Вино Кастилия и Леон Мерло, Совиньон Блан и Макабео
Выберите фильтры
- 54
- 33
- 2
- 84
- 4
- 2
- 1
- 91
- 91
- 7899
- 1840
- 1119
- 1093
- Еще 95
- 5
- 5
- 5
- 2
- 2
- Еще 11
- 54
- 36
- 1
- 299
- 153
- Еще 38
- 81
- 4
- 4
- 2
У вина золотисто-желтый цвет.
Вкус вина богатый, округлый, сладкий, с фруктово-цветочными акцентами и долгим послевкусием.
Вино чарует выразительным ароматом с доминирующими оттенками засахаренных фруктов, белых цветов и трав.
Вино подается как аперитив, сопровождает блюда изысканной кухни, хорошо сочетается с десертами.
"Apasionado" de Jose Pariente — оригинальное сладкое вино из Руэды, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды собраны с лоз возрастом около 30 лет, а также со старых лоз с низкой урожайностью. После холодной мацерации и мягкого прессования вино выдерживается 5 месяцев на осадке. Перед бутилированием вино очищается и фильтруется. Выпуск вина ограничен и составляет всего 8000 бутылок в год.
Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство. Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина.
У вина золотисто-желтый цвет.
Вкус вина богатый, округлый, сладкий, с фруктово-цветочными акцентами и долгим послевкусием.
Вино чарует выразительным ароматом с доминирующими оттенками засахаренных фруктов, белых цветов и трав.
Вино подается как аперитив, сопровождает блюда изысканной кухни, хорошо сочетается с десертами.
"Apasionado" de Jose Pariente — оригинальное сладкое вино из Руэды, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды собраны с лоз возрастом около 30 лет, а также со старых лоз с низкой урожайностью. После холодной мацерации и мягкого прессования вино выдерживается 5 месяцев на осадке. Перед бутилированием вино очищается и фильтруется. Выпуск вина ограничен и составляет всего 8000 бутылок в год.
Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство. Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина.
Вино светло-соломенного цвета с едва уловимыми золотистыми отблесками.
Вкус вина чистый, сбалансированный, с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.
Вино привлекает свежим, изящным ароматом. сотканным из нот персика, ананаса, манго, трав и минералов.
Вино можно подавать в качестве аперитива, с закусками, салатами, блюдами из мяса птицы, рыбой и молодыми сырами.
"Melior" Sauvignon Blanc — свежее и элегантное белое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Бланиз региона Руэда. Виноград выращивается на двух участках в Вальдестильяс на высоте 730-750 метров над уровнем моря. Виноградники были посажены в 2008 году. Урожай собирают в сентябре. После ферментации в течение 10-14 дней в резервуарах из нержавеющей стали при 16 °C вино выдерживается на осадке три месяца.
Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.
Вино светло-соломенного цвета с едва уловимыми золотистыми отблесками.
Вкус вина чистый, сбалансированный, с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.
Вино привлекает свежим, изящным ароматом. сотканным из нот персика, ананаса, манго, трав и минералов.
Вино можно подавать в качестве аперитива, с закусками, салатами, блюдами из мяса птицы, рыбой и молодыми сырами.
"Melior" Sauvignon Blanc — свежее и элегантное белое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Бланиз региона Руэда. Виноград выращивается на двух участках в Вальдестильяс на высоте 730-750 метров над уровнем моря. Виноградники были посажены в 2008 году. Урожай собирают в сентябре. После ферментации в течение 10-14 дней в резервуарах из нержавеющей стали при 16 °C вино выдерживается на осадке три месяца.
Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.
У вина светло-золотистый цвет.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.
Вино обладает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.
Вино идеально подходит к легким блюдам из рыбы и морепродуктов, к кальмарам, суши и блюдам восточной кухни.
"Vina Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Винья Альбали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.Безалкогольное белое вино "Vina Albali" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, собранного в ночное время, поскольку низкая температура воздуха помогает сохранить ароматические характеристики плодов. Каждый этап изготовления вина подвергается тщательному контролю. На винодельне плоды подвергаются краткой 6-часовой холодной мацерации для получения максимальной экспрессии вкуса. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °C в течение 15-17 дней. По окончании ферментации проводится процесс деалкоголизации без потери органолептических качеств вина. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.
У вина светло-золотистый цвет.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.
Вино обладает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.
Вино идеально подходит к легким блюдам из рыбы и морепродуктов, к кальмарам, суши и блюдам восточной кухни.
"Vina Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Винья Альбали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.Безалкогольное белое вино "Vina Albali" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, собранного в ночное время, поскольку низкая температура воздуха помогает сохранить ароматические характеристики плодов. Каждый этап изготовления вина подвергается тщательному контролю. На винодельне плоды подвергаются краткой 6-часовой холодной мацерации для получения максимальной экспрессии вкуса. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °C в течение 15-17 дней. По окончании ферментации проводится процесс деалкоголизации без потери органолептических качеств вина. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.
Привлекает соломенно-золотистым цветом с тонкими зеленоватыми бликами.
Вкус мягкий, питкий, чистый, с цитрусово-фруктовым профилем и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Гармоничный, свежий, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.
Вино идеально подходит к легким блюдам из рыбы и морепродуктов, к кальмарам, суши и блюдам восточной кухни.
"Vina Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Винья Альбали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.Безалкогольное белое вино "Vina Albali" Sauvignon Blanc Low Alcohol производится из винограда сорта Совиньон Блан, собранного в ночное время, поскольку низкая температура воздуха помогает сохранить ароматические характеристики плодов. Каждый этап изготовления вина подвергается тщательному контролю. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании ферментации проводится процесс деалкоголизации без потери органолептических качеств вина. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.
Привлекает соломенно-золотистым цветом с тонкими зеленоватыми бликами.
Вкус мягкий, питкий, чистый, с цитрусово-фруктовым профилем и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Гармоничный, свежий, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.
Вино идеально подходит к легким блюдам из рыбы и морепродуктов, к кальмарам, суши и блюдам восточной кухни.
"Vina Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Винья Альбали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.Безалкогольное белое вино "Vina Albali" Sauvignon Blanc Low Alcohol производится из винограда сорта Совиньон Блан, собранного в ночное время, поскольку низкая температура воздуха помогает сохранить ароматические характеристики плодов. Каждый этап изготовления вина подвергается тщательному контролю. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании ферментации проводится процесс деалкоголизации без потери органолептических качеств вина. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.
Цвет вина яркий соломенно-желтый.
Вкус вина яркий, гармоничный, фруктовый. Послевкусие приятное и длительное.
Аромат свежий, травяной с нотками свежих фруктов.
Вино подается в качестве аперитива, а также составит отличную компанию салатам с морепродуктами, птице, сибасу, рису с белой рыбой, жареному мясу, копченостям и овощам.
Bodegas Naia, K-Naia — белое сухое вино, которое получают из виноградного сорта Вердехо, выращенного на землях испанской провинции Руэда. После сбора урожая, его мягко прессуют и отстаивают на протяжении суток. После этого вино ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживают на осадке в течение 3 месяцев.
Цвет вина яркий соломенно-желтый.
Вкус вина яркий, гармоничный, фруктовый. Послевкусие приятное и длительное.
Аромат свежий, травяной с нотками свежих фруктов.
Вино подается в качестве аперитива, а также составит отличную компанию салатам с морепродуктами, птице, сибасу, рису с белой рыбой, жареному мясу, копченостям и овощам.
Bodegas Naia, K-Naia — белое сухое вино, которое получают из виноградного сорта Вердехо, выращенного на землях испанской провинции Руэда. После сбора урожая, его мягко прессуют и отстаивают на протяжении суток. После этого вино ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживают на осадке в течение 3 месяцев.
Вино привлекательного золотистого цвета.
Вино с легким, освежающим, прекрасно структурированным вкусом, дополненным нотками лимона и свежего зеленого яблока. Послевкусие вина длительное и фруктовое.
Аромат вина насыщенный, с характерными нежными оттенками белых цветов, бузины, шалфея, зеленых яблок и свежей травы.
