Вино Мендоса, Фриули-Венеция-Джулия, Кастилья и Леон и Юго-запад Франции, Страница 167

Красивый желтый цвет.

Вкус выразительный, фруктовый, свежий, отлично сбалансированный, с правильной кислотностью, некоторой экзотичностью, пикантной имбирной пряностью в стойком, ароматном, сухом послевкусии.

Насыщенный, но утонченный аромат соблазняет цветочными оттенками розы, характерной для сорта пряностью, идеально подчеркивающей экзотические ноты медовой дыни.

Рекомендуется к голубым сырам, пряным блюдам национальной кухни, филе барабульки с шафраном, миланскому ризотто, валенсийской паэлье с мясом и рыбой.

Venica & Venica, Traminer Aromatico, Collio DOC — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Траминер. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Коллио. Виноград собирается и очищается в сентябре. Далее виноград мацерируется в течение примерно 18 часов при температуре 10-12 °C в специальных контейнерах, защищенных от воздействия кислорода с помощью инновационных систем за счет рециркуляции углерода при брожении, чтобы снизить потребление антиоксидантов. Сусло ферментируется в стальных емкостях. Вино выдерживается на дрожжах около 6 месяцев. Вино разливается в бутылки в полнолуние с марта по июнь."Выдающееся по своему обонятельному воздействию благодаря гармоничной целостности аромата, мощное и обволакивающее. Прозрачное и плотное, оно издает сильный аромат, который передает как качество основного сырья, так и качество энологической трансформации..." — так начинается обзор Луки Марони, автора путеводителя Annuario dei Migliori Vini Italiani, о вине Traminer Aromatico.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Красивый желтый цвет.

Вкус выразительный, фруктовый, свежий, отлично сбалансированный, с правильной кислотностью, некоторой экзотичностью, пикантной имбирной пряностью в стойком, ароматном, сухом послевкусии.

Насыщенный, но утонченный аромат соблазняет цветочными оттенками розы, характерной для сорта пряностью, идеально подчеркивающей экзотические ноты медовой дыни.

Рекомендуется к голубым сырам, пряным блюдам национальной кухни, филе барабульки с шафраном, миланскому ризотто, валенсийской паэлье с мясом и рыбой.

Venica & Venica, Traminer Aromatico, Collio DOC — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Траминер. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Коллио. Виноград собирается и очищается в сентябре. Далее виноград мацерируется в течение примерно 18 часов при температуре 10-12 °C в специальных контейнерах, защищенных от воздействия кислорода с помощью инновационных систем за счет рециркуляции углерода при брожении, чтобы снизить потребление антиоксидантов. Сусло ферментируется в стальных емкостях. Вино выдерживается на дрожжах около 6 месяцев. Вино разливается в бутылки в полнолуние с марта по июнь."Выдающееся по своему обонятельному воздействию благодаря гармоничной целостности аромата, мощное и обволакивающее. Прозрачное и плотное, оно издает сильный аромат, который передает как качество основного сырья, так и качество энологической трансформации..." — так начинается обзор Луки Марони, автора путеводителя Annuario dei Migliori Vini Italiani, о вине Traminer Aromatico.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино соломенно-желтого цвета с небольшими зелеными отражениями.

Вкус вина полный, обволакивающий, гладкий, свежий, с замечательной структурой, тонами цитрусовых и специй, оттенками грецкого ореха и сосны, длительным, немного сухим и мягким послевкусием с легкой горчинкой.

Аромат вина изысканный, интенсивный, сложный, состоящий из гармонии фруктовых, цветочных, пряных и минеральных оттенков: гиацинта, белого персика, жасмина, абрикоса, мелиссы, шалфея, миндаля, ванили, лаванды, розмарина, цветов апельсина, шиповника, душицы, мяты и черной смородины, камней и солоноватых водорослей. После аэрации также проявляются нотки кожи, сандала, засахаренных цитрусовых и ботритиса (благородной плесени).

Вино прекрасно дополнит консоме из моллюсков с креветками, приправленными апельсином, равиоли со спаржей, съедобные цветы, вермишель или лапшу с полосками цесарки, сушеными яблоками и грецкими орехами, ячменое ризотто с пернатой дичью (куропаткой, речной уткой), устрицами, икрой, водорослями.

"Аббация ди Розаццо", 2009 — изысканное белое сухое вино, покоряющее своим сложным ароматным букетом и обволакивающим богатым вкусом. "Abbazia di Rosazzo" — не просто вино, это история любви Ливио Феллуга к холмам Розаццо и расположенному на них живописному аббатству. Ливио "открыл" для себя эти земли в конце 50-х годов XX века. Приобретя виноградники на холмах Розаццо, Ливио с большой страстью решил вдохнуть новую жизнь в эту область. К сожалению, землетрясение 1976 года разрушило виноградники, но не сломало мечту Ливио. Прошли годы, и он снова вернулся на эти земли, которые навсегда "приворожили" винодела. Сегодня Ливио Феллуга лично руководит винодельней и виноградниками в Розаццо. В 2009 году был произведен первый винтаж "Abbazia di Rosazzo" — очень важного и значимого для Ливио вина, для создания которого отбирается только лучший белый виноград. Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из ярчайших винодельческих хозяйств во Фриули. Его предки производили рефоско и мальвазию на острове Истрия. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал в Фриули семьдесят лет назад. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, проделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии. Сегодня компания расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.

Вино соломенно-желтого цвета с небольшими зелеными отражениями.

Вкус вина полный, обволакивающий, гладкий, свежий, с замечательной структурой, тонами цитрусовых и специй, оттенками грецкого ореха и сосны, длительным, немного сухим и мягким послевкусием с легкой горчинкой.

Аромат вина изысканный, интенсивный, сложный, состоящий из гармонии фруктовых, цветочных, пряных и минеральных оттенков: гиацинта, белого персика, жасмина, абрикоса, мелиссы, шалфея, миндаля, ванили, лаванды, розмарина, цветов апельсина, шиповника, душицы, мяты и черной смородины, камней и солоноватых водорослей. После аэрации также проявляются нотки кожи, сандала, засахаренных цитрусовых и ботритиса (благородной плесени).

Вино прекрасно дополнит консоме из моллюсков с креветками, приправленными апельсином, равиоли со спаржей, съедобные цветы, вермишель или лапшу с полосками цесарки, сушеными яблоками и грецкими орехами, ячменое ризотто с пернатой дичью (куропаткой, речной уткой), устрицами, икрой, водорослями.

"Аббация ди Розаццо", 2009 — изысканное белое сухое вино, покоряющее своим сложным ароматным букетом и обволакивающим богатым вкусом. "Abbazia di Rosazzo" — не просто вино, это история любви Ливио Феллуга к холмам Розаццо и расположенному на них живописному аббатству. Ливио "открыл" для себя эти земли в конце 50-х годов XX века. Приобретя виноградники на холмах Розаццо, Ливио с большой страстью решил вдохнуть новую жизнь в эту область. К сожалению, землетрясение 1976 года разрушило виноградники, но не сломало мечту Ливио. Прошли годы, и он снова вернулся на эти земли, которые навсегда "приворожили" винодела. Сегодня Ливио Феллуга лично руководит винодельней и виноградниками в Розаццо. В 2009 году был произведен первый винтаж "Abbazia di Rosazzo" — очень важного и значимого для Ливио вина, для создания которого отбирается только лучший белый виноград. Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из ярчайших винодельческих хозяйств во Фриули. Его предки производили рефоско и мальвазию на острове Истрия. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал в Фриули семьдесят лет назад. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, проделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии. Сегодня компания расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.

Яркого соломенного цвета.

Терре Альте 2008 года обладает соблазнительным, обволакивающим вкусом и долгим, изысканным послевкусием. Сложный букет раскрывается ярко выраженными нотами бергамота, шалфея, а также легкими оттенками морских минералов.

Глубокий, многослойный аромат завораживает оттенками экзотических фруктов, к которым добавляются ноты пряных трав Средиземноморья , цветов акации, шафрана, цедры апельсина, сладкого миндаля и графита.

Терре Альтэ идеально подходит к блюдам из рыбы и белого мяса, а также овощному ризотто, суши и твердым итальянским сырам.

ККомпания Ливио Феллуга была основана в 1956 году и сегодня является одной из самых лучших не только во Фриули, но в Италии, ведь на винодельне Феллуга рождаются только великие вина с ярким и узнаваемым характером. Владения компании в настоящий момент насчитывают 160 гектаров превосходных виноградников, а вина по праву считаются эталоном высочайшего качества и изысканности, подтверждением чему является множество высших наград, завоеванных на самых авторитетных международных конкурсах. Терре Альте – одно из самых престижных итальянских вин, которое впервые было создано Ливио Феллуга в 1981 году и сразу приобрело огромную популярность не только в Европе, но и по всему миру. Великолепное Терре Альте создается только в лучшие годы урожая, благодаря чему каждый винтаж обладает превосходными органолептическими характеристиками. Удивительно сложный букет вино приобретает благодаря купажу из трех сортов винограда, каждый из которых винифицируется отдельно по специальной технологии. В частности, Пино Бьянко и Совиньон ферментируются при определенной температуре в емкостях из нержавеющей стали, а Фриулано – в дубовых бочках, где сусло созревает в течение 10 месяцев. После окончания ферментации вино купажируется и выдерживается в прохладных подвалах Ливио Феллуга около 9 месяцев. Винтаж 2008 года является одним из лучших за последнее десятилетие, о чем свидетельствуют высокие оценки таких именитых винных критиков, как Роберт Паркер, Луиджи Веронелли и Гамберо Россо. Попробуйте обворожительное Терре Альте Колли Ориентали Фриули ДОК 2008 года, и Вы будете удивлены многослойностью фруктово-пряных оттенков, особую изысканность которым придают легкие нюансы минералов.

Яркого соломенного цвета.

Терре Альте 2008 года обладает соблазнительным, обволакивающим вкусом и долгим, изысканным послевкусием. Сложный букет раскрывается ярко выраженными нотами бергамота, шалфея, а также легкими оттенками морских минералов.

