Вино Мендоса, Шабли, Примитиво ди Мандурия и {variable, select, какой{Прованский} какая{Прованская} какое{Прованское} какие{Прованские} из{из Прованса} other{Прованс}, Страница 121

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, нотами сливы, смородины и маслин, нюансами белого перца и долгим послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и трав.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, дичью, пастой и твердыми сырами.

"Quimera" — восхитительное вино, в котором "Старый Свет встречается с Новым" (Роберт Паркер). На создание вина производителей вдохновили великие бордосские образцы красных вин, которые были взяты за основу, но рассмотрены через призму аргентинского виноделия. Так в купаже, наряду с классическими французскими сортами винограда, появилась звезда Аргентины — сорт Мальбек. Результатом стало "большое" вино, величие которого не просто в сумме всех составляющих и бесшовной интеграции сортов, но в выражении идеала виноделов — души вина. Это прекрасное, сложное вино, выдержанное во французских дубовых бочках в течение 13 месяцев, имеет великолепную структуру, которая позволит вину храниться и развиваться как минимум 10 лет.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, нотами сливы, смородины и маслин, нюансами белого перца и долгим послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и трав.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, дичью, пастой и твердыми сырами.

"Quimera" — восхитительное вино, в котором "Старый Свет встречается с Новым" (Роберт Паркер). На создание вина производителей вдохновили великие бордосские образцы красных вин, которые были взяты за основу, но рассмотрены через призму аргентинского виноделия. Так в купаже, наряду с классическими французскими сортами винограда, появилась звезда Аргентины — сорт Мальбек. Результатом стало "большое" вино, величие которого не просто в сумме всех составляющих и бесшовной интеграции сортов, но в выражении идеала виноделов — души вина. Это прекрасное, сложное вино, выдержанное во французских дубовых бочках в течение 13 месяцев, имеет великолепную структуру, которая позволит вину храниться и развиваться как минимум 10 лет.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Интригует питким, мягким, чистым вкусом с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с ванильными штрихами.

Демонстрирует гармоничный, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, смородины, черники, сладких специй, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18 °С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Интригует питким, мягким, чистым вкусом с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с ванильными штрихами.

Демонстрирует гармоничный, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, смородины, черники, сладких специй, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18 °С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, малины, чая, лепестков роз и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18 °С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, малины, чая, лепестков роз и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18 °С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

  ЦветВино светло-соломенного цвета. ВкусВино с насыщенным, минерально-цветочным вкусом, тонкими нотками тропических фруктов, прекрасно сбалансированной кислотностью. АроматВ аромате вина раскрываются оттенки цветов, минералов и спелых фруктов. Гастрономические сочетанияВино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, сырами, может употребляться в качестве аперитива.

  ЦветВино светло-соломенного цвета. ВкусВино с насыщенным, минерально-цветочным вкусом, тонкими нотками тропических фруктов, прекрасно сбалансированной кислотностью. АроматВ аромате вина раскрываются оттенки цветов, минералов и спелых фруктов. Гастрономические сочетанияВино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, сырами, может употребляться в качестве аперитива.

Вино нежного бледно-золотистого цвета с легкими медными отблесками.

Освежающий вкус вина отличается гармоничной кислотностью. Продолжительное послевкусие украшено изысканными фруктовыми нотками.

Насыщенный аромат вина сплетается из оттенков тропических и цитрусовых фруктов в сочетании с тонами персика и средиземноморских трав.

Вино служит аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами и морской рыбой-гриль.

Белое вино Clos Mireille "Blanc de Blancs", впервые выпущенное в 1938 году, изготовлено из винограда сортов Семильон и Ролль, выращенных на винограднике Кло Мирей в Кот де Прованс. Свое 50-летие кюве праздновало в ресторане "Jules Verne", расположенном на вершине Эйфелевой башни. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Блан де Блан" собирают вручную с 20-летних лоз. После тщательной сортировки ягоды бережно прессуют. Ферментация проводится при контролируемой температуре. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 4-6 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе.Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Вино нежного бледно-золотистого цвета с легкими медными отблесками.

Освежающий вкус вина отличается гармоничной кислотностью. Продолжительное послевкусие украшено изысканными фруктовыми нотками.

Насыщенный аромат вина сплетается из оттенков тропических и цитрусовых фруктов в сочетании с тонами персика и средиземноморских трав.

Вино служит аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами и морской рыбой-гриль.

Белое вино Clos Mireille "Blanc de Blancs", впервые выпущенное в 1938 году, изготовлено из винограда сортов Семильон и Ролль, выращенных на винограднике Кло Мирей в Кот де Прованс. Свое 50-летие кюве праздновало в ресторане "Jules Verne", расположенном на вершине Эйфелевой башни. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Блан де Блан" собирают вручную с 20-летних лоз. После тщательной сортировки ягоды бережно прессуют. Ферментация проводится при контролируемой температуре. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 4-6 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе.Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Вино темно-фиолетового цвета.

У вина плотный, концентрированный, интенсивный вкус с тонами спелых черных фруктов, нюансами свежей зелени, сладких специй, кожи и сигарной коробки, мелкозернистыми танинами, яркой кислотностью и длительным устойчивым послевкусием.

У вина ароматы ежевики, мокко, трав и цветов.

Вино хорошо подходит к мясным закускам, горячим блюдам из красного мяса, вареной говядине, пасте с мясным соусом, сырам средней зрелости.

Вина линейки "Catena Alta" выпускаются в ограниченных количествах. Для производства этих качественных моносортовых вин используют урожай с нескольких лучших виноградников хозяйства — "Адрианна" (1500 метров над уровнем моря), "Ла Пирамид" (940 метров над уровнем моря), "Доминго" (1100 метров над уровнем моря) и других. "Catena Alta" Cabernet Sauvignon, 2010— вино премиум-класса из винограда сорта Каберне Совиньон. Урожай собирают во второй половине апреля. Ферментация в течение 14 дней при контролируемой температуре проходит раздельно для каждого виноградника, мацерация занимает еще 28 дней. Затем вино выдерживают 18 месяцев в бочках из французского дуба (80% бочек — новые). "Катена Альта" Каберне Совиньон рекомендуют выдерживать до трех лет после бутилирования и пить в течение следующих 20 лет.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино темно-фиолетового цвета.

У вина плотный, концентрированный, интенсивный вкус с тонами спелых черных фруктов, нюансами свежей зелени, сладких специй, кожи и сигарной коробки, мелкозернистыми танинами, яркой кислотностью и длительным устойчивым послевкусием.

У вина ароматы ежевики, мокко, трав и цветов.

Вино хорошо подходит к мясным закускам, горячим блюдам из красного мяса, вареной говядине, пасте с мясным соусом, сырам средней зрелости.

