Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Вино
Коньяк
Сортировать по цене   по рейтингу
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Понятно, спасибо!
Арт.: 42157
6/10
Моя заметка
Carmenere Reserva – Aves del Sur
Вино
Красное
Сухое
Чили, Долина Мауле
Авес дель Сур, Винья Карта Вьеха
0,75 л
1,064 ₽
В корзину

Описание

Вино глубокого пурпурного цвета, насыщенное ароматами вишни и чернослива с нотами жареного хлеба и дымка. Букет красных фруктов, специй и тёмного шоколада. Превосходно сочетается с пастой, жареным красным мясом, белым мясом в соусе или мясом с овощами. Подавать при +17-18°С. Выдержка не менее 10 месяцев в бочках из французского дуба.  Награды: IW&SC 2016 - bronze medal (Vintage 2015) IWC 2016 – Commended (Vintage 2014)

Арт.: 42160
2014
6/10
Моя заметка
Cabernet Sauvignon Reserva – Aves del Sur
Вино
Красное
Сухое
Чили, Долина Мауле
Авес дель Сур, Винья Карта Вьеха
0,75 л
1,064 ₽
В корзину

Описание

Выдержанное не менее 10 месяцев в бочках из французского дуба, вино обладает ярко-рубиновым цветом. Мягкие нотки перца, табака и ванили сочетаются с глубоким и сладким ароматом темных фруктов. Яркое послевкусие отличается прекрасно сбалансированными танинами. Вино идеально сочетается с твердыми сырами, куриной грудкой, мясным ассорти. Подавать при температуре 17-18ºС. Награды: IW&SC 2016 - silver medal (Vintage 2014)

Арт.: 42159
6/10
Моя заметка
Syrah Reserva – Aves del Sur
Вино
Красное
Сухое
Чили, Долина Мауле
Авес дель Сур, Винья Карта Вьеха
0,75 л
1,064 ₽
В корзину

Описание

Вино красно-рубинового цвета с насыщенным ароматом вишни, черники, шоколада, кофейных зрения и табака. Полнотелый, зрелое вино с округлыми танинами и сладостью в послевкусии. Прекрасно сочетается с красным мясом, блюдами из дичи, а также выдержанными сырами. Подавать при +17-18°С. Выдержка не менее 10 месяцев в бочках из французского дуба.  Награды: GSM 2016 - bronze medal (Vintage 2015) CMB 2015 – Gold Medal (Vintage 2013) JWWA 2016 – Silver Medal (Vintage 2013) Catador Chile 2015 - Silver Medal (Vintage 2013)

Арт.: 39685
Моя заметка
Cabernet Sauvignon – Convento Viejo
Вино
Красное
Сухое
Чили, Долина Мауле
Конвенто Вьехо, Винья Х. Бушон
0,75 л
749 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 40312
Моя заметка
Chardonnay – Convento Viejo
Вино
Белое
Сухое
Чили, Долина Мауле
Конвенто Вьехо, Винья Х. Бушон
0,75 л
789 ₽
В корзину

Описание

Акции
от 11.090 р.
от 1.800 р.
от 340 р.
от 1.340 р.
от 300 р.
от 1.390 р.
от 550 р.
от 1.920 р.
от 1.350 р.
от 690 р.
Арт.: 40288
2016
Моя заметка
Malbec Reserva Especial, Maule Valley DO, Vina J. Bouchon
Вино
Красное
Сухое
Чили, Долина Мауле
Винья Х. Бушон
Мальбек
0,75 л
1,029 ₽
В корзину

Описание

Вино белое сухое "Винья Х. Бушон" (Чили, Долина Мауле). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2016. Категория: DO. Крепость: 12%. Награды Медали Рейтинг: (2010) International Wine Cellar - 88/100

Арт.: 42155
Моя заметка
Chardonnay Reserva – Aves del Sur
Вино
Белое
Сухое
Чили, Долина Мауле
Авес дель Сур, Винья Карта Вьеха
0,75 л
1,064 ₽
В корзину

Описание

Вино яркого соломенного цвета и аромата персика, банана и личи с нотами цитрусовых, арахиса и ванили. Прекрасный баланс между сладостью и природной кислинкой завершается долгим сложным послевкусие. Подавать к рыбным блюдам, супам из морепродукты, сырам и белому мясу при +13—15°С. Выдержка не менее 10 месяцев в бочках из французского дуба. Награды: RWG 2016 - Grand Prize (Vintage 2015) IW&SC 2016 - silver medal (Vintage 2015)

Арт.: 40241
Моя заметка
Cabernet Sauvignon Reserva Rose – Maule Valley – Vina J. Bouchon
Вино
Розовое
Сухое
Чили, Долина Мауле
Винья Х. Бушон
Каберне Совиньон
0,75 л
1,067 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 40246
Моя заметка
Cabernet Sauvignon Reserva – Maule Valley – Vina J. Bouchon
Вино
Красное
Сухое
Чили, Долина Мауле
Винья Х. Бушон
Каберне Совиньон
0,75 л
1,179 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 51965
Моя заметка
Pais – Garage Wine
Вино
Красное
Сухое
Чили, Долина Мауле
Гараж Вайн Ко.
Паис
0,75 л
1,713 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 40239
Моя заметка
Cabernet Sauvignon Reserva Especial – Maule Valley – Vina J. Bouchon
Вино
Красное
Сухое
Чили, Долина Мауле
Винья Х. Бушон
Каберне Совиньон
0,75 л
1,759 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 41159
Моя заметка
Pais Salvaje – Bouchon
Вино
Красное
Сухое
Чили, Долина Мауле
Винья Х. Бушон
Паис
0,75 л
1,827 ₽
В корзину

Описание

Деликатное вино с собственным характером. Цветочный аромат с оттенками клубники, шиповника и вишни. Сочное, свежее и легкое во вкусе. Прекрасно сочетается с чилийскими блюдами: блинчиками с мясом, кровяной колбасой и свиным рулетом. Вино производится ручным способом без фильтрации. Для смягчения танинов половина винограда проходит углекислую мацерацию. Ферментация проводится с использованием местных дрожжей, выдержка – в цементных чанах.

