Вино Корвиноне, Зинфандель и Трейщадура, Страница 25

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, приятный, с нотами ягод и нюансами горького миндаля, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот темных фруктов, миндаля, специй и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами: жаренным или тушеным мясом и пастой.

Итальянское вино Valpolicella Classico DOC производится из винограда сортов Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию с последующей мацерацией на протяжение 8-10 дней при контролируемой температуре. Далее следует этап выдержки в больших дубовых бочках и в бетонных резервуарах, который длится 6-8 месяцев. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, приятный, с нотами ягод и нюансами горького миндаля, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот темных фруктов, миндаля, специй и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами: жаренным или тушеным мясом и пастой.

Итальянское вино Valpolicella Classico DOC производится из винограда сортов Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию с последующей мацерацией на протяжение 8-10 дней при контролируемой температуре. Далее следует этап выдержки в больших дубовых бочках и в бетонных резервуарах, который длится 6-8 месяцев. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Мягкий вкус вина объединил интенсивные тона вишни и других красных фруктов, а также нюансы сладких специй и бархатистые танины. Долгое послевкусие отличается пикантной горчинкой.

Аромат вина характеризуется гармоничным сочетанием тонов зрелых черных и красных ягод, сухофруктов, цветов, сухих трав и дуба.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, тушеным мясом и зрелыми сырами.

"Castelforte" — бренд, посвященный виноградникам региона Венето и его насыщенным винам. В коллекцию входит широкий ассортимент вин с разным уровнем алкоголя — от Пино Гриджио с 12,5% до Амароне с 15%. Название бренда является данью уважения соседнему замку Соаве, который одновременно является и замком, и укреплением. Из слияния этих двух концепций и возникло название "Кастельфорте". "Castelforte" Valpolicella Ripasso — насыщенное красное вино с выразительными фруктово-ягодными нотами в аромате. При изготовлении вина в сусло из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне и других красных сортов добавляются выжимки, оставленные после изготовления Амароне в соответствии с классической техникой "ripasso". Этот процесс усиливает переработку сахара, наделяет вино интенсивностью, глубиной и ярким ароматом. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах и дубовых бочках 12 месяцев. "Кастельфорте" Вальполичелла Рипассо является обладателем золотых медалей на "Mundus Vini, 2018", "Berliner Wein Trophy" в 2016 и 2017 года и "Asia Wine Trophy, 2017", а также серебряных медалей на "Mundus Vini" в 2014 и 2016 годах.Винодельня Cantine Riondo была создана в 1999 году. Она расположена в зоне Соаве и входит в состав Коллис Груп. Преданность работе, страсть к своей земле и постоянное стремление к совершенству вывели ее в лидеры своей области. В 2009 году винодельня прошла ребрендинг, поменяв оформление вин своего ассортимента. Сегодня она оснащена современным погребом и линией розлива, где бутилируются вина других брендов группы Коллис.

Collis Group представлена 2400 виноградарями, которые ежедневно заботятся о более чем 6400 гектарах виноградников, разбросанных по основным винодельческим провинциям Венето — Вероны, Виченцы и Падуи. Сочетание различных составов почв и микроклиматов приводит к потрясающим энологическим результатам, привнося в органолептику вин многочисленные нюансы.Все хозяйства, входящие в состав Collis, придерживаются методов по защите окружающей среды, а их продукция соответствует высокому уровню качества. На сегодняшний день нею обеспечивается 15% выпуска вин Венето.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Мягкий вкус вина объединил интенсивные тона вишни и других красных фруктов, а также нюансы сладких специй и бархатистые танины. Долгое послевкусие отличается пикантной горчинкой.

Аромат вина характеризуется гармоничным сочетанием тонов зрелых черных и красных ягод, сухофруктов, цветов, сухих трав и дуба.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, тушеным мясом и зрелыми сырами.

"Castelforte" — бренд, посвященный виноградникам региона Венето и его насыщенным винам. В коллекцию входит широкий ассортимент вин с разным уровнем алкоголя — от Пино Гриджио с 12,5% до Амароне с 15%. Название бренда является данью уважения соседнему замку Соаве, который одновременно является и замком, и укреплением. Из слияния этих двух концепций и возникло название "Кастельфорте". "Castelforte" Valpolicella Ripasso — насыщенное красное вино с выразительными фруктово-ягодными нотами в аромате. При изготовлении вина в сусло из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне и других красных сортов добавляются выжимки, оставленные после изготовления Амароне в соответствии с классической техникой "ripasso". Этот процесс усиливает переработку сахара, наделяет вино интенсивностью, глубиной и ярким ароматом. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах и дубовых бочках 12 месяцев. "Кастельфорте" Вальполичелла Рипассо является обладателем золотых медалей на "Mundus Vini, 2018", "Berliner Wein Trophy" в 2016 и 2017 года и "Asia Wine Trophy, 2017", а также серебряных медалей на "Mundus Vini" в 2014 и 2016 годах.Винодельня Cantine Riondo была создана в 1999 году. Она расположена в зоне Соаве и входит в состав Коллис Груп. Преданность работе, страсть к своей земле и постоянное стремление к совершенству вывели ее в лидеры своей области. В 2009 году винодельня прошла ребрендинг, поменяв оформление вин своего ассортимента. Сегодня она оснащена современным погребом и линией розлива, где бутилируются вина других брендов группы Коллис.

Collis Group представлена 2400 виноградарями, которые ежедневно заботятся о более чем 6400 гектарах виноградников, разбросанных по основным винодельческим провинциям Венето — Вероны, Виченцы и Падуи. Сочетание различных составов почв и микроклиматов приводит к потрясающим энологическим результатам, привнося в органолептику вин многочисленные нюансы.Все хозяйства, входящие в состав Collis, придерживаются методов по защите окружающей среды, а их продукция соответствует высокому уровню качества. На сегодняшний день нею обеспечивается 15% выпуска вин Венето.

Вино концентрированного, блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина плотный, яркий, сочный, элегантный и утонченный, с энергичными танинами, хорошей кислотностью и удивительно длинным послевкусием.

Вино обладает богатым пряным ароматом с тонами лесных ягод, сушеных цветов, табака и ментола.

Вино прекрасно подойдёт к жареному мясу, дичи, зрелым сырам.

Вино концентрированного, блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина плотный, яркий, сочный, элегантный и утонченный, с энергичными танинами, хорошей кислотностью и удивительно длинным послевкусием.

Вино обладает богатым пряным ароматом с тонами лесных ягод, сушеных цветов, табака и ментола.

Вино прекрасно подойдёт к жареному мясу, дичи, зрелым сырам.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина богатый, насыщенный, с тонами спелых фруктов (вишни, сливы), изюма и какао, округлыми танинами и долгим, сочным послевкусием с нюансами ванили.

В элегантном, чистом аромате вина богатые вишневые ноты дополняются тонами черных ягод и пряностей.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Villa Fura" Valpolicella Ripasso Superiore — красное полусухое вино с щедрым, чистым, ярким ароматом и богатым, насыщенным вкусом, обладающее великолепным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из традиционных для региона Вальполичелла сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Корвиноне. Вальполичелла "Рипассо" считается "младшим братом" вина Амароне. Оно состоит из тех же сортов винограда, а при производстве Вальполичелла "Рипассо" применяется вторичная ферментация на жмыхах, оставшихся от изготовления Амароне. Таким образом вино становится гораздо более объемным и фруктовым и приобретает оттенки Амароне. Созревание напитка в течение шести месяцев проходит в дубовых барриках.

Компания "SalvaTerra" является одним из молодых хозяйств в регионе Вальполичелла. Братья Фуриа основали винодельню только в 1990-х годах. Благодаря своей страсти к винам, которые привил им дедушка-виноградарь, они смогли привлечь единомышленников-предпринимателей и энолога Беппе Кавиола, который был назван Гамберо Россо виноделом года в 2002 году. За годы работы "SalvaTerra" стала самым важным производителем двух классических вин региона — Амароне и Вальполичелла Рипассо. В состав компании входит 600 га виноградников и восемь виноделен, расположенных в лучших местах и оснащенных новейшим технологическим оборудованием. Но технология — это не самое главное, что движет братьями Фуриа и их командой. "Вино требует любви, опыта, компетенции, времени и полной самоотдачи" — считают в компании, а вся работа ориентирована на совершенство и качество.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина богатый, насыщенный, с тонами спелых фруктов (вишни, сливы), изюма и какао, округлыми танинами и долгим, сочным послевкусием с нюансами ванили.

В элегантном, чистом аромате вина богатые вишневые ноты дополняются тонами черных ягод и пряностей.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Villa Fura" Valpolicella Ripasso Superiore — красное полусухое вино с щедрым, чистым, ярким ароматом и богатым, насыщенным вкусом, обладающее великолепным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из традиционных для региона Вальполичелла сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Корвиноне. Вальполичелла "Рипассо" считается "младшим братом" вина Амароне. Оно состоит из тех же сортов винограда, а при производстве Вальполичелла "Рипассо" применяется вторичная ферментация на жмыхах, оставшихся от изготовления Амароне. Таким образом вино становится гораздо более объемным и фруктовым и приобретает оттенки Амароне. Созревание напитка в течение шести месяцев проходит в дубовых барриках.

Компания "SalvaTerra" является одним из молодых хозяйств в регионе Вальполичелла. Братья Фуриа основали винодельню только в 1990-х годах. Благодаря своей страсти к винам, которые привил им дедушка-виноградарь, они смогли привлечь единомышленников-предпринимателей и энолога Беппе Кавиола, который был назван Гамберо Россо виноделом года в 2002 году. За годы работы "SalvaTerra" стала самым важным производителем двух классических вин региона — Амароне и Вальполичелла Рипассо. В состав компании входит 600 га виноградников и восемь виноделен, расположенных в лучших местах и оснащенных новейшим технологическим оборудованием. Но технология — это не самое главное, что движет братьями Фуриа и их командой. "Вино требует любви, опыта, компетенции, времени и полной самоотдачи" — считают в компании, а вся работа ориентирована на совершенство и качество.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино покоряет ярким, мощным, насыщенным вкусом с маслянистой текстурой, округлыми танинами и удивительно долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина соткан из нот черной смородины, вишни, ежевики и спелой сливы, которые дополняются благородными древесными тонами.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, пастой и сырами.