Вина линейки "Catena Alta" выпускаются в ограниченных количествах. Для производства этих качественных моносортовых вин используют урожай с нескольких лучших виноградников хозяйства — "Адрианна" (1500 метров над уровнем моря), "Ла Пирамид" (940 метров над уровнем моря), "Доминго" (1100 метров над уровнем моря) и других. "Catena Alta" Cabernet Sauvignon, 2010— вино премиум-класса из винограда сорта Каберне Совиньон. Урожай собирают во второй половине апреля. Ферментация в течение 14 дней при контролируемой температуре проходит раздельно для каждого виноградника, мацерация занимает еще 28 дней. Затем вино выдерживают 18 месяцев в бочках из французского дуба (80% бочек — новые). "Катена Альта" Каберне Совиньон рекомендуют выдерживать до трех лет после бутилирования и пить в течение следующих 20 лет.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино ярко-фиолетового цвета.

Вкус превосходно дополняет аромат, продолжая насыщать вино фруктовостью, мягкостью и бархатистостью. Вино обладает свежим, продолжительным послевкусием с умеренной танинностью.

В ярком фруктовом аромате вина преобладают оттенки сливы, которые дополняют нотки ванили и едва заметный оттенок кофе, получаемые благодаря выдержке в дубе.

Вино гармонирует с нежирным красным мясом, охотничьими трофеями, грибными блюдами, блюдами со специями, лососиной и бисквитным шоколадным пирогом.

Виноград для создания моносепажного вина Classic Malbec, относящегося к линейке "Классик" компании "Alta Vista", выращивается в одном из самых известных регионов долины Мендоса — Лухан де Куйо. После ручной сборки ягоды аккуратно отделяют при помощи дробления и помещают в резервуары из нержавеющей стали. Ферментация продолжается 7 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Выдержка осуществляется на протяжении полугода в бочках из американского дуба. Вино обладает превосходным потенциалом к выдержке и продолжит раскрываться еще в течение 3-4 лет.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино ярко-фиолетового цвета.

Вкус превосходно дополняет аромат, продолжая насыщать вино фруктовостью, мягкостью и бархатистостью. Вино обладает свежим, продолжительным послевкусием с умеренной танинностью.

В ярком фруктовом аромате вина преобладают оттенки сливы, которые дополняют нотки ванили и едва заметный оттенок кофе, получаемые благодаря выдержке в дубе.

Вино гармонирует с нежирным красным мясом, охотничьими трофеями, грибными блюдами, блюдами со специями, лососиной и бисквитным шоколадным пирогом.

Виноград для создания моносепажного вина Classic Malbec, относящегося к линейке "Классик" компании "Alta Vista", выращивается в одном из самых известных регионов долины Мендоса — Лухан де Куйо. После ручной сборки ягоды аккуратно отделяют при помощи дробления и помещают в резервуары из нержавеющей стали. Ферментация продолжается 7 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Выдержка осуществляется на протяжении полугода в бочках из американского дуба. Вино обладает превосходным потенциалом к выдержке и продолжит раскрываться еще в течение 3-4 лет.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино чернильно-фиолетового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, превосходной глубины с нотками сладостей и фруктов, с продолжительным послевкусием.

В прекрасном аромате вина ощущаются нотки кедра, фиалок, голубики и вишни.

Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами, барбекю, пиццей, грибами.

Вино Clos des Andes — изумительное традиционное аргентинское вино, изготовленное из винограда сорта Мальбек. Собирается виноград вручную с лоз почтенного 80-летнего возраста, выращенных в регионе Лухан де Куйо, Мендоса. Выдерживается вино в течение 10-12 месяцев в бочках, 50% из которых произведены из французского дуба. В год выпускается около 40 000 бутылок вина. Вино готово к употреблению сейчас, можно выдерживать до 2025 года.

Bodega Poesia — аргентинское хозяйство Элен Гарсин и ее мужа винодела Патриса Левека. Их страстное увлечение виноделием и поиском исключительных терруаров породило новый жизненный проект, принявший форму брака, в котором один партнер питается страстью другого. Сложная и непередаваемая словами связь, возникшая между природой и человеком, когда нога последнего шагнула по земле. Хозяйство расположено в Мендосе на засушливой, но плодородной земле, холодной и одновременно палящей. Это земля контрастов, сформированная человеком, орошаемая пустыня, оазис. Почва состоит из тяжелой, энергичной глины, которая действует как губка, а климат придает силу виноградной лозе и ароматную мощь ее ягодам. Старые лозы Мальбека и Каберне Совиньон были посажены здесь на собственных корнях в 1935 году и с тех пор процветают под бдительным оком Аконкагуа и ее вечных снегов. Виноградники разбиты на высоте 900 метров, в первом апелласьоне Южной Америки (Лухан де Куйо). Солнце и вода из постоянного снежного покрова работают вместе, чтобы обеспечить идеальные условия для процветания лоз. Это замечательное место предлагает необычайное расположение между элементами. Это терруар смешанной культуры, где старые лозы сорта Мальбек соседствуют с 200-летними оливковыми деревьями, которые украшают ландшафт через каждые четыре ряда виноградников.

Вино чернильно-фиолетового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, превосходной глубины с нотками сладостей и фруктов, с продолжительным послевкусием.

В прекрасном аромате вина ощущаются нотки кедра, фиалок, голубики и вишни.

Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами, барбекю, пиццей, грибами.

Вино Clos des Andes — изумительное традиционное аргентинское вино, изготовленное из винограда сорта Мальбек. Собирается виноград вручную с лоз почтенного 80-летнего возраста, выращенных в регионе Лухан де Куйо, Мендоса. Выдерживается вино в течение 10-12 месяцев в бочках, 50% из которых произведены из французского дуба. В год выпускается около 40 000 бутылок вина. Вино готово к употреблению сейчас, можно выдерживать до 2025 года.

Bodega Poesia — аргентинское хозяйство Элен Гарсин и ее мужа винодела Патриса Левека. Их страстное увлечение виноделием и поиском исключительных терруаров породило новый жизненный проект, принявший форму брака, в котором один партнер питается страстью другого. Сложная и непередаваемая словами связь, возникшая между природой и человеком, когда нога последнего шагнула по земле. Хозяйство расположено в Мендосе на засушливой, но плодородной земле, холодной и одновременно палящей. Это земля контрастов, сформированная человеком, орошаемая пустыня, оазис. Почва состоит из тяжелой, энергичной глины, которая действует как губка, а климат придает силу виноградной лозе и ароматную мощь ее ягодам. Старые лозы Мальбека и Каберне Совиньон были посажены здесь на собственных корнях в 1935 году и с тех пор процветают под бдительным оком Аконкагуа и ее вечных снегов. Виноградники разбиты на высоте 900 метров, в первом апелласьоне Южной Америки (Лухан де Куйо). Солнце и вода из постоянного снежного покрова работают вместе, чтобы обеспечить идеальные условия для процветания лоз. Это замечательное место предлагает необычайное расположение между элементами. Это терруар смешанной культуры, где старые лозы сорта Мальбек соседствуют с 200-летними оливковыми деревьями, которые украшают ландшафт через каждые четыре ряда виноградников.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

Вино обладает элегантным вкусом со сладковатыми танинами, нотами спелой черной вишни, лакрицы, тостов и богатым продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается заманчивыми нотками фиалок, спелых черных ягод и пряностей.

Отлично сочетается с большим спектром продуктов, включая говядину и баранину, птицу, овощи и сыры.

"Paso de Piedra" Reserve Malbec — это отличное вино высочайшего качества с богатым, насыщенным фруктовым вкусом, с нотами специй и долгим послевкусием с мягкими танинами. Это насыщенное, но вместе с тем элегантное вино из винограда сорта Мальбек, вина из которого характеризуются богатыми тонами сливы, вишни, пряностей, табака и шоколада.Винодельня Vina Alicia, где производят вина "Paso de Piedra" была основана относительно недавно — в 1998 году, когда жена известного аргентинского винодела Альберто Аризу (владелец Луиджи Боска) — Алисия Матеу Аризу — вместе со своим младшим сыном Родриго Аризу занялась производством вина в Лухан де Куйо, Мендоза. Этому предшествовали почти 25 лет упорного труда, посвященного созданию вина высочайшего качества. Благодаря сочетанию семейных традиций виноделия и благоприятных климатических и географических условий, виноделам Vina Alicia удается выращивать такие редкие для Аргентины сорта винограда, как, например, Неббиоло, Гренаш Нуар и Кариньян. Также во владении Винья Алисия находится виноградник в 15 га, унаследованный Алисией Матеу Аризу от ее отца Дона Мигеля Матеу. Виноградник насчитывает более 150 лет и считается старейшим виноградником в Мендозе.Винодельня Винья Алисия получила международное признание и высокие оценки экспертов во всем мире — ее даже называют "жемчужиной" за производство великолепного вина, а продукция лимитирована строгим контролем качества и в основном экспортируется.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

Вино обладает элегантным вкусом со сладковатыми танинами, нотами спелой черной вишни, лакрицы, тостов и богатым продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается заманчивыми нотками фиалок, спелых черных ягод и пряностей.

Отлично сочетается с большим спектром продуктов, включая говядину и баранину, птицу, овощи и сыры.

"Paso de Piedra" Reserve Malbec — это отличное вино высочайшего качества с богатым, насыщенным фруктовым вкусом, с нотами специй и долгим послевкусием с мягкими танинами. Это насыщенное, но вместе с тем элегантное вино из винограда сорта Мальбек, вина из которого характеризуются богатыми тонами сливы, вишни, пряностей, табака и шоколада.Винодельня Vina Alicia, где производят вина "Paso de Piedra" была основана относительно недавно — в 1998 году, когда жена известного аргентинского винодела Альберто Аризу (владелец Луиджи Боска) — Алисия Матеу Аризу — вместе со своим младшим сыном Родриго Аризу занялась производством вина в Лухан де Куйо, Мендоза. Этому предшествовали почти 25 лет упорного труда, посвященного созданию вина высочайшего качества. Благодаря сочетанию семейных традиций виноделия и благоприятных климатических и географических условий, виноделам Vina Alicia удается выращивать такие редкие для Аргентины сорта винограда, как, например, Неббиоло, Гренаш Нуар и Кариньян. Также во владении Винья Алисия находится виноградник в 15 га, унаследованный Алисией Матеу Аризу от ее отца Дона Мигеля Матеу. Виноградник насчитывает более 150 лет и считается старейшим виноградником в Мендозе.Винодельня Винья Алисия получила международное признание и высокие оценки экспертов во всем мире — ее даже называют "жемчужиной" за производство великолепного вина, а продукция лимитирована строгим контролем качества и в основном экспортируется.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино с глубоким и сложным вкусом, смешение тонов сливы, аниса и ванили, с мягкими танинами и ореховым послевкусием.

Смешанный аромат с нотами слив, изюма, аниса и черного перца.

Отлично сочетается с большим спектром продуктов, включая говядину и баранину, птицу, овощи и сыры.

"Paso de Piedra Malbec Viña Alicia" — это отличное вино высочайшего качества с богатым, насыщенным фруктовым вкусом, с нотами специй и долгим послевкусием с мягкими танинами. Это насыщенное, но вместе с тем элегантное вино из винограда сорта "Мальбек", вина из которого характеризуются богатыми тонами сливы, вишни, пряностей, табака и шоколада.Винодельня "Vina Alicia", где производят вина "Paso de Piedra" была основана относительно недавно — в 1998 году, когда жена известного аргентинского винодела Альберто Аризу (владелец "Луиджи Боска") — Алисия Матеу Аризу — вместе со своим младшим сыном Родриго Аризу занялась производством вина в Лухан де Куйо, Мендоза. Этому предшествовали почти 25 лет упорного труда, посвященного созданию вина высочайшего качества. Благодаря сочетанию семейных традиций виноделия и благоприятных климатических и географических условий, виноделам "Viña Alicia" удается выращивать такие редкие для Аргентины сорта винограда, как, например, Небиоло, Гренаш Нуар и Кариньян. Также во владении Винья Алисия находится виноградник в 15 га, унаследованный Алисией Матеу Аризу от ее отца Дона Мигеля Матеу. Виноградник насчитывает более 150 лет и считается старейшим виноградником в Мендозе.Винодельня "Vina Alicia" получила международное признание и высокие оценки экспертов во всем мире — ее даже называют "жемчужиной" за производство великолепного вина, а продукция лимитирована строгим контролем качества и в основном экспортируется.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино с глубоким и сложным вкусом, смешение тонов сливы, аниса и ванили, с мягкими танинами и ореховым послевкусием.

Смешанный аромат с нотами слив, изюма, аниса и черного перца.

Отлично сочетается с большим спектром продуктов, включая говядину и баранину, птицу, овощи и сыры.

"Paso de Piedra Malbec Viña Alicia" — это отличное вино высочайшего качества с богатым, насыщенным фруктовым вкусом, с нотами специй и долгим послевкусием с мягкими танинами. Это насыщенное, но вместе с тем элегантное вино из винограда сорта "Мальбек", вина из которого характеризуются богатыми тонами сливы, вишни, пряностей, табака и шоколада.Винодельня "Vina Alicia", где производят вина "Paso de Piedra" была основана относительно недавно — в 1998 году, когда жена известного аргентинского винодела Альберто Аризу (владелец "Луиджи Боска") — Алисия Матеу Аризу — вместе со своим младшим сыном Родриго Аризу занялась производством вина в Лухан де Куйо, Мендоза. Этому предшествовали почти 25 лет упорного труда, посвященного созданию вина высочайшего качества. Благодаря сочетанию семейных традиций виноделия и благоприятных климатических и географических условий, виноделам "Viña Alicia" удается выращивать такие редкие для Аргентины сорта винограда, как, например, Небиоло, Гренаш Нуар и Кариньян. Также во владении Винья Алисия находится виноградник в 15 га, унаследованный Алисией Матеу Аризу от ее отца Дона Мигеля Матеу. Виноградник насчитывает более 150 лет и считается старейшим виноградником в Мендозе.Винодельня "Vina Alicia" получила международное признание и высокие оценки экспертов во всем мире — ее даже называют "жемчужиной" за производство великолепного вина, а продукция лимитирована строгим контролем качества и в основном экспортируется.

