Красное Вино Катарратто и Карменере, Страница 18

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, шелковистый, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, черного перца и трюфеля.

Вино рекомендуется подать с барбекю и стейками, оно хорошо сочетается с пряным белым мясом, дичью, пастой и зрелыми сырами.

Вина линейки "Novas" производятся на заводе Santa Emiliana, основанном в 1986 году. В начале нового тысячелетия предприятие было переориентировано на производство органических и биодинамических вин, среди которых особенно выделяется “Новас”. Свое название линейка получила от латинского слова "Novas", которое астрономы использовали для обозначения рождения новой звезды. Завод Санта Эмилиана принадлежит семье Гилисасти, владельцам крупнейшей компании Concha y Toro."Novas" Gran Reserva Carmenere-Cabernet Sauvignon — органическое красное вино из долины Кольчагуа, созданное из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в поместье Касабланка на лозах, высаженных в 1992 году, и собирается вручную в начале апреля. Предферментационная мацерация при температуре 8 °С длится 4-5 дней, затем начинается алкогольная ферментация с природными дрожжами при температуре 26-27 °С. Малолактическая ферментация проводится в стальных емкостях и дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали (30%), бочках из французского (40%) и американского (30%) дуба.Конча и Торо— самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, шелковистый, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, черного перца и трюфеля.

Вино рекомендуется подать с барбекю и стейками, оно хорошо сочетается с пряным белым мясом, дичью, пастой и зрелыми сырами.

Вина линейки "Novas" производятся на заводе Santa Emiliana, основанном в 1986 году. В начале нового тысячелетия предприятие было переориентировано на производство органических и биодинамических вин, среди которых особенно выделяется “Новас”. Свое название линейка получила от латинского слова "Novas", которое астрономы использовали для обозначения рождения новой звезды. Завод Санта Эмилиана принадлежит семье Гилисасти, владельцам крупнейшей компании Concha y Toro."Novas" Gran Reserva Carmenere-Cabernet Sauvignon — органическое красное вино из долины Кольчагуа, созданное из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в поместье Касабланка на лозах, высаженных в 1992 году, и собирается вручную в начале апреля. Предферментационная мацерация при температуре 8 °С длится 4-5 дней, затем начинается алкогольная ферментация с природными дрожжами при температуре 26-27 °С. Малолактическая ферментация проводится в стальных емкостях и дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали (30%), бочках из французского (40%) и американского (30%) дуба.Конча и Торо— самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, приятным, фруктовым вкусом с округлыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина соткан из нот вишни, черного перца и шоколада.

Вино лучше всего раскрывается с сочетании с голубыми и сливочными сырами, пастой с томатным соусом, дичью и блюдами из куриной грудки.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, приятным, фруктовым вкусом с округлыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина соткан из нот вишни, черного перца и шоколада.

Вино лучше всего раскрывается с сочетании с голубыми и сливочными сырами, пастой с томатным соусом, дичью и блюдами из куриной грудки.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино обладает сбалансированным вкусом со средним телом, шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты черной смородины и сливы, присутствуют легкие нюансы перца и ванили.

Вино идеально подойдет к телятине, свиным ребрышкам, мясу на гриле, пицце, классическим сырам, ризотто и тушеным блюдам.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино обладает сбалансированным вкусом со средним телом, шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты черной смородины и сливы, присутствуют легкие нюансы перца и ванили.

Вино идеально подойдет к телятине, свиным ребрышкам, мясу на гриле, пицце, классическим сырам, ризотто и тушеным блюдам.

Цвет вина — темно-красный, насыщенный.

Вкус вина сбалансированный, мягкий, фруктовый, с шелковистыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Элегантный, фруктовый аромат вина наполнен тонкими оттенками темных ягод, горького шоколада и черного перца.

Вино хорошо сочетается с пастой, выдержанными сырами и мясными блюдами.

Красное сухое вино "Forever Blend" Cabernet Sauvignon-Carmenerе создано из равных частей винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере, выращенных в долине Мауле. Виноград собирается вручную. Винификация отсортированных и очищенных от гребней ягод проходит традиционным способом с долгой "холодной" мацерацией и медленной алкогольной ферментацией в низкотемпературном режиме в стальных танкерах. Стабилизация и созревание вина протекает в стальных емкостях, что в результате позволяет получить вино с мягким, фруктовым вкусом и ярким сортовым ароматом.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Цвет вина — темно-красный, насыщенный.

Вкус вина сбалансированный, мягкий, фруктовый, с шелковистыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Элегантный, фруктовый аромат вина наполнен тонкими оттенками темных ягод, горького шоколада и черного перца.

Вино хорошо сочетается с пастой, выдержанными сырами и мясными блюдами.

Красное сухое вино "Forever Blend" Cabernet Sauvignon-Carmenerе создано из равных частей винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере, выращенных в долине Мауле. Виноград собирается вручную. Винификация отсортированных и очищенных от гребней ягод проходит традиционным способом с долгой "холодной" мацерацией и медленной алкогольной ферментацией в низкотемпературном режиме в стальных танкерах. Стабилизация и созревание вина протекает в стальных емкостях, что в результате позволяет получить вино с мягким, фруктовым вкусом и ярким сортовым ароматом.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино отличается насыщенным гранатовым цветом.

Вкус вина гладкий, отлично структурированный, с нотами спелой черной смородины, ежевики и острыми нюансами душистого черного перца. Вино легко пьется и обладает долгим пряным послевкусием.