"VOGA Italia" — бренд, который совершил настоящую революцию в мире вина. Его создателями являются братья Джованни и Альберто Пекора, верившие, что, добавив современный стиль к исключительному качеству своих вин, они смогут создать уникальный и яркий бренд — новинку в мире винодельческой промышленности. И это, несомненно, у них получилось! Шикарные цилиндрические бутылки, превосходный вкус и великолепное качество не оставят равнодушным никого, кто хотя бы раз насладится продукцией бренда. С момента создания в 2006 году, продукция "VOGA Italia" неоднократно удостаивалась престижных наград и премий на различных международных конкурсах."VOGA Italia" Red Fusion — мощное вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Зинфандель и Каберне Совиньон. Виноградники расположены в регионе Саленто, который еще называют каблуком Италии. Теплый климат Саленто делает почвы региона очень плодородными. Вина из этой зоны имеют очень глубокий цвет и интенсивный вкус. После сбора ягоды подвергаются бережному прессованию, за которым следует мацерация на кожице. Ферментация протекает при контролируемой температуре.

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино покоряет ярким, мощным, насыщенным вкусом с маслянистой текстурой, округлыми танинами и удивительно долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина соткан из нот черной смородины, вишни, ежевики и спелой сливы, которые дополняются благородными древесными тонами.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, пастой и сырами.

"VOGA Italia" — бренд, который совершил настоящую революцию в мире вина. Его создателями являются братья Джованни и Альберто Пекора, верившие, что, добавив современный стиль к исключительному качеству своих вин, они смогут создать уникальный и яркий бренд — новинку в мире винодельческой промышленности. И это, несомненно, у них получилось! Шикарные цилиндрические бутылки, превосходный вкус и великолепное качество не оставят равнодушным никого, кто хотя бы раз насладится продукцией бренда. С момента создания в 2006 году, продукция "VOGA Italia" неоднократно удостаивалась престижных наград и премий на различных международных конкурсах."VOGA Italia" Red Fusion — мощное вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Зинфандель и Каберне Совиньон. Виноградники расположены в регионе Саленто, который еще называют каблуком Италии. Теплый климат Саленто делает почвы региона очень плодородными. Вина из этой зоны имеют очень глубокий цвет и интенсивный вкус. После сбора ягоды подвергаются бережному прессованию, за которым следует мацерация на кожице. Ферментация протекает при контролируемой температуре.

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.

Насыщенного рубиново-красного цвета.

Рипассо Вальполичелла демонстрирует прекрасный баланс и мягкий, насыщенный вкус, в котором теплые оттенки корицы и гвоздики переплетаются с тонами спелых вишен.

Пряный аромат раскрывается тонами черного перца, изюма и сухофруктов.

Рипассо Вальполичелла прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью и зрелыми сырами.

Рипассо Вальполичелла Классико Супериоре — одно из лучших вин от Томмази, которое изготавливается по методу «Рипассо». Суть метода заключается в повторной ферментации еще теплого и богатого сахарами жмыха от великолепного Амароне. После окончания ферментации, длящейся около 8 дней, вино сначала 18 месяцев выдерживается в бочках из славонского дуба, а затем еще 6 месяцев развивается в бутылках. Такая технология позволяет получить богатое, прекрасно сбалансированное вино, очаровывающее сочными тонами спелых вишен и пряными оттенками гвоздики, корицы и черного перца. Попробуйте элегантное Рипассо Вальполичелла 2008 года, и Вы наверняка оцените по достоинств его удивительный букет.  Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Насыщенного рубиново-красного цвета.

Рипассо Вальполичелла демонстрирует прекрасный баланс и мягкий, насыщенный вкус, в котором теплые оттенки корицы и гвоздики переплетаются с тонами спелых вишен.

Пряный аромат раскрывается тонами черного перца, изюма и сухофруктов.

Рипассо Вальполичелла прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью и зрелыми сырами.

Рипассо Вальполичелла Классико Супериоре — одно из лучших вин от Томмази, которое изготавливается по методу «Рипассо». Суть метода заключается в повторной ферментации еще теплого и богатого сахарами жмыха от великолепного Амароне. После окончания ферментации, длящейся около 8 дней, вино сначала 18 месяцев выдерживается в бочках из славонского дуба, а затем еще 6 месяцев развивается в бутылках. Такая технология позволяет получить богатое, прекрасно сбалансированное вино, очаровывающее сочными тонами спелых вишен и пряными оттенками гвоздики, корицы и черного перца. Попробуйте элегантное Рипассо Вальполичелла 2008 года, и Вы наверняка оцените по достоинств его удивительный букет.  Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Насыщенного рубиново-красного цвета.

Рипассо Вальполичелла 2007 года демонстрирует прекрасный баланс и мягкий, насыщенный вкус, в котором теплые оттенки корицы и гвоздики переплетаются с тонами спелых вишен.

Пряный аромат раскрывается тонами черного перца, изюма и сухофруктов.

Рипассо Вальполичелла прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью и зрелыми сырами.

Рипассо Вальполичелла Классико Супериоре — одно из лучших вин от Томмази, которое изготавливается по методу «Рипассо». Суть метода заключается в повторной ферментации еще теплого и богатого сахарами жмыха от великолепного Амароне. После окончания ферментации, длящейся около 8 дней, вино сначала 18 месяцев выдерживается в бочках из славонского дуба, а затем еще 6 месяцев развивается в бутылках. Такая технология позволяет получить богатое, прекрасно сбалансированное вино, очаровывающее сочными тонами спелых вишен и пряными оттенками гвоздики, корицы и черного перца. Попробуйте элегантное Рипассо Вальполичелла 2007 года, и Вы наверняка оцените по достоинств его удивительный букет.  Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Насыщенного рубиново-красного цвета.

Рипассо Вальполичелла 2007 года демонстрирует прекрасный баланс и мягкий, насыщенный вкус, в котором теплые оттенки корицы и гвоздики переплетаются с тонами спелых вишен.

Пряный аромат раскрывается тонами черного перца, изюма и сухофруктов.

Рипассо Вальполичелла прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью и зрелыми сырами.

Рипассо Вальполичелла Классико Супериоре — одно из лучших вин от Томмази, которое изготавливается по методу «Рипассо». Суть метода заключается в повторной ферментации еще теплого и богатого сахарами жмыха от великолепного Амароне. После окончания ферментации, длящейся около 8 дней, вино сначала 18 месяцев выдерживается в бочках из славонского дуба, а затем еще 6 месяцев развивается в бутылках. Такая технология позволяет получить богатое, прекрасно сбалансированное вино, очаровывающее сочными тонами спелых вишен и пряными оттенками гвоздики, корицы и черного перца. Попробуйте элегантное Рипассо Вальполичелла 2007 года, и Вы наверняка оцените по достоинств его удивительный букет.  Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино глубокого, прозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус вина достаточно концентрированный, плотный, с хорошо сбалансированной танинной структурой, живой кислотностью, находящейся в равновесии с фруктовой сладостью, долгим, стойким и элегантным послевкусием.

Характерный аромат вина сочетает в себе ноты сливы, смородины, черной вишни и черешни, минеральные и эфирные оттенки, нюансы ванили, перца, меда и пчелиного воска.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, с нежирными и выдержанными сухими сырами.

Семья Тедески в течение многих лет работала над повышением качества своих вин и возможностью выражения в них отношений между автохтонными лозами и терруаром. Вот почему красное вино "La Fabriseria" Valpolicella Classico Superiore, изначально изготавливавшееся в более интернациональном стиле (с добавлением в купаж сорта Каберне Совиньон), было полностью переработано, и в настоящее время представляет собой вино в характерном для Тедески стиле, базирующемся на глубоких корнях виноделия региона Вальполичелла. Купаж вина составляют четыре местных сорта винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Оселета. Купаж достаточно традиционный, но он интересен тем, что, во-первых, собран с одного виноградника "Fabriseria", расположенного в зоне Вальполичелла Классико, а во-вторых, что урожай для создания этого вина собирают слегка перезревшим, позже, чем обычно. Урожайность лоз очень низкая, такая, как для изготовления великого Амароне. Вино выдерживается в славонских дубовых бочках в течение двух лет, а затем еще полгода — в бутылках."Ла Фабризерия", Вальполичелла Классико Супериоре сегодня — большое и важное вино, которому семья Тедески поручает задачу рассказывать миру о красоте региона Вальполичелла. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Вино глубокого, прозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус вина достаточно концентрированный, плотный, с хорошо сбалансированной танинной структурой, живой кислотностью, находящейся в равновесии с фруктовой сладостью, долгим, стойким и элегантным послевкусием.

Характерный аромат вина сочетает в себе ноты сливы, смородины, черной вишни и черешни, минеральные и эфирные оттенки, нюансы ванили, перца, меда и пчелиного воска.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, с нежирными и выдержанными сухими сырами.

Семья Тедески в течение многих лет работала над повышением качества своих вин и возможностью выражения в них отношений между автохтонными лозами и терруаром. Вот почему красное вино "La Fabriseria" Valpolicella Classico Superiore, изначально изготавливавшееся в более интернациональном стиле (с добавлением в купаж сорта Каберне Совиньон), было полностью переработано, и в настоящее время представляет собой вино в характерном для Тедески стиле, базирующемся на глубоких корнях виноделия региона Вальполичелла. Купаж вина составляют четыре местных сорта винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Оселета. Купаж достаточно традиционный, но он интересен тем, что, во-первых, собран с одного виноградника "Fabriseria", расположенного в зоне Вальполичелла Классико, а во-вторых, что урожай для создания этого вина собирают слегка перезревшим, позже, чем обычно. Урожайность лоз очень низкая, такая, как для изготовления великого Амароне. Вино выдерживается в славонских дубовых бочках в течение двух лет, а затем еще полгода — в бутылках."Ла Фабризерия", Вальполичелла Классико Супериоре сегодня — большое и важное вино, которому семья Тедески поручает задачу рассказывать миру о красоте региона Вальполичелла. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино с ярким, пышным фруктовым вкусом, в котором доминируют малина и красная вишня, их дополняют нюансы мускатного ореха, розмарина и специй, мягкие гибкие танины.

