Вино Мендоса, Шабли, Примитиво ди Мандурия и {variable, select, какой{Прованский} какая{Прованская} какое{Прованское} какие{Прованские} из{из Прованса} other{Прованс}, Страница 86

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, с нотами розового грейпфрута, белых цветов, грецкого ореха и меда, сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки банана, яблока, груши в сиропе, персика, ананаса, специй, трав и ванили.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из курицы, белого мяса и рыбы. Его можно подать к рулетикам из семги, тостам с фуа-гра, лазанье с лососем, пасте с креветками, крабами или омарами.

"Gala 3" — великолепное вино из купажа белого винограда сортов Вионье, Шардоне и Рислинг, обладающий привлекательным золотистым цветом, объемным сбалансированным вкусом и удивительным комплексным ароматным букетом. Виноград для "Gala 3" отобран с лучших виноградников компании "Луиджи Боско" — "La Linda" в Вистальба, "La Puntilla" в Ла Пунтилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Почвы виноградников аллювиальные, песчано-известняковые, суглинистые с гравийной подпочвой. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре. Каждый сорт винифицируется отдельно: Шардоне — в дубовых бочках, Вионье и Рислинг — как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, после чего проводится ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, с нотами розового грейпфрута, белых цветов, грецкого ореха и меда, сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки банана, яблока, груши в сиропе, персика, ананаса, специй, трав и ванили.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из курицы, белого мяса и рыбы. Его можно подать к рулетикам из семги, тостам с фуа-гра, лазанье с лососем, пасте с креветками, крабами или омарами.

"Gala 3" — великолепное вино из купажа белого винограда сортов Вионье, Шардоне и Рислинг, обладающий привлекательным золотистым цветом, объемным сбалансированным вкусом и удивительным комплексным ароматным букетом. Виноград для "Gala 3" отобран с лучших виноградников компании "Луиджи Боско" — "La Linda" в Вистальба, "La Puntilla" в Ла Пунтилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Почвы виноградников аллювиальные, песчано-известняковые, суглинистые с гравийной подпочвой. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре. Каждый сорт винифицируется отдельно: Шардоне — в дубовых бочках, Вионье и Рислинг — как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, после чего проводится ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Цвет — глубокий пурпурный.

Вкус обладает выразительной фруктовостью, выраженной многогранными оттенками сладких черных фруктов, интенсивной кислотностью, которая частично перекрывает плотность и остроту танинов. Послевкусие сочное и немного терпкое.

Аромат молодого винтажа 2022 года необычайно резкий, с некоторыми травяными оттенками и дымными элементами, которые кажутся привлекательными. В букете также угадываются тона мокрых листьев и компота из цукатов, шелковицы, тушеной вишни и лакрицы.

Рекомендуется подавать с красным мясом, ростбифом, дичью, пастами и сырами.

"Serbal" ("рябина") или "Леди гор" — волшебное дерево кельтов, достигающее 15 метров в высоту, которое хорошо растет на горных склонах. Оно имеет очень красивые белые цветы весной, красные фрукты летом и экстраординарный цвет осенью. Линейка молодых фруктовых вин "Сербаль" создается из винограда с участков, расположенных в Тупунгато на высоте более 1300 метров."Serbal" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается в Сан-Хосе, Тупунгато, на высоте 1300 метров над уровнем моря. Виноград культивируется на аллювиальных, каменистых почвах. Урожай собирают вручную в первой половине апреля в небольшие ящики по 18 кг. Виноград сортируется дважды: до и после гребнеотделения. После прессования сусло под действием силы тяжести помещается в резервуары из нержавеющей стали, в которых проводятся холодная мацерация при температуре 8 °С в течение 6 дней и ферментация при температуре 25-28 ºC на протяжении 25 дней. Постферментационая мацерация занимает 10 дней. По завершении естественного яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и еще 6 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Цвет — глубокий пурпурный.

Вкус обладает выразительной фруктовостью, выраженной многогранными оттенками сладких черных фруктов, интенсивной кислотностью, которая частично перекрывает плотность и остроту танинов. Послевкусие сочное и немного терпкое.

Аромат молодого винтажа 2022 года необычайно резкий, с некоторыми травяными оттенками и дымными элементами, которые кажутся привлекательными. В букете также угадываются тона мокрых листьев и компота из цукатов, шелковицы, тушеной вишни и лакрицы.

Рекомендуется подавать с красным мясом, ростбифом, дичью, пастами и сырами.

"Serbal" ("рябина") или "Леди гор" — волшебное дерево кельтов, достигающее 15 метров в высоту, которое хорошо растет на горных склонах. Оно имеет очень красивые белые цветы весной, красные фрукты летом и экстраординарный цвет осенью. Линейка молодых фруктовых вин "Сербаль" создается из винограда с участков, расположенных в Тупунгато на высоте более 1300 метров."Serbal" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается в Сан-Хосе, Тупунгато, на высоте 1300 метров над уровнем моря. Виноград культивируется на аллювиальных, каменистых почвах. Урожай собирают вручную в первой половине апреля в небольшие ящики по 18 кг. Виноград сортируется дважды: до и после гребнеотделения. После прессования сусло под действием силы тяжести помещается в резервуары из нержавеющей стали, в которых проводятся холодная мацерация при температуре 8 °С в течение 6 дней и ферментация при температуре 25-28 ºC на протяжении 25 дней. Постферментационая мацерация занимает 10 дней. По завершении естественного яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и еще 6 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Вино имеет темный пурпурно-красный цвет.

Вино отличается гладким, сочным вкусом, богатым фруктовыми оттенками, с приятной ягодной кислинкой и долгим, округлым послевкусием с тонким пряными и джемовыми нюансами.

У вина многогранный аромат с выразительными цветочными, травяными нотами, пронизанными тонами спелых красных фруктов.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, ростбифом, дичью, пастами и сырами.

"Serbal" ("рябина") или "Леди гор" — волшебное дерево кельтов, достигающее 15 метров в высоту, которое хорошо растет на горных склонах. Оно имеет очень красивые белые цветы весной, красные фрукты летом и экстраординарный цвет осенью. Линейка молодых фруктовых вин "Сербаль" создается из винограда с участков, расположенных в Тупунгато на высоте более 1300 метров."Serbal" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается в Сан-Хосе, Тупунгато, на высоте 1300 метров над уровнем моря. Виноград культивируется на аллювиальных, каменистых почвах. Урожай собирают вручную в первой половине апреля в небольшие ящики по 18 кг. Виноград сортируется дважды: до и после гребнеотделения. После прессования сусло под действием силы тяжести помещается в резервуары из нержавеющей стали, в которых проводятся холодная мацерация при температуре 8 °С в течение 6 дней и ферментация при температуре 25-28 ºC на протяжении 25 дней. Постферментационая мацерация занимает 4 дня. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 3 месяца во французских барриках второго и третьего наполнения. Потенциал хранения вина составляет 4 года.В целом, 2021 год в Аргентине выдался прохладным и дождливым. Начиная с декабря начались кратковременные дожди, которые повторялись примерно каждые 15 дней. Они были сильными, но из-за хорошо дренированных почв и их непродолжительности осадки принесли только положительный эффект, обеспечив необходимое количество воды виноградным лозам. Однако, в сочетании с низкими температурами это привело к замедлению созревания красных сортов до конца апреля. Тем не менее, урожайность красных сортов оставалась в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.

Вино имеет темный пурпурно-красный цвет.

Вино отличается гладким, сочным вкусом, богатым фруктовыми оттенками, с приятной ягодной кислинкой и долгим, округлым послевкусием с тонким пряными и джемовыми нюансами.

У вина многогранный аромат с выразительными цветочными, травяными нотами, пронизанными тонами спелых красных фруктов.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, ростбифом, дичью, пастами и сырами.

"Serbal" ("рябина") или "Леди гор" — волшебное дерево кельтов, достигающее 15 метров в высоту, которое хорошо растет на горных склонах. Оно имеет очень красивые белые цветы весной, красные фрукты летом и экстраординарный цвет осенью. Линейка молодых фруктовых вин "Сербаль" создается из винограда с участков, расположенных в Тупунгато на высоте более 1300 метров."Serbal" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается в Сан-Хосе, Тупунгато, на высоте 1300 метров над уровнем моря. Виноград культивируется на аллювиальных, каменистых почвах. Урожай собирают вручную в первой половине апреля в небольшие ящики по 18 кг. Виноград сортируется дважды: до и после гребнеотделения. После прессования сусло под действием силы тяжести помещается в резервуары из нержавеющей стали, в которых проводятся холодная мацерация при температуре 8 °С в течение 6 дней и ферментация при температуре 25-28 ºC на протяжении 25 дней. Постферментационая мацерация занимает 4 дня. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 3 месяца во французских барриках второго и третьего наполнения. Потенциал хранения вина составляет 4 года.В целом, 2021 год в Аргентине выдался прохладным и дождливым. Начиная с декабря начались кратковременные дожди, которые повторялись примерно каждые 15 дней. Они были сильными, но из-за хорошо дренированных почв и их непродолжительности осадки принесли только положительный эффект, обеспечив необходимое количество воды виноградным лозам. Однако, в сочетании с низкими температурами это привело к замедлению созревания красных сортов до конца апреля. Тем не менее, урожайность красных сортов оставалась в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.

Вино мерцающего рубинового цвета.

Очень питкий, гладкий и сочный вкус вина наделен высокой кислотностью, которая доминирует над округлыми танинами. Щедрые ноты ягод создают ощущение фруктового компота в приятном, свежем послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит свежими нотами клубники, клюквы, красной смородины, вишни, окутанными нюансами розмарина, можжевельника, лимонника и тимьяна.

Вино подается к сырной тарелке, холодным мясным закускам, тушеному красному мясу, мясу птицы в пряном соусе.

Аббревиатура "MGO" на этикетке вина означает "Milan Grand Ordinaire", что является юмористическим намеком на обозначение территориальной принадлежности "Bourgogne Grand Ordinaire", которое применялось до недавнего времени для вин Бургундии. Такое название появилось вследствие того, что надписи, сделанные мелом на бочках в подвале Домен Милан, стерлись со временем, и стало невозможным определить, откуда был собран виноград. Таким образом, в смесь попали шесть разных винтажей кюве "Papillon" Rouge, "Le Vallon" и "Clos Milan". Однако они все имеют схожую технологию изготовления. Урожай собирается вручную. После короткой мацерации и ферментации вино выдерживается в дубовых бочках. Истинное очарование "Milan Grand Ordinaire" заключается в его элегантности и выразительном фруктовом аромате.

Хозяйство Domaine Milan расположено на западе Прованса и является главной достопримечательностью курортного городка Сен-Реми-де-Прованс. Основанное в 1956 году Робертом Миланом, с 1986 года оно управляется его сыном — Анри Миланом. Посадив свою первую виноградную лозу в 8 лет, Анри превратился в квалифицированного винодела, создающего оригинальные вина, используя особый характер земли и исключительный климат Прованса. Получив испорченную чрезмерным применением химических средств землю, он уже тогда задумался о переходе на органическое виноградарство. Это было грандиозным шагом по тем временам. Но уже спустя несколько лет Анри Милан смог продемонстрировать в общей сложности 10 гектаров органических виноградников. В этом начинании ему оказали помощь известный винодел Клод Куртуа и микробиолог Клод Бургиньон. Определив наиболее удачные участки для каждого сорта, Анри Милан добился сложности, гармонии и характерной утонченности своих вин.

Вино мерцающего рубинового цвета.

Очень питкий, гладкий и сочный вкус вина наделен высокой кислотностью, которая доминирует над округлыми танинами. Щедрые ноты ягод создают ощущение фруктового компота в приятном, свежем послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит свежими нотами клубники, клюквы, красной смородины, вишни, окутанными нюансами розмарина, можжевельника, лимонника и тимьяна.

Вино подается к сырной тарелке, холодным мясным закускам, тушеному красному мясу, мясу птицы в пряном соусе.

Аббревиатура "MGO" на этикетке вина означает "Milan Grand Ordinaire", что является юмористическим намеком на обозначение территориальной принадлежности "Bourgogne Grand Ordinaire", которое применялось до недавнего времени для вин Бургундии. Такое название появилось вследствие того, что надписи, сделанные мелом на бочках в подвале Домен Милан, стерлись со временем, и стало невозможным определить, откуда был собран виноград. Таким образом, в смесь попали шесть разных винтажей кюве "Papillon" Rouge, "Le Vallon" и "Clos Milan". Однако они все имеют схожую технологию изготовления. Урожай собирается вручную. После короткой мацерации и ферментации вино выдерживается в дубовых бочках. Истинное очарование "Milan Grand Ordinaire" заключается в его элегантности и выразительном фруктовом аромате.

Хозяйство Domaine Milan расположено на западе Прованса и является главной достопримечательностью курортного городка Сен-Реми-де-Прованс. Основанное в 1956 году Робертом Миланом, с 1986 года оно управляется его сыном — Анри Миланом. Посадив свою первую виноградную лозу в 8 лет, Анри превратился в квалифицированного винодела, создающего оригинальные вина, используя особый характер земли и исключительный климат Прованса. Получив испорченную чрезмерным применением химических средств землю, он уже тогда задумался о переходе на органическое виноградарство. Это было грандиозным шагом по тем временам. Но уже спустя несколько лет Анри Милан смог продемонстрировать в общей сложности 10 гектаров органических виноградников. В этом начинании ему оказали помощь известный винодел Клод Куртуа и микробиолог Клод Бургиньон. Определив наиболее удачные участки для каждого сорта, Анри Милан добился сложности, гармонии и характерной утонченности своих вин.

Вино пурпурно-красного цвета с малиновыми бликами.

Вино обладает щедрым, хорошо структурированным вкусом с округлыми танинами, нотами темных ягод, ванили и деликатными пряными нюансами в стойком, мягком послевкусии.

Сочный аромат вина демонстрирует тона малины, спелой вишни, корицы, ванили и деликатные нюансы кедра.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, бараниной, пастой, пиццей и фруктами.

Casarena, "Winemaker's Selection" Malbec — изысканное красное сухое вино, которое создается из одноименного сорта винограда Мальбек, выращенного в регионе Мендоса. Виноград собирается вручную, на винодельне ягоды отделяют от стеблей, после чего помещают в чаны для холодной мацерации. Спиртовое брожение длится 2 недели в резервуарах из нержавеющей стали при контроле температуры (26°C), после чего сусло прессуют и помещают во французские баррики для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 6 месяцев. Затем вино фильтруют и разливают по бутылкам. 

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино пурпурно-красного цвета с малиновыми бликами.

Вино обладает щедрым, хорошо структурированным вкусом с округлыми танинами, нотами темных ягод, ванили и деликатными пряными нюансами в стойком, мягком послевкусии.

Сочный аромат вина демонстрирует тона малины, спелой вишни, корицы, ванили и деликатные нюансы кедра.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, бараниной, пастой, пиццей и фруктами.

Casarena, "Winemaker's Selection" Malbec — изысканное красное сухое вино, которое создается из одноименного сорта винограда Мальбек, выращенного в регионе Мендоса. Виноград собирается вручную, на винодельне ягоды отделяют от стеблей, после чего помещают в чаны для холодной мацерации. Спиртовое брожение длится 2 недели в резервуарах из нержавеющей стали при контроле температуры (26°C), после чего сусло прессуют и помещают во французские баррики для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 6 месяцев. Затем вино фильтруют и разливают по бутылкам. 

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Полный, сбалансированный вкус вина насыщен тонами красных и черных фруктов, корицы и темного шоколада, долгое послевкусие завершается ноткой кофе, а мягкие и гладкие танины формируют бархатистую структуру, в которую прекрасно интегрирована освежающая кислотность.

В аромате вина преобладают нотки красных фруктов и черного перца, сквозь которые можно уловить тонкие нюансы маслин и дегтя.

Вино прекрасно дополнит блюда из ягнятины, жареную свинину, стейк и сыры.

Bodega Piedra Negra, "Alta Coleccion" Malbec — красное сухое органическое вино, созданное из винограда сорта Мальбек, ставшего визитной карточкой виноделия Аргентины. Виноградники располагаются на самых высоких участках предгорья Кольдильер, на крутых склонах которых преобладают аллювиальные вулканические почвы, придающие будущим винам концентрированный, насыщенный и минеральный характер. Полупустынный, засушливый климат обеспечивает виноград большим количеством солнечного света и тепла, ночная температура редко опускается ниже 10 °С, дневная часто поднимается до 40 °С. Урожай собирается вначале марта, холодная мацерация проходит в течение трех дней, после которой осуществляется алкогольная ферментация в течение недели. Часть вина выдерживается в новых дубовых бочках.