Глубокий, многослойный аромат завораживает оттенками экзотических фруктов, к которым добавляются ноты пряных трав Средиземноморья , цветов акации, шафрана, цедры апельсина, сладкого миндаля и графита.

Терре Альтэ идеально подходит к блюдам из рыбы и белого мяса, а также овощному ризотто, суши и твердым итальянским сырам.

ККомпания Ливио Феллуга была основана в 1956 году и сегодня является одной из самых лучших не только во Фриули, но в Италии, ведь на винодельне Феллуга рождаются только великие вина с ярким и узнаваемым характером. Владения компании в настоящий момент насчитывают 160 гектаров превосходных виноградников, а вина по праву считаются эталоном высочайшего качества и изысканности, подтверждением чему является множество высших наград, завоеванных на самых авторитетных международных конкурсах. Терре Альте – одно из самых престижных итальянских вин, которое впервые было создано Ливио Феллуга в 1981 году и сразу приобрело огромную популярность не только в Европе, но и по всему миру. Великолепное Терре Альте создается только в лучшие годы урожая, благодаря чему каждый винтаж обладает превосходными органолептическими характеристиками. Удивительно сложный букет вино приобретает благодаря купажу из трех сортов винограда, каждый из которых винифицируется отдельно по специальной технологии. В частности, Пино Бьянко и Совиньон ферментируются при определенной температуре в емкостях из нержавеющей стали, а Фриулано – в дубовых бочках, где сусло созревает в течение 10 месяцев. После окончания ферментации вино купажируется и выдерживается в прохладных подвалах Ливио Феллуга около 9 месяцев. Винтаж 2008 года является одним из лучших за последнее десятилетие, о чем свидетельствуют высокие оценки таких именитых винных критиков, как Роберт Паркер, Луиджи Веронелли и Гамберо Россо. Попробуйте обворожительное Терре Альте Колли Ориентали Фриули ДОК 2008 года, и Вы будете удивлены многослойностью фруктово-пряных оттенков, особую изысканность которым придают легкие нюансы минералов.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, бархатистыми танинами и легкими перечными нюансами в длительном послевкусии.

Вино интригует сложным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, лакрицы, корицы и сладких специй.

Вино раскроется с блюдами из красного мяса, сырами и истинно французскими деликатесами — фуа-гра и трюфелями.

Chateau Lagrezette, Malbec — элегантное, изысканное, впечатляющее вино. Нежное и гладкое, оно звучит терпкими ароматами какао и фруктов, кружа голову вкусом ванили и черной смородины. Вино создано из трех сортов винограда — доминирующего Мальбек и небольшой доли Мерло и Таннат, каждый из которых винифицируется отдельно. Выдерживают вино в бочках из французского дуба в течение 18-20 месяцев. Перед розливом вино проходит строгий контроль под руководством знаменитого энолога Мишеля Роллана. И только после этого прекрасное вино разливается по бутылкам. Виноградники поместья Chateau Lagrezette ведут свою историю с 15 века. Владелец поместья Ален Доминик Перрен, известный тем, что долгое время возглавлял ювелирный дом Картье, и знаменитый энолог Мишель Ролан курируют производство великолепных вин из винограда сортов Мальбек, Мерло и Таннат, собираемого с виноградников площадью более 60 гектаров юго-западного региона Каор. Каждый винтаж неизменно находит почитателей во всем мире, завоевывает медали высшей пробы на престижных винных соревнованиях мирового уровня, а крупные винные критики ставят этим винам неизменно высокие оценки. Погреба винодельни протяженностью 55 метров находятся на глубине 19 метров под землей, что позволяет компании заботиться как о качестве вина, так и об окружающей среде.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, бархатистыми танинами и легкими перечными нюансами в длительном послевкусии.

Вино интригует сложным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, лакрицы, корицы и сладких специй.

Вино раскроется с блюдами из красного мяса, сырами и истинно французскими деликатесами — фуа-гра и трюфелями.

Chateau Lagrezette, Malbec — элегантное, изысканное, впечатляющее вино. Нежное и гладкое, оно звучит терпкими ароматами какао и фруктов, кружа голову вкусом ванили и черной смородины. Вино создано из трех сортов винограда — доминирующего Мальбек и небольшой доли Мерло и Таннат, каждый из которых винифицируется отдельно. Выдерживают вино в бочках из французского дуба в течение 18-20 месяцев. Перед розливом вино проходит строгий контроль под руководством знаменитого энолога Мишеля Роллана. И только после этого прекрасное вино разливается по бутылкам. Виноградники поместья Chateau Lagrezette ведут свою историю с 15 века. Владелец поместья Ален Доминик Перрен, известный тем, что долгое время возглавлял ювелирный дом Картье, и знаменитый энолог Мишель Ролан курируют производство великолепных вин из винограда сортов Мальбек, Мерло и Таннат, собираемого с виноградников площадью более 60 гектаров юго-западного региона Каор. Каждый винтаж неизменно находит почитателей во всем мире, завоевывает медали высшей пробы на престижных винных соревнованиях мирового уровня, а крупные винные критики ставят этим винам неизменно высокие оценки. Погреба винодельни протяженностью 55 метров находятся на глубине 19 метров под землей, что позволяет компании заботиться как о качестве вина, так и об окружающей среде.

Вино интенсивного желтого цвета с приятными переливами оттенков старого золота и меди.

Захватывающий вкус вина открывает ноты минералов, миндаля и белых фруктов. Легкая танинность поддерживается в послевкусии стойкими сладковатыми тонами сухофруктов и цветов.

Аромат вина полный, с фоновыми тонами фруктов, цветов и полевых трав. Его развитие проходит через оттенки карамели, аниса, цитрусовых, миндаля и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, оно замечательно подойдет к легким салатам, рыбе, моллюскам и блюдам из белого мяса под соусом.

Radikon, Ribolla Gialla, 2002— белое сухое вино, которое получают из винограда сорта Риболла Джалла, выращенного в регионе Венеция Джулия. Грозди собираются с лоз исключительно вручную. В 2002-м году сбор урожая проходил с 25 сентября по 15 октября. При создании вина дестеблированный виноград помещают в дубовые бочки, где происходит естественное брожение в контакте с кожицей при участии природных дрожжей и без контроля температуры, пока не перебродит весь содержащийся в ягодах сахар. Эта стадия длится около 30 дней. В течение процесса ферментации по 3-4 раза в день осуществляется погружение в сусло шапки из мезги. По окончании спиртового брожения вино на 3-4 месяца остается в контакте с кожицей в закрытых чанах. Затем вино помещают в дубовые бочки объемом 25-35 гектолитров, где оно выдерживается на осадке до 40 месяцев. Винтаж 2002года был выдержан 36 месяцев и разлит по бутылкам емкостью 0,5 и 1 л в октябре 2005 года. Перед розливом вино не фильтруется. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сузанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — это местный белый сорт Риболла Джалла, а дополнительные — Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулиано. Площадь виноградников составляет 12 гектар. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Хозяин поместья Станко гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко Радикон внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом, мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина — 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями "магнум" (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.  

Вино интенсивного желтого цвета с приятными переливами оттенков старого золота и меди.

Захватывающий вкус вина открывает ноты минералов, миндаля и белых фруктов. Легкая танинность поддерживается в послевкусии стойкими сладковатыми тонами сухофруктов и цветов.

Аромат вина полный, с фоновыми тонами фруктов, цветов и полевых трав. Его развитие проходит через оттенки карамели, аниса, цитрусовых, миндаля и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, оно замечательно подойдет к легким салатам, рыбе, моллюскам и блюдам из белого мяса под соусом.

Radikon, Ribolla Gialla, 2002— белое сухое вино, которое получают из винограда сорта Риболла Джалла, выращенного в регионе Венеция Джулия. Грозди собираются с лоз исключительно вручную. В 2002-м году сбор урожая проходил с 25 сентября по 15 октября. При создании вина дестеблированный виноград помещают в дубовые бочки, где происходит естественное брожение в контакте с кожицей при участии природных дрожжей и без контроля температуры, пока не перебродит весь содержащийся в ягодах сахар. Эта стадия длится около 30 дней. В течение процесса ферментации по 3-4 раза в день осуществляется погружение в сусло шапки из мезги. По окончании спиртового брожения вино на 3-4 месяца остается в контакте с кожицей в закрытых чанах. Затем вино помещают в дубовые бочки объемом 25-35 гектолитров, где оно выдерживается на осадке до 40 месяцев. Винтаж 2002года был выдержан 36 месяцев и разлит по бутылкам емкостью 0,5 и 1 л в октябре 2005 года. Перед розливом вино не фильтруется. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сузанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — это местный белый сорт Риболла Джалла, а дополнительные — Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулиано. Площадь виноградников составляет 12 гектар. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Хозяин поместья Станко гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко Радикон внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом, мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина — 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями "магнум" (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.  

Вино светло-золотистого цвета.

Вино чарует гармоничным, свежим вкусом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, трав и цветов, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, персика, цитрусовых и весенних цветов.

Вино отлично гармонирует со стейком из лосося, семги, форели и другой рыбы.

"Steakwine" — линейка элегантных тихих вин, которые гармонируют со всевозможными стейками. Так, для красных вин идеальным компаньоном будет сочный стейк из телятины, а для белых — из лосося или форели."Steakwine" Torrontes — полусухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Торронтес, который произрастает на виноградниках в Мендосе. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Grupo Penaflor — группа аргентинских виноделен, имеющая большой престиж и являющаяся одной из десяти ведущих производителей вина в мире. Она была основана в 1914 году. Философия компании основана на поиске самых высоких стандартов качества продукции, инновационного рынка и бизнеса. На заводе установлено самое современное оборудование, есть собственная лаборатория и 11 линий розлива. Общая площадь виноградников составляет 6000 га. В 2010 году компанию приобрела семья Бемберг, благодаря которой Групо Пеньяфлор вышла на новый уровень развития. Только в 2016 году продукция предприятия завоевала более 530 наград и медалей на различных международных конкурсах. На сегодняшний день Grupo Penaflor является крупнейшим экспортером аргентинских вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино чарует гармоничным, свежим вкусом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, трав и цветов, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, персика, цитрусовых и весенних цветов.

