Вино Мендоса, Кастилья и Леон, Бьерсо и Алентежу, Страница 105

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина зрелый, эластичный, сочный, сбалансированный, питкий, с фруктово-пряными и хорошо интегрированными древесными тонами, слегка маслянистой текстурой, свежей кислотностью и выраженными, но элегантными танинами, которые постепенно еще больше смягчаются и формируют длительное послевкусие.

В ярком аромате вина выделяются ноты свежих красных фруктов, таких как слива и вишня, в обрамлении пряных табачных тонов.

Вино хорошо сочетается с мясом, дичью, пастой, сырами.

Только некоторые виноградники в мире могут давать уникальные качественные вина с сильным характером и яркой индивидуальностью. В число этих благословенных мест входят терруары Agrelo и Perdriel, позволяющие выразить саму суть каждого сорта посредством особенностей земли, на которой он выращен. Виноградник Jamilla возрастом 30 лет имеет глубину почвенного покрова около 30-40 сантиметров, под которым залегают большие каменные валуны. По мнению экспертов, у сорта Мальбек здесь есть собственная индивидуальность, благодаря которой вино легко узнать, и которая заключается в изысканном, тонком стиле с сильной минеральностью, хорошей структурированностью, сочным фруктовым букетом и яркой кислотностью.Casarena, "Single Vineyard" Jamilla's Perdriel Malbec — это чистое проявление элегантности, лучшее отражение характера уникальной земли. Как утверждает винный критик Роберт Паркер, "это вино немного закрыто и его вам нужно будет уговорить". Поэтому перед употреблением следует провести длительную декантацию.Для изготовления вина виноград собирается в коробки по 18 кг и дважды сортируется. После нежного прессования ягоды на протяжении 6-8 дней подвергаются холодной мацерации при 8 °С. Ферментацию проводят с использованием натуральных дрожжей при пониженной температуре. Вино проходит спонтанное яблочно-молочное брожение, а потом продолжает свою выдержку в новых бочках из французского дуба в течение 12-16 месяцев.

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина зрелый, эластичный, сочный, сбалансированный, питкий, с фруктово-пряными и хорошо интегрированными древесными тонами, слегка маслянистой текстурой, свежей кислотностью и выраженными, но элегантными танинами, которые постепенно еще больше смягчаются и формируют длительное послевкусие.

В ярком аромате вина выделяются ноты свежих красных фруктов, таких как слива и вишня, в обрамлении пряных табачных тонов.

Вино хорошо сочетается с мясом, дичью, пастой, сырами.

Только некоторые виноградники в мире могут давать уникальные качественные вина с сильным характером и яркой индивидуальностью. В число этих благословенных мест входят терруары Agrelo и Perdriel, позволяющие выразить саму суть каждого сорта посредством особенностей земли, на которой он выращен. Виноградник Jamilla возрастом 30 лет имеет глубину почвенного покрова около 30-40 сантиметров, под которым залегают большие каменные валуны. По мнению экспертов, у сорта Мальбек здесь есть собственная индивидуальность, благодаря которой вино легко узнать, и которая заключается в изысканном, тонком стиле с сильной минеральностью, хорошей структурированностью, сочным фруктовым букетом и яркой кислотностью.Casarena, "Single Vineyard" Jamilla's Perdriel Malbec — это чистое проявление элегантности, лучшее отражение характера уникальной земли. Как утверждает винный критик Роберт Паркер, "это вино немного закрыто и его вам нужно будет уговорить". Поэтому перед употреблением следует провести длительную декантацию.Для изготовления вина виноград собирается в коробки по 18 кг и дважды сортируется. После нежного прессования ягоды на протяжении 6-8 дней подвергаются холодной мацерации при 8 °С. Ферментацию проводят с использованием натуральных дрожжей при пониженной температуре. Вино проходит спонтанное яблочно-молочное брожение, а потом продолжает свою выдержку в новых бочках из французского дуба в течение 12-16 месяцев.

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, объемный, увлекательный, с тонкими, сильными танинами, которые дают прекрасную структуру, оттенками сливы и бузины, нюансами минералов и бальзамико и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных ягод, сандалового дерева, лакрицы и лепестков роз. С аэрацией появляются прохладные минеральные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из крупной дичи, каре ягненка, твердым овечьим сырам.

"Монсербал" — самое минеральное из вин Паласиос. Минеральные оттенки добавляют вину некоторую "изюминку". Все это благодаря уникальному терруару, который по факту является почти сансерским кремнем. Виноградники находятся на склоне холма Монсербал и представляют собой пять небольших участков общей площадью 1,74 га на высоте 610-730 метров над уровнем моря. Здесь красный сорт Менсия выращивается вперемешку с белыми сортами винограда. Возможно именно поэтому в 2015 году Альваро Паласиос пошел на эксперимент и добавил в купаж вина около десяти процентов белого винограда. Возраст лоз — 60-90 лет. После ферментации вино 16 месяцев созревает во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. Перед употреблением рекомендуется длительная декантация (до 6 часов).Альваро Паласиос не сразу стал виноделом, но быстро оценил расположение и перспективу сланцевых террас со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, впервые он увидел их еще когда разъезжал по испанским деревенькам для продажи французских барриков в конце 1980-х годов. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом (названным "Наследники Хосе Паласиоса" — в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта Менсия. Альваро Паласиос практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих концентрированных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что Менсия, возможно, лучше остальных отражает особенности терруара Испании и у него большое будущее. Подтверждением этого сегодня являются высокие оценки от таких авторитетных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Тензер.Все вина компании Descendientes de Jose Palacios (что в переводе означает "Наследники Хосе Паласиоса") изготавливаются с применением методов биодинамики, выдерживаются в дубовых бочках и не фильтруются, а значит, Вы можете быть уверены в их высочайшем качестве и экологичности.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, объемный, увлекательный, с тонкими, сильными танинами, которые дают прекрасную структуру, оттенками сливы и бузины, нюансами минералов и бальзамико и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных ягод, сандалового дерева, лакрицы и лепестков роз. С аэрацией появляются прохладные минеральные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из крупной дичи, каре ягненка, твердым овечьим сырам.

"Монсербал" — самое минеральное из вин Паласиос. Минеральные оттенки добавляют вину некоторую "изюминку". Все это благодаря уникальному терруару, который по факту является почти сансерским кремнем. Виноградники находятся на склоне холма Монсербал и представляют собой пять небольших участков общей площадью 1,74 га на высоте 610-730 метров над уровнем моря. Здесь красный сорт Менсия выращивается вперемешку с белыми сортами винограда. Возможно именно поэтому в 2015 году Альваро Паласиос пошел на эксперимент и добавил в купаж вина около десяти процентов белого винограда. Возраст лоз — 60-90 лет. После ферментации вино 16 месяцев созревает во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. Перед употреблением рекомендуется длительная декантация (до 6 часов).Альваро Паласиос не сразу стал виноделом, но быстро оценил расположение и перспективу сланцевых террас со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, впервые он увидел их еще когда разъезжал по испанским деревенькам для продажи французских барриков в конце 1980-х годов. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом (названным "Наследники Хосе Паласиоса" — в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта Менсия. Альваро Паласиос практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих концентрированных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что Менсия, возможно, лучше остальных отражает особенности терруара Испании и у него большое будущее. Подтверждением этого сегодня являются высокие оценки от таких авторитетных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Тензер.Все вина компании Descendientes de Jose Palacios (что в переводе означает "Наследники Хосе Паласиоса") изготавливаются с применением методов биодинамики, выдерживаются в дубовых бочках и не фильтруются, а значит, Вы можете быть уверены в их высочайшем качестве и экологичности.

Вино блестящего черешневого цвета с пурпурным оттенком.

Свежий вкус с оттенками черных ягод, растущих на склонах виноградника.

Сладкое и экспрессивное в аромате.

Подавать к мясным блюдам, блюдам из крупной дичи, а также сырам.

На протяжении 80-х годов XX века Хосе Паласиос стремился к исполнению своей мечты - вернуться из Франции на Родину и создать лучшее испанское вино. В 1998 году он приобрел виноградники в окраинах городка Биерсо, которые славились уникальным сортом винограда Менсия, завезенным в Испанию еще в Средние века французскими паломниками. Климат здесь более влажный и холодный, нежели в близлежащих районах. Благодаря известняковым почвам вина хозяйства имеют характерный минеральный акцент. Ферментация вина Фонтелас происходит в небольших открытых деревянных чанах. Малолактическая ферментация длится 2 месяца в дубовых барриках. После вино выдерживается 14 месяцев во французских барриках. Фильтрация не применяется. Со временем это вино становится все более совершенным.

Вино блестящего черешневого цвета с пурпурным оттенком.

Свежий вкус с оттенками черных ягод, растущих на склонах виноградника.

Сладкое и экспрессивное в аромате.

Подавать к мясным блюдам, блюдам из крупной дичи, а также сырам.

