Вино Марке, Валенсия, Кастилия Ла Манча, Иудейские Холмы и Вулканешты Мерло, Таннат, Лакрима, Шасла, Усахелаури, Тинто де Торо и Мускат 0.75 л, Страница 4

Вино глубокого, темного красно-вишневого цвета.

Вкус вина мясистый, насыщенный, широкий и очень стойкий, с оттенками красных фруктов и пряностей.

В аромате вина тона цветов и спелых красных фруктов уступают место оттенкам специй, сушеных и копченых плодов.

Вино подходит для мясных блюд — стейка, мяса на гриле или под соусом. Хорошо сочетается с овощным рагу и блюдами из грибов.

Вино "Seleccion Especial" производится из трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира, выращенного на собственных виноградниках хозяйства. Ягоды собирают в степени полной зрелости и очень тщательно отбирают. Сорта винифицируются отдельно друг от друга. Купаж составляется после ферментации при контролируемой температуре, не превышающей 25 °C, и мацерации, которая в зависимости от сорта винограда длится от 10 до 15 дней. После ассемблирования вино выдерживается 6-8 месяцев в бочках и американского и французского дуба. Винтаж 2012 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2015 году. История винодельни Bodegas Olarra уходит корнями в 1973 год, когда в сердце региона Риоха появился новый производитель вин. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино глубокого, темного красно-вишневого цвета.

Вкус вина мясистый, насыщенный, широкий и очень стойкий, с оттенками красных фруктов и пряностей.

В аромате вина тона цветов и спелых красных фруктов уступают место оттенкам специй, сушеных и копченых плодов.

Вино подходит для мясных блюд — стейка, мяса на гриле или под соусом. Хорошо сочетается с овощным рагу и блюдами из грибов.

Вино "Seleccion Especial" производится из трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира, выращенного на собственных виноградниках хозяйства. Ягоды собирают в степени полной зрелости и очень тщательно отбирают. Сорта винифицируются отдельно друг от друга. Купаж составляется после ферментации при контролируемой температуре, не превышающей 25 °C, и мацерации, которая в зависимости от сорта винограда длится от 10 до 15 дней. После ассемблирования вино выдерживается 6-8 месяцев в бочках и американского и французского дуба. Винтаж 2012 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2015 году. История винодельни Bodegas Olarra уходит корнями в 1973 год, когда в сердце региона Риоха появился новый производитель вин. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино обладает плотным темно-рубиновым цветом.

Гармоничный, сочный и плотный вкус вина очаровывает сладковатыми фруктовыми нотами, хорошо интегрированными танинами и приятной кислотностью, а завершает композицию длительное послевкусие.

Элегантный и сложный аромат вина благоухает нотами фиалок, пряных трав, дополненными фруктовыми оттенками, нюансами сигары и кожи.

Вино отлично сочетается с легкими закусками, холодными мясными блюдами, куропаткой, сырами.

Вино обладает плотным темно-рубиновым цветом.

Гармоничный, сочный и плотный вкус вина очаровывает сладковатыми фруктовыми нотами, хорошо интегрированными танинами и приятной кислотностью, а завершает композицию длительное послевкусие.

Элегантный и сложный аромат вина благоухает нотами фиалок, пряных трав, дополненными фруктовыми оттенками, нюансами сигары и кожи.

Вино отлично сочетается с легкими закусками, холодными мясными блюдами, куропаткой, сырами.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с нотами спелых красных фруктов, горького шоколада и кофе, с превосходной структурой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, сложный аромат, сотканный из нот спелой вишни, ежевики, кофе и горького шоколада.

Вино составит отличную компанию мясным блюдам со специями, мясу на гриле, дичи, а также выдержанным сырам.

Винодельня Pago de la Jaraba расположена в историческом месте с названием Ла Хараба, между муниципалитетами Villarrobledo и El Provencio в самом сердце Ла-Манча. Немногие усадьбы могут похвастаться столь богатой историей, как Паго де ла Хараба. Здесь были обнаружены палеолитические поселения, были найдены двухсторонние рубила, ножницы и разделители. Вполне возможно, что район La Jaraba мог быть одним из тех древних мест, на которых были расположены древние открытые лагеря. "Jaraba" — арабский термин, означающий "много воды" или "пить". Археологи предполагают, что эта местность когда-то была болотом, пригодным для существования групп гоминид, которые занимались охотой и кормлением. На протяжении многих веков усадьбой владели иберы, римляне (которые, возможно, выращивали виноград), вестготы, а позже арабы, давшие ей теперешнее название. В начале XX века усадьба перешла во владение другого хозяина, который провел революцию в производственной системе усадьбы, в частности, направил свои силы на восстановление и улучшение виноградных лоз, оливковых деревьев и домашнего скота. Была построена винодельня, сыроваренный завод и завод по производству оливкового масла. На сегодняшний день продукция Pago de la Jaraba пользуется популярностью во многих странах мира.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с нотами спелых красных фруктов, горького шоколада и кофе, с превосходной структурой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, сложный аромат, сотканный из нот спелой вишни, ежевики, кофе и горького шоколада.

Вино составит отличную компанию мясным блюдам со специями, мясу на гриле, дичи, а также выдержанным сырам.

Винодельня Pago de la Jaraba расположена в историческом месте с названием Ла Хараба, между муниципалитетами Villarrobledo и El Provencio в самом сердце Ла-Манча. Немногие усадьбы могут похвастаться столь богатой историей, как Паго де ла Хараба. Здесь были обнаружены палеолитические поселения, были найдены двухсторонние рубила, ножницы и разделители. Вполне возможно, что район La Jaraba мог быть одним из тех древних мест, на которых были расположены древние открытые лагеря. "Jaraba" — арабский термин, означающий "много воды" или "пить". Археологи предполагают, что эта местность когда-то была болотом, пригодным для существования групп гоминид, которые занимались охотой и кормлением. На протяжении многих веков усадьбой владели иберы, римляне (которые, возможно, выращивали виноград), вестготы, а позже арабы, давшие ей теперешнее название. В начале XX века усадьба перешла во владение другого хозяина, который провел революцию в производственной системе усадьбы, в частности, направил свои силы на восстановление и улучшение виноградных лоз, оливковых деревьев и домашнего скота. Была построена винодельня, сыроваренный завод и завод по производству оливкового масла. На сегодняшний день продукция Pago de la Jaraba пользуется популярностью во многих странах мира.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует щедрый, округлый, хорошо сбалансированный, интересный вкус с фруктово-пряными оттенками, нотками рахат-лукума и стойким послевкусием.

