Вино Ламбруско, Неро д’Авола, Саперави, Корвина и Блауфранкиш, Страница 3

Вино насыщенного темно-гранатового цвета с ярко выраженными ягодно-фруктовыми тонами в аромате. Гармоничное, полнотелое, экстрактивное вино с приятным послевкусием. Прекрасно в качестве аперитива, сочетается с тушеным мясом со специями, острыми сырами и шоколадным пирожным. Рекомендуется подавать при температуре 8-12ºС. Изготовлено из сорта винограда Саперави, выращенного в микрозоне Ахашени, Гунджаанского района в Кахетинском регионе Восточной Грузии.

Вино насыщенного темно-гранатового цвета с ярко выраженными ягодно-фруктовыми тонами в аромате. Гармоничное, полнотелое, экстрактивное вино с приятным послевкусием. Прекрасно в качестве аперитива, сочетается с тушеным мясом со специями, острыми сырами и шоколадным пирожным. Рекомендуется подавать при температуре 8-12ºС. Изготовлено из сорта винограда Саперави, выращенного в микрозоне Ахашени, Гунджаанского района в Кахетинском регионе Восточной Грузии.

Вино гранатового цвета с бархатистым и насыщенным вкусом и богатым ароматом, наполненным оттенками меда и винограда, создается из винограда двух сортов, полученного с виноградников Восточной Грузии, с использованием оригинальных технологий, разработанных мастерами компании. Его можно подавать к сырам, овощным салатам, а также различным десертам. 

Вино гранатового цвета с бархатистым и насыщенным вкусом и богатым ароматом, наполненным оттенками меда и винограда, создается из винограда двух сортов, полученного с виноградников Восточной Грузии, с использованием оригинальных технологий, разработанных мастерами компании. Его можно подавать к сырам, овощным салатам, а также различным десертам. 

Собранный вручную виноград винифицируется традиционным способом, после чего вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на протяжении четырех месяцев. Так получается моносортовое вино насыщенного красного цвета с мягким, интенсивным и сбалансированным вкусом и концентрированным ароматом с вишневыми оттенками и тонами лепестков розы.  

Собранный вручную виноград винифицируется традиционным способом, после чего вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на протяжении четырех месяцев. Так получается моносортовое вино насыщенного красного цвета с мягким, интенсивным и сбалансированным вкусом и концентрированным ароматом с вишневыми оттенками и тонами лепестков розы.  

Сухое грузинское вино красного цвета с фиолетовым оттенком обладает очень нежным букетом, в котором гармонично переплетаются тона вишни, ароматной черной смородины и нотки дуба и ванили. Одной из стадий производства этого вина является выдержка в старых дубовых бочках, обуславливающих присутствие в разлитом в бутылки напитке небольшого осадка. 

Сухое грузинское вино красного цвета с фиолетовым оттенком обладает очень нежным букетом, в котором гармонично переплетаются тона вишни, ароматной черной смородины и нотки дуба и ванили. Одной из стадий производства этого вина является выдержка в старых дубовых бочках, обуславливающих присутствие в разлитом в бутылки напитке небольшого осадка. 

В состав этого вина входит выращенный на высоте 250 метров над уровнем моря виноград Неро д'Авола (70%), полученный с лозы, средний возраст которой составляет 16 лет, с добавлением 30% сорта Сира (возраст лозы около 11 лет). Его винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали, а выдержка – как в стальных чанах (80%), так и в дубовых бочках (20%).  

В состав этого вина входит выращенный на высоте 250 метров над уровнем моря виноград Неро д'Авола (70%), полученный с лозы, средний возраст которой составляет 16 лет, с добавлением 30% сорта Сира (возраст лозы около 11 лет). Его винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали, а выдержка – как в стальных чанах (80%), так и в дубовых бочках (20%).  

Моносортовое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, выращенного на территории винодельческой зоны Мукузани, обладает палитрой аромата, состоящей из оттенков граната и вишни, и прекрасно сбалансированным вкусом, переходящим в бархатистое послевкусие. Это тёмно-рубиновое сухое вино гармонично сочетается с жареной телятиной и свининой. 

Моносортовое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, выращенного на территории винодельческой зоны Мукузани, обладает палитрой аромата, состоящей из оттенков граната и вишни, и прекрасно сбалансированным вкусом, переходящим в бархатистое послевкусие. Это тёмно-рубиновое сухое вино гармонично сочетается с жареной телятиной и свининой. 