На протяжении 80-х годов XX века Хосе Паласиос стремился к исполнению своей мечты - вернуться из Франции на Родину и создать лучшее испанское вино. В 1998 году он приобрел виноградники в окраинах городка Биерсо, которые славились уникальным сортом винограда Менсия, завезенным в Испанию еще в Средние века французскими паломниками. Климат здесь более влажный и холодный, нежели в близлежащих районах. Благодаря известняковым почвам вина хозяйства имеют характерный минеральный акцент. Ферментация вина Фонтелас происходит в небольших открытых деревянных чанах. Малолактическая ферментация длится 2 месяца в дубовых барриках. После вино выдерживается 14 месяцев во французских барриках. Фильтрация не применяется. Со временем это вино становится все более совершенным.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина молодой, питкий, соблазнительно сладкий, с концентрированными нотами черной малины, пряностей, горькой вишни, бойзеновой ягоды и сочных трав, подчеркнутые пикантной кислинкой. Послевкусие сладкое, дымное и очень долгое, демонстрирующее прочную хватку и нарастающие танины, которые добавляют каркас насыщенным тонами темных фруктов.

Вино обладает глубоким ароматом с тонами вишни и черной смородины, которые дополняются нотами дымных минералов, специй для выпечки и лаванды, а также нюансами лакричника, появляющимися после аэрации.

Лучше всего вино сочетается с грибами, тартаром из стейка, рисом с мясом, жарким, красным мясом с соусом.

В коллекцию "La Vizcaína" входят вина с виноградников, расположенных вокруг родного города Рауля Переса — Вальтуилле де Абахо. Уникальность коллекции заключается в том, что вина производятся из винограда с лоз, средний возраст которых превышает 50 лет. "El Rapolao" — красное сухое вино, в купаже которого преобладает виноград сорта Менсия, дополненный небольшой долей сортов Бастардо и Гарнача Тинторера. Виноград выращивается на участке "Эль Раполао" общей площадью в 1,5 га. Часть виноградника была засажена лозами в 1920 году, другая — в 1980 году. Виноградник расположен на высоте 550 метров над уровнем моря. Почва на старом участке — глинистая, а на новом — с большим содержанием органических веществ. Виноград ферментируется вместе со стеблями в больших открытых деревянных чанах. После 30 дней мацерации вино переливается в бочки объемом в 225 и 500 литров и выдерживается 12 месяцев, после чего разливается по бутылкам без осветления и без фильтрации. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2024-2031 годы.

Raul Perez — не просто винодельня, а отображение характера и творчества ее создателя, винодела Рауля Переса. Луи Гутьеррес, правая рука Роберта Паркера в Испании, говорит: "Рауль — свободный дух, который делает, что хочет, он не прекращает изобретать, обретать, тестировать, менять и снова менять..." И так оно и есть!На винодельне работают с собственными виноградниками или с виноградом, приобретенным у других производителей. Вина Raul Perez производятся не только в Биерсо, где находится винодельня, но также в регионах Леон, Риас Байшас, Рибейра Сакра и Монтеррей. Винодельня следует основам, заложенным создателем: традиционная винификация, минимальное вмешательство на виноградниках, уважение природы, понимание местности, климата и соблюдение сроков созревания каждого сорта, неустанный поиск вин, пригодных для питья как в молодом, так и в возрасте до 20 лет.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина молодой, питкий, соблазнительно сладкий, с концентрированными нотами черной малины, пряностей, горькой вишни, бойзеновой ягоды и сочных трав, подчеркнутые пикантной кислинкой. Послевкусие сладкое, дымное и очень долгое, демонстрирующее прочную хватку и нарастающие танины, которые добавляют каркас насыщенным тонами темных фруктов.

Вино обладает глубоким ароматом с тонами вишни и черной смородины, которые дополняются нотами дымных минералов, специй для выпечки и лаванды, а также нюансами лакричника, появляющимися после аэрации.

Лучше всего вино сочетается с грибами, тартаром из стейка, рисом с мясом, жарким, красным мясом с соусом.

В коллекцию "La Vizcaína" входят вина с виноградников, расположенных вокруг родного города Рауля Переса — Вальтуилле де Абахо. Уникальность коллекции заключается в том, что вина производятся из винограда с лоз, средний возраст которых превышает 50 лет. "El Rapolao" — красное сухое вино, в купаже которого преобладает виноград сорта Менсия, дополненный небольшой долей сортов Бастардо и Гарнача Тинторера. Виноград выращивается на участке "Эль Раполао" общей площадью в 1,5 га. Часть виноградника была засажена лозами в 1920 году, другая — в 1980 году. Виноградник расположен на высоте 550 метров над уровнем моря. Почва на старом участке — глинистая, а на новом — с большим содержанием органических веществ. Виноград ферментируется вместе со стеблями в больших открытых деревянных чанах. После 30 дней мацерации вино переливается в бочки объемом в 225 и 500 литров и выдерживается 12 месяцев, после чего разливается по бутылкам без осветления и без фильтрации. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2024-2031 годы.

Raul Perez — не просто винодельня, а отображение характера и творчества ее создателя, винодела Рауля Переса. Луи Гутьеррес, правая рука Роберта Паркера в Испании, говорит: "Рауль — свободный дух, который делает, что хочет, он не прекращает изобретать, обретать, тестировать, менять и снова менять..." И так оно и есть!На винодельне работают с собственными виноградниками или с виноградом, приобретенным у других производителей. Вина Raul Perez производятся не только в Биерсо, где находится винодельня, но также в регионах Леон, Риас Байшас, Рибейра Сакра и Монтеррей. Винодельня следует основам, заложенным создателем: традиционная винификация, минимальное вмешательство на виноградниках, уважение природы, понимание местности, климата и соблюдение сроков созревания каждого сорта, неустанный поиск вин, пригодных для питья как в молодом, так и в возрасте до 20 лет.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино чарует гармоничным, свежим вкусом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, трав и цветов, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, персика, цитрусовых и весенних цветов.

Вино отлично гармонирует со стейком из лосося, семги, форели и другой рыбы.

"Steakwine" — линейка элегантных тихих вин, которые гармонируют со всевозможными стейками. Так, для красных вин идеальным компаньоном будет сочный стейк из телятины, а для белых — из лосося или форели."Steakwine" Torrontes — полусухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Торронтес, который произрастает на виноградниках в Мендосе. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Grupo Penaflor — группа аргентинских виноделен, имеющая большой престиж и являющаяся одной из десяти ведущих производителей вина в мире. Она была основана в 1914 году. Философия компании основана на поиске самых высоких стандартов качества продукции, инновационного рынка и бизнеса. На заводе установлено самое современное оборудование, есть собственная лаборатория и 11 линий розлива. Общая площадь виноградников составляет 6000 га. В 2010 году компанию приобрела семья Бемберг, благодаря которой Групо Пеньяфлор вышла на новый уровень развития. Только в 2016 году продукция предприятия завоевала более 530 наград и медалей на различных международных конкурсах. На сегодняшний день Grupo Penaflor является крупнейшим экспортером аргентинских вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино чарует гармоничным, свежим вкусом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, трав и цветов, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, персика, цитрусовых и весенних цветов.

Вино отлично гармонирует со стейком из лосося, семги, форели и другой рыбы.

"Steakwine" — линейка элегантных тихих вин, которые гармонируют со всевозможными стейками. Так, для красных вин идеальным компаньоном будет сочный стейк из телятины, а для белых — из лосося или форели."Steakwine" Torrontes — полусухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Торронтес, который произрастает на виноградниках в Мендосе. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Grupo Penaflor — группа аргентинских виноделен, имеющая большой престиж и являющаяся одной из десяти ведущих производителей вина в мире. Она была основана в 1914 году. Философия компании основана на поиске самых высоких стандартов качества продукции, инновационного рынка и бизнеса. На заводе установлено самое современное оборудование, есть собственная лаборатория и 11 линий розлива. Общая площадь виноградников составляет 6000 га. В 2010 году компанию приобрела семья Бемберг, благодаря которой Групо Пеньяфлор вышла на новый уровень развития. Только в 2016 году продукция предприятия завоевала более 530 наград и медалей на различных международных конкурсах. На сегодняшний день Grupo Penaflor является крупнейшим экспортером аргентинских вин.

Вино обладает очень интенсивным рубиново-красным цветом.

Неподражаемый вкус вина уравновешивает в себе плотную и стойкую структуру сорта Мальбек с более тонкими фруктовыми и травяными нюансами сорта Каберне Фран. Такой удивительный купаж захватывает превосходным балансом, умеренной кислотностью и щедрой танинностью, оставляя длительное и чарующие послевкусие.

Сложный и элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками спелой сливы и красной вишни наряду с более тонкими нотками пряных специй, гвоздики, мяты и ванили.

Вино станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и красному мясу.

Вино обладает очень интенсивным рубиново-красным цветом.

Неподражаемый вкус вина уравновешивает в себе плотную и стойкую структуру сорта Мальбек с более тонкими фруктовыми и травяными нюансами сорта Каберне Фран. Такой удивительный купаж захватывает превосходным балансом, умеренной кислотностью и щедрой танинностью, оставляя длительное и чарующие послевкусие.

Сложный и элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками спелой сливы и красной вишни наряду с более тонкими нотками пряных специй, гвоздики, мяты и ванили.

Вино станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и красному мясу.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина — изысканный, многогранный, с освежающей, устойчивой кислотностью. Хорошо сбалансированные танины подчеркивают сочность фруктовых полутонов и украшают гладкое, гармоничное послевкусие.

