Красное Вино Пти-Вердо и Тинто Фино, Страница 17

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина богатый, сложный, хорошо сбалансированный и структурированный, с освежающей кислотностью, шелковистой текстурой и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительные ароматы вишни, черешни и смородины в букете вина гармонично дополнены деликатными нюансами какао, солодки, графита и древесины.

Вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, мяса на гриле, рагу из баранины, а также зрелым сырам.

Valduero, Crianza, Ribera del Duero DO — элегантное красное вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Тинто Фино и Темпранильо. Старые лозы, возраст которых составляет более 30 лет, произрастают на высоте 829 метров над уровнем моря на бедных, сухих почвах с преобладанием в своем составе известняка и глины. В 2016 году на смену сухой зиме пришла дождливая и довольно холодная весна, что привело к замедлению цикла роста. Однако эта задержка была компенсирована благодаря высоким температурам, зафиксированным в июле и августе. Погодные условия 2016 года виноделы называют отличными, так как созревший виноград имел оптимальные органолептические характеристики. Вина из этого винтажа обладают большим объемом, с хорошей способностью выдержать время, с округлостью и эффектными танинами. После ручного сбора урожая плоды незамедлительно были доставлены в небольших ящиках по 14 кг на винодельню, где подверглись гребнеотделению и сортировке. 10-дневная мацерация в контакте со своими шкурками и последующая ферментация проводились в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 23–28 °С. Выдерживалось вино 15 месяцев в бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Valduero является одной из первых в регионе Рибера дель Дуэро. Она была создана Грегорио Гарсия Альваресом в небольшой деревушке Гумиель де Меркадо, в провинции Бургос, прямо в центре Рибера дель Дуэро. В то время в регионе было всего около полдюжины виноделен, которые, несмотря на давние традиции виноделия региона и высокую репутацию местных вин среди знатоков, были в значительной степени неизвестны широкой публике. Сегодня винодельней руководит Иоланда Гарсия Виадеро, дочь основателя. Агроном по образованию, она придает большое значение культивированию винограда сорта Тинто Фино, описывая его как "исключительный и уникальный в Испании, с сильным чувством терруара в своем характере, что выражается в структуре и кислотности вин, которые находятся на том же уровне, что и лучшие вина в мире". Также Иоланда убеждена, что великому винограду нужно время и уход в их развитии, чтобы показать его лучшие стороны, а вина должны быть отличными во всех отношениях для того, чтобы доставить удовольствие потребителю. Именно поэтому вина Вальдуэро хранятся и выдерживаются на винодельне до тех пор, пока не достигнут большой гармонии и баланса, которые всегда находятся в зависимости от мощности напитков. По этой причине Valduero концентрирует свое внимание на изготовлении вин Crianza, Reserva и Gran Reserva. Выдержка вин проходит в старинном подвале XVII века глубиной до 40 метров и площадью в 1 квадратный километр.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина богатый, сложный, хорошо сбалансированный и структурированный, с освежающей кислотностью, шелковистой текстурой и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительные ароматы вишни, черешни и смородины в букете вина гармонично дополнены деликатными нюансами какао, солодки, графита и древесины.

Вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, мяса на гриле, рагу из баранины, а также зрелым сырам.

Valduero, Crianza, Ribera del Duero DO — элегантное красное вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Тинто Фино и Темпранильо. Старые лозы, возраст которых составляет более 30 лет, произрастают на высоте 829 метров над уровнем моря на бедных, сухих почвах с преобладанием в своем составе известняка и глины. В 2016 году на смену сухой зиме пришла дождливая и довольно холодная весна, что привело к замедлению цикла роста. Однако эта задержка была компенсирована благодаря высоким температурам, зафиксированным в июле и августе. Погодные условия 2016 года виноделы называют отличными, так как созревший виноград имел оптимальные органолептические характеристики. Вина из этого винтажа обладают большим объемом, с хорошей способностью выдержать время, с округлостью и эффектными танинами. После ручного сбора урожая плоды незамедлительно были доставлены в небольших ящиках по 14 кг на винодельню, где подверглись гребнеотделению и сортировке. 10-дневная мацерация в контакте со своими шкурками и последующая ферментация проводились в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 23–28 °С. Выдерживалось вино 15 месяцев в бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Valduero является одной из первых в регионе Рибера дель Дуэро. Она была создана Грегорио Гарсия Альваресом в небольшой деревушке Гумиель де Меркадо, в провинции Бургос, прямо в центре Рибера дель Дуэро. В то время в регионе было всего около полдюжины виноделен, которые, несмотря на давние традиции виноделия региона и высокую репутацию местных вин среди знатоков, были в значительной степени неизвестны широкой публике. Сегодня винодельней руководит Иоланда Гарсия Виадеро, дочь основателя. Агроном по образованию, она придает большое значение культивированию винограда сорта Тинто Фино, описывая его как "исключительный и уникальный в Испании, с сильным чувством терруара в своем характере, что выражается в структуре и кислотности вин, которые находятся на том же уровне, что и лучшие вина в мире". Также Иоланда убеждена, что великому винограду нужно время и уход в их развитии, чтобы показать его лучшие стороны, а вина должны быть отличными во всех отношениях для того, чтобы доставить удовольствие потребителю. Именно поэтому вина Вальдуэро хранятся и выдерживаются на винодельне до тех пор, пока не достигнут большой гармонии и баланса, которые всегда находятся в зависимости от мощности напитков. По этой причине Valduero концентрирует свое внимание на изготовлении вин Crianza, Reserva и Gran Reserva. Выдержка вин проходит в старинном подвале XVII века глубиной до 40 метров и площадью в 1 квадратный километр.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует шелковистый, хорошо сбалансированный вкус с мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает нежным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, поджаренных специй и дуба.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, приготовленному на гриле, жареному красному мясу, тушеному мясу, крупной и мелкой дичи, зрелым сырам, хамону, говядине в любом виде.

Изысканное и богатое вино "Aalto", Ribera del Duero является результатом очень тщательного отбора винограда и экспертных методов виноделия. Это многогранное вино производится только в те годы, когда погодные условия не препятствуют идеальному созреванию винограда. Философия компании Аальто базируется на трех главных составляющих: во-первых — это исключительное качество старых виноградных лоз, которые за годы культивирования идеально адаптировались к микроклимату и почвам Рибера дель Дуеро. Во-вторых — это уникальный терруар региона, а в-третьих — это огромный опыт и талант винодела Мариано Гарсиа. Специально спроектированный современный винный завод в Кинтанилья де Арриба позволяет создавать вина в соответствии со строгими критериями виноделия, а два подземных подвала обеспечивают оптимальные условия для выдержки и хранения напитков. Благодаря высокому качеству и прекрасным вкусовым характеристикам, вина "Aalto" неоднократно удостаивались высоких наград критиков и экспертов, а винодельня признана одной из ведущих винодельческих компаний Испании.Вино "Aalto", Ribera del Duero DO изготовлено из урожая со старых лоз Тинто Фино, возраст которых составляет от 40 до 80 лет. Виноград тщательно отбирают при сборе вручную. После традиционной винификации, 50% сусла на 16 месяцев выдерживалось в новых бочках из французского дуба, а остальная часть в это время выдерживается в ранее использованных бочках из одно- или двухлетнего французского и американского дуба. Вино имеет потрясающий потенциал хранения — как минимум до 2032 года.Продукция Бодегас Аальто была впервые представлена на суд критиков в 1999 году, и совсем немного времени понадобилось виноделам молодого хозяйства, чтобы оказаться в премьер-лиге ведущих испанских виноделов. Основатели производства — знаменитый испанский винодел Мариано Гарсиа и глава Управляющего совета района Рибера дель Дуэро Хавьер Заниньи — приобрели виноградники в регионе при поддержке инвесторов. Некоторые из купленных виноградников с сортом Тинто Фино были посажены еще в первой четверти XX века. Характерные вкус и аромат этого сорта, напоминающие виноград Темпранильо, и были взяты компанией на вооружение. Метод производства вин Аальто отличается от общепринятых. Отбор урожая винограда проходит чрезвычайно тщательно, что позволяет исключить из процесса производства фильтрацию. Кроме того, ферментация сусла проходит в бродильных чанах, которые спроектировал сам Мариано Гарсиа. Выдерживается же вино в дубовых бочках, причем время выдержки для каждой партии вина подбирается индивидуально. Все это делает вина Бодегас Аальто бархатными, яркими, ароматными, роскошными.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует шелковистый, хорошо сбалансированный вкус с мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает нежным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, поджаренных специй и дуба.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, приготовленному на гриле, жареному красному мясу, тушеному мясу, крупной и мелкой дичи, зрелым сырам, хамону, говядине в любом виде.

Изысканное и богатое вино "Aalto", Ribera del Duero является результатом очень тщательного отбора винограда и экспертных методов виноделия. Это многогранное вино производится только в те годы, когда погодные условия не препятствуют идеальному созреванию винограда. Философия компании Аальто базируется на трех главных составляющих: во-первых — это исключительное качество старых виноградных лоз, которые за годы культивирования идеально адаптировались к микроклимату и почвам Рибера дель Дуеро. Во-вторых — это уникальный терруар региона, а в-третьих — это огромный опыт и талант винодела Мариано Гарсиа. Специально спроектированный современный винный завод в Кинтанилья де Арриба позволяет создавать вина в соответствии со строгими критериями виноделия, а два подземных подвала обеспечивают оптимальные условия для выдержки и хранения напитков. Благодаря высокому качеству и прекрасным вкусовым характеристикам, вина "Aalto" неоднократно удостаивались высоких наград критиков и экспертов, а винодельня признана одной из ведущих винодельческих компаний Испании.Вино "Aalto", Ribera del Duero DO изготовлено из урожая со старых лоз Тинто Фино, возраст которых составляет от 40 до 80 лет. Виноград тщательно отбирают при сборе вручную. После традиционной винификации, 50% сусла на 16 месяцев выдерживалось в новых бочках из французского дуба, а остальная часть в это время выдерживается в ранее использованных бочках из одно- или двухлетнего французского и американского дуба. Вино имеет потрясающий потенциал хранения — как минимум до 2032 года.Продукция Бодегас Аальто была впервые представлена на суд критиков в 1999 году, и совсем немного времени понадобилось виноделам молодого хозяйства, чтобы оказаться в премьер-лиге ведущих испанских виноделов. Основатели производства — знаменитый испанский винодел Мариано Гарсиа и глава Управляющего совета района Рибера дель Дуэро Хавьер Заниньи — приобрели виноградники в регионе при поддержке инвесторов. Некоторые из купленных виноградников с сортом Тинто Фино были посажены еще в первой четверти XX века. Характерные вкус и аромат этого сорта, напоминающие виноград Темпранильо, и были взяты компанией на вооружение. Метод производства вин Аальто отличается от общепринятых. Отбор урожая винограда проходит чрезвычайно тщательно, что позволяет исключить из процесса производства фильтрацию. Кроме того, ферментация сусла проходит в бродильных чанах, которые спроектировал сам Мариано Гарсиа. Выдерживается же вино в дубовых бочках, причем время выдержки для каждой партии вина подбирается индивидуально. Все это делает вина Бодегас Аальто бархатными, яркими, ароматными, роскошными.

Французское вино благородного глубокого гранатового цвета, ароматы сухих пряных трав, кожи, табака, кедра, джема из черной смородины, шоколада. Комплексное, элегантное, сочное и округлое, с оттенками чернослива в долгом послевкусии.

Французское вино благородного глубокого гранатового цвета, ароматы сухих пряных трав, кожи, табака, кедра, джема из черной смородины, шоколада. Комплексное, элегантное, сочное и округлое, с оттенками чернослива в долгом послевкусии.

Вино имеет приятную, мягкую текстуру, свежий, чуть сладковатый аромат с оттенками спелой вишни, табака и специй. Зрелое, готово к употреблению.

Вино имеет приятную, мягкую текстуру, свежий, чуть сладковатый аромат с оттенками спелой вишни, табака и специй. Зрелое, готово к употреблению.

Цвет вина — темно-фиолетовый.

Вино демонстрирует сложный, элегантный, хорошо структурированный вкус с нотами черных фруктов, кофе, лакрицы, табака и древесины, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным, щедрым ароматом, в котором гармонично сплелись ноты спелых темных фруктов, лакрицы и древесины.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, приготовленному на гриле, жареному красному мясу, тушеному мясу, крупной и мелкой дичи, зрелым сырам, хамону, говядине в любом виде.

Изысканное и богатое вино "Aalto", Ribera del Duero является результатом очень тщательного отбора винограда и экспертных методов виноделия. Это многогранное вино производится только в те годы, когда погодные условия не препятствуют идеальному созреванию винограда. Философия компании Аальто базируется на трех главных составляющих: во-первых — это исключительное качество старых виноградных лоз, которые за годы культивирования идеально адаптировались к микроклимату и почвам Рибера дель Дуеро. Во-вторых — это уникальный терруар региона, а в-третьих — это огромный опыт и талант винодела Мариано Гарсиа. Специально спроектированный современный винный завод в Кинтанилья де Арриба позволяет создавать вина в соответствии со строгими критериями виноделия, а два подземных подвала обеспечивают оптимальные условия для выдержки и хранения напитков. Благодаря высокому качеству и прекрасным вкусовым характеристикам, вина "Aalto" неоднократно удостаивались высоких наград критиков и экспертов, а винодельня признана одной из ведущих винодельческих компаний Испании.Вино "Aalto", Ribera del Duero DO изготовлено из урожая со старых лоз Тинто Фино, возраст которых составляет от 40 до 80 лет. Виноград тщательно отбирают при сборе вручную. После традиционной винификации, 50% сусла на 16 месяцев выдерживалось в новых бочках из французского дуба, а остальная часть в это время выдерживается в ранее использованных бочках из одно- или двухлетнего французского и американского дуба. Вино имеет потрясающий потенциал хранения — как минимум до 2030 года.Продукция Бодегас Аальто была впервые представлена на суд критиков в 1999 году, и совсем немного времени понадобилось виноделам молодого хозяйства, чтобы оказаться в премьер-лиге ведущих испанских виноделов. Основатели производства — знаменитый испанский винодел Мариано Гарсиа и глава Управляющего совета района Рибера дель Дуэро Хавьер Заниньи — приобрели виноградники в регионе при поддержке инвесторов. Некоторые из купленных виноградников с сортом Тинто Фино были посажены еще в первой четверти XX века. Характерные вкус и аромат этого сорта, напоминающие виноград Темпранильо, и были взяты компанией на вооружение. Метод производства вин Аальто отличается от общепринятых. Отбор урожая винограда проходит чрезвычайно тщательно, что позволяет исключить из процесса производства фильтрацию. Кроме того, ферментация сусла проходит в бродильных чанах, которые спроектировал сам Мариано Гарсиа. Выдерживается же вино в дубовых бочках, причем время выдержки для каждой партии вина подбирается индивидуально. Все это делает вина Бодегас Аальто бархатными, яркими, ароматными, роскошными.

Цвет вина — темно-фиолетовый.

Вино демонстрирует сложный, элегантный, хорошо структурированный вкус с нотами черных фруктов, кофе, лакрицы, табака и древесины, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным, щедрым ароматом, в котором гармонично сплелись ноты спелых темных фруктов, лакрицы и древесины.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, приготовленному на гриле, жареному красному мясу, тушеному мясу, крупной и мелкой дичи, зрелым сырам, хамону, говядине в любом виде.

Изысканное и богатое вино "Aalto", Ribera del Duero является результатом очень тщательного отбора винограда и экспертных методов виноделия. Это многогранное вино производится только в те годы, когда погодные условия не препятствуют идеальному созреванию винограда. Философия компании Аальто базируется на трех главных составляющих: во-первых — это исключительное качество старых виноградных лоз, которые за годы культивирования идеально адаптировались к микроклимату и почвам Рибера дель Дуеро. Во-вторых — это уникальный терруар региона, а в-третьих — это огромный опыт и талант винодела Мариано Гарсиа. Специально спроектированный современный винный завод в Кинтанилья де Арриба позволяет создавать вина в соответствии со строгими критериями виноделия, а два подземных подвала обеспечивают оптимальные условия для выдержки и хранения напитков. Благодаря высокому качеству и прекрасным вкусовым характеристикам, вина "Aalto" неоднократно удостаивались высоких наград критиков и экспертов, а винодельня признана одной из ведущих винодельческих компаний Испании.Вино "Aalto", Ribera del Duero DO изготовлено из урожая со старых лоз Тинто Фино, возраст которых составляет от 40 до 80 лет. Виноград тщательно отбирают при сборе вручную. После традиционной винификации, 50% сусла на 16 месяцев выдерживалось в новых бочках из французского дуба, а остальная часть в это время выдерживается в ранее использованных бочках из одно- или двухлетнего французского и американского дуба. Вино имеет потрясающий потенциал хранения — как минимум до 2030 года.Продукция Бодегас Аальто была впервые представлена на суд критиков в 1999 году, и совсем немного времени понадобилось виноделам молодого хозяйства, чтобы оказаться в премьер-лиге ведущих испанских виноделов. Основатели производства — знаменитый испанский винодел Мариано Гарсиа и глава Управляющего совета района Рибера дель Дуэро Хавьер Заниньи — приобрели виноградники в регионе при поддержке инвесторов. Некоторые из купленных виноградников с сортом Тинто Фино были посажены еще в первой четверти XX века. Характерные вкус и аромат этого сорта, напоминающие виноград Темпранильо, и были взяты компанией на вооружение. Метод производства вин Аальто отличается от общепринятых. Отбор урожая винограда проходит чрезвычайно тщательно, что позволяет исключить из процесса производства фильтрацию. Кроме того, ферментация сусла проходит в бродильных чанах, которые спроектировал сам Мариано Гарсиа. Выдерживается же вино в дубовых бочках, причем время выдержки для каждой партии вина подбирается индивидуально. Все это делает вина Бодегас Аальто бархатными, яркими, ароматными, роскошными.

