Вино Неббиоло, Ламбруско, Неро д’Авола, Саперави и Марсан, Страница 115

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует фруктовый, элегантный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с оттенками вишни, черешни, черной смородины и пикантных специй.

Вино подается к мясу дичи, говядине, баранине и свинине, также оно хорошо сочетается с сырной нарезкой.

"Elibo" — линейка грузинских вин, названная в честь винодела-героя кинематографа Грузии. По сюжету к виноделу ночью пробрались воры, однако, увидев щедрые запасы вина, они не смогли удержаться. Выпив достаточное количество вина, нерадивые грабители уснули, а когда утром винодел обнаружил их, он не вызвал полицию, а накормил и напоил воров. Этот сюжет четко отображает грузинскую культуру: "Гость в доме — посланник Бога"."Elibo" Napareuli — сухое красное вино, созданное из винограда сорта Саперави, который произрастает на виноградниках Кахетинской зоны. Винификация проводится традиционным способом при контролируемой температуре. Вино подается к мясу дичи, говядине, баранине и свинине, также оно хорошо сочетается с сырной нарезкой.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует фруктовый, элегантный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с оттенками вишни, черешни, черной смородины и пикантных специй.

Вино подается к мясу дичи, говядине, баранине и свинине, также оно хорошо сочетается с сырной нарезкой.

"Elibo" — линейка грузинских вин, названная в честь винодела-героя кинематографа Грузии. По сюжету к виноделу ночью пробрались воры, однако, увидев щедрые запасы вина, они не смогли удержаться. Выпив достаточное количество вина, нерадивые грабители уснули, а когда утром винодел обнаружил их, он не вызвал полицию, а накормил и напоил воров. Этот сюжет четко отображает грузинскую культуру: "Гость в доме — посланник Бога"."Elibo" Napareuli — сухое красное вино, созданное из винограда сорта Саперави, который произрастает на виноградниках Кахетинской зоны. Винификация проводится традиционным способом при контролируемой температуре. Вино подается к мясу дичи, говядине, баранине и свинине, также оно хорошо сочетается с сырной нарезкой.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Цвет вина — насыщенно-гранатовый.

В мягком и приятном вкусе вина раскрываются богатые фруктовые оттенки, подчеркнутые легкими лакричными нотками. Послевкусие танинное и продолжительное.

Аромат вина характеризуется необычным клубнично-пряным букетом с легкими ванильными тонами.

Вино подается к мясу дичи, говядине, баранине и свинине, также оно хорошо сочетается с сырной нарезкой.

Красное сухое вино "Marani" Napareuli изготовлено из ягод сорта Саперави, выращенных в кахетинской микрозоне Напареули. Она характеризуется расположением терруаров на высоте 500 м над уровнем моря, что обеспечивает лозе доступ интенсивного солнечного света и придает плодам особую насыщенность природным сахаром. Свое название микрозона получила от одноименного села, на территории которого происходит слияние рек Алазани и Лопота."Марани" Напареули — благородный представитель вин этой местности. Сбор винограда и гребнеотделение осуществляется ручным способом. Ферментация проходит на протяжении двух недель, при этом применяются методики ремонтажа и делестажа. По окончании процесса брожения вино естественным образом отстаивается от осадка и помещается для молочнокислой ферментации в бочки из французского дуба. В них же осуществляется выдержка "Marani" Napareuli, длящаяся от 9 месяцев до года.Вино "Марани" Напареули отмечено многочисленными наградами международных соревнований, в том числе лондонских International Wine & Spirit Competition, IWSC, IWC, ENOEXPO (Польша), Concurs Mondial de Bruxells (Бельгия), SDIWC (США) и "Колыбель вин" (Грузия).

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Цвет вина — насыщенно-гранатовый.

В мягком и приятном вкусе вина раскрываются богатые фруктовые оттенки, подчеркнутые легкими лакричными нотками. Послевкусие танинное и продолжительное.

Аромат вина характеризуется необычным клубнично-пряным букетом с легкими ванильными тонами.

Вино подается к мясу дичи, говядине, баранине и свинине, также оно хорошо сочетается с сырной нарезкой.

Красное сухое вино "Marani" Napareuli изготовлено из ягод сорта Саперави, выращенных в кахетинской микрозоне Напареули. Она характеризуется расположением терруаров на высоте 500 м над уровнем моря, что обеспечивает лозе доступ интенсивного солнечного света и придает плодам особую насыщенность природным сахаром. Свое название микрозона получила от одноименного села, на территории которого происходит слияние рек Алазани и Лопота."Марани" Напареули — благородный представитель вин этой местности. Сбор винограда и гребнеотделение осуществляется ручным способом. Ферментация проходит на протяжении двух недель, при этом применяются методики ремонтажа и делестажа. По окончании процесса брожения вино естественным образом отстаивается от осадка и помещается для молочнокислой ферментации в бочки из французского дуба. В них же осуществляется выдержка "Marani" Napareuli, длящаяся от 9 месяцев до года.Вино "Марани" Напареули отмечено многочисленными наградами международных соревнований, в том числе лондонских International Wine & Spirit Competition, IWSC, IWC, ENOEXPO (Польша), Concurs Mondial de Bruxells (Бельгия), SDIWC (США) и "Колыбель вин" (Грузия).

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает гармоничным, сочным вкусом с выразительными танинами, нотами темных фруктов, оттенками пряностей и продолжительным послевкусием с нюансами спелой вишни.

В насыщенном аромате вина ощущаются оттенки спелых красных ягод, черной смородины, шоколада и пряных специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (говядиной, бараниной, стейком, шашлыком) и зрелыми сырами.

Жаков, Саперави "Эскейп" —  красное сухое вино с насыщенным ягодным ароматом и гармоничным вкусом с выразительными танинами, представляющее линейку "Escape", в которую входят более сложные вина с потенциалом к длительной выдержке, требующие декантации перед употреблением. Вино изготавливается из автохтонного грузинского винограда сорта Саперави, выращиваемого в Сакском районе. Урожай собирают вручную с 19-летних лоз, сортируют и охлаждают. Винификация включает холодную мацерацию и ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка в бочках из французского дуба длится не менее 8 месяцев. Холодный розлив по бутылкам осуществляется в инертной среде.

КФХ Жаков В.С. — семейное хозяйство, основателем и движущей силой которого является Владимир Сергеевич Жаков. Угодья расположены в Сакском районе, рядом с небольшим городком Фрунзе. Переехав из Беларуси, Владимир Жаков в 2003 году заложил первый виноградник, посадив Саперави и столовые сорта винограда. С 2010 года хозяйство экспериментировало с винами, а в 2021 году третьим в Крыму получило лицензию КФХ на производство вин. Сегодня каждый член семьи Жаковых участвует в винодельческих процессах. Хозяйство производит высококачественные вина, не стремясь к крупным объемам и всегда делая акцент на качестве и контроле каждой бутылки. Именно поэтому на каждой этикетке указана фамилия производителя — символ ответственности за высокое качество вин.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает гармоничным, сочным вкусом с выразительными танинами, нотами темных фруктов, оттенками пряностей и продолжительным послевкусием с нюансами спелой вишни.

В насыщенном аромате вина ощущаются оттенки спелых красных ягод, черной смородины, шоколада и пряных специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (говядиной, бараниной, стейком, шашлыком) и зрелыми сырами.

Жаков, Саперави "Эскейп" —  красное сухое вино с насыщенным ягодным ароматом и гармоничным вкусом с выразительными танинами, представляющее линейку "Escape", в которую входят более сложные вина с потенциалом к длительной выдержке, требующие декантации перед употреблением. Вино изготавливается из автохтонного грузинского винограда сорта Саперави, выращиваемого в Сакском районе. Урожай собирают вручную с 19-летних лоз, сортируют и охлаждают. Винификация включает холодную мацерацию и ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка в бочках из французского дуба длится не менее 8 месяцев. Холодный розлив по бутылкам осуществляется в инертной среде.

КФХ Жаков В.С. — семейное хозяйство, основателем и движущей силой которого является Владимир Сергеевич Жаков. Угодья расположены в Сакском районе, рядом с небольшим городком Фрунзе. Переехав из Беларуси, Владимир Жаков в 2003 году заложил первый виноградник, посадив Саперави и столовые сорта винограда. С 2010 года хозяйство экспериментировало с винами, а в 2021 году третьим в Крыму получило лицензию КФХ на производство вин. Сегодня каждый член семьи Жаковых участвует в винодельческих процессах. Хозяйство производит высококачественные вина, не стремясь к крупным объемам и всегда делая акцент на качестве и контроле каждой бутылки. Именно поэтому на каждой этикетке указана фамилия производителя — символ ответственности за высокое качество вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина прекрасно структурированный, с мелкозернистыми танинами, нотами чабера, сочной дикой вишни, малины, аниса, табака и гвоздики.

Классический аромат вина раскрывается нотами розы, зрелых ягод, измельченной мяты и специй для выпечки.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, пасте и сырам.

Barolo "Vigna Santa Caterina", 2011 — великолепное вино, классический образец Бароло высокого качества. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного на небольшом монопольном участке "Santa Caterina" площадью в 1 гектар, входящем в состав большого крю "Ладзарито". Участок расположен на высоте 300-350 метров над уровнем моря, имеет южную/юго-восточную экспозицию и известково-глинистые почвы. Превосходный урожай, собираемый с 30-35-летних лоз, позволяет создавать утонченное, элегантное вино с плюшевыми фруктовыми нотами и устойчивой структурой. Пик зрелости винтажа придется на 2018-2028 годы.

Уже много лет семья Порро владеет прекрасными виноградниками в Серралунга д'Альба в Бароло. Принадлежащие им участки входят в состав крю Ладзарито. Они имеют завидное положение с юго-западной и юго-восточной экспозицией и получают большое количество солнечного света. Здесь культивируются три основных сорта региона: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Однако Гуидо Порро понимает, что прекрасных виноградников в благословенном месте не достаточно, чтобы делать качественное вино. Нужна приверженность делу, кропотливая работа на виноградниках, забота о каждом участке. Сильная семейная история, постоянная работа, страстная увлеченность своим делом и великолепные навыки, приобретенные путем обучения, — все это позволяет Гуидо Порро достойно продолжать дело отца Джованни, деда Гуидо и прадедов.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина прекрасно структурированный, с мелкозернистыми танинами, нотами чабера, сочной дикой вишни, малины, аниса, табака и гвоздики.

Классический аромат вина раскрывается нотами розы, зрелых ягод, измельченной мяты и специй для выпечки.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, пасте и сырам.

Barolo "Vigna Santa Caterina", 2011 — великолепное вино, классический образец Бароло высокого качества. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного на небольшом монопольном участке "Santa Caterina" площадью в 1 гектар, входящем в состав большого крю "Ладзарито". Участок расположен на высоте 300-350 метров над уровнем моря, имеет южную/юго-восточную экспозицию и известково-глинистые почвы. Превосходный урожай, собираемый с 30-35-летних лоз, позволяет создавать утонченное, элегантное вино с плюшевыми фруктовыми нотами и устойчивой структурой. Пик зрелости винтажа придется на 2018-2028 годы.

Уже много лет семья Порро владеет прекрасными виноградниками в Серралунга д'Альба в Бароло. Принадлежащие им участки входят в состав крю Ладзарито. Они имеют завидное положение с юго-западной и юго-восточной экспозицией и получают большое количество солнечного света. Здесь культивируются три основных сорта региона: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Однако Гуидо Порро понимает, что прекрасных виноградников в благословенном месте не достаточно, чтобы делать качественное вино. Нужна приверженность делу, кропотливая работа на виноградниках, забота о каждом участке. Сильная семейная история, постоянная работа, страстная увлеченность своим делом и великолепные навыки, приобретенные путем обучения, — все это позволяет Гуидо Порро достойно продолжать дело отца Джованни, деда Гуидо и прадедов.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина щедрый, тонкий, живой, с привлекательными фруктовыми оттенками и долгим, свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами белых фруктов, персика, сливы, манго, нюансами выпечки и аниса.

Вино прекрасно как аперитив, а также хорошо сочетается с белым мясом, жареной рыбой, рыбой на гриле, морепродуктами, пернатой дичью, изысканными сырами с мощными ароматами.

Saint-Joseph от Domaine du Chene изготовлено из двух сортов винограда — Марсан и Руссан, выращенных на плато Шаванэ на гранитных почвах. Сбор урожая производится вручную, потом виноград прессуют и ферментируют, молодое вино выдерживают в бочках в течение 8 месяцев. Вино Сен-Жозеф имеет свежий, щедрый фруктовый вкус с прекрасным длительным послевкусием. В 1985 году Доминик и Марк Ровиер купили недвижимость с виноградниками в центре Кот-дю-Рон на севере Франции, так появился Domaine du Chеne. Они произвели ремонт старого здания, привели в порядок виноградники и докупили новые. Сейчас они владеют 16 га виноградников на склонах холмов (средний возраст лоз — 35 лет). Первый же винтаж красного вина Saint-Joseph получил золотую медаль на конкурсе вин в Париже.Одни из самых известных вин, которые производят не каждый год и только из отборного винограда, — "Anais" и "Julien", названные в честь детей Доминик и Марка. В год Домен дю Шен выпускает 20 тысяч бутылок вин, которые продаются не только во Франции, но и экспортируются на весь мир. С 2012 года Анэ и Жульен присоединись к семейному бизнесу, и сейчас перенимают опыт родителей в выращивании винограда и производстве вин.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина щедрый, тонкий, живой, с привлекательными фруктовыми оттенками и долгим, свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами белых фруктов, персика, сливы, манго, нюансами выпечки и аниса.

Вино прекрасно как аперитив, а также хорошо сочетается с белым мясом, жареной рыбой, рыбой на гриле, морепродуктами, пернатой дичью, изысканными сырами с мощными ароматами.

Saint-Joseph от Domaine du Chene изготовлено из двух сортов винограда — Марсан и Руссан, выращенных на плато Шаванэ на гранитных почвах. Сбор урожая производится вручную, потом виноград прессуют и ферментируют, молодое вино выдерживают в бочках в течение 8 месяцев. Вино Сен-Жозеф имеет свежий, щедрый фруктовый вкус с прекрасным длительным послевкусием. В 1985 году Доминик и Марк Ровиер купили недвижимость с виноградниками в центре Кот-дю-Рон на севере Франции, так появился Domaine du Chеne. Они произвели ремонт старого здания, привели в порядок виноградники и докупили новые. Сейчас они владеют 16 га виноградников на склонах холмов (средний возраст лоз — 35 лет). Первый же винтаж красного вина Saint-Joseph получил золотую медаль на конкурсе вин в Париже.Одни из самых известных вин, которые производят не каждый год и только из отборного винограда, — "Anais" и "Julien", названные в честь детей Доминик и Марка. В год Домен дю Шен выпускает 20 тысяч бутылок вин, которые продаются не только во Франции, но и экспортируются на весь мир. С 2012 года Анэ и Жульен присоединись к семейному бизнесу, и сейчас перенимают опыт родителей в выращивании винограда и производстве вин.

Вино блестящего красного цвета.

Вино обладает щедрым, сбалансированным вкусом с оттенками табака, кожи, лакрицы, специй и красных фруктов, с умеренными танинами и шелковистым послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, насыщенный аромат, сотканный из нот темных фруктов, лакрицы, кожи, табака и подлеска.

Вино подается к супам, салатам, закускам, рагу, пасте, овощам-гриль. Оно хорошо сочетается со свининой, телятиной и курицей под легким соусом.

Attilio Ghisolfi, Langhe Nebbiolo DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий на виноградниках хозяйства в районе Oriolo в Montelupo. Почва состоит из мергеля и белого туфа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию. Мацерация на кожице длится 5 дней и проводится при контролируемой температуре 25-29 °С. Ферментация проходит с природными дрожжами. Выдерживается вино 9-12 месяцев в небольших дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Окруженный лучшими виноградниками региона Бароло, винодельческий завод Attilio Ghisolfi с 1988 года находится под управлением Gianmarco. На 17 акрах виноградников выращивают сорта Неббиоло, Барбера, Фреиза и Пино Нуар. С целью получения экологически чистого урожая, на виноградниках применяются только органические удобрения, а борьба с сорняками проводится механически, без применения ядов и химикатов.На сегодняшний день продукция Аттилио Гисольфи завоевывает новые горизонты, покоряя новые сердца во многих странах Европы и России.

Вино блестящего красного цвета.

Вино обладает щедрым, сбалансированным вкусом с оттенками табака, кожи, лакрицы, специй и красных фруктов, с умеренными танинами и шелковистым послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, насыщенный аромат, сотканный из нот темных фруктов, лакрицы, кожи, табака и подлеска.

Вино подается к супам, салатам, закускам, рагу, пасте, овощам-гриль. Оно хорошо сочетается со свининой, телятиной и курицей под легким соусом.

Attilio Ghisolfi, Langhe Nebbiolo DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий на виноградниках хозяйства в районе Oriolo в Montelupo. Почва состоит из мергеля и белого туфа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию. Мацерация на кожице длится 5 дней и проводится при контролируемой температуре 25-29 °С. Ферментация проходит с природными дрожжами. Выдерживается вино 9-12 месяцев в небольших дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Окруженный лучшими виноградниками региона Бароло, винодельческий завод Attilio Ghisolfi с 1988 года находится под управлением Gianmarco. На 17 акрах виноградников выращивают сорта Неббиоло, Барбера, Фреиза и Пино Нуар. С целью получения экологически чистого урожая, на виноградниках применяются только органические удобрения, а борьба с сорняками проводится механически, без применения ядов и химикатов.На сегодняшний день продукция Аттилио Гисольфи завоевывает новые горизонты, покоряя новые сердца во многих странах Европы и России.

Вино туманного желто-оранжевого цвета.

Вкус вина свежий, пряный, немного солоноватый, с гармоничной кислотностью, нотками цитрусовых фруктов и белых цветов и длительным, аппетитным, чуть горьковатым послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты цитрусовых фруктов, цветов, белого персика, дрожжей, миндаля и выпечки.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой, моллюсками, приготовленным на гриле или тушеным белым мясом, сырами.

La Sorga, "Gel I" — аппетитное натуральное оранжевое вино с привлекательным фруктово-цветочным ароматом и пикантным вкусом. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш Блан и Марсан. Лозы культивируются органическими методами на виноградниках в Безье. Урожай собирается вручную. Мацерация в контакте с кожицей длится 2 месяца, затем следует ферментация с натуральными дрожжами. Выдержка в стальных емкостях занимает 11 месяцев. Перед розливом бутылкам вино не фильтруется и не осветляется, сульфиты не добавляются.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино туманного желто-оранжевого цвета.

Вкус вина свежий, пряный, немного солоноватый, с гармоничной кислотностью, нотками цитрусовых фруктов и белых цветов и длительным, аппетитным, чуть горьковатым послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты цитрусовых фруктов, цветов, белого персика, дрожжей, миндаля и выпечки.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой, моллюсками, приготовленным на гриле или тушеным белым мясом, сырами.

La Sorga, "Gel I" — аппетитное натуральное оранжевое вино с привлекательным фруктово-цветочным ароматом и пикантным вкусом. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш Блан и Марсан. Лозы культивируются органическими методами на виноградниках в Безье. Урожай собирается вручную. Мацерация в контакте с кожицей длится 2 месяца, затем следует ферментация с натуральными дрожжами. Выдержка в стальных емкостях занимает 11 месяцев. Перед розливом бутылкам вино не фильтруется и не осветляется, сульфиты не добавляются.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино насыщенного, густого красного цвета.

Яркий, питкий вкус вина отличается глубиной и терпкостью. Мягкие танины поддерживаются тонами черных ягод и фруктов, грецкого ореха и молочного шоколада.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами чернослива, черной смородины, ежевики, черноплодной рябины, крыжовника и яблочной кожуры.

Вино подается к холодным мясным закускам, блюдам на гриле, хачапури, шашлыкам с острым соусом.

Глубокий и яркий вкус вина Chateau Cotes de Saint Daniel, "Vino di Conteria" был по достоинству оценен на международном профессиональном конкурсе вин "IWSC, 2018" золотой медалью. Для его изготовления был использован сорт Саперави. После двойной сортировки ягоды отделяются от гребней и мягко дробятся. Мезга нагревается до температуры 40-45 °С и настаивается в емкостях из нержавеющей стали в течение 5-6 суток. Далее смесь охлаждают до 20-25 °С и начинают процесс брожения. После прессования брожение продолжается в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-20 °С. Вино выдерживается от 2 до 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Бутилирование осуществляется холодным розливом с использованием микрофильтрации.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино насыщенного, густого красного цвета.

Яркий, питкий вкус вина отличается глубиной и терпкостью. Мягкие танины поддерживаются тонами черных ягод и фруктов, грецкого ореха и молочного шоколада.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами чернослива, черной смородины, ежевики, черноплодной рябины, крыжовника и яблочной кожуры.

Вино подается к холодным мясным закускам, блюдам на гриле, хачапури, шашлыкам с острым соусом.

Глубокий и яркий вкус вина Chateau Cotes de Saint Daniel, "Vino di Conteria" был по достоинству оценен на международном профессиональном конкурсе вин "IWSC, 2018" золотой медалью. Для его изготовления был использован сорт Саперави. После двойной сортировки ягоды отделяются от гребней и мягко дробятся. Мезга нагревается до температуры 40-45 °С и настаивается в емкостях из нержавеющей стали в течение 5-6 суток. Далее смесь охлаждают до 20-25 °С и начинают процесс брожения. После прессования брожение продолжается в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-20 °С. Вино выдерживается от 2 до 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Бутилирование осуществляется холодным розливом с использованием микрофильтрации.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, черной смородины и пряных специй.

Вино гармонично сочетается с блюдами казахской кухни, мясом, дичью и острыми блюдами.

"Lagyl Arba" Saperavi — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Саперави, который произрастает на виноградниках компании в долине Асса. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 6-8 месяцев в дубовых бочках и в чанах из нержавеющей стали.Вино завоевало бронзовую медаль на "International Wine Challenge" и бронзовую медаль на "Decanter Asia Wine Awards".

Arba Wine — винодельческое хозяйство, расположенное в 70 км от Алматы, у подножия Заилийского Алатау. Среди виноградников есть скифский курган, на котором в 1959 году проводились археологические раскопки. Среди многих находок внимание привлекла амфора — кувшин с винным осадком.Название компании связано с древним символом путешествий — арбой (повозкой). На этикетке изображен воин, символизирующий силу и мужество сакской культуры. На сегодняшний день продукция Arba Wine завоевывает новые горизонты, о чем свидетельствуют многочисленные медали и награды различных международных конкурсов.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, черной смородины и пряных специй.

Вино гармонично сочетается с блюдами казахской кухни, мясом, дичью и острыми блюдами.

"Lagyl Arba" Saperavi — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Саперави, который произрастает на виноградниках компании в долине Асса. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 6-8 месяцев в дубовых бочках и в чанах из нержавеющей стали.Вино завоевало бронзовую медаль на "International Wine Challenge" и бронзовую медаль на "Decanter Asia Wine Awards".

Arba Wine — винодельческое хозяйство, расположенное в 70 км от Алматы, у подножия Заилийского Алатау. Среди виноградников есть скифский курган, на котором в 1959 году проводились археологические раскопки. Среди многих находок внимание привлекла амфора — кувшин с винным осадком.Название компании связано с древним символом путешествий — арбой (повозкой). На этикетке изображен воин, символизирующий силу и мужество сакской культуры. На сегодняшний день продукция Arba Wine завоевывает новые горизонты, о чем свидетельствуют многочисленные медали и награды различных международных конкурсов.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Сочное, полнотелое вино с хорошо интегрированными танинами и гармоничной кислотностью. Его чуть солоноватый вкус изобилует тонами черной смородины, шелковицы, ежевики, малины. Послевкусие стойкое, длительное, с нотами специй.

Интенсивный аромат вина демонстрирует яркие тона чернослива, ежевики и красных ягод, украшенные нюансами розмарина, зеленых специй и можжевельника.

Вино прекрасно подойдет к пицце, соленым блюдам, паштетам, жареному картофелю с ветчиной, пикантным салатам и разнообразным мясным блюдам.

"Glekhuri" Kisiskhevi Saperavi Qvevri — одно из исключительных по своему аутентичному характеру вин компании Teliani Valley. Само название "Glekhuri" произошло от грузинского слова "крестьянин", что является напоминанием о старых грузинских традициях и кропотливом ручном труде виноделов. Данное вино представляет терруар особой, но не классифицированной микрозоны Кахетии — Кисисхеви. Виноград сбраживается на мезге без гребней в глиняных квеври. Кожица контактирует с суслом 30-40 дней, после чего удаляется. 2 года вино выдерживается в запечатанных квеври, которые закапывают в сухой грунт. Все вина линейки "Глекхури" имеют отличное качество, а их органолептические характеристики отмечены на различных конкурсах уважаемыми дегустаторами. Кроме того, отличительной особенностью является их гастрономическая универсальность и сочетаемость с разнообразными блюдами.

Акционерное общество "Телиани Вели" было основано в 1997 году на месте винного погреба "Марани марочных вин Телиани", который был построен еще в девятнадцатом столетии в Цинандали, рядом с виноградниками Телиани. Благодаря микроклимату и особенной почве, эта местность всегда была важным регионом грузинского виноделия. С начала девятнадцатого века здесь существовал винный завод и винный погреб князя Александра Чавчавадзе. В 1886–1887 годах по распоряжению Великого князя Михаила Романова здесь был построен двухэтажный винный погреб.Компания "Телиани Вели" сохраняет грузинские традиции виноделия и в тоже время использует самые современные технологии, привлекает мотивированных молодых профессионалов. Компания за короткий срок сменила старую производственную линию на автоматическую линию западного производства и смонтировала современное итальянское оборудование для переработки винограда. В феврале 2005 года грузинская Палата торговли и индустрии назвала АО "Телиани Вели" лучшей компанией 2004 года. А в сентябре 2005 года компания открыла в Телави новый винзавод, оборудованный современной лабораторией.  Компания производит вина кахетинским и европейским способами. Виноградники компании расположены во всех винодельческих микрозонах Грузии. Площадь виноградников достигает 120 гектаров. Из высококачественного винограда, получаемого с этих виноградников, изготавливаются лучшие вина "Телиани Вели", которые контролируются по месту происхождения.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Сочное, полнотелое вино с хорошо интегрированными танинами и гармоничной кислотностью. Его чуть солоноватый вкус изобилует тонами черной смородины, шелковицы, ежевики, малины. Послевкусие стойкое, длительное, с нотами специй.

Интенсивный аромат вина демонстрирует яркие тона чернослива, ежевики и красных ягод, украшенные нюансами розмарина, зеленых специй и можжевельника.

Вино прекрасно подойдет к пицце, соленым блюдам, паштетам, жареному картофелю с ветчиной, пикантным салатам и разнообразным мясным блюдам.

"Glekhuri" Kisiskhevi Saperavi Qvevri — одно из исключительных по своему аутентичному характеру вин компании Teliani Valley. Само название "Glekhuri" произошло от грузинского слова "крестьянин", что является напоминанием о старых грузинских традициях и кропотливом ручном труде виноделов. Данное вино представляет терруар особой, но не классифицированной микрозоны Кахетии — Кисисхеви. Виноград сбраживается на мезге без гребней в глиняных квеври. Кожица контактирует с суслом 30-40 дней, после чего удаляется. 2 года вино выдерживается в запечатанных квеври, которые закапывают в сухой грунт. Все вина линейки "Глекхури" имеют отличное качество, а их органолептические характеристики отмечены на различных конкурсах уважаемыми дегустаторами. Кроме того, отличительной особенностью является их гастрономическая универсальность и сочетаемость с разнообразными блюдами.

Акционерное общество "Телиани Вели" было основано в 1997 году на месте винного погреба "Марани марочных вин Телиани", который был построен еще в девятнадцатом столетии в Цинандали, рядом с виноградниками Телиани. Благодаря микроклимату и особенной почве, эта местность всегда была важным регионом грузинского виноделия. С начала девятнадцатого века здесь существовал винный завод и винный погреб князя Александра Чавчавадзе. В 1886–1887 годах по распоряжению Великого князя Михаила Романова здесь был построен двухэтажный винный погреб.Компания "Телиани Вели" сохраняет грузинские традиции виноделия и в тоже время использует самые современные технологии, привлекает мотивированных молодых профессионалов. Компания за короткий срок сменила старую производственную линию на автоматическую линию западного производства и смонтировала современное итальянское оборудование для переработки винограда. В феврале 2005 года грузинская Палата торговли и индустрии назвала АО "Телиани Вели" лучшей компанией 2004 года. А в сентябре 2005 года компания открыла в Телави новый винзавод, оборудованный современной лабораторией.  Компания производит вина кахетинским и европейским способами. Виноградники компании расположены во всех винодельческих микрозонах Грузии. Площадь виноградников достигает 120 гектаров. Из высококачественного винограда, получаемого с этих виноградников, изготавливаются лучшие вина "Телиани Вели", которые контролируются по месту происхождения.

Вино янтарно-оранжевого цвета.

Вкус вина гармонично сочетает в себе хорошую структуру, строгость и питкость, сочная кислотность прекрасно дополняет маслянистую текстуру. Во вкусовом аккорде выделяются ноты спелого персика, апельсина, манго, желтых цветов и листьев томата. Послевкусие длительное, с характерной горчинкой.

В сложном аромате вина угадываются ноты сушеных трав, кураги, спелых яблок, цитрусовых и тропических фруктов.

Вино можно подать к рыбным и легким мясным блюдам, морепродуктам, закускам и сырам.

Denavolo, "Cenaghi" — натуральное оранжевое вино с нежной маслянистой текстурой, легкой танинной терпкостью и богатым ароматом. Вино изготавливается из автохтонных сортов винограда: Мальвазия ди Кандия, Ортруго, Марсан и других. Лозы культивируются на высоте 350 метров над уровнем моря на известковых почвах региона Эмилия-Романья. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожай собирается, как правило, в конце сентября, когда ягоды достигли оптимальной спелости. При винификации применяется длительная мацерация в контакте с кожицей в течение 7 месяцев и ферментация с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино до 8 месяцев выдерживается в этих же резервуарах на осадке. Перед розливом по бутылкам "Ченаги" не осветляется и не фильтруется, поэтому со временем возможно образование мутного осадка, который свидетельствует о натуральности вина. За полчаса до употребления рекомендуется декантация.

Винодельня Denavolo, возглавляемая Джулио Армани, находится в Валь Треббия в регионе Эмилия-Романья. Джулио Армани имеет большой опыт работы в уже известной винной компании La Stoppa своей подруги Елены Панталеони. В 2005 году он решил приобрести несколько небольших участков под виноградники на склоне горы Динаволо в Треббии, в районе Пьячентино. Так родилась ферма Денаволо, посвященная выращиванию местного винограда и производству натуральных белых, а точнее — оранжевых вин. На сегодняшний день винодельня насчитывает 5 гектаров виноградников. Сельское хозяйство, хотя и не имеет официальных сертификатов, проникнуто уважением к терруару и основывается на биодинамических методах. В погребе не используется никаких сторонних добавок, брожение производится исключительно с натуральными дрожжевыми культурами, вина не подвергаются ни осветлению, ни какой-либо фильтрации. Напитки от Денаволо завораживают неизменно аутентичным характером.

Вино янтарно-оранжевого цвета.

Вкус вина гармонично сочетает в себе хорошую структуру, строгость и питкость, сочная кислотность прекрасно дополняет маслянистую текстуру. Во вкусовом аккорде выделяются ноты спелого персика, апельсина, манго, желтых цветов и листьев томата. Послевкусие длительное, с характерной горчинкой.

В сложном аромате вина угадываются ноты сушеных трав, кураги, спелых яблок, цитрусовых и тропических фруктов.

Вино можно подать к рыбным и легким мясным блюдам, морепродуктам, закускам и сырам.

Denavolo, "Cenaghi" — натуральное оранжевое вино с нежной маслянистой текстурой, легкой танинной терпкостью и богатым ароматом. Вино изготавливается из автохтонных сортов винограда: Мальвазия ди Кандия, Ортруго, Марсан и других. Лозы культивируются на высоте 350 метров над уровнем моря на известковых почвах региона Эмилия-Романья. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожай собирается, как правило, в конце сентября, когда ягоды достигли оптимальной спелости. При винификации применяется длительная мацерация в контакте с кожицей в течение 7 месяцев и ферментация с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино до 8 месяцев выдерживается в этих же резервуарах на осадке. Перед розливом по бутылкам "Ченаги" не осветляется и не фильтруется, поэтому со временем возможно образование мутного осадка, который свидетельствует о натуральности вина. За полчаса до употребления рекомендуется декантация.

Винодельня Denavolo, возглавляемая Джулио Армани, находится в Валь Треббия в регионе Эмилия-Романья. Джулио Армани имеет большой опыт работы в уже известной винной компании La Stoppa своей подруги Елены Панталеони. В 2005 году он решил приобрести несколько небольших участков под виноградники на склоне горы Динаволо в Треббии, в районе Пьячентино. Так родилась ферма Денаволо, посвященная выращиванию местного винограда и производству натуральных белых, а точнее — оранжевых вин. На сегодняшний день винодельня насчитывает 5 гектаров виноградников. Сельское хозяйство, хотя и не имеет официальных сертификатов, проникнуто уважением к терруару и основывается на биодинамических методах. В погребе не используется никаких сторонних добавок, брожение производится исключительно с натуральными дрожжевыми культурами, вина не подвергаются ни осветлению, ни какой-либо фильтрации. Напитки от Денаволо завораживают неизменно аутентичным характером.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вино обладает мощным, сбалансированным вкусом со сладкими танинами и фруктово-цветочными оттенками, развивающимися на фоне пряных нот.

Аромат вина раскрывается тонами розы, оттенками спелой малины и нотками ягод шиповника.

Вино рекомендуется подавать к трюфелям, блюдам из красного мяса, запеканкам и рагу.

Производство вина Barolo DOCG охраняется итальянским законодательством. Бароло от винодельни Джемма изготавливают исключительно из винограда сорта Неббиоло, собранного с лоз возрастом 25-30 лет. Ягоды собирают по достижении ими максимальной спелости, после чего тщательно отбирают. После отжима виноградное сусло ферментируется и помещается по бочкам из славонского дуба, где вино выдерживается ровно полтора года. Полученное Бароло отличается необыкновенно глубоким рубиново-гранатовым цветом, густым ягодным ароматом и интенсивным пряным вкусом с устойчивыми танинами, элегантно сглаженными приятной сладостью оттенков спелых фруктов. Вино идеально сочетается с блюдами из трюфелей и запеченным красным мясом.

Винодельческое предприятие Gemma ведет свою историю с 1978 года. Ее основатель и владелец Сильвано Пьячентини открыл новую винодельню в коммуне Серралунга д'Альба, в старом винном заводе, который ранее принадлежал Маркизам Фаллетти, недалеко от средневекового замка. Пьячентини восстановил старинные погреба и оснастил их современным оборудованием. Винодельня Джемма динамично развивалась, и с приходом нового тысячелетия возникла потребность в расширении. В 2012 году состоялось открытие нового здания винодельни, в котором осуществляется полный цикл изготовления вина — от ферментации до разлива готового продукта.Компания Джемма владеет 25 гектарами виноградников, расположенными в регионе Ланге. 65% их территории занято лозами сорта Неббиоло. В настоящее время к управлению компанией приступило второе поколение семьи Пьячентини. Сын Сильвано — Луиджи — взял на себя руководство маркетинговой стороной и деловыми вопросами ведения бизнеса.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вино обладает мощным, сбалансированным вкусом со сладкими танинами и фруктово-цветочными оттенками, развивающимися на фоне пряных нот.

Аромат вина раскрывается тонами розы, оттенками спелой малины и нотками ягод шиповника.

Вино рекомендуется подавать к трюфелям, блюдам из красного мяса, запеканкам и рагу.

Производство вина Barolo DOCG охраняется итальянским законодательством. Бароло от винодельни Джемма изготавливают исключительно из винограда сорта Неббиоло, собранного с лоз возрастом 25-30 лет. Ягоды собирают по достижении ими максимальной спелости, после чего тщательно отбирают. После отжима виноградное сусло ферментируется и помещается по бочкам из славонского дуба, где вино выдерживается ровно полтора года. Полученное Бароло отличается необыкновенно глубоким рубиново-гранатовым цветом, густым ягодным ароматом и интенсивным пряным вкусом с устойчивыми танинами, элегантно сглаженными приятной сладостью оттенков спелых фруктов. Вино идеально сочетается с блюдами из трюфелей и запеченным красным мясом.

Винодельческое предприятие Gemma ведет свою историю с 1978 года. Ее основатель и владелец Сильвано Пьячентини открыл новую винодельню в коммуне Серралунга д'Альба, в старом винном заводе, который ранее принадлежал Маркизам Фаллетти, недалеко от средневекового замка. Пьячентини восстановил старинные погреба и оснастил их современным оборудованием. Винодельня Джемма динамично развивалась, и с приходом нового тысячелетия возникла потребность в расширении. В 2012 году состоялось открытие нового здания винодельни, в котором осуществляется полный цикл изготовления вина — от ферментации до разлива готового продукта.Компания Джемма владеет 25 гектарами виноградников, расположенными в регионе Ланге. 65% их территории занято лозами сорта Неббиоло. В настоящее время к управлению компанией приступило второе поколение семьи Пьячентини. Сын Сильвано — Луиджи — взял на себя руководство маркетинговой стороной и деловыми вопросами ведения бизнеса.

Вино характеризуется темно-гранатовым цветом.

Вино покоряет богатым, округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, элегантными танинами и фруктово-древесными акцентами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных ягод, среди которых наиболее ярко выделяются оттенки вишни и сливы.

Вино составит гармоничную пару говядине, утке, умеренно острым сырам и шоколадным пирожным.

Askaneli, "Classic Collection" Saperavi-Muscat — красное полусладкое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Саперави и Мускат. Ягоды произрастают на виноградниках компании в солнечной Кахетии. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Вино завоевало бронзовую медаль на "Decanter".

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино характеризуется темно-гранатовым цветом.

Вино покоряет богатым, округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, элегантными танинами и фруктово-древесными акцентами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных ягод, среди которых наиболее ярко выделяются оттенки вишни и сливы.

Вино составит гармоничную пару говядине, утке, умеренно острым сырам и шоколадным пирожным.

Askaneli, "Classic Collection" Saperavi-Muscat — красное полусладкое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Саперави и Мускат. Ягоды произрастают на виноградниках компании в солнечной Кахетии. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Вино завоевало бронзовую медаль на "Decanter".

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино обладает гранатовым цветом с малиновыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с минеральными акцентами, шелковистыми танинами и долгим послевкусием, в котором слышны нюансы корицы, белого перца и лепестков роз.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот аниса, вишневого пирога, красной смородины, подлеска, кожи и засушенных лепестков роз.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, колбасами, твердыми сырами.

Colombera & Garella, Coste della Sesia "Cascina Cottignano" DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Неббиоло Кроатина и Весполино. Ягоды произрастают на участке "Cascina Cottignano" с почвами из желтого порфиритового песка. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с дикими дрожжами в цементных резервуарах. Выдерживается вино 11 месяцев в дубовых бочках второго и третьего использования.

Colombera & Garella — совместный проект Giacomo Colombera и Cristiano Garella, созданный в 2010 году в Пьемонте. Джакомо принадлежали семейные виноградники в Браматерре, а Криштиано был начинающим виноделом. В подростковом возрасте Криштиану был настолько одержим вином, что умолял своего брата отвезти его на юг к Ланге, где он потратил все свои карманные деньги на обучение. Уолтер Спеллер называет Криштиану "одним из самых молодых и талантливых энологов Италии".На сегодняшний день компания производит всего 4 вина, каждое из которых выражает характер и потенциал местного терруара. Изысканные, чистые, яркие, эти вина покоряют с первого глотка.

Вино обладает гранатовым цветом с малиновыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с минеральными акцентами, шелковистыми танинами и долгим послевкусием, в котором слышны нюансы корицы, белого перца и лепестков роз.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот аниса, вишневого пирога, красной смородины, подлеска, кожи и засушенных лепестков роз.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, колбасами, твердыми сырами.

Colombera & Garella, Coste della Sesia "Cascina Cottignano" DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Неббиоло Кроатина и Весполино. Ягоды произрастают на участке "Cascina Cottignano" с почвами из желтого порфиритового песка. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с дикими дрожжами в цементных резервуарах. Выдерживается вино 11 месяцев в дубовых бочках второго и третьего использования.

Colombera & Garella — совместный проект Giacomo Colombera и Cristiano Garella, созданный в 2010 году в Пьемонте. Джакомо принадлежали семейные виноградники в Браматерре, а Криштиано был начинающим виноделом. В подростковом возрасте Криштиану был настолько одержим вином, что умолял своего брата отвезти его на юг к Ланге, где он потратил все свои карманные деньги на обучение. Уолтер Спеллер называет Криштиану "одним из самых молодых и талантливых энологов Италии".На сегодняшний день компания производит всего 4 вина, каждое из которых выражает характер и потенциал местного терруара. Изысканные, чистые, яркие, эти вина покоряют с первого глотка.

Вино яркого и живого красно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, элегантный, привлекательный, с нотами малины, яркой кислотностью, спелыми танинами и длительным послевкусием.

Сочный аромат вина наполнен цветочными (фиалка) оттенками, освежающими нотами вишни, клубники и красной смородины.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, тушеным мясом и зрелыми сырами.

Вино яркого и живого красно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, элегантный, привлекательный, с нотами малины, яркой кислотностью, спелыми танинами и длительным послевкусием.

Сочный аромат вина наполнен цветочными (фиалка) оттенками, освежающими нотами вишни, клубники и красной смородины.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, тушеным мясом и зрелыми сырами.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Полнотелое, сочное вино с пикантной кислотностью, которая постепенно проявляется, добавляя освежающих нот. Вкус раскрывается тонами сладкого апельсина и других фруктов. Превосходное продолжительное послевкусие завершается оттенками медовых пряников.

Вино обладает экзотическим, превосходным, свежим ароматным букетом с тонами груш, белых персиков и нектарина, со сладкими медовыми нотами, которые добавляют аромату сложности и мягкости.

Вино прекрасно сочетается с салатами, овощами, рыбными блюдами и морепродуктами.

Roussanne Marsanne Viognier — вино, вдохновленное богатыми, сочными и душистыми минеральными винами Долины Роны. Виноград для этого вина собирается исключительно с виноградника "Roennfeldt Road", который принадлежит хозяйству. Спелый и мясистый Марсан придает вкусу вина необычайное богатство, в то время как Рузан добавляет благородный оттенок кремния, а Вионье — ароматическую сложность. Результатом этого сочетания является превосходное вино Roussanne Marsanne Viognier — безупречное, с шелковистой структурой и восхитительным вкусом. На протяжении семи месяцев вино было выдержано на осадке, после чего 5 ноября 2009 года без фильтрации разлито по бутылкам. Вино рекомендуется употреблять молодым, оптимальный срок хранения составляет 2-4 года.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Полнотелое, сочное вино с пикантной кислотностью, которая постепенно проявляется, добавляя освежающих нот. Вкус раскрывается тонами сладкого апельсина и других фруктов. Превосходное продолжительное послевкусие завершается оттенками медовых пряников.

Вино обладает экзотическим, превосходным, свежим ароматным букетом с тонами груш, белых персиков и нектарина, со сладкими медовыми нотами, которые добавляют аромату сложности и мягкости.

Вино прекрасно сочетается с салатами, овощами, рыбными блюдами и морепродуктами.

Roussanne Marsanne Viognier — вино, вдохновленное богатыми, сочными и душистыми минеральными винами Долины Роны. Виноград для этого вина собирается исключительно с виноградника "Roennfeldt Road", который принадлежит хозяйству. Спелый и мясистый Марсан придает вкусу вина необычайное богатство, в то время как Рузан добавляет благородный оттенок кремния, а Вионье — ароматическую сложность. Результатом этого сочетания является превосходное вино Roussanne Marsanne Viognier — безупречное, с шелковистой структурой и восхитительным вкусом. На протяжении семи месяцев вино было выдержано на осадке, после чего 5 ноября 2009 года без фильтрации разлито по бутылкам. Вино рекомендуется употреблять молодым, оптимальный срок хранения составляет 2-4 года.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина гармоничный, сладковатый, с приятной бархатистой текстурой, нотками спелых фруктов и долгим согревающим послевкусием.

Вино демонстрирует четко выраженный сортовой аромат с оттенками фруктов.

Вино гармонично сочетается с фруктами и всеми видами выпечки.

"Сакартвело" Киндзмараули — натуральное красное полусладкое вино, контролируемое по месту происхождения, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, который произрастает в специфической зоне Киндзмараули в Кахетии. Винификация сусла проводится традиционным способом, проходящим со строгим контролем температуры. Вино характеризуется темно-красным цветом, четко выраженным ароматом и гармоничным бархатным вкусом. Вино разливается в оригинальные бутылки с керамическим напылением.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина гармоничный, сладковатый, с приятной бархатистой текстурой, нотками спелых фруктов и долгим согревающим послевкусием.

Вино демонстрирует четко выраженный сортовой аромат с оттенками фруктов.

Вино гармонично сочетается с фруктами и всеми видами выпечки.

"Сакартвело" Киндзмараули — натуральное красное полусладкое вино, контролируемое по месту происхождения, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, который произрастает в специфической зоне Киндзмараули в Кахетии. Винификация сусла проводится традиционным способом, проходящим со строгим контролем температуры. Вино характеризуется темно-красным цветом, четко выраженным ароматом и гармоничным бархатным вкусом. Вино разливается в оригинальные бутылки с керамическим напылением.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Вино гранатово-красного цвета.

Мягкий, бархатистый, сладковатый и чуть терпкий вкус вина обволакивает насыщенными тонами диких ягод и вишни, гармонирующими с сочной кислотностью. Приятное послевкусие наполнено оттенками сладких специй.

В пленительном аромате вина доминируют тона ежевики, вишни, черных ягод, щедро украшенные нюансами пряностей.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, разнообразным мясным блюдам, десертам и фруктам.

Красное полусладкое вино Marniskari, "Charozi" Kindzmarauli выпускают с 1958 года. Изготовлено оно из винограда сорта Саперави, произрастающего в Кварельском микрорайоне Кахетинского региона Восточной Грузии, микрозоне Киндзмараули. Урожай собирают вручную по достижению им оптимального уровня зрелости. Ягоды осторожно дестеблируют и прессуют, после чего сусло подвергают алкогольной ферментации при контролируемой температуре (23-28°С) в резервуарах из нержавеющей стали. Спустя 5-7 дней, после окончания мацерации, процесс брожения прерывают, так как к этому времени вино уже достигает необходимой концентрации сахара. Для этого виноделы используют прием резкого понижения температуры в чанах, что позволяет "Чарози" Киндзмараули сохранить свою сладость и свежесть. До начала бутилирования вино оставляют отдыхать при температуре 0°С.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино гранатово-красного цвета.

Мягкий, бархатистый, сладковатый и чуть терпкий вкус вина обволакивает насыщенными тонами диких ягод и вишни, гармонирующими с сочной кислотностью. Приятное послевкусие наполнено оттенками сладких специй.

В пленительном аромате вина доминируют тона ежевики, вишни, черных ягод, щедро украшенные нюансами пряностей.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, разнообразным мясным блюдам, десертам и фруктам.

Красное полусладкое вино Marniskari, "Charozi" Kindzmarauli выпускают с 1958 года. Изготовлено оно из винограда сорта Саперави, произрастающего в Кварельском микрорайоне Кахетинского региона Восточной Грузии, микрозоне Киндзмараули. Урожай собирают вручную по достижению им оптимального уровня зрелости. Ягоды осторожно дестеблируют и прессуют, после чего сусло подвергают алкогольной ферментации при контролируемой температуре (23-28°С) в резервуарах из нержавеющей стали. Спустя 5-7 дней, после окончания мацерации, процесс брожения прерывают, так как к этому времени вино уже достигает необходимой концентрации сахара. Для этого виноделы используют прием резкого понижения температуры в чанах, что позволяет "Чарози" Киндзмараули сохранить свою сладость и свежесть. До начала бутилирования вино оставляют отдыхать при температуре 0°С.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина отлично сбалансированный, гармоничный, насыщенный, со сладкими тонами ягодного джема, легкой терпкостью, хорошо структурированными бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Классический аромат вина наполнен нотами спелой вишни, чернослива, черной смородины, граната, ежевики, дымно-копчеными и карамельными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, красному мясу с ягодными или фруктовыми соусами, свежим и запеченным фруктам и ягодам, десертам.

Шалвино, Киндзмараули — красное полусладкое вино с ярким фруктово-ягодным ароматом и сбалансированным вкусом, в котором сладость гармонично сочетается с сортовой терпкостью. Вино изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Производство — от переработки винограда до розлива готового вина — осуществляется на новейших итальянских механизированных линиях. Собранный виноград сортируется и отделяется от гребней. Алкогольная ферментация и мацерация с культурными расами дрожжей проходят при температуре 28-30 °С. При достижении требуемого уровня сахара вино отделяют от мезги и охлаждают до температуры 0-3 °С для остановки брожения. Киндзмараули рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, красному мясу с ягодными или фруктовыми соусами, свежим и запеченным фруктам и ягодам, десертам.

Компания "Shalvino" — была основана в 2008 году. Она продолжила традиции виноделия семьи Гварамадзе. В собственность компании "Шалвино" входит завод по производству вина, а также 35 гектаров виноградников, разбитых в специфической зоне виноделия — Карденахи. Виноградники расположены в разных микрозонах на правом берегу реки Алазани, на высоте 390 метров над уровнем моря. Завод компании оснащен передовым итальянским оборудованием. Качество изготовленного вина ежедневно контролируется лабораторией. Вина "Шалвино" изготавливаются как по современным технологиям, так и по древнему традиционному методу. На территории завода расположены 130 квеври — больших глиняных кувшинов, в которых выдерживают и изготавливают кахетинское вино высшего качества.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина отлично сбалансированный, гармоничный, насыщенный, со сладкими тонами ягодного джема, легкой терпкостью, хорошо структурированными бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Классический аромат вина наполнен нотами спелой вишни, чернослива, черной смородины, граната, ежевики, дымно-копчеными и карамельными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, красному мясу с ягодными или фруктовыми соусами, свежим и запеченным фруктам и ягодам, десертам.

Шалвино, Киндзмараули — красное полусладкое вино с ярким фруктово-ягодным ароматом и сбалансированным вкусом, в котором сладость гармонично сочетается с сортовой терпкостью. Вино изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Производство — от переработки винограда до розлива готового вина — осуществляется на новейших итальянских механизированных линиях. Собранный виноград сортируется и отделяется от гребней. Алкогольная ферментация и мацерация с культурными расами дрожжей проходят при температуре 28-30 °С. При достижении требуемого уровня сахара вино отделяют от мезги и охлаждают до температуры 0-3 °С для остановки брожения. Киндзмараули рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, красному мясу с ягодными или фруктовыми соусами, свежим и запеченным фруктам и ягодам, десертам.

Компания "Shalvino" — была основана в 2008 году. Она продолжила традиции виноделия семьи Гварамадзе. В собственность компании "Шалвино" входит завод по производству вина, а также 35 гектаров виноградников, разбитых в специфической зоне виноделия — Карденахи. Виноградники расположены в разных микрозонах на правом берегу реки Алазани, на высоте 390 метров над уровнем моря. Завод компании оснащен передовым итальянским оборудованием. Качество изготовленного вина ежедневно контролируется лабораторией. Вина "Шалвино" изготавливаются как по современным технологиям, так и по древнему традиционному методу. На территории завода расположены 130 квеври — больших глиняных кувшинов, в которых выдерживают и изготавливают кахетинское вино высшего качества.

Вино рубиново-красного цвета, с годами склонного к гранатовому.

Вкус вина сбалансированный, с приятной свежестью, бархатными танинами, нотками подвяленных ягод, черной смородины, вишни, с небольшой терпкостью и длительным, затяжным послевкусием.

Аромат вина выражает большую элегантность и изящество. Он наполнен нотками фиалки и красных ягод, эфирными оттенками и нежными пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, грибами и зрелыми сырами.

Элегантное вино "Gioso" Barbaresco производится в северной части Италии, в Пьемонте. Оно является моносортовым и изготавливается из винограда сорта Неббиоло. Барбареско, обладающее терпким ягодным вкусом с заманчивыми нотками сухой земли и пряностей, может по-настоящему поразить вкусовые рецепторы. При производстве вина осуществляется ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30 °С и натуральное яблочно-молочное брожение при 20 °C. Затем вино выдерживается как минимум 9 месяцев в больших болгарских дубовых бочках. После розлива по бутылкам "Джиозо" Барбареско дозревает еще 6 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения и достигает зрелости только после 5-10 лет.

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Вино рубиново-красного цвета, с годами склонного к гранатовому.

Вкус вина сбалансированный, с приятной свежестью, бархатными танинами, нотками подвяленных ягод, черной смородины, вишни, с небольшой терпкостью и длительным, затяжным послевкусием.

Аромат вина выражает большую элегантность и изящество. Он наполнен нотками фиалки и красных ягод, эфирными оттенками и нежными пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, грибами и зрелыми сырами.

Элегантное вино "Gioso" Barbaresco производится в северной части Италии, в Пьемонте. Оно является моносортовым и изготавливается из винограда сорта Неббиоло. Барбареско, обладающее терпким ягодным вкусом с заманчивыми нотками сухой земли и пряностей, может по-настоящему поразить вкусовые рецепторы. При производстве вина осуществляется ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30 °С и натуральное яблочно-молочное брожение при 20 °C. Затем вино выдерживается как минимум 9 месяцев в больших болгарских дубовых бочках. После розлива по бутылкам "Джиозо" Барбареско дозревает еще 6 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения и достигает зрелости только после 5-10 лет.

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Глубокий гранатовый цвет.

Вкус питкий, умеренно насыщенный, многогранный, с приятной сладостью зрелых фруктов и сухофруктов, сбалансированной ягодной кислотностью. Послевкусие долгое, с приятным следом бархатистых танинов и теплых специй.

Яркий, но изящный аромат раскрывается оттенками сухофруктов, зрелых, согретых солнцем черных ягод, фруктового варенья и сладких специй.

Является прекрасным дополнением к выпечке, десертам, фруктам и мягким сырам.

"Old Telavi" является одним из старейших и премиальных винных брендов Грузии, история которого началась в далеком 1803 году в городе Телави. Именно в этом году, согласно легенде, в Россию были направлены первые партии старого Телавского вина в знак благодарности за покровительство. Этикетку вин "Old Telavi" украшают изображения национального характера, выполненные в традиционных грузинских цветах, чтобы как можно точнее передать дух благородного грузинского виноделия."Old Telavi" Kindzmarauli — природное красное полусладкое вино из автохтонного для Кахетии винограда сорта Саперави. Виноградники раскинулись на плодородных почвах Киндзмараули, зоны на юго-западном берегу реки Алазани, в предгорьях Кавказских гор. Почвы здесь, конечно, более каменистые и менее богатые, чем в других частях Кахетии, однако, это имеет благотворное воздействие на развитие вкусового профиля винограда. Это придает винам более высокий уровень минеральности и кислотности — характеристики, уравновешивающие остаточный сахар. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется по традиционной кахетинской технологии в соответствии с Законом Грузии "О виноградной лозе и вине".

Chateau Gremi — уютная и аутентичная небольшая винодельня, расположенная в одноименной деревне. Небольшой гостевой дом и винный завод находятся посреди виноградников всего в 800 метрах от замка. Здесь самые гостеприимные хозяева подают лучшее вино Греми. Сама деревня Греми расположена в Кахетии, она спрятана в низине, в туманах и тени нависающего над ней Кавказского хребта. Эта местность впечатляет живописными пейзажами даже в холодное время года, поэтому притягивает туристов даже зимой. Шато Греми в производстве своих вин придерживается традиционных грузинских технологий. Большая часть вин создается в квеври. Производство относительно небольшое, основной акцент делается на качестве и традициях.

Глубокий гранатовый цвет.

Вкус питкий, умеренно насыщенный, многогранный, с приятной сладостью зрелых фруктов и сухофруктов, сбалансированной ягодной кислотностью. Послевкусие долгое, с приятным следом бархатистых танинов и теплых специй.

Яркий, но изящный аромат раскрывается оттенками сухофруктов, зрелых, согретых солнцем черных ягод, фруктового варенья и сладких специй.

Является прекрасным дополнением к выпечке, десертам, фруктам и мягким сырам.

"Old Telavi" является одним из старейших и премиальных винных брендов Грузии, история которого началась в далеком 1803 году в городе Телави. Именно в этом году, согласно легенде, в Россию были направлены первые партии старого Телавского вина в знак благодарности за покровительство. Этикетку вин "Old Telavi" украшают изображения национального характера, выполненные в традиционных грузинских цветах, чтобы как можно точнее передать дух благородного грузинского виноделия."Old Telavi" Kindzmarauli — природное красное полусладкое вино из автохтонного для Кахетии винограда сорта Саперави. Виноградники раскинулись на плодородных почвах Киндзмараули, зоны на юго-западном берегу реки Алазани, в предгорьях Кавказских гор. Почвы здесь, конечно, более каменистые и менее богатые, чем в других частях Кахетии, однако, это имеет благотворное воздействие на развитие вкусового профиля винограда. Это придает винам более высокий уровень минеральности и кислотности — характеристики, уравновешивающие остаточный сахар. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется по традиционной кахетинской технологии в соответствии с Законом Грузии "О виноградной лозе и вине".

Chateau Gremi — уютная и аутентичная небольшая винодельня, расположенная в одноименной деревне. Небольшой гостевой дом и винный завод находятся посреди виноградников всего в 800 метрах от замка. Здесь самые гостеприимные хозяева подают лучшее вино Греми. Сама деревня Греми расположена в Кахетии, она спрятана в низине, в туманах и тени нависающего над ней Кавказского хребта. Эта местность впечатляет живописными пейзажами даже в холодное время года, поэтому притягивает туристов даже зимой. Шато Греми в производстве своих вин придерживается традиционных грузинских технологий. Большая часть вин создается в квеври. Производство относительно небольшое, основной акцент делается на качестве и традициях.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй и минералов.

Вино гармонично дополнит вкус как мясных блюд и сыров, так и фруктов, салатов и десертов на их основе, шоколадных десертов.

Линейка вин "Basiani" была создана, чтобы почтить величие и мощь армии Королевства Грузии, а именно — в память о ее великой победе над превосходящим числом противником в XIII веке. В сражении при Басиани армией командовал муж царицы Тамары, Давид Сослан. Символом победы стала монета, выпущенная в том же веке с инициалами обоих супругов, изображение которой и украшает этикетку вин "Басиани"."Basiani" Kindzmarauli — натуральное полусладкое красное вино с защищенным наименованием места происхождения, для производства которого используют виноград сорта Саперави, выращенный в селе Киндзмараули, расположенном в Восточной Грузии на склонах Кавказского хребта. Нанесенные реками Дуруджи и Алазани черносланцевые суглинистые почвы идеально подходят для культивирования виноградных лоз. А сформированный Кавказским хребтом микроклимат обеспечивает наиболее подходящий тепловой режим для созревания Саперави. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия компании удалось создать вино с приятно сладким вкусом и мягким, изысканным ароматом. "Басиани" Киндзмараули гармонично дополнит вкус как мясных блюд и сыров, так и фруктов, салатов и десертов на их основе, шоколадных десертов.

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй и минералов.

Вино гармонично дополнит вкус как мясных блюд и сыров, так и фруктов, салатов и десертов на их основе, шоколадных десертов.

Линейка вин "Basiani" была создана, чтобы почтить величие и мощь армии Королевства Грузии, а именно — в память о ее великой победе над превосходящим числом противником в XIII веке. В сражении при Басиани армией командовал муж царицы Тамары, Давид Сослан. Символом победы стала монета, выпущенная в том же веке с инициалами обоих супругов, изображение которой и украшает этикетку вин "Басиани"."Basiani" Kindzmarauli — натуральное полусладкое красное вино с защищенным наименованием места происхождения, для производства которого используют виноград сорта Саперави, выращенный в селе Киндзмараули, расположенном в Восточной Грузии на склонах Кавказского хребта. Нанесенные реками Дуруджи и Алазани черносланцевые суглинистые почвы идеально подходят для культивирования виноградных лоз. А сформированный Кавказским хребтом микроклимат обеспечивает наиболее подходящий тепловой режим для созревания Саперави. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия компании удалось создать вино с приятно сладким вкусом и мягким, изысканным ароматом. "Басиани" Киндзмараули гармонично дополнит вкус как мясных блюд и сыров, так и фруктов, салатов и десертов на их основе, шоколадных десертов.

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.

Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета.

Мягкий, округлый и гармоничный вкус вина обладает приятной фруктовой сладостью и пикантной кислинкой, тонами ягодного джема и спелых фруктов, дополненными в послевкусии дымными и пряными нюансами.

Глубокий аромат вина соткан из выразительных оттенков сливы, вишни, ежевики и тутовника.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, шоколадным пирогом, спелой клубникой.

"Georgian Valleys" Kindzmarauli — красное полусладкое вино, созданное из виноградного сорта Саперави, выращиваемого на виноградниках микрозоны Киндзмараули в грузинском регионе Кахетия. Черносланцевые суглинистые почвы, нанесенные реками Дуруджи и Алазани, идеально подходят для культивирования виноградных лоз. Сухой и жаркий климат создает идеальные условия для выращивания винограда. По достижении оптимальной спелости виноград подвергается традиционным методам винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, шоколадным пирогом, спелой клубникой.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета.

Мягкий, округлый и гармоничный вкус вина обладает приятной фруктовой сладостью и пикантной кислинкой, тонами ягодного джема и спелых фруктов, дополненными в послевкусии дымными и пряными нюансами.

Глубокий аромат вина соткан из выразительных оттенков сливы, вишни, ежевики и тутовника.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, шоколадным пирогом, спелой клубникой.

"Georgian Valleys" Kindzmarauli — красное полусладкое вино, созданное из виноградного сорта Саперави, выращиваемого на виноградниках микрозоны Киндзмараули в грузинском регионе Кахетия. Черносланцевые суглинистые почвы, нанесенные реками Дуруджи и Алазани, идеально подходят для культивирования виноградных лоз. Сухой и жаркий климат создает идеальные условия для выращивания винограда. По достижении оптимальной спелости виноград подвергается традиционным методам винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, шоколадным пирогом, спелой клубникой.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина гармоничный, сочный, мягкий, с хорошо развитой структурой, неповторимыми оттенками спелой вишни, клубники, черной смородины, ежевики и длинным, бархатистым послевкусием.

Вино обладает ярким, сложным ароматом с тонами зрелой вишни, сливы и сладких пряностей.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, зеленью, сырами и десертами.

"Georgica" — эксклюзивная линейка премиальных вин компании Шуми, названная в честь поэмы римского поэта Вергилия, в которой превозносится сложный труд виноделов. На этикетке вин бренда "Георгика" изображен кентавр — символ неиссякаемой силы и терпения. Бренд вышел в свет после долгих лет исследований почвенно-климатических особенностей различных терруаров и выращиваемых на них сортов винограда. В линейку входят сухие и полусладкие красные и белые вина из традиционных грузинских сортов винограда: Саперави, Мукузани, Ркацители, Мцване и других. "Георгика" Киндзмараули — красное полусладкое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в строго контролируемой микрозоне Киндзмараули (Кахетия) на высоте 250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30-35 лет. Ферментация проводится по традиционным технологиям грузинского виноделия, выдержка осуществляется в дубовых бочках.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина гармоничный, сочный, мягкий, с хорошо развитой структурой, неповторимыми оттенками спелой вишни, клубники, черной смородины, ежевики и длинным, бархатистым послевкусием.

Вино обладает ярким, сложным ароматом с тонами зрелой вишни, сливы и сладких пряностей.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, зеленью, сырами и десертами.

"Georgica" — эксклюзивная линейка премиальных вин компании Шуми, названная в честь поэмы римского поэта Вергилия, в которой превозносится сложный труд виноделов. На этикетке вин бренда "Георгика" изображен кентавр — символ неиссякаемой силы и терпения. Бренд вышел в свет после долгих лет исследований почвенно-климатических особенностей различных терруаров и выращиваемых на них сортов винограда. В линейку входят сухие и полусладкие красные и белые вина из традиционных грузинских сортов винограда: Саперави, Мукузани, Ркацители, Мцване и других. "Георгика" Киндзмараули — красное полусладкое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в строго контролируемой микрозоне Киндзмараули (Кахетия) на высоте 250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30-35 лет. Ферментация проводится по традиционным технологиям грузинского виноделия, выдержка осуществляется в дубовых бочках.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".