Вино отлично гармонирует со стейком из лосося, семги, форели и другой рыбы.

"Steakwine" — линейка элегантных тихих вин, которые гармонируют со всевозможными стейками. Так, для красных вин идеальным компаньоном будет сочный стейк из телятины, а для белых — из лосося или форели."Steakwine" Torrontes — полусухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Торронтес, который произрастает на виноградниках в Мендосе. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Grupo Penaflor — группа аргентинских виноделен, имеющая большой престиж и являющаяся одной из десяти ведущих производителей вина в мире. Она была основана в 1914 году. Философия компании основана на поиске самых высоких стандартов качества продукции, инновационного рынка и бизнеса. На заводе установлено самое современное оборудование, есть собственная лаборатория и 11 линий розлива. Общая площадь виноградников составляет 6000 га. В 2010 году компанию приобрела семья Бемберг, благодаря которой Групо Пеньяфлор вышла на новый уровень развития. Только в 2016 году продукция предприятия завоевала более 530 наград и медалей на различных международных конкурсах. На сегодняшний день Grupo Penaflor является крупнейшим экспортером аргентинских вин.

Вино обладает очень интенсивным рубиново-красным цветом.

Неподражаемый вкус вина уравновешивает в себе плотную и стойкую структуру сорта Мальбек с более тонкими фруктовыми и травяными нюансами сорта Каберне Фран. Такой удивительный купаж захватывает превосходным балансом, умеренной кислотностью и щедрой танинностью, оставляя длительное и чарующие послевкусие.

Сложный и элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками спелой сливы и красной вишни наряду с более тонкими нотками пряных специй, гвоздики, мяты и ванили.

Вино станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и красному мясу.

Вино обладает очень интенсивным рубиново-красным цветом.

Неподражаемый вкус вина уравновешивает в себе плотную и стойкую структуру сорта Мальбек с более тонкими фруктовыми и травяными нюансами сорта Каберне Фран. Такой удивительный купаж захватывает превосходным балансом, умеренной кислотностью и щедрой танинностью, оставляя длительное и чарующие послевкусие.

Сложный и элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками спелой сливы и красной вишни наряду с более тонкими нотками пряных специй, гвоздики, мяты и ванили.

Вино станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и красному мясу.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина — изысканный, многогранный, с освежающей, устойчивой кислотностью. Хорошо сбалансированные танины подчеркивают сочность фруктовых полутонов и украшают гладкое, гармоничное послевкусие.

Аромат вина соткан из акцентов красных и черных фруктов, которые оттеняются полутонами кофе мокко и штрихами пряностей.

Вино подается со стейками, олениной, сырами, мясными блюдами, пиццей с анчоусами, черным шоколадом.

"Caro" — лучшее вино Bodegas Caro, созданное при сотрудничестве с Domaine Barons de Rothschild (Lafite). Оно является символом связи между двумя культурами, двумя благородными семьями и результатом купажа двух сортов винограда Мальбек и Каберне Совиньон. Первый придает выраженный аргентинский характер, второй наделяет европейской сложностью и элегантностью. Название вина — первые буквы двух семей — КАтена и РОтшильд.Виноград собирается вручную с нескольких элитных виноградников Мендосы и так называемой "первой зоны", поэтому выпуск вина "Caro" весьма ограничен. Ферментация длится от 7 до 14 дней, сопровождаясь прокачкой и опусканием мезги. Период мацерации занимает 15-20 дней для Каберне Совиньон и 7-14 дней для Мальбек. Малолактическая ферментация проводится для 15% вина в дубовых бочках, для оставшихся 85% — в стальных емкостях. Выдержка осуществляется во французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Вино требует декантации перед употреблением более 2 часов.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина — изысканный, многогранный, с освежающей, устойчивой кислотностью. Хорошо сбалансированные танины подчеркивают сочность фруктовых полутонов и украшают гладкое, гармоничное послевкусие.

Аромат вина соткан из акцентов красных и черных фруктов, которые оттеняются полутонами кофе мокко и штрихами пряностей.

Вино подается со стейками, олениной, сырами, мясными блюдами, пиццей с анчоусами, черным шоколадом.

"Caro" — лучшее вино Bodegas Caro, созданное при сотрудничестве с Domaine Barons de Rothschild (Lafite). Оно является символом связи между двумя культурами, двумя благородными семьями и результатом купажа двух сортов винограда Мальбек и Каберне Совиньон. Первый придает выраженный аргентинский характер, второй наделяет европейской сложностью и элегантностью. Название вина — первые буквы двух семей — КАтена и РОтшильд.Виноград собирается вручную с нескольких элитных виноградников Мендосы и так называемой "первой зоны", поэтому выпуск вина "Caro" весьма ограничен. Ферментация длится от 7 до 14 дней, сопровождаясь прокачкой и опусканием мезги. Период мацерации занимает 15-20 дней для Каберне Совиньон и 7-14 дней для Мальбек. Малолактическая ферментация проводится для 15% вина в дубовых бочках, для оставшихся 85% — в стальных емкостях. Выдержка осуществляется во французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Вино требует декантации перед употреблением более 2 часов.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина сложный, насыщенный, хорошо структурированный, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью, оттенками красных фруктов, темного шоколада и стойким, пряным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты сладкого табака, темного шоколада, вишни и спелых лесных ягод.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом.

Красное сухое вино Scarbolo, "Campo del Viotto" олицетворяет бунтарский дух Скарболо. В стране, известной своими белыми напитками, первое выражение принципов Скарболо было сделано именно посредством красного вина. Оно производится из винограда сорта Мерло, породившего одни из величайших красных вин в истории. У Мерло глубокая и сильная душа. Мудрость старых лоз усиливает врожденную интенсивность и густоту винограда, а выдержка в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев раскрывает завораживающую сложность этого благородного вина.

Винодельня Valter Scarbolo расположена во Фриули-Венеция-Джулия — одном из самых необычных регионов Италии на северо-востоке страны, который является центром огромного количества древних традиций. Семейное винодельческое хозяйство "Скарболо" было основано в середине 50-х годов прошлого века Джино Скарболо, когда он приобрел в местечке Лузакко небольшой участок земли. Год за годом Джино развивал компанию и в 1982 году передал бразды правления своему сыну Вальтеру, дипломированному энологу, который был вдохновлен французской школой виноделия. Сегодня вместе с ним трудится супруга и дети, вложившие свежую энергию и креативность в семейное предприятие, открывая его для новой главы истории. Вальтер Скарболо рассказывает: "День за днем мы сталкиваемся с новыми возможностями и проблемами, и мы должны быть в состоянии лучше всего интерпретировать эти случаи и... заставить колеса вращаться! Колеса представляют цикл жизни, который, хотя и наполнен изменениями и проблемами, всегда предлагает альтернативу, второй шанс — шанс улучшить и извлечь урок на завтра". Именно поэтому колесо является символом семьи виноделов Скарболо!

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина сложный, насыщенный, хорошо структурированный, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью, оттенками красных фруктов, темного шоколада и стойким, пряным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты сладкого табака, темного шоколада, вишни и спелых лесных ягод.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом.

Красное сухое вино Scarbolo, "Campo del Viotto" олицетворяет бунтарский дух Скарболо. В стране, известной своими белыми напитками, первое выражение принципов Скарболо было сделано именно посредством красного вина. Оно производится из винограда сорта Мерло, породившего одни из величайших красных вин в истории. У Мерло глубокая и сильная душа. Мудрость старых лоз усиливает врожденную интенсивность и густоту винограда, а выдержка в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев раскрывает завораживающую сложность этого благородного вина.

Винодельня Valter Scarbolo расположена во Фриули-Венеция-Джулия — одном из самых необычных регионов Италии на северо-востоке страны, который является центром огромного количества древних традиций. Семейное винодельческое хозяйство "Скарболо" было основано в середине 50-х годов прошлого века Джино Скарболо, когда он приобрел в местечке Лузакко небольшой участок земли. Год за годом Джино развивал компанию и в 1982 году передал бразды правления своему сыну Вальтеру, дипломированному энологу, который был вдохновлен французской школой виноделия. Сегодня вместе с ним трудится супруга и дети, вложившие свежую энергию и креативность в семейное предприятие, открывая его для новой главы истории. Вальтер Скарболо рассказывает: "День за днем мы сталкиваемся с новыми возможностями и проблемами, и мы должны быть в состоянии лучше всего интерпретировать эти случаи и... заставить колеса вращаться! Колеса представляют цикл жизни, который, хотя и наполнен изменениями и проблемами, всегда предлагает альтернативу, второй шанс — шанс улучшить и извлечь урок на завтра". Именно поэтому колесо является символом семьи виноделов Скарболо!

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и бальзамическими нюансами в стойком послевкусии.

Вино покоряет насыщенным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей, черного перца и кедра.

Вино станет хорошим сопровождением для сытных блюд, куропатки, зайчатины, дичи, говядины и сыров.

Chateau Bouscasse "Vieilles Vignes" — роскошное красное сухое французское вино с оттенками темных фруктов и кожи в букете, созданное из винограда сорта Таннат. Лозы, возраст которых варьируется от 50 до 100 лет, произрастают на глинисто-известняковых почвах, что придает вкусу будущего вина полноту, сбалансированность и богатство. Средний показатель доходности с гектара в связи с достойным возрастом лоз невысок — около 45 гл. Урожай собирается в специальные неглубокие деревянные ящики с целью сохранения всех качеств винограда и предотвращения повреждений ягод. Ферментация проходит при температуре 28 °C. Процесс мацерации занимает от 3 до 6 недель. Выдерживается вино в новых дубовых бочках на протяжении 14-16 месяцев. За час до подачи вино рекомендуется декантировать, так как "подышав", оно станет более мягким и шелковистым. Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира. 

