Вино Мальбек, Другие сорта и Каберне Совиньон и Мерло, Страница 95

Вино рубинового цвета.

Вино имеет прекрасно сбалансированный, мягкий, ароматный и сложный вкус с нежными танинами, нотками спелых ягод и фруктов, нюансами специй.

Вино обладает удивительным ароматным букетом, сложенным из нот черной вишни, кожи и специй, на которые накладываются слои богатых оттенков темно-красных фруктов и колы.

Вино прекрасно подходит к пасте, пицце, мясным блюдам из говядины и баранины, лососю на гриле.

Вино рубинового цвета.

Вино имеет прекрасно сбалансированный, мягкий, ароматный и сложный вкус с нежными танинами, нотками спелых ягод и фруктов, нюансами специй.

Вино обладает удивительным ароматным букетом, сложенным из нот черной вишни, кожи и специй, на которые накладываются слои богатых оттенков темно-красных фруктов и колы.

Вино прекрасно подходит к пасте, пицце, мясным блюдам из говядины и баранины, лососю на гриле.

Вино глубокого рубинового цвета с яркими фиолетовыми отблесками.

Питкое вино со свежим вкусом, с экспрессивными фруктовыми и пряными тонами, нотками белого перца и округлыми танинами.

Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен тонами вишни, малины и черных ягод, таких, как шелковица, а также нюансами шоколада.

Этим вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.

Вино глубокого рубинового цвета с яркими фиолетовыми отблесками.

Питкое вино со свежим вкусом, с экспрессивными фруктовыми и пряными тонами, нотками белого перца и округлыми танинами.

Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен тонами вишни, малины и черных ягод, таких, как шелковица, а также нюансами шоколада.

Этим вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино с бархатистым, сбалансированным, несколько "закрытым" вкусом с оттенками красных сладких плодов, мягкими тонкими танинами. Долгое послевкусием с оттенками пряностей.

Вино с насыщенным ароматом с оттенками шоколада, кожи и табака.

Вино идеально в сочетании с дичью и красным мясом, приготовленном на гриле.

Мас Ла Шевалье, 2009 — элегантное вино, созданное из винограда сортов Сира и Мерло. Для вина характерен несколько закрытый, зернистый вкус вначале, но это лишь делает его более вкусным. Ноты сладких фруктов и кокоса, хорошая текстура и тонкое послевкусие делают это вино загадочным и невероятно привлекательным.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино с бархатистым, сбалансированным, несколько "закрытым" вкусом с оттенками красных сладких плодов, мягкими тонкими танинами. Долгое послевкусием с оттенками пряностей.

Вино с насыщенным ароматом с оттенками шоколада, кожи и табака.

Вино идеально в сочетании с дичью и красным мясом, приготовленном на гриле.

Мас Ла Шевалье, 2009 — элегантное вино, созданное из винограда сортов Сира и Мерло. Для вина характерен несколько закрытый, зернистый вкус вначале, но это лишь делает его более вкусным. Ноты сладких фруктов и кокоса, хорошая текстура и тонкое послевкусие делают это вино загадочным и невероятно привлекательным.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино глубокого красного цвета с вишневыми отблесками.

Вкус вина хорошо структурированный, с нотами красных ягод, оливок и свежими пикантными нюансами. Послевкусие с оттенками мокко и специй.

Изящный аромат вина раскрывается цветочными тонами пиона, которые гармонично сочетаются с нотками цукатов, карамели и шоколада.

Вино подается к жареному мясу, мясу-гриль, тушеной баранине, дичи под пряным соусом.

Первая партия вин из серии "Domaine de Baron Arques" была выпущена еще в 1998 году как результат сотрудничества барона Филиппа де Ротшильда и компании из округа Лиму "Сьер д'Арк" (Vignerons du Sieur d'Arques). Первым миллезимом "Domaine de Baron Arques", на этикетке которого была указана принадлежность к аппелласьону Лиму, стал винтаж 2003 года. Сегодня серия представляет собой вина премиум класса, созданные из винограда бордосских сортов. Винтаж 2006 года является обладателем золотой медали конкурса "Berliner Wine Trophy", а винтаж 2007 года получил бронзовую награду на "Decanter World Wine Awards" в 2012 году.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе – традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино глубокого красного цвета с вишневыми отблесками.

Вкус вина хорошо структурированный, с нотами красных ягод, оливок и свежими пикантными нюансами. Послевкусие с оттенками мокко и специй.

Изящный аромат вина раскрывается цветочными тонами пиона, которые гармонично сочетаются с нотками цукатов, карамели и шоколада.

Вино подается к жареному мясу, мясу-гриль, тушеной баранине, дичи под пряным соусом.

Первая партия вин из серии "Domaine de Baron Arques" была выпущена еще в 1998 году как результат сотрудничества барона Филиппа де Ротшильда и компании из округа Лиму "Сьер д'Арк" (Vignerons du Sieur d'Arques). Первым миллезимом "Domaine de Baron Arques", на этикетке которого была указана принадлежность к аппелласьону Лиму, стал винтаж 2003 года. Сегодня серия представляет собой вина премиум класса, созданные из винограда бордосских сортов. Винтаж 2006 года является обладателем золотой медали конкурса "Berliner Wine Trophy", а винтаж 2007 года получил бронзовую награду на "Decanter World Wine Awards" в 2012 году.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе – традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино глубокого красного цвета с вишнёвым оттенком.

У вина богатый бархатистый вкус с тонами лакрицы и черной смородины. Длительное сливочное послевкусие.

Аромат вина раскрывается тонами пиона, нотами цукатов, карамели и шоколада.

Вино подается к жареному мясу, мясу-гриль, тушеной баранине, дичи под пряным соусом.

Первая партия вин из серии Domaine de Baron Arques была выпущена еще в 1998 году как результат сотрудничества барона Филиппа де Ротшильда и компании из округа Лиму "Сьер д'Арк" (Vignerons du Sieur d'Arques). Первым миллезимом Domaine de Baron Arques, на этикетке которого была указана принадлежность к аппелласьону Лиму, стал винтаж 2003 года. Сегодня серия представляет собой вина премиум класса, созданные из винограда бордосских сортов. Винтаж 2006 года является обладателем золотой медали конкурса "Berliner Wine Trophy", а винтаж 2007 года получил бронзовую награду на "Decanter World Wine Awards" в 2012 году. Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе – традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней.  Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино глубокого красного цвета с вишнёвым оттенком.

У вина богатый бархатистый вкус с тонами лакрицы и черной смородины. Длительное сливочное послевкусие.

Аромат вина раскрывается тонами пиона, нотами цукатов, карамели и шоколада.

Вино подается к жареному мясу, мясу-гриль, тушеной баранине, дичи под пряным соусом.

Первая партия вин из серии Domaine de Baron Arques была выпущена еще в 1998 году как результат сотрудничества барона Филиппа де Ротшильда и компании из округа Лиму "Сьер д'Арк" (Vignerons du Sieur d'Arques). Первым миллезимом Domaine de Baron Arques, на этикетке которого была указана принадлежность к аппелласьону Лиму, стал винтаж 2003 года. Сегодня серия представляет собой вина премиум класса, созданные из винограда бордосских сортов. Винтаж 2006 года является обладателем золотой медали конкурса "Berliner Wine Trophy", а винтаж 2007 года получил бронзовую награду на "Decanter World Wine Awards" в 2012 году. Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе – традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней.  Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино обладает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и приятными танинами в долгом послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, пряностей и земли.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, свининой, жареным мясом, выдержанными сырами.

Elian Da Ros, "Chante Coucou", Cotes du Marmandais AOC — красное сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Сира. Ягоды произрастают на глинисто-гравийных почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мацерации в бетонных чанах в течение 2-3 недель с последующей ферментацией со строгим температурным контролем. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках (для сортов Мерло, Мальбек и Сира) и 24 месяца в бочках (для сорта Каберне Совиньон).

Поместье, принадлежащее Элиану Да Рос, расположено в Кокумоне, в Кот дю Марманде, на левом берегу Гаронны. Отец Элиана выращивал там помидоры, крупы, табак и виноград, который сдавал в сельский кооператив. Элиан уже с детства мечтал стать виноградарем, а в 14 лет начал изучать виноградарство и энологию. В 1997 году, проработав 5 лет в Эльзасе в Domaine Zind-Humbrecht, он вернулся на семейные земли и построил там винодельческий погреб. В 1998 году Да Рос выпустил свой первый винтаж. Сейчас поместье Elian Da Ros занимает 19 гектаров на склонах холмов с гравийной и глинисто-известковой почвой. Лозы с 2000-го года стали выращиваться органическими методами, а с 2002-го — биодинамическими. Винодельня уделяет много внимания работе и уходу за виноградными лозами, потому что именно сумма мелких деталей, отработанных в течение года, будет иметь большое качественное значение при изготовлении вина. В погребе также бережно относятся к винограду и, прежде всего, делают так, чтобы вино отражало терруар, из которого оно происходит, и уникальный характер каждого урожая.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино обладает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и приятными танинами в долгом послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, пряностей и земли.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, свининой, жареным мясом, выдержанными сырами.

Elian Da Ros, "Chante Coucou", Cotes du Marmandais AOC — красное сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Сира. Ягоды произрастают на глинисто-гравийных почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мацерации в бетонных чанах в течение 2-3 недель с последующей ферментацией со строгим температурным контролем. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках (для сортов Мерло, Мальбек и Сира) и 24 месяца в бочках (для сорта Каберне Совиньон).

Поместье, принадлежащее Элиану Да Рос, расположено в Кокумоне, в Кот дю Марманде, на левом берегу Гаронны. Отец Элиана выращивал там помидоры, крупы, табак и виноград, который сдавал в сельский кооператив. Элиан уже с детства мечтал стать виноградарем, а в 14 лет начал изучать виноградарство и энологию. В 1997 году, проработав 5 лет в Эльзасе в Domaine Zind-Humbrecht, он вернулся на семейные земли и построил там винодельческий погреб. В 1998 году Да Рос выпустил свой первый винтаж. Сейчас поместье Elian Da Ros занимает 19 гектаров на склонах холмов с гравийной и глинисто-известковой почвой. Лозы с 2000-го года стали выращиваться органическими методами, а с 2002-го — биодинамическими. Винодельня уделяет много внимания работе и уходу за виноградными лозами, потому что именно сумма мелких деталей, отработанных в течение года, будет иметь большое качественное значение при изготовлении вина. В погребе также бережно относятся к винограду и, прежде всего, делают так, чтобы вино отражало терруар, из которого оно происходит, и уникальный характер каждого урожая.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочный, насыщенный, округлый вкус вина обволакивает бархатистыми танинами, освежая мягкой кислотностью и наполняя тонами спелых фруктов.

Выразительный аромат вина раскрывается в бокале нотами спелых красных фруктов, ежевики и тонкими нюансами специй.

Вино гармонично сочетается с ягненком и овощами на гриле, выдержанными твердыми сырами.

"Les Autres Terres" Rouge — насыщенное красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мальбек, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на органических виноградниках уникального терруара в регионе Лиму в верхней долине реки Од. Мергелевые почвы, богатые ракушечником, придают вину пронзительные минеральные оттенки, а высота виноградников позволяет постепенно набирать ягодам фенольные вещества благодаря колебаниям дневной и ночной температуры. После ручного сбора урожая ягоды отделяют от гребней, пропускают через пресс и подвергают мацерации. Алкогольная ферментация и последующая выдержка в течение 6 месяцев протекают в чанах из нержавеющей стали.

Gilles Azam купил первые виноградные лозы для виноградника своей винодельни Les Hautes Terres площадью 13 га в далеком 2000 году. Используя высоту виноградника, экспозицию и органическое виноградарство, винодел сделал ставку на элегантность и сложность вин. Сорт Шардоне был высажен на максимальной высоте для повышения кислотности. Местный сорт Маузак, хорошо переносящий засушливую погоду, растет на обнажениях известняка, а стройные ряды виноградных лоз, включая Шенен Блан, обращены на юг и юго-запад. На глинистых склонах разбиты виноградники с сортами Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Уникальный терруар обязан своим происхождением древнему морю, воды которого покрывали нынешние виноградники более 50 миллионов лет назад. До сих пор почва изобилует окаменелостями морских раковин. Здесь сталкиваются влияния средиземноморского и атлантического климата, создавая условия для возникновения исключительных вин. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочный, насыщенный, округлый вкус вина обволакивает бархатистыми танинами, освежая мягкой кислотностью и наполняя тонами спелых фруктов.

Выразительный аромат вина раскрывается в бокале нотами спелых красных фруктов, ежевики и тонкими нюансами специй.

Вино гармонично сочетается с ягненком и овощами на гриле, выдержанными твердыми сырами.

"Les Autres Terres" Rouge — насыщенное красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мальбек, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на органических виноградниках уникального терруара в регионе Лиму в верхней долине реки Од. Мергелевые почвы, богатые ракушечником, придают вину пронзительные минеральные оттенки, а высота виноградников позволяет постепенно набирать ягодам фенольные вещества благодаря колебаниям дневной и ночной температуры. После ручного сбора урожая ягоды отделяют от гребней, пропускают через пресс и подвергают мацерации. Алкогольная ферментация и последующая выдержка в течение 6 месяцев протекают в чанах из нержавеющей стали.

Gilles Azam купил первые виноградные лозы для виноградника своей винодельни Les Hautes Terres площадью 13 га в далеком 2000 году. Используя высоту виноградника, экспозицию и органическое виноградарство, винодел сделал ставку на элегантность и сложность вин. Сорт Шардоне был высажен на максимальной высоте для повышения кислотности. Местный сорт Маузак, хорошо переносящий засушливую погоду, растет на обнажениях известняка, а стройные ряды виноградных лоз, включая Шенен Блан, обращены на юг и юго-запад. На глинистых склонах разбиты виноградники с сортами Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Уникальный терруар обязан своим происхождением древнему морю, воды которого покрывали нынешние виноградники более 50 миллионов лет назад. До сих пор почва изобилует окаменелостями морских раковин. Здесь сталкиваются влияния средиземноморского и атлантического климата, создавая условия для возникновения исключительных вин. 

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вино обладает богатым, щедрым, полным вкусом с концентрированным фруктовым ядром, зрелыми, эластичными танинами и долгим послевкусием с нюансами какао.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков вишни, ежевики, черной смородины, специй, шоколада и мяты.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Chateau de Pennautier "Terroirs d'Altitude" — богатое, восхитительное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мерло, Каберне Фран и Кот (Мальбек). Виноград произрастает на известняково-каменистых почвах на высоте 360 метров над уровнем моря. Благоприятные климатические условия способствуют оптимальному созреванию винограда. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются сортировке и дестеблированию. Мацерация длится 25-30 дней, ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые. Потенциал вина Chateau de Pennautier "Terroirs d'Altitude" составляет 10 лет.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вино обладает богатым, щедрым, полным вкусом с концентрированным фруктовым ядром, зрелыми, эластичными танинами и долгим послевкусием с нюансами какао.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков вишни, ежевики, черной смородины, специй, шоколада и мяты.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Chateau de Pennautier "Terroirs d'Altitude" — богатое, восхитительное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мерло, Каберне Фран и Кот (Мальбек). Виноград произрастает на известняково-каменистых почвах на высоте 360 метров над уровнем моря. Благоприятные климатические условия способствуют оптимальному созреванию винограда. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются сортировке и дестеблированию. Мацерация длится 25-30 дней, ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые. Потенциал вина Chateau de Pennautier "Terroirs d'Altitude" составляет 10 лет.

Вино чистого, прозрачного вишнево-красного цвета.

Вкус вина красочный, привлекательный, свежий, фруктовый, слегка игристый, с оттенками желе из красных фруктов, дрожжей и пряным послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты малины, вишни и клубники.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, барбекю, мясом, приготовленным на гриле.

"Outre Rouge" — очень необычное красное вино, которое некоторые даже принимают за насыщенное розовое. В уникальном купаже вина доминирует виноград сорта Абуриу, который выращивается в основном на юго-западе Франции и, в небольших количествах, в Калифорнии. Этот сорт как правило используется в купажированных винах апелласьона Кот дю Марманде наряду с сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран и Мерло. При производстве используются три различных метода виноделия: угольная мацерация, "сэнье" ("кровепускание") и прямой отжим. После медленного брожения в дубовых бочках вино выдерживается в них же 15 месяцев на тонком осадке. Незначительное присутствие в готовом вине углекислого газа является естественным и придает ему ароматную свежесть, оригинальность и характер. "Утре Руж" — ода великому художнику Пьеру Сулаж, знаковой личности не только юго-запада Франции, но и всего мира, который работает с полотном, как виноделы с терруаром, желая найти и отразить свет.

Поместье, принадлежащее Элиану Да Рос, расположено в Кокумоне, в Кот дю Марманде, на левом берегу Гаронны. Отец Элиана выращивал там помидоры, крупы, табак и виноград, который сдавал в сельский кооператив. Элиан уже с детства мечтал стать виноградарем, а в 14 лет начал изучать виноградарство и энологию. В 1997 году, проработав 5 лет в Эльзасе в Domaine Zind-Humbrecht, он вернулся на семейные земли и построил там винодельческий погреб. В 1998 году Да Рос выпустил свой первый винтаж. Сейчас поместье Elian Da Ros занимает 19 гектаров на склонах холмов с гравийной и глинисто-известковой почвой. Лозы с 2000-го года стали выращиваться органическими методами, а с 2002-го — биодинамическими. Винодельня уделяет много внимания работе и уходу за виноградными лозами, потому что именно сумма мелких деталей, отработанных в течение года, будет иметь большое качественное значение при изготовлении вина. В погребе также бережно относятся к винограду и, прежде всего, делают так, чтобы вино отражало терруар, из которого оно происходит, и уникальный характер каждого урожая.

Вино чистого, прозрачного вишнево-красного цвета.

Вкус вина красочный, привлекательный, свежий, фруктовый, слегка игристый, с оттенками желе из красных фруктов, дрожжей и пряным послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты малины, вишни и клубники.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, барбекю, мясом, приготовленным на гриле.

"Outre Rouge" — очень необычное красное вино, которое некоторые даже принимают за насыщенное розовое. В уникальном купаже вина доминирует виноград сорта Абуриу, который выращивается в основном на юго-западе Франции и, в небольших количествах, в Калифорнии. Этот сорт как правило используется в купажированных винах апелласьона Кот дю Марманде наряду с сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран и Мерло. При производстве используются три различных метода виноделия: угольная мацерация, "сэнье" ("кровепускание") и прямой отжим. После медленного брожения в дубовых бочках вино выдерживается в них же 15 месяцев на тонком осадке. Незначительное присутствие в готовом вине углекислого газа является естественным и придает ему ароматную свежесть, оригинальность и характер. "Утре Руж" — ода великому художнику Пьеру Сулаж, знаковой личности не только юго-запада Франции, но и всего мира, который работает с полотном, как виноделы с терруаром, желая найти и отразить свет.

Поместье, принадлежащее Элиану Да Рос, расположено в Кокумоне, в Кот дю Марманде, на левом берегу Гаронны. Отец Элиана выращивал там помидоры, крупы, табак и виноград, который сдавал в сельский кооператив. Элиан уже с детства мечтал стать виноградарем, а в 14 лет начал изучать виноградарство и энологию. В 1997 году, проработав 5 лет в Эльзасе в Domaine Zind-Humbrecht, он вернулся на семейные земли и построил там винодельческий погреб. В 1998 году Да Рос выпустил свой первый винтаж. Сейчас поместье Elian Da Ros занимает 19 гектаров на склонах холмов с гравийной и глинисто-известковой почвой. Лозы с 2000-го года стали выращиваться органическими методами, а с 2002-го — биодинамическими. Винодельня уделяет много внимания работе и уходу за виноградными лозами, потому что именно сумма мелких деталей, отработанных в течение года, будет иметь большое качественное значение при изготовлении вина. В погребе также бережно относятся к винограду и, прежде всего, делают так, чтобы вино отражало терруар, из которого оно происходит, и уникальный характер каждого урожая.

У вина насыщенный темно-гранатовый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, сбалансированный вкус с плотными танинами фруктовыми оттенками и затяжным послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черной смородины, какао и ментола.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Chateau de Pennautier "Terroirs d'Altitude" — богатое, восхитительное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мерло, Каберне Фран и Кот (Мальбек). Виноград произрастает на известняково-каменистых почвах на высоте 360 метров над уровнем моря. Благоприятные климатические условия способствуют оптимальному созреванию винограда. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются сортировке и дестеблированию. Мацерация длится 25-30 дней, ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые. Потенциал вина Chateau de Pennautier "Terroirs d'Altitude" составляет 10 лет.

У вина насыщенный темно-гранатовый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, сбалансированный вкус с плотными танинами фруктовыми оттенками и затяжным послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черной смородины, какао и ментола.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Chateau de Pennautier "Terroirs d'Altitude" — богатое, восхитительное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мерло, Каберне Фран и Кот (Мальбек). Виноград произрастает на известняково-каменистых почвах на высоте 360 метров над уровнем моря. Благоприятные климатические условия способствуют оптимальному созреванию винограда. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются сортировке и дестеблированию. Мацерация длится 25-30 дней, ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые. Потенциал вина Chateau de Pennautier "Terroirs d'Altitude" составляет 10 лет.

Цвет вина — темно-рубиновый с гранатовыми бликами.

У вина динамичный, насыщенный, богатый вкус с выразительной танинностью и хорошей концентрацией фруктовых нот. В долгом послевкусии ощущаются ягодные тона и намеки пряностей.

Яркий аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, среди которых особенно ярко выделяются акценты вишни, а также растительными штрихами, полутонами кофе и намеками мяты.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Chateau de Pennautier "Terroirs d'Altitude" — богатое, восхитительное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мерло, Каберне Фран и Кот (Мальбек). Виноград произрастает на известняково-каменистых почвах на высоте 360 метров над уровнем моря. Благоприятные климатические условия способствуют оптимальному созреванию винограда. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются сортировке и дестеблированию. Мацерация длится 25-30 дней, ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые. Потенциал вина Chateau de Pennautier "Terroirs d'Altitude" составляет 10 лет.

Цвет вина — темно-рубиновый с гранатовыми бликами.

У вина динамичный, насыщенный, богатый вкус с выразительной танинностью и хорошей концентрацией фруктовых нот. В долгом послевкусии ощущаются ягодные тона и намеки пряностей.

Яркий аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, среди которых особенно ярко выделяются акценты вишни, а также растительными штрихами, полутонами кофе и намеками мяты.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Chateau de Pennautier "Terroirs d'Altitude" — богатое, восхитительное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мерло, Каберне Фран и Кот (Мальбек). Виноград произрастает на известняково-каменистых почвах на высоте 360 метров над уровнем моря. Благоприятные климатические условия способствуют оптимальному созреванию винограда. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются сортировке и дестеблированию. Мацерация длится 25-30 дней, ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые. Потенциал вина Chateau de Pennautier "Terroirs d'Altitude" составляет 10 лет.

У вина привлекательный рубиновый цвет с легкими фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует сложный, глубокий вкус с нотами копченостей, перца, оливок, земли и трав, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается нотами спелых темных фруктов, оливок, специй и бальзамико.

Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд, на высоте около 5500 футов над уровнем моря. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью. Виноград для производства вина "Amalaya" собирают вручную в марте в 30-фунтовые ящики, поставляют на винодельню и сортируют опять же вручную. После 4-дневной холодной мацерации, ягоды проходят медленную ферментацию с использованием дрожжей в течение 18-20 дней и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 10 месяцев."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery"в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

У вина привлекательный рубиновый цвет с легкими фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует сложный, глубокий вкус с нотами копченостей, перца, оливок, земли и трав, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается нотами спелых темных фруктов, оливок, специй и бальзамико.

Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд, на высоте около 5500 футов над уровнем моря. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью. Виноград для производства вина "Amalaya" собирают вручную в марте в 30-фунтовые ящики, поставляют на винодельню и сортируют опять же вручную. После 4-дневной холодной мацерации, ягоды проходят медленную ферментацию с использованием дрожжей в течение 18-20 дней и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 10 месяцев."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery"в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

У вина гранатово-вишневый цвет.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, ягодного джема, корицы, гвоздики и пряностей.

Вино подается с любым мясом, приготовленным на гриле, холодными мясными закусками, твердыми сырами, карпаччо.

Фабьен Жюв изготавливает вино в аппелласьоне Кагор на юго-западе Франции, и делает он это великолепно. Какова же причина, заставившая консервативного француза дать такое непристойное название своему вину "You Fuck My Wine"? Это своеобразный вызов системе и властям, которые в 1992 году приняли закон о том, что только вина из сорта Мальбек могут принадлежать к AOC Cahors. Жюрансон Нуар (Jurancon Noir) является одним из любимых сортов Фабьена, и он не собирается отказываться от него в угоду законодательству, а просто помечает на этикетках "Vin de France" и дает всем возможность насладиться восхитительно глубоким, фантастическим вкусом вина "You Fuck My Wine?!". Виноград для изготовления вина выращивается на высокогорных склонах с глинисто-известковыми почвами. Лозы посажены здесь более 20 лет назад. Урожай собирается и сортируется вручную. Винификация осуществляется целыми гроздями на протяжении 10 дней без вмешательства и контроля винодела. Выдержка вина на осадке осуществляется в бетонных чанах и дубовых бочках в течение 6 месяцев. Перед розливом "Ю #... Май Вайн?!" не осветляется и не фильтруется. Рекомендуется открыть бутылку за 2 часа до подачи. 

Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.

У вина гранатово-вишневый цвет.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, ягодного джема, корицы, гвоздики и пряностей.

Вино подается с любым мясом, приготовленным на гриле, холодными мясными закусками, твердыми сырами, карпаччо.

Фабьен Жюв изготавливает вино в аппелласьоне Кагор на юго-западе Франции, и делает он это великолепно. Какова же причина, заставившая консервативного француза дать такое непристойное название своему вину "You Fuck My Wine"? Это своеобразный вызов системе и властям, которые в 1992 году приняли закон о том, что только вина из сорта Мальбек могут принадлежать к AOC Cahors. Жюрансон Нуар (Jurancon Noir) является одним из любимых сортов Фабьена, и он не собирается отказываться от него в угоду законодательству, а просто помечает на этикетках "Vin de France" и дает всем возможность насладиться восхитительно глубоким, фантастическим вкусом вина "You Fuck My Wine?!". Виноград для изготовления вина выращивается на высокогорных склонах с глинисто-известковыми почвами. Лозы посажены здесь более 20 лет назад. Урожай собирается и сортируется вручную. Винификация осуществляется целыми гроздями на протяжении 10 дней без вмешательства и контроля винодела. Выдержка вина на осадке осуществляется в бетонных чанах и дубовых бочках в течение 6 месяцев. Перед розливом "Ю #... Май Вайн?!" не осветляется и не фильтруется. Рекомендуется открыть бутылку за 2 часа до подачи. 

Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, округлый, живой, сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, умеренной кислотностью и длительным, приятным, свежим послевкусием с минеральными нюансами.

В многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов, темных ягод, специй и минералов.

Вино гармонично сочетается с ягненком и овощами на гриле, выдержанными твердыми сырами.

"Les Autres Terres" Rouge — насыщенное красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мальбек, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на органических виноградниках уникального терруара в регионе Лиму в верхней долине реки Од. Мергелевые почвы, богатые ракушечником, придают вину пронзительные минеральные оттенки, а высота виноградников (350-450 метров над уровнем моря) позволяет постепенно набирать ягодам фенольные вещества благодаря колебаниям дневной и ночной температуры. После ручного сбора урожая ягоды отделяют от гребней, пропускают через пресс и подвергают мацерации. Алкогольная ферментация и последующая выдержка в течение 6 месяцев протекают в чанах из нержавеющей стали.

Gilles Azam купил первые виноградные лозы для виноградника своей винодельни Les Hautes Terres площадью 13 га в далеком 2000 году. Используя высоту виноградника, экспозицию и органическое виноградарство, винодел сделал ставку на элегантность и сложность вин. Сорт Шардоне был высажен на максимальной высоте для повышения кислотности. Местный сорт Маузак, хорошо переносящий засушливую погоду, растет на обнажениях известняка, а стройные ряды виноградных лоз, включая Шенен Блан, обращены на юг и юго-запад. На глинистых склонах разбиты виноградники с сортами Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Уникальный терруар обязан своим происхождением древнему морю, воды которого покрывали нынешние виноградники более 50 миллионов лет назад. До сих пор почва изобилует окаменелостями морских раковин. Здесь сталкиваются влияния средиземноморского и атлантического климата, создавая условия для возникновения исключительных вин. 

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, округлый, живой, сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, умеренной кислотностью и длительным, приятным, свежим послевкусием с минеральными нюансами.

В многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов, темных ягод, специй и минералов.

Вино гармонично сочетается с ягненком и овощами на гриле, выдержанными твердыми сырами.

"Les Autres Terres" Rouge — насыщенное красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мальбек, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на органических виноградниках уникального терруара в регионе Лиму в верхней долине реки Од. Мергелевые почвы, богатые ракушечником, придают вину пронзительные минеральные оттенки, а высота виноградников (350-450 метров над уровнем моря) позволяет постепенно набирать ягодам фенольные вещества благодаря колебаниям дневной и ночной температуры. После ручного сбора урожая ягоды отделяют от гребней, пропускают через пресс и подвергают мацерации. Алкогольная ферментация и последующая выдержка в течение 6 месяцев протекают в чанах из нержавеющей стали.

Gilles Azam купил первые виноградные лозы для виноградника своей винодельни Les Hautes Terres площадью 13 га в далеком 2000 году. Используя высоту виноградника, экспозицию и органическое виноградарство, винодел сделал ставку на элегантность и сложность вин. Сорт Шардоне был высажен на максимальной высоте для повышения кислотности. Местный сорт Маузак, хорошо переносящий засушливую погоду, растет на обнажениях известняка, а стройные ряды виноградных лоз, включая Шенен Блан, обращены на юг и юго-запад. На глинистых склонах разбиты виноградники с сортами Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Уникальный терруар обязан своим происхождением древнему морю, воды которого покрывали нынешние виноградники более 50 миллионов лет назад. До сих пор почва изобилует окаменелостями морских раковин. Здесь сталкиваются влияния средиземноморского и атлантического климата, создавая условия для возникновения исключительных вин. 

Вино демонстрирует темно-фиолетовый цвет.

Вино обладает сбалансированным, свежим, насыщенным, гладким, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, приятной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Свежий и богатый аромат вина соткан нотами спелых красных и черных фруктов, лесных цветов и пряностей.

Вино превосходно сочетается с утиной грудкой, ягненком, мясом на гриле, сырами.

Вино Chateau du Cedre производят из местных сортов винограда — Мальбек, Таннат и Мерло. Виноград произрастает на двух видах почв: терруар, состоящий из каменистой глины и известняка, дает вину гладкие танины, в то время как глинистые и песчаные почвы делают вино более мощным и плотным. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 39 лет. Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере созревания ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке, ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится при температуре не выше 28 °C в бетонных чанах, которые покрыты изнутри эпоксидной смолой, в течение 30-35 дней. Малолактическая ферментация протекает в бочках. В течение 22 месяцев молодое вино выдерживают на осадке в барриках, треть которых — новые.2015 год выдался жарким и сухим с оптимальным количеством осадков. Климатические условия были очень благоприятны для развития виноградной лозы и созревания винограда. Во время сбора урожая наблюдалась мягкая и сухая погода, что позволило собрать виноград оптимальной зрелости.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино демонстрирует темно-фиолетовый цвет.

Вино обладает сбалансированным, свежим, насыщенным, гладким, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, приятной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Свежий и богатый аромат вина соткан нотами спелых красных и черных фруктов, лесных цветов и пряностей.

Вино превосходно сочетается с утиной грудкой, ягненком, мясом на гриле, сырами.

Вино Chateau du Cedre производят из местных сортов винограда — Мальбек, Таннат и Мерло. Виноград произрастает на двух видах почв: терруар, состоящий из каменистой глины и известняка, дает вину гладкие танины, в то время как глинистые и песчаные почвы делают вино более мощным и плотным. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 39 лет. Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере созревания ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке, ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится при температуре не выше 28 °C в бетонных чанах, которые покрыты изнутри эпоксидной смолой, в течение 30-35 дней. Малолактическая ферментация протекает в бочках. В течение 22 месяцев молодое вино выдерживают на осадке в барриках, треть которых — новые.2015 год выдался жарким и сухим с оптимальным количеством осадков. Климатические условия были очень благоприятны для развития виноградной лозы и созревания винограда. Во время сбора урожая наблюдалась мягкая и сухая погода, что позволило собрать виноград оптимальной зрелости.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым блеском.

Вкус вина мягкий, объемный, полный, с хорошим балансом, умеренной кислотностью, нотами красных ягод, тонкими оттенками дуба и специй.

Сложный аромат вина состоит из гармоничных нот спелых красных и черных ягод (голубика, черника, ежевика, черная смородина), нюансов древесины, лакрицы, колы, подлеска, ванили и специй.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, свинины, мяса птицы, пастой с мясной начинкой.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность."Сусана Бальбо" Мальбек — превосходное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мальбек с добавлением небольшого количества сорта Каберне Совиньон, которые были собраны на нескольких виноградниках в Лухан де Куйо и Валле де Уко. Виноград произрастает на высоте 960 метров над уровнем моря. Ферментация с добавлением дрожжей проходила при температуре 31 °С. Мацерация в контакте с кожицей длилась 30 дней. Выдержка вина в бочках из французского дуба заняла 13 месяцев.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым блеском.

Вкус вина мягкий, объемный, полный, с хорошим балансом, умеренной кислотностью, нотами красных ягод, тонкими оттенками дуба и специй.

Сложный аромат вина состоит из гармоничных нот спелых красных и черных ягод (голубика, черника, ежевика, черная смородина), нюансов древесины, лакрицы, колы, подлеска, ванили и специй.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, свинины, мяса птицы, пастой с мясной начинкой.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность."Сусана Бальбо" Мальбек — превосходное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мальбек с добавлением небольшого количества сорта Каберне Совиньон, которые были собраны на нескольких виноградниках в Лухан де Куйо и Валле де Уко. Виноград произрастает на высоте 960 метров над уровнем моря. Ферментация с добавлением дрожжей проходила при температуре 31 °С. Мацерация в контакте с кожицей длилась 30 дней. Выдержка вина в бочках из французского дуба заняла 13 месяцев.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино привлекательного темного красно-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, с бархатистыми танинами и отличным балансом, с нотами шоколада и табака на небе, с длительным послевкусием.

Вино с изысканным ароматом фруктов и черной смородины, с тонкими нотами пряностей, кожи и дуба.

Вино прекрасно подойдет к горячим мясным блюдам, разнообразным паштетам, сырам, десертам.

Серия "Caballo Loco" ("Неистовая лошадь") состоит из нескольких вин под разными порядковыми номерами. Каждое вино является уникальным, потому что рождается из смешения в равных частях вина текущего урожая и нескольких предыдущих, которое хранится специально для купажа. Виноград высшего качества собирается для "Caballo Loco" с лучших виноградников Чили. Каберне Совиньон выращен на винограднике Alto Jahuel в области Буин Долины Майпо, расположенном в предгорьях Лос-Анд. Свежий воздух гор способствует долгой и мягкой осени, в результате чего виноград наполняется шелковистыми танинами и отличительными ароматами черной смородины и сушеных фруктов. Карменере созревает в Апальта в Долине Кольчагуа, климат которого позволяет увеличить цикл созревания винограда и развить полный вкус и аромат. Мальбек и Мерло собран в Саграда-Фамилиа, в небольшой долине, защищенной с северной стороны от бризов с реки Матакито. Виноград здесь прекрасно развивается и дает превосходный результат, ягоды насыщенного темного цвета ароматны и очень вкусны. Сбор винограда производится вручную и тщательно отбирается. Первое брожение в течение 10 дней происходит в открытых емкостях при температуре 28-32 градуса. После этого виноград 21 день настаивается на шкуре. Выдерживается "Caballo Loco" 18 месяцев во французских дубовых бочках.Вино "Caballo Loco №13" — фантастическое вино превосходного качества, особое творение Вальдивьесо, отличающееся уникальным характером, прекрасным полным вкусом, великолепным манящим цветом и изысканным ароматным букетом. Это вино создано из смеси винтажей: 50% — 2008-го года, 50% — с 1990 по 2007 годы. Вино можно пить сейчас или хранить в течение 12 лет.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино привлекательного темного красно-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, с бархатистыми танинами и отличным балансом, с нотами шоколада и табака на небе, с длительным послевкусием.

Вино с изысканным ароматом фруктов и черной смородины, с тонкими нотами пряностей, кожи и дуба.

Вино прекрасно подойдет к горячим мясным блюдам, разнообразным паштетам, сырам, десертам.

Серия "Caballo Loco" ("Неистовая лошадь") состоит из нескольких вин под разными порядковыми номерами. Каждое вино является уникальным, потому что рождается из смешения в равных частях вина текущего урожая и нескольких предыдущих, которое хранится специально для купажа. Виноград высшего качества собирается для "Caballo Loco" с лучших виноградников Чили. Каберне Совиньон выращен на винограднике Alto Jahuel в области Буин Долины Майпо, расположенном в предгорьях Лос-Анд. Свежий воздух гор способствует долгой и мягкой осени, в результате чего виноград наполняется шелковистыми танинами и отличительными ароматами черной смородины и сушеных фруктов. Карменере созревает в Апальта в Долине Кольчагуа, климат которого позволяет увеличить цикл созревания винограда и развить полный вкус и аромат. Мальбек и Мерло собран в Саграда-Фамилиа, в небольшой долине, защищенной с северной стороны от бризов с реки Матакито. Виноград здесь прекрасно развивается и дает превосходный результат, ягоды насыщенного темного цвета ароматны и очень вкусны. Сбор винограда производится вручную и тщательно отбирается. Первое брожение в течение 10 дней происходит в открытых емкостях при температуре 28-32 градуса. После этого виноград 21 день настаивается на шкуре. Выдерживается "Caballo Loco" 18 месяцев во французских дубовых бочках.Вино "Caballo Loco №13" — фантастическое вино превосходного качества, особое творение Вальдивьесо, отличающееся уникальным характером, прекрасным полным вкусом, великолепным манящим цветом и изысканным ароматным букетом. Это вино создано из смеси винтажей: 50% — 2008-го года, 50% — с 1990 по 2007 годы. Вино можно пить сейчас или хранить в течение 12 лет.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Цвет вина — рубиново-красный.

Удивительно легкое, питкое вино с мягким фруктово-ягодным вкусом, хорошо сбалансированной кислотностью и пикантным сухим послевкусием.

Изысканный аромат вина соткан из нот красной смородины и сладких пряностей.

Вино отлично сочетается с уткой, курицей, лобстерами, твердыми сырами, овощами на гриле и ризотто с грибами.

"Катальпа" — американское дерево, достигающее 6 метров в высоту и имеющее красивые, душистые белые цветы. В дополнение к привлекательному пейзажу, дерево производит фрукты в форме стручка длиной около 71 см. Серия вин "Катальпа" представляет вина премиум-класса, созданные из винограда, растущего в долине Уко на высоте более чем 1150 метров, и выдержанные от 10 до 12 месяцев в бочках из французского дуба. Bodega Atamisque специализируется на создании элитных вин, приобретающих свою элегантность, сложность, впечатляющую фруктовость и долгое послевкусие благодаря выдержке в новых бочках из французского дуба. "Catalpa" Malbec стало прекрасным примером такого подхода. Прохладный климат виноградников в Тупунгато в регионе Мендоса исключительно подходит для выращивания этого сорта. Урожай с 20-30-летних лоз ежегодно превращается в 2000 бутылок превосходного моносепажного вина "Катальпа" Мальбек. Собранные вручную грозди проходят двойной отбор по специальным таблицам. Низкотемпературное брожение осуществляется в чанах из нержавеющей стали. В дальнейшем 30% вина выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении 10 месяцев до розлива. Остальная часть остается в резервуарах из нержавеющей стали и добавляется в купаж непосредственно перед бутилированием. За 30 минут перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Потенциал хранения вина составляет около 8 лет.

Цвет вина — рубиново-красный.

Удивительно легкое, питкое вино с мягким фруктово-ягодным вкусом, хорошо сбалансированной кислотностью и пикантным сухим послевкусием.

Изысканный аромат вина соткан из нот красной смородины и сладких пряностей.

Вино отлично сочетается с уткой, курицей, лобстерами, твердыми сырами, овощами на гриле и ризотто с грибами.

"Катальпа" — американское дерево, достигающее 6 метров в высоту и имеющее красивые, душистые белые цветы. В дополнение к привлекательному пейзажу, дерево производит фрукты в форме стручка длиной около 71 см. Серия вин "Катальпа" представляет вина премиум-класса, созданные из винограда, растущего в долине Уко на высоте более чем 1150 метров, и выдержанные от 10 до 12 месяцев в бочках из французского дуба. Bodega Atamisque специализируется на создании элитных вин, приобретающих свою элегантность, сложность, впечатляющую фруктовость и долгое послевкусие благодаря выдержке в новых бочках из французского дуба. "Catalpa" Malbec стало прекрасным примером такого подхода. Прохладный климат виноградников в Тупунгато в регионе Мендоса исключительно подходит для выращивания этого сорта. Урожай с 20-30-летних лоз ежегодно превращается в 2000 бутылок превосходного моносепажного вина "Катальпа" Мальбек. Собранные вручную грозди проходят двойной отбор по специальным таблицам. Низкотемпературное брожение осуществляется в чанах из нержавеющей стали. В дальнейшем 30% вина выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении 10 месяцев до розлива. Остальная часть остается в резервуарах из нержавеющей стали и добавляется в купаж непосредственно перед бутилированием. За 30 минут перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Потенциал хранения вина составляет около 8 лет.

Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Вкус вина приятный, элегантный, с нотами красных фруктов, ванили и пряностей, мягкими, округлыми танинами и тонким послевкусием.

Вино обладает привлекательным ароматом, в котором гармонично переплетаются ноты черной смородины, вишни, малины и специй.

Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд, на высоте около 5500 футов над уровнем моря. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью. Виноград для производства вина "Amalaya" собирают вручную в марте в 30-фунтовые ящики, поставляют на винодельню и сортируют опять же вручную. После 4-дневной холодной мацерации, ягоды проходят медленную ферментацию с использованием дрожжей в течение 18-20 дней и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 10 месяцев."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery"в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Вкус вина приятный, элегантный, с нотами красных фруктов, ванили и пряностей, мягкими, округлыми танинами и тонким послевкусием.

Вино обладает привлекательным ароматом, в котором гармонично переплетаются ноты черной смородины, вишни, малины и специй.

Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд, на высоте около 5500 футов над уровнем моря. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью. Виноград для производства вина "Amalaya" собирают вручную в марте в 30-фунтовые ящики, поставляют на винодельню и сортируют опять же вручную. После 4-дневной холодной мацерации, ягоды проходят медленную ферментацию с использованием дрожжей в течение 18-20 дней и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 10 месяцев."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery"в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино рубинового цвета с насыщенными гранатовыми отблесками.

Вино с гармоничным, обильным, полным и элегантным вкусом с великолепной структурой и композицией полифенолов.

В элегантном аромате вина уловимы ноты малины и ирисов.

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.

"Terrarossa" Chianti Classico DOCG — великолепное полнотелое аристократичное вино с мягкой текстурой, которое благодаря своей сложности будет совершенствоваться и развиваться в бутылке в течение длительного времени. Виноград для вина "Террароса" выращен в горах Кастеллина и Радда в области Сиена на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва — вариативная, в ее составе — известняк, мергель, глина и конгломераты. Урожайность с гектара ограничена, плотность посадки составляет 3350 кустов с выходом около 2 кг винограда с лозы. Виноград собирают вручную после первой недели октября. Мацерация длится около 15 дней с частыми перекачками, брожение происходит при комнатной температуре. Вино выдерживается в течение года в бочках из французского дуба.Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Вино рубинового цвета с насыщенными гранатовыми отблесками.

Вино с гармоничным, обильным, полным и элегантным вкусом с великолепной структурой и композицией полифенолов.

В элегантном аромате вина уловимы ноты малины и ирисов.

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.

"Terrarossa" Chianti Classico DOCG — великолепное полнотелое аристократичное вино с мягкой текстурой, которое благодаря своей сложности будет совершенствоваться и развиваться в бутылке в течение длительного времени. Виноград для вина "Террароса" выращен в горах Кастеллина и Радда в области Сиена на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва — вариативная, в ее составе — известняк, мергель, глина и конгломераты. Урожайность с гектара ограничена, плотность посадки составляет 3350 кустов с выходом около 2 кг винограда с лозы. Виноград собирают вручную после первой недели октября. Мацерация длится около 15 дней с частыми перекачками, брожение происходит при комнатной температуре. Вино выдерживается в течение года в бочках из французского дуба.Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина насыщенный, демонстрирует ноты зрелых фруктов и ягод, таких как вишня, малина и слива, дополненные нюансами кофе, черной лакрицы и дубовой древесины.

Выразительный, плотный и многослойный аромат вина наполнен оттенками спелой сливы, яркими тонами лепестков роз, нюансами фиалки и графита.

Вино хорошо сочетается с запеченным или жаренным мясом со специями и пряными травами.

Для изготовления выразительного и насыщенного красного сухого вина "Chanarmuyo", Gran Vino Malbec производитель использует виноград сорта Мальбек, произрастающий на виноградниках, расположившихся на высоте более 1700 метров над уровнем моря в долине Чаньярмуйо. Долина Чанармуйо — пустыня на высоте более 1500 метров над уровнем моря, которая является колыбелью новых аргентинских вин. Виноград для создания вина собирают в ранние предрассветные часы, что помогает избежать преждевременного окисления ягод. Вино "Чаньярмуйо", Гран Вино Мальбек выдерживают в новых французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Винодельня Chanarmuyo расположена среди очаровательных холмов Пайман в Андах, в скалистой пустыне долины Чаньярмуйо. Виноградники произрастают в провинции Ла-Риоха в окружении гигантских зеленых чертополохов, растущих под постоянным солнечным светом и соприкасающихся с теплым бризом. Окрестности создают уникальный микроклимат для выращивания винограда. В деревне Чаньярмуйо, где проживает 100 человек, Хорхе Чамас в 2001 году начал выращивать виноград. Хорхе основал винодельню и по сей день продолжает создавать отличные вина с великой философией. Все сотрудники предприятия работают с проявлением глубокого уважения к местной природе, производя превосходные вина из Ла-Риохи, полные баланса и гармонии. Винодельня Чаньярмуйо экспортирует свои вина по всему миру и была удостоена несколько наград за их высокое качество.Виноградники, расположенные рядом с реками Бланко и Дуранцо, в самом красивом винодельческом районе Мендосы, дают урожай высококачественного винограда. Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Шардоне — основные выращиваемые сорта. Некоторые части долины Чаньярмуйо имеют более плодородные почвы, идеально подходящие для выращивания Таннат, Пти Вердо, Сира и Вионье. Эти виноградные лозы систематически и тщательно ферментируются в стальных резервуарах для получения первоклассных красных, белых, розовых и игристых вин. Климат здесь достаточно сухой, с количеством осадков ниже 150 мм в год. Разница температур днем и ночью весьма значительна. Самая высокая температура летом составляет 32 °C. Зимой редко бывает мороз. Винодельня расположена всего в нескольких метрах от виноградников и оборудована по новейшей французской технологии. Из-за ее непосредственной близости к виноградным лозам урожай собирают буквально сразу, как только он созреет. 

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина насыщенный, демонстрирует ноты зрелых фруктов и ягод, таких как вишня, малина и слива, дополненные нюансами кофе, черной лакрицы и дубовой древесины.

Выразительный, плотный и многослойный аромат вина наполнен оттенками спелой сливы, яркими тонами лепестков роз, нюансами фиалки и графита.

Вино хорошо сочетается с запеченным или жаренным мясом со специями и пряными травами.

Для изготовления выразительного и насыщенного красного сухого вина "Chanarmuyo", Gran Vino Malbec производитель использует виноград сорта Мальбек, произрастающий на виноградниках, расположившихся на высоте более 1700 метров над уровнем моря в долине Чаньярмуйо. Долина Чанармуйо — пустыня на высоте более 1500 метров над уровнем моря, которая является колыбелью новых аргентинских вин. Виноград для создания вина собирают в ранние предрассветные часы, что помогает избежать преждевременного окисления ягод. Вино "Чаньярмуйо", Гран Вино Мальбек выдерживают в новых французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Винодельня Chanarmuyo расположена среди очаровательных холмов Пайман в Андах, в скалистой пустыне долины Чаньярмуйо. Виноградники произрастают в провинции Ла-Риоха в окружении гигантских зеленых чертополохов, растущих под постоянным солнечным светом и соприкасающихся с теплым бризом. Окрестности создают уникальный микроклимат для выращивания винограда. В деревне Чаньярмуйо, где проживает 100 человек, Хорхе Чамас в 2001 году начал выращивать виноград. Хорхе основал винодельню и по сей день продолжает создавать отличные вина с великой философией. Все сотрудники предприятия работают с проявлением глубокого уважения к местной природе, производя превосходные вина из Ла-Риохи, полные баланса и гармонии. Винодельня Чаньярмуйо экспортирует свои вина по всему миру и была удостоена несколько наград за их высокое качество.Виноградники, расположенные рядом с реками Бланко и Дуранцо, в самом красивом винодельческом районе Мендосы, дают урожай высококачественного винограда. Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Шардоне — основные выращиваемые сорта. Некоторые части долины Чаньярмуйо имеют более плодородные почвы, идеально подходящие для выращивания Таннат, Пти Вердо, Сира и Вионье. Эти виноградные лозы систематически и тщательно ферментируются в стальных резервуарах для получения первоклассных красных, белых, розовых и игристых вин. Климат здесь достаточно сухой, с количеством осадков ниже 150 мм в год. Разница температур днем и ночью весьма значительна. Самая высокая температура летом составляет 32 °C. Зимой редко бывает мороз. Винодельня расположена всего в нескольких метрах от виноградников и оборудована по новейшей французской технологии. Из-за ее непосредственной близости к виноградным лозам урожай собирают буквально сразу, как только он созреет. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина, такой же элегантный, как и аромат, теплый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с гармоничной свежий кислотностью и стойким, пряным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и цветов, поддерживаемыми пряными оттенками и легкими бальзамическими нюансами.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами и закусками, приготовленными из красного мяса и дичи (баранина, говядина, зайчатина), а также с овощами и сырами.

"Ziggurat" Biologico — красное сухое органическое вино, впервые выпущенное в 2004 году. Вино изготовлено из четырех сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках семьи Лунелли, расположенных в муниципалитетах Монтефалько и Беванья (Умбрия). Почвы, состоящие из илистых отложений и глины, хорошо структурированы, отлично переносят летнюю засуху и обладают прекрасным агрономическим потенциалом. Урожай собирают вручную в сентябре и октябре. Холодная предферментационная мацерация при температуре 12 °C длится 20 часов. Температура алкогольной ферментации, проводимой в стальных танкерах, не превышает 26-28 °C. Пост-мацерация занимает 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в 225- и 500-литровых дубовых бочках. После розлива "Зиггурат" еще полгода созревает в прохладных погребах винодельни. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости в период с 2021 по 2027 год.

История создания винодельни Tenuta Castelbuono, принадлежащей знаменитой семье Лунелли, началась в 2001 году. Семья Лунелли, вдохновленная древним и почти мистическим регионом Умбрия с его экстраординарно мощными винами-долгожителями (типа Санджовезе), приобрела поместье Кастельбуоно. Это хозяйство, включающее в себя около 30 га виноградников, входит в коммуны муниципалитетов Беванья и Монтефалько. Новые хозяева сосредоточили усилия на развитии виноградников, которые на сегодняшний день культивируются согласно органическим принципам земледелия. Также были высажены новые сорта, новые лозы, а качество уже имеющихся растений было улучшено с помощью специального проекта клональной селекции. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина, такой же элегантный, как и аромат, теплый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с гармоничной свежий кислотностью и стойким, пряным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и цветов, поддерживаемыми пряными оттенками и легкими бальзамическими нюансами.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами и закусками, приготовленными из красного мяса и дичи (баранина, говядина, зайчатина), а также с овощами и сырами.

"Ziggurat" Biologico — красное сухое органическое вино, впервые выпущенное в 2004 году. Вино изготовлено из четырех сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках семьи Лунелли, расположенных в муниципалитетах Монтефалько и Беванья (Умбрия). Почвы, состоящие из илистых отложений и глины, хорошо структурированы, отлично переносят летнюю засуху и обладают прекрасным агрономическим потенциалом. Урожай собирают вручную в сентябре и октябре. Холодная предферментационная мацерация при температуре 12 °C длится 20 часов. Температура алкогольной ферментации, проводимой в стальных танкерах, не превышает 26-28 °C. Пост-мацерация занимает 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в 225- и 500-литровых дубовых бочках. После розлива "Зиггурат" еще полгода созревает в прохладных погребах винодельни. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости в период с 2021 по 2027 год.

История создания винодельни Tenuta Castelbuono, принадлежащей знаменитой семье Лунелли, началась в 2001 году. Семья Лунелли, вдохновленная древним и почти мистическим регионом Умбрия с его экстраординарно мощными винами-долгожителями (типа Санджовезе), приобрела поместье Кастельбуоно. Это хозяйство, включающее в себя около 30 га виноградников, входит в коммуны муниципалитетов Беванья и Монтефалько. Новые хозяева сосредоточили усилия на развитии виноградников, которые на сегодняшний день культивируются согласно органическим принципам земледелия. Также были высажены новые сорта, новые лозы, а качество уже имеющихся растений было улучшено с помощью специального проекта клональной селекции. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает выразительным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными намеками, деликатными танинами и удивительно долгим послевкусием.

В приятном аромате вина оттенки сочных ягод (черная смородина, ежевика) и вишни дополнены едва уловимыми штрихами пряных специй.

Вино составит гармоничную пару с красным мясом, пиццей, пастой и зрелыми сырами.

Красное полусухое вино "West Bay" Cabernet Sauvignon-Merlot произведено чилийской винодельней Isla Negra из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Вино винифицируется традиционным для красных вин способом. Вино "Вест Бэй" Каберне Совиньон-Мерло обладает гармоничным вкусом и притягательным фруктово-ягодным ароматом. Вино хорошо сочетается с макаронами, красным мясом и выдержанными сырами.Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством — свежие, приятные и не отягощенные различными экспериментами, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна и можно подобрать вино для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные линии вин, которые передают наиболее яркие, художественные стороны чилийского виноделия. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает выразительным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными намеками, деликатными танинами и удивительно долгим послевкусием.

В приятном аромате вина оттенки сочных ягод (черная смородина, ежевика) и вишни дополнены едва уловимыми штрихами пряных специй.

Вино составит гармоничную пару с красным мясом, пиццей, пастой и зрелыми сырами.

Красное полусухое вино "West Bay" Cabernet Sauvignon-Merlot произведено чилийской винодельней Isla Negra из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Вино винифицируется традиционным для красных вин способом. Вино "Вест Бэй" Каберне Совиньон-Мерло обладает гармоничным вкусом и притягательным фруктово-ягодным ароматом. Вино хорошо сочетается с макаронами, красным мясом и выдержанными сырами.Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством — свежие, приятные и не отягощенные различными экспериментами, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна и можно подобрать вино для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные линии вин, которые передают наиболее яркие, художественные стороны чилийского виноделия. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Вино вишнево-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, танинной структурой и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, ежевики, ягодного джема, пряностей и лакрицы.

Вино подается с любым мясом, приготовленным на гриле, холодными мясными закусками, твердыми сырами, карпаччо.

Фабьен Жюв изготавливает вино в аппелласьоне Кагор на юго-западе Франции, и делает он это великолепно. Какова же причина, заставившая консервативного француза дать такое непристойное название своему вину "You Fuck My Wine"? Это своеобразный вызов системе и властям, которые в 1992 году приняли закон о том, что только вина из сорта Мальбек могут принадлежать к AOC Cahors. Жюрансон Нуар (Jurancon Noir) является одним из любимых сортов Фабьена, и он не собирается отказываться от него в угоду законодательству, а просто помечает на этикетках "Vin de France" и дает всем возможность насладиться восхитительно глубоким, фантастическим вкусом вина "You Fuck My Wine?!". Виноград для изготовления вина выращивается на высокогорных склонах с глинисто-известковыми почвами. Лозы посажены здесь более 20 лет назад. Урожай собирается и сортируется вручную. Винификация осуществляется целыми гроздями на протяжении 10 дней без вмешательства и контроля винодела. Выдержка вина на осадке осуществляется в бетонных чанах и дубовых бочках в течение 6 месяцев. Перед розливом "Ю #... Май Вайн?!" не осветляется и не фильтруется. Рекомендуется открыть бутылку за 2 часа до подачи. 

Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.

Вино вишнево-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, танинной структурой и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, ежевики, ягодного джема, пряностей и лакрицы.

Вино подается с любым мясом, приготовленным на гриле, холодными мясными закусками, твердыми сырами, карпаччо.

Фабьен Жюв изготавливает вино в аппелласьоне Кагор на юго-западе Франции, и делает он это великолепно. Какова же причина, заставившая консервативного француза дать такое непристойное название своему вину "You Fuck My Wine"? Это своеобразный вызов системе и властям, которые в 1992 году приняли закон о том, что только вина из сорта Мальбек могут принадлежать к AOC Cahors. Жюрансон Нуар (Jurancon Noir) является одним из любимых сортов Фабьена, и он не собирается отказываться от него в угоду законодательству, а просто помечает на этикетках "Vin de France" и дает всем возможность насладиться восхитительно глубоким, фантастическим вкусом вина "You Fuck My Wine?!". Виноград для изготовления вина выращивается на высокогорных склонах с глинисто-известковыми почвами. Лозы посажены здесь более 20 лет назад. Урожай собирается и сортируется вручную. Винификация осуществляется целыми гроздями на протяжении 10 дней без вмешательства и контроля винодела. Выдержка вина на осадке осуществляется в бетонных чанах и дубовых бочках в течение 6 месяцев. Перед розливом "Ю #... Май Вайн?!" не осветляется и не фильтруется. Рекомендуется открыть бутылку за 2 часа до подачи. 

Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.