Вино Мерло, Пинотаж и Макабео, Страница 309

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкие танины и привлекательный фруктово-ягодный букет делают вкус вина легким для питья. Ароматное послевкусие украшено намеками кедра, ментола, тостов и специй.

Тонкий, изящный аромат вина звучит ярко выраженными вишневыми, клубничными и смородиновыми тонами. Их дополняют намеки овощей, специй, черноплодной рябины, бальзамико, кожи, табака, гвоздики и тостов.

Вино подают к сырам, жареному, тушеному или приготовленному на гриле мясу, пасте, пицце, горячим овощным блюдам.

Для производства восхитительного красного вина "Chateau Saint-Florin" используются местные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон. После сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где, после гребнеотделения, он подвергается прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино обладает гибким вкусом и доступно практически сразу после выпуска. Шато Сен-Флорин расположено в Soussac, в восточной части региона Антр-Де-Мер. Шато, занимающее площадь в 80 гектаров, принадлежит семье Жоливе уже в течение 4 поколений. Сегодня Шато управляют Жан-Марк и Кэтрин Жоливе — динамичная и инновационная пара, которая модернизировала и расширила свои владения. Они лично принимают участие в каждом этапе виноделия — от виноградарства до окончательного розлива. В 1999 году они возглавили, в сотрудничестве с другими хозяйствами региона, строительство водно-очистных сооружений в целях сохранения природы.  В Шато производятся три вина — белое, красное и розовое, которые ежегодно становятся медалистами винных ярмарок в Париже и Бордо.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкие танины и привлекательный фруктово-ягодный букет делают вкус вина легким для питья. Ароматное послевкусие украшено намеками кедра, ментола, тостов и специй.

Тонкий, изящный аромат вина звучит ярко выраженными вишневыми, клубничными и смородиновыми тонами. Их дополняют намеки овощей, специй, черноплодной рябины, бальзамико, кожи, табака, гвоздики и тостов.

Вино подают к сырам, жареному, тушеному или приготовленному на гриле мясу, пасте, пицце, горячим овощным блюдам.

Для производства восхитительного красного вина "Chateau Saint-Florin" используются местные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон. После сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где, после гребнеотделения, он подвергается прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино обладает гибким вкусом и доступно практически сразу после выпуска. Шато Сен-Флорин расположено в Soussac, в восточной части региона Антр-Де-Мер. Шато, занимающее площадь в 80 гектаров, принадлежит семье Жоливе уже в течение 4 поколений. Сегодня Шато управляют Жан-Марк и Кэтрин Жоливе — динамичная и инновационная пара, которая модернизировала и расширила свои владения. Они лично принимают участие в каждом этапе виноделия — от виноградарства до окончательного розлива. В 1999 году они возглавили, в сотрудничестве с другими хозяйствами региона, строительство водно-очистных сооружений в целях сохранения природы.  В Шато производятся три вина — белое, красное и розовое, которые ежегодно становятся медалистами винных ярмарок в Париже и Бордо.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Яркий и освежающий вкус вина сочетает сочные фруктовые тона с пряностью специй и завершается долгим танинным послевкусием.

В аромате вина чувствуются нотки лесных ягод и спелой вишни. Минеральные тона букета сплетаются с пряными оттенками специй и орехов.

Вино отлично сочетается с пастой под мясным соусом и любыми мясными блюдами.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Яркий и освежающий вкус вина сочетает сочные фруктовые тона с пряностью специй и завершается долгим танинным послевкусием.

В аромате вина чувствуются нотки лесных ягод и спелой вишни. Минеральные тона букета сплетаются с пряными оттенками специй и орехов.

Вино отлично сочетается с пастой под мясным соусом и любыми мясными блюдами.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с легкими оттенками лесных ягод и приятным клубничным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты клубники, которые гармонично переплетаются с тонами крыжовника и черной смородины.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, а также станет отменным сопровождением к легким закускам, моллюскам, пасте под легкими соусами и морепродуктам.

"Modello delle Venezie", 2012 — молодое розовое сухое итальянское вино с приятным ягодным ароматом и чистым, освежающим вкусом. Оно прекрасно подойдет для уютного семейного пикника и украсит любую дружескую вечеринку. Вино создано из винограда сортов Рефоско (70%) и Мерло (30%), выращенных в предгорных районах области Венето на базальтовых и глинистых почвах. Название "Modello" является производным от итальянского слова "мода". Именно данное понятие, по мнению создателей вина, наилучшим образом характеризует это стильное, инновационное вино, которое создано с учетом родных для области Венето традиций. Ягоды недолгий период находились в контакте с кожицей (в течение 24-36 часов), при низких температурах (4-6°С). Именно этот процесс придает вину нежный розовый цвет. После мягкого прессования следовала 15-дневная ферментация, которая проходила в чанах из нержавеющей стали при температуре 18-20°C. Вино созревало в течение 3 месяцев в стальных резервуарах, а затем еще 2 месяца в бутылках. Потенциал хранения вина — 2 года. 

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с легкими оттенками лесных ягод и приятным клубничным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты клубники, которые гармонично переплетаются с тонами крыжовника и черной смородины.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, а также станет отменным сопровождением к легким закускам, моллюскам, пасте под легкими соусами и морепродуктам.

"Modello delle Venezie", 2012 — молодое розовое сухое итальянское вино с приятным ягодным ароматом и чистым, освежающим вкусом. Оно прекрасно подойдет для уютного семейного пикника и украсит любую дружескую вечеринку. Вино создано из винограда сортов Рефоско (70%) и Мерло (30%), выращенных в предгорных районах области Венето на базальтовых и глинистых почвах. Название "Modello" является производным от итальянского слова "мода". Именно данное понятие, по мнению создателей вина, наилучшим образом характеризует это стильное, инновационное вино, которое создано с учетом родных для области Венето традиций. Ягоды недолгий период находились в контакте с кожицей (в течение 24-36 часов), при низких температурах (4-6°С). Именно этот процесс придает вину нежный розовый цвет. После мягкого прессования следовала 15-дневная ферментация, которая проходила в чанах из нержавеющей стали при температуре 18-20°C. Вино созревало в течение 3 месяцев в стальных резервуарах, а затем еще 2 месяца в бутылках. Потенциал хранения вина — 2 года. 

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина щедрый, свежий, прекрасно сбалансированный, чистый, достаточно плотный, с сияющими, интенсивными фруктовыми тонами, цветочными нотами, высокой кислотностью, смолистыми нюансами на финише.

Обильный аромат вина наполнен тонами черной смородины, оттенками листвы и острыми нюансами железа.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, олениной, пастой, ризотто, сырами, колбасами.

Шато Браун, основанное в конце Средневековья, когда Аквитания принадлежала Англии, получило свое название по фамилии богатого шотландского виноторговца Джона Льюиса Брауна, который поселился в Бордо в конце XVIII века. Ценитель вина и искусства, этот эпикуреец позднее передал свое имя и свою страсть внуку — анималисту Джону Льюису Брауну. Затем в истории Шато были годы, чередовавшие славу и забвение. Сменялись владельцы, и только в конце XX века имущество было полностью восстановлено в прежнем виде под руководством Бернарда Барта. В декабре 2004 года он передал плоды трудов всей своей жизни семье Мау — знаменитой династии винных торговцев, известных в Бордо с 1897 года. Жан-Кристоф Мау сделал очень многое для реального подъема качества вин Шато и прославил их на весь мир. Очень привязанный к виноградарству и виноделию, Жан-Кристоф Мау также обеспечивает качественный менеджмент вин Шато Браун, которые сегодня признаны как французскими, так и международными критиками.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина щедрый, свежий, прекрасно сбалансированный, чистый, достаточно плотный, с сияющими, интенсивными фруктовыми тонами, цветочными нотами, высокой кислотностью, смолистыми нюансами на финише.

Обильный аромат вина наполнен тонами черной смородины, оттенками листвы и острыми нюансами железа.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, олениной, пастой, ризотто, сырами, колбасами.

Шато Браун, основанное в конце Средневековья, когда Аквитания принадлежала Англии, получило свое название по фамилии богатого шотландского виноторговца Джона Льюиса Брауна, который поселился в Бордо в конце XVIII века. Ценитель вина и искусства, этот эпикуреец позднее передал свое имя и свою страсть внуку — анималисту Джону Льюису Брауну. Затем в истории Шато были годы, чередовавшие славу и забвение. Сменялись владельцы, и только в конце XX века имущество было полностью восстановлено в прежнем виде под руководством Бернарда Барта. В декабре 2004 года он передал плоды трудов всей своей жизни семье Мау — знаменитой династии винных торговцев, известных в Бордо с 1897 года. Жан-Кристоф Мау сделал очень многое для реального подъема качества вин Шато и прославил их на весь мир. Очень привязанный к виноградарству и виноделию, Жан-Кристоф Мау также обеспечивает качественный менеджмент вин Шато Браун, которые сегодня признаны как французскими, так и международными критиками.

Вино благородного темно-красного цвета.

В сбалансированном вкусе вина чувствуются фруктовые и минеральные оттенки, а в продолжительном послевкусии – мягкие танины.

Аромат вина соткан из ноток вишни и лесных ягод, легких оттенков специй и орехов.

Вино можно подавать к различным блюдам из красного мяса, а также к итальянской пасте с мясным соусом.

Вино благородного темно-красного цвета.

В сбалансированном вкусе вина чувствуются фруктовые и минеральные оттенки, а в продолжительном послевкусии – мягкие танины.

Аромат вина соткан из ноток вишни и лесных ягод, легких оттенков специй и орехов.

Вино можно подавать к различным блюдам из красного мяса, а также к итальянской пасте с мясным соусом.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина простой, достаточно богатый, очень сочный, с нотами темных фруктов, чистой и ясной кислотностью и длительным послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминируют нотки черной смородины, фиалки и специй.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, блюдами бистро-кухни, с говядиной, утиной грудкой, конфи, колбасами, сырами.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина простой, достаточно богатый, очень сочный, с нотами темных фруктов, чистой и ясной кислотностью и длительным послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминируют нотки черной смородины, фиалки и специй.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, блюдами бистро-кухни, с говядиной, утиной грудкой, конфи, колбасами, сырами.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает приятным, гармоничным вкусом, в котором на фоне шелковистой текстуры ощущаются нотки красных фруктов и лесных ягод. Хорошо интегрированная танинность подчеркивает утонченность вина, дополняя основную гамму в продолжительном послевкусии.

Аромат вина — насыщенный и яркий, обладает элегантной плотностью и раскрывается сочетанием акцентов черной вишни, ежевики и смородины, украшенными легкими намеками специй.

Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом и уткой, подается к сырам.

Вино Chateau Belrose производят из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон, которые выращиваются на глинисто-известняковой и глинисто-гравийной почве в Бордо Сюпериёр. Площадь виноградников — 40 га. Плотность посадки — 4000-5000 лоз на гектар. После раннего сбора урожая, виноград ферментируется в течение 3 недель при температуре 28 °C, после чего вино выдерживают и фильтруют в бочках из французского дуба 6-8 месяцев. Превосходный аромат вина с нотками черной смородины и вишни сопровождает аппетитный, фруктовый, богатый вкус.Chateau Belrose работает в тесном сотрудничестве с семьёй Луи Виаларда, которая является одними из самых влиятельных негоциантов на винном рынке Бордо В конце XVIII века имя Vialard можно было встретить на этикетках таких культовых вин, как Шато Латур и Лафит-Ротшильд, и по сей день имя Виалард является эталоном качества.  Винное хозяйство Шато Бельроз расположено в Entre-Deux-Mers, между коммунами Сент-Эмилион и Сотерн. Почва в этой местности содержит кальций, который делает красные вина мягкими и приятными. Виноградники хозяйства засажены на 70% виноградом сорта Мерло, на 20% — Каберне Совиньон и на 10% — Каберне Фран. 25-летние виноградные лозы придают винам хороший уровень концентрации. Если вы желаете найти великолепное вино, которое можно подавать в молодом возрасте, то Антр-Де-Мер — идеальное место для поиска.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает приятным, гармоничным вкусом, в котором на фоне шелковистой текстуры ощущаются нотки красных фруктов и лесных ягод. Хорошо интегрированная танинность подчеркивает утонченность вина, дополняя основную гамму в продолжительном послевкусии.

Аромат вина — насыщенный и яркий, обладает элегантной плотностью и раскрывается сочетанием акцентов черной вишни, ежевики и смородины, украшенными легкими намеками специй.

Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом и уткой, подается к сырам.

Вино Chateau Belrose производят из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон, которые выращиваются на глинисто-известняковой и глинисто-гравийной почве в Бордо Сюпериёр. Площадь виноградников — 40 га. Плотность посадки — 4000-5000 лоз на гектар. После раннего сбора урожая, виноград ферментируется в течение 3 недель при температуре 28 °C, после чего вино выдерживают и фильтруют в бочках из французского дуба 6-8 месяцев. Превосходный аромат вина с нотками черной смородины и вишни сопровождает аппетитный, фруктовый, богатый вкус.Chateau Belrose работает в тесном сотрудничестве с семьёй Луи Виаларда, которая является одними из самых влиятельных негоциантов на винном рынке Бордо В конце XVIII века имя Vialard можно было встретить на этикетках таких культовых вин, как Шато Латур и Лафит-Ротшильд, и по сей день имя Виалард является эталоном качества.  Винное хозяйство Шато Бельроз расположено в Entre-Deux-Mers, между коммунами Сент-Эмилион и Сотерн. Почва в этой местности содержит кальций, который делает красные вина мягкими и приятными. Виноградники хозяйства засажены на 70% виноградом сорта Мерло, на 20% — Каберне Совиньон и на 10% — Каберне Фран. 25-летние виноградные лозы придают винам хороший уровень концентрации. Если вы желаете найти великолепное вино, которое можно подавать в молодом возрасте, то Антр-Де-Мер — идеальное место для поиска.

Вино яркого бордового цвета.

У вина шелковистый, округлый вкус с тонами вишни, дыма и пряными нюансами.

В нежном букете вина ощущаются нотки красных фруктов, фиалки, ванили, лакрицы и перца.

Вино подают к жареному мясу, фаршированной грудке ягненка, блюдам на основе грибов.

Вино яркого бордового цвета.

У вина шелковистый, округлый вкус с тонами вишни, дыма и пряными нюансами.

В нежном букете вина ощущаются нотки красных фруктов, фиалки, ванили, лакрицы и перца.

Вино подают к жареному мясу, фаршированной грудке ягненка, блюдам на основе грибов.

Вино пурпурного цвета.

Вино имеет сбалансированный, бархатистый вкус с нотками сливы и темных ягод, а также нюансами табака. Послевкусие приятное и длительное.

В аромате вина преобладают тона черных фруктов и изюма.

Вино прекрасно гармонирует с красным мясом и сырами, уткой и фуа-гра.

Вино пурпурного цвета.

Вино имеет сбалансированный, бархатистый вкус с нотками сливы и темных ягод, а также нюансами табака. Послевкусие приятное и длительное.

В аромате вина преобладают тона черных фруктов и изюма.

Вино прекрасно гармонирует с красным мясом и сырами, уткой и фуа-гра.

У вина красивый рубиново-красный цвет с оттенками спелой вишни и грантовыми переливами.

Вино имеет хорошо структурированный, легкий и пряный вкус с нотками вишни, бузины и солодки на фоне мягкой танинной отделки.

В аромате вина объединены в букет ноты спелых ягод и фруктов: сливы, вишни, а также аккуратные оттенки пряностей, кожи и древесины в сочетании с легким цветочным нюансом фиалки.

Вино хорошо подать как аперитив, а также к блюдам из мяса и различным сырам.

У вина красивый рубиново-красный цвет с оттенками спелой вишни и грантовыми переливами.

Вино имеет хорошо структурированный, легкий и пряный вкус с нотками вишни, бузины и солодки на фоне мягкой танинной отделки.

В аромате вина объединены в букет ноты спелых ягод и фруктов: сливы, вишни, а также аккуратные оттенки пряностей, кожи и древесины в сочетании с легким цветочным нюансом фиалки.

Вино хорошо подать как аперитив, а также к блюдам из мяса и различным сырам.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, сбалансированный, с повторяющими аромат нотами ежевики, сливы и дуба, нежными танинами, свежей кислотностью и длительным, сухим, слегка терпким послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки ежевики, сливы и дуба, присутствуют нотки сухофруктов и пряностей.

Вино подается к кошерным блюдам, блюдам грузинской кухни, баранине и говядине, выдержанным сырам и запеченной утке.

Palavani, Saperavi Merlot Special Kosher — красное сухое вино из винограда сортов Саперави и Мерло, выращенного на виноградниках компании Палавани в регионе Кахетия. Вино производится традиционным методом изготовления кошерного вина под строгим контролем приглашенных из Израиля специалистов и с жестким соблюдением температурного режима. Выдержка вина в французских дубовых бочках длится 6 месяцев. Вино подается к блюдам грузинской кухни, баранине и говядине, выдержанным сырам и запеченной утке.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, сбалансированный, с повторяющими аромат нотами ежевики, сливы и дуба, нежными танинами, свежей кислотностью и длительным, сухим, слегка терпким послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки ежевики, сливы и дуба, присутствуют нотки сухофруктов и пряностей.

Вино подается к кошерным блюдам, блюдам грузинской кухни, баранине и говядине, выдержанным сырам и запеченной утке.

Palavani, Saperavi Merlot Special Kosher — красное сухое вино из винограда сортов Саперави и Мерло, выращенного на виноградниках компании Палавани в регионе Кахетия. Вино производится традиционным методом изготовления кошерного вина под строгим контролем приглашенных из Израиля специалистов и с жестким соблюдением температурного режима. Выдержка вина в французских дубовых бочках длится 6 месяцев. Вино подается к блюдам грузинской кухни, баранине и говядине, выдержанным сырам и запеченной утке.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино привлекательного, сияющего красного цвета.