Аромат вина соткан из акцентов красных и черных фруктов, которые оттеняются полутонами кофе мокко и штрихами пряностей.

Вино подается со стейками, олениной, сырами, мясными блюдами, пиццей с анчоусами, черным шоколадом.

"Caro" — лучшее вино Bodegas Caro, созданное при сотрудничестве с Domaine Barons de Rothschild (Lafite). Оно является символом связи между двумя культурами, двумя благородными семьями и результатом купажа двух сортов винограда Мальбек и Каберне Совиньон. Первый придает выраженный аргентинский характер, второй наделяет европейской сложностью и элегантностью. Название вина — первые буквы двух семей — КАтена и РОтшильд.Виноград собирается вручную с нескольких элитных виноградников Мендосы и так называемой "первой зоны", поэтому выпуск вина "Caro" весьма ограничен. Ферментация длится от 7 до 14 дней, сопровождаясь прокачкой и опусканием мезги. Период мацерации занимает 15-20 дней для Каберне Совиньон и 7-14 дней для Мальбек. Малолактическая ферментация проводится для 15% вина в дубовых бочках, для оставшихся 85% — в стальных емкостях. Выдержка осуществляется во французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Вино требует декантации перед употреблением более 2 часов.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина — изысканный, многогранный, с освежающей, устойчивой кислотностью. Хорошо сбалансированные танины подчеркивают сочность фруктовых полутонов и украшают гладкое, гармоничное послевкусие.

Аромат вина соткан из акцентов красных и черных фруктов, которые оттеняются полутонами кофе мокко и штрихами пряностей.

Вино подается со стейками, олениной, сырами, мясными блюдами, пиццей с анчоусами, черным шоколадом.

"Caro" — лучшее вино Bodegas Caro, созданное при сотрудничестве с Domaine Barons de Rothschild (Lafite). Оно является символом связи между двумя культурами, двумя благородными семьями и результатом купажа двух сортов винограда Мальбек и Каберне Совиньон. Первый придает выраженный аргентинский характер, второй наделяет европейской сложностью и элегантностью. Название вина — первые буквы двух семей — КАтена и РОтшильд.Виноград собирается вручную с нескольких элитных виноградников Мендосы и так называемой "первой зоны", поэтому выпуск вина "Caro" весьма ограничен. Ферментация длится от 7 до 14 дней, сопровождаясь прокачкой и опусканием мезги. Период мацерации занимает 15-20 дней для Каберне Совиньон и 7-14 дней для Мальбек. Малолактическая ферментация проводится для 15% вина в дубовых бочках, для оставшихся 85% — в стальных емкостях. Выдержка осуществляется во французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Вино требует декантации перед употреблением более 2 часов.

Вино глубокого красного цвета с интенсивными рубиновыми бликами.

Вкус вина лучше всего описать выражением "железный кулак в бархатной перчатке". Он обладает удивительной концентрацией и невероятной сложностью, сочетая тона зрелых фруктов, лакрицы и черного шоколада с гладкими танинами. Послевкусие заканчивается суховатыми дымными нотками.

Аромат вина предлагает оттенки эвкалипта, сушеных цветов, ягод и фруктов, сливы, кофе, шоколада, смолы, ванили и лакрицы.

Вино подается со стейками, олениной, сырами, мясными блюдами, пиццей с анчоусами, черным шоколадом.

"Caro" — лучшее вино Bodegas Caro, созданное при сотрудничестве с Domaine Barons de Rothschild (Lafite). Оно является символом связи между двумя культурами, двумя благородными семьями и результатом купажа двух сортов винограда Мальбек и Каберне Совиньон. Первый придает выраженный аргентинский характер, второй наделяет европейской сложностью и элегантностью. Название вина — первые буквы двух семей — КАтена и РОтшильд.Виноград собирается вручную с нескольких элитных виноградников Мендосы и так называемой "первой зоны", поэтому выпуск вина "Caro" весьма ограничен. Выдержка прошла во французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Вино требует декантации перед употреблением более 2 часов.

Вино глубокого красного цвета с интенсивными рубиновыми бликами.

Вкус вина лучше всего описать выражением "железный кулак в бархатной перчатке". Он обладает удивительной концентрацией и невероятной сложностью, сочетая тона зрелых фруктов, лакрицы и черного шоколада с гладкими танинами. Послевкусие заканчивается суховатыми дымными нотками.

Аромат вина предлагает оттенки эвкалипта, сушеных цветов, ягод и фруктов, сливы, кофе, шоколада, смолы, ванили и лакрицы.

Вино подается со стейками, олениной, сырами, мясными блюдами, пиццей с анчоусами, черным шоколадом.

"Caro" — лучшее вино Bodegas Caro, созданное при сотрудничестве с Domaine Barons de Rothschild (Lafite). Оно является символом связи между двумя культурами, двумя благородными семьями и результатом купажа двух сортов винограда Мальбек и Каберне Совиньон. Первый придает выраженный аргентинский характер, второй наделяет европейской сложностью и элегантностью. Название вина — первые буквы двух семей — КАтена и РОтшильд.Виноград собирается вручную с нескольких элитных виноградников Мендосы и так называемой "первой зоны", поэтому выпуск вина "Caro" весьма ограничен. Выдержка прошла во французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Вино требует декантации перед употреблением более 2 часов.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Концентрированный, плотный, даже сладковатый вкус вина раскрывается оттенками ежевики, малины, черешни, фруктового мармелада, шоколада, кедра, орехов. Зрелые, хорошо сбалансированные танины придают глубину длительному послевкусию, затихающему отголосками кофе и минералов.

Мощный и чувственный аромат вина нуждается в аэрации, чтобы полностью развернуть свою палитру. Напористые тона черных ягод и дыма соединяются с нотами кофе мокко, графита и подлеска.

Вино подается со стейками, олениной, сырами, мясными блюдами, пиццей с анчоусами, черным шоколадом.

"Caro" — лучшее вино Bodegas Caro, созданное при сотрудничестве с Domaine Barons de Rothschild (Lafite). Оно является символом связи между двумя культурами, двумя благородными семьями и результатом купажа двух сортов винограда Мальбек и Каберне Совиньон. Первый придает выраженный аргентинский характер, второй наделяет европейской сложностью и элегантностью. Название вина — первые буквы двух семей — КАтена и РОтшильд.Виноград собирается вручную с нескольких элитных виноградников Мендосы и так называемой "первой зоны", поэтому выпуск вина "Caro" весьма ограничен. Ферментация длится от 7 до 14 дней, сопровождаясь прокачкой и опусканием мезги. Период мацерации занимает 15-20 дней для Каберне Совиньон и 7-14 дней для Мальбек. Малолактическая ферментация проводится для 15% вина в дубовых бочках, для оставшихся 85% — в стальных емкостях. Выдержка осуществляется во французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Вино требует декантации перед употреблением более 2 часов.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Концентрированный, плотный, даже сладковатый вкус вина раскрывается оттенками ежевики, малины, черешни, фруктового мармелада, шоколада, кедра, орехов. Зрелые, хорошо сбалансированные танины придают глубину длительному послевкусию, затихающему отголосками кофе и минералов.

Мощный и чувственный аромат вина нуждается в аэрации, чтобы полностью развернуть свою палитру. Напористые тона черных ягод и дыма соединяются с нотами кофе мокко, графита и подлеска.

Вино подается со стейками, олениной, сырами, мясными блюдами, пиццей с анчоусами, черным шоколадом.

"Caro" — лучшее вино Bodegas Caro, созданное при сотрудничестве с Domaine Barons de Rothschild (Lafite). Оно является символом связи между двумя культурами, двумя благородными семьями и результатом купажа двух сортов винограда Мальбек и Каберне Совиньон. Первый придает выраженный аргентинский характер, второй наделяет европейской сложностью и элегантностью. Название вина — первые буквы двух семей — КАтена и РОтшильд.Виноград собирается вручную с нескольких элитных виноградников Мендосы и так называемой "первой зоны", поэтому выпуск вина "Caro" весьма ограничен. Ферментация длится от 7 до 14 дней, сопровождаясь прокачкой и опусканием мезги. Период мацерации занимает 15-20 дней для Каберне Совиньон и 7-14 дней для Мальбек. Малолактическая ферментация проводится для 15% вина в дубовых бочках, для оставшихся 85% — в стальных емкостях. Выдержка осуществляется во французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Вино требует декантации перед употреблением более 2 часов.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с фиолетовым отливом.

Элегантное, плотное, хорошо структурированное вино с гибкой текстурой демонстрирует замечательный баланс слегка терпковатых ягодных тонов, шелковистых танинов и выразительной кислотности. Длительное послевкусие отмечено интересными нюансами пряных трав.

Привлекательный, несколько острый и прохладный букет соткан из ароматов черной вишни, свежей зелени, лакрицы и горького шоколада.

Вино отменно сочетается с твердыми овечьими сырами, ягнёнком на вертеле и блюдами из крупной дичи. Перед подачей рекомендуется декантация.

Вино "Вилла де Корульон" названо в честь древнего городка Корульон. Давным-давно через него проходила дорога в Компостеллу, к могиле апостола Иакова: для Европы того времени это было куда важнее, чем автотрасса "Париж-Мадрид" — для нынешней. Дорога "Святого Иакова Компостельского" существует и в наше время, проходя прямо напротив бодеги Паласиосов. Первоначально основатель компании Альваро Паласиос занимался продажей барриков из французского дуба, но он всегда мечтал сам создавать великолепные вина, которые бы максимально отражали характер его родной Испании. В конце 1980-х годов он смог воплотить свою мечту в реальность и приобрел заброшенные виноградники недалеко от города Корульон. Это стало первым шагом на пути к успеху. Позже Альваро совместно со своим племянником Риккардо Пересом — энологом по образованию, значительно расширил владения за счет 100 небольших виноградников в местечке Бьерсо. Именно здесь произрастает автохтонный сорт винограда Менсия, прекрасно отражающий особенности терруара и наделяющий вина неповторимыми оттенками вкуса и аромата. Первые же винтажи, созданные из Менсии, показали, что вина Альвареса и Риккардо ожидает звездное будущее, подтверждением чего сегодня являются высокие оценки от таких авторитетных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Танзер.Все вина компании Descendientes de Jose Palacios (что в переводе означает "Наследники Хосе Паласиоса") изготавливаются с применением методов биодинамики, выдерживаются в дубе и не фильтруются, а значит, Вы можете быть уверены в их высочайшем качестве и экологичности.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с фиолетовым отливом.

Элегантное, плотное, хорошо структурированное вино с гибкой текстурой демонстрирует замечательный баланс слегка терпковатых ягодных тонов, шелковистых танинов и выразительной кислотности. Длительное послевкусие отмечено интересными нюансами пряных трав.

Привлекательный, несколько острый и прохладный букет соткан из ароматов черной вишни, свежей зелени, лакрицы и горького шоколада.

Вино отменно сочетается с твердыми овечьими сырами, ягнёнком на вертеле и блюдами из крупной дичи. Перед подачей рекомендуется декантация.

Вино "Вилла де Корульон" названо в честь древнего городка Корульон. Давным-давно через него проходила дорога в Компостеллу, к могиле апостола Иакова: для Европы того времени это было куда важнее, чем автотрасса "Париж-Мадрид" — для нынешней. Дорога "Святого Иакова Компостельского" существует и в наше время, проходя прямо напротив бодеги Паласиосов. Первоначально основатель компании Альваро Паласиос занимался продажей барриков из французского дуба, но он всегда мечтал сам создавать великолепные вина, которые бы максимально отражали характер его родной Испании. В конце 1980-х годов он смог воплотить свою мечту в реальность и приобрел заброшенные виноградники недалеко от города Корульон. Это стало первым шагом на пути к успеху. Позже Альваро совместно со своим племянником Риккардо Пересом — энологом по образованию, значительно расширил владения за счет 100 небольших виноградников в местечке Бьерсо. Именно здесь произрастает автохтонный сорт винограда Менсия, прекрасно отражающий особенности терруара и наделяющий вина неповторимыми оттенками вкуса и аромата. Первые же винтажи, созданные из Менсии, показали, что вина Альвареса и Риккардо ожидает звездное будущее, подтверждением чего сегодня являются высокие оценки от таких авторитетных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Танзер.Все вина компании Descendientes de Jose Palacios (что в переводе означает "Наследники Хосе Паласиоса") изготавливаются с применением методов биодинамики, выдерживаются в дубе и не фильтруются, а значит, Вы можете быть уверены в их высочайшем качестве и экологичности.

Вино темного фиолетово-красного цвета большой интенсивности и глубины.

Вкус вина зрелый и сложный, полнотелый и хорошо структурированный, нежный в начале и обильный в середине, с умеренными, округлыми и обволакивающими танинами, экзотическими и чувственными оттенками фруктов и специй, длительным и изящным финалом.

Аромат вина интенсивный и сложный, раскрывается нотами ягод, таких, как шелковица, черника, ежевика, черная смородина и тонами бальзамина.

Вино прекрасно подходит к сырам, блюдам из красного мяса, а также к утке и индейке.

Вино "Numina" производится из прекрасного купажа винограда сортов Мальбек и Мерло, выращенного на виноградниках долины Уко в регионе Мендоса на высоте 1150 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную в 18-килограммовые пластмассовые контейнеры ранним утром. Как только они прибывают на винный завод, грозди отбирают, мягко отделяют черенки, не повреждая ягоды. С сортировочного стола виноград охлаждается в 450-килограммовом бункере и без использования насосов попадает в резервуар, где проходит холодная мацерация при 10-12°C в течение 4-5 дней. Виноград остается практически целым, что помогает достигать тонкого извлечения ароматов и цвета. После холодной мацерации к плодам добавляют специально отобранные дрожжи, и начинается брожение при контролируемой температуре 26-28°C в течение 12-15 дней. Ежедневно до конца брожения мягко выполняется ручное прессование и перекачка сусла. Дальнейшая мацерация длится 20 дней. Как только эта стадия заканчивается, вино проходит яблочно-молочное брожение в баррелях из французского дуба. Выдерживается вино в течение 16 месяцев в баррелях из французского дуба, что придает его букету ноты ванили и специй. После розлива в бутылки без фильтрации, вино остается в бутылках для созревания еще в течение следующих девяти месяцев. Вино "Нумина" 2011 года высоко оценен на конкурсе "International Wine Challenge" в 2013 году. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино темного фиолетово-красного цвета большой интенсивности и глубины.

Вкус вина зрелый и сложный, полнотелый и хорошо структурированный, нежный в начале и обильный в середине, с умеренными, округлыми и обволакивающими танинами, экзотическими и чувственными оттенками фруктов и специй, длительным и изящным финалом.

Аромат вина интенсивный и сложный, раскрывается нотами ягод, таких, как шелковица, черника, ежевика, черная смородина и тонами бальзамина.

Вино прекрасно подходит к сырам, блюдам из красного мяса, а также к утке и индейке.

Вино "Numina" производится из прекрасного купажа винограда сортов Мальбек и Мерло, выращенного на виноградниках долины Уко в регионе Мендоса на высоте 1150 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную в 18-килограммовые пластмассовые контейнеры ранним утром. Как только они прибывают на винный завод, грозди отбирают, мягко отделяют черенки, не повреждая ягоды. С сортировочного стола виноград охлаждается в 450-килограммовом бункере и без использования насосов попадает в резервуар, где проходит холодная мацерация при 10-12°C в течение 4-5 дней. Виноград остается практически целым, что помогает достигать тонкого извлечения ароматов и цвета. После холодной мацерации к плодам добавляют специально отобранные дрожжи, и начинается брожение при контролируемой температуре 26-28°C в течение 12-15 дней. Ежедневно до конца брожения мягко выполняется ручное прессование и перекачка сусла. Дальнейшая мацерация длится 20 дней. Как только эта стадия заканчивается, вино проходит яблочно-молочное брожение в баррелях из французского дуба. Выдерживается вино в течение 16 месяцев в баррелях из французского дуба, что придает его букету ноты ванили и специй. После розлива в бутылки без фильтрации, вино остается в бутылках для созревания еще в течение следующих девяти месяцев. Вино "Нумина" 2011 года высоко оценен на конкурсе "International Wine Challenge" в 2013 году. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино имеет вкус со сладкими танинами и освежающей кислинкой.

Вино обладает интенсивным ароматом с отчетливыми нотками минералов, тонами ликрицы, черники и опавшей листвы.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и крупной дичи, а также сырами.

Монсербал — самое минеральное из вин Паласиоса, в нем ароматы голубики и брусники переплетаются с легкой кремниевой ноткой, которая добавляет вину некоторую "изюминку". Все это благодаря уникальному терруару, который по факту является почти сансерским кремнем. Виноградники находятся на склоне холма Монсербаль и представляют собой пять небольших участков общей площадью 0,8 га. Возраст лозы доходит здесь до 100 лет. Потенциал выдержки этого вина — 10-12 лет. Альваро Паласиос не сразу стал виноделом, но быстро оценил расположение и перспективу сланцевых террас со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, впервые он увидел их еще когда разъезжал по испанским деревенькам для продажи французских барриков в конце 1980-х годов. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом (названным "Наследники Хосе Паласиоса" — в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта Менсия. Альваро Паласиос практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих концентрированных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что Менсия, возможно, лучше остальных отражает особенности терруара Испании и у него большое будущее.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино имеет вкус со сладкими танинами и освежающей кислинкой.

Вино обладает интенсивным ароматом с отчетливыми нотками минералов, тонами ликрицы, черники и опавшей листвы.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и крупной дичи, а также сырами.

Монсербал — самое минеральное из вин Паласиоса, в нем ароматы голубики и брусники переплетаются с легкой кремниевой ноткой, которая добавляет вину некоторую "изюминку". Все это благодаря уникальному терруару, который по факту является почти сансерским кремнем. Виноградники находятся на склоне холма Монсербаль и представляют собой пять небольших участков общей площадью 0,8 га. Возраст лозы доходит здесь до 100 лет. Потенциал выдержки этого вина — 10-12 лет. Альваро Паласиос не сразу стал виноделом, но быстро оценил расположение и перспективу сланцевых террас со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, впервые он увидел их еще когда разъезжал по испанским деревенькам для продажи французских барриков в конце 1980-х годов. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом (названным "Наследники Хосе Паласиоса" — в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта Менсия. Альваро Паласиос практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих концентрированных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что Менсия, возможно, лучше остальных отражает особенности терруара Испании и у него большое будущее.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вино имеет плотную структуру с шелковистыми танинами, живую кислотность, великолепный ягодный вкус.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами красных и черных лесных ягод, сладко-пряной древесины дуба, полевых цветов, нагретого кремния, горького шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из крупной дичи, каре ягненка, твердым овечьим сырам.