Пионер в освоении земель долины Уко, Франсуа Люртон, построил свою бодегу Piedra Negra в самом сердце 200 га целинных земель, применяя полученный на протяжении жизни в разных винных регионах мира опыт. После продолжительных исследований нескольких регионов Аргентины Франсуа остановился на засушливой и каменистой долине Уко, где почвы по составу напоминают гравий апелласьона Пессак-Леоньян, и высадил свой первый виноградник на полупустынных предгорьях Кольдирьер. Район Chacayes, где были высажены первые лозы, дал впоследствии название лучшим винам Франсуа Люртона.Выбор места для виноградников оказался успешным благодаря климатическим условиям высокогорной пустыни и неплодородным аллювиальным почвам с высокой дренажностью долины Уко, а в особенности района Чакайес. Впечатляющие вулканические почвы, нанесенные с Кольдирьер реками, с валунами черного цвета и дали название бодеге Piedra Negra, что в переводе означает "черный камень". Сегодня о долине Уко говорят больше всего в Аргентине и во всей Южной Америке. Франсуа Люртон, первым пришедший в этот пустынный и негостеприимный регион, по праву считается первооткрывателем великого терруара долины Уко.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Полный, сбалансированный вкус вина насыщен тонами красных и черных фруктов, корицы и темного шоколада, долгое послевкусие завершается ноткой кофе, а мягкие и гладкие танины формируют бархатистую структуру, в которую прекрасно интегрирована освежающая кислотность.

В аромате вина преобладают нотки красных фруктов и черного перца, сквозь которые можно уловить тонкие нюансы маслин и дегтя.

Вино прекрасно дополнит блюда из ягнятины, жареную свинину, стейк и сыры.

Bodega Piedra Negra, "Alta Coleccion" Malbec — красное сухое органическое вино, созданное из винограда сорта Мальбек, ставшего визитной карточкой виноделия Аргентины. Виноградники располагаются на самых высоких участках предгорья Кольдильер, на крутых склонах которых преобладают аллювиальные вулканические почвы, придающие будущим винам концентрированный, насыщенный и минеральный характер. Полупустынный, засушливый климат обеспечивает виноград большим количеством солнечного света и тепла, ночная температура редко опускается ниже 10 °С, дневная часто поднимается до 40 °С. Урожай собирается вначале марта, холодная мацерация проходит в течение трех дней, после которой осуществляется алкогольная ферментация в течение недели. Часть вина выдерживается в новых дубовых бочках.

Пионер в освоении земель долины Уко, Франсуа Люртон, построил свою бодегу Piedra Negra в самом сердце 200 га целинных земель, применяя полученный на протяжении жизни в разных винных регионах мира опыт. После продолжительных исследований нескольких регионов Аргентины Франсуа остановился на засушливой и каменистой долине Уко, где почвы по составу напоминают гравий апелласьона Пессак-Леоньян, и высадил свой первый виноградник на полупустынных предгорьях Кольдирьер. Район Chacayes, где были высажены первые лозы, дал впоследствии название лучшим винам Франсуа Люртона.Выбор места для виноградников оказался успешным благодаря климатическим условиям высокогорной пустыни и неплодородным аллювиальным почвам с высокой дренажностью долины Уко, а в особенности района Чакайес. Впечатляющие вулканические почвы, нанесенные с Кольдирьер реками, с валунами черного цвета и дали название бодеге Piedra Negra, что в переводе означает "черный камень". Сегодня о долине Уко говорят больше всего в Аргентине и во всей Южной Америке. Франсуа Люртон, первым пришедший в этот пустынный и негостеприимный регион, по праву считается первооткрывателем великого терруара долины Уко.

Вино благородного рубинового цвета.

Вкус вина оставляет на небе сладковатое ощущение, благодаря сочетанию мягких, эластичных танинов и великолепного букета, составленного из тонов клубники и вишни. Послевкусие стойкое и длительное.

В аромате вина ощущается мощное ядро оттенков фруктов и ягод, среди которых доминируют слива, ежевика и малина. Изысканные ноты пряностей, минералов, нежных цветов, тостов и копченого мяса поддерживают и делают его более стойким.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

Вино "Felino" Merlot производится из винограда сорта Мерло, выращенного на виноградниках провинции Мендоса на аллювиальных почвах. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. Урожай Мерло собирался вручную. Холодная мацерация длилась от 3 до 4 дней, а общее время ферментации, которая проводилась в закрытых цистернах из нержавеющей стали емкостью 8 и 18 тонн при использовании натуральных дрожжей, составило до 19 дней. Естественная яблочно-молочная ферментация в бочках длилась 6 месяцев. Затем вино выдерживалось 9 месяцев в бочках из американского и французского дуба, 20% из которых были новыми. Оклеивание и фильтрация перед розливом не производились.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино благородного рубинового цвета.

Вкус вина оставляет на небе сладковатое ощущение, благодаря сочетанию мягких, эластичных танинов и великолепного букета, составленного из тонов клубники и вишни. Послевкусие стойкое и длительное.

В аромате вина ощущается мощное ядро оттенков фруктов и ягод, среди которых доминируют слива, ежевика и малина. Изысканные ноты пряностей, минералов, нежных цветов, тостов и копченого мяса поддерживают и делают его более стойким.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

Вино "Felino" Merlot производится из винограда сорта Мерло, выращенного на виноградниках провинции Мендоса на аллювиальных почвах. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. Урожай Мерло собирался вручную. Холодная мацерация длилась от 3 до 4 дней, а общее время ферментации, которая проводилась в закрытых цистернах из нержавеющей стали емкостью 8 и 18 тонн при использовании натуральных дрожжей, составило до 19 дней. Естественная яблочно-молочная ферментация в бочках длилась 6 месяцев. Затем вино выдерживалось 9 месяцев в бочках из американского и французского дуба, 20% из которых были новыми. Оклеивание и фильтрация перед розливом не производились.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино приятного золотисто-желтого цвета.

Полнотелое, прекрасно структурированное, элегантное вино с маслянистой структурой отличается объемным, округлым вкусом с чудесно сбалансированной кислотностью и хорошо выраженными тонами спелых фруктов, нюансы которых прослеживаются в длительном мягком послевкусии.

Изысканный букет наполнен завораживающими ароматами тропических фруктов с доминирующими тонами ананаса и манго в сопровождении медовых ноток.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с белым мясом, мелкой дичью, крабами, лобстерами и приготовленными на гриле морепродуктами. Его также подают к мягким сырам, ризотто и другим блюдам из риса.

Шардоне Финка "Лос Ноблес" — мощное белое фруктовое вино, которое производится из ограниченного урожая с лоз возрастом старше 90 лет с двух виноградников хозяйства: "Los Nobles" и "Las Compuertas". Они расположены в апелласьоне Лухан де Куйо на высоте 1050 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — песчано-известняковые, аллювиальные, с подпочвами из гравия и камней. Состав грунта, а также долгая осень, холодная зима и сухое лето создают идеальные условия для получения ароматного винограда оптимальной степени зрелости. Благодаря технологиям сбора и обработки винограда, а также ферментации и выдержке, это свежее вино замечательно передает особенности местного терруара. Chardonnay Finca "Los Nobles" выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино приятного золотисто-желтого цвета.

Полнотелое, прекрасно структурированное, элегантное вино с маслянистой структурой отличается объемным, округлым вкусом с чудесно сбалансированной кислотностью и хорошо выраженными тонами спелых фруктов, нюансы которых прослеживаются в длительном мягком послевкусии.

Изысканный букет наполнен завораживающими ароматами тропических фруктов с доминирующими тонами ананаса и манго в сопровождении медовых ноток.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с белым мясом, мелкой дичью, крабами, лобстерами и приготовленными на гриле морепродуктами. Его также подают к мягким сырам, ризотто и другим блюдам из риса.

Шардоне Финка "Лос Ноблес" — мощное белое фруктовое вино, которое производится из ограниченного урожая с лоз возрастом старше 90 лет с двух виноградников хозяйства: "Los Nobles" и "Las Compuertas". Они расположены в апелласьоне Лухан де Куйо на высоте 1050 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — песчано-известняковые, аллювиальные, с подпочвами из гравия и камней. Состав грунта, а также долгая осень, холодная зима и сухое лето создают идеальные условия для получения ароматного винограда оптимальной степени зрелости. Благодаря технологиям сбора и обработки винограда, а также ферментации и выдержке, это свежее вино замечательно передает особенности местного терруара. Chardonnay Finca "Los Nobles" выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Для вина характерна плотная структура и полный, мускулистый, сочный вкус с бархатистыми танинами. Продолжительное послевкусие сопровождают приятные ванильно-ягодные интонации.

В богатом, сложном букете вина хорошо выраженные ароматы вишни и черной смородины дополняются нотами шоколада, ментола, табака, лакрицы и кофе.

Это вино лучше всего сочетается с крупной дичью под пряными соусами, ягненком на гриле, копченостями и выдержанными твердыми сырами.

"Gala 1" — восхитительное, элегантное красное вино, в котором сложность Мальбека гармонично уравновешивается и дополняется мягкостью Пти Вердо и Танната. Виноград выращивается в нескольких лучших хозяйствах компании "Луиджи Боска" — "La Linda" в Вистальба, "La Espana" в Карродилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. После ручного сбора и дестеблирования виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°C. Затем вино помещается в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют. Потенциал хранения вина — как минимум 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Для вина характерна плотная структура и полный, мускулистый, сочный вкус с бархатистыми танинами. Продолжительное послевкусие сопровождают приятные ванильно-ягодные интонации.