Вино превосходно подходит в качестве аперитива, хорошо дополняет блюда экзотической азиатской кухни, блюда из рыбы и морепродуктов.
Белое сухое вино S-Naia, Rueda DO производят из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в солнечной испанской провинции Руэда. Процесс изготовления вина подразумевает несколько стадий. Сначала собираются спелые, отборные ягоды, которые подвергаются прессованию. Брожение происходит в чанах из нержавеющей стали. Для того чтобы сохранить безупречную роскошь Совиньона и не потерять его изумительный аромат, все манипуляции осуществляются бережно, неспешно и, что особенно важно, при определенной, низкой температуре. Выдержка происходит в чанах из нержавеющей стали, в результате чего появляется вино превосходного качества.Белое сухое вино S-Naia, Rueda DO превосходно утолит жажду даже в самую знойную погоду и послужит украшением праздничного стола.
Вино привлекательного золотистого цвета.
Вино с легким, освежающим, прекрасно структурированным вкусом, дополненным нотками лимона и свежего зеленого яблока. Послевкусие вина длительное и фруктовое.
Аромат вина насыщенный, с характерными нежными оттенками белых цветов, бузины, шалфея, зеленых яблок и свежей травы.
Вино превосходно подходит в качестве аперитива, хорошо дополняет блюда экзотической азиатской кухни, блюда из рыбы и морепродуктов.
Белое сухое вино S-Naia, Rueda DO производят из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в солнечной испанской провинции Руэда. Процесс изготовления вина подразумевает несколько стадий. Сначала собираются спелые, отборные ягоды, которые подвергаются прессованию. Брожение происходит в чанах из нержавеющей стали. Для того чтобы сохранить безупречную роскошь Совиньона и не потерять его изумительный аромат, все манипуляции осуществляются бережно, неспешно и, что особенно важно, при определенной, низкой температуре. Выдержка происходит в чанах из нержавеющей стали, в результате чего появляется вино превосходного качества.Белое сухое вино S-Naia, Rueda DO превосходно утолит жажду даже в самую знойную погоду и послужит украшением праздничного стола.
Бледно-соломенно-желтый цвет, блестящий и прозрачный, с некоторыми зеленоватыми и стальными бликами, типичными для сорта Вердехо.
Вкус крепкий и свежий, с бодрящей кислотностью и нотками цитрусовых, хорошей структурой, долгим, чистым и аппетитным послевкусием.
Чистый аромат со сфокусированными цитрусовыми оттенками грейпфрута и лимонной цедры, акцентами зеленого яблока и персика, нюансами тропических фруктов и характерным анисовым финалом.
Употребляется как аперитив, сопровождает все виды блюд из морепродуктов и рыбы. Идеально сочетается с рисом (паэльей), жареными блюдами и блюдами японской кухни.
Белое вино "Bracamonte" производится из винограда сорта Вердехо с добавлением небольшой доли сортов Совиньон Блан и Шардоне, выращенных в Руэде на берегах реки Дору. Вердехо — один из лучших сортов в Испании, он придает вину прекрасную структуру и тело, Совиньон Блан делает аромат вина более разнообразным, а Шардоне одаривает купаж элегантностью и утонченностью. Возраст лоз — 25-40 лет. Ягоды собирают вручную, измельчают и отправляют на холодную мацерацию вместе с кожицей в течение 8-12 часов, а затем подвергают прессованию при помощи пневматического пресса. Брожение проходит при контролируемой температуре 17 °C в емкостях из нержавеющей стали. Далее следуют статическая выдержка на протяжении 6 месяцев, осветление и обработка холодом перед розливом. Освежающее белое вино "Бракамонте" идеально в качестве аперитива, превосходно подходит для теплого летнего вечера!Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.
Бледно-соломенно-желтый цвет, блестящий и прозрачный, с некоторыми зеленоватыми и стальными бликами, типичными для сорта Вердехо.
Вкус крепкий и свежий, с бодрящей кислотностью и нотками цитрусовых, хорошей структурой, долгим, чистым и аппетитным послевкусием.
Чистый аромат со сфокусированными цитрусовыми оттенками грейпфрута и лимонной цедры, акцентами зеленого яблока и персика, нюансами тропических фруктов и характерным анисовым финалом.
Употребляется как аперитив, сопровождает все виды блюд из морепродуктов и рыбы. Идеально сочетается с рисом (паэльей), жареными блюдами и блюдами японской кухни.
Белое вино "Bracamonte" производится из винограда сорта Вердехо с добавлением небольшой доли сортов Совиньон Блан и Шардоне, выращенных в Руэде на берегах реки Дору. Вердехо — один из лучших сортов в Испании, он придает вину прекрасную структуру и тело, Совиньон Блан делает аромат вина более разнообразным, а Шардоне одаривает купаж элегантностью и утонченностью. Возраст лоз — 25-40 лет. Ягоды собирают вручную, измельчают и отправляют на холодную мацерацию вместе с кожицей в течение 8-12 часов, а затем подвергают прессованию при помощи пневматического пресса. Брожение проходит при контролируемой температуре 17 °C в емкостях из нержавеющей стали. Далее следуют статическая выдержка на протяжении 6 месяцев, осветление и обработка холодом перед розливом. Освежающее белое вино "Бракамонте" идеально в качестве аперитива, превосходно подходит для теплого летнего вечера!Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленым блеском.
Элегантный, мягкий и освежающий вкус вина обладает сладкой и энергичной атакой, хорошим балансом, устойчивыми растительными и фруктовыми нотами и приятным финалом.
Букет вина состоит из сложных растительных ароматов, тонов тропических фруктов и минеральных нюансов.
Вино подается как аперитив, сопровождает блюда изысканной кухни, хорошо сочетается с десертами.
"Apasionado" de Jose Pariente — оригинальное сладкое вино из Руэды, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды собраны с лоз возрастом около 30 лет, а также со старых лоз с низкой урожайностью. После холодной мацерации и мягкого прессования вино выдерживается 5 месяцев на осадке. Перед бутилированием вино очищается и фильтруется. Выпуск вина ограничен и составляет всего 8000 бутылок в год.
Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство. Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленым блеском.
Элегантный, мягкий и освежающий вкус вина обладает сладкой и энергичной атакой, хорошим балансом, устойчивыми растительными и фруктовыми нотами и приятным финалом.
Букет вина состоит из сложных растительных ароматов, тонов тропических фруктов и минеральных нюансов.
Вино подается как аперитив, сопровождает блюда изысканной кухни, хорошо сочетается с десертами.
"Apasionado" de Jose Pariente — оригинальное сладкое вино из Руэды, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды собраны с лоз возрастом около 30 лет, а также со старых лоз с низкой урожайностью. После холодной мацерации и мягкого прессования вино выдерживается 5 месяцев на осадке. Перед бутилированием вино очищается и фильтруется. Выпуск вина ограничен и составляет всего 8000 бутылок в год.
Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство. Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина.
Вино бледно-желтого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует сухой, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот трав и тропических фруктов.
Вино употребляется как аперитив, сопровождает все виды блюд из морепродуктов и рыбы. Идеально сочетается с рисом (паэльей), жареными блюдами и блюдами японской кухни.
Yllera, "Vendimia Nocturna" Sauvignon Blanc, Rueda DO — элегантное, освежающее белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании, средний возраст виноградных лоз составляет 15-20 лет. Сбор урожая проводится механическим способом в ночное время по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией при контролируемой температуре 17 °С. После осветления вино бутилируется.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini, 2022", серебряную медаль на "Concours Mondial Du Sauvignon, 2021" и серебряную медаль на "Concours Mondial Du Sauvignon, 2019".Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.
Вино бледно-желтого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует сухой, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот трав и тропических фруктов.
Вино употребляется как аперитив, сопровождает все виды блюд из морепродуктов и рыбы. Идеально сочетается с рисом (паэльей), жареными блюдами и блюдами японской кухни.
