Вино Долина Лейда, Лангедок-Руссийон, Мальборо и Вашингтон, Страница 83

Вино красивого лососево-розового цвета с оранжевыми отсветами.

Вкус вина освежающий, сухой, довольно насыщенный, с нотками клубники и малины, нюансами цитрусовых фруктов и зелени, а также легким пряным послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод (клубники, вишни, малины) и тонкими нюансами грейпфрута.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с жареной свининой, рагу из телятины, салатом с копченой курятиной или салатом из макарон с лососем.

"Denis Marchais" Syrah Rose — розовое сухое вино из винограда сорта Сира, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон. Климат виноградников характеризуется хорошей амплитудой между дневными и ночными температурами, что позволяет Сире развиваться равномерно. Урожай собирается в степени идеальной спелости в ночные и ранние утренние часы. На винодельне ягоды тщательно сортируются, для винификации отбираются только лучшие плоды. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. "Дени Марше" Сира Розе можно употреблять не только летними вечерами на залитой солнцем террасе, но и более плотными и структурированными блюдами. LaCheteau — крупнейший винный торговый дом в Долине Луары, который представляет вина различных регионов от более 500 виноделов. Кроме того, ЛаШето владеет 240 гектарами собственных виноградников. Урожай обрабатывается в четырех производственных центрах, каждый из которых соответствует очень строгим стандартам гигиены и контроля. Доказательством этого является сертификат ISO 9002. Компания продает свои вина под разными торговыми марками, например, "Denis Marchais". ЛаШето является частью корпорации Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино красивого лососево-розового цвета с оранжевыми отсветами.

Вкус вина освежающий, сухой, довольно насыщенный, с нотками клубники и малины, нюансами цитрусовых фруктов и зелени, а также легким пряным послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод (клубники, вишни, малины) и тонкими нюансами грейпфрута.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с жареной свининой, рагу из телятины, салатом с копченой курятиной или салатом из макарон с лососем.

"Denis Marchais" Syrah Rose — розовое сухое вино из винограда сорта Сира, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон. Климат виноградников характеризуется хорошей амплитудой между дневными и ночными температурами, что позволяет Сире развиваться равномерно. Урожай собирается в степени идеальной спелости в ночные и ранние утренние часы. На винодельне ягоды тщательно сортируются, для винификации отбираются только лучшие плоды. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. "Дени Марше" Сира Розе можно употреблять не только летними вечерами на залитой солнцем террасе, но и более плотными и структурированными блюдами. LaCheteau — крупнейший винный торговый дом в Долине Луары, который представляет вина различных регионов от более 500 виноделов. Кроме того, ЛаШето владеет 240 гектарами собственных виноградников. Урожай обрабатывается в четырех производственных центрах, каждый из которых соответствует очень строгим стандартам гигиены и контроля. Доказательством этого является сертификат ISO 9002. Компания продает свои вина под разными торговыми марками, например, "Denis Marchais". ЛаШето является частью корпорации Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино красивого розового цвета.

Вкус вина приятный и свежий.

У вина легкий аромат с нотами карамели и свежих фруктов.

Вино хорошо оттеняет вкус салатов, рыбы и блюд традиционной прованской кухни.

Приятное розовое вино "Chateau Campredon" создано из винограда сортов Сира и Сенсо, собранного на виноградниках Сен-Шиньяна. Малоплодородные почвы, насыщенные сланцами и красной глиной, придают розовому вину деликатность и многогранность. Гармония свежего вкуса и легкого аромата превращают "Chateau Campredon" в идеальный напиток для жаркого и насыщенного событиями лета. Красивый розовый оттенок вина настроит на романтический лад, а нежная сладость придется по душе тонким натурам.

Les grands vins du Saint-Chinian — союз винодельческих кооперативов многообещающего и перспективного региона Франции — Лангедок-Руссильон. Для апелласьона Сен-Шиньян, где производятся вина, характерно уникальное разнообразие почв. Именно сланцы и красная глина придают вину, созданному на винодельнях союза, насыщенный гармоничный аромат и сложную структуру. Благодаря строгому соблюдению классической технологии виноградарства и разделению производства по сортам, винодельческие кооперативы, входящие в союз, производят вина отменного качества.

Вино красивого розового цвета.

Вкус вина приятный и свежий.

У вина легкий аромат с нотами карамели и свежих фруктов.

Вино хорошо оттеняет вкус салатов, рыбы и блюд традиционной прованской кухни.

Приятное розовое вино "Chateau Campredon" создано из винограда сортов Сира и Сенсо, собранного на виноградниках Сен-Шиньяна. Малоплодородные почвы, насыщенные сланцами и красной глиной, придают розовому вину деликатность и многогранность. Гармония свежего вкуса и легкого аромата превращают "Chateau Campredon" в идеальный напиток для жаркого и насыщенного событиями лета. Красивый розовый оттенок вина настроит на романтический лад, а нежная сладость придется по душе тонким натурам.

Les grands vins du Saint-Chinian — союз винодельческих кооперативов многообещающего и перспективного региона Франции — Лангедок-Руссильон. Для апелласьона Сен-Шиньян, где производятся вина, характерно уникальное разнообразие почв. Именно сланцы и красная глина придают вину, созданному на винодельнях союза, насыщенный гармоничный аромат и сложную структуру. Благодаря строгому соблюдению классической технологии виноградарства и разделению производства по сортам, винодельческие кооперативы, входящие в союз, производят вина отменного качества.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый вкус с оттенками сочных ягод.

Приятный фруктово-ягодный букет вина раскрывается оттенками цветов и трав.

Вино гармонично дополнит тушеное мясо, мясо птицы, пасту с красным соусом, пиццу и сыры.

Изысканное красное сухое вино "The Keys" Pinot Noir демонстрирует выразительный фруктово-пряный аромат и сочный, яркий вкус. Для его создания используется виноград сорта Пино Нуар, выращиваемый на виноградниках региона Лангедок-Руссильон. Сбор винограда совершается в момент ароматической и фенольной зрелости, щадящая экстракция позволяет сохранить фруктовый характер винограда и получить гармоничные танины. После предварительной холодной мацерации проводится ферментация при контролируемой температуре 24-26 °C и пост-мацерация в течение 7 дней.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый вкус с оттенками сочных ягод.

Приятный фруктово-ягодный букет вина раскрывается оттенками цветов и трав.

Вино гармонично дополнит тушеное мясо, мясо птицы, пасту с красным соусом, пиццу и сыры.

Изысканное красное сухое вино "The Keys" Pinot Noir демонстрирует выразительный фруктово-пряный аромат и сочный, яркий вкус. Для его создания используется виноград сорта Пино Нуар, выращиваемый на виноградниках региона Лангедок-Руссильон. Сбор винограда совершается в момент ароматической и фенольной зрелости, щадящая экстракция позволяет сохранить фруктовый характер винограда и получить гармоничные танины. После предварительной холодной мацерации проводится ферментация при контролируемой температуре 24-26 °C и пост-мацерация в течение 7 дней.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино окрашено в бледно-розовый цвет.

Вкус вина живой, питкий, освежающий, с обилием ягодных оттенков, яркой цитрусовой кислинкой и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина свежий аромат с яркими тонами спелых красных ягод и цитрусовых фруктов.

Вино отлично дополнит вкус летних салатов, блюд, приготовленных на гриле, рыбы, морепродуктов и ягодных десертов.

"Mistigris" — очень элегантное и яркое розовое сухое вино в не менее изысканной бутылке со стеклянной пробкой. Для изготовления вина используют виноград сортов Мускат и Сира, взятый в равных пропорциях. Виноград выращивается в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Лозы культивируются на глинисто-известковых почвах с особым уважением к окружающей среде. Чтобы получить нежное розовое вино с яркой кислотностью, ягоды, собранные в момент оптимальной зрелости, подвергают краткой мацерации, а затем ферментации со строгим температурным контролем. Вино отлично дополнит вкус летних салатов, блюд, приготовленных на гриле, рыбы, морепродуктов и ягодных десертов.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино окрашено в бледно-розовый цвет.

Вкус вина живой, питкий, освежающий, с обилием ягодных оттенков, яркой цитрусовой кислинкой и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина свежий аромат с яркими тонами спелых красных ягод и цитрусовых фруктов.

Вино отлично дополнит вкус летних салатов, блюд, приготовленных на гриле, рыбы, морепродуктов и ягодных десертов.

"Mistigris" — очень элегантное и яркое розовое сухое вино в не менее изысканной бутылке со стеклянной пробкой. Для изготовления вина используют виноград сортов Мускат и Сира, взятый в равных пропорциях. Виноград выращивается в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Лозы культивируются на глинисто-известковых почвах с особым уважением к окружающей среде. Чтобы получить нежное розовое вино с яркой кислотностью, ягоды, собранные в момент оптимальной зрелости, подвергают краткой мацерации, а затем ферментации со строгим температурным контролем. Вино отлично дополнит вкус летних салатов, блюд, приготовленных на гриле, рыбы, морепродуктов и ягодных десертов.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует плотный, хорошо структурированный вкус с нотами цитрусовых и цветочного меда, со сбалансированной кислотностью и долгим, чарующим послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, апельсинового цвета и меда, на смену которым приходят нюансы марципана, тостов и грецкого ореха.

Вино превосходно сочетается с пастой с анчоусами, зеленью и маслом.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует плотный, хорошо структурированный вкус с нотами цитрусовых и цветочного меда, со сбалансированной кислотностью и долгим, чарующим послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, апельсинового цвета и меда, на смену которым приходят нюансы марципана, тостов и грецкого ореха.

Вино превосходно сочетается с пастой с анчоусами, зеленью и маслом.

Вино чарующего янтарного цвета.

Интригующий вкус вина демонстрирует идеальный баланс между сладостью и кислотностью, шелковистую текстуру и многогранные тона тропических фруктов, переплетающиеся с нотками жасминового чая и медовой кураги.

Вино обладает медовым ароматом особой нежности, с доминирующими тонами абрикосового сиропа и пчелиного воска, очаровательно дополненными теплотой пряной гвоздики.

Вино прекрасно в чистом виде, а также великолепно сочетается с фруктами, голубыми сырами и блюдами, приправленными карри.

Вино чарующего янтарного цвета.

Интригующий вкус вина демонстрирует идеальный баланс между сладостью и кислотностью, шелковистую текстуру и многогранные тона тропических фруктов, переплетающиеся с нотками жасминового чая и медовой кураги.

Вино обладает медовым ароматом особой нежности, с доминирующими тонами абрикосового сиропа и пчелиного воска, очаровательно дополненными теплотой пряной гвоздики.

Вино прекрасно в чистом виде, а также великолепно сочетается с фруктами, голубыми сырами и блюдами, приправленными карри.

Цвет вина — ярко-вишневый.

Вино обладает хорошей структурой, мягкой и сочной текстурой и прекрасно сбалансированной кислотностью. Звучным аккордом в элегантной гамме вкуса проступают тона ежевики и тимьяна. Букет обладает богатым танинным шлейфом и приятным послевкусием.

В аромате вина ощущаются сочные нотки красной смородины и фруктовые оттенки на фоне нюансов дыма.

Вино лучше всего подавать к пасте, тушеному мясу, мясному рулету или жареному цыпленку.

Цвет вина — ярко-вишневый.

Вино обладает хорошей структурой, мягкой и сочной текстурой и прекрасно сбалансированной кислотностью. Звучным аккордом в элегантной гамме вкуса проступают тона ежевики и тимьяна. Букет обладает богатым танинным шлейфом и приятным послевкусием.

В аромате вина ощущаются сочные нотки красной смородины и фруктовые оттенки на фоне нюансов дыма.

Вино лучше всего подавать к пасте, тушеному мясу, мясному рулету или жареному цыпленку.

Вино темного фиолетового цвета.

Высокая кислотность во вкусе вина хорошо сбалансирована с мягкими танинами. Красивый, классический букет составляют оттенки черной смородины, варенья из ежевики, красной сливы, солодки, шоколада и орехов. В послевкусии появляются горьковатые нотки эспрессо.

Интенсивные ноты черных ягод и фруктов в аромате вина преобладают над оттенками кожи, гарриги, боярышника, дыма, ментола и тостов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мягкими сырами, фаршированными баклажанами и касулле.

"Naturae" — линейка уникальных вин, каждое из которых является ярким представителем своего терруара. Все вина были произведены биодинамическим способом и награждены аккредитацией Terra Vitis — Национальной федерации виноградарей, которые ориентируют всю свою деятельность на выращивание высококачественного винограда, соблюдая принципы защиты окружающей среды. Красное сухое вино "Naturae" Corbieres — купаж трех виноградных сортов: Гренаш, Кариньян и Сира, выращиваемых в одном из самых колоритных регионов Франции — Лангеддок-Руссийон. Мягкий климат данной местности и многочисленные холмы, помогающие отстранить воздействие длительных солнечных лучей, дарят виноделам отличный энологический потенциал для создания качественных и эксклюзивных вин. Если вы приглашены на знаменательное событие и теряетесь в выборе букета, забудьте о цветах и удивите счастливчика бутылочкой отличного "Натурэ" Корбьер, ведь оно приносит ощущение исполнения самых сокровенных желаний!

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино темного фиолетового цвета.

Высокая кислотность во вкусе вина хорошо сбалансирована с мягкими танинами. Красивый, классический букет составляют оттенки черной смородины, варенья из ежевики, красной сливы, солодки, шоколада и орехов. В послевкусии появляются горьковатые нотки эспрессо.

Интенсивные ноты черных ягод и фруктов в аромате вина преобладают над оттенками кожи, гарриги, боярышника, дыма, ментола и тостов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мягкими сырами, фаршированными баклажанами и касулле.

