Вино Марке, Эльзасское, Болгери, Иудейские Холмы и Северная Осетия — Алания Мерло, Пти Сира, Лакрима, Шасла, Усахелаури, Эмеральд Рислинг, Тинто де Торо и Мускат, Страница 4

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с оттенками свежей малины, клубники и нотками специй.

В аромате вина ощущаются обильные ноты черной смородины и клубники наряду с пряными и травянистыми оттенками.

Вино рекомендуется подавать к жареному или приготовленному на гриле красному мясу или цыпленку.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с оттенками свежей малины, клубники и нотками специй.

В аромате вина ощущаются обильные ноты черной смородины и клубники наряду с пряными и травянистыми оттенками.

Вино рекомендуется подавать к жареному или приготовленному на гриле красному мясу или цыпленку.

Вино приятного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина выразительный, сбалансированный, с оттенками свежего винограда и долгим минеральным послевкусием.

Аромат вина раскрывается характерными для сорта Мускат свежими цветочными нотами, оттенками спелых белых фруктов, легкими цитрусовыми нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение свежих весенних овощей с пряной заправкой на основе оливкового масла (в особенности спаржи), крабов в имбирной заливке, закуски из дыни с пармской ветчиной, рыбы с пряным соусом, салата из ревеня, апельсинов и клубники.

Белое полусухое вино "Cuvee Rene Dopff" Muscat изготовлено из винограда, частично выращенного на собственных виноградниках компании Dopff & Irion, частично приобретенного в соседних хозяйствах. Для сохранения сортовых характеристик виноград был подвергнут немедленному прессованию. Брожение осуществлялось в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. До бутилирования вино выдерживалось в металлических чанах в течение 6 месяцев.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино приятного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина выразительный, сбалансированный, с оттенками свежего винограда и долгим минеральным послевкусием.

Аромат вина раскрывается характерными для сорта Мускат свежими цветочными нотами, оттенками спелых белых фруктов, легкими цитрусовыми нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение свежих весенних овощей с пряной заправкой на основе оливкового масла (в особенности спаржи), крабов в имбирной заливке, закуски из дыни с пармской ветчиной, рыбы с пряным соусом, салата из ревеня, апельсинов и клубники.

Белое полусухое вино "Cuvee Rene Dopff" Muscat изготовлено из винограда, частично выращенного на собственных виноградниках компании Dopff & Irion, частично приобретенного в соседних хозяйствах. Для сохранения сортовых характеристик виноград был подвергнут немедленному прессованию. Брожение осуществлялось в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. До бутилирования вино выдерживалось в металлических чанах в течение 6 месяцев.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино светло-желтого цвета с золотыми оттенками.

Вкус вина сухой, очень душистый, с прекрасными оттенками свежего винограда и округлым послевкусием с легкими цветочными нюансами.

Аромат вина наполнен приятными тонами свежего винограда и белых цветов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими блюдами, приготовленными или сырыми овощами. В Эльзасе его традиционно едят со спаржей.

Joseph Cattin, Muscat — сухое фруктовое вино, дающее радостное ощущение от прекрасных нот свежего винограда во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на лозах с ограниченной урожайностью. Лозы культивируются по принципам разумной культуры, чтобы сохранить богатство почвы и гарантировать урожай оптимального качества. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит тщательный отбор и ферментируется при температуре 18-22 ℃. Мускат украсит закуски и фуршеты, его сладкая свежесть хорошо сочетается с весенними овощами, особенно со спаржей.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Вино светло-желтого цвета с золотыми оттенками.

Вкус вина сухой, очень душистый, с прекрасными оттенками свежего винограда и округлым послевкусием с легкими цветочными нюансами.

Аромат вина наполнен приятными тонами свежего винограда и белых цветов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими блюдами, приготовленными или сырыми овощами. В Эльзасе его традиционно едят со спаржей.

Joseph Cattin, Muscat — сухое фруктовое вино, дающее радостное ощущение от прекрасных нот свежего винограда во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на лозах с ограниченной урожайностью. Лозы культивируются по принципам разумной культуры, чтобы сохранить богатство почвы и гарантировать урожай оптимального качества. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит тщательный отбор и ферментируется при температуре 18-22 ℃. Мускат украсит закуски и фуршеты, его сладкая свежесть хорошо сочетается с весенними овощами, особенно со спаржей.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Вино бледно-соломенного цвета с серебристыми искорками.

Вино обладает мягким, легким, свежим, гармоничным, приятным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, дополненными нюансами мускатного ореха и цедры цитрусовых, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с тонкой горчинкой.

Чистый аромат вина интригует гармоничным переплетением нот тропических фруктов и цветов в обрамлении пряных специй.

Вино составит отличную пару морепродуктам, ракообразным, моллюскам, овощным салатам и фруктовым десертам. Также вино является превосходным аперитивом.

Wolfberger, Muscat — свежее, гармоничное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мускат. Его создателем является старинный винодельческий кооператив Wolfberger, известный как в местном регионе, так и далеко за его пределами. В Эльзасе компании Вольфберже принадлежит сеть фирменных бутиков, а для туристов специально создан маршрут "Эльзасская "Дорога вин"", который составляет 170 км. Винификация и ферментация винограда сорта Мускат проходит при строго контролируемой температуре, что дает возможность развития богатства сортового аромата и вкуса. Бутилирование вина осуществляется весной следующего года.Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино бледно-соломенного цвета с серебристыми искорками.

Вино обладает мягким, легким, свежим, гармоничным, приятным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, дополненными нюансами мускатного ореха и цедры цитрусовых, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с тонкой горчинкой.

Чистый аромат вина интригует гармоничным переплетением нот тропических фруктов и цветов в обрамлении пряных специй.

Вино составит отличную пару морепродуктам, ракообразным, моллюскам, овощным салатам и фруктовым десертам. Также вино является превосходным аперитивом.

Wolfberger, Muscat — свежее, гармоничное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мускат. Его создателем является старинный винодельческий кооператив Wolfberger, известный как в местном регионе, так и далеко за его пределами. В Эльзасе компании Вольфберже принадлежит сеть фирменных бутиков, а для туристов специально создан маршрут "Эльзасская "Дорога вин"", который составляет 170 км. Винификация и ферментация винограда сорта Мускат проходит при строго контролируемой температуре, что дает возможность развития богатства сортового аромата и вкуса. Бутилирование вина осуществляется весной следующего года.Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует освежающим, чистым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и легкой кислинкой в изящном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение свежих весенних овощей с пряной заправкой на основе оливкового масла (в особенности спаржи), крабов в имбирной заливке, закуски из дыни с пармской ветчиной, рыбы с пряным соусом, салата из ревеня, апельсинов и клубники.

