Вино Долина Лейда, Лангедок-Руссийон, Мальборо и Эльзасское, Страница 160

У вина глубокий красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вино покоряет питким, свежим, отлично сбалансированным, ягодным вкусом с бархатистыми танинами, живой кислотностью и деликатной фруктовой сладостью, долгим послевкусием с соблазнительными пряными и цветочными нюансами.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами ягодного джема, грецкого ореха и пряностей.

Вино отлично подходит на аперитив, а также гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, приготовленными на гриле.

"Tresor" — исключительное вино, изготовленное из органического винограда сортов Сира и Вионье, который выращивается в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Лозы культивируются на глинисто-известковых почвах с особым уважением к окружающей среде. Чтобы получить изысканное красное вино с идеальным балансом, ягоды, собранные в момент оптимальной зрелости, подвергают традиционной винификации со строгим температурным контролем и принудительной остановкой брожения для сохранения остаточного сахара на уровне 4-18 г/л. "Tresor", как и свидетельствует его название — настоящее сокровище французского искусства виноделия!

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

У вина глубокий красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вино покоряет питким, свежим, отлично сбалансированным, ягодным вкусом с бархатистыми танинами, живой кислотностью и деликатной фруктовой сладостью, долгим послевкусием с соблазнительными пряными и цветочными нюансами.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами ягодного джема, грецкого ореха и пряностей.

Вино отлично подходит на аперитив, а также гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, приготовленными на гриле.

"Tresor" — исключительное вино, изготовленное из органического винограда сортов Сира и Вионье, который выращивается в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Лозы культивируются на глинисто-известковых почвах с особым уважением к окружающей среде. Чтобы получить изысканное красное вино с идеальным балансом, ягоды, собранные в момент оптимальной зрелости, подвергают традиционной винификации со строгим температурным контролем и принудительной остановкой брожения для сохранения остаточного сахара на уровне 4-18 г/л. "Tresor", как и свидетельствует его название — настоящее сокровище французского искусства виноделия!

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино красивого золотистого цвета.

Живое и свежее вино раскрывается богатым, ярким и сочным фруктовым вкусом с чистым, колоритным и продолжительным финишем.

Сложный букет вина наполняют свежие ароматы маракуйи, крыжовника и дыни, переплетенные с нотками лайма, грейпфрута и крапивы.

Вином хорошо наслаждаться в чистом виде перед едой. Оно великолепно гармонирует с лососем, морепродуктами, картофельным салатом и овощными блюдами из спаржи, зеленой фасоли и помидоров.

Вино красивого золотистого цвета.

Живое и свежее вино раскрывается богатым, ярким и сочным фруктовым вкусом с чистым, колоритным и продолжительным финишем.

Сложный букет вина наполняют свежие ароматы маракуйи, крыжовника и дыни, переплетенные с нотками лайма, грейпфрута и крапивы.

Вином хорошо наслаждаться в чистом виде перед едой. Оно великолепно гармонирует с лососем, морепродуктами, картофельным салатом и овощными блюдами из спаржи, зеленой фасоли и помидоров.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сочный вкус вина покоряет своей свежестью, живостью и энергичностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты манго, лимона и зеленого горошка. Послевкусие пикантное, слегка пряное, с яркой кислинкой.

Аромат вина соткан оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов, нотками крыжовника и минералов.

Вино прекрасно как аперитив, сочетается с устрицами, ракообразными, рыбой в соусе, холодными закусками, салатами и сырами.

"Haka" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего в регионе Мальборо. "Хака" — это маорийский церемониальный мужской танец, сопровождающийся речитативом. Урожай собирают ночью, в наиболее прохладные часы, затем ягоды поставляются на винодельню и сразу же подвергаются прессованию. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали с регулярным батонажем и частично в барриках (не более 8% вина), фильтруется и разливается по бутылкам.В 2021 году был самый ранний урожай в Мальборо за последние несколько лет. Поздние весенние заморозки и непростая погода в период цветения привели к умеренной урожайности во всем регионе. Однако, качество плодов было потрясающим. Весь март стояли ясные и теплые дни, поэтому сбор урожая проходил при очень благоприятных условиях. Совиньон Блан этого года обладает концентрированным, ярким, чистым, фруктовым вкусом и элегантным, свежим послевкусием.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сочный вкус вина покоряет своей свежестью, живостью и энергичностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты манго, лимона и зеленого горошка. Послевкусие пикантное, слегка пряное, с яркой кислинкой.

Аромат вина соткан оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов, нотками крыжовника и минералов.

Вино прекрасно как аперитив, сочетается с устрицами, ракообразными, рыбой в соусе, холодными закусками, салатами и сырами.

"Haka" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего в регионе Мальборо. "Хака" — это маорийский церемониальный мужской танец, сопровождающийся речитативом. Урожай собирают ночью, в наиболее прохладные часы, затем ягоды поставляются на винодельню и сразу же подвергаются прессованию. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали с регулярным батонажем и частично в барриках (не более 8% вина), фильтруется и разливается по бутылкам.В 2021 году был самый ранний урожай в Мальборо за последние несколько лет. Поздние весенние заморозки и непростая погода в период цветения привели к умеренной урожайности во всем регионе. Однако, качество плодов было потрясающим. Весь март стояли ясные и теплые дни, поэтому сбор урожая проходил при очень благоприятных условиях. Совиньон Блан этого года обладает концентрированным, ярким, чистым, фруктовым вкусом и элегантным, свежим послевкусием.

Цвет вина — красный, средней интенсивности, с рубиновыми и гранатовыми оттенками.

Вкус вина элегантный и ароматный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами, сладковатыми оттенками красных фруктов, темной вишни, сливы, черной смородины и длительным послевкусием.

Букет вина раскрывается выразительными ароматами темных фруктов, среди которых преобладают вишневые оттенки, нотами специй, солодки, гвоздики и земли.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для блюд из мяса птицы и красного мяса, лосося, пасты.

Классическое вино Pinot Noir, 2010 изготовлено из отборного винограда, собранного с нескольких виноградников, расположенных в долине Уэро в регионе Мальборо. После ферментации вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 9 месяцев, что позволило ему приобрести еще более сложный и выразительный вкус и тонкие нотки специй и тостов в аромате.Пино Нуар 2010 года завоевал серебряные медали на "Royal Easter Show Wine Awards, 2012", "International Wine & Spirit Competition, 2011", "NZ International Wine Show, 2011", получил статус "Выбор судей" на "Wine Access, 2011".

Цвет вина — красный, средней интенсивности, с рубиновыми и гранатовыми оттенками.

Вкус вина элегантный и ароматный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами, сладковатыми оттенками красных фруктов, темной вишни, сливы, черной смородины и длительным послевкусием.

Букет вина раскрывается выразительными ароматами темных фруктов, среди которых преобладают вишневые оттенки, нотами специй, солодки, гвоздики и земли.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для блюд из мяса птицы и красного мяса, лосося, пасты.

Классическое вино Pinot Noir, 2010 изготовлено из отборного винограда, собранного с нескольких виноградников, расположенных в долине Уэро в регионе Мальборо. После ферментации вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 9 месяцев, что позволило ему приобрести еще более сложный и выразительный вкус и тонкие нотки специй и тостов в аромате.Пино Нуар 2010 года завоевал серебряные медали на "Royal Easter Show Wine Awards, 2012", "International Wine & Spirit Competition, 2011", "NZ International Wine Show, 2011", получил статус "Выбор судей" на "Wine Access, 2011".

Вино светлого рубинового цвета.

Вкус вина средней плотности, наполненный оттенками малины и вишни, нотами свежей клюквы, ванильных вафель и свекольной ботвы. Послевкусие длительное и ароматное.

Букет вина раскрывается из ароматов вишни, малины, оттенков солодки, нюансов земли и ванили.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для блюд из мяса птицы, дичи, красного мяса, лосося, пасты.

