Вино Мозель-Саар-Рувер, Рейнгау, Сицилийское и Бургенланд, Страница 110

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, пряностей, подлеска и цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, особенно жареным, а также с пастой и сырами. Станет отличным дополнением к блюдам этнической кухни, таким, как кус-кус, блюдам с карри и специями.

Вино "Rapitala" Syrah, обладающее интенсивным фруктовым ароматом и мягким вкусом с приятной структурой, производится из винограда сорта Сира, выращиваемого на отдельных виноградниках, расположенных на высоте 400-500 метров над уровнем моря на глинистых почвах. Урожайность лоз ограничена. Виноград собирают в первой декаде сентября и винифицируют в небольших емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-26 °С. Такая технология позволяет получить вино с хорошей структурой и сохранить сортовой аромат Сиры. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, пряностей, подлеска и цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, особенно жареным, а также с пастой и сырами. Станет отличным дополнением к блюдам этнической кухни, таким, как кус-кус, блюдам с карри и специями.

Вино "Rapitala" Syrah, обладающее интенсивным фруктовым ароматом и мягким вкусом с приятной структурой, производится из винограда сорта Сира, выращиваемого на отдельных виноградниках, расположенных на высоте 400-500 метров над уровнем моря на глинистых почвах. Урожайность лоз ограничена. Виноград собирают в первой декаде сентября и винифицируют в небольших емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-26 °С. Такая технология позволяет получить вино с хорошей структурой и сохранить сортовой аромат Сиры. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино приятного желто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным и устойчивым вкусом с сочными фруктовыми нотами в букете.

Насыщенный, восхитительно фруктовый аромат вина обладает ярко выраженным сортовым характером.

Вино идеально сочетается с ракообразными, рыбой и морепродуктами.

"Colomba Platino", 2012 — одно из классических сицилийских белых вин, обладающее искрящейся свежестью и элегантностью. "Коломба Платино", без преувеличения, находится в ряду самых узнаваемых и любимых ценителями вин напитков из солнечной Сицилии. Это вино, созданное из винограда сорта Инзолия, демонстрирует фруктовую изысканность аромата и вкуса, сопряженную с уверенным сильным характером.Виноградники расположены в юго-западной части Сицилии, на склонах провинции Агридженто, вблизи городов Рибера и Каттолика. Почвы участков — смешанного типа, с преобладанием известняка и песчаника. Высота расположения над уровнем моря — от 350 до 450 метров. Лозы размещены на вертикальных решетчатых системах; плотность посадки растений — более 4000 лоз на гектар. Урожайность участков низкая, в год собирается не более 50-60 гектолитров винограда с одного гектара. Климат характеризуется мягкой зимой и очень засушливыми весной и летом. Урожай собирается вручную в период между второй и четвертой неделями сентября. Винификация "Коломба Платино" заключается в следующих этапах: очень бережное прессование плодов, после которого в производство вина поступает муст только первого отжима; медленная ферментация на протяжении 15 дней при температуре 16-17° C; длительный контакт с дрожжевым осадком. Выдерживается молодое вино при контролируемой температуре до момента естественного осветления. После бутылирования вино отправляется в прохладное помещение, где проходит дополнительное созревание минимум 2 месяца.

Вино приятного желто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным и устойчивым вкусом с сочными фруктовыми нотами в букете.

Насыщенный, восхитительно фруктовый аромат вина обладает ярко выраженным сортовым характером.

Вино идеально сочетается с ракообразными, рыбой и морепродуктами.

"Colomba Platino", 2012 — одно из классических сицилийских белых вин, обладающее искрящейся свежестью и элегантностью. "Коломба Платино", без преувеличения, находится в ряду самых узнаваемых и любимых ценителями вин напитков из солнечной Сицилии. Это вино, созданное из винограда сорта Инзолия, демонстрирует фруктовую изысканность аромата и вкуса, сопряженную с уверенным сильным характером.Виноградники расположены в юго-западной части Сицилии, на склонах провинции Агридженто, вблизи городов Рибера и Каттолика. Почвы участков — смешанного типа, с преобладанием известняка и песчаника. Высота расположения над уровнем моря — от 350 до 450 метров. Лозы размещены на вертикальных решетчатых системах; плотность посадки растений — более 4000 лоз на гектар. Урожайность участков низкая, в год собирается не более 50-60 гектолитров винограда с одного гектара. Климат характеризуется мягкой зимой и очень засушливыми весной и летом. Урожай собирается вручную в период между второй и четвертой неделями сентября. Винификация "Коломба Платино" заключается в следующих этапах: очень бережное прессование плодов, после которого в производство вина поступает муст только первого отжима; медленная ферментация на протяжении 15 дней при температуре 16-17° C; длительный контакт с дрожжевым осадком. Выдерживается молодое вино при контролируемой температуре до момента естественного осветления. После бутылирования вино отправляется в прохладное помещение, где проходит дополнительное созревание минимум 2 месяца.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина очень мягкий, ароматный, теплый и, в то же время, идеально сбалансированный, с повышенной кислотностью. Послевкусие долгое.

Интенсивный и живой цветочный аромат вина наполнен тонами жасмина, шалфея и мускуса, нотами сухофруктов, имбиря, банана, ананаса и цитрусовых.

Вино идеально сочетается со средиземноморской кухней, особенно с морепродуктами, пастой с морскими ежами, креветками с виноградным желе, фаршированными кальмарами и цуккини.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина очень мягкий, ароматный, теплый и, в то же время, идеально сбалансированный, с повышенной кислотностью. Послевкусие долгое.

Интенсивный и живой цветочный аромат вина наполнен тонами жасмина, шалфея и мускуса, нотами сухофруктов, имбиря, банана, ананаса и цитрусовых.

Вино идеально сочетается со средиземноморской кухней, особенно с морепродуктами, пастой с морскими ежами, креветками с виноградным желе, фаршированными кальмарами и цуккини.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками груши, цитрусовых фруктов и меда.

Вино составит достойную пару закускам, морепродуктам, рыбе, белому мясу и сырам.

"Rapitala" Chardonnay — современное белое сухое вино с заманчивым, элегантным ароматом, которое производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на Сицилии, где он прекрасно раскрывает свой потенциал. Виноградники разбиты на высоте 300-550 метров над уровнем моря на глинисто-песчаных почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару закускам, блюдам из рыбы и белого мяса.Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками груши, цитрусовых фруктов и меда.

Вино составит достойную пару закускам, морепродуктам, рыбе, белому мясу и сырам.