Белое полусухое вино "Cuvee Rene Dopff" Muscat изготовлено из винограда, частично выращенного на собственных виноградниках компании Dopff & Irion, частично приобретенного в соседних хозяйствах. Для сохранения сортовых характеристик виноград был подвергнут немедленному прессованию. Брожение осуществлялось в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. До бутилирования вино выдерживалось в металлических чанах в течение 6 месяцев.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует освежающим, чистым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и легкой кислинкой в изящном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение свежих весенних овощей с пряной заправкой на основе оливкового масла (в особенности спаржи), крабов в имбирной заливке, закуски из дыни с пармской ветчиной, рыбы с пряным соусом, салата из ревеня, апельсинов и клубники.

Белое полусухое вино "Cuvee Rene Dopff" Muscat изготовлено из винограда, частично выращенного на собственных виноградниках компании Dopff & Irion, частично приобретенного в соседних хозяйствах. Для сохранения сортовых характеристик виноград был подвергнут немедленному прессованию. Брожение осуществлялось в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. До бутилирования вино выдерживалось в металлических чанах в течение 6 месяцев.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино бледно-золотистого цвета.

Легкий и свежий вкус вина обладает приятным и долгим послевкусием.

Аромат вина представляет сложный букет из цветочных и фруктовых нот.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к закускам и морепродуктам.

Muscat от компании Леон Бейер — классическое вино Эльзаса — свежее и фруктовое, отражающее тело и плотность сорта винограда, из которого сделано вино, а также особенности терруара. Эльзас является единственным французским регионом, который изготавливает мускатные вина в сухом стиле — мягком, свежем и ясном при дегустации. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блана и Сильванера до престижного Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино бледно-золотистого цвета.

Легкий и свежий вкус вина обладает приятным и долгим послевкусием.

Аромат вина представляет сложный букет из цветочных и фруктовых нот.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к закускам и морепродуктам.

Muscat от компании Леон Бейер — классическое вино Эльзаса — свежее и фруктовое, отражающее тело и плотность сорта винограда, из которого сделано вино, а также особенности терруара. Эльзас является единственным французским регионом, который изготавливает мускатные вина в сухом стиле — мягком, свежем и ясном при дегустации. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блана и Сильванера до престижного Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино элегантного светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино отличается чистым, освежающим, легким, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелого винограда, цветочными и минеральными нюансами, и долгим, приятным послевкусием.

Свежий и утонченный аромат вина соткан из нот спелых белых фруктов и цитрусовых, гармонично дополненных тонами белых цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение свежих весенних овощей с пряной заправкой на основе оливкового масла (в особенности спаржи), крабов в имбирной заливке, закуски из дыни с пармской ветчиной, рыбы с пряным соусом, салата из ревеня, апельсинов и клубники.

Белое полусухое вино "Cuvee Rene Dopff" Muscat изготовлено из винограда, частично выращенного на собственных виноградниках компании Dopff & Irion, частично приобретенного в соседних хозяйствах. Для сохранения сортовых характеристик виноград был подвергнут немедленному прессованию. Брожение осуществлялось в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. До бутилирования вино выдерживалось в металлических чанах в течение 6 месяцев.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино элегантного светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино отличается чистым, освежающим, легким, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелого винограда, цветочными и минеральными нюансами, и долгим, приятным послевкусием.

Свежий и утонченный аромат вина соткан из нот спелых белых фруктов и цитрусовых, гармонично дополненных тонами белых цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение свежих весенних овощей с пряной заправкой на основе оливкового масла (в особенности спаржи), крабов в имбирной заливке, закуски из дыни с пармской ветчиной, рыбы с пряным соусом, салата из ревеня, апельсинов и клубники.

Белое полусухое вино "Cuvee Rene Dopff" Muscat изготовлено из винограда, частично выращенного на собственных виноградниках компании Dopff & Irion, частично приобретенного в соседних хозяйствах. Для сохранения сортовых характеристик виноград был подвергнут немедленному прессованию. Брожение осуществлялось в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. До бутилирования вино выдерживалось в металлических чанах в течение 6 месяцев.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино яркого и живого желтого цвета.

Вино имеет очень свежий и хрустящий вкус с мягкими цитрусовыми нотами и медовым послевкусием.

В аромате вина присутствуют ноты свежих фруктов (особенно лимона и яблока), которые смешиваются с нюансами бузины.

Вино идеально в качестве аперитива, с дыней и копченой ветчиной, спаржей, свежими козьими сырами и клубникой.

Вино Charles Sparr, Muscat Tradition производится из самого старейшего и известного винограда сорта Мускат. Он возник на Ближнем Востоке, а впервые в виноделии был использован греками. Сегодня существуют многочисленные воплощения и вариации Муската. Каждый имеет свой характер. Вина из Муската, выращенного на севере Франции, получаются очень насыщенными. Мускат собирают вручную и тут же подвергают прессованию. После ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение одного-трех месяцев вино выдерживают на осадке до марта следующего года. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Domaine Charles Sparr — это семейный бизнес, который передается от отца к сыну уже 12 поколений! История семейной винодельни началась в 1634 году. Каждый из ее владельцев отличался страстью к виноделию и сильным, стойким характером, который передавался следующему поколению. В XX веке винодельня пережила две разрушительные войны, после которых смогла наладить экспорт вин по всей Европе. Большое внимание Домен уделял качеству вина, поэтому к концу XX века компания стала одной из лидирующих в экспорте вин за границу.  Сегодня у Домена Шарль Спарр действует большой операционный центр, где нынешний владелец вместе с супругой организовал корпорацию по производству лучших вин Эльзаса с использованием биодинамической технологии. Компания уделяет повышенное внимание почвам и сохранению их естественных характеристик. Именно сохранение традиционного подхода к выращиванию лозы и соединение его с новыми технологиями виноделия помогло вывести компанию на новый уровень в XXI веке.  Главная цель компании — создавать аутентичные вина, которые будут отражать особенность терруара Эльзаса, а также характер и индивидуальность каждого сорта винограда.

Вино яркого и живого желтого цвета.

Вино имеет очень свежий и хрустящий вкус с мягкими цитрусовыми нотами и медовым послевкусием.

В аромате вина присутствуют ноты свежих фруктов (особенно лимона и яблока), которые смешиваются с нюансами бузины.

Вино идеально в качестве аперитива, с дыней и копченой ветчиной, спаржей, свежими козьими сырами и клубникой.

Вино Charles Sparr, Muscat Tradition производится из самого старейшего и известного винограда сорта Мускат. Он возник на Ближнем Востоке, а впервые в виноделии был использован греками. Сегодня существуют многочисленные воплощения и вариации Муската. Каждый имеет свой характер. Вина из Муската, выращенного на севере Франции, получаются очень насыщенными. Мускат собирают вручную и тут же подвергают прессованию. После ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение одного-трех месяцев вино выдерживают на осадке до марта следующего года. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Domaine Charles Sparr — это семейный бизнес, который передается от отца к сыну уже 12 поколений! История семейной винодельни началась в 1634 году. Каждый из ее владельцев отличался страстью к виноделию и сильным, стойким характером, который передавался следующему поколению. В XX веке винодельня пережила две разрушительные войны, после которых смогла наладить экспорт вин по всей Европе. Большое внимание Домен уделял качеству вина, поэтому к концу XX века компания стала одной из лидирующих в экспорте вин за границу.  Сегодня у Домена Шарль Спарр действует большой операционный центр, где нынешний владелец вместе с супругой организовал корпорацию по производству лучших вин Эльзаса с использованием биодинамической технологии. Компания уделяет повышенное внимание почвам и сохранению их естественных характеристик. Именно сохранение традиционного подхода к выращиванию лозы и соединение его с новыми технологиями виноделия помогло вывести компанию на новый уровень в XXI веке.  Главная цель компании — создавать аутентичные вина, которые будут отражать особенность терруара Эльзаса, а также характер и индивидуальность каждого сорта винограда.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой фруктово-мускатными оттенками и сдержанным послевкусием.

вино привлекает освежающим ароматом, в котором ноты цитрусовых и белых цветов гармонично дополняются нюансами трав и тостов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение свежих весенних овощей с пряной заправкой на основе оливкового масла (в особенности спаржи), крабов в имбирной заливке, закуски из дыни с пармской ветчиной, рыбы с пряным соусом, салата из ревеня, апельсинов и клубники.

Белое полусухое вино "Cuvee Rene Dopff" Muscat изготовлено из винограда, частично выращенного на собственных виноградниках компании Dopff & Irion, частично приобретенного в соседних хозяйствах. Для сохранения сортовых характеристик виноград был подвергнут немедленному прессованию. Брожение осуществлялось в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. До бутилирования вино выдерживалось в металлических чанах в течение 6 месяцев.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой фруктово-мускатными оттенками и сдержанным послевкусием.

вино привлекает освежающим ароматом, в котором ноты цитрусовых и белых цветов гармонично дополняются нюансами трав и тостов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение свежих весенних овощей с пряной заправкой на основе оливкового масла (в особенности спаржи), крабов в имбирной заливке, закуски из дыни с пармской ветчиной, рыбы с пряным соусом, салата из ревеня, апельсинов и клубники.

Белое полусухое вино "Cuvee Rene Dopff" Muscat изготовлено из винограда, частично выращенного на собственных виноградниках компании Dopff & Irion, частично приобретенного в соседних хозяйствах. Для сохранения сортовых характеристик виноград был подвергнут немедленному прессованию. Брожение осуществлялось в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. До бутилирования вино выдерживалось в металлических чанах в течение 6 месяцев.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и золотистыми бликами.

Вино обладает ярким, интенсивным, богатым, сложным, сбалансированным, приятным, бархатистым вкусом с нотами желтой сливы, груши, винограда, имбиря и дробленного камня, энергичной кислотностью и выразительной минеральностью. Текстура деликатная, почти воздушная и сохраняется долго. Легкая танинная структура усиливает продолжительное, чистое, сухое послевкусие с нюансами цедры цитрусовых и жимолости.

Вино соблазняет свежим и утонченным ароматом, наполненным оттенками желтых фруктов, весенних цветов, цедры цитрусовых и душистых трав. Особый шарм букету добавляют прохладные мятные нюансы.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, сырами, может подаваться в качестве аперитива.

Muscat "Turckheim", 2018 — очень свежее, питкое вино с красивым цветочно-фруктовым ароматом. Урожай для создания вина собран с виноградника "Тюркхайм", в районе населенного пункта Херренвег. Дед нынешнего владельца Домена Зинд-Умбрехт начал сажать здесь лозы после Второй мировой войны. В последнее время Домен значительно увеличил долю посадок мелкозернистого Муската (белого и красного), уменьшив важность Муската Оттонель. "Тюркхайм" является для Муската идеальным терруаром и помогает деликатно выразить сортовые характеристики, но здесь Мускату требуется больше времени, чтобы созреть и лучше сохранить кислотность. Мускат не нуждается в потенциально высокой зрелости, чтобы выразить все свои качества, но нуждается в идеальной зрелости кожицы, чтобы избежать ненужной горечи и чрезмерно ароматного профиля. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости с 39-летних лоз. Изменение методов изготовления вина (в том числе, использование медленного брожения) позволило получить очень элегантный и утонченный сухой Мускат с легкой текстурой. Вино выдерживается в дубовых бочках. Винтаж 2018 года был бутилирован в августе 2019 года без фильтрации и стабилизации. Период оптимальной дегустации винтажа 2018 года: 2019-2024 годы.В 1997 году Оливье Умбрехт — нынешний владелец Domaine Zind-Humbrecht — положил начало биодинамическому виноградарству: выращиванию экологически чистого винограда, а также производству биодинамического вина. Для поддержания сбалансированного роста виноградных лоз агрономы компании применяют органические удобрения, а также используют ротационное насаждение различных видов растений. Травяной покров хорошо удерживает влагу в почве и питает корневую систему лоз водой во время засушливых периодов. Внесение биопрепаратов в почву насыщает ее полезными элементами и делает плодородней. Весь процесс виноградарства подчинен Лунному календарю, в соответствии с астрологическими созвездиями. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и золотистыми бликами.

Вино обладает ярким, интенсивным, богатым, сложным, сбалансированным, приятным, бархатистым вкусом с нотами желтой сливы, груши, винограда, имбиря и дробленного камня, энергичной кислотностью и выразительной минеральностью. Текстура деликатная, почти воздушная и сохраняется долго. Легкая танинная структура усиливает продолжительное, чистое, сухое послевкусие с нюансами цедры цитрусовых и жимолости.

Вино соблазняет свежим и утонченным ароматом, наполненным оттенками желтых фруктов, весенних цветов, цедры цитрусовых и душистых трав. Особый шарм букету добавляют прохладные мятные нюансы.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, сырами, может подаваться в качестве аперитива.

