Вино Мендоса, Андалусия, Мозель-Саар-Рувер и Фриулийское, Страница 100

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мощный, элегантный, с выдающейся структурой, большой концентрацией и объемом, спелыми танинами и бархатистой текстурой.

Вино обладает элегантным пряным ароматом с нотами черных фруктов и тостов.

Вино идеально сочетается с сыром Манчего, утиной грудкой, мясом, приготовленным на гриле, дичью, приправленной специями, жареной бараниной и пастой с сильными соусами.

"Gala 2" — выдающееся вино, обладающее элегантностью, концентрацией, объемом и сильной структурой. Купаж вина сложен из трех сортов винограда, главенствующую роль среди которых играет Каберне Совиньон, дарящий вину элегантный пряный аромат и красивые ноты черных фруктов. Виноград для изготовления вина выращивается в трех хозяйствах в Лухан де Куйо (Finca Los Nobles, Finca La España и Finca La Linda) на разных высотах (1050, 820 и 960 метров над уровнем моря). Возраст лоз разнообразен — от 30 до 90 лет. Виноград собирается в коробки по 18-20 килограмм и доставляется на винодельню, где отделяется от гребней и тщательно отбирается. Каждый сорт винифицируется отдельно. Муст проходит холодную мацерацию в течение 5-7 дней при температуре 10-15°С. Затем производится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали емкостью в 15000 литров с регулярным делестажем и опусканием шапки сусла. После брожения Каберне Совиньон помещается в старые дубовые бочки для прохождения яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев. Затем вино ассемблируется, стабилизируется, фильтруется и разливается по бутылкам, в которых выдерживается в подвалах винодельни еще как минимум год. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мощный, элегантный, с выдающейся структурой, большой концентрацией и объемом, спелыми танинами и бархатистой текстурой.

Вино обладает элегантным пряным ароматом с нотами черных фруктов и тостов.

Вино идеально сочетается с сыром Манчего, утиной грудкой, мясом, приготовленным на гриле, дичью, приправленной специями, жареной бараниной и пастой с сильными соусами.

"Gala 2" — выдающееся вино, обладающее элегантностью, концентрацией, объемом и сильной структурой. Купаж вина сложен из трех сортов винограда, главенствующую роль среди которых играет Каберне Совиньон, дарящий вину элегантный пряный аромат и красивые ноты черных фруктов. Виноград для изготовления вина выращивается в трех хозяйствах в Лухан де Куйо (Finca Los Nobles, Finca La España и Finca La Linda) на разных высотах (1050, 820 и 960 метров над уровнем моря). Возраст лоз разнообразен — от 30 до 90 лет. Виноград собирается в коробки по 18-20 килограмм и доставляется на винодельню, где отделяется от гребней и тщательно отбирается. Каждый сорт винифицируется отдельно. Муст проходит холодную мацерацию в течение 5-7 дней при температуре 10-15°С. Затем производится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали емкостью в 15000 литров с регулярным делестажем и опусканием шапки сусла. После брожения Каберне Совиньон помещается в старые дубовые бочки для прохождения яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев. Затем вино ассемблируется, стабилизируется, фильтруется и разливается по бутылкам, в которых выдерживается в подвалах винодельни еще как минимум год. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино нежного, бледно-желтого цвета.

Вино с замечательной структурой и чудесным балансом обладает живой, свежей кислотностью, которая идеально уравновешивается сладковатыми оттенками груши, яблока и меда.

В легком букете вина присутствуют ароматы спелого персика и сладкой груши.

Это вино рекомендуется подавать к мягким сырам типа Гауда и Чеддер, мясу домашней птицы (индейка, курица) и различным блюдам азиатской кухни.

Вино нежного, бледно-желтого цвета.

Вино с замечательной структурой и чудесным балансом обладает живой, свежей кислотностью, которая идеально уравновешивается сладковатыми оттенками груши, яблока и меда.

В легком букете вина присутствуют ароматы спелого персика и сладкой груши.

Это вино рекомендуется подавать к мягким сырам типа Гауда и Чеддер, мясу домашней птицы (индейка, курица) и различным блюдам азиатской кухни.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино обладает сложным вкусом большой концентрации и настойчивости, отличным балансом, элегантными и спелыми танинами. Во рту раскрывается нотами черной смородины, черной вишни и специй (какао, мускатный орех), темного шоколада и деликатным намеком сандалового дерева.

Аромат вина раскрывается нотами смородины и черной вишни, с тонкими намеками на сладкую ваниль и дуб.

Вино прекрасно сочетается с широким спектром продуктов, в частности: со стейками, запеченным свиным филе, телятиной.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием."БенМарко" Экспрессиво, 2009 года — вино со сложным вкусом и большой концентрацией, с элегантными и спелыми танинами, со свежим и тонким букетом. Купаж красного вина состоит из пяти сортов винограда: Мальбек, Пти Вердо, Сира, Каберне Совиньон и Таннат, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1060 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 40 лет. Выдерживалось вино на протяжении 14 месяцев в новых дубовых французских (70%) и американских (30%) бочках. При правильном хранении вино будет сохранять свои свойства в течение 10-15 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино обладает сложным вкусом большой концентрации и настойчивости, отличным балансом, элегантными и спелыми танинами. Во рту раскрывается нотами черной смородины, черной вишни и специй (какао, мускатный орех), темного шоколада и деликатным намеком сандалового дерева.

Аромат вина раскрывается нотами смородины и черной вишни, с тонкими намеками на сладкую ваниль и дуб.

Вино прекрасно сочетается с широким спектром продуктов, в частности: со стейками, запеченным свиным филе, телятиной.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием."БенМарко" Экспрессиво, 2009 года — вино со сложным вкусом и большой концентрацией, с элегантными и спелыми танинами, со свежим и тонким букетом. Купаж красного вина состоит из пяти сортов винограда: Мальбек, Пти Вердо, Сира, Каберне Совиньон и Таннат, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1060 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 40 лет. Выдерживалось вино на протяжении 14 месяцев в новых дубовых французских (70%) и американских (30%) бочках. При правильном хранении вино будет сохранять свои свойства в течение 10-15 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино чистого и светлого золотисто-соломенного цвета с красивым блеском.

Вино очаровывает тонким, элегантным, свежим вкусом, в котором хрустящая кислотность идеально уравновешивается чистыми тонами персика, ананаса, цитрусовых и спелых тропических фруктов. Особую пикантность вину придают изящные минеральные интонации. Послевкусие довольно сложное, устойчивое.

В утонченном букете вина оттенки спелых яблок и груш перекликаются с нотками цитрусовых, жимолости и минералов.

Вино составит великолепную пару с фуа-гра, различными пудингами и десертами.

Регион Мозель — это местность, идеально подходящая для выращивания сорта Рислинг: крутые склоны, благоприятный климат, безупречная экспозиция, каменистые почвы и скалистые выступы, которые защищают ягоды от излишней жары — все это, складываясь в единую картину, обеспечило винам от Dr. Loosen отменную репутацию. Wehlener Sonnenuhr (Веленер Зонненур) — виноградник, расположенный на крутых скалистых склонах, известный своими едва ли не самыми изысканными и утонченными в мире белыми винами. Уникальный состав почвы, богатой сланцами, придает винам оживленную минеральность, тонкую кислотность и идеальный баланс. Kabinett — это вина из спелого винограда, собранного достаточно рано, обладающие самым легким и утонченным стилем, который только можно вообразить. Др. Лоозен, Рислинг "Веленер Зонненур" Кабинетт — прекрасное белое сладкое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сорта Рислинг. Благодаря особой технологии производства и опытной работе виноделов напиток получил деликатный, шелковый вкус с тонами фруктов и гармоничной кислотностью. Свежий аромат вина раскрывается тонами спелых груш, яблок, жимолости и лайма.  Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз. "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина". О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток".

Вино чистого и светлого золотисто-соломенного цвета с красивым блеском.

Вино очаровывает тонким, элегантным, свежим вкусом, в котором хрустящая кислотность идеально уравновешивается чистыми тонами персика, ананаса, цитрусовых и спелых тропических фруктов. Особую пикантность вину придают изящные минеральные интонации. Послевкусие довольно сложное, устойчивое.

В утонченном букете вина оттенки спелых яблок и груш перекликаются с нотками цитрусовых, жимолости и минералов.

Вино составит великолепную пару с фуа-гра, различными пудингами и десертами.