"Naturae" — линейка уникальных вин, каждое из которых является ярким представителем своего терруара. Все вина были произведены биодинамическим способом и награждены аккредитацией Terra Vitis — Национальной федерации виноградарей, которые ориентируют всю свою деятельность на выращивание высококачественного винограда, соблюдая принципы защиты окружающей среды. Красное сухое вино "Naturae" Corbieres — купаж трех виноградных сортов: Гренаш, Кариньян и Сира, выращиваемых в одном из самых колоритных регионов Франции — Лангеддок-Руссийон. Мягкий климат данной местности и многочисленные холмы, помогающие отстранить воздействие длительных солнечных лучей, дарят виноделам отличный энологический потенциал для создания качественных и эксклюзивных вин. Если вы приглашены на знаменательное событие и теряетесь в выборе букета, забудьте о цветах и удивите счастливчика бутылочкой отличного "Натурэ" Корбьер, ведь оно приносит ощущение исполнения самых сокровенных желаний!

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина элегантный, очень питкий, довольно насыщенный, с шелковистой текстурой, мягкими танинами, гармоничной кислотностью, прекрасной свежестью, обильными фруктовыми нотами и приятным, обволакивающим послевкусием.

В выразительном аромате вина преобладают ноты красных и черных фруктов, черной смородины и специй.

Вино великолепно в качестве аперитива, составит отличную пару барбекю, жареному цыпленку, утке, гусю, жареному стейку из тунца, жареному мясу, сырам.

"Les Enfants Terribles" — ужасно привлекательные вина! Линейка вин "Les Enfants Terribles" является детищем Пола Эжертера и Дэвида, друзей и основателей Winenot, которые хотели создать вина по своему образу и подобию, разрушающие все предубеждения. Вина "Лез Анфан Террибль" — солнечные, праздничные, бодрящие, способные украсить любой момент жизни."Les Enfants Terribles" Pinot Noir — отлично сбалансированное, свежее, легко пьющееся красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках под солнцем Лангедока, между Нарбонной и Каркассоном, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару жареному мясу, барбекю и сырам.

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина элегантный, очень питкий, довольно насыщенный, с шелковистой текстурой, мягкими танинами, гармоничной кислотностью, прекрасной свежестью, обильными фруктовыми нотами и приятным, обволакивающим послевкусием.

В выразительном аромате вина преобладают ноты красных и черных фруктов, черной смородины и специй.

Вино великолепно в качестве аперитива, составит отличную пару барбекю, жареному цыпленку, утке, гусю, жареному стейку из тунца, жареному мясу, сырам.

"Les Enfants Terribles" — ужасно привлекательные вина! Линейка вин "Les Enfants Terribles" является детищем Пола Эжертера и Дэвида, друзей и основателей Winenot, которые хотели создать вина по своему образу и подобию, разрушающие все предубеждения. Вина "Лез Анфан Террибль" — солнечные, праздничные, бодрящие, способные украсить любой момент жизни."Les Enfants Terribles" Pinot Noir — отлично сбалансированное, свежее, легко пьющееся красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках под солнцем Лангедока, между Нарбонной и Каркассоном, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару жареному мясу, барбекю и сырам.

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует свежим, легким ароматом с оттенками красных ягод и фруктов.

Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

"D'Adimant" Rose — элегантное розовое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш и Сенсо, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует свежим, легким ароматом с оттенками красных ягод и фруктов.

Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

"D'Adimant" Rose — элегантное розовое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш и Сенсо, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

Вино темного сливово-красного цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, элегантный, с гибкой танинной структурой, нотами красных фруктов и лепестков розы. Завершает букет богатое, глубокое послевкусие с нюансами дуба и пряностей.

Вино обладает характерным сортовым ароматом с нотами сливы и вишни, поддержанными нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и пастами.

Вино темного сливово-красного цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, элегантный, с гибкой танинной структурой, нотами красных фруктов и лепестков розы. Завершает букет богатое, глубокое послевкусие с нюансами дуба и пряностей.

Вино обладает характерным сортовым ароматом с нотами сливы и вишни, поддержанными нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и пастами.

Вино имеет бледно-розовый цвет.

У вина нежный, гладкий и освежающий, фруктовый вкус с тонкой кислинкой, хорошим балансом и приятным, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками спелых косточковых фруктов, розового грейпфрута и груши в сладком сиропе.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с мясом на гриле, каракатицей на гриле, морепродуктами, экзотическими блюдами.

"Dune" Gris, Sable de Camargue IGP — яркое розовое сухое вино из винограда сортов Гренаш, Мерло и Кариньяно, который выращивается на средиземноморском побережье восточного Лангедока на юге Франции. Наименование Sable de Camargue IGP охватывает земли в административных департаментах Эро, Гар и Буш-дю-Рон. Климат здесь определенно средиземноморский, с продолжительным жарким летом и небольшим количеством осадков. Морские бризы приносят свежесть виноградным лозам в течение вегетационного периода, обеспечивая развитие кислотности наряду с фенольной спелостью. Лозы высажены на песчаных почвах с низким содержанием ила и глины.Сбор урожая проходит с середины августа и до конца сентября, проводится ночью механическим способом. Виноград быстро транспортируется на винодельню, где очищается от гребней и охлаждается. После мягкого отжима и отстаивания сусла при температуре 10 °C проводится ферментация в чанах, чтобы сохранить фруктовость и свежесть молодого вина. Во время брожения температурный режим поддерживается на уровне 17 °С. Выдержка на тонком осадке в течение 5 месяцев увеличивает объем и ароматическую сложность вина.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью "Concours General Agricole" в 2023 году.История компании Dune (Caveau Les Sablons) началась в 1952 году, когда частная винодельня Sablons стала кооперативом. Впоследствии кооператив объединился с двумя другими кооперативами Сен Луи и Моле, чтобы сформировать предприятие Sabledoc. Винодельня Sablons увидела свет в 2004 году. Это позволило представить ассортимент Vins des Sables Dune, вина местных виноделов. Сегодня сто кооператоров пишут историю бренда Dune. Виноградники Caveau Les Sablons занимают площадь в 580 га, расположенных на территории муниципалитетов Эг-Морт, Сен-Лоран-д'Эгуз и Вовер.

Sabledoc — крупный кооператив в Эг-Морт, объединяющий 120 виноделов и владеющий 700 га виноградников в Эг-Морт, Сен-Лоран-д'Эгуз и Вовер. Кооператив производит более 55 000 гектолитров вина, 95% из которых под маркой IGP Sable de Camargue. В период с 2006 по 2007 год произошло слияние кооператива Remparts и группы Sabledoc.

Вино имеет бледно-розовый цвет.

У вина нежный, гладкий и освежающий, фруктовый вкус с тонкой кислинкой, хорошим балансом и приятным, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками спелых косточковых фруктов, розового грейпфрута и груши в сладком сиропе.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с мясом на гриле, каракатицей на гриле, морепродуктами, экзотическими блюдами.

"Dune" Gris, Sable de Camargue IGP — яркое розовое сухое вино из винограда сортов Гренаш, Мерло и Кариньяно, который выращивается на средиземноморском побережье восточного Лангедока на юге Франции. Наименование Sable de Camargue IGP охватывает земли в административных департаментах Эро, Гар и Буш-дю-Рон. Климат здесь определенно средиземноморский, с продолжительным жарким летом и небольшим количеством осадков. Морские бризы приносят свежесть виноградным лозам в течение вегетационного периода, обеспечивая развитие кислотности наряду с фенольной спелостью. Лозы высажены на песчаных почвах с низким содержанием ила и глины.Сбор урожая проходит с середины августа и до конца сентября, проводится ночью механическим способом. Виноград быстро транспортируется на винодельню, где очищается от гребней и охлаждается. После мягкого отжима и отстаивания сусла при температуре 10 °C проводится ферментация в чанах, чтобы сохранить фруктовость и свежесть молодого вина. Во время брожения температурный режим поддерживается на уровне 17 °С. Выдержка на тонком осадке в течение 5 месяцев увеличивает объем и ароматическую сложность вина.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью "Concours General Agricole" в 2023 году.История компании Dune (Caveau Les Sablons) началась в 1952 году, когда частная винодельня Sablons стала кооперативом. Впоследствии кооператив объединился с двумя другими кооперативами Сен Луи и Моле, чтобы сформировать предприятие Sabledoc. Винодельня Sablons увидела свет в 2004 году. Это позволило представить ассортимент Vins des Sables Dune, вина местных виноделов. Сегодня сто кооператоров пишут историю бренда Dune. Виноградники Caveau Les Sablons занимают площадь в 580 га, расположенных на территории муниципалитетов Эг-Морт, Сен-Лоран-д'Эгуз и Вовер.

Sabledoc — крупный кооператив в Эг-Морт, объединяющий 120 виноделов и владеющий 700 га виноградников в Эг-Морт, Сен-Лоран-д'Эгуз и Вовер. Кооператив производит более 55 000 гектолитров вина, 95% из которых под маркой IGP Sable de Camargue. В период с 2006 по 2007 год произошло слияние кооператива Remparts и группы Sabledoc.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

У вина приятный, свежий, фруктовый вкус с живой кислотностью, ощутимой минеральностью и гармоничной структурой. Тонкие нюансы соли, йода и мела добавляют пикантную экстравагантность устойчивому послевкусию.

Соблазнительный аромат вина ярко раскрывает его средиземноморский характер тонами тропических фруктов, трав и минералов.

Вино сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле, закусками, а также подается в качестве аперитива.

Серия вин "Bleu de Mer" посвящена увлечению Бернара Магре парусным спортом. Его судно "Bleu de Mer" регулярно принимает участие в парусной регате. Морская тематика нашла отражение в оформлении бутылок. Вино "Bleu de Mer" Blanc изготовлено исключительно из винограда сорта Совиньон Блан, передающего утонченность и элегантность терруара Лангедок. Виноград собирается на глинисто-известковых почвах механическим способом. После пневматического прессования полученное сусло проходит брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С. Розлив вина осуществляется в феврале следующего года.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

У вина приятный, свежий, фруктовый вкус с живой кислотностью, ощутимой минеральностью и гармоничной структурой. Тонкие нюансы соли, йода и мела добавляют пикантную экстравагантность устойчивому послевкусию.

Соблазнительный аромат вина ярко раскрывает его средиземноморский характер тонами тропических фруктов, трав и минералов.

Вино сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле, закусками, а также подается в качестве аперитива.

Серия вин "Bleu de Mer" посвящена увлечению Бернара Магре парусным спортом. Его судно "Bleu de Mer" регулярно принимает участие в парусной регате. Морская тематика нашла отражение в оформлении бутылок. Вино "Bleu de Mer" Blanc изготовлено исключительно из винограда сорта Совиньон Блан, передающего утонченность и элегантность терруара Лангедок. Виноград собирается на глинисто-известковых почвах механическим способом. После пневматического прессования полученное сусло проходит брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С. Розлив вина осуществляется в феврале следующего года.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, яркий и фруктовый, в нем прослеживаются тона зеленых яблок, лайма и персиков. На заднем фоне присутствует четкая минеральность. Послевкусие приятное, с легкой сладостью.

В аромате вина доминирует легкость оттенков цветов цитрусовых, подчеркнутая тонами цедры лайма и спелых яблок.

Вино рекомендуется подавать к азиатской кухне, блюдам из свинины и свежевыловленной рыбы. Оно также отлично выглядит в качестве самостоятельного аперитива.

Высококачественные вина, входящие в линейку "Vicar's Choice", отличаются прекрасными характеристиками — свежестью и живостью вкуса, а также доступной ценой, что делает их подходящими для ежедневного употребления. Ягоды для "Викарз Чойс" Рислинг собирают с нескольких виноградников долины Вайрау в районе Мальборо — одном из главных центров виноделия Новой Зеландии. Виноград проходит тщательный отбор и собирается преимущественно в прохладное время дня, когда вкус ягод находится на пике развития. Очищенный сок для сохранения свежести и интенсивности фруктового вкуса подвергается ферментации при низкой температуре с введением дрожжей в сусло. После ферментации прекрасно сбалансированное вино бутилируется. Вино "Vicar's Choice" Riesling можно употреблять сразу после релиза, также оно способно развиваться в течение последующих 3-5 лет.Вино "Викарз Чойс" Рислинг предыдущих винтажей неоднократно удостаивались восторженных отзывов, наград и достойных оценок винных критиков:— вино 2008 года было охарактеризовано как прекрасное свежее вино и названо "Вином Месяца" по версии Wine Beverage Center; в марте 2009 Cuisine Magazine присуждает ему 4 звездочки в номинации "Лучшие покупки", оно завоевало серебряную медаль на конкурсе "Royal Easter Show Wine Awards, 2009" и бронзовую на "International Aromatic Wine Competition, 2008"; — вино 2006 года осыпано лестными эпитетами, о нем говорят, как о вине с потрясающим вкусом, "которое нельзя обойти стороной", оно завоевало бронзовую медаль на конкурсе "The New Zealand International Wine Show, 2007"; — вино 2005 года получило 4 звёздочки от "Cuisine New Releases", а также завоевало 4 бронзовые медали на различных конкурсах.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, яркий и фруктовый, в нем прослеживаются тона зеленых яблок, лайма и персиков. На заднем фоне присутствует четкая минеральность. Послевкусие приятное, с легкой сладостью.

В аромате вина доминирует легкость оттенков цветов цитрусовых, подчеркнутая тонами цедры лайма и спелых яблок.

Вино рекомендуется подавать к азиатской кухне, блюдам из свинины и свежевыловленной рыбы. Оно также отлично выглядит в качестве самостоятельного аперитива.

Высококачественные вина, входящие в линейку "Vicar's Choice", отличаются прекрасными характеристиками — свежестью и живостью вкуса, а также доступной ценой, что делает их подходящими для ежедневного употребления. Ягоды для "Викарз Чойс" Рислинг собирают с нескольких виноградников долины Вайрау в районе Мальборо — одном из главных центров виноделия Новой Зеландии. Виноград проходит тщательный отбор и собирается преимущественно в прохладное время дня, когда вкус ягод находится на пике развития. Очищенный сок для сохранения свежести и интенсивности фруктового вкуса подвергается ферментации при низкой температуре с введением дрожжей в сусло. После ферментации прекрасно сбалансированное вино бутилируется. Вино "Vicar's Choice" Riesling можно употреблять сразу после релиза, также оно способно развиваться в течение последующих 3-5 лет.Вино "Викарз Чойс" Рислинг предыдущих винтажей неоднократно удостаивались восторженных отзывов, наград и достойных оценок винных критиков:— вино 2008 года было охарактеризовано как прекрасное свежее вино и названо "Вином Месяца" по версии Wine Beverage Center; в марте 2009 Cuisine Magazine присуждает ему 4 звездочки в номинации "Лучшие покупки", оно завоевало серебряную медаль на конкурсе "Royal Easter Show Wine Awards, 2009" и бронзовую на "International Aromatic Wine Competition, 2008"; — вино 2006 года осыпано лестными эпитетами, о нем говорят, как о вине с потрясающим вкусом, "которое нельзя обойти стороной", оно завоевало бронзовую медаль на конкурсе "The New Zealand International Wine Show, 2007"; — вино 2005 года получило 4 звёздочки от "Cuisine New Releases", а также завоевало 4 бронзовые медали на различных конкурсах.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино демонстрирует бледно-золотистый цвет.

Вкус вина очень питкий, свежий и гармоничный, фруктовый, с яркой и сочной цитрусовой кислинкой, хорошим балансом и приятным, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина соткан оттенками спелых белых и цитрусовых фруктов, украшенными тонами белых весенних цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом птицы, сырами, пирогами и фруктовыми десертами.

"Tramontane" — линейка изысканных вин, изготавливаемая с 2006 года талантливыми виноделами Филиппом Гардом и Энди Куком. Энди Кук, который также был винным судьей в Шотландии и обучался виноделию в Новой Зеландии, основной акцент в производстве вин ставит на чистоту и разнообразие сортов. Виноградники разбиты на скалистых утесах над историческим каталонским портом, в 15 милях от испанской границы и с великолепным видом на голубые просторы Средиземного моря."Tramontane" Macabeu, Cotes Catalanes IGP — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Макабео, собранного со старых лоз. Виноградники разбиты на северных склонах Альберса на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации. Ферментация при температуре 16–18 °С и последующая выдержка вина проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Ежегодный объем производства составляет около 15000 бутылок "Tramontane" Macabeu, Cotes Catalanes IGP.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

Вино демонстрирует бледно-золотистый цвет.

Вкус вина очень питкий, свежий и гармоничный, фруктовый, с яркой и сочной цитрусовой кислинкой, хорошим балансом и приятным, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина соткан оттенками спелых белых и цитрусовых фруктов, украшенными тонами белых весенних цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом птицы, сырами, пирогами и фруктовыми десертами.

"Tramontane" — линейка изысканных вин, изготавливаемая с 2006 года талантливыми виноделами Филиппом Гардом и Энди Куком. Энди Кук, который также был винным судьей в Шотландии и обучался виноделию в Новой Зеландии, основной акцент в производстве вин ставит на чистоту и разнообразие сортов. Виноградники разбиты на скалистых утесах над историческим каталонским портом, в 15 милях от испанской границы и с великолепным видом на голубые просторы Средиземного моря."Tramontane" Macabeu, Cotes Catalanes IGP — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Макабео, собранного со старых лоз. Виноградники разбиты на северных склонах Альберса на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации. Ферментация при температуре 16–18 °С и последующая выдержка вина проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Ежегодный объем производства составляет около 15000 бутылок "Tramontane" Macabeu, Cotes Catalanes IGP.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино отличается полным, но ярким, свежим и хорошо сбалансированным вкусом с сочными фруктовыми и ягодными тонами, тонкой травянистой кислинкой и характерными минеральными нюансами с сухом, продолжительном послевкусии.

Насыщенные оттенки темных ягод, украшенные минеральными и травянистыми тонами, формируют свежий аромат вина.

Вино прекрасно сочетается с колбасками, салатами, пастой с томатным соусом и разными видами мяса.

"Tramontane" — линейка изысканных вин, изготавливаемая с 2006 года талантливыми виноделами Филиппом Гардом и Энди Куком. Энди Кук, который также был винным судьей в Шотландии и обучался виноделию в Новой Зеландии, основной акцент в производстве вин ставит на чистоту и разнообразие сортов. Виноградники разбиты на скалистых утесах над историческим каталонским портом, в 15 милях от испанской границы и с великолепным видом на голубые просторы Средиземного моря.Красное сухое вино "Tramontane" Grenache Noir изготавливается из винограда сорта Гренаш Нуар, собранного со старых лоз. Глинисто-известняковые почвы и особо благоприятный микроклимат наделяют вино приятной минеральностью. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды отделяются от гребней, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 22 °С. Мацерация в контакте с мезгой длится 10 дней. Выдержка вина проходит в стальных емкостях. Ежегодный объем производства составляет около 30000 бутылок "Tramontane" Grenache Noir, Cotes Catalanes IGP.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино отличается полным, но ярким, свежим и хорошо сбалансированным вкусом с сочными фруктовыми и ягодными тонами, тонкой травянистой кислинкой и характерными минеральными нюансами с сухом, продолжительном послевкусии.

Насыщенные оттенки темных ягод, украшенные минеральными и травянистыми тонами, формируют свежий аромат вина.

Вино прекрасно сочетается с колбасками, салатами, пастой с томатным соусом и разными видами мяса.

"Tramontane" — линейка изысканных вин, изготавливаемая с 2006 года талантливыми виноделами Филиппом Гардом и Энди Куком. Энди Кук, который также был винным судьей в Шотландии и обучался виноделию в Новой Зеландии, основной акцент в производстве вин ставит на чистоту и разнообразие сортов. Виноградники разбиты на скалистых утесах над историческим каталонским портом, в 15 милях от испанской границы и с великолепным видом на голубые просторы Средиземного моря.Красное сухое вино "Tramontane" Grenache Noir изготавливается из винограда сорта Гренаш Нуар, собранного со старых лоз. Глинисто-известняковые почвы и особо благоприятный микроклимат наделяют вино приятной минеральностью. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды отделяются от гребней, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 22 °С. Мацерация в контакте с мезгой длится 10 дней. Выдержка вина проходит в стальных емкостях. Ежегодный объем производства составляет около 30000 бутылок "Tramontane" Grenache Noir, Cotes Catalanes IGP.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

Вино прозрачного и бледного лимонного цвета с зеленоватым оттенком.

В освежающем вкусе вина обнаруживается невероятно высокая минеральность, подчеркивающая и усиливающая тона зеленого яблока и экзотических фруктов. Послевкусие продолжительное, легкое и стойкое.

Аромат вина чистый и не слишком интенсивный, изобилует тонами экзотических фруктов, личи, маракуйи и манго в сопровождении травяных оттенков.

Вино рекомендуется подавать к азиатской кухне, блюдам из свинины и свежевыловленной рыбы. Оно также отлично выглядит в качестве самостоятельного аперитива.

Высококачественные вина, входящие в линейку "Vicar's Choice", отличаются прекрасными характеристиками — свежестью и живостью вкуса, а также доступной ценой, что делает их подходящими для ежедневного употребления. Ягоды для "Викарз Чойс" Рислинг собирают с нескольких виноградников долины Вайрау в районе Мальборо — одном из главных центров виноделия Новой Зеландии. Виноград проходит тщательный отбор и собирается преимущественно в прохладное время дня, когда вкус ягод находится на пике развития. Очищенный сок для сохранения свежести и интенсивности фруктового вкуса подвергается ферментации при низкой температуре с введением дрожжей в сусло. После ферментации прекрасно сбалансированное вино бутилируется. Вино "Vicar's Choice" Riesling можно употреблять сразу после релиза, также оно способно развиваться в течение последующих 3-5 лет.Вино "Викарз Чойс" Рислинг предыдущих винтажей неоднократно удостаивались восторженных отзывов, наград и достойных оценок винных критиков:— вино 2008 года было охарактеризовано как прекрасное свежее вино и названо "Вином Месяца" по версии Wine Beverage Center; в марте 2009 Cuisine Magazine присуждает ему 4 звездочки в номинации "Лучшие покупки", оно завоевало серебряную медаль на конкурсе "Royal Easter Show Wine Awards, 2009" и бронзовую на "International Aromatic Wine Competition, 2008"; — вино 2006 года осыпано лестными эпитетами, о нем говорят, как о вине с потрясающим вкусом, "которое нельзя обойти стороной", оно завоевало бронзовую медаль на конкурсе "The New Zealand International Wine Show, 2007"; — вино 2005 года получило 4 звёздочки от "Cuisine New Releases", а также завоевало 4 бронзовые медали на различных конкурсах.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино прозрачного и бледного лимонного цвета с зеленоватым оттенком.

В освежающем вкусе вина обнаруживается невероятно высокая минеральность, подчеркивающая и усиливающая тона зеленого яблока и экзотических фруктов. Послевкусие продолжительное, легкое и стойкое.

Аромат вина чистый и не слишком интенсивный, изобилует тонами экзотических фруктов, личи, маракуйи и манго в сопровождении травяных оттенков.

Вино рекомендуется подавать к азиатской кухне, блюдам из свинины и свежевыловленной рыбы. Оно также отлично выглядит в качестве самостоятельного аперитива.

Высококачественные вина, входящие в линейку "Vicar's Choice", отличаются прекрасными характеристиками — свежестью и живостью вкуса, а также доступной ценой, что делает их подходящими для ежедневного употребления. Ягоды для "Викарз Чойс" Рислинг собирают с нескольких виноградников долины Вайрау в районе Мальборо — одном из главных центров виноделия Новой Зеландии. Виноград проходит тщательный отбор и собирается преимущественно в прохладное время дня, когда вкус ягод находится на пике развития. Очищенный сок для сохранения свежести и интенсивности фруктового вкуса подвергается ферментации при низкой температуре с введением дрожжей в сусло. После ферментации прекрасно сбалансированное вино бутилируется. Вино "Vicar's Choice" Riesling можно употреблять сразу после релиза, также оно способно развиваться в течение последующих 3-5 лет.Вино "Викарз Чойс" Рислинг предыдущих винтажей неоднократно удостаивались восторженных отзывов, наград и достойных оценок винных критиков:— вино 2008 года было охарактеризовано как прекрасное свежее вино и названо "Вином Месяца" по версии Wine Beverage Center; в марте 2009 Cuisine Magazine присуждает ему 4 звездочки в номинации "Лучшие покупки", оно завоевало серебряную медаль на конкурсе "Royal Easter Show Wine Awards, 2009" и бронзовую на "International Aromatic Wine Competition, 2008"; — вино 2006 года осыпано лестными эпитетами, о нем говорят, как о вине с потрясающим вкусом, "которое нельзя обойти стороной", оно завоевало бронзовую медаль на конкурсе "The New Zealand International Wine Show, 2007"; — вино 2005 года получило 4 звёздочки от "Cuisine New Releases", а также завоевало 4 бронзовые медали на различных конкурсах.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, демонстрирует ноты зеленого яблока и лайма, дополненные нюансами минералов. Послевкусие продолжительное, с легким оттенком сладости.

Ароматический букет вина раскрывается сочными цитрусовыми тонами, нотами яблока и цедры лайма.

Вино рекомендуется подавать к азиатской кухне, блюдам из свинины и свежевыловленной рыбы. Оно также отлично выглядит в качестве самостоятельного аперитива.

Высококачественные вина, входящие в линейку "Vicar's Choice", отличаются прекрасными характеристиками — свежестью и живостью вкуса, а также доступной ценой, что делает их подходящими для ежедневного употребления. Ягоды для "Викарз Чойс" Рислинг собирают с нескольких виноградников долины Вайрау в районе Мальборо — одном из главных центров виноделия Новой Зеландии. Виноград проходит тщательный отбор и собирается преимущественно в прохладное время дня, когда вкус ягод находится на пике развития. Очищенный сок для сохранения свежести и интенсивности фруктового вкуса подвергается ферментации при низкой температуре с введением дрожжей в сусло. После ферментации прекрасно сбалансированное вино бутилируется. Вино "Vicar's Choice" Riesling можно употреблять сразу после релиза, также оно способно развиваться в течение последующих 3-5 лет.Вино "Викарз Чойс" Рислинг предыдущих винтажей неоднократно удостаивались восторженных отзывов, наград и достойных оценок винных критиков:— вино 2008 года было охарактеризовано как прекрасное свежее вино и названо "Вином Месяца" по версии Wine Beverage Center; в марте 2009 Cuisine Magazine присуждает ему 4 звездочки в номинации "Лучшие покупки", оно завоевало серебряную медаль на конкурсе "Royal Easter Show Wine Awards, 2009" и бронзовую на "International Aromatic Wine Competition, 2008"; — вино 2006 года осыпано лестными эпитетами, о нем говорят, как о вине с потрясающим вкусом, "которое нельзя обойти стороной", оно завоевало бронзовую медаль на конкурсе "The New Zealand International Wine Show, 2007"; — вино 2005 года получило 4 звёздочки от "Cuisine New Releases", а также завоевало 4 бронзовые медали на различных конкурсах.Винтаж 2016 года был удостоен бронзовой медали на New World Wine Awards в 2017 году.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, демонстрирует ноты зеленого яблока и лайма, дополненные нюансами минералов. Послевкусие продолжительное, с легким оттенком сладости.

Ароматический букет вина раскрывается сочными цитрусовыми тонами, нотами яблока и цедры лайма.

Вино рекомендуется подавать к азиатской кухне, блюдам из свинины и свежевыловленной рыбы. Оно также отлично выглядит в качестве самостоятельного аперитива.

Высококачественные вина, входящие в линейку "Vicar's Choice", отличаются прекрасными характеристиками — свежестью и живостью вкуса, а также доступной ценой, что делает их подходящими для ежедневного употребления. Ягоды для "Викарз Чойс" Рислинг собирают с нескольких виноградников долины Вайрау в районе Мальборо — одном из главных центров виноделия Новой Зеландии. Виноград проходит тщательный отбор и собирается преимущественно в прохладное время дня, когда вкус ягод находится на пике развития. Очищенный сок для сохранения свежести и интенсивности фруктового вкуса подвергается ферментации при низкой температуре с введением дрожжей в сусло. После ферментации прекрасно сбалансированное вино бутилируется. Вино "Vicar's Choice" Riesling можно употреблять сразу после релиза, также оно способно развиваться в течение последующих 3-5 лет.Вино "Викарз Чойс" Рислинг предыдущих винтажей неоднократно удостаивались восторженных отзывов, наград и достойных оценок винных критиков:— вино 2008 года было охарактеризовано как прекрасное свежее вино и названо "Вином Месяца" по версии Wine Beverage Center; в марте 2009 Cuisine Magazine присуждает ему 4 звездочки в номинации "Лучшие покупки", оно завоевало серебряную медаль на конкурсе "Royal Easter Show Wine Awards, 2009" и бронзовую на "International Aromatic Wine Competition, 2008"; — вино 2006 года осыпано лестными эпитетами, о нем говорят, как о вине с потрясающим вкусом, "которое нельзя обойти стороной", оно завоевало бронзовую медаль на конкурсе "The New Zealand International Wine Show, 2007"; — вино 2005 года получило 4 звёздочки от "Cuisine New Releases", а также завоевало 4 бронзовые медали на различных конкурсах.Винтаж 2016 года был удостоен бронзовой медали на New World Wine Awards в 2017 году.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Цвет — интенсивный красно-рубиновый.

Вкус полнотелый, с мягкой присыпкой танинов и нежной сладостью. Это впечатление создает сердцевина из спелых темных фруктов. Приятно то, что вкус сочетает в себе теплые ноты и прохладу, имеет очень хорошую кислотную структуру и при выдержке сохраняет свежесть. В послевкусии угадываются тона лакрицы и спелой ежевики.

Аромат цветочный, но не слишком зеленый, плавно переходящий в тона малины и колы.

Хорошо сочетается с более сытными блюдами средиземноморской кухни, особенно блюдами, приготовленными на гриле или тушеными.

Domaine Aires Hautes, Tradition, Minervois AOP — вероятно, по-прежнему лучший "простой" Минервуа во всем апелласьоне. Вино производится из винограда сортов Кариньяно, Гренаш, Сира и Сенсо, который с 2009 года выращивается органическими методами. Лозы растут на террасах из глины, известняка и гравия, которые значительно нагреваются в течение дня и снова отдают тепло прохладными ночами. Виноград собирается исключительно вручную. После полного отделения гребней и затирания сусло подвергается предварительному брожению при низких температурах в течение 72 часов, а затем ферментации в течение около 18 дней (точные сроки зависят от сорта винограда). Затем вино выдерживается в цементных емкостях до розлива.

Domaine Aires Hautes был создан в 1938 году бабушкой и дедушкой Жиля Шабера, нынешнего владельца хозяйства. С самого раннего возраста Жиль сопровождал их вместе с родителями как на винограднике, так и в погребе. Увлечение стало профессией в 1990 году, когда Жиль решил остепениться и заняться тем, что даже сегодня остается огромным семейным приключением. Родители Шабера, его жена, брат, дети и, конечно же, друзья — все так или иначе вносят свой вклад в развитие поместья. У Жиля есть земельный участок площадью 30 га, расположенный в национальном парке между апелласьонами Минервуа и Минервуа-ла-Ливиньер, в самом сердце Гаррига, на террасах из мергеля, песчаника и глинистого известняка. Это огромная "игровая площадка", которая позволяет Жилю делать красные, белые и розовые вина, но у этого разнообразия, тем не менее, есть общий корень: желание выражать и развивать терруар с глубоким уважением к окружающей среде. Ручной сбор урожая, тщательный отбор винограда, ручная штамповка шапки мезги, разумное управление, сертификация AB с 2009 года... Вы откроете для себя прекрасные, богатые и сбалансированные вина, полные солнечного света, с тающими танинами, раскрывающими ароматы специй, черных фруктов или какао, в ассортименте Domaine Aires Hautes. Вина Жиля Шабера подарят Вам прекрасные моменты общения и удовольствия!

Цвет — интенсивный красно-рубиновый.

Вкус полнотелый, с мягкой присыпкой танинов и нежной сладостью. Это впечатление создает сердцевина из спелых темных фруктов. Приятно то, что вкус сочетает в себе теплые ноты и прохладу, имеет очень хорошую кислотную структуру и при выдержке сохраняет свежесть. В послевкусии угадываются тона лакрицы и спелой ежевики.

Аромат цветочный, но не слишком зеленый, плавно переходящий в тона малины и колы.

Хорошо сочетается с более сытными блюдами средиземноморской кухни, особенно блюдами, приготовленными на гриле или тушеными.

Domaine Aires Hautes, Tradition, Minervois AOP — вероятно, по-прежнему лучший "простой" Минервуа во всем апелласьоне. Вино производится из винограда сортов Кариньяно, Гренаш, Сира и Сенсо, который с 2009 года выращивается органическими методами. Лозы растут на террасах из глины, известняка и гравия, которые значительно нагреваются в течение дня и снова отдают тепло прохладными ночами. Виноград собирается исключительно вручную. После полного отделения гребней и затирания сусло подвергается предварительному брожению при низких температурах в течение 72 часов, а затем ферментации в течение около 18 дней (точные сроки зависят от сорта винограда). Затем вино выдерживается в цементных емкостях до розлива.

Domaine Aires Hautes был создан в 1938 году бабушкой и дедушкой Жиля Шабера, нынешнего владельца хозяйства. С самого раннего возраста Жиль сопровождал их вместе с родителями как на винограднике, так и в погребе. Увлечение стало профессией в 1990 году, когда Жиль решил остепениться и заняться тем, что даже сегодня остается огромным семейным приключением. Родители Шабера, его жена, брат, дети и, конечно же, друзья — все так или иначе вносят свой вклад в развитие поместья. У Жиля есть земельный участок площадью 30 га, расположенный в национальном парке между апелласьонами Минервуа и Минервуа-ла-Ливиньер, в самом сердце Гаррига, на террасах из мергеля, песчаника и глинистого известняка. Это огромная "игровая площадка", которая позволяет Жилю делать красные, белые и розовые вина, но у этого разнообразия, тем не менее, есть общий корень: желание выражать и развивать терруар с глубоким уважением к окружающей среде. Ручной сбор урожая, тщательный отбор винограда, ручная штамповка шапки мезги, разумное управление, сертификация AB с 2009 года... Вы откроете для себя прекрасные, богатые и сбалансированные вина, полные солнечного света, с тающими танинами, раскрывающими ароматы специй, черных фруктов или какао, в ассортименте Domaine Aires Hautes. Вина Жиля Шабера подарят Вам прекрасные моменты общения и удовольствия!

Вино изысканного золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает элегантным, гармоничным вкусом с нотами персика, зеленых яблок, цитрусовых, белых цветов и свежим, минеральным послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен свежими тонами грейпфрута, белых цветов и минералов.

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Элегантное белое вино Laurent Miquel, Albarino, Aude IGP производится из винограда сорта Альбариньо. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях при температуре 16-17 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино изысканного золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает элегантным, гармоничным вкусом с нотами персика, зеленых яблок, цитрусовых, белых цветов и свежим, минеральным послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен свежими тонами грейпфрута, белых цветов и минералов.

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Элегантное белое вино Laurent Miquel, Albarino, Aude IGP производится из винограда сорта Альбариньо. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях при температуре 16-17 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает освежающим, сбалансированным вкусом с нотами персика, лайма, минералов и белых цветов, приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Нежный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, персика и минералов.

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Элегантное белое вино Laurent Miquel, Albarino, Aude IGP производится из винограда сорта Альбариньо. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях при температуре 16-17 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает освежающим, сбалансированным вкусом с нотами персика, лайма, минералов и белых цветов, приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Нежный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, персика и минералов.

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Элегантное белое вино Laurent Miquel, Albarino, Aude IGP производится из винограда сорта Альбариньо. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях при температуре 16-17 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом сотканным из нот персика, экзотических фруктов и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"Fontesole" Muscat Petits Grains, Pays d'Oc IGP — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мускат Пти Грейн. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами, возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится механическим способом в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 15-18 °С. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

Les Vignerons de Fontes (Cave de Fontes) — кооператив виноделов, основанный в 1930 году в регионе Лангедок в южной Франции, который сегодня насчитывает более 200 производителей. Каждый этап производства вина, от выращивания винограда до бутилирования, тщательно контролируется, чтобы обеспечить наилучшее качество и сохранить вкус и аромат каждого сорта винограда.Кооператив Les Vignerons de Fontes также известен своей страстью к экологическому виноделию. Они используют только натуральные методы возделывания винограда без использования химических удобрений, гербицидов и пестицидов. Это позволяет им сохранять богатство почвы и биоразнообразие региона.Кроме того, Cave de Fontes является активным участником социальной жизни региона, способствуя развитию местной экономики и созданию новых рабочих мест. Они поддерживают традиции и культуру, проводят мероприятия и фестивали, которые позволяют людям наслаждаться винами и узнавать больше о местной культуре.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом сотканным из нот персика, экзотических фруктов и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"Fontesole" Muscat Petits Grains, Pays d'Oc IGP — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мускат Пти Грейн. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами, возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится механическим способом в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 15-18 °С. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

Les Vignerons de Fontes (Cave de Fontes) — кооператив виноделов, основанный в 1930 году в регионе Лангедок в южной Франции, который сегодня насчитывает более 200 производителей. Каждый этап производства вина, от выращивания винограда до бутилирования, тщательно контролируется, чтобы обеспечить наилучшее качество и сохранить вкус и аромат каждого сорта винограда.Кооператив Les Vignerons de Fontes также известен своей страстью к экологическому виноделию. Они используют только натуральные методы возделывания винограда без использования химических удобрений, гербицидов и пестицидов. Это позволяет им сохранять богатство почвы и биоразнообразие региона.Кроме того, Cave de Fontes является активным участником социальной жизни региона, способствуя развитию местной экономики и созданию новых рабочих мест. Они поддерживают традиции и культуру, проводят мероприятия и фестивали, которые позволяют людям наслаждаться винами и узнавать больше о местной культуре.

Это вино получено путем гармоничного смешения выращенного на старой лозе винограда четырех сортов: Кариньян – 40%, Гренаш и Сира – по 25% и Мурведр - 10%. Вино, год выдержанное в дубовых барриках (70%) и емкостях из нержавеющей стали (30%) на тонком осадке, отличает насыщенный ежевично-вишневый аромат и элегантный, плотный, мощный, но шелковистый вкус. 

Это вино получено путем гармоничного смешения выращенного на старой лозе винограда четырех сортов: Кариньян – 40%, Гренаш и Сира – по 25% и Мурведр - 10%. Вино, год выдержанное в дубовых барриках (70%) и емкостях из нержавеющей стали (30%) на тонком осадке, отличает насыщенный ежевично-вишневый аромат и элегантный, плотный, мощный, но шелковистый вкус. 

Вино туманного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, сухой, слегка игристый, с яркой кислотностью, нотками яблока, минералов, дрожжей, мокрого камня, сладких специй и бодрящим послевкусием с ореховыми нюансами.

В аромате вина ощущаются деликатные нотки белого персика, специй и пчелиного воска.

Вино хорошо сочетается с рыбой, салями, приготовленным на гриле или тушеным белым мясом, сырами.

"A Freux" — сухое, бодрящее натуральное оранжевое вино с деликатным ароматом и наэлектризованным, ярким вкусом. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш Блан и Марсан, выращенного органическими методами на виноградниках в Безье. Урожай собирается вручную и очищается от гребней. Мацерация в контакте с кожицей в течение 45 дней проходит в контейнерах из стекловолокна. Затем вино выдерживается в стальных емкостях от 8 до 12 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации и без добавления сульфитов.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино туманного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, сухой, слегка игристый, с яркой кислотностью, нотками яблока, минералов, дрожжей, мокрого камня, сладких специй и бодрящим послевкусием с ореховыми нюансами.

В аромате вина ощущаются деликатные нотки белого персика, специй и пчелиного воска.

Вино хорошо сочетается с рыбой, салями, приготовленным на гриле или тушеным белым мясом, сырами.

"A Freux" — сухое, бодрящее натуральное оранжевое вино с деликатным ароматом и наэлектризованным, ярким вкусом. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш Блан и Марсан, выращенного органическими методами на виноградниках в Безье. Урожай собирается вручную и очищается от гребней. Мацерация в контакте с кожицей в течение 45 дней проходит в контейнерах из стекловолокна. Затем вино выдерживается в стальных емкостях от 8 до 12 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации и без добавления сульфитов.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.