Плотный, бархатистый, округлый вкус вина сочетает мягкие танины, свежую кислотность, приятные тона сочных красных фруктов, смородины и сливы, дополненные в стойком послевкусии нотами лакрицы, перца и корицы.

В ярком, выразительном аромате вина преобладают насыщенные тона вишни и красных ягод, украшенные изысканными нюансами сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, барбекю, твердым сырам.

Chateau le Redon, Bordeaux AOC — гармоничное красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек, выращиваемых на виноградниках региона Бордо. После сбора урожая по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград подвергается традиционному для красных вин методу виницикации, которая включает в себя длительную мацерацию и ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, барбекю, твердым сырам.

С 1930 года в Chateau le Redon трудится уже третье поколение увлеченных виноделов. В 1967 году дед Андре передал Шато ле Редон своему сыну, Жану, который провел модернизацию предприятия, а в 1989 году внучка Мариз и ее муж, Джулиан, приняли бразды правления поместьем в свои руки. С уважением относясь к тщательному уходу за виноградными лозами и выдержке вина, владельцы делают значительные инвестиции, чтобы превратить Шато ле Редон в современное и эффективное предприятие. Богатство вин обеспечивается сочетанием современных технологий и традиционных методов. 

Вино привлекательного, сияющего красного цвета.

Плотный, бархатистый, округлый вкус вина сочетает мягкие танины, свежую кислотность, приятные тона сочных красных фруктов, смородины и сливы, дополненные в стойком послевкусии нотами лакрицы, перца и корицы.

В ярком, выразительном аромате вина преобладают насыщенные тона вишни и красных ягод, украшенные изысканными нюансами сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, барбекю, твердым сырам.

Chateau le Redon, Bordeaux AOC — гармоничное красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек, выращиваемых на виноградниках региона Бордо. После сбора урожая по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград подвергается традиционному для красных вин методу виницикации, которая включает в себя длительную мацерацию и ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, барбекю, твердым сырам.

С 1930 года в Chateau le Redon трудится уже третье поколение увлеченных виноделов. В 1967 году дед Андре передал Шато ле Редон своему сыну, Жану, который провел модернизацию предприятия, а в 1989 году внучка Мариз и ее муж, Джулиан, приняли бразды правления поместьем в свои руки. С уважением относясь к тщательному уходу за виноградными лозами и выдержке вина, владельцы делают значительные инвестиции, чтобы превратить Шато ле Редон в современное и эффективное предприятие. Богатство вин обеспечивается сочетанием современных технологий и традиционных методов. 

Вино демонстрирует темно-бордовый цвет.

У вина впечатляюще насыщенный вкус с бархатистой, довольно плотной текстурой. Ярко выраженные тона спелых фруктов и нюансы цветов украшают вкусовую палитру и развиваются в приятное, устойчивое послевкусие.

Богатый и глубокий аромат вина раскрывается гармоничным сочетанием фруктовых и цветочных оттенков.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с жареной телятиной или ягнятиной, с тушеным красным мясом или дичью.

"Danie de Wet" Cabernet Sauvignon-Merlot, 2015— южноафриканское красное сухое вино от компании Де Ветсхоф, которое было изготовлено из бленда винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря определенным погодным условиям 2015 года и стараниям Дани де Вета, в честь которого и названа линейка вин "Danie de Wet", напиток получил насыщенный и густой цвет, ягодный аромат, а также мягкий и сбалансированный фруктовый вкус. Специалисты рекомендуют употребить винтаж до 2020 года.

Вино демонстрирует темно-бордовый цвет.

У вина впечатляюще насыщенный вкус с бархатистой, довольно плотной текстурой. Ярко выраженные тона спелых фруктов и нюансы цветов украшают вкусовую палитру и развиваются в приятное, устойчивое послевкусие.

Богатый и глубокий аромат вина раскрывается гармоничным сочетанием фруктовых и цветочных оттенков.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с жареной телятиной или ягнятиной, с тушеным красным мясом или дичью.

"Danie de Wet" Cabernet Sauvignon-Merlot, 2015— южноафриканское красное сухое вино от компании Де Ветсхоф, которое было изготовлено из бленда винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря определенным погодным условиям 2015 года и стараниям Дани де Вета, в честь которого и названа линейка вин "Danie de Wet", напиток получил насыщенный и густой цвет, ягодный аромат, а также мягкий и сбалансированный фруктовый вкус. Специалисты рекомендуют употребить винтаж до 2020 года.

Вино интенсивного темно-красного цвета с тонкими голубыми бликами.

Вино обладает свежим, сливочным вкусом с шелковистой текстурой и элегантными танинами, с едва уловимыми нотками дуба и очень приятным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов, ощущаются оттенки лакрицы, какао, пряностей и легкие нюансы обожженного дуба.

Вино хорошо сочетается с макаронами с мясным соусом, ризотто, колбасами, жареной индейкой, жарким из баранины, приготовленным на гриле красным мясом, пернатой дичью, грибами, а также сыром из козьего молока.

Вино интенсивного темно-красного цвета с тонкими голубыми бликами.

Вино обладает свежим, сливочным вкусом с шелковистой текстурой и элегантными танинами, с едва уловимыми нотками дуба и очень приятным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов, ощущаются оттенки лакрицы, какао, пряностей и легкие нюансы обожженного дуба.

Вино хорошо сочетается с макаронами с мясным соусом, ризотто, колбасами, жареной индейкой, жарким из баранины, приготовленным на гриле красным мясом, пернатой дичью, грибами, а также сыром из козьего молока.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина гладкий, сбалансированный, свежий, с оттенками темных фруктов, тостов и дуба, хорошей структурой.

Аромат вина раскрывается тонами вишни, нюансами кофе, дуба и пряностей.

Вино хорошо гармонирует с мясными блюдами и закусками, паштетами и сырами.

La Terrasse de La Garde — второе вино Шато Ля Гард, очень гладкое и сбалансированное. Ферментация винограда производится в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, часть винограда проходит холодную мацерацию при температуре 5 градусов. Выдержка осуществляется в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Часть вина выдерживается на осадке. Винтаж 2003 года получил Золотую медаль на парижском конкурсе бордосских вин в 2005 году. Шато Ля Гард — жемчужина региона Пессак-Леоньян. Шато расположено в живописной местности Мартиллак, а его виноградники занимают один из лучших участков Пессак-Леоньян площадью в 45 гектар на холмах с гравиевыми и глинистыми почвами. Плотность посадки составляет 7500-8800 лоз на гектар. Глубокая и тяжелая почва хребтов позволяет полностью развиться сорту Каберне, в результате чего вино получается сложным, элегантным и утонченным. Наличие на некоторых участках глины и известняка дают идеальную почву для выращивания Мерло. На другой стороне ручья, севернее, аналогичные глинисто-известняковые почвы приспособлены для белого сорта Совиньон Блан. В последние годы Шато Ля Гард провело исследования по геологическому изучению почвы на каждом участке, чтобы выбрать для посадок наиболее подходящие подвои и сорта. После огромных инвестиций в виноградники и погреба и модернизации производства, Шато продолжило выпуск своих знаменитых щедрых вин, возведенных в статус Cru Classe. Виноград для производства тщательно отбирается, на винодельню попадают только лучшие ягоды. Брожение происходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали, оснащенных электронной системой контроля температуры. Винодельня выпускает 150 тысяч бутылок красного вина в год и 11 тысяч белого вина.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина гладкий, сбалансированный, свежий, с оттенками темных фруктов, тостов и дуба, хорошей структурой.

Аромат вина раскрывается тонами вишни, нюансами кофе, дуба и пряностей.

Вино хорошо гармонирует с мясными блюдами и закусками, паштетами и сырами.

La Terrasse de La Garde — второе вино Шато Ля Гард, очень гладкое и сбалансированное. Ферментация винограда производится в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, часть винограда проходит холодную мацерацию при температуре 5 градусов. Выдержка осуществляется в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Часть вина выдерживается на осадке. Винтаж 2003 года получил Золотую медаль на парижском конкурсе бордосских вин в 2005 году. Шато Ля Гард — жемчужина региона Пессак-Леоньян. Шато расположено в живописной местности Мартиллак, а его виноградники занимают один из лучших участков Пессак-Леоньян площадью в 45 гектар на холмах с гравиевыми и глинистыми почвами. Плотность посадки составляет 7500-8800 лоз на гектар. Глубокая и тяжелая почва хребтов позволяет полностью развиться сорту Каберне, в результате чего вино получается сложным, элегантным и утонченным. Наличие на некоторых участках глины и известняка дают идеальную почву для выращивания Мерло. На другой стороне ручья, севернее, аналогичные глинисто-известняковые почвы приспособлены для белого сорта Совиньон Блан. В последние годы Шато Ля Гард провело исследования по геологическому изучению почвы на каждом участке, чтобы выбрать для посадок наиболее подходящие подвои и сорта. После огромных инвестиций в виноградники и погреба и модернизации производства, Шато продолжило выпуск своих знаменитых щедрых вин, возведенных в статус Cru Classe. Виноград для производства тщательно отбирается, на винодельню попадают только лучшие ягоды. Брожение происходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали, оснащенных электронной системой контроля температуры. Винодельня выпускает 150 тысяч бутылок красного вина в год и 11 тысяч белого вина.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина гладкий, сбалансированный, округлый, с оттенками красных фруктов и специй, хорошей структурой.

Вино с классическим ароматом красных фруктов.

Вино хорошо гармонирует с мясными блюдами и закусками, паштетами и сырами.

La Terrasse de La Garde — второе вино Шато Ля Гард, очень гладкое и сбалансированное. Ферментация винограда производится в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, часть винограда проходит холодную мацерацию при температуре 5 градусов. Выдержка осуществляется в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Часть вина выдерживается на осадке. Винтаж 2003 года получил Золотую медаль на парижском конкурсе бордосских вин в 2005 году. Шато Ля Гард — жемчужина региона Пессак-Леоньян. Шато расположено в живописной местности Мартиллак, а его виноградники занимают один из лучших участков Пессак-Леоньян площадью в 45 гектар на холмах с гравиевыми и глинистыми почвами. Плотность посадки составляет 7500-8800 лоз на гектар. Глубокая и тяжелая почва хребтов позволяет полностью развиться сорту Каберне, в результате чего вино получается сложным, элегантным и утонченным. Наличие на некоторых участках глины и известняка дают идеальную почву для выращивания Мерло. На другой стороне ручья, севернее, аналогичные глинисто-известняковые почвы приспособлены для белого сорта Совиньон Блан. В последние годы Шато Ля Гард провело исследования по геологическому изучению почвы на каждом участке, чтобы выбрать для посадок наиболее подходящие подвои и сорта. После огромных инвестиций в виноградники и погреба и модернизации производства, Шато продолжило выпуск своих знаменитых щедрых вин, возведенных в статус Cru Classe. Виноград для производства тщательно отбирается, на винодельню попадают только лучшие ягоды. Брожение происходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали, оснащенных электронной системой контроля температуры. Винодельня выпускает 150 тысяч бутылок красного вина в год и 11 тысяч белого вина.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина гладкий, сбалансированный, округлый, с оттенками красных фруктов и специй, хорошей структурой.

Вино с классическим ароматом красных фруктов.

Вино хорошо гармонирует с мясными блюдами и закусками, паштетами и сырами.

La Terrasse de La Garde — второе вино Шато Ля Гард, очень гладкое и сбалансированное. Ферментация винограда производится в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, часть винограда проходит холодную мацерацию при температуре 5 градусов. Выдержка осуществляется в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Часть вина выдерживается на осадке. Винтаж 2003 года получил Золотую медаль на парижском конкурсе бордосских вин в 2005 году. Шато Ля Гард — жемчужина региона Пессак-Леоньян. Шато расположено в живописной местности Мартиллак, а его виноградники занимают один из лучших участков Пессак-Леоньян площадью в 45 гектар на холмах с гравиевыми и глинистыми почвами. Плотность посадки составляет 7500-8800 лоз на гектар. Глубокая и тяжелая почва хребтов позволяет полностью развиться сорту Каберне, в результате чего вино получается сложным, элегантным и утонченным. Наличие на некоторых участках глины и известняка дают идеальную почву для выращивания Мерло. На другой стороне ручья, севернее, аналогичные глинисто-известняковые почвы приспособлены для белого сорта Совиньон Блан. В последние годы Шато Ля Гард провело исследования по геологическому изучению почвы на каждом участке, чтобы выбрать для посадок наиболее подходящие подвои и сорта. После огромных инвестиций в виноградники и погреба и модернизации производства, Шато продолжило выпуск своих знаменитых щедрых вин, возведенных в статус Cru Classe. Виноград для производства тщательно отбирается, на винодельню попадают только лучшие ягоды. Брожение происходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали, оснащенных электронной системой контроля температуры. Винодельня выпускает 150 тысяч бутылок красного вина в год и 11 тысяч белого вина.

Вино рубинового цвета с коричневатым оттенком.

Кристиан Муэкс имеет характерный для вин Сент-Эмилиона вкус с хорошим уровнем кислотности, которая придает вину свежесть. Нежные, шелковистые танины. Во вкусе - нотки черешни, сливы и бальзама.

Аромат вина немного закрыт, но постепенно в нем раскрываются нотки черешни, сливы и сандалового дерева.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино рубинового цвета с коричневатым оттенком.

Кристиан Муэкс имеет характерный для вин Сент-Эмилиона вкус с хорошим уровнем кислотности, которая придает вину свежесть. Нежные, шелковистые танины. Во вкусе - нотки черешни, сливы и бальзама.

Аромат вина немного закрыт, но постепенно в нем раскрываются нотки черешни, сливы и сандалового дерева.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, обволакивающий, с нежными танинами, фруктово-ягодными оттенками и яркими нотками гвоздики в длительном и запоминающемся послевкусии.

В аромате вина сплетаются тона вишни, черносмородинового мармелада и сушеного чернослива.

Вино рекомендуется подавать к пасте с мясом, баранине на гриле, полутвердым сырам.

"Усадьба Перовских" Мерло & Каберне Совиньон — купажированное красное вино из выращенного в Бельбекской долине Крыма винограда, обладающее ярким фруктово-ягодным ароматом и мягким, обволакивающим вкусом. Ферментация и выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали, но 10% Каберне Совиньон созревает в бочках из американского дуба объемом в 225 литров. Идеальным дополнением к вину будут приготовленная на гриле баранина, паста с мясом и полутвердые сыры. "Усадьба Перовских" Мерло & Каберне Совиньон было отмечено серебряными медалями в Авторском Гиде "Российские вина" в 2016, 2017 и 2018 годах."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер". 

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, обволакивающий, с нежными танинами, фруктово-ягодными оттенками и яркими нотками гвоздики в длительном и запоминающемся послевкусии.

В аромате вина сплетаются тона вишни, черносмородинового мармелада и сушеного чернослива.

Вино рекомендуется подавать к пасте с мясом, баранине на гриле, полутвердым сырам.

"Усадьба Перовских" Мерло & Каберне Совиньон — купажированное красное вино из выращенного в Бельбекской долине Крыма винограда, обладающее ярким фруктово-ягодным ароматом и мягким, обволакивающим вкусом. Ферментация и выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали, но 10% Каберне Совиньон созревает в бочках из американского дуба объемом в 225 литров. Идеальным дополнением к вину будут приготовленная на гриле баранина, паста с мясом и полутвердые сыры. "Усадьба Перовских" Мерло & Каберне Совиньон было отмечено серебряными медалями в Авторском Гиде "Российские вина" в 2016, 2017 и 2018 годах."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер". 

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино вишневого цвета.

Вкус вина округлый, довольно насыщенный, с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью, оттенками вишни, ежевики, малины, пряностей и стойким, свежим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками черных фруктов и ягод и нотками пряностей.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу, телятине (эскалопу, под соусом), грибам и зрелым сырам.

Линейка "Mas Andes", что можно перевести как "за Андами", представляет коллекцию вин, в которых сконцентрированы все качества сказочного терруара Центральной долины Чили и идеальные климатические условия для ароматического выражения каждого сорта винограда. Три уровня коллекции ("Mas Andes", "Mas Andes" Reserva и "Mas Andes" Gran Reserva) позволяют постепенно ощутить интенсивный вкус чилийского терруара. Вино "Mas Andes" Merlot производится из лучшего винограда сорта Мерло, который хоть и имеет французское происхождение, но очень успешно культивируется в Центральной долине. При производстве вина для наиболее полного извлечения вкуса и аромата проводится мацерация на кожице. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре для того, чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино вишневого цвета.

Вкус вина округлый, довольно насыщенный, с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью, оттенками вишни, ежевики, малины, пряностей и стойким, свежим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками черных фруктов и ягод и нотками пряностей.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу, телятине (эскалопу, под соусом), грибам и зрелым сырам.

Линейка "Mas Andes", что можно перевести как "за Андами", представляет коллекцию вин, в которых сконцентрированы все качества сказочного терруара Центральной долины Чили и идеальные климатические условия для ароматического выражения каждого сорта винограда. Три уровня коллекции ("Mas Andes", "Mas Andes" Reserva и "Mas Andes" Gran Reserva) позволяют постепенно ощутить интенсивный вкус чилийского терруара. Вино "Mas Andes" Merlot производится из лучшего винограда сорта Мерло, который хоть и имеет французское происхождение, но очень успешно культивируется в Центральной долине. При производстве вина для наиболее полного извлечения вкуса и аромата проводится мацерация на кожице. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре для того, чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, обволакивающий, с нежными танинами, фруктово-ягодными оттенками и яркими нотками гвоздики в длительном и запоминающемся послевкусии.

В аромате вина сплетаются тона вишни, черносмородинового мармелада и сушеного чернослива.

Вино рекомендуется подавать к пасте с мясом, баранине на гриле, полутвердым сырам.

"Усадьба Перовских" Мерло & Каберне Совиньон — купажированное красное вино из выращенного в Бельбекской долине Крыма винограда, обладающее ярким фруктово-ягодным ароматом и мягким, обволакивающим вкусом. Ферментация и выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали, но 10% Каберне Совиньон созревает в бочках из американского дуба объемом в 225 литров. Идеальным дополнением к вину будут приготовленная на гриле баранина, паста с мясом и полутвердые сыры. "Усадьба Перовских" Мерло & Каберне Совиньон было отмечено серебряными медалями в Авторском Гиде "Российские вина" в 2016, 2017 и 2018 годах."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер". 

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, обволакивающий, с нежными танинами, фруктово-ягодными оттенками и яркими нотками гвоздики в длительном и запоминающемся послевкусии.

В аромате вина сплетаются тона вишни, черносмородинового мармелада и сушеного чернослива.

Вино рекомендуется подавать к пасте с мясом, баранине на гриле, полутвердым сырам.

"Усадьба Перовских" Мерло & Каберне Совиньон — купажированное красное вино из выращенного в Бельбекской долине Крыма винограда, обладающее ярким фруктово-ягодным ароматом и мягким, обволакивающим вкусом. Ферментация и выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали, но 10% Каберне Совиньон созревает в бочках из американского дуба объемом в 225 литров. Идеальным дополнением к вину будут приготовленная на гриле баранина, паста с мясом и полутвердые сыры. "Усадьба Перовских" Мерло & Каберне Совиньон было отмечено серебряными медалями в Авторском Гиде "Российские вина" в 2016, 2017 и 2018 годах."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер". 

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино демонстрирует ярко-вишневый цвет.

Вино отличается мягким, приятным, гармоничным, хорошо структурированным и сбалансированным, фруктовым вкусом с округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.

В насыщенном аромате вина доминируют сочные фруктово-ягодные тона (малина, сушеная клубника, цитрусовые), дополненные легкими пряными нюансами.

Вино подходит для блюд из бобовых, риса, паштетов, красного мяса, грибов и сыров.

Barahonda, Organic Monastrell-Merlot — превосходное, структурированное вино с мягкими танинами. Вино изготовлено из винограда сортов Монастрель и Мерло, выращенных на высоте 700 метров в зоне Йекла. Почвы на 70% состоят из известняка и на 30% — из песка и глины. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Возраст виноградных лоз Монастрель достигает 35 лет, а Мерло — 20 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается и выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а также в бутылках в течение полугода перед выпуском в продажу.Barahonda, Organic Monastrell-Merlot, Yecla DO завоевало золотые медали на "Asia Wine Trophy-2019" и "Berliner Wein Trophy-2019".

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино демонстрирует ярко-вишневый цвет.

Вино отличается мягким, приятным, гармоничным, хорошо структурированным и сбалансированным, фруктовым вкусом с округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.

В насыщенном аромате вина доминируют сочные фруктово-ягодные тона (малина, сушеная клубника, цитрусовые), дополненные легкими пряными нюансами.

Вино подходит для блюд из бобовых, риса, паштетов, красного мяса, грибов и сыров.

Barahonda, Organic Monastrell-Merlot — превосходное, структурированное вино с мягкими танинами. Вино изготовлено из винограда сортов Монастрель и Мерло, выращенных на высоте 700 метров в зоне Йекла. Почвы на 70% состоят из известняка и на 30% — из песка и глины. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Возраст виноградных лоз Монастрель достигает 35 лет, а Мерло — 20 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается и выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а также в бутылках в течение полугода перед выпуском в продажу.Barahonda, Organic Monastrell-Merlot, Yecla DO завоевало золотые медали на "Asia Wine Trophy-2019" и "Berliner Wein Trophy-2019".

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, фруктовый, приятный, с долгим послевкусием, насыщенным нотами черной смородины и темной сливы.

Привлекательный аромат вина изобилует нотами спелых темных ягод.

Вино хорошо сочетается с закусками, пиццей, пастой, барбекю, блюдами из красного мяса, жареным мясом птицы, сырами.

Вина линейки "Des Gracieuses Vignes" ("Изящные лозы") были созданы французской винодельней Ля Гиеннуаз для компании "Пале Рояль", с учетом российского рынка и вкусовых предпочтений отечественного потребителя. Вина обладают гармоничным букетом, сбалансированным вкусом и хорошим соотношением "цена-качество". "Де Грасьёз Винь" Руж производится из традиционных для бордоского купажа сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Вино обладает фруктово-ягодным ароматом и привлекательным вкусом с мягкими, сглаженными танинами, является достаточно универсальным и сочетается со многими повседневными блюдами. Основателем компании "La Guyennoise" является Мишель Мартин. Он происходит из семьи виноделов. Его дедушки были известными виноделами. Отец Мишеля — Пьер Мартин — основал и был президентом винодельни Rauzan на протяжении 35 лет. Мишель Мартин приобрел свой опыт в Шато Казо, которое является семейной собственностью. Сегодня в состав компании Guyennoise входят такие хозяйства, как Château Cazeau, Château Giraudot, Château Gandoy Perrinat, Château Lansade. "Ла Гиеннуаз" занимается не только производством вин, но и негоциантской деятельностью. За ассортимент вин в компании отвечает Анна-Мари Мартин. Мишель Мартин тщательно отбирает вина по всему региону Бордо. Команда компании "Ла Гиеннуаз" контролирует подготовку вин к бутилированию и их реализацию. Это позволяет гарантировать отличное качество вин. При производстве собственных вин "La Guyennoise" использует современное оборудование. В частности, хозяйство владеет новой линией розлива, производительность которой составляет 8500 бутылок в час, а прекрасно адаптированные помещения с возможностью температурного контроля позволяют хранить до 3 млн бутылок единовременно.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, фруктовый, приятный, с долгим послевкусием, насыщенным нотами черной смородины и темной сливы.

Привлекательный аромат вина изобилует нотами спелых темных ягод.

Вино хорошо сочетается с закусками, пиццей, пастой, барбекю, блюдами из красного мяса, жареным мясом птицы, сырами.

Вина линейки "Des Gracieuses Vignes" ("Изящные лозы") были созданы французской винодельней Ля Гиеннуаз для компании "Пале Рояль", с учетом российского рынка и вкусовых предпочтений отечественного потребителя. Вина обладают гармоничным букетом, сбалансированным вкусом и хорошим соотношением "цена-качество". "Де Грасьёз Винь" Руж производится из традиционных для бордоского купажа сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Вино обладает фруктово-ягодным ароматом и привлекательным вкусом с мягкими, сглаженными танинами, является достаточно универсальным и сочетается со многими повседневными блюдами. Основателем компании "La Guyennoise" является Мишель Мартин. Он происходит из семьи виноделов. Его дедушки были известными виноделами. Отец Мишеля — Пьер Мартин — основал и был президентом винодельни Rauzan на протяжении 35 лет. Мишель Мартин приобрел свой опыт в Шато Казо, которое является семейной собственностью. Сегодня в состав компании Guyennoise входят такие хозяйства, как Château Cazeau, Château Giraudot, Château Gandoy Perrinat, Château Lansade. "Ла Гиеннуаз" занимается не только производством вин, но и негоциантской деятельностью. За ассортимент вин в компании отвечает Анна-Мари Мартин. Мишель Мартин тщательно отбирает вина по всему региону Бордо. Команда компании "Ла Гиеннуаз" контролирует подготовку вин к бутилированию и их реализацию. Это позволяет гарантировать отличное качество вин. При производстве собственных вин "La Guyennoise" использует современное оборудование. В частности, хозяйство владеет новой линией розлива, производительность которой составляет 8500 бутылок в час, а прекрасно адаптированные помещения с возможностью температурного контроля позволяют хранить до 3 млн бутылок единовременно.

Вино чистого и яркого цвета луковой шелухи со светло-оранжевым блеском.

Вкус вина мягкий, теплый, объемный, насыщенный, приятный, с маслянистой текстурой и дружелюбным послевкусием.

Интенсивный, чистый, насыщенный аромат вина раскрывается нотами вишни и вишневой косточки и молочными нюансами (фруктовый йогурт, взбитые сливки).

Вино составит отличную пару паэлье, легкой пасте, овощам, грибам, белому мясу и блюдам из риса.

"Vigilia" Rosat — розовое сухое вино из купажа четырех сортов винограда (Сира, Мерло, Пино Нуар и Манто Негро), выращенного в муниципалитетах Санта Мария и Биниссалем. Урожай собирается вручную в маленькие ящики, ягоды подвергаются сортировке прямо на винограднике. Транспортируется виноград в специальных грузовиках-рефрижераторах; временной промежуток между сбором ягод и началом их обработки минимален. Виноград бережно прессуется в инертной среде. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре (14-16 °С) в небольших стальных емкостях объемом в 5000 литров. Созревает вино на очищенном осадке в течение месяца в погребах винодельни.

Bodega Cap Andritxol — винодельческое хозяйство, названное в честь старинной оборонительной башни эпохи Возрождения XVI века, которая была построена для защиты от нашествия пиратов. Винодельня расположена на острове Майорка, площадь виноградников составляет всего 7 га. Почва состоит из красной глины и известняка. На 7 гектарах высажены семь сортов винограда, каждый из которых в полной мере демонстрирует характеристики местного терруара. Винодельня была основана в 2016 году, однако, уже сегодня вина компании пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино чистого и яркого цвета луковой шелухи со светло-оранжевым блеском.

Вкус вина мягкий, теплый, объемный, насыщенный, приятный, с маслянистой текстурой и дружелюбным послевкусием.

Интенсивный, чистый, насыщенный аромат вина раскрывается нотами вишни и вишневой косточки и молочными нюансами (фруктовый йогурт, взбитые сливки).

Вино составит отличную пару паэлье, легкой пасте, овощам, грибам, белому мясу и блюдам из риса.

"Vigilia" Rosat — розовое сухое вино из купажа четырех сортов винограда (Сира, Мерло, Пино Нуар и Манто Негро), выращенного в муниципалитетах Санта Мария и Биниссалем. Урожай собирается вручную в маленькие ящики, ягоды подвергаются сортировке прямо на винограднике. Транспортируется виноград в специальных грузовиках-рефрижераторах; временной промежуток между сбором ягод и началом их обработки минимален. Виноград бережно прессуется в инертной среде. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре (14-16 °С) в небольших стальных емкостях объемом в 5000 литров. Созревает вино на очищенном осадке в течение месяца в погребах винодельни.

Bodega Cap Andritxol — винодельческое хозяйство, названное в честь старинной оборонительной башни эпохи Возрождения XVI века, которая была построена для защиты от нашествия пиратов. Винодельня расположена на острове Майорка, площадь виноградников составляет всего 7 га. Почва состоит из красной глины и известняка. На 7 гектарах высажены семь сортов винограда, каждый из которых в полной мере демонстрирует характеристики местного терруара. Винодельня была основана в 2016 году, однако, уже сегодня вина компании пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, ванили и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, закусками и сырами.

"Gergenti" Nero d'Avola-Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Неро д'Авола и Мерло, выращенного на Сицилии. Виноградники расположены на высотах 450-600 метров над уровнем моря. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, Мерло собирают в первую неделю сентября, а Неро д'Авола — во вторую половину сентября. Виноград подвергается дестеблированию с последующим измельчением и винификацией при температуре 25-28 °С в течение 10 дней. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается полгода в дубовых бочках.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, ванили и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, закусками и сырами.

"Gergenti" Nero d'Avola-Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Неро д'Авола и Мерло, выращенного на Сицилии. Виноградники расположены на высотах 450-600 метров над уровнем моря. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, Мерло собирают в первую неделю сентября, а Неро д'Авола — во вторую половину сентября. Виноград подвергается дестеблированию с последующим измельчением и винификацией при температуре 25-28 °С в течение 10 дней. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается полгода в дубовых бочках.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".