Красное Вино Лангедок-Руссийон, Базиликата и Кастилия и Леон, Страница 28

Вино насыщенного темно-вишневого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина — полный и глубокий, с яркими оттенками спелых фруктов и нотками специй и дыма в продолжительном послевкусии.

Ароматный букет вина раскрывается нотками фиалки и спелых фруктов, которые сменяются оттенками кедра и специй.

Вино подходит для мясных трапез — стейка, мяса на гриле или под соусом. Хорошо сочетается с овощным рагу и блюдами из грибов.

Вино Hacienda Casa del Valle, Cabernet Sauvignon производят из самого популярного сорта красного винограда в мире — Каберне Совиньон. Его ягоды собирают только тогда, когда они полностью поспевают. Процесс мацерации проходит при постоянной температуре от 25 до 28°С партиями по 25 тонн. Вино производится в хозяйстве Каза дель Валле, входящей в состав Бодегас Оларра. По традиции винодельни Casa del Valle вино Каберне Совиньон выдерживается исключительно в новых дубовых бочках. Выдержка продолжается 6 месяцев с периодическим перемешиванием и удалением осадка. Перед розливом по бутылкам вино осветляется яичным белком для сохранения превосходных органолептических характеристик.История винодельни Bodegas Olarra уходит корнями в 1973 год, когда в сердце региона Риоха появился новый производитель вин. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина — полный и глубокий, с яркими оттенками спелых фруктов и нотками специй и дыма в продолжительном послевкусии.

Ароматный букет вина раскрывается нотками фиалки и спелых фруктов, которые сменяются оттенками кедра и специй.

Вино подходит для мясных трапез — стейка, мяса на гриле или под соусом. Хорошо сочетается с овощным рагу и блюдами из грибов.

Вино Hacienda Casa del Valle, Cabernet Sauvignon производят из самого популярного сорта красного винограда в мире — Каберне Совиньон. Его ягоды собирают только тогда, когда они полностью поспевают. Процесс мацерации проходит при постоянной температуре от 25 до 28°С партиями по 25 тонн. Вино производится в хозяйстве Каза дель Валле, входящей в состав Бодегас Оларра. По традиции винодельни Casa del Valle вино Каберне Совиньон выдерживается исключительно в новых дубовых бочках. Выдержка продолжается 6 месяцев с периодическим перемешиванием и удалением осадка. Перед розливом по бутылкам вино осветляется яичным белком для сохранения превосходных органолептических характеристик.История винодельни Bodegas Olarra уходит корнями в 1973 год, когда в сердце региона Риоха появился новый производитель вин. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино насыщенного красного цвета.

Сбалансированный вкус вина отличается мягкими танинами и характерной свежей кислотностью.

В изысканном аромате вина прослеживаются ноты черной смородины и сливы, изящно оттеняемые тонами черного перца, розы и лакрицы.

Вино отлично подойдет для подачи к сырам, жареным телячьим ребрышкам с тимьяном, куропатке с беконом и тушеной утке.

Сухое красное вино "Oustric" Cabernet Sauvignon от Бернара Магре изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного на виноградниках солнечного французского Лангедока. А, как известно, французские вина до сих пор не отдают никому пальму первенства. Происходит это благодаря уникальному сочетанию географического положения, рельефа и климата. Все это позволяет стать вину "Устрик" Каберне Совиньон неповторимо прекрасным. Аромат напитка насыщенного красного цвета очаровывает характерными нотами спелой черной смородины, сливы и темных ягод. Фруктовый букет изящно оттеняется тонами лакрицы, черного перца и розы. Вкус напитка сбалансирован, отличается свежей кислотностью и мягкими танинами.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино насыщенного красного цвета.

Сбалансированный вкус вина отличается мягкими танинами и характерной свежей кислотностью.

В изысканном аромате вина прослеживаются ноты черной смородины и сливы, изящно оттеняемые тонами черного перца, розы и лакрицы.

Вино отлично подойдет для подачи к сырам, жареным телячьим ребрышкам с тимьяном, куропатке с беконом и тушеной утке.

Сухое красное вино "Oustric" Cabernet Sauvignon от Бернара Магре изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного на виноградниках солнечного французского Лангедока. А, как известно, французские вина до сих пор не отдают никому пальму первенства. Происходит это благодаря уникальному сочетанию географического положения, рельефа и климата. Все это позволяет стать вину "Устрик" Каберне Совиньон неповторимо прекрасным. Аромат напитка насыщенного красного цвета очаровывает характерными нотами спелой черной смородины, сливы и темных ягод. Фруктовый букет изящно оттеняется тонами лакрицы, черного перца и розы. Вкус напитка сбалансирован, отличается свежей кислотностью и мягкими танинами.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Шелковистый вкус вина обладает сладкими, нежными танинами. Тонкая текстура поддерживает букет оттенков сливы, ежевики, черной оливы, солодки и бальзамико. Пикантное послевкусие оставляет острую кислинку на финише.

Сложный, элегантный и концентрированный аромат вина отличается стойкостью и гармонией между оттенками фруктов и древесины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из курицы, мясом на гриле, прошутто, фасолью, каннеллони с рубленым мясом.

Palacio de Arganza, Cabernet Sauvignon-Mencia — концентрированное вино, демонстрирующее впечатляющую хватку и глубину. Виноградники в северо-западной части Испании отличаются низкой высотой, сбор урожая здесь проходит на месяц раньше, чем в остальной части региона. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского и американского дуба, а затем проводит еще 8 месяцев в бутылках.