Вино красивого золотисто-оливкового цвета с зеленым отливом.

Вкус вина насыщенный, богатый, со сливочной текстурой. тонами травы, ванили, древесины французского дуба и очаровательным длительным послевкусием.

Элегантный, интенсивный аромат вина наполнен тонами спелого яблока, абрикоса, цветов и древесными нюансами.

Вино подходит к сложным блюдам из свинины и грибов. Идеально сочетается с блюдами с белым соусом, а также с изысканными блюдами (например, с фазаном с тушеной квашеной капустой).

Виноград для изготовления вина "Primus" Chardonnay, 2014 был собран с двух разных виноградников — в поместье Ла-Пампа и в поместье Сан-Пабло. Между двумя виноградниками существует серьезная разница в высоте (около 250 метров), что влияет на созревание винограда и развитие у плодов уникального аромата. Объединение двух урожаев позволяет создать вино большой глубины и сложности. Виноград собирают вручную. После ферментации при температуре, не превышающей 20 °C, вино созревает во французских дубовых бочках в течение 10 месяцев. В этот период также происходит малолактическая ферментация, которая превращает острую яблочную кислоту в мягкую молочную кислоту. При выдержке регулярно осуществляется перемешивание осадка, которое называется батоннаж, что делает вкус напитка богатым и сливочным. Потенциал хранения "Примус" Шардоне составляет 5-7 лет.  Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1 050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино красивого золотисто-оливкового цвета с зеленым отливом.

Вкус вина насыщенный, богатый, со сливочной текстурой. тонами травы, ванили, древесины французского дуба и очаровательным длительным послевкусием.

Элегантный, интенсивный аромат вина наполнен тонами спелого яблока, абрикоса, цветов и древесными нюансами.

Вино подходит к сложным блюдам из свинины и грибов. Идеально сочетается с блюдами с белым соусом, а также с изысканными блюдами (например, с фазаном с тушеной квашеной капустой).

Виноград для изготовления вина "Primus" Chardonnay, 2014 был собран с двух разных виноградников — в поместье Ла-Пампа и в поместье Сан-Пабло. Между двумя виноградниками существует серьезная разница в высоте (около 250 метров), что влияет на созревание винограда и развитие у плодов уникального аромата. Объединение двух урожаев позволяет создать вино большой глубины и сложности. Виноград собирают вручную. После ферментации при температуре, не превышающей 20 °C, вино созревает во французских дубовых бочках в течение 10 месяцев. В этот период также происходит малолактическая ферментация, которая превращает острую яблочную кислоту в мягкую молочную кислоту. При выдержке регулярно осуществляется перемешивание осадка, которое называется батоннаж, что делает вкус напитка богатым и сливочным. Потенциал хранения "Примус" Шардоне составляет 5-7 лет.  Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1 050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино темно-пурпурного цвета с фиолетовыми бликами.

Интенсивный и многогранный вкус вина раскрывается нотами спелых фруктов на фоне приятной танинности. Хорошо структурированный аккорд чарует свежими акцентами, сбалансированной кислотностью и продолжительным, изысканным послевкусием.

Сложный и интенсивный аромат вина полон акцентов спелых ягод в обрамлении изящного пряного кружева из ноток корицы, перца, гвоздики и тимьяна.

Вино хорошо сочетается с хорошо приправленными блюдами из красного мяса и дичи и зрелыми сырами.

"Primus" Malbec — одно из лучших красных вин Аргентины, которое выпускается в очень ограниченном количестве. Вино производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках Долины Уко в регионе Мендоса на высоте 1150 метров над уровнем моря. Только лучший виноград собирается для этого вина со старых виноградных лоз, которые дают небольшое количество винограда. Урожай снимают с лоз вручную и транспортируют на винодельню в пластиковых контейнерах. Ферментация с активными дрожжами и ремонтажем проходит при температуре 26-28 °С. Яблочно-молочное брожение длится 15 дней. Во время выдержки в течение 19 месяцев в новых бочках из французского дуба вино проходит полную интеграцию с древесиной, достигая прекрасной округлости. Перед розливом "Примус" не подвергается штрафованию, стабилизации и фильтрации, поэтому может иметь небольшой естественный осадок. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Перед подачей на стол рекомендуется декантация в течение 30-60 минут.  Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся винодельня, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино темно-пурпурного цвета с фиолетовыми бликами.

Интенсивный и многогранный вкус вина раскрывается нотами спелых фруктов на фоне приятной танинности. Хорошо структурированный аккорд чарует свежими акцентами, сбалансированной кислотностью и продолжительным, изысканным послевкусием.

Сложный и интенсивный аромат вина полон акцентов спелых ягод в обрамлении изящного пряного кружева из ноток корицы, перца, гвоздики и тимьяна.

Вино хорошо сочетается с хорошо приправленными блюдами из красного мяса и дичи и зрелыми сырами.

"Primus" Malbec — одно из лучших красных вин Аргентины, которое выпускается в очень ограниченном количестве. Вино производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках Долины Уко в регионе Мендоса на высоте 1150 метров над уровнем моря. Только лучший виноград собирается для этого вина со старых виноградных лоз, которые дают небольшое количество винограда. Урожай снимают с лоз вручную и транспортируют на винодельню в пластиковых контейнерах. Ферментация с активными дрожжами и ремонтажем проходит при температуре 26-28 °С. Яблочно-молочное брожение длится 15 дней. Во время выдержки в течение 19 месяцев в новых бочках из французского дуба вино проходит полную интеграцию с древесиной, достигая прекрасной округлости. Перед розливом "Примус" не подвергается штрафованию, стабилизации и фильтрации, поэтому может иметь небольшой естественный осадок. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Перед подачей на стол рекомендуется декантация в течение 30-60 минут.  Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся винодельня, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина хорошо сбалансированный, достаточно сложный и насыщенный, с гладкой текстурой и ароматным послевкусием.

Душистый, сильный аромат вина наполнен медовыми и цветочными оттенками, а также нюансами цитрусовых фруктов и сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с жареной или приготовленной на гриле рыбой, моллюсками и ракообразными.

Линейка "Tentations" ("Соблазны"), состоящая из ароматных розового, красного и белого вин, демонстрируют страсть Кло Сибон к винам региона Кот де Прованс. Виноград или виноградный муст для изготовления вин покупается у виноградарей-партнеров, владеющих сертифицированными органическими виноградниками. "Tentations" Blanc — на первый взгляд кажущееся простым, но на самом деле достаточно сложное, отлично сбалансированное и очень ароматное вино, изготавливаемое из винограда сорта Роль, выращенного в Кот де Прованс. В зависимости от винтажа, в купаж может быть добавлен сорт Кларет из того же региона. "Тантасьон" Блан великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбой и моллюсками.

Clos Cibonne — старинное поместье XVII века, возвышающееся на холме между Тулоном и Йером, окруженное виноградниками и выходящее на гавань Тулона. Свое название поместье получило от Жана-Батиста де Сибона, капитана королевского флота Людовика XVI и первого владельца виноградника. После его смерти в 1797 году имущество было продано семье Ру. В 30-х годах XX века Андре Ру стал выращивать на винограднике лозы сорта Тибурен. С тех пор и дети, и внуки продолжают эту традицию, а их аутентичные вина из Тибурена стали известны на весь мир. В настоящее время брат и сестра Оливье и Каролин Ру, представляющие пятое поколение семьи, не покладая рук работают на 15 га виноградников со сланцевыми и глинистыми почвами, которые культивируются в соответствии с принципами органического земледелия.

Вино желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина хорошо сбалансированный, достаточно сложный и насыщенный, с гладкой текстурой и ароматным послевкусием.

Душистый, сильный аромат вина наполнен медовыми и цветочными оттенками, а также нюансами цитрусовых фруктов и сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с жареной или приготовленной на гриле рыбой, моллюсками и ракообразными.

Линейка "Tentations" ("Соблазны"), состоящая из ароматных розового, красного и белого вин, демонстрируют страсть Кло Сибон к винам региона Кот де Прованс. Виноград или виноградный муст для изготовления вин покупается у виноградарей-партнеров, владеющих сертифицированными органическими виноградниками. "Tentations" Blanc — на первый взгляд кажущееся простым, но на самом деле достаточно сложное, отлично сбалансированное и очень ароматное вино, изготавливаемое из винограда сорта Роль, выращенного в Кот де Прованс. В зависимости от винтажа, в купаж может быть добавлен сорт Кларет из того же региона. "Тантасьон" Блан великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбой и моллюсками.

Clos Cibonne — старинное поместье XVII века, возвышающееся на холме между Тулоном и Йером, окруженное виноградниками и выходящее на гавань Тулона. Свое название поместье получило от Жана-Батиста де Сибона, капитана королевского флота Людовика XVI и первого владельца виноградника. После его смерти в 1797 году имущество было продано семье Ру. В 30-х годах XX века Андре Ру стал выращивать на винограднике лозы сорта Тибурен. С тех пор и дети, и внуки продолжают эту традицию, а их аутентичные вина из Тибурена стали известны на весь мир. В настоящее время брат и сестра Оливье и Каролин Ру, представляющие пятое поколение семьи, не покладая рук работают на 15 га виноградников со сланцевыми и глинистыми почвами, которые культивируются в соответствии с принципами органического земледелия.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус легкий, фруктовый, с взрывным характером и очень хрустящей кислотностью, придающей свежесть и стойкость послевкусию.

Винтаж обладает интенсивными цветочными ароматами.

Идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с любыми рыбными блюдами и моллюсками, приготовленными на гриле.

Шато Сен-Пьер обязано своей славой очень самобытному и уже ставшему эталонным кюве Chateau Saint-Pierre, "Tradition" Blanc, которое производится поместьем в течение нескольких десятилетий путем грамотного совмещения традиционных методов виноделия с современными технологиями. В купаж вина входит виноград сортов Роль, Кларет и Уни Блан. Все сорта традиционны для выращивания в Провансе. Урожай собирают вручную и подвергают прямому прессованию. Полученный сок отстаивают в течение 1 часа, чтобы иметь возможность удалить нежелательные мелкие частицы. Алкогольная ферментация проходит при очень низких температурах в стальных чанах. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть кюве.

История Chateau Saint-Pierre восходит к 11 веку. Во время недавних работ по реставрации подвала были обнаружены остатки старинной церкви Святого Пьера. Сегодня к шато примыкают 55 гектаров виноградников. Chateau Saint-Pierre как винодельческое хозяйство обязано своим основанием Жану Гвидо, который купил его в начале 20 века. В дальнейшем оно переходило от отца к сыну в течение 4 поколений, которые свято чтили традиции и сохранили естественные методы культивирования лозы. Традиционная винификация с использованием современных технологических усовершенствований позволила достичь главной цели Chateau Saint-Pierre — сохранить стиль и качество своих вин.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус легкий, фруктовый, с взрывным характером и очень хрустящей кислотностью, придающей свежесть и стойкость послевкусию.

Винтаж обладает интенсивными цветочными ароматами.

Идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с любыми рыбными блюдами и моллюсками, приготовленными на гриле.

Шато Сен-Пьер обязано своей славой очень самобытному и уже ставшему эталонным кюве Chateau Saint-Pierre, "Tradition" Blanc, которое производится поместьем в течение нескольких десятилетий путем грамотного совмещения традиционных методов виноделия с современными технологиями. В купаж вина входит виноград сортов Роль, Кларет и Уни Блан. Все сорта традиционны для выращивания в Провансе. Урожай собирают вручную и подвергают прямому прессованию. Полученный сок отстаивают в течение 1 часа, чтобы иметь возможность удалить нежелательные мелкие частицы. Алкогольная ферментация проходит при очень низких температурах в стальных чанах. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть кюве.

История Chateau Saint-Pierre восходит к 11 веку. Во время недавних работ по реставрации подвала были обнаружены остатки старинной церкви Святого Пьера. Сегодня к шато примыкают 55 гектаров виноградников. Chateau Saint-Pierre как винодельческое хозяйство обязано своим основанием Жану Гвидо, который купил его в начале 20 века. В дальнейшем оно переходило от отца к сыну в течение 4 поколений, которые свято чтили традиции и сохранили естественные методы культивирования лозы. Традиционная винификация с использованием современных технологических усовершенствований позволила достичь главной цели Chateau Saint-Pierre — сохранить стиль и качество своих вин.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает сбалансированным вкусом с гладкими танинами и долгим послевкусием.

Вино характеризуется насыщенным ароматом с нюансами спелой сливы, клубники, ежевики и смородины.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, курицей, колбасами, красным мясом, сырами, пастами.

Norton, Malbec — изящное красное вино с притягательным ароматом и гармоничным фруктовым вкусом. Вино представляет линейку "Varietales Jovenes", демонстрирующую разнообразие молодых, фруктовых, свежих вин, прекрасно отражающих терруар виноградников, расположенных в Мендосе на высоте от 800 до 1100 метров над уровнем моря. Виноград сорта Мальбек для вина выращивается на участке в Лухан де Куйо. Винификация производится в емкостях из нержавеющей стали в течение 7 дней при температуре 25°C.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает сбалансированным вкусом с гладкими танинами и долгим послевкусием.

Вино характеризуется насыщенным ароматом с нюансами спелой сливы, клубники, ежевики и смородины.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, курицей, колбасами, красным мясом, сырами, пастами.

Norton, Malbec — изящное красное вино с притягательным ароматом и гармоничным фруктовым вкусом. Вино представляет линейку "Varietales Jovenes", демонстрирующую разнообразие молодых, фруктовых, свежих вин, прекрасно отражающих терруар виноградников, расположенных в Мендосе на высоте от 800 до 1100 метров над уровнем моря. Виноград сорта Мальбек для вина выращивается на участке в Лухан де Куйо. Винификация производится в емкостях из нержавеющей стали в течение 7 дней при температуре 25°C.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Сочный, свежий, мощный вкус вина очаровывает яркой фруктовой кислотностью, нотками крыжовника, цитрусовых и яблока.

Живой цветочно-фруктовый аромат вина наполнен нотами жимолости, цветов акации, косточковых плодов (персик, нектарин), крыжовника, которые дополняются свежими цитрусовыми оттенками.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, моллюсками, курятиной, холодными и горячими закусками, козьими сырами и легкими блюдами из рыбы.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Сочный, свежий, мощный вкус вина очаровывает яркой фруктовой кислотностью, нотками крыжовника, цитрусовых и яблока.

Живой цветочно-фруктовый аромат вина наполнен нотами жимолости, цветов акации, косточковых плодов (персик, нектарин), крыжовника, которые дополняются свежими цитрусовыми оттенками.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, моллюсками, курятиной, холодными и горячими закусками, козьими сырами и легкими блюдами из рыбы.

Вино нежного бледно-золотистого цвета.

Вино обладает ярким, великолепно сбалансированным вкусом с изысканными минеральными нотками в устойчивом, продолжительном послевкусии.

В насыщенном аромате вина переплетаются ноты персика и груши, тона цитрусовых фруктов, элегантные цветочные нюансы.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морской рыбой на гриле, различными морепродуктами.

Белое вино Clos Mireille "Blanc de Blancs", впервые выпущенное в 1938 году, изготовлено из винограда сортов Семильон и Ролль, выращенных на винограднике Кло Мирей в Кот де Прованс. Свое 50-летие кюве праздновало в ресторане "Jules Verne", расположенном на вершине Эйфелевой башни. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Блан де Блан" собирают вручную с 20-летних лоз. После тщательной сортировки ягоды бережно прессуют. Ферментация проводится при контролируемой температуре. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 3-5 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе.Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Вино нежного бледно-золотистого цвета.

Вино обладает ярким, великолепно сбалансированным вкусом с изысканными минеральными нотками в устойчивом, продолжительном послевкусии.

В насыщенном аромате вина переплетаются ноты персика и груши, тона цитрусовых фруктов, элегантные цветочные нюансы.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морской рыбой на гриле, различными морепродуктами.

Белое вино Clos Mireille "Blanc de Blancs", впервые выпущенное в 1938 году, изготовлено из винограда сортов Семильон и Ролль, выращенных на винограднике Кло Мирей в Кот де Прованс. Свое 50-летие кюве праздновало в ресторане "Jules Verne", расположенном на вершине Эйфелевой башни. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Блан де Блан" собирают вручную с 20-летних лоз. После тщательной сортировки ягоды бережно прессуют. Ферментация проводится при контролируемой температуре. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 3-5 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе.Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Вкус светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в чистом послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками крыжовника, яблока, минералов и белых цветов.

Вино служит аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами и морской рыбой, приготовленной на гриле.

Белое вино Clos Mireille "Blanc de Blancs", впервые выпущенное в 1938 году, изготовлено из винограда сортов Семильон и Роль, выращенных на винограднике Кло Мирей в Кот де Прованс. Семильон обеспечивает вину структуру, а Роль — ароматическую насыщенность, баланс и сложность. Свое 50-летие кюве праздновало в ресторане "Jules Verne", расположенном на вершине Эйфелевой башни. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Блан де Блан" собирают вручную с 20-летних лоз. После тщательной сортировки ягоды бережно прессуют. Ферментация проводится при контролируемой температуре. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 4-6 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе.Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Вкус светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в чистом послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками крыжовника, яблока, минералов и белых цветов.

Вино служит аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами и морской рыбой, приготовленной на гриле.

Белое вино Clos Mireille "Blanc de Blancs", впервые выпущенное в 1938 году, изготовлено из винограда сортов Семильон и Роль, выращенных на винограднике Кло Мирей в Кот де Прованс. Семильон обеспечивает вину структуру, а Роль — ароматическую насыщенность, баланс и сложность. Свое 50-летие кюве праздновало в ресторане "Jules Verne", расположенном на вершине Эйфелевой башни. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Блан де Блан" собирают вручную с 20-летних лоз. После тщательной сортировки ягоды бережно прессуют. Ферментация проводится при контролируемой температуре. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 4-6 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе.Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает насыщенным пряным вкусом, в котором ощущаются нежные сладкие танины и нотки ежевики, ванили и перца. Послевкусие долгое, стойкое.

В аромате вина доминируют оттенки спелых красных фруктов, черной смородины и перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, тушеной говядиной, пастами, сырами, дичью.

Коллекция "Barrel Select" представлена великолепными моносортовыми винами, демонстрирующими очень хорошее тело, интенсивные цвет и аромат, тонкое послевкусие и великолепную сбалансированность между фруктовостью и прекрасно интегрированными нотками дуба. Красные вина линейки "Barrel Select" выдерживаются длительное время во французских бочках и в бутылках. Виноград сорта Мальбек для "Barrel Select" Malbec выращивается на винограднике Лухан де Куйо в Мендосе на лозах, средний возраст которых составляет 15-30 лет. Виноград проходит 7-дневное алкогольное брожение с применением природных дрожжей в течение 14 дней при температуре 25°C, мацерацию в течение 15 дней при 22°C и яблочно-молочное брожение. 50% вина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба — новых и вторичного использования, после чего вино купажируется и дополнительно выдерживается в бутылках еще 6 месяцев.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает насыщенным пряным вкусом, в котором ощущаются нежные сладкие танины и нотки ежевики, ванили и перца. Послевкусие долгое, стойкое.

В аромате вина доминируют оттенки спелых красных фруктов, черной смородины и перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, тушеной говядиной, пастами, сырами, дичью.

Коллекция "Barrel Select" представлена великолепными моносортовыми винами, демонстрирующими очень хорошее тело, интенсивные цвет и аромат, тонкое послевкусие и великолепную сбалансированность между фруктовостью и прекрасно интегрированными нотками дуба. Красные вина линейки "Barrel Select" выдерживаются длительное время во французских бочках и в бутылках. Виноград сорта Мальбек для "Barrel Select" Malbec выращивается на винограднике Лухан де Куйо в Мендосе на лозах, средний возраст которых составляет 15-30 лет. Виноград проходит 7-дневное алкогольное брожение с применением природных дрожжей в течение 14 дней при температуре 25°C, мацерацию в течение 15 дней при 22°C и яблочно-молочное брожение. 50% вина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба — новых и вторичного использования, после чего вино купажируется и дополнительно выдерживается в бутылках еще 6 месяцев.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино богатого темно-красного цвета.

Вино обладает гармоничным фруктовым вкусом со сладкими танинами.

Объемный, широкий аромат вина наполнен тонами сладких фруктов и оттенками черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, курицей, колбасами, красным мясом, сырами, пастами.

Norton, Malbec — изящное красное вино с притягательным ароматом и гармоничным фруктовым вкусом. Вино представляет линейку "Varietales Jovenes", демонстрирующую разнообразие молодых, фруктовых, свежих вин, прекрасно отражающих терруар виноградников, расположенных в Мендосе на высоте от 800 до 1100 метров над уровнем моря. Виноград сорта Мальбек для создания вина выращивается на участке в Лухан де Куйо. Винификация производится в емкостях из нержавеющей стали и включает в себя ферментацию в течение 7 дней при температуре 25°С и яблочно-молочное брожение.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино богатого темно-красного цвета.

Вино обладает гармоничным фруктовым вкусом со сладкими танинами.

Объемный, широкий аромат вина наполнен тонами сладких фруктов и оттенками черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, курицей, колбасами, красным мясом, сырами, пастами.

Norton, Malbec — изящное красное вино с притягательным ароматом и гармоничным фруктовым вкусом. Вино представляет линейку "Varietales Jovenes", демонстрирующую разнообразие молодых, фруктовых, свежих вин, прекрасно отражающих терруар виноградников, расположенных в Мендосе на высоте от 800 до 1100 метров над уровнем моря. Виноград сорта Мальбек для создания вина выращивается на участке в Лухан де Куйо. Винификация производится в емкостях из нержавеющей стали и включает в себя ферментацию в течение 7 дней при температуре 25°С и яблочно-молочное брожение.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

У вина светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, миндаля и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива и в сочетании с черносмородиновым ликером, в сопровождении рыбных деликатесов, моллюсков, свежих овощей и фруктовых десертов.

Белое сухое вино "Chateau de l'Aumerade" Cru Classe, Cuvee Sully Blanc Le Blanc, Cotes de Provence AOC было создано как дань уважения герцогу Салли, Премьер-министру короля Франции Генриха IV, который посадил первый куст ежевики во Франции в 1594 году, а также великолепные платаны, которые и сейчас украшают сады поместья.Виноград сорта Верментино, известный в Провансе под названием Роль, выращивается в "золотом треугольнике" Кот де Прованс на обширной равнине общей площадью более 300 гектар. Почвы известняково-глинистые с высокой минерализацией. Винификация напитка проходит в таком порядке: прямое прессование цельных гроздьев, снятие сока, статическое "холодное" осаждение при температуре 13 °С, алкогольная ферментация при контролируемом диапазоне температур 17-20 °С, ассамбляж, стабилизация и фильтрация.

Винная компания Fabre en Provence была основана Анри Фабр-старшим в 1920 году в деревне муниципалитета Бесс-сюр-Иссоль. Анри Фабр быстро стал крупнейшим производителем на рынке юга Франции и в дополнение к собственным винам из Прованса стал негоциантом великих вин Франции. После приобретения Château de la Clapière в 1928 году и Château de L’Aumérade в 1932 году Анри Фабр посвятил себя производству замковых вин. Он стал одним из первых в Провансе, кто обзавелся собственной линией розлива и начал работать в знаменитом "золотом треугольнике" Кот де Прованс, состоящим из приблизительно 550 гектаров виноградников, в число которых входит 112 гектаров участков категории Крю. В 50-х годах к Анри присоединился его сын, Луи Фабр, который занялся развитием и модернизацией бизнеса во Франции и налаживанием экспортных связей за ее пределами. Семейное древо виноделов Фабр насчитывает 17 поколений.Fabre en Provence сегодня — это традиции, глубокое знание земли Прованс и винного рынка, опыт управления обширными виноградниками, 2 миллиона бутылок ежегодно и более 10 миллионов людей в мире, ставших постоянными клиентами.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, миндаля и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива и в сочетании с черносмородиновым ликером, в сопровождении рыбных деликатесов, моллюсков, свежих овощей и фруктовых десертов.

Белое сухое вино "Chateau de l'Aumerade" Cru Classe, Cuvee Sully Blanc Le Blanc, Cotes de Provence AOC было создано как дань уважения герцогу Салли, Премьер-министру короля Франции Генриха IV, который посадил первый куст ежевики во Франции в 1594 году, а также великолепные платаны, которые и сейчас украшают сады поместья.Виноград сорта Верментино, известный в Провансе под названием Роль, выращивается в "золотом треугольнике" Кот де Прованс на обширной равнине общей площадью более 300 гектар. Почвы известняково-глинистые с высокой минерализацией. Винификация напитка проходит в таком порядке: прямое прессование цельных гроздьев, снятие сока, статическое "холодное" осаждение при температуре 13 °С, алкогольная ферментация при контролируемом диапазоне температур 17-20 °С, ассамбляж, стабилизация и фильтрация.

Винная компания Fabre en Provence была основана Анри Фабр-старшим в 1920 году в деревне муниципалитета Бесс-сюр-Иссоль. Анри Фабр быстро стал крупнейшим производителем на рынке юга Франции и в дополнение к собственным винам из Прованса стал негоциантом великих вин Франции. После приобретения Château de la Clapière в 1928 году и Château de L’Aumérade в 1932 году Анри Фабр посвятил себя производству замковых вин. Он стал одним из первых в Провансе, кто обзавелся собственной линией розлива и начал работать в знаменитом "золотом треугольнике" Кот де Прованс, состоящим из приблизительно 550 гектаров виноградников, в число которых входит 112 гектаров участков категории Крю. В 50-х годах к Анри присоединился его сын, Луи Фабр, который занялся развитием и модернизацией бизнеса во Франции и налаживанием экспортных связей за ее пределами. Семейное древо виноделов Фабр насчитывает 17 поколений.Fabre en Provence сегодня — это традиции, глубокое знание земли Прованс и винного рынка, опыт управления обширными виноградниками, 2 миллиона бутылок ежегодно и более 10 миллионов людей в мире, ставших постоянными клиентами.

Вино соломенного цвета с золотистым блеском.

Элегантное и сбалансированное вино с нежным, освежающим вкусом. Тона лимона, лайма, абрикоса, миндаля и соли особенно выразительно звучат в долгом, сливочном послевкусии.

Ароматически сложное вино постепенно наполняется оттенками карамели, груши, грейпфрута, лайма, цветов нарцисса и липы.

Вино гармонирует с устрицами, морепродуктами, жареной рыбой под соусом.

"Rimauresq" Cru Classe — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Роль, произрастающий на виноградниках Domaine de Rimauresq. Почва состоит из сланца, слюды, кварца и песка, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей холодной ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием, вино проходит легкую фильтрацию.Вино получило серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году.

Вино соломенного цвета с золотистым блеском.

Элегантное и сбалансированное вино с нежным, освежающим вкусом. Тона лимона, лайма, абрикоса, миндаля и соли особенно выразительно звучат в долгом, сливочном послевкусии.

Ароматически сложное вино постепенно наполняется оттенками карамели, груши, грейпфрута, лайма, цветов нарцисса и липы.

Вино гармонирует с устрицами, морепродуктами, жареной рыбой под соусом.

"Rimauresq" Cru Classe — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Роль, произрастающий на виноградниках Domaine de Rimauresq. Почва состоит из сланца, слюды, кварца и песка, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей холодной ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием, вино проходит легкую фильтрацию.Вино получило серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с красными оттенками.

Вино обладает фруктовым вкусом с бархатистыми танинами и интригующим послевкусием.

Теплый пряно-фруктовый аромат вина демонстрирует насыщенные ноты корицы и вишни.

Вино служит аперитивом, сопровождает сыры, подается к красному мясу и пасте.

Как и страстные ритмы танго, родившегося в Буэнос-Айресе в конце ХIХ века, вина линейки "Ло Тенго" символизируют любовь, чувственность, романтику и свою родину — Аргентину. "Lo Tengo" Malbec — ароматное вино красивого рубиново-красного цвета с бархатистым привлекательным вкусом и нежным, изящным послевкусием. Виноград для вина выращен на участке Лухан де Куйо в Мендосе. После ручного сбора в небольшие 20-килограммовые ящики, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 7 дней при температуре 25°C, а затем — яблочно-молочному брожению.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино глубокого темно-рубинового цвета с красными оттенками.

Вино обладает фруктовым вкусом с бархатистыми танинами и интригующим послевкусием.

Теплый пряно-фруктовый аромат вина демонстрирует насыщенные ноты корицы и вишни.

Вино служит аперитивом, сопровождает сыры, подается к красному мясу и пасте.

Как и страстные ритмы танго, родившегося в Буэнос-Айресе в конце ХIХ века, вина линейки "Ло Тенго" символизируют любовь, чувственность, романтику и свою родину — Аргентину. "Lo Tengo" Malbec — ароматное вино красивого рубиново-красного цвета с бархатистым привлекательным вкусом и нежным, изящным послевкусием. Виноград для вина выращен на участке Лухан де Куйо в Мендосе. После ручного сбора в небольшие 20-килограммовые ящики, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 7 дней при температуре 25°C, а затем — яблочно-молочному брожению.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина энергичный и атакующий. Палитра оттенков повторяет аромат. Послевкусие оставляет ощущение цветущего весеннего сада.

Прохладный, свежий аромат вина окутывает нежными тонами лилии, фенхеля, цитрусовых и белых фруктов.

Вино подается как аперитив, а также к легким блюдам, закускам, белому мясу, морепродуктам и рыбе.

Как утверждает технический директор Гильом Харант, вино "Chateau La Martinette" Blanc обладает отличным потенциалом хранения. Однако, благодаря исключительному характеру и гармоничному вкусу вина уже в молодом возрасте, проверить это утверждение смогут немногие. Вряд ли вы сможете устоять перед освежающим вкусом "Шато Ля Мартинетт" Блан, особенно в летнюю жару. Урожай для изготовления вина собирается механическим способом поздно ночью и рано утром. Сортировка винограда осуществляется еще на винограднике. После медленного, деликатного прессования полученный виноградный сок отстаивается при низких температурах в течение 48 часов. Брожение проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали на протяжении 20 дней. Созревание на тонком осадке длится 4 месяца.

Chateau La Martinette было основано почти 400 лет назад — в 1620 году, его считают одним из старейших винодельческих хозяйств коммуны Лорг, а также "пионером" виноградарства в округе Вар. Сегодня Шато Ля Мартинетт обретает второе дыхание под управлением россиянина Алексея Дмитриева. Расположенное в центральной части департамента Вар, оно обладает великолепным потенциалом благодаря своему природному местоположению. Виноградники разбиты в окружении лесов, изобилующих дичью, лугов с ароматными травами и полноводной реки Аржан. Целью нового хозяина стало "возрождение самобытного характера и магии этого уникального места, ориентация его навстречу будущему, не повредив и не исказив его природы, не нарушив местных традиций". В собственности Дмитриева также находится соседняя усадьба Приорэ Сент Мари Вьей и ее виноградники.Виноградники Шато Ля Мартинетт к 2012 году были в весьма плачевном состоянии. Большинство из них не поддавалось восстановлению, и было принято решение выкорчевать старые лозы и посадить новые. Все это планируется сделать не сразу, а в несколько этапов. Кроме того, поданы бумаги на разрешение строительства нового винного погреба, способного вместить вина из будущих урожаев. При поддержке опытных специалистов и именитых консультантов происходит не только постепенное возрождение виноградников, но и производство вин из урожая с оставшихся виноградников. В целом, программу по возрождению Шато Ля Мартинетт планируется завершить к 2021 году.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина энергичный и атакующий. Палитра оттенков повторяет аромат. Послевкусие оставляет ощущение цветущего весеннего сада.

Прохладный, свежий аромат вина окутывает нежными тонами лилии, фенхеля, цитрусовых и белых фруктов.

Вино подается как аперитив, а также к легким блюдам, закускам, белому мясу, морепродуктам и рыбе.

Как утверждает технический директор Гильом Харант, вино "Chateau La Martinette" Blanc обладает отличным потенциалом хранения. Однако, благодаря исключительному характеру и гармоничному вкусу вина уже в молодом возрасте, проверить это утверждение смогут немногие. Вряд ли вы сможете устоять перед освежающим вкусом "Шато Ля Мартинетт" Блан, особенно в летнюю жару. Урожай для изготовления вина собирается механическим способом поздно ночью и рано утром. Сортировка винограда осуществляется еще на винограднике. После медленного, деликатного прессования полученный виноградный сок отстаивается при низких температурах в течение 48 часов. Брожение проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали на протяжении 20 дней. Созревание на тонком осадке длится 4 месяца.

Chateau La Martinette было основано почти 400 лет назад — в 1620 году, его считают одним из старейших винодельческих хозяйств коммуны Лорг, а также "пионером" виноградарства в округе Вар. Сегодня Шато Ля Мартинетт обретает второе дыхание под управлением россиянина Алексея Дмитриева. Расположенное в центральной части департамента Вар, оно обладает великолепным потенциалом благодаря своему природному местоположению. Виноградники разбиты в окружении лесов, изобилующих дичью, лугов с ароматными травами и полноводной реки Аржан. Целью нового хозяина стало "возрождение самобытного характера и магии этого уникального места, ориентация его навстречу будущему, не повредив и не исказив его природы, не нарушив местных традиций". В собственности Дмитриева также находится соседняя усадьба Приорэ Сент Мари Вьей и ее виноградники.Виноградники Шато Ля Мартинетт к 2012 году были в весьма плачевном состоянии. Большинство из них не поддавалось восстановлению, и было принято решение выкорчевать старые лозы и посадить новые. Все это планируется сделать не сразу, а в несколько этапов. Кроме того, поданы бумаги на разрешение строительства нового винного погреба, способного вместить вина из будущих урожаев. При поддержке опытных специалистов и именитых консультантов происходит не только постепенное возрождение виноградников, но и производство вин из урожая с оставшихся виноградников. В целом, программу по возрождению Шато Ля Мартинетт планируется завершить к 2021 году.