В богатом, сложном букете вина хорошо выраженные ароматы вишни и черной смородины дополняются нотами шоколада, ментола, табака, лакрицы и кофе.

Это вино лучше всего сочетается с крупной дичью под пряными соусами, ягненком на гриле, копченостями и выдержанными твердыми сырами.

"Gala 1" — восхитительное, элегантное красное вино, в котором сложность Мальбека гармонично уравновешивается и дополняется мягкостью Пти Вердо и Танната. Виноград выращивается в нескольких лучших хозяйствах компании "Луиджи Боска" — "La Linda" в Вистальба, "La Espana" в Карродилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. После ручного сбора и дестеблирования виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°C. Затем вино помещается в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют. Потенциал хранения вина — как минимум 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино розового цвета с бледно-лососевым оттенком.

Вкус вина легкий, освежающий, округлый и сбалансированный, с долгим послевкусием с нотами цитрусовых и свежих летних фруктов.

Гибкий, чистый, бодрящий аромат вина с доминантой цитрусовых нот и штрихами малинового желе.

Вино идеально в качестве аперитива, гармонирует с южно-французскими блюдами, средиземноморской и итальянской кухней, морепродуктами, рыбными блюдами, рыбой на гриле.

Розовое сухое вино Chateau de l'Escarelle, "Mahaut" Coteaux Varois en Provence AOP получило название в честь дочери одного из виноделов хозяйства. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, выращенных органическим способом в регионе Прованс. Ягоды собираются с помощью машин ранним утром, чтобы обеспечить будущему вину свежий фруктовый аромат и красивый бледно-лососевый оттенок. Прессованию предшествует кратковременная мацерация на кожице, после отжима муст оставляется на холодную стабилизацию и осаждение частиц. Алкогольная ферментация проходит с контролем температуры в стальных емкостях, а малолактическое брожение исключается, чтобы сохранить освежающий аромат вина.

Поместье Chateau de l'Escarelle расположено в самом сердце Прованса в окружении нетронутой природы и занимает площадь 1000 гектаров. Под виноградники Шато отданы 100 гектаров, они высажены на легендарных террасах на высоте до 500 метров над уровнем моря, соединяя живописные холмы л'Эскарель с горой Лубе. Под каждый сорт винограда выделен определенный виноградник. Владелец поместья, Янн Пино, старается сохранить и приумножить природные богатства этой местности, разрабатывая различного рода проекты агротуризма и винного туризма, а также органическое преобразование всего домена. В 2014 году, во время проведения диагностики биоразнообразия PACA LPO (Лига защиты птиц) на территории поместья, было выявлено более 95 видов бабочек, в связи с чем был разработан проект по их сохранению. Таким образом, Шато де л'Эскарель стало пилотной площадкой, посвященной изучению и сохранению бабочек, а сам владелец стал основателем благотворительного фонда "Itancia" по защите природы.

Вино розового цвета с бледно-лососевым оттенком.

Вкус вина легкий, освежающий, округлый и сбалансированный, с долгим послевкусием с нотами цитрусовых и свежих летних фруктов.

Гибкий, чистый, бодрящий аромат вина с доминантой цитрусовых нот и штрихами малинового желе.

Вино идеально в качестве аперитива, гармонирует с южно-французскими блюдами, средиземноморской и итальянской кухней, морепродуктами, рыбными блюдами, рыбой на гриле.

Розовое сухое вино Chateau de l'Escarelle, "Mahaut" Coteaux Varois en Provence AOP получило название в честь дочери одного из виноделов хозяйства. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, выращенных органическим способом в регионе Прованс. Ягоды собираются с помощью машин ранним утром, чтобы обеспечить будущему вину свежий фруктовый аромат и красивый бледно-лососевый оттенок. Прессованию предшествует кратковременная мацерация на кожице, после отжима муст оставляется на холодную стабилизацию и осаждение частиц. Алкогольная ферментация проходит с контролем температуры в стальных емкостях, а малолактическое брожение исключается, чтобы сохранить освежающий аромат вина.

Поместье Chateau de l'Escarelle расположено в самом сердце Прованса в окружении нетронутой природы и занимает площадь 1000 гектаров. Под виноградники Шато отданы 100 гектаров, они высажены на легендарных террасах на высоте до 500 метров над уровнем моря, соединяя живописные холмы л'Эскарель с горой Лубе. Под каждый сорт винограда выделен определенный виноградник. Владелец поместья, Янн Пино, старается сохранить и приумножить природные богатства этой местности, разрабатывая различного рода проекты агротуризма и винного туризма, а также органическое преобразование всего домена. В 2014 году, во время проведения диагностики биоразнообразия PACA LPO (Лига защиты птиц) на территории поместья, было выявлено более 95 видов бабочек, в связи с чем был разработан проект по их сохранению. Таким образом, Шато де л'Эскарель стало пилотной площадкой, посвященной изучению и сохранению бабочек, а сам владелец стал основателем благотворительного фонда "Itancia" по защите природы.

Вино блестящего рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Изысканный, хорошо сбалансированный вкус вина имеет четкий стержень, построенный на оттенках черной смородины и черники. Вокруг него сконцентрированы устойчивые, сладкие танины и свежая кислотность. В чистом послевкусии присутствует легкая минеральная составляющая.

Свежие тона красных фруктов, ягод смородины, малины и скошенной травы дополняются в аромате вина намеками черного перца, гвоздики, кедра и табака.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

Виноград для вина "Felino" Cabernet Sauvignon выращивается на виноградниках провинции Мендоса на аллювиальных почвах. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. Урожай Каберне Совиньон собирался вручную. Холодная мацерация длилась от 3 до 4 дней, а общее время ферментации, которая проводилась в закрытых цистернах из нержавеющей стали емкостью 8 и 18 тонн при использовании натуральных дрожжей, составило до 19 дней. Естественная яблочно-молочная ферментация в бочках длилась 4 месяца. Вино выдерживалось 8 месяцев в бочках из американского и французского дуба, из них 20% — новые. Перед розливом оклеивание и фильтрация не проводилась.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино блестящего рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Изысканный, хорошо сбалансированный вкус вина имеет четкий стержень, построенный на оттенках черной смородины и черники. Вокруг него сконцентрированы устойчивые, сладкие танины и свежая кислотность. В чистом послевкусии присутствует легкая минеральная составляющая.

Свежие тона красных фруктов, ягод смородины, малины и скошенной травы дополняются в аромате вина намеками черного перца, гвоздики, кедра и табака.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

Виноград для вина "Felino" Cabernet Sauvignon выращивается на виноградниках провинции Мендоса на аллювиальных почвах. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. Урожай Каберне Совиньон собирался вручную. Холодная мацерация длилась от 3 до 4 дней, а общее время ферментации, которая проводилась в закрытых цистернах из нержавеющей стали емкостью 8 и 18 тонн при использовании натуральных дрожжей, составило до 19 дней. Естественная яблочно-молочная ферментация в бочках длилась 4 месяца. Вино выдерживалось 8 месяцев в бочках из американского и французского дуба, из них 20% — новые. Перед розливом оклеивание и фильтрация не проводилась.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино лососево-оранжевого цвета с желтым оттенком.

Вкус вина демонстрирует множество точных, легких и цепких ноток пряностей, дополняющих плотные тона красных фруктов. Сухое, но восхитительно мягкое послевкусие обладает неотразимым шармом.

Прекрасный аромат вина соткан из оттенков персика, тропических фруктов и легких прикосновений перца.

В пару вину можно подать жареную на гриле курицу, стейк, тартар, зеленые салаты, рататуй, буйабес, тушеную треску и чоризо, тажин с морепродуктами, крабы, пирог со спаржей, жареное на гриле красное мясо.

Chateau des Vingtinieres, Cotes de Provence AOC — это вино-авантюра с юга Франции от Патриса Моро. Уже долгое время он вкладывает много сил в виноградники Прованса, как будто предвидя ту огромную популярность местных розовых вин, которую они приобрели за последние годы. Результатом стало это свежее и хрустящее розовое вино, в котором все заставляет мечтать о ленивых днях, проведенных на жарком солнце. Chateau des Vingtinieres расположено в самом сердце Прованса, в окружении гор. Лозы извлекают максимум выгоды из особого местного микроклимата, который идеально подходит для выращивания винограда. В купаж вина вошли сорта Сенсо, Сира и Гренаш. Они дали легкое, нежное, фруктовое вино, которое сделает приятными летние дни и освежит жаркую вечеринку.