Вина Palacio de Arganza уже более 50 лет являются эталоном, достойным представлять регион Bierzo на национальном и международном уровне. Ее символом стал дворец Вильяфранка постройки 18 века, изображенный на этикетках вин компании. Его каменные стены хранят богатый опыт лордов Арганцы, которые с древних времен производили вина, пользовавшиеся большим авторитетом у королевских домов Астурии, Леона и Галисии.Ключевым периодом винокурни стали 1970-80 года, когда вина Бьерсо вышли на внешние рынки, став прямыми конкурентами уже известным винам Риохи и Хереса. Palacio de Arganza также стала одной из первых компаний, которая обзавелась собственными виноградниками на Кубе, по достоинству оценив их потенциал. Новый современный завод дал возможность выпускать до 34 миллионов литров вина в год. Ассортимент компании составляют вина на любой вкус и достаток, которыми она покоряет рынки США, Мексики, Германии, Швейцарии, Дании. Жемчужинами ее коллекции являются старые винтажные вина, некоторые из которых датируются 1948 годом, которые свидетельствуют о богатой истории Palacio de Arganza.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Шелковистый вкус вина обладает сладкими, нежными танинами. Тонкая текстура поддерживает букет оттенков сливы, ежевики, черной оливы, солодки и бальзамико. Пикантное послевкусие оставляет острую кислинку на финише.

Сложный, элегантный и концентрированный аромат вина отличается стойкостью и гармонией между оттенками фруктов и древесины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из курицы, мясом на гриле, прошутто, фасолью, каннеллони с рубленым мясом.

Palacio de Arganza, Cabernet Sauvignon-Mencia — концентрированное вино, демонстрирующее впечатляющую хватку и глубину. Виноградники в северо-западной части Испании отличаются низкой высотой, сбор урожая здесь проходит на месяц раньше, чем в остальной части региона. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского и американского дуба, а затем проводит еще 8 месяцев в бутылках.

Вина Palacio de Arganza уже более 50 лет являются эталоном, достойным представлять регион Bierzo на национальном и международном уровне. Ее символом стал дворец Вильяфранка постройки 18 века, изображенный на этикетках вин компании. Его каменные стены хранят богатый опыт лордов Арганцы, которые с древних времен производили вина, пользовавшиеся большим авторитетом у королевских домов Астурии, Леона и Галисии.Ключевым периодом винокурни стали 1970-80 года, когда вина Бьерсо вышли на внешние рынки, став прямыми конкурентами уже известным винам Риохи и Хереса. Palacio de Arganza также стала одной из первых компаний, которая обзавелась собственными виноградниками на Кубе, по достоинству оценив их потенциал. Новый современный завод дал возможность выпускать до 34 миллионов литров вина в год. Ассортимент компании составляют вина на любой вкус и достаток, которыми она покоряет рынки США, Мексики, Германии, Швейцарии, Дании. Жемчужинами ее коллекции являются старые винтажные вина, некоторые из которых датируются 1948 годом, которые свидетельствуют о богатой истории Palacio de Arganza.

Вино представляет глубокий, насыщенный рубиновый цвет.

Интенсивный, мягкий, фруктовый вкус вина с концентрированными полутонами черной смородины и черники, элегантной структурой и слегка пряным послевкусием с акцентами перца и кориандра.

Соблазнительный букет вина раскрывается нотками засахаренных фруктов, оттенками специй и нюансами тостов.

Вино станет прекрасным сопровождением к жаркому, блюдам из мяса с богатым соусом и изысканным сырам.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино представляет глубокий, насыщенный рубиновый цвет.

Интенсивный, мягкий, фруктовый вкус вина с концентрированными полутонами черной смородины и черники, элегантной структурой и слегка пряным послевкусием с акцентами перца и кориандра.

Соблазнительный букет вина раскрывается нотками засахаренных фруктов, оттенками специй и нюансами тостов.

Вино станет прекрасным сопровождением к жаркому, блюдам из мяса с богатым соусом и изысканным сырам.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина очень хорошо сбалансированный, однородный, с плюшевой текстурой, тонами черной малины, черной смородины и сливы.

Восхитительный аромат вина наполнен нотками цукатов, фиалки, мяты, шоколада и черных консервированных фруктов.

Вино хорошо подходит к мясным блюдам (тушеному мясу ягненка, бараньей ногой, жареной говядиной, мясом на гриле) и сырам.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина очень хорошо сбалансированный, однородный, с плюшевой текстурой, тонами черной малины, черной смородины и сливы.

Восхитительный аромат вина наполнен нотками цукатов, фиалки, мяты, шоколада и черных консервированных фруктов.

Вино хорошо подходит к мясным блюдам (тушеному мясу ягненка, бараньей ногой, жареной говядиной, мясом на гриле) и сырам.

Вино демонстрирует насыщенный красный цвет с пурпурными бликами.

Вино покоряет питким, сочным, элегантным, фруктовым вкусом с приятной, свежей кислотностью и мягким танинным шлейфом в послевкусии средней длины, отмеченном деликатным прикосновением пряных специй.

Выразительные оттенки черных ягод (смородина, ежевика, черника, рябина) формируют манящий аромат вина. Нюансы какао и пряностей добавляют букету сложность и изысканность.

Вино гармонично сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле, пастой, сырами.

"Croix d'Or" Syrah Sec — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Сира, который выращивается в регионе Лангедок. Виноград собирается ночью, чтобы ягоды были охлажденными. Урожай тщательно сортируется в момент сбора. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки. Сира легко пьется, великолепно сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле, пастой, сырами.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре).Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Вино демонстрирует насыщенный красный цвет с пурпурными бликами.

Вино покоряет питким, сочным, элегантным, фруктовым вкусом с приятной, свежей кислотностью и мягким танинным шлейфом в послевкусии средней длины, отмеченном деликатным прикосновением пряных специй.

Выразительные оттенки черных ягод (смородина, ежевика, черника, рябина) формируют манящий аромат вина. Нюансы какао и пряностей добавляют букету сложность и изысканность.

Вино гармонично сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле, пастой, сырами.

"Croix d'Or" Syrah Sec — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Сира, который выращивается в регионе Лангедок. Виноград собирается ночью, чтобы ягоды были охлажденными. Урожай тщательно сортируется в момент сбора. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки. Сира легко пьется, великолепно сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле, пастой, сырами.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре).Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Вино богатого, темного красно-фиолетового цвета.

Тонкая танинная структура во вкусе вина обрамляет насыщенный фруктово-ягодный букет. Сбалансированное, долгое послевкусие завершается нотами пряных трав, ванили и шоколада.

Прекрасный, изысканный аромат вина сочетается плотными тонами вишни, малины и черной смородины с тонкими дымными и перечными намеками, красивыми нюансами мяты, розмарина, тимьяна и шоколада.

