Вино Мендоса, Примитиво ди Мандурия и Рибера-дель-Дуэро, Страница 109

Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпурным ободом.

Вкус вина элегантный и сбалансированный, обладает округлыми, зрелыми танинами, бархатистой текстурой и приятной кислотностью, демонстрирует тона вишни и сливы, оттенки горького шоколада, специй, ванили, перца, гвоздики и табака.

Ароматический букет вина изобилует фруктовыми нотами, щедрыми тонами вишни и черной смородины, оттенками шоколада и бальзамико. Особенное место занимают обильные нюансы дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из красного мяса и сырами.

"Gran" Malbec X — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мальбек. Урожай для создания этого напитка собирают вручную. Процесс холодной мацерации на виноградной кожице проходил при температуре 8 °С и длился 48 часов, а обычная мацерация заняла 21 день. Одна часть сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, а вторая часть — во французских дубовых бочках. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бочках. Выдержка вина в новых французских дубовых бочках длилась 18 месяцев. Винтаж 2014 года был бутилирован в октябре 2016 года, а его релиз насчитывает 12 тысяч бутылок. На пике своей зрелости вино будет находиться в 2019-2022 гг.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпурным ободом.

Вкус вина элегантный и сбалансированный, обладает округлыми, зрелыми танинами, бархатистой текстурой и приятной кислотностью, демонстрирует тона вишни и сливы, оттенки горького шоколада, специй, ванили, перца, гвоздики и табака.

Ароматический букет вина изобилует фруктовыми нотами, щедрыми тонами вишни и черной смородины, оттенками шоколада и бальзамико. Особенное место занимают обильные нюансы дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из красного мяса и сырами.

"Gran" Malbec X — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мальбек. Урожай для создания этого напитка собирают вручную. Процесс холодной мацерации на виноградной кожице проходил при температуре 8 °С и длился 48 часов, а обычная мацерация заняла 21 день. Одна часть сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, а вторая часть — во французских дубовых бочках. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бочках. Выдержка вина в новых французских дубовых бочках длилась 18 месяцев. Винтаж 2014 года был бутилирован в октябре 2016 года, а его релиз насчитывает 12 тысяч бутылок. На пике своей зрелости вино будет находиться в 2019-2022 гг.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина гладкий, сбалансированный, теплый, с твердыми танинами, низкой кислотностью, нотами черной вишни, табака, кедра, дыма и нюансами минералов. В длительном, сладковатом послевкусии остаются нотки цветов и специй.

В аромате вина доминируют тона джема из красных фруктов и заспиртованной вишни.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами: красным мясом, жареной бараниной, тушеным мясом, а также с дичью, пиццей, колбасой и сырами.

Красное вино "Bracamonte" Reserva изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Рибера дель Дуэро на лозах, возраст которых превышает 40 лет. Урожай собирают вручную в специальные ящики и доставляют на винодельню, где тщательно очищают, после чего подвергают алкогольной ферментации при температуре 28 °C и яблочно-молочному брожению в нержавеющих стальных емкостях. Затем вино выдерживается 24 месяца во французских и американских дубовых бочках, после чего дозревает в течение 12 месяцев в бутылках. Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20–40 метров под землей, в погребе XIV века.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина гладкий, сбалансированный, теплый, с твердыми танинами, низкой кислотностью, нотами черной вишни, табака, кедра, дыма и нюансами минералов. В длительном, сладковатом послевкусии остаются нотки цветов и специй.

В аромате вина доминируют тона джема из красных фруктов и заспиртованной вишни.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами: красным мясом, жареной бараниной, тушеным мясом, а также с дичью, пиццей, колбасой и сырами.

Красное вино "Bracamonte" Reserva изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Рибера дель Дуэро на лозах, возраст которых превышает 40 лет. Урожай собирают вручную в специальные ящики и доставляют на винодельню, где тщательно очищают, после чего подвергают алкогольной ферментации при температуре 28 °C и яблочно-молочному брожению в нержавеющих стальных емкостях. Затем вино выдерживается 24 месяца во французских и американских дубовых бочках, после чего дозревает в течение 12 месяцев в бутылках. Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20–40 метров под землей, в погребе XIV века.

Вино имеет насыщенный вишнево-красный цвет с фиолетовым блеском.

Полнотелое вино обладает приятным, элегантным и в то же время мощным вкусом с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и богатым, длительным послевкусием.

Вино наполнено привлекательным ароматом, раскрывающимся ягодными нотками вишни и малины, а также приятными нюансами специй, дуба и жареного кофе.

Вино идеально подходит к красному мясу на гриле, жареному красному мясу, тушеному мясу, дичи.

Вино имеет насыщенный вишнево-красный цвет с фиолетовым блеском.

Полнотелое вино обладает приятным, элегантным и в то же время мощным вкусом с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и богатым, длительным послевкусием.

Вино наполнено привлекательным ароматом, раскрывающимся ягодными нотками вишни и малины, а также приятными нюансами специй, дуба и жареного кофе.

Вино идеально подходит к красному мясу на гриле, жареному красному мясу, тушеному мясу, дичи.

Вино изысканного рубинового цвета средней интенсивности.

Гладкий, изящный вкус вина отличается утонченным букетом, который находится в окружении плюшевых приятных танинов. Завершается свежим, сладковатым послевкусием.

Тонкий, яркий аромат вина демонстрирует оттенки свежих красных фруктов и нежных лепестков розы.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из красного мяса и сырами.

Gran" Pinot Noir XV — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар. Виноград собирали вручную. Холодная мацерация при температуре 8 °С длилась 24 часа. Процесс брожения проходил в небольших стальных емкостях в течение 21 дня. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили во французских дубовых бочках. Выдержка вина длилась 9месяцев и производилась в новых французских дубовых бочках.

Вино изысканного рубинового цвета средней интенсивности.

Гладкий, изящный вкус вина отличается утонченным букетом, который находится в окружении плюшевых приятных танинов. Завершается свежим, сладковатым послевкусием.

Тонкий, яркий аромат вина демонстрирует оттенки свежих красных фруктов и нежных лепестков розы.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из красного мяса и сырами.

Gran" Pinot Noir XV — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар. Виноград собирали вручную. Холодная мацерация при температуре 8 °С длилась 24 часа. Процесс брожения проходил в небольших стальных емкостях в течение 21 дня. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили во французских дубовых бочках. Выдержка вина длилась 9месяцев и производилась в новых французских дубовых бочках.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий и гладкий благодаря заметному присутствию округлых танинов. Сочная, немного нервная кислотность достигает баланса в тонком, фруктовом послевкусии.

Лиственные и дымные тона присутствуют на заднем плане аромата вина, демонстрирующего элегантные оттенки вишни, клубники и лепестков розы.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из красного мяса и сырами.

Gran" Pinot Noir XV — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар. Виноград собирали вручную. Холодная мацерация при температуре 8 °С длилась сутки. Процесс брожения проходил в небольших стальных емкостях в течение 21 дня. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили во французских дубовых бочках. Выдержка вина длилась 9месяцев и производилась в новых французских дубовых бочках.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий и гладкий благодаря заметному присутствию округлых танинов. Сочная, немного нервная кислотность достигает баланса в тонком, фруктовом послевкусии.

Лиственные и дымные тона присутствуют на заднем плане аромата вина, демонстрирующего элегантные оттенки вишни, клубники и лепестков розы.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из красного мяса и сырами.

Gran" Pinot Noir XV — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар. Виноград собирали вручную. Холодная мацерация при температуре 8 °С длилась сутки. Процесс брожения проходил в небольших стальных емкостях в течение 21 дня. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили во французских дубовых бочках. Выдержка вина длилась 9месяцев и производилась в новых французских дубовых бочках.