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и бальзамическими нюансами в стойком послевкусии.

Вино покоряет насыщенным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей, черного перца и кедра.

Вино станет хорошим сопровождением для сытных блюд, куропатки, зайчатины, дичи, говядины и сыров.

Chateau Bouscasse "Vieilles Vignes" — роскошное красное сухое французское вино с оттенками темных фруктов и кожи в букете, созданное из винограда сорта Таннат. Лозы, возраст которых варьируется от 50 до 100 лет, произрастают на глинисто-известняковых почвах, что придает вкусу будущего вина полноту, сбалансированность и богатство. Средний показатель доходности с гектара в связи с достойным возрастом лоз невысок — около 45 гл. Урожай собирается в специальные неглубокие деревянные ящики с целью сохранения всех качеств винограда и предотвращения повреждений ягод. Ферментация проходит при температуре 28 °C. Процесс мацерации занимает от 3 до 6 недель. Выдерживается вино в новых дубовых бочках на протяжении 14-16 месяцев. За час до подачи вино рекомендуется декантировать, так как "подышав", оно станет более мягким и шелковистым. Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира. 

Вино глубокого красного цвета с интенсивными рубиновыми бликами.

Вкус вина лучше всего описать выражением "железный кулак в бархатной перчатке". Он обладает удивительной концентрацией и невероятной сложностью, сочетая тона зрелых фруктов, лакрицы и черного шоколада с гладкими танинами. Послевкусие заканчивается суховатыми дымными нотками.

Аромат вина предлагает оттенки эвкалипта, сушеных цветов, ягод и фруктов, сливы, кофе, шоколада, смолы, ванили и лакрицы.

Вино подается со стейками, олениной, сырами, мясными блюдами, пиццей с анчоусами, черным шоколадом.

"Caro" — лучшее вино Bodegas Caro, созданное при сотрудничестве с Domaine Barons de Rothschild (Lafite). Оно является символом связи между двумя культурами, двумя благородными семьями и результатом купажа двух сортов винограда Мальбек и Каберне Совиньон. Первый придает выраженный аргентинский характер, второй наделяет европейской сложностью и элегантностью. Название вина — первые буквы двух семей — КАтена и РОтшильд.Виноград собирается вручную с нескольких элитных виноградников Мендосы и так называемой "первой зоны", поэтому выпуск вина "Caro" весьма ограничен. Выдержка прошла во французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Вино требует декантации перед употреблением более 2 часов.

Вино глубокого красного цвета с интенсивными рубиновыми бликами.

Вкус вина лучше всего описать выражением "железный кулак в бархатной перчатке". Он обладает удивительной концентрацией и невероятной сложностью, сочетая тона зрелых фруктов, лакрицы и черного шоколада с гладкими танинами. Послевкусие заканчивается суховатыми дымными нотками.

Аромат вина предлагает оттенки эвкалипта, сушеных цветов, ягод и фруктов, сливы, кофе, шоколада, смолы, ванили и лакрицы.

Вино подается со стейками, олениной, сырами, мясными блюдами, пиццей с анчоусами, черным шоколадом.

"Caro" — лучшее вино Bodegas Caro, созданное при сотрудничестве с Domaine Barons de Rothschild (Lafite). Оно является символом связи между двумя культурами, двумя благородными семьями и результатом купажа двух сортов винограда Мальбек и Каберне Совиньон. Первый придает выраженный аргентинский характер, второй наделяет европейской сложностью и элегантностью. Название вина — первые буквы двух семей — КАтена и РОтшильд.Виноград собирается вручную с нескольких элитных виноградников Мендосы и так называемой "первой зоны", поэтому выпуск вина "Caro" весьма ограничен. Выдержка прошла во французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Вино требует декантации перед употреблением более 2 часов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, интенсивный, со сбалансированными танинами, нотами фруктов и свежих трав, минеральными тонами и стойким, мягким послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается нотками черной вишни, малины, сливы, ежевики, черной смородины, лакрицы, сливы и табака.

Вино идеально сочетается с красным мясом, мясом на гриле, жареной курятиной, свининой, дичью с полентой, грибами, выдержанными сырами (Горгонзолой, Пармезаном).

"Miklus" Negro di Collina — богатое, ароматное, прекрасно сбалансированное красное вино, выполненное во французском стиле и подходящее для длительного хранения. Виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло для изготовления вина выращивается без использования гербицидов в Сан-Флориано дель Коллио на высоте 210 метров над уровнем моря, в холмистой местности с почвой, состоящей из слоев глинистого мергеля и песчаника. Урожай собирается вручную в начале октября. Винификация, включающая мацерацию и ферментацию на кожице в течении 30 дней, проходит в конических дубовых бочках без контроля температуры. Затем вино выдерживается 2 года в барриках из французского дуба, разливается по бутылкам и дозревает еще некоторое время в подвалах винодельни.

Винодельня Draga di Miklus была основана в начале 1900-х годов, когда Иван Миклус приобрел землю для выращивания винограда. С помощью своего сына Франца он обновил один гектар виноградника, своими руками вскопав твердую землю на глубину 80 см. Вскоре Франца призвали надолго на военную службу, и через несколько лет ему предложили поработать командиром в авиации. Даже вопреки воле отца, он отказался и выбрал гораздо более тяжелую жизнь, но которая приносила ему большее удовлетворение. Обработка земли в то время требовала гораздо больше усилий и пота, чем сегодня. В небольшом гараже дома началось производство вина: сначала наливом, а затем и в бутылках. В 90-х годах гараж был расширен и превращен в небольшой винный погреб, в районе Драга было приобретено несколько виноградников. В 1992 году началась постоянная торговля вином под названием "Draga". Позже внук Милан с помощью своей жены Анны начал производить также вина под маркой "Miklus". В 1997 году он начал строительство погреба с современным оборудованием и гораздо большей вместимостью. В 2000-х годах ассортимент винодельни пополнился оранжевыми и классическими игристыми винами. Винодельня Драга ди Миклус по-настоящему бутиковая: ограниченное производство вина с минимальным вмешательством человека в процессы, органическое виноградарство и минимальное использование серы в вине. Большая часть работ на виноградниках, таких как сбор винограда, прореживание урожая или отбор винограда, производится вручную с уважением к традициям. Сегодня винодельней управляет правнук Ивана Миклуса — Митя, который практический один работает на виноградниках и винодельне, контролируя весь процесс производства вина. "В течение многих лет мы стремились повысить внимание к виноградникам и сбору винограда, поскольку именно из отличного сырья производится высококачественный продукт".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, интенсивный, со сбалансированными танинами, нотами фруктов и свежих трав, минеральными тонами и стойким, мягким послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается нотками черной вишни, малины, сливы, ежевики, черной смородины, лакрицы, сливы и табака.

Вино идеально сочетается с красным мясом, мясом на гриле, жареной курятиной, свининой, дичью с полентой, грибами, выдержанными сырами (Горгонзолой, Пармезаном).

"Miklus" Negro di Collina — богатое, ароматное, прекрасно сбалансированное красное вино, выполненное во французском стиле и подходящее для длительного хранения. Виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло для изготовления вина выращивается без использования гербицидов в Сан-Флориано дель Коллио на высоте 210 метров над уровнем моря, в холмистой местности с почвой, состоящей из слоев глинистого мергеля и песчаника. Урожай собирается вручную в начале октября. Винификация, включающая мацерацию и ферментацию на кожице в течении 30 дней, проходит в конических дубовых бочках без контроля температуры. Затем вино выдерживается 2 года в барриках из французского дуба, разливается по бутылкам и дозревает еще некоторое время в подвалах винодельни.

Винодельня Draga di Miklus была основана в начале 1900-х годов, когда Иван Миклус приобрел землю для выращивания винограда. С помощью своего сына Франца он обновил один гектар виноградника, своими руками вскопав твердую землю на глубину 80 см. Вскоре Франца призвали надолго на военную службу, и через несколько лет ему предложили поработать командиром в авиации. Даже вопреки воле отца, он отказался и выбрал гораздо более тяжелую жизнь, но которая приносила ему большее удовлетворение. Обработка земли в то время требовала гораздо больше усилий и пота, чем сегодня. В небольшом гараже дома началось производство вина: сначала наливом, а затем и в бутылках. В 90-х годах гараж был расширен и превращен в небольшой винный погреб, в районе Драга было приобретено несколько виноградников. В 1992 году началась постоянная торговля вином под названием "Draga". Позже внук Милан с помощью своей жены Анны начал производить также вина под маркой "Miklus". В 1997 году он начал строительство погреба с современным оборудованием и гораздо большей вместимостью. В 2000-х годах ассортимент винодельни пополнился оранжевыми и классическими игристыми винами. Винодельня Драга ди Миклус по-настоящему бутиковая: ограниченное производство вина с минимальным вмешательством человека в процессы, органическое виноградарство и минимальное использование серы в вине. Большая часть работ на виноградниках, таких как сбор винограда, прореживание урожая или отбор винограда, производится вручную с уважением к традициям. Сегодня винодельней управляет правнук Ивана Миклуса — Митя, который практический один работает на виноградниках и винодельне, контролируя весь процесс производства вина. "В течение многих лет мы стремились повысить внимание к виноградникам и сбору винограда, поскольку именно из отличного сырья производится высококачественный продукт".

Вино натурального, интенсивного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина полный, мягкий, пикантный, с сильным характером, сливочной текстурой, минеральными тонами, нотами тропических фруктов и невероятно упорным послевкусием.

Непрерывно эволюционирующий, сложный, душистый фруктово-цветочный аромат вина наполнен нотками персика, абрикоса, сливы и акациевого меда.

Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с жареной рыбой, стокафиссо, лобстером, белым мясом на гриле, ризотто с трюфелями, полентой, выдержанными сырами (Горгонзолой и другими).