Muscat "Turckheim", 2018 — очень свежее, питкое вино с красивым цветочно-фруктовым ароматом. Урожай для создания вина собран с виноградника "Тюркхайм", в районе населенного пункта Херренвег. Дед нынешнего владельца Домена Зинд-Умбрехт начал сажать здесь лозы после Второй мировой войны. В последнее время Домен значительно увеличил долю посадок мелкозернистого Муската (белого и красного), уменьшив важность Муската Оттонель. "Тюркхайм" является для Муската идеальным терруаром и помогает деликатно выразить сортовые характеристики, но здесь Мускату требуется больше времени, чтобы созреть и лучше сохранить кислотность. Мускат не нуждается в потенциально высокой зрелости, чтобы выразить все свои качества, но нуждается в идеальной зрелости кожицы, чтобы избежать ненужной горечи и чрезмерно ароматного профиля. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости с 39-летних лоз. Изменение методов изготовления вина (в том числе, использование медленного брожения) позволило получить очень элегантный и утонченный сухой Мускат с легкой текстурой. Вино выдерживается в дубовых бочках. Винтаж 2018 года был бутилирован в августе 2019 года без фильтрации и стабилизации. Период оптимальной дегустации винтажа 2018 года: 2019-2024 годы.В 1997 году Оливье Умбрехт — нынешний владелец Domaine Zind-Humbrecht — положил начало биодинамическому виноградарству: выращиванию экологически чистого винограда, а также производству биодинамического вина. Для поддержания сбалансированного роста виноградных лоз агрономы компании применяют органические удобрения, а также используют ротационное насаждение различных видов растений. Травяной покров хорошо удерживает влагу в почве и питает корневую систему лоз водой во время засушливых периодов. Внесение биопрепаратов в почву насыщает ее полезными элементами и делает плодородней. Весь процесс виноградарства подчинен Лунному календарю, в соответствии с астрологическими созвездиями. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино интригует освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, личи, апельсина, минералов и белых цветов.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощным салатам, приготовленному на гриле мясу и сырам.

"Rose du Castel" — освежающее кошерное розовое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Мальбек, Мерло и Каберне Фран, выращенного на Иудейских холмах. Урожай собирается по мере достижения ягодами фенольной зрелости. При изготовлении вина плоды проходят быстрое прессование и короткую мацерацию в контакте с виноградной кожицей, благодаря чему напиток приобретает нежный розовый цвет. Длительный период ферментации при низкой температуре приводит к получению изящного, освежающего вина. "Розе дю Кастель" рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C, потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино интригует освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, личи, апельсина, минералов и белых цветов.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощным салатам, приготовленному на гриле мясу и сырам.

"Rose du Castel" — освежающее кошерное розовое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Мальбек, Мерло и Каберне Фран, выращенного на Иудейских холмах. Урожай собирается по мере достижения ягодами фенольной зрелости. При изготовлении вина плоды проходят быстрое прессование и короткую мацерацию в контакте с виноградной кожицей, благодаря чему напиток приобретает нежный розовый цвет. Длительный период ферментации при низкой температуре приводит к получению изящного, освежающего вина. "Розе дю Кастель" рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C, потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино нежного розового цвета.

Вкус вина освежающий, легкий, живой, хрустящий, с нотками розы и личи, терпкими оттенками цитрусовых и красных фруктов, достаточной кислотностью и приятным минеральным послевкусием.

Вино обладает очаровательным ароматом с оттенками тропических фруктов, персика, личи, лайма, грейпфрута, нюансами клубники и розы.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощным салатам, приготовленному на гриле мясу и сырам.

"Rose du Castel" — освежающее кошерное розовое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Мальбек, Мерло и Каберне Фран, выращенного на Иудейских холмах. Урожай собирается по мере достижения ягодами фенольной зрелости. При изготовлении вина плоды проходят быстрое прессование и короткую мацерацию в контакте с виноградной кожицей, благодаря чему напиток приобретает нежный розовый цвет. Длительный период ферментации при низкой температуре приводит к получению изящного, освежающего вина. "Розе дю Кастель" рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C, потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино нежного розового цвета.

Вкус вина освежающий, легкий, живой, хрустящий, с нотками розы и личи, терпкими оттенками цитрусовых и красных фруктов, достаточной кислотностью и приятным минеральным послевкусием.

Вино обладает очаровательным ароматом с оттенками тропических фруктов, персика, личи, лайма, грейпфрута, нюансами клубники и розы.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощным салатам, приготовленному на гриле мясу и сырам.

"Rose du Castel" — освежающее кошерное розовое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Мальбек, Мерло и Каберне Фран, выращенного на Иудейских холмах. Урожай собирается по мере достижения ягодами фенольной зрелости. При изготовлении вина плоды проходят быстрое прессование и короткую мацерацию в контакте с виноградной кожицей, благодаря чему напиток приобретает нежный розовый цвет. Длительный период ферментации при низкой температуре приводит к получению изящного, освежающего вина. "Розе дю Кастель" рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C, потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина богатый, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой вишни, сливы, малины, смородины, подлеска, кожи и пряностей.

Вино подается к красному мясу, орехам, паштетам, тушеному мясу, птице (фазану, индейке) и изысканным сырам.

Традиционный сорт Мерло приобрел новое звучание на холмах поблизости от Иерусалима. Кошерное вино "Jerusalem Hills" Merlot получило от него богатый, насыщенный вкус. Лозы получают необходимую прохладу благодаря морскому бризу, овевающему холмы, позволяя винограду созревать медленно. Вино изготовлено по всем правилам для кошерных вин, что подтверждает специальная печать на контрэтикетке.Jerusalem Winery является приемником винокурни Samson Winery, основанной семьей Мендельсон в начале прошлого века в Старом городе Иерусалима. В 2006 году ее приобрела семья Гетта и за последние годы вложила в нее много ресурсов. На сегодняшний день Jerusalem Winery является единственной винокурней, действующей в столице Государства Израиль. Она производит вина в различных ценовых категориях с применением самых передовых технологий для обеспечения продукции высокого качества. Ее вина представлены во многих странах мира и неоднократно получали признание и награды на престижных конкурсах.

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина богатый, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой вишни, сливы, малины, смородины, подлеска, кожи и пряностей.

Вино подается к красному мясу, орехам, паштетам, тушеному мясу, птице (фазану, индейке) и изысканным сырам.

Традиционный сорт Мерло приобрел новое звучание на холмах поблизости от Иерусалима. Кошерное вино "Jerusalem Hills" Merlot получило от него богатый, насыщенный вкус. Лозы получают необходимую прохладу благодаря морскому бризу, овевающему холмы, позволяя винограду созревать медленно. Вино изготовлено по всем правилам для кошерных вин, что подтверждает специальная печать на контрэтикетке.Jerusalem Winery является приемником винокурни Samson Winery, основанной семьей Мендельсон в начале прошлого века в Старом городе Иерусалима. В 2006 году ее приобрела семья Гетта и за последние годы вложила в нее много ресурсов. На сегодняшний день Jerusalem Winery является единственной винокурней, действующей в столице Государства Израиль. Она производит вина в различных ценовых категориях с применением самых передовых технологий для обеспечения продукции высокого качества. Ее вина представлены во многих странах мира и неоднократно получали признание и награды на престижных конкурсах.

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, отлично сбалансированный, мягкий, с сочным фруктовым ядром, шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием с нюансами ванили, шоколада и дуба.

Вино обладает выразительным сортовым ароматом с характерными тонами спелой малины, ежевики и шоколада.

Вино рекомендуется подавать с жареным ягненком, фрикадельками по-мароккански или утиной грудкой с апельсинами.

Кошерное вино "Noah Estate" Merlot изготавливается из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках в предгорьях Иудейских гор, к юго-востоку от Иерусалима, недалеко от Бет-Шемеша. Местный мягкий климат, прохладные ночи, сменяющие теплые дни, и морской бриз, дующий с израильской прибрежной равнины, обеспечивают идеальные условия для виноградарства и позволяют винограду полностью раскрывать свой потенциал. Собранный вручную виноград после тщательного отбора подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре. Выдержка вина на протяжении 3-х месяцев протекает в 225-литровых бочках из французского дуба. Бутылку необходимо открыть заранее и декантировать вино по крайней мере за полчаса до подачи. Лучше всего вино сочетается с жареным ягненком, фрикадельками по-мароккански или утиной грудкой с апельсинами.Noah Winery основана в 2002 году в мошаве Геулим, в самом сердце региона Шарон. Все вина производятся с использованием инновационных технологий, но с соблюдением традиционных методов, используемых для французских вин. В ассортименте Noah Winery только кошерные вина, которые находятся под постоянным и неусыпным наблюдением раввина Махфуда из Бней-Брака. Они обладают сертификатами Ортодоксального союза (OU) США. Рынок сбыта представлен как самим Израилем, так и США, Францией, Испанией, Бельгий, Италией, Голландией и другими странами.

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, отлично сбалансированный, мягкий, с сочным фруктовым ядром, шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием с нюансами ванили, шоколада и дуба.

Вино обладает выразительным сортовым ароматом с характерными тонами спелой малины, ежевики и шоколада.

Вино рекомендуется подавать с жареным ягненком, фрикадельками по-мароккански или утиной грудкой с апельсинами.

Кошерное вино "Noah Estate" Merlot изготавливается из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках в предгорьях Иудейских гор, к юго-востоку от Иерусалима, недалеко от Бет-Шемеша. Местный мягкий климат, прохладные ночи, сменяющие теплые дни, и морской бриз, дующий с израильской прибрежной равнины, обеспечивают идеальные условия для виноградарства и позволяют винограду полностью раскрывать свой потенциал. Собранный вручную виноград после тщательного отбора подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре. Выдержка вина на протяжении 3-х месяцев протекает в 225-литровых бочках из французского дуба. Бутылку необходимо открыть заранее и декантировать вино по крайней мере за полчаса до подачи. Лучше всего вино сочетается с жареным ягненком, фрикадельками по-мароккански или утиной грудкой с апельсинами.Noah Winery основана в 2002 году в мошаве Геулим, в самом сердце региона Шарон. Все вина производятся с использованием инновационных технологий, но с соблюдением традиционных методов, используемых для французских вин. В ассортименте Noah Winery только кошерные вина, которые находятся под постоянным и неусыпным наблюдением раввина Махфуда из Бней-Брака. Они обладают сертификатами Ортодоксального союза (OU) США. Рынок сбыта представлен как самим Израилем, так и США, Францией, Испанией, Бельгий, Италией, Голландией и другими странами.

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

Вино рубинового цвета.

Простой, мягкий вкус вина демонстрирует чистую палитру оттенков черных фруктов и ягод. Пряное послевкусие получает восхитительное минеральное обрамление и остается звучать нотами табака, ванили и ревеня.

Начальными нотами аромата вина стали черный перец и минералы, которые придают обрамление тонам ежевики, малины и шоколада.

Вино рекомендуется подавать с жареным ягненком, фрикадельками по-мароккански или утиной грудкой с апельсинами.

Вино "Noah Estate" Merlot родом из предгорья Иудейских гор, к юго-востоку от Иерусалима, недалеко от Бет-Шемеша. Соблазнительные оттенки ежевики, малины и шоколада находятся под влиянием недолгой 3-месячной выдержки в бочках из французского и американского дуба. Бутылку необходимо открыть заранее и декантировать по крайней мере за полчаса до питья. Лучше всего подавать с жареным ягненком, фрикадельками по-мароккански или утиной грудкой с апельсинами.Noah Winery основана в 2002 году в мошаве Геулим, в самом сердце региона Шарон. Все вина производятся с использованием инновационных технологий, но с соблюдением традиционных методов, используемых для французских вин. В ассортименте Noah Winery только кошерные вина, которые находятся под постоянным и неусыпным наблюдением раввина Махфуда из Бней-Брака. Они обладают сертификатами Ортодоксального союза (OU) США. Рынок сбыта представлен как самим Израилем, так и США, Францией, Испанией, Бельгий, Италией, Голландией и другими странами.

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

Вино рубинового цвета.

Простой, мягкий вкус вина демонстрирует чистую палитру оттенков черных фруктов и ягод. Пряное послевкусие получает восхитительное минеральное обрамление и остается звучать нотами табака, ванили и ревеня.

Начальными нотами аромата вина стали черный перец и минералы, которые придают обрамление тонам ежевики, малины и шоколада.

Вино рекомендуется подавать с жареным ягненком, фрикадельками по-мароккански или утиной грудкой с апельсинами.

Вино "Noah Estate" Merlot родом из предгорья Иудейских гор, к юго-востоку от Иерусалима, недалеко от Бет-Шемеша. Соблазнительные оттенки ежевики, малины и шоколада находятся под влиянием недолгой 3-месячной выдержки в бочках из французского и американского дуба. Бутылку необходимо открыть заранее и декантировать по крайней мере за полчаса до питья. Лучше всего подавать с жареным ягненком, фрикадельками по-мароккански или утиной грудкой с апельсинами.Noah Winery основана в 2002 году в мошаве Геулим, в самом сердце региона Шарон. Все вина производятся с использованием инновационных технологий, но с соблюдением традиционных методов, используемых для французских вин. В ассортименте Noah Winery только кошерные вина, которые находятся под постоянным и неусыпным наблюдением раввина Махфуда из Бней-Брака. Они обладают сертификатами Ортодоксального союза (OU) США. Рынок сбыта представлен как самим Израилем, так и США, Францией, Испанией, Бельгий, Италией, Голландией и другими странами.

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино отличается в меру насыщенным, шелковистым, элегантным вкусом с отличным балансом и гармоничной кислотностью. Мягкие танины выстилают долгое послевкусие со слегка терпкими нюансами дуба и шоколада.

Выразительные оттенки темных и красных ягод в обрамлении шоколадных нюансов формируют элегантный аромат вина.

Вино рекомендуется подавать с жареным ягненком, фрикадельками по-мароккански или утиной грудкой с апельсинами.

Кошерное вино "Noah Estate" Merlot изготавливается из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках в предгорьях Иудейских гор, к юго-востоку от Иерусалима, недалеко от Бет-Шемеша. Местный мягкий климат, прохладные ночи, сменяющие теплые дни, и морской бриз, дующий с израильской прибрежной равнины, обеспечивают идеальные условия для виноградарства и позволяют винограду полностью раскрывать свой потенциал. Собранный вручную виноград после тщательного отбора подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре. Выдержка вина на протяжении 3-х месяцев протекает в 225-литровых бочках из французского дуба. Бутылку необходимо открыть заранее и декантировать вино по крайней мере за полчаса до подачи. Лучше всего вино сочетается с жареным ягненком, фрикадельками по-мароккански или утиной грудкой с апельсинами.2019 год подарил еще один выдающийся урожай. В этом сезоне выдалась самая влажная зима в Израиле за последние 5 лет, прервавшая длительную многолетнюю засуху. Необычно прохладная весна внезапно закончилась теплым маем, за которым последовало лето с умеренными температурами. Первые плоды появились 6 августа. Особенно жаркие дни с 18 по 20 сентября ускорили созревание винограда, после чего начался сбор урожая. Необычно теплый октябрь позволил собирать виноград вплоть до 23 октября. В целом, это был еще один прекрасный сезон в Израиле, который подарил исключительные вина.Noah Winery основана в 2002 году в мошаве Геулим, в самом сердце региона Шарон. Все вина производятся с использованием инновационных технологий, но с соблюдением традиционных методов, используемых для французских вин. В ассортименте Noah Winery только кошерные вина, которые находятся под постоянным и неусыпным наблюдением раввина Махфуда из Бней-Брака. Они обладают сертификатами Ортодоксального союза (OU) США. Рынок сбыта представлен как самим Израилем, так и США, Францией, Испанией, Бельгий, Италией, Голландией и другими странами.

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино отличается в меру насыщенным, шелковистым, элегантным вкусом с отличным балансом и гармоничной кислотностью. Мягкие танины выстилают долгое послевкусие со слегка терпкими нюансами дуба и шоколада.

Выразительные оттенки темных и красных ягод в обрамлении шоколадных нюансов формируют элегантный аромат вина.

Вино рекомендуется подавать с жареным ягненком, фрикадельками по-мароккански или утиной грудкой с апельсинами.

Кошерное вино "Noah Estate" Merlot изготавливается из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках в предгорьях Иудейских гор, к юго-востоку от Иерусалима, недалеко от Бет-Шемеша. Местный мягкий климат, прохладные ночи, сменяющие теплые дни, и морской бриз, дующий с израильской прибрежной равнины, обеспечивают идеальные условия для виноградарства и позволяют винограду полностью раскрывать свой потенциал. Собранный вручную виноград после тщательного отбора подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре. Выдержка вина на протяжении 3-х месяцев протекает в 225-литровых бочках из французского дуба. Бутылку необходимо открыть заранее и декантировать вино по крайней мере за полчаса до подачи. Лучше всего вино сочетается с жареным ягненком, фрикадельками по-мароккански или утиной грудкой с апельсинами.2019 год подарил еще один выдающийся урожай. В этом сезоне выдалась самая влажная зима в Израиле за последние 5 лет, прервавшая длительную многолетнюю засуху. Необычно прохладная весна внезапно закончилась теплым маем, за которым последовало лето с умеренными температурами. Первые плоды появились 6 августа. Особенно жаркие дни с 18 по 20 сентября ускорили созревание винограда, после чего начался сбор урожая. Необычно теплый октябрь позволил собирать виноград вплоть до 23 октября. В целом, это был еще один прекрасный сезон в Израиле, который подарил исключительные вина.Noah Winery основана в 2002 году в мошаве Геулим, в самом сердце региона Шарон. Все вина производятся с использованием инновационных технологий, но с соблюдением традиционных методов, используемых для французских вин. В ассортименте Noah Winery только кошерные вина, которые находятся под постоянным и неусыпным наблюдением раввина Махфуда из Бней-Брака. Они обладают сертификатами Ортодоксального союза (OU) США. Рынок сбыта представлен как самим Израилем, так и США, Францией, Испанией, Бельгий, Италией, Голландией и другими странами.

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

Вино красивого бледно-желтого цвета.

Первая атака вкуса вина — свежая, с отлично сбалансированной кислотностью и цветочными нотами. Вторая волна вкуса отмечена деликатными фруктовыми оттенками. Послевкусие долгое, мягкое, стойкое, с нюансами спелого винограда.

Вино соблазняет невероятно изысканным, чистым и свежим ароматом, сотканным из нот хрустящего винограда, личи и лепестков роз.

Вино составит отличную пару морепродуктам, ракообразным, моллюскам, овощным салатам и фруктовым десертам. Также вино является превосходным аперитивом.

Wolfberger, Muscat — свежее, гармоничное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мускат. Его создателем является старинный винодельческий кооператив Wolfberger, известный как в местном регионе, так и далеко за его пределами. В Эльзасе компании Вольфберже принадлежит сеть фирменных бутиков, а для туристов специально создан маршрут "Эльзасская "Дорога вин"", который составляет 170 км. Винификация и ферментация винограда сорта Мускат проходит при строго контролируемой температуре, что дает возможность развития богатства сортового аромата и вкуса. Бутилирование вина осуществляется весной следующего года.Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино красивого бледно-желтого цвета.

Первая атака вкуса вина — свежая, с отлично сбалансированной кислотностью и цветочными нотами. Вторая волна вкуса отмечена деликатными фруктовыми оттенками. Послевкусие долгое, мягкое, стойкое, с нюансами спелого винограда.

Вино соблазняет невероятно изысканным, чистым и свежим ароматом, сотканным из нот хрустящего винограда, личи и лепестков роз.

Вино составит отличную пару морепродуктам, ракообразным, моллюскам, овощным салатам и фруктовым десертам. Также вино является превосходным аперитивом.

Wolfberger, Muscat — свежее, гармоничное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мускат. Его создателем является старинный винодельческий кооператив Wolfberger, известный как в местном регионе, так и далеко за его пределами. В Эльзасе компании Вольфберже принадлежит сеть фирменных бутиков, а для туристов специально создан маршрут "Эльзасская "Дорога вин"", который составляет 170 км. Винификация и ферментация винограда сорта Мускат проходит при строго контролируемой температуре, что дает возможность развития богатства сортового аромата и вкуса. Бутилирование вина осуществляется весной следующего года.Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами сухофруктов, подлеска, кожи и специй, с шероховатыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот сушеных ягод, лакрицы, кожи, земли и маслин.

Вино великолепно подчеркнет вкус пернатой дичи, мяса диких животных, особенно оленины, блюд из говядины или баранины. Оно также составит отличную пару с выдержанными зрелыми сырами.

Красное вино "Camerte" с приятным ароматом и элегантным вкусом станет настоящей изюминкой торжественного вечера. Свое название вино получило в честь долины Camertina, которая была известна производством вин. Виноград сорта Мерло собирают вручную в сентябре, а виноград сорта Санджовезе — в октябре. Ягоды подвергаются деликатному прессованию. Ферментация проходит при температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Для охлаждения сусла применяется ремонтаж, который потом сменяется делестажем. Мацерация длится 20 дней, после чего вино выдерживается полгода в дубовых бочках и полгода — в бутылках. Потенциал хранения вина "Камерте" — 10 лет.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами сухофруктов, подлеска, кожи и специй, с шероховатыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот сушеных ягод, лакрицы, кожи, земли и маслин.

Вино великолепно подчеркнет вкус пернатой дичи, мяса диких животных, особенно оленины, блюд из говядины или баранины. Оно также составит отличную пару с выдержанными зрелыми сырами.

Красное вино "Camerte" с приятным ароматом и элегантным вкусом станет настоящей изюминкой торжественного вечера. Свое название вино получило в честь долины Camertina, которая была известна производством вин. Виноград сорта Мерло собирают вручную в сентябре, а виноград сорта Санджовезе — в октябре. Ягоды подвергаются деликатному прессованию. Ферментация проходит при температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Для охлаждения сусла применяется ремонтаж, который потом сменяется делестажем. Мацерация длится 20 дней, после чего вино выдерживается полгода в дубовых бочках и полгода — в бутылках. Потенциал хранения вина "Камерте" — 10 лет.

Вино имеет интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми переливами.

В идеально сбалансированном и питком вкусе вина доминируют тона вишни. Послевкусие — изящное, фруктовое.

Насыщенный аромат вина с яркими фруктовыми нотами характеризуется глубиной и элегантностью.

Это очень гастрономичное вино особенно хорошо сочетается с пастой с мясными соусами, жареным мясом и дичью с овощами, приготовленными на гриле.

Вино имеет интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми переливами.

В идеально сбалансированном и питком вкусе вина доминируют тона вишни. Послевкусие — изящное, фруктовое.

Насыщенный аромат вина с яркими фруктовыми нотами характеризуется глубиной и элегантностью.

Это очень гастрономичное вино особенно хорошо сочетается с пастой с мясными соусами, жареным мясом и дичью с овощами, приготовленными на гриле.

Вино бледного желтого цвета с серебристыми искрами.

Первое впечатление от вкуса вина — свежесть и еще раз свежесть. Ноты спелого персика и ананаса сменяются легкими намеками мускатного ореха и цитрусовой цедры, которые оставляют тонкую горчинку в послевкусии.

Аромат вина довольно простой и необыкновенно чистый. В нем четко прослеживаются ноты изюма, ананаса, персика, личи, мускатного ореха и лепестков розы.

Вино составит отличную пару морепродуктам, ракообразным, моллюскам, овощным салатам и фруктовым десертам. Также вино является превосходным аперитивом.

Wolfberger, Muscat — свежее, гармоничное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мускат. Его создателем является старинный винодельческий кооператив Wolfberger, известный как в местном регионе, так и далеко за его пределами. В Эльзасе компании Вольфберже принадлежит сеть фирменных бутиков, а для туристов специально создан маршрут "Эльзасская "Дорога вин"", который составляет 170 км. Винификация и ферментация винограда сорта Мускат проходит при строго контролируемой температуре, что дает возможность развития богатства сортового аромата и вкуса. Бутилирование вина осуществляется весной следующего года. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино бледного желтого цвета с серебристыми искрами.

Первое впечатление от вкуса вина — свежесть и еще раз свежесть. Ноты спелого персика и ананаса сменяются легкими намеками мускатного ореха и цитрусовой цедры, которые оставляют тонкую горчинку в послевкусии.

Аромат вина довольно простой и необыкновенно чистый. В нем четко прослеживаются ноты изюма, ананаса, персика, личи, мускатного ореха и лепестков розы.

Вино составит отличную пару морепродуктам, ракообразным, моллюскам, овощным салатам и фруктовым десертам. Также вино является превосходным аперитивом.

Wolfberger, Muscat — свежее, гармоничное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мускат. Его создателем является старинный винодельческий кооператив Wolfberger, известный как в местном регионе, так и далеко за его пределами. В Эльзасе компании Вольфберже принадлежит сеть фирменных бутиков, а для туристов специально создан маршрут "Эльзасская "Дорога вин"", который составляет 170 км. Винификация и ферментация винограда сорта Мускат проходит при строго контролируемой температуре, что дает возможность развития богатства сортового аромата и вкуса. Бутилирование вина осуществляется весной следующего года. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Цвет вина отражает богатый медовый оттенок.

Вкус вина воздушный и утончённый, как ароматное облако.

Это вино с ароматами лимона, грейпфрута и белых цветов, с лёгкими минеральными тонами, придающими букету пикантность.

Вино прекрасно подойдёт к белой спарже, блюдам с цитрусовыми соусами и сибасу на гриле с фенхелем.

Терруар Сент-Ипполит, который находится на крутом южном склоне с потрясающими террасами, состоит из бедного и сильно размытого гранита. На нём и выращивается виноград для вина Домен Марсель Дайс Лангенбер. Послевкусие этого вина оставляет долгое ощущение солёности, характерное для гранитных терруаров Сент-Ипполита. Вино более обширное и сложное, чем базовый Рислинг из Сент-Ипполита; потенциал выдержки такого вина составляет 10 лет. Очаровательный разнообразный букет аромата перетекает в шелковистый вкус, в котором щёлочные и солёные ноты сочетаются между собой с фруктами и цветами. 

Цвет вина отражает богатый медовый оттенок.

Вкус вина воздушный и утончённый, как ароматное облако.

Это вино с ароматами лимона, грейпфрута и белых цветов, с лёгкими минеральными тонами, придающими букету пикантность.

Вино прекрасно подойдёт к белой спарже, блюдам с цитрусовыми соусами и сибасу на гриле с фенхелем.

Терруар Сент-Ипполит, который находится на крутом южном склоне с потрясающими террасами, состоит из бедного и сильно размытого гранита. На нём и выращивается виноград для вина Домен Марсель Дайс Лангенбер. Послевкусие этого вина оставляет долгое ощущение солёности, характерное для гранитных терруаров Сент-Ипполита. Вино более обширное и сложное, чем базовый Рислинг из Сент-Ипполита; потенциал выдержки такого вина составляет 10 лет. Очаровательный разнообразный букет аромата перетекает в шелковистый вкус, в котором щёлочные и солёные ноты сочетаются между собой с фруктами и цветами. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, гибкий, с нюансами экзотических фруктов (личи, маракуйя, манго), сбалансированной кислотностью и продолжительным, аппетитным послевкусием.

Аромат вина свежий, с фруктовыми нотами, тонами белых цветов и легкими минеральными нюансами.

Вино подается в качестве аперитива, гармонично сочетается с легкими овощными блюдами, экзотическими блюдами, свежими овечьими и козьими сырами.

Gustave Lorentz, Muscat Reserve — красивое белое вино из винограда сорта Мускат, выращиваемого на склоне в Бергхайме, где преобладают глинисто-известняковые почвы. Виноградники ориентированы на юго-восток и юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света. Сезон 2018 года запомнился как с точки зрения необычных климатических условий, так и качества урожая. В течение года погодные условия были ошеломляющими. В первые 7 месяцев обильные осадки позволили почвам пополнить свои запасы воды. Цикл выращивания прошел хорошо. Цветение было очень быстрым и очень ранним, а исключительная теплая погода способствовала созреванию здорового, качественного винограда. Вина 2018 года, несмотря на более низкую кислотность, чем обычно, получились очень ароматными и фруктовыми, с красивой сухостью.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, гибкий, с нюансами экзотических фруктов (личи, маракуйя, манго), сбалансированной кислотностью и продолжительным, аппетитным послевкусием.

Аромат вина свежий, с фруктовыми нотами, тонами белых цветов и легкими минеральными нюансами.

Вино подается в качестве аперитива, гармонично сочетается с легкими овощными блюдами, экзотическими блюдами, свежими овечьими и козьими сырами.

Gustave Lorentz, Muscat Reserve — красивое белое вино из винограда сорта Мускат, выращиваемого на склоне в Бергхайме, где преобладают глинисто-известняковые почвы. Виноградники ориентированы на юго-восток и юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света. Сезон 2018 года запомнился как с точки зрения необычных климатических условий, так и качества урожая. В течение года погодные условия были ошеломляющими. В первые 7 месяцев обильные осадки позволили почвам пополнить свои запасы воды. Цикл выращивания прошел хорошо. Цветение было очень быстрым и очень ранним, а исключительная теплая погода способствовала созреванию здорового, качественного винограда. Вина 2018 года, несмотря на более низкую кислотность, чем обычно, получились очень ароматными и фруктовыми, с красивой сухостью.

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Мягкий, богатый вкус вина обладает шелковистыми танинами, которые подчеркиваются древесными намеками. Тонкая горечь жаренного фундука оплетает сочные оттенки спелых черных фруктов и ягод. Сочное, фруктовое послевкусие отличается легкой шероховатостью и прекрасной длительностью.

В аромате вина можно уловить оттенки клубники, вишни, малины, сливы, смородины и инжира. В качестве фона звучат тона старой потертой кожи.

Вино подается к красному мясу, орехам, паштетам, тушеному мясу, птице (фазану, индейке) и изысканным сырам.

Традиционный сорт Мерло приобрел новое звучание на холмах поблизости от Иерусалима. Кошерное вино "Jerusalem Hills" Merlot получило от него богатый, насыщенный вкус. Лозы получают необходимую прохладу благодаря морскому бризу, овевающему холмы, позволяя винограду созревать медленно. Вино изготовлено по всем правилам для кошерных вин, что подтверждает специальная печать на контрэтикетке.Jerusalem Winery является приемником винокурни Samson Winery, основанной семьей Мендельсон в начале прошлого века в Старом городе Иерусалима. В 2006 году ее приобрела семья Гетта и за последние годы вложила в нее много ресурсов. На сегодняшний день Jerusalem Winery является единственной винокурней, действующей в столице Государства Израиль. Она производит вина в различных ценовых категориях с применением самых передовых технологий для обеспечения продукции высокого качества. Ее вина представлены во многих странах мира и неоднократно получали признание и награды на престижных конкурсах.

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Мягкий, богатый вкус вина обладает шелковистыми танинами, которые подчеркиваются древесными намеками. Тонкая горечь жаренного фундука оплетает сочные оттенки спелых черных фруктов и ягод. Сочное, фруктовое послевкусие отличается легкой шероховатостью и прекрасной длительностью.

В аромате вина можно уловить оттенки клубники, вишни, малины, сливы, смородины и инжира. В качестве фона звучат тона старой потертой кожи.

Вино подается к красному мясу, орехам, паштетам, тушеному мясу, птице (фазану, индейке) и изысканным сырам.

Традиционный сорт Мерло приобрел новое звучание на холмах поблизости от Иерусалима. Кошерное вино "Jerusalem Hills" Merlot получило от него богатый, насыщенный вкус. Лозы получают необходимую прохладу благодаря морскому бризу, овевающему холмы, позволяя винограду созревать медленно. Вино изготовлено по всем правилам для кошерных вин, что подтверждает специальная печать на контрэтикетке.Jerusalem Winery является приемником винокурни Samson Winery, основанной семьей Мендельсон в начале прошлого века в Старом городе Иерусалима. В 2006 году ее приобрела семья Гетта и за последние годы вложила в нее много ресурсов. На сегодняшний день Jerusalem Winery является единственной винокурней, действующей в столице Государства Израиль. Она производит вина в различных ценовых категориях с применением самых передовых технологий для обеспечения продукции высокого качества. Ее вина представлены во многих странах мира и неоднократно получали признание и награды на престижных конкурсах.

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

Вино имеет нежный золотистый цвет.

У вина сбалансированный вкус с невероятно длительным, приятным послевкусием и свежими нотками мускатного винограда.

Вино обладает элегантным фруктовым букетом с нотками белых фруктов, цветов и нюансами мускатного винограда.

Вино подается в качестве аперитива и гармонично сочетается с легкими овощными блюдами.

Вино имеет нежный золотистый цвет.

У вина сбалансированный вкус с невероятно длительным, приятным послевкусием и свежими нотками мускатного винограда.

Вино обладает элегантным фруктовым букетом с нотками белых фруктов, цветов и нюансами мускатного винограда.

Вино подается в качестве аперитива и гармонично сочетается с легкими овощными блюдами.