Глубокий рубиново-красный цвет с яркими фиолетовыми отблесками.

Вкус гладкий и нежный, он также предлагает приятную зернистость благодаря выраженным танинам, дополненным минеральными и меловыми нотками. Освежающая кислотность продлевает удовольствие от послевкусия, богатого нюансами трав и цветов.

Аромат имеет выраженный цветочный профиль с тонкими нотами фиалки и лаванды. Строгий характер букета подчеркивается фантастической минеральностью.

Очень универсальное вино, которое легко сочетается с различными блюдами, такими как вешенки, картофельные рёшти и яйца, форель на гриле, эмпанады и стейк на гриле.

"Aventura" — три терруара, три ярких выражения горного Мальбека. Аргентина очень гордится своим Мальбеком, поэтому Кайкен решил принять новый вызов и отправиться в новое приключение. Массивная горная цепь Анд — необыкновенный фон для вин Кайкен — вдохновила виноделов отправиться на поиски настоящего Мальбека из Мендосы. В ходе исследований были обнаружены три выдающихся микротерруара: два из них расположены в Los Chacayes, на северном и южном склоне Арройо-Гранде, ручья, протекающего через поместье; и третий микротерруар в Valle de Canota. Попробуйте каждое воплощение "Авентура"!Kaiken, "Aventura" Malbec, Los Chacayes Norte IG — свежий и сочный Мальбек из Лос Чакайес, с северного склона Арройо-Гранде. Виноград выращивается на высоте 1250 метров над уровнем моря. Умеренный климат с суровой зимой и теплым летом с прохладными ночами, мелкогалечные и супесчаные почвы со значительным содержанием карбоната кальция формируют уникальный терруар. С точки зрения качества, 2021 год был отличным для Мальбека. Весной температуры были относительно выше среднего, тогда как январь и февраль выдались более прохладными. Это привело к более длительному циклу созревания. В марте температура воздуха нормализовалась. С точки зрения осадков 2021 год начался прохладно и сухо. К концу января/началу февраля ливни участились, что привело к значительному скоплению влаги. Однако постоянный мониторинг, проверка точек сбора урожая и применение превентивных методов позволили избежать каких-либо негативных последствий.Виноград был собран вручную рано утром, чтобы воспользоваться преимуществами более низких температур. Затем его оперативно доставили на винодельню, чтобы обеспечить свежесть. По прибытии на винодельню грозди тщательно отобрали перед отделением от стеблей. Виноград прошел трехдневную мацерацию для извлечения цвета. Ферментация с дикими дрожжами протекала при температуре 26–28 °C в течение 10 дней. По истечении этого срока вино оставили на кожице еще на пять дней. Затем твердые частицы отделили от сока, а вино разлили в бетонные чаны, обеспечивая тем самым его прозрачность и возможность проведения яблочно-молочной ферментации, по завершении которой добавили сульфиты. Выдерживалось вино в цилиндрических бетонных чанах на тонком осадке на протяжении 12 месяцев. Перед розливом в бутылки провели фильтрацию с помощью мембранных фильтров, чтобы обеспечить долговечность вина.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards" и бронзовой — "International Wine Challenge" в 2023 году.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Глубокий рубиново-красный цвет с яркими фиолетовыми отблесками.

Вкус гладкий и нежный, он также предлагает приятную зернистость благодаря выраженным танинам, дополненным минеральными и меловыми нотками. Освежающая кислотность продлевает удовольствие от послевкусия, богатого нюансами трав и цветов.

Аромат имеет выраженный цветочный профиль с тонкими нотами фиалки и лаванды. Строгий характер букета подчеркивается фантастической минеральностью.

Очень универсальное вино, которое легко сочетается с различными блюдами, такими как вешенки, картофельные рёшти и яйца, форель на гриле, эмпанады и стейк на гриле.

"Aventura" — три терруара, три ярких выражения горного Мальбека. Аргентина очень гордится своим Мальбеком, поэтому Кайкен решил принять новый вызов и отправиться в новое приключение. Массивная горная цепь Анд — необыкновенный фон для вин Кайкен — вдохновила виноделов отправиться на поиски настоящего Мальбека из Мендосы. В ходе исследований были обнаружены три выдающихся микротерруара: два из них расположены в Los Chacayes, на северном и южном склоне Арройо-Гранде, ручья, протекающего через поместье; и третий микротерруар в Valle de Canota. Попробуйте каждое воплощение "Авентура"!Kaiken, "Aventura" Malbec, Los Chacayes Norte IG — свежий и сочный Мальбек из Лос Чакайес, с северного склона Арройо-Гранде. Виноград выращивается на высоте 1250 метров над уровнем моря. Умеренный климат с суровой зимой и теплым летом с прохладными ночами, мелкогалечные и супесчаные почвы со значительным содержанием карбоната кальция формируют уникальный терруар. С точки зрения качества, 2021 год был отличным для Мальбека. Весной температуры были относительно выше среднего, тогда как январь и февраль выдались более прохладными. Это привело к более длительному циклу созревания. В марте температура воздуха нормализовалась. С точки зрения осадков 2021 год начался прохладно и сухо. К концу января/началу февраля ливни участились, что привело к значительному скоплению влаги. Однако постоянный мониторинг, проверка точек сбора урожая и применение превентивных методов позволили избежать каких-либо негативных последствий.Виноград был собран вручную рано утром, чтобы воспользоваться преимуществами более низких температур. Затем его оперативно доставили на винодельню, чтобы обеспечить свежесть. По прибытии на винодельню грозди тщательно отобрали перед отделением от стеблей. Виноград прошел трехдневную мацерацию для извлечения цвета. Ферментация с дикими дрожжами протекала при температуре 26–28 °C в течение 10 дней. По истечении этого срока вино оставили на кожице еще на пять дней. Затем твердые частицы отделили от сока, а вино разлили в бетонные чаны, обеспечивая тем самым его прозрачность и возможность проведения яблочно-молочной ферментации, по завершении которой добавили сульфиты. Выдерживалось вино в цилиндрических бетонных чанах на тонком осадке на протяжении 12 месяцев. Перед розливом в бутылки провели фильтрацию с помощью мембранных фильтров, чтобы обеспечить долговечность вина.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards" и бронзовой — "International Wine Challenge" в 2023 году.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует богатый, полный вкус с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Вино интригует сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты засахаренных красных фруктов, кофе, тимьяна, гвоздики и специй.

Вино превосходно сочетается с дичью, бараниной, говядиной и колбасными изделиями.

Dominio Basconcillos, Vina Magna Reserva, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо, собранный вручную с виноградников хозяйства, расположенных в регионе Рибера дель Дуэро. После тщательной сортировки ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Вино превосходно сочетается с дичью, бараниной, говядиной и колбасными изделиями.

Винодельня Dominio Basconcillos была основана в 2000 году. José Maria Basconcillos и его дочери, Mª José и Carmen, движимые страстью к производству вина, с энтузиазмом принялись воплощать мечты в реальность. Виноградники хозяйства расположены в регионе Рибера дель Дуэро на высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную.Слаженная команда, опыт, любовь и уважение к виноградным лозам — благодаря этим качествам вина Dominio Basconcillos получаются элегантными и сбалансированными.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует богатый, полный вкус с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Вино интригует сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты засахаренных красных фруктов, кофе, тимьяна, гвоздики и специй.

Вино превосходно сочетается с дичью, бараниной, говядиной и колбасными изделиями.