Domaine Moreux — это три века истории и невероятной любви к вину, пронесенной через поколения. Андре Моро купил свои первые виноградники в 1702 году в Сансер, заложив основу будущим фамильным владениям. Сегодня его наследнику, Патрису Моро, и его сыновьям, Арно и Жюльену, (14-е поколение) принадлежит 35 гектаров виноградников в Пуйи-сюр-Луар и Провансе. Но настоящей жемчужиной является земельный участок площадью 4,5 гектара, известный как "La Loge aux Moines" в регионе Пуйи-Фуме, где первые виноградники были посажены еще в 11 веке бенедиктинскими монахами.Вина Patrice Moreux сделаны с большим уважением к терруару. В каждой бутылке, прежде всего, заключены страсть, знания, постоянный поиск истины и непоколебимое убеждение, что природа — это королева, не терпящая каких-либо вмешательств в ее действия.

Вино лососево-оранжевого цвета с желтым оттенком.

Вкус вина демонстрирует множество точных, легких и цепких ноток пряностей, дополняющих плотные тона красных фруктов. Сухое, но восхитительно мягкое послевкусие обладает неотразимым шармом.

Прекрасный аромат вина соткан из оттенков персика, тропических фруктов и легких прикосновений перца.

В пару вину можно подать жареную на гриле курицу, стейк, тартар, зеленые салаты, рататуй, буйабес, тушеную треску и чоризо, тажин с морепродуктами, крабы, пирог со спаржей, жареное на гриле красное мясо.

Chateau des Vingtinieres, Cotes de Provence AOC — это вино-авантюра с юга Франции от Патриса Моро. Уже долгое время он вкладывает много сил в виноградники Прованса, как будто предвидя ту огромную популярность местных розовых вин, которую они приобрели за последние годы. Результатом стало это свежее и хрустящее розовое вино, в котором все заставляет мечтать о ленивых днях, проведенных на жарком солнце. Chateau des Vingtinieres расположено в самом сердце Прованса, в окружении гор. Лозы извлекают максимум выгоды из особого местного микроклимата, который идеально подходит для выращивания винограда. В купаж вина вошли сорта Сенсо, Сира и Гренаш. Они дали легкое, нежное, фруктовое вино, которое сделает приятными летние дни и освежит жаркую вечеринку.

Domaine Moreux — это три века истории и невероятной любви к вину, пронесенной через поколения. Андре Моро купил свои первые виноградники в 1702 году в Сансер, заложив основу будущим фамильным владениям. Сегодня его наследнику, Патрису Моро, и его сыновьям, Арно и Жюльену, (14-е поколение) принадлежит 35 гектаров виноградников в Пуйи-сюр-Луар и Провансе. Но настоящей жемчужиной является земельный участок площадью 4,5 гектара, известный как "La Loge aux Moines" в регионе Пуйи-Фуме, где первые виноградники были посажены еще в 11 веке бенедиктинскими монахами.Вина Patrice Moreux сделаны с большим уважением к терруару. В каждой бутылке, прежде всего, заключены страсть, знания, постоянный поиск истины и непоколебимое убеждение, что природа — это королева, не терпящая каких-либо вмешательств в ее действия.

Вино блестящего желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино привлекает округлым, щедрым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Освежающий, свежий аромат вина изобилует оттенками спелого яблока и поджаренного хлеба.

Вино подается с жареной рыбой, морепродуктами, курицей, овощами, салатами, легкими блюдами или в качестве аперитива.

"Настоящие виноделы пачкают руки. Руки черные от вина — вот, что такое Manos Negras. Закатываем рукава и пачкаем руки. Вот как мы делаем эти вина ручной работы!""Manos Negras" — еще один амбициозный проект Алехандро Сеяновича и Джеффа Маусбаха, который родился в 2010 году в стремлении покорить сложные терруары и неосвоенные для виноградарства регионы. Линейка "Манос Неграс" представлена не только аргентинскими винами, но и чилийскими. Цель проекта заключалась в создании географически дифференцированных вин, которые максимально точно отражали бы философию талантливой пары виноделов. В 2013 году к работе над проектом присоединился Хорхе Кротт, опытный винодел, который ранее, также как Алехандро и Джефф, работал в Catena Zapata. Поскольку все вина "Manos Negras" олицетворяют тяжелый ручной труд винодела в борьбе за идеальное качество, то этикетка каждого из них украшена отпечатком ладони."Manos Negras" Chardonnay — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в районе Лос-Арболес, в долине Уко, на высоте около 1200 метров над уровнем моря, у подножия Анд. Теплые солнечные дни здесь сменяются холодными ночами, что замедляет созревание, продлевает вегетационный период, придает ягодам богатый, спелый аромат и сохраняет яркую кислотность. Местные каменистые песчаные почвы содержат мало органического вещества и обладают хорошими дренажными свойствами. Сухие и низкоплодородные почвы идеально подходят для получения маленьких и концентрированных ягод винограда. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах с использованием натуральных дрожжей. Отсутствие яблочно-молочного брожения и выдержки в дубовых бочках позволяет сохранить свежесть и яркий сортовой аромат Шардоне.

55 Malbec — компания, основанная Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании 55 Malbec происходит от виноградника площадью 4 га, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что он был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году. Виноградник расположен в прохладном районе Ла Консульта примерно в километре от Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович был признан одним из самых талантливых и опытных виноделов Аргентины, уже в возрасте 13 лет он обнаружил свое призвание к виноделию. Алехандро долгое время работал в Catena Zapata, где набирался опыта. С самого начала работы в Catena Zapata он знал, что секрет великого вина скрывается в земле, породившей его. Джефф Маусбах родился в Омахе, маленьком городке в Небраске. Несколько лет он работал в качестве сомелье, чтобы оплачивать учебу. В 1996 году, когда Джефф закончил учебу в США, то решил поселиться в Аргентине. В 1977 году он начал работать в Catena Zapata, где познакомился с Алехандро, так спустя более чем 10 лет родился их совместный проект.

Вино блестящего желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино привлекает округлым, щедрым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Освежающий, свежий аромат вина изобилует оттенками спелого яблока и поджаренного хлеба.

Вино подается с жареной рыбой, морепродуктами, курицей, овощами, салатами, легкими блюдами или в качестве аперитива.

"Настоящие виноделы пачкают руки. Руки черные от вина — вот, что такое Manos Negras. Закатываем рукава и пачкаем руки. Вот как мы делаем эти вина ручной работы!""Manos Negras" — еще один амбициозный проект Алехандро Сеяновича и Джеффа Маусбаха, который родился в 2010 году в стремлении покорить сложные терруары и неосвоенные для виноградарства регионы. Линейка "Манос Неграс" представлена не только аргентинскими винами, но и чилийскими. Цель проекта заключалась в создании географически дифференцированных вин, которые максимально точно отражали бы философию талантливой пары виноделов. В 2013 году к работе над проектом присоединился Хорхе Кротт, опытный винодел, который ранее, также как Алехандро и Джефф, работал в Catena Zapata. Поскольку все вина "Manos Negras" олицетворяют тяжелый ручной труд винодела в борьбе за идеальное качество, то этикетка каждого из них украшена отпечатком ладони."Manos Negras" Chardonnay — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в районе Лос-Арболес, в долине Уко, на высоте около 1200 метров над уровнем моря, у подножия Анд. Теплые солнечные дни здесь сменяются холодными ночами, что замедляет созревание, продлевает вегетационный период, придает ягодам богатый, спелый аромат и сохраняет яркую кислотность. Местные каменистые песчаные почвы содержат мало органического вещества и обладают хорошими дренажными свойствами. Сухие и низкоплодородные почвы идеально подходят для получения маленьких и концентрированных ягод винограда. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах с использованием натуральных дрожжей. Отсутствие яблочно-молочного брожения и выдержки в дубовых бочках позволяет сохранить свежесть и яркий сортовой аромат Шардоне.

55 Malbec — компания, основанная Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании 55 Malbec происходит от виноградника площадью 4 га, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что он был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году. Виноградник расположен в прохладном районе Ла Консульта примерно в километре от Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович был признан одним из самых талантливых и опытных виноделов Аргентины, уже в возрасте 13 лет он обнаружил свое призвание к виноделию. Алехандро долгое время работал в Catena Zapata, где набирался опыта. С самого начала работы в Catena Zapata он знал, что секрет великого вина скрывается в земле, породившей его. Джефф Маусбах родился в Омахе, маленьком городке в Небраске. Несколько лет он работал в качестве сомелье, чтобы оплачивать учебу. В 1996 году, когда Джефф закончил учебу в США, то решил поселиться в Аргентине. В 1977 году он начал работать в Catena Zapata, где познакомился с Алехандро, так спустя более чем 10 лет родился их совместный проект.

Вино имеет блестящий светло-оранжевый цвет.

Нежный вкус вина имеет хорошую структуру и полноту. В букете доминируют приятные нюансы персика и сочных красных фруктов. Послевкусие длительное и свежее.

Выразительный и элегантный аромат вина впечатляет сладостью и терпкостью желтых фруктов, в особенности грейпфрута и мандарина, на фоне цветочных нот и легкой минеральности.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными деликатесами, белым мясом.

Ах, это сладкое слово — Прованс… С этим словом ассоциируется, пожалуй, все лучшее, что есть во Франции. Да что там — сама Франция. А эта страна, как известно, немыслима без хорошего вина. В полной гармонии с природой и с соблюдением современных технологий виноделия здесь производится превосходное вино "Chateau la Jeannette" Rose. Это эксклюзивное вино, несомненно, понравится любителям розовых вин. Оно представляет собой одновременно легкое и насыщенное фруктовое вино, изготовленное из винограда четырех сортов. Проходя полугодовую выдержку с тщательным соблюдением температурного режима, вино приобретает тонкий аромат цитрусовых фруктов, специй и ягод.В Провансе, в прекрасной долине Борель, у подножия горного массива Мор, расположилась винодельческая компания Домен де ля Жаннетт. В хозяйстве выпускают три вина: белое, розовое и красное. Компания Домен де ля Жаннетт является постоянным участником и неоднократным победителем международных винных соревнований.

Вино имеет блестящий светло-оранжевый цвет.

Нежный вкус вина имеет хорошую структуру и полноту. В букете доминируют приятные нюансы персика и сочных красных фруктов. Послевкусие длительное и свежее.

Выразительный и элегантный аромат вина впечатляет сладостью и терпкостью желтых фруктов, в особенности грейпфрута и мандарина, на фоне цветочных нот и легкой минеральности.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными деликатесами, белым мясом.

Ах, это сладкое слово — Прованс… С этим словом ассоциируется, пожалуй, все лучшее, что есть во Франции. Да что там — сама Франция. А эта страна, как известно, немыслима без хорошего вина. В полной гармонии с природой и с соблюдением современных технологий виноделия здесь производится превосходное вино "Chateau la Jeannette" Rose. Это эксклюзивное вино, несомненно, понравится любителям розовых вин. Оно представляет собой одновременно легкое и насыщенное фруктовое вино, изготовленное из винограда четырех сортов. Проходя полугодовую выдержку с тщательным соблюдением температурного режима, вино приобретает тонкий аромат цитрусовых фруктов, специй и ягод.В Провансе, в прекрасной долине Борель, у подножия горного массива Мор, расположилась винодельческая компания Домен де ля Жаннетт. В хозяйстве выпускают три вина: белое, розовое и красное. Компания Домен де ля Жаннетт является постоянным участником и неоднократным победителем международных винных соревнований.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина элегантный, достаточно насыщенный, округлый, с хорошим балансом и утонченным послевкусием.

В сложном аромате вина сплетаются ноты красных и цитрусовых фруктов, белого персика и специй.

Это вино специалисты рекомендуют подавать к блюдам из белого мяса, рыбе, холодным закускам и мягким сырам.

Линейку вин "A Lisa" еще называют "душой" хозяйства Аспрас. Свое название вина получили в честь жены архитектора Готтерфрида, занимавшегося возрождением поместья. Вина этой линейки отличаются изяществом и элегантностью, будто бы передавая стиль Лизы Готтерфрид. Органическое вино Domaine des Aspras, "A Lisa" Rose создают из сортов Гренаш и Сенсо. Собранные ягоды подвергаются гребнеотделению и прессованию. Винификация осуществляется при низких температурах, благодаря чему вино сохраняет свежесть и фруктовость винограда.

Domaine des Aspras охватывает 25 га виноградников, располагаясь в романтичном французском Провансе, в тихой деревеньке Корренс. Исключительный терруар и сложившиеся здесь еще с XIII века традиции виноделия позволяют создавать вина с необыкновенным потенциалом. В хозяйстве применяются органические методы земледелия, а вина создаются биодинамическим способом. Домен де Аспрас был основан в 1960 году Лизой Лац и ее мужем, сегодня хозяйством управляет их сын — Майкл и трое его сыновей. В своей работе они используют оригинальные, традиционные методы основателей предприятия и успешно внедряют современные технологии. Девизом семьи является фраза: "Познай самого себя".

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина элегантный, достаточно насыщенный, округлый, с хорошим балансом и утонченным послевкусием.

В сложном аромате вина сплетаются ноты красных и цитрусовых фруктов, белого персика и специй.

Это вино специалисты рекомендуют подавать к блюдам из белого мяса, рыбе, холодным закускам и мягким сырам.

Линейку вин "A Lisa" еще называют "душой" хозяйства Аспрас. Свое название вина получили в честь жены архитектора Готтерфрида, занимавшегося возрождением поместья. Вина этой линейки отличаются изяществом и элегантностью, будто бы передавая стиль Лизы Готтерфрид. Органическое вино Domaine des Aspras, "A Lisa" Rose создают из сортов Гренаш и Сенсо. Собранные ягоды подвергаются гребнеотделению и прессованию. Винификация осуществляется при низких температурах, благодаря чему вино сохраняет свежесть и фруктовость винограда.

Domaine des Aspras охватывает 25 га виноградников, располагаясь в романтичном французском Провансе, в тихой деревеньке Корренс. Исключительный терруар и сложившиеся здесь еще с XIII века традиции виноделия позволяют создавать вина с необыкновенным потенциалом. В хозяйстве применяются органические методы земледелия, а вина создаются биодинамическим способом. Домен де Аспрас был основан в 1960 году Лизой Лац и ее мужем, сегодня хозяйством управляет их сын — Майкл и трое его сыновей. В своей работе они используют оригинальные, традиционные методы основателей предприятия и успешно внедряют современные технологии. Девизом семьи является фраза: "Познай самого себя".

Вино обладает глубоким пурпурным цветом с кобальтовыми отражениями.

Вкус вина — интенсивный, свежий, прекрасно сбалансированный, с хорошо интегрированными танинами, концентрированными тонами спелых фруктов и удивительно долгим, минеральным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками красных фруктов, деликатными цветочными и травяными нюансами.

Вино отлично подойдет к стейку и твердым сырам.

Красное сухое вино Zuccardi, "Vista Flores" Malbec изготавливается из винограда сорта Мальбек, который созревает на винограднике "Виста Флорес". Виноградник расположен на высоте 980 метров над уровнем моря в долине Уко и занимает площадь 55 гектаров. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре. "Виста Флорес" Мальбек лучше всего сочетается со стейком (особенно со стейком Рибай) и с твердыми сырами.Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям. Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино обладает глубоким пурпурным цветом с кобальтовыми отражениями.

Вкус вина — интенсивный, свежий, прекрасно сбалансированный, с хорошо интегрированными танинами, концентрированными тонами спелых фруктов и удивительно долгим, минеральным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками красных фруктов, деликатными цветочными и травяными нюансами.

Вино отлично подойдет к стейку и твердым сырам.

Красное сухое вино Zuccardi, "Vista Flores" Malbec изготавливается из винограда сорта Мальбек, который созревает на винограднике "Виста Флорес". Виноградник расположен на высоте 980 метров над уровнем моря в долине Уко и занимает площадь 55 гектаров. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре. "Виста Флорес" Мальбек лучше всего сочетается со стейком (особенно со стейком Рибай) и с твердыми сырами.Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям. Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Цвет — интенсивный рубиново-красный, с некоторыми фиолетовыми отблесками.

Вкус сухой, мягкий и шелковистый, свежий, с приятной кислотностью, превосходной концентрацией и балансом. Во вкусовом аккорде выделяются тона черных фруктов, в том числе засахаренных, дополненные пряными штрихами.

Аромат довольно сдержанный, требующий аэрации для раскрытия оттенков красных фруктов и темной сливы, фиалки, малины и граната.

Рекомендуется к жаркому, ризотто с пармской ветчиной, пасте с томатным соусом, эмпанадам.

"Pedro del Castillo" Malbec — интересный образец Мальбека, который в отличие от остальных вин линейки, не выдерживается в дубовых бочках. Виноград поступает с молодых виноградников возрастом менее 30 лет, расположенных в Ривадавии и Медрано в восточной Мендосе, а также Пердриэля. Незначительная часть урожая из Пердриэля придает купажу большую свежесть. Для большей сложности Мальбек коферментируется с небольшой долей Сиры. Созревание вина проходит в цементных емкостях.

Аргентинская винодельня Bodega y Cavas de Weinert была основана в 1975 году. С самого начала на предприятии придерживались строгих правил производства, чтобы создавать вина высокого качества и гордо носить статус компании, олицетворяющей элегантность и стиль аргентинского виноделия. Участки компании располагаются в регионах Lujan de Cuyo и Maipu. Возраст лоз колеблется от 25 до 100 лет. Погреба для выдержки вин были построены в 1890 и 1975 гг. Именно в них вина приобретают сложный, изысканный вкус и продолжительный потенциал развития. На участках преобладают хорошо дренируемые песчаные и каменистые почвы с высоким содержанием минералов.

Цвет — интенсивный рубиново-красный, с некоторыми фиолетовыми отблесками.

Вкус сухой, мягкий и шелковистый, свежий, с приятной кислотностью, превосходной концентрацией и балансом. Во вкусовом аккорде выделяются тона черных фруктов, в том числе засахаренных, дополненные пряными штрихами.

Аромат довольно сдержанный, требующий аэрации для раскрытия оттенков красных фруктов и темной сливы, фиалки, малины и граната.

Рекомендуется к жаркому, ризотто с пармской ветчиной, пасте с томатным соусом, эмпанадам.

"Pedro del Castillo" Malbec — интересный образец Мальбека, который в отличие от остальных вин линейки, не выдерживается в дубовых бочках. Виноград поступает с молодых виноградников возрастом менее 30 лет, расположенных в Ривадавии и Медрано в восточной Мендосе, а также Пердриэля. Незначительная часть урожая из Пердриэля придает купажу большую свежесть. Для большей сложности Мальбек коферментируется с небольшой долей Сиры. Созревание вина проходит в цементных емкостях.

Аргентинская винодельня Bodega y Cavas de Weinert была основана в 1975 году. С самого начала на предприятии придерживались строгих правил производства, чтобы создавать вина высокого качества и гордо носить статус компании, олицетворяющей элегантность и стиль аргентинского виноделия. Участки компании располагаются в регионах Lujan de Cuyo и Maipu. Возраст лоз колеблется от 25 до 100 лет. Погреба для выдержки вин были построены в 1890 и 1975 гг. Именно в них вина приобретают сложный, изысканный вкус и продолжительный потенциал развития. На участках преобладают хорошо дренируемые песчаные и каменистые почвы с высоким содержанием минералов.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и нотами сладких специй (особенно ванили).

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, легкими нотками шоколада и апельсиновой цедры, нюансами травы, кедра и сигарной коробки.

Вино отлично сочетается с мясными деликатесами, дичью, красным мясом, сырами, мясной пиццей.

Линию сортовых вин "Estate" отличает концентрация и сложность, которых достигают ягоды на виноградниках. Чередование теплых солнечных дней с прохладными горными ночами позволяют добиться богатой фруктовой палитры, мягкой, упругой текстуры и яркого элегантного послевкусия. Все вина, за исключением Совиньон Блан, были выдержаны во французских дубовых бочках в течение 9 месяцев.Для изготовления "Estate" Cabernet Sauvignon виноград собирается вручную в пластиковые коробки по 18 кг. После его сортировки и нежного прессования отжатый сок ферментируется на природных дрожжах при довольно низких температурах, чтобы обеспечить максимальную выразительность аромата. Вино претерпевает спонтанную малолактическую ферментацию, после чего остается во французских дубовых бочках для выдержки на 9 месяцев. В зависимости от урожая изменяется процент используемых новых бочек (от 15 до 20 %).

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и нотами сладких специй (особенно ванили).

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, легкими нотками шоколада и апельсиновой цедры, нюансами травы, кедра и сигарной коробки.

Вино отлично сочетается с мясными деликатесами, дичью, красным мясом, сырами, мясной пиццей.

Линию сортовых вин "Estate" отличает концентрация и сложность, которых достигают ягоды на виноградниках. Чередование теплых солнечных дней с прохладными горными ночами позволяют добиться богатой фруктовой палитры, мягкой, упругой текстуры и яркого элегантного послевкусия. Все вина, за исключением Совиньон Блан, были выдержаны во французских дубовых бочках в течение 9 месяцев.Для изготовления "Estate" Cabernet Sauvignon виноград собирается вручную в пластиковые коробки по 18 кг. После его сортировки и нежного прессования отжатый сок ферментируется на природных дрожжах при довольно низких температурах, чтобы обеспечить максимальную выразительность аромата. Вино претерпевает спонтанную малолактическую ферментацию, после чего остается во французских дубовых бочках для выдержки на 9 месяцев. В зависимости от урожая изменяется процент используемых новых бочек (от 15 до 20 %).

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

У вина привлекательный бледно-розовый цвет с легкими оттенками цвета личи.

Вино демонстрирует свежий, хорошо сбалансированный вкус с оттенками, повторяющими аромат, с утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино интригует освежающим, интенсивным ароматом, сотканным из нот цветущей черной смородины, личи, маракуйи, манго, розового грейпфрута, красной смородины, земляники и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд средиземноморской и азиатской кухни, блюдам из морепродуктов, блинчиков с различными начинками, жареной говядины, суши. Вино можно подавать и в качестве аперитива.

Domaine de l'Abbaye, "Saint Hilaire", Coteaux Varois en Provence AOP — элегантное розовое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гренаш, Сира и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

У вина привлекательный бледно-розовый цвет с легкими оттенками цвета личи.

Вино демонстрирует свежий, хорошо сбалансированный вкус с оттенками, повторяющими аромат, с утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино интригует освежающим, интенсивным ароматом, сотканным из нот цветущей черной смородины, личи, маракуйи, манго, розового грейпфрута, красной смородины, земляники и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд средиземноморской и азиатской кухни, блюдам из морепродуктов, блинчиков с различными начинками, жареной говядины, суши. Вино можно подавать и в качестве аперитива.

Domaine de l'Abbaye, "Saint Hilaire", Coteaux Varois en Provence AOP — элегантное розовое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гренаш, Сира и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Вино светлого персикового цвета.

Вкус вина сбалансированный, структурированный, с тонами экзотических фруктов, персика и ягод, с хорошей минеральностью и очень хорошей длительностью.

Вино с ароматом белого персика, черной смородины, экзотических фруктов и английских сладостей.

Вино рекомендуют к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом карри и прошутто. Прекрасно в качестве аперитива.

Вино светлого персикового цвета.

Вкус вина сбалансированный, структурированный, с тонами экзотических фруктов, персика и ягод, с хорошей минеральностью и очень хорошей длительностью.

Вино с ароматом белого персика, черной смородины, экзотических фруктов и английских сладостей.

Вино рекомендуют к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом карри и прошутто. Прекрасно в качестве аперитива.

Вино нежного розового цвета.

Изысканный, гармоничный, прекрасно сбалансированный вкус вина раскрывается нотами красных фруктов, нюансами цитрусовой цедры и минеральной свежестью. Послевкусие тонкое, структурированное, сложное.

Элегантные ноты красных ягод и сладких коричневых специй образуют восхитительный аромат вина.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, сырами и овощами.

"Triplette" — элегантное розовое прованское вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кот де Прованс. Почвы состоят из песка, глины и известняка. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости и проводится в часы утренней прохлады, чтобы не допустить окисления винограда. На винодельне плоды подвергаются краткой мацерации при низкой температуре. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.

Domaine de Cantarelle был основан в 1974 году, а с 2000-х принадлежит семье Дьедонне. Расположенный возле Национального парка Вердон, Domaine de Cantarelle простирается на 145 гектаров. Элоди Дьедонне, уроженка Прованса, создает изысканные и жизнерадостные вина с женственными нотками в авангардном, элегантном и гламурном стиле. Виноградные лозы, расположенные на высоте на глинисто-известковых почвах, получают много солнечного света, что позволяет будущим винам сохранять хорошую свежесть и прекрасную кислотность. Буйный и капризный ветер Прованса, мистраль, оказывает замечательное влияние на виноградник, защищая виноградные лозы от болезней, связанных с влажностью.

Вино нежного розового цвета.

Изысканный, гармоничный, прекрасно сбалансированный вкус вина раскрывается нотами красных фруктов, нюансами цитрусовой цедры и минеральной свежестью. Послевкусие тонкое, структурированное, сложное.

Элегантные ноты красных ягод и сладких коричневых специй образуют восхитительный аромат вина.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, сырами и овощами.

"Triplette" — элегантное розовое прованское вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кот де Прованс. Почвы состоят из песка, глины и известняка. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости и проводится в часы утренней прохлады, чтобы не допустить окисления винограда. На винодельне плоды подвергаются краткой мацерации при низкой температуре. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.

Domaine de Cantarelle был основан в 1974 году, а с 2000-х принадлежит семье Дьедонне. Расположенный возле Национального парка Вердон, Domaine de Cantarelle простирается на 145 гектаров. Элоди Дьедонне, уроженка Прованса, создает изысканные и жизнерадостные вина с женственными нотками в авангардном, элегантном и гламурном стиле. Виноградные лозы, расположенные на высоте на глинисто-известковых почвах, получают много солнечного света, что позволяет будущим винам сохранять хорошую свежесть и прекрасную кислотность. Буйный и капризный ветер Прованса, мистраль, оказывает замечательное влияние на виноградник, защищая виноградные лозы от болезней, связанных с влажностью.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мощный, элегантный, с выдающейся структурой, большой концентрацией и объемом, спелыми танинами и бархатистой текстурой.

Вино обладает элегантным пряным ароматом с нотами черных фруктов и тостов.

Вино идеально сочетается с сыром Манчего, утиной грудкой, мясом, приготовленным на гриле, дичью, приправленной специями, жареной бараниной и пастой с сильными соусами.

"Gala 2" — выдающееся вино, обладающее элегантностью, концентрацией, объемом и сильной структурой. Купаж вина сложен из трех сортов винограда, главенствующую роль среди которых играет Каберне Совиньон, дарящий вину элегантный пряный аромат и красивые ноты черных фруктов. Виноград для изготовления вина выращивается в трех хозяйствах в Лухан де Куйо (Finca Los Nobles, Finca La España и Finca La Linda) на разных высотах (1050, 820 и 960 метров над уровнем моря). Возраст лоз разнообразен — от 30 до 90 лет. Виноград собирается в коробки по 18-20 килограмм и доставляется на винодельню, где отделяется от гребней и тщательно отбирается. Каждый сорт винифицируется отдельно. Муст проходит холодную мацерацию в течение 5-7 дней при температуре 10-15°С. Затем производится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали емкостью в 15000 литров с регулярным делестажем и опусканием шапки сусла. После брожения Каберне Совиньон помещается в старые дубовые бочки для прохождения яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев. Затем вино ассемблируется, стабилизируется, фильтруется и разливается по бутылкам, в которых выдерживается в подвалах винодельни еще как минимум год. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мощный, элегантный, с выдающейся структурой, большой концентрацией и объемом, спелыми танинами и бархатистой текстурой.

Вино обладает элегантным пряным ароматом с нотами черных фруктов и тостов.

Вино идеально сочетается с сыром Манчего, утиной грудкой, мясом, приготовленным на гриле, дичью, приправленной специями, жареной бараниной и пастой с сильными соусами.

"Gala 2" — выдающееся вино, обладающее элегантностью, концентрацией, объемом и сильной структурой. Купаж вина сложен из трех сортов винограда, главенствующую роль среди которых играет Каберне Совиньон, дарящий вину элегантный пряный аромат и красивые ноты черных фруктов. Виноград для изготовления вина выращивается в трех хозяйствах в Лухан де Куйо (Finca Los Nobles, Finca La España и Finca La Linda) на разных высотах (1050, 820 и 960 метров над уровнем моря). Возраст лоз разнообразен — от 30 до 90 лет. Виноград собирается в коробки по 18-20 килограмм и доставляется на винодельню, где отделяется от гребней и тщательно отбирается. Каждый сорт винифицируется отдельно. Муст проходит холодную мацерацию в течение 5-7 дней при температуре 10-15°С. Затем производится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали емкостью в 15000 литров с регулярным делестажем и опусканием шапки сусла. После брожения Каберне Совиньон помещается в старые дубовые бочки для прохождения яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев. Затем вино ассемблируется, стабилизируется, фильтруется и разливается по бутылкам, в которых выдерживается в подвалах винодельни еще как минимум год. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино обладает сложным вкусом большой концентрации и настойчивости, отличным балансом, элегантными и спелыми танинами. Во рту раскрывается нотами черной смородины, черной вишни и специй (какао, мускатный орех), темного шоколада и деликатным намеком сандалового дерева.

Аромат вина раскрывается нотами смородины и черной вишни, с тонкими намеками на сладкую ваниль и дуб.

Вино прекрасно сочетается с широким спектром продуктов, в частности: со стейками, запеченным свиным филе, телятиной.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием."БенМарко" Экспрессиво, 2009 года — вино со сложным вкусом и большой концентрацией, с элегантными и спелыми танинами, со свежим и тонким букетом. Купаж красного вина состоит из пяти сортов винограда: Мальбек, Пти Вердо, Сира, Каберне Совиньон и Таннат, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1060 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 40 лет. Выдерживалось вино на протяжении 14 месяцев в новых дубовых французских (70%) и американских (30%) бочках. При правильном хранении вино будет сохранять свои свойства в течение 10-15 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино обладает сложным вкусом большой концентрации и настойчивости, отличным балансом, элегантными и спелыми танинами. Во рту раскрывается нотами черной смородины, черной вишни и специй (какао, мускатный орех), темного шоколада и деликатным намеком сандалового дерева.

Аромат вина раскрывается нотами смородины и черной вишни, с тонкими намеками на сладкую ваниль и дуб.

Вино прекрасно сочетается с широким спектром продуктов, в частности: со стейками, запеченным свиным филе, телятиной.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием."БенМарко" Экспрессиво, 2009 года — вино со сложным вкусом и большой концентрацией, с элегантными и спелыми танинами, со свежим и тонким букетом. Купаж красного вина состоит из пяти сортов винограда: Мальбек, Пти Вердо, Сира, Каберне Совиньон и Таннат, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1060 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 40 лет. Выдерживалось вино на протяжении 14 месяцев в новых дубовых французских (70%) и американских (30%) бочках. При правильном хранении вино будет сохранять свои свойства в течение 10-15 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

У вина блестящий интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино отличается полным, насыщенным, сбалансированным вкусом с отличной структурой, мягкими танинами и приятной терпкостью в долгом, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует интенсивный и сложный аромат с выраженной пряной составляющей, тонкими оттенками ванили, дыма, табака и кофе.

Вино является идеальным компаньоном для блюд из красного мяса и твердых сыров.

Los Haroldos, Cabernet Sauvignon Reserva — выдержанное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках долины Уко. Благоприятный терруар наилучшим образом влияет на качество и вкусовые характеристики урожая. Долина Уко подвержена влиянию высоких дневных и низких ночных температур, что позволяет винограду сохранять свежую кислотность при достижении фенольной спелости. Почвы по всей долине Уко аллювиальные и довольно однородные: глинисто-каменистая основа с каменистой песчаной поверхностью. Эти почвы идеально подходят для виноградарства, они обладают отличным дренажем, что способствует естественному снижению урожайности. Этот фактор обеспечивает получение вин с более высокой концентрацией вкуса.Виноград собирается вручную с 20-летних лоз и подвергается классической для красных вин винификации с отборными дрожжами и температурным контролем (23-28 °C). Мацерация в среднем занимает около 20 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение не менее 12 месяцев.Холодная зима в 2019 году сменилась прохладной весной, которая была относительно сухой. Прохладный бриз помогал сдерживать морозы и болезни, град, к счастью, тоже был редким явлением. Затем наступило жаркое лето, особенно в Мендосе, где температуры регулярно достигали 40 °С. В конце лета температура воздуха заметно снизилась, что помогло сохранить кислотность и яркий аромат винограда, однако это привело к снижению урожайности. Вина этого сезона имеют свежий характер с острой кислотностью, типичной для более прохладного климата.Вино Cabernet Sauvignon Reserva создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

У вина блестящий интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино отличается полным, насыщенным, сбалансированным вкусом с отличной структурой, мягкими танинами и приятной терпкостью в долгом, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует интенсивный и сложный аромат с выраженной пряной составляющей, тонкими оттенками ванили, дыма, табака и кофе.

Вино является идеальным компаньоном для блюд из красного мяса и твердых сыров.

Los Haroldos, Cabernet Sauvignon Reserva — выдержанное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках долины Уко. Благоприятный терруар наилучшим образом влияет на качество и вкусовые характеристики урожая. Долина Уко подвержена влиянию высоких дневных и низких ночных температур, что позволяет винограду сохранять свежую кислотность при достижении фенольной спелости. Почвы по всей долине Уко аллювиальные и довольно однородные: глинисто-каменистая основа с каменистой песчаной поверхностью. Эти почвы идеально подходят для виноградарства, они обладают отличным дренажем, что способствует естественному снижению урожайности. Этот фактор обеспечивает получение вин с более высокой концентрацией вкуса.Виноград собирается вручную с 20-летних лоз и подвергается классической для красных вин винификации с отборными дрожжами и температурным контролем (23-28 °C). Мацерация в среднем занимает около 20 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение не менее 12 месяцев.Холодная зима в 2019 году сменилась прохладной весной, которая была относительно сухой. Прохладный бриз помогал сдерживать морозы и болезни, град, к счастью, тоже был редким явлением. Затем наступило жаркое лето, особенно в Мендосе, где температуры регулярно достигали 40 °С. В конце лета температура воздуха заметно снизилась, что помогло сохранить кислотность и яркий аромат винограда, однако это привело к снижению урожайности. Вина этого сезона имеют свежий характер с острой кислотностью, типичной для более прохладного климата.Вино Cabernet Sauvignon Reserva создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.