"Rapitala" Chardonnay — современное белое сухое вино с заманчивым, элегантным ароматом, которое производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на Сицилии, где он прекрасно раскрывает свой потенциал. Виноградники разбиты на высоте 300-550 метров над уровнем моря на глинисто-песчаных почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару закускам, блюдам из рыбы и белого мяса.Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина мягкий, гармоничный вкус, соблазняющий сочностью фруктовых нот вишни и сливы, а также нежными ягодными оттенками.

Аромат вина раскрывается полутонами спелых фруктов и нотками ягод. Особенно в букете выделяются штрихи сливы, вишни, нюансы клубники и малины.

Вино хорошо сочетается с пряными мясными или рыбными блюдами, дичью, стейком под пряным соусом.

"Old Vienna Composition" Late Harvest Cuvee Red — сладкое красное вино от компании Hafner, созданное из сортов Блауфранкиш и Цвайгельт. Урожай собирают позже традиционных сроков, чтобы ягоды смогли приобрести необходимую сладость, сочность и зрелость. Вино демонстрирует изысканный фруктовый аромат и приятный вкус. Хорошо сочетается с мясом и пряными блюдами.Серия вин "Old Vienna Composition" выпускается с 1999 года, она была создана в честь 100-летнего юбилея великого австрийского композитора Иоганна Штрауса. По всему миру его также называют "королем вальсов". В его родном городе, Вене, в городском парке стоит памятник: маэстро запечатлен со своей любимой скрипкой в момент игры. Изображение этого памятника украшает этикетку вин серии "Олд Вена Композишн".Винодельческое хозяйство Hafner находится восточнее озера Нойзидлерзее в известном регионе Бургенланд, который славится большим количеством солнечных дней в году. Эта местность знаменита "Паннонскими" низменностями, особым микроклиматом и уникальными винами. Климатические условия Бургенланда идеально подходят для производства красных, белых и изумительных сладких вин высочайшего качества. Винный завод Хафнер располагается на землях первой в Австрии винодельческой общины Moenchhof, основанной в средние века монахами, занимавшимися виноградарством. Вся жизнь членов этого сообщества полностью посвящена вину. Сохранились исторические сведения о том, что представители семьи Хафнер в 16 столетии уже занимались виноделием. Однако семейное предприятие Hafner было создано только спустя 300 лет — в первые годы 19 века. Период наиболее активного развития хозяйства пришелся на 70-е годы прошлого столетия. 1971 год ознаменовался выпуском в значительном количестве первого вина Austrian Ice. Юлий Хафнер II, управлявший тогда семейным бизнесом, создал высококачественные вина категории BA и TBA, отличавшиеся долгим потенциалом хранения. В 1999 году вина Hafner BA и TBA винтажа 1973 года получили наивысшие награды как лучшие сладкие вина с 25-летней выдержкой. С 1980 года винодельня стала выпускать кошерные вина. Под обозначением "кошерное" подразумевается, что вино изготавливается с соблюдением строгих правил и законов, гарантирующих чистоту продукции. Эти правила особенно жесткие в отношении вин, так как они обычно употребляются во время проведения большинства торжественных церемоний и религиозных обрядов. Начиная с 1995 года виноградники, принадлежащие компании Хафнер обрабатываются согласно строгих правил КИП (Контролируемое и комплексное виноградарство / Производство). Основная цель — сохранение чистоты окружающей среды и здоровья человека. Поэтому в хозяйстве полностью отказались от использования химикатов и выращивают виноград с использованием органических удобрений, сохраняя природный баланс грунта и живой природы. Начиная с 2000 года винодельня Hafner неоднократно награждалась золотыми и серебряными медалями национальных и международных конкурсов за высокое качество кошерных и сладких вин. Награды: — Worldwinecompetition USA, 2000 — "Лучшие 100 Вин Года"; — France, 2000 и 2002 — "Лучшее Шардоне в Мире"; — Sweden Vinordic,2000 — звание "Overall Winner of the Contest" среди виноделов.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина мягкий, гармоничный вкус, соблазняющий сочностью фруктовых нот вишни и сливы, а также нежными ягодными оттенками.

Аромат вина раскрывается полутонами спелых фруктов и нотками ягод. Особенно в букете выделяются штрихи сливы, вишни, нюансы клубники и малины.

Вино хорошо сочетается с пряными мясными или рыбными блюдами, дичью, стейком под пряным соусом.

"Old Vienna Composition" Late Harvest Cuvee Red — сладкое красное вино от компании Hafner, созданное из сортов Блауфранкиш и Цвайгельт. Урожай собирают позже традиционных сроков, чтобы ягоды смогли приобрести необходимую сладость, сочность и зрелость. Вино демонстрирует изысканный фруктовый аромат и приятный вкус. Хорошо сочетается с мясом и пряными блюдами.Серия вин "Old Vienna Composition" выпускается с 1999 года, она была создана в честь 100-летнего юбилея великого австрийского композитора Иоганна Штрауса. По всему миру его также называют "королем вальсов". В его родном городе, Вене, в городском парке стоит памятник: маэстро запечатлен со своей любимой скрипкой в момент игры. Изображение этого памятника украшает этикетку вин серии "Олд Вена Композишн".Винодельческое хозяйство Hafner находится восточнее озера Нойзидлерзее в известном регионе Бургенланд, который славится большим количеством солнечных дней в году. Эта местность знаменита "Паннонскими" низменностями, особым микроклиматом и уникальными винами. Климатические условия Бургенланда идеально подходят для производства красных, белых и изумительных сладких вин высочайшего качества. Винный завод Хафнер располагается на землях первой в Австрии винодельческой общины Moenchhof, основанной в средние века монахами, занимавшимися виноградарством. Вся жизнь членов этого сообщества полностью посвящена вину. Сохранились исторические сведения о том, что представители семьи Хафнер в 16 столетии уже занимались виноделием. Однако семейное предприятие Hafner было создано только спустя 300 лет — в первые годы 19 века. Период наиболее активного развития хозяйства пришелся на 70-е годы прошлого столетия. 1971 год ознаменовался выпуском в значительном количестве первого вина Austrian Ice. Юлий Хафнер II, управлявший тогда семейным бизнесом, создал высококачественные вина категории BA и TBA, отличавшиеся долгим потенциалом хранения. В 1999 году вина Hafner BA и TBA винтажа 1973 года получили наивысшие награды как лучшие сладкие вина с 25-летней выдержкой. С 1980 года винодельня стала выпускать кошерные вина. Под обозначением "кошерное" подразумевается, что вино изготавливается с соблюдением строгих правил и законов, гарантирующих чистоту продукции. Эти правила особенно жесткие в отношении вин, так как они обычно употребляются во время проведения большинства торжественных церемоний и религиозных обрядов. Начиная с 1995 года виноградники, принадлежащие компании Хафнер обрабатываются согласно строгих правил КИП (Контролируемое и комплексное виноградарство / Производство). Основная цель — сохранение чистоты окружающей среды и здоровья человека. Поэтому в хозяйстве полностью отказались от использования химикатов и выращивают виноград с использованием органических удобрений, сохраняя природный баланс грунта и живой природы. Начиная с 2000 года винодельня Hafner неоднократно награждалась золотыми и серебряными медалями национальных и международных конкурсов за высокое качество кошерных и сладких вин. Награды: — Worldwinecompetition USA, 2000 — "Лучшие 100 Вин Года"; — France, 2000 и 2002 — "Лучшее Шардоне в Мире"; — Sweden Vinordic,2000 — звание "Overall Winner of the Contest" среди виноделов.

Вино насыщенного темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Сочный вкус вина обволакивает тонами спелых красных фруктов, легкими джемовыми нотками, завершаясь приятным, пряным послевкусием.

Комплексный аромат вина раскрывается нотками вишни, черных лесных ягод и какао, со временем начинают проявляться нюансы табачного листа.

Вино будет хорошо сочетаться как с простыми блюдами, такими как паста или ризотто, стейк, белое и красное жареное мясо, выдержанные сыры, так и с блюдами высокой кухни.

Morgante, Nero d’Avola, Sicilia IGT — округлое, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках компании в Сицилии. Почвы состоят из известняка и глины. Сбор урожая проводится первой половине сентября. Ферментация на кожице проводится при контролируемой температуре 25-28 °С и длится 15 дней. Малолактическая ферментация проходит резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино непродолжительное время в старых бочках из французского дуба Allier и Tronçais, а затем еще 2-4 месяца в бутылках в погребах винодельни. Вино рекомендуется декантировать за пол часа до подачи, чтоб оно в полной мере раскрыло свой характер.

Вино насыщенного темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Сочный вкус вина обволакивает тонами спелых красных фруктов, легкими джемовыми нотками, завершаясь приятным, пряным послевкусием.

Комплексный аромат вина раскрывается нотками вишни, черных лесных ягод и какао, со временем начинают проявляться нюансы табачного листа.

Вино будет хорошо сочетаться как с простыми блюдами, такими как паста или ризотто, стейк, белое и красное жареное мясо, выдержанные сыры, так и с блюдами высокой кухни.

Morgante, Nero d’Avola, Sicilia IGT — округлое, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках компании в Сицилии. Почвы состоят из известняка и глины. Сбор урожая проводится первой половине сентября. Ферментация на кожице проводится при контролируемой температуре 25-28 °С и длится 15 дней. Малолактическая ферментация проходит резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино непродолжительное время в старых бочках из французского дуба Allier и Tronçais, а затем еще 2-4 месяца в бутылках в погребах винодельни. Вино рекомендуется декантировать за пол часа до подачи, чтоб оно в полной мере раскрыло свой характер.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, богатый, питкий, твердый, с сочными тонами красной вишни, нежными оттенками лакрицы, тонкими танинами, свежей кислотной структурой, лимонными, клюквенными и цветочными нюансами в послевкусии.

Привлекательный аромат вина наполнен нотами варенья из ежевики, черной вишни, минералов, нежными бальзамическими оттенками и свежими нюансами апельсиновой цедры.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами. Подходит для веганов.

Pittnauer, Blaufrankisch "Ungerberg" — элегантное натуральное красное вино с приятным фруктово-ягодным ароматом и многослойным, утонченным, но прочным вкусом с хорошей структурой. Оно изготавливается из винограда сорта Блауфранкиш, выращиваемого биодинамическими методами на винограднике "Унгерберг", одном из лучших участков в Голсе. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация проходит с натуральными дрожжами, для выдержки используются старые бочки из французского дуба объемом в 500 литров. Вино прекрасно в молодом возрасте, но при идеальных условиях может храниться в течение 15 лет.

Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, богатый, питкий, твердый, с сочными тонами красной вишни, нежными оттенками лакрицы, тонкими танинами, свежей кислотной структурой, лимонными, клюквенными и цветочными нюансами в послевкусии.

Привлекательный аромат вина наполнен нотами варенья из ежевики, черной вишни, минералов, нежными бальзамическими оттенками и свежими нюансами апельсиновой цедры.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами. Подходит для веганов.

Pittnauer, Blaufrankisch "Ungerberg" — элегантное натуральное красное вино с приятным фруктово-ягодным ароматом и многослойным, утонченным, но прочным вкусом с хорошей структурой. Оно изготавливается из винограда сорта Блауфранкиш, выращиваемого биодинамическими методами на винограднике "Унгерберг", одном из лучших участков в Голсе. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация проходит с натуральными дрожжами, для выдержки используются старые бочки из французского дуба объемом в 500 литров. Вино прекрасно в молодом возрасте, но при идеальных условиях может храниться в течение 15 лет.

Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, тонкий, гармоничный, со свежей кислотной структурой, нотами красных ягод и солоноватыми минеральными оттенками в послевкусии.

Привлекательный аромат вина наполнен нотами красных ягод, вишни, черной смородины, нежными нюансами бальзамико, цедры апельсина и цветов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами.

Pittnauer, Blaufrankisch "Rosenberg" — элегантное, деликатное натуральное вино с приятным ягодным ароматом и утонченным вкусом с хорошей структурой. Оно изготавливается из винограда сорта Блауфранкиш, выращиваемого биодинамическими методами на винограднике "Розеберг" в Вайден ам Зее, откуда открывается захватывающий вид на озеро Нойзидлерзее. Суглинистая железисто-гравийная почва предлагает идеальные условия для получения выразительного Блауфранкиш. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация проходит с натуральными дрожжами, для выдержки в течение 2-х лет используются бочки из французского дуба объемом в 500 литров.

Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, тонкий, гармоничный, со свежей кислотной структурой, нотами красных ягод и солоноватыми минеральными оттенками в послевкусии.

Привлекательный аромат вина наполнен нотами красных ягод, вишни, черной смородины, нежными нюансами бальзамико, цедры апельсина и цветов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами.

Pittnauer, Blaufrankisch "Rosenberg" — элегантное, деликатное натуральное вино с приятным ягодным ароматом и утонченным вкусом с хорошей структурой. Оно изготавливается из винограда сорта Блауфранкиш, выращиваемого биодинамическими методами на винограднике "Розеберг" в Вайден ам Зее, откуда открывается захватывающий вид на озеро Нойзидлерзее. Суглинистая железисто-гравийная почва предлагает идеальные условия для получения выразительного Блауфранкиш. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация проходит с натуральными дрожжами, для выдержки в течение 2-х лет используются бочки из французского дуба объемом в 500 литров.

Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с лиловыми отблесками.

Вкус вина сочный, элегантный, богатый, утонченный, чистый, с тонкими нотами красной вишни, легкими минеральными оттенками, шелковистой текстурой, округлыми сладкими танинами. В послевкусии остаются приятные нюансы пикантных специй, чая Эрл Грей и красных фруктов.

Привлекательный аромат вина наполнен нотами измельченной ежевики, спелой вишни, засахаренной фиалки, нюансами восточных специй и дымка.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами.

Pittnauer, St.Laurent "Altenberg" — элегантное, очаровательное натуральное вино с удивительным фруктово-пряным ароматом и соблазнительным вкусом с округлыми сладкими танинами. Оно изготавливается из винограда сорта Сен Лоран, выращиваемого биодинамическими методами на суглинистых гравийных почвах виноградника "Альтенберг" в Голсе (Бургенланд). Считается, что Сен Лоран начинает созревать в день Святого Лорана (или Святого Лаврентия Римского), покровителя бедных и больных. Вина из Сен Лорана обладают прекрасным нежным ароматом и заманчивым вкусом. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация проходит с натуральными дрожжами, для выдержки используются бочки из французского дуба объемом в 500 литров. Потенциал хранения вина может достигать 10 лет.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с лиловыми отблесками.

Вкус вина сочный, элегантный, богатый, утонченный, чистый, с тонкими нотами красной вишни, легкими минеральными оттенками, шелковистой текстурой, округлыми сладкими танинами. В послевкусии остаются приятные нюансы пикантных специй, чая Эрл Грей и красных фруктов.

Привлекательный аромат вина наполнен нотами измельченной ежевики, спелой вишни, засахаренной фиалки, нюансами восточных специй и дымка.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами.

Pittnauer, St.Laurent "Altenberg" — элегантное, очаровательное натуральное вино с удивительным фруктово-пряным ароматом и соблазнительным вкусом с округлыми сладкими танинами. Оно изготавливается из винограда сорта Сен Лоран, выращиваемого биодинамическими методами на суглинистых гравийных почвах виноградника "Альтенберг" в Голсе (Бургенланд). Считается, что Сен Лоран начинает созревать в день Святого Лорана (или Святого Лаврентия Римского), покровителя бедных и больных. Вина из Сен Лорана обладают прекрасным нежным ароматом и заманчивым вкусом. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация проходит с натуральными дрожжами, для выдержки используются бочки из французского дуба объемом в 500 литров. Потенциал хранения вина может достигать 10 лет.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полнотелый, крепкий, с сочными тонами красных и темных фруктов, оттенками трав, перца, спаржи и мягкими, хорошо интегрированными танинами. Послевкусие свежее, стойкое, с бальзамическими нюансами.

Глубокий, пряный аромат вина наполнен тонами черной смородины, вишневого ликера, орегано и аниса.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, жарким и выдержанными сырами.

"Note di Rosso", 2019 — один из лучших винтажей натурального красного вина, покоряющего характерными и хорошо выраженными фруктово-пряными тонами. Вино изготовлено из винограда сортов Неро д'Авола и Сира, выращенного на биодинамических виноградниках в Трапани на высоте 220 метров над уровнем моря. Ферментация с нативными дрожжами проходит в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С, затем следуют 10-дневная мацерация и яблочно-молочное брожение. Выдержка в бочках из древесины каштана длится 6 месяцев. Вино разливается в бутылки нефильтрованным, неосветленным и без добавления сульфитов.

Alessandro Viola — небольшая частная винодельня, расположившаяся в провинции Трапани на острове Сицилия. Виноградники компании произрастают на территории города Алькамо и на склонах горы Бонифитато. Владелец хозяйства, Алессандро Виола, стремится к поддержанию природного равновесия на виноградниках, для чего использует органические методы земледелия. Для работы в погребе он также выбирает натуральные способы, делая упор на сокращение добавляемых сульфитов и применение естественных дрожжей. Вина изготавливаются без фильтрации и стабилизации и отражают местный терруар и сортовые качества винограда.Философия Алессандро Виола очень проста: единственным ингредиентом при создании вина может быть только виноград. Он убежден, что чистый, естественный вкус можно получить, полагаясь на плодородие почвы и мудрость природы. "Вино — это идеально сбалансированный продукт. Кто мы такие, чтобы делать лучше, чем может сама природа?"Алессандро Виола ежегодно создает небольшую коллекцию из семи белых и красных вин, которые вобрали в себя энергию земли, превратив ее в уникальный вкус и аромат.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полнотелый, крепкий, с сочными тонами красных и темных фруктов, оттенками трав, перца, спаржи и мягкими, хорошо интегрированными танинами. Послевкусие свежее, стойкое, с бальзамическими нюансами.

Глубокий, пряный аромат вина наполнен тонами черной смородины, вишневого ликера, орегано и аниса.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, жарким и выдержанными сырами.

"Note di Rosso", 2019 — один из лучших винтажей натурального красного вина, покоряющего характерными и хорошо выраженными фруктово-пряными тонами. Вино изготовлено из винограда сортов Неро д'Авола и Сира, выращенного на биодинамических виноградниках в Трапани на высоте 220 метров над уровнем моря. Ферментация с нативными дрожжами проходит в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С, затем следуют 10-дневная мацерация и яблочно-молочное брожение. Выдержка в бочках из древесины каштана длится 6 месяцев. Вино разливается в бутылки нефильтрованным, неосветленным и без добавления сульфитов.

Alessandro Viola — небольшая частная винодельня, расположившаяся в провинции Трапани на острове Сицилия. Виноградники компании произрастают на территории города Алькамо и на склонах горы Бонифитато. Владелец хозяйства, Алессандро Виола, стремится к поддержанию природного равновесия на виноградниках, для чего использует органические методы земледелия. Для работы в погребе он также выбирает натуральные способы, делая упор на сокращение добавляемых сульфитов и применение естественных дрожжей. Вина изготавливаются без фильтрации и стабилизации и отражают местный терруар и сортовые качества винограда.Философия Алессандро Виола очень проста: единственным ингредиентом при создании вина может быть только виноград. Он убежден, что чистый, естественный вкус можно получить, полагаясь на плодородие почвы и мудрость природы. "Вино — это идеально сбалансированный продукт. Кто мы такие, чтобы делать лучше, чем может сама природа?"Алессандро Виола ежегодно создает небольшую коллекцию из семи белых и красных вин, которые вобрали в себя энергию земли, превратив ее в уникальный вкус и аромат.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино интригует сбалансированным, освежающим вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в мягком послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.

Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.

Domdechant Werner, Guts-Riesling Trocken — элеганное полусухое вино из винограда сорта Рислинг, которое, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты.Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино интригует сбалансированным, освежающим вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в мягком послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.

Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.

Domdechant Werner, Guts-Riesling Trocken — элеганное полусухое вино из винограда сорта Рислинг, которое, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты.Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вино имеет насыщенный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, тонами спелых ягод и фруктов, среди которых преобладают нотки черешни и черники. Послевкусие деликатное, пряное.

Интенсивный аромат вина раскрывается ярко выраженными ягодными оттенками черники и других лесных ягод.

Отличный аперитив, вино также прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, ягнятиной, пастой с сырным соусом, пряными и зрелыми сырами.

Красное сухое австрийское вино Umathum, Sankt Laurent создается из автохтонного винограда сорта Санкт Лаурент, который культивируют в регионе с XIX века. Название сорта происходит от празднования 10 августа дня Святого Лаврентия — покровителя поваров, в этот день созревает и данный сорт винограда. Выдержка вина осуществляется в больших дубовых бочках в течение года.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вино имеет насыщенный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, тонами спелых ягод и фруктов, среди которых преобладают нотки черешни и черники. Послевкусие деликатное, пряное.

Интенсивный аромат вина раскрывается ярко выраженными ягодными оттенками черники и других лесных ягод.

Отличный аперитив, вино также прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, ягнятиной, пастой с сырным соусом, пряными и зрелыми сырами.

Красное сухое австрийское вино Umathum, Sankt Laurent создается из автохтонного винограда сорта Санкт Лаурент, который культивируют в регионе с XIX века. Название сорта происходит от празднования 10 августа дня Святого Лаврентия — покровителя поваров, в этот день созревает и данный сорт винограда. Выдержка вина осуществляется в больших дубовых бочках в течение года.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отливами по ободу и отличным блеском.

Вкус вина округлый, средней плотности, интенсивный, со свежей кислотностью, очень мягкими, шелковистыми танинами, отличным балансом, нотами красных и черных ягод и вишни, аккуратно дополненных пряными тонами и деликатными оттенками подлеска. Послевкусие гармоничное и продолжительное.

Интенсивный аромат вина соткан из животных нот, оттенков мускуса, малины и других лесных ягод, красной смородины, вишни, прелой листвы, пряных и сладких дымных нюансов.

Отличный аперитив, вино также прекрасно сочетается с говядиной, приготовленной различными способами, ягнятиной, пряными и зрелыми сырами.

Красное сухое австрийское вино Umathum, Sankt Laurent создается из автохтонного винограда сорта Санкт Лаурент, который культивируют в регионе с XIX века. Название сорта происходит от празднования 10 августа дня Святого Лаврентия — покровителя поваров, в этот день созревает и данный сорт винограда. Выдержка вина осуществляется в больших дубовых бочках в течение года.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отливами по ободу и отличным блеском.

Вкус вина округлый, средней плотности, интенсивный, со свежей кислотностью, очень мягкими, шелковистыми танинами, отличным балансом, нотами красных и черных ягод и вишни, аккуратно дополненных пряными тонами и деликатными оттенками подлеска. Послевкусие гармоничное и продолжительное.

Интенсивный аромат вина соткан из животных нот, оттенков мускуса, малины и других лесных ягод, красной смородины, вишни, прелой листвы, пряных и сладких дымных нюансов.

Отличный аперитив, вино также прекрасно сочетается с говядиной, приготовленной различными способами, ягнятиной, пряными и зрелыми сырами.

Красное сухое австрийское вино Umathum, Sankt Laurent создается из автохтонного винограда сорта Санкт Лаурент, который культивируют в регионе с XIX века. Название сорта происходит от празднования 10 августа дня Святого Лаврентия — покровителя поваров, в этот день созревает и данный сорт винограда. Выдержка вина осуществляется в больших дубовых бочках в течение года.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина богатый, утонченный, гармоничный, выразительный, с сочными, сладковатыми фруктовыми нотами и элегантным послевкусием.

Красивый аромат вина наполнен чистыми нотами лимона, винограда и нюансами желтых садовых фруктов.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса домашней птицы в остром соусе, свининой или дичью с кисло-сладким соусом, паэльей.

Nik Weis, Saar Riesling — восхитительный полусухой Рислинг, богатый, утонченный, гармоничный, поражающий своей выразительностью и питкостью. Виноград для его изготовления выращивается на разных виноградниках вокруг винодельни, в почвах которых присутствует известняк и ракушечник. Возраст лоз колеблется от 40 до 60 лет. После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается в стальных емкостях. Выразительный Саар Рислинг идеально сочетается с блюдами из мяса домашней птицы в остром соусе, свининой и дичью в кисло-сладком соусе.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина богатый, утонченный, гармоничный, выразительный, с сочными, сладковатыми фруктовыми нотами и элегантным послевкусием.

Красивый аромат вина наполнен чистыми нотами лимона, винограда и нюансами желтых садовых фруктов.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса домашней птицы в остром соусе, свининой или дичью с кисло-сладким соусом, паэльей.

Nik Weis, Saar Riesling — восхитительный полусухой Рислинг, богатый, утонченный, гармоничный, поражающий своей выразительностью и питкостью. Виноград для его изготовления выращивается на разных виноградниках вокруг винодельни, в почвах которых присутствует известняк и ракушечник. Возраст лоз колеблется от 40 до 60 лет. После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается в стальных емкостях. Выразительный Саар Рислинг идеально сочетается с блюдами из мяса домашней птицы в остром соусе, свининой и дичью в кисло-сладком соусе.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина точный, впечатляюще чистый, с сочными фруктовыми нотами, которые хорошо сбалансированы со свежей кислотностью, легкой дымностью, оттенками мокрого камня и земли. Послевкусие интересное, длительное, соленое.

Красивый аромат вина наполнен чистыми нотами свежего яблока, абрикоса, белых цветов и нежной минеральностью.

Вино хорошо сочетается с салатами, мясом на гриле, макаронами с овощами, сытными блюдами домашней кухни (например, вареники или картофельный салат).

Nik Weis, "Schiefer" Riesling — восхитительный полусухой Рислинг, отражающий типичный мозельский терруар, который придает ему несравненную пикантную соленую минеральность, прекрасно сбалансированную с нежной остаточной сладостью и сочной фруктовостью. Виноград для его изготовления выращивается на сланцевых почвах в Меринге на Мозеле и Вильтингене на Сааре. Возраст лоз колеблется от 40 до 60 лет. После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается в стальных емкостях. Потенциал хранения "Шифер" Рислинг составляет 7-9 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина точный, впечатляюще чистый, с сочными фруктовыми нотами, которые хорошо сбалансированы со свежей кислотностью, легкой дымностью, оттенками мокрого камня и земли. Послевкусие интересное, длительное, соленое.

Красивый аромат вина наполнен чистыми нотами свежего яблока, абрикоса, белых цветов и нежной минеральностью.

Вино хорошо сочетается с салатами, мясом на гриле, макаронами с овощами, сытными блюдами домашней кухни (например, вареники или картофельный салат).

Nik Weis, "Schiefer" Riesling — восхитительный полусухой Рислинг, отражающий типичный мозельский терруар, который придает ему несравненную пикантную соленую минеральность, прекрасно сбалансированную с нежной остаточной сладостью и сочной фруктовостью. Виноград для его изготовления выращивается на сланцевых почвах в Меринге на Мозеле и Вильтингене на Сааре. Возраст лоз колеблется от 40 до 60 лет. После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается в стальных емкостях. Потенциал хранения "Шифер" Рислинг составляет 7-9 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина легкий, нежный, свежий, с оттенками грейпфрута, винного персика, цедры лайма, пряных трав и специй, свежего молотого перца, бузины, замечательной соленой минеральностью, тонкой кислотностью и очень длительным, слегка сливочным послевкусием.

Яркий, освежающий, напряженный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов и легкими минеральными и пряными нюансами.

Вино идеально подходит в качестве аперитива. Его можно подавать к блюдам из рыбы и птицы, морепродуктам и овощам.

Несмотря на то, что Joh.Jos. Prum, Riesling Kabinett Feinherb считается доступным вином начального уровня, оно обладает фантастическими органолептическими характеристиками и является достойным представителем винной вселенной Йоганна Йозефа Прюма. Рислинг Кабинет Файнхерб — легкое, игривое вино, которое станет хорошей альтернативой дорогому шампанскому. Это нежное вино покоряет изысканной соленой минеральностью, которая тонко переплетается с нежной сладостью. Рислинги винного дома Прюм славятся своим потенциалом хранения и пользуются спросом у коллекционеров. С возрастом Рислинг Прюма меняет свою форму, раскрываясь все больше и больше, приобретая новые грани вкуса и аромата.

Joh.Jos. Prum — винодельня, которая базируется в Бернкастель-Велен, в винодельческом регионе Мозель. Семья Прюм проживает в деревне Велен уже более 400 лет. А винодельческое хозяйство Прюм было известно еще в начале XIX века. Сам же завод был основан Йоганном Йозефом Прюмом в 1911 году. В 1920 году Йоганн передал бразды правления винным домом своему сыну Себастьяну, который в период с 1930-х по 1940-е годы разработал особый стиль вин семьи Прюм. Себастьян умер в 1969 году, и семейное дело продолжил и ведет по сей день его сын Манфред Прюм, который работает со своей дочерью Катариной.Сегодня виноградники хозяйства Йоганн Йозеф Прюм занимают около 14 акров в лучших частях Мозеля и на 70% засажены непривитыми лозами. Наиболее важными из них являются виноградники Wehlener Sonnenuhr и Graacher Himmelreich, как с точки зрения количества урожая, так и с точки зрения его качества. На виноградниках выращивается исключительно виноград сорта Рислинг. Винный писатель Стивен Брук сказал: "…вина Прюм, будь то скромный Kabinett или роскошный Beerenauslese, являются воплощением филигранной отточенности. Легкое тело и интенсивный аромат вин изящно сбалансированы и точно настроены. Вина способны на долгую выдержку". Действительно, существует мнение, что вина Прюм имеют длительный потенциал выдержки. Сам же Манфред Прюм утверждает, что его вина стоит выдерживать хотя бы 5 лет.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина легкий, нежный, свежий, с оттенками грейпфрута, винного персика, цедры лайма, пряных трав и специй, свежего молотого перца, бузины, замечательной соленой минеральностью, тонкой кислотностью и очень длительным, слегка сливочным послевкусием.

Яркий, освежающий, напряженный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов и легкими минеральными и пряными нюансами.

Вино идеально подходит в качестве аперитива. Его можно подавать к блюдам из рыбы и птицы, морепродуктам и овощам.

Несмотря на то, что Joh.Jos. Prum, Riesling Kabinett Feinherb считается доступным вином начального уровня, оно обладает фантастическими органолептическими характеристиками и является достойным представителем винной вселенной Йоганна Йозефа Прюма. Рислинг Кабинет Файнхерб — легкое, игривое вино, которое станет хорошей альтернативой дорогому шампанскому. Это нежное вино покоряет изысканной соленой минеральностью, которая тонко переплетается с нежной сладостью. Рислинги винного дома Прюм славятся своим потенциалом хранения и пользуются спросом у коллекционеров. С возрастом Рислинг Прюма меняет свою форму, раскрываясь все больше и больше, приобретая новые грани вкуса и аромата.

Joh.Jos. Prum — винодельня, которая базируется в Бернкастель-Велен, в винодельческом регионе Мозель. Семья Прюм проживает в деревне Велен уже более 400 лет. А винодельческое хозяйство Прюм было известно еще в начале XIX века. Сам же завод был основан Йоганном Йозефом Прюмом в 1911 году. В 1920 году Йоганн передал бразды правления винным домом своему сыну Себастьяну, который в период с 1930-х по 1940-е годы разработал особый стиль вин семьи Прюм. Себастьян умер в 1969 году, и семейное дело продолжил и ведет по сей день его сын Манфред Прюм, который работает со своей дочерью Катариной.Сегодня виноградники хозяйства Йоганн Йозеф Прюм занимают около 14 акров в лучших частях Мозеля и на 70% засажены непривитыми лозами. Наиболее важными из них являются виноградники Wehlener Sonnenuhr и Graacher Himmelreich, как с точки зрения количества урожая, так и с точки зрения его качества. На виноградниках выращивается исключительно виноград сорта Рислинг. Винный писатель Стивен Брук сказал: "…вина Прюм, будь то скромный Kabinett или роскошный Beerenauslese, являются воплощением филигранной отточенности. Легкое тело и интенсивный аромат вин изящно сбалансированы и точно настроены. Вина способны на долгую выдержку". Действительно, существует мнение, что вина Прюм имеют длительный потенциал выдержки. Сам же Манфред Прюм утверждает, что его вина стоит выдерживать хотя бы 5 лет.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает освежающим вкусом с изобразительными минеральными нотками и шелковистой фруктовой кислотностью, богатыми оттенками абрикоса и личи и приятным, свежим, терпким послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается нотами дикого меда, цветов, земляными нюансами, оттенками южных и тропических фруктов (абрикос, персик, маракуйя, личи).