Вино хорошо сочетать с мясными блюдами, свининой, говядиной, ароматными сырами.

Vignobles Vellas, "Grande Cuvee" BIO Cabernet Sauvignon — сложное, изысканное вино, изготовленное исключительно из качественных ягод, прошедших строгий отбор. После холодной мацерации на шкурках начинается процесс ферментации, который длится от 8 до 10 дней при температуре 26-28 °С. Сусло регулярно перекачивают. Часть вина выдерживается в дубовых бочках около 9 месяцев. Вино хорошо сочетать с мясными блюдами, свининой, говядиной, ароматными сырами.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино богатого, темного красно-фиолетового цвета.

Тонкая танинная структура во вкусе вина обрамляет насыщенный фруктово-ягодный букет. Сбалансированное, долгое послевкусие завершается нотами пряных трав, ванили и шоколада.

Прекрасный, изысканный аромат вина сочетается плотными тонами вишни, малины и черной смородины с тонкими дымными и перечными намеками, красивыми нюансами мяты, розмарина, тимьяна и шоколада.

Вино хорошо сочетать с мясными блюдами, свининой, говядиной, ароматными сырами.

Vignobles Vellas, "Grande Cuvee" BIO Cabernet Sauvignon — сложное, изысканное вино, изготовленное исключительно из качественных ягод, прошедших строгий отбор. После холодной мацерации на шкурках начинается процесс ферментации, который длится от 8 до 10 дней при температуре 26-28 °С. Сусло регулярно перекачивают. Часть вина выдерживается в дубовых бочках около 9 месяцев. Вино хорошо сочетать с мясными блюдами, свининой, говядиной, ароматными сырами.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и пикантной горчинкой в длительном послевкусии.

В щедром аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых черных и красных ягод, украшенные деликатными цветочными, пряными и минеральными нюансами.

Наслаждайтесь вином с ростбифом, тушеным мясом, бараниной, олениной, макаронами и стейком.

"Recital" Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc — красное сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, непродолжительная выдержка также проходит в чанах из нержавеющей стали.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и пикантной горчинкой в длительном послевкусии.

В щедром аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых черных и красных ягод, украшенные деликатными цветочными, пряными и минеральными нюансами.

Наслаждайтесь вином с ростбифом, тушеным мясом, бараниной, олениной, макаронами и стейком.

"Recital" Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc — красное сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, непродолжительная выдержка также проходит в чанах из нержавеющей стали.

Вино вишнево-красного цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вино обладает свежим, элегантным, очень приятным вкусом с живой кислотностью, большим количеством фруктовых нот и долгим послевкусием с превосходной пряно-фруктовой стойкостью.

Аромат вина наполнен оттенками вишни, спелых ягод (ежевика, малина, черника, красная смородина), нотками пряностей, тонкими нюансами цветов, средиземноморских трав и минералов.

Вино прекрасно в сочетании с мясными закусками, свининой с пряностями, рыбой, приготовленной на гриле.

"El Marciano" — откровенно аутентичное и очень приятное красное вино, изготовленное из винограда сорта Гарнача со старых заброшенных лоз, которые Альфредо Маэстро спас с помощью методов биодинамики. Урожай собирается с нескольких участков вручную, во второй половине сентября, слегка дробится и прессуется. Каждая партия ферментируется по отдельности в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. После яблочно-молочного брожения молодое вино выносится на улицу, где зимний холод естественным образом осветляет и стабилизирует напиток. Затем вино подвергают переливанию для удаления примесей и твердых частиц путем декантации, что позволяет достичь оптимальной прозрачности и естественной стабилизации. Однако при хранении в бутылке возможно образование осадков, учитывая естественный стиль виноделия. Розлив по бутылкам проводится в феврале следующего года.

"Между водой и скалой, между солнцем и снегом, между ночью и днем, между звездами и землей, между виноградником и человеком... Совокупность факторов, которые в полной мере год за годом дарят жизнь и чувства всем моим винам" Альфредо Маэстро, виноградарь и основатель компании Bodegas Maestro TejeroСемья Альфредо Маэстро приехала в винодельческий городок Пенафиел в Рибера-дель-Дуэро из Страны Басков. Альфредо с детства проявлял большой интерес к вину, и благодаря поддержке друзей начал делать свое собственное вино в 1998 году. В этом же году он основал винодельню Bodegas Maestro Tejero и посадил свои первые виноградные лозы на винограднике "Almate". Альфредо сотрудничает с местными старыми виноделами, чтобы извлечь уроки из их опыта. Он продолжает совершенствоваться в энологии и виноградарстве, развивает винодельню. Так, было приобретено несколько новых виноградников и начаты работы по восстановлению старых по существующим стандартам. Но результаты не удовлетворили Альфредо, и он начал отходить от стандартов и методов, принятых подавляющим большинством испанских производителей. Альфредо приходит к органическому и биодинамическому виноградарству, он начал устранять экзогенные продукты, и в 2003 году появилось вино без каких-либо добавок, включая серу. Bodegas Maestro Tejero — это яркий свет среди пропасти промышленно выращенных, перезрелых, пересыщенных и подвергнутых чрезмерным манипуляциям винных пейзажей, которыми в наши дни является Рибера-дель-Дуэро.За последние несколько лет Альфредо расширил владения компании до 9 гектаров виноградников, также компании принадлежат два небольших винных погреба, один из которых находится в Пенафиеле в Рибера-дель-Дуэро, где отец Альфредо помогает ему в работе, а другой — в районе Навалькарнеро, к юго-западу от Мадрида. Разнообразие терруаров и уникальность сортов винограда придает винам этого региона исключительную индивидуальность. Альфредо производит одни из самых необычных белых и розовых вин в регионе, а его красные вина отличаются своей чистотой и элегантностью. Цель Альфредо — создавать "легкие вина с характером, максимально отображающим особенности терруара и конкретного винтажа, подлинные истории, передаваемые по-разному каждый год и не изменяемые рукой человека".

Вино вишнево-красного цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вино обладает свежим, элегантным, очень приятным вкусом с живой кислотностью, большим количеством фруктовых нот и долгим послевкусием с превосходной пряно-фруктовой стойкостью.

