Вино Лангедок-Руссийон и Токайское, Страница 60

Вино бледно-розового цвета с яркими розовыми отблесками.

Вино обладает тонким вкусом с доминирующими нотками красных фруктов и превосходно сбалансированной кислотностью.

В мягком аромате вина проявляются оттенки красных фруктов и ягод, фруктового джема и сладостей (конфет).

Вино подается к салатам и пицце, пирогам с заварным кремом.

Вино бледно-розового цвета с яркими розовыми отблесками.

Вино обладает тонким вкусом с доминирующими нотками красных фруктов и превосходно сбалансированной кислотностью.

В мягком аромате вина проявляются оттенки красных фруктов и ягод, фруктового джема и сладостей (конфет).

Вино подается к салатам и пицце, пирогам с заварным кремом.

Вино прозрачного розового цвета.

Легкий, освежающий вкус вина обладает приятным фруктовым вкусом и продолжительным финалом.

Ароматный и комплексный букет вина состоит из ярких нот красных ягод и фруктов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам азиатской кухни, салатам и барбекю.

"Montiac" Cinsault, Vin de Pays d'Oc — приятное, свежее и легкое розовое вино, которое производится из винограда сорта Сенсо. Ягоды проходят через процедуру прессования и подвергаются медленной ферментации при низкой (15°С) контролируемой температуре. Для выдержки вина применяются цистерны из нержавеющей стали.Лангедок-Руссильон является одним из самых больших винодельческих регионов в мире, виноградники занимают более 298 000 га. До 1990 года регион пребывал в довольно "унылом" состоянии, но в настоящее время ситуация настолько улучшилась, что Лангедок-Руссильон является одним из самых успешных винодельческих регионов, который производит и выпускает на рынок достойные, самобытные вина. Виноградари сбывают свой урожай 357 кооперативам, которые предпочитают объединяться в более крупные сообщества — компании. Почти две трети всего вина в регионе производят на оборудовании последних технических изысканий на винзаводах, однако по-прежнему работают небольшие домашние винодельни. Около 80% продукции Лангедока составляют красные вина. Они изготовляются на основе таких средиземноморских сортов винограда, таких как Гренаш, Сира, Мурвед и т.д., либо используют Мерло и популярный в несколько меньшей степени Каберне Совиньон.Вина Монтиак — превосходные, качественные, молодые, при производстве которых используются виноград отменного качества и современные технологии. Широкий спектр этих изысканных вин украсит любое событие Вашей жизни.

Вино прозрачного розового цвета.

Легкий, освежающий вкус вина обладает приятным фруктовым вкусом и продолжительным финалом.

Ароматный и комплексный букет вина состоит из ярких нот красных ягод и фруктов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам азиатской кухни, салатам и барбекю.

"Montiac" Cinsault, Vin de Pays d'Oc — приятное, свежее и легкое розовое вино, которое производится из винограда сорта Сенсо. Ягоды проходят через процедуру прессования и подвергаются медленной ферментации при низкой (15°С) контролируемой температуре. Для выдержки вина применяются цистерны из нержавеющей стали.Лангедок-Руссильон является одним из самых больших винодельческих регионов в мире, виноградники занимают более 298 000 га. До 1990 года регион пребывал в довольно "унылом" состоянии, но в настоящее время ситуация настолько улучшилась, что Лангедок-Руссильон является одним из самых успешных винодельческих регионов, который производит и выпускает на рынок достойные, самобытные вина. Виноградари сбывают свой урожай 357 кооперативам, которые предпочитают объединяться в более крупные сообщества — компании. Почти две трети всего вина в регионе производят на оборудовании последних технических изысканий на винзаводах, однако по-прежнему работают небольшие домашние винодельни. Около 80% продукции Лангедока составляют красные вина. Они изготовляются на основе таких средиземноморских сортов винограда, таких как Гренаш, Сира, Мурвед и т.д., либо используют Мерло и популярный в несколько меньшей степени Каберне Совиньон.Вина Монтиак — превосходные, качественные, молодые, при производстве которых используются виноград отменного качества и современные технологии. Широкий спектр этих изысканных вин украсит любое событие Вашей жизни.

Вино красивого, блестящего лососево-розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, освежающий, питкий, прекрасно сбалансированный, с сочными фруктовыми оттенками, гармоничной кислотностью и продолжительным, стойким, слегка сладковатым послевкусием.

Очень свежий аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов и апельсинового цвета.

Вино прекрасно сочетается с летними салатами, пастой, сырами и блюдами, приготовленными на гриле. Подойдет в качестве освежающего напитка в жаркие летние дни.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 5 до 28 лет.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо, Сира и Гренаш . Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин "Аррогант Фрог". Сначала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого проводится ферментация при 17 °С, которая длится от 3-х до 5 дней. Заключительным этапом является выдержка вина на осадке в новых бетонных резервуарах на протяжении 40 дней.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино красивого, блестящего лососево-розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, освежающий, питкий, прекрасно сбалансированный, с сочными фруктовыми оттенками, гармоничной кислотностью и продолжительным, стойким, слегка сладковатым послевкусием.