Богатый аромат ягод и пряностей составляет интересный букет вина.

Вино станет отличным сопровождением к мясным блюдам, блюдам мексиканской и индийской кухни.

В вине "Casa Crebar" Carmenereпрослеживаются характерные черты чилийского винограда: яркая фруктовость и уникальная пряность. Сорт Карменере исчез с европейских виноградников в середине XIX века и спустя 100 лет чудесным образом появился на территории Чили в посадках с Мерло. Долгое время его так и называли — "чилийский мерло". Этому сорту уделяется особое внимание, так как его свойства отличаются даже от места посадки в одной долине. Это позволяет получить разные по вкусовым характеристикам вина, сделанные из одного сорта винограда. Темные, глубокого красного цвета ягоды Карменере достигают идеальной зрелости только после длительного периода вегетации. Именно чилийские погодные условия позволяют этому сорту полностью раскрыть свой потенциал.

Viña Cremaschi Furlott/Cremaschi Barrigai была основана прадедом сегодняшнего главы компании — Пабло Кремаски Фурлотти — еще в Италии. Затем его дед, иммигрировав в Аргентину, продолжил там семейное дело и открыл винный завод, который имел более 3700 гектаров виноградников и стал четвертым по величине в стране. Пабло и его отец сохраняют традиции виноделия в Лонкомилле (Чили), которым уже более 120 лет, объединяя их с современными методами виноделия и производя гарантированно качественную продукцию. Виноградники Кремаски Фурлотти находятся в средиземноморском климате, который характеризуется солнечной погодой и длинным сухим осенним сезоном. Близость к морю обуславливает большую разницу дневных и ночных температур. Хорошее солнечное освещение способствует сбору отличного урожая. Разнообразие почв, на которых расположены виноградники, позволяет выращивать многочисленные сорта, обеспечивая производство собственным винным материалом. Важным направлением в деятельности компании является внедрение экологически чистых методов производства продукции. Поэтому Cremaschi Furlotti использует только биоразлагаемые экологические продукты. Вина производятся из благородных сортов винограда, следуя давним традиционным рецептам.

Вино отличается насыщенным гранатовым цветом.

Вкус вина гладкий, отлично структурированный, с нотами спелой черной смородины, ежевики и острыми нюансами душистого черного перца. Вино легко пьется и обладает долгим пряным послевкусием.

Богатый аромат ягод и пряностей составляет интересный букет вина.

Вино станет отличным сопровождением к мясным блюдам, блюдам мексиканской и индийской кухни.

В вине "Casa Crebar" Carmenereпрослеживаются характерные черты чилийского винограда: яркая фруктовость и уникальная пряность. Сорт Карменере исчез с европейских виноградников в середине XIX века и спустя 100 лет чудесным образом появился на территории Чили в посадках с Мерло. Долгое время его так и называли — "чилийский мерло". Этому сорту уделяется особое внимание, так как его свойства отличаются даже от места посадки в одной долине. Это позволяет получить разные по вкусовым характеристикам вина, сделанные из одного сорта винограда. Темные, глубокого красного цвета ягоды Карменере достигают идеальной зрелости только после длительного периода вегетации. Именно чилийские погодные условия позволяют этому сорту полностью раскрыть свой потенциал.

Viña Cremaschi Furlott/Cremaschi Barrigai была основана прадедом сегодняшнего главы компании — Пабло Кремаски Фурлотти — еще в Италии. Затем его дед, иммигрировав в Аргентину, продолжил там семейное дело и открыл винный завод, который имел более 3700 гектаров виноградников и стал четвертым по величине в стране. Пабло и его отец сохраняют традиции виноделия в Лонкомилле (Чили), которым уже более 120 лет, объединяя их с современными методами виноделия и производя гарантированно качественную продукцию. Виноградники Кремаски Фурлотти находятся в средиземноморском климате, который характеризуется солнечной погодой и длинным сухим осенним сезоном. Близость к морю обуславливает большую разницу дневных и ночных температур. Хорошее солнечное освещение способствует сбору отличного урожая. Разнообразие почв, на которых расположены виноградники, позволяет выращивать многочисленные сорта, обеспечивая производство собственным винным материалом. Важным направлением в деятельности компании является внедрение экологически чистых методов производства продукции. Поэтому Cremaschi Furlotti использует только биоразлагаемые экологические продукты. Вина производятся из благородных сортов винограда, следуя давним традиционным рецептам.

Вино гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина плотный, округлый, с отличным балансом и яркой кислотностью, бархатно-вельветовыми вяжущими танинами, с сочными нотами спелых ягод (вишня, черная и красная смородина, черника, ежевика) с добавлением давленной темной сливы, нежными нотами фруктовой карамели, молочного шоколада и специй (черный перец, сухие травы). Послевкусие средней продолжительности с ягодно-фруктовыми нотами, оттенками темного шоколада и сливок, красивыми древесно-травянистыми подтонами, нюансами черного молотого перца и корицы.

Вино обладает интенсивным и теплым ароматом с концентрированными тонами спелой черной смородины, нотами мясистой темной сливы, переспелой терпкой вишни, красной смородины и ежевики, с красивыми оттенками чернослива и сушеного яблока. Постепенно появляются нежные ноты смолянистой кедровой коры, оттенки табака, фруктового пирога с яблоком и темной сливой, легкими нотками сливок, фруктовой карамели, мяты и темного шоколада, нюансами черного молотого перца и корицы.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, выдержанными и голубыми сырами.

