Красное Вино Terramater, M. Chapoutier, Planeta, Norton, Familia Zuccardi, Tarapaca, Фанагория и Saurus (ТерраМатер, M. Chapoutier, Planeta, Norton, Familia Zuccardi, Tarapaca, Фанагория и Saurus), Страница 2

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Демонстрирует округлый, сбалансированный, бархатистый вкус с нотами подвяленных черных ягод, кожи, сафьяна и шоколада, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, чернослива, черносмородинового джема и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из телятины, ягнятины, баранины, дичи.

Вино "Cru Lermont" Cabernet Sauvignon принадлежит к одноименной коллекции премиальных вин, названной в честь великого российского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, посетившего Фанагорийскую крепость по пути в Тамань. Моносортовое вино создают из заботливо выращенного на виноградниках Фанагории, собранного вручную и тщательно отобранного винограда. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при низкой температуре, которая призвана обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Выдержка вина на протяжении 12 месяцев производится в бочках из французского дуба.Вино завоевало ряд наград на национальных и международных конкурсах: — AWC Vienna (Австрия) 2011 — золото; — Vinnaya Karta Open 2011 — серебро; — Фестиваль вина. Краснодар 2010 — серебро; — AWC Vienna (Австрия) 2012 — серебро;  — 16-я Международная выставка "Винорус. Винотех" 2013 — золото; — XVIII Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков ВНИИПБиВП — золото; — Товарный знак "Вина Кубани — гордость России" — винтаж 2013; — Уровень "золото" в гиде Артура Саркисяна — винтаж 2014; — Уровень "серебро" в гиде Артура Саркисяна, а также серебряную медаль на конурсе "Южная Россия, 2019" за винтаж 2015 года; — Серебряная медаль на конкурсе "AWC Vienna, 2020" за винтаж 2016 года, который также вошел в рейтинг красных российских вин Роскачества с оценкой 4,130 из 5 (повышенный стандарт).

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Демонстрирует округлый, сбалансированный, бархатистый вкус с нотами подвяленных черных ягод, кожи, сафьяна и шоколада, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, чернослива, черносмородинового джема и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из телятины, ягнятины, баранины, дичи.

Вино "Cru Lermont" Cabernet Sauvignon принадлежит к одноименной коллекции премиальных вин, названной в честь великого российского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, посетившего Фанагорийскую крепость по пути в Тамань. Моносортовое вино создают из заботливо выращенного на виноградниках Фанагории, собранного вручную и тщательно отобранного винограда. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при низкой температуре, которая призвана обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Выдержка вина на протяжении 12 месяцев производится в бочках из французского дуба.Вино завоевало ряд наград на национальных и международных конкурсах: — AWC Vienna (Австрия) 2011 — золото; — Vinnaya Karta Open 2011 — серебро; — Фестиваль вина. Краснодар 2010 — серебро; — AWC Vienna (Австрия) 2012 — серебро;  — 16-я Международная выставка "Винорус. Винотех" 2013 — золото; — XVIII Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков ВНИИПБиВП — золото; — Товарный знак "Вина Кубани — гордость России" — винтаж 2013; — Уровень "золото" в гиде Артура Саркисяна — винтаж 2014; — Уровень "серебро" в гиде Артура Саркисяна, а также серебряную медаль на конурсе "Южная Россия, 2019" за винтаж 2015 года; — Серебряная медаль на конкурсе "AWC Vienna, 2020" за винтаж 2016 года, который также вошел в рейтинг красных российских вин Роскачества с оценкой 4,130 из 5 (повышенный стандарт).

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Обладает темно-гранатовым цветом.

Демонстрирует округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодным профилем, бархатистой текстурой и долгим, мягким послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками сочных лесных красных ягод, ванили, замши, пряностей и болгарского перца.

Вино составит прекрасную пару стейкам, блюдам из баранины и ягнятины с пряными травами, теплым мясным салатам и холодным закускам, пасте с насыщенным соусом, пицце, выдержанным сырам.

Выдержанное красное вино "Cru Lermont" Merlot входит в коллекцию премиальных вин, созданную в память о великом русском поэте Михаиле Юрьевиче Лермонтове. В свое время, будучи унтер-офицером лейб-гвардии, Михаил Юрьевич посетил Фанагорийскую крепость, где по долгу службы провел некоторое время. От имени Печорина в "Герое нашего времени" Лермонтов описывал Тамань, где в настоящее время расположены виноградники компании Фанагория. В коллекцию "Крю Лермонт" в основном входят моносортовые вина, которые созданы исключительно из винограда, выращенного на знаменитых фанагорийских виноградниках."Крю Лермонт" Мерло — сухое красное выдержанное вино защищенного наименования места происхождения "Сенной", произведенное из винограда сорта Мерло с лучших фанагорийских виноградников Таманского полуострова. Урожай собирается вручную, мягко прессуется и ферментируется при низкой температуре. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино получило ряд наград на профессиональных конкурсах, в том числе: — знак качества на "Вина Кубани - гордость России"; — серебряную медаль на "AWC Vienna, 2016"; — серебряную медаль от "Авторского гида" Артура Саркисяна за 2016 год.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Обладает темно-гранатовым цветом.

Демонстрирует округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодным профилем, бархатистой текстурой и долгим, мягким послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками сочных лесных красных ягод, ванили, замши, пряностей и болгарского перца.

Вино составит прекрасную пару стейкам, блюдам из баранины и ягнятины с пряными травами, теплым мясным салатам и холодным закускам, пасте с насыщенным соусом, пицце, выдержанным сырам.