Вино имеет глубокий темно-вишневый цвет.

Вино очаровывает насыщенным и в то же время изысканным вкусом, с шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и выразительными нотами сочных ягод и пряностей. Длительное послевкусие.

Интригующий и многогранный аромат вина раскрывается постепенно, демонстрируя вначале сочные ноты красных и темных фруктов, на смену которым приходят пряные ноты ванили, шоколада, древесины. Минеральные и бальзамические нюансы придают вину оригинальности.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, приготовленному на гриле, жареному красному мясу, тушеному мясу, крупной и мелкой дичи, зрелым сырам, хамону, говядине в любом виде.

Вино имеет глубокий темно-вишневый цвет.

Вино очаровывает насыщенным и в то же время изысканным вкусом, с шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и выразительными нотами сочных ягод и пряностей. Длительное послевкусие.

Интригующий и многогранный аромат вина раскрывается постепенно, демонстрируя вначале сочные ноты красных и темных фруктов, на смену которым приходят пряные ноты ванили, шоколада, древесины. Минеральные и бальзамические нюансы придают вину оригинальности.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, приготовленному на гриле, жареному красному мясу, тушеному мясу, крупной и мелкой дичи, зрелым сырам, хамону, говядине в любом виде.

Вино тёмного гранатово-красного цвета.

Полнотелое вино с отличной кислотностью и мясистыми танинами.

Аромат вина с нотами спелых ягод — ежевики, малины, черники и вишни.

Вино подойдёт к горячим блюдам из красного мяса и дичи.

В производстве вина "RDR" используется виноград сортов Тинто Фино и Каберне Совиньон. Виноград выращивают на бедных почвах старого виноградника Vina la Carronda, терруар состоит из слоёв белого песка на известняково-мергелевом ложе. Он позволяет получать небольшие ягоды с прекрасной концентрацией, поскольку для выживания лозе приходиться бороться за воду. Виноград собирают вручную с 50-летних лоз, затем он сортируется, отделяется от гребней и подвергается 7-дневной холодной мацерации. Ферментация происходит в стальных чанах при температуре 30°С в течение 10 дней. Выдерживается вино в 2-х и 3-х летних 400-литровых бочках из французского и венгерского дуба в течение 13 месяцев. Вино не осветляется, не стабилизируется, проходит через мягкую фильтрацию. Вино будет прекрасно развиваться в течение 10 лет с момента бутилирования.Поместье Доминио Романо принадлежит компании Pares Balta и находится в регионе Рибера Дель Дуэро («долина реки Дэуро»). История этого винодельческого региона началась в XI веке, хотя первые виноградники засажены еще 2000 лет назад римлянами, в честь которых было названо поместье. Основная идея винодельни — перенести лучшие качества винограда сорта Тинто Фино с лучших виноградников в бокал.Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино тёмного гранатово-красного цвета.

Полнотелое вино с отличной кислотностью и мясистыми танинами.

Аромат вина с нотами спелых ягод — ежевики, малины, черники и вишни.

Вино подойдёт к горячим блюдам из красного мяса и дичи.

В производстве вина "RDR" используется виноград сортов Тинто Фино и Каберне Совиньон. Виноград выращивают на бедных почвах старого виноградника Vina la Carronda, терруар состоит из слоёв белого песка на известняково-мергелевом ложе. Он позволяет получать небольшие ягоды с прекрасной концентрацией, поскольку для выживания лозе приходиться бороться за воду. Виноград собирают вручную с 50-летних лоз, затем он сортируется, отделяется от гребней и подвергается 7-дневной холодной мацерации. Ферментация происходит в стальных чанах при температуре 30°С в течение 10 дней. Выдерживается вино в 2-х и 3-х летних 400-литровых бочках из французского и венгерского дуба в течение 13 месяцев. Вино не осветляется, не стабилизируется, проходит через мягкую фильтрацию. Вино будет прекрасно развиваться в течение 10 лет с момента бутилирования.Поместье Доминио Романо принадлежит компании Pares Balta и находится в регионе Рибера Дель Дуэро («долина реки Дэуро»). История этого винодельческого региона началась в XI веке, хотя первые виноградники засажены еще 2000 лет назад римлянами, в честь которых было названо поместье. Основная идея винодельни — перенести лучшие качества винограда сорта Тинто Фино с лучших виноградников в бокал.Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино тёмного гранатово-красного цвета.

На вкус вино элегантное и хорошо сбалансированное, с фруктовым характером и очень свежим и чистым послевкусием.

В вине ощущаются очень интенсивный аромат конфитюра из красных фруктов с бальзамическими нотами.

Вино подойдёт к горячим блюдам из красного мяса и дичи.

В производстве вина Dominio Romano RDR используются сорта винограда Тинто Фино и Каберне Совиньон. Виноград выращивают на бедных почвах старого виноградника Vina la Carronda, терруар состоит из слоёв белого песка на известняково-мергелевом ложе. Он позволяет получать небольшие ягоды с прекрасной концентрацией, поскольку для выживания лозе приходиться бороться за воду. Виноград собирают вручную с 50-летних лоз, затем он сортируется и отделяется от гребней, подвергается 7-дневной холодной мацерации. Ферментация происходит в стальных чанах при температуре 30?С в течение 10 дней. Выдерживается вино в 2-х и 3-хлетних 400-литровых бочках из французского и венгерского дуба в течение 13 месяцев. Вино не осветляется, не стабилизируется, проходит через мягкую фильтрацию. Вино будет прекрасно развиваться в течение 10 лет с момента бутилирования. Поместье Доминио Романо принадлежит компании Pares Balta и находится в регионе Рибера Дель Дуэро («долина реки Дэуро»). История этого винодельческого региона началась в XI веке, хотя первые виноградники засажены еще 2000 лет назад римлянами, в честь которых было названо поместье. Основная идея винодельни — перенести лучшие качества сорта винограда Тинто Фино с лучших виноградников в бокал.

Вино тёмного гранатово-красного цвета.

На вкус вино элегантное и хорошо сбалансированное, с фруктовым характером и очень свежим и чистым послевкусием.

В вине ощущаются очень интенсивный аромат конфитюра из красных фруктов с бальзамическими нотами.

Вино подойдёт к горячим блюдам из красного мяса и дичи.

В производстве вина Dominio Romano RDR используются сорта винограда Тинто Фино и Каберне Совиньон. Виноград выращивают на бедных почвах старого виноградника Vina la Carronda, терруар состоит из слоёв белого песка на известняково-мергелевом ложе. Он позволяет получать небольшие ягоды с прекрасной концентрацией, поскольку для выживания лозе приходиться бороться за воду. Виноград собирают вручную с 50-летних лоз, затем он сортируется и отделяется от гребней, подвергается 7-дневной холодной мацерации. Ферментация происходит в стальных чанах при температуре 30?С в течение 10 дней. Выдерживается вино в 2-х и 3-хлетних 400-литровых бочках из французского и венгерского дуба в течение 13 месяцев. Вино не осветляется, не стабилизируется, проходит через мягкую фильтрацию. Вино будет прекрасно развиваться в течение 10 лет с момента бутилирования. Поместье Доминио Романо принадлежит компании Pares Balta и находится в регионе Рибера Дель Дуэро («долина реки Дэуро»). История этого винодельческого региона началась в XI веке, хотя первые виноградники засажены еще 2000 лет назад римлянами, в честь которых было названо поместье. Основная идея винодельни — перенести лучшие качества сорта винограда Тинто Фино с лучших виноградников в бокал.