Очень свежий аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов и апельсинового цвета.

Вино прекрасно сочетается с летними салатами, пастой, сырами и блюдами, приготовленными на гриле. Подойдет в качестве освежающего напитка в жаркие летние дни.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 5 до 28 лет.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо, Сира и Гренаш . Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин "Аррогант Фрог". Сначала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого проводится ферментация при 17 °С, которая длится от 3-х до 5 дней. Заключительным этапом является выдержка вина на осадке в новых бетонных резервуарах на протяжении 40 дней.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Цвет вина — насыщенный красный.

Вино демонстрирует сбалансированный, комплексный вкус с преобладанием акцентов красных фруктов, нюансами специй и устойчивым, красивым послевкусием.

У вина нежный, но глубокий аромат, в котором на фоне сочных фруктовых оттенков выделяются нюансы пряностей и легкие нотки солодки.

Вино хорошо сочетается с мясной нарезкой, сырами, пастой Болоньезе.

"Haute Vallee" Pinot Noir — красное сухое вино с виноградников "Climats", то есть контролируемых по климату, что определяет виноградники с уникальным терруаром. Дом Луи Макс занимается производством вина в Бургундии c 1859 года, постепенно он распространил сферу своего влияния на юг Франции, где также приобрел виноградники. Опыт работы с бургундским терруаром позволил выделить в Лангедок-Руссильон уникальные "клима", идеально подходящие для культивирования сортов Пино Нуар и Шардоне. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. При максимальном солнечном освещении здесь сохраняется свежесть благодаря большой высоте и ветрам, которые обдувают виноградник. Хорошее освещение позволяет довести зрелость винограда до оптимального состояния, чтобы производить концентрированные вина. Винификация — традиционная, с частичной выдержкой вина в дубовых бочках. Потенциал хранения составляет 3-4 года.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Цвет вина — насыщенный красный.

Вино демонстрирует сбалансированный, комплексный вкус с преобладанием акцентов красных фруктов, нюансами специй и устойчивым, красивым послевкусием.

У вина нежный, но глубокий аромат, в котором на фоне сочных фруктовых оттенков выделяются нюансы пряностей и легкие нотки солодки.

Вино хорошо сочетается с мясной нарезкой, сырами, пастой Болоньезе.

"Haute Vallee" Pinot Noir — красное сухое вино с виноградников "Climats", то есть контролируемых по климату, что определяет виноградники с уникальным терруаром. Дом Луи Макс занимается производством вина в Бургундии c 1859 года, постепенно он распространил сферу своего влияния на юг Франции, где также приобрел виноградники. Опыт работы с бургундским терруаром позволил выделить в Лангедок-Руссильон уникальные "клима", идеально подходящие для культивирования сортов Пино Нуар и Шардоне. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. При максимальном солнечном освещении здесь сохраняется свежесть благодаря большой высоте и ветрам, которые обдувают виноградник. Хорошее освещение позволяет довести зрелость винограда до оптимального состояния, чтобы производить концентрированные вина. Винификация — традиционная, с частичной выдержкой вина в дубовых бочках. Потенциал хранения составляет 3-4 года.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино бледно-розового цвета с клубничными отблесками.

Вкус вина элегантный, сухой, приятный, округлый, фруктовый, с доминирующими оттенками земляники и малины, тонкими минеральными нюансами и свежим, мягким послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами маленьких красных ягод и экзотических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, может подаваться к жареному мясу, салатам, азиатскими блюдами.

"Oree des Roses" — элегантное розовое сухое вино, название которого переводится как "Вход в розарий". Это вино премиум-класса, обладающее красивым ароматом и нежным фруктовым вкусом, отправит вас на прогулку по безмятежному французскому саду. Виноград для изготовления вина выращивается в центре Лангедок-Руссильон, в бассейне реки Од, на легких почвах, состоящих из аллювия и песка. Они имеют свойство быстро прогреваться и щедро передают тепло лозам. Виноград собирают вручную, очищают от гребней и измельчают. После непродолжительной мацерации и прессования сусло ферментируется в стальных емкостях, вино выдерживается непродолжительное время, фильтруется и разливается по бутылкам. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-розового цвета с клубничными отблесками.

Вкус вина элегантный, сухой, приятный, округлый, фруктовый, с доминирующими оттенками земляники и малины, тонкими минеральными нюансами и свежим, мягким послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами маленьких красных ягод и экзотических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, может подаваться к жареному мясу, салатам, азиатскими блюдами.