Вино темно-гранатового цвета с ярким ягодно-фруктовым ароматом. Вкус округлый, гармоничный, с тонами черных ягод во вкусе, дополненными мягкими танинами и приятным послевкусием. Благодаря своему мощному вкусу прекрасно сочетается со сложными блюдами из красного мяса, дичи, мясом на гриле и твердыми сырами. Рекомендуется подавать при температуре 18-20ºС. Изготовлено из винограда сорта Саперави, выращенного в центральной части Алазанской Долины, Кахетия. Выдержано в дубовых бочках до 9 месяцев.

Вино темно-гранатового цвета с ярким ягодно-фруктовым ароматом. Вкус округлый, гармоничный, с тонами черных ягод во вкусе, дополненными мягкими танинами и приятным послевкусием. Благодаря своему мощному вкусу прекрасно сочетается со сложными блюдами из красного мяса, дичи, мясом на гриле и твердыми сырами. Рекомендуется подавать при температуре 18-20ºС. Изготовлено из винограда сорта Саперави, выращенного в центральной части Алазанской Долины, Кахетия. Выдержано в дубовых бочках до 9 месяцев.

Вино красное сухое производства "Телави Вайн Селлар" (Грузия, Кахетия). Виноград: Саперави. Классификация: Марочное вино Крепость: 13,5%.   Виноград Саперави для этого грузинского вина собирают с микрозоны «Напареули». Ферментация проводится на осадке в течение 12-14 дней с периодическим перекачивания сусла из нижней части чана на «шапку». Затем красное вино переливается в бочки из французского дуба, где оно выдерживается в течение 9-12 месяцев. Перед розливам в бутылки вино предварительно выдерживают в цистернах из нержавеющей стали.   Цвет: Красное вино гранатового цвета.   Аромат: Вино «Напареули» обладает пряным ароматом с нотками клубники и ванили.   Вкус: Приятное красное сухое вино довольно мягкое, сочное, с нотками фруктов, лакрицы и мягкими танинами.   Рекомендации: Грузинское вино «Напареули Марани» великолепно сочетается с мясом на гриле, дичи и сырам.    

Вино красное сухое производства "Телави Вайн Селлар" (Грузия, Кахетия). Виноград: Саперави. Классификация: Марочное вино Крепость: 13,5%.   Виноград Саперави для этого грузинского вина собирают с микрозоны «Напареули». Ферментация проводится на осадке в течение 12-14 дней с периодическим перекачивания сусла из нижней части чана на «шапку». Затем красное вино переливается в бочки из французского дуба, где оно выдерживается в течение 9-12 месяцев. Перед розливам в бутылки вино предварительно выдерживают в цистернах из нержавеющей стали.   Цвет: Красное вино гранатового цвета.   Аромат: Вино «Напареули» обладает пряным ароматом с нотками клубники и ванили.   Вкус: Приятное красное сухое вино довольно мягкое, сочное, с нотками фруктов, лакрицы и мягкими танинами.   Рекомендации: Грузинское вино «Напареули Марани» великолепно сочетается с мясом на гриле, дичи и сырам.    

Вино красивого темно-гранатового цвета с богатым сортовым букетом, наполненным тонами вишни и красных ягод. Нежный хорошо выраженный вкус с нотками ванили и шоколада. Долгое послевкусие. Прекрасно сочетается с мясными блюдами из телятины и говядины. Рекомендуется подавать вино при температуре 18-20°С. Изготовлено из отборного винограда сорта Саперави, возделываемого в строго ограниченной микрозоне Напареули Телавского района.

Вино красивого темно-гранатового цвета с богатым сортовым букетом, наполненным тонами вишни и красных ягод. Нежный хорошо выраженный вкус с нотками ванили и шоколада. Долгое послевкусие. Прекрасно сочетается с мясными блюдами из телятины и говядины. Рекомендуется подавать вино при температуре 18-20°С. Изготовлено из отборного винограда сорта Саперави, возделываемого в строго ограниченной микрозоне Напареули Телавского района.

Это полусладкое крымское вино создается по авторской технологии, включающей использование крио-сусла из винограда Каберне Совиньон. Вино, имеющее мягкий вкус с бархатистой текстурой и округлыми танинами и аромат с тонами молочного шоколада и фруктов, дополненными пряными нотками, прекрасно подходит к паштетам, выдержанным сырам и мясным блюдам.

