Вино Мозель-Саар-Рувер, Пьемонт, Примитиво ди Мандурия и Хокс Бей, Страница 171

Вино благородного золотистого цвета.

Вино обладает элегантным, сбалансированным, деликатным вкусом с нотками зеленого яблока и травы. Послевкусие долгое, освежающее.

Аромат вина очень чистый, изысканный, свежий, ярко выраженный, с тонами желтых фруктов.

Вино идеально гармонирует с устрицами, морепродуктами, холодными закусками, салатами, рыбой-гриль или в соусе, а также с мясом птицы.

Вино благородного золотистого цвета.

Вино обладает элегантным, сбалансированным, деликатным вкусом с нотками зеленого яблока и травы. Послевкусие долгое, освежающее.

Аромат вина очень чистый, изысканный, свежий, ярко выраженный, с тонами желтых фруктов.

Вино идеально гармонирует с устрицами, морепродуктами, холодными закусками, салатами, рыбой-гриль или в соусе, а также с мясом птицы.

Вино чистого и блестящего светло-золотого цвета.

Вину присущ деликатный, шелковистый вкус с очень гармоничной кислотностью и нотками спелых фруктов.

Вино обладает характерным для Рислинга ароматом с тонами жимолости, лайма, груш, яблок и минеральными нотками.

Вино идеально сочетается с пудингами, фуа-гра и разнообразными десертами.

Вино чистого и блестящего светло-золотого цвета.

Вину присущ деликатный, шелковистый вкус с очень гармоничной кислотностью и нотками спелых фруктов.

Вино обладает характерным для Рислинга ароматом с тонами жимолости, лайма, груш, яблок и минеральными нотками.

Вино идеально сочетается с пудингами, фуа-гра и разнообразными десертами.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, насыщенный, щедрый, с ультратонкими, изысканными танинами, нотами красной вишни и других фруктов, оттенками звездчатого аниса и апельсиновой цедры.

В оригинальном аромате вина сплетаются тона китайских специй и лесных ягод, порошка чили и сливы, подлеска,поджаренного фундука и солодки.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, выдержанными сырами и трюфелями.

Вино Azelia, Barolo сочетает в себе ароматность, утонченность, силу и насыщенность. В купаже вина в безупречном балансе сочетаются урожаи Неббиоло с виноградников в Серралунга д'Альба и Кастильоне Фаллетто. Бароло выпускается только в лучшие урожайные годы. Виноград выращивается на высоте 250-370 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 45 лет. После ферментации в течение 4-5 недель в стальных резервуарах при температуре 31 °C вино выдерживается 24 месяца в больших дубовых бочках. Это щедрое, сочное Бароло можно пить уже сейчас.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, насыщенный, щедрый, с ультратонкими, изысканными танинами, нотами красной вишни и других фруктов, оттенками звездчатого аниса и апельсиновой цедры.

В оригинальном аромате вина сплетаются тона китайских специй и лесных ягод, порошка чили и сливы, подлеска,поджаренного фундука и солодки.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, выдержанными сырами и трюфелями.

Вино Azelia, Barolo сочетает в себе ароматность, утонченность, силу и насыщенность. В купаже вина в безупречном балансе сочетаются урожаи Неббиоло с виноградников в Серралунга д'Альба и Кастильоне Фаллетто. Бароло выпускается только в лучшие урожайные годы. Виноград выращивается на высоте 250-370 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 45 лет. После ферментации в течение 4-5 недель в стальных резервуарах при температуре 31 °C вино выдерживается 24 месяца в больших дубовых бочках. Это щедрое, сочное Бароло можно пить уже сейчас.

Вино яркого рубинового цвета.

В элегантном вкусе вина сочетаются тона розовых лепестков и вишни, хорошо интегрированные танины, прекрасный баланс кислотности. Послевкусие — длительное, ягодное.

Аромат вина демонстрирует настоящий фейерверк из оттенков фруктов из специй с доминирующими нотками вишни, спелой сливы, кедра и ладана.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, с равиоли или пельменями, с блюдами из говядины и свинины, ростбифом, отбивными, вареным мясом, сильными сырами.

Вино яркого рубинового цвета.

В элегантном вкусе вина сочетаются тона розовых лепестков и вишни, хорошо интегрированные танины, прекрасный баланс кислотности. Послевкусие — длительное, ягодное.

Аромат вина демонстрирует настоящий фейерверк из оттенков фруктов из специй с доминирующими нотками вишни, спелой сливы, кедра и ладана.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, с равиоли или пельменями, с блюдами из говядины и свинины, ростбифом, отбивными, вареным мясом, сильными сырами.

Вино гранатово-красного цвета с оранжевыми отражениями.

Полный, зрелый вкус вина обладает яркими и сильными танинами. В букете представлены ноты вишни, черного перца, жареных кофейных зерен. Стойкое, длительное послевкусие сохраняет фруктовый характер.

В аромате вина слышны оттенки цветов фиалки, зрелых ягод, красной сливы, изюма, тостов и кофе эспрессо.

Вино является прекрасным дополнением к жареному красному мясу, жаркому, фазану, трюфелям, зрелым сырам.

Вино Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG называют традиционным Бароло, поскольку для его выдержки применяют большие дубовые бочки, как это делали старые мастера. Паоло Манцоне использует для этого вина урожай более молодых виноградников, чей возраст составляет около 25 лет. Они разбиты на глинисто-известняковых почвах, которые идеально подходят для сорта Неббиоло. Сами виноградники защищены от колебаний температуры и резких изменений погодных условий особым рельефом местности: склоны образуют естественный амфитеатр. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре с предварительной мацерацией. Вино созревает в Славонских и французских дубовых бочках объемом 3000 литров в течение 2 лет. Обе партии смешиваются перед розливом. Бутылки остаются в подвалах еще на протяжении года. Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG — зрелое вино со строгим и полным вкусом, идеально предназначенным для многолетней выдержки.

Паоло Манцоне, который в течение многих лет был консультирующим энологом, в 1999 году вместе со своей женой открыл собственную винодельню. Семья Лусиэлы Корино несколько поколений являлась собственниками виноградников в Мериам Серралунга, но не занималась производством, а предпочитала сдавать их в аренду местному кооперативу. Сегодня отремонтированная старая винокурня, оборудованная современной техникой, ведет свою деятельность, следуя традиционным методам виноделия. Паоло полностью посвятил себя винам, а Лусиэла занимается небольшим семейным отелем. Виноградники Paolo Manzone расположились красивым амфитеатром. Все операции по их обработке осуществляются вручную для обеспечения максимального качества. Здесь придерживаются принципов экологически чистого виноградарства.

Вино гранатово-красного цвета с оранжевыми отражениями.

Полный, зрелый вкус вина обладает яркими и сильными танинами. В букете представлены ноты вишни, черного перца, жареных кофейных зерен. Стойкое, длительное послевкусие сохраняет фруктовый характер.

В аромате вина слышны оттенки цветов фиалки, зрелых ягод, красной сливы, изюма, тостов и кофе эспрессо.

Вино является прекрасным дополнением к жареному красному мясу, жаркому, фазану, трюфелям, зрелым сырам.

Вино Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG называют традиционным Бароло, поскольку для его выдержки применяют большие дубовые бочки, как это делали старые мастера. Паоло Манцоне использует для этого вина урожай более молодых виноградников, чей возраст составляет около 25 лет. Они разбиты на глинисто-известняковых почвах, которые идеально подходят для сорта Неббиоло. Сами виноградники защищены от колебаний температуры и резких изменений погодных условий особым рельефом местности: склоны образуют естественный амфитеатр. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре с предварительной мацерацией. Вино созревает в Славонских и французских дубовых бочках объемом 3000 литров в течение 2 лет. Обе партии смешиваются перед розливом. Бутылки остаются в подвалах еще на протяжении года. Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG — зрелое вино со строгим и полным вкусом, идеально предназначенным для многолетней выдержки.

Паоло Манцоне, который в течение многих лет был консультирующим энологом, в 1999 году вместе со своей женой открыл собственную винодельню. Семья Лусиэлы Корино несколько поколений являлась собственниками виноградников в Мериам Серралунга, но не занималась производством, а предпочитала сдавать их в аренду местному кооперативу. Сегодня отремонтированная старая винокурня, оборудованная современной техникой, ведет свою деятельность, следуя традиционным методам виноделия. Паоло полностью посвятил себя винам, а Лусиэла занимается небольшим семейным отелем. Виноградники Paolo Manzone расположились красивым амфитеатром. Все операции по их обработке осуществляются вручную для обеспечения максимального качества. Здесь придерживаются принципов экологически чистого виноградарства.

Вино глубокого, сверкающего рубинового цвета.

С первых нот вкус вина окутывает теплом и бархатом текстуры. Свежая кислотность и оттенки ягод и фруктов сочетаются с нежными нюансами цветов и пикантными цитрусовыми нотами в финале.

Чистый, элегантный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники, сливы, кислой и сладкой вишни, фиалки и ванили.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к выдержанным сырам.

Вино "Marun" с удивительно сложным ароматным букетом и ярким, насыщенным вкусом изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках хозяйства неподалеку от городка Канале д'Альба в Роэро, расположенных на высоте 310 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградников — южная. Плотность посадки лозы — 5000 растений на гектар. Почва на 66% состоит из песка, на 36% — из ила и на 4% — из глины. Виноград собирается вручную в конце сентября. После 6-8-дневной мацерации на кожице и алкогольной ферментации в дубовых барриках, вино выдерживалось в течение 18 месяцев в деревянных бочках, 60% из которых — новые. Ежегодный объем производства вина составляет 13 тысяч бутылок. Вино "Марун" будет раскрывать богатство вкуса и аромата в течение 10-12 лет. Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Вино глубокого, сверкающего рубинового цвета.

С первых нот вкус вина окутывает теплом и бархатом текстуры. Свежая кислотность и оттенки ягод и фруктов сочетаются с нежными нюансами цветов и пикантными цитрусовыми нотами в финале.

Чистый, элегантный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники, сливы, кислой и сладкой вишни, фиалки и ванили.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к выдержанным сырам.

Вино "Marun" с удивительно сложным ароматным букетом и ярким, насыщенным вкусом изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках хозяйства неподалеку от городка Канале д'Альба в Роэро, расположенных на высоте 310 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградников — южная. Плотность посадки лозы — 5000 растений на гектар. Почва на 66% состоит из песка, на 36% — из ила и на 4% — из глины. Виноград собирается вручную в конце сентября. После 6-8-дневной мацерации на кожице и алкогольной ферментации в дубовых барриках, вино выдерживалось в течение 18 месяцев в деревянных бочках, 60% из которых — новые. Ежегодный объем производства вина составляет 13 тысяч бутылок. Вино "Марун" будет раскрывать богатство вкуса и аромата в течение 10-12 лет. Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Вино блестящего золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, гармоничный, прекрасно сбалансированный, с нотами белых цветов, белых фруктов и лимона, с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен изящными тонами груш, яблок, цитрусовых и медовыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, пастами, паэльей, ризотто, телятиной в белом соусе, суши, а также другими блюдами азиатской кухни.

Очаровательное Gavi "Salluvii" — "базовое" вино винодельни, изготовленное из винограда сорта Кортезе. Вино названо в честь обитателей Гави, которых в старину называли "саллувиями". Выращивается виноград в пределах района Гави, почвы которого отличаются разнообразием, благодаря чему вкус вина приобретает дополнительную сложность. Сбор урожая проводится в середине сентября, после чего виноград сразу же доставляется на винодельню и мягко прессуется. Ферментация муста проводится при контролируемой температуре 18-20°С на протяжении 20 дней. Затем вино выдерживают в чанах из нержавеющей стали и бутилируют в феврале или марте.Попробуйте изящное Гави "Саллувий" и Вы будете приятно удивлены его нежным, освежающим вкусом, демонстрирующим тона спелых фруктов и цветов.Винодельня Кастеллари Бергальо, основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин Кастеллари Бергальо.Винодельней Castellari Bergaglio управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина Кастеллари Бергальо опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

Вино блестящего золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, гармоничный, прекрасно сбалансированный, с нотами белых цветов, белых фруктов и лимона, с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен изящными тонами груш, яблок, цитрусовых и медовыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, пастами, паэльей, ризотто, телятиной в белом соусе, суши, а также другими блюдами азиатской кухни.

Очаровательное Gavi "Salluvii" — "базовое" вино винодельни, изготовленное из винограда сорта Кортезе. Вино названо в честь обитателей Гави, которых в старину называли "саллувиями". Выращивается виноград в пределах района Гави, почвы которого отличаются разнообразием, благодаря чему вкус вина приобретает дополнительную сложность. Сбор урожая проводится в середине сентября, после чего виноград сразу же доставляется на винодельню и мягко прессуется. Ферментация муста проводится при контролируемой температуре 18-20°С на протяжении 20 дней. Затем вино выдерживают в чанах из нержавеющей стали и бутилируют в феврале или марте.Попробуйте изящное Гави "Саллувий" и Вы будете приятно удивлены его нежным, освежающим вкусом, демонстрирующим тона спелых фруктов и цветов.Винодельня Кастеллари Бергальо, основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин Кастеллари Бергальо.Винодельней Castellari Bergaglio управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина Кастеллари Бергальо опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с блестящими отражениями.

Вкус вина полный, интенсивный, фруктовый, с мягкой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с оттенками красной смородины, малины, клубники и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с горячими мясными блюдами, колбасами и сырами средней степени зрелости.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с блестящими отражениями.

Вкус вина полный, интенсивный, фруктовый, с мягкой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с оттенками красной смородины, малины, клубники и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с горячими мясными блюдами, колбасами и сырами средней степени зрелости.

Вино малинового цвета.

Хорошо структурированное вино со зрелыми, бархатистыми танинами во вкусе.

В аромате вина присутствуют нотки вишни и зрелых фруктов, которые переплетаются с тонами специй и французского дуба.

Вино прекрасно сочетается с тушеной говядиной, зайчатиной, мясом косули или кабана, голубем и другой пернатой дичью.

Вино малинового цвета.

Хорошо структурированное вино со зрелыми, бархатистыми танинами во вкусе.

В аромате вина присутствуют нотки вишни и зрелых фруктов, которые переплетаются с тонами специй и французского дуба.