Классическое вино Pinot Noir, 2011 изготовлено из отборного винограда, собранного с нескольких виноградников, расположенных в долине Уэро в регионе Мальборо. После ферментации вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 9 месяцев, что позволило ему приобрести еще более сложный и выразительный вкус и тонкие нотки специй и тостов в аромате. Потенциал хранения вина — до 2016 года. Пино Нуар 2011 года завоевал серебряную медаль на "Royal Easter Show Wine Awards, 2012" и медаль "Чистое Серебро" ("Pure Silver") на "Air New Zealand Wine Awards, 2012".

Вино светлого рубинового цвета.

Вкус вина средней плотности, наполненный оттенками малины и вишни, нотами свежей клюквы, ванильных вафель и свекольной ботвы. Послевкусие длительное и ароматное.

Букет вина раскрывается из ароматов вишни, малины, оттенков солодки, нюансов земли и ванили.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для блюд из мяса птицы, дичи, красного мяса, лосося, пасты.

Классическое вино Pinot Noir, 2011 изготовлено из отборного винограда, собранного с нескольких виноградников, расположенных в долине Уэро в регионе Мальборо. После ферментации вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 9 месяцев, что позволило ему приобрести еще более сложный и выразительный вкус и тонкие нотки специй и тостов в аромате. Потенциал хранения вина — до 2016 года. Пино Нуар 2011 года завоевал серебряную медаль на "Royal Easter Show Wine Awards, 2012" и медаль "Чистое Серебро" ("Pure Silver") на "Air New Zealand Wine Awards, 2012".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина обладает хорошо сбалансированной хрустящей кислотностью, тонами зрелых косточковых плодов, экзотических фруктов (маракуйя, гуава). Послевкусие продолжительное, приятное, освежающее и полное.

Аромат вина сочетает в себе ноты киви, персика, манго и дыни, нюансы листвы и трав.

Вино прекрасно как аперитив, сочетается с устрицами, ракообразными, рыбой в соусе, холодными закусками, салатами и сырами.

"Haka" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего в регионе Мальборо. "Хака" — это маорийский церемониальный мужской танец, сопровождающийся речитативом. Урожай собирают ночью, в наиболее прохладные часы, затем ягоды поставляются на винодельню и сразу же подвергаются прессованию. Ферментация проходит при контролируемой температуре, затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина обладает хорошо сбалансированной хрустящей кислотностью, тонами зрелых косточковых плодов, экзотических фруктов (маракуйя, гуава). Послевкусие продолжительное, приятное, освежающее и полное.

Аромат вина сочетает в себе ноты киви, персика, манго и дыни, нюансы листвы и трав.

Вино прекрасно как аперитив, сочетается с устрицами, ракообразными, рыбой в соусе, холодными закусками, салатами и сырами.

"Haka" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего в регионе Мальборо. "Хака" — это маорийский церемониальный мужской танец, сопровождающийся речитативом. Урожай собирают ночью, в наиболее прохладные часы, затем ягоды поставляются на винодельню и сразу же подвергаются прессованию. Ферментация проходит при контролируемой температуре, затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино привлекает освежающим, элегантным вкусом с гладкой текстурой, нотами белых фруктов и минералов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот тропических и экзотических фруктов, трав и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Белое сухое вино "Caroline Bay" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках Новой Зеландии. Благодаря разнообразию почв и благоприятным климатическим условиям, созревание ягод происходит медленно и равномерно. Сбор урожая проводится с с начала марта до середины апреля. На винодельне плоды подвергаются ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.Потенциал вина "Каролин Бэй" Совиньон Блан составляет 2-4 года.

Молодая, амбициозная компания Maison Vin Ltd специализируется на изготовлении новозеландских вин высокого качества. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. На сегодняшний день продукция Мэзон Ван экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино привлекает освежающим, элегантным вкусом с гладкой текстурой, нотами белых фруктов и минералов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот тропических и экзотических фруктов, трав и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Белое сухое вино "Caroline Bay" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках Новой Зеландии. Благодаря разнообразию почв и благоприятным климатическим условиям, созревание ягод происходит медленно и равномерно. Сбор урожая проводится с с начала марта до середины апреля. На винодельне плоды подвергаются ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.Потенциал вина "Каролин Бэй" Совиньон Блан составляет 2-4 года.

Молодая, амбициозная компания Maison Vin Ltd специализируется на изготовлении новозеландских вин высокого качества. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. На сегодняшний день продукция Мэзон Ван экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино имеет светло-золотистый цвет.

Вкус вина насыщенный, питкий, освежающий, фруктовый, с живой кислотностью и элегантным, минеральным послевкусием.

Концентрированный аромат вина соткан нежными оттенками снежного горошка, трав, зеленой папайи, черной смородины и спелых зеленых цитрусовых фруктов.

Вино отлично выступает в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с устрицами, креветками, мидиями, моллюсками, козьим сыром и салатом.

Автор вина Yealands, "Single Vineyard" Sauvignon Blanc — Натали Кристенсен. Ею были тщательно выбраны участки виноградника Seaview в долине реки Awatere, которая считается одним из самых лучших мест для выращивания винограда. Яркий солнечный свет, сильные ветры, небольшое количество осадков вынуждают Совиньон Блан обзаводиться более толстой шкуркой, но при этом наделяют его высококонцентрированным фруктовым ароматом.Вино "Single Vineyard" Sauvignon Blanc представляет собой смесь моносепажных вин из 4 блоков: 2 более теплых и 2 прохладных, расположенных в прибрежной зоне. Эта комбинация обеспечивает яркий фруктовый характер и чистую изящную минеральность во вкусе. Сбор урожая в 2021 году прошел с 25 по 30 марта. Для изготовления вина ягоды отделяют от гребней и деликатно прессуют. Сок отстаивают в течение 72 часов при низкой температуре для удаления твердых частиц. Ферментация проходит с добавлением специально подобранных для усиления сортового характера дрожжей в стальных емкостях также при низких температурах. Перед розливом вина смешивают, стабилизируют и фильтруют.В 2021 году был самый ранний урожай за всю историю существования компании Yealands. В Мальборо были поздние весенние заморозки и непростая погода в период цветения, что привело к умеренной урожайности во всем регионе. Однако, качество плодов было потрясающим. Весь март стояли ясные и теплые дни, поэтому сбор урожая проходил при очень благоприятных условиях. Совиньон Блан этого года обладает концентрированным, ярким, чистым, фруктовым вкусом и элегантным, свежим, минеральным послевкусием.

Вино имеет светло-золотистый цвет.

Вкус вина насыщенный, питкий, освежающий, фруктовый, с живой кислотностью и элегантным, минеральным послевкусием.

Концентрированный аромат вина соткан нежными оттенками снежного горошка, трав, зеленой папайи, черной смородины и спелых зеленых цитрусовых фруктов.

Вино отлично выступает в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с устрицами, креветками, мидиями, моллюсками, козьим сыром и салатом.

Автор вина Yealands, "Single Vineyard" Sauvignon Blanc — Натали Кристенсен. Ею были тщательно выбраны участки виноградника Seaview в долине реки Awatere, которая считается одним из самых лучших мест для выращивания винограда. Яркий солнечный свет, сильные ветры, небольшое количество осадков вынуждают Совиньон Блан обзаводиться более толстой шкуркой, но при этом наделяют его высококонцентрированным фруктовым ароматом.Вино "Single Vineyard" Sauvignon Blanc представляет собой смесь моносепажных вин из 4 блоков: 2 более теплых и 2 прохладных, расположенных в прибрежной зоне. Эта комбинация обеспечивает яркий фруктовый характер и чистую изящную минеральность во вкусе. Сбор урожая в 2021 году прошел с 25 по 30 марта. Для изготовления вина ягоды отделяют от гребней и деликатно прессуют. Сок отстаивают в течение 72 часов при низкой температуре для удаления твердых частиц. Ферментация проходит с добавлением специально подобранных для усиления сортового характера дрожжей в стальных емкостях также при низких температурах. Перед розливом вина смешивают, стабилизируют и фильтруют.В 2021 году был самый ранний урожай за всю историю существования компании Yealands. В Мальборо были поздние весенние заморозки и непростая погода в период цветения, что привело к умеренной урожайности во всем регионе. Однако, качество плодов было потрясающим. Весь март стояли ясные и теплые дни, поэтому сбор урожая проходил при очень благоприятных условиях. Совиньон Блан этого года обладает концентрированным, ярким, чистым, фруктовым вкусом и элегантным, свежим, минеральным послевкусием.

Вино светло-медного цвета.

Вкус вина сухой, энергичный, чистый, свежий, питкий, фруктовый, с достаточно высокой кислотностью и богатым послевкусием.

Очень сочный, сложный аромат вина наполнен фруктовыми нотами сушеного яблока, груши, абрикоса, красного яблока, нюансами личи, дыма, гравия и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, салатами, сырами и фруктами.

Mahana, Pinot Gris — великолепное вино с сочным, сложным, богатым ароматом и пышным вкусом с живой кислотностью, интригующей текстурой и длительным, чуть горьковатым послевкусием. Как всегда, винодел Майкл Гловер подобрал для изготовления вина нетипичные методы винификации, вследствие чего Пино Гри получается сложным, энергичным, текстурированным и непохожим на типичные белые вина из этого сорта. Так, для получения медного цвета и сухого, скользящего вкуса Гловер применяет расширенный контакт сусла с виноградной кожицей, в том числе — ферментацию на кожице в течение 4-х дней. Брожение проходит при теплой температуре в старых барриках, что также влияет на формирование богатого, насыщенного вкуса.

Винодельня "Махана", что на языке Маори означает "теплое место", расположена в Upper Moutere Hills, к западу от Нельсона. Винодельня, ранее известная как Woollaston Estates, была основана в 2000 году Гленом Шеффером и Филлипом Вулластоном. Годы спустя винодельня сменила хозяев, но осталась на переднем крае производителей Новой Зеландии, создавая динамичные и продуманные вина. Все вина производятся из собственного винограда, выращиваемого на сертифицированных как органические и биодинамические виноградниках. При изготовлении вин Махана объединяет традиционные методы виноделия с альтернативными идеями, чтобы по-своему выразить землю и сортовые особенности. Так рождаются не просто вина, а настоящие произведения винодельческого искусства. Владея современной винодельней, рестораном и роскошной виллой, "Махана" является одним из главных игроков современного виноделия Новой Зеландии. Компания объединяет темы вина, кухни, искусства и литературы в один захватывающий опыт.

Вино светло-медного цвета.

Вкус вина сухой, энергичный, чистый, свежий, питкий, фруктовый, с достаточно высокой кислотностью и богатым послевкусием.

Очень сочный, сложный аромат вина наполнен фруктовыми нотами сушеного яблока, груши, абрикоса, красного яблока, нюансами личи, дыма, гравия и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, салатами, сырами и фруктами.

Mahana, Pinot Gris — великолепное вино с сочным, сложным, богатым ароматом и пышным вкусом с живой кислотностью, интригующей текстурой и длительным, чуть горьковатым послевкусием. Как всегда, винодел Майкл Гловер подобрал для изготовления вина нетипичные методы винификации, вследствие чего Пино Гри получается сложным, энергичным, текстурированным и непохожим на типичные белые вина из этого сорта. Так, для получения медного цвета и сухого, скользящего вкуса Гловер применяет расширенный контакт сусла с виноградной кожицей, в том числе — ферментацию на кожице в течение 4-х дней. Брожение проходит при теплой температуре в старых барриках, что также влияет на формирование богатого, насыщенного вкуса.

Винодельня "Махана", что на языке Маори означает "теплое место", расположена в Upper Moutere Hills, к западу от Нельсона. Винодельня, ранее известная как Woollaston Estates, была основана в 2000 году Гленом Шеффером и Филлипом Вулластоном. Годы спустя винодельня сменила хозяев, но осталась на переднем крае производителей Новой Зеландии, создавая динамичные и продуманные вина. Все вина производятся из собственного винограда, выращиваемого на сертифицированных как органические и биодинамические виноградниках. При изготовлении вин Махана объединяет традиционные методы виноделия с альтернативными идеями, чтобы по-своему выразить землю и сортовые особенности. Так рождаются не просто вина, а настоящие произведения винодельческого искусства. Владея современной винодельней, рестораном и роскошной виллой, "Махана" является одним из главных игроков современного виноделия Новой Зеландии. Компания объединяет темы вина, кухни, искусства и литературы в один захватывающий опыт.

Вино светло-желтого цвета.

Во вкусе вина сосредоточены ноты мокрого камня, крапивы, минералов и чистые, элегантные оттенки белых фруктов. Его также отличает четкая структура и долгое, богатое послевкусие.

Фантастический аромат вина наполнен тонами сухого тимьяна, черной смородины, пряностей и нежных сливок.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, мясом домашней птицы, козьим сыром, летними салатами.

Уникальные прибрежные участки виноградников Совиньон Блан натолкнули на мысль винодела Джефа Файфа на создание белого вина, чей богатый, солоноватый вкус находится в тонком обрамлении дубовых нот. Так вино "Winemakers Reserve" Sauvignon Blanc получило свой узнаваемый стиль. Большая часть вина была ферментирована в старых бочках из французского дуба, а небольшой процент — в новых. Вино прошло малолактическую ферментацию и выдержку в течение 8 месяцев, перед розливом лишь слегка фильтруется.

Вино светло-желтого цвета.

Во вкусе вина сосредоточены ноты мокрого камня, крапивы, минералов и чистые, элегантные оттенки белых фруктов. Его также отличает четкая структура и долгое, богатое послевкусие.

Фантастический аромат вина наполнен тонами сухого тимьяна, черной смородины, пряностей и нежных сливок.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, мясом домашней птицы, козьим сыром, летними салатами.

Уникальные прибрежные участки виноградников Совиньон Блан натолкнули на мысль винодела Джефа Файфа на создание белого вина, чей богатый, солоноватый вкус находится в тонком обрамлении дубовых нот. Так вино "Winemakers Reserve" Sauvignon Blanc получило свой узнаваемый стиль. Большая часть вина была ферментирована в старых бочках из французского дуба, а небольшой процент — в новых. Вино прошло малолактическую ферментацию и выдержку в течение 8 месяцев, перед розливом лишь слегка фильтруется.

Вино золотисто-желтого цвета с серебряными и зелеными отражениями.

Вкус вина полный, мясистый, сбалансированный с постепенной развивающейся откровенной бодростью. Основными в палитре являются оттенки ботритиса, выпечки, мякоти плодов, рахат-лукума, экзотических фруктов (личи, банан, маракуйя), цветов (роза, пион), пряные ноты имбиря. Также во вкусе ощущается твердая горчинка, уравновешивающая сладость. Послевкусие имеет хорошую длину.

Концентрированный аромат вина показывает фантастическую молодость и красоту. В нем доминируют тона цукатов, перезрелых фруктов и выпечки, фруктового желе, зефира и экзотических фруктов (папайя и маракуйя). С аэрацией усиливаются экзотические оттенки манго, банана и личи, цветов (пион, роза), пряностей и засахаренного имбиря.

Вино очень хорошо сочетается с десертами, белым персиком, фисташковым мороженым, сабайоне из шампанского, сорбетом из экзотических фруктов, шампуром с манго, ананасом и имбирным пряником. Также вино составит пару голубым сырам.

Вино золотисто-желтого цвета с серебряными и зелеными отражениями.

Вкус вина полный, мясистый, сбалансированный с постепенной развивающейся откровенной бодростью. Основными в палитре являются оттенки ботритиса, выпечки, мякоти плодов, рахат-лукума, экзотических фруктов (личи, банан, маракуйя), цветов (роза, пион), пряные ноты имбиря. Также во вкусе ощущается твердая горчинка, уравновешивающая сладость. Послевкусие имеет хорошую длину.

Концентрированный аромат вина показывает фантастическую молодость и красоту. В нем доминируют тона цукатов, перезрелых фруктов и выпечки, фруктового желе, зефира и экзотических фруктов (папайя и маракуйя). С аэрацией усиливаются экзотические оттенки манго, банана и личи, цветов (пион, роза), пряностей и засахаренного имбиря.

Вино очень хорошо сочетается с десертами, белым персиком, фисташковым мороженым, сабайоне из шампанского, сорбетом из экзотических фруктов, шампуром с манго, ананасом и имбирным пряником. Также вино составит пару голубым сырам.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует свежий, чистый, концентрированный вкус с превосходно сбалансированной, хрустящей кислотностью и сухим, минеральным послевкусием.

Мощный аромат вина взрывается яркими оттенками смородины, маракуйи и лайма, в которые гармонично вплетаются острые нотки перца халапеньо, нюансы диких трав и устричной раковины.

Вино подается к морепродуктам, мягким сырам, сопровождает блюда азиатской кухни.

Белое вино "Reserve" Sauvignon Blanc создано из нескольких урожаев винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории Долины Аватери в Клифорд Бэй. Виноград созревает под влиянием холодных альпийских ветров, которые дуют с горы Tapuae-o-Uenuku, и восточного бриза, прибывающего на берег с залива Клифорд и Тихого океана. Сбор урожая проходит с начала марта до середины апреля. Виноград собирается машинным способом в прохладное ночное время, отделяется от гребней и дробится, а затем отправляется на мацерацию, которая длится 2 месяца. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 10-14 °C. Перед бутилированием вино проходит легкую очистку и фильтрацию. Винтаж 2018 года стал обладателем золотой медали на конкурсе "New Zealand Aromatic Wine Competition, 2018"."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует свежий, чистый, концентрированный вкус с превосходно сбалансированной, хрустящей кислотностью и сухим, минеральным послевкусием.

Мощный аромат вина взрывается яркими оттенками смородины, маракуйи и лайма, в которые гармонично вплетаются острые нотки перца халапеньо, нюансы диких трав и устричной раковины.

Вино подается к морепродуктам, мягким сырам, сопровождает блюда азиатской кухни.

Белое вино "Reserve" Sauvignon Blanc создано из нескольких урожаев винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории Долины Аватери в Клифорд Бэй. Виноград созревает под влиянием холодных альпийских ветров, которые дуют с горы Tapuae-o-Uenuku, и восточного бриза, прибывающего на берег с залива Клифорд и Тихого океана. Сбор урожая проходит с начала марта до середины апреля. Виноград собирается машинным способом в прохладное ночное время, отделяется от гребней и дробится, а затем отправляется на мацерацию, которая длится 2 месяца. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 10-14 °C. Перед бутилированием вино проходит легкую очистку и фильтрацию. Винтаж 2018 года стал обладателем золотой медали на конкурсе "New Zealand Aromatic Wine Competition, 2018"."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

В интенсивном и сочном вкусе вина освежающая кислотность и сливочная текстура сочетаются с деликатными оттенками свежих трав, лаврового листа, дикого тимьяна, лемонграсса и листвы лайма.

Аромат вина раскрывается соблазнительными оттенками спелых летних фруктов и легкими цветочными нотками. В нем прослеживаются нюансы цитрусового и бузинового цвета, нектарина, белых персиков, мандаринов и дыни, с прикосновением лимонных ноток.

Вино весьма универсально в своих гастрономических сочетаниях. В первую очередь, рекомендуется подавать его к блюдам из морепродуктов и рыбным блюдам, молодым сырам, белому мясу и птице. Также вино можно подавать в качестве аперитива.

Виноград для создания вина Greywacke, Sauvignon Blanc произрастает на различных виноградниках в округе Бранкот, долинах и равнинах центральной зоны Вайрау, в частности — в Ренвик, Рапаура и Вудбурн. Почвы этого региона разнообразны: в Ренвик и Рапаура — молодые, аллювиальные, с высоким содержанием камней; в южных долинах почвы более старые и плотные, с вкраплениями глины и гальки. Совиньон Блан собирают машинным способом при прохладных условиях в ночное время суток. Виноград мягко прессуют при низкой температуре, а полученное сусло отстаивают. Ферментация проходит также при низкой температуре: частично — в стальных резервуарах с использованием искусственных дрожжей, частично — во французских дубовых бочках с использованием натуральных дрожжей. Вина с разных виноградников выдерживают на осадке отдельно друг от друга вплоть до июля. Затем из них составляется конечный бленд, который разливают по бутылкам в августе-сентябре.Винодельня Greywack — это новый проект знаменитого винодела и винного фотографа Кевина Джада, который он основал в одном из лучших винодельческих районов Новой Зеландии — Мальборо. Кевин родился в Англии. Там же он учился виноделию в колледже Разворти. В 1993 году Кевин переехал в Новую Зеландию. Сначала Кевин работал на винодельне Selaks, где в течение 25 лет делал, пожалуй, самое популярное новозеландское вино "Cloudy Bay". Впоследствии Кевин арендовал винодельню Dog Point Winery и начал собственное производство вин. Свой первый виноградник в районе Рапаура Кевин и его жена нарекли Greywacke, по названию местных почв, богатых камнем грейвакка. Название Greywacke было официально зарегистрировано в 1993 году, а в 2009 появился фирменный лейбл. Виноград для вин Грейвэк поступает с виноградников Южной долины и Ваирау. Невозможно не оценить вклад Кевина Джада в виноделие Мальборо. Прежде всего, он известен благодаря популяризации Совиньон Блан. Несмотря на то, что Мальборо — молодой винодельческий регион, он получил широкую известность и мировое признание благодаря своему Совиньон Блан.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

В интенсивном и сочном вкусе вина освежающая кислотность и сливочная текстура сочетаются с деликатными оттенками свежих трав, лаврового листа, дикого тимьяна, лемонграсса и листвы лайма.

Аромат вина раскрывается соблазнительными оттенками спелых летних фруктов и легкими цветочными нотками. В нем прослеживаются нюансы цитрусового и бузинового цвета, нектарина, белых персиков, мандаринов и дыни, с прикосновением лимонных ноток.

Вино весьма универсально в своих гастрономических сочетаниях. В первую очередь, рекомендуется подавать его к блюдам из морепродуктов и рыбным блюдам, молодым сырам, белому мясу и птице. Также вино можно подавать в качестве аперитива.

Виноград для создания вина Greywacke, Sauvignon Blanc произрастает на различных виноградниках в округе Бранкот, долинах и равнинах центральной зоны Вайрау, в частности — в Ренвик, Рапаура и Вудбурн. Почвы этого региона разнообразны: в Ренвик и Рапаура — молодые, аллювиальные, с высоким содержанием камней; в южных долинах почвы более старые и плотные, с вкраплениями глины и гальки. Совиньон Блан собирают машинным способом при прохладных условиях в ночное время суток. Виноград мягко прессуют при низкой температуре, а полученное сусло отстаивают. Ферментация проходит также при низкой температуре: частично — в стальных резервуарах с использованием искусственных дрожжей, частично — во французских дубовых бочках с использованием натуральных дрожжей. Вина с разных виноградников выдерживают на осадке отдельно друг от друга вплоть до июля. Затем из них составляется конечный бленд, который разливают по бутылкам в августе-сентябре.Винодельня Greywack — это новый проект знаменитого винодела и винного фотографа Кевина Джада, который он основал в одном из лучших винодельческих районов Новой Зеландии — Мальборо. Кевин родился в Англии. Там же он учился виноделию в колледже Разворти. В 1993 году Кевин переехал в Новую Зеландию. Сначала Кевин работал на винодельне Selaks, где в течение 25 лет делал, пожалуй, самое популярное новозеландское вино "Cloudy Bay". Впоследствии Кевин арендовал винодельню Dog Point Winery и начал собственное производство вин. Свой первый виноградник в районе Рапаура Кевин и его жена нарекли Greywacke, по названию местных почв, богатых камнем грейвакка. Название Greywacke было официально зарегистрировано в 1993 году, а в 2009 появился фирменный лейбл. Виноград для вин Грейвэк поступает с виноградников Южной долины и Ваирау. Невозможно не оценить вклад Кевина Джада в виноделие Мальборо. Прежде всего, он известен благодаря популяризации Совиньон Блан. Несмотря на то, что Мальборо — молодой винодельческий регион, он получил широкую известность и мировое признание благодаря своему Совиньон Блан.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, сочный, гармоничный, с оттенками зеленого яблока, дыни и гуавы, превосходно сбалансированной кислотностью и аппетитным минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот спелых цитрусовых (лайм, мандарин), украшенных тонкими нюансами зеленых трав и минералов.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с прошутто-барбекю, в которую обернуты морские гребешки, сдобренные мандарином и оливковым маслом.

"Family Estates" Headwaters Organic Sauvignon Blanc — изысканное белое вино с нежным вкусом и чарующим ароматом. Вино изготавливается из винограда, выращенного на винограднике "Headwaters", который обрабатывается в соответствии с органическими стандартами. Урожай собирают в апреле, после чего быстро измельчают, прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где сок ферментируют при контролируемой температуре с добавлением дрожжей для создания уникального сортового аромата. Первый винтаж Органик Совиньон Блан был выпущен в 2009 году.Вино "Фэмили Эстейтс" Хэдуотерс Органик Совиньон Блан получило ряд наград на международных конкурсах: — золотая медаль на "New York World Wine & Spirits Competition, 2016"; — золотая медаль на "China Wine & Spirits Awards, 2016"; — серебряная медаль на "New York Wine & Spirits Competition, 2015"; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2015"; — серебряная медаль на "Finger Lakes International Wine Competition, 2016"; — награды на "Global Organic Masters & NewZeland Organic Wine Awards, 2017"

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, сочный, гармоничный, с оттенками зеленого яблока, дыни и гуавы, превосходно сбалансированной кислотностью и аппетитным минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот спелых цитрусовых (лайм, мандарин), украшенных тонкими нюансами зеленых трав и минералов.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с прошутто-барбекю, в которую обернуты морские гребешки, сдобренные мандарином и оливковым маслом.

"Family Estates" Headwaters Organic Sauvignon Blanc — изысканное белое вино с нежным вкусом и чарующим ароматом. Вино изготавливается из винограда, выращенного на винограднике "Headwaters", который обрабатывается в соответствии с органическими стандартами. Урожай собирают в апреле, после чего быстро измельчают, прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где сок ферментируют при контролируемой температуре с добавлением дрожжей для создания уникального сортового аромата. Первый винтаж Органик Совиньон Блан был выпущен в 2009 году.Вино "Фэмили Эстейтс" Хэдуотерс Органик Совиньон Блан получило ряд наград на международных конкурсах: — золотая медаль на "New York World Wine & Spirits Competition, 2016"; — золотая медаль на "China Wine & Spirits Awards, 2016"; — серебряная медаль на "New York Wine & Spirits Competition, 2015"; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2015"; — серебряная медаль на "Finger Lakes International Wine Competition, 2016"; — награды на "Global Organic Masters & NewZeland Organic Wine Awards, 2017"

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино характеризуется бледно-соломенным цветом.

Вкус вина освежающий, с четкой структурой и обильными тонами цитрусовых, которые дополнены нюансами трав.

В ароматическом букете вина улавливаются яркие цитрусовые тона, которые подчеркнуты нотами киви и бузины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с рыбными блюдами, закусками из морепродуктов, разнообразными легкими салатами и сырами.

Вино характеризуется бледно-соломенным цветом.

Вкус вина освежающий, с четкой структурой и обильными тонами цитрусовых, которые дополнены нюансами трав.

В ароматическом букете вина улавливаются яркие цитрусовые тона, которые подчеркнуты нотами киви и бузины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с рыбными блюдами, закусками из морепродуктов, разнообразными легкими салатами и сырами.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сочный, концентрированный, свежий, чистый, с колоритной кислотностью.

Аромат вина наполнен тонами крыжовника, свежих цитрусовых, дыни, крапивы и травянистых растений.

Вино послужит прекрасным аперитивом, подается к овощам, морепродуктам, лососю, картофельному салату.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сочный, концентрированный, свежий, чистый, с колоритной кислотностью.

Аромат вина наполнен тонами крыжовника, свежих цитрусовых, дыни, крапивы и травянистых растений.

Вино послужит прекрасным аперитивом, подается к овощам, морепродуктам, лососю, картофельному салату.

Вино бледного зеленовато-золотого цвета.

В насыщенном вкусе вина доминируют ноты белых цветов и тропических фруктов (манго, папайя) в окружении пикантных травяных и дымных нюансов, меловой минеральности и колоритной кислотности. Послевкусие затяжное, долгое.

Интенсивный аромат вина раскрывается фруктовыми нотами (спелые цитрусовые, белый персик) которые дополняются оттенками лимонника и меда.

Вино подойдет к рыбным блюдам, птице, овощам и ароматным белым сырам.

Очень интересное вино "Section 94", 2012от компании Dog Point, великолепно выражающее терруар Мальборо, обладает богатым вкусом и интенсивным ароматным букетом, которые никого не оставят равнодушным. Это вино признано одним из величайших Совиньон Блан Новой Зеландии и уже второй раз подряд попадает в высшую категорию списка "Viva Top 50". Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в старых французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.  Винодельческое хозяйство Дог Поинт (в переводе с английского — "Собачье место") основали Джеймс Хили и Айвен Сазерленд, которые стояли у истоков новозеландского виноделия. До этого они долгое время проработали в известном хозяйстве Cloudy Bay. Виноградники хозяйства Дог Поинт расположены на севере Южного острова, в одном из регионов Мальборо — долине Вайро (Вайро Вэлли). Виноград произрастает на жирных илистых суглинистых почвах с естественным дренажем. Основной подход, применяемый при производстве вин — невмешательство в естественные процессы, дарит винам волнующую чистоту и силу, а продолжительный контакт сусла с дрожжевым осадком придает винам прочную структуру.

Вино бледного зеленовато-золотого цвета.

В насыщенном вкусе вина доминируют ноты белых цветов и тропических фруктов (манго, папайя) в окружении пикантных травяных и дымных нюансов, меловой минеральности и колоритной кислотности. Послевкусие затяжное, долгое.

Интенсивный аромат вина раскрывается фруктовыми нотами (спелые цитрусовые, белый персик) которые дополняются оттенками лимонника и меда.

Вино подойдет к рыбным блюдам, птице, овощам и ароматным белым сырам.

Очень интересное вино "Section 94", 2012от компании Dog Point, великолепно выражающее терруар Мальборо, обладает богатым вкусом и интенсивным ароматным букетом, которые никого не оставят равнодушным. Это вино признано одним из величайших Совиньон Блан Новой Зеландии и уже второй раз подряд попадает в высшую категорию списка "Viva Top 50". Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в старых французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.  Винодельческое хозяйство Дог Поинт (в переводе с английского — "Собачье место") основали Джеймс Хили и Айвен Сазерленд, которые стояли у истоков новозеландского виноделия. До этого они долгое время проработали в известном хозяйстве Cloudy Bay. Виноградники хозяйства Дог Поинт расположены на севере Южного острова, в одном из регионов Мальборо — долине Вайро (Вайро Вэлли). Виноград произрастает на жирных илистых суглинистых почвах с естественным дренажем. Основной подход, применяемый при производстве вин — невмешательство в естественные процессы, дарит винам волнующую чистоту и силу, а продолжительный контакт сусла с дрожжевым осадком придает винам прочную структуру.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, прекрасно сбалансированный, с нотам тропических фруктов (гуавы, маракуйи), оттенками крыжовника и ярким, свежим, округлым послевкусием.

Свежий, яркий аромат вина наполнен обильными пикантными нотами крыжовник, оттенками цитрусовых фруктов и дыни.

Вино хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, особенно морскими гребешками, острыми блюдами, рыбой, блюдами из курятины и козьими сырами.

Overstone, Sauvignon Blanc — довольно удивительный и необычный Совиньон Блан, имеющий свежий, живой стиль и прекрасно гармонирующий с многими блюдами. Виноград для его изготовления выращивается в регионе Мальборо, на северной оконечности южной части Новой Зеландии, в проливе между Тихим океаном и Тасмановым морем. Это — идеальное место для культивирования Совиньон Блан. Обильное солнце и прохладные ночи способствуют долгому вегетационному периоду. Урожай собирается в ранние утренние часы. Холодное брожение с использованием различных видов дрожжей проходит в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему фруктовые оттенки вкуса и аромата сохраняются в полном объеме. Вино рекомендуется пить молодым или хранить 2-3 года.Винодельня Оверстоун и ее виноградники базируются недалеко от Гастингса, в Хокс Бэй, на восточном побережье Северного острова Новой Зеландии. В настоящее время винодельня входит в состав компании Sileni Estates.Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, прекрасно сбалансированный, с нотам тропических фруктов (гуавы, маракуйи), оттенками крыжовника и ярким, свежим, округлым послевкусием.

Свежий, яркий аромат вина наполнен обильными пикантными нотами крыжовник, оттенками цитрусовых фруктов и дыни.

Вино хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, особенно морскими гребешками, острыми блюдами, рыбой, блюдами из курятины и козьими сырами.

Overstone, Sauvignon Blanc — довольно удивительный и необычный Совиньон Блан, имеющий свежий, живой стиль и прекрасно гармонирующий с многими блюдами. Виноград для его изготовления выращивается в регионе Мальборо, на северной оконечности южной части Новой Зеландии, в проливе между Тихим океаном и Тасмановым морем. Это — идеальное место для культивирования Совиньон Блан. Обильное солнце и прохладные ночи способствуют долгому вегетационному периоду. Урожай собирается в ранние утренние часы. Холодное брожение с использованием различных видов дрожжей проходит в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему фруктовые оттенки вкуса и аромата сохраняются в полном объеме. Вино рекомендуется пить молодым или хранить 2-3 года.Винодельня Оверстоун и ее виноградники базируются недалеко от Гастингса, в Хокс Бэй, на восточном побережье Северного острова Новой Зеландии. В настоящее время винодельня входит в состав компании Sileni Estates.Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, свежий, с фруктовыми оттенками, приятной кислотностью и освежающим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино отлично подойдет к морепродуктам, блюдам из белой рыбы, а также к ризотто с грибами и сырам.

Цель бренда "Les Vins Pirouettes" — популяризация экологически дружелюбного "малого" французского виноделия. Это органические вина, произведенные без диоксида серы из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Проект "Ле Ван Пируэтт" в лице динамичной команды из двух молодых энологов, Пьера и Ксавье, работает в тесном сотрудничестве с такими виноделами: Стефан, Жан-Люк, Жюльен, Эрик, Юбер и Кристиан, Рене, Оливье, Жан-Марк, Рафаэль и Клод. На этикетке каждого вина указано имя создавшего его винодела, но без фамилии, поскольку пустые формальности и бюрократия в проекте сведены к минимуму.Белое сухое вино "Saveurs de Raphael" изготовлено из винограда сортов Гевюрцтраминер, Рислинг и Сильванер. Культивация винограда и производство вина проходило под управлением Рафаэля. Своим насыщенным и многогранным вкусом и ароматом вино "Савёр де Рафаэль" во многом обязано терруару. Виноград сортов Сильванер и Гевюрцтраминер произрастает на известковых холмах с глинистыми слоями, северной и восточной экспозицией (Сильванер — на винограднике Гран Крю "Штейнерт", а Гевюрцтраминер — на винограднике Гран Крю "Летценберг"). Терруар Рислинга представляет собой смесь различных почв, в частности  — известняка, гранита и аллювиальных гранитных отложений. Собранный урожай проходит прямой отжим и естественную ферментацию без добавления диоксида серы и других веществ. Мацерация на кожице длится 8 дней. Затем вино выдерживается 7 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и бутилируется без фильтрации и осветления.

Если попытаться выразить философию винодельческой компании Domaine Christian Binner в двух словах, получится лаконичный слоган "Назад, к природе!". Кристиан Бинне, известный эльзаский винодел, вот уже более 20 лет занимается производством вина в стиле "zero-zero" (что означает ноль искусственных добавок на винограднике и ноль таких же добавок на винодельне). В результате получаются органические вина из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Компания исповедует принцип минимального вмешательства и в процесс культивации винограда, и в процесс создания вина. Возвращение к истокам требует самоотдачи, глубоких знаний, больших капиталовложений, а также использование высоких технологий. Быть крестьянином в 21 веке, бороться с бездушным и валовым промышленным производством винного ширпотреба — нелегко. Виноград, выращенный без гербицидов, пестицидов и химических удобрений, требует особенных условий: температура погреба должна быть ниже 14 °C, должен поддерживаться постоянный уровень влажности и температуры, необходимо отсутствие вибраций и электромагнитного излучения. Компания Домен Кристиан Бинне гарантирует применение диоксида серы в гомеопатической дозе и только в условиях крайней необходимости, использование стеллажей и легкой нестерилизующей фильтрации только для некоторых — очень небольшой части — своих кюве.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, свежий, с фруктовыми оттенками, приятной кислотностью и освежающим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино отлично подойдет к морепродуктам, блюдам из белой рыбы, а также к ризотто с грибами и сырам.

Цель бренда "Les Vins Pirouettes" — популяризация экологически дружелюбного "малого" французского виноделия. Это органические вина, произведенные без диоксида серы из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Проект "Ле Ван Пируэтт" в лице динамичной команды из двух молодых энологов, Пьера и Ксавье, работает в тесном сотрудничестве с такими виноделами: Стефан, Жан-Люк, Жюльен, Эрик, Юбер и Кристиан, Рене, Оливье, Жан-Марк, Рафаэль и Клод. На этикетке каждого вина указано имя создавшего его винодела, но без фамилии, поскольку пустые формальности и бюрократия в проекте сведены к минимуму.Белое сухое вино "Saveurs de Raphael" изготовлено из винограда сортов Гевюрцтраминер, Рислинг и Сильванер. Культивация винограда и производство вина проходило под управлением Рафаэля. Своим насыщенным и многогранным вкусом и ароматом вино "Савёр де Рафаэль" во многом обязано терруару. Виноград сортов Сильванер и Гевюрцтраминер произрастает на известковых холмах с глинистыми слоями, северной и восточной экспозицией (Сильванер — на винограднике Гран Крю "Штейнерт", а Гевюрцтраминер — на винограднике Гран Крю "Летценберг"). Терруар Рислинга представляет собой смесь различных почв, в частности  — известняка, гранита и аллювиальных гранитных отложений. Собранный урожай проходит прямой отжим и естественную ферментацию без добавления диоксида серы и других веществ. Мацерация на кожице длится 8 дней. Затем вино выдерживается 7 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и бутилируется без фильтрации и осветления.

Если попытаться выразить философию винодельческой компании Domaine Christian Binner в двух словах, получится лаконичный слоган "Назад, к природе!". Кристиан Бинне, известный эльзаский винодел, вот уже более 20 лет занимается производством вина в стиле "zero-zero" (что означает ноль искусственных добавок на винограднике и ноль таких же добавок на винодельне). В результате получаются органические вина из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Компания исповедует принцип минимального вмешательства и в процесс культивации винограда, и в процесс создания вина. Возвращение к истокам требует самоотдачи, глубоких знаний, больших капиталовложений, а также использование высоких технологий. Быть крестьянином в 21 веке, бороться с бездушным и валовым промышленным производством винного ширпотреба — нелегко. Виноград, выращенный без гербицидов, пестицидов и химических удобрений, требует особенных условий: температура погреба должна быть ниже 14 °C, должен поддерживаться постоянный уровень влажности и температуры, необходимо отсутствие вибраций и электромагнитного излучения. Компания Домен Кристиан Бинне гарантирует применение диоксида серы в гомеопатической дозе и только в условиях крайней необходимости, использование стеллажей и легкой нестерилизующей фильтрации только для некоторых — очень небольшой части — своих кюве.

Вино золотисто-желтого цвета.

Женственный, грациозный вкус вина невероятно элегантен. Его палитра насыщена оттенками нектарина, апельсиновой корочки, персика, нюансами ореха, лайма и лакрицы. В безупречно сбалансированном послевкусии затухают тонкие цветочные нюансы.

Удивительно свежий аромат вина обладает красивой сложностью. Многочисленные ноты розы, экзотических фруктов, нектарина, апельсиновой корочки, персика, ананаса и имбиря нанизаны на четкий минеральный стержень.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, суши.

Белое сухое вино Riesling "Vignoble de Katzenthal", которое берёт свое начало на гранитных склонах Каценталь, в полной мере демонстрирует уникальный терруар своего региона. Его аромат завораживает изящными цветочными мотивами, а чистый и гармоничный вкус демонстрирует изобилие фруктовых оттенков и длительное, выразительное, минеральное послевкусие. После ручного сбора винограда осуществляется ферментация и выдержка вина на тонком осадке до розлива в бутылки. В полной мере насладиться вином эксперты рекомендуют через 5 лет после бутилирования. Первые упоминания о долине Каценталь и ее виноградниках встречаются еще в трактатах Римской империи. В 1185 году устав Папы Луки ІІІ подтверждает владение провинцией Chacindale, которая в наше время именуется Katzenthal. В декабре 1944 года во время Второй мировой войны город Кольмар был разрушен, а виноградники в долине Каценталь уничтожены вследствие беспощадных бомбардировок. После тщательного и длительного восстановления эта долина возродилась и стала одной из жемчужин эльзасских виноградников. Сегодня более 30 винодельческих хозяйств культивируют виноградные лозы на 200 га виноградников, умело сочетая древние традиции и технологических прогресс. Разнообразие почв и идеальная экспозиция виноградников являются залогом исключительных вин долины Каценталь.

Вино золотисто-желтого цвета.

Женственный, грациозный вкус вина невероятно элегантен. Его палитра насыщена оттенками нектарина, апельсиновой корочки, персика, нюансами ореха, лайма и лакрицы. В безупречно сбалансированном послевкусии затухают тонкие цветочные нюансы.

Удивительно свежий аромат вина обладает красивой сложностью. Многочисленные ноты розы, экзотических фруктов, нектарина, апельсиновой корочки, персика, ананаса и имбиря нанизаны на четкий минеральный стержень.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, суши.

Белое сухое вино Riesling "Vignoble de Katzenthal", которое берёт свое начало на гранитных склонах Каценталь, в полной мере демонстрирует уникальный терруар своего региона. Его аромат завораживает изящными цветочными мотивами, а чистый и гармоничный вкус демонстрирует изобилие фруктовых оттенков и длительное, выразительное, минеральное послевкусие. После ручного сбора винограда осуществляется ферментация и выдержка вина на тонком осадке до розлива в бутылки. В полной мере насладиться вином эксперты рекомендуют через 5 лет после бутилирования. Первые упоминания о долине Каценталь и ее виноградниках встречаются еще в трактатах Римской империи. В 1185 году устав Папы Луки ІІІ подтверждает владение провинцией Chacindale, которая в наше время именуется Katzenthal. В декабре 1944 года во время Второй мировой войны город Кольмар был разрушен, а виноградники в долине Каценталь уничтожены вследствие беспощадных бомбардировок. После тщательного и длительного восстановления эта долина возродилась и стала одной из жемчужин эльзасских виноградников. Сегодня более 30 винодельческих хозяйств культивируют виноградные лозы на 200 га виноградников, умело сочетая древние традиции и технологических прогресс. Разнообразие почв и идеальная экспозиция виноградников являются залогом исключительных вин долины Каценталь.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус вина питкий, насыщенный, богатый, освежающий, с яркими нотками маракуйи, черной смородины и бузины, украшенными оттенками крапивы и зеленого перца, хрустящей кислотностью и стойким, солоноватым, минеральным послевкусием.

Свежий и пикантный аромат вина раскрывается оттенками маракуйи, гуавы и грейпфрута, дополненными нюансами крапивы и морской соли.

Вино станет хорошим дополнением к моллюскам, блюдам из рыбы или белого мяса.

Приятное белое сухое вино Saint Clair, "Origin" Sauvignon Blanc изготавливают из выращенного в долине Мальборо винограда сорта Совиньон Блан. Участки располагаются в субрегионе Вайрау, который по праву считается лучшим для выращивания этого сорта. Виноград с каждого блока собирается отдельно по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград быстро доставляют на винодельню и сразу же отжимают, чтобы свести к минимуму контакт с кожей. Полученное после прессования сусло отстаивается при низких температурах, а затем ферментируется также при низких температурах с использованием специально отобранных штаммов дрожжей. Затем вино выдерживается в течение трех месяцев, после чего приобретает освежающий, мягкий вкус с выразительными фруктовыми мотивами и нежный фруктово-цветочный аромат. Подавать его рекомендуют к блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.Как и весь остальной мир, Новая Зеландия в 2020 году также пострадала, хотя и в гораздо меньшей степени, от глобальной пандемии коронавируса. Вегетационный период, несмотря на эпидиомелогический кризис, был исключительно хорошим. Мягкая весна, которая способствовала благоприятному распусканию почек и цветению, сменилась теплым и чрезвычайно засушливым летом. Сухая погода помогла свести болезни винограда к минимуму, благоприятные условия сохранялись до осени. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов для большинства регионов, особенно Мальборо.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус вина питкий, насыщенный, богатый, освежающий, с яркими нотками маракуйи, черной смородины и бузины, украшенными оттенками крапивы и зеленого перца, хрустящей кислотностью и стойким, солоноватым, минеральным послевкусием.

Свежий и пикантный аромат вина раскрывается оттенками маракуйи, гуавы и грейпфрута, дополненными нюансами крапивы и морской соли.

Вино станет хорошим дополнением к моллюскам, блюдам из рыбы или белого мяса.

Приятное белое сухое вино Saint Clair, "Origin" Sauvignon Blanc изготавливают из выращенного в долине Мальборо винограда сорта Совиньон Блан. Участки располагаются в субрегионе Вайрау, который по праву считается лучшим для выращивания этого сорта. Виноград с каждого блока собирается отдельно по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград быстро доставляют на винодельню и сразу же отжимают, чтобы свести к минимуму контакт с кожей. Полученное после прессования сусло отстаивается при низких температурах, а затем ферментируется также при низких температурах с использованием специально отобранных штаммов дрожжей. Затем вино выдерживается в течение трех месяцев, после чего приобретает освежающий, мягкий вкус с выразительными фруктовыми мотивами и нежный фруктово-цветочный аромат. Подавать его рекомендуют к блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.Как и весь остальной мир, Новая Зеландия в 2020 году также пострадала, хотя и в гораздо меньшей степени, от глобальной пандемии коронавируса. Вегетационный период, несмотря на эпидиомелогический кризис, был исключительно хорошим. Мягкая весна, которая способствовала благоприятному распусканию почек и цветению, сменилась теплым и чрезвычайно засушливым летом. Сухая погода помогла свести болезни винограда к минимуму, благоприятные условия сохранялись до осени. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов для большинства регионов, особенно Мальборо.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино светло-зеленого цвета.

Вкус вина отличается красивой мягкой текстурой, интенсивными и чистыми фруктовыми нотами, сбалансированной освежающей кислотностью.

Аромат вина, обладающий отличительным сортовым характером, наполнен тонами спелых тропических фруктов, цитрусовых, лимонника и дыни.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, сырами и светлыми морепродуктами (особенно с гребешками и устрицами).

Вино светло-зеленого цвета.

Вкус вина отличается красивой мягкой текстурой, интенсивными и чистыми фруктовыми нотами, сбалансированной освежающей кислотностью.

Аромат вина, обладающий отличительным сортовым характером, наполнен тонами спелых тропических фруктов, цитрусовых, лимонника и дыни.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, сырами и светлыми морепродуктами (особенно с гребешками и устрицами).

Вино соломенно-зеленоватого цвета.

Яркий, свежий, сочный и немного вязкий вкус вина насыщен тонами манго, маракуйи и крыжовника, сочными оттенками цитрусовых и стойким, сухим послевкусием, наполненными нотами трав, минералов и специй.

Экспрессивный аромат вина начинается с нот измельченного томатного листа, сменяющихся пышными оттенками спелых тропических фруктов, сквозь которые ощущаются тонкие минеральные намеки, штрихи специй и трав.

Вино подается к морепродуктам, мягким сырам, сопровождает блюда азиатской кухни.

Белое вино "Reserve" Sauvignon Blanc создано из нескольких урожаев винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории Долины Аватери в Клифорд Бэй. Виноград созревает под влиянием холодных альпийских ветров, которые дуют с горы Tapuae-o-Uenuku, и восточного бриза, прибывающего на берег с залива Клифорд и Тихого океана. Сбор урожая проходит с начала марта до середины апреля. Виноград собирается машинным способом в прохладное ночное время, отделяется от гребней и дробится, а затем отправляется на мацерацию, которая длится 2 месяца. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 10-14 °C. Перед бутилированием вино проходит легкую очистку и фильтрацию. Весна 2019 года в Мальборо выдалась прохладной, что негативно сказалось на завязи плодов после цветения. В результате грозди формировались меньшего, чем обычно, размера с небольшими ароматными ягодами. В январе установилась затяжная жаркая сухая погода с умеренно прохладными ночами, что создавало идеальные условия для созревания винограда с сохранением одновременно вкусовой спелости и свежести."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино соломенно-зеленоватого цвета.

Яркий, свежий, сочный и немного вязкий вкус вина насыщен тонами манго, маракуйи и крыжовника, сочными оттенками цитрусовых и стойким, сухим послевкусием, наполненными нотами трав, минералов и специй.

Экспрессивный аромат вина начинается с нот измельченного томатного листа, сменяющихся пышными оттенками спелых тропических фруктов, сквозь которые ощущаются тонкие минеральные намеки, штрихи специй и трав.

Вино подается к морепродуктам, мягким сырам, сопровождает блюда азиатской кухни.

Белое вино "Reserve" Sauvignon Blanc создано из нескольких урожаев винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории Долины Аватери в Клифорд Бэй. Виноград созревает под влиянием холодных альпийских ветров, которые дуют с горы Tapuae-o-Uenuku, и восточного бриза, прибывающего на берег с залива Клифорд и Тихого океана. Сбор урожая проходит с начала марта до середины апреля. Виноград собирается машинным способом в прохладное ночное время, отделяется от гребней и дробится, а затем отправляется на мацерацию, которая длится 2 месяца. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 10-14 °C. Перед бутилированием вино проходит легкую очистку и фильтрацию. Весна 2019 года в Мальборо выдалась прохладной, что негативно сказалось на завязи плодов после цветения. В результате грозди формировались меньшего, чем обычно, размера с небольшими ароматными ягодами. В январе установилась затяжная жаркая сухая погода с умеренно прохладными ночами, что создавало идеальные условия для созревания винограда с сохранением одновременно вкусовой спелости и свежести."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино характеризуется бледно-соломенным цветом.

Хрустящий вкус вина обладает шелковистой текстурой, чистыми фруктовыми оттенками, которые сохраняются до самого финала. Послевкусие долгое и приятное.

В ароматическом букете вина присутствуют тона грейпфрута, бузины и тропических фруктов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из рыбы, с морепродуктами, особенно с устрицами, с сыром.

Линейка вин "Spy Valley" регулярно обеспечивает самых требовательных клиентов по всему миру высококачественными винами. Виноград для создания вин "Спай Вэлли" выращивают на участках в нижней части Waihopai Valley, а также на отборных участках в Wairau и Southern Valley в регионе Мальборо. Белое сухое вино "Spy Valley" Sauvignon Blanc изготовлено из винограда, который произрастает в Мальборо на каменистых почвах. Сбор урожая производился вручную. После сбора виноград с каждого участка был очень осторожно прессован и ферментирован отдельно друг от друга (частично — в дубовых бочках). Перед розливом в бутылки вино было купажировано. "Спай Вэлли" Совиньон Блан было удостоено большого количества наград, среди которых: — серебряная медаль на "International Wine Challenge UK, 2013"; — серебряная медаль на "Easter Wine Show Awards, 2013; — золотая медаль на "Dallas Morning News and TexSom Wine Competition, 2013"; — золотая медаль на "Spiegelau International Wine Competition, 2012"; — серебряная медаль на "San Francisco International Wine Competition, 2013"; — серебряная медаль на "IWSC, 2013"; — серебряная медаль на "Decanter Asia Wine Awards, 2013". Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники. В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Вино характеризуется бледно-соломенным цветом.

Хрустящий вкус вина обладает шелковистой текстурой, чистыми фруктовыми оттенками, которые сохраняются до самого финала. Послевкусие долгое и приятное.

В ароматическом букете вина присутствуют тона грейпфрута, бузины и тропических фруктов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из рыбы, с морепродуктами, особенно с устрицами, с сыром.

Линейка вин "Spy Valley" регулярно обеспечивает самых требовательных клиентов по всему миру высококачественными винами. Виноград для создания вин "Спай Вэлли" выращивают на участках в нижней части Waihopai Valley, а также на отборных участках в Wairau и Southern Valley в регионе Мальборо. Белое сухое вино "Spy Valley" Sauvignon Blanc изготовлено из винограда, который произрастает в Мальборо на каменистых почвах. Сбор урожая производился вручную. После сбора виноград с каждого участка был очень осторожно прессован и ферментирован отдельно друг от друга (частично — в дубовых бочках). Перед розливом в бутылки вино было купажировано. "Спай Вэлли" Совиньон Блан было удостоено большого количества наград, среди которых: — серебряная медаль на "International Wine Challenge UK, 2013"; — серебряная медаль на "Easter Wine Show Awards, 2013; — золотая медаль на "Dallas Morning News and TexSom Wine Competition, 2013"; — золотая медаль на "Spiegelau International Wine Competition, 2012"; — серебряная медаль на "San Francisco International Wine Competition, 2013"; — серебряная медаль на "IWSC, 2013"; — серебряная медаль на "Decanter Asia Wine Awards, 2013". Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники. В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.