Выдержанное красное вино "Cru Lermont" Merlot входит в коллекцию премиальных вин, созданную в память о великом русском поэте Михаиле Юрьевиче Лермонтове. В свое время, будучи унтер-офицером лейб-гвардии, Михаил Юрьевич посетил Фанагорийскую крепость, где по долгу службы провел некоторое время. От имени Печорина в "Герое нашего времени" Лермонтов описывал Тамань, где в настоящее время расположены виноградники компании Фанагория. В коллекцию "Крю Лермонт" в основном входят моносортовые вина, которые созданы исключительно из винограда, выращенного на знаменитых фанагорийских виноградниках."Крю Лермонт" Мерло — сухое красное выдержанное вино защищенного наименования места происхождения "Сенной", произведенное из винограда сорта Мерло с лучших фанагорийских виноградников Таманского полуострова. Урожай собирается вручную, мягко прессуется и ферментируется при низкой температуре. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино получило ряд наград на профессиональных конкурсах, в том числе: — знак качества на "Вина Кубани - гордость России"; — серебряную медаль на "AWC Vienna, 2016"; — серебряную медаль от "Авторского гида" Артура Саркисяна за 2016 год.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина живой, сливочный, бархатистый, с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами ежевики, вишни, клубники и острыми нюансами специй.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (жареной бараниной, филе говядины), дичью (олениной) и зрелыми сырами.

"Fuzion" — линейка вин, которые сочетают в себе старое и новое, традиции и инновации, богатую культуру и европейский подход в производстве. Попробовав эти вина, Вы навсегда влюбитесь в Аргентину. Бернардо Нервиани, управляющий виноградниками хозяйства Зуккарди, стремится выращивать виноград с идеальным балансом спелости, свежести и концентрации. Время сбора урожая в каждом регионе определяется путем анализа различных технических параметров и дегустации ягод. Бархатистое вино "Fuzion" Tempranillo-Malbec, изготовленное из винограда сортов Темпранильо и Мальбек, гармонично дополнит блюда из мяса, дичи и зрелые сыры. Урожай собирают вручную в небольшие пластиковые ящики в первой и второй неделе марта. Винификация с выбранными дрожжами проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация на кожице длится 7 дней. Затем вино выдерживается непродолжительное время и разливается по бутылкам. Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!  

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина живой, сливочный, бархатистый, с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами ежевики, вишни, клубники и острыми нюансами специй.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (жареной бараниной, филе говядины), дичью (олениной) и зрелыми сырами.

"Fuzion" — линейка вин, которые сочетают в себе старое и новое, традиции и инновации, богатую культуру и европейский подход в производстве. Попробовав эти вина, Вы навсегда влюбитесь в Аргентину. Бернардо Нервиани, управляющий виноградниками хозяйства Зуккарди, стремится выращивать виноград с идеальным балансом спелости, свежести и концентрации. Время сбора урожая в каждом регионе определяется путем анализа различных технических параметров и дегустации ягод. Бархатистое вино "Fuzion" Tempranillo-Malbec, изготовленное из винограда сортов Темпранильо и Мальбек, гармонично дополнит блюда из мяса, дичи и зрелые сыры. Урожай собирают вручную в небольшие пластиковые ящики в первой и второй неделе марта. Винификация с выбранными дрожжами проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация на кожице длится 7 дней. Затем вино выдерживается непродолжительное время и разливается по бутылкам. Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!  

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с нотами чернослива, черноплодной рябины, специй, шоколада и дуба, с бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, чернослива, темных фруктов и пряностей.

Вино подается к приготовленному на гриле мясу, дичи, жареному красному мясу, сырам.

С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин "Винтаж", основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. Вино "Vintage" Saperavi изготавливается из урожая исключительной зрелости, собранного с виноградников в Тамани. После тщательной сортировки и отделения от гребней ягоды ферментируются в стальных резервуарах, оснащенных термоконтролем. Процесс выдержки разделен на 2 этапа: 1 год — в бочках из французского дуба и полгода — в бутылках.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с нотами чернослива, черноплодной рябины, специй, шоколада и дуба, с бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, чернослива, темных фруктов и пряностей.

Вино подается к приготовленному на гриле мясу, дичи, жареному красному мясу, сырам.

С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин "Винтаж", основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. Вино "Vintage" Saperavi изготавливается из урожая исключительной зрелости, собранного с виноградников в Тамани. После тщательной сортировки и отделения от гребней ягоды ферментируются в стальных резервуарах, оснащенных термоконтролем. Процесс выдержки разделен на 2 этапа: 1 год — в бочках из французского дуба и полгода — в бутылках.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино темного фиолетового цвета с рубиново-красными отражениями.

Вкус вина приятный, гармоничный, с хорошей структурой, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино имеет интенсивный, чистый аромат с нотами черники, сливы, изюма и оттенками фруктового желе.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (жареной бараниной, филе говядины), дичью (олениной) и зрелыми сырами.

"Fuzion" — линейка вин, которые сочетают в себе старое и новое, традиции и инновации, богатую культуру и европейский подход в производстве. Попробовав эти вина, Вы навсегда влюбитесь в Аргентину. Бернардо Нервиани, управляющий виноградниками хозяйства Зуккарди, стремится выращивать виноград с идеальным балансом спелости, свежести и концентрации. Время сбора урожая в каждом регионе определяется путем анализа различных технических параметров и дегустации ягод. "Fuzion" Malbec — красное вино с хорошей плотностью, шелковистыми танинами и долгим послевкусием, которое великолепно сочетается с мясными блюдами и зрелыми сырами. Виноград сорта Мальбек собирают вручную. Плоды дестеблирут, затем проходят ферментация и мацерация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 10 дней. Выдерживается вино в стальных чанах в течение непродолжительного времени. Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!  

Вино темного фиолетового цвета с рубиново-красными отражениями.

Вкус вина приятный, гармоничный, с хорошей структурой, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино имеет интенсивный, чистый аромат с нотами черники, сливы, изюма и оттенками фруктового желе.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (жареной бараниной, филе говядины), дичью (олениной) и зрелыми сырами.