Регион Мозель — это местность, идеально подходящая для выращивания сорта Рислинг: крутые склоны, благоприятный климат, безупречная экспозиция, каменистые почвы и скалистые выступы, которые защищают ягоды от излишней жары — все это, складываясь в единую картину, обеспечило винам от Dr. Loosen отменную репутацию. Wehlener Sonnenuhr (Веленер Зонненур) — виноградник, расположенный на крутых скалистых склонах, известный своими едва ли не самыми изысканными и утонченными в мире белыми винами. Уникальный состав почвы, богатой сланцами, придает винам оживленную минеральность, тонкую кислотность и идеальный баланс. Kabinett — это вина из спелого винограда, собранного достаточно рано, обладающие самым легким и утонченным стилем, который только можно вообразить. Др. Лоозен, Рислинг "Веленер Зонненур" Кабинетт — прекрасное белое сладкое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сорта Рислинг. Благодаря особой технологии производства и опытной работе виноделов напиток получил деликатный, шелковый вкус с тонами фруктов и гармоничной кислотностью. Свежий аромат вина раскрывается тонами спелых груш, яблок, жимолости и лайма.  Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз. "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина". О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток".

Вино приятного золотисто-желтого цвета.

Элегантное вино дарит сложный, интенсивный, сочный вкус с острой сладостью, который раскрывается ярко выраженными тонами абрикоса, персика, конфет и меда, оставляя напряженное минеральное послевкусие.

Вино обладает свежим, насыщенным, пряным ароматом косточковых фруктов с нотками меда.

Вино замечательно сочетается с фуа-гра, фруктовыми пирогами, пудингами и десертами. Оно станет хорошим дополнением к омарам и лобстерам, копченому мясу и острым блюдам.

Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз.  "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина". О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток".

Вино приятного золотисто-желтого цвета.

Элегантное вино дарит сложный, интенсивный, сочный вкус с острой сладостью, который раскрывается ярко выраженными тонами абрикоса, персика, конфет и меда, оставляя напряженное минеральное послевкусие.

Вино обладает свежим, насыщенным, пряным ароматом косточковых фруктов с нотками меда.

Вино замечательно сочетается с фуа-гра, фруктовыми пирогами, пудингами и десертами. Оно станет хорошим дополнением к омарам и лобстерам, копченому мясу и острым блюдам.

Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз.  "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина". О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток".

У вина блестящий интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино отличается полным, насыщенным, сбалансированным вкусом с отличной структурой, мягкими танинами и приятной терпкостью в долгом, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует интенсивный и сложный аромат с выраженной пряной составляющей, тонкими оттенками ванили, дыма, табака и кофе.

Вино является идеальным компаньоном для блюд из красного мяса и твердых сыров.

Los Haroldos, Cabernet Sauvignon Reserva — выдержанное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках долины Уко. Благоприятный терруар наилучшим образом влияет на качество и вкусовые характеристики урожая. Долина Уко подвержена влиянию высоких дневных и низких ночных температур, что позволяет винограду сохранять свежую кислотность при достижении фенольной спелости. Почвы по всей долине Уко аллювиальные и довольно однородные: глинисто-каменистая основа с каменистой песчаной поверхностью. Эти почвы идеально подходят для виноградарства, они обладают отличным дренажем, что способствует естественному снижению урожайности. Этот фактор обеспечивает получение вин с более высокой концентрацией вкуса.Виноград собирается вручную с 20-летних лоз и подвергается классической для красных вин винификации с отборными дрожжами и температурным контролем (23-28 °C). Мацерация в среднем занимает около 20 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение не менее 12 месяцев.Холодная зима в 2019 году сменилась прохладной весной, которая была относительно сухой. Прохладный бриз помогал сдерживать морозы и болезни, град, к счастью, тоже был редким явлением. Затем наступило жаркое лето, особенно в Мендосе, где температуры регулярно достигали 40 °С. В конце лета температура воздуха заметно снизилась, что помогло сохранить кислотность и яркий аромат винограда, однако это привело к снижению урожайности. Вина этого сезона имеют свежий характер с острой кислотностью, типичной для более прохладного климата.Вино Cabernet Sauvignon Reserva создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

У вина блестящий интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино отличается полным, насыщенным, сбалансированным вкусом с отличной структурой, мягкими танинами и приятной терпкостью в долгом, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует интенсивный и сложный аромат с выраженной пряной составляющей, тонкими оттенками ванили, дыма, табака и кофе.

Вино является идеальным компаньоном для блюд из красного мяса и твердых сыров.

Los Haroldos, Cabernet Sauvignon Reserva — выдержанное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках долины Уко. Благоприятный терруар наилучшим образом влияет на качество и вкусовые характеристики урожая. Долина Уко подвержена влиянию высоких дневных и низких ночных температур, что позволяет винограду сохранять свежую кислотность при достижении фенольной спелости. Почвы по всей долине Уко аллювиальные и довольно однородные: глинисто-каменистая основа с каменистой песчаной поверхностью. Эти почвы идеально подходят для виноградарства, они обладают отличным дренажем, что способствует естественному снижению урожайности. Этот фактор обеспечивает получение вин с более высокой концентрацией вкуса.Виноград собирается вручную с 20-летних лоз и подвергается классической для красных вин винификации с отборными дрожжами и температурным контролем (23-28 °C). Мацерация в среднем занимает около 20 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение не менее 12 месяцев.Холодная зима в 2019 году сменилась прохладной весной, которая была относительно сухой. Прохладный бриз помогал сдерживать морозы и болезни, град, к счастью, тоже был редким явлением. Затем наступило жаркое лето, особенно в Мендосе, где температуры регулярно достигали 40 °С. В конце лета температура воздуха заметно снизилась, что помогло сохранить кислотность и яркий аромат винограда, однако это привело к снижению урожайности. Вина этого сезона имеют свежий характер с острой кислотностью, типичной для более прохладного климата.Вино Cabernet Sauvignon Reserva создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вино легко пьется, в его вкусе присутствует тонкая, еле ощутимая сладость и терпкие ноты черноплодной рябины, бузины, вишни и ежевики. Послевкусие вяжущее, с оттенками обжаренных кофейных зерен.

В аромате вина преобладают ноты сливы, алычи, клубники, свежескошенной травы, черноплодной рябины и малинового варенья. Присутствует легкая минеральность.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, отличный вариант для пикника и сопровождения мяса, приготовленного на открытом огне. Хорошо подойдет к изделиям из рубленого мяса, баклажанам, блюдам с томатным соусом и полутвердым сырам.

"Terralis" Winemakers Selection Malbec — добротный, классический Мальбек. Вино молодое, поэтому его вкусу присуща терпкость и вязкость. Чтобы вино сохранило свежесть и бодрость, винификация производится в стальных резервуарах. Идеально для подачи с мясом и овощами гриль. Бутылку вина можно смело взять на природу и насладиться им под запеченное на открытом огне мясо.

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вино легко пьется, в его вкусе присутствует тонкая, еле ощутимая сладость и терпкие ноты черноплодной рябины, бузины, вишни и ежевики. Послевкусие вяжущее, с оттенками обжаренных кофейных зерен.

В аромате вина преобладают ноты сливы, алычи, клубники, свежескошенной травы, черноплодной рябины и малинового варенья. Присутствует легкая минеральность.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, отличный вариант для пикника и сопровождения мяса, приготовленного на открытом огне. Хорошо подойдет к изделиям из рубленого мяса, баклажанам, блюдам с томатным соусом и полутвердым сырам.

"Terralis" Winemakers Selection Malbec — добротный, классический Мальбек. Вино молодое, поэтому его вкусу присуща терпкость и вязкость. Чтобы вино сохранило свежесть и бодрость, винификация производится в стальных резервуарах. Идеально для подачи с мясом и овощами гриль. Бутылку вина можно смело взять на природу и насладиться им под запеченное на открытом огне мясо.

Вино мягкого и светлого зеленовато-желтого цвета.

Вино обладает плотным, колоритным и свежим вкусом с тонами персика, абрикоса и нюансами красных ягод. Ярко выраженная минеральность оставляет свои интонации в приятно освежающем послевкусии.

В захватывающие ароматы цитрусовых фруктов, ананаса и абрикоса вплетаются легкие нотки цветов, извести и трав.

Вино составит замечательную пару с пастой, морепродуктами и различными рыбными блюдами.

Регион Мозель — это местность, идеально подходящая для выращивания сорта Рислинг: крутые склоны, благоприятный климат, безупречная экспозиция, каменистые почвы и скалистые выступы, которые защищают ягоды от излишней жары — все это, складываясь в единую картину, обеспечило винам от Dr. Loosen отменную репутацию.О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток". 

Вино мягкого и светлого зеленовато-желтого цвета.

Вино обладает плотным, колоритным и свежим вкусом с тонами персика, абрикоса и нюансами красных ягод. Ярко выраженная минеральность оставляет свои интонации в приятно освежающем послевкусии.

В захватывающие ароматы цитрусовых фруктов, ананаса и абрикоса вплетаются легкие нотки цветов, извести и трав.

