Вино Мальбек, Тинта Баррока, Блауфренкиш и Трейщадура, Страница 28

Имеет глубокий темно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, насыщенный, богатый, с фруктово-ягодным профилем, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, трюфеля и бальзамико.

Вино идеально сочетается с телятиной, свининой, острыми блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Malahi" Reserve производится из трех сортов винограда — Арени Нуар, Хндохни и Мальбек, которые произрастают в регионе Вайоц Дзор (Армения). Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино выдерживается в армянских дубовых бочках не менее года и дополнительно в бутылках более 6 месяцев. В вине гармонично сочетаются два параллельных измерения. В одном — умиротворенность, утонченность и накопленная годами мудрость Арени, в другом — дерзкие и нетерпеливые, объятые терпкостью Мальбек и Хндохни.

Истоки винодельни "Маран" уходят в середину XIX века, именно тогда Арютюн, сын Саркиса и Маран, разбил в родном селе Артабуйнк красивый виноградник и назвал его в честь матери. С тех пор весь род стал называться Мараненц, а винодельня, современная история которой ведется с 1991 года, — "Маран". Сегодня хозяйство входит в тройку лидеров по производству вина в легендарной Вайоцдзорской области, исторически являющейся центром винной промышленности Армении. Виноградники компании занимают 15 гектаров. В 1996 году винодельня "Маран", совместно с французскими партнерами, начала новую программу, основанную на объединении исконно национальных армянских традиций виноделия с французскими технологиями. Это привело к рождению новых прекрасных вин, которые уже высоко оценили специалисты многих конкурсов. В 2002 году компания расширила ассортимент, запустив в производство гранатовое вино, а позже — фруктовые водки "Барк" (боярышниковую, абрикосовую и кизиловую).

Имеет глубокий темно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, насыщенный, богатый, с фруктово-ягодным профилем, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, трюфеля и бальзамико.

Вино идеально сочетается с телятиной, свининой, острыми блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Malahi" Reserve производится из трех сортов винограда — Арени Нуар, Хндохни и Мальбек, которые произрастают в регионе Вайоц Дзор (Армения). Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино выдерживается в армянских дубовых бочках не менее года и дополнительно в бутылках более 6 месяцев. В вине гармонично сочетаются два параллельных измерения. В одном — умиротворенность, утонченность и накопленная годами мудрость Арени, в другом — дерзкие и нетерпеливые, объятые терпкостью Мальбек и Хндохни.

Истоки винодельни "Маран" уходят в середину XIX века, именно тогда Арютюн, сын Саркиса и Маран, разбил в родном селе Артабуйнк красивый виноградник и назвал его в честь матери. С тех пор весь род стал называться Мараненц, а винодельня, современная история которой ведется с 1991 года, — "Маран". Сегодня хозяйство входит в тройку лидеров по производству вина в легендарной Вайоцдзорской области, исторически являющейся центром винной промышленности Армении. Виноградники компании занимают 15 гектаров. В 1996 году винодельня "Маран", совместно с французскими партнерами, начала новую программу, основанную на объединении исконно национальных армянских традиций виноделия с французскими технологиями. Это привело к рождению новых прекрасных вин, которые уже высоко оценили специалисты многих конкурсов. В 2002 году компания расширила ассортимент, запустив в производство гранатовое вино, а позже — фруктовые водки "Барк" (боярышниковую, абрикосовую и кизиловую).

Портвейн красивого абрикосового цвета.

Интенсивный вкус портвейна наполнен нотами сухофруктов, тостов и тоффи.

В сложном аромате портвейна раскрываются ореховые тона и нотки спелых фруктов и тостов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, в сочетании с сигарой, а также как компонент коктейля.

"Century" — юбилейный портвейн, впервые созданный в 1945 году к 100-летию Дома Андресен, что отражается в его названии. "Century" продолжают производить и по сей день. Несмотря на то, что в названии указана десятилетняя выдержка, впечатляющие вкус и аромат портвейна демонстрируют сложность, присущую более длительной выдержке, что соответствует действительности — "Century" обретает полноту в старых дубовых бочках как минимум 10 лет, но зачастую срок выдержки достигает 12-15 лет. "Century" награжден серебряной медалью на "International Wine Challenge" в 2005 году, золотыми медалями на "Selections Mondiales 2004" и "Challenge International Du Vin 2003". Основатель винодельни "Андресен" Янн Хинрих Андресен (Jann Hinrich Andresen) родился в 1825 году на острове Фер в Северном море. На этом удаленном острове основным занятием были рыбная ловля и производство консервов. Но Андресену хотелось большего и в 14 лет, как и многие другие датчане, он отправился на корабле в Порто как самый молодой член экипажа. Волей случая, молодой Андресен остался в Порто навсегда. После пяти лет работы в магазине ламп, Янн в 19-летнем возрасте открывает Дом Порто, который теперь носит его имя. В 1854 году Янн Хинрих принял португальское гражданство. Андресен был невероятно честным человеком и страстно любил свое дело. К 1890 году он был одним из самых богатых бизнесменов не только в Порто, но и во всей Португалии. Он владел собственным флотом и один из пароходов назвал "Oevenum" в честь места своего рождения.  В 1942 году наследники Янна Андресена решили продать склады, столкнувшись с экономическим кризисом периода мировой войны. Покупателем стал Альбино Перейра дос Сантоса, к тому времени зарекомендовавший себя как знаток и известный поставщик Порто. К 1958 Сантос владел пятью Домами Порто, из которых "Андресен" был самым важным. После Альбино, с 1962 года его сын — Марио Руи Флорес дос Сантос — продолжил семейный бизнес и сделал очень много для поддержания престижа марки "Андресен", а с конца 80-х годов Марио стал заниматься только маркой "Андресен", запустив в производство Порто премиум-класса. В настоящее время компании принадлежат 40 гектаров великолепных виноградников. Все порты "Андерсен" винифицируются в Quinta Das Aranhas, недалеко от реки Туа, в самом сердце региона Дору.

Портвейн красивого абрикосового цвета.

Интенсивный вкус портвейна наполнен нотами сухофруктов, тостов и тоффи.

В сложном аромате портвейна раскрываются ореховые тона и нотки спелых фруктов и тостов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, в сочетании с сигарой, а также как компонент коктейля.

"Century" — юбилейный портвейн, впервые созданный в 1945 году к 100-летию Дома Андресен, что отражается в его названии. "Century" продолжают производить и по сей день. Несмотря на то, что в названии указана десятилетняя выдержка, впечатляющие вкус и аромат портвейна демонстрируют сложность, присущую более длительной выдержке, что соответствует действительности — "Century" обретает полноту в старых дубовых бочках как минимум 10 лет, но зачастую срок выдержки достигает 12-15 лет. "Century" награжден серебряной медалью на "International Wine Challenge" в 2005 году, золотыми медалями на "Selections Mondiales 2004" и "Challenge International Du Vin 2003". Основатель винодельни "Андресен" Янн Хинрих Андресен (Jann Hinrich Andresen) родился в 1825 году на острове Фер в Северном море. На этом удаленном острове основным занятием были рыбная ловля и производство консервов. Но Андресену хотелось большего и в 14 лет, как и многие другие датчане, он отправился на корабле в Порто как самый молодой член экипажа. Волей случая, молодой Андресен остался в Порто навсегда. После пяти лет работы в магазине ламп, Янн в 19-летнем возрасте открывает Дом Порто, который теперь носит его имя. В 1854 году Янн Хинрих принял португальское гражданство. Андресен был невероятно честным человеком и страстно любил свое дело. К 1890 году он был одним из самых богатых бизнесменов не только в Порто, но и во всей Португалии. Он владел собственным флотом и один из пароходов назвал "Oevenum" в честь места своего рождения.  В 1942 году наследники Янна Андресена решили продать склады, столкнувшись с экономическим кризисом периода мировой войны. Покупателем стал Альбино Перейра дос Сантоса, к тому времени зарекомендовавший себя как знаток и известный поставщик Порто. К 1958 Сантос владел пятью Домами Порто, из которых "Андресен" был самым важным. После Альбино, с 1962 года его сын — Марио Руи Флорес дос Сантос — продолжил семейный бизнес и сделал очень много для поддержания престижа марки "Андресен", а с конца 80-х годов Марио стал заниматься только маркой "Андресен", запустив в производство Порто премиум-класса. В настоящее время компании принадлежат 40 гектаров великолепных виноградников. Все порты "Андерсен" винифицируются в Quinta Das Aranhas, недалеко от реки Туа, в самом сердце региона Дору.

Портвейн красивого янтарного цвета с красноватым оттенком.

Свежий, живой, насыщенный вкус портвейна демонстрирует оттенки фундука, грецких орехов, миндаля, изюма, специй и сухофруктов. Его отличает хорошая кислотность, округлость, неагрессивная танинность, приятная неприторная сладость и долгое сухое послевкусие.

В аромате портвейна доминируют ореховые тона, которые дополняются богатыми оттенками инжира, изюма, тостов, кофе, молочного шоколада и карамели. Аромат не приторный, а тонкий и свежий.

Портвейн хорошо сочетается с мороженым, ореховой выпечкой, шоколадом, десертами и закусками.

Порто "Dona Margarida" Reserva создан в честь Доны Маргариды Розебуш, основателя Quinta do Infantado, обладавшей незаурядной личностью, твердостью характера, умом и щедростью. Инициатором выпуска портвейна стал ее достойный преемник — Джон Розебуш. Виноград для изготовления портвейна был выращен в Гонтельо, в самом сердце региона Дору. Портвейн выдерживается в дубовых бочках не менее 6 лет. "Дона Маргарида" Ресерва — это исключительно выразительное вино, которое придется по нраву как знатокам Порто, так и тем, кто впервые пробует крепленые вина. Портвейн "Дона Маргарида" Ресерва стал обладателем серебряной медали на "Concours Mondial de Bruxelles" в 2013 году. 

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Портвейн красивого янтарного цвета с красноватым оттенком.

Свежий, живой, насыщенный вкус портвейна демонстрирует оттенки фундука, грецких орехов, миндаля, изюма, специй и сухофруктов. Его отличает хорошая кислотность, округлость, неагрессивная танинность, приятная неприторная сладость и долгое сухое послевкусие.

В аромате портвейна доминируют ореховые тона, которые дополняются богатыми оттенками инжира, изюма, тостов, кофе, молочного шоколада и карамели. Аромат не приторный, а тонкий и свежий.

Портвейн хорошо сочетается с мороженым, ореховой выпечкой, шоколадом, десертами и закусками.

Порто "Dona Margarida" Reserva создан в честь Доны Маргариды Розебуш, основателя Quinta do Infantado, обладавшей незаурядной личностью, твердостью характера, умом и щедростью. Инициатором выпуска портвейна стал ее достойный преемник — Джон Розебуш. Виноград для изготовления портвейна был выращен в Гонтельо, в самом сердце региона Дору. Портвейн выдерживается в дубовых бочках не менее 6 лет. "Дона Маргарида" Ресерва — это исключительно выразительное вино, которое придется по нраву как знатокам Порто, так и тем, кто впервые пробует крепленые вина. Портвейн "Дона Маргарида" Ресерва стал обладателем серебряной медали на "Concours Mondial de Bruxelles" в 2013 году. 

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Собранный вручную виноград нескольких сортов, выращенный на высоте 1.285 метров, подвергается тридцатидневной холодной мацерации. После выдержки в бочках из французского дуба, длящейся четырнадцать месяцев, вино, имеющее большой потенциал хранения, обретает танинный вкус со сбалансировано кислотностью и выразительный, гармоничный ягодный аромат.  

Собранный вручную виноград нескольких сортов, выращенный на высоте 1.285 метров, подвергается тридцатидневной холодной мацерации. После выдержки в бочках из французского дуба, длящейся четырнадцать месяцев, вино, имеющее большой потенциал хранения, обретает танинный вкус со сбалансировано кислотностью и выразительный, гармоничный ягодный аромат.  

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус вина насыщенный, богатый, сбалансированный, с округлыми танинами, нотами красных ягод, лакрицы и приятным пряным послевкусием.

Аромат вина наполнен яркими тонами ежевики, смородины, лакрицы и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, стейкам, шашлыку, оно хорошо подойдет к мясным деликатесам и копченостям.

Chateau Tour Saint Bonnet, 2015 — красное сухое вино класса Крю Буржуа. Оно производится из винограда сортов Мерло, Каберне, Пти Вердо и Мальбек с 35-летних лоз, произрастающих на каменистых грунтах жиронского типа. Виноград проходит процедуру ферментации в бетонных танках, после чего выдерживается в дубовых бочках. Перед розливом осуществляется фильтрация. Шато Тур Сен Бонне обладает мягким, богатым вкусом с округлыми танинами. Аромат вина полон ягодных оттенков. Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, мясными деликатесами и копченостями.

Chateau Tour Saint Bonnet — производитель вин класса Крю Буржуа, расположенный в Бордо на территории апелласьона Медок. Лоза в этом регионе культивировалась еще римлянами, сейчас же виноделие стало основным занятием местных жителей. Шато Тур Сен Бонне расположилось в низинной местности у реки Жиронда. Его виноградники произрастают на 40 га каменистых грунтов, придающих готовому вину тонкость и яркость аромата.Первое упоминание о поместье Сен Бонне датируется 1519 годом. В те времена оно принадлежало семейству Манвьель, которые впоследствии передали Шато представителям фамилии Галиссон. Один из потомков Галиссонов, Жан де Бэр, в 1624 году вложил в имение крупную сумму денег, приобретя множество бочек для выдержки вина. В последующие столетия Шато Тур Сен Бонне принадлежало многим аристократическим родам. В 1903 году Андре Лафон приобрел его на аукционе. Его младшая дочь со своим мужем, носящие фамилию Мерле-Лафон, и стали первым поколением современных владельцев Шато. Они засадили виноградники лозами Мерло и Каберне Совиньон. В конце ХХ века к ним добавились небольшие участки с лозами Пти Вердо и Мальбек.Главный винодел Шато — Жак Мерле. Он исповедует принципы традиционного виноделия и все свои вина выдерживает не менее полутора лет в бочках из старой дубовой древесины. Это позволяет вину избежать нехарактерного для этого аппелласьона оттенка сладкой выпечки во вкусе и аромате.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус вина насыщенный, богатый, сбалансированный, с округлыми танинами, нотами красных ягод, лакрицы и приятным пряным послевкусием.

Аромат вина наполнен яркими тонами ежевики, смородины, лакрицы и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, стейкам, шашлыку, оно хорошо подойдет к мясным деликатесам и копченостям.

Chateau Tour Saint Bonnet, 2015 — красное сухое вино класса Крю Буржуа. Оно производится из винограда сортов Мерло, Каберне, Пти Вердо и Мальбек с 35-летних лоз, произрастающих на каменистых грунтах жиронского типа. Виноград проходит процедуру ферментации в бетонных танках, после чего выдерживается в дубовых бочках. Перед розливом осуществляется фильтрация. Шато Тур Сен Бонне обладает мягким, богатым вкусом с округлыми танинами. Аромат вина полон ягодных оттенков. Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, мясными деликатесами и копченостями.

Chateau Tour Saint Bonnet — производитель вин класса Крю Буржуа, расположенный в Бордо на территории апелласьона Медок. Лоза в этом регионе культивировалась еще римлянами, сейчас же виноделие стало основным занятием местных жителей. Шато Тур Сен Бонне расположилось в низинной местности у реки Жиронда. Его виноградники произрастают на 40 га каменистых грунтов, придающих готовому вину тонкость и яркость аромата.Первое упоминание о поместье Сен Бонне датируется 1519 годом. В те времена оно принадлежало семейству Манвьель, которые впоследствии передали Шато представителям фамилии Галиссон. Один из потомков Галиссонов, Жан де Бэр, в 1624 году вложил в имение крупную сумму денег, приобретя множество бочек для выдержки вина. В последующие столетия Шато Тур Сен Бонне принадлежало многим аристократическим родам. В 1903 году Андре Лафон приобрел его на аукционе. Его младшая дочь со своим мужем, носящие фамилию Мерле-Лафон, и стали первым поколением современных владельцев Шато. Они засадили виноградники лозами Мерло и Каберне Совиньон. В конце ХХ века к ним добавились небольшие участки с лозами Пти Вердо и Мальбек.Главный винодел Шато — Жак Мерле. Он исповедует принципы традиционного виноделия и все свои вина выдерживает не менее полутора лет в бочках из старой дубовой древесины. Это позволяет вину избежать нехарактерного для этого аппелласьона оттенка сладкой выпечки во вкусе и аромате.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с тонкими танинами.

Богатый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, черники, подлеска и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, стейкам, шашлыку, оно хорошо подойдет к мясным деликатесам и копченостям.

Chateau Tour Saint Bonnet, Medoc AOC — красное сухое вино класса Крю Буржуа. Оно производится из винограда сортов Мерло, Каберне, Пти Вердо и Мальбек с 35-летних лоз, произрастающих на каменистых грунтах жиронского типа. Виноград проходит процедуру ферментации в бетонных танках, после чего выдерживается в дубовых бочках. Перед розливом осуществляется фильтрация. Шато Тур Сен Бонне обладает мягким, богатым вкусом с округлыми танинами. Аромат вина полон ягодных оттенков. Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, мясными деликатесами и копченостями.

Chateau Tour Saint Bonnet — производитель вин класса Крю Буржуа, расположенный в Бордо на территории апелласьона Медок. Лоза в этом регионе культивировалась еще римлянами, сейчас же виноделие стало основным занятием местных жителей. Шато Тур Сен Бонне расположилось в низинной местности у реки Жиронда. Его виноградники произрастают на 40 га каменистых грунтов, придающих готовому вину тонкость и яркость аромата.Первое упоминание о поместье Сен Бонне датируется 1519 годом. В те времена оно принадлежало семейству Манвьель, которые впоследствии передали Шато представителям фамилии Галиссон. Один из потомков Галиссонов, Жан де Бэр, в 1624 году вложил в имение крупную сумму денег, приобретя множество бочек для выдержки вина. В последующие столетия Шато Тур Сен Бонне принадлежало многим аристократическим родам. В 1903 году Андре Лафон приобрел его на аукционе. Его младшая дочь со своим мужем, носящие фамилию Мерле-Лафон, и стали первым поколением современных владельцев Шато. Они засадили виноградники лозами Мерло и Каберне Совиньон. В конце ХХ века к ним добавились небольшие участки с лозами Пти Вердо и Мальбек.Главный винодел Шато — Жак Мерле. Он исповедует принципы традиционного виноделия и все свои вина выдерживает не менее полутора лет в бочках из старой дубовой древесины. Это позволяет вину избежать нехарактерного для этого аппелласьона оттенка сладкой выпечки во вкусе и аромате.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с тонкими танинами.

Богатый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, черники, подлеска и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, стейкам, шашлыку, оно хорошо подойдет к мясным деликатесам и копченостям.

Chateau Tour Saint Bonnet, Medoc AOC — красное сухое вино класса Крю Буржуа. Оно производится из винограда сортов Мерло, Каберне, Пти Вердо и Мальбек с 35-летних лоз, произрастающих на каменистых грунтах жиронского типа. Виноград проходит процедуру ферментации в бетонных танках, после чего выдерживается в дубовых бочках. Перед розливом осуществляется фильтрация. Шато Тур Сен Бонне обладает мягким, богатым вкусом с округлыми танинами. Аромат вина полон ягодных оттенков. Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, мясными деликатесами и копченостями.

Chateau Tour Saint Bonnet — производитель вин класса Крю Буржуа, расположенный в Бордо на территории апелласьона Медок. Лоза в этом регионе культивировалась еще римлянами, сейчас же виноделие стало основным занятием местных жителей. Шато Тур Сен Бонне расположилось в низинной местности у реки Жиронда. Его виноградники произрастают на 40 га каменистых грунтов, придающих готовому вину тонкость и яркость аромата.Первое упоминание о поместье Сен Бонне датируется 1519 годом. В те времена оно принадлежало семейству Манвьель, которые впоследствии передали Шато представителям фамилии Галиссон. Один из потомков Галиссонов, Жан де Бэр, в 1624 году вложил в имение крупную сумму денег, приобретя множество бочек для выдержки вина. В последующие столетия Шато Тур Сен Бонне принадлежало многим аристократическим родам. В 1903 году Андре Лафон приобрел его на аукционе. Его младшая дочь со своим мужем, носящие фамилию Мерле-Лафон, и стали первым поколением современных владельцев Шато. Они засадили виноградники лозами Мерло и Каберне Совиньон. В конце ХХ века к ним добавились небольшие участки с лозами Пти Вердо и Мальбек.Главный винодел Шато — Жак Мерле. Он исповедует принципы традиционного виноделия и все свои вина выдерживает не менее полутора лет в бочках из старой дубовой древесины. Это позволяет вину избежать нехарактерного для этого аппелласьона оттенка сладкой выпечки во вкусе и аромате.

Вино окрашено в вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина нежный, очень живой, свежий и питкий, с тонкой фруктово-ягодной кислинкой и легкой растительной горчинкой в сухом, пикантном послевкусии, пронизанном изящной минеральной жилкой.

Приятный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни и сливы, которые развиваются на фоне нот земли и глины, цветочных полутонов и легких овощных нюансов.

Вино составит отличную пару копченостям, мясу на гриле и сырам.

Bojador, "Vinho de Talha" Tinto — ароматное и сложное красное сухое вино из винограда сортов Тринкадейра, Морету и Тинта Гросса, известного также как Тинта Баррока, который выращивается в районе Алентежу, на гранитных почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и мягко прессуется. Винификация проводится в амфорах с использованием диких дрожжей без контроля температуры. Выдерживается вино в бутылках после розлива на протяжении 2 месяцев. Перед розливом вино не стабилизируется и не фильтруется, поэтому со временем возможно образование естественного мутного осадка.В отличие от жаркого 2020 года, 2021 год в Португалии характеризовался более прохладными погодными условиями в течение всего года, что привело к более позднему сбору урожая. Урожайность в этом году в большинстве регионов Португалии была значительно выше по сравнению с 2020 годом. Вина этого сезона — очень элегантные, чистые и ароматные.

Винодельня Bojador, известная также как Espaco Rural, является любимым детищем знаменитого винодела Педро Рибейро и его жены Катарины Виейры. Оба винодела решили приехать в Видигейру в Алентежу, чтобы производить вина, соответствующие историческим традициям этого региона. Виноградники в Видигейре высажены на холмах, в основном ориентированных на запад и восток, из-за более низкой температуры. Они залегают на сланцевых и гранитных почвах, что позволяет медленно созревать плодам и поддерживать низкий уровень алкоголя. Тщательный отбор винограда, низкая урожайность, обрезка и ранний сбор урожая — вот некоторые из принципов, которым пара виноделов придирчиво следует, но главное происходит на винодельне. В знак уважения к региону они ферментируют свои вина в глиняных горшках под названием Талха. Вина Божадор — минеральные, свежие, элегантные и, прежде всего, аутентичные. Они недавно привлекли внимание известного винного критика Джулии Хардинг, которая пишет для Jancis Robinson, заслужив ее высокой оценки."В Espaco Rural (Bojador) я выбрал блоки, которые больше отражают терруар винодельческих регионов Видигейра-Алентежу и Лиссабон. Идея состоит в том, чтобы получить виноград, который показывает минеральность и свежесть наших почв. Для этого мы используем полностью органические процедуры и винификация производится с минимальным вмешательством. Это всегда полевые бленды, коферментация и дикое брожение. Мы стараемся использовать немного новых дубовых бочек, чтобы сохранить свежесть и аутентичность наших фруктов. Вина свежие и яркие, максимально представляющие терруар, который мы любим. У нас очень небольшое производство амфорных вин, наша дань уважения этому древнему методу винификации, столь традиционному для нашего винодельческого региона", — Педро Рибейро.

Вино окрашено в вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина нежный, очень живой, свежий и питкий, с тонкой фруктово-ягодной кислинкой и легкой растительной горчинкой в сухом, пикантном послевкусии, пронизанном изящной минеральной жилкой.

Приятный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни и сливы, которые развиваются на фоне нот земли и глины, цветочных полутонов и легких овощных нюансов.

Вино составит отличную пару копченостям, мясу на гриле и сырам.

Bojador, "Vinho de Talha" Tinto — ароматное и сложное красное сухое вино из винограда сортов Тринкадейра, Морету и Тинта Гросса, известного также как Тинта Баррока, который выращивается в районе Алентежу, на гранитных почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и мягко прессуется. Винификация проводится в амфорах с использованием диких дрожжей без контроля температуры. Выдерживается вино в бутылках после розлива на протяжении 2 месяцев. Перед розливом вино не стабилизируется и не фильтруется, поэтому со временем возможно образование естественного мутного осадка.В отличие от жаркого 2020 года, 2021 год в Португалии характеризовался более прохладными погодными условиями в течение всего года, что привело к более позднему сбору урожая. Урожайность в этом году в большинстве регионов Португалии была значительно выше по сравнению с 2020 годом. Вина этого сезона — очень элегантные, чистые и ароматные.

Винодельня Bojador, известная также как Espaco Rural, является любимым детищем знаменитого винодела Педро Рибейро и его жены Катарины Виейры. Оба винодела решили приехать в Видигейру в Алентежу, чтобы производить вина, соответствующие историческим традициям этого региона. Виноградники в Видигейре высажены на холмах, в основном ориентированных на запад и восток, из-за более низкой температуры. Они залегают на сланцевых и гранитных почвах, что позволяет медленно созревать плодам и поддерживать низкий уровень алкоголя. Тщательный отбор винограда, низкая урожайность, обрезка и ранний сбор урожая — вот некоторые из принципов, которым пара виноделов придирчиво следует, но главное происходит на винодельне. В знак уважения к региону они ферментируют свои вина в глиняных горшках под названием Талха. Вина Божадор — минеральные, свежие, элегантные и, прежде всего, аутентичные. Они недавно привлекли внимание известного винного критика Джулии Хардинг, которая пишет для Jancis Robinson, заслужив ее высокой оценки."В Espaco Rural (Bojador) я выбрал блоки, которые больше отражают терруар винодельческих регионов Видигейра-Алентежу и Лиссабон. Идея состоит в том, чтобы получить виноград, который показывает минеральность и свежесть наших почв. Для этого мы используем полностью органические процедуры и винификация производится с минимальным вмешательством. Это всегда полевые бленды, коферментация и дикое брожение. Мы стараемся использовать немного новых дубовых бочек, чтобы сохранить свежесть и аутентичность наших фруктов. Вина свежие и яркие, максимально представляющие терруар, который мы любим. У нас очень небольшое производство амфорных вин, наша дань уважения этому древнему методу винификации, столь традиционному для нашего винодельческого региона", — Педро Рибейро.

Вино красивого рубиново-красного цвета с фиолетовым отблеском.

Хорошо структурированное вино обладает мягким сливочным вкусом с хорошо интегрированными танинами и длительным элегантным послевкусием.

У вина комплексный аромат с устойчивыми тонами красных и черных спелых фруктов и яркими оттенками пряностей и темного шоколада.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, дичью под ягодными соусами, жарким и зрелыми сырами.

Элегантное и сбалансированное красное сухое вино "Punto Final" Malbec Reserve создано из винограда сорта Мальбек, выращенного на лозах старше 50 лет с двух участков — Валье-де-Уко (на высоте 1100 метров над уровнем моря, на бедных почвах) и Лухан де Куйо (на высоте 980 метров над уровнем моря). Лозы дают низкие урожаи, не превышающие 8 тонн с гектара, а зачастую составляющие всего 2,7 тонн. Урожай собирается вручную в пластиковые короба по 17 кг. Виноград проходит двойную селекцию, после чего следует 5-6 дневная мацерация при температуре 8°С. Ферментация вина с добавлением натуральных дрожжей проходит в стальных чанах и длится 10 дней при 26-28°С. Яблочно-молочное брожение также проходит в стальных резервуарах, а выдержка вина в течение года — в бочках из французского дуба. Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание.Владельцам Bodegas ReNacerпринадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек. Возраст многих лоз составляет уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканным ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.

Вино красивого рубиново-красного цвета с фиолетовым отблеском.

Хорошо структурированное вино обладает мягким сливочным вкусом с хорошо интегрированными танинами и длительным элегантным послевкусием.

У вина комплексный аромат с устойчивыми тонами красных и черных спелых фруктов и яркими оттенками пряностей и темного шоколада.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, дичью под ягодными соусами, жарким и зрелыми сырами.

Элегантное и сбалансированное красное сухое вино "Punto Final" Malbec Reserve создано из винограда сорта Мальбек, выращенного на лозах старше 50 лет с двух участков — Валье-де-Уко (на высоте 1100 метров над уровнем моря, на бедных почвах) и Лухан де Куйо (на высоте 980 метров над уровнем моря). Лозы дают низкие урожаи, не превышающие 8 тонн с гектара, а зачастую составляющие всего 2,7 тонн. Урожай собирается вручную в пластиковые короба по 17 кг. Виноград проходит двойную селекцию, после чего следует 5-6 дневная мацерация при температуре 8°С. Ферментация вина с добавлением натуральных дрожжей проходит в стальных чанах и длится 10 дней при 26-28°С. Яблочно-молочное брожение также проходит в стальных резервуарах, а выдержка вина в течение года — в бочках из французского дуба. Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание.Владельцам Bodegas ReNacerпринадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек. Возраст многих лоз составляет уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканным ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.

Вино пурпурного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, гладкий и округлый, с яркими танинами, хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

В насыщенном аромате вина тона красных фруктов, ежевики, сливы, черной смородины гармонично сочетаются с пряными нотами черного перца и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно со стейками, филе ягненка, дичью и сырами.

Вино пурпурного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, гладкий и округлый, с яркими танинами, хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

В насыщенном аромате вина тона красных фруктов, ежевики, сливы, черной смородины гармонично сочетаются с пряными нотами черного перца и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно со стейками, филе ягненка, дичью и сырами.

Портвейн рубинового цвета.

Вкус портвейна хорошо сбалансированный, с довольно полным телом, гармоничный и очень стойкий. Неприторная сладость дополняется нотами спелых фруктов, специй и минералов. В финале появляются бархатистые шоколадные нюансы.

Портвейн имеет элегантный аромат, сложенный из нот спелых черных фруктов, цветов фиалки, изюма и специй.

Портвейн может быть подан в качестве аперитива, в сопровождении десертов, сыров, шоколада.

Портвейн "Reserva Especial" сделан из винограда традиционных сортов, который выращивается строго на территории региона Дору и собирается вручную. Вместо прессовых установок виноград давят ногами и помещают в большие каменные резервуары, где происходит дальнейшее брожение. Благодаря более длительной ферментации перерабатывается больше сахара, и вино приобретает большую естественную крепость, что требует меньшей добавки крепкого бренди для остановки брожения. Выдержка вина в дубовых бочках занимает не менее 5 лет. Потенциал хранения портвейна составляет 10 лет. "Ресерва Эспесьяль" был отмечен бронзовыми медалями на "Decanter World Wine Awards" в 2010 году и "International Wine Challenge" в 2011 году. 

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Портвейн рубинового цвета.

Вкус портвейна хорошо сбалансированный, с довольно полным телом, гармоничный и очень стойкий. Неприторная сладость дополняется нотами спелых фруктов, специй и минералов. В финале появляются бархатистые шоколадные нюансы.

Портвейн имеет элегантный аромат, сложенный из нот спелых черных фруктов, цветов фиалки, изюма и специй.

Портвейн может быть подан в качестве аперитива, в сопровождении десертов, сыров, шоколада.

Портвейн "Reserva Especial" сделан из винограда традиционных сортов, который выращивается строго на территории региона Дору и собирается вручную. Вместо прессовых установок виноград давят ногами и помещают в большие каменные резервуары, где происходит дальнейшее брожение. Благодаря более длительной ферментации перерабатывается больше сахара, и вино приобретает большую естественную крепость, что требует меньшей добавки крепкого бренди для остановки брожения. Выдержка вина в дубовых бочках занимает не менее 5 лет. Потенциал хранения портвейна составляет 10 лет. "Ресерва Эспесьяль" был отмечен бронзовыми медалями на "Decanter World Wine Awards" в 2010 году и "International Wine Challenge" в 2011 году. 

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Цвет — яркий интенсивно-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус свежий, сочный, бархатистый, с оттенками красных фруктов, подчёркнутыми тонами трав, а также слегка землистыми элементами, крепкими танинами и выразительной кислотностью. Послевкусие богато травяными нюансами.

Приятный и чистый аромат демонстрирует истинно сортовой профиль с оттенками фиалки, красных фруктов, дуба, сладких специй и дыма.

Отлично сочетается с традиционным аргентинским асадо, дичью, тушеным и жареным мясом.

"Gran Tonel 137" Malbec — роскошное, концентрированное, прекрасно структурированное красное сухое вино с широким спектром фруктово-ягодных и пряных оттенков во вкусе и аромате. Мальбек для этого вина поступает с трех разных терруаров: 60% собирается в субзоне Los Chacayes на высоте 1200 метров над уровнем моря, 25% — El Manzano (1250 метров над уровнем моря) и 15% — Gualtallary (1300 метров над уровнем моря). Виноград собирается вручную в ящики по 12 кг поэтапно, всегда в первые утренние часы, чтобы виноград прибыл на винодельню при низкой температуре. Гроздья, не соответствующие требованиям по качеству и здоровью, отбраковываются непосредственно на винодельне. Винификация осуществляется со 100% местными дрожжами в небольших емкостях (микровинификация) из разных материалов (дуб, сталь, бетон в зависимости от участка происхождения винограда). Шапка мезги пробивается вручную, чтобы улучшить экстракцию ароматов, цвета и, прежде всего, усилить структуру. После завершения яблочно-молочного брожения и смешивания вино выдерживается в 225- и 500-литровых дубовых бочках первого и второго наполнения в течение 12 месяцев. В результате получается сложное вино с великолепной структурой, пригодное для длительного хранения.

Bodega Los Toneles была основана в 1922 году в городке Гуямаллен (Мендоса) и изначально являлась небольшим винным погребом. Около 50 лет назад компания присоединилась к крупному продуктовому аргентинскому концерну Миллан С.А. Именно с этого момента на винодельне начался процесс постоянной модернизации и внедрения новейших методов выращивания винограда и производства вин. Виноделы во главе с молодым энологом-экспериментатором Бернардо Босси Бонитта решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции мирового виноделия. Сегодня Бодега Лос Тонелес представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, построенной в современном урбанистическом стиле. Виноградники расположены в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте 700-1250 метров над уровнем моря. Удачное расположение виноградников и высокие колебания температуры между днем и ночью позволяют винограду автохтонных и международных сортов гармонично созревать.

Цвет — яркий интенсивно-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус свежий, сочный, бархатистый, с оттенками красных фруктов, подчёркнутыми тонами трав, а также слегка землистыми элементами, крепкими танинами и выразительной кислотностью. Послевкусие богато травяными нюансами.

Приятный и чистый аромат демонстрирует истинно сортовой профиль с оттенками фиалки, красных фруктов, дуба, сладких специй и дыма.

Отлично сочетается с традиционным аргентинским асадо, дичью, тушеным и жареным мясом.

"Gran Tonel 137" Malbec — роскошное, концентрированное, прекрасно структурированное красное сухое вино с широким спектром фруктово-ягодных и пряных оттенков во вкусе и аромате. Мальбек для этого вина поступает с трех разных терруаров: 60% собирается в субзоне Los Chacayes на высоте 1200 метров над уровнем моря, 25% — El Manzano (1250 метров над уровнем моря) и 15% — Gualtallary (1300 метров над уровнем моря). Виноград собирается вручную в ящики по 12 кг поэтапно, всегда в первые утренние часы, чтобы виноград прибыл на винодельню при низкой температуре. Гроздья, не соответствующие требованиям по качеству и здоровью, отбраковываются непосредственно на винодельне. Винификация осуществляется со 100% местными дрожжами в небольших емкостях (микровинификация) из разных материалов (дуб, сталь, бетон в зависимости от участка происхождения винограда). Шапка мезги пробивается вручную, чтобы улучшить экстракцию ароматов, цвета и, прежде всего, усилить структуру. После завершения яблочно-молочного брожения и смешивания вино выдерживается в 225- и 500-литровых дубовых бочках первого и второго наполнения в течение 12 месяцев. В результате получается сложное вино с великолепной структурой, пригодное для длительного хранения.

Bodega Los Toneles была основана в 1922 году в городке Гуямаллен (Мендоса) и изначально являлась небольшим винным погребом. Около 50 лет назад компания присоединилась к крупному продуктовому аргентинскому концерну Миллан С.А. Именно с этого момента на винодельне начался процесс постоянной модернизации и внедрения новейших методов выращивания винограда и производства вин. Виноделы во главе с молодым энологом-экспериментатором Бернардо Босси Бонитта решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции мирового виноделия. Сегодня Бодега Лос Тонелес представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, построенной в современном урбанистическом стиле. Виноградники расположены в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте 700-1250 метров над уровнем моря. Удачное расположение виноградников и высокие колебания температуры между днем и ночью позволяют винограду автохтонных и международных сортов гармонично созревать.

Вино имеет яркий оранжевый цвет с золотистым оттенком.

Сладкий, бархатистый вкус вина оставляет длительное, изящное послевкусие с легкими оттенками меда и корицы.

Аромат вина представляет собой тонкий, выразительный букет с тонами спелых фруктов и изюма, дополненными ореховыми нотками.

Вино замечательно подходит к кофе, орехам и шоколаду, также его рекомендуют употреблять в качестве аперитива либо в чистом виде как дижестив.

"Osborne" Tawny Porto, 20 Years Old  изготовлен по заказу группы Осборн фирмой "Квинта энд Виньярд" (Quinta and Vineyard Bottlers), которая в свою очередь представляет старейшую португальскую винодельческую компанию "Taylor Fladgate & Yeatman", больше известную в мире как "Тейлор". Вино производится из нескольких сортов винограда, выращенных в живописной долине реки Дору, которая находится на севере Португалии. Сбор и обработка урожая осуществляются вручную, как и много веков назад. Период кратковременного брожения сусла прерывается добавлением винного спирта в таком количестве, чтобы крепость напитка не превышала 20%. Дальнейшее созревание вина происходит в дубовых бочках на протяжении десяти лет. За это время портвейн приобретает золотисто-оранжевый цвет, тонкий аромат и приятный, насыщенный фруктовый вкус. Производитель гарантирует высокое качество напитка, рецепт приготовления которого ревностно оберегается уже много десятков лет. Португальская винодельческая марка Тейлор была создана в далеком 1692 году, и в настоящее время она — одна из самых старых и известных в мире. Производство изначально было ориентировано только на создание портвейнов. Спустя три столетия с момента основания фирмы, технология создания замечательных вин осталась без изменения. В компьютерный век производители принципиально отказываются от использования современного автоматического оборудования.  В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес. Заложив со временем собственные винные погреба в Португалии, фирма наладила выпуск портвейнов из местных сортов винограда. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализирующаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. На сегодня продукция под знаком быка (официальный логотип компании Осборн) широко известна за пределами Португалии.

Вино имеет яркий оранжевый цвет с золотистым оттенком.

Сладкий, бархатистый вкус вина оставляет длительное, изящное послевкусие с легкими оттенками меда и корицы.

Аромат вина представляет собой тонкий, выразительный букет с тонами спелых фруктов и изюма, дополненными ореховыми нотками.

Вино замечательно подходит к кофе, орехам и шоколаду, также его рекомендуют употреблять в качестве аперитива либо в чистом виде как дижестив.

"Osborne" Tawny Porto, 20 Years Old  изготовлен по заказу группы Осборн фирмой "Квинта энд Виньярд" (Quinta and Vineyard Bottlers), которая в свою очередь представляет старейшую португальскую винодельческую компанию "Taylor Fladgate & Yeatman", больше известную в мире как "Тейлор". Вино производится из нескольких сортов винограда, выращенных в живописной долине реки Дору, которая находится на севере Португалии. Сбор и обработка урожая осуществляются вручную, как и много веков назад. Период кратковременного брожения сусла прерывается добавлением винного спирта в таком количестве, чтобы крепость напитка не превышала 20%. Дальнейшее созревание вина происходит в дубовых бочках на протяжении десяти лет. За это время портвейн приобретает золотисто-оранжевый цвет, тонкий аромат и приятный, насыщенный фруктовый вкус. Производитель гарантирует высокое качество напитка, рецепт приготовления которого ревностно оберегается уже много десятков лет. Португальская винодельческая марка Тейлор была создана в далеком 1692 году, и в настоящее время она — одна из самых старых и известных в мире. Производство изначально было ориентировано только на создание портвейнов. Спустя три столетия с момента основания фирмы, технология создания замечательных вин осталась без изменения. В компьютерный век производители принципиально отказываются от использования современного автоматического оборудования.  В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес. Заложив со временем собственные винные погреба в Португалии, фирма наладила выпуск портвейнов из местных сортов винограда. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализирующаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. На сегодня продукция под знаком быка (официальный логотип компании Осборн) широко известна за пределами Португалии.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино обладает полным, округлым, шелковистым вкусом с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными танинами и долгим, свежим, сухим послевкусием с приятными пряными полутонами.

Насыщенный аромат вина соткан оттенками темных ягод, украшенными нотками специй и свежих трав.

Вино отлично гармонирует со стейком из телятины и свинины, мясом на гриле.

"Corte 9" Malbec — свежее красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мальбек, который выращивается на высокогорных участках хозяйства Антигаль. Бережно собранный вручную виноград тщательно сортируется на винодельне и охлаждается, а затем проходит традиционную винификацию, благодаря чему и сохраняется его живой характер. Затем вино 6 месяцев созревает на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.Для Аргентины 2022 год был сложным, но в целом многообещающим. Вегетационный цикл начался прохладной весной, когда почти не было дождей или снегопадов. Это стало настоящим испытанием для некоторых регионов, таких как Мендоса, которые уже страдали от водного стресса. Весной было несколько сильных заморозков, которые снизили урожайность. Конец весны и начало лета принесли столь необходимые дожди, которые освежили виноградные лозы, но также испортили урожай белых сортов. Когда пришло время сбора урожая, погода прояснилась, что дало винограду достаточно времени, чтобы достичь фенольной зрелости. Для Мендосы этот год, несомненно, был сложным, но в этом сезоне были произведены отличные красные вина.

Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии. 

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино обладает полным, округлым, шелковистым вкусом с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными танинами и долгим, свежим, сухим послевкусием с приятными пряными полутонами.

Насыщенный аромат вина соткан оттенками темных ягод, украшенными нотками специй и свежих трав.

Вино отлично гармонирует со стейком из телятины и свинины, мясом на гриле.

"Corte 9" Malbec — свежее красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мальбек, который выращивается на высокогорных участках хозяйства Антигаль. Бережно собранный вручную виноград тщательно сортируется на винодельне и охлаждается, а затем проходит традиционную винификацию, благодаря чему и сохраняется его живой характер. Затем вино 6 месяцев созревает на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.Для Аргентины 2022 год был сложным, но в целом многообещающим. Вегетационный цикл начался прохладной весной, когда почти не было дождей или снегопадов. Это стало настоящим испытанием для некоторых регионов, таких как Мендоса, которые уже страдали от водного стресса. Весной было несколько сильных заморозков, которые снизили урожайность. Конец весны и начало лета принесли столь необходимые дожди, которые освежили виноградные лозы, но также испортили урожай белых сортов. Когда пришло время сбора урожая, погода прояснилась, что дало винограду достаточно времени, чтобы достичь фенольной зрелости. Для Мендосы этот год, несомненно, был сложным, но в этом сезоне были произведены отличные красные вина.

Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии. 

Портвейн насыщенного гранатового цвета с медными бликами.

Шелковистый вкус портвейна демонстрирует прекрасную концентрацию, скромные танины и свежую кислотность. Хрустящее послевкусие оканчивается нотами винограда, черных фруктов и специй.

Выразительный аромат вина демонстрирует оттенки созревших на солнце черных фруктов, ежевики, чернослива и бузины, окутанные нотами кожи, кофе мокко и душистых специй.

Портвейн прекрасно сочетается с шоколадными десертами, грецкими и миндальными орешками, сырами Стилтон или Горгонзола.

Quinta do Infantado, Porto Reserva — полусухой портвейн крепостью 19,5% и содержанием сахара 62 г/дм³ из выращенного по органическим принципам винограда традиционных португальских сортов: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Такое соотношение сахара и алкоголя типично для стиля Quinta do Infantado. Виноград традиционно давится ногами в больших чанах и после фремнетации вино выдерживается не менее 3 лет в старых дубовых бочках.Возможно, некоторые сочтут, что Quinta do Infantado, Porto Reserva не хватает той сладости и фруктовости, которых ожидают от портвейнов. Но среди его неоспоримых достоинств — концентрированность вкуса и интересная сложность аромата.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Портвейн насыщенного гранатового цвета с медными бликами.

Шелковистый вкус портвейна демонстрирует прекрасную концентрацию, скромные танины и свежую кислотность. Хрустящее послевкусие оканчивается нотами винограда, черных фруктов и специй.

Выразительный аромат вина демонстрирует оттенки созревших на солнце черных фруктов, ежевики, чернослива и бузины, окутанные нотами кожи, кофе мокко и душистых специй.

Портвейн прекрасно сочетается с шоколадными десертами, грецкими и миндальными орешками, сырами Стилтон или Горгонзола.

Quinta do Infantado, Porto Reserva — полусухой портвейн крепостью 19,5% и содержанием сахара 62 г/дм³ из выращенного по органическим принципам винограда традиционных португальских сортов: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Такое соотношение сахара и алкоголя типично для стиля Quinta do Infantado. Виноград традиционно давится ногами в больших чанах и после фремнетации вино выдерживается не менее 3 лет в старых дубовых бочках.Возможно, некоторые сочтут, что Quinta do Infantado, Porto Reserva не хватает той сладости и фруктовости, которых ожидают от портвейнов. Но среди его неоспоримых достоинств — концентрированность вкуса и интересная сложность аромата.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Вино темно-рубинового цвета с вишневым оттенком.

У вина насыщенный, округлый вкус с яркими нотками черной вишни, штрихами бойзеновой ягоды, смородины и намеками солодки. Вкусовой аккорд украшают легкие нюансы перца, звучание которых ощущается в устойчивом, красивом послевкусии.

Аромат вина — интенсивный, богатый, с выразительными ягодными акцентами и нотами чернослива. Букет оттеняют нюансы пряностей: корицы, перца и легкие намеки солодки.

Рекомендуется употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, с жирным мясом, приготовленным на гриле, пастой с красным соусом, твердыми сырами.

Montes, "Reserva" Malbec — восхитительное красное вино с мощным, завораживающим ароматом и сочным, многогранным, длительным вкусом. Винограда сорта Мальбек собирают на самых старых виноградниках долины Кольчагуа. Возраст лоз составляет около 100 лет, их урожайность низка и ограничена естественным образом. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. После традиционной ферментации при контролируемой температуре и яблочно-молочного брожения 45% вина созревает в течение 8 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино темно-рубинового цвета с вишневым оттенком.

У вина насыщенный, округлый вкус с яркими нотками черной вишни, штрихами бойзеновой ягоды, смородины и намеками солодки. Вкусовой аккорд украшают легкие нюансы перца, звучание которых ощущается в устойчивом, красивом послевкусии.

Аромат вина — интенсивный, богатый, с выразительными ягодными акцентами и нотами чернослива. Букет оттеняют нюансы пряностей: корицы, перца и легкие намеки солодки.

Рекомендуется употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, с жирным мясом, приготовленным на гриле, пастой с красным соусом, твердыми сырами.

Montes, "Reserva" Malbec — восхитительное красное вино с мощным, завораживающим ароматом и сочным, многогранным, длительным вкусом. Винограда сорта Мальбек собирают на самых старых виноградниках долины Кольчагуа. Возраст лоз составляет около 100 лет, их урожайность низка и ограничена естественным образом. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. После традиционной ферментации при контролируемой температуре и яблочно-молочного брожения 45% вина созревает в течение 8 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Портвейн красивого рубиново-красного цвета.

Бархатистый вкус портвейна представлен нотами спелых красных фруктов, изюма, миндаля и грецкого ореха. Послевкусие — долгое и сладкое.

Аромат портвейна состоит из табачных и кофейных нот.

Портвейн подается к несладким десертам (например, пудингам) и мороженому.

Баррос, Тони Порто 10-летний — сладкий красный портвейн из нескольких сортов винограда (Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Барокка), собранного со старых лоз в момент наибольшей зрелости ягод. Освобожденный от гребней виноград попадает под мягкий пресс, после чего муст проходит процедуру мацерации, которая помогает высвободить природный цвет, аромат и танины. В ходе ферментации сусло подвергается постоянному перекачиванию. Вся процедура винификации проходит в стальных емкостях, где портвейн остается до достижения необходимой плотности. На этой стадии в сусло добавляется виноградное вино, которое делает портвейн крепленым. Выдержка портвейна проходит в дубовых бочках и длится 10 лет. Награды Barros, Tawny Porto 10 Years Old: 1995 г. — серебряная медаль конкурса "International Wine Challenge"; 1996 г. — бронзовая медаль конкурса "Concours Mondial de Bruxelles"; 1997 г. — серебряная медаль конкурса "International Wine Challenge"; 2015 г. — серебряная медаль конкурса "Decanter World Wine Awards"; 2014 г. — серебряная медаль конкурса "International Wine Challenge".

Портвейн красивого рубиново-красного цвета.

Бархатистый вкус портвейна представлен нотами спелых красных фруктов, изюма, миндаля и грецкого ореха. Послевкусие — долгое и сладкое.

Аромат портвейна состоит из табачных и кофейных нот.

Портвейн подается к несладким десертам (например, пудингам) и мороженому.

Баррос, Тони Порто 10-летний — сладкий красный портвейн из нескольких сортов винограда (Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Барокка), собранного со старых лоз в момент наибольшей зрелости ягод. Освобожденный от гребней виноград попадает под мягкий пресс, после чего муст проходит процедуру мацерации, которая помогает высвободить природный цвет, аромат и танины. В ходе ферментации сусло подвергается постоянному перекачиванию. Вся процедура винификации проходит в стальных емкостях, где портвейн остается до достижения необходимой плотности. На этой стадии в сусло добавляется виноградное вино, которое делает портвейн крепленым. Выдержка портвейна проходит в дубовых бочках и длится 10 лет. Награды Barros, Tawny Porto 10 Years Old: 1995 г. — серебряная медаль конкурса "International Wine Challenge"; 1996 г. — бронзовая медаль конкурса "Concours Mondial de Bruxelles"; 1997 г. — серебряная медаль конкурса "International Wine Challenge"; 2015 г. — серебряная медаль конкурса "Decanter World Wine Awards"; 2014 г. — серебряная медаль конкурса "International Wine Challenge".

Вино глубокого вишнево-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Сложный, обильный, сбалансированный вкус вина демонстрирует спелые, округлые танины, развиваясь тонами черных и красных фруктов, оставляя долгое послевкусие с нотками кофе.

Насыщенный аромат вина изобилует нотками красных ягод и фруктов, сквозь которые проступает тонкая нотка лепестков фиалки и легкие дымные нюансы.

Вино станет прекрасным дополнением к мясу под пряным соусом, блюдам вегетарианской кухни, грибам и сырам.

"l'Esprit de Chacayes", Los Chacayes IG — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сорта Мальбек (70%) и его французской версии под названием Кот (30%), выращенных на винограднике "Los Chacayes" долины Уко. Высокогорная местность с бедными аллювиальными почвами вулканического происхождения позволяет создать сложное и элегантное вино с ярко выраженным цветочным букетом и плотным, насыщенным вкусом. Полупустынный, засушливый климат обеспечивает виноград большим количеством солнечного света и тепла, ночная температура редко опускается ниже 10 °С, дневная часто поднимается до 40 °С. Чтобы смягчить природную мощь Мальбека, в холодное время года виноградную лозу обрезают, а за пару месяцев до сбора урожая осуществляют "зеленый сбор"— на виноградной лозе оставляют несколько гроздей, а остальные срезают, что помогает оставшимся ягодам получить больше питательных веществ и впоследствии дать более насыщенные, концентрированные вина. Урожай собирается вручную на пике зрелости винограда и проходит через двойную сортировку. Ферментация и мацерация с регулярным перемешиванием шапки и сусла осуществляется в полуоткрытых бетонных чанах в течение 7 недель. Мальбек выдерживается 10 месяцев в бочках из дуба, частично в новых, частично — в старых, Кот выдерживается в нейтральных емкостях, чтобы сохранить природную свежесть и фруктовость. После выдержки вино купажируется и бутилируется.

Пионер в освоении земель долины Уко, Франсуа Люртон, построил свою бодегу Piedra Negra в самом сердце 200 га целинных земель, применяя полученный на протяжении жизни в разных винных регионах мира опыт. После продолжительных исследований нескольких регионов Аргентины Франсуа остановился на засушливой и каменистой долине Уко, где почвы по составу напоминают гравий апелласьона Пессак-Леоньян, и высадил свой первый виноградник на полупустынных предгорьях Кольдирьер. Район Chacayes, где были высажены первые лозы, дал впоследствии название лучшим винам Франсуа Люртона.Выбор места для виноградников оказался успешным благодаря климатическим условиям высокогорной пустыни и неплодородным аллювиальным почвам с высокой дренажностью долины Уко, а в особенности района Чакайес. Впечатляющие вулканические почвы, нанесенные с Кольдирьер реками, с валунами черного цвета и дали название бодеге Piedra Negra, что в переводе означает "черный камень". Сегодня о долине Уко говорят больше всего в Аргентине и во всей Южной Америке. Франсуа Люртон, первым пришедший в этот пустынный и негостеприимный регион, по праву считается первооткрывателем великого терруара долины Уко.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Сложный, обильный, сбалансированный вкус вина демонстрирует спелые, округлые танины, развиваясь тонами черных и красных фруктов, оставляя долгое послевкусие с нотками кофе.

Насыщенный аромат вина изобилует нотками красных ягод и фруктов, сквозь которые проступает тонкая нотка лепестков фиалки и легкие дымные нюансы.

Вино станет прекрасным дополнением к мясу под пряным соусом, блюдам вегетарианской кухни, грибам и сырам.

"l'Esprit de Chacayes", Los Chacayes IG — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сорта Мальбек (70%) и его французской версии под названием Кот (30%), выращенных на винограднике "Los Chacayes" долины Уко. Высокогорная местность с бедными аллювиальными почвами вулканического происхождения позволяет создать сложное и элегантное вино с ярко выраженным цветочным букетом и плотным, насыщенным вкусом. Полупустынный, засушливый климат обеспечивает виноград большим количеством солнечного света и тепла, ночная температура редко опускается ниже 10 °С, дневная часто поднимается до 40 °С. Чтобы смягчить природную мощь Мальбека, в холодное время года виноградную лозу обрезают, а за пару месяцев до сбора урожая осуществляют "зеленый сбор"— на виноградной лозе оставляют несколько гроздей, а остальные срезают, что помогает оставшимся ягодам получить больше питательных веществ и впоследствии дать более насыщенные, концентрированные вина. Урожай собирается вручную на пике зрелости винограда и проходит через двойную сортировку. Ферментация и мацерация с регулярным перемешиванием шапки и сусла осуществляется в полуоткрытых бетонных чанах в течение 7 недель. Мальбек выдерживается 10 месяцев в бочках из дуба, частично в новых, частично — в старых, Кот выдерживается в нейтральных емкостях, чтобы сохранить природную свежесть и фруктовость. После выдержки вино купажируется и бутилируется.

Пионер в освоении земель долины Уко, Франсуа Люртон, построил свою бодегу Piedra Negra в самом сердце 200 га целинных земель, применяя полученный на протяжении жизни в разных винных регионах мира опыт. После продолжительных исследований нескольких регионов Аргентины Франсуа остановился на засушливой и каменистой долине Уко, где почвы по составу напоминают гравий апелласьона Пессак-Леоньян, и высадил свой первый виноградник на полупустынных предгорьях Кольдирьер. Район Chacayes, где были высажены первые лозы, дал впоследствии название лучшим винам Франсуа Люртона.Выбор места для виноградников оказался успешным благодаря климатическим условиям высокогорной пустыни и неплодородным аллювиальным почвам с высокой дренажностью долины Уко, а в особенности района Чакайес. Впечатляющие вулканические почвы, нанесенные с Кольдирьер реками, с валунами черного цвета и дали название бодеге Piedra Negra, что в переводе означает "черный камень". Сегодня о долине Уко говорят больше всего в Аргентине и во всей Южной Америке. Франсуа Люртон, первым пришедший в этот пустынный и негостеприимный регион, по праву считается первооткрывателем великого терруара долины Уко.

Яркий, интенсивный фиолетовый цвет.

Вкус, так же как и аромат, демонстрирует фруктовый характер с хорошей сортовой типичностью, пряными нотками, крепкими и спелыми танинами. Легкий привкус перца привносит пикантность в послевкусие.

Интенсивный аромат наполнен ярко выраженными фруктовыми тонами, дополненными характерной дубовой ноткой, придающей букету сложность.

Великолепно сочетается с жареным красным мясом, мясом, приготовленным на гриле, стейком, дичью, ягнятиной, чоризо и сырами. Рекомендуется декантация за два часа до подачи.

"San Pedro de Yacochuya" — красное сухое вино, которое одновременно выражает молодость и сложность. Оно является творением двух великих виноделов — француза Мишеля Роллана и аргентинца Маркоса Этчарта. Купаж вина состоит из двух сортов винограда: "короля" аргентинского виноделия — автохтонного сорта Мальбек и небольшой доли Каберне Совиньон. Соотношение разных сортов винограда варьируется от винтажа к винтажу и каждый раз подбирается мастерами собственноручно. Виноград выращивается на высоте 2035 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 10 лет, но есть лозы и старше 60 лет. Урожай собирают вручную в ящики по 18 кг в начале апреля, ранним прохладным утром, в небольшие ящики. Ягоды сортируют на вибростоле, отделяют от гребней и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 28-30 °C. Далее проводится мацерация на кожице на протяжении 4-х недель в резервуарах из нержавеющей стали объемом 12500 литров при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках (1/3 новых) и разливается по бутылкам без фильтрации. За два часа до употребления рекомендуется декантация.В 1988 году знаменитые французские энологи Дэни и Мишель Роллан были приглашены в качестве консультантов виноделом Арнальдо Этчарта, семья которого владеет винным бизнесом с 1850 года и является одной из старейших винодельческих фамилий в Долине Кальчаки. Из этого плодотворного сотрудничества родился новый проект — "San Pedro de Yacochuya", выпустивший в 1995 году первый винтаж неподражаемого вина "Yacochuya". ДО Кафайяте на северо-западе Аргентины, где расположены виноградники хозяйства, является настоящим раем для виноградарства, его богатейший терруар открывает прямую дорогу для создания уникальных, исключительных вин, а старые виноградные лозы Мальбека имеют великолепный потенциал. Мальбек, который "не принес желаемых результатов во Франции, поскольку виноделы не смогли создавать из него богатое вино, процветает в Аргентине. Аргентинские вина из Мальбека — сложные, напряженные и имеющие достойный потенциал старения. На самом деле, они могут конкурировать с Бордо и продаваться по цене в несколько раз выше", — написал Роберт Паркер об этом сорте, подтверждая и мнение Мишеля Роллана относительно Мальбека.

Яркий, интенсивный фиолетовый цвет.

Вкус, так же как и аромат, демонстрирует фруктовый характер с хорошей сортовой типичностью, пряными нотками, крепкими и спелыми танинами. Легкий привкус перца привносит пикантность в послевкусие.

Интенсивный аромат наполнен ярко выраженными фруктовыми тонами, дополненными характерной дубовой ноткой, придающей букету сложность.

Великолепно сочетается с жареным красным мясом, мясом, приготовленным на гриле, стейком, дичью, ягнятиной, чоризо и сырами. Рекомендуется декантация за два часа до подачи.

"San Pedro de Yacochuya" — красное сухое вино, которое одновременно выражает молодость и сложность. Оно является творением двух великих виноделов — француза Мишеля Роллана и аргентинца Маркоса Этчарта. Купаж вина состоит из двух сортов винограда: "короля" аргентинского виноделия — автохтонного сорта Мальбек и небольшой доли Каберне Совиньон. Соотношение разных сортов винограда варьируется от винтажа к винтажу и каждый раз подбирается мастерами собственноручно. Виноград выращивается на высоте 2035 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 10 лет, но есть лозы и старше 60 лет. Урожай собирают вручную в ящики по 18 кг в начале апреля, ранним прохладным утром, в небольшие ящики. Ягоды сортируют на вибростоле, отделяют от гребней и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 28-30 °C. Далее проводится мацерация на кожице на протяжении 4-х недель в резервуарах из нержавеющей стали объемом 12500 литров при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках (1/3 новых) и разливается по бутылкам без фильтрации. За два часа до употребления рекомендуется декантация.В 1988 году знаменитые французские энологи Дэни и Мишель Роллан были приглашены в качестве консультантов виноделом Арнальдо Этчарта, семья которого владеет винным бизнесом с 1850 года и является одной из старейших винодельческих фамилий в Долине Кальчаки. Из этого плодотворного сотрудничества родился новый проект — "San Pedro de Yacochuya", выпустивший в 1995 году первый винтаж неподражаемого вина "Yacochuya". ДО Кафайяте на северо-западе Аргентины, где расположены виноградники хозяйства, является настоящим раем для виноградарства, его богатейший терруар открывает прямую дорогу для создания уникальных, исключительных вин, а старые виноградные лозы Мальбека имеют великолепный потенциал. Мальбек, который "не принес желаемых результатов во Франции, поскольку виноделы не смогли создавать из него богатое вино, процветает в Аргентине. Аргентинские вина из Мальбека — сложные, напряженные и имеющие достойный потенциал старения. На самом деле, они могут конкурировать с Бордо и продаваться по цене в несколько раз выше", — написал Роберт Паркер об этом сорте, подтверждая и мнение Мишеля Роллана относительно Мальбека.

У вина глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

Вино обладает выразительным вкусом средней полноты с мягкой текстурой, восхитительными нотами черных и красных фруктов, лесных ягод, грецких орехов, сушеного табака и трав, живой кислотностью, жевательными танинами и долгим, ароматным послевкусием.

Вино отличается приятным ароматом с соблазнительными нотками Кирша, тушеной черной вишни и теплой сливы, оттенками пряного пирога, увядших роз, чая Улун и сычуаньского перца.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из красного мяса, пастой, колбасами и зрелыми сырами.

"Chateau Marjosse" — насыщенное, сочное, ароматное красное сухое вино с ярой фруктовостью, мягкой пряностью и плотными, но шелковистыми танинами. Винтаж 2019 года произведен из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенного на живописных виноградниках региона Бордо. Виноград собирается вручную и проходит тщательный отбор. Винификация производится с минимальным вмешательством в процесс изготовления. Выдерживается вино в новых и старых дубовых бочках. Вино "Шато Маржос" Руж — привлекательное во всех отношениях, им можно наслаждаться уже сейчас или хранить около 10 лет.И в конце зимы, и в начале весны 2019 года в Бордо наблюдались необычно сухие и мягкие погодные условия, что способствовало раннему распусканию почек. Ущерб от резкого похолодания в апреле и мае, которое сопровождалось заморозками и градом, был минимальным, однако, прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться, некоторые виноградные лозы подверглись водному стрессу. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. В августе температура снизилась, а прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить винограду натуральную кислотность.Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.

У вина глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

Вино обладает выразительным вкусом средней полноты с мягкой текстурой, восхитительными нотами черных и красных фруктов, лесных ягод, грецких орехов, сушеного табака и трав, живой кислотностью, жевательными танинами и долгим, ароматным послевкусием.

Вино отличается приятным ароматом с соблазнительными нотками Кирша, тушеной черной вишни и теплой сливы, оттенками пряного пирога, увядших роз, чая Улун и сычуаньского перца.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из красного мяса, пастой, колбасами и зрелыми сырами.

"Chateau Marjosse" — насыщенное, сочное, ароматное красное сухое вино с ярой фруктовостью, мягкой пряностью и плотными, но шелковистыми танинами. Винтаж 2019 года произведен из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенного на живописных виноградниках региона Бордо. Виноград собирается вручную и проходит тщательный отбор. Винификация производится с минимальным вмешательством в процесс изготовления. Выдерживается вино в новых и старых дубовых бочках. Вино "Шато Маржос" Руж — привлекательное во всех отношениях, им можно наслаждаться уже сейчас или хранить около 10 лет.И в конце зимы, и в начале весны 2019 года в Бордо наблюдались необычно сухие и мягкие погодные условия, что способствовало раннему распусканию почек. Ущерб от резкого похолодания в апреле и мае, которое сопровождалось заморозками и градом, был минимальным, однако, прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться, некоторые виноградные лозы подверглись водному стрессу. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. В августе температура снизилась, а прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить винограду натуральную кислотность.Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.

Цвет вина — насыщенный красно-фиолетовый.

В элегантном вкусе вина проявляются тона лакрицы, эвкалипта, кедровые оттенки и весьма заметные нюансы белого перца и спелой вишни.

У вина выразительный аромат с тонами сливы, вишни, корицы, черной смородины и с цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, оленины, также рекомендуется к выдержанным сырам и фахитас.

Вина линейки "LFE 900" рождаются в долине Кольчагуа на единственных виноградниках в стране, расположенных на высоте 900 метров над уровнем моря. Здесь виноград созревает как нельзя лучше, насыщается энергией солнца и моря, и позволяет создавать уникальные в своем роде вина. Климат виноградников немного прохладный, температура здесь, по крайней мере, на 3 °С меньше, чем у подножия холмов, поэтому ягоды созревают медленнее. Эта особенность позволяет получать свежие вина с высокой концентрацией фруктового аромата и выдающейся структурой."LFE 900" Malbec — красное вино, которое производится из винограда сорта Мальбек с небольшим процентом сорта Каберне Совиньон. Соединяясь, они позволяют получить насыщенное вино с ярким ароматом джема, вишни, корицы, и легкими цветочными нотами. С первого глотка чувствуется мощность, сочность напитка, ощущаются округлые и зрелые танины. Выдержка вина проводится на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Цвет вина — насыщенный красно-фиолетовый.

В элегантном вкусе вина проявляются тона лакрицы, эвкалипта, кедровые оттенки и весьма заметные нюансы белого перца и спелой вишни.

У вина выразительный аромат с тонами сливы, вишни, корицы, черной смородины и с цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, оленины, также рекомендуется к выдержанным сырам и фахитас.

Вина линейки "LFE 900" рождаются в долине Кольчагуа на единственных виноградниках в стране, расположенных на высоте 900 метров над уровнем моря. Здесь виноград созревает как нельзя лучше, насыщается энергией солнца и моря, и позволяет создавать уникальные в своем роде вина. Климат виноградников немного прохладный, температура здесь, по крайней мере, на 3 °С меньше, чем у подножия холмов, поэтому ягоды созревают медленнее. Эта особенность позволяет получать свежие вина с высокой концентрацией фруктового аромата и выдающейся структурой."LFE 900" Malbec — красное вино, которое производится из винограда сорта Мальбек с небольшим процентом сорта Каберне Совиньон. Соединяясь, они позволяют получить насыщенное вино с ярким ароматом джема, вишни, корицы, и легкими цветочными нотами. С первого глотка чувствуется мощность, сочность напитка, ощущаются округлые и зрелые танины. Выдержка вина проводится на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Вино обладает глубоким кирпичным цветом с янтарным ободом.

Вкус портвейна обладает шелковистой текстурой с нотами спелых ягод и фруктов, которые подчеркнуты тонами инжира, нюансами дубовой древесины и дыма. Послевкусие продолжительное и чистое.

Ароматический букет портвейна изобилует тонами сухофруктов, нюансами орехов, шоколада, меда и ириски.

Специалисты рекомендуют употреблять этот портвейн в качестве дижестива, а также с паре с десертами и шоколадом.

"Maynard's" Tawny Porto 10 Years Old — роскошный портвейн, в производстве которого используется виноград сортов Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта  Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Однодневная предферментационная мацерация и ферментация сусла проходят в чанах из нержавеющей стали. Портвейн выдерживают в старых дубовых бочках на протяжении 10 лет.Портвейн завоевал ряд медалей и наград: — бронзовая медаль на "International Wine Challenge, 2016"; — бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2015"; — бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2013"; — серебряная медаль на "International Wine Challenge, 2013"; — бронзовая медаль на "Challenge International du Vin, 2012"; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2012"; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards, 2011"; — золотая медаль на "Vinalies Internationales, 2011"; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards, 2010";Линейка вин Maynard's — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали: от выбора купажа, из которых будет приготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта с многовековым фундаментом из традиций и опыта.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Вино обладает глубоким кирпичным цветом с янтарным ободом.

Вкус портвейна обладает шелковистой текстурой с нотами спелых ягод и фруктов, которые подчеркнуты тонами инжира, нюансами дубовой древесины и дыма. Послевкусие продолжительное и чистое.

Ароматический букет портвейна изобилует тонами сухофруктов, нюансами орехов, шоколада, меда и ириски.

Специалисты рекомендуют употреблять этот портвейн в качестве дижестива, а также с паре с десертами и шоколадом.

"Maynard's" Tawny Porto 10 Years Old — роскошный портвейн, в производстве которого используется виноград сортов Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта  Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Однодневная предферментационная мацерация и ферментация сусла проходят в чанах из нержавеющей стали. Портвейн выдерживают в старых дубовых бочках на протяжении 10 лет.Портвейн завоевал ряд медалей и наград: — бронзовая медаль на "International Wine Challenge, 2016"; — бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2015"; — бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2013"; — серебряная медаль на "International Wine Challenge, 2013"; — бронзовая медаль на "Challenge International du Vin, 2012"; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2012"; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards, 2011"; — золотая медаль на "Vinalies Internationales, 2011"; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards, 2010";Линейка вин Maynard's — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали: от выбора купажа, из которых будет приготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта с многовековым фундаментом из традиций и опыта.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Интенсивный ярко-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Винтаж 2020 года имеет мягкий и округлый вкус с интегрированной кислотностью и очень тонкими танинами, длительным, шелковистым послевкусием. Он предлагает спелую сливу, чернику и розмарин, все гармонично переплетено. В финале ощущаются тонкие кофейные ноты.

Винтаж 2020 года демонстрирует плотный и фруктовый букет с нотками свежих лесных ягод, свежесорванных фиалок, сладких специй и грецких орехов, посыпанных какао.

Вино наилучшим образом дополнит блюда из дичи и жареного мяса, хорошо сочетается с овощами гриль, зрелыми сырами и горячими закусками.

Красное сухое вино "Mendel" Malbec создают из винограда, выращенного на участках поместья Драммонд в Лухан де Куйо, на высоте 980 метров над уровнем моря. Лозы Мальбека были посажены здесь еще в 1928 году, а производство вина осуществляется по тем же самым методам, которые применялись почти сто лет назад.Сбор урожая прошел вручную в первой половине апреля 2020 года. Виноград был собран в ящики по 18 кг, отбор гроздей проводился сначала на виноградниках, а затем на селекционном столе. Ферментация и мацерация проходили в небольших резервуарах объемом 80 гл с ручным пижажем в течение первых недель. Мацерация заняла 25 дней. Пневматическое прессование проводили при низком давлении. Малолактическая ферментация проходила в чанах. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба, из них 1/3 были новыми, 1/3 — второго наполнения и 1/3 — третьего, в течение 12 месяцев. Затем провели мягкое очищение без фильтрации. Винтаж 2020 года был разлит по бутылкам в сентябре 2021 года, после чего провел в подвалах винодельни еще минимум 6 месяцев. Рекомендуется употребить в период с 2021 по 2041 год.Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards" в 2022 году.В целом прорастание прошло по графику, оно было достаточно однородным, ростки развивались с хорошей силой. Весна была прохладной, но от заморозков пострадали только участки в низменностях, где также произошел оползень, что снизило урожайность. Лето было теплым, но температурная амплитуда была очень высокой, почти на 3 градуса выше, чем обычно, что объясняет интенсивный цвет, толстую кожицу, отличную танинность, фруктовую насыщенность и хорошую кислотность в винах. Урожай 2020 года запомнится своим отличным качеством.

Vinedos y Bodega Mendel — молодая аргентинская винодельня, основанная в 2003 году архитектором Анабель Селецки и потомственным виноделом Роберто де ла Мота. Ее территория насчитывает около 6 га участков, датируемых 1926 годом и несколько недавно приобретенных виноградников. Винодельня расположена в регионе, который обычно ассоциируется с качественными винами — Мендоса. А названа она была в честь отца Анабель Селецки — Менделя. Он был приверженцем хороших вин и сумел привить эту страсть дочери. Не менее страстным поклонником является и главный винодел компании — Роберто де ла Мота, благодаря профессионализму которого виноделья может похвастаться винами высокого качества, элегантными и утонченными, демонстрирующими классическую структуру и изысканный стиль. 

Интенсивный ярко-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Винтаж 2020 года имеет мягкий и округлый вкус с интегрированной кислотностью и очень тонкими танинами, длительным, шелковистым послевкусием. Он предлагает спелую сливу, чернику и розмарин, все гармонично переплетено. В финале ощущаются тонкие кофейные ноты.

Винтаж 2020 года демонстрирует плотный и фруктовый букет с нотками свежих лесных ягод, свежесорванных фиалок, сладких специй и грецких орехов, посыпанных какао.

Вино наилучшим образом дополнит блюда из дичи и жареного мяса, хорошо сочетается с овощами гриль, зрелыми сырами и горячими закусками.

Красное сухое вино "Mendel" Malbec создают из винограда, выращенного на участках поместья Драммонд в Лухан де Куйо, на высоте 980 метров над уровнем моря. Лозы Мальбека были посажены здесь еще в 1928 году, а производство вина осуществляется по тем же самым методам, которые применялись почти сто лет назад.Сбор урожая прошел вручную в первой половине апреля 2020 года. Виноград был собран в ящики по 18 кг, отбор гроздей проводился сначала на виноградниках, а затем на селекционном столе. Ферментация и мацерация проходили в небольших резервуарах объемом 80 гл с ручным пижажем в течение первых недель. Мацерация заняла 25 дней. Пневматическое прессование проводили при низком давлении. Малолактическая ферментация проходила в чанах. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба, из них 1/3 были новыми, 1/3 — второго наполнения и 1/3 — третьего, в течение 12 месяцев. Затем провели мягкое очищение без фильтрации. Винтаж 2020 года был разлит по бутылкам в сентябре 2021 года, после чего провел в подвалах винодельни еще минимум 6 месяцев. Рекомендуется употребить в период с 2021 по 2041 год.Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards" в 2022 году.В целом прорастание прошло по графику, оно было достаточно однородным, ростки развивались с хорошей силой. Весна была прохладной, но от заморозков пострадали только участки в низменностях, где также произошел оползень, что снизило урожайность. Лето было теплым, но температурная амплитуда была очень высокой, почти на 3 градуса выше, чем обычно, что объясняет интенсивный цвет, толстую кожицу, отличную танинность, фруктовую насыщенность и хорошую кислотность в винах. Урожай 2020 года запомнится своим отличным качеством.

Vinedos y Bodega Mendel — молодая аргентинская винодельня, основанная в 2003 году архитектором Анабель Селецки и потомственным виноделом Роберто де ла Мота. Ее территория насчитывает около 6 га участков, датируемых 1926 годом и несколько недавно приобретенных виноградников. Винодельня расположена в регионе, который обычно ассоциируется с качественными винами — Мендоса. А названа она была в честь отца Анабель Селецки — Менделя. Он был приверженцем хороших вин и сумел привить эту страсть дочери. Не менее страстным поклонником является и главный винодел компании — Роберто де ла Мота, благодаря профессионализму которого виноделья может похвастаться винами высокого качества, элегантными и утонченными, демонстрирующими классическую структуру и изысканный стиль. 

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус демонстрирует поразительный баланс, мягкость, изысканность фруктовых оттенков с намеком на деликатную сладость сухофруктов, сбалансированную кислотностью и шоколадной терпкостью в послевкусии.

Выразительный аромат представляет собой гармоничное сочетание оттенков ежевики, черной смородины, сливы, малины и чернослива, украшенных нотками ванили и сливочного дуба.

Рекомендуется подавать к блюдам из дичи, утиному Конфи с ягодным соусом, красному мясу, приготовленному на огне.

"Kacha Valley" — премиальная линейка вин, в производстве которых используется только отборный виноград из собственных виноградников. Красное сухое вино "Kacha Valley" Dolinnoe изготавливается из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенного в долине реки Кача. Саженцы были приобретены в Бургундии в питомнике "Guillaume" ("Гийом"). Сбор урожая проводится вручную, плоды отделяются от гребней и прессуются. Для каждого сорта производится раздельная винификация и выдержка в течение 12-14 месяцев в новых французских дубовых бочках объемом в 225 литров. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус демонстрирует поразительный баланс, мягкость, изысканность фруктовых оттенков с намеком на деликатную сладость сухофруктов, сбалансированную кислотностью и шоколадной терпкостью в послевкусии.

Выразительный аромат представляет собой гармоничное сочетание оттенков ежевики, черной смородины, сливы, малины и чернослива, украшенных нотками ванили и сливочного дуба.

Рекомендуется подавать к блюдам из дичи, утиному Конфи с ягодным соусом, красному мясу, приготовленному на огне.

"Kacha Valley" — премиальная линейка вин, в производстве которых используется только отборный виноград из собственных виноградников. Красное сухое вино "Kacha Valley" Dolinnoe изготавливается из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенного в долине реки Кача. Саженцы были приобретены в Бургундии в питомнике "Guillaume" ("Гийом"). Сбор урожая проводится вручную, плоды отделяются от гребней и прессуются. Для каждого сорта производится раздельная винификация и выдержка в течение 12-14 месяцев в новых французских дубовых бочках объемом в 225 литров. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.