У вина глубокий темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет роскошным, полным, округлым вкусом с нотами, повторяющими аромат, с шелковистой текстурой и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черной смородины, трав, специй и дуба.

Вино рекомендуется подавать к дичи, особенно запеченной, блюдам из красного мяса, иберийской ветчиной, трюфелям, фасоли, треске и сырам.

Вино Hacienda Monasterio, Crianza из года в год является одним из лучших Crianza из Рибера-дель-Дуэро. Каждый раз, пробуя его, Вы найдете в букете что-то новое и захватывающее. Перед употреблением рекомендуется декантация.Хозяйство Монастерио расположено между городками Пескера и Вальбуена, на так называемой "золотой миле" винодельческой области Риберы дель Дуеро в Испании. Огромные площади виноградников в этой местности в XIX веке принадлежали богатой семье Леканда, которая стала одним из родоначальников традиций виноделия в Рибере. В начале 90-х годов XX века винодельня и погреба были перестроены и обновлены более современным оборудованием. Все работы производились по проекту французского архитектора Филипа Мазьера, до этого реконструировавшего погреба Шато Марго, д’Икем, Приоре-Лишин и др.Главным энологом хозяйства с 1990 года является знаменитый Питер Сиссек, уроженец Копенгагена и владелец легендарного хозяйства Доминио де Пингус. С самого основания Асьенде Монастерио ему помогает местный энолог Карлос де ла Фуэнте, получивший дипломы винодельческих университетов в Монпелье и Мигеля Сервантеса в Вальядолиде. Поместье общей площадью 120 га, из которых 70 га занимают виноградники, располагающиеся на правом берегу реки Дуэро. Основную часть занимают лозы Тинто Фино (местная разновидность Темпранильо), а остальное пространство засажено сортами Каберне, Мерло и Мальбек. Благодаря своему удачному расположению и, безусловно, таланту энологов, вина Hacienda Monasterio ежегодно получают высокие баллы от международных и местных итальянских критиков.

У вина глубокий темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет роскошным, полным, округлым вкусом с нотами, повторяющими аромат, с шелковистой текстурой и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черной смородины, трав, специй и дуба.

Вино рекомендуется подавать к дичи, особенно запеченной, блюдам из красного мяса, иберийской ветчиной, трюфелям, фасоли, треске и сырам.

Вино Hacienda Monasterio, Crianza из года в год является одним из лучших Crianza из Рибера-дель-Дуэро. Каждый раз, пробуя его, Вы найдете в букете что-то новое и захватывающее. Перед употреблением рекомендуется декантация.Хозяйство Монастерио расположено между городками Пескера и Вальбуена, на так называемой "золотой миле" винодельческой области Риберы дель Дуеро в Испании. Огромные площади виноградников в этой местности в XIX веке принадлежали богатой семье Леканда, которая стала одним из родоначальников традиций виноделия в Рибере. В начале 90-х годов XX века винодельня и погреба были перестроены и обновлены более современным оборудованием. Все работы производились по проекту французского архитектора Филипа Мазьера, до этого реконструировавшего погреба Шато Марго, д’Икем, Приоре-Лишин и др.Главным энологом хозяйства с 1990 года является знаменитый Питер Сиссек, уроженец Копенгагена и владелец легендарного хозяйства Доминио де Пингус. С самого основания Асьенде Монастерио ему помогает местный энолог Карлос де ла Фуэнте, получивший дипломы винодельческих университетов в Монпелье и Мигеля Сервантеса в Вальядолиде. Поместье общей площадью 120 га, из которых 70 га занимают виноградники, располагающиеся на правом берегу реки Дуэро. Основную часть занимают лозы Тинто Фино (местная разновидность Темпранильо), а остальное пространство засажено сортами Каберне, Мерло и Мальбек. Благодаря своему удачному расположению и, безусловно, таланту энологов, вина Hacienda Monasterio ежегодно получают высокие баллы от международных и местных итальянских критиков.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, земли, апельсиновой корки и пряностей.

Вино рекомендуется декантировать за 1-2 часа до подачи. "Пси" прекрасно подчеркнет вкус выдержанных сыров, дичи, ягненка или говядины, приготовленных на гриле с гарниром из овощей, и других мясных блюд.

Сложное и глубокое вино "Пси", названное в честь 23-й буквы греческого алфавита, было обречено на успех благодаря нескольким факторам. Во-первых, его создателем является знаменитый Питер Сиссек — владелец Dominio de Pingus. Во-вторых, "Пси" является вином, выражающим, по задумке Сиссека, душу региона Рибера дель Дуеро — великого терруара, который при грамотном подходе и заботливом обращении рождает великие вина, подстать себе. Сиссек, разглядевший в 1993 году потенциал региона и, особенно, старых лоз Тинто Фино, стал не только самостоятельно выращивать их, но и помог нескольким старейшим производителям региона внедрить на свои виноградники органические и биодинамические методы сельского хозяйства, снизить доходность лоз и улучшить урожаи. В результате такого сотрудничества в одном из хозяйств — Bodegas у Vinedos Alnardo — теперь выращивается виноград для создания "Psi". Третий фактор успеха отражен в названии вина, ведь "пси" является символом потенциала и мощи. Именно этот потенциал "старых" активов региона — и старых лоз, и старинных хозяйств — разглядел и направил в нужное русло Сиссек.   Купаж винтажа 2019 года на 88% состоит из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо). После винификации в цементных чанах это сильное и сложное вино на протяжении 18 месяцев проходило выдержку во французских дубовых бочках из Доминио де Пингус, причем для выдержки вина "Пси" никогда не используются новые бочки. Винтаж 2019 года рекомендуется пить в период с 2022 по 2030 год.Dominio de Pingus — чрезвычайно успешный винный завод в Рибера дель Дуеро. Управляемый молодым, но уже известным виноделом из Дании — Питером Сиссеком, Доминио де Пингус достиг потрясающих результатов за очень короткий период времени. Уже первое вино "Pingus", созданное в 1995 году, мгновенно добилось мирового признания, ведь никто до этого не пробовал ничего подобного, а его создатель завоевал репутацию талантливого винодела. Вино "Pingus" 2004 года завоевало высший балл 100/100 от Robert Parker.Компания Доминио де Пингус является членом элитного клуба крупных испанских винных производителей, а Питера Сиссека называют гением в виноделии, превратившим производство вина в искусство. Созданные им вина обладают непревзойденным современным характером, но в тоже время они весьма традиционны и неповторимы в выражении сорта Темпранильо. Вина Dominio de Pingus известны во всем мире, они регулярно получают высшие баллы от самых авторитетных изданий. Роберт Паркер назвал вина компании исключительными и одними из лучших в Испании.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, земли, апельсиновой корки и пряностей.

Вино рекомендуется декантировать за 1-2 часа до подачи. "Пси" прекрасно подчеркнет вкус выдержанных сыров, дичи, ягненка или говядины, приготовленных на гриле с гарниром из овощей, и других мясных блюд.

Сложное и глубокое вино "Пси", названное в честь 23-й буквы греческого алфавита, было обречено на успех благодаря нескольким факторам. Во-первых, его создателем является знаменитый Питер Сиссек — владелец Dominio de Pingus. Во-вторых, "Пси" является вином, выражающим, по задумке Сиссека, душу региона Рибера дель Дуеро — великого терруара, который при грамотном подходе и заботливом обращении рождает великие вина, подстать себе. Сиссек, разглядевший в 1993 году потенциал региона и, особенно, старых лоз Тинто Фино, стал не только самостоятельно выращивать их, но и помог нескольким старейшим производителям региона внедрить на свои виноградники органические и биодинамические методы сельского хозяйства, снизить доходность лоз и улучшить урожаи. В результате такого сотрудничества в одном из хозяйств — Bodegas у Vinedos Alnardo — теперь выращивается виноград для создания "Psi". Третий фактор успеха отражен в названии вина, ведь "пси" является символом потенциала и мощи. Именно этот потенциал "старых" активов региона — и старых лоз, и старинных хозяйств — разглядел и направил в нужное русло Сиссек.   Купаж винтажа 2019 года на 88% состоит из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо). После винификации в цементных чанах это сильное и сложное вино на протяжении 18 месяцев проходило выдержку во французских дубовых бочках из Доминио де Пингус, причем для выдержки вина "Пси" никогда не используются новые бочки. Винтаж 2019 года рекомендуется пить в период с 2022 по 2030 год.Dominio de Pingus — чрезвычайно успешный винный завод в Рибера дель Дуеро. Управляемый молодым, но уже известным виноделом из Дании — Питером Сиссеком, Доминио де Пингус достиг потрясающих результатов за очень короткий период времени. Уже первое вино "Pingus", созданное в 1995 году, мгновенно добилось мирового признания, ведь никто до этого не пробовал ничего подобного, а его создатель завоевал репутацию талантливого винодела. Вино "Pingus" 2004 года завоевало высший балл 100/100 от Robert Parker.Компания Доминио де Пингус является членом элитного клуба крупных испанских винных производителей, а Питера Сиссека называют гением в виноделии, превратившим производство вина в искусство. Созданные им вина обладают непревзойденным современным характером, но в тоже время они весьма традиционны и неповторимы в выражении сорта Темпранильо. Вина Dominio de Pingus известны во всем мире, они регулярно получают высшие баллы от самых авторитетных изданий. Роберт Паркер назвал вина компании исключительными и одними из лучших в Испании.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с нотами спелых темных фруктов, коры и трав, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, роскошный аромат вина раскрывается оттенками сливового и ежевичного джема, черного чая, железа, грибов и сушеной лимонной цедры.