Вино прекрасно сочетается с тушеной говядиной, зайчатиной, мясом косули или кабана, голубем и другой пернатой дичью.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вкус вина нежный, округлый, сочный, пикантный, утонченный и элегантный, фруктовый, с бодрящей кислотностью. Сильная минеральность придает вину хорошую питкость, обеспечивает стойкость и свежесть послевкусия.

У вина освежающий аромат с выраженными минеральными и меловыми тонами.

Вино можно подать к летним салатам с креветками, спарже, вяленой ветчине, ливерной колбасе или мягким сырам.

"Niedermenniger Im Kleinschock" Riesling Kabinett — белое сухое вино с ярко выраженной кислотностью и длительным, освежающим послевкусием. Мозельские вина из Рислинга считаются одними из лучших белых вин в мире. Этот регион может похвастаться одними из самых прекрасных и живописных виноградников в Европе, а также очень крутыми склонами, недоступными для обработки машинным способом. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность вина к марочным, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. В свою очередь данная категория имеет деление на типы (Kabinett, Spatlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein), в зависимости от того, как долго вызревал виноград. К типу Kabinett относятся вина, изготовленные из основного урожая, собранного по достижении ягодами оптимальной спелости. Для вина "Niedermenniger Im Kleinschock" используется виноград с молодых лоз, возраст которых не превышает 40 лет, собранный вручную. Целые грозди помещаются в пневматический пресс на 2-3 часа. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком, его оставляют на ночь для отстаивания. Ферментация и выдержка вина осуществляются в старых дубовых чанах. После легкой фильтрации вино розливается по бутылкам. Вино можно подать к летним салатам с креветками, спарже, вяленой ветчине, ливерной колбасе или мягким сырам. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2025-2040 гг. 

Небольшую винодельню Hofgut Falkenstein возглавляют Эрих Вебер и его средний сын Йоханнес. Эрих Вебер и его жена Марита купили здание винодельни в 1985 году и долго восстанавливали его. Младший сын Эриха, Пауль и старший Франц помогают отцу по возможности, особенно во время сбора урожая. Сегодня семье принадлежат почти 10 га виноградников, в основном засаженных старыми лозами Рислинга. Средний возраст лоз составляет от 40 до 50 лет, самым старым — от 60 до 90 лет. Веберы в своей работе придерживаются методов, близких к органическим, за исключением того, что они предпочитают определенные синтетические спреи для борьбы с пероноспорой. Помимо Рислинга, Веберы выращивают небольшое количество винограда сортов Пино Блан и Пино Нуар на лучших участках в Сааре и Мозеле. Урожайность всегда низкая из-за относительно невысокой плотности посадки и возраста лоз. Всю работу на виноградниках и винодельне выполняют члены семьи, только иногда во время сбора урожая, когда погодные условия не особо благоприятные, на помощь приходят друзья и соседи. Ежегодное производство составляет 40 000 бутылок.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вкус вина нежный, округлый, сочный, пикантный, утонченный и элегантный, фруктовый, с бодрящей кислотностью. Сильная минеральность придает вину хорошую питкость, обеспечивает стойкость и свежесть послевкусия.

У вина освежающий аромат с выраженными минеральными и меловыми тонами.

Вино можно подать к летним салатам с креветками, спарже, вяленой ветчине, ливерной колбасе или мягким сырам.

"Niedermenniger Im Kleinschock" Riesling Kabinett — белое сухое вино с ярко выраженной кислотностью и длительным, освежающим послевкусием. Мозельские вина из Рислинга считаются одними из лучших белых вин в мире. Этот регион может похвастаться одними из самых прекрасных и живописных виноградников в Европе, а также очень крутыми склонами, недоступными для обработки машинным способом. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность вина к марочным, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. В свою очередь данная категория имеет деление на типы (Kabinett, Spatlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein), в зависимости от того, как долго вызревал виноград. К типу Kabinett относятся вина, изготовленные из основного урожая, собранного по достижении ягодами оптимальной спелости. Для вина "Niedermenniger Im Kleinschock" используется виноград с молодых лоз, возраст которых не превышает 40 лет, собранный вручную. Целые грозди помещаются в пневматический пресс на 2-3 часа. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком, его оставляют на ночь для отстаивания. Ферментация и выдержка вина осуществляются в старых дубовых чанах. После легкой фильтрации вино розливается по бутылкам. Вино можно подать к летним салатам с креветками, спарже, вяленой ветчине, ливерной колбасе или мягким сырам. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2025-2040 гг. 

Небольшую винодельню Hofgut Falkenstein возглавляют Эрих Вебер и его средний сын Йоханнес. Эрих Вебер и его жена Марита купили здание винодельни в 1985 году и долго восстанавливали его. Младший сын Эриха, Пауль и старший Франц помогают отцу по возможности, особенно во время сбора урожая. Сегодня семье принадлежат почти 10 га виноградников, в основном засаженных старыми лозами Рислинга. Средний возраст лоз составляет от 40 до 50 лет, самым старым — от 60 до 90 лет. Веберы в своей работе придерживаются методов, близких к органическим, за исключением того, что они предпочитают определенные синтетические спреи для борьбы с пероноспорой. Помимо Рислинга, Веберы выращивают небольшое количество винограда сортов Пино Блан и Пино Нуар на лучших участках в Сааре и Мозеле. Урожайность всегда низкая из-за относительно невысокой плотности посадки и возраста лоз. Всю работу на виноградниках и винодельне выполняют члены семьи, только иногда во время сбора урожая, когда погодные условия не особо благоприятные, на помощь приходят друзья и соседи. Ежегодное производство составляет 40 000 бутылок.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, щедрый, богатый, глубокий, сочный, отлично сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, мягким послевкусием с нюансами спелых ягод, шоколада, дуба и табака.

Аромат вина взрывается нотами сочной вишни и малины, фруктового джема, подлеска, дополненными пряными, табачными и древесными нюансами.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами Пьемонта. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Arte" — красное сухое вино из винограда сортов Неббиоло (90%) и Барбера (10%), выращенных на виноградниках Ginestra, Pajana и Mosconi. 20-летние лозы Неббиоло и 40-летние Барбера, выращенные на богатых минералами почвах, имеют урожайность около 5500 кг с гектара. Сорта гармонично дополняют друг друга: вино получает структуру и характер от Неббиоло, мягкость и элегантность от Барбера. Виноград собирают вручную в первой половине октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольное брожение и мацерация Неббиоло занимает 12-14 дней, процесс ферментации Барбера длится 10-12 дней. Созревает вино в новых французских барриках на протяжении 16-18 месяцев. Вино имеет длительный потенциал хранения и способно долгое время развиваться в бутылке. В 2015 году было изготовлено всего 6000 бутылок.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, щедрый, богатый, глубокий, сочный, отлично сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, мягким послевкусием с нюансами спелых ягод, шоколада, дуба и табака.

Аромат вина взрывается нотами сочной вишни и малины, фруктового джема, подлеска, дополненными пряными, табачными и древесными нюансами.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами Пьемонта. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Arte" — красное сухое вино из винограда сортов Неббиоло (90%) и Барбера (10%), выращенных на виноградниках Ginestra, Pajana и Mosconi. 20-летние лозы Неббиоло и 40-летние Барбера, выращенные на богатых минералами почвах, имеют урожайность около 5500 кг с гектара. Сорта гармонично дополняют друг друга: вино получает структуру и характер от Неббиоло, мягкость и элегантность от Барбера. Виноград собирают вручную в первой половине октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольное брожение и мацерация Неббиоло занимает 12-14 дней, процесс ферментации Барбера длится 10-12 дней. Созревает вино в новых французских барриках на протяжении 16-18 месяцев. Вино имеет длительный потенциал хранения и способно долгое время развиваться в бутылке. В 2015 году было изготовлено всего 6000 бутылок.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

У вина красно-гранатовый цвет с вишнево-рубиновыми отблесками.

Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами и сбалансированной кислотностью в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей, кожи и черного перца.

Вино станет украшением изысканного ужина, хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, блюдами из дичи, насыщенными блюдами из макарон или ризотто. За час до употребления рекомендуется декантация.

"La Cacciatora" Barolo — богатое, твердое, но красивое и элегантное вино, которое демонстрирует силу, грацию, глубину и сложность. Вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в холмистой зоне Бароло в Пьемонте. После ферментации Бароло выдерживается в дубовых бочках. Бароло рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса и дичи, блюдами изысканной кухни. За час до употребления рекомендуется декантация.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

У вина красно-гранатовый цвет с вишнево-рубиновыми отблесками.

Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами и сбалансированной кислотностью в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей, кожи и черного перца.

Вино станет украшением изысканного ужина, хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, блюдами из дичи, насыщенными блюдами из макарон или ризотто. За час до употребления рекомендуется декантация.

"La Cacciatora" Barolo — богатое, твердое, но красивое и элегантное вино, которое демонстрирует силу, грацию, глубину и сложность. Вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в холмистой зоне Бароло в Пьемонте. После ферментации Бароло выдерживается в дубовых бочках. Бароло рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса и дичи, блюдами изысканной кухни. За час до употребления рекомендуется декантация.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино обладает глубоким вишнево-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины, табака, пряностей, дуба и черного перца.

Вино будет прекрасно гармонировать с блюдами из белого и красного мяса, зрелыми сырами, колбасами и пастами.

Виноград сорта Барбера для производства красного сухого вина "Santo Stefano di Perno" Barbera d'Alba DOC произрастает на винограднике Сан Стефано, принадлежащем семье Маскарелло с 1989 года, расположенном в деревне Перно коммуны Монфорте д'Альба. Виноградник ориентирован на юго-запад и расположен на высоте 300 метров над уровнем моря. Здесь преобладают глинисто-песчаные почвы с содержанием известняка, коричневой глины и серого песка морского происхождения. Урожай собирают в первые две недели октября. Винификация осуществляется в традиционном стиле с ферментацией продолжительностью 15-20 дней. Вино выдерживают в дубовых бочках среднего размера в течение 18 месяцев. Вино рекомендуется пить сегодня или хранить в течение 10-15 лет.Семейная компания Mascarello Giuseppe e Figlio однозначно является одним из крупнейших производителей Бароло. Сегодня винодельней, созданной в традиционном стиле, управляет Мауро Маскарелло — представитель четвертого поколения своей знаменитой семьи. Истоки создания этого имения восходят к середине 1800-х годов, когда Джузеппе Маскарелло сделал себе имя, зарекомендовав себя отличным виноделом. Поначалу он работал в поместье Manescotto и управлял виноградниками, принадлежавшими маркизе Giulia Colbert Falettidi Barolo, а затем в 1881 году он приобрел собственные виноградники и погреба в деревне Монфорте д'Альба. Его сын Маурицио Маскарелло в 1904 году покупает ферму и земельный участок на большом винограднике Monprivato в соседней деревне Кастильоне-Фаллетто и переводит туда семейный бизнес. С этого дня имя Маскарелло и легендарный виноградник Монпривато неразрывно связаны. В 1921 году Маурицио переводит семейный бизнес в новое место, купив старинное красивое здание XVIII века, являющееся архитектурной достопримечательностью Пьемонта, в соседней деревушке Monchiero. По сей день имение Маскарелло находится именно здесь. После смерти Маурицио в 1923 году управление имением взяли в свои руки два его сына — Джузеппе и Натале. Братья разделили компанию и виноградники между собой, а спрос на их вина превосходного качества продолжал расти. В 1967 году Мауро, сын Джузеппе, возглавляет компанию, и уже в 1979 году после смерти дяди Натале выкупает его часть виноградников и воссоединяет компанию. Помимо флагманского виноградника Монпривато, с которого производят одно из самых сложных и неотразимо элегантных Бароло, компания Маскарелло Джузеппе э Фильо сегодня еще владеет превосходными виноградниками Barolo “Villero” , Barolo “Bricco” и Barolo “Santo Stefano di Perno”. В настоящее время компанию Mascarello по праву считают одним из величайших производителей лучших итальянских вин в мире.

Вино обладает глубоким вишнево-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины, табака, пряностей, дуба и черного перца.

Вино будет прекрасно гармонировать с блюдами из белого и красного мяса, зрелыми сырами, колбасами и пастами.

Виноград сорта Барбера для производства красного сухого вина "Santo Stefano di Perno" Barbera d'Alba DOC произрастает на винограднике Сан Стефано, принадлежащем семье Маскарелло с 1989 года, расположенном в деревне Перно коммуны Монфорте д'Альба. Виноградник ориентирован на юго-запад и расположен на высоте 300 метров над уровнем моря. Здесь преобладают глинисто-песчаные почвы с содержанием известняка, коричневой глины и серого песка морского происхождения. Урожай собирают в первые две недели октября. Винификация осуществляется в традиционном стиле с ферментацией продолжительностью 15-20 дней. Вино выдерживают в дубовых бочках среднего размера в течение 18 месяцев. Вино рекомендуется пить сегодня или хранить в течение 10-15 лет.Семейная компания Mascarello Giuseppe e Figlio однозначно является одним из крупнейших производителей Бароло. Сегодня винодельней, созданной в традиционном стиле, управляет Мауро Маскарелло — представитель четвертого поколения своей знаменитой семьи. Истоки создания этого имения восходят к середине 1800-х годов, когда Джузеппе Маскарелло сделал себе имя, зарекомендовав себя отличным виноделом. Поначалу он работал в поместье Manescotto и управлял виноградниками, принадлежавшими маркизе Giulia Colbert Falettidi Barolo, а затем в 1881 году он приобрел собственные виноградники и погреба в деревне Монфорте д'Альба. Его сын Маурицио Маскарелло в 1904 году покупает ферму и земельный участок на большом винограднике Monprivato в соседней деревне Кастильоне-Фаллетто и переводит туда семейный бизнес. С этого дня имя Маскарелло и легендарный виноградник Монпривато неразрывно связаны. В 1921 году Маурицио переводит семейный бизнес в новое место, купив старинное красивое здание XVIII века, являющееся архитектурной достопримечательностью Пьемонта, в соседней деревушке Monchiero. По сей день имение Маскарелло находится именно здесь. После смерти Маурицио в 1923 году управление имением взяли в свои руки два его сына — Джузеппе и Натале. Братья разделили компанию и виноградники между собой, а спрос на их вина превосходного качества продолжал расти. В 1967 году Мауро, сын Джузеппе, возглавляет компанию, и уже в 1979 году после смерти дяди Натале выкупает его часть виноградников и воссоединяет компанию. Помимо флагманского виноградника Монпривато, с которого производят одно из самых сложных и неотразимо элегантных Бароло, компания Маскарелло Джузеппе э Фильо сегодня еще владеет превосходными виноградниками Barolo “Villero” , Barolo “Bricco” и Barolo “Santo Stefano di Perno”. В настоящее время компанию Mascarello по праву считают одним из величайших производителей лучших итальянских вин в мире.