В аромате вина присутствуют ноты спелых красных фруктов, оттенки шалфея, корицы и перца.

Вино хорошо сочетается с пастами, пиццей, дичью, красным мясом и сырами средней зрелости.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино с ярким, пышным фруктовым вкусом, в котором доминируют малина и красная вишня, их дополняют нюансы мускатного ореха, розмарина и специй, мягкие гибкие танины.

В аромате вина присутствуют ноты спелых красных фруктов, оттенки шалфея, корицы и перца.

Вино хорошо сочетается с пастами, пиццей, дичью, красным мясом и сырами средней зрелости.

Вино золотисто-зеленого цвета.

Полнотелое, терпкое вино обладает элегантным, приятным вкусом с хорошо сбалансированной структурой и длительным послевкусием.

Букет вина наполнен нотками белого персика и пряной груши.

Вино прекрасно подходит к сырам, морепродуктам, может употребляться в качестве аперитива.

Вино золотисто-зеленого цвета.

Полнотелое, терпкое вино обладает элегантным, приятным вкусом с хорошо сбалансированной структурой и длительным послевкусием.

Букет вина наполнен нотками белого персика и пряной груши.

Вино прекрасно подходит к сырам, морепродуктам, может употребляться в качестве аперитива.

Вино красивого красного цвета. В аромате раскрываются тона ежевики, вишни, сливы, малины и легкие ноты темного шоколада и ванили. Округлый вкус с фруктовыми тонами. Вино рекомендуется употреблять с тушеной говядиной, запеканками, гуляшом и жарким, пастой с мясом и помидорами.

Вино красивого красного цвета. В аромате раскрываются тона ежевики, вишни, сливы, малины и легкие ноты темного шоколада и ванили. Округлый вкус с фруктовыми тонами. Вино рекомендуется употреблять с тушеной говядиной, запеканками, гуляшом и жарким, пастой с мясом и помидорами.

Вино интенсивного красного цвета.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, зрелыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряных специй и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жареного мяса, пастой с различными соусами, выдержанными сырами.

Элегантное красное вино "Montegradella" Valpolicella Classico Superiore DOC производится из купажа четырех сортов винограда — Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина. Ягоды произрастают на винограднике "Montegradella" на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости. После мягкого прессования плоды подвергаются 8-10-дневной ферментации при контролируемой температуре. После дробления устраняется 10-20% сусла для получения более высокой концентрации кожицы в процессе ферментации. После малолактической ферментации вино выдерживается 18-24 месяца в цементных емкостях и с больших дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 4 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино интенсивного красного цвета.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, зрелыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряных специй и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жареного мяса, пастой с различными соусами, выдержанными сырами.

Элегантное красное вино "Montegradella" Valpolicella Classico Superiore DOC производится из купажа четырех сортов винограда — Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина. Ягоды произрастают на винограднике "Montegradella" на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости. После мягкого прессования плоды подвергаются 8-10-дневной ферментации при контролируемой температуре. После дробления устраняется 10-20% сусла для получения более высокой концентрации кожицы в процессе ферментации. После малолактической ферментации вино выдерживается 18-24 месяца в цементных емкостях и с больших дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 4 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

У вина насыщенный красный цвет.

Вино обладает свежим, округлым, сбалансированным фруктовым вкусом.

Аромат вина щедрый, фруктовый, с оттенками ежевики и вишни.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, ризотто и сырами.

Pasqua, Valpolicella — полусухое вино глубокого красного цвета, наполненное щедрыми фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Виноградники расположены в коммуне Вальполичелла на известково-глинистых почвах, богатых минералами. Виноделие осуществляется традиционными методами с использованием мацерации на кожице. Ферментируют ягоды при контролируемых показателях температуры. По окончании процессов брожения вино переливают в емкости из нержавеющей стали, где оно хранится 3-4 месяца. Дополнительно вино созревает в бутылках еще 2-3 месяца. Серия Colori D'Italia (Цвета Италии) объединяет вина, созданные из самых популярных итальянских сортов винограда, призванные возродить семейные традиции Bel Paese. Какое бы блюдо итальянской кухни вы не выбрали — в серии Colori D'Italia найдется вино именно с тем вкусом и ароматом, которые идеально дополнят трапезу.

У вина насыщенный красный цвет.

Вино обладает свежим, округлым, сбалансированным фруктовым вкусом.

Аромат вина щедрый, фруктовый, с оттенками ежевики и вишни.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, ризотто и сырами.

Pasqua, Valpolicella — полусухое вино глубокого красного цвета, наполненное щедрыми фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Виноградники расположены в коммуне Вальполичелла на известково-глинистых почвах, богатых минералами. Виноделие осуществляется традиционными методами с использованием мацерации на кожице. Ферментируют ягоды при контролируемых показателях температуры. По окончании процессов брожения вино переливают в емкости из нержавеющей стали, где оно хранится 3-4 месяца. Дополнительно вино созревает в бутылках еще 2-3 месяца. Серия Colori D'Italia (Цвета Италии) объединяет вина, созданные из самых популярных итальянских сортов винограда, призванные возродить семейные традиции Bel Paese. Какое бы блюдо итальянской кухни вы не выбрали — в серии Colori D'Italia найдется вино именно с тем вкусом и ароматом, которые идеально дополнят трапезу.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с нотами ароматных трав, сухофруктов, темного шоколада, дуба, пряными и цветочными нюансами, яркой кислотностью, спелыми танинами, шелковистым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами темных фруктов, кожи, сухофруктов, дыма и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами, средиземноморской кухней, пастой, грибами.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с нотами ароматных трав, сухофруктов, темного шоколада, дуба, пряными и цветочными нюансами, яркой кислотностью, спелыми танинами, шелковистым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами темных фруктов, кожи, сухофруктов, дыма и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами, средиземноморской кухней, пастой, грибами.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются легкие пряные нюансы.

Вино обладает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черешни, трав и сладких специй.

Вино превосходно сочетается с твердыми выдержанными сырами, запеканкой, мясом-гриль, пиццей.

"The Big Top" Zinfandel Red — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Зинфандель, который произрастает на виноградниках солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей винификацией в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках.На этикетке вина "The Big Top" Zinfandel Red изображена дрессировщица со слоном, а название переводится как "Шапито".

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются легкие пряные нюансы.

Вино обладает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черешни, трав и сладких специй.

Вино превосходно сочетается с твердыми выдержанными сырами, запеканкой, мясом-гриль, пиццей.

"The Big Top" Zinfandel Red — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Зинфандель, который произрастает на виноградниках солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей винификацией в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках.На этикетке вина "The Big Top" Zinfandel Red изображена дрессировщица со слоном, а название переводится как "Шапито".

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, мягкий, с хорошей структурой, зрелыми танинами и долгим послевкусием с шоколадными нюансами.

Вино обладает соблазнительным ароматом, в котором переплетаются нотки вишни, сливы, кизила и корицы.

Вино наиболее полно раскрывается в сочетании с пастой "Карбонара", колбасами, мясом на гриле и сырами средней степени выдержки.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, мягкий, с хорошей структурой, зрелыми танинами и долгим послевкусием с шоколадными нюансами.

Вино обладает соблазнительным ароматом, в котором переплетаются нотки вишни, сливы, кизила и корицы.

Вино наиболее полно раскрывается в сочетании с пастой "Карбонара", колбасами, мясом на гриле и сырами средней степени выдержки.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, мягкий, богатый, с хорошей структурой, зрелыми танинами и долгим послевкусием с шоколадными нюансами.

Вино обладает соблазнительным ароматом, в котором переплетаются нотки красных ягод и специй.

Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, мягкий, богатый, с хорошей структурой, зрелыми танинами и долгим послевкусием с шоколадными нюансами.

Вино обладает соблазнительным ароматом, в котором переплетаются нотки красных ягод и специй.

Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.

Вино интригует щедрым, округлым вкусом с вишневыми и шоколадными нотками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелой темной вишни, засахаренных фруктов и миндаля.

Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.

Вино интригует щедрым, округлым вкусом с вишневыми и шоколадными нотками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелой темной вишни, засахаренных фруктов и миндаля.

Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина щедрый, сбалансированный, округлый, с мягкими танинами, нотами спелых фруктов, ванили и длительным пряным послевкусием.

Сочный аромат вина наполнен тонами красных ягод, вишни, ванили и сладких специй.

Вино рекомендовано употреблять с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Appassimento — деликатное красное вино, изготовленное из купажа винограда сортов Корвина, Корвиноне, Родинелла и других региональных сортов красного винограда. Урожай 2019 года собирали во второй декаде сентября, после чего его поместили в деревянные ящики, где подсушивали в течение 60 дней. Брожение прошло при температуре 25 °C. Мацерация с запрограммированным периодическим прессованием, которое выполнялось три раза в день по 20 минут, длилась 10 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 10 месяцев в дубовых бочках.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина щедрый, сбалансированный, округлый, с мягкими танинами, нотами спелых фруктов, ванили и длительным пряным послевкусием.

Сочный аромат вина наполнен тонами красных ягод, вишни, ванили и сладких специй.