Вино рекомендуется декантировать за 1-2 часа до подачи. "Пси" прекрасно подчеркнет вкус выдержанных сыров, дичи, ягненка или говядины, приготовленных на гриле с гарниром из овощей, и других мясных блюд.

Сложное и глубокое вино "Пси", названное в честь 23-й буквы греческого алфавита, было обречено на успех благодаря нескольким факторам. Во-первых, его создателем является знаменитый Питер Сиссек — владелец Dominio de Pingus. Во-вторых, "Пси" является вином, выражающим, по задумке Сиссека, душу региона Рибера дель Дуеро — великого терруара, который при грамотном подходе и заботливом обращении рождает великие вина, подстать себе. Сиссек, разглядевший в 1993 году потенциал региона и, особенно, старых лоз Тинто Фино, стал не только самостоятельно выращивать их, но и помог нескольким старейшим производителям региона внедрить на свои виноградники органические и биодинамические методы сельского хозяйства, снизить доходность лоз и улучшить урожаи. В результате такого сотрудничества в одном из хозяйств — Bodegas у Vinedos Alnardo — теперь выращивается виноград для создания "Psi". Третий фактор успеха отражен в названии вина, ведь "пси" является символом потенциала и мощи. Именно этот потенциал "старых" активов региона — и старых лоз, и старинных хозяйств — разглядел и направил в нужное русло Сиссек.   Купаж винтажа 2020 года на 88% состоит из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо). После винификации в цементных чанах это сильное и сложное вино на протяжении 18 месяцев проходило выдержку во французских дубовых бочках из Доминио де Пингус, причем для выдержки вина "Пси" никогда не используются новые бочки. Винтаж 2020 года рекомендуется пить в период с 2023 по 2031 год.Dominio de Pingus — чрезвычайно успешный винный завод в Рибера дель Дуеро. Управляемый молодым, но уже известным виноделом из Дании — Питером Сиссеком, Доминио де Пингус достиг потрясающих результатов за очень короткий период времени. Уже первое вино "Pingus", созданное в 1995 году, мгновенно добилось мирового признания, ведь никто до этого не пробовал ничего подобного, а его создатель завоевал репутацию талантливого винодела. Вино "Pingus" 2004 года завоевало высший балл 100/100 от Robert Parker.Компания Доминио де Пингус является членом элитного клуба крупных испанских винных производителей, а Питера Сиссека называют гением в виноделии, превратившим производство вина в искусство. Созданные им вина обладают непревзойденным современным характером, но в тоже время они весьма традиционны и неповторимы в выражении сорта Темпранильо. Вина Dominio de Pingus известны во всем мире, они регулярно получают высшие баллы от самых авторитетных изданий. Роберт Паркер назвал вина компании исключительными и одними из лучших в Испании.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с нотами спелых темных фруктов, коры и трав, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, роскошный аромат вина раскрывается оттенками сливового и ежевичного джема, черного чая, железа, грибов и сушеной лимонной цедры.

Вино рекомендуется декантировать за 1-2 часа до подачи. "Пси" прекрасно подчеркнет вкус выдержанных сыров, дичи, ягненка или говядины, приготовленных на гриле с гарниром из овощей, и других мясных блюд.

Сложное и глубокое вино "Пси", названное в честь 23-й буквы греческого алфавита, было обречено на успех благодаря нескольким факторам. Во-первых, его создателем является знаменитый Питер Сиссек — владелец Dominio de Pingus. Во-вторых, "Пси" является вином, выражающим, по задумке Сиссека, душу региона Рибера дель Дуеро — великого терруара, который при грамотном подходе и заботливом обращении рождает великие вина, подстать себе. Сиссек, разглядевший в 1993 году потенциал региона и, особенно, старых лоз Тинто Фино, стал не только самостоятельно выращивать их, но и помог нескольким старейшим производителям региона внедрить на свои виноградники органические и биодинамические методы сельского хозяйства, снизить доходность лоз и улучшить урожаи. В результате такого сотрудничества в одном из хозяйств — Bodegas у Vinedos Alnardo — теперь выращивается виноград для создания "Psi". Третий фактор успеха отражен в названии вина, ведь "пси" является символом потенциала и мощи. Именно этот потенциал "старых" активов региона — и старых лоз, и старинных хозяйств — разглядел и направил в нужное русло Сиссек.   Купаж винтажа 2020 года на 88% состоит из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо). После винификации в цементных чанах это сильное и сложное вино на протяжении 18 месяцев проходило выдержку во французских дубовых бочках из Доминио де Пингус, причем для выдержки вина "Пси" никогда не используются новые бочки. Винтаж 2020 года рекомендуется пить в период с 2023 по 2031 год.Dominio de Pingus — чрезвычайно успешный винный завод в Рибера дель Дуеро. Управляемый молодым, но уже известным виноделом из Дании — Питером Сиссеком, Доминио де Пингус достиг потрясающих результатов за очень короткий период времени. Уже первое вино "Pingus", созданное в 1995 году, мгновенно добилось мирового признания, ведь никто до этого не пробовал ничего подобного, а его создатель завоевал репутацию талантливого винодела. Вино "Pingus" 2004 года завоевало высший балл 100/100 от Robert Parker.Компания Доминио де Пингус является членом элитного клуба крупных испанских винных производителей, а Питера Сиссека называют гением в виноделии, превратившим производство вина в искусство. Созданные им вина обладают непревзойденным современным характером, но в тоже время они весьма традиционны и неповторимы в выражении сорта Темпранильо. Вина Dominio de Pingus известны во всем мире, они регулярно получают высшие баллы от самых авторитетных изданий. Роберт Паркер назвал вина компании исключительными и одними из лучших в Испании.

В составе вина, выдержанного полтора года в новых бочках из французского дуба, преобладает виноград Карменер (97%), к которому добавили немного сорта Пти Вердо. Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовым отливом, приятный кислотный вкус с долгим послевкусием и элегантный аромат с тонами ягод, гвоздики, корицы, черного и розового перца. 

В составе вина, выдержанного полтора года в новых бочках из французского дуба, преобладает виноград Карменер (97%), к которому добавили немного сорта Пти Вердо. Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовым отливом, приятный кислотный вкус с долгим послевкусием и элегантный аромат с тонами ягод, гвоздики, корицы, черного и розового перца. 

Вино имеет интенсивный темно-вишневый цвет с фиолетовым оттенком.

В богатом, плотном, сочном, хорошо структурированном и идеально сбалансированном вкусе вина раскрываются ноты пряных фруктов, шоколада, ванили, карамели, кофе, зрелые танины. Послевкусие длинное, шелковистое.

Для вина характерен насыщенный ароматный букет с тонами черных фруктов, грифеля, щебня, оттенками лаванды, черной смородины, ежевики и кофе мокко.

Вино подается к блюдам из жареного и тушеного мяса, а также птице и дичи.

Продукция Бодегас Аальто была впервые представлена на суд критиков в 1999 году, и совсем немного времени понадобилось виноделам молодого хозяйства, чтобы оказаться в премьер-лиге ведущих испанских виноделов. Основатели производства — знаменитый испанский винодел Мариано Гарсиа и глава Управляющего совета района Рибера дель Дуэро Хавьер Заниньи — приобрели виноградники в регионе при поддержке инвесторов. Некоторые из купленных виноградников с сортом Тинто Фино были посажены еще в первой четверти XX века. Характерный вкус и аромат этого сорта, напоминающего виноград Темпранильо, и был взят компанией на вооружение.Метод производства вин Аальто отличается от общепринятых. Отбор урожая винограда проходит чрезвычайно тщательно, что позволяет исключить из процесса производства фильтрацию. Кроме того, ферментация сусла проходит в бродильных чанах, которые спроектировал сам Мариано Гарсиа. Выдерживается же вино в дубовых бочках, причем время выдержки для каждой партии вина подбирается индивидуально. Все это делает вина Бодегас Аальто бархатными, яркими, ароматными, роскошными.

Вино имеет интенсивный темно-вишневый цвет с фиолетовым оттенком.

В богатом, плотном, сочном, хорошо структурированном и идеально сбалансированном вкусе вина раскрываются ноты пряных фруктов, шоколада, ванили, карамели, кофе, зрелые танины. Послевкусие длинное, шелковистое.

Для вина характерен насыщенный ароматный букет с тонами черных фруктов, грифеля, щебня, оттенками лаванды, черной смородины, ежевики и кофе мокко.

Вино подается к блюдам из жареного и тушеного мяса, а также птице и дичи.

Продукция Бодегас Аальто была впервые представлена на суд критиков в 1999 году, и совсем немного времени понадобилось виноделам молодого хозяйства, чтобы оказаться в премьер-лиге ведущих испанских виноделов. Основатели производства — знаменитый испанский винодел Мариано Гарсиа и глава Управляющего совета района Рибера дель Дуэро Хавьер Заниньи — приобрели виноградники в регионе при поддержке инвесторов. Некоторые из купленных виноградников с сортом Тинто Фино были посажены еще в первой четверти XX века. Характерный вкус и аромат этого сорта, напоминающего виноград Темпранильо, и был взят компанией на вооружение.Метод производства вин Аальто отличается от общепринятых. Отбор урожая винограда проходит чрезвычайно тщательно, что позволяет исключить из процесса производства фильтрацию. Кроме того, ферментация сусла проходит в бродильных чанах, которые спроектировал сам Мариано Гарсиа. Выдерживается же вино в дубовых бочках, причем время выдержки для каждой партии вина подбирается индивидуально. Все это делает вина Бодегас Аальто бархатными, яркими, ароматными, роскошными.

У этого яркого вина очень темный и интенсивный вишневый цвет с рубиновыми оттенками.

Превосходное полнотелое вино с шелковистыми и удивительно яркими оттенками спелых фруктов, сладких специй, шоколада и легкими нотками тостов. Бальзамические нотки вместе с приятной кислотностью дают ощущение свежести. Длительное и выразительное послевкусие.

Вино с ярким ароматом красных и черных фруктов, который со временем становится еще более выразительным. В аромате редкое сочетание кремовых, мягких специй и фруктов. Вино раскрывается нотками какао, дыма и тостов с тончайшими оттенками минералов и лесных трав.

Вино подается к блюдам из жареного и тушеного мяса, а также птице и дичи.

Метод производства вин Аальто отличается от общепринятых. Отбор урожая винограда проходит чрезвычайно тщательно, что позволяет исключить из процесса производства фильтрацию. Кроме того, ферментация сусла проходит в бродильных чанах, которые спроектировал сам Мариано Гарсиа. Выдерживается же вино в дубовых бочках, причем время выдержки для каждой партии вина подбирается индивидуально. Все это делает вина Бодегас Аальто бархатными, яркими, ароматными, роскошными.

У этого яркого вина очень темный и интенсивный вишневый цвет с рубиновыми оттенками.

Превосходное полнотелое вино с шелковистыми и удивительно яркими оттенками спелых фруктов, сладких специй, шоколада и легкими нотками тостов. Бальзамические нотки вместе с приятной кислотностью дают ощущение свежести. Длительное и выразительное послевкусие.

Вино с ярким ароматом красных и черных фруктов, который со временем становится еще более выразительным. В аромате редкое сочетание кремовых, мягких специй и фруктов. Вино раскрывается нотками какао, дыма и тостов с тончайшими оттенками минералов и лесных трав.

Вино подается к блюдам из жареного и тушеного мяса, а также птице и дичи.

Метод производства вин Аальто отличается от общепринятых. Отбор урожая винограда проходит чрезвычайно тщательно, что позволяет исключить из процесса производства фильтрацию. Кроме того, ферментация сусла проходит в бродильных чанах, которые спроектировал сам Мариано Гарсиа. Выдерживается же вино в дубовых бочках, причем время выдержки для каждой партии вина подбирается индивидуально. Все это делает вина Бодегас Аальто бархатными, яркими, ароматными, роскошными.

Вино глубокого фиолетового цвета из винограда сортов Мальбек (98%) и Пти Вердо (2%) 16 месяцев выдерживалось в дубовых бочках. Оно имеет сложный и элегантный аромат черных и красных фруктов и плодов, табака, специй и цветов, гладкую текстуру, прекрасно структурированный вкус с хорошо сбалансированными танинами и кислотностью и долгим послевкусием. 

Вино глубокого фиолетового цвета из винограда сортов Мальбек (98%) и Пти Вердо (2%) 16 месяцев выдерживалось в дубовых бочках. Оно имеет сложный и элегантный аромат черных и красных фруктов и плодов, табака, специй и цветов, гладкую текстуру, прекрасно структурированный вкус с хорошо сбалансированными танинами и кислотностью и долгим послевкусием. 

Вино интенсивного темно-вишневого цвета.

Элегантное, концентрированное и сложное вино с шелковистой текстурой. Вкус особенно насыщен в середине мясистыми ягодными тонами. Также для вина характерны приятные, ощутимые танины, свежая и сбалансированная кислотность и очень долгое послевкусие.

Очень интенсивный, соблазнительный и сложный аромат вина соединил в себе ноты сочных, зрелых красных и черных фруктов с яркими, но, в тоже время, благородными оттенками древесины, дополняемыми тонами ванили, черного шоколада, лакрицы и гаванских сигар. Бальзамические оттенки и тонкие штрихи минералов делают это вино великолепным.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, приготовленному на гриле, жареному красному мясу, тушеному мясу, крупной и мелкой дичи, зрелым сырам, хамону, говядине в любом виде.

Вино интенсивного темно-вишневого цвета.

Элегантное, концентрированное и сложное вино с шелковистой текстурой. Вкус особенно насыщен в середине мясистыми ягодными тонами. Также для вина характерны приятные, ощутимые танины, свежая и сбалансированная кислотность и очень долгое послевкусие.

Очень интенсивный, соблазнительный и сложный аромат вина соединил в себе ноты сочных, зрелых красных и черных фруктов с яркими, но, в тоже время, благородными оттенками древесины, дополняемыми тонами ванили, черного шоколада, лакрицы и гаванских сигар. Бальзамические оттенки и тонкие штрихи минералов делают это вино великолепным.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, приготовленному на гриле, жареному красному мясу, тушеному мясу, крупной и мелкой дичи, зрелым сырам, хамону, говядине в любом виде.

Вино имеет насыщенный вишнево-красный цвет с фиолетовым блеском.

Полнотелое вино обладает приятным, элегантным и в то же время мощным вкусом с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и богатым, длительным послевкусием.

Вино наполнено привлекательным ароматом, раскрывающимся ягодными нотками вишни и малины, а также приятными нюансами специй, дуба и жареного кофе.

Вино идеально подходит к красному мясу на гриле, жареному красному мясу, тушеному мясу, дичи.

Вино имеет насыщенный вишнево-красный цвет с фиолетовым блеском.

Полнотелое вино обладает приятным, элегантным и в то же время мощным вкусом с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и богатым, длительным послевкусием.

Вино наполнено привлекательным ароматом, раскрывающимся ягодными нотками вишни и малины, а также приятными нюансами специй, дуба и жареного кофе.

Вино идеально подходит к красному мясу на гриле, жареному красному мясу, тушеному мясу, дичи.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, щедрый, бархатистый вкус с фруктово-древесными акцентами, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино чарует роскошным, богатым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, сладких специй, древесины и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением баранины и свинины, запеченных на углях, жаркого из дичи, мясного рагу, сыров.

Pago de Carraoveja, Reserva — великолепное красное вино, изготовленное из винограда сорта Тинто Фино с добавлением небольшого количества Каберне Совиньон и Мерло. Вино выдерживают в течение 12 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба. Потенциал вина составляет 6-10 лет.Основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, щедрый, бархатистый вкус с фруктово-древесными акцентами, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино чарует роскошным, богатым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, сладких специй, древесины и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением баранины и свинины, запеченных на углях, жаркого из дичи, мясного рагу, сыров.

Pago de Carraoveja, Reserva — великолепное красное вино, изготовленное из винограда сорта Тинто Фино с добавлением небольшого количества Каберне Совиньон и Мерло. Вино выдерживают в течение 12 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба. Потенциал вина составляет 6-10 лет.Основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев.

Вино соблазнительного красного цвета.

Вкус вина сильный, полный, большой плотности, с душистыми, яркими тонами темной вишни и ежевики, нотками шоколада, специй и трав, мягкими и сладковатыми танинами. Послевкусие длительное, широкое, гармоничное.

Аромат вина обладает невероятной плотностью и сложностью. В букете преобладают тона черных ягод (черной смородины и ежевики), за которыми следуют оттенки табака, дыма и ванили.

Вино составит хорошую пару приготовленному на гриле или жареному мясу, блюдам из дичи и зрелым сырам.

"Matallana" — сильное, мощное вино невероятной плотности и сложности. Винтаж "Маталлана" 2006 года входит в число самых популярных вин Рибера дель Дуэро, наряду с такими знаковыми винами региона, как "Pingus" и "Vega Sicilia Unico". Для Тельмо Родригеса это вино является выражением сурового и континентального пейзажа пустынных плато, долин и террас Рибера дель Дуэро. Для изготовления вина используется виноград сорта Тинто Фино и небольшой процент других местных сортов (Наварро, Валенсиано, Альбильо Майор), собранные с трех участков с тремя совершенно разными почвами. Участок "Эль Боск" расположен на склоне на высоте 860 метров, с видом на север и глинистой почвой. Виноградник "Ла Лома" разбит на небольшом склоне на высоте 820 метров, с видом на юг и каменистой почвой грубой текстуры. Виноградник "Вальделоскуэвас" на высоте 920 метров имеет восточную ориентацию и мелкую почву с пластом чистого известняка. Ферментация и выдержка вина в течение 15-18 месяцев проходят в дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2012 года ориентировочно придется на 2017-2024 годы.

Тельмо Родригес — харизматичный энолог, долго считавшийся "L'enfant terrible" ("ужасным ребенком") испанского виноделия и заслуживший репутацию революционера, а сегодня называемый одним из молодых львов испанской винодельческой промышленности и одним из самых известных виноделов Испании. В 2008 году он вошел в десятку лучших производителей Испании. Тельмо Родригес вырос на одной из лучших виноделен Испании — Remelluri в Риохе. Но Тельмо не стал почивать на лаврах отца и пошел своим путем, на тот момент считавшимся авангардным. Он поехал во Францию изучать энологию в Бордо и провел три года на винодельнях семьи Прат (Шато Кос д’Эстурнель и Шато Пти Вилляж). Позже он продолжил образование в Роне и работал в таких известных компаниях, как Chave Beaucastel и Trévallon. В Роне он открыл глаза на "душу вина". Его спутником стал сокурсник Поль Эгускиса. Когда оба вернулись на родину, Тельмо Родригес работал на родительской винодельне, где применил бордоские методы культивирования и превратил Remelluri в самый инновационный и самый современный винодельческий завод в Риохе последнего десятилетия. Поль Эгускиса помог прославиться винам Барона де Онья. В 1994 году Поль Эгускиса и Тельмо Родригес решили работать вместе и создали вино "Альма" из урожая со старого виноградника в Наварре. Вино пользовалось большим успехом, но кооператив, который владел виноградником, вскоре значительно повысил цены на виноград и заставил Тельмо и Поля искать новые места. Второй остановкой стала Руэда, где родилось первое и самое знаменитое вино компании — "Basa". По мере того, как друзья исследовали больше терруаров, появлялись новые вина. И тогда настало время объединить все проекты в один — Compañía de Vinos Telmo Rodriguez. Компания работает по совершенно новому принципу: виноделы отправляются на виноградники в разные части страны. Поэтому Тельмо и Поль заслужили репутацию "летающих виноделов". Хотя Тельмо Родригес предпочитает называть себя "ведущим виноделом". Он живет в Мадриде и ездит в районы, где делает вино. Сегодня вина Telmo Rodríguez являются одними из самых известных испанских вин. Они всегда создаются из местных сортов винограда и предлагают лучшее выражение терруара и отличное соотношение цены и качества.

Вино соблазнительного красного цвета.

Вкус вина сильный, полный, большой плотности, с душистыми, яркими тонами темной вишни и ежевики, нотками шоколада, специй и трав, мягкими и сладковатыми танинами. Послевкусие длительное, широкое, гармоничное.

Аромат вина обладает невероятной плотностью и сложностью. В букете преобладают тона черных ягод (черной смородины и ежевики), за которыми следуют оттенки табака, дыма и ванили.

Вино составит хорошую пару приготовленному на гриле или жареному мясу, блюдам из дичи и зрелым сырам.

"Matallana" — сильное, мощное вино невероятной плотности и сложности. Винтаж "Маталлана" 2006 года входит в число самых популярных вин Рибера дель Дуэро, наряду с такими знаковыми винами региона, как "Pingus" и "Vega Sicilia Unico". Для Тельмо Родригеса это вино является выражением сурового и континентального пейзажа пустынных плато, долин и террас Рибера дель Дуэро. Для изготовления вина используется виноград сорта Тинто Фино и небольшой процент других местных сортов (Наварро, Валенсиано, Альбильо Майор), собранные с трех участков с тремя совершенно разными почвами. Участок "Эль Боск" расположен на склоне на высоте 860 метров, с видом на север и глинистой почвой. Виноградник "Ла Лома" разбит на небольшом склоне на высоте 820 метров, с видом на юг и каменистой почвой грубой текстуры. Виноградник "Вальделоскуэвас" на высоте 920 метров имеет восточную ориентацию и мелкую почву с пластом чистого известняка. Ферментация и выдержка вина в течение 15-18 месяцев проходят в дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2012 года ориентировочно придется на 2017-2024 годы.

Тельмо Родригес — харизматичный энолог, долго считавшийся "L'enfant terrible" ("ужасным ребенком") испанского виноделия и заслуживший репутацию революционера, а сегодня называемый одним из молодых львов испанской винодельческой промышленности и одним из самых известных виноделов Испании. В 2008 году он вошел в десятку лучших производителей Испании. Тельмо Родригес вырос на одной из лучших виноделен Испании — Remelluri в Риохе. Но Тельмо не стал почивать на лаврах отца и пошел своим путем, на тот момент считавшимся авангардным. Он поехал во Францию изучать энологию в Бордо и провел три года на винодельнях семьи Прат (Шато Кос д’Эстурнель и Шато Пти Вилляж). Позже он продолжил образование в Роне и работал в таких известных компаниях, как Chave Beaucastel и Trévallon. В Роне он открыл глаза на "душу вина". Его спутником стал сокурсник Поль Эгускиса. Когда оба вернулись на родину, Тельмо Родригес работал на родительской винодельне, где применил бордоские методы культивирования и превратил Remelluri в самый инновационный и самый современный винодельческий завод в Риохе последнего десятилетия. Поль Эгускиса помог прославиться винам Барона де Онья. В 1994 году Поль Эгускиса и Тельмо Родригес решили работать вместе и создали вино "Альма" из урожая со старого виноградника в Наварре. Вино пользовалось большим успехом, но кооператив, который владел виноградником, вскоре значительно повысил цены на виноград и заставил Тельмо и Поля искать новые места. Второй остановкой стала Руэда, где родилось первое и самое знаменитое вино компании — "Basa". По мере того, как друзья исследовали больше терруаров, появлялись новые вина. И тогда настало время объединить все проекты в один — Compañía de Vinos Telmo Rodriguez. Компания работает по совершенно новому принципу: виноделы отправляются на виноградники в разные части страны. Поэтому Тельмо и Поль заслужили репутацию "летающих виноделов". Хотя Тельмо Родригес предпочитает называть себя "ведущим виноделом". Он живет в Мадриде и ездит в районы, где делает вино. Сегодня вина Telmo Rodríguez являются одними из самых известных испанских вин. Они всегда создаются из местных сортов винограда и предлагают лучшее выражение терруара и отличное соотношение цены и качества.

Это прекрасно сбалансированное красное французское вино, демонстрирующее хороший потенциал старения, получено благодаря входящим в состав сортам винограда, таким как Каберне Совиньон, Мерло, Пти-Вердо. Совокупность присущих им характеристик подарила вину бархатистую текстуру, насыщенный цвет и особую тонкость, сложность и элегантность.    

Это прекрасно сбалансированное красное французское вино, демонстрирующее хороший потенциал старения, получено благодаря входящим в состав сортам винограда, таким как Каберне Совиньон, Мерло, Пти-Вердо. Совокупность присущих им характеристик подарила вину бархатистую текстуру, насыщенный цвет и особую тонкость, сложность и элегантность.    