Вино гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина плотный, округлый, с отличным балансом и яркой кислотностью, бархатно-вельветовыми вяжущими танинами, с сочными нотами спелых ягод (вишня, черная и красная смородина, черника, ежевика) с добавлением давленной темной сливы, нежными нотами фруктовой карамели, молочного шоколада и специй (черный перец, сухие травы). Послевкусие средней продолжительности с ягодно-фруктовыми нотами, оттенками темного шоколада и сливок, красивыми древесно-травянистыми подтонами, нюансами черного молотого перца и корицы.

Вино обладает интенсивным и теплым ароматом с концентрированными тонами спелой черной смородины, нотами мясистой темной сливы, переспелой терпкой вишни, красной смородины и ежевики, с красивыми оттенками чернослива и сушеного яблока. Постепенно появляются нежные ноты смолянистой кедровой коры, оттенки табака, фруктового пирога с яблоком и темной сливой, легкими нотками сливок, фруктовой карамели, мяты и темного шоколада, нюансами черного молотого перца и корицы.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, выдержанными и голубыми сырами.

Вино насыщенного темно-фиолетового цвета.

Вино имеет сложный, изящный, мягкий и необыкновенный вкус.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотками черной сливы и гладкого персика, сопровождаемыми примечаниями листьев табака, чая и кедра.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Виноград Карменер – настоящая чилийская жемчужина. Хотя он и не является исконно местным сортом, а был завезен в Чили из Бордо в середине 19-го столетия, прижился он здесь намного лучше, чем во Франции. Сегодня он даже считается единственным собственным чилийским сортом винограда. Карменер достаточно капризен и обычно не способен к длительной выдержке, однако виноделам Caliterra удалось создать свежее и ароматное вино, которое при этом способно «жить» долго. Дополнительные награды и рейтинги:— винтаж 2008: Золотая медаль на Catad'Or Grand Hyatt Wine Awards, 91 балл от Wine Access, серебряная медаль от Decanter World Wine Awards, Золотая медаль на 7th Annual Wines of Chile Awards;— винтаж 2007: бронзовая медаль на Decanter World Wine Awards, бронзовая медаль International Wine Challenge UK, серебряная медаль Concours Mondial du Bruxelles, серебряная медаль на Wines of Chile Annual Awards;— винтаж 2005: Золотая медаль Vinalies 2007, Двойное Золото Catad'Or Grand Hyatt Wine Awards. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту - производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок. 

Вино насыщенного темно-фиолетового цвета.

Вино имеет сложный, изящный, мягкий и необыкновенный вкус.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотками черной сливы и гладкого персика, сопровождаемыми примечаниями листьев табака, чая и кедра.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Виноград Карменер – настоящая чилийская жемчужина. Хотя он и не является исконно местным сортом, а был завезен в Чили из Бордо в середине 19-го столетия, прижился он здесь намного лучше, чем во Франции. Сегодня он даже считается единственным собственным чилийским сортом винограда. Карменер достаточно капризен и обычно не способен к длительной выдержке, однако виноделам Caliterra удалось создать свежее и ароматное вино, которое при этом способно «жить» долго. Дополнительные награды и рейтинги:— винтаж 2008: Золотая медаль на Catad'Or Grand Hyatt Wine Awards, 91 балл от Wine Access, серебряная медаль от Decanter World Wine Awards, Золотая медаль на 7th Annual Wines of Chile Awards;— винтаж 2007: бронзовая медаль на Decanter World Wine Awards, бронзовая медаль International Wine Challenge UK, серебряная медаль Concours Mondial du Bruxelles, серебряная медаль на Wines of Chile Annual Awards;— винтаж 2005: Золотая медаль Vinalies 2007, Двойное Золото Catad'Or Grand Hyatt Wine Awards. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту - производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок. 

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает приятным, сбалансированным вкусом с нотами спелых ягод и слив, с мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, ягод и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и свинины, пастой, дичью, сырами.

Красное сухое вино Vigna Dogarina, Carmenere, Venezia DOC производится из винограда сорта Кармерене. Виноградники расположены в регионе Венеция. Урожай собирают в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются декантации с последующей мацерацией на кожице и ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и свинины, пастой, дичью, сырами.

Vigna Dogarina — винодельческое хозяйство, занимающееся производством элегантных вин, где предельное внимание к каждой детали, начиная от управления виноградниками и заканчивая розливом в бутылки, позволяет достичь стандартов абсолютного совершенства. Солидный опыт виноградарства в сочетании с использованием самых современных технологий позволяет производить отличные вина. Общая площадь виноградников составляет 100 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы в сочетании с принципами минимального вмешательства. Благодаря своей фотоэлектрической системе компания может покрыть все свои потребности в энергии, сводя к минимуму выбросы углекислого газа.С августа 2016 года Vigna Dogarina стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает приятным, сбалансированным вкусом с нотами спелых ягод и слив, с мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, ягод и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и свинины, пастой, дичью, сырами.

Красное сухое вино Vigna Dogarina, Carmenere, Venezia DOC производится из винограда сорта Кармерене. Виноградники расположены в регионе Венеция. Урожай собирают в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются декантации с последующей мацерацией на кожице и ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и свинины, пастой, дичью, сырами.

Vigna Dogarina — винодельческое хозяйство, занимающееся производством элегантных вин, где предельное внимание к каждой детали, начиная от управления виноградниками и заканчивая розливом в бутылки, позволяет достичь стандартов абсолютного совершенства. Солидный опыт виноградарства в сочетании с использованием самых современных технологий позволяет производить отличные вина. Общая площадь виноградников составляет 100 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы в сочетании с принципами минимального вмешательства. Благодаря своей фотоэлектрической системе компания может покрыть все свои потребности в энергии, сводя к минимуму выбросы углекислого газа.С августа 2016 года Vigna Dogarina стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.

У вина насыщенный красный цвет.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом со сбалансированными танинами, нотами ежевики и специй. Вино отличается элегантностью Каберне Совиньон и шелковистостью Карменере.

Тонкий благородный аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и легкими нотками перца.

Вино прекрасно сочетается с пастой в грибном соусе, ризотто, зрелыми сырами, паштетом, жарким из свинины и блюдами из говядины.

Вино "Mapu" Cabernet Sauvignon/Carmenere производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере с лучших виноградников Центральной Долины Чили. "Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".При производстве вина после легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой виноград проявляет характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Ежедневная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которой вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

У вина насыщенный красный цвет.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом со сбалансированными танинами, нотами ежевики и специй. Вино отличается элегантностью Каберне Совиньон и шелковистостью Карменере.

Тонкий благородный аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и легкими нотками перца.

Вино прекрасно сочетается с пастой в грибном соусе, ризотто, зрелыми сырами, паштетом, жарким из свинины и блюдами из говядины.

Вино "Mapu" Cabernet Sauvignon/Carmenere производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере с лучших виноградников Центральной Долины Чили. "Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".При производстве вина после легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой виноград проявляет характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Ежедневная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которой вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино яркого фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, с гладкой и упругой структурой, устойчивыми танинами и взрывной минеральностью, с нотками ежевики, красного перца и специй на финише.

Вино характеризуется насыщенным ароматом с тонами красных фруктов, сушеной травы, с нотами какао, гвоздики, табака и пряностей.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, стейками, домашней птицей, ризотто, пастой и выдержанными сырами.

"Reserva" Carmenere — элегантное и очень выразительное вино, показывающее прекрасный баланс, гладкую и упругую структуру, взрывную минеральность и насыщенный фруктовый аромат. Виноград собирается ручным способом в степени оптимальной зрелости и сортируется, чтобы отобрать для создания вина самые лучшие и здоровые кластеры. Затем, плоды отправляются в емкости, где подвергаются холодной мацерации. Ферментация при контролируемой температуре 24-26ºС длится 2 недели. Для лучшего сохранения аромата и характеристики каждого сорта 60% вина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, 40% — в емкостях из стали. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе. Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.

Вино яркого фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, с гладкой и упругой структурой, устойчивыми танинами и взрывной минеральностью, с нотками ежевики, красного перца и специй на финише.

Вино характеризуется насыщенным ароматом с тонами красных фруктов, сушеной травы, с нотами какао, гвоздики, табака и пряностей.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, стейками, домашней птицей, ризотто, пастой и выдержанными сырами.

"Reserva" Carmenere — элегантное и очень выразительное вино, показывающее прекрасный баланс, гладкую и упругую структуру, взрывную минеральность и насыщенный фруктовый аромат. Виноград собирается ручным способом в степени оптимальной зрелости и сортируется, чтобы отобрать для создания вина самые лучшие и здоровые кластеры. Затем, плоды отправляются в емкости, где подвергаются холодной мацерации. Ферментация при контролируемой температуре 24-26ºС длится 2 недели. Для лучшего сохранения аромата и характеристики каждого сорта 60% вина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, 40% — в емкостях из стали. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе. Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми оттенками.

Вино имеет концентрированный вкус с хорошей структурой, глубиной, нотами фруктов, табака и цветов, мягкими сочными танинами и необыкновенной свежестью.

Вино обладает ароматом с нотками спелых темных фруктов, голубики, сушеного инжира, оттенками трав и табака.

Вино прекрасно подходит к паштетам и мясным блюдам.

Экус Карменер относится к классической линейке вин Винья Арас де Пирке. Это одно из самых прекрасных вин Чили. Виноград для Экус Карменер собирается в мае вручную с собственных виноградников, расположенных в долине Майпо. 50% винограда подвергается холодной мацерации в течение 5 дней. Ферментация вина происходит в цистернах из нержавеющей стали. После этого, Экус Карменер выдерживается в течение 9 месяцев в бочках из французского дуба. Вино Экус Карменер удостоено Золотой медали на Concours Mondial в Брюсселе в 2006 году и Золотой медали на Vinalies Catad'or в 2009 году. Vina Haras de Pirque – совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Э.Матте – успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену.

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми оттенками.

Вино имеет концентрированный вкус с хорошей структурой, глубиной, нотами фруктов, табака и цветов, мягкими сочными танинами и необыкновенной свежестью.

Вино обладает ароматом с нотками спелых темных фруктов, голубики, сушеного инжира, оттенками трав и табака.

Вино прекрасно подходит к паштетам и мясным блюдам.

Экус Карменер относится к классической линейке вин Винья Арас де Пирке. Это одно из самых прекрасных вин Чили. Виноград для Экус Карменер собирается в мае вручную с собственных виноградников, расположенных в долине Майпо. 50% винограда подвергается холодной мацерации в течение 5 дней. Ферментация вина происходит в цистернах из нержавеющей стали. После этого, Экус Карменер выдерживается в течение 9 месяцев в бочках из французского дуба. Вино Экус Карменер удостоено Золотой медали на Concours Mondial в Брюсселе в 2006 году и Золотой медали на Vinalies Catad'or в 2009 году. Vina Haras de Pirque – совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Э.Матте – успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену.

Вино рубиново-красного цвета.

У вина гладкий, интенсивный вкус с акцентами ежевики и черники, нюансами чернослива и сушеной вишни. Мягкие танинные штрихи дополняются полутонами солодки, развиваясь в устойчивое, пикантное послевкусие.

Выразительный, насыщенный аромат вина раскрывается ощутимыми тонами кожи и жженого дуба, на фоне которых проступают нотки черных ягоды и намеки специй.

Вино прекрасно сочетается с карпаччо из говядины, курицей с паприкой, эскалопом из телятины, сырами.

Вино "Mapu" Carmenere производят из винограда сорта Карменере, выращенного на виноградниках Центральной Долины в Чили. "Mapu" — сортовые вина с легким фруктовым ароматом и вкусом. Благодаря легкому прессованию и ферментации вино приобретает характерный вкус и аромат. Ферментация проходит при температуре 25 градусов. Вино выдерживается в стальных чанах 6 месяцев, а потом бутилируется, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино рубиново-красного цвета.

У вина гладкий, интенсивный вкус с акцентами ежевики и черники, нюансами чернослива и сушеной вишни. Мягкие танинные штрихи дополняются полутонами солодки, развиваясь в устойчивое, пикантное послевкусие.

Выразительный, насыщенный аромат вина раскрывается ощутимыми тонами кожи и жженого дуба, на фоне которых проступают нотки черных ягоды и намеки специй.

Вино прекрасно сочетается с карпаччо из говядины, курицей с паприкой, эскалопом из телятины, сырами.

Вино "Mapu" Carmenere производят из винограда сорта Карменере, выращенного на виноградниках Центральной Долины в Чили. "Mapu" — сортовые вина с легким фруктовым ароматом и вкусом. Благодаря легкому прессованию и ферментации вино приобретает характерный вкус и аромат. Ферментация проходит при температуре 25 градусов. Вино выдерживается в стальных чанах 6 месяцев, а потом бутилируется, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, приятный, сбалансированный, с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и трав.

Вино подается к мясным блюдам, жаркому, пасте, ризотто и зрелым сырам.

"Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".Вино "Mapu Seleccion" Cabernet Sauvignon/Carmenere производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере с лучших виноградников Центральной Долины Чили. При производстве вина после легкого прессования и ферментации сусло подвергается мацерации, в ходе которой виноград проявляет характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Ежедневная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которого вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu" Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, приятный, сбалансированный, с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и трав.

Вино подается к мясным блюдам, жаркому, пасте, ризотто и зрелым сырам.

"Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".Вино "Mapu Seleccion" Cabernet Sauvignon/Carmenere производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере с лучших виноградников Центральной Долины Чили. При производстве вина после легкого прессования и ферментации сусло подвергается мацерации, в ходе которой виноград проявляет характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Ежедневная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которого вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu" Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает легким, сухим вкусом с приятной терпкостью, достаточной кислотностью, оттенками вишни, ежевики, сливы и небольшой горчинкой в послевкусии.

Деликатный аромат вина раскрывается нюансами фруктов, ягод и древесными нотками.

Вино лучше всего сочетается с шашлыком и барбекю.

Красное сухое вино "Ave Rosa" Carmenere изготовлено из винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной долине Чили. Вино обладает деликатным ароматом и легким, немного терпким вкусом. Ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали при определенной, строго контролируемой температуре. "Аве Роса" Карменере — несложное, не предназначенное для длительного хранения вино, которое подойдет к повседневным блюдам. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает легким, сухим вкусом с приятной терпкостью, достаточной кислотностью, оттенками вишни, ежевики, сливы и небольшой горчинкой в послевкусии.

Деликатный аромат вина раскрывается нюансами фруктов, ягод и древесными нотками.

Вино лучше всего сочетается с шашлыком и барбекю.

Красное сухое вино "Ave Rosa" Carmenere изготовлено из винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной долине Чили. Вино обладает деликатным ароматом и легким, немного терпким вкусом. Ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали при определенной, строго контролируемой температуре. "Аве Роса" Карменере — несложное, не предназначенное для длительного хранения вино, которое подойдет к повседневным блюдам. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино бархатистого глубокого рубинового цвета.

Приятный, округлый вкус вина обладает широким диапазоном оттенков фруктов и ягод, украшенных пикантными акцентами шоколада и азиатских специй. Прекрасный баланс и свежесть являются главными впечатлениями от долгого послевкусия.

Активные фруктово-ягодные ноты черной смородины, вишни, черники, малины украшены в аромате вина намеками лакрицы и сладких специй.

Вино подается к мясным блюдам, жаркому, пасте, ризотто и зрелым сырам.

"Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".Вино "Mapu Seleccion" Cabernet Sauvignon/Carmenere производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере с лучших виноградников Центральной Долины Чили. При производстве вина после легкого прессования и ферментации сусло подвергается мацерации, в ходе которой виноград проявляет характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Ежедневная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которого вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu" Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино бархатистого глубокого рубинового цвета.

Приятный, округлый вкус вина обладает широким диапазоном оттенков фруктов и ягод, украшенных пикантными акцентами шоколада и азиатских специй. Прекрасный баланс и свежесть являются главными впечатлениями от долгого послевкусия.

Активные фруктово-ягодные ноты черной смородины, вишни, черники, малины украшены в аромате вина намеками лакрицы и сладких специй.

Вино подается к мясным блюдам, жаркому, пасте, ризотто и зрелым сырам.

"Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".Вино "Mapu Seleccion" Cabernet Sauvignon/Carmenere производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере с лучших виноградников Центральной Долины Чили. При производстве вина после легкого прессования и ферментации сусло подвергается мацерации, в ходе которой виноград проявляет характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Ежедневная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которого вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu" Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино темного фиолетового цвета.

Вино обладает мягким, сочным вкусом с хорошей структурой и приятным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, специй и табака.

Вино хорошо сочетается с ризотто, пастой, пиццей, барбекю, тушеным мясом, сырами, грибными блюдами, филе жирной рыбы (лосось или тунец).

Вино темного фиолетового цвета.

Вино обладает мягким, сочным вкусом с хорошей структурой и приятным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, специй и табака.

Вино хорошо сочетается с ризотто, пастой, пиццей, барбекю, тушеным мясом, сырами, грибными блюдами, филе жирной рыбы (лосось или тунец).

Вино привлекает интенсивным рубиново-красным цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с приятной сладостью, бархатистой текстурой и фруктовыми оттенками, плавно переходящими в продолжительное, немного пряное послевкусие.

Аромат вина раскрывается тонами спелой смородины, вишни и чернослива, которые переплетаются с нотками специй и цветущей фиалки.

Вино лучше всего сочетается с пряными блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Линейка "Viento del Sur" посвящена южному ветру, без которого не получится ни хорошего урожая, ни хорошего вина. Греческие боги, обожествляя явления природы присваивали ветрам имена в соответствии с их направлениями. Южный ветер Ното (на латинском — Остер) приносит хорошую погоду, насыщает природу энергией ветра в летнее время и во время уборки урожая. Все вина из коллекции "Вьенто дель Сур" ("Южный ветер") — молодые, элегантные, свежие, открытые, обладающие хорошим соотношением "цена-качество". Они изготавливаются из винограда, обладающего высококонцентрированными органолептическими характеристиками. Для сохранения богатого аромата урожай собирают на рассвете, в прохладные утренние часы. В изготовлении красного полусладкого вина "Viento del Sur" Carmenere-Cabernet Sauvignon производитель использует виноград двух сортов — Карменере и Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках в Центральной Долине. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергают традиционной винификации. Вино подается к пряным блюдам из красного мяса и зрелым сырам. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин и производит до 12 млн литров вина в год.

Вино привлекает интенсивным рубиново-красным цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с приятной сладостью, бархатистой текстурой и фруктовыми оттенками, плавно переходящими в продолжительное, немного пряное послевкусие.

Аромат вина раскрывается тонами спелой смородины, вишни и чернослива, которые переплетаются с нотками специй и цветущей фиалки.

Вино лучше всего сочетается с пряными блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Линейка "Viento del Sur" посвящена южному ветру, без которого не получится ни хорошего урожая, ни хорошего вина. Греческие боги, обожествляя явления природы присваивали ветрам имена в соответствии с их направлениями. Южный ветер Ното (на латинском — Остер) приносит хорошую погоду, насыщает природу энергией ветра в летнее время и во время уборки урожая. Все вина из коллекции "Вьенто дель Сур" ("Южный ветер") — молодые, элегантные, свежие, открытые, обладающие хорошим соотношением "цена-качество". Они изготавливаются из винограда, обладающего высококонцентрированными органолептическими характеристиками. Для сохранения богатого аромата урожай собирают на рассвете, в прохладные утренние часы. В изготовлении красного полусладкого вина "Viento del Sur" Carmenere-Cabernet Sauvignon производитель использует виноград двух сортов — Карменере и Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках в Центральной Долине. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергают традиционной винификации. Вино подается к пряным блюдам из красного мяса и зрелым сырам. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин и производит до 12 млн литров вина в год.

Вино обладает темно-красным цветом с гранатово-вишневыми бликами.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает сложным, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами.

"Reina Ana" Reserva Carmenere — красное сухое вино, изготовленное из винограда Карменер, который произрастает на виноградниках в Villa Alegre. Почвы — песчаная и песчано-суглинистая. Сбор урожая производится вручную в конце апреля. Для того, чтоб максимально извлечь цвет и аромат, ягоды подвергаются контакту с кожицей при низких температурах. Сусло ферментируется с выбранными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C в течение 7 дней. Мацерация длится пять дней. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках, после чего разливается по бутылкам без фильтрации.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино обладает темно-красным цветом с гранатово-вишневыми бликами.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает сложным, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами.

"Reina Ana" Reserva Carmenere — красное сухое вино, изготовленное из винограда Карменер, который произрастает на виноградниках в Villa Alegre. Почвы — песчаная и песчано-суглинистая. Сбор урожая производится вручную в конце апреля. Для того, чтоб максимально извлечь цвет и аромат, ягоды подвергаются контакту с кожицей при низких температурах. Сусло ферментируется с выбранными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C в течение 7 дней. Мацерация длится пять дней. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках, после чего разливается по бутылкам без фильтрации.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми отражениями.

