Вино Мерло и Мсхали, Страница 177

Вино завораживающего рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает благородным, мощным, хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом с великолепной структурой, поддерживаемой яркими, но бархатными танинами.

В богатом аромате вина гармонично переплетаются джемовые нотки, тона сухих трав, табака, лакрицы и тонкие нюансы выжженной земли.

Вино рекомендуется подавать к пернатой дичи, мясным блюдам, сырам из козьего молока, блюдам французской и итальянской кухни, трюфелям, а также к твердым сырам.

Шато Ля Миcсьон О-Брион находится по соседству с Шато О-Брион. "О-Брион" было общим названием местности, и первое упоминание о ней восходит к XIV веку. Когда-то Шато Ля Миссьон составляло часть владений Шато О-Брион, но при неизвестных обстоятельствах стало самостоятельным поместьем. С 1682 года имение перешло к Р.П. Симону, настоятелю ордена проповедников Precheurs de la Mission, также известному как орден лазаристов. Лазаристы расчистили часть леса во владениях О-Бриона и построили там часовню Нотр-Дам де ла Миссьон, от которой и пошло название поместья — Ля Миссьон О-Брион. Шато Ля Миссьон О-Брион постоянно соперничает в качестве вин с соседним Шато О-Брион. Победитель, похоже, еще долго не будет определен: из года в год качество вин обоих замков поражает своей стабильностью, и стоит одному из владений произвести в тот или иной год исключительно удачное вино, как сосед, как бы отыгрываясь, совершает очередное чудо со следующим же урожаем. Поместья принадлежат одному владельцу и находятся совсем рядом друг от друга, достаточно лишь перейти неширокую дорогу, чтобы попасть из одного владения в другое. Общая площадь виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион составляет 25 га, из них красные сорта занимают 21 га, почвы под виноградниками состоят из глубокого (местами до 18-ти метров) гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Плотность посадки: 10 тысяч лоз/га. Сбор винограда осуществляется вручную. Процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30°С, выдержка осуществляется в течение 20 месяцев в дубовых бочках. Перед бутилированием вино осветляется с использованием яичного белка. Все вина Ля Миссьон О-Брион полнотелые, очень терпкие, богатые и хорошо структурированные. Вино Шато Ля Миcсьон О-Брион имеет очаровательные фруктовые нотки и, в зависимости от винтажа, оттенки гаванской сигары, шоколада, кедра или специй, отражающих особенности терруара. Обладает достаточно большим потенциалом хранения до 25 лет. Перед употребление рекомендуется продекантировать вино в течение 2-3 часов.  

Вино завораживающего рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает благородным, мощным, хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом с великолепной структурой, поддерживаемой яркими, но бархатными танинами.

В богатом аромате вина гармонично переплетаются джемовые нотки, тона сухих трав, табака, лакрицы и тонкие нюансы выжженной земли.

Вино рекомендуется подавать к пернатой дичи, мясным блюдам, сырам из козьего молока, блюдам французской и итальянской кухни, трюфелям, а также к твердым сырам.

Шато Ля Миcсьон О-Брион находится по соседству с Шато О-Брион. "О-Брион" было общим названием местности, и первое упоминание о ней восходит к XIV веку. Когда-то Шато Ля Миссьон составляло часть владений Шато О-Брион, но при неизвестных обстоятельствах стало самостоятельным поместьем. С 1682 года имение перешло к Р.П. Симону, настоятелю ордена проповедников Precheurs de la Mission, также известному как орден лазаристов. Лазаристы расчистили часть леса во владениях О-Бриона и построили там часовню Нотр-Дам де ла Миссьон, от которой и пошло название поместья — Ля Миссьон О-Брион. Шато Ля Миссьон О-Брион постоянно соперничает в качестве вин с соседним Шато О-Брион. Победитель, похоже, еще долго не будет определен: из года в год качество вин обоих замков поражает своей стабильностью, и стоит одному из владений произвести в тот или иной год исключительно удачное вино, как сосед, как бы отыгрываясь, совершает очередное чудо со следующим же урожаем. Поместья принадлежат одному владельцу и находятся совсем рядом друг от друга, достаточно лишь перейти неширокую дорогу, чтобы попасть из одного владения в другое. Общая площадь виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион составляет 25 га, из них красные сорта занимают 21 га, почвы под виноградниками состоят из глубокого (местами до 18-ти метров) гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Плотность посадки: 10 тысяч лоз/га. Сбор винограда осуществляется вручную. Процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30°С, выдержка осуществляется в течение 20 месяцев в дубовых бочках. Перед бутилированием вино осветляется с использованием яичного белка. Все вина Ля Миссьон О-Брион полнотелые, очень терпкие, богатые и хорошо структурированные. Вино Шато Ля Миcсьон О-Брион имеет очаровательные фруктовые нотки и, в зависимости от винтажа, оттенки гаванской сигары, шоколада, кедра или специй, отражающих особенности терруара. Обладает достаточно большим потенциалом хранения до 25 лет. Перед употребление рекомендуется продекантировать вино в течение 2-3 часов.  

Вино красное сухое производства "Шато Лафит Ротшильд" (Франция, Бордо, Пойяк). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Год: 2011. Категория: АОС. Классификация: 1-е Гран Крю Классе. Роберт Паркер: RP-90. Вайн Спектейтор: WS-94. Крепость: 12,5%. Французское вино глубокого пурпурного цвета. Аромат с тонами спелой сливы, красной и черной смородины, лакрицы, оттенками подлеска, щебня, графита и специй. Полнотелое, богатое, с фруктовой атакой, яркими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино красное сухое производства "Шато Лафит Ротшильд" (Франция, Бордо, Пойяк). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Год: 2011. Категория: АОС. Классификация: 1-е Гран Крю Классе. Роберт Паркер: RP-90. Вайн Спектейтор: WS-94. Крепость: 12,5%. Французское вино глубокого пурпурного цвета. Аромат с тонами спелой сливы, красной и черной смородины, лакрицы, оттенками подлеска, щебня, графита и специй. Полнотелое, богатое, с фруктовой атакой, яркими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино насыщенного гранатово-пурпурного цвета.

У вина полный, многослойный, щедрый вкус с оттенками вишни, черной смородины, графита, карандаша грифеля и выжженной земли, обильной текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, черники, устрицы, маслин, черного трюфеля и горького шоколада.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Chateau Giscours — главное вино одноименного хозяйства. Возраст виноградных лоз — в среднем 35 лет. Почвы виноградников — песок и гравий, сквозь которые корни глубоко проникают в землю. При производстве вина применяют ручной сбор и тщательный отбор винограда. Ферментация вина происходит в чанах из нержавеющей стали и бетона при температуре 28-30 °С в течение 18-24 дней. После малолактической ферментации вино разливают в дубовые бочки, половина из которых — новые, для выдержки. Выдерживают вино в течение 18 месяцев, перед розливом в бутылки вино осветляют при помощи яичного белка. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20-25 лет. В этом году в купаж вошли три сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Открывать винтаж лучше после 2025 года. В первое десятилетие вину перед употреблением требуется длительная декантация.

Первое письменное упоминание о Шато Жискур, подтверждающее продажу недвижимости, датируется 1330 годом и относится к укрепленной крепости. Записи о виноделии в Шато Жискур берут свое начало в 1552, когда Сеньор де ла Бастида продал его Пьеру де Орме. До французской революции Шато принадлежало семье Сент-Саймо, потом оно было конфисковано, а затем, в 1793 году, ее купили два американца из Бостона — Джон Грей и Джонатан Дэвис. После этого у поместья было еще несколько владельцев, но с приобретением имущества банкиром, графом де Пескаторе в 1845 году, который в 1847 году нанял Пьера Скавински для управления имением, для Шато началась великая эра. Скавински оказался великим земледельцем. В 1860 он изобрел плуг, который теперь носит его имя, он стал пионером в борьбе с плесенью. Также Скавински сыграл большую роль в становлении вин Шато Жискур и занятии ими авторитетных позиций в рейтингах. Пьер Скавински руководил имением на протяжении более 50 лет, в том числе в то время, когда владельцем Шато стала семья Крузе (этот период отмечен как один из самых успешных в истории усадьбы). Семья Крузе продала усадьбу в 1913 году. Вслед за этим последовали долгие и трудные годы. В 1954 году усадьба была приобретена Николя Тари, знаменитым виноделом Алжира, который отреставрировал Шато и расширил виноградники, сделав поместье очень продуктивным. В 1995 году Chаteau Giscours было куплено Эриком Альбада Желжерсма. Благодаря усилиям Эрика, вина Шато Жискур обрели известность и стали одними из лучших вин Бордо. Сегодня виноградники Шато находятся на территории трех винодельческих зон аппелласьона Марго: Кантенак, Лабард и Арсак. Особенности местных почв позволяют производить вина, обладающие мягкостью и изяществом. Технология изготовления вин Шато Жискур производится в соответствии с предписаниями Международной организации по стандартизации, выданными хозяйству в январе 2001 года, что гарантирует их неизменно высокое качество.

Вино насыщенного гранатово-пурпурного цвета.

У вина полный, многослойный, щедрый вкус с оттенками вишни, черной смородины, графита, карандаша грифеля и выжженной земли, обильной текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, черники, устрицы, маслин, черного трюфеля и горького шоколада.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Chateau Giscours — главное вино одноименного хозяйства. Возраст виноградных лоз — в среднем 35 лет. Почвы виноградников — песок и гравий, сквозь которые корни глубоко проникают в землю. При производстве вина применяют ручной сбор и тщательный отбор винограда. Ферментация вина происходит в чанах из нержавеющей стали и бетона при температуре 28-30 °С в течение 18-24 дней. После малолактической ферментации вино разливают в дубовые бочки, половина из которых — новые, для выдержки. Выдерживают вино в течение 18 месяцев, перед розливом в бутылки вино осветляют при помощи яичного белка. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20-25 лет. В этом году в купаж вошли три сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Открывать винтаж лучше после 2025 года. В первое десятилетие вину перед употреблением требуется длительная декантация.

Первое письменное упоминание о Шато Жискур, подтверждающее продажу недвижимости, датируется 1330 годом и относится к укрепленной крепости. Записи о виноделии в Шато Жискур берут свое начало в 1552, когда Сеньор де ла Бастида продал его Пьеру де Орме. До французской революции Шато принадлежало семье Сент-Саймо, потом оно было конфисковано, а затем, в 1793 году, ее купили два американца из Бостона — Джон Грей и Джонатан Дэвис. После этого у поместья было еще несколько владельцев, но с приобретением имущества банкиром, графом де Пескаторе в 1845 году, который в 1847 году нанял Пьера Скавински для управления имением, для Шато началась великая эра. Скавински оказался великим земледельцем. В 1860 он изобрел плуг, который теперь носит его имя, он стал пионером в борьбе с плесенью. Также Скавински сыграл большую роль в становлении вин Шато Жискур и занятии ими авторитетных позиций в рейтингах. Пьер Скавински руководил имением на протяжении более 50 лет, в том числе в то время, когда владельцем Шато стала семья Крузе (этот период отмечен как один из самых успешных в истории усадьбы). Семья Крузе продала усадьбу в 1913 году. Вслед за этим последовали долгие и трудные годы. В 1954 году усадьба была приобретена Николя Тари, знаменитым виноделом Алжира, который отреставрировал Шато и расширил виноградники, сделав поместье очень продуктивным. В 1995 году Chаteau Giscours было куплено Эриком Альбада Желжерсма. Благодаря усилиям Эрика, вина Шато Жискур обрели известность и стали одними из лучших вин Бордо. Сегодня виноградники Шато находятся на территории трех винодельческих зон аппелласьона Марго: Кантенак, Лабард и Арсак. Особенности местных почв позволяют производить вина, обладающие мягкостью и изяществом. Технология изготовления вин Шато Жискур производится в соответствии с предписаниями Международной организации по стандартизации, выданными хозяйству в январе 2001 года, что гарантирует их неизменно высокое качество.

Глубокий рубиновый цвет. В изысканном, удивительно многогранном букете раскрываются тона дикой сливы, черносмородинового ликера, фиалки, кофе, элегантные ноты лакрицы и малинового конфитюра. Полнотелое, богатое, глубокое, с гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Глубокий рубиновый цвет. В изысканном, удивительно многогранном букете раскрываются тона дикой сливы, черносмородинового ликера, фиалки, кофе, элегантные ноты лакрицы и малинового конфитюра. Полнотелое, богатое, глубокое, с гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино насыщенного гранатового цвета.

У вина сбалансированный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых красных фруктов, лакрицы, инжира и лепестков роз, тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино покоряет сложным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты торта Шварцвальд, расплавленной лакрицы, джема из ежевики и сливы, которые гармонично дополнены нюансами кирша, фиалки, аниса, сигары, ладана и копченостей.

Вино рекомендуется к употреблению с блюдами из красного мяса под различными соусами, мясными закусками и выдержанными сырами. Также, оно отлично подходит к овощным блюдам типа запеченной моркови со специями и картофелем и к мидиям.

Шато Валандро — вино, символизирующее современную историю виноделия, а именно, движение так называемых "гаражистов". Дело в том, что когда знаменитый винный критик Роберт Паркер впервые попробовал это вино, он был настолько потрясен его необычайным вкусом, что решил сам посетить шато. Однако на винограднике он шато не обнаружил. Паркер сильно удивился и поинтересовался у хозяина поместья, Жан-Люка Тюневана, где тот занимается производством. "Да вот, в гараже", — ответил винодел. Гаражные вина — это своеобразный ответ традиционным винам Бордо. Они представляют собой вина исключительного качества, которые производятся в минимальном объеме и продаются по невероятно высоким ценам. Такие "микропроизводители", как Жан-Люк Тюневан, ради уникальности своих вин, часто пренебрегают традиционными правилами виноделия, принятыми в системе AOC, и не стремятся выразить особенность местного терруара, за что вызывают осуждение у ценителей-консерваторов. Виноград для Шато Валандро собирается вручную. Селекцию винограда проводят дважды — на поле, чтобы отобрать самые спелые гроздья, и в "органическом погребе" Тюневана перед гребнеотделением. После прессования виноградное сусло перетекает в ферментационные чаны. Винификация Шато Валандро происходит при регулярной перекачке получившейся жидкости. В конце алкогольной ферментации вино переливают в абсолютно новые бочки из французского дуба для малолактической ферментации. Продолжительность выдержки составляет от 18 до 30 месяцев в зависимости от винтажа. Как правило, перед разливом в бутылки не проводят ни осветление, ни фильтрацию.Общий объем производства Шато Валандро не превышает 700 ящиков в год.  Шато Валандро — это плод невероятного труда супружеской пары, Жан-Люка Тюневана и Мюриэль Андро. Добившись невероятного успеха в торговле винами, они поставили перед собой амбициозную задачу — владеть собственным виноградником и производить свое вино. В 1989 году они приобрели небольшой участок земли размером в полгектара на равнине региона Сент-Эмилион. Название вина объединяет в себе намек на географическое положение и на девичью фамилию хозяйки поместья Мюриэль. Со временем Жан-Люк и его жена скупили еще несколько участков, и теперь общая площадь хозяйства составляет 10 гектаров. Разнообразие почв позволяет виноделам производить шесть видов вина: знаменитое Шато Валандро, Шато Валандро Каше, Вирджини де Валандро, Труа де Валандро, а также Блан де Валандро №1 и № 2. На каждом этапе производства применяется целая комбинация традиционных и современных техник виноделия. Виноград для всех вин собирается вручную, в своеобразной "семейной" атмосфере, когда для этого объединяется целая команда из пятидесяти человек, включая друзей, рабочих и постоянных покупателей. Интересным годом в истории производителя был 2000 год — тогда Жан-Люк Тюневан решил защитить часть своих виноградников Валандро и Кло Бадо Тюневан пластиковым покрытием, чтобы обезопасить урожай от обильных дождей. В результате Национальный Институт Аппеласьонов (INAO) запретил присваивать вину этого винтажа с данных участков классификацию аппеласьона Сент-Эмилион и постановил лишить его оригинального названия. Винодел не растерялся и решил назвать это вино "L'Interdit de V...D" и "L'Interdit de B...N T...N" (L'Interdit — с французского, означает "запрещенный"). Этот забавный эпизод характерен для движения "гаражистов" и со всей очевидностью отражает их мировоззрение.  

Вино насыщенного гранатового цвета.

У вина сбалансированный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых красных фруктов, лакрицы, инжира и лепестков роз, тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино покоряет сложным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты торта Шварцвальд, расплавленной лакрицы, джема из ежевики и сливы, которые гармонично дополнены нюансами кирша, фиалки, аниса, сигары, ладана и копченостей.

Вино рекомендуется к употреблению с блюдами из красного мяса под различными соусами, мясными закусками и выдержанными сырами. Также, оно отлично подходит к овощным блюдам типа запеченной моркови со специями и картофелем и к мидиям.

Шато Валандро — вино, символизирующее современную историю виноделия, а именно, движение так называемых "гаражистов". Дело в том, что когда знаменитый винный критик Роберт Паркер впервые попробовал это вино, он был настолько потрясен его необычайным вкусом, что решил сам посетить шато. Однако на винограднике он шато не обнаружил. Паркер сильно удивился и поинтересовался у хозяина поместья, Жан-Люка Тюневана, где тот занимается производством. "Да вот, в гараже", — ответил винодел. Гаражные вина — это своеобразный ответ традиционным винам Бордо. Они представляют собой вина исключительного качества, которые производятся в минимальном объеме и продаются по невероятно высоким ценам. Такие "микропроизводители", как Жан-Люк Тюневан, ради уникальности своих вин, часто пренебрегают традиционными правилами виноделия, принятыми в системе AOC, и не стремятся выразить особенность местного терруара, за что вызывают осуждение у ценителей-консерваторов. Виноград для Шато Валандро собирается вручную. Селекцию винограда проводят дважды — на поле, чтобы отобрать самые спелые гроздья, и в "органическом погребе" Тюневана перед гребнеотделением. После прессования виноградное сусло перетекает в ферментационные чаны. Винификация Шато Валандро происходит при регулярной перекачке получившейся жидкости. В конце алкогольной ферментации вино переливают в абсолютно новые бочки из французского дуба для малолактической ферментации. Продолжительность выдержки составляет от 18 до 30 месяцев в зависимости от винтажа. Как правило, перед разливом в бутылки не проводят ни осветление, ни фильтрацию.Общий объем производства Шато Валандро не превышает 700 ящиков в год.  Шато Валандро — это плод невероятного труда супружеской пары, Жан-Люка Тюневана и Мюриэль Андро. Добившись невероятного успеха в торговле винами, они поставили перед собой амбициозную задачу — владеть собственным виноградником и производить свое вино. В 1989 году они приобрели небольшой участок земли размером в полгектара на равнине региона Сент-Эмилион. Название вина объединяет в себе намек на географическое положение и на девичью фамилию хозяйки поместья Мюриэль. Со временем Жан-Люк и его жена скупили еще несколько участков, и теперь общая площадь хозяйства составляет 10 гектаров. Разнообразие почв позволяет виноделам производить шесть видов вина: знаменитое Шато Валандро, Шато Валандро Каше, Вирджини де Валандро, Труа де Валандро, а также Блан де Валандро №1 и № 2. На каждом этапе производства применяется целая комбинация традиционных и современных техник виноделия. Виноград для всех вин собирается вручную, в своеобразной "семейной" атмосфере, когда для этого объединяется целая команда из пятидесяти человек, включая друзей, рабочих и постоянных покупателей. Интересным годом в истории производителя был 2000 год — тогда Жан-Люк Тюневан решил защитить часть своих виноградников Валандро и Кло Бадо Тюневан пластиковым покрытием, чтобы обезопасить урожай от обильных дождей. В результате Национальный Институт Аппеласьонов (INAO) запретил присваивать вину этого винтажа с данных участков классификацию аппеласьона Сент-Эмилион и постановил лишить его оригинального названия. Винодел не растерялся и решил назвать это вино "L'Interdit de V...D" и "L'Interdit de B...N T...N" (L'Interdit — с французского, означает "запрещенный"). Этот забавный эпизод характерен для движения "гаражистов" и со всей очевидностью отражает их мировоззрение.  

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет полным, интенсивным, щедрым вкусом с плотной текстурой, нотами малины, подлеска, перца и бальзамико, йодистыми танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, аристократичный букет вина раскрывается лаконичными нотами специй, графита, табака, черной смородины, темной вишни и характерными оттенками сока опунции.

Отличное вино для медитации, оно идеально в сочетании с блюдами с мясным соусом, жареным красным мясом, тушеным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Тенута Гуадо аль Тассо — хозяйство с виноградниками площадью в 80 гектаров, унаследованное семьей Антинори в 30-х годах XX века. Название хозяйства в переводе означает "пугливые барсуки" в честь животных, обитаемых в ручьях вокруг поместья. Виноградники Гуадо аль Тассо имеют выгодное расположение — в окружении холмов, всего в 5 км от моря. Благоприятный климат Средиземноморья — жаркое лето и постоянный свежий бриз — замечательно способствует созреванию винограда, благодаря чему вина Тенута Гуадо аль Тассо обладают прекрасным качеством.Вино "Гуадо аль Тассо" создается с 1990 года. Сортовой состав купажа варьируется в зависимости от винтажа и качества урожая. Виноград собирается вручную и укладывается в маленькие ящики. Ягоды подвергаются тщательному отбору как виноградниках, так и после отделения от гребней. Одним из важных моментов создания вина с безупречным, элегантным и свежим фруктовым вкусом является раздельная ферментация и мацерация каждого сорта в стальных резервуарах при умеренной температуре в течение 15-20 дней. Затем сусло перемещается в баррики, где проходит яблочно-молочное брожение. В феврале следующего года лучшие партии вина объединяются, окончательный купаж выдерживается в новых бочках из французского дуба. Розлив винтажа 2020 года по бутылкам состоялся в июне 2022 года. Винтаж обладает большим потенциалом хранения: 15-25 лет.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет полным, интенсивным, щедрым вкусом с плотной текстурой, нотами малины, подлеска, перца и бальзамико, йодистыми танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, аристократичный букет вина раскрывается лаконичными нотами специй, графита, табака, черной смородины, темной вишни и характерными оттенками сока опунции.

Отличное вино для медитации, оно идеально в сочетании с блюдами с мясным соусом, жареным красным мясом, тушеным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Тенута Гуадо аль Тассо — хозяйство с виноградниками площадью в 80 гектаров, унаследованное семьей Антинори в 30-х годах XX века. Название хозяйства в переводе означает "пугливые барсуки" в честь животных, обитаемых в ручьях вокруг поместья. Виноградники Гуадо аль Тассо имеют выгодное расположение — в окружении холмов, всего в 5 км от моря. Благоприятный климат Средиземноморья — жаркое лето и постоянный свежий бриз — замечательно способствует созреванию винограда, благодаря чему вина Тенута Гуадо аль Тассо обладают прекрасным качеством.Вино "Гуадо аль Тассо" создается с 1990 года. Сортовой состав купажа варьируется в зависимости от винтажа и качества урожая. Виноград собирается вручную и укладывается в маленькие ящики. Ягоды подвергаются тщательному отбору как виноградниках, так и после отделения от гребней. Одним из важных моментов создания вина с безупречным, элегантным и свежим фруктовым вкусом является раздельная ферментация и мацерация каждого сорта в стальных резервуарах при умеренной температуре в течение 15-20 дней. Затем сусло перемещается в баррики, где проходит яблочно-молочное брожение. В феврале следующего года лучшие партии вина объединяются, окончательный купаж выдерживается в новых бочках из французского дуба. Розлив винтажа 2020 года по бутылкам состоялся в июне 2022 года. Винтаж обладает большим потенциалом хранения: 15-25 лет.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

У вина темный рубиновый цвет с гранатовым оттенком и фиолетовыми отблесками.

Вино отличается полным, плотным, богатым, свежим, очень живым и элегантным вкусом с многогранными оттенками черных фруктов, красных ягод и экзотических специй, пронизанными землистыми и минеральными искрами, отличным балансом кислотности и танинности. Послевкусие долгое, с нюансами нуги и минеральными штрихами.

Вино демонстрирует слегка сдержанный аромат с соблазнительными нотками варенья из лесных ягод, вишни, нуги, ценных пород дерева, вспаханной земли и пряностей, на смену которым приходят ярко выраженные оттенки солодки, минералов и консервированной сливы. Со временем проявляются нюансы черносмородинового ликера, розового масла, дикой черники и кирша, которые уступают место тонким, но стойким акцентам корицы, трюфелей и желе из красной смородины.

Вино составит замечательную пару с сырами, крупной дичью, жарким, мясом на гриле и другими мясными блюдами.

Chateau Haut-Brion — это изумительное красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберен Фран. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и давят, а затем помещают в специальный двойной бак для брожения, в верхней части проходит ферментация, а в нижней — малолактическая ферментация, при этом перемещение вина происходит посредством гравитации. Выдержка вина занимает от 18 до 22 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых — новые. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2018 года до 2068 года.Шато О-Брион имеет множество регалий — оно производит самое старое вино Бордо, входящее в знаменитую классификацию вин Бордо, славится изобретением нового стиля вин в XVII веке и представляет собой один из самых люксовых винных брендов в мире. Красное вино Шато О-Брион воплощает в себе пятивековую традицию виноделия и играет одну из главных ролей в мировой истории вина.Весна 2018 года в Пессак-Леоньян выдалась ненастной. Вегетационный цикл начался в срок, однако, позже замедлился из-за сильного града 26 мая. Тем не менее, лозы достаточно быстро восстановились. Июнь был относительно теплым и благоприятным для цветения. Затем последовали очень жаркие и засушливые месяцы. Веразон проходил в идеальных условиях. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Виноград был собран на пике спелости и в отличном состоянии.Согласно старинным картам и другим письменным источникам, Шато О-Брион существовало уже в XIV веке, а это значит, что поместье является самым старым винодельческим имением в Бордо. Шато много раз меняло хозяев, продавалось, изымалось за долги. Неизменным вплоть до XIX века оставалось только одно — высокое качество вин Шато, которые за свою высокую репутацию были единственными из Медока, включенными в пятерку Первых Крю по классификации 1855 года, встав на самом высоком уровне наряду с Шато Марго, Шато Лафит и Шато Латур. Согласно историческим документам, это вино подавалось к столу короля Англии Карла II в 1660 году. XIX и начало XX века были тяжелыми для Шато из-за сильного повреждения виноградников оидиумом (мучнистой росой) и филлоксерой, Мировых войн, экономической депрессии и сильного мороза 1956 года. Но Шато не только выжило и устояло, оно продолжило свой славный путь, открыв в 1935 году новую страницу своей истории. Именно тогда Шато приобрел Кларенс Диллон, американский финансист и любитель вина, мать которого была француженкой. Сегодня Шато О-Брион управляет правнук Кларенса Деллона, сын Джоан Диллон и принца Чарльза Люксембургского, принц Роберт. Он начал заниматься делами хозяйства еще в 1992 году, а в 2002 был назначен главным управляющим Шато. В 2008 году он становится президентом Домена Кларенса Деллона.Виноградники поместья располагаются в регионе Пессак, всего в нескольких милях от центра города Бордо. Почвы виноградников, занимающих 51 гектар, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым. Уникальность терруара выражается в винах благодаря необычному букету с дымком, в котором сочетаются ароматы гаванских сигар, шоколада и кедра. Этот аромат сохраняется на всем протяжении дегустации и в длительном послевкусии, что свидетельствует о необычайно высоком качестве вина. Доминирующими являются красные международные сорта винограда — Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло. Они занимают около 48 гектаров. Но есть небольшой участок белых сортов и еще один маленький виноградник размером в 2 гектара, на котором выращиваются нетипичные для Бордо Мальбек, Санджовезе и даже Пино Нуар.

У вина темный рубиновый цвет с гранатовым оттенком и фиолетовыми отблесками.

Вино отличается полным, плотным, богатым, свежим, очень живым и элегантным вкусом с многогранными оттенками черных фруктов, красных ягод и экзотических специй, пронизанными землистыми и минеральными искрами, отличным балансом кислотности и танинности. Послевкусие долгое, с нюансами нуги и минеральными штрихами.

Вино демонстрирует слегка сдержанный аромат с соблазнительными нотками варенья из лесных ягод, вишни, нуги, ценных пород дерева, вспаханной земли и пряностей, на смену которым приходят ярко выраженные оттенки солодки, минералов и консервированной сливы. Со временем проявляются нюансы черносмородинового ликера, розового масла, дикой черники и кирша, которые уступают место тонким, но стойким акцентам корицы, трюфелей и желе из красной смородины.

Вино составит замечательную пару с сырами, крупной дичью, жарким, мясом на гриле и другими мясными блюдами.

Chateau Haut-Brion — это изумительное красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберен Фран. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и давят, а затем помещают в специальный двойной бак для брожения, в верхней части проходит ферментация, а в нижней — малолактическая ферментация, при этом перемещение вина происходит посредством гравитации. Выдержка вина занимает от 18 до 22 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых — новые. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2018 года до 2068 года.Шато О-Брион имеет множество регалий — оно производит самое старое вино Бордо, входящее в знаменитую классификацию вин Бордо, славится изобретением нового стиля вин в XVII веке и представляет собой один из самых люксовых винных брендов в мире. Красное вино Шато О-Брион воплощает в себе пятивековую традицию виноделия и играет одну из главных ролей в мировой истории вина.Весна 2018 года в Пессак-Леоньян выдалась ненастной. Вегетационный цикл начался в срок, однако, позже замедлился из-за сильного града 26 мая. Тем не менее, лозы достаточно быстро восстановились. Июнь был относительно теплым и благоприятным для цветения. Затем последовали очень жаркие и засушливые месяцы. Веразон проходил в идеальных условиях. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Виноград был собран на пике спелости и в отличном состоянии.Согласно старинным картам и другим письменным источникам, Шато О-Брион существовало уже в XIV веке, а это значит, что поместье является самым старым винодельческим имением в Бордо. Шато много раз меняло хозяев, продавалось, изымалось за долги. Неизменным вплоть до XIX века оставалось только одно — высокое качество вин Шато, которые за свою высокую репутацию были единственными из Медока, включенными в пятерку Первых Крю по классификации 1855 года, встав на самом высоком уровне наряду с Шато Марго, Шато Лафит и Шато Латур. Согласно историческим документам, это вино подавалось к столу короля Англии Карла II в 1660 году. XIX и начало XX века были тяжелыми для Шато из-за сильного повреждения виноградников оидиумом (мучнистой росой) и филлоксерой, Мировых войн, экономической депрессии и сильного мороза 1956 года. Но Шато не только выжило и устояло, оно продолжило свой славный путь, открыв в 1935 году новую страницу своей истории. Именно тогда Шато приобрел Кларенс Диллон, американский финансист и любитель вина, мать которого была француженкой. Сегодня Шато О-Брион управляет правнук Кларенса Деллона, сын Джоан Диллон и принца Чарльза Люксембургского, принц Роберт. Он начал заниматься делами хозяйства еще в 1992 году, а в 2002 был назначен главным управляющим Шато. В 2008 году он становится президентом Домена Кларенса Деллона.Виноградники поместья располагаются в регионе Пессак, всего в нескольких милях от центра города Бордо. Почвы виноградников, занимающих 51 гектар, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым. Уникальность терруара выражается в винах благодаря необычному букету с дымком, в котором сочетаются ароматы гаванских сигар, шоколада и кедра. Этот аромат сохраняется на всем протяжении дегустации и в длительном послевкусии, что свидетельствует о необычайно высоком качестве вина. Доминирующими являются красные международные сорта винограда — Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло. Они занимают около 48 гектаров. Но есть небольшой участок белых сортов и еще один маленький виноградник размером в 2 гектара, на котором выращиваются нетипичные для Бордо Мальбек, Санджовезе и даже Пино Нуар.

Вино живого плотно-рубинового цвета с пурпурным блеском. Великолепный аромат черной смородины, клубники, розмарина, трюфеля, сигарной коробки и кедра. Объемный вкус массивных зрелых танинов с оттенками весенних цветов и черничного ликера в длительном послевкусии.

Вино живого плотно-рубинового цвета с пурпурным блеском. Великолепный аромат черной смородины, клубники, розмарина, трюфеля, сигарной коробки и кедра. Объемный вкус массивных зрелых танинов с оттенками весенних цветов и черничного ликера в длительном послевкусии.

​Французское вино насыщенного рубиново-малинового цвета. В элегантном аромате ноты черных ягод и слив прекрасно соседствуют с цветочными и дубовыми тонами, а также легкими нотками трюфелей. Шато Марго 2002 года обладает плотной текстурой, прекрасным балансом и насыщенным, чистым вкусом, в котором свежие тона ежевики и черной смородины дополняются оттенками тостов и подлеска. Долгое послевкусие покоряет своей плавностью и мощью одновременно.

​Французское вино насыщенного рубиново-малинового цвета. В элегантном аромате ноты черных ягод и слив прекрасно соседствуют с цветочными и дубовыми тонами, а также легкими нотками трюфелей. Шато Марго 2002 года обладает плотной текстурой, прекрасным балансом и насыщенным, чистым вкусом, в котором свежие тона ежевики и черной смородины дополняются оттенками тостов и подлеска. Долгое послевкусие покоряет своей плавностью и мощью одновременно.

Вино насыщенного рубинового цвета с малиновым оттенком.

Вино демонстрирует элегантный, щедрый, богатый, интенсивный, концентрированный, хорошо сбалансированный и структурированный, гармоничный, бодрящий вкус с нотами спелых темных фруктов, малины, черной вишни и сливы, придающими вину мягкие очертания, оттенками специй и табака, шелковистой текстурой, ощутимой минеральностью, яркой кислотностью и приятным, долгим послевкусием.

Насыщенный аромат вина соблазняет фруктово-пряными оттенками, дополненными нюансами шоколада, лакрицы, кожи и табака.

Вино великолепно гармонирует с дичью, красным мясом, мясными закусками и зрелыми сырами.

"Palazzi", Toscana IGT, 2018 — потрясающее, поистине впечатляющее итальянское вино из Мерло, демонстрирующее лучшие сортовые характеристики этого сорта винограда. Ежегодно это вино производят в очень ограниченном количестве, в 2018 году было выпущено всего 1660 бутылок. Для изготовления "Palazzi", Toscana IGT, 2018 использовали отборный виноград, собранный с 26-летних лоз в период с 16 по 18 сентября. Виноградники расположены на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Технология производства вина включает 13-дневную ферментацию в чанах из нержавеющей стали и выдержку в новых бочках из французского дуба в течение 8 месяцев и цементных цистернах на протяжении 11 месяцев. Винтаж 2018 года был бутилирован согласно лунному календарю в марте 2020 года. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2045 гг.В 2018 году наблюдались более прохладные погодные условия со стабильно низкими температурами по сравнению с прошлым 2017 годом. Как правило, созревание ягод в конце августа замедляется из-за высоких температур, но из-за прохладных погодных условий 2018 года наблюдалось раннее созревание винограда. Ягоды были большего размера, чем обычно, не слишком сладкими, необычайно мягкими, достигшими фенольной зрелости и танинности. Кожица ягод, несмотря на свою тонкость, была невероятно насыщенной по цвету, обычно это происходит только в середине октября. С 21 августа ягоды сорта Мерло стали приобретать плотность, темный цвет и мягкий, с низким содержанием алкоголя и высокой кислотностью, богатый вкус. Как и предполагалось, сбор урожая в 2018 году начался раньше, чем обычно.Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле.Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", создаваемое из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. Следующим в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов. "Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.Что касается вина "Палацци", то сначала было выпущено три винтажа — с 1997 по 1999 год. Когда Франкетти спросили, почему он перестал выпускать это замечательное вино, он ответил: "Это вино было менее сложным из двух наших вин, так зачем его делать?" В 2009 году хозяйство возобновило производство этого замечательного вина, но уже только из винограда Мерло. Франкетти объяснил свое решение тем, что климат в Триноро становится все более тропическим, и тем самым создаются благоприятные условия для наиболее полного вызревания сорта Мерло. Время показало, что это его решение было абсолютно верным.

Вино насыщенного рубинового цвета с малиновым оттенком.

Вино демонстрирует элегантный, щедрый, богатый, интенсивный, концентрированный, хорошо сбалансированный и структурированный, гармоничный, бодрящий вкус с нотами спелых темных фруктов, малины, черной вишни и сливы, придающими вину мягкие очертания, оттенками специй и табака, шелковистой текстурой, ощутимой минеральностью, яркой кислотностью и приятным, долгим послевкусием.

Насыщенный аромат вина соблазняет фруктово-пряными оттенками, дополненными нюансами шоколада, лакрицы, кожи и табака.

Вино великолепно гармонирует с дичью, красным мясом, мясными закусками и зрелыми сырами.

"Palazzi", Toscana IGT, 2018 — потрясающее, поистине впечатляющее итальянское вино из Мерло, демонстрирующее лучшие сортовые характеристики этого сорта винограда. Ежегодно это вино производят в очень ограниченном количестве, в 2018 году было выпущено всего 1660 бутылок. Для изготовления "Palazzi", Toscana IGT, 2018 использовали отборный виноград, собранный с 26-летних лоз в период с 16 по 18 сентября. Виноградники расположены на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Технология производства вина включает 13-дневную ферментацию в чанах из нержавеющей стали и выдержку в новых бочках из французского дуба в течение 8 месяцев и цементных цистернах на протяжении 11 месяцев. Винтаж 2018 года был бутилирован согласно лунному календарю в марте 2020 года. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2045 гг.В 2018 году наблюдались более прохладные погодные условия со стабильно низкими температурами по сравнению с прошлым 2017 годом. Как правило, созревание ягод в конце августа замедляется из-за высоких температур, но из-за прохладных погодных условий 2018 года наблюдалось раннее созревание винограда. Ягоды были большего размера, чем обычно, не слишком сладкими, необычайно мягкими, достигшими фенольной зрелости и танинности. Кожица ягод, несмотря на свою тонкость, была невероятно насыщенной по цвету, обычно это происходит только в середине октября. С 21 августа ягоды сорта Мерло стали приобретать плотность, темный цвет и мягкий, с низким содержанием алкоголя и высокой кислотностью, богатый вкус. Как и предполагалось, сбор урожая в 2018 году начался раньше, чем обычно.Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле.Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", создаваемое из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. Следующим в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов. "Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.Что касается вина "Палацци", то сначала было выпущено три винтажа — с 1997 по 1999 год. Когда Франкетти спросили, почему он перестал выпускать это замечательное вино, он ответил: "Это вино было менее сложным из двух наших вин, так зачем его делать?" В 2009 году хозяйство возобновило производство этого замечательного вина, но уже только из винограда Мерло. Франкетти объяснил свое решение тем, что климат в Триноро становится все более тропическим, и тем самым создаются благоприятные условия для наиболее полного вызревания сорта Мерло. Время показало, что это его решение было абсолютно верным.

Насыщенный гранатово-фиолетовый цвет.

Насыщенный вкус отличается фантастической свежестью, бархатистыми танинами и множеством пряных искорок, исходящих от слоев красного и черного ягодного варенья. Послевкусие чистое и сфокусированное, с ласкающими небо оттенками сливового соуса и теплой черной смородины, дополненными тлеющими нюансами земли, табака и ольхи, мяты.

Эффектный, яркий аромат раскрывается нотами вишни Морель, пастилок из черной смородины, консервированной сливы и черной малины, а также оттенками попурри и китайских пяти специй.

Прекрасно сочетается с горячими закусками, копченостями, говядиной, свининой, бараниной, дичью и зрелыми сырами.

"Le Petit Mouton" de Mouton Rothschild — второе вино Шато Мутон Ротшильд, производящееся с 1993 года. Название вина указывает не только на его статус "младшего" вина, но и на одноименную резиденцию баронессы Philippinne de Rothschild в самом центре поместья. Урожай для изготовления вина собирают вручную в небольшие корзины. Традиционная ферментация проходит в деревянных чанах. После яблочно-молочного брожения в новых дубовых бочках, вино выдерживается в течение 16-20 месяцев в знаменитых дубовых бочках Шато Мутон. Все действия виноделов направлены на то, чтобы вино в полной мере выражало элегантность, глубину и терруар Пойяка. Винтаж 2018 года на пике зрелости будет с 2022 по 2037 год.Первая половина 2018 года была отмечена обильными дождями, ливнями с градом зимой, за которыми последовала гораздо более мягкая весна. Прохладные температуры в марте сменились теплыми периодами в апреле, которые способствовали росту растительности и привели к цветению виноградных лоз немного раньше, чем обычно. Эта тенденция подтвердилась, начиная с июня, поскольку жаркая и солнечная погода привела к тому, что цикл виноградарства опережал средний показатель на 5 дней. В июле высокая влажность в сочетании с летней жарой затрудняла сохранение здоровья лоз, но постоянный уход виноградарей гарантировал сохранение всех качеств виноградника. К счастью, затем на три месяца установилась жаркая и сухая погода, температура воздуха иногда достигала более 30 °C, что положило конец атакам плесени. Хотя условия первой половины года не предвещали большого урожая, рекордные температуры, небольшое количество осадков и относительная засуха, последовавшие в летние месяцы, исправили ситуацию. Виноград был небольшим, но чрезвычайно богатым сахаром и дубильными веществами. Сбор красных сортов винограда прошел с 10 сентября по 3 октября.Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.  Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования. Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Насыщенный гранатово-фиолетовый цвет.

Насыщенный вкус отличается фантастической свежестью, бархатистыми танинами и множеством пряных искорок, исходящих от слоев красного и черного ягодного варенья. Послевкусие чистое и сфокусированное, с ласкающими небо оттенками сливового соуса и теплой черной смородины, дополненными тлеющими нюансами земли, табака и ольхи, мяты.

Эффектный, яркий аромат раскрывается нотами вишни Морель, пастилок из черной смородины, консервированной сливы и черной малины, а также оттенками попурри и китайских пяти специй.

Прекрасно сочетается с горячими закусками, копченостями, говядиной, свининой, бараниной, дичью и зрелыми сырами.

"Le Petit Mouton" de Mouton Rothschild — второе вино Шато Мутон Ротшильд, производящееся с 1993 года. Название вина указывает не только на его статус "младшего" вина, но и на одноименную резиденцию баронессы Philippinne de Rothschild в самом центре поместья. Урожай для изготовления вина собирают вручную в небольшие корзины. Традиционная ферментация проходит в деревянных чанах. После яблочно-молочного брожения в новых дубовых бочках, вино выдерживается в течение 16-20 месяцев в знаменитых дубовых бочках Шато Мутон. Все действия виноделов направлены на то, чтобы вино в полной мере выражало элегантность, глубину и терруар Пойяка. Винтаж 2018 года на пике зрелости будет с 2022 по 2037 год.Первая половина 2018 года была отмечена обильными дождями, ливнями с градом зимой, за которыми последовала гораздо более мягкая весна. Прохладные температуры в марте сменились теплыми периодами в апреле, которые способствовали росту растительности и привели к цветению виноградных лоз немного раньше, чем обычно. Эта тенденция подтвердилась, начиная с июня, поскольку жаркая и солнечная погода привела к тому, что цикл виноградарства опережал средний показатель на 5 дней. В июле высокая влажность в сочетании с летней жарой затрудняла сохранение здоровья лоз, но постоянный уход виноградарей гарантировал сохранение всех качеств виноградника. К счастью, затем на три месяца установилась жаркая и сухая погода, температура воздуха иногда достигала более 30 °C, что положило конец атакам плесени. Хотя условия первой половины года не предвещали большого урожая, рекордные температуры, небольшое количество осадков и относительная засуха, последовавшие в летние месяцы, исправили ситуацию. Виноград был небольшим, но чрезвычайно богатым сахаром и дубильными веществами. Сбор красных сортов винограда прошел с 10 сентября по 3 октября.Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.  Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования. Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Прекрасное вино Mouton Rothschild 1999 года может быть современным клоном Шато Мутон Ротшильд 1962 или 1985 годов. Его насыщенный рубиново-пурпурный цвет сопровождается роскошными ароматами кедровой древесины, крема де кассис, древесного дыма, кофе и сушеных трав. Вино обладает мощным, сочным и полнотелым ароматом. Оно сложное, а также сочное, мясистое и длинное. Танин на финише говорит о том, что через 4-5 лет появятся новые нюансы.

Полное щедрости и свежести, типичное для вина Мутон Ротшильд.

Прекрасное вино Mouton Rothschild 1999 года может быть современным клоном Шато Мутон Ротшильд 1962 или 1985 годов. Его насыщенный рубиново-пурпурный цвет сопровождается роскошными ароматами кедровой древесины, крема де кассис, древесного дыма, кофе и сушеных трав. Вино обладает мощным, сочным и полнотелым ароматом. Оно сложное, а также сочное, мясистое и длинное. Танин на финише говорит о том, что через 4-5 лет появятся новые нюансы.

Полное щедрости и свежести, типичное для вина Мутон Ротшильд.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками красной и черной смородины, подлеска, лакрицы, дуба и минералов.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда под соусом, дичь и сыры.

Chateau Cherubin, Saint-Emilion Grand Cru AOC — роскошное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые выращиваются в апелласьоне Сент-Эмильон. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод. В 2013 году Мерло был собран 29 сентября, а Каберне 7-15 октября. На винодельне плоды подвергаются предферментационной холодной мацерации в течение 2 дней с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 28 °С. Постферментационная мацерация длится 17 дней. Малолактическая ферментация проходит в дубовых бочках. Выдерживается вино в течение 17 месяцев в новых дубовых бочках. Винтаж 2013 года был бутилирован 16 мая 2015 года.

"Château Chérubin — это воплощение семейной мечты, в которой каждый член семьи проявляет свою поддержку и энтузиазм".Бертран Бурдил, родившийся в регионе Бержерак, где его родители владели винодельческим хозяйством площадью 13 га, научился работать с виноградом и вином, уважая традиции и природу. После окончания учебы он в течение многих лет работал энологом в знаменитом Château Mouton Rothschild. Затем Бертран 3 года занимал должность в отделе продаж в Baron Philippe de Rothschild, занимаясь продвижением вин на экспорт. В 2005 году Бертран Бурдил осуществил свою давнюю мечту и приобрел виноградник Cherubin, расположенный на юго-западной стороне холма Сент-Эмильон, недалеко от виноградника Шато Анжелюс. Вместе со своей женой, Магали, Бертран производит вина исключительного характера.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками красной и черной смородины, подлеска, лакрицы, дуба и минералов.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда под соусом, дичь и сыры.

Chateau Cherubin, Saint-Emilion Grand Cru AOC — роскошное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые выращиваются в апелласьоне Сент-Эмильон. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод. В 2013 году Мерло был собран 29 сентября, а Каберне 7-15 октября. На винодельне плоды подвергаются предферментационной холодной мацерации в течение 2 дней с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 28 °С. Постферментационная мацерация длится 17 дней. Малолактическая ферментация проходит в дубовых бочках. Выдерживается вино в течение 17 месяцев в новых дубовых бочках. Винтаж 2013 года был бутилирован 16 мая 2015 года.

"Château Chérubin — это воплощение семейной мечты, в которой каждый член семьи проявляет свою поддержку и энтузиазм".Бертран Бурдил, родившийся в регионе Бержерак, где его родители владели винодельческим хозяйством площадью 13 га, научился работать с виноградом и вином, уважая традиции и природу. После окончания учебы он в течение многих лет работал энологом в знаменитом Château Mouton Rothschild. Затем Бертран 3 года занимал должность в отделе продаж в Baron Philippe de Rothschild, занимаясь продвижением вин на экспорт. В 2005 году Бертран Бурдил осуществил свою давнюю мечту и приобрел виноградник Cherubin, расположенный на юго-западной стороне холма Сент-Эмильон, недалеко от виноградника Шато Анжелюс. Вместе со своей женой, Магали, Бертран производит вина исключительного характера.

Вино красное сухое производства "Шато О-Брион" (Франция, Бордо, Пессак-Леоньян). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Год: 2001. Категория: АОС. Роберт Паркер: RP-94. Вайн Спектейтор: WS-95. Стивен Танзер: ST-92. Крепость: 13%.   Французское вино ласкающего глаз бордово-красного цвета с гранатовым блеском и благородные ароматы малинового джема, чернослива, лесного ореха, табака, ментола и кофе мокко. Во вкусе богатое и мощное, с крепкой структурой, бархатистыми зрелыми танинами и оттенками мяты в долгом послевкусии.

Вино красное сухое производства "Шато О-Брион" (Франция, Бордо, Пессак-Леоньян). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Год: 2001. Категория: АОС. Роберт Паркер: RP-94. Вайн Спектейтор: WS-95. Стивен Танзер: ST-92. Крепость: 13%.   Французское вино ласкающего глаз бордово-красного цвета с гранатовым блеском и благородные ароматы малинового джема, чернослива, лесного ореха, табака, ментола и кофе мокко. Во вкусе богатое и мощное, с крепкой структурой, бархатистыми зрелыми танинами и оттенками мяты в долгом послевкусии.

Богатое вино темного, концентрированного и очень глубокого цвета производится путем мацерации в течение 19-26 дней и выдержки в новых дубовых бочках. После выдержки в вине обнаруживается насыщенный вкус черных фруктов с выразительной танинной структурой и продолжительным послевкусием и интенсивный фруктовый аромат с оттенками черных плодов.  

Богатое вино темного, концентрированного и очень глубокого цвета производится путем мацерации в течение 19-26 дней и выдержки в новых дубовых бочках. После выдержки в вине обнаруживается насыщенный вкус черных фруктов с выразительной танинной структурой и продолжительным послевкусием и интенсивный фруктовый аромат с оттенками черных плодов.  

Вино непрозрачного рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует полный, сдержанный, впечатляюще плотный, элегантный вкус с прекрасной структурой, нотами черной смородины, вишни, сливы, графита, дуба, кедра, грибов, сладкого табака и специй, с хорошо интегрированными танинами, прекрасной свежей кислотностью и длительным, стойким послевкусием.

Вино покоряет сложным, многогранным ароматом, в котором сплелись ноты черной смородины, графита, белого шоколада, измельченных камней и дуба.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, будь то медальоны из говядины, оленина под ягодным соусом или ягнятина в пряных травах. В качестве гастрономической пары также хорошо подойдёт фуа-гра, копчености, фаршированная птица, пармская ветчина и зрелые голубые сыры. Перед дегустацией старых вин Шато Лафит Ротшильд необходимо декантировать их за 1-2 часа, но молодым винам требуется гораздо больше времени, чтобы раскрыться, поэтому в зависимости от винтажа лучше декантировать их за 2-4 часа.

Вино Chateau Lafite Rothschild впечатляет, демонстрируя прекрасный аромат и роскошный, восхитительный вкус с бархатистыми танинами. Купаж 2012 года состоит из винограда сортов Каберне Совиньон (91%), Мерло (8,5%) и Пти Вердо (0,5%). О высоком качестве знаменитого вина Шато Лафит Ротшильд говорить излишне, так как о нем известно каждому, кто имеет хоть малейшее представление о французских винах. По классификации 1855 года это вино вошло в пятерку лучших красных вин Бордо класса Premier Grand Cru и с тех пор занимает топовые позиции в иерархии самых престижных вин мира. Винтаж 2012 года будет находиться на пике зрелости в период с 2020 по 2035 годы. Впервые вино Шато Лафит было представлено при королевском дворе Николасом Александром де Сегюр в 1716 году и произвело настоящий фурор в придворных кругах Версаля. Оно стало называться “Вином Короля”, а спустя какое-то время его стали подавать на самых изысканных великосветских приемах не только во Франции, но и в России. В 1868 году Шато Лафит приобрел барон Ротшильд, что весьма благоприятно отразилось на дальнейшей судьбе поместья и качестве его первых, а также вторых вин. Сегодня Шато Лафит-Ротшильд представляет собой 100 гектаров превосходных виноградников, расположенных на живописных склонах Пояка. Средний возраст лозы здесь составляет 40 лет (именно из этого винограда создается первое вино хозяйства — Шато Лафит Ротшильд), однако существуют и 80-летние и 100-летние старожилы. Превосходное качество вина объясняется в первую очередь уникальностью терруара, который в основном представлен известняковыми почвами. В Шато рождаются небольшие урожаи, но при этом ягоды винограда богаты ценными микроэлементами, отвечающими за ароматическую и вкусовую сложность вина. Еще недавно срок выдержки Шато Лафит Ротшильд составлял 32–36 месяцев, теперь же он сокращен до 18-20 месяцев, однако вино по-прежнему храниться в традиционных дубовых бочках. В 1995 году благодаря усилиям Шарля Шевалье и новой технической группы хозяйства качество вина Шато Лафит Ротшильд вышло на новый, еще более высокий уровень, что было достигнуто за счет более строгого отбора винограда, ведь теперь только 30-40% урожая идет на изготовление первого вина поместья. Благодаря этому нововведению сегодня Шато Лафит Ротшильд обладает еще большей сложностью, шармом, элегантностью и, что немаловажно для великих вин Бордо, — долговечностью!

Вино непрозрачного рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует полный, сдержанный, впечатляюще плотный, элегантный вкус с прекрасной структурой, нотами черной смородины, вишни, сливы, графита, дуба, кедра, грибов, сладкого табака и специй, с хорошо интегрированными танинами, прекрасной свежей кислотностью и длительным, стойким послевкусием.

Вино покоряет сложным, многогранным ароматом, в котором сплелись ноты черной смородины, графита, белого шоколада, измельченных камней и дуба.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, будь то медальоны из говядины, оленина под ягодным соусом или ягнятина в пряных травах. В качестве гастрономической пары также хорошо подойдёт фуа-гра, копчености, фаршированная птица, пармская ветчина и зрелые голубые сыры. Перед дегустацией старых вин Шато Лафит Ротшильд необходимо декантировать их за 1-2 часа, но молодым винам требуется гораздо больше времени, чтобы раскрыться, поэтому в зависимости от винтажа лучше декантировать их за 2-4 часа.

Вино Chateau Lafite Rothschild впечатляет, демонстрируя прекрасный аромат и роскошный, восхитительный вкус с бархатистыми танинами. Купаж 2012 года состоит из винограда сортов Каберне Совиньон (91%), Мерло (8,5%) и Пти Вердо (0,5%). О высоком качестве знаменитого вина Шато Лафит Ротшильд говорить излишне, так как о нем известно каждому, кто имеет хоть малейшее представление о французских винах. По классификации 1855 года это вино вошло в пятерку лучших красных вин Бордо класса Premier Grand Cru и с тех пор занимает топовые позиции в иерархии самых престижных вин мира. Винтаж 2012 года будет находиться на пике зрелости в период с 2020 по 2035 годы. Впервые вино Шато Лафит было представлено при королевском дворе Николасом Александром де Сегюр в 1716 году и произвело настоящий фурор в придворных кругах Версаля. Оно стало называться “Вином Короля”, а спустя какое-то время его стали подавать на самых изысканных великосветских приемах не только во Франции, но и в России. В 1868 году Шато Лафит приобрел барон Ротшильд, что весьма благоприятно отразилось на дальнейшей судьбе поместья и качестве его первых, а также вторых вин. Сегодня Шато Лафит-Ротшильд представляет собой 100 гектаров превосходных виноградников, расположенных на живописных склонах Пояка. Средний возраст лозы здесь составляет 40 лет (именно из этого винограда создается первое вино хозяйства — Шато Лафит Ротшильд), однако существуют и 80-летние и 100-летние старожилы. Превосходное качество вина объясняется в первую очередь уникальностью терруара, который в основном представлен известняковыми почвами. В Шато рождаются небольшие урожаи, но при этом ягоды винограда богаты ценными микроэлементами, отвечающими за ароматическую и вкусовую сложность вина. Еще недавно срок выдержки Шато Лафит Ротшильд составлял 32–36 месяцев, теперь же он сокращен до 18-20 месяцев, однако вино по-прежнему храниться в традиционных дубовых бочках. В 1995 году благодаря усилиям Шарля Шевалье и новой технической группы хозяйства качество вина Шато Лафит Ротшильд вышло на новый, еще более высокий уровень, что было достигнуто за счет более строгого отбора винограда, ведь теперь только 30-40% урожая идет на изготовление первого вина поместья. Благодаря этому нововведению сегодня Шато Лафит Ротшильд обладает еще большей сложностью, шармом, элегантностью и, что немаловажно для великих вин Бордо, — долговечностью!

Вино красное сухое производства "Шато Лафит Ротшильд" (Франция, Бордо, Пойяк). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Год: 1998. Категория: АОС. Классификация: 1-е Гран Крю. Роберт Паркер: RP-98. Вайн Спектейтор: WS-95. Стивен Танзер: ST-94. Крепость: 13%. Французское вино темно-фиолетового непроницаемого цвета. Сложный аромат с тонами черной смородины, темных фруктов, тонких оттенков графита, дыма и минералов. Гармоничное, со сладковатыми зрелыми танинами и невероятно продолжительным послевкусием.

Вино красное сухое производства "Шато Лафит Ротшильд" (Франция, Бордо, Пойяк). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Год: 1998. Категория: АОС. Классификация: 1-е Гран Крю. Роберт Паркер: RP-98. Вайн Спектейтор: WS-95. Стивен Танзер: ST-94. Крепость: 13%. Французское вино темно-фиолетового непроницаемого цвета. Сложный аромат с тонами черной смородины, темных фруктов, тонких оттенков графита, дыма и минералов. Гармоничное, со сладковатыми зрелыми танинами и невероятно продолжительным послевкусием.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вино покоряет округлым, превосходно сбалансированным вкусом с нотами красной смородины, сливы, табака, аниса, железа и кедра, зернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками сливы, вишни, красной и черной смородины, сигарной коробки, опавшей листвы, кирша и земли.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, копченостями, колбасой, говядиной, свининой, бараниной, дичью и сырами.

"Le Petit Mouton" de Mouton Rothschild — второе вино Шато Мутон Ротшильд, производящееся с 1993 года. Название вина указывает не только на его статус "младшего" вина, но и на одноименную резиденцию баронессы Philippinne de Rothschild в самом центре поместья. Как правило, для создания вина используется урожай с молодых лоз. Что же касается винификации, то она производится столь же тщательно и кропотливо, как и главное вино Шато. Виноград собирают вручную в небольшие корзины. Ферментация проходит на основе традиционных методов в деревянных чанах. После яблочно-молочного брожения в новых дубовых бочках, вино выдерживается в течение 22 месяцев в знаменитых дубовых бочках Шато Мутон. Все действия виноделов направлены на то, чтобы вино в полной мере выражало элегантность, глубину и терруар Пойяка. Потенциал хранения вина составляет от 8 до 15 лет в зависимости от винтажа и условий хранения. Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.  Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования. Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вино покоряет округлым, превосходно сбалансированным вкусом с нотами красной смородины, сливы, табака, аниса, железа и кедра, зернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками сливы, вишни, красной и черной смородины, сигарной коробки, опавшей листвы, кирша и земли.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, копченостями, колбасой, говядиной, свининой, бараниной, дичью и сырами.

"Le Petit Mouton" de Mouton Rothschild — второе вино Шато Мутон Ротшильд, производящееся с 1993 года. Название вина указывает не только на его статус "младшего" вина, но и на одноименную резиденцию баронессы Philippinne de Rothschild в самом центре поместья. Как правило, для создания вина используется урожай с молодых лоз. Что же касается винификации, то она производится столь же тщательно и кропотливо, как и главное вино Шато. Виноград собирают вручную в небольшие корзины. Ферментация проходит на основе традиционных методов в деревянных чанах. После яблочно-молочного брожения в новых дубовых бочках, вино выдерживается в течение 22 месяцев в знаменитых дубовых бочках Шато Мутон. Все действия виноделов направлены на то, чтобы вино в полной мере выражало элегантность, глубину и терруар Пойяка. Потенциал хранения вина составляет от 8 до 15 лет в зависимости от винтажа и условий хранения. Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.  Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования. Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино красное сухое производства "Шато Лафит Ротшильд" (Франция, Бордо, Пойяк). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Год: 2011. Категория: АОС. Классификация: 1-е Гран Крю Классе. Роберт Паркер: RP-90. Вайн Спектейтор: WS-94. Крепость: 12,5%. Французское вино глубокого пурпурного цвета. Аромат с тонами спелой сливы, красной и черной смородины, лакрицы, оттенками подлеска, щебня, графита и специй. Полнотелое, богатое, с фруктовой атакой, яркими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино красное сухое производства "Шато Лафит Ротшильд" (Франция, Бордо, Пойяк). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Год: 2011. Категория: АОС. Классификация: 1-е Гран Крю Классе. Роберт Паркер: RP-90. Вайн Спектейтор: WS-94. Крепость: 12,5%. Французское вино глубокого пурпурного цвета. Аромат с тонами спелой сливы, красной и черной смородины, лакрицы, оттенками подлеска, щебня, графита и специй. Полнотелое, богатое, с фруктовой атакой, яркими танинами и продолжительным послевкусием.

Это тонкое, элегантное и прекрасно сбалансированное вино темно-красного цвета обладает насыщенным, богатым и плотным вкусом с гладкими, шелковистыми танинами, продолжительным послевкусием с тонами свежих фруктов и сложным ароматом, в котором сочетаются оттенки красных фруктов, таких как вишня и малина, и цветочные нотки душистых пионов и фиалок.  

Это тонкое, элегантное и прекрасно сбалансированное вино темно-красного цвета обладает насыщенным, богатым и плотным вкусом с гладкими, шелковистыми танинами, продолжительным послевкусием с тонами свежих фруктов и сложным ароматом, в котором сочетаются оттенки красных фруктов, таких как вишня и малина, и цветочные нотки душистых пионов и фиалок.  

Французское вино насыщенного гранатового цвета с переливом. Каберне cовиньон проявляет свою глубину и тонкость в нотах ванили, горького миндаля, мускатного ореха, а при аэрации приходит минеральный нюанс. Очень мягкое на вкус, с гармоничной структурой, которая сочетается хорошими танинами и приятной мятной свежестью. Финал сложный, с оттенками спелых фруктов и специй. Большая удача для этого миллезима, в котором объединились характеристики двух сортов – тело и сложность каберне с ароматической сложностью мерло.

Французское вино насыщенного гранатового цвета с переливом. Каберне cовиньон проявляет свою глубину и тонкость в нотах ванили, горького миндаля, мускатного ореха, а при аэрации приходит минеральный нюанс. Очень мягкое на вкус, с гармоничной структурой, которая сочетается хорошими танинами и приятной мятной свежестью. Финал сложный, с оттенками спелых фруктов и специй. Большая удача для этого миллезима, в котором объединились характеристики двух сортов – тело и сложность каберне с ароматической сложностью мерло.

Вино красное сухое производства "Шато Лафит Ротшильд" (Франция, Бордо, Пойяк). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Год: 1990. Категория: АОС. Классификация: 1-е Гран Крю Классе. Роберт Паркер: RP-96. Вайн Спектейтор: WS-95. Крепость: 12,5%. Французское вино интенсивного гранатового цвета с кирпичным оттенком. Роскошный аромат с тонами спелых ягод, табака, кедрового дерева, мяты и черного шоколада. Прекрасно структурированное вино с шелковистыми танинами, богатым фруктовым вкусом и длительным, сочным послевкусием.

Вино красное сухое производства "Шато Лафит Ротшильд" (Франция, Бордо, Пойяк). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Год: 1990. Категория: АОС. Классификация: 1-е Гран Крю Классе. Роберт Паркер: RP-96. Вайн Спектейтор: WS-95. Крепость: 12,5%. Французское вино интенсивного гранатового цвета с кирпичным оттенком. Роскошный аромат с тонами спелых ягод, табака, кедрового дерева, мяты и черного шоколада. Прекрасно структурированное вино с шелковистыми танинами, богатым фруктовым вкусом и длительным, сочным послевкусием.

Это прекрасное французское вино, изготовленное из винограда, выращенного на участках категории Гранд Крю, отличается свежестью, гармоничностью и чистотой, что присуще только лучшим винам. В его вкусе ощущаются тонкие дубильные вещества, а деликатный аромат наполнен цветочными и фруктовыми оттенками, дополненными приятными пряными нотками. 

Это прекрасное французское вино, изготовленное из винограда, выращенного на участках категории Гранд Крю, отличается свежестью, гармоничностью и чистотой, что присуще только лучшим винам. В его вкусе ощущаются тонкие дубильные вещества, а деликатный аромат наполнен цветочными и фруктовыми оттенками, дополненными приятными пряными нотками.