Это полусладкое крымское вино создается по авторской технологии, включающей использование крио-сусла из винограда Каберне Совиньон. Вино, имеющее мягкий вкус с бархатистой текстурой и округлыми танинами и аромат с тонами молочного шоколада и фруктов, дополненными пряными нотками, прекрасно подходит к паштетам, выдержанным сырам и мясным блюдам.

Вино из линейки «Премиум», обладающей более высоким статусом, имеет красивый красный цвет с фиолетовым оттенком и нежный аромат, в котором гармонично переплетаются тона ванили, черной смородины и вишни и дубовые нотки. Нормальным для этого вина является наличие осадка, свидетельствующего об использовании в процессе выдержки старых дубовых бочек. 

Вино из линейки «Премиум», обладающей более высоким статусом, имеет красивый красный цвет с фиолетовым оттенком и нежный аромат, в котором гармонично переплетаются тона ванили, черной смородины и вишни и дубовые нотки. Нормальным для этого вина является наличие осадка, свидетельствующего об использовании в процессе выдержки старых дубовых бочек. 

Обладает насыщенным рубиновым цветом. Вишня и черная смородина в аромате. Сбалансированный вкус с приятным послевкусием. Идеально подходит к пряным мясным блюдам и выдержанным сырам. Рекомендуется подавать охлажденным до 14-16°С. Выдерживается не менее 6 месяцев в квеври. Виноград выращивается в микрозоне Кистаури региона Кахетия.

Обладает насыщенным рубиновым цветом. Вишня и черная смородина в аромате. Сбалансированный вкус с приятным послевкусием. Идеально подходит к пряным мясным блюдам и выдержанным сырам. Рекомендуется подавать охлажденным до 14-16°С. Выдерживается не менее 6 месяцев в квеври. Виноград выращивается в микрозоне Кистаури региона Кахетия.

Вино глубокого рубинового цвета, в аромате доминируют лесные ягоды, сухофрукты и черная смородина, которые дополняют ванильные и гвоздичные тона. Вкус округлый, сбалансированный, богатый спелыми, бархатными танинами. Вино производится по классической технологии винификации из сорта «Саперави», собранного вручную с 35-и летних лоз. После брожения вино на протяжении 3-х лет выдерживается бочках из французского дуба. «Кварели» - традиционная микрозона виноградарства Кахетии. Близость Кавказского хребта и левого берега реки Алазани создают уникальные условия для созревания винограда.

Вино глубокого рубинового цвета, в аромате доминируют лесные ягоды, сухофрукты и черная смородина, которые дополняют ванильные и гвоздичные тона. Вкус округлый, сбалансированный, богатый спелыми, бархатными танинами. Вино производится по классической технологии винификации из сорта «Саперави», собранного вручную с 35-и летних лоз. После брожения вино на протяжении 3-х лет выдерживается бочках из французского дуба. «Кварели» - традиционная микрозона виноградарства Кахетии. Близость Кавказского хребта и левого берега реки Алазани создают уникальные условия для созревания винограда.

​Итальянское вино интенсивного красно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами. Щедрый, насыщенный аромат с тонами спелой вишни и лесных ягод. Деликатные штрихи ванили украшают букет, наполняя его мягкостью и изящностью. Вкус вина — бархатистый, округлый, с пряными штрихами, которые освежают фруктово-ягодную палитру, обрамляющую твердое танинное ядро. Элегантное, долгое послевкусие.

​Итальянское вино интенсивного красно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами. Щедрый, насыщенный аромат с тонами спелой вишни и лесных ягод. Деликатные штрихи ванили украшают букет, наполняя его мягкостью и изящностью. Вкус вина — бархатистый, округлый, с пряными штрихами, которые освежают фруктово-ягодную палитру, обрамляющую твердое танинное ядро. Элегантное, долгое послевкусие.

Изготовленное из итальянского автохтонного сорта винограда рубиново-красное вино создано с применением выдержки: сначала во французских дубовых бочках на протяжении периода, длящегося от 10 до 14 месяцев, а после в течение полугода уже в бутылках. В результате рождается вино с фруктовым ароматом и вкусом зрелых фруктов, сдобренных пряными тонами. 

Изготовленное из итальянского автохтонного сорта винограда рубиново-красное вино создано с применением выдержки: сначала во французских дубовых бочках на протяжении периода, длящегося от 10 до 14 месяцев, а после в течение полугода уже в бутылках. В результате рождается вино с фруктовым ароматом и вкусом зрелых фруктов, сдобренных пряными тонами. 

У вина рубиново-красный цвет.

Вино обладает богатым, мягким, питким, свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами, тонкими, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и приятным, элегантным послевкусием с нюансами сухоцвета.

Вино демонстрирует роскошный аромат с тонами конфи из темной вишни, ежевики, темного шоколада, сушеной фиалки и лаванды, на смену которым приходят оттенки запеченных фруктов, специй, дегтя и дыма.

Прекрасное гастрономическое сочетание с вином образуют паста, супы, ризотто, красное мясо и сыры. Вино можно подавать в течение всего процесса еды.

Musella, Valpolicella Superiore DOC — красное сухое вино, изготовленное в традиционном стиле региона Венето из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Барбера. Виноград выращивается к северо-востоку от Вероны, на холме, отделяющем Монторио от долины Илласи. Виноградные лозы здесь высаживались в период с 1960 по 2015 годы. Почвы виноградников представляют собой известняк с красной глиной и туфом.Сбор урожая в 2018 году прошел с 3 августа по 10 октября. На винодельне виноград подвергается мацерации и ферментации в контакте с кожицей в течение 12-15 дней. После бережного декантирования проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется в больших бочках объемом 3500 л и цементных цистернах на протяжении 12 месяцев.Весна 2018 года в самом начале была достаточно прохладной в Вальполичелле, в конце апреля наблюдалось резкое повышение температуры воздуха. Проливные дожди были обычным явлением в этот период. Начало лета было относительно прохладным и дождливым. Постоянные дожди привели к затоплению некоторых виноградников. Сбор урожая начался всего на 3-4 дня раньше обычного. Виноград показал высокое содержание полифенолов и хороший уровень кислотности. Размер урожая был больше, чем в большинство лет в течение последнего десятилетия.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино обладает богатым, мягким, питким, свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами, тонкими, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и приятным, элегантным послевкусием с нюансами сухоцвета.

Вино демонстрирует роскошный аромат с тонами конфи из темной вишни, ежевики, темного шоколада, сушеной фиалки и лаванды, на смену которым приходят оттенки запеченных фруктов, специй, дегтя и дыма.

Прекрасное гастрономическое сочетание с вином образуют паста, супы, ризотто, красное мясо и сыры. Вино можно подавать в течение всего процесса еды.

Musella, Valpolicella Superiore DOC — красное сухое вино, изготовленное в традиционном стиле региона Венето из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Барбера. Виноград выращивается к северо-востоку от Вероны, на холме, отделяющем Монторио от долины Илласи. Виноградные лозы здесь высаживались в период с 1960 по 2015 годы. Почвы виноградников представляют собой известняк с красной глиной и туфом.Сбор урожая в 2018 году прошел с 3 августа по 10 октября. На винодельне виноград подвергается мацерации и ферментации в контакте с кожицей в течение 12-15 дней. После бережного декантирования проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется в больших бочках объемом 3500 л и цементных цистернах на протяжении 12 месяцев.Весна 2018 года в самом начале была достаточно прохладной в Вальполичелле, в конце апреля наблюдалось резкое повышение температуры воздуха. Проливные дожди были обычным явлением в этот период. Начало лета было относительно прохладным и дождливым. Постоянные дожди привели к затоплению некоторых виноградников. Сбор урожая начался всего на 3-4 дня раньше обычного. Виноград показал высокое содержание полифенолов и хороший уровень кислотности. Размер урожая был больше, чем в большинство лет в течение последнего десятилетия.

Вино имеет рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, сбалансированный, пикантный, с яркими нотами сухофруктов, дополненными древесно-пряными нюансами. Мягкие танины выстилают долгое, шелковистое послевкусие.

Вино демонстрирует выразительный аромат с дымными тонами и пикантной смолистой пряностью, за которыми следуют насыщенные ноты сушеного чернослива, красных фруктов и специй.

Вино отлично подойдет к блюдам из жареного мяса, рубленого мяса, ребрышкам на гриле, пасте с мясным соусом и ароматным сырам.

Musella, Valpolicella Superiore Ripasso DOC — превосходное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Барбера. Виноград выращивается к северо-востоку от Вероны, на холме, отделяющем Монторио от долины Илласи. Виноградные лозы здесь высаживались в период с 1960 по 2015 годы. Почвы виноградников представляют собой известняк с преобладанием железистой красной глины на участках Perlar и Palazzina, туфовой глины — Mount of the Dragon.Сбор урожая в 2017 году прошел с 3 сентября по 5 октября. Часть винограда для изготовления вина подсушивают, чтобы обогатить будущее вино ярким ароматом. Затем виноград прессуют, полученный сок проходит мацерацию и ферментацию на кожице в стальных резервуарах при температуре 20-25 °С на протяжении 12-15 дней. Вино производится по технологии "ripasso", при которой сусло проходит вторичную ферментацию в дубовых бочках с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне. Дальнейшая выдержка вина проходит в бочках из французского дуба разного объема (350, 500 и 3500 л) в течение 12 месяцев. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2025 гг. Периодически температура воздуха зимой 2017 года в Вальполичелле опускалась до -5 °C. Весна была ранняя, но 21 апреля ударили заморозки, которые сильно повредили виноградники по всей Европе. Урожайность снизилась на 15-20%. Засушливое лето привело к более раннему созреванию урожая, сбор винограда некоторых сортов начался в первую неделю августа. Это был тяжелый год для Вальполичеллы, но качество уцелевшего винограда было отличным.

Вино имеет рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, сбалансированный, пикантный, с яркими нотами сухофруктов, дополненными древесно-пряными нюансами. Мягкие танины выстилают долгое, шелковистое послевкусие.

Вино демонстрирует выразительный аромат с дымными тонами и пикантной смолистой пряностью, за которыми следуют насыщенные ноты сушеного чернослива, красных фруктов и специй.

Вино отлично подойдет к блюдам из жареного мяса, рубленого мяса, ребрышкам на гриле, пасте с мясным соусом и ароматным сырам.

Musella, Valpolicella Superiore Ripasso DOC — превосходное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Барбера. Виноград выращивается к северо-востоку от Вероны, на холме, отделяющем Монторио от долины Илласи. Виноградные лозы здесь высаживались в период с 1960 по 2015 годы. Почвы виноградников представляют собой известняк с преобладанием железистой красной глины на участках Perlar и Palazzina, туфовой глины — Mount of the Dragon.Сбор урожая в 2017 году прошел с 3 сентября по 5 октября. Часть винограда для изготовления вина подсушивают, чтобы обогатить будущее вино ярким ароматом. Затем виноград прессуют, полученный сок проходит мацерацию и ферментацию на кожице в стальных резервуарах при температуре 20-25 °С на протяжении 12-15 дней. Вино производится по технологии "ripasso", при которой сусло проходит вторичную ферментацию в дубовых бочках с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне. Дальнейшая выдержка вина проходит в бочках из французского дуба разного объема (350, 500 и 3500 л) в течение 12 месяцев. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2025 гг. Периодически температура воздуха зимой 2017 года в Вальполичелле опускалась до -5 °C. Весна была ранняя, но 21 апреля ударили заморозки, которые сильно повредили виноградники по всей Европе. Урожайность снизилась на 15-20%. Засушливое лето привело к более раннему созреванию урожая, сбор винограда некоторых сортов начался в первую неделю августа. Это был тяжелый год для Вальполичеллы, но качество уцелевшего винограда было отличным.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает мощным вкусом с нотами вишневой косточки, черешни, шелковицы, бархатистыми танинами и длительным, гармоничным, слегка терпким послевкусием.

Яркий, характерный аромат вина наполнен тонами черной вишни, ежевики, чернослива, сладких пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из приготовленного на огне или тушеного красного мяса или дичи, шашлыкам и люля-кебабу, традиционным мясным блюдам грузинской кухни, мясным пирогам.

Красное сухое вино "Acharuli" Saperavi производится из одноименного сорта винограда, произрастающего на виноградниках компании Олимп в Краснодарском крае. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора виноград проходит сорторовку, гребнеотделение и измельчается. Ферментация и мацерация производятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино отделяется от мезги, фильтруется и бутилируется. Вино превосходно сочетается с различными мясными блюдами и мясными пирогами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает мощным вкусом с нотами вишневой косточки, черешни, шелковицы, бархатистыми танинами и длительным, гармоничным, слегка терпким послевкусием.

Яркий, характерный аромат вина наполнен тонами черной вишни, ежевики, чернослива, сладких пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из приготовленного на огне или тушеного красного мяса или дичи, шашлыкам и люля-кебабу, традиционным мясным блюдам грузинской кухни, мясным пирогам.

Красное сухое вино "Acharuli" Saperavi производится из одноименного сорта винограда, произрастающего на виноградниках компании Олимп в Краснодарском крае. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора виноград проходит сорторовку, гребнеотделение и измельчается. Ферментация и мацерация производятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино отделяется от мезги, фильтруется и бутилируется. Вино превосходно сочетается с различными мясными блюдами и мясными пирогами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами вишни, ежевики, земли, кофе мокко, миндаля и чернослива, плотными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот черешни, вишни, сливы, раскаленного камня, подлеска и лечебных трав.

Вино прекрасно сочетается со зрелыми сырами и блюдами из красного мяса.

Красное сухое вино "Il Bugiardo" производится из винограда пяти сортов, среди которых доминирует Корвина. Созданное по технологии "рипассо" на осадке от Амароне, вино отличается очень глубоким цветом, приятным ароматом и теплым вкусом. Примечательно, что свое имя вино получило в ходе слепой дегустации 2000 года — по вкусу "Иль Буджардо" настолько напоминает Амароне, что даже именитый сомелье обманулся, пробуя вино (в переводе с итальянского "Il Bugiardo" означает "лжец").

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами вишни, ежевики, земли, кофе мокко, миндаля и чернослива, плотными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот черешни, вишни, сливы, раскаленного камня, подлеска и лечебных трав.

Вино прекрасно сочетается со зрелыми сырами и блюдами из красного мяса.

Красное сухое вино "Il Bugiardo" производится из винограда пяти сортов, среди которых доминирует Корвина. Созданное по технологии "рипассо" на осадке от Амароне, вино отличается очень глубоким цветом, приятным ароматом и теплым вкусом. Примечательно, что свое имя вино получило в ходе слепой дегустации 2000 года — по вкусу "Иль Буджардо" настолько напоминает Амароне, что даже именитый сомелье обманулся, пробуя вино (в переводе с итальянского "Il Bugiardo" означает "лжец").

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.

Богатый и насыщенный вкус вина раскрывается яркими штрихами спелой вишни, нюансами сладких специй, придающими палитре соблазнительное звучание. Продолжительное послевкусие отмечено мягкой танинностью.

Аромат вина соткан из акцентов спелой вишни, украшенных изящными нотками специй.

Это универсальное вино подходит к большинству блюд. Рекомендуется к тушеному мясу, дичи, пасте с богатыми мясными или грибными соусами, жареному красному мясу и сырам.

"Campofiorin" — единственное вино компании, которое изготовлено с применением технологии двойного брожения, в результате чего получается вино в стиле "рипассо". Этот способ использовался еще в древности. Первый винтаж "Кампофьорин" был выпущен в 1964 году, и с его выпуском было положено начало новому стилю веронских вин — сложным, питким винам с прекрасной структурой и сильным характером. Потенциал хранения вина составляет не менее 15-20 лет. Вино "Кампофьорин" изготавливают из свежих ягод с добавлением слегка подвяленного винограда тех же сортов. На качество этого вина влияют и климатическая зона, и индивидуальный стиль винодела, и техника производства самого вина. Слегка подвяленные ягоды, которые обладают высоким содержанием сахара и насыщенным ароматом, прессуют, а затем подвергают повторной алкогольной ферментации в течение двух недель — до полного завершения самого процесса ферментации. Благодаря этому вино получается концентрированным, крепким, ароматным, с высоким содержанием цвета. Такой сложный процесс производства значительно повышает качество самого вина, исключая дополнительные издержки.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.

Богатый и насыщенный вкус вина раскрывается яркими штрихами спелой вишни, нюансами сладких специй, придающими палитре соблазнительное звучание. Продолжительное послевкусие отмечено мягкой танинностью.

Аромат вина соткан из акцентов спелой вишни, украшенных изящными нотками специй.

Это универсальное вино подходит к большинству блюд. Рекомендуется к тушеному мясу, дичи, пасте с богатыми мясными или грибными соусами, жареному красному мясу и сырам.

"Campofiorin" — единственное вино компании, которое изготовлено с применением технологии двойного брожения, в результате чего получается вино в стиле "рипассо". Этот способ использовался еще в древности. Первый винтаж "Кампофьорин" был выпущен в 1964 году, и с его выпуском было положено начало новому стилю веронских вин — сложным, питким винам с прекрасной структурой и сильным характером. Потенциал хранения вина составляет не менее 15-20 лет. Вино "Кампофьорин" изготавливают из свежих ягод с добавлением слегка подвяленного винограда тех же сортов. На качество этого вина влияют и климатическая зона, и индивидуальный стиль винодела, и техника производства самого вина. Слегка подвяленные ягоды, которые обладают высоким содержанием сахара и насыщенным ароматом, прессуют, а затем подвергают повторной алкогольной ферментации в течение двух недель — до полного завершения самого процесса ферментации. Благодаря этому вино получается концентрированным, крепким, ароматным, с высоким содержанием цвета. Такой сложный процесс производства значительно повышает качество самого вина, исключая дополнительные издержки.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино привлекательного гранатового цвета с черничными отблесками.

Вино демонстрирует сочный, гармоничный, округлый вкус с бархатистой текстурой, нотами черных ягод, сбалансированной кислотностью и долгим пряным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты чернослива, подвяленной вишни, граната и перца.

Вино подойдет для мясных блюд, приготовленных как на гриле, так и в духовке, отлично сочетается с сырным ассорти, пиццей с острыми колбасками или сыром, брускеттой с паштетом или бужениной.

"Авторское вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами "Фанагории" по собственным рецептам. В основе купажей и моносортовых вин — классические и автохтонные сорта фанагорийского винограда. Виноделы подобрали сорта винограда для купажей таким образом, чтобы с одной стороны подчеркнуть их индивидуальные особенности, а с другой — гармонично расширить палитру вкусов и ароматов."Авторское вино" Каберне-Саперави — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, который произрастает на фанагорийских виноградниках винодельческого региона "Кубань. Таманский полуостров" с контролем урожайности. Виноград собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После тщательной сортировки и отделения гребней плоды подвергают ферментации в пижажных винификаторах при регулируемой температуре и яблочно-молочному брожению на мезге в емкостях из нержавеющей стали. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пиццей, сырами.Вино было удостоено следующих наград: — Серебряная медаль на конкурсе "China Wine Awards, 2012"; — Серебряная медаль на 16-й Международной выставке "Винорус. Винотех, 2013"; — Винтаж 2014 года получил 83 балла на Независимой слепой дегустации "Вино из России", которая проводилась в Москве в 2015 году; — Винтаж 2014 года удостоился премии "Бронзовый виноскоп, 2015"; — Винтаж 2014 года получил Серебряный уровень в Авторском гиде Артура Саркисяна за 2016 год; — Винтаж 2015 года получил Товарный знак "Вина Кубани — гордость России"; — Винтаж 2016 года получил Серебряный уровень в Авторском гиде Артура Саркисяна за 2017 год.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино привлекательного гранатового цвета с черничными отблесками.

Вино демонстрирует сочный, гармоничный, округлый вкус с бархатистой текстурой, нотами черных ягод, сбалансированной кислотностью и долгим пряным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты чернослива, подвяленной вишни, граната и перца.

Вино подойдет для мясных блюд, приготовленных как на гриле, так и в духовке, отлично сочетается с сырным ассорти, пиццей с острыми колбасками или сыром, брускеттой с паштетом или бужениной.

"Авторское вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами "Фанагории" по собственным рецептам. В основе купажей и моносортовых вин — классические и автохтонные сорта фанагорийского винограда. Виноделы подобрали сорта винограда для купажей таким образом, чтобы с одной стороны подчеркнуть их индивидуальные особенности, а с другой — гармонично расширить палитру вкусов и ароматов."Авторское вино" Каберне-Саперави — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, который произрастает на фанагорийских виноградниках винодельческого региона "Кубань. Таманский полуостров" с контролем урожайности. Виноград собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После тщательной сортировки и отделения гребней плоды подвергают ферментации в пижажных винификаторах при регулируемой температуре и яблочно-молочному брожению на мезге в емкостях из нержавеющей стали. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пиццей, сырами.Вино было удостоено следующих наград: — Серебряная медаль на конкурсе "China Wine Awards, 2012"; — Серебряная медаль на 16-й Международной выставке "Винорус. Винотех, 2013"; — Винтаж 2014 года получил 83 балла на Независимой слепой дегустации "Вино из России", которая проводилась в Москве в 2015 году; — Винтаж 2014 года удостоился премии "Бронзовый виноскоп, 2015"; — Винтаж 2014 года получил Серебряный уровень в Авторском гиде Артура Саркисяна за 2016 год; — Винтаж 2015 года получил Товарный знак "Вина Кубани — гордость России"; — Винтаж 2016 года получил Серебряный уровень в Авторском гиде Артура Саркисяна за 2017 год.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино насыщенного рубинового цвета.

В сочном, округлом, насыщенном, свежем вкусе вина ощущаются оттенки чернослива и вяленой вишни. Хорошо структурированные, мягкие танины составляют гармоничное сочетание с фруктовой кислотностью.

Теплый, выразительный, сложный аромат вина наполнен множеством оттенков: вишни, сливы, изюма, чернослива, фиалки, сухих трав и специй.

Вино может подаваться с блюдами из белого мяса и овощами на гриле.

"Chateau Tamagne" Select — новая линейка вин компании Кубань-Вино, целевым сегментом для которой были выбраны винные магазины, рестораны и гостиницы. Интересные купажи вин "Селект" призваны отразить всю аутентичность щедрой кубанской земли и раскрыть новые грани классических сортов винограда."Шато Тамань" Селект Руж — это уникальный союз красного винограда, созданный по традиционной технологии. Возраст виноградных лоз Каберне Совиньон колеблется от 4 до 20 лет, а Саперави — от 4 до 8 лет. Урожай собирается механическим способом по достижении оптимальной спелости ягодами каждого из сортов. Ферментация в контакте с мезгой протекает в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 6 месяцев в тех же емкостях. Вино прекрасно выразит себя в тандеме с блюдами из белого мяса и овощами, приготовленными на гриле.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

В сочном, округлом, насыщенном, свежем вкусе вина ощущаются оттенки чернослива и вяленой вишни. Хорошо структурированные, мягкие танины составляют гармоничное сочетание с фруктовой кислотностью.

Теплый, выразительный, сложный аромат вина наполнен множеством оттенков: вишни, сливы, изюма, чернослива, фиалки, сухих трав и специй.

Вино может подаваться с блюдами из белого мяса и овощами на гриле.

"Chateau Tamagne" Select — новая линейка вин компании Кубань-Вино, целевым сегментом для которой были выбраны винные магазины, рестораны и гостиницы. Интересные купажи вин "Селект" призваны отразить всю аутентичность щедрой кубанской земли и раскрыть новые грани классических сортов винограда."Шато Тамань" Селект Руж — это уникальный союз красного винограда, созданный по традиционной технологии. Возраст виноградных лоз Каберне Совиньон колеблется от 4 до 20 лет, а Саперави — от 4 до 8 лет. Урожай собирается механическим способом по достижении оптимальной спелости ягодами каждого из сортов. Ферментация в контакте с мезгой протекает в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 6 месяцев в тех же емкостях. Вино прекрасно выразит себя в тандеме с блюдами из белого мяса и овощами, приготовленными на гриле.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Интенсивный вкус вина насыщен тонами темных ягод и фруктов и интригующими шоколадно-ванильными нюансами в длительном, глубоком послевкусии.

В аромате вина доминируют тона черной смородины, чернослива и темного шоколада.

Вино можно подавать к бараньим ребрышкам и колбаскам, приготовленным на гриле, стейкам, блюдам кавказкой кухни, выдержанным сырам.

"Адагум" Саперави — красное сухое вино с заманчивым ароматом и насыщенным, в меру терпким вкусом. Виноград сорта Саперави для изготовления вина выращивается в Краснодарском крае, в защищенном географическом указании Кубань, что гарантирует качество винограда и строго контролируемые правила изготовления вина. "Адагум" Саперави рекомендуется подавать к бараньим ребрышкам и колбаскам, приготовленным на гриле, стейкам, блюдам кавказкой кухни, выдержанным сырам.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Интенсивный вкус вина насыщен тонами темных ягод и фруктов и интригующими шоколадно-ванильными нюансами в длительном, глубоком послевкусии.

В аромате вина доминируют тона черной смородины, чернослива и темного шоколада.

Вино можно подавать к бараньим ребрышкам и колбаскам, приготовленным на гриле, стейкам, блюдам кавказкой кухни, выдержанным сырам.

"Адагум" Саперави — красное сухое вино с заманчивым ароматом и насыщенным, в меру терпким вкусом. Виноград сорта Саперави для изготовления вина выращивается в Краснодарском крае, в защищенном географическом указании Кубань, что гарантирует качество винограда и строго контролируемые правила изготовления вина. "Адагум" Саперави рекомендуется подавать к бараньим ребрышкам и колбаскам, приготовленным на гриле, стейкам, блюдам кавказкой кухни, выдержанным сырам.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.