Вкус вина мягкий, сочный, с хорошей кислотностью и мягкими танинами, свежими фруктовыми нотами и очень приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен нотками земли и специй, таких, как розмарин, корица, лавровый лист. Кроме того, присутствуют такие характерные оттенки Карменере как фиалка и черный перец.

Вино хорошо сочетается с ризотто, пастой, пиццей, барбекю, тушеным мясом, сырами, грибными блюдами, филе жирной рыбы (лосось или тунец).

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми отражениями.

Вкус вина мягкий, сочный, с хорошей кислотностью и мягкими танинами, свежими фруктовыми нотами и очень приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен нотками земли и специй, таких, как розмарин, корица, лавровый лист. Кроме того, присутствуют такие характерные оттенки Карменере как фиалка и черный перец.

Вино хорошо сочетается с ризотто, пастой, пиццей, барбекю, тушеным мясом, сырами, грибными блюдами, филе жирной рыбы (лосось или тунец).

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой и приятными фруктовыми нотками.

Аромат вина наполнен сладкими оттенками клубники и красной вишни.

Вино можно подавать как аперитив, с закусками, пастой и сырами.

Vina Maipo, Semi Sweet Red — приятное красное полусладкое вино со сладкими фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Купаж вина составляет виноград пяти сортов, выращенный в Центральной долине Чили. Сочное, легко пьющееся, это вино может употребляться как в чистом виде, так и с несложными закусками и горячими блюдами повседневной кухни. Не рекомендуется для длительного хранения. Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой и приятными фруктовыми нотками.

Аромат вина наполнен сладкими оттенками клубники и красной вишни.

Вино можно подавать как аперитив, с закусками, пастой и сырами.

Vina Maipo, Semi Sweet Red — приятное красное полусладкое вино со сладкими фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Купаж вина составляет виноград пяти сортов, выращенный в Центральной долине Чили. Сочное, легко пьющееся, это вино может употребляться как в чистом виде, так и с несложными закусками и горячими блюдами повседневной кухни. Не рекомендуется для длительного хранения. Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Имеет насыщенный рубиновый цвет.

Вкус округлый, питкий, сбалансированный, с приятной фруктовой сладостью, мягкими танинами и ягодными нюансами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, тостов и минералов.

Вино рекомендуется подавать с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Река Тингуиририка, спускающаяся с горного хребта Анд и берущая начало в ледниках одноименного вулкана, является одним из основных источников орошения виноградников долины Кольчагуа. Рио-Рика (аферез слова "Tinguiririca") — дань уважения водам, которые делают возможным создание вин, признанных во всем мире.Красное полусладкое вино "Rio Rica" Red Blend Semi-sweet, Central Valley DO изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Карменере и Шираз, которые произрастают на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами компании. Выдерживается вино 3 месяца в бочках из американского и французского дуба.

Имеет насыщенный рубиновый цвет.

Вкус округлый, питкий, сбалансированный, с приятной фруктовой сладостью, мягкими танинами и ягодными нюансами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, тостов и минералов.

Вино рекомендуется подавать с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Река Тингуиририка, спускающаяся с горного хребта Анд и берущая начало в ледниках одноименного вулкана, является одним из основных источников орошения виноградников долины Кольчагуа. Рио-Рика (аферез слова "Tinguiririca") — дань уважения водам, которые делают возможным создание вин, признанных во всем мире.Красное полусладкое вино "Rio Rica" Red Blend Semi-sweet, Central Valley DO изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Карменере и Шираз, которые произрастают на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами компании. Выдерживается вино 3 месяца в бочках из американского и французского дуба.

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус вина округлый, сочный, с хорошей структурой, прекрасной кислотностью, тонами свежих фруктов и длительным послевкусием.

Вино обладает свежим и сложным ароматом с тонами черных и красных фруктов, с нотами белого перца, шоколада и табака.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, стейками, барбекю, пастой, острыми блюдами и сырами.

Виноград, из которого производится вино "Grand Selection" Carmenere, родом из полузасушливой долины Рапель. Благодаря теплым, сухим дням и прохладным ночам виноград созревает медленно, что позволяет ему сохранить свой уникальный свежий характер. Виноград собирается вручную и перевозится на винодельню в термоконтейнерах. Для винификации отбирается только самый свежий и чистый виноград. После измельчения и ферментации 21% вина созревает в бочках из французского дуба, что добавляет напитку сложность, но сохраняет при этом естественное выражение фруктов. Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.  

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус вина округлый, сочный, с хорошей структурой, прекрасной кислотностью, тонами свежих фруктов и длительным послевкусием.

Вино обладает свежим и сложным ароматом с тонами черных и красных фруктов, с нотами белого перца, шоколада и табака.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, стейками, барбекю, пастой, острыми блюдами и сырами.

Виноград, из которого производится вино "Grand Selection" Carmenere, родом из полузасушливой долины Рапель. Благодаря теплым, сухим дням и прохладным ночам виноград созревает медленно, что позволяет ему сохранить свой уникальный свежий характер. Виноград собирается вручную и перевозится на винодельню в термоконтейнерах. Для винификации отбирается только самый свежий и чистый виноград. После измельчения и ферментации 21% вина созревает в бочках из французского дуба, что добавляет напитку сложность, но сохраняет при этом естественное выражение фруктов. Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.  

Вино насыщенного красного цвета.

В шелковистом вкусе вина сладость темных ягод — вишни, ежевики и черной смородины, сочная кислотность. Нюансы дыма постепенно набирают силу с воздухом и перерастают в длительный пряный финал.

В очень ароматном букете вина ноты малины, черной смородины, лакрицы, пепельные оттенки, намеки на вишню и травы.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, зрелыми сырами, фруктами, дичью, легкими десертами.

Виноград для "Veranda Cabernet-Carmenere" выращен в 170 км к югу от Сантьяго, на винограднике Apalta в долине Кольчагуа, известной своими трансверсально расположенными холмами. Эта местность идеальна для выращивания уникальных красных сортов, которые отмечены особым вкусом и текстурой, особенно таких, как Карменере, Сира и Каберне. Климатические условия области — умеренно-теплая температура и годовое количество осадков в 600 мм — позволяют собирать виноград в стадии оптимальной зрелости, в результате чего произведенные из него вина отличаются высокой концентрацией вкусов и ароматов. "Выражение совершенства и элегантности!" — так звучит основная концепция молодой чилийской винодельни Веранда (Veranda). Созданная в 1989 году, винодельня достигла высочайших стандартов качества, разработав величественные вина. Секрет успеха и уникальность Веранды кроется в идеальном сочетании двух составляющих — лучшего опыта бургундского виноделия, а также инноваций и великолепного терруара Чили. Бургундские традиции привнес в компанию главный винодел — Паскаль Маршан. Родившийся в Монреале, Маршан получил большой опыт виноделия в Бургундии, в таких знаменитых хозяйствах, как Domaine des Comte Armand и Domaine de la Vougeraie. Он также работал на винодельне Joseph Phelps Freestone, консультировал хозяйства Австралии, Аргентины, Греции, США. Что касается терруара, то уже давно известно, что Чили — страна с исключительным климатом и великолепными почвами для выращивания винограда, а также удобным географическим расположением, которое естественно изолирует и защищает винодельческие регионы со всех четырех сторон. Виноградники Веранды расположены в центральной и южной частях страны, в долинах Кольчагуа и Био-Био. Сотрудники Веранды, с огромным уважением относящиеся к традициям обработки винограда, используют силу тяжести и новейшие технологии, позволяющие как можно меньше прикасаться к ягодам.

Вино насыщенного красного цвета.

В шелковистом вкусе вина сладость темных ягод — вишни, ежевики и черной смородины, сочная кислотность. Нюансы дыма постепенно набирают силу с воздухом и перерастают в длительный пряный финал.

В очень ароматном букете вина ноты малины, черной смородины, лакрицы, пепельные оттенки, намеки на вишню и травы.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, зрелыми сырами, фруктами, дичью, легкими десертами.

Виноград для "Veranda Cabernet-Carmenere" выращен в 170 км к югу от Сантьяго, на винограднике Apalta в долине Кольчагуа, известной своими трансверсально расположенными холмами. Эта местность идеальна для выращивания уникальных красных сортов, которые отмечены особым вкусом и текстурой, особенно таких, как Карменере, Сира и Каберне. Климатические условия области — умеренно-теплая температура и годовое количество осадков в 600 мм — позволяют собирать виноград в стадии оптимальной зрелости, в результате чего произведенные из него вина отличаются высокой концентрацией вкусов и ароматов. "Выражение совершенства и элегантности!" — так звучит основная концепция молодой чилийской винодельни Веранда (Veranda). Созданная в 1989 году, винодельня достигла высочайших стандартов качества, разработав величественные вина. Секрет успеха и уникальность Веранды кроется в идеальном сочетании двух составляющих — лучшего опыта бургундского виноделия, а также инноваций и великолепного терруара Чили. Бургундские традиции привнес в компанию главный винодел — Паскаль Маршан. Родившийся в Монреале, Маршан получил большой опыт виноделия в Бургундии, в таких знаменитых хозяйствах, как Domaine des Comte Armand и Domaine de la Vougeraie. Он также работал на винодельне Joseph Phelps Freestone, консультировал хозяйства Австралии, Аргентины, Греции, США. Что касается терруара, то уже давно известно, что Чили — страна с исключительным климатом и великолепными почвами для выращивания винограда, а также удобным географическим расположением, которое естественно изолирует и защищает винодельческие регионы со всех четырех сторон. Виноградники Веранды расположены в центральной и южной частях страны, в долинах Кольчагуа и Био-Био. Сотрудники Веранды, с огромным уважением относящиеся к традициям обработки винограда, используют силу тяжести и новейшие технологии, позволяющие как можно меньше прикасаться к ягодам.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вкус вина с хорошим балансом между кислотностью и сладостью, округлый, с мягкими танинами, оттенками черной смородины, шоколада, дуба.

Аромат вина открытый, с красивыми оттенками красных и, в меньшей степени, черных фруктов, ароматных трав и пряностей.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, мясу на гриле, блюдам из макарон, сырам.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вкус вина с хорошим балансом между кислотностью и сладостью, округлый, с мягкими танинами, оттенками черной смородины, шоколада, дуба.

Аромат вина открытый, с красивыми оттенками красных и, в меньшей степени, черных фруктов, ароматных трав и пряностей.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, мясу на гриле, блюдам из макарон, сырам.