"Miklus" Malvasia — титулованное оранжевое вино невероятной силы, вино для опытного сомелье и подлинных знатоков. Виноград сорта Мальвазия Истриана для его изготовления собирается с 51-летних лоз, выращиваемых без использования гербицидов в Сан-Флориано дель Коллио на высоте 210 метров над уровнем моря, в холмистой местности с почвой, состоящей из слоев глинистого мергеля и песчаника. Урожай собирается вручную в сентябре. Винификация, включающая мацерацию и ферментацию на кожице в течении 10 дней, проходит в конических дубовых бочках без контроля температуры. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке 2 года в бочках из древесины акации, разливается по бутылкам без фильтрации и дозревает еще 6 месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения "Миклус" Мальвазия превышает 20 лет.

Винодельня Draga di Miklus была основана в начале 1900-х годов, когда Иван Миклус приобрел землю для выращивания винограда. С помощью своего сына Франца он обновил один гектар виноградника, своими руками вскопав твердую землю на глубину 80 см. Вскоре Франца призвали надолго на военную службу, и через несколько лет ему предложили поработать командиром в авиации. Даже вопреки воле отца, он отказался и выбрал гораздо более тяжелую жизнь, но которая приносила ему большее удовлетворение. Обработка земли в то время требовала гораздо больше усилий и пота, чем сегодня. В небольшом гараже дома началось производство вина: сначала наливом, а затем и в бутылках. В 90-х годах гараж был расширен и превращен в небольшой винный погреб, в районе Драга было приобретено несколько виноградников. В 1992 году началась постоянная торговля вином под названием "Draga". Позже внук Милан с помощью своей жены Анны начал производить также вина под маркой "Miklus". В 1997 году он начал строительство погреба с современным оборудованием и гораздо большей вместимостью. В 2000-х годах ассортимент винодельни пополнился оранжевыми и классическими игристыми винами. Винодельня Драга ди Миклус по-настоящему бутиковая: ограниченное производство вина с минимальным вмешательством человека в процессы, органическое виноградарство и минимальное использование серы в вине. Большая часть работ на виноградниках, таких как сбор винограда, прореживание урожая или отбор винограда, производится вручную с уважением к традициям. Сегодня винодельней управляет правнук Ивана Миклуса — Митя, который практический один работает на виноградниках и винодельне, контролируя весь процесс производства вина. "В течение многих лет мы стремились повысить внимание к виноградникам и сбору винограда, поскольку именно из отличного сырья производится высококачественный продукт".

Вино натурального, интенсивного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина полный, мягкий, пикантный, с сильным характером, сливочной текстурой, минеральными тонами, нотами тропических фруктов и невероятно упорным послевкусием.

Непрерывно эволюционирующий, сложный, душистый фруктово-цветочный аромат вина наполнен нотками персика, абрикоса, сливы и акациевого меда.

Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с жареной рыбой, стокафиссо, лобстером, белым мясом на гриле, ризотто с трюфелями, полентой, выдержанными сырами (Горгонзолой и другими).

"Miklus" Malvasia — титулованное оранжевое вино невероятной силы, вино для опытного сомелье и подлинных знатоков. Виноград сорта Мальвазия Истриана для его изготовления собирается с 51-летних лоз, выращиваемых без использования гербицидов в Сан-Флориано дель Коллио на высоте 210 метров над уровнем моря, в холмистой местности с почвой, состоящей из слоев глинистого мергеля и песчаника. Урожай собирается вручную в сентябре. Винификация, включающая мацерацию и ферментацию на кожице в течении 10 дней, проходит в конических дубовых бочках без контроля температуры. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке 2 года в бочках из древесины акации, разливается по бутылкам без фильтрации и дозревает еще 6 месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения "Миклус" Мальвазия превышает 20 лет.

Винодельня Draga di Miklus была основана в начале 1900-х годов, когда Иван Миклус приобрел землю для выращивания винограда. С помощью своего сына Франца он обновил один гектар виноградника, своими руками вскопав твердую землю на глубину 80 см. Вскоре Франца призвали надолго на военную службу, и через несколько лет ему предложили поработать командиром в авиации. Даже вопреки воле отца, он отказался и выбрал гораздо более тяжелую жизнь, но которая приносила ему большее удовлетворение. Обработка земли в то время требовала гораздо больше усилий и пота, чем сегодня. В небольшом гараже дома началось производство вина: сначала наливом, а затем и в бутылках. В 90-х годах гараж был расширен и превращен в небольшой винный погреб, в районе Драга было приобретено несколько виноградников. В 1992 году началась постоянная торговля вином под названием "Draga". Позже внук Милан с помощью своей жены Анны начал производить также вина под маркой "Miklus". В 1997 году он начал строительство погреба с современным оборудованием и гораздо большей вместимостью. В 2000-х годах ассортимент винодельни пополнился оранжевыми и классическими игристыми винами. Винодельня Драга ди Миклус по-настоящему бутиковая: ограниченное производство вина с минимальным вмешательством человека в процессы, органическое виноградарство и минимальное использование серы в вине. Большая часть работ на виноградниках, таких как сбор винограда, прореживание урожая или отбор винограда, производится вручную с уважением к традициям. Сегодня винодельней управляет правнук Ивана Миклуса — Митя, который практический один работает на виноградниках и винодельне, контролируя весь процесс производства вина. "В течение многих лет мы стремились повысить внимание к виноградникам и сбору винограда, поскольку именно из отличного сырья производится высококачественный продукт".

Вино интенсивного рубинового цвета.

Концентрированный, плотный, даже сладковатый вкус вина раскрывается оттенками ежевики, малины, черешни, фруктового мармелада, шоколада, кедра, орехов. Зрелые, хорошо сбалансированные танины придают глубину длительному послевкусию, затихающему отголосками кофе и минералов.

Мощный и чувственный аромат вина нуждается в аэрации, чтобы полностью развернуть свою палитру. Напористые тона черных ягод и дыма соединяются с нотами кофе мокко, графита и подлеска.

Вино подается со стейками, олениной, сырами, мясными блюдами, пиццей с анчоусами, черным шоколадом.

"Caro" — лучшее вино Bodegas Caro, созданное при сотрудничестве с Domaine Barons de Rothschild (Lafite). Оно является символом связи между двумя культурами, двумя благородными семьями и результатом купажа двух сортов винограда Мальбек и Каберне Совиньон. Первый придает выраженный аргентинский характер, второй наделяет европейской сложностью и элегантностью. Название вина — первые буквы двух семей — КАтена и РОтшильд.Виноград собирается вручную с нескольких элитных виноградников Мендосы и так называемой "первой зоны", поэтому выпуск вина "Caro" весьма ограничен. Ферментация длится от 7 до 14 дней, сопровождаясь прокачкой и опусканием мезги. Период мацерации занимает 15-20 дней для Каберне Совиньон и 7-14 дней для Мальбек. Малолактическая ферментация проводится для 15% вина в дубовых бочках, для оставшихся 85% — в стальных емкостях. Выдержка осуществляется во французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Вино требует декантации перед употреблением более 2 часов.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Концентрированный, плотный, даже сладковатый вкус вина раскрывается оттенками ежевики, малины, черешни, фруктового мармелада, шоколада, кедра, орехов. Зрелые, хорошо сбалансированные танины придают глубину длительному послевкусию, затихающему отголосками кофе и минералов.

Мощный и чувственный аромат вина нуждается в аэрации, чтобы полностью развернуть свою палитру. Напористые тона черных ягод и дыма соединяются с нотами кофе мокко, графита и подлеска.

Вино подается со стейками, олениной, сырами, мясными блюдами, пиццей с анчоусами, черным шоколадом.

"Caro" — лучшее вино Bodegas Caro, созданное при сотрудничестве с Domaine Barons de Rothschild (Lafite). Оно является символом связи между двумя культурами, двумя благородными семьями и результатом купажа двух сортов винограда Мальбек и Каберне Совиньон. Первый придает выраженный аргентинский характер, второй наделяет европейской сложностью и элегантностью. Название вина — первые буквы двух семей — КАтена и РОтшильд.Виноград собирается вручную с нескольких элитных виноградников Мендосы и так называемой "первой зоны", поэтому выпуск вина "Caro" весьма ограничен. Ферментация длится от 7 до 14 дней, сопровождаясь прокачкой и опусканием мезги. Период мацерации занимает 15-20 дней для Каберне Совиньон и 7-14 дней для Мальбек. Малолактическая ферментация проводится для 15% вина в дубовых бочках, для оставшихся 85% — в стальных емкостях. Выдержка осуществляется во французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Вино требует декантации перед употреблением более 2 часов.

Вино темного фиолетово-красного цвета большой интенсивности и глубины.

Вкус вина зрелый и сложный, полнотелый и хорошо структурированный, нежный в начале и обильный в середине, с умеренными, округлыми и обволакивающими танинами, экзотическими и чувственными оттенками фруктов и специй, длительным и изящным финалом.

Аромат вина интенсивный и сложный, раскрывается нотами ягод, таких, как шелковица, черника, ежевика, черная смородина и тонами бальзамина.

Вино прекрасно подходит к сырам, блюдам из красного мяса, а также к утке и индейке.

Вино "Numina" производится из прекрасного купажа винограда сортов Мальбек и Мерло, выращенного на виноградниках долины Уко в регионе Мендоса на высоте 1150 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную в 18-килограммовые пластмассовые контейнеры ранним утром. Как только они прибывают на винный завод, грозди отбирают, мягко отделяют черенки, не повреждая ягоды. С сортировочного стола виноград охлаждается в 450-килограммовом бункере и без использования насосов попадает в резервуар, где проходит холодная мацерация при 10-12°C в течение 4-5 дней. Виноград остается практически целым, что помогает достигать тонкого извлечения ароматов и цвета. После холодной мацерации к плодам добавляют специально отобранные дрожжи, и начинается брожение при контролируемой температуре 26-28°C в течение 12-15 дней. Ежедневно до конца брожения мягко выполняется ручное прессование и перекачка сусла. Дальнейшая мацерация длится 20 дней. Как только эта стадия заканчивается, вино проходит яблочно-молочное брожение в баррелях из французского дуба. Выдерживается вино в течение 16 месяцев в баррелях из французского дуба, что придает его букету ноты ванили и специй. После розлива в бутылки без фильтрации, вино остается в бутылках для созревания еще в течение следующих девяти месяцев. Вино "Нумина" 2011 года высоко оценен на конкурсе "International Wine Challenge" в 2013 году. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино темного фиолетово-красного цвета большой интенсивности и глубины.