Вино насыщенного гранатового цвета с оранжевыми бликами.

Вино обладает ярким, богатым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром в обрамлении оттенков фиалки, гвоздики, корицы, табака, солодки, перца и кожи, свежей кислотностью, мягкими, гладкими и округлыми танинами, долгим и стойким послевкусием.

Сочный аромат вина обволакивает нотами свежих и сушеных красных ягод, спелой вишни, подлеска, лепестков роз, душистых трав и специй.

Вино рекомендуется подавать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыру Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло с виноградников Ланге, расположенных справа от реки Танаро. Ланге считается одним из самых интересных и необычных винодельческих регионов Италии, начиная от пейзажа и заканчивая уникальными почвенными и климатическими характеристиками, которые позволяют производить беспрецедентные вина. Урожай собирается в первой половине октября по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают не менее 30 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино насыщенного гранатового цвета с оранжевыми бликами.

Вино обладает ярким, богатым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром в обрамлении оттенков фиалки, гвоздики, корицы, табака, солодки, перца и кожи, свежей кислотностью, мягкими, гладкими и округлыми танинами, долгим и стойким послевкусием.

Сочный аромат вина обволакивает нотами свежих и сушеных красных ягод, спелой вишни, подлеска, лепестков роз, душистых трав и специй.

Вино рекомендуется подавать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыру Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло с виноградников Ланге, расположенных справа от реки Танаро. Ланге считается одним из самых интересных и необычных винодельческих регионов Италии, начиная от пейзажа и заканчивая уникальными почвенными и климатическими характеристиками, которые позволяют производить беспрецедентные вина. Урожай собирается в первой половине октября по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают не менее 30 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино глубокого сливового цвета.

Вино обладает крепким, хорошо сбалансированным, полным вкусом с душистой кислотностью, яркими нотами земли, тонами черных ягод, оттенками дегтя, подлеска, пряностей и грибов. Послевкусие долгое, сочное, минеральное и пряное.

Аромат вина, сначала едва различимый, по мере аэрации медленно раскрывается тонами темной сливы, красной розы, апельсиновых корок, шоколода, смолы, специй, кожи, лакрицы и чая, подчеркнутых земляными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к богатым, насыщенным и пряным блюдам.

Вино глубокого сливового цвета.

Вино обладает крепким, хорошо сбалансированным, полным вкусом с душистой кислотностью, яркими нотами земли, тонами черных ягод, оттенками дегтя, подлеска, пряностей и грибов. Послевкусие долгое, сочное, минеральное и пряное.

Аромат вина, сначала едва различимый, по мере аэрации медленно раскрывается тонами темной сливы, красной розы, апельсиновых корок, шоколода, смолы, специй, кожи, лакрицы и чая, подчеркнутых земляными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к богатым, насыщенным и пряным блюдам.

У вина темно-красный цвет.

Элегантное вино с освежающим вкусом, характеризующимся эластичными танинами, яркой кислотностью, тонами красной вишни, земляники, фиалки, розы, сладких специй и лакрицы.

Аромат вина раскрывается тонами фруктов, цветов, пряностей и древесины.

Вино хорошо подать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыром Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают на протяжении 24 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

У вина темно-красный цвет.

Элегантное вино с освежающим вкусом, характеризующимся эластичными танинами, яркой кислотностью, тонами красной вишни, земляники, фиалки, розы, сладких специй и лакрицы.

Аромат вина раскрывается тонами фруктов, цветов, пряностей и древесины.

Вино хорошо подать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыром Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают на протяжении 24 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

У вина насыщенный гранатово-красный цвет с кирпичными бликами.

Приятный, сухой и многогранный вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, ягод, специй и пряностей. Плотные и шелковистые танины формируют структуру, добавляют объемность и гарантируют длительный потенциал хранения. Свежая кислотность создает продолжительное, стойкое, ароматное послевкусие.

Колоритный, изысканный аромат вина наполнен оттенками красных ягод, шоколада и грецкого ореха.

Вино рекомендуется подавать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыру Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло с виноградников Ланге, расположенных справа от реки Танаро. Ланге считается одним из самых интересных и необычных винодельческих регионов Италии, начиная от пейзажа и заканчивая уникальными почвенными и климатическими характеристиками, которые позволяют производить беспрецедентные вина. Урожай собирается в первой половине октября по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают не менее 30 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Традиционная выдержка в бочках и последующая в бутылке обеспечивают великолепный баланс, гармонию и мягкость. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

У вина насыщенный гранатово-красный цвет с кирпичными бликами.

Приятный, сухой и многогранный вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, ягод, специй и пряностей. Плотные и шелковистые танины формируют структуру, добавляют объемность и гарантируют длительный потенциал хранения. Свежая кислотность создает продолжительное, стойкое, ароматное послевкусие.

Колоритный, изысканный аромат вина наполнен оттенками красных ягод, шоколада и грецкого ореха.

Вино рекомендуется подавать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыру Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло с виноградников Ланге, расположенных справа от реки Танаро. Ланге считается одним из самых интересных и необычных винодельческих регионов Италии, начиная от пейзажа и заканчивая уникальными почвенными и климатическими характеристиками, которые позволяют производить беспрецедентные вина. Урожай собирается в первой половине октября по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают не менее 30 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Традиционная выдержка в бочках и последующая в бутылке обеспечивают великолепный баланс, гармонию и мягкость. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино умеренного соломенного цвета с крапинками зеленых оттенков.

Вкус вина интенсивный, с нотами спелых фруктов, плавными оттенками чабера и дуба и сдержанной кислинкой цитрусовых. Вино безукоризненно сбалансировано и обладает длительным послевкусием.

В богатом и сложном аромате вина объединяются тона персика, сливок и лесного ореха.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами.

Удивительное, загадочное вино "Pania" с чарующим ароматом названо по имени сирены из мифологии Маори — прекрасной девушки, жившей в Тихом океане и приплывавшей по ночам в теплые воды в рифах Хокс Бей. Она могла выходить на берег только ночью, а с рассветом всегда возвращалась в глубины океана. В Панию влюбился молодой сын вождя — Каритоки. Они тайно обвенчались, но видеться могли только ночью. Каритоки рассказывал друзьям про свою красавицу-жену, но так как никто ее не видел, ему не верили. Тогда мудрый старейшина деревни, который знал о существовании сирен, посоветовал Каритоки накормить Панию простой земной пищей, тогда сирены больше не пустят Панию в океан. Ночью, когда Пания спала, Каритоки положил ей в рот кусочек еды, но видевшая это с верхушки дерева сова громко закричала и разбудила Панию. Девушка успела выплюнуть еду и в ужасе от того, что Каритоки подверг ее такой опасности и обманул, нырнула в воду и уплыла в океан. Больше Каритоки ее никогда не видел. Но аборигены Хукарере утвержают, что иногда Панию можно увидеть в глубине рифов — она лежит с вытянутыми руками, обращаясь к своему бывшему возлюбленному, то ли умоляя, чтобы он объяснил свое предательство, то ли выражая ему свою любовь.Шардоне для "Pania" выращивается на пышной и плодотворной равнине Херетонг в Хокс-Бей. После ферментации в дубовых барриках, вино выдерживается во французских бочках, из которых 24% — новые, в течение 10 месяцев.Винтаж 2008 года награжден серебряными медалями на "Wrest Point Royal Hobart International Wine Show 2009" и "Vienna International Wine Challenge 2009".Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино умеренного соломенного цвета с крапинками зеленых оттенков.

Вкус вина интенсивный, с нотами спелых фруктов, плавными оттенками чабера и дуба и сдержанной кислинкой цитрусовых. Вино безукоризненно сбалансировано и обладает длительным послевкусием.

В богатом и сложном аромате вина объединяются тона персика, сливок и лесного ореха.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами.

Удивительное, загадочное вино "Pania" с чарующим ароматом названо по имени сирены из мифологии Маори — прекрасной девушки, жившей в Тихом океане и приплывавшей по ночам в теплые воды в рифах Хокс Бей. Она могла выходить на берег только ночью, а с рассветом всегда возвращалась в глубины океана. В Панию влюбился молодой сын вождя — Каритоки. Они тайно обвенчались, но видеться могли только ночью. Каритоки рассказывал друзьям про свою красавицу-жену, но так как никто ее не видел, ему не верили. Тогда мудрый старейшина деревни, который знал о существовании сирен, посоветовал Каритоки накормить Панию простой земной пищей, тогда сирены больше не пустят Панию в океан. Ночью, когда Пания спала, Каритоки положил ей в рот кусочек еды, но видевшая это с верхушки дерева сова громко закричала и разбудила Панию. Девушка успела выплюнуть еду и в ужасе от того, что Каритоки подверг ее такой опасности и обманул, нырнула в воду и уплыла в океан. Больше Каритоки ее никогда не видел. Но аборигены Хукарере утвержают, что иногда Панию можно увидеть в глубине рифов — она лежит с вытянутыми руками, обращаясь к своему бывшему возлюбленному, то ли умоляя, чтобы он объяснил свое предательство, то ли выражая ему свою любовь.Шардоне для "Pania" выращивается на пышной и плодотворной равнине Херетонг в Хокс-Бей. После ферментации в дубовых барриках, вино выдерживается во французских бочках, из которых 24% — новые, в течение 10 месяцев.Винтаж 2008 года награжден серебряными медалями на "Wrest Point Royal Hobart International Wine Show 2009" и "Vienna International Wine Challenge 2009".Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино интенсивного золотисто-желтого цвета.

Маслянистый, сильный и свежий вкус вина имеет четкую структуру и щедрый характер. Ноты тропических фруктов, зеленого яблока и дыни окружены тонким ванильным флёром.

В живом, воздушном аромате вина доминируют оттенки тропических фруктов, дыни, зеленого яблока. Их дополняют нюансы грейпфрута, меда, ванили и фундука.

Благодаря своему универсальному вкусу, вино сочетается с достаточно широким спектром блюд. Особенно эффектно оно раскроется с морепродуктами, грибным крем-супом, спаржей, белым мясом и птицей, салатами и морской рыбой.

Шардоне для создания белого полусухого вина "Elioro"выращивается в нижней части Монфалетто, на уровне 220 метров над уровнем моря. Виноградник с восточной экспозцией был разбит здесь еще в 1987 году. Тип почвы — глинистый, с преобладанием щелочей. Урожай собирают вручную с конца августа по начало сентября. После отделения от гребней виноград подвергается деликатному отжиму, полученное сусло ферментируется в стальных чанах при температуре 15-16 °С в течение одной недели. Малолактическая ферментация на осадке осуществляется уже в дубовых бочках при низких температурах. Далее вино выдерживается в дубовых бочках около девяти месяцев и разливается по бутылкам, чтоб отправиться на выдержку в подвал, где оно дозревает еще десять месяцев до реализации. История винодельни Кордеро ди Монтедземоло началась в 1920 году. Компания находится в древнем имении Монфаллетто, которое перешло по наследству от семьи Фаллетти к Монтедземоло. Еще в Средневековье на территории фамильного замка Кастильоне Фаллетти выращивали виноград и производили вино.На сегодняшний день компании принадлежат 26 га виноградников, расположенных в департаменте Ланге. Кордеро ди Монтедземоло производит исключительно вина высших категорий DOCG и DOC, которые регулярно получают высокие оценки у именитых сомелье.  

Вино интенсивного золотисто-желтого цвета.

Маслянистый, сильный и свежий вкус вина имеет четкую структуру и щедрый характер. Ноты тропических фруктов, зеленого яблока и дыни окружены тонким ванильным флёром.

В живом, воздушном аромате вина доминируют оттенки тропических фруктов, дыни, зеленого яблока. Их дополняют нюансы грейпфрута, меда, ванили и фундука.

Благодаря своему универсальному вкусу, вино сочетается с достаточно широким спектром блюд. Особенно эффектно оно раскроется с морепродуктами, грибным крем-супом, спаржей, белым мясом и птицей, салатами и морской рыбой.

Шардоне для создания белого полусухого вина "Elioro"выращивается в нижней части Монфалетто, на уровне 220 метров над уровнем моря. Виноградник с восточной экспозцией был разбит здесь еще в 1987 году. Тип почвы — глинистый, с преобладанием щелочей. Урожай собирают вручную с конца августа по начало сентября. После отделения от гребней виноград подвергается деликатному отжиму, полученное сусло ферментируется в стальных чанах при температуре 15-16 °С в течение одной недели. Малолактическая ферментация на осадке осуществляется уже в дубовых бочках при низких температурах. Далее вино выдерживается в дубовых бочках около девяти месяцев и разливается по бутылкам, чтоб отправиться на выдержку в подвал, где оно дозревает еще десять месяцев до реализации. История винодельни Кордеро ди Монтедземоло началась в 1920 году. Компания находится в древнем имении Монфаллетто, которое перешло по наследству от семьи Фаллетти к Монтедземоло. Еще в Средневековье на территории фамильного замка Кастильоне Фаллетти выращивали виноград и производили вино.На сегодняшний день компании принадлежат 26 га виноградников, расположенных в департаменте Ланге. Кордеро ди Монтедземоло производит исключительно вина высших категорий DOCG и DOC, которые регулярно получают высокие оценки у именитых сомелье.  

Вино привлекает красно-гранатовым цветом с легкими рубиновыми отблесками.

Вино покоряет полным, богатым, гармоничным вкусом с оттенками стелой вишни, стойкими танинами и длительным, сухим послевкусием.

Вино интригует сложным ароматом, сотканным из нот клубники, сушеной вишни, дуба и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

Marchesi di Barolo, Barolo DOCG — роскошное, богатое вино, способное покорить сердце любого человека. Виноград сорта Неббиоло, используемый в производстве вина, растет на виноградниках в Бароло, на холмах с хорошим наклоном. Почва виноградников — карбонатно-глинистая, с покрытием из мелкого кварцевого песка и ила. Сбор урожая проходит вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию, чтоб максимально извлечь экстракцию цвета и аромата. Ферментация при контролируемой температуре проходит в терморегулируемых танках. Мацерация с регулярным ремонтажем длится около 8 дней. Вино разливается в цементные чаны, внутри которых поддерживается постоянная температура в 22 °C. Малолактическая ферментация начинается и заканчивается спонтанно. Выдерживается вино 24 месяца, сначала в маленьких дубовых бочках, а затем в бочках большого объема. Перед поступлением в продажу вино выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Вино привлекает красно-гранатовым цветом с легкими рубиновыми отблесками.

Вино покоряет полным, богатым, гармоничным вкусом с оттенками стелой вишни, стойкими танинами и длительным, сухим послевкусием.

Вино интригует сложным ароматом, сотканным из нот клубники, сушеной вишни, дуба и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

Marchesi di Barolo, Barolo DOCG — роскошное, богатое вино, способное покорить сердце любого человека. Виноград сорта Неббиоло, используемый в производстве вина, растет на виноградниках в Бароло, на холмах с хорошим наклоном. Почва виноградников — карбонатно-глинистая, с покрытием из мелкого кварцевого песка и ила. Сбор урожая проходит вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию, чтоб максимально извлечь экстракцию цвета и аромата. Ферментация при контролируемой температуре проходит в терморегулируемых танках. Мацерация с регулярным ремонтажем длится около 8 дней. Вино разливается в цементные чаны, внутри которых поддерживается постоянная температура в 22 °C. Малолактическая ферментация начинается и заканчивается спонтанно. Выдерживается вино 24 месяца, сначала в маленьких дубовых бочках, а затем в бочках большого объема. Перед поступлением в продажу вино выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вино очаровывает богатым, полным вкусом с нотами ягод, лакрицы, трюфеля и колы, с легкими дубовыми нюансами, превосходно интегрированными танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина соткан из нот шиповника, лакрицы, специй, ванили, какао и лесных орехов.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

Marchesi di Barolo, Barolo DOCG — роскошное, богатое вино, способное покорить сердце любого человека. Виноград сорта Неббиоло, используемый в производстве вина, растет на виноградниках в Бароло, на холмах с хорошим наклоном. Почва виноградников — карбонатно-глинистая, с покрытием из мелкого кварцевого песка и ила. Сбор урожая проходит вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию, чтоб максимально извлечь экстракцию цвета и аромата. Ферментация при контролируемой температуре проходит в терморегулируемых танках. Мацерация с регулярным ремонтажем длится около 8 дней. Вино разливается в цементные чаны, внутри которых поддерживается постоянная температура в 22 °C. Малолактическая ферментация начинается и заканчивается спонтанно. Выдерживается вино 24 месяца, сначала в маленьких дубовых бочках, а затем в бочках большого объема. Перед поступлением в продажу вино выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вино очаровывает богатым, полным вкусом с нотами ягод, лакрицы, трюфеля и колы, с легкими дубовыми нюансами, превосходно интегрированными танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина соткан из нот шиповника, лакрицы, специй, ванили, какао и лесных орехов.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

Marchesi di Barolo, Barolo DOCG — роскошное, богатое вино, способное покорить сердце любого человека. Виноград сорта Неббиоло, используемый в производстве вина, растет на виноградниках в Бароло, на холмах с хорошим наклоном. Почва виноградников — карбонатно-глинистая, с покрытием из мелкого кварцевого песка и ила. Сбор урожая проходит вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию, чтоб максимально извлечь экстракцию цвета и аромата. Ферментация при контролируемой температуре проходит в терморегулируемых танках. Мацерация с регулярным ремонтажем длится около 8 дней. Вино разливается в цементные чаны, внутри которых поддерживается постоянная температура в 22 °C. Малолактическая ферментация начинается и заканчивается спонтанно. Выдерживается вино 24 месяца, сначала в маленьких дубовых бочках, а затем в бочках большого объема. Перед поступлением в продажу вино выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус впечатляет своей плотностью и структурой, обладает прекрасными танинами и превосходно интегрированной кислотностью, тонами вишни и черной алычи. Послевкусие красивое, долгое, с приятным, слегка пряным оттенком.

Сложный спектр ароматов варьируется от фруктовых, ягодных, бальзамических до пряных.

Составит превосходную партию дичи, жареному красному мясу и выдержанным сырам.

"La Cricca" — роскошное красное вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Барбера, который произрастает на одноименном винограднике "La Cricca". Особенности виноградника отражены в этом полнотелом, фруктовом, богатом вине. Виноградник расположен на высоте 260 метров над уровнем моря на мергелево-известковых почвах и имеет южную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Ручной сбор урожая осуществляется в несколько этапов, отбираются только самые зрелые гроздья. Мацерация в контакте с кожицей длится 20-25 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с регулярным погружением шапки мезги. Выдерживается вино в барриках из французского дуба объемом 225 литров на протяжении 12-14 месяцев.

Винодельческое хозяйство Roberto Ferraris было основано Стефано Феррарисом в 1923 году в самом сердце исторической зоны Барбера д'Асти — одном из лучших районов виноградарства с точки зрения почвы и микроклимата. 12 гектаров культивируемых виноградников частично засажены очень старыми лозами, некоторые из них достигли 70-летнего возраста. В конце июля происходит прореживание гроздей, чтобы удалить переизбыток винограда. Сбор урожая проходит в разное время, собираются только спелые плоды. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Винный погреб, построенный в XIX веке, содержит коллекцию "природных скульптур", созданных из самых старых виноградных лоз. Сегодня компания находится под управлением внука основателя винодельни — Роберто Феррариса, и производит поистине великолепные вина, которые являются выражением истории и опыта четырех поколений виноделов и глубокого уважения к почве и экологии.

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус впечатляет своей плотностью и структурой, обладает прекрасными танинами и превосходно интегрированной кислотностью, тонами вишни и черной алычи. Послевкусие красивое, долгое, с приятным, слегка пряным оттенком.

Сложный спектр ароматов варьируется от фруктовых, ягодных, бальзамических до пряных.

Составит превосходную партию дичи, жареному красному мясу и выдержанным сырам.

"La Cricca" — роскошное красное вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Барбера, который произрастает на одноименном винограднике "La Cricca". Особенности виноградника отражены в этом полнотелом, фруктовом, богатом вине. Виноградник расположен на высоте 260 метров над уровнем моря на мергелево-известковых почвах и имеет южную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Ручной сбор урожая осуществляется в несколько этапов, отбираются только самые зрелые гроздья. Мацерация в контакте с кожицей длится 20-25 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с регулярным погружением шапки мезги. Выдерживается вино в барриках из французского дуба объемом 225 литров на протяжении 12-14 месяцев.

Винодельческое хозяйство Roberto Ferraris было основано Стефано Феррарисом в 1923 году в самом сердце исторической зоны Барбера д'Асти — одном из лучших районов виноградарства с точки зрения почвы и микроклимата. 12 гектаров культивируемых виноградников частично засажены очень старыми лозами, некоторые из них достигли 70-летнего возраста. В конце июля происходит прореживание гроздей, чтобы удалить переизбыток винограда. Сбор урожая проходит в разное время, собираются только спелые плоды. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Винный погреб, построенный в XIX веке, содержит коллекцию "природных скульптур", созданных из самых старых виноградных лоз. Сегодня компания находится под управлением внука основателя винодельни — Роберто Феррариса, и производит поистине великолепные вина, которые являются выражением истории и опыта четырех поколений виноделов и глубокого уважения к почве и экологии.

Вино рубинового цвета, имеющего тенденцию к перемене цвета на гранатовый с возрастом.

Сухой, насыщенный и хорошо структурированный вкус вина построен на строгих танинах. Эту прочную основу окружают оттенки черного шоколада, малины, чернослива, грибов, табака, мандариновой корочки и сыра Чеддер. Длительное, пряное послевкусие постепенно затихает намеками земли и черного перца.

Обильный, стойкий аромат вина раскрывает богатую палитру оттенков вишни, шиповника, кожи, миндаля и малины, окруженную облаком нюансов цветов фиалки, табака, черного шоколада, лепестков розы и дыма.

Вино составит прекрасное сочетание с жареным красным мясом, шашлыками, грилем, дичью.

Giacosa Fratelli, Barolo DOCG — строгое, благородное и элегантное вино из традиционного сорта Неббиоло. Его вкус зависит от местоположения виноградника, раскрываясь по-своему в зависимости от малейших изменений климатических, почвенных условий. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Согласно правилам, вино было выдержано в дубовых бочках 2 года и не менее одного года в бутылке.

Если по-настоящему чего-то хотеть, то желание всегда исполняется. Этому пример история создания винокурни Джиакоза Фрателли. В конце 19 века четыре брата приехали в самое сердце региона Ланге и занялись сельским хозяйством. Один из них, Джузеппе Джиакоза, лелеял в своей душе мечту о собственной винокурне. В июне 1895 года он узнал, что в Боргонуово-ди-Нейве продается винный погреб, за который просят три тысячи итальянских лир. Но такую сумму он никогда не смог бы себе позволить. И здесь начинается невероятное: в ту же ночь ему приснился сон, в котором он увидел выигрышные номера Национальной лотереи. Фортуна улыбнулась ему и, заполнив билет, он выиграл необходимую сумму!Сын Джузеппе Леоне взял на себя управление бизнесом и вместе с отцом вывел ее на путь процветания. Так зародилась династия, которую продолжили уже его сыновья, а затем внуки и правнуки. Поколение за поколением они придерживались двух четких ориентиров: натуральность и качество. Именно эти ценности лежат в основе философии компании Giacosa Fratelli. Каждый день здесь работают со страстью и упорством, не теряя устоявшихся традиций и вместе с тем идя в ногу со временем.

Вино рубинового цвета, имеющего тенденцию к перемене цвета на гранатовый с возрастом.

Сухой, насыщенный и хорошо структурированный вкус вина построен на строгих танинах. Эту прочную основу окружают оттенки черного шоколада, малины, чернослива, грибов, табака, мандариновой корочки и сыра Чеддер. Длительное, пряное послевкусие постепенно затихает намеками земли и черного перца.

Обильный, стойкий аромат вина раскрывает богатую палитру оттенков вишни, шиповника, кожи, миндаля и малины, окруженную облаком нюансов цветов фиалки, табака, черного шоколада, лепестков розы и дыма.

Вино составит прекрасное сочетание с жареным красным мясом, шашлыками, грилем, дичью.

Giacosa Fratelli, Barolo DOCG — строгое, благородное и элегантное вино из традиционного сорта Неббиоло. Его вкус зависит от местоположения виноградника, раскрываясь по-своему в зависимости от малейших изменений климатических, почвенных условий. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Согласно правилам, вино было выдержано в дубовых бочках 2 года и не менее одного года в бутылке.

Если по-настоящему чего-то хотеть, то желание всегда исполняется. Этому пример история создания винокурни Джиакоза Фрателли. В конце 19 века четыре брата приехали в самое сердце региона Ланге и занялись сельским хозяйством. Один из них, Джузеппе Джиакоза, лелеял в своей душе мечту о собственной винокурне. В июне 1895 года он узнал, что в Боргонуово-ди-Нейве продается винный погреб, за который просят три тысячи итальянских лир. Но такую сумму он никогда не смог бы себе позволить. И здесь начинается невероятное: в ту же ночь ему приснился сон, в котором он увидел выигрышные номера Национальной лотереи. Фортуна улыбнулась ему и, заполнив билет, он выиграл необходимую сумму!Сын Джузеппе Леоне взял на себя управление бизнесом и вместе с отцом вывел ее на путь процветания. Так зародилась династия, которую продолжили уже его сыновья, а затем внуки и правнуки. Поколение за поколением они придерживались двух четких ориентиров: натуральность и качество. Именно эти ценности лежат в основе философии компании Giacosa Fratelli. Каждый день здесь работают со страстью и упорством, не теряя устоявшихся традиций и вместе с тем идя в ногу со временем.

У вина бледный соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино отличается чистым, свежим, гармоничным вкусом с нотами лимонной цедры, персика и минералов, кремовой текстурой и живым, пикантным послевкусием с яркой цитрусовой кислинкой.

В свежем аромате вина солируют оттенки цитрусовых фруктов, зеленого яблока, легкие цветочные ноты и нюансы пряностей.

Будучи прекрасным аперитивом, вино также великолепно сочетается с овощным ризотто, пастой с морепродуктами, устрицами, омарами, морской рыбой и мягкими сырами.

Marchesi di Barolo, Gavi di Gavi — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на виноградниках хозяйства Маркези ди Бароло в районе Гави. Лозы выращиваются в основном на известняковой и глинистой почве с вкраплениями песчаных мергелей и очень тонкого слоя ила, которые придают вину структуру, характеризующуюся большой концентрацией минеральных нот, и позволяют быстро выразить букет. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине сентября. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где подвергаются бережному прессованию и ферментации при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке в стальных и стеклобетонных емкостях для сохранения типичных ароматов и свежести. Длительное пребывание на осадке дарит вину способность развиваться на протяжении 3-4 лет. Идеальная чистота и прозрачность цвета достигается за счет осветления бентонитом и двойной фильтрации.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, этот прогноз был опровергнут в мае, когда начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, привело к значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания, которое затем возобновилось экспоненциально во второй половине сентября. 

У вина бледный соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино отличается чистым, свежим, гармоничным вкусом с нотами лимонной цедры, персика и минералов, кремовой текстурой и живым, пикантным послевкусием с яркой цитрусовой кислинкой.

В свежем аромате вина солируют оттенки цитрусовых фруктов, зеленого яблока, легкие цветочные ноты и нюансы пряностей.

Будучи прекрасным аперитивом, вино также великолепно сочетается с овощным ризотто, пастой с морепродуктами, устрицами, омарами, морской рыбой и мягкими сырами.

Marchesi di Barolo, Gavi di Gavi — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на виноградниках хозяйства Маркези ди Бароло в районе Гави. Лозы выращиваются в основном на известняковой и глинистой почве с вкраплениями песчаных мергелей и очень тонкого слоя ила, которые придают вину структуру, характеризующуюся большой концентрацией минеральных нот, и позволяют быстро выразить букет. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине сентября. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где подвергаются бережному прессованию и ферментации при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке в стальных и стеклобетонных емкостях для сохранения типичных ароматов и свежести. Длительное пребывание на осадке дарит вину способность развиваться на протяжении 3-4 лет. Идеальная чистота и прозрачность цвета достигается за счет осветления бентонитом и двойной фильтрации.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, этот прогноз был опровергнут в мае, когда начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, привело к значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания, которое затем возобновилось экспоненциально во второй половине сентября.