Аромат вина наполнен оттенками вишни, спелых ягод (ежевика, малина, черника, красная смородина), нотками пряностей, тонкими нюансами цветов, средиземноморских трав и минералов.

Вино прекрасно в сочетании с мясными закусками, свининой с пряностями, рыбой, приготовленной на гриле.

"El Marciano" — откровенно аутентичное и очень приятное красное вино, изготовленное из винограда сорта Гарнача со старых заброшенных лоз, которые Альфредо Маэстро спас с помощью методов биодинамики. Урожай собирается с нескольких участков вручную, во второй половине сентября, слегка дробится и прессуется. Каждая партия ферментируется по отдельности в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. После яблочно-молочного брожения молодое вино выносится на улицу, где зимний холод естественным образом осветляет и стабилизирует напиток. Затем вино подвергают переливанию для удаления примесей и твердых частиц путем декантации, что позволяет достичь оптимальной прозрачности и естественной стабилизации. Однако при хранении в бутылке возможно образование осадков, учитывая естественный стиль виноделия. Розлив по бутылкам проводится в феврале следующего года.

"Между водой и скалой, между солнцем и снегом, между ночью и днем, между звездами и землей, между виноградником и человеком... Совокупность факторов, которые в полной мере год за годом дарят жизнь и чувства всем моим винам" Альфредо Маэстро, виноградарь и основатель компании Bodegas Maestro TejeroСемья Альфредо Маэстро приехала в винодельческий городок Пенафиел в Рибера-дель-Дуэро из Страны Басков. Альфредо с детства проявлял большой интерес к вину, и благодаря поддержке друзей начал делать свое собственное вино в 1998 году. В этом же году он основал винодельню Bodegas Maestro Tejero и посадил свои первые виноградные лозы на винограднике "Almate". Альфредо сотрудничает с местными старыми виноделами, чтобы извлечь уроки из их опыта. Он продолжает совершенствоваться в энологии и виноградарстве, развивает винодельню. Так, было приобретено несколько новых виноградников и начаты работы по восстановлению старых по существующим стандартам. Но результаты не удовлетворили Альфредо, и он начал отходить от стандартов и методов, принятых подавляющим большинством испанских производителей. Альфредо приходит к органическому и биодинамическому виноградарству, он начал устранять экзогенные продукты, и в 2003 году появилось вино без каких-либо добавок, включая серу. Bodegas Maestro Tejero — это яркий свет среди пропасти промышленно выращенных, перезрелых, пересыщенных и подвергнутых чрезмерным манипуляциям винных пейзажей, которыми в наши дни является Рибера-дель-Дуэро.За последние несколько лет Альфредо расширил владения компании до 9 гектаров виноградников, также компании принадлежат два небольших винных погреба, один из которых находится в Пенафиеле в Рибера-дель-Дуэро, где отец Альфредо помогает ему в работе, а другой — в районе Навалькарнеро, к юго-западу от Мадрида. Разнообразие терруаров и уникальность сортов винограда придает винам этого региона исключительную индивидуальность. Альфредо производит одни из самых необычных белых и розовых вин в регионе, а его красные вина отличаются своей чистотой и элегантностью. Цель Альфредо — создавать "легкие вина с характером, максимально отображающим особенности терруара и конкретного винтажа, подлинные истории, передаваемые по-разному каждый год и не изменяемые рукой человека".

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, насыщенный, питкий, с фруктовыми тонами, нотами черных лесных ягод и легкой горчинкой в послевкусии.

В свежем, интенсивном аромате вина ощущаются ноты черной смородины и зеленого перца.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, лазаньей с соусом Болоньез, выдержанными сырами.

На солнечных виноградниках Лангедока выращивается прекрасный Каберне Совиньон, из которого производится доступное и открытое, выполненное в легком питьевом стиле вино "Saint Marc" Reserve Cabernet Sauvignon, обладающее глубоким ароматом и мягким фруктовым вкусом с красивой структурой и плавной текстурой. В процессе производства виноград, отделенный от гребней, проходит мацерацию при 26 °С и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не менее 20 °С. Далее приходит черед яблочно-молочного брожения и выдержки, которые также проводятся в чанах из нержавеющей стали. Перед употреблением вина рекомендуется декантация.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, насыщенный, питкий, с фруктовыми тонами, нотами черных лесных ягод и легкой горчинкой в послевкусии.

В свежем, интенсивном аромате вина ощущаются ноты черной смородины и зеленого перца.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, лазаньей с соусом Болоньез, выдержанными сырами.

На солнечных виноградниках Лангедока выращивается прекрасный Каберне Совиньон, из которого производится доступное и открытое, выполненное в легком питьевом стиле вино "Saint Marc" Reserve Cabernet Sauvignon, обладающее глубоким ароматом и мягким фруктовым вкусом с красивой структурой и плавной текстурой. В процессе производства виноград, отделенный от гребней, проходит мацерацию при 26 °С и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не менее 20 °С. Далее приходит черед яблочно-молочного брожения и выдержки, которые также проводятся в чанах из нержавеющей стали. Перед употреблением вина рекомендуется декантация.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует интенсивный, округлый, глубокий фруктовый вкус с бархатистой текстурой, мягкими танинами и долгим, приятным ягодным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотами черной смородины, вишни и других красных фруктов.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и другим блюдам из красного мяса.

J. P. Chenet, Merlot — вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на собственных виноградниках хозяйства. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются дроблению. Ферментация проводится при контролируемой температуре 32 °С в течение 6-12 дней, затем производится бережное прессование. Перед бутилированием вино фильтруется. Вино J. P. Chenet, Merlot завоевало ряд медалей и наград: — золотая медаль конкурса "National des vins IGP de France, 2014";  — золотая медаль конкурса "Gilbert & Gaillard, 2012"; — золотая медаль конкурса "Concours Général Agricole, 2011"; — бронзовая медаль конкурса "Wine Style Asia Award, 2011"; — бронзовая медаль конкурса "National des Vins de Pays, 2010";

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует интенсивный, округлый, глубокий фруктовый вкус с бархатистой текстурой, мягкими танинами и долгим, приятным ягодным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотами черной смородины, вишни и других красных фруктов.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и другим блюдам из красного мяса.

J. P. Chenet, Merlot — вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на собственных виноградниках хозяйства. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются дроблению. Ферментация проводится при контролируемой температуре 32 °С в течение 6-12 дней, затем производится бережное прессование. Перед бутилированием вино фильтруется. Вино J. P. Chenet, Merlot завоевало ряд медалей и наград: — золотая медаль конкурса "National des vins IGP de France, 2014";  — золотая медаль конкурса "Gilbert & Gaillard, 2012"; — золотая медаль конкурса "Concours Général Agricole, 2011"; — бронзовая медаль конкурса "Wine Style Asia Award, 2011"; — бронзовая медаль конкурса "National des Vins de Pays, 2010";

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино насыщенного красного цвета с пурпурными бликами.

Шелковистый, округлый вкус вина покоряет нежными фруктовыми и ягодными оттенками, обволакивая бархатистой текстурой и освежая сочной кислотностью, оставляя в гармоничном послевкусии нотки специй и лакрицы.

Тонкий, выразительный букет вина раскрывается в бокале нотками черной смородины, вишни, сирени и душистого перца.

Вино идеально сочетается с блюдами, приготовленными из баранины или утки, а также с овечьими сырами.

Сочное, мягкое и округлое вино "L'Autantique" Syrah покоряет приятным фруктовым вкусом с пикантными, пряными оттенками. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. После сбора урожая и гребнеотделения виноград, пропущенный через пресс, подвергается традиционным для красных вин методам винификации: холодной мацерации и терморегулируемой ферментации в чанах из нержавеющей стали, в которых вино выдерживается до бутилирования. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино насыщенного красного цвета с пурпурными бликами.

Шелковистый, округлый вкус вина покоряет нежными фруктовыми и ягодными оттенками, обволакивая бархатистой текстурой и освежая сочной кислотностью, оставляя в гармоничном послевкусии нотки специй и лакрицы.

Тонкий, выразительный букет вина раскрывается в бокале нотками черной смородины, вишни, сирени и душистого перца.

Вино идеально сочетается с блюдами, приготовленными из баранины или утки, а также с овечьими сырами.

Сочное, мягкое и округлое вино "L'Autantique" Syrah покоряет приятным фруктовым вкусом с пикантными, пряными оттенками. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. После сбора урожая и гребнеотделения виноград, пропущенный через пресс, подвергается традиционным для красных вин методам винификации: холодной мацерации и терморегулируемой ферментации в чанах из нержавеющей стали, в которых вино выдерживается до бутилирования. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино насыщенного красного цвета с гранатовыми бликами.

Тонкий, гладкий, чистый вкус вина обволакивает шелковистой текстурой, сотканной из округлых танинов, изобилия фруктовых и ягодных тонов, гармонично дополненными сочной кислотностью.

Гармоничный, приятный аромат вина изобилует нотками черной смородины и лесных ягод в обрамлении оттенков красных фруктов и ванили.

Вино станет гармоничным дополнением к мясу на гриле, бараньим отбивным или соте из телятины, сырам, в особенности, камамберу и бри.

Вино "L'Autantique" Cabernet Sauvignon выполнено в легком, фруктовом стиле и сочетает в себе сочную кислотность, шелковистую текстуру и приятные оттенки ягод и ванили. Виноградники хозяйства располагаются в Лангедоке на глинисто-известковых почвах. После сбора урожая и гребнеотделения виноград, пропущенный через пресс, подвергается традиционным для красных вин методам винификации: холодной мацерации и терморегулируемой ферментации в чанах из нержавеющей стали, в которых вино выдерживается до бутилирования. "L'Autantique" Cabernet Sauvignon 2018 года отличается изысканной, гармоничной свежестью и спелостью фруктовых оттенков. После трех подряд более сухих, чем обычно, сезонов, вегетационный сезон 2018 года в Лангедок-Руссийоне начался с теплой, влажной зимы и весны. Последовавший за ними трамонтанский ветер осушил лозы и помог избавиться от угрожающей плесени, однако некоторые виноградники понесли потери. Июль и август были теплыми, сухими и солнечными, в сентябре добавились прохладные ночи, что в совокупности создало идеальные условия для созревания винограда. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино насыщенного красного цвета с гранатовыми бликами.

Тонкий, гладкий, чистый вкус вина обволакивает шелковистой текстурой, сотканной из округлых танинов, изобилия фруктовых и ягодных тонов, гармонично дополненными сочной кислотностью.

Гармоничный, приятный аромат вина изобилует нотками черной смородины и лесных ягод в обрамлении оттенков красных фруктов и ванили.

Вино станет гармоничным дополнением к мясу на гриле, бараньим отбивным или соте из телятины, сырам, в особенности, камамберу и бри.

Вино "L'Autantique" Cabernet Sauvignon выполнено в легком, фруктовом стиле и сочетает в себе сочную кислотность, шелковистую текстуру и приятные оттенки ягод и ванили. Виноградники хозяйства располагаются в Лангедоке на глинисто-известковых почвах. После сбора урожая и гребнеотделения виноград, пропущенный через пресс, подвергается традиционным для красных вин методам винификации: холодной мацерации и терморегулируемой ферментации в чанах из нержавеющей стали, в которых вино выдерживается до бутилирования. "L'Autantique" Cabernet Sauvignon 2018 года отличается изысканной, гармоничной свежестью и спелостью фруктовых оттенков. После трех подряд более сухих, чем обычно, сезонов, вегетационный сезон 2018 года в Лангедок-Руссийоне начался с теплой, влажной зимы и весны. Последовавший за ними трамонтанский ветер осушил лозы и помог избавиться от угрожающей плесени, однако некоторые виноградники понесли потери. Июль и август были теплыми, сухими и солнечными, в сентябре добавились прохладные ночи, что в совокупности создало идеальные условия для созревания винограда. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино глубокого красно-вишневого цвета и легкими пурпурными отражениями.

Вино интригует полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино идеально сочетается с блюдами, приготовленными из баранины или утки, а также с овечьими сырами.

Сочное, мягкое и округлое вино "L'Autantique" Syrah покоряет приятным фруктовым вкусом с пикантными, пряными оттенками. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. После сбора урожая и гребнеотделения виноград, пропущенный через пресс, подвергается традиционным для красных вин методам винификации: холодной мацерации и терморегулируемой ферментации в чанах из нержавеющей стали, в которых вино выдерживается до бутилирования. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино глубокого красно-вишневого цвета и легкими пурпурными отражениями.

Вино интригует полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино идеально сочетается с блюдами, приготовленными из баранины или утки, а также с овечьими сырами.

Сочное, мягкое и округлое вино "L'Autantique" Syrah покоряет приятным фруктовым вкусом с пикантными, пряными оттенками. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. После сбора урожая и гребнеотделения виноград, пропущенный через пресс, подвергается традиционным для красных вин методам винификации: холодной мацерации и терморегулируемой ферментации в чанах из нержавеющей стали, в которых вино выдерживается до бутилирования. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

Вино обладает свежим, глубоким, элегантным, богатым, сложным, отлично сбалансированным вкусом с нотами сливы, малины, бальзамико и душистых трав, шелковистой текстурой, сочной кислотностью, твердыми танинами и долгим, пикантным послевкусием с легкой кислинкой.

Интенсивный аромат вина окутывает нотами смородины, сливы, ежевики, солодки, маслин и сухих трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из курицы, мясом на гриле, прошутто, фасолью, каннеллони с рубленым мясом.

Palacio de Arganza, Cabernet Sauvignon-Mencia — концентрированное вино, демонстрирующее впечатляющую хватку и глубину. Виноградники в северо-западной части Испании отличаются низкой высотой, сбор урожая здесь проходит на месяц раньше, чем в остальной части региона. Виноградники в основном высажены во влажной, слабокислой, низко карбонатной почве с элементами кварца и шифера. Особый микроклимат с минимальной температурой 3 °С зимой и максимальной 24 °С летом оптимален для виноградарства. Среднегодовое количество осадков составляет более 700 мм, а виноградные лозы получают около 2200 солнечных часов в год. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского и американского дуба, а затем проводит еще 8 месяцев в бутылках.

Вина Palacio de Arganza уже более 50 лет являются эталоном, достойным представлять регион Bierzo на национальном и международном уровне. Ее символом стал дворец Вильяфранка постройки 18 века, изображенный на этикетках вин компании. Его каменные стены хранят богатый опыт лордов Арганцы, которые с древних времен производили вина, пользовавшиеся большим авторитетом у королевских домов Астурии, Леона и Галисии.Ключевым периодом винокурни стали 1970-80 года, когда вина Бьерсо вышли на внешние рынки, став прямыми конкурентами уже известным винам Риохи и Хереса. Palacio de Arganza также стала одной из первых компаний, которая обзавелась собственными виноградниками на Кубе, по достоинству оценив их потенциал. Новый современный завод дал возможность выпускать до 34 миллионов литров вина в год. Ассортимент компании составляют вина на любой вкус и достаток, которыми она покоряет рынки США, Мексики, Германии, Швейцарии, Дании. Жемчужинами ее коллекции являются старые винтажные вина, некоторые из которых датируются 1948 годом, которые свидетельствуют о богатой истории Palacio de Arganza.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

Вино обладает свежим, глубоким, элегантным, богатым, сложным, отлично сбалансированным вкусом с нотами сливы, малины, бальзамико и душистых трав, шелковистой текстурой, сочной кислотностью, твердыми танинами и долгим, пикантным послевкусием с легкой кислинкой.

Интенсивный аромат вина окутывает нотами смородины, сливы, ежевики, солодки, маслин и сухих трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из курицы, мясом на гриле, прошутто, фасолью, каннеллони с рубленым мясом.

Palacio de Arganza, Cabernet Sauvignon-Mencia — концентрированное вино, демонстрирующее впечатляющую хватку и глубину. Виноградники в северо-западной части Испании отличаются низкой высотой, сбор урожая здесь проходит на месяц раньше, чем в остальной части региона. Виноградники в основном высажены во влажной, слабокислой, низко карбонатной почве с элементами кварца и шифера. Особый микроклимат с минимальной температурой 3 °С зимой и максимальной 24 °С летом оптимален для виноградарства. Среднегодовое количество осадков составляет более 700 мм, а виноградные лозы получают около 2200 солнечных часов в год. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского и американского дуба, а затем проводит еще 8 месяцев в бутылках.

Вина Palacio de Arganza уже более 50 лет являются эталоном, достойным представлять регион Bierzo на национальном и международном уровне. Ее символом стал дворец Вильяфранка постройки 18 века, изображенный на этикетках вин компании. Его каменные стены хранят богатый опыт лордов Арганцы, которые с древних времен производили вина, пользовавшиеся большим авторитетом у королевских домов Астурии, Леона и Галисии.Ключевым периодом винокурни стали 1970-80 года, когда вина Бьерсо вышли на внешние рынки, став прямыми конкурентами уже известным винам Риохи и Хереса. Palacio de Arganza также стала одной из первых компаний, которая обзавелась собственными виноградниками на Кубе, по достоинству оценив их потенциал. Новый современный завод дал возможность выпускать до 34 миллионов литров вина в год. Ассортимент компании составляют вина на любой вкус и достаток, которыми она покоряет рынки США, Мексики, Германии, Швейцарии, Дании. Жемчужинами ее коллекции являются старые винтажные вина, некоторые из которых датируются 1948 годом, которые свидетельствуют о богатой истории Palacio de Arganza.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает мягким, приятным вкусом с оттенками сочных темных фруктов.

Красивый аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками и очень гармонично дополняет вкус напитка.

Вино отменно сочетается с блюдами из мяса, закусками и сытными блюдами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает мягким, приятным вкусом с оттенками сочных темных фруктов.

Красивый аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками и очень гармонично дополняет вкус напитка.

Вино отменно сочетается с блюдами из мяса, закусками и сытными блюдами.

Вино привлекательного бордового цвета.

В гармоничном вкусе вина угадываются нотки трюфеля и чернослива, плавно перетекающие в пикантное послевкусие с оттенками шоколада.

Яркий аромат вина соткан из нот спелых черных ягод, смородины и вишни, дополненными нюансами сладкого красного перца и специй.

Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу и пряным выдержанным сырам.

"Code" Sensation Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках региона Лангедок-Русийон. После сбора урожая виноград сортируется, аккуратно дробится и на протяжении 30-35 дней проходит длительную мацерацию и ферментацию с постоянным перемешиванием шапки и сусла для максимальной экстракции ароматических веществ. По окончании процессов винификации производится малолактическая ферментация, после которой вино деликатно прессуется, выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали на протяжении двух месяцев, фильтруется и бутилируется.Линейка вин "Code" по замыслу производителя Alma Cersius объединяет в себе признанное качество вин, узнаваемую концепцию и легкий намек на тайну. "Code" представлен семью моносортовыми винами, каждое из которых выражает код аромата и вкуса использованного сорта винограда. Интересно, что линейка вин "Code" появилась в результате исследования потребительского поведения, проводимого в 2006 году компанией Ernest & Young совместно с Alma Cersius. 

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино привлекательного бордового цвета.

В гармоничном вкусе вина угадываются нотки трюфеля и чернослива, плавно перетекающие в пикантное послевкусие с оттенками шоколада.

Яркий аромат вина соткан из нот спелых черных ягод, смородины и вишни, дополненными нюансами сладкого красного перца и специй.

Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу и пряным выдержанным сырам.

"Code" Sensation Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках региона Лангедок-Русийон. После сбора урожая виноград сортируется, аккуратно дробится и на протяжении 30-35 дней проходит длительную мацерацию и ферментацию с постоянным перемешиванием шапки и сусла для максимальной экстракции ароматических веществ. По окончании процессов винификации производится малолактическая ферментация, после которой вино деликатно прессуется, выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали на протяжении двух месяцев, фильтруется и бутилируется.Линейка вин "Code" по замыслу производителя Alma Cersius объединяет в себе признанное качество вин, узнаваемую концепцию и легкий намек на тайну. "Code" представлен семью моносортовыми винами, каждое из которых выражает код аромата и вкуса использованного сорта винограда. Интересно, что линейка вин "Code" появилась в результате исследования потребительского поведения, проводимого в 2006 году компанией Ernest & Young совместно с Alma Cersius. 

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино темно-рубинового цвета.

У вина сочный, глубокий, округлый вкус с гармоничной структурой, фруктовыми и минеральными нотами. Длительное послевкусие с тонами дуба.

В аромате вина доминируют вишневые ноты.

Вино отлично сочетается с жареным и тушеным мясом (бараниной, телятиной, говядиной), зрелыми сырами, рыбными котлетами с масляным белым соусом и рисом.

Вино темно-рубинового цвета.

У вина сочный, глубокий, округлый вкус с гармоничной структурой, фруктовыми и минеральными нотами. Длительное послевкусие с тонами дуба.

В аромате вина доминируют вишневые ноты.

Вино отлично сочетается с жареным и тушеным мясом (бараниной, телятиной, говядиной), зрелыми сырами, рыбными котлетами с масляным белым соусом и рисом.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вкус вина приятный, хорошо сбалансированный, чистый, захватывающий, пикантный, с заманчивыми зрелыми танинами.

Теплый, насыщенный аромат вина наполнен нотами компота из черной вишни.

Вино прекрасно сочетается с жареной бараниной, мясным ассорти, ризотто с лесными грибами или домашней ветчиной.

"Le Fou" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках апелласьона Лангедок-Руссийон. Название вина переводится с французского как "сумасшедший, безумец", так как издавна считалось, что только сумасшедший попытается создать идеальный Пино Нуар на юге Франции. Но теперь совершенство достигнуто, миф развеян. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях. Дубовые бочки не используются, чтобы получить вино настолько чистым и чувственным, насколько это возможно.Вино "Лё Фу" Пино Нуар завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряная медаль конкурса "IWSC, 2015", серебряная медаль конкурса "Sommelier Wine Awards, 2015" и награда "Победитель" конкурса "Top 100 Vins de Pays, 2009".

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вкус вина приятный, хорошо сбалансированный, чистый, захватывающий, пикантный, с заманчивыми зрелыми танинами.

Теплый, насыщенный аромат вина наполнен нотами компота из черной вишни.

Вино прекрасно сочетается с жареной бараниной, мясным ассорти, ризотто с лесными грибами или домашней ветчиной.

"Le Fou" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках апелласьона Лангедок-Руссийон. Название вина переводится с французского как "сумасшедший, безумец", так как издавна считалось, что только сумасшедший попытается создать идеальный Пино Нуар на юге Франции. Но теперь совершенство достигнуто, миф развеян. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях. Дубовые бочки не используются, чтобы получить вино настолько чистым и чувственным, насколько это возможно.Вино "Лё Фу" Пино Нуар завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряная медаль конкурса "IWSC, 2015", серебряная медаль конкурса "Sommelier Wine Awards, 2015" и награда "Победитель" конкурса "Top 100 Vins de Pays, 2009".

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, сбалансированный, с нотами спелой вишни, малины и пряных специй, захватывающей, пикантной горчинкой, обеспеченной зрелыми танинами, и долгим согревающим послевкусием.

Насыщенный аромат вина соблазняет нотами вишневого джема и теплыми нюансами специй.

Вино прекрасно сочетается с жареной ягнятиной, мясным ассорти, ризотто с лесными грибами или домашней ветчиной.

"Le Fou" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Название вина переводится с французского как "сумасшедший, безумец". Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях.Вино "Лё Фу" Пино Нуар завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряная медаль конкурса "IWSC, 2015", серебряная медаль конкурса "Sommelier Wine Awards, 2015" и награда "Победитель" конкурса "Top 100 Vins de Pays, 2009".

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, сбалансированный, с нотами спелой вишни, малины и пряных специй, захватывающей, пикантной горчинкой, обеспеченной зрелыми танинами, и долгим согревающим послевкусием.

Насыщенный аромат вина соблазняет нотами вишневого джема и теплыми нюансами специй.

Вино прекрасно сочетается с жареной ягнятиной, мясным ассорти, ризотто с лесными грибами или домашней ветчиной.

"Le Fou" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Название вина переводится с французского как "сумасшедший, безумец". Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях.Вино "Лё Фу" Пино Нуар завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряная медаль конкурса "IWSC, 2015", серебряная медаль конкурса "Sommelier Wine Awards, 2015" и награда "Победитель" конкурса "Top 100 Vins de Pays, 2009".

Вино четкого красно-гранатового цвета.

Вкус вина энергичный, мягкий и сочный, с хрустящей кислотностью, ведущей к освежающему послевкусию.

В аромате вина сплетаются оттенки малины, цветов лаванды и клюквы.

Вино хорошо сочетается с жареными грибами, салатом из куриной печени, сырами (в том числе козьими), картофельной запеканкой с куриными желудками.

Вино четкого красно-гранатового цвета.

Вкус вина энергичный, мягкий и сочный, с хрустящей кислотностью, ведущей к освежающему послевкусию.

В аромате вина сплетаются оттенки малины, цветов лаванды и клюквы.

Вино хорошо сочетается с жареными грибами, салатом из куриной печени, сырами (в том числе козьими), картофельной запеканкой с куриными желудками.

Вино плотного рубинового цвета.

Вкус вина имеет определенную сложность, гармонию и элегантность. Его пряно-фруктовые оттенки дополняются хорошо структурированными танинами.

В аромате вина наблюдается прекрасная фруктовая основа, поддерживаемая тонкой вязью нюансов черного перца и пряностей.

Вино отлично подходит к жареному цыпленку, телятине, спагетти Болоньезе, зрелым сырам.

Вино "3 Grappes Rouges de la Chevaliere" создано из трех сортов красного винограда, которые наиболее полно выражают сущность терруара зоны Лангедок-Руссийон — Мерло, Гренаш и Сира. Каждый сорт винограда привносит в букет собственные специфические характеристики, усложняющие и усиливающие вкусовые качества вина. В 2015 году виноград созревал в хороших погодных условиях. Умеренное количество осадков весной и летом и теплый бархатный сезон обеспечили урожаю отличную зрелость и качество. Благодаря прохладным ночам удалось сохранить весь его ароматический потенциал. В красных винах 2015 года проявили себя округлые, щедрые танины. Гроздья прессуются целиком, с использованием пневматики. После 24-часового отстаивания при низкой температуре, сусло ферментируется в стальных цистернах на протяжении 12 дней с ежедневным перекачиванием. Выдержка вина также проходит в стальных емкостях и длится 6 месяцев. Бутилирование вина проводится после непродолжительной фильтрации.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино плотного рубинового цвета.

Вкус вина имеет определенную сложность, гармонию и элегантность. Его пряно-фруктовые оттенки дополняются хорошо структурированными танинами.

В аромате вина наблюдается прекрасная фруктовая основа, поддерживаемая тонкой вязью нюансов черного перца и пряностей.

Вино отлично подходит к жареному цыпленку, телятине, спагетти Болоньезе, зрелым сырам.

Вино "3 Grappes Rouges de la Chevaliere" создано из трех сортов красного винограда, которые наиболее полно выражают сущность терруара зоны Лангедок-Руссийон — Мерло, Гренаш и Сира. Каждый сорт винограда привносит в букет собственные специфические характеристики, усложняющие и усиливающие вкусовые качества вина. В 2015 году виноград созревал в хороших погодных условиях. Умеренное количество осадков весной и летом и теплый бархатный сезон обеспечили урожаю отличную зрелость и качество. Благодаря прохладным ночам удалось сохранить весь его ароматический потенциал. В красных винах 2015 года проявили себя округлые, щедрые танины. Гроздья прессуются целиком, с использованием пневматики. После 24-часового отстаивания при низкой температуре, сусло ферментируется в стальных цистернах на протяжении 12 дней с ежедневным перекачиванием. Выдержка вина также проходит в стальных емкостях и длится 6 месяцев. Бутилирование вина проводится после непродолжительной фильтрации.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино интенсивного, темного вишневого цвета.

Вкус вина очень мягкий, нежный, сложный, с прекрасным балансом между алкоголем и кислотностью, с очень тонкими и мягкими танинами, затяжным фруктовым послевкусием.

Вино с привлекательным ароматом свежих красных фруктов, нотами эвкалипта, дерева, жареного кофе и карамели.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами и сырами.

Вино интенсивного, темного вишневого цвета.

Вкус вина очень мягкий, нежный, сложный, с прекрасным балансом между алкоголем и кислотностью, с очень тонкими и мягкими танинами, затяжным фруктовым послевкусием.

Вино с привлекательным ароматом свежих красных фруктов, нотами эвкалипта, дерева, жареного кофе и карамели.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами и сырами.

Вино глубокого гранатового цвета с вишневыми отблесками.

Вкус вина округлый, насыщенный, с тонами красных фруктов и ягод, оттенками белого перца и трав, хорошим балансом между кислотностью и танинностью и длительным ягодным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками черной смородины, ежевики, средиземноморских специй и легкими нюансами пряностей.

Вино подается с жареной бараниной, блюдами из красного мяса или мясными закусками.

Смесь красного и белого винограда в красном вине кажется странной, но в долине Роны это обычная практика. Сира и Вионье — наиболее распространенное сочетание, которое и было использовано при создании вина "Pennautier" Syrah-Viognier. Урожай собирается с виноградников, расположенных в предгорьях Центрального массива, где сильно влияние океанического климата. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом. Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино глубокого гранатового цвета с вишневыми отблесками.

Вкус вина округлый, насыщенный, с тонами красных фруктов и ягод, оттенками белого перца и трав, хорошим балансом между кислотностью и танинностью и длительным ягодным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками черной смородины, ежевики, средиземноморских специй и легкими нюансами пряностей.

Вино подается с жареной бараниной, блюдами из красного мяса или мясными закусками.

Смесь красного и белого винограда в красном вине кажется странной, но в долине Роны это обычная практика. Сира и Вионье — наиболее распространенное сочетание, которое и было использовано при создании вина "Pennautier" Syrah-Viognier. Урожай собирается с виноградников, расположенных в предгорьях Центрального массива, где сильно влияние океанического климата. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом. Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали.