Вино Мальбек, Пти-Вердо и Вердехо, Страница 103

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Округлый, бархатистый вкус вина демонстрирует баланс танинной структуры и сочной кислотности, дополненными яркими фруктовыми оттенками.

Чистый аромат вина насыщен оттенками сливы, вишни и лесных ягод в сопровождении нот цветов, трав и специй.

Вино хорошо сочетается с белым и красным мясом.

Вино "Les Escures" обладает взрывной жизненной силой фруктовых оттенков, подчеркнутой острой кислотностью. Виноград сорта Мальбек для изготовления вина собирают вручную с 25-летних лоз. Фабьен Жюв придерживается философии минимального вмешательства в процесс виноделия, поэтому винификация проходит естественным образом в бетонных и дубовых чанах. В них же вино выдерживается в течение 6 месяцев на осадке и разливается по бутылкам без фильтрации. "Лез Ескюр" требует декантации за 1-2 часа до употребления.  2016 год на юго-западе Франции отметился великолепными погодными условиями для выращивания винограда. Ливни в январе и феврале позволили почве впитать максимальные запасы воды. Благодаря несколько холодному марту, почки на лозах открылись позднее. Холодное начало июня практически похоронило надежды на хороший урожай, но вскоре установилась прекрасная, теплая и сухая погода, простоявшая все лето. В результате ягоды постепенно набрали необходимый уровень зрелости и танинов, выдав впоследствии вина, для которых характерна элегантность, тона спелых красных фруктов, шелковистые танины, низкое содержание алкоголя и живой характер. 

Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Округлый, бархатистый вкус вина демонстрирует баланс танинной структуры и сочной кислотности, дополненными яркими фруктовыми оттенками.

Чистый аромат вина насыщен оттенками сливы, вишни и лесных ягод в сопровождении нот цветов, трав и специй.

Вино хорошо сочетается с белым и красным мясом.

Вино "Les Escures" обладает взрывной жизненной силой фруктовых оттенков, подчеркнутой острой кислотностью. Виноград сорта Мальбек для изготовления вина собирают вручную с 25-летних лоз. Фабьен Жюв придерживается философии минимального вмешательства в процесс виноделия, поэтому винификация проходит естественным образом в бетонных и дубовых чанах. В них же вино выдерживается в течение 6 месяцев на осадке и разливается по бутылкам без фильтрации. "Лез Ескюр" требует декантации за 1-2 часа до употребления.  2016 год на юго-западе Франции отметился великолепными погодными условиями для выращивания винограда. Ливни в январе и феврале позволили почве впитать максимальные запасы воды. Благодаря несколько холодному марту, почки на лозах открылись позднее. Холодное начало июня практически похоронило надежды на хороший урожай, но вскоре установилась прекрасная, теплая и сухая погода, простоявшая все лето. В результате ягоды постепенно набрали необходимый уровень зрелости и танинов, выдав впоследствии вина, для которых характерна элегантность, тона спелых красных фруктов, шелковистые танины, низкое содержание алкоголя и живой характер. 

Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, минералов, трав и белых цветов.

Вино гармонично сочетается с белой рыбой, приготовленным на гриле белым мясом, морепродуктами и полутвердыми сырами.

Вино "Vinedos Centenarios" Longverdejo является плодом фантазии винодела Анхеля Кальеха. Оно изготавливается из урожая со старейших виноградников, где растут лозы возрастом более 30 лет. Традиционная ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали, бетонных резервуарах и 500-литровых бочках из французского дуба различной степени обжига при температуре 15 °С в течение 3-х недель, а затем вино выдерживается на осадке не менее 5 месяцев. Это обеспечивает вину элегантность и сбалансированность.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, минералов, трав и белых цветов.

Вино гармонично сочетается с белой рыбой, приготовленным на гриле белым мясом, морепродуктами и полутвердыми сырами.

Вино "Vinedos Centenarios" Longverdejo является плодом фантазии винодела Анхеля Кальеха. Оно изготавливается из урожая со старейших виноградников, где растут лозы возрастом более 30 лет. Традиционная ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали, бетонных резервуарах и 500-литровых бочках из французского дуба различной степени обжига при температуре 15 °С в течение 3-х недель, а затем вино выдерживается на осадке не менее 5 месяцев. Это обеспечивает вину элегантность и сбалансированность.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино привлекает полным, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, лесных ягод, подлеска и сладких специй.

Вино прекрасно подходит к пряным блюдам из утки, а также к шоколадным десертам.

Clos Triguedina, Malbec du Clos, Cahors AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек, произрастающий на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Каор. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Выдерживается вино в стальных резервуарах и в барриках. Потенциал вина составляет 5-7 лет.История компании Clos Triguedina (Кло Тригедина) началась в далеком 1830 году, когда Этьен Балдс посадил свой первый виноградник в регионе Каор, заняв лучшие террасы Долины Лота. В 1877 году виноградники частично были уничтожены филлоксерой, но затем они были пересажены и возрождены. 1956 год запомнился необычайным холодом, когда было принято решение сохранить лишь очень старые лозы. Рене Балдс — винодел с многолетней безупречной репутацией, который участвовал в создании первого синдиката кагора. Он также был самым востребованным специалистом в области по пересадке саженцев.Жан-Люк Балдс — представитель восьмого поколения этой семьи, страстный виноградарь-энтузиаст, который постоянно находится в поиске инноваций. Именно им в 1976 году стали использоваться емкости из нержавеющей стали. Он также удвоил область владения недвижимости, а в 1999 году построил современный погреб объемом на 600 бочек из французского дуба. Как творческий винодел, он разработал широкий ассортимент вин, который включают в себя традиционные красные вина — "Clos Triguedina", "Prince Probus", "Balmont", "Domaine Labrande", а также инновационные вина диапазона Vin de Lune, сбор урожая для которых производится при свете луны.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино привлекает полным, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, лесных ягод, подлеска и сладких специй.

Вино прекрасно подходит к пряным блюдам из утки, а также к шоколадным десертам.

Clos Triguedina, Malbec du Clos, Cahors AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек, произрастающий на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Каор. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Выдерживается вино в стальных резервуарах и в барриках. Потенциал вина составляет 5-7 лет.История компании Clos Triguedina (Кло Тригедина) началась в далеком 1830 году, когда Этьен Балдс посадил свой первый виноградник в регионе Каор, заняв лучшие террасы Долины Лота. В 1877 году виноградники частично были уничтожены филлоксерой, но затем они были пересажены и возрождены. 1956 год запомнился необычайным холодом, когда было принято решение сохранить лишь очень старые лозы. Рене Балдс — винодел с многолетней безупречной репутацией, который участвовал в создании первого синдиката кагора. Он также был самым востребованным специалистом в области по пересадке саженцев.Жан-Люк Балдс — представитель восьмого поколения этой семьи, страстный виноградарь-энтузиаст, который постоянно находится в поиске инноваций. Именно им в 1976 году стали использоваться емкости из нержавеющей стали. Он также удвоил область владения недвижимости, а в 1999 году построил современный погреб объемом на 600 бочек из французского дуба. Как творческий винодел, он разработал широкий ассортимент вин, который включают в себя традиционные красные вина — "Clos Triguedina", "Prince Probus", "Balmont", "Domaine Labrande", а также инновационные вина диапазона Vin de Lune, сбор урожая для которых производится при свете луны.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино покоряет богатым, полным вкусом с фруктовыми и пряными оттенками, маслянистыми танинами и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино интригует сочным, выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни Морелло, фиалки, пряностей и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареной говядины, копченой свинины, выдержанных и острых сыров.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино покоряет богатым, полным вкусом с фруктовыми и пряными оттенками, маслянистыми танинами и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино интригует сочным, выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни Морелло, фиалки, пряностей и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареной говядины, копченой свинины, выдержанных и острых сыров.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует классический, чистый, свежий вкус с живой кислотностью, средним телом и удивительно шелковистой текстурой. В приятном финале ощущаются ноты цитрусовых и легкая горчинка.

Сложный, яркий аромат вина собран из нот желтых цветов, кориандра, свежескошенной травы, сушеного базилика, кожицы лимона и сочной груши.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, пастой, рыбными и овощными супами, салатами и мягкими сырами.

"Alba de Miros" Verdejo — белое сухое вино из винограда сорта Вердехо, выращенного в регионе Руэда. Урожай собирают ночью в течение третьей недели сентября, используя механический способ очистки. После 8-часовой мацерации сусло ферментируется 20 дней при температуре 15 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на тонком осадке около 2 месяцев, приобретая дополнительную сложность и глубину. Вино получило ряд медалей и наград на престижных международных конкурсах: — 2014 винтаж. Статус "Рекомендовано". International Wine Challenge; — 2015 винтаж. Бронзовая медаль. Decanter World Wine Awards; — 2015 винтаж. Серебрячная медаль. International Wine Challenge; — 2013 винтаж. Бронзовая медаль. Hong Kong International Wine & Spirit Competition; — 2012 винтаж. Статус "Рекомендовано". Decanter World Wine Awards; — 2007 винтаж. "Bacchus De Plata". Concurso Internacional de Vinos Bacchus.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует классический, чистый, свежий вкус с живой кислотностью, средним телом и удивительно шелковистой текстурой. В приятном финале ощущаются ноты цитрусовых и легкая горчинка.

Сложный, яркий аромат вина собран из нот желтых цветов, кориандра, свежескошенной травы, сушеного базилика, кожицы лимона и сочной груши.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, пастой, рыбными и овощными супами, салатами и мягкими сырами.

"Alba de Miros" Verdejo — белое сухое вино из винограда сорта Вердехо, выращенного в регионе Руэда. Урожай собирают ночью в течение третьей недели сентября, используя механический способ очистки. После 8-часовой мацерации сусло ферментируется 20 дней при температуре 15 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на тонком осадке около 2 месяцев, приобретая дополнительную сложность и глубину. Вино получило ряд медалей и наград на престижных международных конкурсах: — 2014 винтаж. Статус "Рекомендовано". International Wine Challenge; — 2015 винтаж. Бронзовая медаль. Decanter World Wine Awards; — 2015 винтаж. Серебрячная медаль. International Wine Challenge; — 2013 винтаж. Бронзовая медаль. Hong Kong International Wine & Spirit Competition; — 2012 винтаж. Статус "Рекомендовано". Decanter World Wine Awards; — 2007 винтаж. "Bacchus De Plata". Concurso Internacional de Vinos Bacchus.

Вино насыщенного темно-фиолетового цвета.

Свежий, объемный, хорошо структурированный вкус вина очаровывает минерально-ягодными тонами, зрелыми танинами и длительным приятным послевкусием.

В неподражаемом аромате вина тона спелых красных ягод (клубники, вишни) гармонично дополняют нежные оттенки кокоса и пряной ванили, благодаря старению в бочках из французского дуба.

Вино станет идеальным дополнением к жареному и тушеному мясу, дичи, а также сырам.

Вино насыщенного темно-фиолетового цвета.

Свежий, объемный, хорошо структурированный вкус вина очаровывает минерально-ягодными тонами, зрелыми танинами и длительным приятным послевкусием.

В неподражаемом аромате вина тона спелых красных ягод (клубники, вишни) гармонично дополняют нежные оттенки кокоса и пряной ванили, благодаря старению в бочках из французского дуба.

Вино станет идеальным дополнением к жареному и тушеному мясу, дичи, а также сырам.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкий, плотный, обволакивающий вкус вина наполнен бархатистыми тонами красных ягод и фруктов. Округлые танины и сочная кислотность формируют долгое послевкусие с нюансами дубовой древесины.

В ярком аромате вина доминируют оттенки спелых красных фруктов и ягод.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, ароматными сырами и шоколадом.

Chateau de la Roche en Loire, "Cuvee Marcel", Touraine AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мальбек, Каберне Фран и Гролло. Особый терруар придает ярко выраженную типичность. Виноградные лозы выращиваются в органическом и биодинамическом сельском хозяйстве, в основе биоразнообразия. Это натуральное вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и составит прекрасную гастрономическую пару красному мясу, ароматным сырам и шоколаду.

Chateau de La Roche en Loire — замок, построенный в конце 16 века. Он пережил много исторических событий и хозяев, однако здесь всегда выращивали виноград, а вина поставляли в Париж и Версаль. В 2002 году хозяйство получило эко-сертификат, свидетельствующий о переходе на органическое и биодинамическое виноградарство. Соседствующие с виноградниками грушевые и яблоневые сады, а также посевы зерновых обеспечивают биоразнообразие и увеличивают органическую жизнь почвы.Все вина, производимые в Chateau de La Roche en Loire, названы в честь детей и внуков его нынешнего хозяина, Луи-Жана Сильвоса. Став виноделом, он активно использует свои предпринимательские качества. Уже в первые же годы он экспортировал 40% своей продукции. Его вина присутствуют в Европе, в странах, традиционно открытых для французских вин, таких как Бельгия, Великобритания, Нидерланды, Германия, Италия, а также Польша, Ирландия. Сегодня их можно встретить в магазинах Соединенных Штатов, Бразилии, Японии, странах Азии. Вина Луи-Жана Сильвоса пользуются благосклонностью известного ресторатора, Джоэля Робушона, который включает из в винный лист своих ресторанов по всему миру.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкий, плотный, обволакивающий вкус вина наполнен бархатистыми тонами красных ягод и фруктов. Округлые танины и сочная кислотность формируют долгое послевкусие с нюансами дубовой древесины.

В ярком аромате вина доминируют оттенки спелых красных фруктов и ягод.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, ароматными сырами и шоколадом.

Chateau de la Roche en Loire, "Cuvee Marcel", Touraine AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мальбек, Каберне Фран и Гролло. Особый терруар придает ярко выраженную типичность. Виноградные лозы выращиваются в органическом и биодинамическом сельском хозяйстве, в основе биоразнообразия. Это натуральное вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и составит прекрасную гастрономическую пару красному мясу, ароматным сырам и шоколаду.

Chateau de La Roche en Loire — замок, построенный в конце 16 века. Он пережил много исторических событий и хозяев, однако здесь всегда выращивали виноград, а вина поставляли в Париж и Версаль. В 2002 году хозяйство получило эко-сертификат, свидетельствующий о переходе на органическое и биодинамическое виноградарство. Соседствующие с виноградниками грушевые и яблоневые сады, а также посевы зерновых обеспечивают биоразнообразие и увеличивают органическую жизнь почвы.Все вина, производимые в Chateau de La Roche en Loire, названы в честь детей и внуков его нынешнего хозяина, Луи-Жана Сильвоса. Став виноделом, он активно использует свои предпринимательские качества. Уже в первые же годы он экспортировал 40% своей продукции. Его вина присутствуют в Европе, в странах, традиционно открытых для французских вин, таких как Бельгия, Великобритания, Нидерланды, Германия, Италия, а также Польша, Ирландия. Сегодня их можно встретить в магазинах Соединенных Штатов, Бразилии, Японии, странах Азии. Вина Луи-Жана Сильвоса пользуются благосклонностью известного ресторатора, Джоэля Робушона, который включает из в винный лист своих ресторанов по всему миру.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, черного перца и бальзамико.