Вино обладает глубоким темно-рубиновым цветом. Ароматы черной смородины, спелой сливы, специй и дуба гармонично переплетаются в насыщенном букете. Среднетелое, объемное во вкусе, с хорошим балансом кислотности и танинов, шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает глубоким темно-рубиновым цветом. Ароматы черной смородины, спелой сливы, специй и дуба гармонично переплетаются в насыщенном букете. Среднетелое, объемное во вкусе, с хорошим балансом кислотности и танинов, шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием.

У вина красно-вишневый цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино привлекает щедрым, округлым вкусом с превосходно сбалансированной текстурой, оттенками красных и черных фруктов, легкими бальзамическими нюансами и интегрированными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует яркий, многогранный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, вишни, ежевики, специй, подлеска и сливок.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, мясного рагу, жаркого из дичи, а также различных сыров.

Красное вино Pago de Carraovejas "Crianza" производят из купажа 3 сортов винограда — Тинто Фино, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в регионе Рибера дель Дуэро. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Выдержка вина в бочонках из французского и американского дуба, часть из которых новые, длится один год.Винтаж 2013 года был бутилирован в апреле 2015 г.Основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев. 

У вина красно-вишневый цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино привлекает щедрым, округлым вкусом с превосходно сбалансированной текстурой, оттенками красных и черных фруктов, легкими бальзамическими нюансами и интегрированными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует яркий, многогранный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, вишни, ежевики, специй, подлеска и сливок.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, мясного рагу, жаркого из дичи, а также различных сыров.

Красное вино Pago de Carraovejas "Crianza" производят из купажа 3 сортов винограда — Тинто Фино, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в регионе Рибера дель Дуэро. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Выдержка вина в бочонках из французского и американского дуба, часть из которых новые, длится один год.Винтаж 2013 года был бутилирован в апреле 2015 г.Основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими акцентами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, многогранный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей, кедра, ванили и трав.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, приготовленному на гриле, жареному красному мясу, тушеному мясу, крупной и мелкой дичи, зрелым сырам, хамону, говядине в любом виде.

Изысканное и богатое вино "Aalto", Ribera del Duero является результатом очень тщательного отбора винограда и экспертных методов виноделия. Это многогранное вино производится только в те годы, когда погодные условия не препятствуют идеальному созреванию винограда. Философия компании Аальто базируется на трех главных составляющих: во-первых — это исключительное качество старых виноградных лоз, которые за годы культивирования идеально адаптировались к микроклимату и почвам Рибера дель Дуеро. Во-вторых — это уникальный терруар региона, а в-третьих — это огромный опыт и талант винодела Мариано Гарсиа. Специально спроектированный современный винный завод в Кинтанилья де Арриба позволяет создавать вина в соответствии со строгими критериями виноделия, а два подземных подвала обеспечивают оптимальные условия для выдержки и хранения напитков. Благодаря высокому качеству и прекрасным вкусовым характеристикам, вина "Aalto" неоднократно удостаивались высоких наград критиков и экспертов, а винодельня признана одной из ведущих винодельческих компаний Испании.Вино "Aalto", Ribera del Duero DO изготовлено из урожая со старых лоз Тинто Фино, возраст которых составляет от 40 до 80 лет. Виноград тщательно отбирают при сборе вручную. После традиционной винификации, 50% сусла на 16 месяцев выдерживалось в новых бочках из французского дуба, а остальная часть в это время выдерживается в ранее использованных бочках из одно- или двухлетнего французского и американского дуба. Вино имеет потрясающий потенциал хранения — как минимум до 2033 года.Продукция Бодегас Аальто была впервые представлена на суд критиков в 1999 году, и совсем немного времени понадобилось виноделам молодого хозяйства, чтобы оказаться в премьер-лиге ведущих испанских виноделов. Основатели производства — знаменитый испанский винодел Мариано Гарсиа и глава Управляющего совета района Рибера дель Дуэро Хавьер Заниньи — приобрели виноградники в регионе при поддержке инвесторов. Некоторые из купленных виноградников с сортом Тинто Фино были посажены еще в первой четверти XX века. Характерные вкус и аромат этого сорта, напоминающие виноград Темпранильо, и были взяты компанией на вооружение. Метод производства вин Аальто отличается от общепринятых. Отбор урожая винограда проходит чрезвычайно тщательно, что позволяет исключить из процесса производства фильтрацию. Кроме того, ферментация сусла проходит в бродильных чанах, которые спроектировал сам Мариано Гарсиа. Выдерживается же вино в дубовых бочках, причем время выдержки для каждой партии вина подбирается индивидуально. Все это делает вина Бодегас Аальто бархатными, яркими, ароматными, роскошными.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими акцентами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, многогранный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей, кедра, ванили и трав.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, приготовленному на гриле, жареному красному мясу, тушеному мясу, крупной и мелкой дичи, зрелым сырам, хамону, говядине в любом виде.

Изысканное и богатое вино "Aalto", Ribera del Duero является результатом очень тщательного отбора винограда и экспертных методов виноделия. Это многогранное вино производится только в те годы, когда погодные условия не препятствуют идеальному созреванию винограда. Философия компании Аальто базируется на трех главных составляющих: во-первых — это исключительное качество старых виноградных лоз, которые за годы культивирования идеально адаптировались к микроклимату и почвам Рибера дель Дуеро. Во-вторых — это уникальный терруар региона, а в-третьих — это огромный опыт и талант винодела Мариано Гарсиа. Специально спроектированный современный винный завод в Кинтанилья де Арриба позволяет создавать вина в соответствии со строгими критериями виноделия, а два подземных подвала обеспечивают оптимальные условия для выдержки и хранения напитков. Благодаря высокому качеству и прекрасным вкусовым характеристикам, вина "Aalto" неоднократно удостаивались высоких наград критиков и экспертов, а винодельня признана одной из ведущих винодельческих компаний Испании.Вино "Aalto", Ribera del Duero DO изготовлено из урожая со старых лоз Тинто Фино, возраст которых составляет от 40 до 80 лет. Виноград тщательно отбирают при сборе вручную. После традиционной винификации, 50% сусла на 16 месяцев выдерживалось в новых бочках из французского дуба, а остальная часть в это время выдерживается в ранее использованных бочках из одно- или двухлетнего французского и американского дуба. Вино имеет потрясающий потенциал хранения — как минимум до 2033 года.Продукция Бодегас Аальто была впервые представлена на суд критиков в 1999 году, и совсем немного времени понадобилось виноделам молодого хозяйства, чтобы оказаться в премьер-лиге ведущих испанских виноделов. Основатели производства — знаменитый испанский винодел Мариано Гарсиа и глава Управляющего совета района Рибера дель Дуэро Хавьер Заниньи — приобрели виноградники в регионе при поддержке инвесторов. Некоторые из купленных виноградников с сортом Тинто Фино были посажены еще в первой четверти XX века. Характерные вкус и аромат этого сорта, напоминающие виноград Темпранильо, и были взяты компанией на вооружение. Метод производства вин Аальто отличается от общепринятых. Отбор урожая винограда проходит чрезвычайно тщательно, что позволяет исключить из процесса производства фильтрацию. Кроме того, ферментация сусла проходит в бродильных чанах, которые спроектировал сам Мариано Гарсиа. Выдерживается же вино в дубовых бочках, причем время выдержки для каждой партии вина подбирается индивидуально. Все это делает вина Бодегас Аальто бархатными, яркими, ароматными, роскошными.

Вино имеет насыщенный вишневый цвет.

Вино обладает мясистым фруктовым вкусом с прекрасными нотками дерева.

Сложный аромат вина наполнен нотками спелых фруктов, обожженного дуба, какао и кофе.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, блюдами из дичи и сырами.

Красное вино Pago de Carraovejas, Crianza производят из купажа 3 сортов винограда — Тинто Фино, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в регионе Рибера дель Дуэро. Выдержка вина в бочонках из французского и американского дуба, часть из которых новые, длится один год. Основателем хозяйства Паго де Карраовьехасв 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев. 

Вино имеет насыщенный вишневый цвет.

Вино обладает мясистым фруктовым вкусом с прекрасными нотками дерева.

Сложный аромат вина наполнен нотками спелых фруктов, обожженного дуба, какао и кофе.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, блюдами из дичи и сырами.

Красное вино Pago de Carraovejas, Crianza производят из купажа 3 сортов винограда — Тинто Фино, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в регионе Рибера дель Дуэро. Выдержка вина в бочонках из французского и американского дуба, часть из которых новые, длится один год. Основателем хозяйства Паго де Карраовьехасв 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев.