Вино Мерло и Мсхали, Страница 175

Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовым мерцанием.

Вкус полный, концентрированный, отлично структурированный, богатый, с мягкой текстурой, повторяющими аромат яркими фруктово-ягодными и пряными оттенками и безупречным, продолжительным послевкусием.

Сочный аромат наполнен обильными тонами темных фруктов, прессованной ежевики, кожи и специй.

Составит прекрасную пару блюдам из красного мяса и дичи, пасте, любым блюдам, приготовленным на гриле, и зрелым сырам.

"Lodovico" — культовое, редкое, уникальное, шикарное вино с прекрасным балансом между силой и элегантностью, доступное в очень ограниченном количестве. Вино производится из купажа трех сортов винограда (доминирующего Каберне Фран, а также небольшой доли Мерло и Пти Вердо), которые произрастают на винограднике, посаженном в 2002 году на границе с Болгери. Почва виноградника — сложная, богатая минералами, состоящая из глины, ила и аллювиальных песков. Сбор урожая производится вручную в ящики по 15 кг. Виноград тщательно сортируется на вибрирующей ленте, затем дестеблируется и подвергается мягкому прессованию. Ферментация проходит при температуре 28 °C в резервуарах из нержавеющей стали и длится 3-4 недели. Яблочно-молочное брожение осуществляется частично в дубовых бочках (20%), частично — в стальных емкостях (80%). Затем вино выдерживается в течение 16 месяцев в новых бочках из французского дуба и еще 12 месяцев созревает в бутылках после розлива. Потенциал хранения винтажа 2019 года составляет минимум 32 года. Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори — создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который лично руководит всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — "Insoglio del Cinghiale" и "Il Pino di Biserno" уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — "Biserno".

Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовым мерцанием.

Вкус полный, концентрированный, отлично структурированный, богатый, с мягкой текстурой, повторяющими аромат яркими фруктово-ягодными и пряными оттенками и безупречным, продолжительным послевкусием.

Сочный аромат наполнен обильными тонами темных фруктов, прессованной ежевики, кожи и специй.

Составит прекрасную пару блюдам из красного мяса и дичи, пасте, любым блюдам, приготовленным на гриле, и зрелым сырам.

"Lodovico" — культовое, редкое, уникальное, шикарное вино с прекрасным балансом между силой и элегантностью, доступное в очень ограниченном количестве. Вино производится из купажа трех сортов винограда (доминирующего Каберне Фран, а также небольшой доли Мерло и Пти Вердо), которые произрастают на винограднике, посаженном в 2002 году на границе с Болгери. Почва виноградника — сложная, богатая минералами, состоящая из глины, ила и аллювиальных песков. Сбор урожая производится вручную в ящики по 15 кг. Виноград тщательно сортируется на вибрирующей ленте, затем дестеблируется и подвергается мягкому прессованию. Ферментация проходит при температуре 28 °C в резервуарах из нержавеющей стали и длится 3-4 недели. Яблочно-молочное брожение осуществляется частично в дубовых бочках (20%), частично — в стальных емкостях (80%). Затем вино выдерживается в течение 16 месяцев в новых бочках из французского дуба и еще 12 месяцев созревает в бутылках после розлива. Потенциал хранения винтажа 2019 года составляет минимум 32 года. Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори — создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который лично руководит всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — "Insoglio del Cinghiale" и "Il Pino di Biserno" уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — "Biserno".

Вино глубокого и насыщенного рубинового цвета с легким пурпурным оттенком. Богатый аромат джема, сухих трав, табака, лакрицы с оттенками выжженной земли. Благородство, мощь, великолепная структура, поддерживаемая яркими, но бархатными танинами, и великолепный баланс создают удивительную гармонию во вкусе.

Вино глубокого и насыщенного рубинового цвета с легким пурпурным оттенком. Богатый аромат джема, сухих трав, табака, лакрицы с оттенками выжженной земли. Благородство, мощь, великолепная структура, поддерживаемая яркими, но бархатными танинами, и великолепный баланс создают удивительную гармонию во вкусе.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, сочный, эфирный, свежий, с пикантной солоноватостью, характерными нотами темных фруктов и пряностей и приятным, довольно стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками темных фруктов и ягод и нотками пряностей.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, говядиной, дичью, свининой, сырами.

"Suck a Rock" — натуральное, насыщенное красное вино с сочными фруктовыми и пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Мерло, собранного с лоз, возраст которых колеблется от 48 до 85 лет. Лозы культивируются органическими и биодинамическими методами на небольшом участке с известковой почвой, возможно поэтому вино и называется "Suck a Rock". Урожай 2021 года был собран за одно утро в конце августа. 15 дней виноград целыми гроздьями (без отделения от гребней) подвергался углекислой мацерации с натуральными дрожжевыми культурами, после чего было произведено прессование и длительная ферментация в течение месяца в дубовых бочках. Выдержка вина в дубовых барриках длилась 12 месяцев. Перед розливом вино не фильтровалось, диоксид серы не использовался. Винтаж 2021 года был выпущен в количестве всего 1800 бутылок. За час до дегустации рекомендуется декантация.

Сильван Бок начал карьеру виноградаря и винодела в Северной Роне в 1999 году. В течение 10 лет он помогал делать вино для других — от долины Роны и Бордо до Новой Зеландии. Наконец в 2010 он приобрел свой первый виноградник площадью 4 га у Gaec du Mazel. Сильвану повезло, ему достались земли, которые уже несколько десятилетий не знали пестицидов и гербицидов. В 2013 Сильван купил еще 2,5 га виноградников с лозами сортов Гренаш и Гаме на вулканическом плато с базальтовыми почвами. Сильван Бок убежден в том, что ключ к самому натуральному вину из всех возможных находится в почве и в лозах. Сильван стимулирует микробную жизнь почв с помощью молодого компоста и зеленых удобрений и пашет только один ряд из двух (другой остается травянистым). Он обрабатывает лозы отваром хвоща и травяного чая, чтобы стимулировать естественную защиту растений. Урожай собирается исключительно вручную. В погребе основная идея винодела — продолжать логику натурального виноградарства. Выдержка вин производится в чанах из стекловолокна или нержавеющей стали, а также в старых дубовых бочках. Сульфиты не используются и применяются в очень малом количестве.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, сочный, эфирный, свежий, с пикантной солоноватостью, характерными нотами темных фруктов и пряностей и приятным, довольно стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками темных фруктов и ягод и нотками пряностей.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, говядиной, дичью, свининой, сырами.

"Suck a Rock" — натуральное, насыщенное красное вино с сочными фруктовыми и пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Мерло, собранного с лоз, возраст которых колеблется от 48 до 85 лет. Лозы культивируются органическими и биодинамическими методами на небольшом участке с известковой почвой, возможно поэтому вино и называется "Suck a Rock". Урожай 2021 года был собран за одно утро в конце августа. 15 дней виноград целыми гроздьями (без отделения от гребней) подвергался углекислой мацерации с натуральными дрожжевыми культурами, после чего было произведено прессование и длительная ферментация в течение месяца в дубовых бочках. Выдержка вина в дубовых барриках длилась 12 месяцев. Перед розливом вино не фильтровалось, диоксид серы не использовался. Винтаж 2021 года был выпущен в количестве всего 1800 бутылок. За час до дегустации рекомендуется декантация.

Сильван Бок начал карьеру виноградаря и винодела в Северной Роне в 1999 году. В течение 10 лет он помогал делать вино для других — от долины Роны и Бордо до Новой Зеландии. Наконец в 2010 он приобрел свой первый виноградник площадью 4 га у Gaec du Mazel. Сильвану повезло, ему достались земли, которые уже несколько десятилетий не знали пестицидов и гербицидов. В 2013 Сильван купил еще 2,5 га виноградников с лозами сортов Гренаш и Гаме на вулканическом плато с базальтовыми почвами. Сильван Бок убежден в том, что ключ к самому натуральному вину из всех возможных находится в почве и в лозах. Сильван стимулирует микробную жизнь почв с помощью молодого компоста и зеленых удобрений и пашет только один ряд из двух (другой остается травянистым). Он обрабатывает лозы отваром хвоща и травяного чая, чтобы стимулировать естественную защиту растений. Урожай собирается исключительно вручную. В погребе основная идея винодела — продолжать логику натурального виноградарства. Выдержка вин производится в чанах из стекловолокна или нержавеющей стали, а также в старых дубовых бочках. Сульфиты не используются и применяются в очень малом количестве.

Вино рубиново-красного цвета с легкими фиолетовыми рефлексами.

В элегантном, гармоничном вкусе вина прослеживается четкая танинная структура и сияющая кислотность. Интенсивные тона черных фруктов и вишни в долгом, теплом, обволакивающем послевкусии дополняются нюансами кожи, табака и корицы.

У вина сложный, интенсивный аромат, в котором ноты смородины, вишни и сливы обрамлены выразительными оттенками бальзамико, шоколада, табака, молотого перца и элегантными нюансами сладкого перца.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса (жареного или тушеного), рыбе, дичи и выдержанным сырам.

"San Leonardo" — флагманское вино маркизов Guerrieri Gonzaga. Это восхитительное вино производится только в самые урожайные и успешные годы. Удачный купаж Каберне Совиньон, Карменере и Мерло демонстрирует превосходные вкусовые качества и насыщенный ароматический букет. Виноградники расположены на богатых гравием и песком почвах. Урожай бережно собирают вручную. Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию. После брожения вино несколько месяцев созревает в цементных чанах и 18-24 месяцев в дубовых бочках. Перед бутилированием производится ассембляж, точные пропорции которого определяются только после очень строгой дегустации. Окончательный купаж выдерживается в бутылках не менее 18 месяцев. Винтаж 2014 года, выпущенный на рынок в мае 2019 года, еще требует времени для полного раскрытия. "San Leonardo" рекомендуется перед подачей декантировать в течение одного-двух часов.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Вино рубиново-красного цвета с легкими фиолетовыми рефлексами.

В элегантном, гармоничном вкусе вина прослеживается четкая танинная структура и сияющая кислотность. Интенсивные тона черных фруктов и вишни в долгом, теплом, обволакивающем послевкусии дополняются нюансами кожи, табака и корицы.

У вина сложный, интенсивный аромат, в котором ноты смородины, вишни и сливы обрамлены выразительными оттенками бальзамико, шоколада, табака, молотого перца и элегантными нюансами сладкого перца.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса (жареного или тушеного), рыбе, дичи и выдержанным сырам.

"San Leonardo" — флагманское вино маркизов Guerrieri Gonzaga. Это восхитительное вино производится только в самые урожайные и успешные годы. Удачный купаж Каберне Совиньон, Карменере и Мерло демонстрирует превосходные вкусовые качества и насыщенный ароматический букет. Виноградники расположены на богатых гравием и песком почвах. Урожай бережно собирают вручную. Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию. После брожения вино несколько месяцев созревает в цементных чанах и 18-24 месяцев в дубовых бочках. Перед бутилированием производится ассембляж, точные пропорции которого определяются только после очень строгой дегустации. Окончательный купаж выдерживается в бутылках не менее 18 месяцев. Винтаж 2014 года, выпущенный на рынок в мае 2019 года, еще требует времени для полного раскрытия. "San Leonardo" рекомендуется перед подачей декантировать в течение одного-двух часов.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина — насыщенный, глубокий, плотный, сочный, массивный, но в то же время изысканный, великолепно структурированный, с шелковистой текстурой, фантастически спелыми бархатистыми танинами, нотами малины и ежевики и энергичным, очень продолжительным минеральным послевкусием с отголосками теплой земли и горько-сладкого какао.

Великолепный, неземной аромат вина наполнен тонами свежих цветов, таких, как фиалка и дрок, нотами черных оливок, черники и графита.

Вино станет отличным дополнением блюд из красного мяса и дичи, а также выдержанных сыров.

Chateau l’Evangile, 2016— роскошное красное вино, демонстрирующее энергию и сосредоточенность, изысканность и мощь, фантастический аромат и великолепное напряжение. В купаж вина входит два сорта винограда — Мерло и Каберне Фран. Урожай собирается вручную. После классической винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Винтаж 2016 года будет находиться на пике зрелости в период с 2024 по 2040 год.Шато л'Эванжиль ведет свою историю с XVIII века, тогда оно принадлежало семье Леглиз и называлось Шато Фацио. Свое нынешнее имя Шато л'Эванжиль получило в середине XIX века. С 1990 года Шато находится в собственности барона Ротшильда. Барон инвестировал значительные средства в восстановление и реконструкцию винодельни, которая в обновленном современном виде была открыта в 2003 году. Виноградники Шато л'Эванжиль расположены в юго-восточной части плато на каменистой почве. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Вина Шато на протяжении многих лет отличаются утонченностью и элегантностью, упоминание об этом имеется в старинной книге "Великие вина Бордо": "...полное и элегантное вино с неподражаемой утонченностью и букетом".

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина — насыщенный, глубокий, плотный, сочный, массивный, но в то же время изысканный, великолепно структурированный, с шелковистой текстурой, фантастически спелыми бархатистыми танинами, нотами малины и ежевики и энергичным, очень продолжительным минеральным послевкусием с отголосками теплой земли и горько-сладкого какао.

Великолепный, неземной аромат вина наполнен тонами свежих цветов, таких, как фиалка и дрок, нотами черных оливок, черники и графита.

Вино станет отличным дополнением блюд из красного мяса и дичи, а также выдержанных сыров.

Chateau l’Evangile, 2016— роскошное красное вино, демонстрирующее энергию и сосредоточенность, изысканность и мощь, фантастический аромат и великолепное напряжение. В купаж вина входит два сорта винограда — Мерло и Каберне Фран. Урожай собирается вручную. После классической винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Винтаж 2016 года будет находиться на пике зрелости в период с 2024 по 2040 год.Шато л'Эванжиль ведет свою историю с XVIII века, тогда оно принадлежало семье Леглиз и называлось Шато Фацио. Свое нынешнее имя Шато л'Эванжиль получило в середине XIX века. С 1990 года Шато находится в собственности барона Ротшильда. Барон инвестировал значительные средства в восстановление и реконструкцию винодельни, которая в обновленном современном виде была открыта в 2003 году. Виноградники Шато л'Эванжиль расположены в юго-восточной части плато на каменистой почве. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Вина Шато на протяжении многих лет отличаются утонченностью и элегантностью, упоминание об этом имеется в старинной книге "Великие вина Бордо": "...полное и элегантное вино с неподражаемой утонченностью и букетом".

Вино насыщенного, чистого и яркого красно-рубинового цвета с оранжевой отделкой.

Прекрасно структурированное и сбалансированное вино привлекает гармоничным, выразительным и сложным вкусом с тонами черных и красных фруктов, живой кислотностью и округлыми, хорошо интегрированными танинами. Послевкусие удивительно долгое и очень приятное.

В интенсивном, комплексном, богатом и сложном аромате в процессе аэрации проявляются тона красных и черных фруктов, к которым постепенно присоединяются оттенки кожи, табака, специй и ванили, а также пряные и бальзамические нотки.

Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Оно великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины и ягнятины.

Купаж испанского красного вина "Вальбуэна 5" состоит из доминирующих сортов Темпранильо и Мерло, а также небольшой доли Каберне Совиньон, собранных с молодых лоз, которые выращены на глинисто-известковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка вина, которая в общей сложности продолжается 27 месяцев, осуществляется сначала в новых бочках из американского и французского дуба, а затем в бочках, которые использовались ранее.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Вино насыщенного, чистого и яркого красно-рубинового цвета с оранжевой отделкой.

Прекрасно структурированное и сбалансированное вино привлекает гармоничным, выразительным и сложным вкусом с тонами черных и красных фруктов, живой кислотностью и округлыми, хорошо интегрированными танинами. Послевкусие удивительно долгое и очень приятное.

В интенсивном, комплексном, богатом и сложном аромате в процессе аэрации проявляются тона красных и черных фруктов, к которым постепенно присоединяются оттенки кожи, табака, специй и ванили, а также пряные и бальзамические нотки.

Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Оно великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины и ягнятины.

Купаж испанского красного вина "Вальбуэна 5" состоит из доминирующих сортов Темпранильо и Мерло, а также небольшой доли Каберне Совиньон, собранных с молодых лоз, которые выращены на глинисто-известковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка вина, которая в общей сложности продолжается 27 месяцев, осуществляется сначала в новых бочках из американского и французского дуба, а затем в бочках, которые использовались ранее.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, богатый вкус с ягодными и дубовыми оттенками, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, многогранный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, шоколада, перца, табака и трав.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса (жареного или тушеного), рыбе, дичи и выдержанным сырам.

"San Leonardo"— флагманское вино маркизов Guerrieri Gonzaga. Это восхитительное вино производится только в самые урожайные и успешные годы. Создавая это вино в 1980-х годах, виноделы черпали вдохновение из традиционного "бордоского купажа". Так, в состав "Сан Леонардо" вошли сорта Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращиваемые на богатых гравием и песком почвах. Урожай бережно собирают вручную. Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию на кожице. После ассемблирования вино выдерживают 24 месяца в барриках из французского дуба первого, второго и третьего использования и 18 месяцев в бутылках. "San Leonardo" рекомендуется перед подачей декантировать в течение 2-х часов. Потенциал хранения вина составляет 30 лет.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, богатый вкус с ягодными и дубовыми оттенками, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, многогранный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, шоколада, перца, табака и трав.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса (жареного или тушеного), рыбе, дичи и выдержанным сырам.

"San Leonardo"— флагманское вино маркизов Guerrieri Gonzaga. Это восхитительное вино производится только в самые урожайные и успешные годы. Создавая это вино в 1980-х годах, виноделы черпали вдохновение из традиционного "бордоского купажа". Так, в состав "Сан Леонардо" вошли сорта Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращиваемые на богатых гравием и песком почвах. Урожай бережно собирают вручную. Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию на кожице. После ассемблирования вино выдерживают 24 месяца в барриках из французского дуба первого, второго и третьего использования и 18 месяцев в бутылках. "San Leonardo" рекомендуется перед подачей декантировать в течение 2-х часов. Потенциал хранения вина составляет 30 лет.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Отличительной чертой этого вина является многогранный, чистый и исключительно сложный аромат, сотканный из цветочных тонов фиалок и роз, оттенков красных и черных фруктов (вишня, черника, черная смородины и малина), сдобренных минеральными и мятными нотками. Вкус вина богатый и концентрированный, текстура – элегантная, послевкусие – долгое.  

Отличительной чертой этого вина является многогранный, чистый и исключительно сложный аромат, сотканный из цветочных тонов фиалок и роз, оттенков красных и черных фруктов (вишня, черника, черная смородины и малина), сдобренных минеральными и мятными нотками. Вкус вина богатый и концентрированный, текстура – элегантная, послевкусие – долгое.  

Вино непрозрачного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина — интенсивный, хорошо концентрированный, с плотной танинностью и великолепной структурой. Аккорд соткан из нот черных фруктов: сливы, вишни, акцентов смородины и ежевики в обрамлении пряных полутонов. Продолжительное, изысканное, чарующее послевкусие.

Вино демонстриурет потрясающий, невероятно насыщенный и элегантный аромат с преобладанием акцентов черной малины и смородины, оттененных нюансами трюфелей, солодки, акцентами дуба и пряными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченной телятиной и выдержанными сырами.

Chateau Palmer — это превосходное вино высочайшего уровня. Утонченность и элегантность, мягкость и бархатистость — это те показатели, которые являются постоянными для вина. Гармоничное сочетание сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон, придают букету чрезвычайную сложность, с ароматами фруктов, цветов и специй, которые обволакивает бархатистая структура и плотное тело. Тонкий баланс между структурой вина, богатством ароматов и сдержанной танинностью придают вину Шато Пальмер несравненное очарование даже в молодом возрасте. Достаточно высокий потенциал выдержки имеет немаловажное значение. Это позволяет вину в полной мере выразить всю силу вкуса и разнообразие ароматов — богатые и сложные, иногда экзотические, но всегда незабываемые, они раскрываются с годами выдержки. Этот процесс продолжается очень медленно, в течение многих лет и даже десятилетий в бутылке. Профессиональные сомелье выбирают только хорошие вина, но Шато Пальмер всегда превосходит их ожидания.Урожай для вина собирается с 38-летних лоз на виноградниках площадью 55 га, где плотность посадки составляет 10000 лоз/га. Урожай подвергается мацерации при контролируемой температуре и ферментации в стальных емкостях длительностью 8-10 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках (40% — новые) в течение 18-21 месяцев. Вино необходимо декантировать за 1 час перед подачей.Шато Пальмер располагается в аппелласьоне Марго региона Бордо. Вино, производимое здесь — одно из четырнадцати вин, получивших квалификацию Troisiemes Crus в знаменитой Классификации вин Медока 1885 года. К тому же, вино Шато Пальмер считается одним из двух наиболее популярных вин этого класса. В 2004 году акционеры Chateau Palmer предложили на должность управляющего молодого энолога Томаса Дуру. Дуру уже имел опыт работы в Калифорнии и Италии, и, возвращаясь на Родину в Бордо, он был сильно взволнован предстоящей работой. Акционеры предложили ему провести "тихую" революцию в Шато Пальмер, постепенно повышая качество производства, отвечая на запросы рынка, не забывая при этом поддерживать традиции. Для Chateau Palmer это не первый опыт реформирования, а очередной этап долгого процесса, который начался давно и продолжается по сей день.Классификация Гран Крю характеризуется как временем, так и пространством, и вина Шато Пальмер передают дух этих мест. Мягкие, как шелк, утонченные, как бархат и благородные, как кожа, эти вина несут в себе уникальный баланс богатства ароматов и мощных танинов.

Вино непрозрачного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина — интенсивный, хорошо концентрированный, с плотной танинностью и великолепной структурой. Аккорд соткан из нот черных фруктов: сливы, вишни, акцентов смородины и ежевики в обрамлении пряных полутонов. Продолжительное, изысканное, чарующее послевкусие.

Вино демонстриурет потрясающий, невероятно насыщенный и элегантный аромат с преобладанием акцентов черной малины и смородины, оттененных нюансами трюфелей, солодки, акцентами дуба и пряными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченной телятиной и выдержанными сырами.

Chateau Palmer — это превосходное вино высочайшего уровня. Утонченность и элегантность, мягкость и бархатистость — это те показатели, которые являются постоянными для вина. Гармоничное сочетание сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон, придают букету чрезвычайную сложность, с ароматами фруктов, цветов и специй, которые обволакивает бархатистая структура и плотное тело. Тонкий баланс между структурой вина, богатством ароматов и сдержанной танинностью придают вину Шато Пальмер несравненное очарование даже в молодом возрасте. Достаточно высокий потенциал выдержки имеет немаловажное значение. Это позволяет вину в полной мере выразить всю силу вкуса и разнообразие ароматов — богатые и сложные, иногда экзотические, но всегда незабываемые, они раскрываются с годами выдержки. Этот процесс продолжается очень медленно, в течение многих лет и даже десятилетий в бутылке. Профессиональные сомелье выбирают только хорошие вина, но Шато Пальмер всегда превосходит их ожидания.Урожай для вина собирается с 38-летних лоз на виноградниках площадью 55 га, где плотность посадки составляет 10000 лоз/га. Урожай подвергается мацерации при контролируемой температуре и ферментации в стальных емкостях длительностью 8-10 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках (40% — новые) в течение 18-21 месяцев. Вино необходимо декантировать за 1 час перед подачей.Шато Пальмер располагается в аппелласьоне Марго региона Бордо. Вино, производимое здесь — одно из четырнадцати вин, получивших квалификацию Troisiemes Crus в знаменитой Классификации вин Медока 1885 года. К тому же, вино Шато Пальмер считается одним из двух наиболее популярных вин этого класса. В 2004 году акционеры Chateau Palmer предложили на должность управляющего молодого энолога Томаса Дуру. Дуру уже имел опыт работы в Калифорнии и Италии, и, возвращаясь на Родину в Бордо, он был сильно взволнован предстоящей работой. Акционеры предложили ему провести "тихую" революцию в Шато Пальмер, постепенно повышая качество производства, отвечая на запросы рынка, не забывая при этом поддерживать традиции. Для Chateau Palmer это не первый опыт реформирования, а очередной этап долгого процесса, который начался давно и продолжается по сей день.Классификация Гран Крю характеризуется как временем, так и пространством, и вина Шато Пальмер передают дух этих мест. Мягкие, как шелк, утонченные, как бархат и благородные, как кожа, эти вина несут в себе уникальный баланс богатства ароматов и мощных танинов.

Вино пурпурного, почти черного цвета.

Вино с плотным, гармоничным, мощным, но удивительно изысканным и утонченным вкусом впечатляющей продолжительности с тонами инжира, ежевики, черной смородины, с оттенками сандала, жареного табака и древесными нюансами яблони.

Сложный и яркий аромат вина раскрывается нотами фиалки, ежевики, красной смородины и вишни.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, ягнятиной, голубем и страусом, выдержанными сырами.

Виноград для шикарного, выразительного и изысканного красного сухого вина Chateau Pontet-Canet собирается вручную. Метод медленного брожения с использованием природных дрожжей обеспечивает лучшее извлечение танинов. Мацерация обычно длится более четырех недель, но срок изменяется в зависимости от сорта винограда, качества урожая и возраста виноградных лоз. Выдерживается вино от шестнадцати до двадцати месяцев в дубовых бочках. Доля новых бочек составляет не более двух третей. Традиционно, вино "Шато Понте-Кане" отличается большим потенциалом выдержки — около 35 лет. В 2010 году в результате неустойчивой погоды в период цветения произошло опадение завязей, что привело к сокращению количества урожая. Затем погодные условия стабилизировались — солнечные дни и сухая погода продолжалась вплоть до сбора урожая, который проводили с 29 сентября по 17 октября. Виноград достиг идеальной зрелости, и виноделы смело назвали 2010 год годом великого урожая, а винные критики подтвердили, отметив вино самыми высокими оценками.

История Шато Понте-Кане берет свое начало с XVIII века, его основателем является королевский губернатор в Медоке — Жан-Франсуа де Понте. Много лет спустя потомки губернатора расширили владения, приобретя виноградники в Кане. Спустя сто лет Понте-Кане было включено в известную классификацию 1855 года, тем самым подтвердив свою принадлежность к элите Медока. Такое высокое положение не осталось незамеченным, и в 1865 году Герман Круз (один из наиболее важных грузоотправителей Бордо) покупает Понте-Кане, строит новые подвалы, совершенствует объекты виноделия и обеспечивает узнаваемость и репутацию этого вина во всем мире. В 1975 году Шато приобретает Гай Тессерон. Сегодня оно находится под руководством и во владении Альфреда Тессерона и его племянницы Мелани.Шато Понте-Кане расположено в самом сердце Пойяка, к югу от Шато Мутон Ротшильд. Понте-Кане имеет низкоплодородные гравийные и песчаные почвы, типичные для виноградников этого региона. Тем не менее, благодаря трудолюбию и грамотному виноградарству, на 81 гектаре виноградников рождается великолепный высококачественный урожай. Земли преимущественно засажены сортом Каберне Совиньон, который прекрасно адаптирован к почвам и климатическим условиям Пойяка. Из полученного урожая, виноделы Шато Понте-Кане производят насыщенные, хорошо структурированные, долгоживущие вина, славящиеся своим изяществом и элегантностью. В соответствии с давней традицией Медока, Каберне Совиньон смешивается с Мерло и Каберне Фран, которые придают винам гладкость и шарм. В некоторые вина свой вклад в сложность добавляет Пти Вердо. В практике виноградарства придерживаются экологического способа выращивания в соответствие с защитой окружающей среды — без гербицидов и других химических препаратов.

Вино пурпурного, почти черного цвета.

Вино с плотным, гармоничным, мощным, но удивительно изысканным и утонченным вкусом впечатляющей продолжительности с тонами инжира, ежевики, черной смородины, с оттенками сандала, жареного табака и древесными нюансами яблони.

Сложный и яркий аромат вина раскрывается нотами фиалки, ежевики, красной смородины и вишни.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, ягнятиной, голубем и страусом, выдержанными сырами.

Виноград для шикарного, выразительного и изысканного красного сухого вина Chateau Pontet-Canet собирается вручную. Метод медленного брожения с использованием природных дрожжей обеспечивает лучшее извлечение танинов. Мацерация обычно длится более четырех недель, но срок изменяется в зависимости от сорта винограда, качества урожая и возраста виноградных лоз. Выдерживается вино от шестнадцати до двадцати месяцев в дубовых бочках. Доля новых бочек составляет не более двух третей. Традиционно, вино "Шато Понте-Кане" отличается большим потенциалом выдержки — около 35 лет. В 2010 году в результате неустойчивой погоды в период цветения произошло опадение завязей, что привело к сокращению количества урожая. Затем погодные условия стабилизировались — солнечные дни и сухая погода продолжалась вплоть до сбора урожая, который проводили с 29 сентября по 17 октября. Виноград достиг идеальной зрелости, и виноделы смело назвали 2010 год годом великого урожая, а винные критики подтвердили, отметив вино самыми высокими оценками.

История Шато Понте-Кане берет свое начало с XVIII века, его основателем является королевский губернатор в Медоке — Жан-Франсуа де Понте. Много лет спустя потомки губернатора расширили владения, приобретя виноградники в Кане. Спустя сто лет Понте-Кане было включено в известную классификацию 1855 года, тем самым подтвердив свою принадлежность к элите Медока. Такое высокое положение не осталось незамеченным, и в 1865 году Герман Круз (один из наиболее важных грузоотправителей Бордо) покупает Понте-Кане, строит новые подвалы, совершенствует объекты виноделия и обеспечивает узнаваемость и репутацию этого вина во всем мире. В 1975 году Шато приобретает Гай Тессерон. Сегодня оно находится под руководством и во владении Альфреда Тессерона и его племянницы Мелани.Шато Понте-Кане расположено в самом сердце Пойяка, к югу от Шато Мутон Ротшильд. Понте-Кане имеет низкоплодородные гравийные и песчаные почвы, типичные для виноградников этого региона. Тем не менее, благодаря трудолюбию и грамотному виноградарству, на 81 гектаре виноградников рождается великолепный высококачественный урожай. Земли преимущественно засажены сортом Каберне Совиньон, который прекрасно адаптирован к почвам и климатическим условиям Пойяка. Из полученного урожая, виноделы Шато Понте-Кане производят насыщенные, хорошо структурированные, долгоживущие вина, славящиеся своим изяществом и элегантностью. В соответствии с давней традицией Медока, Каберне Совиньон смешивается с Мерло и Каберне Фран, которые придают винам гладкость и шарм. В некоторые вина свой вклад в сложность добавляет Пти Вердо. В практике виноградарства придерживаются экологического способа выращивания в соответствие с защитой окружающей среды — без гербицидов и других химических препаратов.

«Opus One» 2008 - ароматы лепестков розы, черной смородины и черной вишни сочетаются с нотами марципана и сандалового дерева. Атласная текстура окутывает мягкие округлые танины вина, а его яркая кислотность поддерживает сочное и элегантное ощущение во рту. Это рано созревшее и замечательное вино предлагает долгое послевкусие со следами гвоздики и темного шоколада.

В течении 22 дней вино «Опус Уан» выдерживается на осадке. В дальнейшем его заливают в бочку из французского дуга, где оно развивается на протяжении 17 месяцев.

«Opus One» - осуществленная мечта двух мужчин-виноделов: барона Филиппа де Ротшильда из «Шато Мутон Ротшильд» расположенного в Бордо, владелец хозяйства входящего в пятерку великих вин, и винодела долины Напа Роберта Мондави. Вместе наши основатели задались целью создать единое вино, посвященное бескомпромиссному качеству. Эта особая миссия формирует каждый винтаж сегодня и для будущих поколений.

«Opus One» 2008 - ароматы лепестков розы, черной смородины и черной вишни сочетаются с нотами марципана и сандалового дерева. Атласная текстура окутывает мягкие округлые танины вина, а его яркая кислотность поддерживает сочное и элегантное ощущение во рту. Это рано созревшее и замечательное вино предлагает долгое послевкусие со следами гвоздики и темного шоколада.

В течении 22 дней вино «Опус Уан» выдерживается на осадке. В дальнейшем его заливают в бочку из французского дуга, где оно развивается на протяжении 17 месяцев.

«Opus One» - осуществленная мечта двух мужчин-виноделов: барона Филиппа де Ротшильда из «Шато Мутон Ротшильд» расположенного в Бордо, владелец хозяйства входящего в пятерку великих вин, и винодела долины Напа Роберта Мондави. Вместе наши основатели задались целью создать единое вино, посвященное бескомпромиссному качеству. Эта особая миссия формирует каждый винтаж сегодня и для будущих поколений.

Вино плотного, интенсивного чернильного цвета с рубиновыми отблесками.

У вина насыщенный, богатый, хорошо сбалансированный, свежий фруктовый вкус с мягкими танинами, тонами черной смородины, вишни, крыжовника и какао. Послевкусие длительное, четкое.

Вино обладает тонким и одновременно сложным ароматом с нотами кофе мокко, черной смородины, малины, фиалки, графита и щебня.

Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса, особенно тушеного, овощам и различным видам сыров.

"Шато Монтроз" — главное вино Шато, виноград для изготовления которого собирается вручную и проходит двойную селекцию. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается в течение 18 месяцев в барриках, 70% из которых ежегодно обновляются. Перед употреблением "Шато Монтроз" рекомендуется декантировать. Потенциал хранения вина составляет до 25 лет. 2010 год оказался достаточно сухим и теплым, можно сказать, подходящим для рождения выдающегося вина. Ягоды отлично созрели, обеспечивая однородный и качественный урожай. Оптимальное содержание танинов позволило найти баланс между силой и элегантностью, приобрести мощь, гладкость и сложный ароматический букет, характерные для великих вин Шато Монтроз. Винодельня Шато Монтроз, в отличие от большинства виноделен Медока — достаточно молодое предприятие. Еще в конце XVIII века эти земли были не более чем болотом, поросшим вереском. В 1778 году участок приобрел Этьен Теодор Дюмулен, позже имением занялся его сын, который расчистил землю от растений и обнаружил гравийную почву, вполне пригодную для выращивания винограда. Первые урожаи были получены в 1815 году, в 1820 участок был расширен, и началось строительство небольшого Шато. После этого хозяева сменялись множество раз, столько же раз реформировались виноградники и закупалось новое оборудование, пока труды не дали своих плодов в виде замечательных вин. Расцвет хозяйства пришелся на 2006 год, когда имение приобрели Мартин и Оливер Бауи. Сегодня замку принадлежат 65 га земель с прекрасной экспозицией, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф.

Вино плотного, интенсивного чернильного цвета с рубиновыми отблесками.

У вина насыщенный, богатый, хорошо сбалансированный, свежий фруктовый вкус с мягкими танинами, тонами черной смородины, вишни, крыжовника и какао. Послевкусие длительное, четкое.

Вино обладает тонким и одновременно сложным ароматом с нотами кофе мокко, черной смородины, малины, фиалки, графита и щебня.

Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса, особенно тушеного, овощам и различным видам сыров.

"Шато Монтроз" — главное вино Шато, виноград для изготовления которого собирается вручную и проходит двойную селекцию. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается в течение 18 месяцев в барриках, 70% из которых ежегодно обновляются. Перед употреблением "Шато Монтроз" рекомендуется декантировать. Потенциал хранения вина составляет до 25 лет. 2010 год оказался достаточно сухим и теплым, можно сказать, подходящим для рождения выдающегося вина. Ягоды отлично созрели, обеспечивая однородный и качественный урожай. Оптимальное содержание танинов позволило найти баланс между силой и элегантностью, приобрести мощь, гладкость и сложный ароматический букет, характерные для великих вин Шато Монтроз. Винодельня Шато Монтроз, в отличие от большинства виноделен Медока — достаточно молодое предприятие. Еще в конце XVIII века эти земли были не более чем болотом, поросшим вереском. В 1778 году участок приобрел Этьен Теодор Дюмулен, позже имением занялся его сын, который расчистил землю от растений и обнаружил гравийную почву, вполне пригодную для выращивания винограда. Первые урожаи были получены в 1815 году, в 1820 участок был расширен, и началось строительство небольшого Шато. После этого хозяева сменялись множество раз, столько же раз реформировались виноградники и закупалось новое оборудование, пока труды не дали своих плодов в виде замечательных вин. Расцвет хозяйства пришелся на 2006 год, когда имение приобрели Мартин и Оливер Бауи. Сегодня замку принадлежат 65 га земель с прекрасной экспозицией, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф.

Глубокого рубинового цвета с гранатовым блеском. В богатом аромате тона ежевики, горького шоколада и табака переплетаются с изысканными нотками трюфеля и специй. Полнотелое, хорошо сложенное, благородное, с впечатляющей структурой, бархатистыми танинами и богатым послевкусием. Сортовой состав: мерло 49%, каберне совиньон 44%, пти вердо 7%.

Глубокого рубинового цвета с гранатовым блеском. В богатом аромате тона ежевики, горького шоколада и табака переплетаются с изысканными нотками трюфеля и специй. Полнотелое, хорошо сложенное, благородное, с впечатляющей структурой, бархатистыми танинами и богатым послевкусием. Сортовой состав: мерло 49%, каберне совиньон 44%, пти вердо 7%.

Сверкающий, глубокий темно-рубиновый цвет с нежной фиолетовой каймой.

Вкус полнотелый, с пикантной кислотностью и очень тонкими танинами. Многослойный и компактный, он наполнен тонами темных ягод и большого количества табака, землистыми элементами в послевкусии.

Аромат очень соблазнительный, с нотами свежих цветов розы, шалфея, розмарина, смородины, ежевики, черных оливок, сладкого табака, железа и графита. Проскальзывает легкий намек на шоколад, лесные орехи и травы.

Cоставит прекрасную пару блюдам из красного мяса и дичи, пасте, любым блюдам, приготовленным на гриле, и зрелым сырам.

"Lodovico" — культовое, редкое, уникальное, шикарное вино с прекрасным балансом между силой и элегантностью, доступное в очень ограниченном количестве. Вино производится из купажа трех сортов винограда (доминирующего Каберне Фран, а также небольшой доли Мерло и Пти Вердо), которые произрастают на винограднике, посаженном в 2002 году на границе с Болгери. Почва виноградника — сложная, богатая минералами, состоящая из глины, ила и аллювиальных песков. Сбор урожая производится вручную в ящики по 15 кг. Виноград тщательно сортируется на вибрирующей ленте, затем дестеблируется и подвергается мягкому прессованию. Ферментация проходит при температуре 28 °C в резервуарах из нержавеющей стали и длится 3-4 недели. Яблочно-молочное брожение осуществляется частично в дубовых бочках (20%), частично — в стальных емкостях (80%). Затем вино выдерживается в течение 18-21 месяцев в новых бочках из французского дуба и еще 12 месяцев созревает в бутылках после розлива.  Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори — создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который лично руководит всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — "Insoglio del Cinghiale" и "Il Pino di Biserno" уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — "Biserno".

Сверкающий, глубокий темно-рубиновый цвет с нежной фиолетовой каймой.

Вкус полнотелый, с пикантной кислотностью и очень тонкими танинами. Многослойный и компактный, он наполнен тонами темных ягод и большого количества табака, землистыми элементами в послевкусии.

Аромат очень соблазнительный, с нотами свежих цветов розы, шалфея, розмарина, смородины, ежевики, черных оливок, сладкого табака, железа и графита. Проскальзывает легкий намек на шоколад, лесные орехи и травы.

Cоставит прекрасную пару блюдам из красного мяса и дичи, пасте, любым блюдам, приготовленным на гриле, и зрелым сырам.

"Lodovico" — культовое, редкое, уникальное, шикарное вино с прекрасным балансом между силой и элегантностью, доступное в очень ограниченном количестве. Вино производится из купажа трех сортов винограда (доминирующего Каберне Фран, а также небольшой доли Мерло и Пти Вердо), которые произрастают на винограднике, посаженном в 2002 году на границе с Болгери. Почва виноградника — сложная, богатая минералами, состоящая из глины, ила и аллювиальных песков. Сбор урожая производится вручную в ящики по 15 кг. Виноград тщательно сортируется на вибрирующей ленте, затем дестеблируется и подвергается мягкому прессованию. Ферментация проходит при температуре 28 °C в резервуарах из нержавеющей стали и длится 3-4 недели. Яблочно-молочное брожение осуществляется частично в дубовых бочках (20%), частично — в стальных емкостях (80%). Затем вино выдерживается в течение 18-21 месяцев в новых бочках из французского дуба и еще 12 месяцев созревает в бутылках после розлива.  Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори — создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который лично руководит всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — "Insoglio del Cinghiale" и "Il Pino di Biserno" уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — "Biserno".

Вино чернильно-фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, роскошный, сбалансированный, с шелковистыми танинами и яркой кислотностью на финише.

Вино обладает захватывающим ароматом с тонами ежевики и черники, с цветочными и минеральными оттенками.

Вино отлично подходит к красному мясу и зрелым сырам.

Chateau Leoville Poyferre, 2009 — одно из наиболее ярких и роскошных вин Шато, получившее заслуженное признание критиков. Винтаж 2009 года будет находиться на пике своей зрелости с 2018 по 2040 год. Виноград для изготовления вина Шато Леовиль Пойферре выращен на гравийных почвах, на 25-летних лозах. Для повышения качества урожая на виноградниках применяется метод раннего удаления ненужных побегов, контроль урожайности путем так называемого "зеленого" сбора, удаления листьев для улучшения аэрации и фруктовости вкуса, ручной обрезки. После ручной сборки урожая в небольшие ящики, виноград дважды сортируется вручную. После прессования ягоды подвергаются брожению при контролируемой температуре в 35 °С в емкостях различного объема из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение производится в дубовых баррелях, из которых 75% ежегодно обновляются, после чего вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Виноградники нынешнего Шато Леовиль Пойферре в XVII веке принадлежали советнику бордоского Парламента, благородному буржуа Жану де Муатье, а Шато носило имя владельца — "Mont-Moytie". Вина Шато, наряду с винами из Шато Марго, были одними из первых, получивших признание и известность вин Медока. В XVIII веке Шато переходит во владение к знаменитому Александру де Гаску, который переименовал Шато в Леовиль. Александр стремился сделать Леовиль местом производства лучших вин Медока. Он расширил владения, купив соседние земли, посадил новые плантации винограда, сократив численность сортов, построил новый погреб, где внедрял современные по тем временам способы винификации. После его смерти, Леовиль в Сен-Жюльен был самым крупным Шато Медока, насчитывающим 120 гектаров земли. Гаск не оставил прямых наследников, и Шато было поделено между дальними родственниками. Одна часть досталась маркизу де Лас Каз, со временем она была разделена между его детьми: сыну достался больший участок, известный нынче как Шато Леовиль Лас Каз, а дочери Жанне, которая вышла замуж за барона Жана-Мари де Пойферре — четвертая часть старинной усадьбы. Так началась история Шато Леовиль Пойферре. Шато и принадлежащим ему виноградникам пришлось пережить тяжелые времена — эпоху экономической депрессии, страшное нашествие филлоксеры и плесени, которые к концу XIX века уничтожили практически весь виноградник. В 1920 году Шато покупает семья Кувелье — крупный негоциант, известный с 1804 года, уже владеющий к началу XX века рядом бордоских Шато. Леовиль Пойферре — жемчужина в короне Кувелье — тем не менее, достаточно долго не выпускала достойных вин, несмотря на великолепный тонкий терруар и богатый потенциал. Настоящим Ренессансом для Шато стал приход к управлению в 1979 году Дидье Кувелье. Он не имел никакого отношения к виноделию и получил бухгалтерское образование. Но у него была "хорошая" голова, и он быстро понял — в каком направлении нужно двигаться. Взяв консультации у профессиональных энологов — профессора Эмиля Пейно и Мишеля Роллана, Дидье вложил значительные инвестиции в виноградники и модернизацию винодельни и подвалов. Под его руководством виноградники были пересажены, сортовой акцент был смещен с Мерло на Каберне Совиньон. Площадь посадок была расширена с 48 до 80 гектар. К винам Шато сторицей вернулась былая слава. Сегодня Шато выпускает три вина в богатом, полном, соблазнительном стиле, которые неоднократно завоевывали наивысшую оценку в 100 баллов от известных винных критиков.

Вино чернильно-фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, роскошный, сбалансированный, с шелковистыми танинами и яркой кислотностью на финише.

Вино обладает захватывающим ароматом с тонами ежевики и черники, с цветочными и минеральными оттенками.

Вино отлично подходит к красному мясу и зрелым сырам.

Chateau Leoville Poyferre, 2009 — одно из наиболее ярких и роскошных вин Шато, получившее заслуженное признание критиков. Винтаж 2009 года будет находиться на пике своей зрелости с 2018 по 2040 год. Виноград для изготовления вина Шато Леовиль Пойферре выращен на гравийных почвах, на 25-летних лозах. Для повышения качества урожая на виноградниках применяется метод раннего удаления ненужных побегов, контроль урожайности путем так называемого "зеленого" сбора, удаления листьев для улучшения аэрации и фруктовости вкуса, ручной обрезки. После ручной сборки урожая в небольшие ящики, виноград дважды сортируется вручную. После прессования ягоды подвергаются брожению при контролируемой температуре в 35 °С в емкостях различного объема из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение производится в дубовых баррелях, из которых 75% ежегодно обновляются, после чего вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Виноградники нынешнего Шато Леовиль Пойферре в XVII веке принадлежали советнику бордоского Парламента, благородному буржуа Жану де Муатье, а Шато носило имя владельца — "Mont-Moytie". Вина Шато, наряду с винами из Шато Марго, были одними из первых, получивших признание и известность вин Медока. В XVIII веке Шато переходит во владение к знаменитому Александру де Гаску, который переименовал Шато в Леовиль. Александр стремился сделать Леовиль местом производства лучших вин Медока. Он расширил владения, купив соседние земли, посадил новые плантации винограда, сократив численность сортов, построил новый погреб, где внедрял современные по тем временам способы винификации. После его смерти, Леовиль в Сен-Жюльен был самым крупным Шато Медока, насчитывающим 120 гектаров земли. Гаск не оставил прямых наследников, и Шато было поделено между дальними родственниками. Одна часть досталась маркизу де Лас Каз, со временем она была разделена между его детьми: сыну достался больший участок, известный нынче как Шато Леовиль Лас Каз, а дочери Жанне, которая вышла замуж за барона Жана-Мари де Пойферре — четвертая часть старинной усадьбы. Так началась история Шато Леовиль Пойферре. Шато и принадлежащим ему виноградникам пришлось пережить тяжелые времена — эпоху экономической депрессии, страшное нашествие филлоксеры и плесени, которые к концу XIX века уничтожили практически весь виноградник. В 1920 году Шато покупает семья Кувелье — крупный негоциант, известный с 1804 года, уже владеющий к началу XX века рядом бордоских Шато. Леовиль Пойферре — жемчужина в короне Кувелье — тем не менее, достаточно долго не выпускала достойных вин, несмотря на великолепный тонкий терруар и богатый потенциал. Настоящим Ренессансом для Шато стал приход к управлению в 1979 году Дидье Кувелье. Он не имел никакого отношения к виноделию и получил бухгалтерское образование. Но у него была "хорошая" голова, и он быстро понял — в каком направлении нужно двигаться. Взяв консультации у профессиональных энологов — профессора Эмиля Пейно и Мишеля Роллана, Дидье вложил значительные инвестиции в виноградники и модернизацию винодельни и подвалов. Под его руководством виноградники были пересажены, сортовой акцент был смещен с Мерло на Каберне Совиньон. Площадь посадок была расширена с 48 до 80 гектар. К винам Шато сторицей вернулась былая слава. Сегодня Шато выпускает три вина в богатом, полном, соблазнительном стиле, которые неоднократно завоевывали наивысшую оценку в 100 баллов от известных винных критиков.

Сбалансированное, тонкое и ароматное вино с плотной текстурой и продолжительным свежим послевкусием, в котором ощущается сила, мощь, свежесть и богатство оттенков. Ведущую роль в купаже, без сомнения, играет виноград Каберне Совиньон, на долю которого приходится 90% от общего объема, к которому добавлено всего по 4% сорта Мерло и Пти Вердо и 2% Каберне Фран. 

Сбалансированное, тонкое и ароматное вино с плотной текстурой и продолжительным свежим послевкусием, в котором ощущается сила, мощь, свежесть и богатство оттенков. Ведущую роль в купаже, без сомнения, играет виноград Каберне Совиньон, на долю которого приходится 90% от общего объема, к которому добавлено всего по 4% сорта Мерло и Пти Вердо и 2% Каберне Фран. 

«Opus One» 2005 - вино роскошного гранатового цвета предлагает концентрированные ароматы черники, красных роз, белого трюфеля, лакрицы и мускатного ореха. Шелковистое начало сочетается с умеренно мягкой серединой неба, чтобы выразить мягкую текстуру и прекрасный баланс фруктов и кислотности. Ароматы черной смородины, черных оливок, малины и темного шоколада завершаются долгим и сочным послевкусием.

В течении 20 дней вино «Опус Уан» выдерживается на осадке. В дальнейшем его заливают в бочку из французского дуга, где оно развивается на протяжении 17 месяцев.

«Opus One» - осуществленная мечта двух мужчин-виноделов: барона Филиппа де Ротшильда из «Шато Мутон Ротшильд» расположенного в Бордо, владелец хозяйства входящего в пятерку великих вин, и винодела долины Напа Роберта Мондави. Вместе наши основатели задались целью создать единое вино, посвященное бескомпромиссному качеству. Эта особая миссия формирует каждый винтаж сегодня и для будущих поколений.

«Opus One» 2005 - вино роскошного гранатового цвета предлагает концентрированные ароматы черники, красных роз, белого трюфеля, лакрицы и мускатного ореха. Шелковистое начало сочетается с умеренно мягкой серединой неба, чтобы выразить мягкую текстуру и прекрасный баланс фруктов и кислотности. Ароматы черной смородины, черных оливок, малины и темного шоколада завершаются долгим и сочным послевкусием.

В течении 20 дней вино «Опус Уан» выдерживается на осадке. В дальнейшем его заливают в бочку из французского дуга, где оно развивается на протяжении 17 месяцев.

«Opus One» - осуществленная мечта двух мужчин-виноделов: барона Филиппа де Ротшильда из «Шато Мутон Ротшильд» расположенного в Бордо, владелец хозяйства входящего в пятерку великих вин, и винодела долины Напа Роберта Мондави. Вместе наши основатели задались целью создать единое вино, посвященное бескомпромиссному качеству. Эта особая миссия формирует каждый винтаж сегодня и для будущих поколений.

«Chateau Palmer» 1978 года - вино средне-рубинового цвета с желтовато-коричневым отблеском по краю. Роскошный, ароматный нос. Аромат похож на ладан с нотами фиалки и пряностей, нотками листового табака и оттенками сладкой черной смородины. Интенсивное и концентрированное во вкусе, вино «Шато Пальмер» 1978 года демонстрирует как глубокий дымный характер смородины и сливы, так и оттенки сладкой малины и вишни. Есть также нюансы помадки и шоколада. Достаточно жирные и жевательные, танины хорошо интегрированы, а живая кислотность балансирует и освежает послевкусие.

«Chateau Palmer» 1978 года - вино средне-рубинового цвета с желтовато-коричневым отблеском по краю. Роскошный, ароматный нос. Аромат похож на ладан с нотами фиалки и пряностей, нотками листового табака и оттенками сладкой черной смородины. Интенсивное и концентрированное во вкусе, вино «Шато Пальмер» 1978 года демонстрирует как глубокий дымный характер смородины и сливы, так и оттенки сладкой малины и вишни. Есть также нюансы помадки и шоколада. Достаточно жирные и жевательные, танины хорошо интегрированы, а живая кислотность балансирует и освежает послевкусие.

У вина глубокий темно-гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет мощным, отлично сбалансированным, элегантным, свежим вкусом с выразительными вишневыми тонами, хорошо интегрированными древесными нотами, шелковистой текстурой, изящными танинами, приятной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Роскошный аромат вина наполнен тонами темных ягод (черная малина, бойзеновая ягода), пирога Шварцвальд, тонкими оттенками кардамона, спелой сливы, инжира, подчеркнутыми нюансами табака, розового масла, подлеска, пыльной земли и тостов с корицей.

Вино гармонично сочетается с блюдами из телятины, говядины, дичи. Прекрасно оттенит вкус зрелых сыров.

Chateau Angelus — восхитительное, богатое, невероятно элегантное и утонченное вино, демонстрирующее высокий уровень утонченности, не теряя при этом энергичности и проворности. Потенциал хранения вина составляет 35-50 лет.Работа на виноградниках Chateau Angelus в 2018 году до середины июля была особенно сложной из-за погодных условий. Однако, будучи постоянно на страже бескомпромиссного качества, специалисты Шато смогли успешно преодолеть все трудности. Затем, с 15 июля, установились исключительные антициклонические условия. В результате был получен великолепный по качеству урожай, собранный в период с 24 сентября по 11 октября. Благодаря чудесно свежему Мерло, ягодам Каберне Фран со старых виноградников с глинисто-известняковыми почвами и бережной экстракции во время винификации, был получен поистине великий винтаж Шато Анжелюс. Его глубокий цвет сразу же бросается в глаза. Идеальная чистота аромата, неповторимый шарм, легкая сладость во вкусе, сменяющаяся элегантной напряженностью с бархатистыми, утонченными танинами, умеренное содержание алкоголя, идеально интегрированные древесные ноты и длительное послевкусие этого винтажа не оставят равнодушными никого.Chateau Angelus расположено на небольшой дороге, ведущей от стоянки у Maison du Vin в Сент-Эмилионе до Шато Канон. Виноградник Шато Анжелюс представляет собой совокупность различных участков земли, собранных воедино семьей Буар де Лафоре, одной из старейших в Сент-Эмилионе, и существует в своем нынешнем виде с конца 1970-х. Владельцами винодельческого хозяйства являются представители четвертого поколения семьи Bouard de Laforest — двоюродные братья Юбер де Буар де Лафоре и Жан-Бернар Гренье. В 1980-е годы в качестве консультанта был приглашен известный энолог Бордо Мишель Роллан. Он настаивал, чтобы все вино хозяйства выдерживалось в маленьких дубовых бочках, до этого момента Chateau Angelus не знало ни о какой выдержке в дубе вообще. С тех пор вино от Шато Анжелюс выдерживается 18-22 месяца в новых дубовых бочках. Яблочно-молочная ферментация происходит в маленьких дубовых бочонках, что могут позволить себе лишь небольшие поместья, обладающие значительными средствами. Результаты этого новшества были настолько ошеломляющими, что в 1996 году Chateau Angelus добилось повышения статуса до Premier Grand Cru.Виноградник Шато Анжелюс, занимающий 23,4 гектара, расположен на глинисто-известняковых почвах. Здесь выращиваются 3 сорта винограда: преобладающий Мерло (51%), Каберне Фран (47%) и Каберне Совиньон (2%). Средний возраст лоз — 30-35 лет. Плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Урожайность ограничена, все работы ведутся вручную.

У вина глубокий темно-гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет мощным, отлично сбалансированным, элегантным, свежим вкусом с выразительными вишневыми тонами, хорошо интегрированными древесными нотами, шелковистой текстурой, изящными танинами, приятной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Роскошный аромат вина наполнен тонами темных ягод (черная малина, бойзеновая ягода), пирога Шварцвальд, тонкими оттенками кардамона, спелой сливы, инжира, подчеркнутыми нюансами табака, розового масла, подлеска, пыльной земли и тостов с корицей.

Вино гармонично сочетается с блюдами из телятины, говядины, дичи. Прекрасно оттенит вкус зрелых сыров.

Chateau Angelus — восхитительное, богатое, невероятно элегантное и утонченное вино, демонстрирующее высокий уровень утонченности, не теряя при этом энергичности и проворности. Потенциал хранения вина составляет 35-50 лет.Работа на виноградниках Chateau Angelus в 2018 году до середины июля была особенно сложной из-за погодных условий. Однако, будучи постоянно на страже бескомпромиссного качества, специалисты Шато смогли успешно преодолеть все трудности. Затем, с 15 июля, установились исключительные антициклонические условия. В результате был получен великолепный по качеству урожай, собранный в период с 24 сентября по 11 октября. Благодаря чудесно свежему Мерло, ягодам Каберне Фран со старых виноградников с глинисто-известняковыми почвами и бережной экстракции во время винификации, был получен поистине великий винтаж Шато Анжелюс. Его глубокий цвет сразу же бросается в глаза. Идеальная чистота аромата, неповторимый шарм, легкая сладость во вкусе, сменяющаяся элегантной напряженностью с бархатистыми, утонченными танинами, умеренное содержание алкоголя, идеально интегрированные древесные ноты и длительное послевкусие этого винтажа не оставят равнодушными никого.Chateau Angelus расположено на небольшой дороге, ведущей от стоянки у Maison du Vin в Сент-Эмилионе до Шато Канон. Виноградник Шато Анжелюс представляет собой совокупность различных участков земли, собранных воедино семьей Буар де Лафоре, одной из старейших в Сент-Эмилионе, и существует в своем нынешнем виде с конца 1970-х. Владельцами винодельческого хозяйства являются представители четвертого поколения семьи Bouard de Laforest — двоюродные братья Юбер де Буар де Лафоре и Жан-Бернар Гренье. В 1980-е годы в качестве консультанта был приглашен известный энолог Бордо Мишель Роллан. Он настаивал, чтобы все вино хозяйства выдерживалось в маленьких дубовых бочках, до этого момента Chateau Angelus не знало ни о какой выдержке в дубе вообще. С тех пор вино от Шато Анжелюс выдерживается 18-22 месяца в новых дубовых бочках. Яблочно-молочная ферментация происходит в маленьких дубовых бочонках, что могут позволить себе лишь небольшие поместья, обладающие значительными средствами. Результаты этого новшества были настолько ошеломляющими, что в 1996 году Chateau Angelus добилось повышения статуса до Premier Grand Cru.Виноградник Шато Анжелюс, занимающий 23,4 гектара, расположен на глинисто-известняковых почвах. Здесь выращиваются 3 сорта винограда: преобладающий Мерло (51%), Каберне Фран (47%) и Каберне Совиньон (2%). Средний возраст лоз — 30-35 лет. Плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Урожайность ограничена, все работы ведутся вручную.

Насыщенного темно-рубинового цвета.

Шато Калон-Сегюр 2003 года обладает насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом и удивительной длиной. На первом плане раскрываются тона черной смородины и ежевики, к которым позже присоединяются оттенки кофе мокко и легкие нотки дуба и земли.

Аромат раскрывается лишь спустя некоторое время и демонстрирует тона ежевики и черной смородины, которые переплетаются с оттенками карамели, кофе и нюансами болгарского перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, трюфелями, паштетами, прошутто и зрелыми сырами. Шато Калон-Сегюр 2003 года рекомендуется декантировать за 2-3 часа до подачи на стол, для того, чтобы оно смогло полностью раскрыться.

Chateau Calon-Segur Saint-Estephe — первое, дебютное вино поместья Калон-Сегюр, редкое, аутентичное и будоражащее душу. Самым естественным образом оно демонстрирует одновременно большую нежность и исключительную интенсивность. В этом балансе вся магия Калона. Купаж вина составляют сорта Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, которые выращиваются в регионе Сент-Эстеф. В этой области преобладают тяжелые глинисто-известковые почвы, что приводит к задержке созревания из-за плохого дренажа и более высокому уровню кислотности в винах. Эти факторы объясняют, почему за последние несколько десятилетий многие виноделы Сент-Эстеф усилили акцент на Мерло — поскольку он лучше подходит для глинистых почв, чем Каберне Совиньон. Местные вина в молодости традиционно довольно строгие и плотные, Мерло же служит для смягчения текстуры.В основном вино изготавливают из собранного вручную урожая с молодых лоз поместья. Первый отбор винограда производится еще на лозе. На винодельне урожай подвергается механической сортировке на вибростоле и последующей ручной сортировке. Благодаря длительной мацерации, в течение 21 дня, вино приобретает глубокий цвет и восхитительный букет вкуса и аромата. Ферментация проходит в стальных терморегулируемых чанах при температуре 30°С, после окончания которой вино выдерживается в дубовых бочках в течение 24 месяцев, треть которых ежегодно обновляется. Каждые три месяца производится снятие вина с осадка, благодаря чему оно не осветляется и не фильтруется. Попробуйте прекрасное Шато Калон-Сегюр 2003 года, которое будет находиться на пике развития вплоть до 2026 года.История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка «Калон», в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: «Я делаю вино Лафит и Латур, но моё сердце в Калоне». Несмотря на то, что Шато Калон-Сегюр относится к третьему классу Grand Cru Classe, оно может с уверенностью соперничать с представителями первого класса. Из всех других вин апелласьона Сент-Эстеф, Шато Калон-Сегюр можно с полной уверенностью назвать самым лучшим, ведь оно создано по традиционным технологиям и способно долго и грациозно развиваться в бутылке на протяжении нескольких десятилетий.

Насыщенного темно-рубинового цвета.

Шато Калон-Сегюр 2003 года обладает насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом и удивительной длиной. На первом плане раскрываются тона черной смородины и ежевики, к которым позже присоединяются оттенки кофе мокко и легкие нотки дуба и земли.

Аромат раскрывается лишь спустя некоторое время и демонстрирует тона ежевики и черной смородины, которые переплетаются с оттенками карамели, кофе и нюансами болгарского перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, трюфелями, паштетами, прошутто и зрелыми сырами. Шато Калон-Сегюр 2003 года рекомендуется декантировать за 2-3 часа до подачи на стол, для того, чтобы оно смогло полностью раскрыться.

Chateau Calon-Segur Saint-Estephe — первое, дебютное вино поместья Калон-Сегюр, редкое, аутентичное и будоражащее душу. Самым естественным образом оно демонстрирует одновременно большую нежность и исключительную интенсивность. В этом балансе вся магия Калона. Купаж вина составляют сорта Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, которые выращиваются в регионе Сент-Эстеф. В этой области преобладают тяжелые глинисто-известковые почвы, что приводит к задержке созревания из-за плохого дренажа и более высокому уровню кислотности в винах. Эти факторы объясняют, почему за последние несколько десятилетий многие виноделы Сент-Эстеф усилили акцент на Мерло — поскольку он лучше подходит для глинистых почв, чем Каберне Совиньон. Местные вина в молодости традиционно довольно строгие и плотные, Мерло же служит для смягчения текстуры.В основном вино изготавливают из собранного вручную урожая с молодых лоз поместья. Первый отбор винограда производится еще на лозе. На винодельне урожай подвергается механической сортировке на вибростоле и последующей ручной сортировке. Благодаря длительной мацерации, в течение 21 дня, вино приобретает глубокий цвет и восхитительный букет вкуса и аромата. Ферментация проходит в стальных терморегулируемых чанах при температуре 30°С, после окончания которой вино выдерживается в дубовых бочках в течение 24 месяцев, треть которых ежегодно обновляется. Каждые три месяца производится снятие вина с осадка, благодаря чему оно не осветляется и не фильтруется. Попробуйте прекрасное Шато Калон-Сегюр 2003 года, которое будет находиться на пике развития вплоть до 2026 года.История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка «Калон», в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: «Я делаю вино Лафит и Латур, но моё сердце в Калоне». Несмотря на то, что Шато Калон-Сегюр относится к третьему классу Grand Cru Classe, оно может с уверенностью соперничать с представителями первого класса. Из всех других вин апелласьона Сент-Эстеф, Шато Калон-Сегюр можно с полной уверенностью назвать самым лучшим, ведь оно создано по традиционным технологиям и способно долго и грациозно развиваться в бутылке на протяжении нескольких десятилетий.

Французское вино глубокого бордового цвета с фиолетовым оттенком. Обладает богатым вкусом с фруктовым началом и яркими танинами. Танинное послевкусие с включением ноток дерева.

Французское вино глубокого бордового цвета с фиолетовым оттенком. Обладает богатым вкусом с фруктовым началом и яркими танинами. Танинное послевкусие с включением ноток дерева.

Элегантное, свежее и сбалансированное вино темного рубиново-красного цвета с лиловыми и розоватыми тонами обладает шелковистым вкусом с богатыми оттенками и элегантными танинами и мягким, живым ароматом спелых черных фруктов, дополненных нотками обжарки. Прежде чем поступить в продажу, вино в течение 16-17 месяцев выдерживалось в новых бочках. 

Элегантное, свежее и сбалансированное вино темного рубиново-красного цвета с лиловыми и розоватыми тонами обладает шелковистым вкусом с богатыми оттенками и элегантными танинами и мягким, живым ароматом спелых черных фруктов, дополненных нотками обжарки. Прежде чем поступить в продажу, вино в течение 16-17 месяцев выдерживалось в новых бочках.