Арт.: 29708
6/10
Моя заметка
Carmenere Reserva – Castillo de Molina – San Pedro
Вино
Красное
Сухое
Чили, Долина Мауле
Кастийо де Молина, Сан Педро
Описание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Выдержанное в дубовых бочках вино темно-фиолетового цвета изготавливается преимущественно из винограда Карменер (90%) с добавлением сорта Каберне Совиньон (10%). Имеет концентрированный, округлый, кислотный вкус спелых фруктов с мягкими танинами и выразительный и насыщенный плодовый аромат с тонами черники, специй, ежевики, перца и сливы. 

Арт.: 29715
Моя заметка
Carmenere – Tierras Moradas – San Pedro
Вино
Красное
Сухое
Чили, Долина Мауле
Сан Педро
Пти-Вердо, Карменер
Описание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

В составе вина, выдержанного полтора года в новых бочках из французского дуба, преобладает виноград Карменер (97%), к которому добавили немного сорта Пти Вердо. Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовым отливом, приятный кислотный вкус с долгим послевкусием и элегантный аромат с тонами ягод, гвоздики, корицы, черного и розового перца. 

Вино – это алкогольный напиток, имеющий сложный химический состав. Оно представляет собой неустойчивую физико-химическую систему. Органолептические качества и химический состав вина во многом зависят от климатических и почвенных условий местности, где произрастал виноград, а также от способа его переработки. Большое значение для получения качественных вин имеет выбор сорта винограда, который идеально подходил бы к данной местности, данной почве.

С тех пор как появилось виноделие, было опробовано и выведено огромное количество виноградных сортов. На сегодняшний день известно более 4000 сортов винного винограда. Из них от силы дюжина стали международными. Это основные белые и красные сорта Бордо и Бургундии, немецкий Рислинг, эльзасский Гевюрцтраминер и прародитель множества сортов Мускат.

Десятки тысяч людей каждый год трудились на сборе урожая, собирая гроздья вручную и лишь в 1960-х годах, в штате Нью-Йорк, появились первые механические машины для облегчения работ. Механический сбор получил широкое распространение на больших виноградниках, хотя некоторые регионы производящие высококачественные вина, особенно там, где крутые склоны продолжают собирать виноград вручную.

Первый шаг виноделия состоит в добавлении небольшого количества диоксида серы (SO2) к раздавленному винограду или суслу. Пока ничем не смогли заменить проверенный временем антисептик защищающий сусло и вино от окисления.

Если кратко описать процесс производства вина, то он происходит следующим образом: отбирается хороший виноград, давится, и естественные дрожжи, находящиеся в виноградной кожице, преобразуют сахар, находящийся в виноградном соке, в спирт.

Эти прописные истины виноделия известны сотни лет. Великие вина появляются там, где природа проявила максимальную благосклонность.

Сегодня каждый аспект выращивания винограда и виноделия контролируется в такой степени, о которой раньше и не мечтали. Научную основу виноделия применяют как в регионах с традиционным виноделием, так и в небольших хозяйствах. С другой стороны, как сказал профессор Эмиль Пейно из университета Бордо: «Конечная цель современной энологии – полный отказ от вмешательства человека в процесс виноделия».

По своей цветовой гамме все вина делятся на белые, красные и розовые. С возрастом белые вина вместо соломенно-желтого цвета приобретают интенсивные тона, становятся золотисто-янтарными. Красные вина и розовые, наоборот с возрастом бледнеют. Гранатовый и рубиновый цвета преобразуются в кирпичный и коричневатый.

По содержанию сахара бывают:

Винная кислота, которая является жизненно важным ингредиентом вина, секретом его сбалансированности и букета, обладает несчастливым свойством образовывать кристаллы при взаимодействии либо с калием (крупные похожие на сахар кристаллы), либо с кальцием (мелкие, белые, пылевидные кристаллы). Раньше вино несколько лет выдерживали в холодных погребах, и эти кристаллы образовывали на стенках бочек отложения известные как «винный камень». Кристаллы не имеют никакого вкуса, полностью естественны и безвредны.

Интерес потребителей к вину как к предмету обсуждения и как к напитку нарастает с каждым годом. Усиление этого интереса началось в Великобритании и быстро распрастронилось по всему миру. Сегодня во многих странах выпускаются масса журналов и интернет сайтов о вине, регулярно проводятся дегустации вин и встречи с виноделами, быстрыми темпами развивается винный туризм.

Если Вы хотите купить вино по уровню выше кувшинного, попробуйте сделать это осознанно. Можно вино купить для эмалированной кружки, но есть вина для хрусталя Баккара, и бессмысленно претворяться, будто это одно и то же. Когда вино имеет точное место происхождения, в отличие от безымянных, в нем отражены конкретные почва, климат, культура и традиции. Находите новые вкусовые ощущения и обдумывайте их.

Jack Daniel’s
Суперцены
Dodici 12
Никиты Михалкова
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 09.01.2014
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти