Вино Мурведр, Белые сорта винограда-100% и Пино Гри, Страница 22

Вино красивого ярко-розового цвета.

Вино имеет освежающий вкус с живой кислотностью и нежным, приятным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками красных ягод и легкими оттенками цитрусовых.

Вино является прекрасным аперитивом и отлично подойдет к жареному на гриле нежирному мясу, сардинам или лососю.

Вино Мас Бельзо Розе, по отзывам критиков, буквально "поет в бокале" и идеально подходит для пикника или вечеринки на летней веранде. Чтобы создать Мас Бельзо Роз, виноград подвергают прямому прессованию и последующей ферментации в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2009 года назван ресурсом "The Global and Mail" самой удачной покупкой.  Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в 17 веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, нынешний владелец виноградника, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон.

Вино красивого ярко-розового цвета.

Вино имеет освежающий вкус с живой кислотностью и нежным, приятным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками красных ягод и легкими оттенками цитрусовых.

Вино является прекрасным аперитивом и отлично подойдет к жареному на гриле нежирному мясу, сардинам или лососю.

Вино Мас Бельзо Розе, по отзывам критиков, буквально "поет в бокале" и идеально подходит для пикника или вечеринки на летней веранде. Чтобы создать Мас Бельзо Роз, виноград подвергают прямому прессованию и последующей ферментации в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2009 года назван ресурсом "The Global and Mail" самой удачной покупкой.  Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в 17 веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, нынешний владелец виноградника, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон.

Вино светло-желтого цвета.

У вина легкий фруктовый вкус с оттенками яблок и абрикоса.

Вино обладает изысканным фруктовым ароматом с легкими нотами орехов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, к легким блюдам, закускам и салатам.

Вино светло-желтого цвета.

У вина легкий фруктовый вкус с оттенками яблок и абрикоса.

Вино обладает изысканным фруктовым ароматом с легкими нотами орехов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, к легким блюдам, закускам и салатам.

Вино почти непроницаемого вишневого цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с шелковистыми танинами и долгим послевкусием с горчинкой.

В соблазнительном аромате вина ощущаются тона красных ягод (спелой клубники, черешни) и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с жаренным мясом и птицей.

Вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках Grand Prebois и Vinsobres региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках, на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки. "Perrin Reserve Cotes du Rhone, 2009 — это купаж 60% Гренаш (с виноградников в Пербуа), 20% Сира (с виноградников в Винсобр) и 20% Мурведр. Среднетелое, сделано в богатом фруктовом стиле без "острых углов". Во вкусе вина ощущаются тона черной вишни, подлеска, лакрицы, перца и пряностей. Винтаж 2008-го был удивительно хорош, но 2009-й еще более зрелый и насыщенный", — Роберт Паркер, Wine Advocate, # 191, Октябрь 2010.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино почти непроницаемого вишневого цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с шелковистыми танинами и долгим послевкусием с горчинкой.

В соблазнительном аромате вина ощущаются тона красных ягод (спелой клубники, черешни) и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с жаренным мясом и птицей.

Вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках Grand Prebois и Vinsobres региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках, на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки. "Perrin Reserve Cotes du Rhone, 2009 — это купаж 60% Гренаш (с виноградников в Пербуа), 20% Сира (с виноградников в Винсобр) и 20% Мурведр. Среднетелое, сделано в богатом фруктовом стиле без "острых углов". Во вкусе вина ощущаются тона черной вишни, подлеска, лакрицы, перца и пряностей. Винтаж 2008-го был удивительно хорош, но 2009-й еще более зрелый и насыщенный", — Роберт Паркер, Wine Advocate, # 191, Октябрь 2010.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино соломенно-желтого цвета с жемчужными бликами.

Мягкий, округлый, шелковистый вкус вина наполнен сочными тонами спелых желтых и тропических фруктов, гармонирующими с освежающей кислотностью.

Яркий, выразительный аромат вина соткан из нот айвы, абрикоса и тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать к устрицам, мидиям и сырной тарелке.

Освежающее белое сухое вино "Gravitatsiya" Pinot Gris-Chardonnay создано из купажа винограда сортов Пино Гри и Шардоне на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Каждый сорт винифицируется отдельно традиционным для белых вин методом. Вино отличается ярким вкусом с насыщенными фруктовыми оттенками, гармонично сочетается с морепродуктами и сырами.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.На этикетке вина "Gravitatsiya" Pinot Gris-Chardonnay изображена улитка в честь улиточной фермы, расположенной рядом с Шато Пино. Изысканно приготовленных улиток с этой фермы часто подают в собственном ресторане Шато Пино.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино соломенно-желтого цвета с жемчужными бликами.

Мягкий, округлый, шелковистый вкус вина наполнен сочными тонами спелых желтых и тропических фруктов, гармонирующими с освежающей кислотностью.

Яркий, выразительный аромат вина соткан из нот айвы, абрикоса и тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать к устрицам, мидиям и сырной тарелке.