Вино составит замечательную пару с пастой, морепродуктами и различными рыбными блюдами.

Регион Мозель — это местность, идеально подходящая для выращивания сорта Рислинг: крутые склоны, благоприятный климат, безупречная экспозиция, каменистые почвы и скалистые выступы, которые защищают ягоды от излишней жары — все это, складываясь в единую картину, обеспечило винам от Dr. Loosen отменную репутацию.О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток". 

Херес бледно-золотистого цвета с легким зеленоватым отблеском.

Херес Фернандо де Кастилья Фино имеет легкий, сухой вкус - сбалансированный и невероятно приятный, с нотами сухих яблок, белого винограда, неспелой земляники, абрикоса, сливы, миндаля и сухариков.

Херес обладает утонченным, но при этом сильным и богатым ароматом с множеством оттенков - сухие яблоки, лесные грибы, влажная земля, скошенный клевер, белый перец, цветы гвоздики, зеленый миндаль и подсохший белый хлеб.

Херес Фернандо де Кастилья Фино является прекрасным аперитивом, а также может служить дополнением к блюдам из морепродуктов, например, к копченому лососю.

Херес Фернандо де Кастилья Фино относится к линии "Классик" хозяйства Бодегас Рей Фернандо де Кастилья. Торговая марка "Фернандо де Кастилья" впервые была представлена на рынок в 1972 году. Сперва это был превосходный бренди, а вслед за ним появился и отменный херес. Херес – это вино, основой производства которого является длительная выдержка виноматериалов в неполных емкостях под дрожжевой хересной пленкой, которая развивается на поверхности вина. Для приготовления хереса используют только особые сорта винограда. Для того, чтобы повысить сахаристость ягод, виноград сначала завяливают на кустах, собирают и снова завяливают на соломенных матах до достижения содержания сахара 23-26%. Благодаря выдержке под хересной пленкой снижается относительная плотность вина, окраска немного теряет свою насыщенность, уменьшается содержание танинов. Основные сорта винограда, используемые для производства хереса Фернандо де Кастилья – Паломино и Педро Хименес. Сорт Паломино возделывается в Андалусии с давних времен, он прекрасно себя чувствует на меловых почвах и составляет славу великих вин Хереса. Сорт Педро Хименес также является традиционным для Андалусии, из него получаются сладкие вина высокого качества с ярким ароматом фруктов и выраженным букетом.

Херес бледно-золотистого цвета с легким зеленоватым отблеском.

Херес Фернандо де Кастилья Фино имеет легкий, сухой вкус - сбалансированный и невероятно приятный, с нотами сухих яблок, белого винограда, неспелой земляники, абрикоса, сливы, миндаля и сухариков.

Херес обладает утонченным, но при этом сильным и богатым ароматом с множеством оттенков - сухие яблоки, лесные грибы, влажная земля, скошенный клевер, белый перец, цветы гвоздики, зеленый миндаль и подсохший белый хлеб.

Херес Фернандо де Кастилья Фино является прекрасным аперитивом, а также может служить дополнением к блюдам из морепродуктов, например, к копченому лососю.

Херес Фернандо де Кастилья Фино относится к линии "Классик" хозяйства Бодегас Рей Фернандо де Кастилья. Торговая марка "Фернандо де Кастилья" впервые была представлена на рынок в 1972 году. Сперва это был превосходный бренди, а вслед за ним появился и отменный херес. Херес – это вино, основой производства которого является длительная выдержка виноматериалов в неполных емкостях под дрожжевой хересной пленкой, которая развивается на поверхности вина. Для приготовления хереса используют только особые сорта винограда. Для того, чтобы повысить сахаристость ягод, виноград сначала завяливают на кустах, собирают и снова завяливают на соломенных матах до достижения содержания сахара 23-26%. Благодаря выдержке под хересной пленкой снижается относительная плотность вина, окраска немного теряет свою насыщенность, уменьшается содержание танинов. Основные сорта винограда, используемые для производства хереса Фернандо де Кастилья – Паломино и Педро Хименес. Сорт Паломино возделывается в Андалусии с давних времен, он прекрасно себя чувствует на меловых почвах и составляет славу великих вин Хереса. Сорт Педро Хименес также является традиционным для Андалусии, из него получаются сладкие вина высокого качества с ярким ароматом фруктов и выраженным букетом.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Богатое, элегантное вино, во вкусе которого хорошо раскрываются щедрые фруктовые оттенки и мягкие, но настойчивые танины. Бархатистая текстура вина позволяет полностью продемонстрировать мясистые, концентрированные тона вишни и сливы.

Приятный, интенсивный, свежий аромат вина раскрывается богатыми оттенками черных ягод и темных фруктов, украшенными акцентами специй (черного перца).

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, дичи, жареному красному или белому мясу, острым блюдам, пряным сырам.

В 2005 году семья Бонни из Франции, которая с 1996 года владеет знаменитыми Шато Малартик Лагравьер и Шато Газен Рокинкоурт, решила освоить "новые горизонты" и переехала в Аргентину, для создания высококачественных вин с индивидуальным стилем. Для своего нового проекта Альфред-Александр Бонни и его жена Мишель приобрели в Аргентине участок земли — в самом центре долины Уко, к югу от города Мендоса. Так возникло винодельческое хозяйство DiamAndes, название которого сочетает два слова — "Diamante", что на испанском обозначает "алмаз", и "Andes" — горы Анды. Винодельня вошла в состав известной и авторитетной группы Clos de los Siete — объединения французских виноделов под руководством знаменитого энолога Мишеля Роллана. Современная винодельня ДиамAндес максимально интегрирована в сложную экосистему окружающей среды. Ее архитектурный дизайн, разработанный по специальному проекту, гармонично вписался в живописный пейзаж Анд. Виноградники хозяйства расположены в одном из лучших винодельческих регионов Аргентины. Климат региона — сухой континентальный, с относительно низкой влажностью воздуха. Дневные и ночные перепады температур способствуют концентрации танинов в ягодах, необходимых для производства высококачественных вин. Компания культивирует в основном виноград сорта Мальбек и Каберне Совиньон, а также в небольших количествах Шардоне, Вионье, Мерло, Шираз и Пти Вердо. Сказочный терруар, идеальный климат, в сочетании с опытом работы владельца хозяйства Альфреда-Александра и его аргентинских сотрудников, привели к созданию интенсивных, сложных, сбалансированных вин, отличающихся элегантностью и глубиной. Первое вино было произведено в 2007 году, за ним последовали и другие винтажи. Упорство, преданность и любовь к своей работе принесли относительно молодому винодельческому хозяйству ДиамAндес широкую известность и большой успех. Вина компании уже успели завоевать высокие рейтинги в авторитетных изданиях "Wine Advocate" и "Wine Enthusiast".

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Богатое, элегантное вино, во вкусе которого хорошо раскрываются щедрые фруктовые оттенки и мягкие, но настойчивые танины. Бархатистая текстура вина позволяет полностью продемонстрировать мясистые, концентрированные тона вишни и сливы.

Приятный, интенсивный, свежий аромат вина раскрывается богатыми оттенками черных ягод и темных фруктов, украшенными акцентами специй (черного перца).

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, дичи, жареному красному или белому мясу, острым блюдам, пряным сырам.

В 2005 году семья Бонни из Франции, которая с 1996 года владеет знаменитыми Шато Малартик Лагравьер и Шато Газен Рокинкоурт, решила освоить "новые горизонты" и переехала в Аргентину, для создания высококачественных вин с индивидуальным стилем. Для своего нового проекта Альфред-Александр Бонни и его жена Мишель приобрели в Аргентине участок земли — в самом центре долины Уко, к югу от города Мендоса. Так возникло винодельческое хозяйство DiamAndes, название которого сочетает два слова — "Diamante", что на испанском обозначает "алмаз", и "Andes" — горы Анды. Винодельня вошла в состав известной и авторитетной группы Clos de los Siete — объединения французских виноделов под руководством знаменитого энолога Мишеля Роллана. Современная винодельня ДиамAндес максимально интегрирована в сложную экосистему окружающей среды. Ее архитектурный дизайн, разработанный по специальному проекту, гармонично вписался в живописный пейзаж Анд. Виноградники хозяйства расположены в одном из лучших винодельческих регионов Аргентины. Климат региона — сухой континентальный, с относительно низкой влажностью воздуха. Дневные и ночные перепады температур способствуют концентрации танинов в ягодах, необходимых для производства высококачественных вин. Компания культивирует в основном виноград сорта Мальбек и Каберне Совиньон, а также в небольших количествах Шардоне, Вионье, Мерло, Шираз и Пти Вердо. Сказочный терруар, идеальный климат, в сочетании с опытом работы владельца хозяйства Альфреда-Александра и его аргентинских сотрудников, привели к созданию интенсивных, сложных, сбалансированных вин, отличающихся элегантностью и глубиной. Первое вино было произведено в 2007 году, за ним последовали и другие винтажи. Упорство, преданность и любовь к своей работе принесли относительно молодому винодельческому хозяйству ДиамAндес широкую известность и большой успех. Вина компании уже успели завоевать высокие рейтинги в авторитетных изданиях "Wine Advocate" и "Wine Enthusiast".

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, глубокий, насыщенный, с хорошо развитыми танинами и прекрасным балансом между отличной свежей кислотностью и интегрированным алкоголем.

Очень сложный аромат вина сочетает ноты черных фруктов, лакрицы, табака, тостов и кофе.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с тушеным мясом и отбивными из баранины, а также с пастой, овощным рагу и зрелыми сырами.

"Carrascal" Corte Clasico — гармоничный купаж французских сортов винограда, получивших в терруаре Мендосы особую жизнерадостность и фруктовую силу. Виноград для изготовления вина выращивают на песчано-минеральных почвах в Угартеше, Лунлунте, Пердриэле и Драммонде. Возраст лоз колеблется от 10 до 30 лет. Как и все вина линейки "Carrascal", оно выдерживалось в ​​больших бочках из французского дуба емкостью от 2500 до 6000 литров, что значительно повлияло на вкус и аромат вина, привнеся в них не только древесные и пряные оттенки, но и замечательное равновесие. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.

Аргентинская винодельня Bodega y Cavas de Weinert была основана в 1975 году. С самого начала на предприятии придерживались строгих правил производства, чтобы создавать вина высокого качества и гордо носить статус компании, олицетворяющей элегантность и стиль аргентинского виноделия. Участки компании располагаются в регионах Lujan de Cuyo и Maipu. Возраст лоз колеблется от 25 до 100 лет. Погреба для выдержки вин были построены в 1890 и 1975 гг. Именно в них вина приобретают сложный, изысканный вкус и продолжительный потенциал развития. На участках преобладают хорошо дренируемые песчаные и каменистые почвы с высоким содержанием минералов.

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, глубокий, насыщенный, с хорошо развитыми танинами и прекрасным балансом между отличной свежей кислотностью и интегрированным алкоголем.

Очень сложный аромат вина сочетает ноты черных фруктов, лакрицы, табака, тостов и кофе.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с тушеным мясом и отбивными из баранины, а также с пастой, овощным рагу и зрелыми сырами.

"Carrascal" Corte Clasico — гармоничный купаж французских сортов винограда, получивших в терруаре Мендосы особую жизнерадостность и фруктовую силу. Виноград для изготовления вина выращивают на песчано-минеральных почвах в Угартеше, Лунлунте, Пердриэле и Драммонде. Возраст лоз колеблется от 10 до 30 лет. Как и все вина линейки "Carrascal", оно выдерживалось в ​​больших бочках из французского дуба емкостью от 2500 до 6000 литров, что значительно повлияло на вкус и аромат вина, привнеся в них не только древесные и пряные оттенки, но и замечательное равновесие. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.

Аргентинская винодельня Bodega y Cavas de Weinert была основана в 1975 году. С самого начала на предприятии придерживались строгих правил производства, чтобы создавать вина высокого качества и гордо носить статус компании, олицетворяющей элегантность и стиль аргентинского виноделия. Участки компании располагаются в регионах Lujan de Cuyo и Maipu. Возраст лоз колеблется от 25 до 100 лет. Погреба для выдержки вин были построены в 1890 и 1975 гг. Именно в них вина приобретают сложный, изысканный вкус и продолжительный потенциал развития. На участках преобладают хорошо дренируемые песчаные и каменистые почвы с высоким содержанием минералов.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, с округлыми шелковистыми танинами, повторяющими аромат нотами ежевики и черной вишни, копчеными, дымными и пряными оттенками и продолжительным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки ежевики и черной вишни, украшенные дымными нюансами.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, стейком, жареными колбасками и ризотто.

"Coleccion Privada" ("Частная коллекция") — это линия, которая напоминает, что искусство в любых проявлениях позволяет исследовать и всегда находить новые и лучшие выражения своей работы. На этикетках вин серии размещены работы престижных и начинающих аргентинских художников. Таким образом создается богатая коллекция произведений искусства и вина, которые сосуществуют в идеальной гармонии. "Колексьон Привада" Сира изготовлено из винограда, выращенного в нескольких терруарах Мендосы: в Пердриэль и Агрело в департаменте Лухан де Куйо, а также в регионе долины Уко и в районе Барранкас в департаменте Майпу. Лозы культивируются на высоте, которая колеблется между 650 и 1060 метрами над уровнем моря, вызывающей заметную тепловую амплитуду. Понижение температуры в течение ночи заставляет виноград медленно созревать более длительное время, что приводит к появлению новых оттенков аромата и свежему вкусу. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Полученное после мягкого прессования сусло проходит мацерацию в течение 15 дней и ферментацию в чанах из нержавеющей стали с регулярным пробиванием шапки. Выдержка вина в течение 6 месяцев осуществляется в дубовых бочках.

Обладая более чем двухсотлетним опытом, компания Navarro Correas является одним из ведущих винодельческих предприятий Испании. Происхождение компании восходит к 1798 году, когда Дон Хуан де Диос Корреас посадил первые лозы в регионе Мендоса, в предгорьях Анд. С середины 1800-х годов и в течение следующего века семья продавала свой виноград и вина другим производителям. Но в 1974 году Дон Эдмундо Наварро Корреас, потомок Хуана де Диоса Корреаса, решил начать производство вин под собственным именем, переименовав винодельню и кардинально переориентировав ее работу. В настоящее время Наварро Корреас имеет 2 современных винодельни: Cava Godoy Cruz для производства игристых вин и Finca Agrelo для изготовления тихих. Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы c наиболее подходящим для каждого сорта винограда терруаром, поэтому работа ведется более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, с округлыми шелковистыми танинами, повторяющими аромат нотами ежевики и черной вишни, копчеными, дымными и пряными оттенками и продолжительным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки ежевики и черной вишни, украшенные дымными нюансами.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, стейком, жареными колбасками и ризотто.

"Coleccion Privada" ("Частная коллекция") — это линия, которая напоминает, что искусство в любых проявлениях позволяет исследовать и всегда находить новые и лучшие выражения своей работы. На этикетках вин серии размещены работы престижных и начинающих аргентинских художников. Таким образом создается богатая коллекция произведений искусства и вина, которые сосуществуют в идеальной гармонии. "Колексьон Привада" Сира изготовлено из винограда, выращенного в нескольких терруарах Мендосы: в Пердриэль и Агрело в департаменте Лухан де Куйо, а также в регионе долины Уко и в районе Барранкас в департаменте Майпу. Лозы культивируются на высоте, которая колеблется между 650 и 1060 метрами над уровнем моря, вызывающей заметную тепловую амплитуду. Понижение температуры в течение ночи заставляет виноград медленно созревать более длительное время, что приводит к появлению новых оттенков аромата и свежему вкусу. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Полученное после мягкого прессования сусло проходит мацерацию в течение 15 дней и ферментацию в чанах из нержавеющей стали с регулярным пробиванием шапки. Выдержка вина в течение 6 месяцев осуществляется в дубовых бочках.

Обладая более чем двухсотлетним опытом, компания Navarro Correas является одним из ведущих винодельческих предприятий Испании. Происхождение компании восходит к 1798 году, когда Дон Хуан де Диос Корреас посадил первые лозы в регионе Мендоса, в предгорьях Анд. С середины 1800-х годов и в течение следующего века семья продавала свой виноград и вина другим производителям. Но в 1974 году Дон Эдмундо Наварро Корреас, потомок Хуана де Диоса Корреаса, решил начать производство вин под собственным именем, переименовав винодельню и кардинально переориентировав ее работу. В настоящее время Наварро Корреас имеет 2 современных винодельни: Cava Godoy Cruz для производства игристых вин и Finca Agrelo для изготовления тихих. Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы c наиболее подходящим для каждого сорта винограда терруаром, поэтому работа ведется более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах.

Вино золотисто-коричневого цвета.

Сладкий, сочный и шелковистый вкус вина демонстрирует впечатляющую силу и сложность. Сбалансированная кислотность оттеняет тона фруктов, засахаренных орехов и сладких специй.

Обильные тона чернослива, изюма, инжира, жареных орехов сочетаются в богатом аромате вина с оттенками шоколада, благородного дуба, азиатских специй, гречишного меда и апельсиновой корочки.

Вином можно медленно наслаждаться, потягивая мелкими глотками. Хорошо сочетается с рагу, супами, тушеным мясом, со сложными десертами, мороженым, а также с ароматной сигарой.