Вино достаточно универсально, особенно хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, курицы и свинины.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает освежающим вкусом с изобразительными минеральными нотками и шелковистой фруктовой кислотностью, богатыми оттенками абрикоса и личи и приятным, свежим, терпким послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается нотами дикого меда, цветов, земляными нюансами, оттенками южных и тропических фруктов (абрикос, персик, маракуйя, личи).

Вино достаточно универсально, особенно хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, курицы и свинины.

Вино яркого светло-золотистого цвета с зеленым блеском.

Богатый, отлично сбалансированный вкус вина имеет тонкий сладковатый миндальный оттенок.

Аромат вина состоит из нот экзотических фруктов, мускусной дыни и ракитника.

Вино подается к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

Виноград для изготовления вина Principi di Butera, Insolia выращен в коммунах Бутера и Рьеси, в провинции Кальтаниссетта. Виноградники расположены на холмах, на высоте, колеблющейся от 300 до 400 метров над уровнем моря. Море, расположенное всего в нескольких километрах, оказывает благотворное влияние на климат области. Богатые белым известняком почвы хорошо отражают свет, создавая вокруг лоз своеобразный микроклимат. Лозы высажены плотностью 4400 растений на гектар. Виноград собирается в степени полной зрелости в первую неделю сентября в небольшие коробки. Спелые ягоды подвергаются аккуратному прессованию. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается на осадке в течение шести месяцев, а после бутилирования — еще несколько месяцев в бутылке. Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники "Feudo Principi di Butera" занимают привилегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектар земли, из них 180 гектар находятся под молодыми лозами.В 1997 году Феудо Принчипи ди Бутераприобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. "Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного "сицилийским" и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии", — сказал президент компании "Зонин" Джанни Зонин.

Вино яркого светло-золотистого цвета с зеленым блеском.

Богатый, отлично сбалансированный вкус вина имеет тонкий сладковатый миндальный оттенок.

Аромат вина состоит из нот экзотических фруктов, мускусной дыни и ракитника.

Вино подается к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

Виноград для изготовления вина Principi di Butera, Insolia выращен в коммунах Бутера и Рьеси, в провинции Кальтаниссетта. Виноградники расположены на холмах, на высоте, колеблющейся от 300 до 400 метров над уровнем моря. Море, расположенное всего в нескольких километрах, оказывает благотворное влияние на климат области. Богатые белым известняком почвы хорошо отражают свет, создавая вокруг лоз своеобразный микроклимат. Лозы высажены плотностью 4400 растений на гектар. Виноград собирается в степени полной зрелости в первую неделю сентября в небольшие коробки. Спелые ягоды подвергаются аккуратному прессованию. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается на осадке в течение шести месяцев, а после бутилирования — еще несколько месяцев в бутылке. Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники "Feudo Principi di Butera" занимают привилегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектар земли, из них 180 гектар находятся под молодыми лозами.В 1997 году Феудо Принчипи ди Бутераприобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. "Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного "сицилийским" и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии", — сказал президент компании "Зонин" Джанни Зонин.

Вино сияющего рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина свежий, прекрасно сбалансированный, очень питкий, с нотами сливового джема, черных ягод, дымка и сухих трав.

Деликатный аромат вина демонстрирует ноты спелых маленьких красных и черных фруктов, черносмородинового листа и сладких специй.

Отличное столовое вино. Рекомендуется подавать к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, в сочетании с международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Плотность посадок составляет 4500 лоз на гектар. Сорта Мерло, Каберне Фран и Сира собирают в конце августа, Неро д'Авола — в конце сентября. Виноград освобождается от гребней. После 10-14-дневной мацерации, вино проходит брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Выдержка вина заканчивается в феврале следующего года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино сияющего рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина свежий, прекрасно сбалансированный, очень питкий, с нотами сливового джема, черных ягод, дымка и сухих трав.

Деликатный аромат вина демонстрирует ноты спелых маленьких красных и черных фруктов, черносмородинового листа и сладких специй.

Отличное столовое вино. Рекомендуется подавать к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, в сочетании с международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Плотность посадок составляет 4500 лоз на гектар. Сорта Мерло, Каберне Фран и Сира собирают в конце августа, Неро д'Авола — в конце сентября. Виноград освобождается от гребней. После 10-14-дневной мацерации, вино проходит брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Выдержка вина заканчивается в феврале следующего года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино соломенно-медового цвета с зеленоватыми оттенками.

В богатом и сливочном вкусе вина доминируют оттенки белых персиков, личи, манго и цитрусовых. Это прекрасно сбалансированное вино с яркой, выразительной минеральностью.

Аромат вина раскрывается великолепными нотами белых цветов и личи.

Вино отменно подойдет к фуа-гра, пудингам и десертам.

Вино соломенно-медового цвета с зеленоватыми оттенками.

В богатом и сливочном вкусе вина доминируют оттенки белых персиков, личи, манго и цитрусовых. Это прекрасно сбалансированное вино с яркой, выразительной минеральностью.

Аромат вина раскрывается великолепными нотами белых цветов и личи.

Вино отменно подойдет к фуа-гра, пудингам и десертам.

Вино интенсивного золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, сладкий, округлый, с мягкой текстурой.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами меда и ванили, оттенками орехов, карамели и сухофруктов, эфирными нюансами.

Вино идеально сочетается с различной выпечкой и десертами, а также с острыми твердыми сырами.

Белая марсала "Oro Dolce" производится из трех сортов винограда, выращенного в провинции Трапани. Виноградники разбиты на песчаных почвах с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в 18-20 °C. Остановка брожения производится путем добавления аквавита, выдержанного не менее 5 лет в дубовых бочках. После этого марсалу выдерживают более двух лет в дубовых бочках и еще 4 месяца в бутылках. Марсала — вино, имеющее очень хороший потенциал хранения, как минимум 20 лет, а в некоторых срок ее хранения практически не ограничен.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино интенсивного золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, сладкий, округлый, с мягкой текстурой.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами меда и ванили, оттенками орехов, карамели и сухофруктов, эфирными нюансами.

Вино идеально сочетается с различной выпечкой и десертами, а также с острыми твердыми сырами.

Белая марсала "Oro Dolce" производится из трех сортов винограда, выращенного в провинции Трапани. Виноградники разбиты на песчаных почвах с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в 18-20 °C. Остановка брожения производится путем добавления аквавита, выдержанного не менее 5 лет в дубовых бочках. После этого марсалу выдерживают более двух лет в дубовых бочках и еще 4 месяца в бутылках. Марсала — вино, имеющее очень хороший потенциал хранения, как минимум 20 лет, а в некоторых срок ее хранения практически не ограничен.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино невероятного красно-синего цвета.

Вкус вина очень свежий, с бархатистой текстурой, сухими танинами, фруктовыми и средиземноморскими нотками.

В аромате вина преобладают тона красных и черных фруктов, которые дополняют оттенки майорана и щавеля.

Вино употребляется как аперитив, прекрасно сочетается с рыбой в томатном соусе, жареной рыбой, жареным мясом, молодыми сырами. Прекрасно со льдом с жаркие летние вечера.

Gulfi, "Cerasuolo di Vittoria" — свежее и ароматное сицилийское вино, в котором соединились сила Неро д'Авола и мягкость Фраппато. Вино Черасуоло известно еще со времен Римской империи. Виноградник "Vigna Stidda", с которого собирают урожай для создания вина, находится в коммуне Chiaramonte в юго-восточной Сицилии, в долине Канцериа, на высоте 420 метров над уровнем моря. Виноград, собранный в первой половине октября, винифицируют при контролируемой температуре с короткой мацерацией. После яблочно-молочного брожения в резервуарах из нержавеющей стали, вино разливается по бутылкам и выдерживается около года. История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино невероятного красно-синего цвета.

Вкус вина очень свежий, с бархатистой текстурой, сухими танинами, фруктовыми и средиземноморскими нотками.

В аромате вина преобладают тона красных и черных фруктов, которые дополняют оттенки майорана и щавеля.

Вино употребляется как аперитив, прекрасно сочетается с рыбой в томатном соусе, жареной рыбой, жареным мясом, молодыми сырами. Прекрасно со льдом с жаркие летние вечера.

Gulfi, "Cerasuolo di Vittoria" — свежее и ароматное сицилийское вино, в котором соединились сила Неро д'Авола и мягкость Фраппато. Вино Черасуоло известно еще со времен Римской империи. Виноградник "Vigna Stidda", с которого собирают урожай для создания вина, находится в коммуне Chiaramonte в юго-восточной Сицилии, в долине Канцериа, на высоте 420 метров над уровнем моря. Виноград, собранный в первой половине октября, винифицируют при контролируемой температуре с короткой мацерацией. После яблочно-молочного брожения в резервуарах из нержавеющей стали, вино разливается по бутылкам и выдерживается около года. История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовой окантовкой.

В богатом, превосходно сбалансированном вкусе вина с хорошей кислотностью и мягкими танинами гармонично переплетаются сочные оттенки спелых фруктов.

Насыщенный букет вина представлен широкой гаммой чувственных ароматов красных ягод.

Наилучшую пару этому вину составят блюда из красного мяса и сыры.

"Villa Jolanda" Cabernet относится к хорошо известным классическим красным сухим винам. Производство напитка класса IGT (Indicazione Geografica Tipica) происходит с соблюдением определенных региональных норм и контролируется государством. Созданное из лучших, собранных вручную ягод, выращенных на виноградниках солнечной Сицилии, вино завораживает своим пьянящим ароматом и прекрасной структурой.Компания Santero является одним из наиболее уважаемых производителей не только игристых, но и классических видов вина. В 1958 году четыре брата Сантеро — Аделио, Альдо, Леопольдо и Ренцо решили, объединившись, продолжить дело своего отца и наладить производство лучших игристых вин в Пьемонте. Для осуществления своих планов они приобрели и модернизировали винное хозяйство в окрестностях живописного города Santo Stefano Belbo. Через несколько лет компания значительно увеличила выпуск продукции и освоила новые рынки сбыта. В 1977 году на площади более 18 тысяч квадратных метров был построен новый завод, на котором перерабатывается виноград с 60 гектаров виноградников, принадлежащих семье Сантеро, а также ежегодный урожай, приобретаемый у местных фермеров. На предприятии, оснащенном по последнему слову техники, все этапы производства вина сертифицированы в соответствии с ISO 9001 (Международный стандарт безопасности пищевых продуктов). Компания уверенно идет "в ногу" со временем, удачно сочетая традиции итальянского виноделия и современные технологии. Почти половина продукции, выпускаемой Santero, отправляется в США, Англию, Францию и Японию.

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовой окантовкой.

В богатом, превосходно сбалансированном вкусе вина с хорошей кислотностью и мягкими танинами гармонично переплетаются сочные оттенки спелых фруктов.

Насыщенный букет вина представлен широкой гаммой чувственных ароматов красных ягод.

Наилучшую пару этому вину составят блюда из красного мяса и сыры.

"Villa Jolanda" Cabernet относится к хорошо известным классическим красным сухим винам. Производство напитка класса IGT (Indicazione Geografica Tipica) происходит с соблюдением определенных региональных норм и контролируется государством. Созданное из лучших, собранных вручную ягод, выращенных на виноградниках солнечной Сицилии, вино завораживает своим пьянящим ароматом и прекрасной структурой.Компания Santero является одним из наиболее уважаемых производителей не только игристых, но и классических видов вина. В 1958 году четыре брата Сантеро — Аделио, Альдо, Леопольдо и Ренцо решили, объединившись, продолжить дело своего отца и наладить производство лучших игристых вин в Пьемонте. Для осуществления своих планов они приобрели и модернизировали винное хозяйство в окрестностях живописного города Santo Stefano Belbo. Через несколько лет компания значительно увеличила выпуск продукции и освоила новые рынки сбыта. В 1977 году на площади более 18 тысяч квадратных метров был построен новый завод, на котором перерабатывается виноград с 60 гектаров виноградников, принадлежащих семье Сантеро, а также ежегодный урожай, приобретаемый у местных фермеров. На предприятии, оснащенном по последнему слову техники, все этапы производства вина сертифицированы в соответствии с ISO 9001 (Международный стандарт безопасности пищевых продуктов). Компания уверенно идет "в ногу" со временем, удачно сочетая традиции итальянского виноделия и современные технологии. Почти половина продукции, выпускаемой Santero, отправляется в США, Англию, Францию и Японию.