"Oree des Roses" — элегантное розовое сухое вино, название которого переводится как "Вход в розарий". Это вино премиум-класса, обладающее красивым ароматом и нежным фруктовым вкусом, отправит вас на прогулку по безмятежному французскому саду. Виноград для изготовления вина выращивается в центре Лангедок-Руссильон, в бассейне реки Од, на легких почвах, состоящих из аллювия и песка. Они имеют свойство быстро прогреваться и щедро передают тепло лозам. Виноград собирают вручную, очищают от гребней и измельчают. После непродолжительной мацерации и прессования сусло ферментируется в стальных емкостях, вино выдерживается непродолжительное время, фильтруется и разливается по бутылкам. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мощный, сбалансированный, с округлыми и элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино имеет интенсивный аромат с тонами спелых фруктов и солодки.

Вино превосходно сочетается с тушеным и жареным мясом и дичью.

Вино "Perennite" производится в аппелласьоне Faugeres, который расположен недалеко от города Безье. Почвы виноградников — сланцевые, с превосходными дренажными характеристиками, что немаловажно для средиземноморского засушливого климата. Винификация проходит традиционным способом в чанах из нержавеющей стали или бетона.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мощный, сбалансированный, с округлыми и элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино имеет интенсивный аромат с тонами спелых фруктов и солодки.

Вино превосходно сочетается с тушеным и жареным мясом и дичью.

Вино "Perennite" производится в аппелласьоне Faugeres, который расположен недалеко от города Безье. Почвы виноградников — сланцевые, с превосходными дренажными характеристиками, что немаловажно для средиземноморского засушливого климата. Винификация проходит традиционным способом в чанах из нержавеющей стали или бетона.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, клубники, вишни, малины и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

"La Cuvee Mythique" Rose — флагманский проект компании "Val d'Orbieu-Uccoar" создается из лучших автохтонных сортов винограда: Гренаш, Сенсо и Сира — с мозаики терруаров, каждый из которых привносит свою уникальность. Средний возраст лозы составляет 20-30 лет. В течение всего вегетационного цикла виноградной лозы на винограднике ведется тщательная работа. Почва аппелласьона Лангедок в основном состоит из глины и известняка, но также присутствует красная почва, на которую указывает цвет этикетки. Урожай собирается вручную. Брожение проходит в стальных резервуарах и бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Вино "Ля Кюве Мифик" можно пить молодым или спустя 1-3 года. Сова, изображенная на этикетке, символизирует мудрость и была посвящена богине Минерве.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, клубники, вишни, малины и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

"La Cuvee Mythique" Rose — флагманский проект компании "Val d'Orbieu-Uccoar" создается из лучших автохтонных сортов винограда: Гренаш, Сенсо и Сира — с мозаики терруаров, каждый из которых привносит свою уникальность. Средний возраст лозы составляет 20-30 лет. В течение всего вегетационного цикла виноградной лозы на винограднике ведется тщательная работа. Почва аппелласьона Лангедок в основном состоит из глины и известняка, но также присутствует красная почва, на которую указывает цвет этикетки. Урожай собирается вручную. Брожение проходит в стальных резервуарах и бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Вино "Ля Кюве Мифик" можно пить молодым или спустя 1-3 года. Сова, изображенная на этикетке, символизирует мудрость и была посвящена богине Минерве.

Вино глубокого, холодного красного цвета.

Вкус вина интенсивный, сухой, сложный, с хорошей кислотностью, гармоничными танинами, концентрированными фруктовыми тонами, тонкой солоноватостью и долгим послевкусием с ощутимой кислинкой.

Насыщенный аромат вина раскрывается сочными тонами кислых темных фруктов, красных ягод, цветов, оттенками почвы, дегтя, цемента.

Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным мясом, блюдами из баранины и дичи, рагу и зрелыми сырами.

"Le Phacomochere" — сложное, сочное, многообещающее натуральное красное вино с высокой кислотностью. В купаж вина входит виноград сортов Сира и Гренаш, выращенный органическими методами. Урожай собирается вручную. Виноград подвергается мацерации целыми гроздьями и спонтанной ферментации с натуральными дрожжами. Затем вино выдерживается в использованных бочках из французского дуба в течение десять месяцев. Вино рекомендуется декантировать перед употреблением и подавать во вместительных бокалах. Потенциал хранения "Ле Факомошер" составляет 6-7 лет.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино глубокого, холодного красного цвета.

Вкус вина интенсивный, сухой, сложный, с хорошей кислотностью, гармоничными танинами, концентрированными фруктовыми тонами, тонкой солоноватостью и долгим послевкусием с ощутимой кислинкой.

Насыщенный аромат вина раскрывается сочными тонами кислых темных фруктов, красных ягод, цветов, оттенками почвы, дегтя, цемента.

Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным мясом, блюдами из баранины и дичи, рагу и зрелыми сырами.

"Le Phacomochere" — сложное, сочное, многообещающее натуральное красное вино с высокой кислотностью. В купаж вина входит виноград сортов Сира и Гренаш, выращенный органическими методами. Урожай собирается вручную. Виноград подвергается мацерации целыми гроздьями и спонтанной ферментации с натуральными дрожжами. Затем вино выдерживается в использованных бочках из французского дуба в течение десять месяцев. Вино рекомендуется декантировать перед употреблением и подавать во вместительных бокалах. Потенциал хранения "Ле Факомошер" составляет 6-7 лет.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина элегантный, мягкий, приятный, с фруктовой кислинкой, легкими минеральными нюансами и сухим послевкусием.

Вино обладает свежим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино будет идеальным компаньоном для рыбы на гриле, бургера из форели с майонезом и каперсами, блюдм из белого мяса, тушеного лосося, его также можно подавать как аперитив.

"Naturae" — линейка уникальных вин, каждое из которых является ярким представителем своего терруара. Все вина были произведены биодинамическим способом и имеют аккредитацию Terra Vitis — Национальной федерации виноградарей, которые ориентируют всю свою деятельность на выращивание высококачественного винограда, соблюдая принципы защиты окружающей среды.Процесс создания вина "Naturae" Chardonnay весьма сложен, особенно ввиду того, что продукт производится без применения химических добавок. Бдительность и усердие команды награждается яркой презентацией вина истинной природы Шардоне. Сразу после сбора урожая ягоды прессуются, и охлажденное сусло подвергается быстрой алкогольной ферментации при температуре 18 °C. Вино дважды фильтруется и его сразу же бутилируют в целях сохранения всех ароматических свойств. Дальнейшая выдержка осуществляется непосредственно в бутылках.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина элегантный, мягкий, приятный, с фруктовой кислинкой, легкими минеральными нюансами и сухим послевкусием.

Вино обладает свежим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино будет идеальным компаньоном для рыбы на гриле, бургера из форели с майонезом и каперсами, блюдм из белого мяса, тушеного лосося, его также можно подавать как аперитив.

"Naturae" — линейка уникальных вин, каждое из которых является ярким представителем своего терруара. Все вина были произведены биодинамическим способом и имеют аккредитацию Terra Vitis — Национальной федерации виноградарей, которые ориентируют всю свою деятельность на выращивание высококачественного винограда, соблюдая принципы защиты окружающей среды.Процесс создания вина "Naturae" Chardonnay весьма сложен, особенно ввиду того, что продукт производится без применения химических добавок. Бдительность и усердие команды награждается яркой презентацией вина истинной природы Шардоне. Сразу после сбора урожая ягоды прессуются, и охлажденное сусло подвергается быстрой алкогольной ферментации при температуре 18 °C. Вино дважды фильтруется и его сразу же бутилируют в целях сохранения всех ароматических свойств. Дальнейшая выдержка осуществляется непосредственно в бутылках.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино цвета яркого рубина.

Насыщенный ягодный вкус вина обладает приглушенной танинностью.

Аромат вина напоминает малиновый джем с оттенками черной смородины и вишни.

Вино подается к мясу-гриль, салатам.

Вино цвета яркого рубина.

Насыщенный ягодный вкус вина обладает приглушенной танинностью.

Аромат вина напоминает малиновый джем с оттенками черной смородины и вишни.

Вино подается к мясу-гриль, салатам.

Вино привлекает глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина чистый, элегантный, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовой кислинкой и приятными танинами в сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением к жаркому, блюдам из мяса с богатым соусом и изысканным сырам.

"Naturae" — линейка уникальных вин, каждое из которых является ярким представителем своего терруара. Все вина были произведены биодинамическим способом и награждены аккредитацией Terra Vitis — Национальной федерации виноградарей, которые ориентируют всю свою деятельность на выращивание высококачественного винограда, соблюдая принципы защиты окружающей среды."Naturae" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, призванное подарить наслаждение и пользу. Его создание начинается с кропотливого отбора здоровых ягод, достигших оптимальной зрелости. После дестеблирования их отправляют на мацерацию, которая длится 10 дней. В течение этого времени проводится ежедневная перекачка, чтобы будущее вино смогло полностью раскрыть потенциал винограда. Далее ягоды подвергаются прессованию и удалению осадка для проведения малолактической ферментации. После того, как ферментация окончена, вино вновь фильтруют и охлаждают для выдержки в чанах.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино привлекает глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина чистый, элегантный, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовой кислинкой и приятными танинами в сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением к жаркому, блюдам из мяса с богатым соусом и изысканным сырам.

"Naturae" — линейка уникальных вин, каждое из которых является ярким представителем своего терруара. Все вина были произведены биодинамическим способом и награждены аккредитацией Terra Vitis — Национальной федерации виноградарей, которые ориентируют всю свою деятельность на выращивание высококачественного винограда, соблюдая принципы защиты окружающей среды."Naturae" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, призванное подарить наслаждение и пользу. Его создание начинается с кропотливого отбора здоровых ягод, достигших оптимальной зрелости. После дестеблирования их отправляют на мацерацию, которая длится 10 дней. В течение этого времени проводится ежедневная перекачка, чтобы будущее вино смогло полностью раскрыть потенциал винограда. Далее ягоды подвергаются прессованию и удалению осадка для проведения малолактической ферментации. После того, как ферментация окончена, вино вновь фильтруют и охлаждают для выдержки в чанах.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино цвета яркого рубина.

Насыщенный ягодный вкус вина обладает приглушенной танинностью.

Аромат вина напоминает малиновый джем с оттенками черной смородины и вишни.

Вино подается к мясу-гриль, салатам.

Обладатель серебряной медали национального конкурса "Vins de Pays 2009", красное полусухое вино "Grand Sud" Merlot 2009 привлекает гармоничным и сбалансированным вкусом и тонким, сладковатым ягодным ароматом. В процессе создания виноград прошел мацерацию в течение 6-12 дней и ферментацию при контролируемой температуре в 32°С. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (Les Grands Chais de France, GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения аасортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино цвета яркого рубина.

Насыщенный ягодный вкус вина обладает приглушенной танинностью.

Аромат вина напоминает малиновый джем с оттенками черной смородины и вишни.

Вино подается к мясу-гриль, салатам.

Обладатель серебряной медали национального конкурса "Vins de Pays 2009", красное полусухое вино "Grand Sud" Merlot 2009 привлекает гармоничным и сбалансированным вкусом и тонким, сладковатым ягодным ароматом. В процессе создания виноград прошел мацерацию в течение 6-12 дней и ферментацию при контролируемой температуре в 32°С. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (Les Grands Chais de France, GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения аасортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино интенсивного темно-красного цвета.

Сложный, но легкий для питья вкус вина обладает силой и энергией наряду с шелковистой текстурой и приятными танинами. Гармоничное послевкусие звучит нотами заспиртованной вишни, лесных ягод и острых специй.

В аромате вина щедрая палитра сочетает множество оттенков красных ягод, сливы, ежевики, инжира и засахаренных фруктов с намеками лаврового листа, специй и кожи.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.

"Villa Blanche" Marselan, Vin de Pays d'Oc IGP — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Марселан. Ягоды произрастают на вулканических глинисто-известковых почвах на виноградниках хозяйства Domaine Calmel & Joseph. Сбор урожая проводится вручную рано утром. На винодельне 50% ягод подвергаются измельчению. Ферментация сусла длится 3 недели и проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °С. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 9 месяцев в бетонных чанах.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино интенсивного темно-красного цвета.

Сложный, но легкий для питья вкус вина обладает силой и энергией наряду с шелковистой текстурой и приятными танинами. Гармоничное послевкусие звучит нотами заспиртованной вишни, лесных ягод и острых специй.

В аромате вина щедрая палитра сочетает множество оттенков красных ягод, сливы, ежевики, инжира и засахаренных фруктов с намеками лаврового листа, специй и кожи.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.

"Villa Blanche" Marselan, Vin de Pays d'Oc IGP — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Марселан. Ягоды произрастают на вулканических глинисто-известковых почвах на виноградниках хозяйства Domaine Calmel & Joseph. Сбор урожая проводится вручную рано утром. На винодельне 50% ягод подвергаются измельчению. Ферментация сусла длится 3 недели и проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °С. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 9 месяцев в бетонных чанах.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино насыщенного рубинового цвета.

У вина мягкий, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками, нюансами специй и продолжительным послевкусием.

Вино соблазняет элегантным, фруктовым ароматом с нотами сочных темных фруктов и специй.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, пиццей, пастой, сырами и блюдами французской кухни.

Вино насыщенного рубинового цвета.

У вина мягкий, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками, нюансами специй и продолжительным послевкусием.

Вино соблазняет элегантным, фруктовым ароматом с нотами сочных темных фруктов и специй.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, пиццей, пастой, сырами и блюдами французской кухни.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус щедрый, свежий, фруктовый, с умеренной кислотностью и приятным балансом, гармоничным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат начинается с ярких цветочных нот и оттенков ананаса, за которыми следуют тона манго, лимона.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с холодными закусками, салатами, рыбой и морепродуктами, а также блюдами из мяса птицы.

Cемейное поместье Famille Descombe производит очаровательные и аутентичные вина. Жирный и сливочный вкус их Viognier с нотками белого персика и абрикоса не оставит равнодушными ни одного ценителя французских вин. Виноград выращивается в Лангедоке, на виноградниках с гранитными почвами. Умеренный климат с оптимальным количеством солнечных часов, но выраженными колебаниями температур из-за конфликтов между океаническим, континентальным и средиземноморским влияниями создает идеальные условия для раскрытия потенциала местных сортов винограда, в том числе и Вионье. Полностью созревший виноград собирается в ночное время суток, чтобы добиться максимального сохранения сортовых характеристик. Медленная алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Выдержка вина на тонком осадке длится около 6 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 2-3 лет с момента сбора урожая.

Famille Descombe имеет очень долгую и богатую историю, начавшуюся в 1905 году с создания фамильного поместья Франсуа Декомба у подножия горы Мон-Бруйи в Божоле, в Сент-Этьен-де-Ульер, напротив ратуши. Он был мэром деревни. В 1930-х годах, когда поместьем управляло уже второе поколение семьи Декомб в лице Флорана, продажа вин осуществлялась в бочках для кафе, отелей и ресторанов в регионах Божоле, Лиона и Парижа. С 1960-х годов Франсуа Декомб (3-е поколение) начал заниматься прямыми продажами частным лицам. В 1980-х годах Франсуа приобрел два поместья в Тарне, апелласьон Гайак. Там он начал создавать ряд сортовых вин. С приходом нового тысячелетия начал осуществляться экспорт благодаря созданию импортных дочерних компаний в Азии под руководством Флорана Декомба (4-е поколение). С начала 2010-х годов в работу поместья влилось 5-ое поколение семьи: Марин, Кевин и Франсуа. Также в это же время было приобретено 3 домена: Chateau de Pougelon (Божоле, Бруйи, Флёри, Моргон и Жюльен), Domaine Passy le Clou в Шаблизене (Пти Шабли, Шабли и Шабли Премье Крю "Ле Боруа") и Domaine de La-Haut в долине Северной Роны (Сен-Жозеф и Кроз-Эрмитаж).Cемья Декомб привержена амбициозной программе агроэкологии и, в частности, агролесомелиорации. Этот пилотный проект в конечном итоге позволит посадить более 15 000 деревьев и кустарников. Так много живых изгородей и лесных островов, которые защитят виноградные лозы от ветра и мороза, а также помогут развить биоразнообразие, обеспечивая среду обитания для фауны, полезной для выращивания винограда, будь то насекомые, птицы, летучие мыши или мелкие хищники. Одновременно будет высеян растительный покров. Эти настоящие зеленые аллеи между виноградными лозами окажутся мощными союзниками против климатических опасностей. Однако, это подход, требующий вложений и жертв: в результате реструктуризации  виноградников компания потеряет 15% полезной площади. Но Декомб твердо намерены найти естественный баланс, полезный для экосистемы. Речь идет ни больше, ни меньше о возвращении к утраченному крестьянскому здравому смыслу. В настоящее время идет работа над получением органической сертификации.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус щедрый, свежий, фруктовый, с умеренной кислотностью и приятным балансом, гармоничным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат начинается с ярких цветочных нот и оттенков ананаса, за которыми следуют тона манго, лимона.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с холодными закусками, салатами, рыбой и морепродуктами, а также блюдами из мяса птицы.

Cемейное поместье Famille Descombe производит очаровательные и аутентичные вина. Жирный и сливочный вкус их Viognier с нотками белого персика и абрикоса не оставит равнодушными ни одного ценителя французских вин. Виноград выращивается в Лангедоке, на виноградниках с гранитными почвами. Умеренный климат с оптимальным количеством солнечных часов, но выраженными колебаниями температур из-за конфликтов между океаническим, континентальным и средиземноморским влияниями создает идеальные условия для раскрытия потенциала местных сортов винограда, в том числе и Вионье. Полностью созревший виноград собирается в ночное время суток, чтобы добиться максимального сохранения сортовых характеристик. Медленная алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Выдержка вина на тонком осадке длится около 6 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 2-3 лет с момента сбора урожая.

Famille Descombe имеет очень долгую и богатую историю, начавшуюся в 1905 году с создания фамильного поместья Франсуа Декомба у подножия горы Мон-Бруйи в Божоле, в Сент-Этьен-де-Ульер, напротив ратуши. Он был мэром деревни. В 1930-х годах, когда поместьем управляло уже второе поколение семьи Декомб в лице Флорана, продажа вин осуществлялась в бочках для кафе, отелей и ресторанов в регионах Божоле, Лиона и Парижа. С 1960-х годов Франсуа Декомб (3-е поколение) начал заниматься прямыми продажами частным лицам. В 1980-х годах Франсуа приобрел два поместья в Тарне, апелласьон Гайак. Там он начал создавать ряд сортовых вин. С приходом нового тысячелетия начал осуществляться экспорт благодаря созданию импортных дочерних компаний в Азии под руководством Флорана Декомба (4-е поколение). С начала 2010-х годов в работу поместья влилось 5-ое поколение семьи: Марин, Кевин и Франсуа. Также в это же время было приобретено 3 домена: Chateau de Pougelon (Божоле, Бруйи, Флёри, Моргон и Жюльен), Domaine Passy le Clou в Шаблизене (Пти Шабли, Шабли и Шабли Премье Крю "Ле Боруа") и Domaine de La-Haut в долине Северной Роны (Сен-Жозеф и Кроз-Эрмитаж).Cемья Декомб привержена амбициозной программе агроэкологии и, в частности, агролесомелиорации. Этот пилотный проект в конечном итоге позволит посадить более 15 000 деревьев и кустарников. Так много живых изгородей и лесных островов, которые защитят виноградные лозы от ветра и мороза, а также помогут развить биоразнообразие, обеспечивая среду обитания для фауны, полезной для выращивания винограда, будь то насекомые, птицы, летучие мыши или мелкие хищники. Одновременно будет высеян растительный покров. Эти настоящие зеленые аллеи между виноградными лозами окажутся мощными союзниками против климатических опасностей. Однако, это подход, требующий вложений и жертв: в результате реструктуризации  виноградников компания потеряет 15% полезной площади. Но Декомб твердо намерены найти естественный баланс, полезный для экосистемы. Речь идет ни больше, ни меньше о возвращении к утраченному крестьянскому здравому смыслу. В настоящее время идет работа над получением органической сертификации.

Вино мерцающего желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует гладкий, освежающий вкус с эластичной текстурой, цитрусовыми оттенками и долгим, стойким послевкусием.

Четкий, свежий аромат вина раскрывается оттенками цветов, аниса и йода.

Вино отлично подойдет к мясу на гриле, салатам, свежим фруктам, закускам, морепродуктам, а также может подаваться как аперитив.

"Villa Blanche" Picpoul de Pinet, Vin de Pays d'Oc IGP — освежающее белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пикпуль де Пинет. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах на виноградниках хозяйства Domaine Calmel & Joseph. Сбор урожая проводится вручную рано утром. На винодельне ягоды подвергаются 4-часовой мацерации с последующим бережным прессованием. Ферментация при контролируемой низкой температуре проходит в стальных емкостях. Выдержка вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали и длится 3 месяца.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино мерцающего желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует гладкий, освежающий вкус с эластичной текстурой, цитрусовыми оттенками и долгим, стойким послевкусием.

Четкий, свежий аромат вина раскрывается оттенками цветов, аниса и йода.

Вино отлично подойдет к мясу на гриле, салатам, свежим фруктам, закускам, морепродуктам, а также может подаваться как аперитив.

"Villa Blanche" Picpoul de Pinet, Vin de Pays d'Oc IGP — освежающее белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пикпуль де Пинет. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах на виноградниках хозяйства Domaine Calmel & Joseph. Сбор урожая проводится вручную рано утром. На винодельне ягоды подвергаются 4-часовой мацерации с последующим бережным прессованием. Ферментация при контролируемой низкой температуре проходит в стальных емкостях. Выдержка вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали и длится 3 месяца.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино рубиново-бордового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, клубники, сливы, смородины и пряностей.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, тушеным мясом, солеными сырами, сосисками.

Полусухое вино в современном стиле "La Sitelle" Rouge, Comte Tolosan IGP призвано продемонстрировать гордость за свое происхождение. Его изготовление проходит с использованием широкого спектра традиционных технологий в сочетании с новейшими методами виноделия. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Мальбек. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино полгода в емкостях из нержавеющей стали.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино рубиново-бордового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, клубники, сливы, смородины и пряностей.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, тушеным мясом, солеными сырами, сосисками.

Полусухое вино в современном стиле "La Sitelle" Rouge, Comte Tolosan IGP призвано продемонстрировать гордость за свое происхождение. Его изготовление проходит с использованием широкого спектра традиционных технологий в сочетании с новейшими методами виноделия. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Мальбек. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино полгода в емкостях из нержавеющей стали.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино блестящего темно-фиолетового цвета с рубиновым отблеском.

Вино обладает классическим сортовым вкусом Мерло. Мягкие, чистые и сочные оттенки свежих красных фруктов и джема гармонично уравновешиваются бархатистыми танинами и хорошей кислотностью.

Сложный и мощный букет вина наполнен сладковатыми и немного острыми ароматами красных фруктов с доминантой вишни.

Вино рекомендуется подавать к птице, белому мясу, мясу-гриль, салатам и всем видам сыров.

Вино блестящего темно-фиолетового цвета с рубиновым отблеском.

Вино обладает классическим сортовым вкусом Мерло. Мягкие, чистые и сочные оттенки свежих красных фруктов и джема гармонично уравновешиваются бархатистыми танинами и хорошей кислотностью.

Сложный и мощный букет вина наполнен сладковатыми и немного острыми ароматами красных фруктов с доминантой вишни.

Вино рекомендуется подавать к птице, белому мясу, мясу-гриль, салатам и всем видам сыров.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, мягким, гармоничным вкусом с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Сладковатый аромат вина наполнен нотами красных фруктов, черной смородины, вишни, малины.

Вино подается к мясу-гриль, салатам.

Красное полусухое вино "Grand Sud" Merlot, 2010привлекает гармоничным и сбалансированным вкусом и тонким, сладковатым ягодным ароматом. В процессе создания виноград прошел мацерацию в течение 6-12 дней и ферментацию при контролируемой температуре в 32°С. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (Les Grands Chais de France, GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, мягким, гармоничным вкусом с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Сладковатый аромат вина наполнен нотами красных фруктов, черной смородины, вишни, малины.

Вино подается к мясу-гриль, салатам.

Красное полусухое вино "Grand Sud" Merlot, 2010привлекает гармоничным и сбалансированным вкусом и тонким, сладковатым ягодным ароматом. В процессе создания виноград прошел мацерацию в течение 6-12 дней и ферментацию при контролируемой температуре в 32°С. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (Les Grands Chais de France, GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино блестящего темно-фиолетового цвета с рубиновым отблеском.

Вино обладает классическим сортовым вкусом Мерло. Мягкие, чистые и сочные оттенки свежих красных фруктов и джема гармонично уравновешиваются бархатистыми танинами и хорошей кислотностью.

Сложный и мощный букет вина наполнен сладковатыми и немного острыми ароматами красных фруктов с доминантой вишни.

Вино рекомендуется подавать к птице, белому мясу, мясу-гриль, салатам и всем видам сыров.

Вино блестящего темно-фиолетового цвета с рубиновым отблеском.

Вино обладает классическим сортовым вкусом Мерло. Мягкие, чистые и сочные оттенки свежих красных фруктов и джема гармонично уравновешиваются бархатистыми танинами и хорошей кислотностью.

Сложный и мощный букет вина наполнен сладковатыми и немного острыми ароматами красных фруктов с доминантой вишни.

Вино рекомендуется подавать к птице, белому мясу, мясу-гриль, салатам и всем видам сыров.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с цитрусово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует гармоничным, изящным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, жимолости и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с пряными мидиями с лапшой Соба, различными блюдами из моллюсков, сашими, различными десертами и фруктовой выпечкой, подходит для веганов и вегетарианцев.

Cazal Viel "Grande Reserve" Albarino, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Альбариньо. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 14-17 °С. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали (70%) и в бочках из французского дуба (30%).Еще во времена Римской эпохи территория нынешнего поместья Шато Казаль Вьель была отдана под выращивание виноградной лозы. До сих пор на его землях можно увидеть руины двух романских вилл и хозяйственных построек. В эпоху Средневековья виноградник "Казаль Вьель" стал предметом ожесточенных споров среди герцогов и баронов. Но в начале XIII века эти земли были отписаны аббатству де Фонкод. Монахи не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Вино использовалось исключительно для внутреннего двора епископов Нарбонны и Монпелье вплоть до Французской революции.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с цитрусово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует гармоничным, изящным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, жимолости и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с пряными мидиями с лапшой Соба, различными блюдами из моллюсков, сашими, различными десертами и фруктовой выпечкой, подходит для веганов и вегетарианцев.

Cazal Viel "Grande Reserve" Albarino, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Альбариньо. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 14-17 °С. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали (70%) и в бочках из французского дуба (30%).Еще во времена Римской эпохи территория нынешнего поместья Шато Казаль Вьель была отдана под выращивание виноградной лозы. До сих пор на его землях можно увидеть руины двух романских вилл и хозяйственных построек. В эпоху Средневековья виноградник "Казаль Вьель" стал предметом ожесточенных споров среди герцогов и баронов. Но в начале XIII века эти земли были отписаны аббатству де Фонкод. Монахи не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Вино использовалось исключительно для внутреннего двора епископов Нарбонны и Монпелье вплоть до Французской революции.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино блестящего темно-фиолетового цвета с рубиновым отблеском.

Вино с классическим сортовым вкусом Мерло. Мягкие, чистые и сочные оттенки свежих красных фруктов и джема гармонично уравновешиваются бархатистыми танинами и хорошей кислотностью.

Сложный и мощный букет вина наполнен сладковатыми и немного острыми ароматами красных фруктов с доминантой вишни.

Вино рекомендуется подавать к птице, белому мясу, мясу-гриль, салатам и всем видам сыров.

Вино блестящего темно-фиолетового цвета с рубиновым отблеском.

Вино с классическим сортовым вкусом Мерло. Мягкие, чистые и сочные оттенки свежих красных фруктов и джема гармонично уравновешиваются бархатистыми танинами и хорошей кислотностью.

Сложный и мощный букет вина наполнен сладковатыми и немного острыми ароматами красных фруктов с доминантой вишни.

Вино рекомендуется подавать к птице, белому мясу, мясу-гриль, салатам и всем видам сыров.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сбалансированный, гармоничный, с бархатными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты черной смородины, вишни и малинового варенья.

Вино подойдет к белому и красному мясу, дичи, птице и колбасным изделиям.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сбалансированный, гармоничный, с бархатными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты черной смородины, вишни и малинового варенья.

Вино подойдет к белому и красному мясу, дичи, птице и колбасным изделиям.