Dominio Basconcillos, Vina Magna Reserva, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо, собранный вручную с виноградников хозяйства, расположенных в регионе Рибера дель Дуэро. После тщательной сортировки ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Вино превосходно сочетается с дичью, бараниной, говядиной и колбасными изделиями.

Винодельня Dominio Basconcillos была основана в 2000 году. José Maria Basconcillos и его дочери, Mª José и Carmen, движимые страстью к производству вина, с энтузиазмом принялись воплощать мечты в реальность. Виноградники хозяйства расположены в регионе Рибера дель Дуэро на высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную.Слаженная команда, опыт, любовь и уважение к виноградным лозам — благодаря этим качествам вина Dominio Basconcillos получаются элегантными и сбалансированными.

Вино интенсивного, глубокого малинового цвета.

Вкус вина широкий, полный, интенсивный, с мягкой танинной структурой, тонами спелых фруктов и ягод, нюансами ванили, гвоздики, кофе, древесины, кожи, свежей кислотностью и длительным, приятным послевкусием.

Вино обладает сложным, элегантным, многослойным ароматом с тонами черной смородины, черники, спелой малины, вареной сливы, табака и пряностей, нюансами ванили и карамели.

Вино прекрасно сочетается с филе говядины, стейком Рибай, блюдами из дичи, сырами (Пармезан, Гран Падано).

"Numina" Gran Corte — одно из лучших вин хозяйства Салентайн, обладающее сложным, элегантным ароматом и широким, интенсивным вкусом с мягкой танинной структурой. Название вина в переводе с латыни означает "Божество". Виноград для изготовления вина выращивается в долине Уко на винограднике "El Oasis", самом старом во владении Салентайн. Именно с него началась история хозяйства. Виноградник, разбитый на высоте 1050-1200 метров над уровнем моря, обладает уникальным микроклиматом, идеально подходящим для культивирования красных сортов винограда. Виноград собирается вручную и доставляется на винодельню, где подвергается тщательной селекции и гребнеотделению. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Винификация включает мацерацию в течение 26-30 дней и ферментацию в 7000-литровых дубовых бочках при температуре 28-30 ºС в течение 12-14 дней. После 6 месяцев выдержки во французских барриках вино ассемблируется и снова помещается в баррики (частично новые) на 10 месяцев для финального созревания. Вино бутилируется без фильтрации и холодной стабилизации. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино интенсивного, глубокого малинового цвета.

Вкус вина широкий, полный, интенсивный, с мягкой танинной структурой, тонами спелых фруктов и ягод, нюансами ванили, гвоздики, кофе, древесины, кожи, свежей кислотностью и длительным, приятным послевкусием.

Вино обладает сложным, элегантным, многослойным ароматом с тонами черной смородины, черники, спелой малины, вареной сливы, табака и пряностей, нюансами ванили и карамели.

Вино прекрасно сочетается с филе говядины, стейком Рибай, блюдами из дичи, сырами (Пармезан, Гран Падано).

"Numina" Gran Corte — одно из лучших вин хозяйства Салентайн, обладающее сложным, элегантным ароматом и широким, интенсивным вкусом с мягкой танинной структурой. Название вина в переводе с латыни означает "Божество". Виноград для изготовления вина выращивается в долине Уко на винограднике "El Oasis", самом старом во владении Салентайн. Именно с него началась история хозяйства. Виноградник, разбитый на высоте 1050-1200 метров над уровнем моря, обладает уникальным микроклиматом, идеально подходящим для культивирования красных сортов винограда. Виноград собирается вручную и доставляется на винодельню, где подвергается тщательной селекции и гребнеотделению. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Винификация включает мацерацию в течение 26-30 дней и ферментацию в 7000-литровых дубовых бочках при температуре 28-30 ºС в течение 12-14 дней. После 6 месяцев выдержки во французских барриках вино ассемблируется и снова помещается в баррики (частично новые) на 10 месяцев для финального созревания. Вино бутилируется без фильтрации и холодной стабилизации. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино темного рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина полный, широкий, яркий, сухой, сложный, с фруктовыми тонами, хорошо интегрированными дубовыми нотками и прекрасной структурой. В длительном послевкусии остаются оттенки инжира, фиников, вяленых помидоров, шоколада и пряностей.

Сложный, захватывающий аромат вина наполнен тонами красной и черной смородины, сливы, ладана, нюхательного табака, черники и специй.

Вино прекрасно сочетается с филе говядины, стейком Рибай, блюдами из дичи, сырами (Пармезан, Гран Падано).

"Numina" Gran Corte — одно из лучших вин хозяйства Салентайн, обладающее сложным, элегантным ароматом и широким, интенсивным вкусом с мягкой танинной структурой. Название вина в переводе с латыни означает "Божество". Виноград для изготовления вина выращивается в долине Уко на винограднике "El Oasis", самом старом во владении Салентайн. Именно с него началась история хозяйства. Виноградник, разбитый на высоте 1050-1200 метров над уровнем моря, обладает уникальным микроклиматом, идеально подходящим для культивирования красных сортов винограда. Виноград собирается вручную и доставляется на винодельню, где подвергается тщательной селекции и гребнеотделению. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Винификация включает мацерацию в течение 26-30 дней и ферментацию в 7000-литровых дубовых бочках при температуре 28-30 ºС в течение 12-14 дней. После 6 месяцев выдержки во французских барриках вино ассемблируется и снова помещается в баррики (частично новые) на 10 месяцев для финального созревания. Вино бутилируется без фильтрации и холодной стабилизации. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино темного рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина полный, широкий, яркий, сухой, сложный, с фруктовыми тонами, хорошо интегрированными дубовыми нотками и прекрасной структурой. В длительном послевкусии остаются оттенки инжира, фиников, вяленых помидоров, шоколада и пряностей.

Сложный, захватывающий аромат вина наполнен тонами красной и черной смородины, сливы, ладана, нюхательного табака, черники и специй.

Вино прекрасно сочетается с филе говядины, стейком Рибай, блюдами из дичи, сырами (Пармезан, Гран Падано).

"Numina" Gran Corte — одно из лучших вин хозяйства Салентайн, обладающее сложным, элегантным ароматом и широким, интенсивным вкусом с мягкой танинной структурой. Название вина в переводе с латыни означает "Божество". Виноград для изготовления вина выращивается в долине Уко на винограднике "El Oasis", самом старом во владении Салентайн. Именно с него началась история хозяйства. Виноградник, разбитый на высоте 1050-1200 метров над уровнем моря, обладает уникальным микроклиматом, идеально подходящим для культивирования красных сортов винограда. Виноград собирается вручную и доставляется на винодельню, где подвергается тщательной селекции и гребнеотделению. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Винификация включает мацерацию в течение 26-30 дней и ферментацию в 7000-литровых дубовых бочках при температуре 28-30 ºС в течение 12-14 дней. После 6 месяцев выдержки во французских барриках вино ассемблируется и снова помещается в баррики (частично новые) на 10 месяцев для финального созревания. Вино бутилируется без фильтрации и холодной стабилизации. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина серьезный, упругий, средней насыщенности, с тонкими, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и минеральностью и долгим, сочным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен выразительными тонами красных и темных ягод, вишни и сливы, дымными нюансами дуба и пряными оттенками специй.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, например чоризо и сальчичону, жареному мясу, бифштексу, запеченной рыбе и пасте.

Серьезное, сочное, ароматное красное вино Valtravieso, "Vino de Paramo" Crianza создано преимущественно из винограда сорта Тинто Фино с небольшим добавлением сорта Каберне Совиньон. Виноград выращивается в поместье Ла Ревилла на высоте 915 метров над уровнем моря на преимущественно известковых почвах с включение глины. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После терморегулируемой алкогольной ферментации вино выдерживается во французских (90%) и американских (10%) дубовых бочках в течение не менее 12 месяцев, а после розлива еще некоторое время дозревает в бутылках. Общий срок выдержки составляет 2 года.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина серьезный, упругий, средней насыщенности, с тонкими, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и минеральностью и долгим, сочным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен выразительными тонами красных и темных ягод, вишни и сливы, дымными нюансами дуба и пряными оттенками специй.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, например чоризо и сальчичону, жареному мясу, бифштексу, запеченной рыбе и пасте.

Серьезное, сочное, ароматное красное вино Valtravieso, "Vino de Paramo" Crianza создано преимущественно из винограда сорта Тинто Фино с небольшим добавлением сорта Каберне Совиньон. Виноград выращивается в поместье Ла Ревилла на высоте 915 метров над уровнем моря на преимущественно известковых почвах с включение глины. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После терморегулируемой алкогольной ферментации вино выдерживается во французских (90%) и американских (10%) дубовых бочках в течение не менее 12 месяцев, а после розлива еще некоторое время дозревает в бутылках. Общий срок выдержки составляет 2 года.

Вино плотного вишневого цвета.

Вкус вина полный, округлый, с фруктовым ядром, превосходно интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, клубники, черного перца и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, каннеллони, приготовленной на гриле бараниной, шашлыком из говядины, блюдами из дичи и сырами.

Элегантное и выразительное красное вино Valtravieso, Crianza создано преимущественно из винограда сорта Тинто Фино с небольшим добавлением Каберне Совиньон. Собранный виноград прошел через двойной отбор: первый — на винограднике, второй — на винокурне по специальным сортировочным таблицам. Была поведена предварительная холодная мацерация в течение 5 дней, чтобы извлечь натуральные ароматы, а затем алкогольная ферментация на кожице для получения округлого вкуса. Вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из американского (10%) и французского (90%) дуба.

Вино плотного вишневого цвета.

Вкус вина полный, округлый, с фруктовым ядром, превосходно интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, клубники, черного перца и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, каннеллони, приготовленной на гриле бараниной, шашлыком из говядины, блюдами из дичи и сырами.

Элегантное и выразительное красное вино Valtravieso, Crianza создано преимущественно из винограда сорта Тинто Фино с небольшим добавлением Каберне Совиньон. Собранный виноград прошел через двойной отбор: первый — на винограднике, второй — на винокурне по специальным сортировочным таблицам. Была поведена предварительная холодная мацерация в течение 5 дней, чтобы извлечь натуральные ароматы, а затем алкогольная ферментация на кожице для получения округлого вкуса. Вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из американского (10%) и французского (90%) дуба.

Вино глубокого темно-красного цвета с ярким ободом.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, хрустящей кислотностью, богатыми сложными тонами ежевики, темных фруктов, солодки, графита, горького шоколада, карамели и длительным пряно-сладким послевкусием.

В красивом свежем, ароматном букете вина уловимы оттенки черной смородины, шоколада, лакрицы и нюансы мяты.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, сырами, дичью, пастой.

Вино глубокого темно-красного цвета с ярким ободом.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, хрустящей кислотностью, богатыми сложными тонами ежевики, темных фруктов, солодки, графита, горького шоколада, карамели и длительным пряно-сладким послевкусием.

В красивом свежем, ароматном букете вина уловимы оттенки черной смородины, шоколада, лакрицы и нюансы мяты.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, сырами, дичью, пастой.

Вино глубокого красного цвета с рубиновым оттенком.

Плотный, энергичный вкус вина раскрывается обильными тонами черных фруктов и минералов. Мелкозернистые танины и прекрасная сочная кислотность обеспечивают его силу и полноту. Бархатистое послевкусие состоит из слоев эспрессо, влажной земли и чернослива, которые звучат в нем фантастически долго.

В тонком, застенчивом аромате вина медленно открываются оттенки ежевики, фиалки, солодки, свежемолотого кофе и горького шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясом, дичью, пастой, сырами.

Только некоторые виноградники в мире могут давать уникальные качественные вина с сильным характером и яркой индивидуальностью. В число этих благословенных мест входят терруары Agrelo и Perdriel, позволяющие выразить саму суть каждого сорта посредством особенностей земли, на которой он выращен. Виноградник Jamilla возрастом 30 лет имеет глубину почвенного покрова около 30-40 сантиметров, под которым залегают большие каменные валуны. По мнению экспертов, у сорта Мальбек здесь есть собственная индивидуальность, благодаря которой вино легко узнать, и которая заключается в изысканном, тонком стиле с сильной минеральностью, хорошей структурированностью, сочным фруктовым букетом и яркой кислотностью.Casarena, "Single Vineyard" Jamilla's Perdriel Malbec — это чистое проявление элегантности, лучшее отражение характера уникальной земли. Как утверждает винный критик Роберт Паркер, "это вино немного закрыто и его вам нужно будет уговорить". Поэтому перед употреблением следует провести длительную декантацию.Для изготовления вина виноград собирается в коробки по 18 кг и дважды сортируется. После нежного прессования ягоды на протяжении 6-8 дней подвергаются холодной мацерации при 8 °С. Ферментацию проводят с использованием натуральных дрожжей при пониженной температуре. Вино проходит спонтанное яблочно-молочное брожение, а потом продолжает свою выдержку в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино глубокого красного цвета с рубиновым оттенком.

Плотный, энергичный вкус вина раскрывается обильными тонами черных фруктов и минералов. Мелкозернистые танины и прекрасная сочная кислотность обеспечивают его силу и полноту. Бархатистое послевкусие состоит из слоев эспрессо, влажной земли и чернослива, которые звучат в нем фантастически долго.

В тонком, застенчивом аромате вина медленно открываются оттенки ежевики, фиалки, солодки, свежемолотого кофе и горького шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясом, дичью, пастой, сырами.

Только некоторые виноградники в мире могут давать уникальные качественные вина с сильным характером и яркой индивидуальностью. В число этих благословенных мест входят терруары Agrelo и Perdriel, позволяющие выразить саму суть каждого сорта посредством особенностей земли, на которой он выращен. Виноградник Jamilla возрастом 30 лет имеет глубину почвенного покрова около 30-40 сантиметров, под которым залегают большие каменные валуны. По мнению экспертов, у сорта Мальбек здесь есть собственная индивидуальность, благодаря которой вино легко узнать, и которая заключается в изысканном, тонком стиле с сильной минеральностью, хорошей структурированностью, сочным фруктовым букетом и яркой кислотностью.Casarena, "Single Vineyard" Jamilla's Perdriel Malbec — это чистое проявление элегантности, лучшее отражение характера уникальной земли. Как утверждает винный критик Роберт Паркер, "это вино немного закрыто и его вам нужно будет уговорить". Поэтому перед употреблением следует провести длительную декантацию.Для изготовления вина виноград собирается в коробки по 18 кг и дважды сортируется. После нежного прессования ягоды на протяжении 6-8 дней подвергаются холодной мацерации при 8 °С. Ферментацию проводят с использованием натуральных дрожжей при пониженной температуре. Вино проходит спонтанное яблочно-молочное брожение, а потом продолжает свою выдержку в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Цвет — темно-вишневый, с яркими голубоватыми отблесками.

Мощный вкус раскрывается тонами спелых фруктов, пряного перца, вишни, варенья из черных фруктов и землистыми нюансами, отличается тонкими танинами и живой кислотностью. Послевкусие свежее, приятно сухое.

Аромат манит тонами спелых фруктов, сушеных трав, сливочного дуба и какао-бобов.

Вино станет прекрасным сопровождением к тапас, легким закускам, карпаччо из говядины и мягким сырам.

"Cruz de Alba" — красное сухое вино с выразительно фруктовым характером. Ягоды для его создания собирают вручную с 30-летних лоз, произрастающих в регионе Pagos de los Hoyales. Данная местность имеет идеальные климатические условия: сухой континентальный климат, умеренные осадки, благоприятный температурный режим и плодородные известняковые почвы. Частично используется капельное орошение. Ферментация проводится согласно бордоским методам виноделия. Вино выдерживается в основном в 225-литровых бочках из французского дуба и небольшая часть — в бочках из американского дуба, при этом 1/3 — новые, 1/3 — однолетние и еще 1/3 — двухлетние. Выдержка винтажа 2019 года на осадке длилась 15 месяцев. Затем вино еще 10 месяцев дозревало в бутылках, что позволило ему стать более насыщенным и полным.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2022 году и бронзовой — "International Wine & Spirit Competition, 2022".В начале 2019 года Серхио вспомнил фразу своего деда Луиса Авилы: "Нет слов, которые имеют значение", а про себя подумал: "От этой пыли, от этой грязи", потому что конец 2018 года оказался теплее, чем ожидалось. Специалистам приходилось поддерживать увлажнение виноградников с помощью орошения. Вода привлекла косуль, которые поселились на виноградниках. Прорастание в этом сезоне задержалось больше, чем обычно, чему виноделы были безмерно благодарны, поскольку ясные звездные ночи 1 мая и быстрое прекращение активности кроликов с наступлением сумерек стали первыми предвестниками последующих заморозков. Некоторые признаки предсказывали, что это должен был быть "теплый" год, например появление первых ласточек 5 мая и их гнездование уже через 15 дней, почти на 20 дней раньше обычного. Несмотря на это, почва оставалась холодной еще долго, поэтому виноградарям пришлось прибегнуть к специальным препаратам для утепления растений. 11 августа появился первый созревший виноград. Сбор урожая прошел с 3 по 15 октября.

Bodegas Cruz de Alba — небольшое испанское хозяйство, расположенное в "Золотой Миле" региона Рибера дель Дуэро — винограднике Los Hoyales.  Серхио Авила — главный винодел поместья, энолог по призванию. Всю свою деятельность он концентрирует на достижении гармонии в природе и жизни. Его проницательность и тесный контакт с окружающей средой позволяют вовремя обнаружить потребности земли, что является важным фактором на пути к выращиванию здоровых виноградных лоз и сбору качественного урожая. Биодинамика играет важную роль для Бодега Круз де Альба. Она позволяет виноградникам создавать гармоничный продукт, наполненный силой и энергией земли. Как говорит Серхио Авила: "Все это лишь дело времени: возможность услышать, понять почву, с которой ты работаешь и знать как интерпретировать знаки, которые Природа посылает вам. Именно так появляется исключительное вино, вобравшее в себя все особенности и красоту окружающего мира".

Цвет — темно-вишневый, с яркими голубоватыми отблесками.

Мощный вкус раскрывается тонами спелых фруктов, пряного перца, вишни, варенья из черных фруктов и землистыми нюансами, отличается тонкими танинами и живой кислотностью. Послевкусие свежее, приятно сухое.

Аромат манит тонами спелых фруктов, сушеных трав, сливочного дуба и какао-бобов.

Вино станет прекрасным сопровождением к тапас, легким закускам, карпаччо из говядины и мягким сырам.

"Cruz de Alba" — красное сухое вино с выразительно фруктовым характером. Ягоды для его создания собирают вручную с 30-летних лоз, произрастающих в регионе Pagos de los Hoyales. Данная местность имеет идеальные климатические условия: сухой континентальный климат, умеренные осадки, благоприятный температурный режим и плодородные известняковые почвы. Частично используется капельное орошение. Ферментация проводится согласно бордоским методам виноделия. Вино выдерживается в основном в 225-литровых бочках из французского дуба и небольшая часть — в бочках из американского дуба, при этом 1/3 — новые, 1/3 — однолетние и еще 1/3 — двухлетние. Выдержка винтажа 2019 года на осадке длилась 15 месяцев. Затем вино еще 10 месяцев дозревало в бутылках, что позволило ему стать более насыщенным и полным.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2022 году и бронзовой — "International Wine & Spirit Competition, 2022".В начале 2019 года Серхио вспомнил фразу своего деда Луиса Авилы: "Нет слов, которые имеют значение", а про себя подумал: "От этой пыли, от этой грязи", потому что конец 2018 года оказался теплее, чем ожидалось. Специалистам приходилось поддерживать увлажнение виноградников с помощью орошения. Вода привлекла косуль, которые поселились на виноградниках. Прорастание в этом сезоне задержалось больше, чем обычно, чему виноделы были безмерно благодарны, поскольку ясные звездные ночи 1 мая и быстрое прекращение активности кроликов с наступлением сумерек стали первыми предвестниками последующих заморозков. Некоторые признаки предсказывали, что это должен был быть "теплый" год, например появление первых ласточек 5 мая и их гнездование уже через 15 дней, почти на 20 дней раньше обычного. Несмотря на это, почва оставалась холодной еще долго, поэтому виноградарям пришлось прибегнуть к специальным препаратам для утепления растений. 11 августа появился первый созревший виноград. Сбор урожая прошел с 3 по 15 октября.

Bodegas Cruz de Alba — небольшое испанское хозяйство, расположенное в "Золотой Миле" региона Рибера дель Дуэро — винограднике Los Hoyales.  Серхио Авила — главный винодел поместья, энолог по призванию. Всю свою деятельность он концентрирует на достижении гармонии в природе и жизни. Его проницательность и тесный контакт с окружающей средой позволяют вовремя обнаружить потребности земли, что является важным фактором на пути к выращиванию здоровых виноградных лоз и сбору качественного урожая. Биодинамика играет важную роль для Бодега Круз де Альба. Она позволяет виноградникам создавать гармоничный продукт, наполненный силой и энергией земли. Как говорит Серхио Авила: "Все это лишь дело времени: возможность услышать, понять почву, с которой ты работаешь и знать как интерпретировать знаки, которые Природа посылает вам. Именно так появляется исключительное вино, вобравшее в себя все особенности и красоту окружающего мира".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает сладковатым вкусом с округлыми танинами, нотами черных фруктов и ягод, оттенками дыма и сухих трав, легкой пряностью в послевкусии.

Аромат вина сложный и интенсивный, наполненный тонами красных ягод, фиалки и шоколада, тонкими оттенками дыма и пряных трав.

Вино отлично сочетается со стейками из свинины и телятины.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Купаж красного вина "BenMarco" Expresivo состоит из нескольких сортов винограда, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1060 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 40 лет. Выдерживалось вино на протяжении 14 месяцев в новых дубовых французских (70%) и американских (30%) бочках. При правильном хранении вино будет сохранять свои свойства вплоть до 2025 года.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает сладковатым вкусом с округлыми танинами, нотами черных фруктов и ягод, оттенками дыма и сухих трав, легкой пряностью в послевкусии.

Аромат вина сложный и интенсивный, наполненный тонами красных ягод, фиалки и шоколада, тонкими оттенками дыма и пряных трав.

Вино отлично сочетается со стейками из свинины и телятины.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Купаж красного вина "BenMarco" Expresivo состоит из нескольких сортов винограда, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1060 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 40 лет. Выдерживалось вино на протяжении 14 месяцев в новых дубовых французских (70%) и американских (30%) бочках. При правильном хранении вино будет сохранять свои свойства вплоть до 2025 года.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вино обладает приятным, округлым, богатым вкусом с нотами фруктового джема и нюансами корицы, сбалансированной кислотностью и гармоничным, сладковатым послевкусием.

Аромат вина раскрывается фруктовыми и минеральными оттенками, которые дополняются цветочными нотками фиалки и нюансами ванили.

Вино наилучшим образом гармонирует с ягненком на гриле, стейком и свиными отбивными, дичью и сырами.

С 2001 года компания Альта Виста первой в Аргентине начала выпуск линейки вин из винограда сорта Мальбек, выращенного на "одноместных" виноградниках и выражающего конкретный терруар. Сюда вошли три вина: "Alizarine", "Serenade" и "Temis". Лозы Мальбека для производства этих элегантных, мощных, имеющих собственный непревзойденный стиль и темперамент вин — старинные, их возраст составляет в среднем 80 лет. Single Vineyard "Temis" Malbec — это превосходное красное вино, изготовленное из сорта Мальбек, выращенного на винограднике Темис, который был посажен в 1939 году и расположен в южной части Долины Уко. Почвы виноградника легкие, песчаные, с минимальным содержанием ила и высокой водопроницаемостью. Климат в этой области самый холодный в регионе: низкая температура ночью, а днем — постоянный прохладный бриз. Виноград с этого участка характеризуется необыкновенным ароматом свежих фруктов и оттенками цветов, а также мягкими, окутывающими танинами. Урожай винограда Мальбек собирают вручную в маленькие деревянные коробки по 17 кг, при этом выбирают связки с мелкими ягодами. После этого виноград прессуют в железных резервуарах. Далее следует холодная мацерация в течение 5-8 дней при температуре 8°C. Ферментация проводится с использованием дрожжей около двух недель с частым нажатием. Выдерживается вино в маленьких баррелях из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино обладает превосходным потенциалом хранения, и еще на протяжении 8 лет будет раскрывать полноту вкуса и богатство аромата.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вино обладает приятным, округлым, богатым вкусом с нотами фруктового джема и нюансами корицы, сбалансированной кислотностью и гармоничным, сладковатым послевкусием.

Аромат вина раскрывается фруктовыми и минеральными оттенками, которые дополняются цветочными нотками фиалки и нюансами ванили.

Вино наилучшим образом гармонирует с ягненком на гриле, стейком и свиными отбивными, дичью и сырами.

С 2001 года компания Альта Виста первой в Аргентине начала выпуск линейки вин из винограда сорта Мальбек, выращенного на "одноместных" виноградниках и выражающего конкретный терруар. Сюда вошли три вина: "Alizarine", "Serenade" и "Temis". Лозы Мальбека для производства этих элегантных, мощных, имеющих собственный непревзойденный стиль и темперамент вин — старинные, их возраст составляет в среднем 80 лет. Single Vineyard "Temis" Malbec — это превосходное красное вино, изготовленное из сорта Мальбек, выращенного на винограднике Темис, который был посажен в 1939 году и расположен в южной части Долины Уко. Почвы виноградника легкие, песчаные, с минимальным содержанием ила и высокой водопроницаемостью. Климат в этой области самый холодный в регионе: низкая температура ночью, а днем — постоянный прохладный бриз. Виноград с этого участка характеризуется необыкновенным ароматом свежих фруктов и оттенками цветов, а также мягкими, окутывающими танинами. Урожай винограда Мальбек собирают вручную в маленькие деревянные коробки по 17 кг, при этом выбирают связки с мелкими ягодами. После этого виноград прессуют в железных резервуарах. Далее следует холодная мацерация в течение 5-8 дней при температуре 8°C. Ферментация проводится с использованием дрожжей около двух недель с частым нажатием. Выдерживается вино в маленьких баррелях из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино обладает превосходным потенциалом хранения, и еще на протяжении 8 лет будет раскрывать полноту вкуса и богатство аромата.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, полный, зрелый, щедрый вкус с сочными фруктово-ягодными, древесно-дымными и тонкими сливочными тонами, жевательными танинами, отличной структурой, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с минеральными штрихами.

Насыщенный аромат вина соткан выразительными оттенками ежевики, шоколада и кофе.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

"La Hormiga" de Antidoto — красное сухое вино из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), который выращивается на винограднике "La Hormiga", расположенном в Кинтанилья-де-Трес-Барриос, рядом с Ойо в Матансе, на высоте 950 метров над уровнем моря. Это один из самых старых виноградников, принадлежащих Девиду Эрнандо. Первые лозы здесь были высажены в 1922 году. На винограднике применяются исключительно экологически чистые методы ведения хозяйства. Глинисто-известковые почвы участка идеально подходят для культивирования Темпранильо, наделяя его силой, сладострастием и сливочной текстурой. Сбор урожая проводится вручную, в 2019 году он прошел с 6 по 9 октября. Мацерация занимает 18 дней и протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино 16 месяцев во французских 225-литровых бочках, 30% из которых — новые. Винтаж 2019 года был разлит в мае 2021 года.Зима в 2019 году в Рибера-дель-Дуэро была сухой и достаточно теплой. Почки начали появляться 30 апреля, когда пошли дожди. Май принес сильные заморозки на 4-й и 6-й день месяца, что нанесло значительный ущерб лозам. Лето было жарким и очень сухим с максимально высокими температурами до 40 ºC, которые держались 10 дней подряд. Дождей не было до первой половины сентября. Несмотря на сильную жару, виноградники хозяйства Bodegas Antidoto продемонстрировали потрясающие результаты. Вина 2019 года были насыщенными, концентрированными, но элегантными.

Bodegas Hernando y Sourdais ведет свою историю с 1999 года, когда Бертран Сурдес обнаружил уникальный терруар в Рибера-дель-Дуэро — Сан-Эстебан-де-Гормас, область, отличную от земель Бургоса и Вальядолида, принадлежащих к это же деноминации. Виноградники здесь до сих пор находятся в самой восточной части, прямо на первых пляжах реки Дуэро, протекающей через провинцию Сория. Здесь бассейн реки Дуэро находится под влиянием особого климата, который, хотя и холодный, достаточно мягок для производства великих вин из-за наличия горных рельефов Иберийской системы и Сьерра-де-Сомосьерра, обрамляющих долину. Француз Бертран Сурдес, являясь представителем 5-го поколения виноделов своей семьи, знал, как разглядеть потенциал земель Сория, он стал настоящим ремесленным творцом своего дела и развил настоящую винную культуру в этом местечке для новых поколений. Свою собственную винодельню Бертран открыл в 2016 году, которую больше знают под названием Bodegas Antidoto.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, полный, зрелый, щедрый вкус с сочными фруктово-ягодными, древесно-дымными и тонкими сливочными тонами, жевательными танинами, отличной структурой, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с минеральными штрихами.

Насыщенный аромат вина соткан выразительными оттенками ежевики, шоколада и кофе.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

"La Hormiga" de Antidoto — красное сухое вино из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), который выращивается на винограднике "La Hormiga", расположенном в Кинтанилья-де-Трес-Барриос, рядом с Ойо в Матансе, на высоте 950 метров над уровнем моря. Это один из самых старых виноградников, принадлежащих Девиду Эрнандо. Первые лозы здесь были высажены в 1922 году. На винограднике применяются исключительно экологически чистые методы ведения хозяйства. Глинисто-известковые почвы участка идеально подходят для культивирования Темпранильо, наделяя его силой, сладострастием и сливочной текстурой. Сбор урожая проводится вручную, в 2019 году он прошел с 6 по 9 октября. Мацерация занимает 18 дней и протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино 16 месяцев во французских 225-литровых бочках, 30% из которых — новые. Винтаж 2019 года был разлит в мае 2021 года.Зима в 2019 году в Рибера-дель-Дуэро была сухой и достаточно теплой. Почки начали появляться 30 апреля, когда пошли дожди. Май принес сильные заморозки на 4-й и 6-й день месяца, что нанесло значительный ущерб лозам. Лето было жарким и очень сухим с максимально высокими температурами до 40 ºC, которые держались 10 дней подряд. Дождей не было до первой половины сентября. Несмотря на сильную жару, виноградники хозяйства Bodegas Antidoto продемонстрировали потрясающие результаты. Вина 2019 года были насыщенными, концентрированными, но элегантными.

Bodegas Hernando y Sourdais ведет свою историю с 1999 года, когда Бертран Сурдес обнаружил уникальный терруар в Рибера-дель-Дуэро — Сан-Эстебан-де-Гормас, область, отличную от земель Бургоса и Вальядолида, принадлежащих к это же деноминации. Виноградники здесь до сих пор находятся в самой восточной части, прямо на первых пляжах реки Дуэро, протекающей через провинцию Сория. Здесь бассейн реки Дуэро находится под влиянием особого климата, который, хотя и холодный, достаточно мягок для производства великих вин из-за наличия горных рельефов Иберийской системы и Сьерра-де-Сомосьерра, обрамляющих долину. Француз Бертран Сурдес, являясь представителем 5-го поколения виноделов своей семьи, знал, как разглядеть потенциал земель Сория, он стал настоящим ремесленным творцом своего дела и развил настоящую винную культуру в этом местечке для новых поколений. Свою собственную винодельню Бертран открыл в 2016 году, которую больше знают под названием Bodegas Antidoto.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино обладает сбалансированным, сухим, вкусом с яркими фруктово-ягодными нотами, удивительно гармоничными танинами и сдержанным финалом.

Мощный аромат вина собран из нот черных ягод и красной смородины, за которыми следуют тона вишни, фиалки и графита.

Вино отлично сочетается со стейками из свинины и телятины.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Купаж красного вина "BenMarco" Expresivo состоит из двух сортов винограда, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1060 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 40 лет. Выдерживалось вино на протяжении 14 месяцев в новых бочках из французского дуба. При правильном хранении вино будет сохранять свои свойства вплоть очень долгое время.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино обладает сбалансированным, сухим, вкусом с яркими фруктово-ягодными нотами, удивительно гармоничными танинами и сдержанным финалом.

Мощный аромат вина собран из нот черных ягод и красной смородины, за которыми следуют тона вишни, фиалки и графита.

Вино отлично сочетается со стейками из свинины и телятины.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Купаж красного вина "BenMarco" Expresivo состоит из двух сортов винограда, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1060 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 40 лет. Выдерживалось вино на протяжении 14 месяцев в новых бочках из французского дуба. При правильном хранении вино будет сохранять свои свойства вплоть очень долгое время.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина полный, плотный, обволакивающий, округлый, с нотками ежевики, черной сливы и чернослива, которые остаются и в долгом, сухом послевкусии. Мягкий танинный шлейф, сочетаясь с гармоничной кислотностью, дополняет изысканную вкусовую палитру.

Соблазнительные ноты черной вишни и ежевики, подчеркнутые оттенками апельсиновой цедры и свежей выпечки, формируют сложный аромат вина.

Вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, мяса на гриле, рагу из баранины, а также зрелым сырам.

Valduero, Crianza, Ribera del Duero DO — элегантное красное вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Тинто Фино и Темпранильо. Старые лозы, возраст которых составляет более 30 лет, произрастают на высоте 829 метров над уровнем моря на бедных, сухих почвах с преобладанием в своем составе известняка и глины. После ручного сбора урожая плоды незамедлительно были доставлены в небольших ящиках по 14 кг на винодельню, где подверглись гребнеотделению и сортировке. 10-дневная мацерация в контакте со своими шкурками и последующая ферментация проводились в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 23–28 °С. Выдерживалось вино 15 месяцев в бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Valduero является одной из первых в регионе Рибера дель Дуэро. Она была создана Грегорио Гарсия Альваресом в небольшой деревушке Гумиель де Меркадо, в провинции Бургос, прямо в центре Рибера дель Дуэро. В то время в регионе было всего около полдюжины виноделен, которые, несмотря на давние традиции виноделия региона и высокую репутацию местных вин среди знатоков, были в значительной степени неизвестны широкой публике. Сегодня винодельней руководит Иоланда Гарсия Виадеро, дочь основателя. Агроном по образованию, она придает большое значение культивированию винограда сорта Тинто Фино, описывая его как "исключительный и уникальный в Испании, с сильным чувством терруара в своем характере, что выражается в структуре и кислотности вин, которые находятся на том же уровне, что и лучшие вина в мире". Также Иоланда убеждена, что великому винограду нужно время и уход в их развитии, чтобы показать его лучшие стороны, а вина должны быть отличными во всех отношениях для того, чтобы доставить удовольствие потребителю. Именно поэтому вина Вальдуэро хранятся и выдерживаются на винодельне до тех пор, пока не достигнут большой гармонии и баланса, которые всегда находятся в зависимости от мощности напитков. По этой причине Valduero концентрирует свое внимание на изготовлении вин Crianza, Reserva и Gran Reserva. Выдержка вин проходит в старинном подвале XVII века глубиной до 40 метров и площадью в 1 квадратный километр.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина полный, плотный, обволакивающий, округлый, с нотками ежевики, черной сливы и чернослива, которые остаются и в долгом, сухом послевкусии. Мягкий танинный шлейф, сочетаясь с гармоничной кислотностью, дополняет изысканную вкусовую палитру.

Соблазнительные ноты черной вишни и ежевики, подчеркнутые оттенками апельсиновой цедры и свежей выпечки, формируют сложный аромат вина.

Вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, мяса на гриле, рагу из баранины, а также зрелым сырам.

Valduero, Crianza, Ribera del Duero DO — элегантное красное вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Тинто Фино и Темпранильо. Старые лозы, возраст которых составляет более 30 лет, произрастают на высоте 829 метров над уровнем моря на бедных, сухих почвах с преобладанием в своем составе известняка и глины. После ручного сбора урожая плоды незамедлительно были доставлены в небольших ящиках по 14 кг на винодельню, где подверглись гребнеотделению и сортировке. 10-дневная мацерация в контакте со своими шкурками и последующая ферментация проводились в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 23–28 °С. Выдерживалось вино 15 месяцев в бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Valduero является одной из первых в регионе Рибера дель Дуэро. Она была создана Грегорио Гарсия Альваресом в небольшой деревушке Гумиель де Меркадо, в провинции Бургос, прямо в центре Рибера дель Дуэро. В то время в регионе было всего около полдюжины виноделен, которые, несмотря на давние традиции виноделия региона и высокую репутацию местных вин среди знатоков, были в значительной степени неизвестны широкой публике. Сегодня винодельней руководит Иоланда Гарсия Виадеро, дочь основателя. Агроном по образованию, она придает большое значение культивированию винограда сорта Тинто Фино, описывая его как "исключительный и уникальный в Испании, с сильным чувством терруара в своем характере, что выражается в структуре и кислотности вин, которые находятся на том же уровне, что и лучшие вина в мире". Также Иоланда убеждена, что великому винограду нужно время и уход в их развитии, чтобы показать его лучшие стороны, а вина должны быть отличными во всех отношениях для того, чтобы доставить удовольствие потребителю. Именно поэтому вина Вальдуэро хранятся и выдерживаются на винодельне до тех пор, пока не достигнут большой гармонии и баланса, которые всегда находятся в зависимости от мощности напитков. По этой причине Valduero концентрирует свое внимание на изготовлении вин Crianza, Reserva и Gran Reserva. Выдержка вин проходит в старинном подвале XVII века глубиной до 40 метров и площадью в 1 квадратный километр.

Вино глубокого темно-вишневого цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает богатым, щедрым, немного пряным вкусом, демонстрирующим мотивы черной смородины, сливы и ежевики, утонченные танины и мощное фруктовое послевкусие.

Завораживающий аромат вина объединяет в себе нюансы черных ягод и фруктов, древесные оттенки с отголосками лакрицы и нежными штрихами специй.

Вино прекрасно дополнит стейк, блюда из дичи, идеально подходит к оленине и мягким сырам.

Вино "Дедикадо" производится из элитных сортов винограда хозяйства, которые собираются с очень старых виноградников, высаженных еще в 30-х годах. Винификация трех разных сортов винограда производится отдельно, что позволяет раскрыть весь потенциал и характер каждого из них. Вино выдерживают 18 месяцев в дубовых бочках и еще четыре месяца в бутылках перед реализацией. Перед подачей рекомендуется декантация.Дополнительные рейтинги и награды: •    "Трофи" в категории "Лучшее вино Нового Света" — International Wine Challenge, Лондон, 2001. Винтаж 2013 года стал №1 в 2015 году на конкурсе Winemakersub40. История компании Finca Flichman началась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму “Виноделие Барранкас”. В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает "Поместье Фличман", и начали увеличение площадей виноградников.Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря.На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили самыми последними технологиями, а также высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру.Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, при этом сохранение индивидуальных, характерных региональных вкусовых качеств, концентрированности и богатства, наполненности солнцем Мендосы и силой Нового Света. 

Вино глубокого темно-вишневого цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает богатым, щедрым, немного пряным вкусом, демонстрирующим мотивы черной смородины, сливы и ежевики, утонченные танины и мощное фруктовое послевкусие.

Завораживающий аромат вина объединяет в себе нюансы черных ягод и фруктов, древесные оттенки с отголосками лакрицы и нежными штрихами специй.

Вино прекрасно дополнит стейк, блюда из дичи, идеально подходит к оленине и мягким сырам.

Вино "Дедикадо" производится из элитных сортов винограда хозяйства, которые собираются с очень старых виноградников, высаженных еще в 30-х годах. Винификация трех разных сортов винограда производится отдельно, что позволяет раскрыть весь потенциал и характер каждого из них. Вино выдерживают 18 месяцев в дубовых бочках и еще четыре месяца в бутылках перед реализацией. Перед подачей рекомендуется декантация.Дополнительные рейтинги и награды: •    "Трофи" в категории "Лучшее вино Нового Света" — International Wine Challenge, Лондон, 2001. Винтаж 2013 года стал №1 в 2015 году на конкурсе Winemakersub40. История компании Finca Flichman началась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму “Виноделие Барранкас”. В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает "Поместье Фличман", и начали увеличение площадей виноградников.Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря.На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили самыми последними технологиями, а также высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру.Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, при этом сохранение индивидуальных, характерных региональных вкусовых качеств, концентрированности и богатства, наполненности солнцем Мендосы и силой Нового Света. 

Чтобы получить вино с притягательным и сложным ароматом с оттенками табака, слив и вишневого варенья, которые дополняют легкие пряные нотки, и мягким, насыщенным танинами вкусом с ванильными и кофейными тонами, собранный вручную виноград ферментируется при контролируемой температуре, а полученное вино полтора года выдерживается в дубовых бочках.   

Чтобы получить вино с притягательным и сложным ароматом с оттенками табака, слив и вишневого варенья, которые дополняют легкие пряные нотки, и мягким, насыщенным танинами вкусом с ванильными и кофейными тонами, собранный вручную виноград ферментируется при контролируемой температуре, а полученное вино полтора года выдерживается в дубовых бочках.   

Цвет вина — насыщенный красно-рубиновый.

Вино обладает хорошо структурированным, гармоничным вкусом, изобилующим полутонами чернослива и специй. Пряные и дымные акценты создают особенный, пикантный оттенок, хорошо подчеркивающий округлую танинность. Долгое, изысканное послевкусие с штрихами какао и шоколада.

В ярком и глубоком аромате вина преобладают нотки сливы, вишневого джема, штрихи смолы и дымные нюансы. Дополняют букет намеки табака и минеральные акценты.

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

Beso de Dante — роскошное, выразительное красное вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Мальбек и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках San Carlos и Agrelo, средний возраст виноградных лоз составляет 26 лет. Сбор урожая проводится вручную. После традиционной винификации, вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 70% — новые, 30% — второго использования. Перед бутилированием, вино не фильтруется. По мнению винных критиков, винтаж 2014 года лучше употребить в 2018-2023 гг. 

Цвет вина — насыщенный красно-рубиновый.

Вино обладает хорошо структурированным, гармоничным вкусом, изобилующим полутонами чернослива и специй. Пряные и дымные акценты создают особенный, пикантный оттенок, хорошо подчеркивающий округлую танинность. Долгое, изысканное послевкусие с штрихами какао и шоколада.

В ярком и глубоком аромате вина преобладают нотки сливы, вишневого джема, штрихи смолы и дымные нюансы. Дополняют букет намеки табака и минеральные акценты.

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

Beso de Dante — роскошное, выразительное красное вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Мальбек и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках San Carlos и Agrelo, средний возраст виноградных лоз составляет 26 лет. Сбор урожая проводится вручную. После традиционной винификации, вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 70% — новые, 30% — второго использования. Перед бутилированием, вино не фильтруется. По мнению винных критиков, винтаж 2014 года лучше употребить в 2018-2023 гг. 

​Аргентинское вино насыщенного пурпурного цвета. Выразительный аромат вина раскрывается щедрыми тонами спелых фруктов, шоколада и специй. Сложный, насыщенный вкус демонстрирует обильные ноты темных ягод и нюансы шоколада, а округлые танины придают вину бархатистую текстуру. Послевкусие длительное, приятное.

​Аргентинское вино насыщенного пурпурного цвета. Выразительный аромат вина раскрывается щедрыми тонами спелых фруктов, шоколада и специй. Сложный, насыщенный вкус демонстрирует обильные ноты темных ягод и нюансы шоколада, а округлые танины придают вину бархатистую текстуру. Послевкусие длительное, приятное.

​Аргентинское вино глубокого рубиново-фиолетового цвета. Насыщенный аромат вина представлен тонами спелых черных и красных ягод с добавлением ноток кожи, земли и мускуса. Прекрасно сбалансированное, очень элегантное вино обладает мягкой, шелковистой текстурой и насыщенным, невероятно свежим фруктовым вкусом с изящными танинами, нюансами кофе и поджаренного хлеба. Напиток оставляет приятное продолжительное послевкусие.

​Аргентинское вино глубокого рубиново-фиолетового цвета. Насыщенный аромат вина представлен тонами спелых черных и красных ягод с добавлением ноток кожи, земли и мускуса. Прекрасно сбалансированное, очень элегантное вино обладает мягкой, шелковистой текстурой и насыщенным, невероятно свежим фруктовым вкусом с изящными танинами, нюансами кофе и поджаренного хлеба. Напиток оставляет приятное продолжительное послевкусие.