Освежающее белое сухое вино "Gravitatsiya" Pinot Gris-Chardonnay создано из купажа винограда сортов Пино Гри и Шардоне на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Каждый сорт винифицируется отдельно традиционным для белых вин методом. Вино отличается ярким вкусом с насыщенными фруктовыми оттенками, гармонично сочетается с морепродуктами и сырами.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.На этикетке вина "Gravitatsiya" Pinot Gris-Chardonnay изображена улитка в честь улиточной фермы, расположенной рядом с Шато Пино. Изысканно приготовленных улиток с этой фермы часто подают в собственном ресторане Шато Пино.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино элегантного рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с оттенками ежевики, шелковицы, смородины и пряностей, с хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот черешни, шелковицы, черной смородины и пряных специй.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"Arpeggio" Shiraz-Mourvedre-Viognier — красное сухое вино, созданное из трех сортов винограда — Шираз, Мурведр и Вионье. Название вина — музыкальный термин "арпеджио", обозначающий аккорд, звуки в котором исполняются последовательно один за другим. Подобно аккорду, каждый сорт винифицируют отдельно. Мурведр и Шираз проходят ферментацию в 5000-литровых открытых резервуарах с регулярным пробитием "шапки", Вионье подвергается прессованию с последующей ферментацией в барриках объемом 225 литров. Шираз и Мурведр выдерживаются 12 месяцев в бочках из французского дуба третьего и четвертого использования, а Вионье выдерживается 6 месяцев в двухлетних бочках из французского дуба объемом 225 л. Перед бутилированием проводится смешивание всех сортов.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино элегантного рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с оттенками ежевики, шелковицы, смородины и пряностей, с хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот черешни, шелковицы, черной смородины и пряных специй.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"Arpeggio" Shiraz-Mourvedre-Viognier — красное сухое вино, созданное из трех сортов винограда — Шираз, Мурведр и Вионье. Название вина — музыкальный термин "арпеджио", обозначающий аккорд, звуки в котором исполняются последовательно один за другим. Подобно аккорду, каждый сорт винифицируют отдельно. Мурведр и Шираз проходят ферментацию в 5000-литровых открытых резервуарах с регулярным пробитием "шапки", Вионье подвергается прессованию с последующей ферментацией в барриках объемом 225 литров. Шираз и Мурведр выдерживаются 12 месяцев в бочках из французского дуба третьего и четвертого использования, а Вионье выдерживается 6 месяцев в двухлетних бочках из французского дуба объемом 225 л. Перед бутилированием проводится смешивание всех сортов.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино темного красно-рубинового цвета с плотной красно-гранатовой отделкой по краю бокала.

Сладковатые оттенки черной сливы, вишни и ежевичного ликера дополняют мягкие бархатистые танины. Особую прелесть вкусу придают нюансы пряностей, специй, дуба и солодки. Хорошо сбалансированное послевкусие отмечено штрихами лакрицы и фиалки.

Букет вина представлен изящными ароматами чернослива, вишни, кофе мокко, аниса и специй в сочетании с нотками фиалки и минералов.

Особенно хорошо вино сочетается с различными блюдами из красного мяса. Рекомендуем его попробовать с ногой ягненка.

Красное сухое вино M.A.N., "Skaapveld" Shiraz производят из винограда сорта Шираз с добавлением сортов Мурведр, Сенсо и Гренаш. Неорошаемые виноградники расположены в экологически чистом регионе Agter-Paarl, где преобладают сланцевые и гранитные почвы. Ягоды собирают вручную в период оптимальной зрелости. Криомацерация производится в течение 1-2 дней. Алкогольная ферментация занимает 5 дней и протекает в стальных емкостях с периодическим орошением "шапки" из мезги. После удаления кожицы и прессования, сусло опять помещается в емкости из нержавеющей стали для завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения. На протяжении 12 месяцев вино созревает в бочках из американского дуба. Остальная часть вина выдерживается в стальных емкостях. Перед бутилированием напиток осветляют и фильтруют. История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Conde и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен Marie, Anette и Nicky. Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина. Возглавляет предприятие Хосе Conde (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator. Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines. Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.

Вино темного красно-рубинового цвета с плотной красно-гранатовой отделкой по краю бокала.

Сладковатые оттенки черной сливы, вишни и ежевичного ликера дополняют мягкие бархатистые танины. Особую прелесть вкусу придают нюансы пряностей, специй, дуба и солодки. Хорошо сбалансированное послевкусие отмечено штрихами лакрицы и фиалки.

Букет вина представлен изящными ароматами чернослива, вишни, кофе мокко, аниса и специй в сочетании с нотками фиалки и минералов.

Особенно хорошо вино сочетается с различными блюдами из красного мяса. Рекомендуем его попробовать с ногой ягненка.

Красное сухое вино M.A.N., "Skaapveld" Shiraz производят из винограда сорта Шираз с добавлением сортов Мурведр, Сенсо и Гренаш. Неорошаемые виноградники расположены в экологически чистом регионе Agter-Paarl, где преобладают сланцевые и гранитные почвы. Ягоды собирают вручную в период оптимальной зрелости. Криомацерация производится в течение 1-2 дней. Алкогольная ферментация занимает 5 дней и протекает в стальных емкостях с периодическим орошением "шапки" из мезги. После удаления кожицы и прессования, сусло опять помещается в емкости из нержавеющей стали для завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения. На протяжении 12 месяцев вино созревает в бочках из американского дуба. Остальная часть вина выдерживается в стальных емкостях. Перед бутилированием напиток осветляют и фильтруют. История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Conde и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен Marie, Anette и Nicky. Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина. Возглавляет предприятие Хосе Conde (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator. Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines. Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.

Вино интенсивного, яркого фиолетового цвета.

Вкус вина свежий, гибкий, комплексный, с шелковистой текстурой, оттенками лакрицы и специй, округлыми мягкими танинами и длительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками маленьких красных фруктов, кориандра и лаврового листа.

Вино идеально сочетается с жареной бараниной или свининой, свежим тунцом, холодными мясными закусками, колбасами и сырами.

Вино интенсивного, яркого фиолетового цвета.

Вкус вина свежий, гибкий, комплексный, с шелковистой текстурой, оттенками лакрицы и специй, округлыми мягкими танинами и длительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками маленьких красных фруктов, кориандра и лаврового листа.

Вино идеально сочетается с жареной бараниной или свининой, свежим тунцом, холодными мясными закусками, колбасами и сырами.

Цвет вина — красно-рубиновый с глубокими фиолетовыми оттенками.

У вина мягкий, округлый и хорошо структурированный вкус. Свежие тона красных фруктов сочетаются с пикантными нотками специй. Продолжительное гармоничное послевкусие.

Аромат вина соткан из интенсивных фруктовых штрихов и пряных акцентов черного перца. Особенно ощущаются нотки малинового варенья, украшенные нюансами специй.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.

Вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках "Grand Prebois" и "Vinsobres" региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Цвет вина — красно-рубиновый с глубокими фиолетовыми оттенками.

У вина мягкий, округлый и хорошо структурированный вкус. Свежие тона красных фруктов сочетаются с пикантными нотками специй. Продолжительное гармоничное послевкусие.

Аромат вина соткан из интенсивных фруктовых штрихов и пряных акцентов черного перца. Особенно ощущаются нотки малинового варенья, украшенные нюансами специй.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.

Вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках "Grand Prebois" и "Vinsobres" региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино темно-сливового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает ярким, сливочным вкусом с мягкими танинами и тонами спелой вишни и специй.

Нежный букет вина раскрывается нотками спелой вишни, карамели и специй.

Вино послужит прекрасным сопровождением к копченому карпаччо и молодому картофелю на гриле под острым горчичным соусом.

В линейке Savanha Winemaker's Seleсtion представлены лучшие вина, отобранные самыми искусными виноделами хозяйства Spier — Жаком Эразмусом и Францем Смитом.Виноград для красного вина "Savanha" Winemaker's Selection Shiraz выращивают на 10-20-летних лозах, расположенных на северо-восточных склонах. Лозы подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 10 тонн винограда сорта Шираз с одного гектара. Виноградники расположены в районах Колвели, Хаттон и Эсткорт. Виноград для вина "Саванна" Вайнмейкерс Селекшн Шираз собирают вручную с избранных участков. После 2 дней холодной мацерации, проводится ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 24°С. Для достижения оптимальных цветовых и ароматических качеств вино перекачивают трижды в день. После ферментации 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках в течение 8-10 месяцев, остальное вино — в чанах из нержавеющей стали со вставками из французского дуба.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино темно-сливового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает ярким, сливочным вкусом с мягкими танинами и тонами спелой вишни и специй.

Нежный букет вина раскрывается нотками спелой вишни, карамели и специй.

Вино послужит прекрасным сопровождением к копченому карпаччо и молодому картофелю на гриле под острым горчичным соусом.

В линейке Savanha Winemaker's Seleсtion представлены лучшие вина, отобранные самыми искусными виноделами хозяйства Spier — Жаком Эразмусом и Францем Смитом.Виноград для красного вина "Savanha" Winemaker's Selection Shiraz выращивают на 10-20-летних лозах, расположенных на северо-восточных склонах. Лозы подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 10 тонн винограда сорта Шираз с одного гектара. Виноградники расположены в районах Колвели, Хаттон и Эсткорт. Виноград для вина "Саванна" Вайнмейкерс Селекшн Шираз собирают вручную с избранных участков. После 2 дней холодной мацерации, проводится ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 24°С. Для достижения оптимальных цветовых и ароматических качеств вино перекачивают трижды в день. После ферментации 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках в течение 8-10 месяцев, остальное вино — в чанах из нержавеющей стали со вставками из французского дуба.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино красно-рубинового цвета с бордовой окантовкой по краю бокала.

Вкус вина — округлый и насыщенный, хорошо структурированный, с упругой танинностью и богатой фруктовой гаммой. Послевкусие продолжительное, с нюансами пряностей и свежими ягодными полутонами.

У вина интенсивный, сочный аромат с акцентами красных фруктов, а особенно — с выразительными нотками черешни. Букет украшен нюансами мяты и ванили.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.

Вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках "Grand Prebois" и "Vinsobres" региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки. 2015 год был назван виноделами хозяйства великолепным. Мягкая и влажна зима сменилась относительно жаркой и сухой весной, а лето было теплым и достаточно влажным. Такие погодные условия сопутствовали своевременному созреванию и накоплению в ягодах достаточной сочности и аромата и необходимого уровня фенолов. В результате вино приобрело изысканную танинность и яркую фруктовость, которые делают его идеальным спутником как тихого вечера, так и веселого застолья.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино красно-рубинового цвета с бордовой окантовкой по краю бокала.

Вкус вина — округлый и насыщенный, хорошо структурированный, с упругой танинностью и богатой фруктовой гаммой. Послевкусие продолжительное, с нюансами пряностей и свежими ягодными полутонами.

У вина интенсивный, сочный аромат с акцентами красных фруктов, а особенно — с выразительными нотками черешни. Букет украшен нюансами мяты и ванили.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.

Вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках "Grand Prebois" и "Vinsobres" региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки. 2015 год был назван виноделами хозяйства великолепным. Мягкая и влажна зима сменилась относительно жаркой и сухой весной, а лето было теплым и достаточно влажным. Такие погодные условия сопутствовали своевременному созреванию и накоплению в ягодах достаточной сочности и аромата и необходимого уровня фенолов. В результате вино приобрело изысканную танинность и яркую фруктовость, которые делают его идеальным спутником как тихого вечера, так и веселого застолья.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино темно-красного цвета.

У вина хорошо сбалансированный, богатый, насыщенный, округлый фруктовый вкус и долгое послевкусие с мягкими танинами.

Аромат вина демонстрирует тона персика, вишневой наливки, клубники и специй.

Вино хорошо сочетается с повседневными блюдами из жареного красного и белого мяса, различными пастами, подойдет к холодным мясным закускам.

"La Griveliere" — красное сухое вино из аппелласьона Кот дю Рон. Название вина происходит от французского слова Grive — дрозд. Эти птицы в большом количестве населяют Кот дю Рон и очень любят лакомиться виноградом. Виноград красных сортов для создания этого вина собирается вручную. Мацерация и ферментация занимают около 15 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев до розлива в бутылки. История негоциантской компании "Pere Anselme" неразрывно связана с историей семьи Бротт. Компания Brotte была основана Шарлем Броттом в 1931 году, когда он купил небольшой земельный участок в районе Châteauneuf-du-Pape, построил винодельню и занялся выращиванием винограда. Шарль стал известен как успешный экспериментатор в виноделии. Как винодел, Шарль Бротт поставил перед собой цель показать всему миру огромный потенциал и разнообразие вкусов и стилей вин Южной Роны. Для достижения этой цели Шарль первым в этом регионе начал выпускать вина не только в бочках, но и в бутылках. Одновременно Шарль Бротт начал продавать продукцию виноделов Южной Роны, создав для этого в 1950-х годах негоциантскую компанию "Pere Anselme". Самым популярным вином от компании "Пэр Ансельме" стало "La Fiole du Pape" из Шатонеф-дю-Пап — вино с объемом производства от 400 до 500 тысяч бутылок в год. Сегодня это вино называют самым известным в мире вином из Шатонеф-дю-Пап, оно продается в 90 странах мира.В настоящее время и хозяйством Бротт, и компанией "Пэр Ансельм" управляет внук основателя — Лоран Бротт. За время его руководства компания "Пэр Ансельм" значительно расширила производственную линейку и теперь включает целый ряд доступных вин, которые представляют различные области долины Роны, в том числе ассортимент Vin de Pays. Все вина "Pere Anselme" отличаются превосходным качеством и значимостью.

Вино темно-красного цвета.

У вина хорошо сбалансированный, богатый, насыщенный, округлый фруктовый вкус и долгое послевкусие с мягкими танинами.

Аромат вина демонстрирует тона персика, вишневой наливки, клубники и специй.

Вино хорошо сочетается с повседневными блюдами из жареного красного и белого мяса, различными пастами, подойдет к холодным мясным закускам.

"La Griveliere" — красное сухое вино из аппелласьона Кот дю Рон. Название вина происходит от французского слова Grive — дрозд. Эти птицы в большом количестве населяют Кот дю Рон и очень любят лакомиться виноградом. Виноград красных сортов для создания этого вина собирается вручную. Мацерация и ферментация занимают около 15 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев до розлива в бутылки. История негоциантской компании "Pere Anselme" неразрывно связана с историей семьи Бротт. Компания Brotte была основана Шарлем Броттом в 1931 году, когда он купил небольшой земельный участок в районе Châteauneuf-du-Pape, построил винодельню и занялся выращиванием винограда. Шарль стал известен как успешный экспериментатор в виноделии. Как винодел, Шарль Бротт поставил перед собой цель показать всему миру огромный потенциал и разнообразие вкусов и стилей вин Южной Роны. Для достижения этой цели Шарль первым в этом регионе начал выпускать вина не только в бочках, но и в бутылках. Одновременно Шарль Бротт начал продавать продукцию виноделов Южной Роны, создав для этого в 1950-х годах негоциантскую компанию "Pere Anselme". Самым популярным вином от компании "Пэр Ансельме" стало "La Fiole du Pape" из Шатонеф-дю-Пап — вино с объемом производства от 400 до 500 тысяч бутылок в год. Сегодня это вино называют самым известным в мире вином из Шатонеф-дю-Пап, оно продается в 90 странах мира.В настоящее время и хозяйством Бротт, и компанией "Пэр Ансельм" управляет внук основателя — Лоран Бротт. За время его руководства компания "Пэр Ансельм" значительно расширила производственную линейку и теперь включает целый ряд доступных вин, которые представляют различные области долины Роны, в том числе ассортимент Vin de Pays. Все вина "Pere Anselme" отличаются превосходным качеством и значимостью.

Вино клубнично-малинового цвета.

Гармоничный и сладковатый вкус вина обладает мягкой текстурой, нотами варенья из малины и клубники, тонами черносмородинового джема, плавно перетекающими в продолжительное послевкусие с нотками манго и грейпфрута, дополненными нюансами розового перца и цедры цитрусовых.

Ароматический букет вина яркий и взрывной, изобилует нотами зрелых тропических фруктов и ягод (малина, клубника, барбарис) в обрамлении цветочных нюансов.

Вино идеально в качестве дижестива, прекрасно сочетается с ягодными пирогами, десертами и мороженным.

Сбалансированное вино "Gravitatsiya" Pinot Noir-Pinot Gris создано из винограда сортов Пино Нуар и Пино Гри на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Урожай собирают поздно, благодаря чему концентрация сахара в ягодах достигает своего максимального уровня. Розовое полусладкое вино "Гравитация" Пино Нуар-Пино Гри обладает богатыми фруктовыми и ягодными оттенками, делающими его идеальной парой для сладких десертов, ягодных пирогов или мороженного. Рекомендовано употреблять хорошо охлажденным.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.На этикетке вина "Gravitatsiya" Pinot Noir-Pinot Gris изображена улитка в честь улиточной фермы, расположенной рядом с Шато Пино. Изысканно приготовленных улиток с этой фермы часто подают в собственном ресторане Шато Пино.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино клубнично-малинового цвета.

Гармоничный и сладковатый вкус вина обладает мягкой текстурой, нотами варенья из малины и клубники, тонами черносмородинового джема, плавно перетекающими в продолжительное послевкусие с нотками манго и грейпфрута, дополненными нюансами розового перца и цедры цитрусовых.

Ароматический букет вина яркий и взрывной, изобилует нотами зрелых тропических фруктов и ягод (малина, клубника, барбарис) в обрамлении цветочных нюансов.

Вино идеально в качестве дижестива, прекрасно сочетается с ягодными пирогами, десертами и мороженным.

Сбалансированное вино "Gravitatsiya" Pinot Noir-Pinot Gris создано из винограда сортов Пино Нуар и Пино Гри на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Урожай собирают поздно, благодаря чему концентрация сахара в ягодах достигает своего максимального уровня. Розовое полусладкое вино "Гравитация" Пино Нуар-Пино Гри обладает богатыми фруктовыми и ягодными оттенками, делающими его идеальной парой для сладких десертов, ягодных пирогов или мороженного. Рекомендовано употреблять хорошо охлажденным.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.На этикетке вина "Gravitatsiya" Pinot Noir-Pinot Gris изображена улитка в честь улиточной фермы, расположенной рядом с Шато Пино. Изысканно приготовленных улиток с этой фермы часто подают в собственном ресторане Шато Пино.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, с хорошей освежающей кислотностью, сливочной текстурой, нотками персика и цитрусовых, долгим послевкусием.

Полный, спелый, пряный аромат вина дополнен красивыми лимонными нотами.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой в соусе, белым мясом.

Линейка вин "Вилла Вольф" включает в себя относительно недорогие моносортовые вина, создающиеся как из винограда, выращенного на виноградниках хозяйства J.L.Wolf, так и из ягод, приобретенных у других производителей региона на основе долгосрочных контрактов. Это исключительно доступные, классические вина региона Пфальц из традиционных сортов, таких, как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Пино Нуар. Полусухое вино "Вилла Вольф" Пино Гри отличается очень плотным освежающим вкусом с хорошей структурой. Отсутствие яблочно-молочного брожения и контакта с древесиной в процессе винификации позволяет вину сохранить яркую, четкую цитрусовую кислотность. Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, с хорошей освежающей кислотностью, сливочной текстурой, нотками персика и цитрусовых, долгим послевкусием.

Полный, спелый, пряный аромат вина дополнен красивыми лимонными нотами.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой в соусе, белым мясом.

Линейка вин "Вилла Вольф" включает в себя относительно недорогие моносортовые вина, создающиеся как из винограда, выращенного на виноградниках хозяйства J.L.Wolf, так и из ягод, приобретенных у других производителей региона на основе долгосрочных контрактов. Это исключительно доступные, классические вина региона Пфальц из традиционных сортов, таких, как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Пино Нуар. Полусухое вино "Вилла Вольф" Пино Гри отличается очень плотным освежающим вкусом с хорошей структурой. Отсутствие яблочно-молочного брожения и контакта с древесиной в процессе винификации позволяет вину сохранить яркую, четкую цитрусовую кислотность. Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Вино красивого ярко-розового цвета.

Легкое элегантное вино с ярким ягодным вкусом и приятным минеральным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками красных ягод и диких цветов.

Вино является прекрасным аперитивом и отлично подойдет к жареному на гриле нежирному мясу, сардинам или лососю.

Вино Мас Бельзо Розе, по отзывам критиков, буквально "поет в бокале" и идеально подходит для пикника или вечеринки на летней веранде. Чтобы создать Мас Бельзо Роз, виноград подвергают прямому прессованию и последующей ферментации в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2009 года назван ресурсом "The Global and Mail" самой удачной покупкой.  Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в 17 веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, нынешний владелец виноградника, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон.

Вино красивого ярко-розового цвета.

Легкое элегантное вино с ярким ягодным вкусом и приятным минеральным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками красных ягод и диких цветов.

Вино является прекрасным аперитивом и отлично подойдет к жареному на гриле нежирному мясу, сардинам или лососю.

Вино Мас Бельзо Розе, по отзывам критиков, буквально "поет в бокале" и идеально подходит для пикника или вечеринки на летней веранде. Чтобы создать Мас Бельзо Роз, виноград подвергают прямому прессованию и последующей ферментации в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2009 года назван ресурсом "The Global and Mail" самой удачной покупкой.  Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в 17 веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, нынешний владелец виноградника, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с нотами цукатов, перечными и пряными нюансами, тающими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным, гармоничным ароматом с нотами фруктового джема, вишни, лакрицы и специй.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с нотами цукатов, перечными и пряными нюансами, тающими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным, гармоничным ароматом с нотами фруктового джема, вишни, лакрицы и специй.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вино обладает приятным, питким вкусом с хорошим балансом между округлостью, живостью и структурой. Свежие фруктовые оттенки гармонично дополняются шелковистыми танинами.

В сложном аромате вина ощущаются нотки малины, смородины, клубники, специй и тостов.

Вино прекрасно сочетается с ростбифом, грибами, рагу с картофелем, ризотто с овощами, полутвердыми сырами. Подходит для вегетарианцев.

"Auguste Bessac" — красное сухое вино, созданное в честь Огюста Бессака, главного бондаря в регионе Рона в конце 1800-х годов. Это молодое, легко пьющееся, фруктовое вино производится с использованием современных технологий виноделия, но сохраняет при этом традиционный стиль Кот дю Рон. Купаж вина состоит из традиционных для региона сортов винограда. После ферментации вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского и американского дуба. "Огюст Бессак" очень гастрономично и составит хорошее сочетание со многим блюдам, подходит для вегетарианцев.

Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах.  Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вино обладает приятным, питким вкусом с хорошим балансом между округлостью, живостью и структурой. Свежие фруктовые оттенки гармонично дополняются шелковистыми танинами.

В сложном аромате вина ощущаются нотки малины, смородины, клубники, специй и тостов.

Вино прекрасно сочетается с ростбифом, грибами, рагу с картофелем, ризотто с овощами, полутвердыми сырами. Подходит для вегетарианцев.

"Auguste Bessac" — красное сухое вино, созданное в честь Огюста Бессака, главного бондаря в регионе Рона в конце 1800-х годов. Это молодое, легко пьющееся, фруктовое вино производится с использованием современных технологий виноделия, но сохраняет при этом традиционный стиль Кот дю Рон. Купаж вина состоит из традиционных для региона сортов винограда. После ферментации вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского и американского дуба. "Огюст Бессак" очень гастрономично и составит хорошее сочетание со многим блюдам, подходит для вегетарианцев.

Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах.  Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина питкий, объемный, округлый, с гибкими танинами, преобладающими нотами красных фруктов и ягод (клубника и вишня), пряными нюансами перца. Послевкусие длительное, гибкое и свежее.

Аромат вина сложен из оттенков красных и черных фруктов, которые дополняются нотками тостов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с приготовленными на гриле овощами, свининой, салатами, макаронными изделиями.

GSM является аббревиатурой трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Мурведр. Эти сорта процветают в южной Роне и дают богатые, пряные и хорошо структурированные вина. При этом южная Рона — молодая область, специализирующаяся на разработке сортовых вин с 1980 года. А компания Видаль-Флери изготовила свой первый сортовой ассембляж в 2009 году. Урожай, предназначенный для изготовления вина GSM Rouge, собирается механическим способом в начале сентября. Винификация начинается с традиционной мацерации всех сортов в течение 2-х недель при температуре 30°С. Затем следует полное яблочно-молочное брожение. После полугодовой выдержки вино осветляется, слега фильтруется и разливается по бутылкам, где дозревает еще как минимум три месяца. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником компании Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина питкий, объемный, округлый, с гибкими танинами, преобладающими нотами красных фруктов и ягод (клубника и вишня), пряными нюансами перца. Послевкусие длительное, гибкое и свежее.

Аромат вина сложен из оттенков красных и черных фруктов, которые дополняются нотками тостов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с приготовленными на гриле овощами, свининой, салатами, макаронными изделиями.

GSM является аббревиатурой трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Мурведр. Эти сорта процветают в южной Роне и дают богатые, пряные и хорошо структурированные вина. При этом южная Рона — молодая область, специализирующаяся на разработке сортовых вин с 1980 года. А компания Видаль-Флери изготовила свой первый сортовой ассембляж в 2009 году. Урожай, предназначенный для изготовления вина GSM Rouge, собирается механическим способом в начале сентября. Винификация начинается с традиционной мацерации всех сортов в течение 2-х недель при температуре 30°С. Затем следует полное яблочно-молочное брожение. После полугодовой выдержки вино осветляется, слега фильтруется и разливается по бутылкам, где дозревает еще как минимум три месяца. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником компании Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Бархатистое красное вино с отличным балансом и пряно-фруктовым вкусом.

Букет вина состоит из комплекса ярких фруктовых оттенков и тонких пряных нот.

Вино прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, подается к выдержанным сырам.

Chateau de Comigne — это отличное красное сухое вино, изготовленное из купажа нескольких сортов винограда. Благодаря выдержке в дубовых бочках, вино обладает хорошим потенциалом хранения, мягким вкусом и продолжительным устойчивым ароматом. Полностью свой потенциал вино раскроет в течение 3-5 лет после релиза.Виноградники Коминь, с которых собирают виноград для производства этого вина, возделываются во Франции несколькими Шато, среди которых — Шато де Коминь. Само имение было построено еще в XIII веке для Людовика XV и после восстановлено Наполеоном. Изначально оно было летней резиденцией французских монархов, местом для охоты, благодаря близкому расположению леса. В дальнейшем имение было разделено между несколькими собственниками, на территории до сих пор сохранились сохранилось много исторических построек, среди которых есть бывший дом священника, церковь, усадьба и служебные помещения.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Бархатистое красное вино с отличным балансом и пряно-фруктовым вкусом.

Букет вина состоит из комплекса ярких фруктовых оттенков и тонких пряных нот.

Вино прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, подается к выдержанным сырам.

Chateau de Comigne — это отличное красное сухое вино, изготовленное из купажа нескольких сортов винограда. Благодаря выдержке в дубовых бочках, вино обладает хорошим потенциалом хранения, мягким вкусом и продолжительным устойчивым ароматом. Полностью свой потенциал вино раскроет в течение 3-5 лет после релиза.Виноградники Коминь, с которых собирают виноград для производства этого вина, возделываются во Франции несколькими Шато, среди которых — Шато де Коминь. Само имение было построено еще в XIII веке для Людовика XV и после восстановлено Наполеоном. Изначально оно было летней резиденцией французских монархов, местом для охоты, благодаря близкому расположению леса. В дальнейшем имение было разделено между несколькими собственниками, на территории до сих пор сохранились сохранилось много исторических построек, среди которых есть бывший дом священника, церковь, усадьба и служебные помещения.

Вино золотистого цвета с телесным оттенком.

Освежающий, легкий, сбалансированный вкус вина наполнен изысканными фруктово-цветочными тонами, сопровождающимися приятным, сухим послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина соткан из нот белого персика, ананаса и меда, которые гармонично дополнены оттенками белой акации.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами, улитками, десертами.

Серия "Cru" от винодельни "Усадьба Мысхако" создана из винограда, выращенного на специальных участках, идеально подходящих к каждому сорту. Виноград растет в условиях строго ограничения урожайности и особой заботы. Ягоды собираются исключительно вручную, а на винодельне подвергаются тщательной двойной сортировке, таким образом, в производство вин категории "Крю" допускаются только лучшие плоды. Эта линейка вин выпускается очень ограниченным тиражом. Белое сухое вино "Usadba Myskhako" Pinot Gris Cru произведено из винограда одноименного сорта, лозы которого были высажены в 2007 году на южных склонов холмов. Участки отличаются каменисто-мергелевыми почвами, обеспечивающими отличный дренаж и придающими характерную минеральность винам. Виноградники располагаются вблизи от моря на местности с перепадом высот 100–270 метров. Мягкий морской климат близок к климату южноевропейских провинций. Все это в сочетании с кропотливой работой виноградарей, ограничением урожайности, ручным сбором ягод, высокими стандартами качества и контроля помогает рождению вин с уникальными терруарными свойствами.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино золотистого цвета с телесным оттенком.

Освежающий, легкий, сбалансированный вкус вина наполнен изысканными фруктово-цветочными тонами, сопровождающимися приятным, сухим послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина соткан из нот белого персика, ананаса и меда, которые гармонично дополнены оттенками белой акации.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами, улитками, десертами.

Серия "Cru" от винодельни "Усадьба Мысхако" создана из винограда, выращенного на специальных участках, идеально подходящих к каждому сорту. Виноград растет в условиях строго ограничения урожайности и особой заботы. Ягоды собираются исключительно вручную, а на винодельне подвергаются тщательной двойной сортировке, таким образом, в производство вин категории "Крю" допускаются только лучшие плоды. Эта линейка вин выпускается очень ограниченным тиражом. Белое сухое вино "Usadba Myskhako" Pinot Gris Cru произведено из винограда одноименного сорта, лозы которого были высажены в 2007 году на южных склонов холмов. Участки отличаются каменисто-мергелевыми почвами, обеспечивающими отличный дренаж и придающими характерную минеральность винам. Виноградники располагаются вблизи от моря на местности с перепадом высот 100–270 метров. Мягкий морской климат близок к климату южноевропейских провинций. Все это в сочетании с кропотливой работой виноградарей, ограничением урожайности, ручным сбором ягод, высокими стандартами качества и контроля помогает рождению вин с уникальными терруарными свойствами.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина средней полноты, насыщенный и мягкий, с нотами чёрной смородины, ежевики и перца.

Вино обладает изящным букетом из ароматов чёрной смородины, вишни, перца и прованских трав.

Вино прекрасно подойдёт к красному мясу, дичи и умеренно острым сырам.

История бургундских виноградарей Тома уходит еще в дореволюционное время, когда семья уже имела собственные виноградные поместья, а также управляла поместьями других семей. Такой вид деятельности сохранился и по сей день. Большой шаг по расширению владений сделал Шарль Тома в первой половине XX века, купив два дополнительных поместья для виноградников. Его дело продолжил сын, купив еще ряд поместьев и взяв несколько участков в аренду. Тома также заинтересовались территориями вне Бургундии, благодаря чему сегодня они имеют виноградники также в провинции Лангедок и в Румынии.Домен Шарль Тома славится тем, что их технические и технологические методы виноделия совершенствуются с каждым годом. Здесь проявляют настоящую щепетильность в вопросах, касающихся винификации. Каждый год применяются новые методы, которые впоследствии переходят в разряд новых технологий в виноделии. Исследования показывают, что в винах, произведенных в Домене Шарль Тома, с течением времени остается большее количество активных полифенолов, чем в других винах, что является прямым результатом натуральной винификации.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина средней полноты, насыщенный и мягкий, с нотами чёрной смородины, ежевики и перца.

Вино обладает изящным букетом из ароматов чёрной смородины, вишни, перца и прованских трав.

Вино прекрасно подойдёт к красному мясу, дичи и умеренно острым сырам.

История бургундских виноградарей Тома уходит еще в дореволюционное время, когда семья уже имела собственные виноградные поместья, а также управляла поместьями других семей. Такой вид деятельности сохранился и по сей день. Большой шаг по расширению владений сделал Шарль Тома в первой половине XX века, купив два дополнительных поместья для виноградников. Его дело продолжил сын, купив еще ряд поместьев и взяв несколько участков в аренду. Тома также заинтересовались территориями вне Бургундии, благодаря чему сегодня они имеют виноградники также в провинции Лангедок и в Румынии.Домен Шарль Тома славится тем, что их технические и технологические методы виноделия совершенствуются с каждым годом. Здесь проявляют настоящую щепетильность в вопросах, касающихся винификации. Каждый год применяются новые методы, которые впоследствии переходят в разряд новых технологий в виноделии. Исследования показывают, что в винах, произведенных в Домене Шарль Тома, с течением времени остается большее количество активных полифенолов, чем в других винах, что является прямым результатом натуральной винификации.

Вино рубинового цвета.

У вина вкус средней полноты, насыщенный и мягкий, с нотами черной смородины, ежевики и перца.

Вино Кот дю Рон от Charles Thomas обладает изящным букетом из ароматов черной смородины, вишни, перца и провансальских трав.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и умеренно острым сырам.

Вино Charles Thomas Cotes du Rhone AOC 2008 изготовлено из смеси пяти сортов винограда с виноградников, расположенных в аппелласьоне Кот-дю-Рон в южной части долины Роны. История бургундских виноградарей Тома уходит еще в дореволюционное время, когда семья уже имела собственные виноградные поместья, а также управляла поместьями других семей. Такой вид деятельности сохранился и по сей день. Большой шаг по расширению владений сделал Шарль Тома в первой половине 20 века, купив два дополнительных поместья для виноградников. Его дело продолжил сын, купив еще ряд поместьев и взяв несколько участков в аренду. Тома также заинтересовались территориями вне Бургундии, благодаря чему сегодня они имеют виноградники также в провинции Лангедок и в Румынии. Домен Шарль Тома славится тем, что их технические и технологические методы виноделия совершенствуются с каждым годом. Здесь проявляют настоящую щепетильность в вопросах, касающихся винификации. Каждый год применяются новые методы, которые впоследствии переходят в разряд новых технологий в виноделии. Исследования показывают, что в винах, произведенных в Домен Шарль Тома, с течением времени остается большее количество активных полифенолов, чем в других винах, что является прямым результатом натуральной винификации.

Вино рубинового цвета.

У вина вкус средней полноты, насыщенный и мягкий, с нотами черной смородины, ежевики и перца.

Вино Кот дю Рон от Charles Thomas обладает изящным букетом из ароматов черной смородины, вишни, перца и провансальских трав.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и умеренно острым сырам.

Вино Charles Thomas Cotes du Rhone AOC 2008 изготовлено из смеси пяти сортов винограда с виноградников, расположенных в аппелласьоне Кот-дю-Рон в южной части долины Роны. История бургундских виноградарей Тома уходит еще в дореволюционное время, когда семья уже имела собственные виноградные поместья, а также управляла поместьями других семей. Такой вид деятельности сохранился и по сей день. Большой шаг по расширению владений сделал Шарль Тома в первой половине 20 века, купив два дополнительных поместья для виноградников. Его дело продолжил сын, купив еще ряд поместьев и взяв несколько участков в аренду. Тома также заинтересовались территориями вне Бургундии, благодаря чему сегодня они имеют виноградники также в провинции Лангедок и в Румынии. Домен Шарль Тома славится тем, что их технические и технологические методы виноделия совершенствуются с каждым годом. Здесь проявляют настоящую щепетильность в вопросах, касающихся винификации. Каждый год применяются новые методы, которые впоследствии переходят в разряд новых технологий в виноделии. Исследования показывают, что в винах, произведенных в Домен Шарль Тома, с течением времени остается большее количество активных полифенолов, чем в других винах, что является прямым результатом натуральной винификации.

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина демонстрирует красивое тело, мягкие танины, выразительные фруктовые тона и нюансы специй.

Вино обладает насыщенным пряно-ягодным ароматом.

Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни и сырам.

Chateau de Comigne — красное сухое вино, изготовленное из купажа нескольких сортов винограда. Благодаря выдержке в дубовых бочках, вино обладает хорошим потенциалом хранения, мягким вкусом и продолжительным устойчивым ароматом. Полностью свой потенциал вино раскроет в течение 3-5 лет после релиза.Виноградники Коминь, с которых собирают виноград для производства этого вина, возделываются во Франции несколькими Шато, среди которых — Шато де Коминь. Само имение было построено еще в XIII веке для Людовика XV и после восстановлено Наполеоном. Изначально оно было летней резиденцией французских монархов, местом для охоты, благодаря близкому расположению леса. В дальнейшем имение было разделено между несколькими собственниками, на территории до сих пор сохранились сохранилось много исторических построек, среди которых есть бывший дом священника, церковь, усадьба и служебные помещения.

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина демонстрирует красивое тело, мягкие танины, выразительные фруктовые тона и нюансы специй.

Вино обладает насыщенным пряно-ягодным ароматом.

Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни и сырам.

Chateau de Comigne — красное сухое вино, изготовленное из купажа нескольких сортов винограда. Благодаря выдержке в дубовых бочках, вино обладает хорошим потенциалом хранения, мягким вкусом и продолжительным устойчивым ароматом. Полностью свой потенциал вино раскроет в течение 3-5 лет после релиза.Виноградники Коминь, с которых собирают виноград для производства этого вина, возделываются во Франции несколькими Шато, среди которых — Шато де Коминь. Само имение было построено еще в XIII веке для Людовика XV и после восстановлено Наполеоном. Изначально оно было летней резиденцией французских монархов, местом для охоты, благодаря близкому расположению леса. В дальнейшем имение было разделено между несколькими собственниками, на территории до сих пор сохранились сохранилось много исторических построек, среди которых есть бывший дом священника, церковь, усадьба и служебные помещения.

Вино интенсивного красно-вишневого цвета.

Элегантный вкус вина демонстрирует спектр фруктовых нот, к которым добавляется оттенок ревеня и очень привлекательные нюансы розового мускуса, земли и сухих трав. Живая, целенаправленная кислотность превосходно сбалансирована с весомыми танинами, проходящими через нёбо и красиво присутствующими в долгом послевкусии.

Аромат вина наполнен яркими тонами свежих фруктов и ягод (сливы, малины, смородины и клюквы), оттенками специй, прекрасными мягкими обертонами фиалки.

Вино замечательно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, жареной колбасой, копченым мясом и жареной олениной.

Вино интенсивного красно-вишневого цвета.

Элегантный вкус вина демонстрирует спектр фруктовых нот, к которым добавляется оттенок ревеня и очень привлекательные нюансы розового мускуса, земли и сухих трав. Живая, целенаправленная кислотность превосходно сбалансирована с весомыми танинами, проходящими через нёбо и красиво присутствующими в долгом послевкусии.

Аромат вина наполнен яркими тонами свежих фруктов и ягод (сливы, малины, смородины и клюквы), оттенками специй, прекрасными мягкими обертонами фиалки.

Вино замечательно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, жареной колбасой, копченым мясом и жареной олениной.

Вино очень интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, с яркими фруктовыми тонами и легкими пряными нюансами.

Мощный, но тонкий аромат вина сложен изобильных оттенков красных фруктов.

Вино составит отличную пару с дичью и мясом на гриле, а также с сырами.

"Bo Rivage" Rouge — насыщенное красное вино, созданное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Мурведр, которые произрастают на виноградниках аппелласьона Кот де Прованс. По окончании сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, ягоды подвергаются краткой мацерации и ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Лучше всего вино "Бо Риваж" Руж сочетается с мясными блюдами и сырами.Компания "Вина Бребана" (Vins Bréban) с 1952 года производит и поставляет игристые и провансальские вина с широким спектром вкусов и ароматов на национальные и международные рынки. Ежегодно компанией Vins Bréban поставляется через сеть ресторанов и дистрибьюторов более 7 миллионов единиц 50 различных сортов и наименований. Белые, розовые, красные и игристые вина производятся из винограда, растущего в регионе между горой Сент-Виктуар и Альпами Верхнего Прованса на побережье Средиземного моря.

Вино очень интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, с яркими фруктовыми тонами и легкими пряными нюансами.

Мощный, но тонкий аромат вина сложен изобильных оттенков красных фруктов.

Вино составит отличную пару с дичью и мясом на гриле, а также с сырами.

"Bo Rivage" Rouge — насыщенное красное вино, созданное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Мурведр, которые произрастают на виноградниках аппелласьона Кот де Прованс. По окончании сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, ягоды подвергаются краткой мацерации и ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Лучше всего вино "Бо Риваж" Руж сочетается с мясными блюдами и сырами.Компания "Вина Бребана" (Vins Bréban) с 1952 года производит и поставляет игристые и провансальские вина с широким спектром вкусов и ароматов на национальные и международные рынки. Ежегодно компанией Vins Bréban поставляется через сеть ресторанов и дистрибьюторов более 7 миллионов единиц 50 различных сортов и наименований. Белые, розовые, красные и игристые вина производятся из винограда, растущего в регионе между горой Сент-Виктуар и Альпами Верхнего Прованса на побережье Средиземного моря.