Yllera, "Vendimia Nocturna" Sauvignon Blanc, Rueda DO — элегантное, освежающее белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании, средний возраст виноградных лоз составляет 15-20 лет. Сбор урожая проводится механическим способом в ночное время по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией при контролируемой температуре 17 °С. После осветления вино бутилируется.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini, 2022", серебряную медаль на "Concours Mondial Du Sauvignon, 2021" и серебряную медаль на "Concours Mondial Du Sauvignon, 2019".Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.
Насыщенный, привлекательно блестящий рубиново-красный цвет.
Вкус свежий, округлый, приятный, с четким фруктовым ядром, мягкими танинами, живительной ягодной кислотностью, характерной для Мерло тонкой горчинкой в сухом, непродолжительном послевкусии.
Свежий фруктовый аромат с тонкими мятными нюансами.
Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, в частности, мясом ягненка под соусом, стейком или говяжьим филе.
"Rempart Imperial" Merlot — кошерное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мерло, выращенный в Кастилии на глинисто-известковых почвах. Виноград собирается вручную по правилам кошерности и по прибытии на винодельню сразу передается в руки шорминов. Для винификации используют исключительно оборудование, прошедшее кошеризацию. Вино изготавливается при строгом соблюдении кошерности, разрешено на Пейсах. Винификация включает длительную холодную мацерацию и ферментацию с постоянным контролем температуры. Вино выдерживается на протяжении 8 месяцев в специально очищенных и прошедших обряд очищения 3-ми холодными водами в течение 24 часов емкостях.
Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.
Насыщенный, привлекательно блестящий рубиново-красный цвет.
Вкус свежий, округлый, приятный, с четким фруктовым ядром, мягкими танинами, живительной ягодной кислотностью, характерной для Мерло тонкой горчинкой в сухом, непродолжительном послевкусии.
Свежий фруктовый аромат с тонкими мятными нюансами.
Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, в частности, мясом ягненка под соусом, стейком или говяжьим филе.
"Rempart Imperial" Merlot — кошерное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мерло, выращенный в Кастилии на глинисто-известковых почвах. Виноград собирается вручную по правилам кошерности и по прибытии на винодельню сразу передается в руки шорминов. Для винификации используют исключительно оборудование, прошедшее кошеризацию. Вино изготавливается при строгом соблюдении кошерности, разрешено на Пейсах. Винификация включает длительную холодную мацерацию и ферментацию с постоянным контролем температуры. Вино выдерживается на протяжении 8 месяцев в специально очищенных и прошедших обряд очищения 3-ми холодными водами в течение 24 часов емкостях.
Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.
Вино бледно-соломенного цвета с легкими желтоватыми бликами.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с приятной кислинкой, цитрусово-минеральными оттенками и сухим послевкусием.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, ананаса, манго, трав и самшита.
Вино можно подавать в качестве аперитива, с закусками, салатами, блюдами из мяса птицы, рыбой и молодыми сырами.
"Melior" Sauvignon Blanc — свежее и элегантное белое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Бланиз региона Руэда. Виноград выращивается на двух участках в Вальдестильяс на высоте 730-750 метров над уровнем моря. Виноградники были посажены в 2008 году. Урожай собирают в сентябре. После ферментации в течение 10-14 дней в резервуарах из нержавеющей стали при 16 °C вино выдерживается на осадке три месяца.
Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.
Вино бледно-соломенного цвета с легкими желтоватыми бликами.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с приятной кислинкой, цитрусово-минеральными оттенками и сухим послевкусием.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, ананаса, манго, трав и самшита.
Вино можно подавать в качестве аперитива, с закусками, салатами, блюдами из мяса птицы, рыбой и молодыми сырами.
"Melior" Sauvignon Blanc — свежее и элегантное белое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Бланиз региона Руэда. Виноград выращивается на двух участках в Вальдестильяс на высоте 730-750 метров над уровнем моря. Виноградники были посажены в 2008 году. Урожай собирают в сентябре. После ферментации в течение 10-14 дней в резервуарах из нержавеющей стали при 16 °C вино выдерживается на осадке три месяца.
Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.
Вино соломенно-желтого цвета со стальными переливами.
Вкус вина невероятно приятный, свежий, сухой, очень хорошо сбалансированный, с тонами экзотических фруктов, травяными оттенками, легкой солоноватой минеральностью и длительным послевкусием с привлекательной кислинкой.
Выразительный, душистый, интенсивный аромат вина раскрывается нотами экзотических фруктов (маракуйя, манго, киви), украшенных характерными оттенками томатного листа.
Вино рекомендуется подавать к моллюскам, оно хорошо сочетается с любыми рыбными блюдами, свежими сырами и ветчиной Серрано.
"Dominio de la Granadilla" Sauvignon Blanc Organico Vendimia Seleccionada — очень приятное, ароматное органическое белое вино, виноград для изготовления которого выращивается с исключительной заботой и уважением к земле, лозе и окружающей среде. Оно обладает очень хорошо сбалансированным вкусом, сочетающим в себе характеристики Совиньон Блан с засушливых виноградников, дарующего вину высокую экстрактивность, и с орошаемых виноградников, откуда поступает невероятно ароматный виноград. Лозы культивируются на каменистой почве, богатой кальцием и магнием. Возраст лоз превышает 15 лет. Сбор урожая проводится в ночное время суток механизированным способом. Длительная ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С. Затем вино выдерживается на тонком осадке на протяжении 3-4 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Семья Дескальцо Матос уже более двух десятилетий демонстрирует свою страсть к виноградарству и качественному вину. Вина, которые рождаются на 104 га виноградников, посаженных в двух муниципалитетах Вальядолида (Вильяверде-де-Медина и Нава-дель-Рей), несут в себе великие винодельческие традиции этой семьи. Здесь, на землях Вальядолиды живут пять братьев, давшие жизнь мечте всей их жизни — винодельне Bodegas La Granadilla. Мечта воплотилась в жизнь в 2015 году, когда Луис Альфонсо, Роберто, Ана, Давид и Мигель Дескальцо Матос построили винодельню, где они впервые произвели вино, названное "La Granadilla" в честь месторасположения винодельни. Винодельня сочетает в себе передовые технологии с традиционным мастерством. Луис, Давид и Мигель отвечают за виноградники, уходу за лозами они посвятили последние 20 лет своей жизни и делают это с заботой и самоотверженностью. Роберто отвечает за все процессы виноделия.
Вино соломенно-желтого цвета со стальными переливами.
Вкус вина невероятно приятный, свежий, сухой, очень хорошо сбалансированный, с тонами экзотических фруктов, травяными оттенками, легкой солоноватой минеральностью и длительным послевкусием с привлекательной кислинкой.
Выразительный, душистый, интенсивный аромат вина раскрывается нотами экзотических фруктов (маракуйя, манго, киви), украшенных характерными оттенками томатного листа.
Вино рекомендуется подавать к моллюскам, оно хорошо сочетается с любыми рыбными блюдами, свежими сырами и ветчиной Серрано.
"Dominio de la Granadilla" Sauvignon Blanc Organico Vendimia Seleccionada — очень приятное, ароматное органическое белое вино, виноград для изготовления которого выращивается с исключительной заботой и уважением к земле, лозе и окружающей среде. Оно обладает очень хорошо сбалансированным вкусом, сочетающим в себе характеристики Совиньон Блан с засушливых виноградников, дарующего вину высокую экстрактивность, и с орошаемых виноградников, откуда поступает невероятно ароматный виноград. Лозы культивируются на каменистой почве, богатой кальцием и магнием. Возраст лоз превышает 15 лет. Сбор урожая проводится в ночное время суток механизированным способом. Длительная ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С. Затем вино выдерживается на тонком осадке на протяжении 3-4 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Семья Дескальцо Матос уже более двух десятилетий демонстрирует свою страсть к виноградарству и качественному вину. Вина, которые рождаются на 104 га виноградников, посаженных в двух муниципалитетах Вальядолида (Вильяверде-де-Медина и Нава-дель-Рей), несут в себе великие винодельческие традиции этой семьи. Здесь, на землях Вальядолиды живут пять братьев, давшие жизнь мечте всей их жизни — винодельне Bodegas La Granadilla. Мечта воплотилась в жизнь в 2015 году, когда Луис Альфонсо, Роберто, Ана, Давид и Мигель Дескальцо Матос построили винодельню, где они впервые произвели вино, названное "La Granadilla" в честь месторасположения винодельни. Винодельня сочетает в себе передовые технологии с традиционным мастерством. Луис, Давид и Мигель отвечают за виноградники, уходу за лозами они посвятили последние 20 лет своей жизни и делают это с заботой и самоотверженностью. Роберто отвечает за все процессы виноделия.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из цитрусовых и минеральным оттенков.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.
"Mantel Blanco" Sauvignon Blanc — изящное, гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках хозяйства в регионе Руэда. Сбор урожая проводится в ночное время механическим способом, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и измельчению с последующей краткой холодной мацерацией, которая длится несколько часов. После мягкого прессования сусло проходит ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 18 °С. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.
В 1941 году Modesto Alvarez Romero и Eladio Díez Ossorio основали винодельческое хозяйство Alvarez y Díez. Название винодельни — это фамилии ее учредителей. На протяжении многих лет компания придерживалась традиционных методов винификации, создавая вина отличного качества. В 1977 году предприятием стал руководить Энрике Х. де Бенито. С его приходом начинается глубокая реструктуризация, основанная на изменении философии бизнеса. На заводе было полностью модернизировано оборудование.В 1992 году сын Энрике, Хуан де Бенито, стал директором компании, а в 2001 году к семейному бизнесу присоединился и младший сын Энрике, Альваро. Альваро стал руководить коммерческим и экспортным отделами, разрабатывая стратегии расширения и маркетинга для будущего винодельни.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из цитрусовых и минеральным оттенков.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.
"Mantel Blanco" Sauvignon Blanc — изящное, гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках хозяйства в регионе Руэда. Сбор урожая проводится в ночное время механическим способом, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и измельчению с последующей краткой холодной мацерацией, которая длится несколько часов. После мягкого прессования сусло проходит ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 18 °С. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.
В 1941 году Modesto Alvarez Romero и Eladio Díez Ossorio основали винодельческое хозяйство Alvarez y Díez. Название винодельни — это фамилии ее учредителей. На протяжении многих лет компания придерживалась традиционных методов винификации, создавая вина отличного качества. В 1977 году предприятием стал руководить Энрике Х. де Бенито. С его приходом начинается глубокая реструктуризация, основанная на изменении философии бизнеса. На заводе было полностью модернизировано оборудование.В 1992 году сын Энрике, Хуан де Бенито, стал директором компании, а в 2001 году к семейному бизнесу присоединился и младший сын Энрике, Альваро. Альваро стал руководить коммерческим и экспортным отделами, разрабатывая стратегии расширения и маркетинга для будущего винодельни.
У вина яркий розовый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина отлично сбалансированный, очень свежий, питкий, фруктовый, с приятной ягодной кислинкой и стойким послевкусием с многогранными нюансами красных фруктов.
Вино обладает выразительным и сочным ароматом с доминирующими оттенками красных фруктов, клубники, малины и ежевики.
Вино отлично гармонирует с голубой рыбой, восточными блюдами из риса, карри и мягкими сырами.
Розовое сухое "Protos" Clarete изготавливается из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей Сира и Мерло, выращенного на виноградниках апелласьона Сигал. Сигал — относительно небольшой винодельческий регион, расположенный на берегу реки Писуэрга в центре Кастилии и Леона на севере Испании. Возраст лоз колеблется от 10 до 40 лет. Урожай собирается механическим способом в ночные часы. На винодельне плоды подвергаются 4-часовой холодной мацерации перед прессованием, которое всегда проводится в инертной атмосфере. Полученное сусло декантируется при температуре около 8 ºC и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 14 ºC. Последующая выдержка при регулярном перемешивании осадка занимает не менее 2 месяцев. "Протос" Кларет призвано изменить представление об испанских розовых винах.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.
У вина яркий розовый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина отлично сбалансированный, очень свежий, питкий, фруктовый, с приятной ягодной кислинкой и стойким послевкусием с многогранными нюансами красных фруктов.
Вино обладает выразительным и сочным ароматом с доминирующими оттенками красных фруктов, клубники, малины и ежевики.
Вино отлично гармонирует с голубой рыбой, восточными блюдами из риса, карри и мягкими сырами.
Розовое сухое "Protos" Clarete изготавливается из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей Сира и Мерло, выращенного на виноградниках апелласьона Сигал. Сигал — относительно небольшой винодельческий регион, расположенный на берегу реки Писуэрга в центре Кастилии и Леона на севере Испании. Возраст лоз колеблется от 10 до 40 лет. Урожай собирается механическим способом в ночные часы. На винодельне плоды подвергаются 4-часовой холодной мацерации перед прессованием, которое всегда проводится в инертной атмосфере. Полученное сусло декантируется при температуре около 8 ºC и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 14 ºC. Последующая выдержка при регулярном перемешивании осадка занимает не менее 2 месяцев. "Протос" Кларет призвано изменить представление об испанских розовых винах.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.
Цвет — соломенно-желтый, со стальными и золотистыми бликами, чистый и прозрачный.
Вкус сухой, элегантный, но нервный, с хорошей кислотностью, придающей свежесть, прохладными минеральными оттенками в фруктовом послевкусии.
В аромате ярко звучат интенсивные ноты манго и ананаса, сопровождаемые свежестью цитрусовых фруктов и трав.
Идеально в качестве аперитива, всегда прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, овощами, блюдами средиземноморской кухни.
"La Gabacha" Sauvignon Blanc — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на винограднике площадью 10 га, посаженном в 1985 году Анибалом Асенсио на высоте 800 метров над уровнем моря в бассейне реки Дуэро, между деревнями Вальдестильяс и Серрада. Лозы культивируются в условиях континентального климата на глинистых, известняково-слоистых и известково-каменистых почвах с галькой. Урожайность составляет 6000 кг с гектара. Сбор урожая происходит только ночью для сохранения свежести ягод. Винификация проходит исключительно при низкой температуре, чтобы сохранить все сортовые ароматы. Выдержка вина на тонком осадке длится 5 месяцев.
Casa Rojo Enologia Creativa — творческая испанская винодельня, которая верит в постоянную эволюцию вина, происходящую благодаря креативным людям, осмелившимся сделать следующий шаг и внести новшества в процесс изготовления. Именно поэтому винодельня ищет свои пути в создании вин, постоянно думая о следующем шаге эволюции. Еще одним важным фактором в работе винодельни является страстная любовь к Испании, которая является наследием невероятных виноградников, многих лет виноградарства и истории терруаров. В связи с этим Каса Рохо Энолохия Креатива создает вина из разных регионов Испании, чтобы потребители смогли все попробовать сами, попутешествовать вместе с винами, ощутить разные текстуры, запахи, культуры. В настоящее время в палитру винодельни входит девять разных вин, представляющих инновационное и революционное видение мира вина. Команда Каса Рохо Энолохия Креатива, состоящая из виноделов, сомелье, дизайнеров и других профессионалов в мире вина, имеет одну цель: сделать идеальное вино. Эта философия, с которой Хосе Рохо в 1920 году сделал свое первое вино, осталась у компании до сегодняшнего дня. Вина Casa Rojo являются подлинными, с собственной личностью и структурой, а виноград для их создания собирается и обрабатывается с предельным уважением к сортовым качествам и истинной сущности терруара.
Цвет — соломенно-желтый, со стальными и золотистыми бликами, чистый и прозрачный.
Вкус сухой, элегантный, но нервный, с хорошей кислотностью, придающей свежесть, прохладными минеральными оттенками в фруктовом послевкусии.
В аромате ярко звучат интенсивные ноты манго и ананаса, сопровождаемые свежестью цитрусовых фруктов и трав.
Идеально в качестве аперитива, всегда прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, овощами, блюдами средиземноморской кухни.
"La Gabacha" Sauvignon Blanc — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на винограднике площадью 10 га, посаженном в 1985 году Анибалом Асенсио на высоте 800 метров над уровнем моря в бассейне реки Дуэро, между деревнями Вальдестильяс и Серрада. Лозы культивируются в условиях континентального климата на глинистых, известняково-слоистых и известково-каменистых почвах с галькой. Урожайность составляет 6000 кг с гектара. Сбор урожая происходит только ночью для сохранения свежести ягод. Винификация проходит исключительно при низкой температуре, чтобы сохранить все сортовые ароматы. Выдержка вина на тонком осадке длится 5 месяцев.
Casa Rojo Enologia Creativa — творческая испанская винодельня, которая верит в постоянную эволюцию вина, происходящую благодаря креативным людям, осмелившимся сделать следующий шаг и внести новшества в процесс изготовления. Именно поэтому винодельня ищет свои пути в создании вин, постоянно думая о следующем шаге эволюции. Еще одним важным фактором в работе винодельни является страстная любовь к Испании, которая является наследием невероятных виноградников, многих лет виноградарства и истории терруаров. В связи с этим Каса Рохо Энолохия Креатива создает вина из разных регионов Испании, чтобы потребители смогли все попробовать сами, попутешествовать вместе с винами, ощутить разные текстуры, запахи, культуры. В настоящее время в палитру винодельни входит девять разных вин, представляющих инновационное и революционное видение мира вина. Команда Каса Рохо Энолохия Креатива, состоящая из виноделов, сомелье, дизайнеров и других профессионалов в мире вина, имеет одну цель: сделать идеальное вино. Эта философия, с которой Хосе Рохо в 1920 году сделал свое первое вино, осталась у компании до сегодняшнего дня. Вина Casa Rojo являются подлинными, с собственной личностью и структурой, а виноград для их создания собирается и обрабатывается с предельным уважением к сортовым качествам и истинной сущности терруара.
У вина очень бледный соломенно-желтый цвет со стальным ободком.
Живой вкус вина предлагает оценить отличный баланс между объемом, насыщенностью и кислотностью. Аппетитная горчинка придает особый шарм послевкусию.
Аромат вина интригует тропическими нотками зеленого ананаса и манго, оттенками самшита, цитрусовыми штрихами и нюансами красного перца.
Вино идеально сочетается с рыбой, салатами, прекрасно в чистом виде, в качестве аперитива.
"Melior" Sauvignon Blanc — свежее и элегантное белое вино из одного из самых ароматных сортов в мире. На ферме Бодегилья, расположенной в Вальдестильяс (Вальядолид), выращивают несколько сортов белого винограда. Одним из них является Совиньон Блан, один из самых популярных сортов для производства белых вин во всем мире. Виноградник высажен на высоте около 740 метров над уровнем моря, этот участок имеет песчаную текстуру, что делает его идеальным для Совиньон Блан. Второй участок, La Buitrera в Посальдесе, с которого также собирается виноград для создания этого вина, расположен выше (до 790 метров над уровнем моря), что обеспечивает свежесть, характерную для вина из Совиньона. Лозы были посажены в 2008 и 2006 годах. Собранный виноград проходит традиционную винификацию в течение 10-14 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В результате получается легкое, питкое вино для наслаждения.
Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.
У вина очень бледный соломенно-желтый цвет со стальным ободком.
Живой вкус вина предлагает оценить отличный баланс между объемом, насыщенностью и кислотностью. Аппетитная горчинка придает особый шарм послевкусию.
Аромат вина интригует тропическими нотками зеленого ананаса и манго, оттенками самшита, цитрусовыми штрихами и нюансами красного перца.
Вино идеально сочетается с рыбой, салатами, прекрасно в чистом виде, в качестве аперитива.
"Melior" Sauvignon Blanc — свежее и элегантное белое вино из одного из самых ароматных сортов в мире. На ферме Бодегилья, расположенной в Вальдестильяс (Вальядолид), выращивают несколько сортов белого винограда. Одним из них является Совиньон Блан, один из самых популярных сортов для производства белых вин во всем мире. Виноградник высажен на высоте около 740 метров над уровнем моря, этот участок имеет песчаную текстуру, что делает его идеальным для Совиньон Блан. Второй участок, La Buitrera в Посальдесе, с которого также собирается виноград для создания этого вина, расположен выше (до 790 метров над уровнем моря), что обеспечивает свежесть, характерную для вина из Совиньона. Лозы были посажены в 2008 и 2006 годах. Собранный виноград проходит традиционную винификацию в течение 10-14 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В результате получается легкое, питкое вино для наслаждения.
Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.
Имеет бледно-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми штрихами.
Вкус питкий, чистый, яркий, сбалансированный, с нотами грейпфрута, лимона, лайма, измельченного имбиря и жареного желтого перца, приятной кислинкой и долгим послевкусием.
Демонстрирует очаровательный, свежий, изысканный аромат, сотканный из нот маракуйи, ананаса и свежей измельченной петрушки.
Вино идеально в качестве аперитива. Оно прекрасно сочетается с различными морепродуктами и макаронными изделиями всех сортов.
"Herederos del Marques de Riscal" Sauvignon — приятное, свежее вино, которое производят из винограда сорта Совиньон Блан. Этот сорт родом из французской Долины Луары был привезен в 1974 году маркизом де Рискаль в Руэду. На сегодняшний день виноградники с Совиньон Блан посажены примерно на 70 гектарах земель поместья. Сам сорт официально признан разрешенным для выращивания на территории Руэды. Средний возраст лоз превышает 25 лет. Собранные ягоды подвергают холодной мацерации, затем прессуют. Сок доводится до полной прозрачности. Сусло проходит медленную ферментацию при температуре 13-15 °С, сохраняющую в полном объеме сортовые ароматы. По окончании брожения вино выдерживается на осадке в резервуарах из стали с целью повышения объема вкуса и потенциала хранения.Marqués de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню «шато XXI века». Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен «Город вина». Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери, оформленное металлическими трехцветными «оборками», уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет".
Имеет бледно-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми штрихами.
Вкус питкий, чистый, яркий, сбалансированный, с нотами грейпфрута, лимона, лайма, измельченного имбиря и жареного желтого перца, приятной кислинкой и долгим послевкусием.
Демонстрирует очаровательный, свежий, изысканный аромат, сотканный из нот маракуйи, ананаса и свежей измельченной петрушки.
Вино идеально в качестве аперитива. Оно прекрасно сочетается с различными морепродуктами и макаронными изделиями всех сортов.
"Herederos del Marques de Riscal" Sauvignon — приятное, свежее вино, которое производят из винограда сорта Совиньон Блан. Этот сорт родом из французской Долины Луары был привезен в 1974 году маркизом де Рискаль в Руэду. На сегодняшний день виноградники с Совиньон Блан посажены примерно на 70 гектарах земель поместья. Сам сорт официально признан разрешенным для выращивания на территории Руэды. Средний возраст лоз превышает 25 лет. Собранные ягоды подвергают холодной мацерации, затем прессуют. Сок доводится до полной прозрачности. Сусло проходит медленную ферментацию при температуре 13-15 °С, сохраняющую в полном объеме сортовые ароматы. По окончании брожения вино выдерживается на осадке в резервуарах из стали с целью повышения объема вкуса и потенциала хранения.Marqués de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню «шато XXI века». Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен «Город вина». Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери, оформленное металлическими трехцветными «оборками», уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет".
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Для вкуса характерны свежесть, чистота и элегантность, типичные сортовые черты Совиньон Блана усилены тонкой, благородной сладостью. Кислотность филигранно интегрирована в структуру. Послевкусие стойкое, не приторное, минеральное.
Интригующий аромат представляет собой сложную композицию оттенков экзотических фруктовых нот, свежей зелени и минералов.
Идеально сочетается с блюдами и закусками на основе фуа-гра, орехами и сырами, особенно вялеными и пряными. Отлично подходит для сопровождения десертов и в качестве дижестива.
"Apasionado" de Jose Pariente — это результат стремления создать инновационное сладкое вино. После большой работы на винограднике и нескольких лет испытаний Bodegas Jose Pariente удалось создать этот страстный, яркий и уникальный образец Совиньон Блана. Вино сохраняет типичность Совиньон Блана, его свежую и чистую элегантность, но после умелой винификации получает очень структурированный и сложный вкус. Виноград для изготовления вина собирают с лоз старше 30 лет. После нескольких лет исследований, разработок и неустанной работы на винограднике по его преобразованию, в 2018 году он был сертифицирован как органический, что является ключевым элементом для производства этого сладкого вина позднего сбора урожая. Виноград, выращенный без использования пестицидов, синтетических фунгицидов и гербицидов, удивляет высокой кислотностью, которую он сохраняет, несмотря на перезревание в полевых условиях.Ягоды снимают с лоз перезрелыми. Мацерация при экстремально низких температурах позволяет сохранить сортовые ароматы. По завершении ферментации проводится выдержка на осадке в течение 6 месяцев, чтобы получить структурированный и сложный вкус.Летом 2022 года виноградники пострадали от сильной засухи. Кроме того, последовательные волны тепла привели к резкому повышению температуры. В результате в августе виноград перестал созревать. Виноделам пришлось набраться терпения до сентября, когда начались дожди и температура воздуха понизилась, что позволило продолжиться медленному фенольному созреванию и способствовало сохранению адекватного уровня кислотности. Нехватка воды в летний сезон привела к тому, что виноград прибыл на винодельню в идеальных санитарных условиях, а сусло при первых же дегустациях продемонстрировало отличные вкусовые и ароматические качества.
Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство. Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина.
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Для вкуса характерны свежесть, чистота и элегантность, типичные сортовые черты Совиньон Блана усилены тонкой, благородной сладостью. Кислотность филигранно интегрирована в структуру. Послевкусие стойкое, не приторное, минеральное.
Интригующий аромат представляет собой сложную композицию оттенков экзотических фруктовых нот, свежей зелени и минералов.
Идеально сочетается с блюдами и закусками на основе фуа-гра, орехами и сырами, особенно вялеными и пряными. Отлично подходит для сопровождения десертов и в качестве дижестива.
"Apasionado" de Jose Pariente — это результат стремления создать инновационное сладкое вино. После большой работы на винограднике и нескольких лет испытаний Bodegas Jose Pariente удалось создать этот страстный, яркий и уникальный образец Совиньон Блана. Вино сохраняет типичность Совиньон Блана, его свежую и чистую элегантность, но после умелой винификации получает очень структурированный и сложный вкус. Виноград для изготовления вина собирают с лоз старше 30 лет. После нескольких лет исследований, разработок и неустанной работы на винограднике по его преобразованию, в 2018 году он был сертифицирован как органический, что является ключевым элементом для производства этого сладкого вина позднего сбора урожая. Виноград, выращенный без использования пестицидов, синтетических фунгицидов и гербицидов, удивляет высокой кислотностью, которую он сохраняет, несмотря на перезревание в полевых условиях.Ягоды снимают с лоз перезрелыми. Мацерация при экстремально низких температурах позволяет сохранить сортовые ароматы. По завершении ферментации проводится выдержка на осадке в течение 6 месяцев, чтобы получить структурированный и сложный вкус.Летом 2022 года виноградники пострадали от сильной засухи. Кроме того, последовательные волны тепла привели к резкому повышению температуры. В результате в августе виноград перестал созревать. Виноделам пришлось набраться терпения до сентября, когда начались дожди и температура воздуха понизилась, что позволило продолжиться медленному фенольному созреванию и способствовало сохранению адекватного уровня кислотности. Нехватка воды в летний сезон привела к тому, что виноград прибыл на винодельню в идеальных санитарных условиях, а сусло при первых же дегустациях продемонстрировало отличные вкусовые и ароматические качества.
Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство. Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина бархатистый, очень тонкий, свежий, чистый и элегантный, округлый, хорошо структурированный и стойкий.
Выразительный аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, овощными нотами, оттенками свежескошенной травы и легкими минеральными нюансами.
Вино хорошо сочетается с закусками и десертами, такими как клубника и Маскарпоне.
"Apasionado" de Jose Pariente — оригинальное сладкое вино из винограда сорта Совиньон Блан, которое удивляет своей свежестью и сложностью. Оно сохраняет типичность Совиньон Блан, его свежую и чистую элегантность, но после умелой винификации получает очень структурированный и сложный вкус. Виноград для изготовления вина собирают с лоз старше 30 лет. Во время их выращивания проводится специальная обрезка и зеленый сбор, чтобы получить низкий урожай высокой концентрации. Ягоды снимают с лоз перезрелыми. После мацерации при чрезвычайно низкой температуре выполняется очень легкое пневматическое прессование. Затем вино выдерживается 6 месяцев на осадке.
Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство. Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина бархатистый, очень тонкий, свежий, чистый и элегантный, округлый, хорошо структурированный и стойкий.
Выразительный аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, овощными нотами, оттенками свежескошенной травы и легкими минеральными нюансами.
Вино хорошо сочетается с закусками и десертами, такими как клубника и Маскарпоне.
"Apasionado" de Jose Pariente — оригинальное сладкое вино из винограда сорта Совиньон Блан, которое удивляет своей свежестью и сложностью. Оно сохраняет типичность Совиньон Блан, его свежую и чистую элегантность, но после умелой винификации получает очень структурированный и сложный вкус. Виноград для изготовления вина собирают с лоз старше 30 лет. Во время их выращивания проводится специальная обрезка и зеленый сбор, чтобы получить низкий урожай высокой концентрации. Ягоды снимают с лоз перезрелыми. После мацерации при чрезвычайно низкой температуре выполняется очень легкое пневматическое прессование. Затем вино выдерживается 6 месяцев на осадке.
Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство. Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина.
Вино соломенно-желтого цвета со светло-зелеными бликами.
Вкус вина сухой, свежий, элегантный, сочный, с приятной кислотностью и длительным, сбалансированным послевкусием.
Вино обладает интенсивным ароматом с внушительными фруктовыми нотами (зеленое яблоко, персик, тропические фрукты) , цветочными оттенками и нюансами свежего сена.
Вино употребляется как аперитив, сопровождает все виды блюд из морепродуктов и рыбы. Идеально сочетается с рисом (паэльей), жареными блюдами и блюдами японской кухни.
Белое вино "Bracamonte" Verdejo произведено из винограда сорта Вердехо и небольшой доли сорта Совиньон Блан, выращенных в Руэде на берегах реки Дору. Вердехо — один из лучших сортов в Испании, он придает вину прекрасную структуру и тело, а Совиньон Блан делает аромат вина более разнообразным. Возраст лоз — 25-40 лет. Ягоды собирают вручную, измельчают и отправляют на холодную мацерацию вместе с кожицей в течение 8-12 часов, а затем подвергают прессованию при помощи пневматического пресса. Брожение проходит при контролируемой температуре 17 °C в емкостях из нержавеющей стали. Освежающее белое вино "Бракамонте" идеально в качестве аперитива, превосходно подходит для теплого летнего вечера!Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.
Вино соломенно-желтого цвета со светло-зелеными бликами.
Вкус вина сухой, свежий, элегантный, сочный, с приятной кислотностью и длительным, сбалансированным послевкусием.
Вино обладает интенсивным ароматом с внушительными фруктовыми нотами (зеленое яблоко, персик, тропические фрукты) , цветочными оттенками и нюансами свежего сена.
Вино употребляется как аперитив, сопровождает все виды блюд из морепродуктов и рыбы. Идеально сочетается с рисом (паэльей), жареными блюдами и блюдами японской кухни.
Белое вино "Bracamonte" Verdejo произведено из винограда сорта Вердехо и небольшой доли сорта Совиньон Блан, выращенных в Руэде на берегах реки Дору. Вердехо — один из лучших сортов в Испании, он придает вину прекрасную структуру и тело, а Совиньон Блан делает аромат вина более разнообразным. Возраст лоз — 25-40 лет. Ягоды собирают вручную, измельчают и отправляют на холодную мацерацию вместе с кожицей в течение 8-12 часов, а затем подвергают прессованию при помощи пневматического пресса. Брожение проходит при контролируемой температуре 17 °C в емкостях из нержавеющей стали. Освежающее белое вино "Бракамонте" идеально в качестве аперитива, превосходно подходит для теплого летнего вечера!Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.
Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и тонкими танинами в длительном послевкусии.
Элегантный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, подлеска, лакрицы, пряностей и древесины.
Вино гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, зрелыми сырами.
Под названием "Sietejuntos" Исмаэль Гозало ежегодно выпускает 4-5 мносортовых вин с одинаковой этикеткой, название винограда указывается на контрэтикетке. Эти вина никого не оставят равнодушными, и главное не количество бутылок в год, а всегда максимум качества. Название "Sietejuntos" пришло само по себе, потому что изначально Исмаэль Гозало сделал 7 бочек с Темпранильо, 7 — это количество сортов, с которыми он работает, 7 — это каббалистическое число, которое преследует Гозало и дает ему удачу. Урожай для изготовления "Сьетехунтос" Мерло собирается с виноградника в муниципалитете Ниева, в провинции Сеговия. Лозы сорта Мерло были посажены в 1999 году на небольшом участке в 0,81 га с почвами из ила, черной глины и серого сланца. Мерло всегда отделяется от гребней, чтобы получить максимальную фруктовость этого благородного сорта. В начале алкогольной ферментации проводится сильная аэрация, а во второй части шапка сусла аккуратно погружается руками и ногами, чтобы не сломать кожицу винограда и не извлечь растительные штрихи.
Семья Гозало много лет выращивает виноград в Сеговии, не самой известной винодельческой зоне Испании. Исмаэль Гозало, представитель пятого поколения семьи, начал делать свои вина еще в 1998 году, но в 2004 году он стал работать виноделом в хозяйстве "Оссиан" и, получив хороший опыт, в 2013 году вернулся к винодельне предков. Семья владела самыми старыми в регионе дофиллоксерными лозами возрастом более 125 лет. Старинные виноградники, к счастью, не были знакомы с химией и технологиями, так как в течение многих веков возделывались только натуральными методами. Виноградники расположены на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Хотя регион славится сортом Вердехо, Исмаэль также выращивает сорта Мерло, Темпранильо и Сира. Но именно Вердехо в чутких и умелых руках Исмаэля превращается в фантастическое вино. За мастерство Исмаэля в обращении с этим сортом его называют "волшебником Вердехо", а сам Исмаэль называет Вердехо любимым сортом. Свою винодельню Исмаэль Гозало назвал "Microbio" — "микрожизнь", вложив в это название основной принцип биодинамики. Общий стиль вин Исмаэля напоминает стиль Жюры, а главная особенность этого стиля — невмешательство.
Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и тонкими танинами в длительном послевкусии.
Элегантный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, подлеска, лакрицы, пряностей и древесины.
Вино гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, зрелыми сырами.
Под названием "Sietejuntos" Исмаэль Гозало ежегодно выпускает 4-5 мносортовых вин с одинаковой этикеткой, название винограда указывается на контрэтикетке. Эти вина никого не оставят равнодушными, и главное не количество бутылок в год, а всегда максимум качества. Название "Sietejuntos" пришло само по себе, потому что изначально Исмаэль Гозало сделал 7 бочек с Темпранильо, 7 — это количество сортов, с которыми он работает, 7 — это каббалистическое число, которое преследует Гозало и дает ему удачу. Урожай для изготовления "Сьетехунтос" Мерло собирается с виноградника в муниципалитете Ниева, в провинции Сеговия. Лозы сорта Мерло были посажены в 1999 году на небольшом участке в 0,81 га с почвами из ила, черной глины и серого сланца. Мерло всегда отделяется от гребней, чтобы получить максимальную фруктовость этого благородного сорта. В начале алкогольной ферментации проводится сильная аэрация, а во второй части шапка сусла аккуратно погружается руками и ногами, чтобы не сломать кожицу винограда и не извлечь растительные штрихи.
Семья Гозало много лет выращивает виноград в Сеговии, не самой известной винодельческой зоне Испании. Исмаэль Гозало, представитель пятого поколения семьи, начал делать свои вина еще в 1998 году, но в 2004 году он стал работать виноделом в хозяйстве "Оссиан" и, получив хороший опыт, в 2013 году вернулся к винодельне предков. Семья владела самыми старыми в регионе дофиллоксерными лозами возрастом более 125 лет. Старинные виноградники, к счастью, не были знакомы с химией и технологиями, так как в течение многих веков возделывались только натуральными методами. Виноградники расположены на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Хотя регион славится сортом Вердехо, Исмаэль также выращивает сорта Мерло, Темпранильо и Сира. Но именно Вердехо в чутких и умелых руках Исмаэля превращается в фантастическое вино. За мастерство Исмаэля в обращении с этим сортом его называют "волшебником Вердехо", а сам Исмаэль называет Вердехо любимым сортом. Свою винодельню Исмаэль Гозало назвал "Microbio" — "микрожизнь", вложив в это название основной принцип биодинамики. Общий стиль вин Исмаэля напоминает стиль Жюры, а главная особенность этого стиля — невмешательство.
Цвет — яркий красно-рубиновый.
Вкус покоряет своим характером и индивидуальностью. Несмотря на насыщенность, он питкий и свежий, с фруктово-пряными акцентами и долгим, сухим послевкусием.
Фруктовые ароматы в букете вина выгодно подчёркнуты тонами табака и кожи.
Гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, зрелыми сырами.
Под названием "Sietejuntos" Исмаэль Гозало ежегодно выпускает 4-5 мносортовых вин с одинаковой этикеткой, название винограда указывается на контрэтикетке. Эти вина никого не оставят равнодушными, и главное не количество бутылок в год, а всегда максимум качества. Название "Sietejuntos" пришло само по себе, потому что изначально Исмаэль Гозало сделал 7 бочек с Темпранильо, 7 — это количество сортов, с которыми он работает, 7 — это каббалистическое число, которое преследует Гозало и дает ему удачу. Урожай для изготовления "Сьетехунтос" Мерло собирается с виноградника в муниципалитете Ниева, в провинции Сеговия. Лозы Мерло были посажены в 1999 году на небольшом участке в 0,81 га с почвами из ила, черной глины и серого сланца. Мерло всегда отделяется от гребней, чтобы получить максимальную фруктовость этого благородного сорта. В начале алкогольной ферментации проводится сильная аэрация, а во второй части шапка сусла аккуратно погружается руками и ногами, чтобы не сломать кожицу винограда и не извлечь растительные штрихи.
Семья Гозало много лет выращивает виноград в Сеговии, не самой известной винодельческой зоне Испании. Исмаэль Гозало, представитель пятого поколения семьи, начал делать свои вина еще в 1998 году, но в 2004 году он стал работать виноделом в хозяйстве "Оссиан" и, получив хороший опыт, в 2013 году вернулся к винодельне предков. Семья владела самыми старыми в регионе дофиллоксерными лозами возрастом более 125 лет. Старинные виноградники, к счастью, не были знакомы с химией и технологиями, так как в течение многих веков возделывались только натуральными методами. Виноградники расположены на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Хотя регион славится сортом Вердехо, Исмаэль также выращивает сорта Мерло, Темпранильо и Сира. Но именно Вердехо в чутких и умелых руках Исмаэля превращается в фантастическое вино. За мастерство Исмаэля в обращении с этим сортом его называют "волшебником Вердехо", а сам Исмаэль называет Вердехо любимым сортом. Свою винодельню Исмаэль Гозало назвал "Microbio" — "микрожизнь", вложив в это название основной принцип биодинамики. Общий стиль вин Исмаэля напоминает стиль Жюры, а главная особенность этого стиля — невмешательство.
Цвет — яркий красно-рубиновый.
Вкус покоряет своим характером и индивидуальностью. Несмотря на насыщенность, он питкий и свежий, с фруктово-пряными акцентами и долгим, сухим послевкусием.
Фруктовые ароматы в букете вина выгодно подчёркнуты тонами табака и кожи.
Гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, зрелыми сырами.
Под названием "Sietejuntos" Исмаэль Гозало ежегодно выпускает 4-5 мносортовых вин с одинаковой этикеткой, название винограда указывается на контрэтикетке. Эти вина никого не оставят равнодушными, и главное не количество бутылок в год, а всегда максимум качества. Название "Sietejuntos" пришло само по себе, потому что изначально Исмаэль Гозало сделал 7 бочек с Темпранильо, 7 — это количество сортов, с которыми он работает, 7 — это каббалистическое число, которое преследует Гозало и дает ему удачу. Урожай для изготовления "Сьетехунтос" Мерло собирается с виноградника в муниципалитете Ниева, в провинции Сеговия. Лозы Мерло были посажены в 1999 году на небольшом участке в 0,81 га с почвами из ила, черной глины и серого сланца. Мерло всегда отделяется от гребней, чтобы получить максимальную фруктовость этого благородного сорта. В начале алкогольной ферментации проводится сильная аэрация, а во второй части шапка сусла аккуратно погружается руками и ногами, чтобы не сломать кожицу винограда и не извлечь растительные штрихи.
Семья Гозало много лет выращивает виноград в Сеговии, не самой известной винодельческой зоне Испании. Исмаэль Гозало, представитель пятого поколения семьи, начал делать свои вина еще в 1998 году, но в 2004 году он стал работать виноделом в хозяйстве "Оссиан" и, получив хороший опыт, в 2013 году вернулся к винодельне предков. Семья владела самыми старыми в регионе дофиллоксерными лозами возрастом более 125 лет. Старинные виноградники, к счастью, не были знакомы с химией и технологиями, так как в течение многих веков возделывались только натуральными методами. Виноградники расположены на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Хотя регион славится сортом Вердехо, Исмаэль также выращивает сорта Мерло, Темпранильо и Сира. Но именно Вердехо в чутких и умелых руках Исмаэля превращается в фантастическое вино. За мастерство Исмаэля в обращении с этим сортом его называют "волшебником Вердехо", а сам Исмаэль называет Вердехо любимым сортом. Свою винодельню Исмаэль Гозало назвал "Microbio" — "микрожизнь", вложив в это название основной принцип биодинамики. Общий стиль вин Исмаэля напоминает стиль Жюры, а главная особенность этого стиля — невмешательство.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-ванильными оттенками и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот персика, лимона, цветов акации и жимолости.
Вино идеально в качестве аперитива. Оно прекрасно сочетается с различными морепродуктами и макаронными изделиями всех сортов.
"Herederos del Marques de Riscal" Sauvignon — приятное, свежее вино, которое производят из винограда сорта Совиньон Блан. Этот сорт родом из французской Долины Луары был привезен в 1974 году маркизом де Рискаль в Руэду. На сегодняшний день виноградники с Совиньон Блан посажены примерно на 70 гектарах земель поместья. Сам сорт официально признан разрешенным для выращивания на территории Руэды. Средний возраст лоз превышает 25 лет. Собранные ягоды подвергают холодной мацерации, затем прессуют. Сок доводится до полной прозрачности. Сусло проходит медленную ферментацию при температуре 13-15 °С, сохраняющую в полном объеме сортовые ароматы. По окончании брожения вино выдерживается на осадке в резервуарах из стали с целью повышения объема вкуса и потенциала хранения.Marqués de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню «шато XXI века». Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен «Город вина». Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери, оформленное металлическими трехцветными «оборками», уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет".
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-ванильными оттенками и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот персика, лимона, цветов акации и жимолости.
Вино идеально в качестве аперитива. Оно прекрасно сочетается с различными морепродуктами и макаронными изделиями всех сортов.
"Herederos del Marques de Riscal" Sauvignon — приятное, свежее вино, которое производят из винограда сорта Совиньон Блан. Этот сорт родом из французской Долины Луары был привезен в 1974 году маркизом де Рискаль в Руэду. На сегодняшний день виноградники с Совиньон Блан посажены примерно на 70 гектарах земель поместья. Сам сорт официально признан разрешенным для выращивания на территории Руэды. Средний возраст лоз превышает 25 лет. Собранные ягоды подвергают холодной мацерации, затем прессуют. Сок доводится до полной прозрачности. Сусло проходит медленную ферментацию при температуре 13-15 °С, сохраняющую в полном объеме сортовые ароматы. По окончании брожения вино выдерживается на осадке в резервуарах из стали с целью повышения объема вкуса и потенциала хранения.Marqués de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню «шато XXI века». Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен «Город вина». Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери, оформленное металлическими трехцветными «оборками», уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет".
Вино глубокого вишнево-красного цвета с фиолетовым ободком.
Вино демонстрирует концентрированный, мощный вкус, не лишенный тонкости и нежности. В палитре преобладают тона темных фруктов, черного перца и черной смородины, завернутый в мягкие, длинные танины.
Интенсивный аромат вина раскрывается широким спектром оттенков: черной смородины, цветов, розмарина, вишни и других спелых, сочных фруктов, перца, ванили и дуба.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.
Для изготовления вина "Кинта Сардония", 2014 производитель использовал ассембляж 5 сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Мальбек и Тинто Фино. Это удивительное и интересное вино создано из винограда, собранного с молодых лоз нескольких виноградников, расположенных в Вильябаньесе и Сардоне де Дуэро на высоте от 760 до 830 метров над уровнем моря. После винификации винтаж 2014 года выдерживался в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 16% были новыми. Перед розливом в бутылки, состоявшимся в сентябре 2016 года, была проведена легкая фильтрация. Винтаж будет прекрасно храниться до 2024 года. Рекомендуется открыть бутылку за час до употребления.Винное поместье Кинта Сардония внесло много нового и привлекательного в мир вин. Quinta Sardonia начала свою деятельность в 1998 году, но своего успеха добилась в 2002 году, когда консультантом винодельни стал знаменитый Питер Сиссек, известный своими великолепными винами Hacienda Monasterio и Pingus. Винодельня располагается вблизи реки Дору, на почве с содержанием гипса, мергеля и известняка, в области с прекрасным климатом. Виноградники, занимающие 20 га земли, находятся на высоте 800 метров над уровнем моря. Виноделам прекрасно удается передавать особенности местного терруара, что делает каждую бутылку Кинта Сардонии уникальной. Виноделы убеждены, что биодинамика — это лучший способ для получения чистой продукции наилучшего качества.
Вино глубокого вишнево-красного цвета с фиолетовым ободком.
Вино демонстрирует концентрированный, мощный вкус, не лишенный тонкости и нежности. В палитре преобладают тона темных фруктов, черного перца и черной смородины, завернутый в мягкие, длинные танины.
Интенсивный аромат вина раскрывается широким спектром оттенков: черной смородины, цветов, розмарина, вишни и других спелых, сочных фруктов, перца, ванили и дуба.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.
Для изготовления вина "Кинта Сардония", 2014 производитель использовал ассембляж 5 сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Мальбек и Тинто Фино. Это удивительное и интересное вино создано из винограда, собранного с молодых лоз нескольких виноградников, расположенных в Вильябаньесе и Сардоне де Дуэро на высоте от 760 до 830 метров над уровнем моря. После винификации винтаж 2014 года выдерживался в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 16% были новыми. Перед розливом в бутылки, состоявшимся в сентябре 2016 года, была проведена легкая фильтрация. Винтаж будет прекрасно храниться до 2024 года. Рекомендуется открыть бутылку за час до употребления.Винное поместье Кинта Сардония внесло много нового и привлекательного в мир вин. Quinta Sardonia начала свою деятельность в 1998 году, но своего успеха добилась в 2002 году, когда консультантом винодельни стал знаменитый Питер Сиссек, известный своими великолепными винами Hacienda Monasterio и Pingus. Винодельня располагается вблизи реки Дору, на почве с содержанием гипса, мергеля и известняка, в области с прекрасным климатом. Виноградники, занимающие 20 га земли, находятся на высоте 800 метров над уровнем моря. Виноделам прекрасно удается передавать особенности местного терруара, что делает каждую бутылку Кинта Сардонии уникальной. Виноделы убеждены, что биодинамика — это лучший способ для получения чистой продукции наилучшего качества.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.