"Fuzion" — линейка вин, которые сочетают в себе старое и новое, традиции и инновации, богатую культуру и европейский подход в производстве. Попробовав эти вина, Вы навсегда влюбитесь в Аргентину. Бернардо Нервиани, управляющий виноградниками хозяйства Зуккарди, стремится выращивать виноград с идеальным балансом спелости, свежести и концентрации. Время сбора урожая в каждом регионе определяется путем анализа различных технических параметров и дегустации ягод. "Fuzion" Malbec — красное вино с хорошей плотностью, шелковистыми танинами и долгим послевкусием, которое великолепно сочетается с мясными блюдами и зрелыми сырами. Виноград сорта Мальбек собирают вручную. Плоды дестеблирут, затем проходят ферментация и мацерация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 10 дней. Выдерживается вино в стальных чанах в течение непродолжительного времени. Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!  

Цвет — светло-рубиновый.

Вкус достаточно насыщенный, но легкий, питкий, гармоничный, выразительно фруктовый, с приятно бархатистой терпкостью лесных ягод, мягким танинным шлейфом в продолжительном послевкусии.

Выразительный, но тонкий букет наполнен ароматами осеннего леса, клубники в сливках и клюквы.

Рекомендуется подавать к легким мясным закускам, рыбе на гриле, пасте или пицце.

Линейка вин "Винодел & Сомелье" была представлена широкой публике в 2019 году. Работающие в компании Фанагория виноделы всегда полны идей и интересных решений. В сотрудничестве с известными сомелье они создали серию вин, в которой последнее слово оставалось именно за профессиональными дегустаторами. Именно они находятся ближе всего к потребителю и могут определить направление их предпочтений. Сомелье полностью погрузились в процесс изготовления вина и следили за всеми этапами производства: от уборки урожая до разработки этикетки. Вина "Винодел & Сомелье" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Для изготовления вина "Winemaker & Sommelier" Pinot Noir используют одноименный сорт винограда с виноградников Таманского полуострова, для которых строго контролируется урожайность. Собранный вручную виноград деликатно прессуется. Отжатый сок самотеком поступает в стальные ферментационные емкости, в которых проходит алкогольное брожение при контролируемой температуре 25 °С. Выдержка вина проводится в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Цвет — светло-рубиновый.

Вкус достаточно насыщенный, но легкий, питкий, гармоничный, выразительно фруктовый, с приятно бархатистой терпкостью лесных ягод, мягким танинным шлейфом в продолжительном послевкусии.

Выразительный, но тонкий букет наполнен ароматами осеннего леса, клубники в сливках и клюквы.

Рекомендуется подавать к легким мясным закускам, рыбе на гриле, пасте или пицце.

Линейка вин "Винодел & Сомелье" была представлена широкой публике в 2019 году. Работающие в компании Фанагория виноделы всегда полны идей и интересных решений. В сотрудничестве с известными сомелье они создали серию вин, в которой последнее слово оставалось именно за профессиональными дегустаторами. Именно они находятся ближе всего к потребителю и могут определить направление их предпочтений. Сомелье полностью погрузились в процесс изготовления вина и следили за всеми этапами производства: от уборки урожая до разработки этикетки. Вина "Винодел & Сомелье" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Для изготовления вина "Winemaker & Sommelier" Pinot Noir используют одноименный сорт винограда с виноградников Таманского полуострова, для которых строго контролируется урожайность. Собранный вручную виноград деликатно прессуется. Отжатый сок самотеком поступает в стальные ферментационные емкости, в которых проходит алкогольное брожение при контролируемой температуре 25 °С. Выдержка вина проводится в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Цвет — глубокий рубиновый.

Вкус покоряет балансом и приятными бархатистыми ощущениями, хорошей интеграцией как танинной терпкости, так и древесных нот, которые, благодаря этому, не затмевают фруктово-ягодную составляющую. Послевкусие продолжительное и благородно пряное.

Яркий, насыщенный, неординарный аромат манит тонами подвяленной на солнце вишни, сухофруктов и ягод шиповника, пряностью лакрицы и древесины.

Отлично сочетается с мясными блюдами и сырным ассорти.

Линейка вин "Винодел & Сомелье" была представлена широкой публике в 2019 году. Работающие в компании Фанагория виноделы всегда полны идей и интересных решений. В сотрудничестве с известными сомелье они создали серию вин, в которой последнее слово оставалось именно за профессиональными дегустаторами. Именно они находятся ближе всего к потребителю и могут определить направление их предпочтений. Сомелье полностью погрузились в процесс изготовления вина и следили за всеми этапами производства: от уборки урожая до разработки этикетки. Вина "Винодел & Сомелье" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Вино "Винодел & Сомелье" Каберне Фран создано из одноименного сорта винограда, собранного вручную с виноградников Таманского полуострова, в границах престижного географического объекта "Сенной". Урожайность строго контролируется для получения концентрированного и качественного винограда. Винификация проходит с помощью особого штамма дрожжей. Брожение осуществляется в пижажном винификаторе, а по его окончании проводится малолактическая ферментация. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее 12 месяцев.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Цвет — глубокий рубиновый.

Вкус покоряет балансом и приятными бархатистыми ощущениями, хорошей интеграцией как танинной терпкости, так и древесных нот, которые, благодаря этому, не затмевают фруктово-ягодную составляющую. Послевкусие продолжительное и благородно пряное.

Яркий, насыщенный, неординарный аромат манит тонами подвяленной на солнце вишни, сухофруктов и ягод шиповника, пряностью лакрицы и древесины.

Отлично сочетается с мясными блюдами и сырным ассорти.