Вкус вина зрелый и сложный, полнотелый и хорошо структурированный, нежный в начале и обильный в середине, с умеренными, округлыми и обволакивающими танинами, экзотическими и чувственными оттенками фруктов и специй, длительным и изящным финалом.

Аромат вина интенсивный и сложный, раскрывается нотами ягод, таких, как шелковица, черника, ежевика, черная смородина и тонами бальзамина.

Вино прекрасно подходит к сырам, блюдам из красного мяса, а также к утке и индейке.

Вино "Numina" производится из прекрасного купажа винограда сортов Мальбек и Мерло, выращенного на виноградниках долины Уко в регионе Мендоса на высоте 1150 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную в 18-килограммовые пластмассовые контейнеры ранним утром. Как только они прибывают на винный завод, грозди отбирают, мягко отделяют черенки, не повреждая ягоды. С сортировочного стола виноград охлаждается в 450-килограммовом бункере и без использования насосов попадает в резервуар, где проходит холодная мацерация при 10-12°C в течение 4-5 дней. Виноград остается практически целым, что помогает достигать тонкого извлечения ароматов и цвета. После холодной мацерации к плодам добавляют специально отобранные дрожжи, и начинается брожение при контролируемой температуре 26-28°C в течение 12-15 дней. Ежедневно до конца брожения мягко выполняется ручное прессование и перекачка сусла. Дальнейшая мацерация длится 20 дней. Как только эта стадия заканчивается, вино проходит яблочно-молочное брожение в баррелях из французского дуба. Выдерживается вино в течение 16 месяцев в баррелях из французского дуба, что придает его букету ноты ванили и специй. После розлива в бутылки без фильтрации, вино остается в бутылках для созревания еще в течение следующих девяти месяцев. Вино "Нумина" 2011 года высоко оценен на конкурсе "International Wine Challenge" в 2013 году. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино красивого бледно-золотистого цвета.

Вино обладает насыщенным, полным, элегантным вкусом с очень хорошей структурой, сбалансированной кислотностью, минеральными оттенками, продолжительным послевкусием.

Четкий, с легкой остринкой аромат вина раскрывается великолепными тонами тропических фруктов — ананаса, персика, маракуйи, нотами цитрусовых — лайма и розового грейпфрута.

Вино прекрасно сочетается с рыбными закусками, белым мясом, морепродуктами и ракообразными.

Виноград для вина "Piere" Isonzo Sauvignon собирают вручную в середине сентября, проводят гребнеотделение и бережно дробят. Далее осуществляют кратковременную холодную мацерацию при температуре 8°C с применением инертного газа и ферментацию в течение 28 дней в стальных емкостях при температуре 16-19°C. Вино выдерживают в течение 7 месяцев на осадке в дубовых барриках и 11 месяцев в бутылках. В результате получается яркое комплексное и минеральное вино, которое прекрасно подойдет к роскошной рыбной трапезе. Декантировать перед подачей не рекомендуется. Потенциал хранения вина — 10-20 лет.Участок "Пиере" расположен в коммуне Мариано дель Фриули, на высоте 33 метров над уровнем моря. Почвы обладают повышенным содержанием глины с примесью гравия. Средний возраст лоз — 13 лет. В этой части виноградника, принадлежащей Вие ди Романс, наблюдается более прохладный микроклимат. 2/3 крю занимают итальянские клоны Совиньон Блан, треть — французские."Vie di Romans" — известное винодельческое хозяйство с богатой 100-летней историей. Свое название — "пути римлян" — оно берет от местности, по которой в начале первого тысячелетия проходила дорога римских легионеров, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Изначально хозяйство называлось по имени владельца Gianfranco Gallo. В самом начале своего пути Джанфранко решил поставлять свои вина в США. Но в штате Калифорния это очень не понравилось его однофамильцам — владельцам крупнейшей частной винодельни Эрнесто и Джулио Галло, которые через суд наложили вето на продукцию Джанфранко и в 1986 году все таможни США не стали пропускать вина с фамилией Галло. Название хозяйство пришлось поменять: три урожая вин выходили под именем Masut, которое не очень прижилось, и в 1990 году хозяйство было переименовано в "Vie di Romans".Еще дед и отец Джанфранко занимались виноделием, но свою известность хозяйство "Вие ди Романс" получило только в последние 30 лет. Когда Джанфранко в 1978 году получил в наследство семейный виноградник, тот был совсем небольшой — всего 4 га. Сейчас "Vie di Romans" владеет 50 га виноградников, с которых выпускает 14 наименований вин общим объемом 20 000 бутылок в год, известных более чем в 30 странах мира. Эти уникальные вина предлагают самые изысканные заведения, в том числе рестораны Michelin.

Вино красивого бледно-золотистого цвета.

Вино обладает насыщенным, полным, элегантным вкусом с очень хорошей структурой, сбалансированной кислотностью, минеральными оттенками, продолжительным послевкусием.

Четкий, с легкой остринкой аромат вина раскрывается великолепными тонами тропических фруктов — ананаса, персика, маракуйи, нотами цитрусовых — лайма и розового грейпфрута.

Вино прекрасно сочетается с рыбными закусками, белым мясом, морепродуктами и ракообразными.

Виноград для вина "Piere" Isonzo Sauvignon собирают вручную в середине сентября, проводят гребнеотделение и бережно дробят. Далее осуществляют кратковременную холодную мацерацию при температуре 8°C с применением инертного газа и ферментацию в течение 28 дней в стальных емкостях при температуре 16-19°C. Вино выдерживают в течение 7 месяцев на осадке в дубовых барриках и 11 месяцев в бутылках. В результате получается яркое комплексное и минеральное вино, которое прекрасно подойдет к роскошной рыбной трапезе. Декантировать перед подачей не рекомендуется. Потенциал хранения вина — 10-20 лет.Участок "Пиере" расположен в коммуне Мариано дель Фриули, на высоте 33 метров над уровнем моря. Почвы обладают повышенным содержанием глины с примесью гравия. Средний возраст лоз — 13 лет. В этой части виноградника, принадлежащей Вие ди Романс, наблюдается более прохладный микроклимат. 2/3 крю занимают итальянские клоны Совиньон Блан, треть — французские."Vie di Romans" — известное винодельческое хозяйство с богатой 100-летней историей. Свое название — "пути римлян" — оно берет от местности, по которой в начале первого тысячелетия проходила дорога римских легионеров, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Изначально хозяйство называлось по имени владельца Gianfranco Gallo. В самом начале своего пути Джанфранко решил поставлять свои вина в США. Но в штате Калифорния это очень не понравилось его однофамильцам — владельцам крупнейшей частной винодельни Эрнесто и Джулио Галло, которые через суд наложили вето на продукцию Джанфранко и в 1986 году все таможни США не стали пропускать вина с фамилией Галло. Название хозяйство пришлось поменять: три урожая вин выходили под именем Masut, которое не очень прижилось, и в 1990 году хозяйство было переименовано в "Vie di Romans".Еще дед и отец Джанфранко занимались виноделием, но свою известность хозяйство "Вие ди Романс" получило только в последние 30 лет. Когда Джанфранко в 1978 году получил в наследство семейный виноградник, тот был совсем небольшой — всего 4 га. Сейчас "Vie di Romans" владеет 50 га виноградников, с которых выпускает 14 наименований вин общим объемом 20 000 бутылок в год, известных более чем в 30 странах мира. Эти уникальные вина предлагают самые изысканные заведения, в том числе рестораны Michelin.

Вино яркого и насыщенного оранжево-желтого цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, свежий, широкий, с травянистыми оттенками и характерными нотками миндаля в бесконечно долгом, стойком послевкусии.

В интенсивном аромате вина ощущаются тона миндаля, сухофруктов и косточковых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к омлету, фаршированной пасте, блюдам на основе грибов (в том числе трюфелей), салями.

"Jakot" — богатое, глубокое, притягательное оранжевое вино из винограда сорта Токай Фриулано, способ производства которого позволяет выявить лучшее из волшебной комбинации террура и сортовых характеристик. Собранный вручную виноград отделяется от гребней и подвергается длительной мацерации на кожице (более 3-х месяцев) и спонтанной ферментации в дубовых бочках с натуральными дрожжами без контроля температуры. Затем вино выдерживается 4 года в дубовых бочках и 24 месяца в бутылках. Розлив по бутылкам происходит без какой-либо фильтрации или осветления и без добавления консервантов. Отсюда следует, что следы присутствующего диоксида серы вырабатываются дрожжами во время абсолютно естественного процесса ферментации. "Якот" — вино редкого долголетия, которое будет прекрасно храниться как минимум до 2023 года. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сюзанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — местный белый сорт Риболла Джалла, также культивируются Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулано. Площадь виноградников составляет 12 гектаров. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Станко Радикон гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того, он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом, мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями «магнума» (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.

Вино яркого и насыщенного оранжево-желтого цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, свежий, широкий, с травянистыми оттенками и характерными нотками миндаля в бесконечно долгом, стойком послевкусии.

В интенсивном аромате вина ощущаются тона миндаля, сухофруктов и косточковых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к омлету, фаршированной пасте, блюдам на основе грибов (в том числе трюфелей), салями.

"Jakot" — богатое, глубокое, притягательное оранжевое вино из винограда сорта Токай Фриулано, способ производства которого позволяет выявить лучшее из волшебной комбинации террура и сортовых характеристик. Собранный вручную виноград отделяется от гребней и подвергается длительной мацерации на кожице (более 3-х месяцев) и спонтанной ферментации в дубовых бочках с натуральными дрожжами без контроля температуры. Затем вино выдерживается 4 года в дубовых бочках и 24 месяца в бутылках. Розлив по бутылкам происходит без какой-либо фильтрации или осветления и без добавления консервантов. Отсюда следует, что следы присутствующего диоксида серы вырабатываются дрожжами во время абсолютно естественного процесса ферментации. "Якот" — вино редкого долголетия, которое будет прекрасно храниться как минимум до 2023 года. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сюзанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — местный белый сорт Риболла Джалла, также культивируются Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулано. Площадь виноградников составляет 12 гектаров. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Станко Радикон гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того, он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом, мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями «магнума» (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.

Вино глубокого, туманного оранжево-янтарного цвета.

Вино обладает сложным, плотным, интенсивным, хорошо структурированным вкусом с острой свежестью, тонами мармелада, минералов, цитрусовой цедры, высокой кислотностью и длительным послевкусием.

В насыщенном аромате вина сплетаются тона абрикоса, миндаля, мандарина, апельсина, яблочного сидра и земли.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, тушеным белым мясом, зрелыми и голубыми сырами.

Radikon, Ribolla — роскошное оранжевое вино с удивительным сочетанием плотности и свежести. Виноград для изготовления вина выращивают на наклонных террасных виноградниках в Коллио с уникальной почвой из доисторических морских отложений, глины и песчаника, которая придает винам много минеральности. При производстве вина применяются длительная мацерация на кожице (4 месяца) и спонтанная ферментация в старых дубовых бочках с натуральными дрожжами без контроля температуры. Затем вино помещают в дубовые бочки объемом 25-35 гектолитров, где оно выдерживается на протяжении 36-40 месяцев. После розлива по бутылкам без фильтрации и добавления серы Риболла созревает еще 2 года. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сузанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — это местный белый сорт Риболла Джалла, а дополнительные — Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулиано. Площадь виноградников составляет 12 гектаров. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Станко гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко Радикон внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом,  мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко Радикон умер в 2016 году, и сейчас его дело продолжает сын — Саша Радикон. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина — 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями «магнума» (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.

Вино глубокого, туманного оранжево-янтарного цвета.

Вино обладает сложным, плотным, интенсивным, хорошо структурированным вкусом с острой свежестью, тонами мармелада, минералов, цитрусовой цедры, высокой кислотностью и длительным послевкусием.

В насыщенном аромате вина сплетаются тона абрикоса, миндаля, мандарина, апельсина, яблочного сидра и земли.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, тушеным белым мясом, зрелыми и голубыми сырами.

Radikon, Ribolla — роскошное оранжевое вино с удивительным сочетанием плотности и свежести. Виноград для изготовления вина выращивают на наклонных террасных виноградниках в Коллио с уникальной почвой из доисторических морских отложений, глины и песчаника, которая придает винам много минеральности. При производстве вина применяются длительная мацерация на кожице (4 месяца) и спонтанная ферментация в старых дубовых бочках с натуральными дрожжами без контроля температуры. Затем вино помещают в дубовые бочки объемом 25-35 гектолитров, где оно выдерживается на протяжении 36-40 месяцев. После розлива по бутылкам без фильтрации и добавления серы Риболла созревает еще 2 года. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сузанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — это местный белый сорт Риболла Джалла, а дополнительные — Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулиано. Площадь виноградников составляет 12 гектаров. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Станко гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко Радикон внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом,  мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко Радикон умер в 2016 году, и сейчас его дело продолжает сын — Саша Радикон. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина — 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями «магнума» (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.

Вино насыщенного темно-фиолетового цвета.

Вино обладает богатым, изысканным вкусом с яркими нотами спелых темных фруктов и ягод, дыма, пряностей и древесины, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, многогранный аромат вина наполнен тонами темных ягод и фруктов, табака, древесины, кожи и пряностей.

Вино станет хорошим сопровождением для сытных блюд, куропатки, зайчатины, дичи, говядины и сыров.

Chateau Bouscasse "Vieilles Vignes" — роскошное красное сухое французское вино с оттенками темных фруктов и кожи в букете, созданное из винограда сорта Таннат. Лозы, возраст которых варьируется от 50 до 100 лет, произрастают на глинисто-известняковых почвах, что придает вкусу будущего вина полноту, сбалансированность и богатство. Средний показатель доходности с гектара в связи с достойным возрастом лоз невысок — около 45 гл. Урожай собирается в специальные неглубокие деревянные ящики с целью сохранения всех качеств винограда и предотвращения повреждений ягод. Ферментация проходит при температуре 28 °C. Процесс мацерации занимает от 3 до 6 недель. Выдерживается вино в новых дубовых бочках на протяжении 14-16 месяцев. За час до подачи вино рекомендуется декантировать, так как "подышав", оно станет более мягким и шелковистым. Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира. 

Вино насыщенного темно-фиолетового цвета.

Вино обладает богатым, изысканным вкусом с яркими нотами спелых темных фруктов и ягод, дыма, пряностей и древесины, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, многогранный аромат вина наполнен тонами темных ягод и фруктов, табака, древесины, кожи и пряностей.

Вино станет хорошим сопровождением для сытных блюд, куропатки, зайчатины, дичи, говядины и сыров.

Chateau Bouscasse "Vieilles Vignes" — роскошное красное сухое французское вино с оттенками темных фруктов и кожи в букете, созданное из винограда сорта Таннат. Лозы, возраст которых варьируется от 50 до 100 лет, произрастают на глинисто-известняковых почвах, что придает вкусу будущего вина полноту, сбалансированность и богатство. Средний показатель доходности с гектара в связи с достойным возрастом лоз невысок — около 45 гл. Урожай собирается в специальные неглубокие деревянные ящики с целью сохранения всех качеств винограда и предотвращения повреждений ягод. Ферментация проходит при температуре 28 °C. Процесс мацерации занимает от 3 до 6 недель. Выдерживается вино в новых дубовых бочках на протяжении 14-16 месяцев. За час до подачи вино рекомендуется декантировать, так как "подышав", оно станет более мягким и шелковистым. Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира. 

Вино золотистого цвета.

Винтаж обладает богатым, полным вкусом с прекрасным балансом и длительным послевкусием.

Аромат вина состоит из растительных и пряных оттенков с нотами экзотических фруктов.

Вино подается к дичи и белому мясу, птице, морепродуктам, сырам.

Sauvignon Sol, 2008 — белое сухое вино, созданное из сентябрьского урожая сорта Совиньон Блан, собранного с 12-летних лоз. Винификация вина заключается в отжиме винограда на пневматическом прессе, ферментации в емкостях из нержавеющей стали и выдержке в бочках из французского дуба. Мацерация и малолактическая ферментация при производстве вина не используются.Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово "Ronco" в названии в переводе с местного диалекта означает — "виноградник на холме", а слово "Gnemiz" — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда — Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне.В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулезно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках, на которых используются только органические методы, до бутилирования вина.Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli DOC.

Вино золотистого цвета.

Винтаж обладает богатым, полным вкусом с прекрасным балансом и длительным послевкусием.

Аромат вина состоит из растительных и пряных оттенков с нотами экзотических фруктов.

Вино подается к дичи и белому мясу, птице, морепродуктам, сырам.

Sauvignon Sol, 2008 — белое сухое вино, созданное из сентябрьского урожая сорта Совиньон Блан, собранного с 12-летних лоз. Винификация вина заключается в отжиме винограда на пневматическом прессе, ферментации в емкостях из нержавеющей стали и выдержке в бочках из французского дуба. Мацерация и малолактическая ферментация при производстве вина не используются.Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово "Ronco" в названии в переводе с местного диалекта означает — "виноградник на холме", а слово "Gnemiz" — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда — Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне.В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулезно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках, на которых используются только органические методы, до бутилирования вина.Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli DOC.

Вино красивого золотистого цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, ярким, освежающим, округлым вкусом.

Вино обладает роскошным ароматом с оттенкам спелых фруктов, цветов, в том числе луговых — шалфея, крапивы, кремниевые оттенки.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами — из рыбы, белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Вино красивого золотистого цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, ярким, освежающим, округлым вкусом.

Вино обладает роскошным ароматом с оттенкам спелых фруктов, цветов, в том числе луговых — шалфея, крапивы, кремниевые оттенки.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами — из рыбы, белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино чарует округлым, сбалансированным вкусом с нотами желтого яблока, поджаренного миндаля и лимонной цедры, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино обладает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот белого персика, пчелиного воска, трав и сена.

Вино превосходно сочетается с ризотто, супом, птицей, мягкими сырами и антипасти.

"Zuc di Volpe" Pinot Bianco — минеральное сухое белое вино из субрегиона Колли Ориентали дель Фриули. Виноградник, с которого собраны ягоды, носит название Зук (Zuc). Он раскинулся в области Тольяно на вершине живописного холма. Морские ветра и расположение гор в этой географической зоне способствуют созданию идеальной местности для выращивания лоз белых сортов. Вино Pinot Bianco "Zuc di Volpe" создано из винограда сорта Пино Бьянко. После сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где охлаждаются, а после — прессуются. Далее следует процесс мацерации при низких температурах и ферментация в стальных резервуарах. Выдержка, как правило, весьма непродолжительна. Вино принадлежит к линейке "Zuc di Volpe" ("вершина холма"), существующей с 1900 года. Она является, пожалуй, наиболее престижной во всем хозяйстве и включает в себя исключительно безупречные вина. Потенциал выдержки вина составляет порядка 15 лет. Хозяйство Вольпе Пазини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, которая была построена еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, которые окружают виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, который напоминает об истинном призвании компании. Первый документ, в котором упоминается о производстве вина этим хозяйством датирован еще XVII веком и уже к XX веку хозяйство Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительное вино. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием иностранного рынка (особенно США и Германии). В настоящее время, Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям. Вина от Volpe Pasini 13 раз были удостоены наивысшей отметки по рейтингу Gambero Rosso, а само хозяйство по праву считается одними из самых перспективных в регионе.

Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино чарует округлым, сбалансированным вкусом с нотами желтого яблока, поджаренного миндаля и лимонной цедры, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино обладает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот белого персика, пчелиного воска, трав и сена.

Вино превосходно сочетается с ризотто, супом, птицей, мягкими сырами и антипасти.

"Zuc di Volpe" Pinot Bianco — минеральное сухое белое вино из субрегиона Колли Ориентали дель Фриули. Виноградник, с которого собраны ягоды, носит название Зук (Zuc). Он раскинулся в области Тольяно на вершине живописного холма. Морские ветра и расположение гор в этой географической зоне способствуют созданию идеальной местности для выращивания лоз белых сортов. Вино Pinot Bianco "Zuc di Volpe" создано из винограда сорта Пино Бьянко. После сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где охлаждаются, а после — прессуются. Далее следует процесс мацерации при низких температурах и ферментация в стальных резервуарах. Выдержка, как правило, весьма непродолжительна. Вино принадлежит к линейке "Zuc di Volpe" ("вершина холма"), существующей с 1900 года. Она является, пожалуй, наиболее престижной во всем хозяйстве и включает в себя исключительно безупречные вина. Потенциал выдержки вина составляет порядка 15 лет. Хозяйство Вольпе Пазини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, которая была построена еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, которые окружают виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, который напоминает об истинном призвании компании. Первый документ, в котором упоминается о производстве вина этим хозяйством датирован еще XVII веком и уже к XX веку хозяйство Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительное вино. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием иностранного рынка (особенно США и Германии). В настоящее время, Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям. Вина от Volpe Pasini 13 раз были удостоены наивысшей отметки по рейтингу Gambero Rosso, а само хозяйство по праву считается одними из самых перспективных в регионе.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина характеризуется свежестью и элегантностью богатой фруктовой палитры. Бархатистая текстура обеспечивает красивое звучание, а продолжительное послевкусие демонстриурет насыщенность и полноту.

Интенсивный, нежный аромат вина раскрывается акцентами персика, грейпфрута, штрихами листьев томата и маракуйи. Многогранный, соблазнительный букет.

Вино отлично сочетается с закусками, макаронными изделиями, блюдами из риса с острым ароматным вкусом, рыбой и моллюсками.

Sauvignon de La Tour — великолепное, элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградники расположены в основном на юго-востоке, на вершине холма с видом на имение, почвы участка полностью мергелевые. Собранный в ранние утренние часы урожай подвергают бережному прессованию с помощью пневматического пресса и брожению при контролируемой температуре. Вино выдерживают на осадке в течение 7-10 месяцев, после бутилирования вино дозревает в подвалах винодельни от одного до девяти месяцев, в зависимости от винтажа. Ежегодно хозяйством производится 10-15 тысяч бутылок этого вина. Вино "Sauvignon de La Tour" предназначено для длительного хранения. История компании Villa Russiz — это история интуиции, щедрости, энтузиазма, целеустремленности и преданности многовековым традициям. Начало истории положил французский граф Теодор де Ла Тур, который в 1869 году решил, что залитые солнцем холмы Коллио — это самое благоприятное место, чтобы поселиться здесь со своей женой. К тому же, местность идеально подходила для того, чтобы граф мог реализовать свою страсть к виноградарству, используя современные методы виноделия, которые к тому времени с большим успехом применялись во Франции. Теодор де Ла Тур был первым, кто высоко оценил микроклимат региона, основным достоинством которого является сочетание двух ветров — теплого с Адриатики, расположенной неподалеку, и прохладного с Альп. Эти два ветра, встречаясь на склонах Каприва дель Фриули, образуют прекрасный климат и благоприятные условия для роста виноградников. Граф де Ла Тур построил имение, которое впоследствии стало собственностью компании "Вилла Руссиц". Также на склонах холмов он высадил новые, более подходящие для этого микроклимата сорта винограда. Был построен великолепный погреб с высокими сводами, который полностью расположен под землей. Граф уделял внимание каждой мелочи — от виноградника до бутылок в подвале. "Вилла Руссиц" была и продолжает оставаться символом благородства и страстной преданности своему делу. После смерти мужа в 1894 году, Эльвин Риттер фон Захон полностью посвятила себя сиротам. В одном из зданий хозяйства был организован приют для детей и институт, который был признан официальной правовой организацией и действует по сей день. Вилла Руссиц по завещанию Эльвин Риттер стала благотворительной организацией, целью которой не является получение прибыли. Сегодня, площадь хозяйства составляет около 94 гектаров, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. С целью обеспечения вину хорошей концентрации, плотность посадки варьируется от 4500 до 7000 лоз на гектар. Все вина, которые выпускает компания, имеют классификацию Collio DOC, в том числе и созданные в честь основателя "Sauvignon de La Tour", "Grafin de La Tour" и "Graf de La Tour", которые являются флагманскими винами хозяйства. В поиске превосходного качества вин и для последовательного продвижения вперед винодельня "Вилла Руссиц" гармонично соединила как лучшие традиции прошлого, так и дух современности.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина характеризуется свежестью и элегантностью богатой фруктовой палитры. Бархатистая текстура обеспечивает красивое звучание, а продолжительное послевкусие демонстриурет насыщенность и полноту.

Интенсивный, нежный аромат вина раскрывается акцентами персика, грейпфрута, штрихами листьев томата и маракуйи. Многогранный, соблазнительный букет.

Вино отлично сочетается с закусками, макаронными изделиями, блюдами из риса с острым ароматным вкусом, рыбой и моллюсками.

Sauvignon de La Tour — великолепное, элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградники расположены в основном на юго-востоке, на вершине холма с видом на имение, почвы участка полностью мергелевые. Собранный в ранние утренние часы урожай подвергают бережному прессованию с помощью пневматического пресса и брожению при контролируемой температуре. Вино выдерживают на осадке в течение 7-10 месяцев, после бутилирования вино дозревает в подвалах винодельни от одного до девяти месяцев, в зависимости от винтажа. Ежегодно хозяйством производится 10-15 тысяч бутылок этого вина. Вино "Sauvignon de La Tour" предназначено для длительного хранения. История компании Villa Russiz — это история интуиции, щедрости, энтузиазма, целеустремленности и преданности многовековым традициям. Начало истории положил французский граф Теодор де Ла Тур, который в 1869 году решил, что залитые солнцем холмы Коллио — это самое благоприятное место, чтобы поселиться здесь со своей женой. К тому же, местность идеально подходила для того, чтобы граф мог реализовать свою страсть к виноградарству, используя современные методы виноделия, которые к тому времени с большим успехом применялись во Франции. Теодор де Ла Тур был первым, кто высоко оценил микроклимат региона, основным достоинством которого является сочетание двух ветров — теплого с Адриатики, расположенной неподалеку, и прохладного с Альп. Эти два ветра, встречаясь на склонах Каприва дель Фриули, образуют прекрасный климат и благоприятные условия для роста виноградников. Граф де Ла Тур построил имение, которое впоследствии стало собственностью компании "Вилла Руссиц". Также на склонах холмов он высадил новые, более подходящие для этого микроклимата сорта винограда. Был построен великолепный погреб с высокими сводами, который полностью расположен под землей. Граф уделял внимание каждой мелочи — от виноградника до бутылок в подвале. "Вилла Руссиц" была и продолжает оставаться символом благородства и страстной преданности своему делу. После смерти мужа в 1894 году, Эльвин Риттер фон Захон полностью посвятила себя сиротам. В одном из зданий хозяйства был организован приют для детей и институт, который был признан официальной правовой организацией и действует по сей день. Вилла Руссиц по завещанию Эльвин Риттер стала благотворительной организацией, целью которой не является получение прибыли. Сегодня, площадь хозяйства составляет около 94 гектаров, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. С целью обеспечения вину хорошей концентрации, плотность посадки варьируется от 4500 до 7000 лоз на гектар. Все вина, которые выпускает компания, имеют классификацию Collio DOC, в том числе и созданные в честь основателя "Sauvignon de La Tour", "Grafin de La Tour" и "Graf de La Tour", которые являются флагманскими винами хозяйства. В поиске превосходного качества вин и для последовательного продвижения вперед винодельня "Вилла Руссиц" гармонично соединила как лучшие традиции прошлого, так и дух современности.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, мягкий, слегка пряный, пикантный, гармоничный, с нотами желтого персика, зеленой дыни, пряных трав и цитрусовых, свежей кислотностью и долгим послевкусием.

Довольно экзотический аромат вина демонстрирует оттенки нарцисса, сушеного жасмина, жимолости, пралине, томатных листьев, сена и тропических фруктов. Очень свежий и гармоничный букет.

Вино хорошо сочетается с блюдами, в которых есть помидор и спаржа, идеально подходит для сопровождения омлетов и всех рыбных блюд. Попробуйте его с ракообразными и морским окунем с зеленым перцем.

Моносортовое белое вино Le Vigne di Zamo, Sauvignon производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Колли Ориентали дель Фриули. Урожай собирают вручную в конце августа. После 48-часовой мацерации производится дробление винограда в азотной среде и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-17 °С. Затем вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев.

Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном.  Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, мягкий, слегка пряный, пикантный, гармоничный, с нотами желтого персика, зеленой дыни, пряных трав и цитрусовых, свежей кислотностью и долгим послевкусием.

Довольно экзотический аромат вина демонстрирует оттенки нарцисса, сушеного жасмина, жимолости, пралине, томатных листьев, сена и тропических фруктов. Очень свежий и гармоничный букет.

Вино хорошо сочетается с блюдами, в которых есть помидор и спаржа, идеально подходит для сопровождения омлетов и всех рыбных блюд. Попробуйте его с ракообразными и морским окунем с зеленым перцем.

Моносортовое белое вино Le Vigne di Zamo, Sauvignon производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Колли Ориентали дель Фриули. Урожай собирают вручную в конце августа. После 48-часовой мацерации производится дробление винограда в азотной среде и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-17 °С. Затем вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев.

Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном.  Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой.