Вино Мендоса, Примитиво ди Мандурия и Рибера-дель-Дуэро 0,75 л, Страница 6

После полугодовой выдержки в новых и вторично используемых бочках из американского и французского дуба это красное вино обретает свежий фруктовый вкус с шелковистыми танинами, продолжительное приятное послевкусие и аромат, сотканный из фруктовых, шоколадных и кофейных тонов. Его подают к твердым сырам, речной рыбе, утке, свинине и крольчатине.  

После полугодовой выдержки в новых и вторично используемых бочках из американского и французского дуба это красное вино обретает свежий фруктовый вкус с шелковистыми танинами, продолжительное приятное послевкусие и аромат, сотканный из фруктовых, шоколадных и кофейных тонов. Его подают к твердым сырам, речной рыбе, утке, свинине и крольчатине.  

К фуа-гра, блюдам из рыбы и птицы, а также к пасте и закускам из морепродуктов прекрасно подойдет вино нежного соломенного оттенка, которому присущ изящный аромат с нотками груш и белых персиков, дополненных минеральными и цитрусовыми тонами, и сбалансированный фруктовый вкус, на смену которому приходит освежающее послевкусие с приятной кислинкой.  

К фуа-гра, блюдам из рыбы и птицы, а также к пасте и закускам из морепродуктов прекрасно подойдет вино нежного соломенного оттенка, которому присущ изящный аромат с нотками груш и белых персиков, дополненных минеральными и цитрусовыми тонами, и сбалансированный фруктовый вкус, на смену которому приходит освежающее послевкусие с приятной кислинкой.  

Вино красивого зеленовато-желтого цвета имеет приятный аромат ананаса, ванили и спаржи и свежий вкус с тонами тропических плодов, переходящий в продолжительное тонкое послевкусие. Винификация винограда Шардоне, входящего в состав этого вина, проходила при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали (80%) и дубовых бочках (20%). 

Вино красивого зеленовато-желтого цвета имеет приятный аромат ананаса, ванили и спаржи и свежий вкус с тонами тропических плодов, переходящий в продолжительное тонкое послевкусие. Винификация винограда Шардоне, входящего в состав этого вина, проходила при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали (80%) и дубовых бочках (20%). 

Вино красивого зеленовато-желтого цвета имеет приятный аромат ананаса, ванили и спаржи и свежий вкус с тонами тропических плодов, переходящий в продолжительное тонкое послевкусие. Винификация винограда Шардоне, входящего в состав этого вина, проходила при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали (80%) и дубовых бочках (20%). 

Вино красивого зеленовато-желтого цвета имеет приятный аромат ананаса, ванили и спаржи и свежий вкус с тонами тропических плодов, переходящий в продолжительное тонкое послевкусие. Винификация винограда Шардоне, входящего в состав этого вина, проходила при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали (80%) и дубовых бочках (20%). 

Вино красивого зеленовато-желтого цвета имеет приятный аромат ананаса, ванили и спаржи и свежий вкус с тонами тропических плодов, переходящий в продолжительное тонкое послевкусие. Винификация винограда Шардоне, входящего в состав этого вина, проходила при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали (80%) и дубовых бочках (20%). 

Вино красивого зеленовато-желтого цвета имеет приятный аромат ананаса, ванили и спаржи и свежий вкус с тонами тропических плодов, переходящий в продолжительное тонкое послевкусие. Винификация винограда Шардоне, входящего в состав этого вина, проходила при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали (80%) и дубовых бочках (20%). 

Благодаря использованию винограда сорта Каберне Совиньон в этом темно-красном вине присутствует не только аромат лакрицы, сливы и вишни, но и глубокий, чистый и свежий, немного дымный вкус с тонами ежевики, смородины и шоколада. Такие характеристики делают его выбор оптимальным для подачи к голубым сырам, чеддеру, жаренной говядине, курице и утке. 

Благодаря использованию винограда сорта Каберне Совиньон в этом темно-красном вине присутствует не только аромат лакрицы, сливы и вишни, но и глубокий, чистый и свежий, немного дымный вкус с тонами ежевики, смородины и шоколада. Такие характеристики делают его выбор оптимальным для подачи к голубым сырам, чеддеру, жаренной говядине, курице и утке. 

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами. В интенсивном и свежем аромате тона маракуйи и других тропических фруктов, свежих трав. Во вкусе яркая кислотность и легкие цитрусовые нотки.Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 8-10°С

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами. В интенсивном и свежем аромате тона маракуйи и других тропических фруктов, свежих трав. Во вкусе яркая кислотность и легкие цитрусовые нотки.Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 8-10°С

После десятимесячной выдержки в бочках из американского и французского дуба вино, ферментированное при контролируемой температуре, равной 26°-28°C, демонстрирует приятный, мягкий вкус и аромат, наполненный оттенками ягодного варенья. Вино красивого темно-красного цвета будет гармонично дополнять блюда, приготовленные из дичи и красного мяса. 

После десятимесячной выдержки в бочках из американского и французского дуба вино, ферментированное при контролируемой температуре, равной 26°-28°C, демонстрирует приятный, мягкий вкус и аромат, наполненный оттенками ягодного варенья. Вино красивого темно-красного цвета будет гармонично дополнять блюда, приготовленные из дичи и красного мяса. 

Sessantanni Primitivo di Manduria San Marzano — одно из величайших красных вин. «Сессантанни» - пикантное итальянское вино из Апулии, винифицируется из винограда с более чем 60-летних лоз. Оно восхищает богатыми фруктами и чудесными пряными нюансами корицы, кедра и ванили.

Сессантанни Примитиво ди Мандуриа от винодельни Сан Марцано — незабываемо интенсивное красное вино, которое восхищает полным телом. Темно-красное в бокале, оно впечатляет многослойным букетом, полным нот чернослива, переспелой вишни, легкого табака, аниса и спелых лесных ягод. «Sessantanni» — одно из наших самых популярных вин из Апулии.

Производство Sessantanni Primitivo di Manduria

Виноград для этого благородного красного вина собран с 60-летних лоз, которые глубоко уходят корнями в почву, богатые оксидом железа. Отсюда вино приобрело свое название, «Сессантанни» расшифровывается как «от шестидесятилетних».

Результатом является, гораздо более низкая урожайность. Эти старые лозы сорта Примитиво дают всего около 3000 кг винограда с гектара в год. Урожай, уменьшенный естественным образом, позволяет в то же время получить особенно высокое качество и вкус каждого винограда. Сирокко, который дует из Северной Африки, характеризует климат виноградников Кантине Сан-Марцано на юге Италии. Он приносит сухой воздух, что затрудняет поражение лозы грибками, насекомыми и гнилью. Это почти делает возможным выращивание в соответствии с органическими стандартами.

Около 80% сусла выдерживается на кожице на протяжении 18 дней при температурном контроле. Остальные 20% Sessantanni Primitivo di Manduria на 25 дней. Это приводит к оптимальной экстракции этого вина. Дрожжи принадлежат самому виноделу. После экстракции Сессантанни Примитиво ди Мандуриа выдерживается в течение 12 месяцев в деревянных бочках, из французского и американского дуба. После этого разливается по бутылкам.

Вино «Сессантанни Примитиво ди Мандуриа» сделано исключительно из сорта Примитиво, что дало ему глубокий рубиново-красный цвет. Оно раскрывается ароматами чернослива и вишневого варенья, а также оттенками сладких специй, таких как гвоздика, корица и ваниль. Вино «Сессантанни» хорошо структурирован. Вкус полный и мясистый, с прекрасной кислотностью, обладает нежными, но полными характера танинами. В очень продолжительном послевкусии этого красного вина на первый план вновь выходят пряные и табачные нотки, помимо ягодно-фруктовых ароматов.

Мы рекомендуем вино «Sessantanni Primitivo di Manduria» в сольном исполнении, так как оно оставляет свое неизгладимое впечатление без отвлекающих факторов. Тем не менее, этот Примитиво прекрасно сочетается с тушеными мясными блюдами из говядины, баранины, кабана или оленины. А также с тонким, горьким шоколадом. Наслаждайтесь этим вином при температуре 18 °C.

Sessantanni Primitivo di Manduria San Marzano — одно из величайших красных вин. «Сессантанни» - пикантное итальянское вино из Апулии, винифицируется из винограда с более чем 60-летних лоз. Оно восхищает богатыми фруктами и чудесными пряными нюансами корицы, кедра и ванили.

Сессантанни Примитиво ди Мандуриа от винодельни Сан Марцано — незабываемо интенсивное красное вино, которое восхищает полным телом. Темно-красное в бокале, оно впечатляет многослойным букетом, полным нот чернослива, переспелой вишни, легкого табака, аниса и спелых лесных ягод. «Sessantanni» — одно из наших самых популярных вин из Апулии.

Производство Sessantanni Primitivo di Manduria

Виноград для этого благородного красного вина собран с 60-летних лоз, которые глубоко уходят корнями в почву, богатые оксидом железа. Отсюда вино приобрело свое название, «Сессантанни» расшифровывается как «от шестидесятилетних».

Результатом является, гораздо более низкая урожайность. Эти старые лозы сорта Примитиво дают всего около 3000 кг винограда с гектара в год. Урожай, уменьшенный естественным образом, позволяет в то же время получить особенно высокое качество и вкус каждого винограда. Сирокко, который дует из Северной Африки, характеризует климат виноградников Кантине Сан-Марцано на юге Италии. Он приносит сухой воздух, что затрудняет поражение лозы грибками, насекомыми и гнилью. Это почти делает возможным выращивание в соответствии с органическими стандартами.

Около 80% сусла выдерживается на кожице на протяжении 18 дней при температурном контроле. Остальные 20% Sessantanni Primitivo di Manduria на 25 дней. Это приводит к оптимальной экстракции этого вина. Дрожжи принадлежат самому виноделу. После экстракции Сессантанни Примитиво ди Мандуриа выдерживается в течение 12 месяцев в деревянных бочках, из французского и американского дуба. После этого разливается по бутылкам.

Вино «Сессантанни Примитиво ди Мандуриа» сделано исключительно из сорта Примитиво, что дало ему глубокий рубиново-красный цвет. Оно раскрывается ароматами чернослива и вишневого варенья, а также оттенками сладких специй, таких как гвоздика, корица и ваниль. Вино «Сессантанни» хорошо структурирован. Вкус полный и мясистый, с прекрасной кислотностью, обладает нежными, но полными характера танинами. В очень продолжительном послевкусии этого красного вина на первый план вновь выходят пряные и табачные нотки, помимо ягодно-фруктовых ароматов.

Мы рекомендуем вино «Sessantanni Primitivo di Manduria» в сольном исполнении, так как оно оставляет свое неизгладимое впечатление без отвлекающих факторов. Тем не менее, этот Примитиво прекрасно сочетается с тушеными мясными блюдами из говядины, баранины, кабана или оленины. А также с тонким, горьким шоколадом. Наслаждайтесь этим вином при температуре 18 °C.

Чтобы получить вино с притягательным и сложным ароматом с оттенками табака, слив и вишневого варенья, которые дополняют легкие пряные нотки, и мягким, насыщенным танинами вкусом с ванильными и кофейными тонами, собранный вручную виноград ферментируется при контролируемой температуре, а полученное вино полтора года выдерживается в дубовых бочках.   

Чтобы получить вино с притягательным и сложным ароматом с оттенками табака, слив и вишневого варенья, которые дополняют легкие пряные нотки, и мягким, насыщенным танинами вкусом с ванильными и кофейными тонами, собранный вручную виноград ферментируется при контролируемой температуре, а полученное вино полтора года выдерживается в дубовых бочках.   

​Аргентинское вино насыщенного пурпурного цвета. Выразительный аромат вина раскрывается щедрыми тонами спелых фруктов, шоколада и специй. Сложный, насыщенный вкус демонстрирует обильные ноты темных ягод и нюансы шоколада, а округлые танины придают вину бархатистую текстуру. Послевкусие длительное, приятное.

​Аргентинское вино насыщенного пурпурного цвета. Выразительный аромат вина раскрывается щедрыми тонами спелых фруктов, шоколада и специй. Сложный, насыщенный вкус демонстрирует обильные ноты темных ягод и нюансы шоколада, а округлые танины придают вину бархатистую текстуру. Послевкусие длительное, приятное.

​Аргентинское вино глубокого рубиново-фиолетового цвета. Насыщенный аромат вина представлен тонами спелых черных и красных ягод с добавлением ноток кожи, земли и мускуса. Прекрасно сбалансированное, очень элегантное вино обладает мягкой, шелковистой текстурой и насыщенным, невероятно свежим фруктовым вкусом с изящными танинами, нюансами кофе и поджаренного хлеба. Напиток оставляет приятное продолжительное послевкусие.

​Аргентинское вино глубокого рубиново-фиолетового цвета. Насыщенный аромат вина представлен тонами спелых черных и красных ягод с добавлением ноток кожи, земли и мускуса. Прекрасно сбалансированное, очень элегантное вино обладает мягкой, шелковистой текстурой и насыщенным, невероятно свежим фруктовым вкусом с изящными танинами, нюансами кофе и поджаренного хлеба. Напиток оставляет приятное продолжительное послевкусие.

Виноград сорта Мальбек, собранный в разное время на нескольких участках, подвергается ферментации и мацерации, длящимся в среднем от 10 до 35 дней. Уже через три года после выдержки, продолжающейся 18 месяцев, и на протяжении от десяти до двадцати лет это красное, сухое элегантное вино способно сохранять свои органолептические характеристики. 

Виноград сорта Мальбек, собранный в разное время на нескольких участках, подвергается ферментации и мацерации, длящимся в среднем от 10 до 35 дней. Уже через три года после выдержки, продолжающейся 18 месяцев, и на протяжении от десяти до двадцати лет это красное, сухое элегантное вино способно сохранять свои органолептические характеристики.