Сладкий херес "Jose Ramon" Pedro Ximenez обладает очевидной силой и широчайшим диапазоном оттенков, в котором различимы даже самые тонкие нюансы специй. Виноград сорта Паломино Фино собирается вручную с элитных участков, где поддерживается низкий уровень урожайности. Ферментация проходит в стеклянных емкостях при контролируемой температуре и длится 10 дней. В полученное молодое вино добавляется крепкий алкоголь, а затем его 5 лет выдерживают в больших 500-литровых бочках из американского дуба. Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.  

Вино золотисто-коричневого цвета.

Сладкий, сочный и шелковистый вкус вина демонстрирует впечатляющую силу и сложность. Сбалансированная кислотность оттеняет тона фруктов, засахаренных орехов и сладких специй.

Обильные тона чернослива, изюма, инжира, жареных орехов сочетаются в богатом аромате вина с оттенками шоколада, благородного дуба, азиатских специй, гречишного меда и апельсиновой корочки.

Вином можно медленно наслаждаться, потягивая мелкими глотками. Хорошо сочетается с рагу, супами, тушеным мясом, со сложными десертами, мороженым, а также с ароматной сигарой.

Сладкий херес "Jose Ramon" Pedro Ximenez обладает очевидной силой и широчайшим диапазоном оттенков, в котором различимы даже самые тонкие нюансы специй. Виноград сорта Паломино Фино собирается вручную с элитных участков, где поддерживается низкий уровень урожайности. Ферментация проходит в стеклянных емкостях при контролируемой температуре и длится 10 дней. В полученное молодое вино добавляется крепкий алкоголь, а затем его 5 лет выдерживают в больших 500-литровых бочках из американского дуба. Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.  

Вино рубиново-красного цвета средней насыщенности с фиолетовым оттенком.

Во вкусе вина преобладают сильные бархатистые танины, которые некоторое время держат в заточении свежие фруктово-ягодные тона ежевики, малины и смородины. После их раскрытия вступают в силу ноты подвяленного инжира, сушеных полевых трав, древесины, ванили и тостов.

Аромат вина обнаруживает прекрасные ноты ежевики, сливы и вишни, обогащенные растительными, пряными и дымными нюансами.

Вино отлично сочетается со стейками, красным мясом, дичью, паштетами, пиццей, пастой с мясом, твердыми сырами. Можно пить и без закуски.

"Encuentro" означает "делиться, встречаться, наслаждаться общением с друзьями". Используя это слово как название целой линейки вин, бренд Рутини представил в ней многие распространенные сортовые вина в разных стилях.Вино Rutini, "Encuentro" Cabernet Sauvignon было изготовлено из урожая 15-летних виноградных лоз. Оно созревает в течение 9 месяцев во французских дубовых бочках: 30% новых и 70% бывших в употреблении. Винодел Мариано Ди Паола хотел продемонстрировать симбиоз между двумя различными энологическими философиями Бордо и Нового Света. Во вкусе вина прекрасно сохранены фруктовые и сортовые оттенки, которые украшены тонами выдержки в древесине. Вино "Encuentro" Cabernet Sauvignon имеет потенциал коло 10 лет.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино рубиново-красного цвета средней насыщенности с фиолетовым оттенком.

Во вкусе вина преобладают сильные бархатистые танины, которые некоторое время держат в заточении свежие фруктово-ягодные тона ежевики, малины и смородины. После их раскрытия вступают в силу ноты подвяленного инжира, сушеных полевых трав, древесины, ванили и тостов.

Аромат вина обнаруживает прекрасные ноты ежевики, сливы и вишни, обогащенные растительными, пряными и дымными нюансами.

Вино отлично сочетается со стейками, красным мясом, дичью, паштетами, пиццей, пастой с мясом, твердыми сырами. Можно пить и без закуски.

"Encuentro" означает "делиться, встречаться, наслаждаться общением с друзьями". Используя это слово как название целой линейки вин, бренд Рутини представил в ней многие распространенные сортовые вина в разных стилях.Вино Rutini, "Encuentro" Cabernet Sauvignon было изготовлено из урожая 15-летних виноградных лоз. Оно созревает в течение 9 месяцев во французских дубовых бочках: 30% новых и 70% бывших в употреблении. Винодел Мариано Ди Паола хотел продемонстрировать симбиоз между двумя различными энологическими философиями Бордо и Нового Света. Во вкусе вина прекрасно сохранены фруктовые и сортовые оттенки, которые украшены тонами выдержки в древесине. Вино "Encuentro" Cabernet Sauvignon имеет потенциал коло 10 лет.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино привлекательного желто-зеленого цвета со стальными переливами.

Яркий вкус вина обладает отличной сбалансированностью и хрустящей кислотностью, структурированностью и сложным букетом оттенков тропических фруктов, ванили и меда, нюансов минералов и сухофруктов. Послевкусие свежее, долгое и изящное.

Яркие ноты цветов, белого перца, ананаса, манго и зеленого яблока делают аромат вина сочным и красочным. Оттенки розового грейпфрута и лимонной корочки придают ему элегантность.

Вино подается к закускам, зеленым салатам, холодным мясным закускам, домашней птице, запеченному лососю, рыбе-гриль, спарже, ризотто с гребешками, свежими молочными сырами.

"Encuentro" означает "делиться, встречаться, наслаждаться общением с друзьями". Используя это слово как название целой линейки вин, бренд Рутини представил в ней многие распространенные сортовые вина в разных стилях.Rutini, "Encuentro" Chardonnay — приятное сортовое вино с классическими тонами тропических, цитрусовых и садовых фруктов. Изготавливается из урожая виноградников долины Мендоса. После традиционной винификации была проведена малолактическая ферментация. 30% вина было выдержано в течение 9 месяцев в новых и ранее использовавшихся бочках из французского дуба (30 и 70% соответственно). Это придало вкусу структурированность, сбалансированность и правильный уровень кислотности.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино привлекательного желто-зеленого цвета со стальными переливами.

Яркий вкус вина обладает отличной сбалансированностью и хрустящей кислотностью, структурированностью и сложным букетом оттенков тропических фруктов, ванили и меда, нюансов минералов и сухофруктов. Послевкусие свежее, долгое и изящное.

Яркие ноты цветов, белого перца, ананаса, манго и зеленого яблока делают аромат вина сочным и красочным. Оттенки розового грейпфрута и лимонной корочки придают ему элегантность.

Вино подается к закускам, зеленым салатам, холодным мясным закускам, домашней птице, запеченному лососю, рыбе-гриль, спарже, ризотто с гребешками, свежими молочными сырами.

"Encuentro" означает "делиться, встречаться, наслаждаться общением с друзьями". Используя это слово как название целой линейки вин, бренд Рутини представил в ней многие распространенные сортовые вина в разных стилях.Rutini, "Encuentro" Chardonnay — приятное сортовое вино с классическими тонами тропических, цитрусовых и садовых фруктов. Изготавливается из урожая виноградников долины Мендоса. После традиционной винификации была проведена малолактическая ферментация. 30% вина было выдержано в течение 9 месяцев в новых и ранее использовавшихся бочках из французского дуба (30 и 70% соответственно). Это придало вкусу структурированность, сбалансированность и правильный уровень кислотности.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, свежий вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает многогранным, свежим ароматом сотканным из нот лимона, персика, груши, яблока, дыни и минералов.

Вино подается к закускам, зеленым салатам, холодным мясным закускам, домашней птице, запеченному лососю, рыбе-гриль, спарже, ризотто с гребешками, свежими молочными сырами.

"Encuentro" означает "делиться, встречаться, наслаждаться общением с друзьями". Используя это слово как название целой линейки вин, бренд Рутини представил в ней многие распространенные сортовые вина в разных стилях.Rutini, "Encuentro" Chardonnay — приятное сортовое вино с классическими тонами тропических, цитрусовых и садовых фруктов. Изготавливается из урожая виноградников долины Мендоса. После традиционной винификации была проведена малолактическая ферментация. 30% вина было выдержано в течение 9 месяцев в новых и ранее использовавшихся бочках из французского дуба (30 и 70% соответственно). Это придало вкусу структурированность, сбалансированность и правильный уровень кислотности.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, свежий вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает многогранным, свежим ароматом сотканным из нот лимона, персика, груши, яблока, дыни и минералов.

Вино подается к закускам, зеленым салатам, холодным мясным закускам, домашней птице, запеченному лососю, рыбе-гриль, спарже, ризотто с гребешками, свежими молочными сырами.

"Encuentro" означает "делиться, встречаться, наслаждаться общением с друзьями". Используя это слово как название целой линейки вин, бренд Рутини представил в ней многие распространенные сортовые вина в разных стилях.Rutini, "Encuentro" Chardonnay — приятное сортовое вино с классическими тонами тропических, цитрусовых и садовых фруктов. Изготавливается из урожая виноградников долины Мендоса. После традиционной винификации была проведена малолактическая ферментация. 30% вина было выдержано в течение 9 месяцев в новых и ранее использовавшихся бочках из французского дуба (30 и 70% соответственно). Это придало вкусу структурированность, сбалансированность и правильный уровень кислотности.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует свежим, чистым вкусом с хрустящей кислотностью, сливочной текстурой и легкой сладостью в гармоничном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот фруктов, минералов и кремния.

Вино великолепно как аперитив. Подается к морепродуктам и белому мясу.

"Blue Slate" Riesling Dry — полусухое вино из винограда сорта Рислинг с виноградника в долине реки Мозель в Германии. Этот традиционный мозельский виноградник расположен на крутых склонах со сланцевыми почвами. Благодаря тесному сотрудничеству с местными производителями по долгосрочным контрактам, братья Эрнст и Томас Лоозен отбирают для своих вин урожаи превосходного качества независимо от года. Рислинги Эрнеста Лоозена — это яркие, насыщенные, легкие, питкие вина с интенсивным фруктово-цветочным букетом. Самый придирчивый критик Джонатан Носситер настаивает, что рислинги от Эрнста Лоозена — это "вино для соблазнения". Отличительными характеристиками вина является чистота, баланс, освежающий фруктовый букет — истинное воплощение элегантности классического мозельского Рислинга.Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово.Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнеста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.  

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует свежим, чистым вкусом с хрустящей кислотностью, сливочной текстурой и легкой сладостью в гармоничном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот фруктов, минералов и кремния.

Вино великолепно как аперитив. Подается к морепродуктам и белому мясу.

"Blue Slate" Riesling Dry — полусухое вино из винограда сорта Рислинг с виноградника в долине реки Мозель в Германии. Этот традиционный мозельский виноградник расположен на крутых склонах со сланцевыми почвами. Благодаря тесному сотрудничеству с местными производителями по долгосрочным контрактам, братья Эрнст и Томас Лоозен отбирают для своих вин урожаи превосходного качества независимо от года. Рислинги Эрнеста Лоозена — это яркие, насыщенные, легкие, питкие вина с интенсивным фруктово-цветочным букетом. Самый придирчивый критик Джонатан Носситер настаивает, что рислинги от Эрнста Лоозена — это "вино для соблазнения". Отличительными характеристиками вина является чистота, баланс, освежающий фруктовый букет — истинное воплощение элегантности классического мозельского Рислинга.Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово.Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнеста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.  

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает шелковистым, сбалансированным вкусом с деликатными танинами и сочными, сладкими ягодными нюансами.

Аромат вина раскрывается нотами малины, вишни, тостов и сырой земли.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из говядины, пернатой дичи, субпродуктов.

"Mariflor" Pinot Noir — аргентинское вино из коллекции известного уникального винодела Мишеля Роллана. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Марифлор" ("Цветок Мария"), который был назван  в честь первой дочери Мишеля и Дэни Роллан — Мари. Пино Нуар, первые лозы которого были посажены в 2002 году, выращен на 4 га виноградника с восточной экспозицией, на смешанной почве, состоящей из глины и песка. Урожай собирают вручную, затем ягоды проходят двойной отбор. После алкогольной ферментации с пижажем в небольших цементных чанах, проводится вторичное яблочно-молочное брожение в дубовых бочках, в которых вино далее выдерживается на протяжении 14 месяцев. Ежегодный объем производства вина "Мариифлор" Пино Нуар — 15 000 бутылок."Mariflor" — аргентинский проект от всемирно известного энолога Мишеля Роллана, который в 1988 году открыл для себя местный терруар, способный подарить миру великое вино. В результате сотрудничества с виноделом Арнальдо Этчарта появилось вино "Yacochuya". Позднее вместе с Жан Мишелем — известным виноделом из Помроля, и еще пятью виноделами было решено создать новый проект под названием "Clos de Los Siete" ("Виноградник, принадлежащий семи"). "Это терруар, определяющий уникальность вина. Мы подобрали такие сорта винограда и такой способ винификации, которые еще ярче подчеркнут достоинства местных почв", — М. Роллан.Участок "Марифлор" общей площадью 98 га расположен рядом с Андами на высоте 1100 метров над уровнем моря. На винограднике в основном выращивают сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло, Торронтес и Совиньон Блан. Красные сорта винограда используются также для изготовления вина "Clos de los Siete". Первое вино из линейки "Марифлор", выпущенное в 2006 году, было изготовлено из сорта Совиньон Блан, лозы которого посажены в 2003 году. Сейчас на рынке под лейблом "Марифлор" появились вина из сортов Пино Нуар, Мальбек и Торронтес.В наши дни Мишель Роллан — легендарная личность, один из выдающихся энологов, который сотрудничает со 150 винодельнями в 17 стран мира. Его иногда называют "летучий винодел" — за то, что он почти половину жизни проводит в перелетах. А как иначе, если его семья владеет землями во Франции, Испании, Аргентине, Индии и ЮАР! Вина семьи Мишеля Роллана собраны под названием "Rolland Collection". Мишель Роллан любит понятие "терруар", который по его мнению, прежде всего воплощает филосфию, культуру и традиции, а не только особенность почвы и климатические условия. Мишель Роллан считает, что любое вино стоит попробовать лично, не опираясь на год урожая.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает шелковистым, сбалансированным вкусом с деликатными танинами и сочными, сладкими ягодными нюансами.

Аромат вина раскрывается нотами малины, вишни, тостов и сырой земли.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из говядины, пернатой дичи, субпродуктов.

"Mariflor" Pinot Noir — аргентинское вино из коллекции известного уникального винодела Мишеля Роллана. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Марифлор" ("Цветок Мария"), который был назван  в честь первой дочери Мишеля и Дэни Роллан — Мари. Пино Нуар, первые лозы которого были посажены в 2002 году, выращен на 4 га виноградника с восточной экспозицией, на смешанной почве, состоящей из глины и песка. Урожай собирают вручную, затем ягоды проходят двойной отбор. После алкогольной ферментации с пижажем в небольших цементных чанах, проводится вторичное яблочно-молочное брожение в дубовых бочках, в которых вино далее выдерживается на протяжении 14 месяцев. Ежегодный объем производства вина "Мариифлор" Пино Нуар — 15 000 бутылок."Mariflor" — аргентинский проект от всемирно известного энолога Мишеля Роллана, который в 1988 году открыл для себя местный терруар, способный подарить миру великое вино. В результате сотрудничества с виноделом Арнальдо Этчарта появилось вино "Yacochuya". Позднее вместе с Жан Мишелем — известным виноделом из Помроля, и еще пятью виноделами было решено создать новый проект под названием "Clos de Los Siete" ("Виноградник, принадлежащий семи"). "Это терруар, определяющий уникальность вина. Мы подобрали такие сорта винограда и такой способ винификации, которые еще ярче подчеркнут достоинства местных почв", — М. Роллан.Участок "Марифлор" общей площадью 98 га расположен рядом с Андами на высоте 1100 метров над уровнем моря. На винограднике в основном выращивают сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло, Торронтес и Совиньон Блан. Красные сорта винограда используются также для изготовления вина "Clos de los Siete". Первое вино из линейки "Марифлор", выпущенное в 2006 году, было изготовлено из сорта Совиньон Блан, лозы которого посажены в 2003 году. Сейчас на рынке под лейблом "Марифлор" появились вина из сортов Пино Нуар, Мальбек и Торронтес.В наши дни Мишель Роллан — легендарная личность, один из выдающихся энологов, который сотрудничает со 150 винодельнями в 17 стран мира. Его иногда называют "летучий винодел" — за то, что он почти половину жизни проводит в перелетах. А как иначе, если его семья владеет землями во Франции, Испании, Аргентине, Индии и ЮАР! Вина семьи Мишеля Роллана собраны под названием "Rolland Collection". Мишель Роллан любит понятие "терруар", который по его мнению, прежде всего воплощает филосфию, культуру и традиции, а не только особенность почвы и климатические условия. Мишель Роллан считает, что любое вино стоит попробовать лично, не опираясь на год урожая.

Херес цвета красного дерева.

Херес Fernando de Castilla Cream имеет сладкий, бархатистый вкус - элегантный и сложный.

Херес Фернандо де Кастилья Крим обладает насыщенным ароматом с нотками орехов, сухофруктов и хрустящей корочки.

Херес Фернандо де Кастилья Крим отлично сочетается с десертами в стиле рождественского пирога или пудинга.

Херес Крим относится к линии "Классик" хозяйства Бодегас Рей Фернандо де Кастилья. Торговая марка "Фернандо де Кастилья" впервые была представлена на рынок в 1972 году. Сперва это был превосходный бренди, а вслед за ним появился и отменный херес. Херес – это вино, основой производства которого является длительная выдержка виноматериалов в неполных емкостях под дрожжевой хересной пленкой, которая развивается на поверхности вина. Для приготовления хереса используют только особые сорта винограда. Для того, чтобы повысить сахаристость ягод, виноград сначала завяливают на кустах, собирают и снова завяливают на соломенных матах до достижения содержания сахара 23-26%. Благодаря выдержке под хересной пленкой снижается относительная плотность вина, окраска немного теряет свою насыщенность, уменьшается содержание танинов. Основные сорта винограда, используемые для производства хереса Фернандо де Кастилья – Паломино и Педро Хименес. Сорт Паломино возделывается в Андалусии с давних времен, он прекрасно себя чувствует на меловых почвах и составляет славу великих вин Хереса. Сорт Педро Хименес также является традиционным для Андалусии, из него получаются сладкие вина высокого качества, с ярким ароматом фруктов и выраженным букетом.

Херес цвета красного дерева.

Херес Fernando de Castilla Cream имеет сладкий, бархатистый вкус - элегантный и сложный.

Херес Фернандо де Кастилья Крим обладает насыщенным ароматом с нотками орехов, сухофруктов и хрустящей корочки.

Херес Фернандо де Кастилья Крим отлично сочетается с десертами в стиле рождественского пирога или пудинга.

Херес Крим относится к линии "Классик" хозяйства Бодегас Рей Фернандо де Кастилья. Торговая марка "Фернандо де Кастилья" впервые была представлена на рынок в 1972 году. Сперва это был превосходный бренди, а вслед за ним появился и отменный херес. Херес – это вино, основой производства которого является длительная выдержка виноматериалов в неполных емкостях под дрожжевой хересной пленкой, которая развивается на поверхности вина. Для приготовления хереса используют только особые сорта винограда. Для того, чтобы повысить сахаристость ягод, виноград сначала завяливают на кустах, собирают и снова завяливают на соломенных матах до достижения содержания сахара 23-26%. Благодаря выдержке под хересной пленкой снижается относительная плотность вина, окраска немного теряет свою насыщенность, уменьшается содержание танинов. Основные сорта винограда, используемые для производства хереса Фернандо де Кастилья – Паломино и Педро Хименес. Сорт Паломино возделывается в Андалусии с давних времен, он прекрасно себя чувствует на меловых почвах и составляет славу великих вин Хереса. Сорт Педро Хименес также является традиционным для Андалусии, из него получаются сладкие вина высокого качества, с ярким ароматом фруктов и выраженным букетом.

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус вина сочный, плотный, концентрированный, с взрывными оттенками спелых фруктов, острой кислотностью и длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона косточковых фруктов (персика) и дымные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с паштетом из гусиной печени с трюфелями, острыми сырами (Горгонзола, Рокфор), яблочным штруделем, крем-брюле.

Dr. Loosen, Riesling Eiswein, 2013— колоритное белое сладкое вино из винограда сорта Рислинг. "Ледяное" вино является одним из редких даров природы. Виноград для его изготовления собирается с определенных участков виноградников, на которых ягоды оставляют на лозах до первых заморозков. Подмерзший виноград, собираемый ночью или рано утром, медленно прессуется. Из каждой ягоды получается несколько капель драгоценного нектара, тогда как содержащаяся в плодах вода остается в виде льда на виноградной кожийе. Это позволяет добиться в будущем вине высокой концентрации ароматических и вкусовых качеств. Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз. "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина". О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток".  

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус вина сочный, плотный, концентрированный, с взрывными оттенками спелых фруктов, острой кислотностью и длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона косточковых фруктов (персика) и дымные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с паштетом из гусиной печени с трюфелями, острыми сырами (Горгонзола, Рокфор), яблочным штруделем, крем-брюле.

Dr. Loosen, Riesling Eiswein, 2013— колоритное белое сладкое вино из винограда сорта Рислинг. "Ледяное" вино является одним из редких даров природы. Виноград для его изготовления собирается с определенных участков виноградников, на которых ягоды оставляют на лозах до первых заморозков. Подмерзший виноград, собираемый ночью или рано утром, медленно прессуется. Из каждой ягоды получается несколько капель драгоценного нектара, тогда как содержащаяся в плодах вода остается в виде льда на виноградной кожийе. Это позволяет добиться в будущем вине высокой концентрации ароматических и вкусовых качеств. Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз. "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина". О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток".  

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Сложный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов, черных ягод и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и салатами.

Виноград для вина "Salentein Reserve" Malbec выращен на участках в Финка Эль Оэзис и Финка Ла Палма. Почвы виноградников — аллювиальные, каменистые, с отличным дренажом. Главная особенность почв — малое содержание органических веществ. Температура воздуха в долине Уко колеблется от 15 до 20 градусов. Специальные навесы обеспечивают мягкое воздействие солнечного света, избегая прямого попадания лучей на лозы. Виноград собирали ранним утром в пластиковые контейнеры. Ягоды прошли 26-дневную ферментацию при 26–28 °С, а затем — мацерацию в течение 15 дней. После мацерации вино стекло в новые и 2–3-х летние дубовые бочки естественным образом, под воздействием гравитации, и выдерживалось в них 12 месяцев. После розлива в бутылки вино "Резерв Мальбек" выдерживалось еще в течение полугода, прежде чем поступило в продажу. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин — "Argentinian Winery of the Year" (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат, прежде всего, отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050–1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Сложный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов, черных ягод и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и салатами.

Виноград для вина "Salentein Reserve" Malbec выращен на участках в Финка Эль Оэзис и Финка Ла Палма. Почвы виноградников — аллювиальные, каменистые, с отличным дренажом. Главная особенность почв — малое содержание органических веществ. Температура воздуха в долине Уко колеблется от 15 до 20 градусов. Специальные навесы обеспечивают мягкое воздействие солнечного света, избегая прямого попадания лучей на лозы. Виноград собирали ранним утром в пластиковые контейнеры. Ягоды прошли 26-дневную ферментацию при 26–28 °С, а затем — мацерацию в течение 15 дней. После мацерации вино стекло в новые и 2–3-х летние дубовые бочки естественным образом, под воздействием гравитации, и выдерживалось в них 12 месяцев. После розлива в бутылки вино "Резерв Мальбек" выдерживалось еще в течение полугода, прежде чем поступило в продажу. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин — "Argentinian Winery of the Year" (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат, прежде всего, отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050–1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино рубиново-красного цвета с очень интенсивными багряными оттенками.

Вкус вина наполнен тонами свежих фруктов, поддержанными сладкими округлыми танинами, и обладает хорошей структурой и длительным фруктовым послевкусием.

Вино раскрывается свежим фруктово-ягодным ароматом, сочетающим оттенки сливы, черных ягод и прикосновения ванили.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, стейками и жарким, пастой с соусами, острыми блюдами и сырами.

Линейка вин "Portillo" от хозяйства Bodegas Salentein получила свое название от исторического перевала, связывающего Анды и Долину Уко. Этот перевал использовал генерал Сен-Мартен во время своего Освободительного движения, им пользовался ученый Чарльз Дарвин. Линейка "Портильо" также является воротами или своеобразным "перевалом" в увлекательный мир вин Бодегас Салентайн. Вина "Портильо" отличаются молодым, живым, очаровательным фруктовым характером и высоким качеством и являются подлинным отображением терруара. Объединяет вина "Портильо" и особый метод винификации, который сводит к минимуму обработку винограда и помогает защитить целостность плодов. Горячий аргентинский климат идеально подходит для культивирования винограда сорта Мальбек, из которого производится прекрасное аргентинское вино "Portillo" Malbec. Мальбек созревает на виноградниках в Мендосе, у подножия Анд, на высоте 1100 метров над уровнем моря. Теплые дни и прохладные ночи позволяют винограду созревать полностью и развивать огромную фруктовость и сочность. Виноград собирают вручную в степени оптимальной зрелости. После отделения гребней виноград помещают в резервуары из нержавеющей стали, где проводится холодная мацерация при 7-10 °C. Отобранные дрожжи прививают, чтобы вызвать брожение, которое длится 10-15 дней. После брожения вино под действием силы тяжести перемещается в резервуары из нержавеющей стали, где проходит процесс созревания. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино рубиново-красного цвета с очень интенсивными багряными оттенками.

Вкус вина наполнен тонами свежих фруктов, поддержанными сладкими округлыми танинами, и обладает хорошей структурой и длительным фруктовым послевкусием.

Вино раскрывается свежим фруктово-ягодным ароматом, сочетающим оттенки сливы, черных ягод и прикосновения ванили.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, стейками и жарким, пастой с соусами, острыми блюдами и сырами.

Линейка вин "Portillo" от хозяйства Bodegas Salentein получила свое название от исторического перевала, связывающего Анды и Долину Уко. Этот перевал использовал генерал Сен-Мартен во время своего Освободительного движения, им пользовался ученый Чарльз Дарвин. Линейка "Портильо" также является воротами или своеобразным "перевалом" в увлекательный мир вин Бодегас Салентайн. Вина "Портильо" отличаются молодым, живым, очаровательным фруктовым характером и высоким качеством и являются подлинным отображением терруара. Объединяет вина "Портильо" и особый метод винификации, который сводит к минимуму обработку винограда и помогает защитить целостность плодов. Горячий аргентинский климат идеально подходит для культивирования винограда сорта Мальбек, из которого производится прекрасное аргентинское вино "Portillo" Malbec. Мальбек созревает на виноградниках в Мендосе, у подножия Анд, на высоте 1100 метров над уровнем моря. Теплые дни и прохладные ночи позволяют винограду созревать полностью и развивать огромную фруктовость и сочность. Виноград собирают вручную в степени оптимальной зрелости. После отделения гребней виноград помещают в резервуары из нержавеющей стали, где проводится холодная мацерация при 7-10 °C. Отобранные дрожжи прививают, чтобы вызвать брожение, которое длится 10-15 дней. После брожения вино под действием силы тяжести перемещается в резервуары из нержавеющей стали, где проходит процесс созревания. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с тонкими танинами, фруктовыми тонами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот клубники, вишни, цветов и пряностей.

Вино превосходно сочетается с красным мясом (особенно с бараниной), уткой, жареными колбасками и острыми закусками.

Элегантное аргентинское вино Domaine Bousquet, "Reserve" Cabernet Sauvignon изготавливают из отборного винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сорта Мальбек. Уникальное высотное месторасположение участка и прохладные ночи способствуют выращиванию сочных ягод с выразительным свежим вкусом и приятной кислотностью. Урожай собирают вручную на пике зрелости и транспортируют на винодельню, где тщательно сортируют. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °C в течение 48 часов. Ферментация на протяжении 10 дней осуществляется при температуре от 25 до 27 °С. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с тонкими танинами, фруктовыми тонами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот клубники, вишни, цветов и пряностей.

Вино превосходно сочетается с красным мясом (особенно с бараниной), уткой, жареными колбасками и острыми закусками.

Элегантное аргентинское вино Domaine Bousquet, "Reserve" Cabernet Sauvignon изготавливают из отборного винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сорта Мальбек. Уникальное высотное месторасположение участка и прохладные ночи способствуют выращиванию сочных ягод с выразительным свежим вкусом и приятной кислотностью. Урожай собирают вручную на пике зрелости и транспортируют на винодельню, где тщательно сортируют. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °C в течение 48 часов. Ферментация на протяжении 10 дней осуществляется при температуре от 25 до 27 °С. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино насыщенного, темно-янтарного цвета.

В сладком, тягучем вкусе вина хорошо выделяются ноты сливочной карамели, крем-брюле, сухофруктов, переплетаясь с оттенками джема и мармелада.

Вино с ярким ароматом, в котором доминируют фруктовые ноты и сладкие тона крем-брюле, мармелада и карамели.

Вино прекрасно сочетается с десертами, фруктами, мороженым и выдержанными сырами. Вино можно использовать также для приготовления кондитерских изделий.

"Vina El Alamo" Pedro Ximenez — самый сладкий вид хереса серии "Vina El Alamo", изготавливаемый из винограда сорта Педро Хименес. Достигший предельной зрелости виноград собирают и доводят до состояния изюма. Херес создают, используя классическую технологию "Солера и Криадера" с выдержкой в 500-литровых бочках из американского дуба в течение 15 лет. "Винья Эль Аламо" Педро Хименес завоевало 2 серебряные медали на международных конкурсах в 2004 году — "Vinalies Internationales" в Франции и "Berlin Winefair" в Германии, а также получило награду "Bacchus 2004" на конкурсе "Gran Bacchus de Oro" в Испании.Бодегас"Педро Ромеро" была основана в 1860 году Доном Висенте Ромеро Карранса в Санлукар де Баррамеда, где в 1820 году поселились его родители. Он приобрел значительный запас выдержанных вин и хереса и создал винный склад, положивший начало семейному бизнесу, зарегистрировав компанию под своим именем — "Висенте Ромеро Карранса". Постепенно, Висенте стал принимать участие во всех этапах создания вин, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая продвижением вин на рынке. После его смерти в 1890 году семейное дело продолжили сыновья — Висенте, Бальдомеро и Педро Ромеро Вильярреал, переименовав компанию в "Сыновья Висенте Ромеро Карранса". В 1904 году Педро Ромеро Вильярреал приобретает винный завод и выпускает первый бренд, ставший визитной карточкой винодельни — херес "Аврора", названный в честь жены Педро. В 1907 году на выставке Мадриде винодельня получила две золотые медали за амонтильядо "Дон Педро Ромеро". В 1911 году, после смерти мужа, винодельней руководила Донья Аврора, а позднее — сын Педро Ромеро-младший, который утвердил окончательное название бодеги — "Педро Ромеро". Сегодня шестое поколение семьи Ромеро владеет 100 гектарами виноградников в престижной зоне Херес Суперьор и несколькими погребами общей площадью 12000 кв.м, расположенными на берегу реки Гвадалквивир. Компания постоянно расширяется, приобретая новые бодеги в различных областях, что позволяет ей неуклонно увеличивать объем производства. В производственную линейку "Педро Ромеро" входят традиционные хересы, коллекция "Престиж", включащая старые и ценные вина с выдержкой более 50 лет, великолепные бренди и винные уксусы высочайшего качества.

Вино насыщенного, темно-янтарного цвета.

В сладком, тягучем вкусе вина хорошо выделяются ноты сливочной карамели, крем-брюле, сухофруктов, переплетаясь с оттенками джема и мармелада.

Вино с ярким ароматом, в котором доминируют фруктовые ноты и сладкие тона крем-брюле, мармелада и карамели.

Вино прекрасно сочетается с десертами, фруктами, мороженым и выдержанными сырами. Вино можно использовать также для приготовления кондитерских изделий.

"Vina El Alamo" Pedro Ximenez — самый сладкий вид хереса серии "Vina El Alamo", изготавливаемый из винограда сорта Педро Хименес. Достигший предельной зрелости виноград собирают и доводят до состояния изюма. Херес создают, используя классическую технологию "Солера и Криадера" с выдержкой в 500-литровых бочках из американского дуба в течение 15 лет. "Винья Эль Аламо" Педро Хименес завоевало 2 серебряные медали на международных конкурсах в 2004 году — "Vinalies Internationales" в Франции и "Berlin Winefair" в Германии, а также получило награду "Bacchus 2004" на конкурсе "Gran Bacchus de Oro" в Испании.Бодегас"Педро Ромеро" была основана в 1860 году Доном Висенте Ромеро Карранса в Санлукар де Баррамеда, где в 1820 году поселились его родители. Он приобрел значительный запас выдержанных вин и хереса и создал винный склад, положивший начало семейному бизнесу, зарегистрировав компанию под своим именем — "Висенте Ромеро Карранса". Постепенно, Висенте стал принимать участие во всех этапах создания вин, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая продвижением вин на рынке. После его смерти в 1890 году семейное дело продолжили сыновья — Висенте, Бальдомеро и Педро Ромеро Вильярреал, переименовав компанию в "Сыновья Висенте Ромеро Карранса". В 1904 году Педро Ромеро Вильярреал приобретает винный завод и выпускает первый бренд, ставший визитной карточкой винодельни — херес "Аврора", названный в честь жены Педро. В 1907 году на выставке Мадриде винодельня получила две золотые медали за амонтильядо "Дон Педро Ромеро". В 1911 году, после смерти мужа, винодельней руководила Донья Аврора, а позднее — сын Педро Ромеро-младший, который утвердил окончательное название бодеги — "Педро Ромеро". Сегодня шестое поколение семьи Ромеро владеет 100 гектарами виноградников в престижной зоне Херес Суперьор и несколькими погребами общей площадью 12000 кв.м, расположенными на берегу реки Гвадалквивир. Компания постоянно расширяется, приобретая новые бодеги в различных областях, что позволяет ей неуклонно увеличивать объем производства. В производственную линейку "Педро Ромеро" входят традиционные хересы, коллекция "Престиж", включащая старые и ценные вина с выдержкой более 50 лет, великолепные бренди и винные уксусы высочайшего качества.