Вино обладает обильным, богатым ароматом с тонами темно-красных ягод, фиалки, бузины, сливы.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пастой, овощами гриль и сырами.

Ciu Ciu, Lacrima di Morro d'Alba — интересное, щедрое, ароматное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Лакрима, который произрастает на виноградниках в муниципалитете Морро д'Альба (Марке). Участки с аллювиальными почвами расположены на высоте 250 метров над уровнем моря. Ручной сбор урожая проводится в начале октября. Традиционная винификация проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино полгода в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Ciu Ciu — винодельческое хозяйство, основанное семьей Bartolomei в 1970 году, расположено недалеко от красивейшего средневекового города Offida. На виноградниках общей площадью 150 га применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина.Винодельня Чу Чу открыта для всех — на ее территории проводятся дегустации, посетить которые может любой желающий. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в Италии, а и в других странах Европы и в России.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует щедрый, округлый, хорошо сбалансированный, интересный вкус с фруктово-пряными оттенками, нотками рахат-лукума и стойким послевкусием.

Вино обладает обильным, богатым ароматом с тонами темно-красных ягод, фиалки, бузины, сливы.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пастой, овощами гриль и сырами.

Ciu Ciu, Lacrima di Morro d'Alba — интересное, щедрое, ароматное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Лакрима, который произрастает на виноградниках в муниципалитете Морро д'Альба (Марке). Участки с аллювиальными почвами расположены на высоте 250 метров над уровнем моря. Ручной сбор урожая проводится в начале октября. Традиционная винификация проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино полгода в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Ciu Ciu — винодельческое хозяйство, основанное семьей Bartolomei в 1970 году, расположено недалеко от красивейшего средневекового города Offida. На виноградниках общей площадью 150 га применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина.Винодельня Чу Чу открыта для всех — на ее территории проводятся дегустации, посетить которые может любой желающий. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в Италии, а и в других странах Европы и в России.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, хорошо сбалансированный, округлый вкус с фруктово-цветочными акцентами, освежающей кислотностью, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, темных ягод, цветов фиалки и лепестков роз.

Вино составит гармоничную пару блюдам из баранины, зрелым сырам и дичи.

"Pignocco" Lacrima di Morro d'Alba DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Лакрима ди Морро д'Альба. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре 23-24 °С. Вино составит гармоничную пару блюдам из баранины, зрелым сырам и дичи.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, хорошо сбалансированный, округлый вкус с фруктово-цветочными акцентами, освежающей кислотностью, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, темных ягод, цветов фиалки и лепестков роз.

Вино составит гармоничную пару блюдам из баранины, зрелым сырам и дичи.

"Pignocco" Lacrima di Morro d'Alba DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Лакрима ди Морро д'Альба. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре 23-24 °С. Вино составит гармоничную пару блюдам из баранины, зрелым сырам и дичи.

Вино блестящего рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует сочный, насыщенный вкус с бархатистой текстурой, мягкими, полированными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает изысканным, выразительным ароматом с нотами черных ягод, вишни и тонкими растительными нюансами.

Вино составит отличную компанию мясным блюдам со специями, мясу на гриле, дичи, а также выдержанным сырам.

Винодельня Pago de la Jaraba расположена в историческом месте с названием Ла Хараба, между муниципалитетами Villarrobledo и El Provencio в самом сердце Ла-Манча. Немногие усадьбы могут похвастаться столь богатой историей, как Паго де ла Хараба. Здесь были обнаружены палеолитические поселения, были найдены двухсторонние рубила, ножницы и разделители. Вполне возможно, что район La Jaraba мог быть одним из тех древних мест, на которых были расположены древние открытые лагеря. "Jaraba" — арабский термин, означающий "много воды" или "пить". Археологи предполагают, что эта местность когда-то была болотом, пригодным для существования групп гоминид, которые занимались охотой и кормлением. На протяжении многих веков усадьбой владели иберы, римляне (которые, возможно, выращивали виноград), вестготы, а позже арабы, давшие ей теперешнее название. В начале XX века усадьба перешла во владение другого хозяина, который провел революцию в производственной системе усадьбы, в частности, направил свои силы на восстановление и улучшение виноградных лоз, оливковых деревьев и домашнего скота. Была построена винодельня, сыроваренный завод и завод по производству оливкового масла. На сегодняшний день продукция Pago de la Jaraba пользуется популярностью во многих странах мира.

Вино блестящего рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует сочный, насыщенный вкус с бархатистой текстурой, мягкими, полированными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает изысканным, выразительным ароматом с нотами черных ягод, вишни и тонкими растительными нюансами.

Вино составит отличную компанию мясным блюдам со специями, мясу на гриле, дичи, а также выдержанным сырам.

Винодельня Pago de la Jaraba расположена в историческом месте с названием Ла Хараба, между муниципалитетами Villarrobledo и El Provencio в самом сердце Ла-Манча. Немногие усадьбы могут похвастаться столь богатой историей, как Паго де ла Хараба. Здесь были обнаружены палеолитические поселения, были найдены двухсторонние рубила, ножницы и разделители. Вполне возможно, что район La Jaraba мог быть одним из тех древних мест, на которых были расположены древние открытые лагеря. "Jaraba" — арабский термин, означающий "много воды" или "пить". Археологи предполагают, что эта местность когда-то была болотом, пригодным для существования групп гоминид, которые занимались охотой и кормлением. На протяжении многих веков усадьбой владели иберы, римляне (которые, возможно, выращивали виноград), вестготы, а позже арабы, давшие ей теперешнее название. В начале XX века усадьба перешла во владение другого хозяина, который провел революцию в производственной системе усадьбы, в частности, направил свои силы на восстановление и улучшение виноградных лоз, оливковых деревьев и домашнего скота. Была построена винодельня, сыроваренный завод и завод по производству оливкового масла. На сегодняшний день продукция Pago de la Jaraba пользуется популярностью во многих странах мира.

Цвет вина — насыщенный красно-пурпурный.

Сбалансированное, приятное вино с устойчивым фруктовым вкусом, в котором также ощущаются нюансы цветов, древесные штрихи и сочные ягодные оттенки.

Чарующий аромат вина раскрывается полутонами лесных ягод: малины, земляники, ежевики, а также штрихами луговых трав.

Вино прекрасно сочетается с пастой, салями, фазаном с виноградом, жареными морепродуктами "Фритто Мисто", рагу из крольчатины.

"Marzaiola" — уникальное вино из линейки "Терре Монте Скьяво", которое полностью отражает окружающую среду и терруар, мудро обработанный человеком. Для изготовления вина используется виноград сорта Лакрима, выращенный на своей исторической родине в Морро д'Альба. По легенде, вино из этого винограда очень высоко оценил Фридрих Барбаросса, в 1167 году при осаде города Анкона выбравший в качестве своей резиденции замок в Морро д'Альба. "Лакрима" в переводе с итальянского означает "слеза", это название дали сорту потому, что, созревая, ягоды винограда выделяют капли сока, похожие на слезы. Лакрима культивируется, в основном, в Морро д'Альба. Как правило, вино Лакрима ди Морро д'Альба производится только из винограда сорта Лакрима, хотя по законодательству допускается добавление в вино 15% сортов Монтепульчано и Вердиккио.Моносортовое вино "Марцайола" обладает душистым ароматом и мягким вкусом. Мягкость вина позволяет употреблять его как при 18°С, так и слегка охлажденным, при температуре около 15°С. Это вино рекомендуется пить молодым или хранить 2-3 года.

Цвет вина — насыщенный красно-пурпурный.

Сбалансированное, приятное вино с устойчивым фруктовым вкусом, в котором также ощущаются нюансы цветов, древесные штрихи и сочные ягодные оттенки.

Чарующий аромат вина раскрывается полутонами лесных ягод: малины, земляники, ежевики, а также штрихами луговых трав.

Вино прекрасно сочетается с пастой, салями, фазаном с виноградом, жареными морепродуктами "Фритто Мисто", рагу из крольчатины.

"Marzaiola" — уникальное вино из линейки "Терре Монте Скьяво", которое полностью отражает окружающую среду и терруар, мудро обработанный человеком. Для изготовления вина используется виноград сорта Лакрима, выращенный на своей исторической родине в Морро д'Альба. По легенде, вино из этого винограда очень высоко оценил Фридрих Барбаросса, в 1167 году при осаде города Анкона выбравший в качестве своей резиденции замок в Морро д'Альба. "Лакрима" в переводе с итальянского означает "слеза", это название дали сорту потому, что, созревая, ягоды винограда выделяют капли сока, похожие на слезы. Лакрима культивируется, в основном, в Морро д'Альба. Как правило, вино Лакрима ди Морро д'Альба производится только из винограда сорта Лакрима, хотя по законодательству допускается добавление в вино 15% сортов Монтепульчано и Вердиккио.Моносортовое вино "Марцайола" обладает душистым ароматом и мягким вкусом. Мягкость вина позволяет употреблять его как при 18°С, так и слегка охлажденным, при температуре около 15°С. Это вино рекомендуется пить молодым или хранить 2-3 года.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, сортовой, свежий, душистый, питкий, с легкими сладкими танинами и теплым послевкусием.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами розы и фиалки, нотами ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с закусками, горячими блюдами с томатным соусом, мясным ассорти, приправленным белым мясом, нежным красным мясом и сырами.

CasalFarneto, Lacrima di Morro d'Alba — насыщенное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Лакрима, типичного для невысокой холмистой местности между Валлезиной и прибрежным городом Сенигаллия. Этот сорт отличается превосходной консистенцией и в момент созревания выделяет небольшое количество сока, очень похожего на слезы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды отделяются от гребней. Процесс винификации начинается с мацерации на кожице в течение 6 дней, за ней следует фаза ферментации при контролируемой температуре. Впоследствии вино выдерживается в течение 4-х месяцев в стальных емкостях и еще 2 месяца в бутылках.

Винодельня CasalFarneto базируется в регионе Марке, между морем и Апеннинами, в одной из самых красивых холмистых областей провинции Анкона, на родине прекрасных вин, таких как Вердиккио дей Кастелли ди Йези. Винодельня объединяет в своей работе технологии, традиции и экологичность. Фермерский дом стоит в тени дубов Фарнетто, от которых и произошло его название. Винодельня владеет 35 гектарами виноградников, где с большим вниманием выращиваются белые и красные сорта винограда, в том числе — органическими методами. Великая индивидуальность вин КазальФарнето является результатом непрерывных экспериментов, направленных на то, чтобы рассказать о винных традициях Марке в более современном и естественном ключе.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, сортовой, свежий, душистый, питкий, с легкими сладкими танинами и теплым послевкусием.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами розы и фиалки, нотами ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с закусками, горячими блюдами с томатным соусом, мясным ассорти, приправленным белым мясом, нежным красным мясом и сырами.

CasalFarneto, Lacrima di Morro d'Alba — насыщенное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Лакрима, типичного для невысокой холмистой местности между Валлезиной и прибрежным городом Сенигаллия. Этот сорт отличается превосходной консистенцией и в момент созревания выделяет небольшое количество сока, очень похожего на слезы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды отделяются от гребней. Процесс винификации начинается с мацерации на кожице в течение 6 дней, за ней следует фаза ферментации при контролируемой температуре. Впоследствии вино выдерживается в течение 4-х месяцев в стальных емкостях и еще 2 месяца в бутылках.

Винодельня CasalFarneto базируется в регионе Марке, между морем и Апеннинами, в одной из самых красивых холмистых областей провинции Анкона, на родине прекрасных вин, таких как Вердиккио дей Кастелли ди Йези. Винодельня объединяет в своей работе технологии, традиции и экологичность. Фермерский дом стоит в тени дубов Фарнетто, от которых и произошло его название. Винодельня владеет 35 гектарами виноградников, где с большим вниманием выращиваются белые и красные сорта винограда, в том числе — органическими методами. Великая индивидуальность вин КазальФарнето является результатом непрерывных экспериментов, направленных на то, чтобы рассказать о винных традициях Марке в более современном и естественном ключе.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает многогранным, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска, орехов и шоколада.

Вино составит гармоничную пару бургерам, говядине, баранине, пасте, сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Rouge du Castel — кошерное красное сухое вино, изготовленное из бордоского купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Пти Вердо и Мальбек. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. После ферментации во французских дубовых бочках вино созревает около года в специальных итальянских бетонных баках, которые помогают сохранить свежий фруктовый аромат плодов. "Ла Ви" Руж дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным в течение первых трех-четырех лет после сбора урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает многогранным, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска, орехов и шоколада.

Вино составит гармоничную пару бургерам, говядине, баранине, пасте, сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Rouge du Castel — кошерное красное сухое вино, изготовленное из бордоского купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Пти Вердо и Мальбек. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. После ферментации во французских дубовых бочках вино созревает около года в специальных итальянских бетонных баках, которые помогают сохранить свежий фруктовый аромат плодов. "Ла Ви" Руж дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным в течение первых трех-четырех лет после сбора урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, фруктовый, с кислыми нотками красных ягод, хорошо интегрированными танинами и послевкусием средней длины.

В интенсивном, очень чистом аромате вина ощущаются оттенки вишни, черники и сладких пряностей.

Вино составит гармоничную пару мясным и овощным блюдам, пасте, сырам.

"La Vie" Rouge du Castel — кошерное красное сухое вино, изготовленное из бордоского купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Пти Вердо и Мальбек. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. После ферментации во французских дубовых бочках вино созревает около года в специальных итальянских бетонных баках, которые помогают сохранить свежий фруктовый аромат плодов. "Ла Ви" Руж дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным, в течение первых трех-четырех лет после сбора урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, фруктовый, с кислыми нотками красных ягод, хорошо интегрированными танинами и послевкусием средней длины.

В интенсивном, очень чистом аромате вина ощущаются оттенки вишни, черники и сладких пряностей.

Вино составит гармоничную пару мясным и овощным блюдам, пасте, сырам.

"La Vie" Rouge du Castel — кошерное красное сухое вино, изготовленное из бордоского купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Пти Вердо и Мальбек. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. После ферментации во французских дубовых бочках вино созревает около года в специальных итальянских бетонных баках, которые помогают сохранить свежий фруктовый аромат плодов. "Ла Ви" Руж дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным, в течение первых трех-четырех лет после сбора урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино вишневого цвета.

Вкус вина живой, молодой, свежий, хорошо структурированный, с тонами спелых темных фруктов (черная вишня, черная слива), оттенками смородины, ежевики, специй, дуба, мягкими танинами и продолжительным, послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов и ягод, особенно вишни, красной смородины и черешни. Их дополняют нюансы цветов (розы, фиалки), кожи, кофе мокко, ванили и табака.

Вино составит гармоничную пару бургерам, говядине, баранине, пасте, сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Rouge du Castel — кошерное красное сухое вино, изготовленное из бордоского купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Пти Вердо и Мальбек. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. После ферментации во французских дубовых бочках вино созревает около года в специальных итальянских бетонных баках, которые помогают сохранить свежий фруктовый аромат плодов. "Ла Ви" Руж дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным в течение первых трех-четырех лет после сбора урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино вишневого цвета.

Вкус вина живой, молодой, свежий, хорошо структурированный, с тонами спелых темных фруктов (черная вишня, черная слива), оттенками смородины, ежевики, специй, дуба, мягкими танинами и продолжительным, послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов и ягод, особенно вишни, красной смородины и черешни. Их дополняют нюансы цветов (розы, фиалки), кожи, кофе мокко, ванили и табака.

Вино составит гармоничную пару бургерам, говядине, баранине, пасте, сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Rouge du Castel — кошерное красное сухое вино, изготовленное из бордоского купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Пти Вердо и Мальбек. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. После ферментации во французских дубовых бочках вино созревает около года в специальных итальянских бетонных баках, которые помогают сохранить свежий фруктовый аромат плодов. "Ла Ви" Руж дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным в течение первых трех-четырех лет после сбора урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино вишневого цвета.

Вкус вина живой, молодой, свежий, хорошо структурированный, с тонами спелых темных фруктов, мягкими танинами и продолжительным, чистым послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов и ягод, особенно вишни, красной смородины и черешни.

Вино составит гармоничную пару мясным и овощным блюдам, пасте, сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Rouge du Castel — кошерное красное сухое вино, изготовленное из бордоского купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Пти Вердо и Мальбек. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. После ферментации во французских дубовых бочках вино созревает около года в специальных итальянских бетонных баках, которые помогают сохранить свежий фруктовый аромат плодов. "Ла Ви" Руж дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным в течение первых трех-четырех лет после сбора урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино вишневого цвета.

Вкус вина живой, молодой, свежий, хорошо структурированный, с тонами спелых темных фруктов, мягкими танинами и продолжительным, чистым послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов и ягод, особенно вишни, красной смородины и черешни.

Вино составит гармоничную пару мясным и овощным блюдам, пасте, сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Rouge du Castel — кошерное красное сухое вино, изготовленное из бордоского купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Пти Вердо и Мальбек. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. После ферментации во французских дубовых бочках вино созревает около года в специальных итальянских бетонных баках, которые помогают сохранить свежий фруктовый аромат плодов. "Ла Ви" Руж дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным в течение первых трех-четырех лет после сбора урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино темного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни, сливы, черной смородины, пряностей, подлеска и гвоздики.

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, жареной уткой и другими мясными блюдами. Подходит для вегетарианцев.

"Petit Castel" — кошерное красное сухое вино, выполненное в бордоском стиле. Винтаж 2019 года создан из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенного на высотных виноградниках к западу от Иерусалима. Виноградники посажены плотностью 6700 лоз на гектар и производят очень маленький урожай, который собирается вручную. После ферментации "Petit Castel" выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба, размещенных в скальных погребах с контролируемой температурой. Перед розливом вино не фильтруется для полного сохранения вкуса и аромата. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет. Перед подачей рекомендуется декантация.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино темного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни, сливы, черной смородины, пряностей, подлеска и гвоздики.

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, жареной уткой и другими мясными блюдами. Подходит для вегетарианцев.

"Petit Castel" — кошерное красное сухое вино, выполненное в бордоском стиле. Винтаж 2019 года создан из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенного на высотных виноградниках к западу от Иерусалима. Виноградники посажены плотностью 6700 лоз на гектар и производят очень маленький урожай, который собирается вручную. После ферментации "Petit Castel" выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба, размещенных в скальных погребах с контролируемой температурой. Перед розливом вино не фильтруется для полного сохранения вкуса и аромата. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет. Перед подачей рекомендуется декантация.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

"Mala Vida" White, Valencia DOP — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. В переводе с испанского "mala vida" — "плохая жизнь". Дизайн этикетки разработал дизайнер Francesca Della Croce. В производстве используется виноград сортов Мускат, Мерсегера и Вердил, выращенный на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 650 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем.Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

"Mala Vida" White, Valencia DOP — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. В переводе с испанского "mala vida" — "плохая жизнь". Дизайн этикетки разработал дизайнер Francesca Della Croce. В производстве используется виноград сортов Мускат, Мерсегера и Вердил, выращенный на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 650 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем.Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино покоряет богатым, мощным, зрелым вкусом с округлыми танинами и превосходно сбалансированной кислотностью. Оттенки спелых фруктов дополнены легкими штрихами ванили, кофе, шоколада, древесины и минералов, которые остаются и в невероятно долгом послевкусии.

В интенсивном и сложном аромате вина преобладают разнообразные фруктово-ягодные тона, украшенные акцентами ванили, древесины и поджаренных тостов.

Вино прекрасно дополнит блюда из дичи (заяц, куропатка, голубь), красного мяса, острые и пряные блюда.

"Las Ocho" — красное сухое вино, купаж которого состоит из восьми красных сортов винограда (в переводе с испанского "Ocho" — "восемь"), которые произрастают на органических виноградниках хозяйства Chozas Carrascal. Пометка "Vino de Pago" указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на одном участке с определенными почвами и микроклиматом. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы. Каждый сорт собирают и винифицируют отдельно. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится от 2-х до 3-х недель (в зависимости от сорта). Ежедневно проводится пижаж (продавливание шапки мезги, образующейся на поверхности бродящего сусла). Ферментация протекает при температуре не выше 25 °C. Далее 75% вина выдерживается в бочках из французского дуба объемом в 220 литров, а 25% — в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка длится 14 месяцев, по истечении которых вина смешиваются. После бутилирования вино созревает еще 12 месяцев в винных погребах компании.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино покоряет богатым, мощным, зрелым вкусом с округлыми танинами и превосходно сбалансированной кислотностью. Оттенки спелых фруктов дополнены легкими штрихами ванили, кофе, шоколада, древесины и минералов, которые остаются и в невероятно долгом послевкусии.

В интенсивном и сложном аромате вина преобладают разнообразные фруктово-ягодные тона, украшенные акцентами ванили, древесины и поджаренных тостов.

Вино прекрасно дополнит блюда из дичи (заяц, куропатка, голубь), красного мяса, острые и пряные блюда.

"Las Ocho" — красное сухое вино, купаж которого состоит из восьми красных сортов винограда (в переводе с испанского "Ocho" — "восемь"), которые произрастают на органических виноградниках хозяйства Chozas Carrascal. Пометка "Vino de Pago" указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на одном участке с определенными почвами и микроклиматом. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы. Каждый сорт собирают и винифицируют отдельно. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится от 2-х до 3-х недель (в зависимости от сорта). Ежедневно проводится пижаж (продавливание шапки мезги, образующейся на поверхности бродящего сусла). Ферментация протекает при температуре не выше 25 °C. Далее 75% вина выдерживается в бочках из французского дуба объемом в 220 литров, а 25% — в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка длится 14 месяцев, по истечении которых вина смешиваются. После бутилирования вино созревает еще 12 месяцев в винных погребах компании.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Вино красивого темно-вишневого цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, сбалансированный, с нежными стойкими танинами, нюансами дуба и длительным богатым послевкусием.

В интенсивном, сложном аромате вина переплетаются фруктовые тона, оттенки какао, карамели и подлеска.

Вино хорошо сочетается с красным тушеным мясом, дичью, птицей, рагу, зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Premium", 2007 — это один из лучших экземпляров винного погреба испанской компании Арраян. Оно очаровывает и запоминается после первого же глотка. Мощное и энергичное вино обладает сложным, настойчивым характером, в то же время оставаясь элегантным, шелковистым и долгоиграющим.Купаж вина "Премиум" состоит из винограда сортов Сира, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенного на экологически чистых виноградниках компании в регионе Кастилья Ла Манча. Такой бленд несколько нетипичен для классических испанских вин, создаваемых в основном из местных сортов Гарнача и Темпранильо, но от этого оно только выигрывает. Собранный вручную виноград после прессования отправляется на 2 дня на холодную мацерацию, причем для каждого сорта этот процесс осуществляется отдельно. Ферментация проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 20 дней. Выдерживается вино 15 месяцев в бочках из французского дуба и еще 18 месяцев — в бутылках. Наилучшие свойства винтажа раскроются в период с 2012 по 2018 год.

Вино красивого темно-вишневого цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, сбалансированный, с нежными стойкими танинами, нюансами дуба и длительным богатым послевкусием.

В интенсивном, сложном аромате вина переплетаются фруктовые тона, оттенки какао, карамели и подлеска.

Вино хорошо сочетается с красным тушеным мясом, дичью, птицей, рагу, зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Premium", 2007 — это один из лучших экземпляров винного погреба испанской компании Арраян. Оно очаровывает и запоминается после первого же глотка. Мощное и энергичное вино обладает сложным, настойчивым характером, в то же время оставаясь элегантным, шелковистым и долгоиграющим.Купаж вина "Премиум" состоит из винограда сортов Сира, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенного на экологически чистых виноградниках компании в регионе Кастилья Ла Манча. Такой бленд несколько нетипичен для классических испанских вин, создаваемых в основном из местных сортов Гарнача и Темпранильо, но от этого оно только выигрывает. Собранный вручную виноград после прессования отправляется на 2 дня на холодную мацерацию, причем для каждого сорта этот процесс осуществляется отдельно. Ферментация проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 20 дней. Выдерживается вино 15 месяцев в бочках из французского дуба и еще 18 месяцев — в бутылках. Наилучшие свойства винтажа раскроются в период с 2012 по 2018 год.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, соблазнительный, с гладкой текстурой, нотами ежевики и малины, сладкими, привлекательными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает сложным, насыщенным ароматом с нотами ежевики, малины, смородины и вишни, которые дополняются минеральными оттенками, нюансами красного перца, какао и ментола.

Вино составит гармоничную пару блюдам из баранины, зрелым сырам и дичи.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, соблазнительный, с гладкой текстурой, нотами ежевики и малины, сладкими, привлекательными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает сложным, насыщенным ароматом с нотами ежевики, малины, смородины и вишни, которые дополняются минеральными оттенками, нюансами красного перца, какао и ментола.

Вино составит гармоничную пару блюдам из баранины, зрелым сырам и дичи.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым, гармоничным вкусом с ощутимыми танинами и хорошим балансом между фруктовыми и дубовыми оттенками.

В ярком, душистом аромате вина доминируют тона спелых темных ягод и темных фруктов (черной вишни и сливы).

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, жареной уткой и другими мясными блюдами. Подходит для вегетарианцев.

"Petit Castel" — кошерное красное сухое вино, выполненное в бордоском стиле. Винтаж 2018 года создан из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенного на высотных виноградниках к западу от Иерусалима. Виноградники посажены плотностью 6700 лоз на гектар и производят очень маленький урожай, который собирается вручную. После ферментации "Petit Castel" выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба, размещенных в скальных погребах с контролируемой температурой. Перед розливом вино не фильтруется для полного сохранения вкуса и аромата. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет. Перед подачей рекомендуется декантация.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым, гармоничным вкусом с ощутимыми танинами и хорошим балансом между фруктовыми и дубовыми оттенками.

В ярком, душистом аромате вина доминируют тона спелых темных ягод и темных фруктов (черной вишни и сливы).

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, жареной уткой и другими мясными блюдами. Подходит для вегетарианцев.

"Petit Castel" — кошерное красное сухое вино, выполненное в бордоском стиле. Винтаж 2018 года создан из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенного на высотных виноградниках к западу от Иерусалима. Виноградники посажены плотностью 6700 лоз на гектар и производят очень маленький урожай, который собирается вручную. После ферментации "Petit Castel" выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба, размещенных в скальных погребах с контролируемой температурой. Перед розливом вино не фильтруется для полного сохранения вкуса и аромата. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет. Перед подачей рекомендуется декантация.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино интенсивного рубинового цвета, стремящегося к гранатовому.

Вино обладает богатым, округлым, мягким вкусом с бархатистой текстурой, элегантными танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.

В насыщенном и сложном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов и ягод, нюансы пряностей, табачных листьев и древесины.

Вино хорошо сочетается с жареным, тушеным, запеченным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Благородное красное сухое вино "Camerlano" изготавливается из купажа трех сортов винограда — Мерло, Монтепульчано и Каберне Совиньон. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Мацерация в контакте со своими шкурками длится 10-12 дней, после чего начинается процесс яблочно-молочного брожения. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых барриках, и еще 24 месяца — в бутылках перед поступлением в продажу.Семья Garofoli начала винный бизнес в 1971 году. Виноградники Garofoli расположены в области Маркес — центре итальянского полуострова, охватывающем территорию между Апеннинским хребтом на западе и Адриатическим морем на востоке. Выращивание виноградной лозы в Маркесе — явление древнее, историческое и традиционное. Самый известный винодельческий район Маркес — Кастелли ди Йези — был основан древней римской общиной Aesis. Здесь выращивают знаменитый сорт винограда Вердиккио. Сохранились документальные записи о том, что в 410-м году Алариха, король вестготов, проходя через Маркес на пути к осаде Рима, распорядился загрузить 40 мулов вином из Вердиккио, потому что считал, что это вино отлично поддержит и стимулирует силу его солдат.  

Вино интенсивного рубинового цвета, стремящегося к гранатовому.

Вино обладает богатым, округлым, мягким вкусом с бархатистой текстурой, элегантными танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.

В насыщенном и сложном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов и ягод, нюансы пряностей, табачных листьев и древесины.

Вино хорошо сочетается с жареным, тушеным, запеченным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Благородное красное сухое вино "Camerlano" изготавливается из купажа трех сортов винограда — Мерло, Монтепульчано и Каберне Совиньон. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Мацерация в контакте со своими шкурками длится 10-12 дней, после чего начинается процесс яблочно-молочного брожения. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых барриках, и еще 24 месяца — в бутылках перед поступлением в продажу.Семья Garofoli начала винный бизнес в 1971 году. Виноградники Garofoli расположены в области Маркес — центре итальянского полуострова, охватывающем территорию между Апеннинским хребтом на западе и Адриатическим морем на востоке. Выращивание виноградной лозы в Маркесе — явление древнее, историческое и традиционное. Самый известный винодельческий район Маркес — Кастелли ди Йези — был основан древней римской общиной Aesis. Здесь выращивают знаменитый сорт винограда Вердиккио. Сохранились документальные записи о том, что в 410-м году Алариха, король вестготов, проходя через Маркес на пути к осаде Рима, распорядился загрузить 40 мулов вином из Вердиккио, потому что считал, что это вино отлично поддержит и стимулирует силу его солдат.  

Вино привлекательного цвета красной смородины, чистого и яркого.

Вино обладает округлым, мягким, свежим вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислотностью в сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками засахаренных фруктов, красных ягод и полевых цветов.

Вино лучше всего подавать к жирной рыбе (лосось, тунец, скумбрия), паэлье, пряным блюдам, козьим сырам и овощам, приготовленным на гриле.

"Las Cuatro" — изысканное розовое вино, которое обязано своим названием четырем сортам винограда, участвующим в его изготовлении — Темпранильо, Гарнача, Сира и Мерло. Пометка "Vino de Pago" указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на одном участке с определенными почвами и микроклиматом. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится 7-10 часов (в зависимости от сорта) и протекает при температуре 10 °C. Далее виноград прессуется и подвергается ферментации с использованием натуральных дрожжей при температуре 17–19 °C. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении месяца, после чего проводится смешивание четырех вин и бутилирование. "Лас Куатро" идеально сочетается с валенсийской паэльей, жирной рыбой (лосось, тунец, скумбрия), пряными блюдами, козьими сырами и овощами, приготовленными на гриле.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Вино привлекательного цвета красной смородины, чистого и яркого.

Вино обладает округлым, мягким, свежим вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислотностью в сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками засахаренных фруктов, красных ягод и полевых цветов.

Вино лучше всего подавать к жирной рыбе (лосось, тунец, скумбрия), паэлье, пряным блюдам, козьим сырам и овощам, приготовленным на гриле.

"Las Cuatro" — изысканное розовое вино, которое обязано своим названием четырем сортам винограда, участвующим в его изготовлении — Темпранильо, Гарнача, Сира и Мерло. Пометка "Vino de Pago" указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на одном участке с определенными почвами и микроклиматом. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится 7-10 часов (в зависимости от сорта) и протекает при температуре 10 °C. Далее виноград прессуется и подвергается ферментации с использованием натуральных дрожжей при температуре 17–19 °C. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении месяца, после чего проводится смешивание четырех вин и бутилирование. "Лас Куатро" идеально сочетается с валенсийской паэльей, жирной рыбой (лосось, тунец, скумбрия), пряными блюдами, козьими сырами и овощами, приготовленными на гриле.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина — сочный, элегантный, глубокий, очень питкий, со сладкими танинами, фруктовыми нотками и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками вишни и черной смородины, дополненными легкими дубовыми нюансами.

Вино великолепно подчеркнет вкус пернатой дичи, мяса диких животных, особенно оленины, блюд из говядины или баранины. Оно также составит отличную пару с выдержанными зрелыми сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина — сочный, элегантный, глубокий, очень питкий, со сладкими танинами, фруктовыми нотками и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками вишни и черной смородины, дополненными легкими дубовыми нюансами.

Вино великолепно подчеркнет вкус пернатой дичи, мяса диких животных, особенно оленины, блюд из говядины или баранины. Оно также составит отличную пару с выдержанными зрелыми сырами.

Вино очень красивого вишнево-красного цвета с фиолетовыми тонами.

Вкус вина очень приятный, сильный, с хорошо выраженными молодыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, минералов и перца, вслед за которыми эволюционируют цветочные оттенки.

Вино рекомендуется употреблять в паре с красным мясом, дичью, рагу и ризотто.

"031" — линейка первых натуральных вин компании, которые производятся с особой нежностью и заботой. Название линейки происходит от имени Тэо — первого сына основателя компании и винодела Шухрата Хакимова. "031" является перевернутой анаграммой имени Тэо. Как и любой ребенок, эти вина энергичные, свободные и амбициозные! Этикетки для вин "031" были сделаны Тэо — это его настоящие рисунки. Вина "031" созданы природой как отражение нового поколения, свободного от предрассудков, полного энергии и связанного с миром природы, не теряя при этом традиции своих предков. "031" Tinto Joven — биодинамическое безсульфитное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Гарнача Тинторера и Каберне Совиньон, выращенного в Валенсии. Урожай собирается вручную с горных виноградников. Спонтанная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно, затем следует ассамблирование.

WinexFood (или Wine x Food) — экспортоориентированная компания-негоциант, которая является владельцем разнообразных торговых марок вин из более чем 80% винодельческих регионов Испании. Кроме того, компания производит и продвигает качественные органические продукты. С 2012 года она работает над тем, чтобы построить бизнес, который будет выгодным для всех участников рынка. Продукция ВинэксФуд широко представлена в Испании, Италии, странах Скандинавии и США. ВинэксФуд движется вперед благодаря видению, что ее социальный вклад сможет сделать мир лучше!

Вино очень красивого вишнево-красного цвета с фиолетовыми тонами.

Вкус вина очень приятный, сильный, с хорошо выраженными молодыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, минералов и перца, вслед за которыми эволюционируют цветочные оттенки.

Вино рекомендуется употреблять в паре с красным мясом, дичью, рагу и ризотто.

"031" — линейка первых натуральных вин компании, которые производятся с особой нежностью и заботой. Название линейки происходит от имени Тэо — первого сына основателя компании и винодела Шухрата Хакимова. "031" является перевернутой анаграммой имени Тэо. Как и любой ребенок, эти вина энергичные, свободные и амбициозные! Этикетки для вин "031" были сделаны Тэо — это его настоящие рисунки. Вина "031" созданы природой как отражение нового поколения, свободного от предрассудков, полного энергии и связанного с миром природы, не теряя при этом традиции своих предков. "031" Tinto Joven — биодинамическое безсульфитное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Гарнача Тинторера и Каберне Совиньон, выращенного в Валенсии. Урожай собирается вручную с горных виноградников. Спонтанная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно, затем следует ассамблирование.

WinexFood (или Wine x Food) — экспортоориентированная компания-негоциант, которая является владельцем разнообразных торговых марок вин из более чем 80% винодельческих регионов Испании. Кроме того, компания производит и продвигает качественные органические продукты. С 2012 года она работает над тем, чтобы построить бизнес, который будет выгодным для всех участников рынка. Продукция ВинэксФуд широко представлена в Испании, Италии, странах Скандинавии и США. ВинэксФуд движется вперед благодаря видению, что ее социальный вклад сможет сделать мир лучше!

Вино демонстрирует светлый соломенно-золотистый цвет.

Вино обладает мягким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью, гладкой текстурой и приятным, долгим послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются яркие ноты апельсинового цвета, белых цветов и фруктов.

Вино отлично сочетается с рыбными закусками, сливочным сыром и морепродуктами.

"Mola" Blanco — белое сухое вино, изготовленное винограда сортов Вионье, Мускат и Марсегера. Ягоды произрастают на виноградниках с бедными супесчаными почвами с содержанием гальки в мягком средиземноморском климате Валенсии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу. "Mola" Blanco отлично сочетается с рыбными закусками, сливочным сыром и морепродуктами.

Небольшое винодельческое хозяйство De Moya было основано Yves и Sofie Laurijssens. Ив и Софи возделывают виноградники в Валенсии, выращивая только автохтонные сорта винограда. Они считают, что старые виноградники дают богатые, насыщенные и сочные ягоды, которые затем превращаются в элегантные вина.На сегодняшний день продукция компании De Moya завоевывает новые горизонты. Ив и Софи называют свои вина "доступной роскошью", и это не удивительно — изысканные, богатые, щедрые, они чаруют с первого глотка.

Вино демонстрирует светлый соломенно-золотистый цвет.

Вино обладает мягким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью, гладкой текстурой и приятным, долгим послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются яркие ноты апельсинового цвета, белых цветов и фруктов.

Вино отлично сочетается с рыбными закусками, сливочным сыром и морепродуктами.

"Mola" Blanco — белое сухое вино, изготовленное винограда сортов Вионье, Мускат и Марсегера. Ягоды произрастают на виноградниках с бедными супесчаными почвами с содержанием гальки в мягком средиземноморском климате Валенсии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу. "Mola" Blanco отлично сочетается с рыбными закусками, сливочным сыром и морепродуктами.

Небольшое винодельческое хозяйство De Moya было основано Yves и Sofie Laurijssens. Ив и Софи возделывают виноградники в Валенсии, выращивая только автохтонные сорта винограда. Они считают, что старые виноградники дают богатые, насыщенные и сочные ягоды, которые затем превращаются в элегантные вина.На сегодняшний день продукция компании De Moya завоевывает новые горизонты. Ив и Софи называют свои вина "доступной роскошью", и это не удивительно — изысканные, богатые, щедрые, они чаруют с первого глотка.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами тропических фруктов и трав, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом с нотами цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, отлично сочетается с овощами, рыбой и белым мясом.

De Moya, "Tibo" Merseguera, Valencia DO — белое сухое вино, созданное из двух сортов винограда — Мерсегера и Мускат Пти Грен. Ягоды произрастают на виноградниках с бедными супесчаными почвами с содержанием гальки на высоте 1050 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в утренние часы в ящики по 15 кг, на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 4 °С в течение суток с последующей краткой мацерацией на кожице. Сусло ферментируется в стальных резервуарах (85%) и в бочках из французского дуба объемом 225 литров (15%). Выдерживается вино на осадке на протяжении 4 месяцев. Вино подается в качестве аперитива, отлично сочетается с овощами, рыбой и белым мясом.Вино завоевало серебряные медали на "Catavinum" и "Top Wine" в 2017 году.

Небольшое винодельческое хозяйство De Moya было основано Yves и Sofie Laurijssens. Ив и Софи возделывают виноградники в Валенсии, выращивая только автохтонные сорта винограда. Они считают, что старые виноградники дают богатые, насыщенные и сочные ягоды, которые затем превращаются в элегантные вина.На сегодняшний день продукция компании De Moya завоевывает новые горизонты. Ив и Софи называют свои вина "доступной роскошью", и это не удивительно — изысканные, богатые, щедрые, они чаруют с первого глотка.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами тропических фруктов и трав, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом с нотами цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, отлично сочетается с овощами, рыбой и белым мясом.

De Moya, "Tibo" Merseguera, Valencia DO — белое сухое вино, созданное из двух сортов винограда — Мерсегера и Мускат Пти Грен. Ягоды произрастают на виноградниках с бедными супесчаными почвами с содержанием гальки на высоте 1050 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в утренние часы в ящики по 15 кг, на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 4 °С в течение суток с последующей краткой мацерацией на кожице. Сусло ферментируется в стальных резервуарах (85%) и в бочках из французского дуба объемом 225 литров (15%). Выдерживается вино на осадке на протяжении 4 месяцев. Вино подается в качестве аперитива, отлично сочетается с овощами, рыбой и белым мясом.Вино завоевало серебряные медали на "Catavinum" и "Top Wine" в 2017 году.

Небольшое винодельческое хозяйство De Moya было основано Yves и Sofie Laurijssens. Ив и Софи возделывают виноградники в Валенсии, выращивая только автохтонные сорта винограда. Они считают, что старые виноградники дают богатые, насыщенные и сочные ягоды, которые затем превращаются в элегантные вина.На сегодняшний день продукция компании De Moya завоевывает новые горизонты. Ив и Софи называют свои вина "доступной роскошью", и это не удивительно — изысканные, богатые, щедрые, они чаруют с первого глотка.