Линейка вин "Винодел & Сомелье" была представлена широкой публике в 2019 году. Работающие в компании Фанагория виноделы всегда полны идей и интересных решений. В сотрудничестве с известными сомелье они создали серию вин, в которой последнее слово оставалось именно за профессиональными дегустаторами. Именно они находятся ближе всего к потребителю и могут определить направление их предпочтений. Сомелье полностью погрузились в процесс изготовления вина и следили за всеми этапами производства: от уборки урожая до разработки этикетки. Вина "Винодел & Сомелье" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Вино "Винодел & Сомелье" Каберне Фран создано из одноименного сорта винограда, собранного вручную с виноградников Таманского полуострова, в границах престижного географического объекта "Сенной". Урожайность строго контролируется для получения концентрированного и качественного винограда. Винификация проходит с помощью особого штамма дрожжей. Брожение осуществляется в пижажном винификаторе, а по его окончании проводится малолактическая ферментация. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее 12 месяцев.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и приятными танинами в длительном послевкусии.

Выразительный. гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных ягод и фруктов, подлеска, лакрицы, табака и пряностей.

Вино гармонично сочетается с с мясными блюдами (говядина тушеная с черносливом, шашлык, запеченная свинина), первыми блюдами (бограч, боб-левеш), а также с твердыми сырами и тушеными овощами.

"Reserva" Carmenere — чилийское красное вино высокого уровня с отличным балансом, округлыми танинами, насыщенным свежим вкусом и интенсивным сложным ароматом. Вино производится из винограда сорта Карменере, выращенного в долине Маипо на лозах старше 15 лет. При производстве этого вина используются многовековые традиции в сочетании с современными технологиями. Виноград собирают вручную в конце апреля в оптимальной степени зрелости. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит в стальных емкостях, такая винификация позволяет извлечь максимум цвета и концентрации из виноградной кожицы. После ферментации 50% вина выдерживается во французских и американских дубовых бочках, а остальная часть — в стальных резервуарах с последующим купажированием и трехмесячной выдержкой в бутылках. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и приятными танинами в длительном послевкусии.

Выразительный. гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных ягод и фруктов, подлеска, лакрицы, табака и пряностей.

Вино гармонично сочетается с с мясными блюдами (говядина тушеная с черносливом, шашлык, запеченная свинина), первыми блюдами (бограч, боб-левеш), а также с твердыми сырами и тушеными овощами.

"Reserva" Carmenere — чилийское красное вино высокого уровня с отличным балансом, округлыми танинами, насыщенным свежим вкусом и интенсивным сложным ароматом. Вино производится из винограда сорта Карменере, выращенного в долине Маипо на лозах старше 15 лет. При производстве этого вина используются многовековые традиции в сочетании с современными технологиями. Виноград собирают вручную в конце апреля в оптимальной степени зрелости. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит в стальных емкостях, такая винификация позволяет извлечь максимум цвета и концентрации из виноградной кожицы. После ферментации 50% вина выдерживается во французских и американских дубовых бочках, а остальная часть — в стальных резервуарах с последующим купажированием и трехмесячной выдержкой в бутылках. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Цвет — яркий рубиново-красный.

Удивительно концентрированный и насыщенный для своего ценового диапазона, этот Каберне обладает устойчивыми танинами и сочным, фруктовым вкусом. Послевкусие продолжительное, стойкое, гладкое, с акцентами черной вишни и тонкими штрихами специй.

В аромате этого винтажа выделяются оттенки вишневого ликера, черной фасоли, темной сливы и легкие нюансы ванили.

Гармонично сочетается с большинством мясных блюд, особенно из говядины, макаронами с острым соусом или пряностями и сырами.

Вино "Reserva" Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного в долине Майпо, которая расположена к югу от столицы Сантьяго. Урожай собирают в конце марта, частично машинным способом, а на некоторых участках вручную. По прибытии на винодельню виноград очищают от гребней и измельчают. Ферментация проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °C в течение 7-10 дней. 60% вина впоследствии выдерживают в течение десяти месяцев в емкостях с щепой из французского дуба, чтобы придать вину больше вкусовых нюансов и сложности. Остальная часть вина созревает в стальных емкостях, чтобы обеспечить напитку свежесть и фруктовую насыщенность. Перед розливом в бутылки вино тщательно фильтруется, а затем выдерживается еще несколько месяцев в подвалах винодельни, прежде чем поступит в продажу. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Цвет — яркий рубиново-красный.

Удивительно концентрированный и насыщенный для своего ценового диапазона, этот Каберне обладает устойчивыми танинами и сочным, фруктовым вкусом. Послевкусие продолжительное, стойкое, гладкое, с акцентами черной вишни и тонкими штрихами специй.

В аромате этого винтажа выделяются оттенки вишневого ликера, черной фасоли, темной сливы и легкие нюансы ванили.

Гармонично сочетается с большинством мясных блюд, особенно из говядины, макаронами с острым соусом или пряностями и сырами.

Вино "Reserva" Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного в долине Майпо, которая расположена к югу от столицы Сантьяго. Урожай собирают в конце марта, частично машинным способом, а на некоторых участках вручную. По прибытии на винодельню виноград очищают от гребней и измельчают. Ферментация проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °C в течение 7-10 дней. 60% вина впоследствии выдерживают в течение десяти месяцев в емкостях с щепой из французского дуба, чтобы придать вину больше вкусовых нюансов и сложности. Остальная часть вина созревает в стальных емкостях, чтобы обеспечить напитку свежесть и фруктовую насыщенность. Перед розливом в бутылки вино тщательно фильтруется, а затем выдерживается еще несколько месяцев в подвалах винодельни, прежде чем поступит в продажу. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Тёмно-рубиновый цвет. Элегантный букет с ярко выраженным сортовым характером. Обилие зрелых красных и чёрных ягод в окружении бальзамических и пряных полутонов. Вкус полнотелый, но элегантный; хорошо сбалансированная кислотность создаёт ощущение свежести. Долгое послевкусие с мягкими танинами. Прекрасный потенциал к выдержке.

Тёмно-рубиновый цвет. Элегантный букет с ярко выраженным сортовым характером. Обилие зрелых красных и чёрных ягод в окружении бальзамических и пряных полутонов. Вкус полнотелый, но элегантный; хорошо сбалансированная кислотность создаёт ощущение свежести. Долгое послевкусие с мягкими танинами. Прекрасный потенциал к выдержке.

Вино живого, интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина — мягкий, шелковистый, с твердыми танинами и приятным сочным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами чернослива, вишни, нюансами черного перца и табака. Также ощущаются нотки шоколада, вишневого ликера и специй.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"Serie A" Malbec — мягкое, шелковистое вино, при производстве которого используется виноград сорта Мальбек. Ручной сбор урожая производится с лучших участков виноградников Ла Консульта, Агрело и Виста Флорес. При винификации на протяжении 7 дней проходит холодная мацерация, затем — традиционная ферментация при температуре 25-27°С. Далее, перед яблочно-молочным брожением, в течение 20 дней проводится мацерация с ежедневным ремонтажем и делестажем. 70% вина выдерживается в дубовых бочках первого, второго и третьего использования на протяжении 10 месяцев. Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям. Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино живого, интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина — мягкий, шелковистый, с твердыми танинами и приятным сочным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами чернослива, вишни, нюансами черного перца и табака. Также ощущаются нотки шоколада, вишневого ликера и специй.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"Serie A" Malbec — мягкое, шелковистое вино, при производстве которого используется виноград сорта Мальбек. Ручной сбор урожая производится с лучших участков виноградников Ла Консульта, Агрело и Виста Флорес. При винификации на протяжении 7 дней проходит холодная мацерация, затем — традиционная ферментация при температуре 25-27°С. Далее, перед яблочно-молочным брожением, в течение 20 дней проводится мацерация с ежедневным ремонтажем и делестажем. 70% вина выдерживается в дубовых бочках первого, второго и третьего использования на протяжении 10 месяцев. Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям. Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми переливами.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с нотами спелых красных ягод и фруктов, приятной фруктовой кислинкой и легкой пряностью в послевкусии.

Сочный аромат вина раскрывается тонами спелых ягод (клубники и сливы) и красных фруктов, а также яркими пряными нюансами паприки и кардамона.

Вино гармонично сочетается с жареным мясом (телятиной, бараниной, говядиной), макаронами, острыми рыбными блюдами и острыми сырами.

Виноград для изготовления вина "Gran Reserva" Merlot собирают с собственных виноградников хозяйства, расположенных в долине Майпо. Создавая это вино, энолог Серхио Корреа сочетает в нем традиции успешного виноделия Чили с новейшими технологиями винодельни Тарапака. Виноград собирается в апреле в степени оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается предферментационной мацерации при температуре 12 °C в течение 96 часов. Затем проводится алкогольное брожение при контролируемой температуре 26 °C с последующей постферментационной мацерацией в течение 10-12 дней. 80% вина переливается в бочки из французского и американского дуба, 20% из которых — новые, в них осуществляется яблочно-молочное брожение и выдержка вина на осадке в течение 12 месяцев. Остальные 20% вина дозревают в чанах из нержавеющей стали для сохранения свежести и сочной фруктовости. Перед бутилированием вина смешиваются. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Для более полного раскрытия аромата, вино рекомендуется декантировать за 0,5-2 часа до подачи.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми переливами.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с нотами спелых красных ягод и фруктов, приятной фруктовой кислинкой и легкой пряностью в послевкусии.

Сочный аромат вина раскрывается тонами спелых ягод (клубники и сливы) и красных фруктов, а также яркими пряными нюансами паприки и кардамона.

Вино гармонично сочетается с жареным мясом (телятиной, бараниной, говядиной), макаронами, острыми рыбными блюдами и острыми сырами.

Виноград для изготовления вина "Gran Reserva" Merlot собирают с собственных виноградников хозяйства, расположенных в долине Майпо. Создавая это вино, энолог Серхио Корреа сочетает в нем традиции успешного виноделия Чили с новейшими технологиями винодельни Тарапака. Виноград собирается в апреле в степени оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается предферментационной мацерации при температуре 12 °C в течение 96 часов. Затем проводится алкогольное брожение при контролируемой температуре 26 °C с последующей постферментационной мацерацией в течение 10-12 дней. 80% вина переливается в бочки из французского и американского дуба, 20% из которых — новые, в них осуществляется яблочно-молочное брожение и выдержка вина на осадке в течение 12 месяцев. Остальные 20% вина дозревают в чанах из нержавеющей стали для сохранения свежести и сочной фруктовости. Перед бутилированием вина смешиваются. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Для более полного раскрытия аромата, вино рекомендуется декантировать за 0,5-2 часа до подачи.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино глубокого красно-фиолетового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, глубокий, средней насыщенности, со сбалансированной кислотностью, сладковатыми танинами, нотами спелых черных ягод, нюансами гвоздики, черного перца, ванили и продолжительным послевкусием.

Спелый, сложный фруктовый аромат вина наполнен тонами сливы, ежевики и черной смородины, а также тонкими нотами лаврового листа.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, ризотто с грибами, сырами.

Глубокое и хорошо сбалансированное красное вино Tarapaca, "Gran Reserva" Cabernet Sauvignon изготавливается из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, который происходит с виноградников, ориентированных на северо-восток и подверженных яркому солнечному свету и прохладному послеобеденному бризу, который смягчает высокие дневные температуры. Ночью температура может упасть до 22 °C по сравнению с дневным максимумом. Значительное колебание температуры воздуха создает прекрасные условия для получения винограда со сбалансированным количеством сахара. Влияние минеральной почвы вулканического происхождения проявляется в хорошей структуре с мягкими, округлыми танинами и общем балансе. А выдержка в течение 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба обогащает вино пряными нотами гвоздики, черного перца и ванили. Перед употреблением рекомендуется декантация. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино глубокого красно-фиолетового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, глубокий, средней насыщенности, со сбалансированной кислотностью, сладковатыми танинами, нотами спелых черных ягод, нюансами гвоздики, черного перца, ванили и продолжительным послевкусием.

Спелый, сложный фруктовый аромат вина наполнен тонами сливы, ежевики и черной смородины, а также тонкими нотами лаврового листа.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, ризотто с грибами, сырами.

Глубокое и хорошо сбалансированное красное вино Tarapaca, "Gran Reserva" Cabernet Sauvignon изготавливается из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, который происходит с виноградников, ориентированных на северо-восток и подверженных яркому солнечному свету и прохладному послеобеденному бризу, который смягчает высокие дневные температуры. Ночью температура может упасть до 22 °C по сравнению с дневным максимумом. Значительное колебание температуры воздуха создает прекрасные условия для получения винограда со сбалансированным количеством сахара. Влияние минеральной почвы вулканического происхождения проявляется в хорошей структуре с мягкими, округлыми танинами и общем балансе. А выдержка в течение 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба обогащает вино пряными нотами гвоздики, черного перца и ванили. Перед употреблением рекомендуется декантация. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

У вина глубокий вишневый оттенок.

Вкус вина структурированный, крепкий и дубильный, с пряными нотками и оттенками сигарного пепла, концентрированными тонами красной вишни, ежевики и сливы, обильными и мелкозернистыми танинами, свежей кислотностью, утонченной минеральностью, штрихами сушеного эстрагона и шоколада в послевкусии.

В аромате вина ярко звучат тона ежевики, темной вишни, черники и мятного шоколада.

Вино гармонично сочетается со слегка запеченным стейком, жареными бараньими ребрышками, холодной жареной свининой, жареным красным мясом.

"Gran Reserva" Cabernet Sauvignon, Etiqueta Negra — это то вино, которое полностью раскрывает характер вин Tarapaca, это напиток давних традиций, история которого составляет более 50 лет. Для повышения концентрации урожай винограда ограничивают. Для создания вина отбирают плоды очень высокого качества с наилучшими сортовыми характеристиками. Созревание вина длится от 16 до 24 месяцев. Оно проходит в частично новых французских дубовых барриках, в зависимости от винтажа могут использоваться и бочки из американского дуба. Длительный контакт с дубовой древесиной делает вкус вина более сложным и подчеркивает уникальный букет. После розлива вино дозревает в бутылках, увеличивая свою гармоничность.Зима 2019 года в Чили выдалась одной из самых засушливых за последние 20 лет, в результате запасы грунтовых вод к началу вегетационного сезона оказались истощены. Прохладное начало весны притормозило распускание почек примерно на 10 дней. Резкое повышение температуры в феврале привело к водному стрессу и ускорению созревания урожая. С приходом осени установились более прохладные температуры, что позволило сохранить баланс между фенольной зрелостью и кислотностью, а также свежесть и глубину вкусовых ощущений. Из-за засушливой погоды урожайность снизилась, но уцелевший виноград оказался превосходного качества.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

У вина глубокий вишневый оттенок.

Вкус вина структурированный, крепкий и дубильный, с пряными нотками и оттенками сигарного пепла, концентрированными тонами красной вишни, ежевики и сливы, обильными и мелкозернистыми танинами, свежей кислотностью, утонченной минеральностью, штрихами сушеного эстрагона и шоколада в послевкусии.

В аромате вина ярко звучат тона ежевики, темной вишни, черники и мятного шоколада.

Вино гармонично сочетается со слегка запеченным стейком, жареными бараньими ребрышками, холодной жареной свининой, жареным красным мясом.

"Gran Reserva" Cabernet Sauvignon, Etiqueta Negra — это то вино, которое полностью раскрывает характер вин Tarapaca, это напиток давних традиций, история которого составляет более 50 лет. Для повышения концентрации урожай винограда ограничивают. Для создания вина отбирают плоды очень высокого качества с наилучшими сортовыми характеристиками. Созревание вина длится от 16 до 24 месяцев. Оно проходит в частично новых французских дубовых барриках, в зависимости от винтажа могут использоваться и бочки из американского дуба. Длительный контакт с дубовой древесиной делает вкус вина более сложным и подчеркивает уникальный букет. После розлива вино дозревает в бутылках, увеличивая свою гармоничность.Зима 2019 года в Чили выдалась одной из самых засушливых за последние 20 лет, в результате запасы грунтовых вод к началу вегетационного сезона оказались истощены. Прохладное начало весны притормозило распускание почек примерно на 10 дней. Резкое повышение температуры в феврале привело к водному стрессу и ускорению созревания урожая. С приходом осени установились более прохладные температуры, что позволило сохранить баланс между фенольной зрелостью и кислотностью, а также свежесть и глубину вкусовых ощущений. Из-за засушливой погоды урожайность снизилась, но уцелевший виноград оказался превосходного качества.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино вишнево-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием с легкими травяными нюансами.

Гармоничный, щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, пряностей и дуба.

Вино гармонично сочетается со слегка запеченным стейком, жареными бараньими ребрышками, холодной жареной свиной, жареным красным мясом.

"Gran Reserva" Cabernet Sauvignon, Etiqueta Negra — это то вино, которое полностью раскрывает характер вин Tarapaca, это напиток давних традиций, история которого составляет более 50 лет. Для повышения концентрации урожай винограда ограничивают. Для создания вина отбирают плоды очень высокого качества с наилучшими сортовыми характеристиками. Созревание вина длится от 16 до 24 месяцев. Он проходит в частично новых французских дубовых барриках, в зависимости от винтажа могут использоваться и бочки из американского дуба. Длительный контакт с дубовой древесиной делает вкус вина более сложным и подчеркивает уникальный букет. После розлива вино дозревает в бутылках, увеличивая свою гармоничность. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино вишнево-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием с легкими травяными нюансами.

Гармоничный, щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, пряностей и дуба.

Вино гармонично сочетается со слегка запеченным стейком, жареными бараньими ребрышками, холодной жареной свиной, жареным красным мясом.

"Gran Reserva" Cabernet Sauvignon, Etiqueta Negra — это то вино, которое полностью раскрывает характер вин Tarapaca, это напиток давних традиций, история которого составляет более 50 лет. Для повышения концентрации урожай винограда ограничивают. Для создания вина отбирают плоды очень высокого качества с наилучшими сортовыми характеристиками. Созревание вина длится от 16 до 24 месяцев. Он проходит в частично новых французских дубовых барриках, в зависимости от винтажа могут использоваться и бочки из американского дуба. Длительный контакт с дубовой древесиной делает вкус вина более сложным и подчеркивает уникальный букет. После розлива вино дозревает в бутылках, увеличивая свою гармоничность. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина отличается твердой структурой, полированными танинами, бархатистой текстурой и хорошим балансом между алкогольной и кислотной составляющими. Во вкусовом аккорде сильно выделяются характерные для Каберне травяное ноты и нюансы специй, которые развиваются на фоне оттенков спелых красных фруктов и минералов.

В щедром аромате вина доминируют нотки малины, вишни, сливы, ежевики и черносмородинового листа, дополненные тонкими нюансами маслин и фиалки.

Вино гармонично сочетается со стейком Шатобриан и говядиной Веллингтон, сырами средней степени выдержки.

"Gran Reserva" Etiqueta Azul — захватывающее вино, входящее в число лучших красных вин Чили. Оно является вершиной диапазона винодельни Тарапака и выпускается только в лучшие урожайные годы. Купаж вина представляет собой оригинальное сочетание высококачественного винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Сира, собранного с шести лучших виноградников долины Майпо. Такое сочетание в результате рождает вино с очень сложным, элегантным вкусом. Высаженные в 1990 году виноградники расположены на богатых гранитом склонах острова Исла-де-Майпо. После ферментации 25% вина выдерживается в бочках из американского дуба, а 75% — в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. Потенциал хранения вина достигает 15-20 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина отличается твердой структурой, полированными танинами, бархатистой текстурой и хорошим балансом между алкогольной и кислотной составляющими. Во вкусовом аккорде сильно выделяются характерные для Каберне травяное ноты и нюансы специй, которые развиваются на фоне оттенков спелых красных фруктов и минералов.

В щедром аромате вина доминируют нотки малины, вишни, сливы, ежевики и черносмородинового листа, дополненные тонкими нюансами маслин и фиалки.

Вино гармонично сочетается со стейком Шатобриан и говядиной Веллингтон, сырами средней степени выдержки.

"Gran Reserva" Etiqueta Azul — захватывающее вино, входящее в число лучших красных вин Чили. Оно является вершиной диапазона винодельни Тарапака и выпускается только в лучшие урожайные годы. Купаж вина представляет собой оригинальное сочетание высококачественного винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Сира, собранного с шести лучших виноградников долины Майпо. Такое сочетание в результате рождает вино с очень сложным, элегантным вкусом. Высаженные в 1990 году виноградники расположены на богатых гранитом склонах острова Исла-де-Майпо. После ферментации 25% вина выдерживается в бочках из американского дуба, а 75% — в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. Потенциал хранения вина достигает 15-20 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино темного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина свежий, хорошо структурированный и сбалансированный, средней насыщенности, с шелковистыми танинами, мягкой текстурой, оттенками красных фруктов, нюансами перца, табака, жареных орехов, шоколада и долгим, приятным послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты ежевики и спелой вишни, оттенки черного перца, табака, кофе, малины и тостов.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, паштетами, рагу, пастой, тапасом с мясом, барбекю и зрелыми сырами.

Tarapaca, Carmenere — красное сухое вино, обладающее многогранным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами. Виноград сорта Карменере собирают вручную в конце апреля, когда ягоды достигают идеального зрелости. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 25-28 ºС для максимального сохранения фруктовых ароматов и цвета, извлекаемых из кожицы. Затем 40% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба, приобретая хорошую структуру и дополнительную сложность. Оставшиеся 60% не контактируют с древесиной для сохранения оригинальных характеристик винограда. Перед розливом в бутылки вино стабилизируется и фильтруется. Исторической родиной винограда сорта Карменере считается французская область Медок, но с 1867 года он почти исчезает из этого региона в результате эпидемии филлоксеры. Только в 1990-х годах Карменере был обнаружен в Центральной Долине Чили, где его долгое время считали разновидностью сорта Мерло. Долина с одной стороны граничит с горной системой Анд, а с другой стороны — рекой Маипо. В долине Маипо сформировался уникальный микроклимат. Во-первых, в жаркие летние дни есть прекрасная возможность орошения полей талой водой из Анд, а также здесь ощущается прохладный бриз с побережья Тихого океана. Кроме того, большая разница дневных и ночных температур в течение лета способствует формированию здорового, спелого винограда со сложным ароматом и насыщенным вкусом. Виноград Карменере сложен в возделывании, долго вызревает и обладает достаточно непостоянным характером. Иногда доминирующими являются фруктовые ароматы, а в другой год — оттенки паприки и перца. По своему стилю вино из этого винограда напоминает вино, созданное из винограда сорта Мерло, но обладает большей кислотностью и пряностью. В настоящее время компания Tarapaca считается одним из лучших производителей элегантных красных вин из винограда Карменере, завоевавших популярность далеко за пределами своей страны. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино темного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина свежий, хорошо структурированный и сбалансированный, средней насыщенности, с шелковистыми танинами, мягкой текстурой, оттенками красных фруктов, нюансами перца, табака, жареных орехов, шоколада и долгим, приятным послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты ежевики и спелой вишни, оттенки черного перца, табака, кофе, малины и тостов.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, паштетами, рагу, пастой, тапасом с мясом, барбекю и зрелыми сырами.

Tarapaca, Carmenere — красное сухое вино, обладающее многогранным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами. Виноград сорта Карменере собирают вручную в конце апреля, когда ягоды достигают идеального зрелости. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 25-28 ºС для максимального сохранения фруктовых ароматов и цвета, извлекаемых из кожицы. Затем 40% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба, приобретая хорошую структуру и дополнительную сложность. Оставшиеся 60% не контактируют с древесиной для сохранения оригинальных характеристик винограда. Перед розливом в бутылки вино стабилизируется и фильтруется. Исторической родиной винограда сорта Карменере считается французская область Медок, но с 1867 года он почти исчезает из этого региона в результате эпидемии филлоксеры. Только в 1990-х годах Карменере был обнаружен в Центральной Долине Чили, где его долгое время считали разновидностью сорта Мерло. Долина с одной стороны граничит с горной системой Анд, а с другой стороны — рекой Маипо. В долине Маипо сформировался уникальный микроклимат. Во-первых, в жаркие летние дни есть прекрасная возможность орошения полей талой водой из Анд, а также здесь ощущается прохладный бриз с побережья Тихого океана. Кроме того, большая разница дневных и ночных температур в течение лета способствует формированию здорового, спелого винограда со сложным ароматом и насыщенным вкусом. Виноград Карменере сложен в возделывании, долго вызревает и обладает достаточно непостоянным характером. Иногда доминирующими являются фруктовые ароматы, а в другой год — оттенки паприки и перца. По своему стилю вино из этого винограда напоминает вино, созданное из винограда сорта Мерло, но обладает большей кислотностью и пряностью. В настоящее время компания Tarapaca считается одним из лучших производителей элегантных красных вин из винограда Карменере, завоевавших популярность далеко за пределами своей страны. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Плотный рубиново-фиолетовый цвет.

Вкус объемный, мясистый, теплый и округлый, с исключительной плотностью и замечательной длиной. Послевкусие приятное и гладкое благодаря хорошо интегрированным танинам. Во вкусовом аккорде ярче проявляются оттенки специй и грибов, чем фруктов.

Чрезвычайно концентрированный букет предлагает великолепно пьянящую смесь растопленной лакрицы, морских водорослей, ликера из черной вишни и дыма.

Великолепно сочетается с изысканными блюдами, например террином из дроздов Арманьяка, бедром из оленины со сморчками, кроликом с оливками, классическим десертным швейцарским сыром Мон д'Ор.

Отборный виноград, из которого изготовлено кюве M. Chapoutier, Chateauneuf-du-Pape "Barbe Rac" AOC собирают вручную с лоз, которым уже более 90 лет. Благодаря тому, что кусты дают очень низкие урожаи, грозди винограда полностью созревают и в полной мере раскрывают во вкусе и аромате особенности сорта Гренаш и терруара Chateauneuf-du-Pape. Виноградники расположены на четвертичных террасах с большими валунами, оставшимися от старого русла Роны, почвы очень сложные, разнообразной геологии.При сборе урожая проводится строгая сортировка, необходимая для отбора лучших гроздей. Гренаш чувствителен к окислению, поэтому винификация осуществляется в закрытых бетонных чанах, покрытых эпоксидной смолой. Брожение длится около трех недель, что позволяет дубильным веществам полимеризоваться, при температуре от 30 до 33 °С. В производстве используется только сок-самотек. Созревает вино в стальных емкостях около 16 месяцев, что позволяет максимально сохранить во вкусе и аромате восхитительные ягодные и фруктовые ноты, после чего дополнительно выдерживается в бутылках некоторое время до реализации. Вино имеет длительный период хранения, который составляет минимум 30 лет. В зависимости от урожая вино может храниться от 50 до 75 лет.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Плотный рубиново-фиолетовый цвет.

Вкус объемный, мясистый, теплый и округлый, с исключительной плотностью и замечательной длиной. Послевкусие приятное и гладкое благодаря хорошо интегрированным танинам. Во вкусовом аккорде ярче проявляются оттенки специй и грибов, чем фруктов.

Чрезвычайно концентрированный букет предлагает великолепно пьянящую смесь растопленной лакрицы, морских водорослей, ликера из черной вишни и дыма.

Великолепно сочетается с изысканными блюдами, например террином из дроздов Арманьяка, бедром из оленины со сморчками, кроликом с оливками, классическим десертным швейцарским сыром Мон д'Ор.

Отборный виноград, из которого изготовлено кюве M. Chapoutier, Chateauneuf-du-Pape "Barbe Rac" AOC собирают вручную с лоз, которым уже более 90 лет. Благодаря тому, что кусты дают очень низкие урожаи, грозди винограда полностью созревают и в полной мере раскрывают во вкусе и аромате особенности сорта Гренаш и терруара Chateauneuf-du-Pape. Виноградники расположены на четвертичных террасах с большими валунами, оставшимися от старого русла Роны, почвы очень сложные, разнообразной геологии.При сборе урожая проводится строгая сортировка, необходимая для отбора лучших гроздей. Гренаш чувствителен к окислению, поэтому винификация осуществляется в закрытых бетонных чанах, покрытых эпоксидной смолой. Брожение длится около трех недель, что позволяет дубильным веществам полимеризоваться, при температуре от 30 до 33 °С. В производстве используется только сок-самотек. Созревает вино в стальных емкостях около 16 месяцев, что позволяет максимально сохранить во вкусе и аромате восхитительные ягодные и фруктовые ноты, после чего дополнительно выдерживается в бутылках некоторое время до реализации. Вино имеет длительный период хранения, который составляет минимум 30 лет. В зависимости от урожая вино может храниться от 50 до 75 лет.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.