К вину рекомендуется подавать жареную или приготовленную на барбекю говядину, телячью вырезку с травами и специями и обжаренными овощами, пасту и сыры.

Trivento, "Golden Reserve" Malbec— аргентинское вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на винограднике "Agrelo y Vistalba" в Лухан де Куйо. Эта местность в районах, прилегающих к реке Мендоса, была преобразована в благодатный оазис коренными народами еще в XVI веке благодаря специально созданной системе каналов. Иммигранты из Европы в XIX веке завезли сюда французские, испанские и итальянские сорта винограда. Сейчас здесь выращивается виноград исключительного качества. Урожай Мальбека собирают вручную в середине апреля. Холодная мацерация и ферментация проводятся в баках из нержавеющей стали. Затем следует малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев в баррелях из французского дуба. После розлива вино выдерживается в бутылках ещё 12 месяцев. Вино "Голден Резерв" Мальбекнеоднократно отмечено высокими наградами на престижных международных винных конкурсах.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, черного перца и бальзамико.

К вину рекомендуется подавать жареную или приготовленную на барбекю говядину, телячью вырезку с травами и специями и обжаренными овощами, пасту и сыры.

Trivento, "Golden Reserve" Malbec— аргентинское вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на винограднике "Agrelo y Vistalba" в Лухан де Куйо. Эта местность в районах, прилегающих к реке Мендоса, была преобразована в благодатный оазис коренными народами еще в XVI веке благодаря специально созданной системе каналов. Иммигранты из Европы в XIX веке завезли сюда французские, испанские и итальянские сорта винограда. Сейчас здесь выращивается виноград исключительного качества. Урожай Мальбека собирают вручную в середине апреля. Холодная мацерация и ферментация проводятся в баках из нержавеющей стали. Затем следует малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев в баррелях из французского дуба. После розлива вино выдерживается в бутылках ещё 12 месяцев. Вино "Голден Резерв" Мальбекнеоднократно отмечено высокими наградами на престижных международных винных конкурсах.

Вино глубокого красного цвета.

Превосходный, округлый, сладкий и сочный вкус вина наполнен оттенками сливы и мягкими танинами. Вино немного терпкое, но легкий оттенок дыма и фруктовые ноты сглаживают это.

Богатый и интенсивный аромат вина раскрывается оттенками аниса и ментола.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса — как холодными, так и горячими, а также с дичью и сырами.

Вино Chаteau Calon создано из купажа четырех классических для аппелласьона сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек. После достижения виноградом оптимальной зрелости, урожай собирают вручную и как можно быстрее доставляют на винодельню, где его сортируют, отделяют от гребней, подвергают прессованию и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживают около двух с половиной лет в дубовых бочках и цементных чанах, покрытых изнутри эпоксидной смолой. Все действия выполняются с одной целью — добиться великолепного сложного вкуса и аромата, сохранив фруктовость вина. "Chаteau Calon" — отличное вино, имеющее разумную для вин Бордо цену.Шато Калон располагается на вершине одноименного холма. Калон в переводе в греческого означает "красота". Владельцем Шато Калон, расположенного в 40 км к северо-востоку от Бордо на границе аппелласьонов Сен Жорж и Монтань, является Жан-Ноэль Буадрон, профессор Университета Бордо. Его предки владели имением на протяжении 300 лет. Жан-Ноэль с большим уважением относится к истории своего рода, он восстанавливает ветряные мельницы XV века, которые представляют собой историческое наследие его земли. Свою страсть к винам он унаследовал от своих родителей и бабушек и дедушек, который были виноградарями в Калоне с 1855 года. Замок Калон расположен в самой высокой точке Сент-Эмильон, а виноградники поместья располагаются на южной части склона холма, вблизи границы с Сент-Эмильоном. В поместье культивируются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Мальбек и другие.

Вино глубокого красного цвета.

Превосходный, округлый, сладкий и сочный вкус вина наполнен оттенками сливы и мягкими танинами. Вино немного терпкое, но легкий оттенок дыма и фруктовые ноты сглаживают это.

Богатый и интенсивный аромат вина раскрывается оттенками аниса и ментола.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса — как холодными, так и горячими, а также с дичью и сырами.

Вино Chаteau Calon создано из купажа четырех классических для аппелласьона сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек. После достижения виноградом оптимальной зрелости, урожай собирают вручную и как можно быстрее доставляют на винодельню, где его сортируют, отделяют от гребней, подвергают прессованию и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживают около двух с половиной лет в дубовых бочках и цементных чанах, покрытых изнутри эпоксидной смолой. Все действия выполняются с одной целью — добиться великолепного сложного вкуса и аромата, сохранив фруктовость вина. "Chаteau Calon" — отличное вино, имеющее разумную для вин Бордо цену.Шато Калон располагается на вершине одноименного холма. Калон в переводе в греческого означает "красота". Владельцем Шато Калон, расположенного в 40 км к северо-востоку от Бордо на границе аппелласьонов Сен Жорж и Монтань, является Жан-Ноэль Буадрон, профессор Университета Бордо. Его предки владели имением на протяжении 300 лет. Жан-Ноэль с большим уважением относится к истории своего рода, он восстанавливает ветряные мельницы XV века, которые представляют собой историческое наследие его земли. Свою страсть к винам он унаследовал от своих родителей и бабушек и дедушек, который были виноградарями в Калоне с 1855 года. Замок Калон расположен в самой высокой точке Сент-Эмильон, а виноградники поместья располагаются на южной части склона холма, вблизи границы с Сент-Эмильоном. В поместье культивируются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Мальбек и другие.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино интригует щедрым, хорошо структурированным вкусом с оттенками вишни, красных фруктов и ванили, со сладкими танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются дубовые нюансы.

Вино демонстрирует выразительный, сложный аромат, сотканный из нот шоколада, кедра, ежевики, крем де Кассис и вишни.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами средиземноморской кухни (баранина со специями, сувлаки или кебаб), а также традиционными блюдами из жареного мяса, бараньими хвостами и стейками на гриле, тушеными блюдами и барбекю.

Diemersdal, "Private Collection" — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Средний возраст виноградных лоз составляет 16-27 лет. Благодаря умеренному климату и прохладному морскому бризу Атлантического океана, ягоды созревают медленно и равномерно. Сбор урожая проходит только по достижении виноградом полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в открытых ферменторах при температуре 24-28 °С в течение 4-7 дней. Спонтанная малолактическая ферментация проходит в барриках из французского дуба. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 225 литров, из них 40% — новые.Вино "Прайвит Коллекшн" завоевало ряд медалей и наград: — винтаж 2013 года — серебряная медаль конкурса "Old Mutual Trophy, 2015"; — винтаж 2012 года — награда "Double Gold" конкурса"Michelangelo Int’l Wine Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — награда "Top Red Blend" конкурса "SA Novare Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — "Top 100 Wine Guide, 2014"; — винтаж 2011 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo Int’l Wine Awards, 2013"; — винтаж 2011 года — золотая медаль конкурса "Veritas, 2013"; — винтаж 2011 года — "Top 100 Wine Guide, 2013"; — винтаж 2010 года — награда "Double Gold" конкурса "China Wine Awards, 2012";

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино интригует щедрым, хорошо структурированным вкусом с оттенками вишни, красных фруктов и ванили, со сладкими танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются дубовые нюансы.

Вино демонстрирует выразительный, сложный аромат, сотканный из нот шоколада, кедра, ежевики, крем де Кассис и вишни.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами средиземноморской кухни (баранина со специями, сувлаки или кебаб), а также традиционными блюдами из жареного мяса, бараньими хвостами и стейками на гриле, тушеными блюдами и барбекю.

Diemersdal, "Private Collection" — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Средний возраст виноградных лоз составляет 16-27 лет. Благодаря умеренному климату и прохладному морскому бризу Атлантического океана, ягоды созревают медленно и равномерно. Сбор урожая проходит только по достижении виноградом полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в открытых ферменторах при температуре 24-28 °С в течение 4-7 дней. Спонтанная малолактическая ферментация проходит в барриках из французского дуба. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 225 литров, из них 40% — новые.Вино "Прайвит Коллекшн" завоевало ряд медалей и наград: — винтаж 2013 года — серебряная медаль конкурса "Old Mutual Trophy, 2015"; — винтаж 2012 года — награда "Double Gold" конкурса"Michelangelo Int’l Wine Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — награда "Top Red Blend" конкурса "SA Novare Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — "Top 100 Wine Guide, 2014"; — винтаж 2011 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo Int’l Wine Awards, 2013"; — винтаж 2011 года — золотая медаль конкурса "Veritas, 2013"; — винтаж 2011 года — "Top 100 Wine Guide, 2013"; — винтаж 2010 года — награда "Double Gold" конкурса "China Wine Awards, 2012";

Вино темного, глубокого рубинового цвета с коричневым ободом.

Вкус вина обладает некоторой интригой, обещающей интересное развитие со временем благодаря отличной танинной структуре. Наблюдается прекрасный баланс между оттенками шелковицы, черной смородины, вишни и более спокойными тонами ванили и шоколада. В долгом послевкусии остаются легкие дымные нюансы.

Аромат вина насыщен тонами черных фруктов, ежевичного варенья, вишни и черной смородины, а также шоколада и ванили, появившимися в результате выдержки в бочках.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами средиземноморской кухни (баранина со специями, сувлаки или кебаб), а также традиционными блюдами из жареного мяса, бараньими хвостами и стейками на гриле, тушеными блюдами и барбекю.

Diemersdal, "Private Collection" — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Средний возраст виноградных лоз составляет 16-27 лет. Благодаря умеренному климату и прохладному морскому бризу Атлантического океана, ягоды созревают медленно и равномерно. Сбор урожая проходит только по достижении виноградом полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в открытых ферменторах при температуре 24-28 °С в течение 4-7 дней. Спонтанная малолактическая ферментация проходит в барриках из французского дуба. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 225 литров, из них 40% — новые.Вино "Прайвит Коллекшн" завоевало ряд медалей и наград: — винтаж 2013 года — серебряная медаль конкурса "Old Mutual Trophy, 2015"; — винтаж 2012 года — награда "Double Gold" конкурса"Michelangelo Int’l Wine Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — награда "Top Red Blend" конкурса "SA Novare Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — "Top 100 Wine Guide, 2014"; — винтаж 2011 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo Int’l Wine Awards, 2013"; — винтаж 2011 года — золотая медаль конкурса "Veritas, 2013"; — винтаж 2011 года — "Top 100 Wine Guide, 2013"; — винтаж 2010 года — награда "Double Gold" конкурса "China Wine Awards, 2012";

Вино темного, глубокого рубинового цвета с коричневым ободом.

Вкус вина обладает некоторой интригой, обещающей интересное развитие со временем благодаря отличной танинной структуре. Наблюдается прекрасный баланс между оттенками шелковицы, черной смородины, вишни и более спокойными тонами ванили и шоколада. В долгом послевкусии остаются легкие дымные нюансы.

Аромат вина насыщен тонами черных фруктов, ежевичного варенья, вишни и черной смородины, а также шоколада и ванили, появившимися в результате выдержки в бочках.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами средиземноморской кухни (баранина со специями, сувлаки или кебаб), а также традиционными блюдами из жареного мяса, бараньими хвостами и стейками на гриле, тушеными блюдами и барбекю.

Diemersdal, "Private Collection" — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Средний возраст виноградных лоз составляет 16-27 лет. Благодаря умеренному климату и прохладному морскому бризу Атлантического океана, ягоды созревают медленно и равномерно. Сбор урожая проходит только по достижении виноградом полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в открытых ферменторах при температуре 24-28 °С в течение 4-7 дней. Спонтанная малолактическая ферментация проходит в барриках из французского дуба. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 225 литров, из них 40% — новые.Вино "Прайвит Коллекшн" завоевало ряд медалей и наград: — винтаж 2013 года — серебряная медаль конкурса "Old Mutual Trophy, 2015"; — винтаж 2012 года — награда "Double Gold" конкурса"Michelangelo Int’l Wine Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — награда "Top Red Blend" конкурса "SA Novare Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — "Top 100 Wine Guide, 2014"; — винтаж 2011 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo Int’l Wine Awards, 2013"; — винтаж 2011 года — золотая медаль конкурса "Veritas, 2013"; — винтаж 2011 года — "Top 100 Wine Guide, 2013"; — винтаж 2010 года — награда "Double Gold" конкурса "China Wine Awards, 2012";

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отсветами.

Вкус вина интригующий, твердый, хорошо структурированный, с крепкими, но сладкими танинами и широким спектром оттенков: черной вишни, красных фруктов, дуба и ванили. Послевкусие долгое, гладкое.

В аромате вина сначала появляются глубокие тона темного шоколада и соблазнительные кедровые ноты, затем следуют оттенки варенья из ежевики, вишни и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к сытным блюдам из говядины, таким, как гуляш и бефстроганов.

Diemersdal, "Private Collection" — интенсивное, хорошо структурированное красное сухое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Возраст лоз составляет 16-27 лет. Благодаря умеренному климату и прохладному морскому бризу Атлантического океана, ягоды созревают медленно и равномерно. Сбор урожая проходит только по достижении виноградом полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в открытых ферменторах при температуре 24-28 °С в течение 5-7 дней. Спонтанная малолактическая ферментация проходит в барриках из французского дуба. Выдерживается вино 20 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 225 литров, из них 40% — новые.Вино "Прайвит Коллекшн" завоевало ряд медалей и наград: — винтаж 2013 года — серебряная медаль конкурса "Old Mutual Trophy, 2015"; — винтаж 2012 года — Двойная золотая медаль на конкурсе "Michelangelo Int’l Wine Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — награда "Top Red Blend" конкурса "SA Novare Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — "Top 100 Wine Guide, 2014"; — винтаж 2011 года — золотая медаль на конкурсе "Michelangelo Int’l Wine Awards, 2013"; — винтаж 2011 года — золотая медаль на конкурсе "Veritas, 2013"; — винтаж 2011 года — "Top 100 Wine Guide, 2013"; — винтаж 2010 года — Двойная золотая медаль на конкурсе "China Wine Awards, 2012"; — винтаж 2015 года — золотая медаль на "Six Nations Wine Challenge, 17".

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отсветами.

Вкус вина интригующий, твердый, хорошо структурированный, с крепкими, но сладкими танинами и широким спектром оттенков: черной вишни, красных фруктов, дуба и ванили. Послевкусие долгое, гладкое.

В аромате вина сначала появляются глубокие тона темного шоколада и соблазнительные кедровые ноты, затем следуют оттенки варенья из ежевики, вишни и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к сытным блюдам из говядины, таким, как гуляш и бефстроганов.

Diemersdal, "Private Collection" — интенсивное, хорошо структурированное красное сухое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Возраст лоз составляет 16-27 лет. Благодаря умеренному климату и прохладному морскому бризу Атлантического океана, ягоды созревают медленно и равномерно. Сбор урожая проходит только по достижении виноградом полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в открытых ферменторах при температуре 24-28 °С в течение 5-7 дней. Спонтанная малолактическая ферментация проходит в барриках из французского дуба. Выдерживается вино 20 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 225 литров, из них 40% — новые.Вино "Прайвит Коллекшн" завоевало ряд медалей и наград: — винтаж 2013 года — серебряная медаль конкурса "Old Mutual Trophy, 2015"; — винтаж 2012 года — Двойная золотая медаль на конкурсе "Michelangelo Int’l Wine Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — награда "Top Red Blend" конкурса "SA Novare Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — "Top 100 Wine Guide, 2014"; — винтаж 2011 года — золотая медаль на конкурсе "Michelangelo Int’l Wine Awards, 2013"; — винтаж 2011 года — золотая медаль на конкурсе "Veritas, 2013"; — винтаж 2011 года — "Top 100 Wine Guide, 2013"; — винтаж 2010 года — Двойная золотая медаль на конкурсе "China Wine Awards, 2012"; — винтаж 2015 года — золотая медаль на "Six Nations Wine Challenge, 17".

У вина красно-вишневый цвет.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с доминирующими оттенками спелых слив, гладкой текстурой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, черники и измельченных фиолетовых цветов.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой.

Вино Malbec от Achaval Ferrer изготовлено из винограда сорта Мальбек, собранного с трех виноградников. Первый из них — Mayor Drummond (5 га), расположен в Лухан де Куйо на высоте 960 метров над уровнем моря на песчаных почвах. Плотность посадки растений здесь составляет 5500 лоз на гектар. Второй — La Consulta (12 га), в Сан-Карлосе, раскинулся на высоте 1060 метров над уровнем моря. 13-летние лозы тут высажены с плотностью 4000 на га, на почвах с высоким содержанием вулканического пепла. И третий виноградник — Medrano (11 га), расположен на высоте 670 метров над уровнем моря. Возраст лоз — 86 лет. Растения произрастают на аллювиальных почвах. Вино выдерживалось на протяжении 9 месяцев в бочках, изготовленных из французского дуба. За 2-3 часа до употребления вино следует декантировать.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

У вина красно-вишневый цвет.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с доминирующими оттенками спелых слив, гладкой текстурой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, черники и измельченных фиолетовых цветов.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой.

Вино Malbec от Achaval Ferrer изготовлено из винограда сорта Мальбек, собранного с трех виноградников. Первый из них — Mayor Drummond (5 га), расположен в Лухан де Куйо на высоте 960 метров над уровнем моря на песчаных почвах. Плотность посадки растений здесь составляет 5500 лоз на гектар. Второй — La Consulta (12 га), в Сан-Карлосе, раскинулся на высоте 1060 метров над уровнем моря. 13-летние лозы тут высажены с плотностью 4000 на га, на почвах с высоким содержанием вулканического пепла. И третий виноградник — Medrano (11 га), расположен на высоте 670 метров над уровнем моря. Возраст лоз — 86 лет. Растения произрастают на аллювиальных почвах. Вино выдерживалось на протяжении 9 месяцев в бочках, изготовленных из французского дуба. За 2-3 часа до употребления вино следует декантировать.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино обладает выразительным, округлым, хорошо сбалансированным вкусом со сладкими танинами, мягкой текстурой, фруктово-пряными тонами и долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина демонстрирует яркие тона вишни, сливы и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных блюд (мяса на гриле, жареного мяса, дичи), пасты, сыров.

Виноград сорта Мальбек является символом Аргентины. Виноградарям и виноделам хозяйства Зуккарди удалось добиться фантастического результата и продемонстрировать в вине Santa Julia, Malbec все возможные сортовые оттенки и лучшие характеристики. Вино произведено из винограда, выращенного на участках, расположенных в трех различных областях Аргентины — Санта-Роза, Майпу и Долина Уко. Мальбек винифицируется классическим способом с 10-дневной мацерацией. 30% вина выдерживается в 1-3-летних бочках из французского дуба в течение четырех месяцев, остальная часть — в резервуарах из нержавеющей стали.Винодельня "Санта Джулия", принадлежащая семье Зуккарди, была создана в 1990-х годах и названа в честь единственной дочери Хосе Зуккарди. "Санта Джулия" — яркий пример сочетания качества и разнообразия вин, выполненных как в классическом, так и в современном инновационном стиле. Среди разнообразных сортов винограда, выращиваемого здесь, можно увидеть как классические — Мальбек, Шардоне и Каберне Совиньон, так и "нетрадиционные" для Аргентины сорта — Вионье, Пино Гриджио или Темпранильо. "Санта Джулия" олицетворяет приверженность семьи Зуккарди достижению высоких стандартов качества и методам органического ведения сельского хозяйства, которые способствуют охране окружающей среды.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино обладает выразительным, округлым, хорошо сбалансированным вкусом со сладкими танинами, мягкой текстурой, фруктово-пряными тонами и долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина демонстрирует яркие тона вишни, сливы и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных блюд (мяса на гриле, жареного мяса, дичи), пасты, сыров.

Виноград сорта Мальбек является символом Аргентины. Виноградарям и виноделам хозяйства Зуккарди удалось добиться фантастического результата и продемонстрировать в вине Santa Julia, Malbec все возможные сортовые оттенки и лучшие характеристики. Вино произведено из винограда, выращенного на участках, расположенных в трех различных областях Аргентины — Санта-Роза, Майпу и Долина Уко. Мальбек винифицируется классическим способом с 10-дневной мацерацией. 30% вина выдерживается в 1-3-летних бочках из французского дуба в течение четырех месяцев, остальная часть — в резервуарах из нержавеющей стали.Винодельня "Санта Джулия", принадлежащая семье Зуккарди, была создана в 1990-х годах и названа в честь единственной дочери Хосе Зуккарди. "Санта Джулия" — яркий пример сочетания качества и разнообразия вин, выполненных как в классическом, так и в современном инновационном стиле. Среди разнообразных сортов винограда, выращиваемого здесь, можно увидеть как классические — Мальбек, Шардоне и Каберне Совиньон, так и "нетрадиционные" для Аргентины сорта — Вионье, Пино Гриджио или Темпранильо. "Санта Джулия" олицетворяет приверженность семьи Зуккарди достижению высоких стандартов качества и методам органического ведения сельского хозяйства, которые способствуют охране окружающей среды.

Вино рубиново-фиолетового цвета.

С первого же глотка вино обволакивает тонами сладких, зрелых фруктов, солодки и бальзамическими оттенками. Нюансы сухих трав, земли, минералов, перца и округлые танины создают интересное обрамление. Послевкусие тонкое, длительное.

Вино постепенно раскрывает свой приятный аромат, наполненный богатыми оттенками сливы, малины, вишни, специй, лакрицы, оливок и бальзамико.

Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд, на высоте около 5500 футов над уровнем моря. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью. Виноград для производства вина "Amalaya" собирают вручную в марте в 30-фунтовые ящики, поставляют на винодельню и сортируют опять же вручную. После 4-дневной холодной мацерации, ягоды проходят медленную ферментацию с использованием дрожжей в течение 18-20 дней и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 10 месяцев."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино рубиново-фиолетового цвета.

С первого же глотка вино обволакивает тонами сладких, зрелых фруктов, солодки и бальзамическими оттенками. Нюансы сухих трав, земли, минералов, перца и округлые танины создают интересное обрамление. Послевкусие тонкое, длительное.

Вино постепенно раскрывает свой приятный аромат, наполненный богатыми оттенками сливы, малины, вишни, специй, лакрицы, оливок и бальзамико.

Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд, на высоте около 5500 футов над уровнем моря. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью. Виноград для производства вина "Amalaya" собирают вручную в марте в 30-фунтовые ящики, поставляют на винодельню и сортируют опять же вручную. После 4-дневной холодной мацерации, ягоды проходят медленную ферментацию с использованием дрожжей в течение 18-20 дней и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 10 месяцев."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино восхищает элегантностью танинов, объёмностью, маслянистостью во вкусе и долгим послевкусием.

В богатом букете вина чувствуются тона заспиртованных фруктов и нюансы обожжённой дубовой бочки.

Вино станет изысканным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, фуа-гра, утиному филе, козьему сыру или голубым сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино восхищает элегантностью танинов, объёмностью, маслянистостью во вкусе и долгим послевкусием.

В богатом букете вина чувствуются тона заспиртованных фруктов и нюансы обожжённой дубовой бочки.

Вино станет изысканным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, фуа-гра, утиному филе, козьему сыру или голубым сырам.

Вино непрозрачного, глубокого пурпурного цвета.

Полнотелое вино с чистым вкусом, приятной танниностью и многослойной структурой. Длительное фруктовое послевкусие.

В аромате вина сочетаются сочные нотки черной смородины, ежевики и мягких специй.

Вино станет изысканным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, фуа-гра, утиному филе, козьему сыру или голубым сырам.

Вино непрозрачного, глубокого пурпурного цвета.

Полнотелое вино с чистым вкусом, приятной танниностью и многослойной структурой. Длительное фруктовое послевкусие.

В аромате вина сочетаются сочные нотки черной смородины, ежевики и мягких специй.

Вино станет изысканным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, фуа-гра, утиному филе, козьему сыру или голубым сырам.

Вино яркого янтарного цвета.

Вкус вина насыщенный, очень приятный, хорошо сбалансированный, элегантный, свежий, с шелковистой текстурой и стойким послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен разнообразными тонами спелых белых цветов и фруктов и минеральными нотами.

Вино идеально сочетается с рыбой, морепродуктами и блюдами из риса. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"Alumbro" Berretes — биодинамическое оранжевое вино, изготавливаемое в очень ограниченном количестве: всего 700 бутылок в год. Вино производится из винограда сортов Альбильо Реаль, Годельо, Вердехо и Шасла, который собирается с двух небольших участков старых, традиционных виноградников, один из которых был основан в 1909 году, а дата основания другого неизвестна. Виноградники расположены на высоте 800-900 метров над уровнем моря и имеют песчано-глинистую почву, покрытую крупными валунами. Вино "Алюмбро" Берретес представляет собой современный вариант древней техники "эмбабуджадо", то есть изготавливается из всех компонентов лозы. После ферментации вино выдерживается в течение 8 месяцев минус неделя частично в новых бочках, частично — в стальных емкостях. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется, сульфиты при изготовлении вина не добавляются.

Владельцы винодельни La Microbodega del Alumbro — Марибель и Хуанхо и их сын Абель — занимаются производством натурального вина в Ла-Тьерра-дель-Вино-де-Самора, одном из старейших винодельческих регионов Пиренейского полуострова, к юго-западу от реки Дуэро, в часе езды от португальской границы. Семья пришла в мир вина из-за необходимости жить в сельской местности. С самого раннего возраста они практиковали здоровый образ жизни и питание. Они выращивают органические сады для собственного потребления уже более 40 лет. Для Марибель и Хуанхо это настоятельная необходимость, они убеждены, что вносят свою песчинку в улучшение жизни, показывая ближайшему окружению, что можно выращивать виноград и производить вино, не отравляя землю и потребителей. У компании всего 4 га виноградников, половина которых была засажена лозами в 1999 и 2005 годах, а другая половина спасена от исчезновения, так как это были очень старые и малопродуктивные лозы 1909 года. На винодельне работают с традиционными белыми сортами региона, такими как Вердея, Годельо, Альбильо Реаль, Шасла Доре, Паломино и Москатель де Грано Менудо, а также с красными сортами, такими, как Темпранильо, Каберне и Вердехо Негро. Также у старых виноградарей, которые работают традиционным способом и без ядов, небольшими партиями покупается Гренаш, Москатель и Мальвазия. Все вина делаются без сульфитов и искусственных добавок. Для их выдержки используются глиняные амфоры и емкости из нержавеющей стали. Напитки производятся в очень небольших количествах.

Вино яркого янтарного цвета.

Вкус вина насыщенный, очень приятный, хорошо сбалансированный, элегантный, свежий, с шелковистой текстурой и стойким послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен разнообразными тонами спелых белых цветов и фруктов и минеральными нотами.

Вино идеально сочетается с рыбой, морепродуктами и блюдами из риса. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"Alumbro" Berretes — биодинамическое оранжевое вино, изготавливаемое в очень ограниченном количестве: всего 700 бутылок в год. Вино производится из винограда сортов Альбильо Реаль, Годельо, Вердехо и Шасла, который собирается с двух небольших участков старых, традиционных виноградников, один из которых был основан в 1909 году, а дата основания другого неизвестна. Виноградники расположены на высоте 800-900 метров над уровнем моря и имеют песчано-глинистую почву, покрытую крупными валунами. Вино "Алюмбро" Берретес представляет собой современный вариант древней техники "эмбабуджадо", то есть изготавливается из всех компонентов лозы. После ферментации вино выдерживается в течение 8 месяцев минус неделя частично в новых бочках, частично — в стальных емкостях. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется, сульфиты при изготовлении вина не добавляются.

Владельцы винодельни La Microbodega del Alumbro — Марибель и Хуанхо и их сын Абель — занимаются производством натурального вина в Ла-Тьерра-дель-Вино-де-Самора, одном из старейших винодельческих регионов Пиренейского полуострова, к юго-западу от реки Дуэро, в часе езды от португальской границы. Семья пришла в мир вина из-за необходимости жить в сельской местности. С самого раннего возраста они практиковали здоровый образ жизни и питание. Они выращивают органические сады для собственного потребления уже более 40 лет. Для Марибель и Хуанхо это настоятельная необходимость, они убеждены, что вносят свою песчинку в улучшение жизни, показывая ближайшему окружению, что можно выращивать виноград и производить вино, не отравляя землю и потребителей. У компании всего 4 га виноградников, половина которых была засажена лозами в 1999 и 2005 годах, а другая половина спасена от исчезновения, так как это были очень старые и малопродуктивные лозы 1909 года. На винодельне работают с традиционными белыми сортами региона, такими как Вердея, Годельо, Альбильо Реаль, Шасла Доре, Паломино и Москатель де Грано Менудо, а также с красными сортами, такими, как Темпранильо, Каберне и Вердехо Негро. Также у старых виноградарей, которые работают традиционным способом и без ядов, небольшими партиями покупается Гренаш, Москатель и Мальвазия. Все вина делаются без сульфитов и искусственных добавок. Для их выдержки используются глиняные амфоры и емкости из нержавеющей стали. Напитки производятся в очень небольших количествах.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина демонстрирует зернистую текстуру с очень твердыми танинами, которые смешиваются с нотами кислых красных фруктов и цветочными тонами, что довольно характерно для высокогорных виноградников данного региона. Хрустящая кислотность обеспечивает свежесть и стойкость послевкусия, в котором красиво звучат пряные и травяные нюансы.

В интенсивном аромате вина солируют ноты ежевики, фундука и темного шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясом, дичью, сырами.

"Настоящие виноделы пачкают руки. Руки черные от вина — вот, что такое Manos Negras. Закатываем рукава и пачкаем руки. Вот как мы делаем эти вина ручной работы!""Manos Negras" — еще один амбициозный проект Алехандро Сеяновича и Джеффа Маусбаха, который родился в 2010 году в стремлении покорить сложные терруары и неосвоенные для виноградарства регионы. Линейка "Манос Неграс" представлена не только аргентинскими винами, но и чилийскими. Цель проекта заключалась в создании географически дифференцированных вин, которые максимально точно отражали бы философию талантливой пары виноделов. В 2013 году к работе над проектом присоединился Хорхе Кротт, опытный винодел, который ранее, также как Алехандро и Джефф, работал в Catena Zapata. Поскольку все вина "Manos Negras" олицетворяют тяжелый ручной труд винодела в борьбе за идеальное качество, то этикетка каждого из них украшена отпечатком ладони."Manos Negras" Artesano Malbec — красное сухое вино, являющееся результатом коферментации сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград выращивается в самом сердце Парахе Альтамира в южной части долины Уко, в графстве Сан-Карлос. Каберне Фран усиливает цветочные ноты Мальбека, создавая естественную элегантность, напоминающую о винах Старого Света. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается холодной мацерации в течение 4-х дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре (не более 22 °C) на протяжении 12 дней. Постферментационная мацерация длится 4 дня. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, 15% из которых — новые.

55 Malbec — компания, основанная Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании 55 Malbec происходит от виноградника площадью 4 га, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что он был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году. Виноградник расположен в прохладном районе Ла Консульта примерно в километре от Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович был признан одним из самых талантливых и опытных виноделов Аргентины, уже в возрасте 13 лет он обнаружил свое призвание к виноделию. Алехандро долгое время работал в Catena Zapata, где набирался опыта. С самого начала работы в Catena Zapata он знал, что секрет великого вина скрывается в земле, породившей его. Джефф Маусбах родился в Омахе, маленьком городке в Небраске. Несколько лет он работал в качестве сомелье, чтобы оплачивать учебу. В 1996 году, когда Джефф закончил учебу в США, то решил поселиться в Аргентине. В 1977 году он начал работать в Catena Zapata, где познакомился с Алехандро, так спустя более чем 10 лет родился их совместный проект.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина демонстрирует зернистую текстуру с очень твердыми танинами, которые смешиваются с нотами кислых красных фруктов и цветочными тонами, что довольно характерно для высокогорных виноградников данного региона. Хрустящая кислотность обеспечивает свежесть и стойкость послевкусия, в котором красиво звучат пряные и травяные нюансы.

В интенсивном аромате вина солируют ноты ежевики, фундука и темного шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясом, дичью, сырами.

"Настоящие виноделы пачкают руки. Руки черные от вина — вот, что такое Manos Negras. Закатываем рукава и пачкаем руки. Вот как мы делаем эти вина ручной работы!""Manos Negras" — еще один амбициозный проект Алехандро Сеяновича и Джеффа Маусбаха, который родился в 2010 году в стремлении покорить сложные терруары и неосвоенные для виноградарства регионы. Линейка "Манос Неграс" представлена не только аргентинскими винами, но и чилийскими. Цель проекта заключалась в создании географически дифференцированных вин, которые максимально точно отражали бы философию талантливой пары виноделов. В 2013 году к работе над проектом присоединился Хорхе Кротт, опытный винодел, который ранее, также как Алехандро и Джефф, работал в Catena Zapata. Поскольку все вина "Manos Negras" олицетворяют тяжелый ручной труд винодела в борьбе за идеальное качество, то этикетка каждого из них украшена отпечатком ладони."Manos Negras" Artesano Malbec — красное сухое вино, являющееся результатом коферментации сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград выращивается в самом сердце Парахе Альтамира в южной части долины Уко, в графстве Сан-Карлос. Каберне Фран усиливает цветочные ноты Мальбека, создавая естественную элегантность, напоминающую о винах Старого Света. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается холодной мацерации в течение 4-х дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре (не более 22 °C) на протяжении 12 дней. Постферментационная мацерация длится 4 дня. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, 15% из которых — новые.

55 Malbec — компания, основанная Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании 55 Malbec происходит от виноградника площадью 4 га, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что он был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году. Виноградник расположен в прохладном районе Ла Консульта примерно в километре от Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович был признан одним из самых талантливых и опытных виноделов Аргентины, уже в возрасте 13 лет он обнаружил свое призвание к виноделию. Алехандро долгое время работал в Catena Zapata, где набирался опыта. С самого начала работы в Catena Zapata он знал, что секрет великого вина скрывается в земле, породившей его. Джефф Маусбах родился в Омахе, маленьком городке в Небраске. Несколько лет он работал в качестве сомелье, чтобы оплачивать учебу. В 1996 году, когда Джефф закончил учебу в США, то решил поселиться в Аргентине. В 1977 году он начал работать в Catena Zapata, где познакомился с Алехандро, так спустя более чем 10 лет родился их совместный проект.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Щедрый, глубокий, сложный вкус вина демонстрирует плотную текстуру и сочную кислотность, подчеркивающую обильные тона сливы, вишни, ежевики, смородины, дополненные в долгом послевкусии нюансами лакрицы, черного перца и кедра.

В плотном, насыщенном аромате вина животные нотки уступают место выразительным оттенкам спелых темных фруктов и диких ягод, специй, трав, цветов и мяты.

Вино превосходно сочетается с утиной грудкой, ягненком, мясом на гриле, сырами.

Вино Chateau du Cedre производят из местных сортов винограда — Мальбек, Таннат и Мерло. Виноград произрастает на двух видах почв: терруар, состоящий из каменистой глины и известняка, дает вину гладкие танины, в то время как глинистые и песчаные почвы делают вино более мощным и плотным. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 39 лет. Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере созревания ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке, ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится при температуре не выше 28 °C в бетонных чанах, которые покрыты изнутри эпоксидной смолой, в течение 30-35 дней. Малолактическая ферментация протекает в бочках. В течение 22 месяцев молодое вино выдерживают на осадке в барриках, треть которых — новые.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Щедрый, глубокий, сложный вкус вина демонстрирует плотную текстуру и сочную кислотность, подчеркивающую обильные тона сливы, вишни, ежевики, смородины, дополненные в долгом послевкусии нюансами лакрицы, черного перца и кедра.

В плотном, насыщенном аромате вина животные нотки уступают место выразительным оттенкам спелых темных фруктов и диких ягод, специй, трав, цветов и мяты.

Вино превосходно сочетается с утиной грудкой, ягненком, мясом на гриле, сырами.

Вино Chateau du Cedre производят из местных сортов винограда — Мальбек, Таннат и Мерло. Виноград произрастает на двух видах почв: терруар, состоящий из каменистой глины и известняка, дает вину гладкие танины, в то время как глинистые и песчаные почвы делают вино более мощным и плотным. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 39 лет. Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере созревания ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке, ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится при температуре не выше 28 °C в бетонных чанах, которые покрыты изнутри эпоксидной смолой, в течение 30-35 дней. Малолактическая ферментация протекает в бочках. В течение 22 месяцев молодое вино выдерживают на осадке в барриках, треть которых — новые.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино интригует полным, округлым вкусом с шелковистыми танинами, фруктовыми акцентами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, черешни, крем де Кассис, какао, кожи и сладких специй.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло с добавлением небольшого количества сортов Мальбек и Каберне Фран. Сбор урожая в 2014 году проходил со 2 сентября по 15 октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые. В апреле 2016 года вино было выпущено в продажу.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино интригует полным, округлым вкусом с шелковистыми танинами, фруктовыми акцентами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, черешни, крем де Кассис, какао, кожи и сладких специй.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло с добавлением небольшого количества сортов Мальбек и Каберне Фран. Сбор урожая в 2014 году проходил со 2 сентября по 15 октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые. В апреле 2016 года вино было выпущено в продажу.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетово-синим оттенком.

Вино привлекает элегантным, богатым, объемным, энергичным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными нотами, пикантными оттенками лакрицы и шоколада, твердыми танинами, гладкой текстурой и стойким послевкусием с нюансами сушеных трав.

Изысканный аромат вина соблазняет чарующими тонами сочных черных ягод и свежей сливы в обрамлении оттенков графита, белых цветов, перца и гвоздики.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из говядины, ягненка и домашней птицы. Оно также идеально дополнит вкус дичи, пасты и различных сыров.

"Felino" Malbec входит в линейку изысканных вин от компании Vina Cobos, демонстрирующих флагманские сорта винограда региона Мендоса и выражающих богатство каждого сорта с лучших виноградников департамента Лухан де Куйо и долины Уко.Для изготовления вина "Felino" Malbec использовали виноград сорта Мальбек, выращенный на виноградниках долины Уко и департамента Лухан де Куйо в регионе Мендоса. Виноградники в Лухан де Куйо расположены на высоте от 800 до 1100 метров над уровнем моря, климат здесь умеренно-холодный, что позволяет равномерно созревать винограду. Почвы преимущественно аллювиального происхождения, с подпочвой из илисто-глинистых отложений. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, известная своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия горного хребта Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Виноградные лозы здесь выращиваются на аллювиальных почвах с большим количеством камней, на высоте 900-1400 метров над уровнем моря. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат в целом умеренно-континентальный, сухой и солнечный, с теплым летом и прохладной зимой, с незначительным количеством осадков и малой облачностью. В 2018 году урожай был собран вручную в период с 27 февраля по 16 апреля. На винодельне виноград подвергся холодной мацерации на протяжении 2-3 дней и последующей ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали объемом 8 и 18 тонн. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 8 месяцев в бочках из американского дуба, 10% из которых — новые. Перед розливом вино не подвергалось фильтрации. Винтаж 2018 года был бутилирован в феврале 2019 года. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетово-синим оттенком.

Вино привлекает элегантным, богатым, объемным, энергичным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными нотами, пикантными оттенками лакрицы и шоколада, твердыми танинами, гладкой текстурой и стойким послевкусием с нюансами сушеных трав.

Изысканный аромат вина соблазняет чарующими тонами сочных черных ягод и свежей сливы в обрамлении оттенков графита, белых цветов, перца и гвоздики.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из говядины, ягненка и домашней птицы. Оно также идеально дополнит вкус дичи, пасты и различных сыров.

"Felino" Malbec входит в линейку изысканных вин от компании Vina Cobos, демонстрирующих флагманские сорта винограда региона Мендоса и выражающих богатство каждого сорта с лучших виноградников департамента Лухан де Куйо и долины Уко.Для изготовления вина "Felino" Malbec использовали виноград сорта Мальбек, выращенный на виноградниках долины Уко и департамента Лухан де Куйо в регионе Мендоса. Виноградники в Лухан де Куйо расположены на высоте от 800 до 1100 метров над уровнем моря, климат здесь умеренно-холодный, что позволяет равномерно созревать винограду. Почвы преимущественно аллювиального происхождения, с подпочвой из илисто-глинистых отложений. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, известная своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия горного хребта Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Виноградные лозы здесь выращиваются на аллювиальных почвах с большим количеством камней, на высоте 900-1400 метров над уровнем моря. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат в целом умеренно-континентальный, сухой и солнечный, с теплым летом и прохладной зимой, с незначительным количеством осадков и малой облачностью. В 2018 году урожай был собран вручную в период с 27 февраля по 16 апреля. На винодельне виноград подвергся холодной мацерации на протяжении 2-3 дней и последующей ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали объемом 8 и 18 тонн. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 8 месяцев в бочках из американского дуба, 10% из которых — новые. Перед розливом вино не подвергалось фильтрации. Винтаж 2018 года был бутилирован в феврале 2019 года. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино темного рубиново-красного цвета. В бокале раскрываются ароматы черных ягод, сливы, лаванды, табачного листа и специй. Среднетелое, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенком сливового джема в долгом послевкусии. Сортовой состав: каберне совиньон 47%, мерло 45%, пти вердо 5%, каберне фран 3%.

Вино темного рубиново-красного цвета. В бокале раскрываются ароматы черных ягод, сливы, лаванды, табачного листа и специй. Среднетелое, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенком сливового джема в долгом послевкусии. Сортовой состав: каберне совиньон 47%, мерло 45%, пти вердо 5%, каберне фран 3%.

Вино блестящего и насыщенного соломенного цвета с зелеными отблесками.

Вино с элегантным, округлым и маслянистым вкусом экзотических фруктов, с отличной сбалансированностью, свежестью, устойчивостью. Послевкусие обладает легкой горчинкой.

Элегантный, чистый и сложный аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов — манго и папайи, нотками растертой цедры апельсина, пряностей и белого перца.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, запеченным сигом, треской, блюдами восточной кухни, острыми блюдами, тушеными блюдами, Буйабес — супом с рыбой, морепродуктами и овощами.

Вино блестящего и насыщенного соломенного цвета с зелеными отблесками.

Вино с элегантным, округлым и маслянистым вкусом экзотических фруктов, с отличной сбалансированностью, свежестью, устойчивостью. Послевкусие обладает легкой горчинкой.

Элегантный, чистый и сложный аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов — манго и папайи, нотками растертой цедры апельсина, пряностей и белого перца.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, запеченным сигом, треской, блюдами восточной кухни, острыми блюдами, тушеными блюдами, Буйабес — супом с рыбой, морепродуктами и овощами.