"Монсербал" — самое минеральное из вин Паласиос, в нем ароматы голубики и брусники переплетаются с легкой кремниевой ноткой, которая добавляет вину некоторую "изюминку". Все это благодаря уникальному терруару, который по факту является почти сансерским кремнем. Виноградники находятся на склоне холма Монсербал и представляют собой пять небольших участков общей площадью 0,8 га. Возраст лозы доходит здесь до 100 лет. Потенциал выдержки этого вина — 10-12 лет.Альваро Паласиос не сразу стал виноделом, но быстро оценил расположение и перспективу сланцевых террас со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, впервые он увидел их еще когда разъезжал по испанским деревенькам для продажи французских барриков в конце 1980-х годов. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом (названным "Наследники Хосе Паласиоса" — в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта Менсия. Альваро Паласиос практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих концентрированных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что Менсия, возможно, лучше остальных отражает особенности терруара Испании и у него большое будущее. Подтверждением этого сегодня являются высокие оценки от таких авторитетных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Тензер.Все вина компании Descendientes de Jose Palacios (что в переводе означает "Наследники Хосе Паласиоса") изготавливаются с применением методов биодинамики, выдерживаются в дубовых бочках и не фильтруются, а значит, Вы можете быть уверены в их высочайшем качестве и экологичности.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вино имеет плотную структуру с шелковистыми танинами, живую кислотность, великолепный ягодный вкус.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами красных и черных лесных ягод, сладко-пряной древесины дуба, полевых цветов, нагретого кремния, горького шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из крупной дичи, каре ягненка, твердым овечьим сырам.

"Монсербал" — самое минеральное из вин Паласиос, в нем ароматы голубики и брусники переплетаются с легкой кремниевой ноткой, которая добавляет вину некоторую "изюминку". Все это благодаря уникальному терруару, который по факту является почти сансерским кремнем. Виноградники находятся на склоне холма Монсербал и представляют собой пять небольших участков общей площадью 0,8 га. Возраст лозы доходит здесь до 100 лет. Потенциал выдержки этого вина — 10-12 лет.Альваро Паласиос не сразу стал виноделом, но быстро оценил расположение и перспективу сланцевых террас со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, впервые он увидел их еще когда разъезжал по испанским деревенькам для продажи французских барриков в конце 1980-х годов. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом (названным "Наследники Хосе Паласиоса" — в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта Менсия. Альваро Паласиос практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих концентрированных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что Менсия, возможно, лучше остальных отражает особенности терруара Испании и у него большое будущее. Подтверждением этого сегодня являются высокие оценки от таких авторитетных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Тензер.Все вина компании Descendientes de Jose Palacios (что в переводе означает "Наследники Хосе Паласиоса") изготавливаются с применением методов биодинамики, выдерживаются в дубовых бочках и не фильтруются, а значит, Вы можете быть уверены в их высочайшем качестве и экологичности.

У вина глубокий пурпурный цвет с яркими фиолетовыми отблесками.

Вино отличается полным, щедрым вкусом с выразительными тонами мацерированной сливы и ягодного джема, которые уравновешиваются свежей кислинкой, придающей также приятное напряжение, крепкими танинами и минеральным оттенком в послевкусии.

В выразительном аромате вина солируют ноты черных фруктов, розы и черники.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из говядины, ягненка и домашней птицы. Оно также идеально дополнит вкус дичи, пасты и различных сыров.

"Felino" Malbec входит в линейку изысканных вин от компании Vina Cobos, демонстрирующих флагманские сорта винограда региона Мендоса и выражающих богатство каждого сорта с лучших виноградников департамента Лухан де Куйо и долины Уко.Для изготовления вина "Felino" Malbec использовали виноград сорта Мальбек, выращенный на виноградниках долины Уко (54%) и департамента Лухан де Куйо (46%) в регионе Мендоса. Виноградники в Лухан де Куйо расположены на высоте от 800 до 1100 метров над уровнем моря, климат здесь умеренно-холодный, что позволяет равномерно созревать винограду. Почвы преимущественно аллювиального происхождения, с подпочвой из илисто-глинистых отложений. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, известная своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия горного хребта Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Виноградные лозы здесь выращиваются на аллювиальных почвах с большим количеством камней, на высоте 900-1400 метров над уровнем моря. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат в целом умеренно-континентальный, сухой и солнечный, с теплым летом и прохладной зимой, с незначительным количеством осадков и малой облачностью.В 2021 году урожай был собран вручную в период с 25 марта по 14 апреля. На винодельне виноград подвергся холодной мацерации на протяжении 2-3 дней и последующей ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали объемом 8 и 18 тонн. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 9 месяцев в бочках из французского дуба, 8% из которых были новыми. Перед розливом вино не подвергалось фильтрации. Винтаж 2021 года был бутилирован в феврале 2022 года. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.2021 года стал одним из лучших за последние 10 лет. Снегопадов зимой было намного больше, чем в предыдущем году. Хотя регион все еще находился в условиях водного кризиса, наличия осадков было достаточно для надлежащего снабжения виноградников. Прохладное лето и периодические дожди способствовали тому, что растения вегетировали в хороших условиях, и созревание происходило медленно, в районах с каменистыми почвами и хорошим дренажом были достигнуты очень хорошая концентрация и сложность.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

У вина глубокий пурпурный цвет с яркими фиолетовыми отблесками.

Вино отличается полным, щедрым вкусом с выразительными тонами мацерированной сливы и ягодного джема, которые уравновешиваются свежей кислинкой, придающей также приятное напряжение, крепкими танинами и минеральным оттенком в послевкусии.

В выразительном аромате вина солируют ноты черных фруктов, розы и черники.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из говядины, ягненка и домашней птицы. Оно также идеально дополнит вкус дичи, пасты и различных сыров.

"Felino" Malbec входит в линейку изысканных вин от компании Vina Cobos, демонстрирующих флагманские сорта винограда региона Мендоса и выражающих богатство каждого сорта с лучших виноградников департамента Лухан де Куйо и долины Уко.Для изготовления вина "Felino" Malbec использовали виноград сорта Мальбек, выращенный на виноградниках долины Уко (54%) и департамента Лухан де Куйо (46%) в регионе Мендоса. Виноградники в Лухан де Куйо расположены на высоте от 800 до 1100 метров над уровнем моря, климат здесь умеренно-холодный, что позволяет равномерно созревать винограду. Почвы преимущественно аллювиального происхождения, с подпочвой из илисто-глинистых отложений. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, известная своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия горного хребта Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Виноградные лозы здесь выращиваются на аллювиальных почвах с большим количеством камней, на высоте 900-1400 метров над уровнем моря. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат в целом умеренно-континентальный, сухой и солнечный, с теплым летом и прохладной зимой, с незначительным количеством осадков и малой облачностью.В 2021 году урожай был собран вручную в период с 25 марта по 14 апреля. На винодельне виноград подвергся холодной мацерации на протяжении 2-3 дней и последующей ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали объемом 8 и 18 тонн. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 9 месяцев в бочках из французского дуба, 8% из которых были новыми. Перед розливом вино не подвергалось фильтрации. Винтаж 2021 года был бутилирован в феврале 2022 года. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.2021 года стал одним из лучших за последние 10 лет. Снегопадов зимой было намного больше, чем в предыдущем году. Хотя регион все еще находился в условиях водного кризиса, наличия осадков было достаточно для надлежащего снабжения виноградников. Прохладное лето и периодические дожди способствовали тому, что растения вегетировали в хороших условиях, и созревание происходило медленно, в районах с каменистыми почвами и хорошим дренажом были достигнуты очень хорошая концентрация и сложность.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина крепкий, насыщенный, с прочной структурой, сбалансированными танинами, захватывающими нотами спелой ежевики и черной сливы, сопровождаемыми оттенками сладкого табака и дуба, и живым, стойким послевкусием.

Душистый, сложный аромат вина демонстрирует тона сливового джема, ежевики, пряных трав и болгарского перца.

Вино прекрасно сочетается с пастой в томатном соусе, мясом или овощами, приготовленным на гриле, мясными деликатесами, дичью, ягнятиной, твердыми сырами.

Мощное, ароматное вино Casarena, Single Vineyard "Lauren" Cabernet Franc производится из урожая с виноградника "Лорен", расположенного в уважаемом районе Агрело, давно известном как лучший терруар Мендосы для выращивания сорта Каберне Фран. Участок с этим сортом занимает площадь в 3,5 га и характеризуется прохладным климатом и каменистой глинистой почвой. Урожай собирается вручную и проходит двойной ручной отбор. После тщательного удаления плодоножек ягоды проходят естественную ферментацию при низкой температуре, чтобы обеспечить будущему вину максимальное ароматическое выражение. После спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба вторичного использования. Потенциал хранения вина превышает 15 лет.

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина крепкий, насыщенный, с прочной структурой, сбалансированными танинами, захватывающими нотами спелой ежевики и черной сливы, сопровождаемыми оттенками сладкого табака и дуба, и живым, стойким послевкусием.

Душистый, сложный аромат вина демонстрирует тона сливового джема, ежевики, пряных трав и болгарского перца.

Вино прекрасно сочетается с пастой в томатном соусе, мясом или овощами, приготовленным на гриле, мясными деликатесами, дичью, ягнятиной, твердыми сырами.

Мощное, ароматное вино Casarena, Single Vineyard "Lauren" Cabernet Franc производится из урожая с виноградника "Лорен", расположенного в уважаемом районе Агрело, давно известном как лучший терруар Мендосы для выращивания сорта Каберне Фран. Участок с этим сортом занимает площадь в 3,5 га и характеризуется прохладным климатом и каменистой глинистой почвой. Урожай собирается вручную и проходит двойной ручной отбор. После тщательного удаления плодоножек ягоды проходят естественную ферментацию при низкой температуре, чтобы обеспечить будущему вину максимальное ароматическое выражение. После спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба вторичного использования. Потенциал хранения вина превышает 15 лет.

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вкус вина элегантный, объемный, хорошо сбалансированный, концентрированный, фруктовый, с оттенками шоколада, обильными мягкими танинами, гладкой текстурой и продолжительным послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминирую тона свежих красных фруктов, таких, как слива и вишня, ноты спелой ежевики и смородины, украшенные легкими нотками табака и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясными деликатесами, дичью, ягнятиной, красным мясом, овощами на гриле, твердыми сырами.

Casarena, Single Vineyard "Jamilla" Malbec — это лучшее отражение терруара уникального терруара виноградника "Хамийя", расположенного в Пердриэль на высоте 940 метров над уровнем моря. Почва виноградника имеет глубину покрова около 30-40 сантиметров, под которым залегают большие каменные валуны. Лозы Мальбек были посажены здесь в 1995 году. По мнению экспертов, у сорта Мальбек здесь есть собственная индивидуальность, благодаря которой вино из него легко узнать. Урожай собирается вручную и проходит двойной ручной отбор. После тщательного удаления плодоножек ягоды проходят естественную ферментацию при низкой температуре, чтобы обеспечить будущему вину максимальное ароматическое выражение. После спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба второго использования. Потенциал хранения вина превышает 15 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вкус вина элегантный, объемный, хорошо сбалансированный, концентрированный, фруктовый, с оттенками шоколада, обильными мягкими танинами, гладкой текстурой и продолжительным послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминирую тона свежих красных фруктов, таких, как слива и вишня, ноты спелой ежевики и смородины, украшенные легкими нотками табака и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясными деликатесами, дичью, ягнятиной, красным мясом, овощами на гриле, твердыми сырами.

Casarena, Single Vineyard "Jamilla" Malbec — это лучшее отражение терруара уникального терруара виноградника "Хамийя", расположенного в Пердриэль на высоте 940 метров над уровнем моря. Почва виноградника имеет глубину покрова около 30-40 сантиметров, под которым залегают большие каменные валуны. Лозы Мальбек были посажены здесь в 1995 году. По мнению экспертов, у сорта Мальбек здесь есть собственная индивидуальность, благодаря которой вино из него легко узнать. Урожай собирается вручную и проходит двойной ручной отбор. После тщательного удаления плодоножек ягоды проходят естественную ферментацию при низкой температуре, чтобы обеспечить будущему вину максимальное ароматическое выражение. После спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба второго использования. Потенциал хранения вина превышает 15 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает изящным и открытым вкусом, украшенным шелковистыми танинами, оттенком черных ягод, легкой горчинкой шоколада и продолжительным устойчивым послевкусием.

В аромате вина раскрываются тона черных фруктов, специй и легкие оттенки шоколада.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу и дичи, грибным блюдам и блюдам с большим количеством специй.

"Alto" — флагман хозяйства "Альта Виста", богатое, яркое вино с превосходным насыщенным вкусом, великолепной структурой и красивым, очень привлекательным ароматным букетом. Дружная франко-аргентинская команда виноделов создала это творение винного искусства из двух сортов винограда — Мальбек и Каберне Совиньон, подчеркнув, таким образом, крепкий союз двух культур Бодегас. Они смело объединили в "Alto" два символических сорта, и результат превзошел все ожидания. Это превосходное аргентинское вино во французском стиле, выдержанное 18 месяцев в бочках из нового французского дуба, выпускается ограниченными партиями и только при условии урожая высокого качества.Винтаж 2007 года в Мендосе сопровождался обильными осадками зимой и прохладным летом. Созревание урожая было несколько замедлено, но это в дальнейшем, самым благоприятным образом сказалось на вкусовых и ароматических качествах вина.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает изящным и открытым вкусом, украшенным шелковистыми танинами, оттенком черных ягод, легкой горчинкой шоколада и продолжительным устойчивым послевкусием.

В аромате вина раскрываются тона черных фруктов, специй и легкие оттенки шоколада.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу и дичи, грибным блюдам и блюдам с большим количеством специй.

"Alto" — флагман хозяйства "Альта Виста", богатое, яркое вино с превосходным насыщенным вкусом, великолепной структурой и красивым, очень привлекательным ароматным букетом. Дружная франко-аргентинская команда виноделов создала это творение винного искусства из двух сортов винограда — Мальбек и Каберне Совиньон, подчеркнув, таким образом, крепкий союз двух культур Бодегас. Они смело объединили в "Alto" два символических сорта, и результат превзошел все ожидания. Это превосходное аргентинское вино во французском стиле, выдержанное 18 месяцев в бочках из нового французского дуба, выпускается ограниченными партиями и только при условии урожая высокого качества.Винтаж 2007 года в Мендосе сопровождался обильными осадками зимой и прохладным летом. Созревание урожая было несколько замедлено, но это в дальнейшем, самым благоприятным образом сказалось на вкусовых и ароматических качествах вина.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино обладает глубоким рубиново-вишневым цветом.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с нотами вишни, сливы, лакрицы, дыма и горьких трав, приятными танинами и легкими нюансами апельсиновой цедры в долгом послевкусии.

Многогранный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, кедра, дуба, пряностей и черного перца.

Вино превосходно в сочетании с блюдами из крупной дичи, ягнятиной на вертеле, мясом гриль и твердыми сырами. Перед подачей рекомендуется декантация.

Выразительное, глубокое, чувственное "Вилла де Корульон" — вино экстра-класса, манифест современного, но серьезного виноделия, прекрасного терруара и независимое выражение винограда сорта Менсия. Оно названо в честь древнего городка Корульон. Давным-давно через него проходила дорога в Компостеллу, к могиле апостола Иакова: для Европы того времени это было куда важнее, чем автотрасса "Париж-Мадрид" — для нынешней. Дорога Святого Иакова Компостельского существует и в наше время, проходя прямо напротив бодеги семьи Паласиос.Для изготовления вина "Villa de Corullon" используется виноград сорта Менсия, собранный с лоз возрастом 60-90 лет с более чем 200 небольших участков. Также в купаж 2017 года было добавлено 9% белых сортов винограда из Валенсии и Хереса. Виноградники расположены на высоте 500-900 метров над уровнем моря на крутых склонах холмов в центре области Бьерсо, где ощутимо влияние Атлантики. Сусло ферментируют в маленьких открытых дубовых емкостях с периодическим ремонтажем. Последующее яблочно-молочное брожение также осуществляется в деревянных чанах. Затем вино на протяжении 15 месяцев выдерживается в дубовых бочках разных размеров, в том числе в бочках на 600 литров и овальных фудрах. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет.Первоначально основатель компании Альваро Паласиос занимался продажей барриков из французского дуба, но он всегда мечтал сам создавать великолепные вина, которые бы максимально отражали характер его родной Испании. В конце 1980-х годов он смог воплотить свою мечту в реальность и приобрел заброшенные виноградники недалеко от города Корульон. Это стало первым шагом на пути к успеху. Позже Альваро совместно со своим племянником Риккардо Пересом — энологом по образованию, значительно расширил владения за счет 100 небольших виноградников в местечке Бьерсо. Именно здесь произрастает автохтонный сорт винограда Менсия, прекрасно отражающий особенности терруара и наделяющий вина неповторимыми оттенками вкуса и аромата. Первые же винтажи, созданные из Менсии, показали, что вина Альвареса и Риккардо ожидает звездное будущее, подтверждением чего сегодня являются высокие оценки от таких авторитетных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Танзер.Все вина компании Descendientes de Jose Palacios (что в переводе означает "Наследники Хосе Паласиоса") изготавливаются с применением методов биодинамики, выдерживаются в дубе и не фильтруются, а значит, Вы можете быть уверены в их высочайшем качестве и экологичности.

Вино обладает глубоким рубиново-вишневым цветом.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с нотами вишни, сливы, лакрицы, дыма и горьких трав, приятными танинами и легкими нюансами апельсиновой цедры в долгом послевкусии.

Многогранный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, кедра, дуба, пряностей и черного перца.

Вино превосходно в сочетании с блюдами из крупной дичи, ягнятиной на вертеле, мясом гриль и твердыми сырами. Перед подачей рекомендуется декантация.

Выразительное, глубокое, чувственное "Вилла де Корульон" — вино экстра-класса, манифест современного, но серьезного виноделия, прекрасного терруара и независимое выражение винограда сорта Менсия. Оно названо в честь древнего городка Корульон. Давным-давно через него проходила дорога в Компостеллу, к могиле апостола Иакова: для Европы того времени это было куда важнее, чем автотрасса "Париж-Мадрид" — для нынешней. Дорога Святого Иакова Компостельского существует и в наше время, проходя прямо напротив бодеги семьи Паласиос.Для изготовления вина "Villa de Corullon" используется виноград сорта Менсия, собранный с лоз возрастом 60-90 лет с более чем 200 небольших участков. Также в купаж 2017 года было добавлено 9% белых сортов винограда из Валенсии и Хереса. Виноградники расположены на высоте 500-900 метров над уровнем моря на крутых склонах холмов в центре области Бьерсо, где ощутимо влияние Атлантики. Сусло ферментируют в маленьких открытых дубовых емкостях с периодическим ремонтажем. Последующее яблочно-молочное брожение также осуществляется в деревянных чанах. Затем вино на протяжении 15 месяцев выдерживается в дубовых бочках разных размеров, в том числе в бочках на 600 литров и овальных фудрах. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет.Первоначально основатель компании Альваро Паласиос занимался продажей барриков из французского дуба, но он всегда мечтал сам создавать великолепные вина, которые бы максимально отражали характер его родной Испании. В конце 1980-х годов он смог воплотить свою мечту в реальность и приобрел заброшенные виноградники недалеко от города Корульон. Это стало первым шагом на пути к успеху. Позже Альваро совместно со своим племянником Риккардо Пересом — энологом по образованию, значительно расширил владения за счет 100 небольших виноградников в местечке Бьерсо. Именно здесь произрастает автохтонный сорт винограда Менсия, прекрасно отражающий особенности терруара и наделяющий вина неповторимыми оттенками вкуса и аромата. Первые же винтажи, созданные из Менсии, показали, что вина Альвареса и Риккардо ожидает звездное будущее, подтверждением чего сегодня являются высокие оценки от таких авторитетных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Танзер.Все вина компании Descendientes de Jose Palacios (что в переводе означает "Наследники Хосе Паласиоса") изготавливаются с применением методов биодинамики, выдерживаются в дубе и не фильтруются, а значит, Вы можете быть уверены в их высочайшем качестве и экологичности.

Вино красно-фиолетового, почти черного цвета.

Вкус вина чрезвычайно сложный, густой, глубокий, чувственный, выразительный, с замечательной свежестью, большим количеством фруктовых нот и интригующей минеральностью.

Прекрасный, концентрированный аромат вина представлен целым калейдоскопом оттенков. Среди них выделяются ноты черносмородинового ликера, спелых лесных ягод, черной вишни, стручковой ванили, специй и кубинского табака, окруженные тонкими древесными нюансами.

Вино превосходно в сочетании с блюдами из крупной дичи, ягнятиной на вертеле, мясом гриль и твердыми сырами. Перед подачей рекомендуется декантация.

Выразительное, глубокое, чувственное "Вилла де Корульон", 2015 — вино экстра-класса, манифест современного, но серьезного виноделия, прекрасного терруара и независимое выражение винограда сорта Менсия. Оно названо в честь древнего городка Корульон. Давным-давно через него проходила дорога в Компостеллу, к могиле апостола Иакова: для Европы того времени это было куда важнее, чем автотрасса "Париж-Мадрид" — для нынешней. Дорога "Святого Иакова Компостельского" существует и в наше время, проходя прямо напротив бодеги семьи Паласиос.Для изготовления вина "Villa de Corullon" используется виноград сорта Менсия, собранный с лоз возрастом 60-90 лет с более чем 200 небольших участков. Виноградники расположены на высоте 500-900 метров над уровнем моря на крутых склонах холмов в центре области Бьерсо, где ощутимо влияние Атлантики. Сусло ферментируют в маленьких открытых дубовых бочонках с периодическим ремонтажем. Последующее яблочно-молочное брожение также осуществляется в деревянных чанах. Затем вино на протяжении 15 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет. Первоначально основатель компании Альваро Паласиос занимался продажей барриков из французского дуба, но он всегда мечтал сам создавать великолепные вина, которые бы максимально отражали характер его родной Испании. В конце 1980-х годов он смог воплотить свою мечту в реальность и приобрел заброшенные виноградники недалеко от города Корульон. Это стало первым шагом на пути к успеху. Позже Альваро совместно со своим племянником Риккардо Пересом — энологом по образованию, значительно расширил владения за счет 100 небольших виноградников в местечке Бьерсо. Именно здесь произрастает автохтонный сорт винограда Менсия, прекрасно отражающий особенности терруара и наделяющий вина неповторимыми оттенками вкуса и аромата. Первые же винтажи, созданные из Менсии, показали, что вина Альвареса и Риккардо ожидает звездное будущее, подтверждением чего сегодня являются высокие оценки от таких авторитетных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Танзер.Все вина компании Descendientes de Jose Palacios (что в переводе означает "Наследники Хосе Паласиоса") изготавливаются с применением методов биодинамики, выдерживаются в дубе и не фильтруются, а значит, Вы можете быть уверены в их высочайшем качестве и экологичности.

Вино красно-фиолетового, почти черного цвета.

Вкус вина чрезвычайно сложный, густой, глубокий, чувственный, выразительный, с замечательной свежестью, большим количеством фруктовых нот и интригующей минеральностью.

Прекрасный, концентрированный аромат вина представлен целым калейдоскопом оттенков. Среди них выделяются ноты черносмородинового ликера, спелых лесных ягод, черной вишни, стручковой ванили, специй и кубинского табака, окруженные тонкими древесными нюансами.

Вино превосходно в сочетании с блюдами из крупной дичи, ягнятиной на вертеле, мясом гриль и твердыми сырами. Перед подачей рекомендуется декантация.

Выразительное, глубокое, чувственное "Вилла де Корульон", 2015 — вино экстра-класса, манифест современного, но серьезного виноделия, прекрасного терруара и независимое выражение винограда сорта Менсия. Оно названо в честь древнего городка Корульон. Давным-давно через него проходила дорога в Компостеллу, к могиле апостола Иакова: для Европы того времени это было куда важнее, чем автотрасса "Париж-Мадрид" — для нынешней. Дорога "Святого Иакова Компостельского" существует и в наше время, проходя прямо напротив бодеги семьи Паласиос.Для изготовления вина "Villa de Corullon" используется виноград сорта Менсия, собранный с лоз возрастом 60-90 лет с более чем 200 небольших участков. Виноградники расположены на высоте 500-900 метров над уровнем моря на крутых склонах холмов в центре области Бьерсо, где ощутимо влияние Атлантики. Сусло ферментируют в маленьких открытых дубовых бочонках с периодическим ремонтажем. Последующее яблочно-молочное брожение также осуществляется в деревянных чанах. Затем вино на протяжении 15 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет. Первоначально основатель компании Альваро Паласиос занимался продажей барриков из французского дуба, но он всегда мечтал сам создавать великолепные вина, которые бы максимально отражали характер его родной Испании. В конце 1980-х годов он смог воплотить свою мечту в реальность и приобрел заброшенные виноградники недалеко от города Корульон. Это стало первым шагом на пути к успеху. Позже Альваро совместно со своим племянником Риккардо Пересом — энологом по образованию, значительно расширил владения за счет 100 небольших виноградников в местечке Бьерсо. Именно здесь произрастает автохтонный сорт винограда Менсия, прекрасно отражающий особенности терруара и наделяющий вина неповторимыми оттенками вкуса и аромата. Первые же винтажи, созданные из Менсии, показали, что вина Альвареса и Риккардо ожидает звездное будущее, подтверждением чего сегодня являются высокие оценки от таких авторитетных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Танзер.Все вина компании Descendientes de Jose Palacios (что в переводе означает "Наследники Хосе Паласиоса") изготавливаются с применением методов биодинамики, выдерживаются в дубе и не фильтруются, а значит, Вы можете быть уверены в их высочайшем качестве и экологичности.

Вино глубокого красного цвета с густыми фиолетовыми переливами.

Насыщенный вкус вина обладает сбалансированной кислотностью, мягкой сладостью, зрелыми, хорошо интегрированными танинами. Эти характеристики наделяют вино стойкостью, большим потенциалом и гармоничным послевкусием.

В интенсивном, элегантном аромате вина доминируют тона черных фруктов, черники, черной смородины, чернослива, переплетающиеся с бальзамическими нотами, нюансами смолы, лепестков роз, кедра и экзотических пород древесины.

Портвейн является отличным аперитивом, сочетается как с традиционными блюдами португальской кухни, так и с мясной нарезкой и сырами. Его можно подать также как дижестив, к шоколаду, крепкому кофе, жареным орешкам, сладкой выпечке и фруктам.

Вино глубокого красного цвета с густыми фиолетовыми переливами.

Насыщенный вкус вина обладает сбалансированной кислотностью, мягкой сладостью, зрелыми, хорошо интегрированными танинами. Эти характеристики наделяют вино стойкостью, большим потенциалом и гармоничным послевкусием.

В интенсивном, элегантном аромате вина доминируют тона черных фруктов, черники, черной смородины, чернослива, переплетающиеся с бальзамическими нотами, нюансами смолы, лепестков роз, кедра и экзотических пород древесины.

Портвейн является отличным аперитивом, сочетается как с традиционными блюдами португальской кухни, так и с мясной нарезкой и сырами. Его можно подать также как дижестив, к шоколаду, крепкому кофе, жареным орешкам, сладкой выпечке и фруктам.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, очень свежий, с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, рафинированными танинами, нотками кофе эспрессо и длительным, очень выразительным цветочным послевкусием.

В аромате вина сплетаются нотки черной смородины, ежевики, черной сливы, фиалки и нюансы кожи.

Вино прекрасно сочетается с ризотто, мясными блюдами, дичью, пастами и сырами.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, очень свежий, с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, рафинированными танинами, нотками кофе эспрессо и длительным, очень выразительным цветочным послевкусием.

В аромате вина сплетаются нотки черной смородины, ежевики, черной сливы, фиалки и нюансы кожи.

Вино прекрасно сочетается с ризотто, мясными блюдами, дичью, пастами и сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, острый, с мягкими танинами, приятной кислотностью, оттенками сочной вишни, травы, зеленого сладкого перца и приятным послевкусием средней длины.

Душистый аромат вина раскрывается тонами зеленого болгарского перца, перца горошком и специй для выпечки.

Вино сочетается с жарким, пастой с насыщенными соусами, сырами. Отлично гармонирует с барбекю или блинчиками с мясом.

Новая линейка вин "Vive" приглашает насладиться классическими, элегантными, сочными напитками в авангардном стиле в креативном исполнении. Она предназначена для тех, кто любой день готов делать праздником, ценить каждый момент, верит в его уникальность и готов прожить его на 100%! Насыщенное вино "Vive" Cabernet Sauvignon демонстрирует сильный характер. Для его изготовления урожай собирают вручную с виноградников, расположенных на высоте более 1000 метров. Виницикация, проходящая в цементных чанах, включает предварительную холодную мацерацию, ферментацию и яблочно-молочное брожение. После этого вино 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках после розлива.  

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, острый, с мягкими танинами, приятной кислотностью, оттенками сочной вишни, травы, зеленого сладкого перца и приятным послевкусием средней длины.

Душистый аромат вина раскрывается тонами зеленого болгарского перца, перца горошком и специй для выпечки.

Вино сочетается с жарким, пастой с насыщенными соусами, сырами. Отлично гармонирует с барбекю или блинчиками с мясом.

Новая линейка вин "Vive" приглашает насладиться классическими, элегантными, сочными напитками в авангардном стиле в креативном исполнении. Она предназначена для тех, кто любой день готов делать праздником, ценить каждый момент, верит в его уникальность и готов прожить его на 100%! Насыщенное вино "Vive" Cabernet Sauvignon демонстрирует сильный характер. Для его изготовления урожай собирают вручную с виноградников, расположенных на высоте более 1000 метров. Виницикация, проходящая в цементных чанах, включает предварительную холодную мацерацию, ферментацию и яблочно-молочное брожение. После этого вино 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках после розлива.  

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино пурпурно-красного цвета.

Концентрированный, элегантный, сложный вкус вина обладает хорошим балансом, прочной структурой, щедрыми танинами и чистым, долгим послевкусием.

Сложный и элегантный аромат вина раскрывается тонами спелых красных и черных фруктов, оттенки фиалки и специй, нюансы бальзамико.

Вино рекомендуется подавать с жареной бараниной, дичью или рагу. Также оно прекрасно сочетается с грибными блюдами и твердыми сырами.

Название "Iscay" в переводе с древнего языка инков обозначает "два", и компания Trapiche небезосновательно обозначила им линейку восхитительных вин, образованных из купажа двух сортов винограда (отсюда первая трактовка названия). Вторая трактовка — создателями вин являются два сотрудника компании: винодел Даниел Пи и виноградарь Марчело Бельмонте. Как бы то ни было, вина линейки обладают ярким и неповторимым вкусом, исключительно элегантным и невероятно мощным. Общение с этими напитками порадует истинных ценителей и требовательных потребителей, оставив по себе незабываемые воспоминания.  Купаж вина "Iscay" Malbec & Cabernet Franc состоит из 70% Malbec и 30% Cabernet Franc и представляет собой идеальное сочетание сортов винограда, получивших широкое признание и популярность среди аргентинских виноделов. Поспевшие ягоды собирают вручную на трех участках долины Уко в регионе Мендоса. После завершения процесса ферментации каждый сорт созревает 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. Чтобы получить настоящее "Iscay", Мальбек и Каберне Фран объединяют и в течение 6 месяцев снова выдерживают в новых французских дубовых бочках, и только после этого вино готово к розливу в бутылки. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, его можно приберечь вплоть до 2020 года, дожидаясь особенного случая. Винное хозяйство Trapiche является олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории, оно специализируется на создании изумительных образцов, с целью получить действительно первосортное и упоительное вино. Обладая более чем 1000 га собственных виноградников, хозяйство привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенства своих напитков.   Также виноделы компании Trapiche экспериментируют с новой философией — био-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет бто-динамика, это растительные и животные отходы из био-динамических ферм. Трапиче является ведущим экспортером аргентинских вин премиум класса. Оно было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine".

Вино пурпурно-красного цвета.

Концентрированный, элегантный, сложный вкус вина обладает хорошим балансом, прочной структурой, щедрыми танинами и чистым, долгим послевкусием.

Сложный и элегантный аромат вина раскрывается тонами спелых красных и черных фруктов, оттенки фиалки и специй, нюансы бальзамико.

Вино рекомендуется подавать с жареной бараниной, дичью или рагу. Также оно прекрасно сочетается с грибными блюдами и твердыми сырами.

Название "Iscay" в переводе с древнего языка инков обозначает "два", и компания Trapiche небезосновательно обозначила им линейку восхитительных вин, образованных из купажа двух сортов винограда (отсюда первая трактовка названия). Вторая трактовка — создателями вин являются два сотрудника компании: винодел Даниел Пи и виноградарь Марчело Бельмонте. Как бы то ни было, вина линейки обладают ярким и неповторимым вкусом, исключительно элегантным и невероятно мощным. Общение с этими напитками порадует истинных ценителей и требовательных потребителей, оставив по себе незабываемые воспоминания.  Купаж вина "Iscay" Malbec & Cabernet Franc состоит из 70% Malbec и 30% Cabernet Franc и представляет собой идеальное сочетание сортов винограда, получивших широкое признание и популярность среди аргентинских виноделов. Поспевшие ягоды собирают вручную на трех участках долины Уко в регионе Мендоса. После завершения процесса ферментации каждый сорт созревает 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. Чтобы получить настоящее "Iscay", Мальбек и Каберне Фран объединяют и в течение 6 месяцев снова выдерживают в новых французских дубовых бочках, и только после этого вино готово к розливу в бутылки. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, его можно приберечь вплоть до 2020 года, дожидаясь особенного случая. Винное хозяйство Trapiche является олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории, оно специализируется на создании изумительных образцов, с целью получить действительно первосортное и упоительное вино. Обладая более чем 1000 га собственных виноградников, хозяйство привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенства своих напитков.   Также виноделы компании Trapiche экспериментируют с новой философией — био-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет бто-динамика, это растительные и животные отходы из био-динамических ферм. Трапиче является ведущим экспортером аргентинских вин премиум класса. Оно было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine".

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, нотами сливы, смородины и маслин, нюансами белого перца и долгим послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и трав.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, дичью, пастой и твердыми сырами.

"Quimera" — восхитительное вино, в котором "Старый Свет встречается с Новым" (Роберт Паркер). На создание вина производителей вдохновили великие бордосские образцы красных вин, которые были взяты за основу, но рассмотрены через призму аргентинского виноделия. Так в купаже, наряду с классическими французскими сортами винограда, появилась звезда Аргентины — сорт Мальбек. Результатом стало "большое" вино, величие которого не просто в сумме всех составляющих и бесшовной интеграции сортов, но в выражении идеала виноделов — души вина. Это прекрасное, сложное вино, выдержанное во французских дубовых бочках в течение 13 месяцев, имеет великолепную структуру, которая позволит вину храниться и развиваться как минимум 10 лет.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, нотами сливы, смородины и маслин, нюансами белого перца и долгим послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и трав.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, дичью, пастой и твердыми сырами.

"Quimera" — восхитительное вино, в котором "Старый Свет встречается с Новым" (Роберт Паркер). На создание вина производителей вдохновили великие бордосские образцы красных вин, которые были взяты за основу, но рассмотрены через призму аргентинского виноделия. Так в купаже, наряду с классическими французскими сортами винограда, появилась звезда Аргентины — сорт Мальбек. Результатом стало "большое" вино, величие которого не просто в сумме всех составляющих и бесшовной интеграции сортов, но в выражении идеала виноделов — души вина. Это прекрасное, сложное вино, выдержанное во французских дубовых бочках в течение 13 месяцев, имеет великолепную структуру, которая позволит вину храниться и развиваться как минимум 10 лет.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.