Вино рекомендовано употреблять с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Appassimento — деликатное красное вино, изготовленное из купажа винограда сортов Корвина, Корвиноне, Родинелла и других региональных сортов красного винограда. Урожай 2019 года собирали во второй декаде сентября, после чего его поместили в деревянные ящики, где подсушивали в течение 60 дней. Брожение прошло при температуре 25 °C. Мацерация с запрограммированным периодическим прессованием, которое выполнялось три раза в день по 20 минут, длилась 10 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 10 месяцев в дубовых бочках.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает теплым, гармоничным вкусом с мягкими танинами, бархатистой текстурой, нотами спелых красных ягод и приятным пряным послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими тонами красных ягод, цветов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон, мяса, с выдержанными сырами, барбекю, блюдами итальянской кухни.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Valpolicella Classico — молодое красное вино, которое выражает подлинные черты земли, на которой оно родилось. Оно сочетает современные чистые линии с элегантностью и свежестью, что делает вино пригодным для сочетания с блюдами современной итальянской кухни. Виноградники в районе Вальполичелла Классико расположены на высоте 100-250 метров над уровнем моря. Тип почвы очень разнообразен. Возраст лоз составляет от 15 до 25 лет. Урожай собирают в конце сентября, после тщательного выбора лоз, исключительно вручную. На винодельне ягоды мягко дробятся. Брожение проходит при температуре 25-28 °C, мацерация длится 7 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных цистернах, разливается по бутылкам и еще около 4-х месяцев проводит в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60 000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает теплым, гармоничным вкусом с мягкими танинами, бархатистой текстурой, нотами спелых красных ягод и приятным пряным послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими тонами красных ягод, цветов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон, мяса, с выдержанными сырами, барбекю, блюдами итальянской кухни.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Valpolicella Classico — молодое красное вино, которое выражает подлинные черты земли, на которой оно родилось. Оно сочетает современные чистые линии с элегантностью и свежестью, что делает вино пригодным для сочетания с блюдами современной итальянской кухни. Виноградники в районе Вальполичелла Классико расположены на высоте 100-250 метров над уровнем моря. Тип почвы очень разнообразен. Возраст лоз составляет от 15 до 25 лет. Урожай собирают в конце сентября, после тщательного выбора лоз, исключительно вручную. На винодельне ягоды мягко дробятся. Брожение проходит при температуре 25-28 °C, мацерация длится 7 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных цистернах, разливается по бутылкам и еще около 4-х месяцев проводит в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60 000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.

В мягком, сбалансированном, сочном вкусе вина доминируют тона красной смородины, кислой вишни, клубники, к которым примешиваются нюансы дубовой древесины и сладких специй в сухом послевкусии.

В выразительном аромате вина переплетаются оттенки сочных красных ягод, вишни, специй и земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон, мяса, с выдержанными сырами, барбекю, блюдами итальянской кухни.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Valpolicella Classico — молодое красное вино, которое выражает подлинные черты земли, на которой оно родилось. Оно сочетает современные чистые линии с элегантностью и свежестью, что делает вино пригодным для сочетания с блюдами современной итальянской кухни. Виноградники в районе Вальполичелла Классико расположены на высоте 100-250 метров над уровнем моря. Тип почвы очень разнообразен. Возраст лоз составляет от 15 до 25 лет. Урожай собирают в конце сентября, после тщательного выбора лоз, исключительно вручную. На винодельне ягоды мягко дробятся. Брожение проходит при температуре 25-28 °C, мацерация длится 7 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных цистернах, разливается по бутылкам и еще около 4-х месяцев проводит в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара. Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60 000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.

В мягком, сбалансированном, сочном вкусе вина доминируют тона красной смородины, кислой вишни, клубники, к которым примешиваются нюансы дубовой древесины и сладких специй в сухом послевкусии.

В выразительном аромате вина переплетаются оттенки сочных красных ягод, вишни, специй и земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон, мяса, с выдержанными сырами, барбекю, блюдами итальянской кухни.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Valpolicella Classico — молодое красное вино, которое выражает подлинные черты земли, на которой оно родилось. Оно сочетает современные чистые линии с элегантностью и свежестью, что делает вино пригодным для сочетания с блюдами современной итальянской кухни. Виноградники в районе Вальполичелла Классико расположены на высоте 100-250 метров над уровнем моря. Тип почвы очень разнообразен. Возраст лоз составляет от 15 до 25 лет. Урожай собирают в конце сентября, после тщательного выбора лоз, исключительно вручную. На винодельне ягоды мягко дробятся. Брожение проходит при температуре 25-28 °C, мацерация длится 7 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных цистернах, разливается по бутылкам и еще около 4-х месяцев проводит в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара. Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60 000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Богатый, обильный, бархатистый вкус вина оболакивает сочными тонами красных фруктов, клубники, сливы, поддерживаемыми плотными танинами и гармоничной кислотностью. Долгое послевкусие завершается нотами сладких специй, кожи и шоколада.

Глубокий, насыщенный и элегантный аромат вина привлекает выразительными оттенками спелой вишни, красных ягод, ванили и специй.

Вино рекомендовано употреблять с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Appassimento — деликатное красное вино, изготовленное из купажа винограда сортов Корвина, Корвиноне, Родинелла и других региональных сортов красного винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего его помещается в деревянные ящики, где подсушивается в течение 60 дней. Брожение проходит при температуре 25 °C. Мацерация с запрограммированным периодическим прессованием, которое выполняется три раза в день по 20 минут, длилтся 10 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках.Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Богатый, обильный, бархатистый вкус вина оболакивает сочными тонами красных фруктов, клубники, сливы, поддерживаемыми плотными танинами и гармоничной кислотностью. Долгое послевкусие завершается нотами сладких специй, кожи и шоколада.

Глубокий, насыщенный и элегантный аромат вина привлекает выразительными оттенками спелой вишни, красных ягод, ванили и специй.

Вино рекомендовано употреблять с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Appassimento — деликатное красное вино, изготовленное из купажа винограда сортов Корвина, Корвиноне, Родинелла и других региональных сортов красного винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего его помещается в деревянные ящики, где подсушивается в течение 60 дней. Брожение проходит при температуре 25 °C. Мацерация с запрограммированным периодическим прессованием, которое выполняется три раза в день по 20 минут, длилтся 10 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках.Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино красное полусухое производства "Тенута Сант`Антонио" (Италия, Венето). Виноград: Рондинелла, Корвина, Каберне Совиньон. Год: 2012. Категория: IGT. Крепость: 13,5%. После ручного сбора виноград для красного сухого вина «Rosso Veronese Sponsa» проходит увяливание в дубовых бочках на протяжении 30 дней, для концентрации сахара в ягодах и приобретения ароматической сложности в будущем вине. Вино «Россо Веронезе Спонса» приобретает рубиново-красный цвет с фиолетовым отливом, аромат лесных ягод, мягкий, бархатистый вкус и приятное, долгое, чуть сладковатое послевкусие.

Вино красное полусухое производства "Тенута Сант`Антонио" (Италия, Венето). Виноград: Рондинелла, Корвина, Каберне Совиньон. Год: 2012. Категория: IGT. Крепость: 13,5%. После ручного сбора виноград для красного сухого вина «Rosso Veronese Sponsa» проходит увяливание в дубовых бочках на протяжении 30 дней, для концентрации сахара в ягодах и приобретения ароматической сложности в будущем вине. Вино «Россо Веронезе Спонса» приобретает рубиново-красный цвет с фиолетовым отливом, аромат лесных ягод, мягкий, бархатистый вкус и приятное, долгое, чуть сладковатое послевкусие.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым ободом.

Вино привлекает щедрым, гармоничным вкусом с мягкими танинами, нотами спелых фруктов, темных ягод, изюма, какао и сладких специй в стойком, теплом послевкусии.

В сочном, фруктово-ягодном аромате вина доминируют тона спелой вишни, темных ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Villa Fura" Valpolicella Ripasso Superiore — красное полусухое вино с щедрым, чистым, ярким ароматом и богатым, насыщенным вкусом, обладающее великолепным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из традиционных для региона Вальполичелла сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Корвиноне. Вальполичелла "Рипассо" считается "младшим братом" вина Амароне. Оно состоит из тех же сортов винограда, а при производстве Вальполичелла "Рипассо" применяется вторичная ферментация на жмыхах, оставшихся от изготовления Амароне. Таким образом вино становится гораздо более объемным и фруктовым и приобретает оттенки Амароне. Созревание напитка в течение шести месяцев проходит в дубовых барриках.

Компания "SalvaTerra" является одним из молодых хозяйств в регионе Вальполичелла. Братья Фуриа основали винодельню только в 1990-х годах. Благодаря своей страсти к винам, которые привил им дедушка-виноградарь, они смогли привлечь единомышленников-предпринимателей и энолога Беппе Кавиола, который был назван Гамберо Россо виноделом года в 2002 году. За годы работы "SalvaTerra" стала самым важным производителем двух классических вин региона — Амароне и Вальполичелла Рипассо. В состав компании входит 600 га виноградников и восемь виноделен, расположенных в лучших местах и оснащенных новейшим технологическим оборудованием. Но технология — это не самое главное, что движет братьями Фуриа и их командой. "Вино требует любви, опыта, компетенции, времени и полной самоотдачи" — считают в компании, а вся работа ориентирована на совершенство и качество.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым ободом.

Вино привлекает щедрым, гармоничным вкусом с мягкими танинами, нотами спелых фруктов, темных ягод, изюма, какао и сладких специй в стойком, теплом послевкусии.

В сочном, фруктово-ягодном аромате вина доминируют тона спелой вишни, темных ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Villa Fura" Valpolicella Ripasso Superiore — красное полусухое вино с щедрым, чистым, ярким ароматом и богатым, насыщенным вкусом, обладающее великолепным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из традиционных для региона Вальполичелла сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Корвиноне. Вальполичелла "Рипассо" считается "младшим братом" вина Амароне. Оно состоит из тех же сортов винограда, а при производстве Вальполичелла "Рипассо" применяется вторичная ферментация на жмыхах, оставшихся от изготовления Амароне. Таким образом вино становится гораздо более объемным и фруктовым и приобретает оттенки Амароне. Созревание напитка в течение шести месяцев проходит в дубовых барриках.

Компания "SalvaTerra" является одним из молодых хозяйств в регионе Вальполичелла. Братья Фуриа основали винодельню только в 1990-х годах. Благодаря своей страсти к винам, которые привил им дедушка-виноградарь, они смогли привлечь единомышленников-предпринимателей и энолога Беппе Кавиола, который был назван Гамберо Россо виноделом года в 2002 году. За годы работы "SalvaTerra" стала самым важным производителем двух классических вин региона — Амароне и Вальполичелла Рипассо. В состав компании входит 600 га виноградников и восемь виноделен, расположенных в лучших местах и оснащенных новейшим технологическим оборудованием. Но технология — это не самое главное, что движет братьями Фуриа и их командой. "Вино требует любви, опыта, компетенции, времени и полной самоотдачи" — считают в компании, а вся работа ориентирована на совершенство и качество.