Вино Кларет, Треббьяно, Шенен Блан и Неро д'Авола 375 мл, Страница 2

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает легким, освежающим вкусом с гармоничной кислотностью. Послевкусие продолжительное, с доминирующими нотками апельсиновой цедры и специй.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками персиков, дыни и цитрусовых с выраженными минеральными и медовыми нюансами.

Вино прекрасно само по себе в качестве аперитива, оно также чудесно сочетается с морепродуктами, отварной рыбой в соусе, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами, спаржей и салатом из помидоров с оливковым маслом.

 Замечательное белое вино Domaine du Vieux Telegraphe "La Crau" производится из собранного вручную, дважды отсортированного винограда с 40-летних лоз. Ферментация проходит при контролируемой температуре частично в стальных ёмкостях (50%), частично в дубовых бочках (50%). Вино выдерживается в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина — до 2018 года. История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает легким, освежающим вкусом с гармоничной кислотностью. Послевкусие продолжительное, с доминирующими нотками апельсиновой цедры и специй.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками персиков, дыни и цитрусовых с выраженными минеральными и медовыми нюансами.

Вино прекрасно само по себе в качестве аперитива, оно также чудесно сочетается с морепродуктами, отварной рыбой в соусе, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами, спаржей и салатом из помидоров с оливковым маслом.

 Замечательное белое вино Domaine du Vieux Telegraphe "La Crau" производится из собранного вручную, дважды отсортированного винограда с 40-летних лоз. Ферментация проходит при контролируемой температуре частично в стальных ёмкостях (50%), частично в дубовых бочках (50%). Вино выдерживается в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина — до 2018 года. История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.

Вино глубокого золотисто-желтого цвета с янтарными переливами.

Вкус вина полный, богатый, но вместе с тем тонкий, живой и изящный. Ноты цукатов, цитрусовых фруктов, абрикоса и сушеного инжира являются доминирующими. Приятная кислотность хорошо сбалансирована со сладостью и сливочной текстурой. Необычайно сочное и долгое послевкусие приносит теплые тона рома и бренди.

Нюансы абрикоса, апельсиновой цедры, меда, карамели, миндаля, цукатов и ванили слаженно и гармонично сочетаются в интенсивной ароматической композиции вина.

Вино отлично сочетается с итальянской выпечкой, миндальным печеньем, а также станет приятным аперитивом или дижестивом.

Badia a Coltibuono, Vin Santo del Chianti Classico — традиционное тосканское десертное вино, изготовленное из подсушенного винограда, являющееся одним из лучших напитков в мире. Вин Санто, что означает "святое вино", известно с XIV века. Vin Santo сегодня — это неотъемлемая часть повседневной жизни в Тоскане. Вино доступно широкой аудитории в кафе и винных барах Италии, его часто подают с миндальным печеньем на различных праздниках и торжествах.Создание Вин Санто — чрезвычайно трудоемкий процесс, который дает крайне ограниченный объем готового продукта. Как утверждает Маурицио Кастелли, энолог Бадья а Кольтибуоно, из 260 центнеров винограда получается всего 3000 литров вина. И это при условии, что погодные условия были благосклонны, так как повлиять на процесс изготовления после того, как он запущен, уже невозможно.Виноград сортов Треббьяно и Мальвазия, предназначенный для производства Вин Санто, выращен на виноградниках Кьянти Классико. Вино выпускают не каждый год и в крайне небольшом количестве. Влажная весна, жаркое сухое лето и контрастные ночные температуры в период дозревания винограда в 2006 году позволили ягодам достигнуть идеальной зрелости и отличного качества. Урожай был собран в период с 19 сентября по 11 октября и оставлен для просушки в хорошо проветриваемых помещениях. Когда изюм достигает нужной концентрации, его прессуют, а отжатый сок ферментируют. После того, как достигается требуемый уровень алкоголя и сладости, брожение останавливается, сусло помещают в небольшие дубовые бочонки "caratelli". Бочки запечатываются и хранятся в помещениях под воздействием уличной температуры. Летняя жара и зимний холод создают особый режим выдержки, благодаря которому вино получает красивый янтарный цвет, "ореховый" характер, а также увеличивает его крепость до 14-16%. После 4-летнего заточения бочки открываются, а их содержимое после дегустации купажируется, чтобы создать неповторимое вино Vin Santo.

Вино глубокого золотисто-желтого цвета с янтарными переливами.

Вкус вина полный, богатый, но вместе с тем тонкий, живой и изящный. Ноты цукатов, цитрусовых фруктов, абрикоса и сушеного инжира являются доминирующими. Приятная кислотность хорошо сбалансирована со сладостью и сливочной текстурой. Необычайно сочное и долгое послевкусие приносит теплые тона рома и бренди.

Нюансы абрикоса, апельсиновой цедры, меда, карамели, миндаля, цукатов и ванили слаженно и гармонично сочетаются в интенсивной ароматической композиции вина.

Вино отлично сочетается с итальянской выпечкой, миндальным печеньем, а также станет приятным аперитивом или дижестивом.

Badia a Coltibuono, Vin Santo del Chianti Classico — традиционное тосканское десертное вино, изготовленное из подсушенного винограда, являющееся одним из лучших напитков в мире. Вин Санто, что означает "святое вино", известно с XIV века. Vin Santo сегодня — это неотъемлемая часть повседневной жизни в Тоскане. Вино доступно широкой аудитории в кафе и винных барах Италии, его часто подают с миндальным печеньем на различных праздниках и торжествах.Создание Вин Санто — чрезвычайно трудоемкий процесс, который дает крайне ограниченный объем готового продукта. Как утверждает Маурицио Кастелли, энолог Бадья а Кольтибуоно, из 260 центнеров винограда получается всего 3000 литров вина. И это при условии, что погодные условия были благосклонны, так как повлиять на процесс изготовления после того, как он запущен, уже невозможно.Виноград сортов Треббьяно и Мальвазия, предназначенный для производства Вин Санто, выращен на виноградниках Кьянти Классико. Вино выпускают не каждый год и в крайне небольшом количестве. Влажная весна, жаркое сухое лето и контрастные ночные температуры в период дозревания винограда в 2006 году позволили ягодам достигнуть идеальной зрелости и отличного качества. Урожай был собран в период с 19 сентября по 11 октября и оставлен для просушки в хорошо проветриваемых помещениях. Когда изюм достигает нужной концентрации, его прессуют, а отжатый сок ферментируют. После того, как достигается требуемый уровень алкоголя и сладости, брожение останавливается, сусло помещают в небольшие дубовые бочонки "caratelli". Бочки запечатываются и хранятся в помещениях под воздействием уличной температуры. Летняя жара и зимний холод создают особый режим выдержки, благодаря которому вино получает красивый янтарный цвет, "ореховый" характер, а также увеличивает его крепость до 14-16%. После 4-летнего заточения бочки открываются, а их содержимое после дегустации купажируется, чтобы создать неповторимое вино Vin Santo.

Вино насыщенного янтарного цвета.

Вкус вина полнотелый и гармоничный, с нотами пряных фруктов и минералов.

Аромат вина интенсивный и длительный, с нотками специй.

Вино хорошо сочетается с пирожными и десертами.

Вино Volpaia Vinsanto del Chianti Classico DOC 2003 изготовлено из винограда сортов Мальвазия и Треббьяно, собранного с виноградников, растущих на песчаных почвах с большим содержанием известняка. На этикетке вина изображена церковь 15 века, построенная в деревне Волпайя в 1443 году архитектором Мичелоззо ди Бартоломео по просьбе семьи Каньяни. Один из членов этой семьи был мальтийским рыцарем, членом религиозного ордена, требовавшего построить церковь перед присоединением к святому братству. Церковь сохранилась до наших дней, теперь в ней проходят торжественные ужины и другие культурные мероприятия. Замок Волпайа (Castello di Volpaia) был построен в далеком ХI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И, тем не менее, расположение зданий в деревне Вольпайа и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Вольпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренсо и Бенвенуто Делла Вольпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Волпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.

Вино насыщенного янтарного цвета.

Вкус вина полнотелый и гармоничный, с нотами пряных фруктов и минералов.

Аромат вина интенсивный и длительный, с нотками специй.

Вино хорошо сочетается с пирожными и десертами.

Вино Volpaia Vinsanto del Chianti Classico DOC 2003 изготовлено из винограда сортов Мальвазия и Треббьяно, собранного с виноградников, растущих на песчаных почвах с большим содержанием известняка. На этикетке вина изображена церковь 15 века, построенная в деревне Волпайя в 1443 году архитектором Мичелоззо ди Бартоломео по просьбе семьи Каньяни. Один из членов этой семьи был мальтийским рыцарем, членом религиозного ордена, требовавшего построить церковь перед присоединением к святому братству. Церковь сохранилась до наших дней, теперь в ней проходят торжественные ужины и другие культурные мероприятия. Замок Волпайа (Castello di Volpaia) был построен в далеком ХI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И, тем не менее, расположение зданий в деревне Вольпайа и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Вольпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренсо и Бенвенуто Делла Вольпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Волпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.

Вино золотисто-желтого цвета с медными бликами.

Вкус вина мягкий, элегантный, с фруктовыми и дубовыми оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает ярким, гармоничным ароматом с нотами персика, абрикоса, ананаса и других тропических фруктов.

Белое десертное вино лучше всего сочетается с голубыми и пряными сырами, фруктами, десертами.

Вино "Вин Санто" от винодельни Фельсина имеет элегантный, красиво очерченный от начала и до конца вкус с богатой текстурой и чарующий ароматный букет. Вино изготавливается методом "пассито" из частично подвяленного винограда, который после сбора урожая сушится на циновках до февраля. Винификация производится следующим образом: сусло сразу после отжима переливают в маленькие бочки с небольшим осадком вина с предыдущих лет, где оно ферментируется и выдерживается 7 лет в маленьких дубовых бочках в специальном вентилируемом помещении ("винсантийя") и еще 12 месяцев — в бутылках. Поместье Felsina в своем стремлении к совершенству заметно превышает срок, положенный для выдержки "Vin Santo". Поэтому и вино получается почти янтарным, с медными отблесками, с характерными для Мальвазии и Треббьяно оттенками светлых фруктов: персика, абрикоса и ананаса. На пике зрелости винтаж 2004 года будет находиться в период с 2013 по 2020 год.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Фельсина получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "Oscar of Wine for the Best Winery".

Вино золотисто-желтого цвета с медными бликами.

Вкус вина мягкий, элегантный, с фруктовыми и дубовыми оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает ярким, гармоничным ароматом с нотами персика, абрикоса, ананаса и других тропических фруктов.

Белое десертное вино лучше всего сочетается с голубыми и пряными сырами, фруктами, десертами.

Вино "Вин Санто" от винодельни Фельсина имеет элегантный, красиво очерченный от начала и до конца вкус с богатой текстурой и чарующий ароматный букет. Вино изготавливается методом "пассито" из частично подвяленного винограда, который после сбора урожая сушится на циновках до февраля. Винификация производится следующим образом: сусло сразу после отжима переливают в маленькие бочки с небольшим осадком вина с предыдущих лет, где оно ферментируется и выдерживается 7 лет в маленьких дубовых бочках в специальном вентилируемом помещении ("винсантийя") и еще 12 месяцев — в бутылках. Поместье Felsina в своем стремлении к совершенству заметно превышает срок, положенный для выдержки "Vin Santo". Поэтому и вино получается почти янтарным, с медными отблесками, с характерными для Мальвазии и Треббьяно оттенками светлых фруктов: персика, абрикоса и ананаса. На пике зрелости винтаж 2004 года будет находиться в период с 2013 по 2020 год.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Фельсина получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "Oscar of Wine for the Best Winery".

Вино золотистого цвета.

Это вино обладает потрясающим балансом между сладостью и свежей кислотность, что придает ему утонченность и, одновременно, яркость. Глубокий, колоритный, элегантный и сладкий вкус вина изобилует нотами цитрусовых, манго, клементина, папайи, груши, апельсиновой цедры, меда и острых специй. Вино обладает длительным, приятным послевкусием, наполненным минеральными нотами.

Очаровательный, чистый, сладкий аромат вина демонстрирует нюансы меда, орехов, айвы, сухофруктов, минералов, абрикоса, лимона, зеленого яблока, персика и цветов.

Вино станет отменным сопровождением для десертов, может употребляться в качестве дижестива.

Вино золотистого цвета.

Это вино обладает потрясающим балансом между сладостью и свежей кислотность, что придает ему утонченность и, одновременно, яркость. Глубокий, колоритный, элегантный и сладкий вкус вина изобилует нотами цитрусовых, манго, клементина, папайи, груши, апельсиновой цедры, меда и острых специй. Вино обладает длительным, приятным послевкусием, наполненным минеральными нотами.

Очаровательный, чистый, сладкий аромат вина демонстрирует нюансы меда, орехов, айвы, сухофруктов, минералов, абрикоса, лимона, зеленого яблока, персика и цветов.

Вино станет отменным сопровождением для десертов, может употребляться в качестве дижестива.

Вино золотистого цвета с яркими бликами.

Вкус вина привлекает сочностью фруктовых оттенков, обжигающе свежей кислотностью, сливочной текстурой, интересными пряными нотками. Роскошное стойкое послевкусие оставляет нюансы мокрого камня, меда и белых фруктов.

Волшебный, утонченный аромат вина сконцентрирован на оттенках папайи и манго, вокруг которых сплетаются красивым узором тона айвы, груши, имбиря, белого персика, кокосового ореха, зеленой сливы, цветов лилии и ромашки.

Вино подается как аперитив, сопровождает блюда изысканной кухни, рекомендуется к фруктовым десертам.

Вино золотистого цвета с яркими бликами.

Вкус вина привлекает сочностью фруктовых оттенков, обжигающе свежей кислотностью, сливочной текстурой, интересными пряными нотками. Роскошное стойкое послевкусие оставляет нюансы мокрого камня, меда и белых фруктов.

Волшебный, утонченный аромат вина сконцентрирован на оттенках папайи и манго, вокруг которых сплетаются красивым узором тона айвы, груши, имбиря, белого персика, кокосового ореха, зеленой сливы, цветов лилии и ромашки.

Вино подается как аперитив, сопровождает блюда изысканной кухни, рекомендуется к фруктовым десертам.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Чарующий вкус вина обволакивает сладковатыми тонами изысканных фруктов — абрикоса, ананаса и манго, гармонично оттеняемыми тонкой кислотностью и плавно перетекающими в стойкое послевкусие с яркими минеральными оттенками, нотками меда и белых цветов.

Мягкий, насыщенный аромат вина очаровывает сладковатыми оттенками манго, груши и желтого яблока, раскрывающимися акцентами имбиря и корочки свежеиспеченного пирога, на смену которым приходят легкие нюансы полевых цветов, меда и айвы.

Вино подается как аперитив, сопровождает блюда изысканной кухни, рекомендуется к фруктовым десертам.

"Quarts de Chaume" — белое сладкое вино, вошедшее в сотню лучших вин Франции в номинациях "Лучшее вино долины Луара", "Лучшее сладкое вино Франции" и "Лучшее вино Франции". Вино создано из винограда сорта Шенен Блан. Производственные площади, на которых выращивается лоза, располагаются в субрегионе Анжу-Сомюр (Долина Луары), вдоль живописных берегов реки Лайон. Микроклимат в этой местности позволяет ягодам достичь максимальной степени зрелости и способствует развитию "botrytis cinerea" — благородной гнили. После сбора урожая ягоды очень тщательно отбираются, прессуются и проходят процесс брожения при контролируемом температурном режиме. Выдержка "Quarts de Chaume" протекает в старых дубовых бочках, что позволяет придать искусную огранку отражающимся в вине особенностям терруара. Вино обладает более чем 10-летним потенциалом к выдержке. Domaine des Baumard расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине XVII века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомара, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Он стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары. Сын Жана Бомара — Флоран — продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году, после обучения за границей, Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара. Сегодня Домен де Бомар представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески XVIII века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — таков наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение в основном проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя в большинстве случаев при винификации Флоран все-таки предпочитает деревянные бочки. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, так как иногда этот процесс необходим.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Чарующий вкус вина обволакивает сладковатыми тонами изысканных фруктов — абрикоса, ананаса и манго, гармонично оттеняемыми тонкой кислотностью и плавно перетекающими в стойкое послевкусие с яркими минеральными оттенками, нотками меда и белых цветов.

Мягкий, насыщенный аромат вина очаровывает сладковатыми оттенками манго, груши и желтого яблока, раскрывающимися акцентами имбиря и корочки свежеиспеченного пирога, на смену которым приходят легкие нюансы полевых цветов, меда и айвы.

Вино подается как аперитив, сопровождает блюда изысканной кухни, рекомендуется к фруктовым десертам.

"Quarts de Chaume" — белое сладкое вино, вошедшее в сотню лучших вин Франции в номинациях "Лучшее вино долины Луара", "Лучшее сладкое вино Франции" и "Лучшее вино Франции". Вино создано из винограда сорта Шенен Блан. Производственные площади, на которых выращивается лоза, располагаются в субрегионе Анжу-Сомюр (Долина Луары), вдоль живописных берегов реки Лайон. Микроклимат в этой местности позволяет ягодам достичь максимальной степени зрелости и способствует развитию "botrytis cinerea" — благородной гнили. После сбора урожая ягоды очень тщательно отбираются, прессуются и проходят процесс брожения при контролируемом температурном режиме. Выдержка "Quarts de Chaume" протекает в старых дубовых бочках, что позволяет придать искусную огранку отражающимся в вине особенностям терруара. Вино обладает более чем 10-летним потенциалом к выдержке. Domaine des Baumard расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине XVII века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомара, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Он стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары. Сын Жана Бомара — Флоран — продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году, после обучения за границей, Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара. Сегодня Домен де Бомар представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески XVIII века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — таков наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение в основном проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя в большинстве случаев при винификации Флоран все-таки предпочитает деревянные бочки. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, так как иногда этот процесс необходим.

Вино золотисто-медового цвета.

В изысканном, идеально сбалансированном, сладком вкусе вина ощущаются фруктовые нотки с продолжительным шелковистым послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами кураги, изюма, меда и цитрусовых.

Вино рекомендуется к пирогам, тортам, печенью и другой сладкой выпечке.

Вино Nederburg Edelkeur Noble Late Harvest изготавливается из винограда сорта Шенен Блан — наиболее распространенного сорта винограда в ЮАР, славящегося своей многогранностью и используемого для производства белых вин — от сухих до сладких. У широкого круга потребителей этот сорт винограда пользуется популярностью за качества, придающие вину необыкновенную фруктовость. Виноград Шенен Блан произрастает на виноградниках региона Паарл, расположенных на высоте 120-160 м над уровнем моря. Виноград собирается вручную в середине мая, сортируется, отделяется от гребней, помещается под пресс, а затем в нержавеющие стальные чаны для холодной ферментации при контролируемой температуре 16°С в течение 3-6 недель. Вино не подвергается вторичной яблочно-молочной ферментации. Брожение вина прекращается, как только достигнуто достаточное количества сахара (203 г/л).Вино Nederburg Edelkeur Noble Late Harvest 2004 рекомендуется пить сейчас или подождать еще несколько лет. Вино Недербург Эделькер Нобл Лейт Харвест награждено Золотой Медалью на конкурсе Old Mutual Trophy Wine Show в 2007 году. Данное вино является аукционным, оно представлено на российском рынке в строго ограниченном количестве, это прекрасная возможность для ценителей редких вин пополнить свою коллекцию, а также отличный шанс сделать неповторимый подарок. В самом сердце виноградников Паарла расположено винодельческое хозяйство Nederburg, созданное в 1791 году и получившее свое название в честь генерал-губернатора города Кейп Себастьяна Недербурга. На сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, которые при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития. С 1975 года в поместье проводится всемирно известный престижный винный аукцион, на котором выставляются лучшие вина ЮАР.

Вино золотисто-медового цвета.

В изысканном, идеально сбалансированном, сладком вкусе вина ощущаются фруктовые нотки с продолжительным шелковистым послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами кураги, изюма, меда и цитрусовых.

Вино рекомендуется к пирогам, тортам, печенью и другой сладкой выпечке.

Вино Nederburg Edelkeur Noble Late Harvest изготавливается из винограда сорта Шенен Блан — наиболее распространенного сорта винограда в ЮАР, славящегося своей многогранностью и используемого для производства белых вин — от сухих до сладких. У широкого круга потребителей этот сорт винограда пользуется популярностью за качества, придающие вину необыкновенную фруктовость. Виноград Шенен Блан произрастает на виноградниках региона Паарл, расположенных на высоте 120-160 м над уровнем моря. Виноград собирается вручную в середине мая, сортируется, отделяется от гребней, помещается под пресс, а затем в нержавеющие стальные чаны для холодной ферментации при контролируемой температуре 16°С в течение 3-6 недель. Вино не подвергается вторичной яблочно-молочной ферментации. Брожение вина прекращается, как только достигнуто достаточное количества сахара (203 г/л).Вино Nederburg Edelkeur Noble Late Harvest 2004 рекомендуется пить сейчас или подождать еще несколько лет. Вино Недербург Эделькер Нобл Лейт Харвест награждено Золотой Медалью на конкурсе Old Mutual Trophy Wine Show в 2007 году. Данное вино является аукционным, оно представлено на российском рынке в строго ограниченном количестве, это прекрасная возможность для ценителей редких вин пополнить свою коллекцию, а также отличный шанс сделать неповторимый подарок. В самом сердце виноградников Паарла расположено винодельческое хозяйство Nederburg, созданное в 1791 году и получившее свое название в честь генерал-губернатора города Кейп Себастьяна Недербурга. На сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, которые при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития. С 1975 года в поместье проводится всемирно известный престижный винный аукцион, на котором выставляются лучшие вина ЮАР.

Вино завораживающего, переливающегося золотистого цвета.

Вкус вина роскошный, бархатистый, невероятно плотный, но при этом, благодаря свежей и бодрящей кислотности, питкий и воздушный. В нем повторяются цветочно-фруктовые оттенки аромата, украшенные медовыми нотками. Послевкусие сочное, сладкое.

Аромат вина наполнен интенсивными цветочными нотами, тонами спелых цитрусовых фруктов, груши и других садовых фруктов, смешанными с минеральнымии нюансами.

Вино подается как аперитив, отлично сочетается с фуа-гра, канапе с куриным рулетом или куриной печенью, голубыми сырами, такими как Рокфор и Горгонзола, и "белыми десертами", такими, как тушеная груша или персик с английским кремом.

"Quarts de Chaume" — белое сладкое вино, вошедшее в сотню лучших вин Франции в номинациях "Лучшее вино долины Луара", "Лучшее сладкое вино Франции" и "Лучшее вино Франции". Вино создано из винограда сорта Шенен Блан. Производственные площади, на которых выращивается Шенен Блан, располагаются в субрегионе Анжу-Сомюр, вдоль живописных берегов реки Лайон. Микроклимат в этой местности позволяет ягодам достичь максимальной степени зрелости и способствует развитию благородной гнили Ботритис. Виноградники обрабатываются без использования гербицидов. После сбора урожая ягоды очень тщательно отбираются, прессуются и проходят ферментацию при контролируемом температурном режиме. Выдержка "Quarts de Chaume" протекает в старых дубовых бочках, что позволяет придать искусную огранку отражающимся в вине особенностям терруара. Потенциал хранения вина легко достигает 20 лет. Domaine des Baumard расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине XVII века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомара, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Он стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары. Сын Жана Бомара — Флоран — продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году, после обучения за границей, Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара. Сегодня Домен де Бомар представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески XVIII века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — таков наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение в основном проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя в большинстве случаев при винификации Флоран все-таки предпочитает деревянные бочки. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, так как иногда этот процесс необходим.

Вино завораживающего, переливающегося золотистого цвета.

Вкус вина роскошный, бархатистый, невероятно плотный, но при этом, благодаря свежей и бодрящей кислотности, питкий и воздушный. В нем повторяются цветочно-фруктовые оттенки аромата, украшенные медовыми нотками. Послевкусие сочное, сладкое.

Аромат вина наполнен интенсивными цветочными нотами, тонами спелых цитрусовых фруктов, груши и других садовых фруктов, смешанными с минеральнымии нюансами.

Вино подается как аперитив, отлично сочетается с фуа-гра, канапе с куриным рулетом или куриной печенью, голубыми сырами, такими как Рокфор и Горгонзола, и "белыми десертами", такими, как тушеная груша или персик с английским кремом.

"Quarts de Chaume" — белое сладкое вино, вошедшее в сотню лучших вин Франции в номинациях "Лучшее вино долины Луара", "Лучшее сладкое вино Франции" и "Лучшее вино Франции". Вино создано из винограда сорта Шенен Блан. Производственные площади, на которых выращивается Шенен Блан, располагаются в субрегионе Анжу-Сомюр, вдоль живописных берегов реки Лайон. Микроклимат в этой местности позволяет ягодам достичь максимальной степени зрелости и способствует развитию благородной гнили Ботритис. Виноградники обрабатываются без использования гербицидов. После сбора урожая ягоды очень тщательно отбираются, прессуются и проходят ферментацию при контролируемом температурном режиме. Выдержка "Quarts de Chaume" протекает в старых дубовых бочках, что позволяет придать искусную огранку отражающимся в вине особенностям терруара. Потенциал хранения вина легко достигает 20 лет. Domaine des Baumard расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине XVII века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомара, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Он стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары. Сын Жана Бомара — Флоран — продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году, после обучения за границей, Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара. Сегодня Домен де Бомар представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески XVIII века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — таков наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение в основном проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя в большинстве случаев при винификации Флоран все-таки предпочитает деревянные бочки. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, так как иногда этот процесс необходим.

Вино красивого янтарно-медового цвета.

Вкус вина сладкий, с бархатистой текстурой, интенсивными фруктовыми тонами, нотами меда, оттенки кожи и табака, хорошим балансом между алкоголем, кислотностью и сладостью.

Интенсивный аромат вина наполнен смолистыми тонами и нотами сушеного абрикоса.

Вино идеально сочетается с жирным эскалопом из фуа-гра и выдержанными сырами, великолепно как вино для медитации. Может подаваться к изысканным десертам и хорошей сигаре.

Villa Calcinaia, Vin Santo del Chianti Classico — роскошное белое вино, которое производится из белых сортов винограда (Треббьяно и Мальвазия), естественно высушенных в воздушной среде, и небольшого количества красного винограда сорта Канайоло. Во время сушки виноград постоянно проверяется и очищается от гнилых ягод. Примерно в феврале следующего года, когда сахар в плодах достигает уровня около 32°-36° по шкале Брикса, его измельчают и переносят в небольшие 55-литровые бочки для ферментации. Спонтанное брожение происходит благодаря натуральным дрожжам. Затем Вин Санто выдерживается в течение 8 лет в бочках и 6 месяцев в бутылках после розлива.

Винодельня Villa Calcinaia расположена в центре зоны Кьянти Классико, недалеко от города Греве ин Кьянти. Это историческое поместье является домом для графов Каппони с 1524 года. Сегодня им руководит Себастьяно Каппони и его брат Никколо. Вилла Кальчинайя — это сердце семьи Каппони, каждое поколение которой дает новую жизнь полям, лесам, виноградникам и погребам. Вина хозяйства выражают любовь семьи к своей земле; с каждым вином она разделяет надежды, заботы и гордость, связанные с созданием честных вин. Органическое сельское хозяйство является для Каппони стандартом. 75 акров виноградников Виллы Кальчинайя засажены лозами сортов Санджовезе, Мерло, Канайоло, Грекетто, Верначча, Треббьяно и Мальвазия. Изготовление вин производится с учетом требований к еде, они сбалансированы, элегантны, ароматны и вкусны, обладают сдержанной энергией и интенсивностью, обеспечивающей им долголетие. Философия Villa Calcinaia остается неизменной на протяжении веков: "Любовь к земле, уважение к традициям и законная гордость носить имя Каппони".

Вино красивого янтарно-медового цвета.

Вкус вина сладкий, с бархатистой текстурой, интенсивными фруктовыми тонами, нотами меда, оттенки кожи и табака, хорошим балансом между алкоголем, кислотностью и сладостью.

Интенсивный аромат вина наполнен смолистыми тонами и нотами сушеного абрикоса.

Вино идеально сочетается с жирным эскалопом из фуа-гра и выдержанными сырами, великолепно как вино для медитации. Может подаваться к изысканным десертам и хорошей сигаре.

Villa Calcinaia, Vin Santo del Chianti Classico — роскошное белое вино, которое производится из белых сортов винограда (Треббьяно и Мальвазия), естественно высушенных в воздушной среде, и небольшого количества красного винограда сорта Канайоло. Во время сушки виноград постоянно проверяется и очищается от гнилых ягод. Примерно в феврале следующего года, когда сахар в плодах достигает уровня около 32°-36° по шкале Брикса, его измельчают и переносят в небольшие 55-литровые бочки для ферментации. Спонтанное брожение происходит благодаря натуральным дрожжам. Затем Вин Санто выдерживается в течение 8 лет в бочках и 6 месяцев в бутылках после розлива.

Винодельня Villa Calcinaia расположена в центре зоны Кьянти Классико, недалеко от города Греве ин Кьянти. Это историческое поместье является домом для графов Каппони с 1524 года. Сегодня им руководит Себастьяно Каппони и его брат Никколо. Вилла Кальчинайя — это сердце семьи Каппони, каждое поколение которой дает новую жизнь полям, лесам, виноградникам и погребам. Вина хозяйства выражают любовь семьи к своей земле; с каждым вином она разделяет надежды, заботы и гордость, связанные с созданием честных вин. Органическое сельское хозяйство является для Каппони стандартом. 75 акров виноградников Виллы Кальчинайя засажены лозами сортов Санджовезе, Мерло, Канайоло, Грекетто, Верначча, Треббьяно и Мальвазия. Изготовление вин производится с учетом требований к еде, они сбалансированы, элегантны, ароматны и вкусны, обладают сдержанной энергией и интенсивностью, обеспечивающей им долголетие. Философия Villa Calcinaia остается неизменной на протяжении веков: "Любовь к земле, уважение к традициям и законная гордость носить имя Каппони".

Вино янтарно-медового цвета.

Вино отличается бархатистым и устойчивым медовым вкусом с нотами засахаренных фруктов.

Вино обладает интенсивным и стойким ароматом, наполненным тонами сухого инжира и миндаля.

Вино хорошо сочетается с овощными салатами и супами, брокколи, сырами, десертами и выпечкой. Превосходно в качестве дижестива.

Vin Santo, 2006 — это традиционное сладкое вино, со всей заботой изготовленное на винодельне "Santa Vittoria" в солнечной Тоскане. Виноделы следуют древним рецептам, получая Вин Санто из определенной смеси сортов винограда. Треббьяно, Мальвазия и Грекетто высушиваются в естественных условиях 4 месяца, а выдержка вина после ферментации проходит в небольших старых и высоко ценимых бочках (caratelli), обмазанных воском, и длится 5 лет. После бутилирования вино хранится в подвалах винодельни еще полгода.В 2009 году Vin Santo от Fattoria Santa Vittoria завоевало бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards".Небольшая тосканская винодельня Santa Vittoria была основана в начале XVIII века на холмах долины Вальдикьяна, на высоте 300 метров над уровнем моря. В течение вот уже нескольких сотен лет местные природные ландшафты украшают виноградники — как и в регионе Кьянти к северу отсюда, так и в регионе Монтепульчано на юге. Санта Виттория является собственностью семьи Николаи с 1995 года. На сегодняшний день владения этой семьи охватывают 35 га виноградников. В 2003 году Santa Vittoria была награждена призом регионального значения VINI Di Toscana за "выдающиеся заслуги в исследованиях, инновациях и производстве качественного вина".

Вино янтарно-медового цвета.

Вино отличается бархатистым и устойчивым медовым вкусом с нотами засахаренных фруктов.

Вино обладает интенсивным и стойким ароматом, наполненным тонами сухого инжира и миндаля.

Вино хорошо сочетается с овощными салатами и супами, брокколи, сырами, десертами и выпечкой. Превосходно в качестве дижестива.

Vin Santo, 2006 — это традиционное сладкое вино, со всей заботой изготовленное на винодельне "Santa Vittoria" в солнечной Тоскане. Виноделы следуют древним рецептам, получая Вин Санто из определенной смеси сортов винограда. Треббьяно, Мальвазия и Грекетто высушиваются в естественных условиях 4 месяца, а выдержка вина после ферментации проходит в небольших старых и высоко ценимых бочках (caratelli), обмазанных воском, и длится 5 лет. После бутилирования вино хранится в подвалах винодельни еще полгода.В 2009 году Vin Santo от Fattoria Santa Vittoria завоевало бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards".Небольшая тосканская винодельня Santa Vittoria была основана в начале XVIII века на холмах долины Вальдикьяна, на высоте 300 метров над уровнем моря. В течение вот уже нескольких сотен лет местные природные ландшафты украшают виноградники — как и в регионе Кьянти к северу отсюда, так и в регионе Монтепульчано на юге. Санта Виттория является собственностью семьи Николаи с 1995 года. На сегодняшний день владения этой семьи охватывают 35 га виноградников. В 2003 году Santa Vittoria была награждена призом регионального значения VINI Di Toscana за "выдающиеся заслуги в исследованиях, инновациях и производстве качественного вина".

Вино рубинового цвета с яркими фиолетовыми оттенками по краю.

Элегантный, насыщенный, сбалансированный вкус вина, перекликающийся с ароматом, превосходно сочетает в себе силу и мягкую выразительность, глубину, нежность и шелковистые танины.

Безупречный фруктовый аромат вина — удивительно яркий, с тонами сливы и ежевики, черной вишни, черники, гвоздики, оттенками черного перца, лакрицы, темного шоколада, тостов и земли.

Вино составит прекрасную пару таким итальянским блюдам, как тальятелле Болоньезе, сочному Оссобуко по-милански, пицце, пасте, гуляшу, котлетам из тунца под соусом, запеченному ягненку, а также ароматным сырам средней степени зрелости.

Вино рубинового цвета с яркими фиолетовыми оттенками по краю.

Элегантный, насыщенный, сбалансированный вкус вина, перекликающийся с ароматом, превосходно сочетает в себе силу и мягкую выразительность, глубину, нежность и шелковистые танины.

Безупречный фруктовый аромат вина — удивительно яркий, с тонами сливы и ежевики, черной вишни, черники, гвоздики, оттенками черного перца, лакрицы, темного шоколада, тостов и земли.

Вино составит прекрасную пару таким итальянским блюдам, как тальятелле Болоньезе, сочному Оссобуко по-милански, пицце, пасте, гуляшу, котлетам из тунца под соусом, запеченному ягненку, а также ароматным сырам средней степени зрелости.

Вино темного, блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, бархатистый, с красивой структурой и отличной округлостью. Он предлагает сложные фруктовые и растительные тона, среди которых преобладает вишня, чередующиеся с очень приятными и стойкими оттенками специй и какао.

Великолепный стойкий аромат вина образован оттенками цветущего миндаля, интенсивными тонами пряностей, корня мирта, красных фруктов и ягод (малина, красный апельсин).

Вино великолепно сочетается с ароматными блюдами, мясом, приготовленным на гриле, и пряными сырами.

Principi di Butera, Nero d'Avola — превосходное красное сухое вино, созданное из винограда, выращенного в самом сердце Сицилии, в усадьбе Принчипи ди Бутера в провинции Кальтаниссетта. Сорт  Неро д'Авола — самый распространенный и самый важный на острове, его начали выращивать на Сицилии еще много веков назад, когда область вокруг современного города Авола была центром торговли и переселения народов. Отсюда и появилось его название Nero d'Avola, что в переводе обозначает "черный из Авола", то есть темный сорт винограда из участков вокруг Авола. Вино, созданное из этого сорта, обладает восхитительным рубиново-красным цветом и ярким фруктовым ароматом, что в тандеме с хорошо структурированным, сложным вкусом оставляет неизгладимое впечатление и желание попробовать его еще раз!Виноградники с лозами сорта Неро д'Авола расположены на холмах, на высоте от 300 до 400 метров над уровнем моря. Море, расположенное всего в нескольких километрах, оказывает благотворное влияние на климат области. Богатые белым известняком почвы хорошо отражают свет, создавая вокруг лоз своеобразный микроклимат. Лозы высажены плотностью 4400 растений на гектар. Сбор урожая происходит вручную на третьей неделе сентября. Брожение при контролируемой температуре в 28-30 °С длится около трех недель. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках: 50% из них составляют 350-литровые баррики из французского дуба, а 50% — большие 60-гектолитровые ботти из славонского дуба, после чего вино еще несколько месяцев дозревает в бутылках. Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники "Feudo Principi di Butera" занимают привилегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектаров земли, из них 180 гектаров находятся под молодыми лозами.В 1997 году Феудо Принчипи ди Бутера приобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. "Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного "сицилийским" и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии", — сказал президент компании "Зонин" Джанни Зонин.

Вино темного, блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, бархатистый, с красивой структурой и отличной округлостью. Он предлагает сложные фруктовые и растительные тона, среди которых преобладает вишня, чередующиеся с очень приятными и стойкими оттенками специй и какао.

Великолепный стойкий аромат вина образован оттенками цветущего миндаля, интенсивными тонами пряностей, корня мирта, красных фруктов и ягод (малина, красный апельсин).

Вино великолепно сочетается с ароматными блюдами, мясом, приготовленным на гриле, и пряными сырами.

Principi di Butera, Nero d'Avola — превосходное красное сухое вино, созданное из винограда, выращенного в самом сердце Сицилии, в усадьбе Принчипи ди Бутера в провинции Кальтаниссетта. Сорт  Неро д'Авола — самый распространенный и самый важный на острове, его начали выращивать на Сицилии еще много веков назад, когда область вокруг современного города Авола была центром торговли и переселения народов. Отсюда и появилось его название Nero d'Avola, что в переводе обозначает "черный из Авола", то есть темный сорт винограда из участков вокруг Авола. Вино, созданное из этого сорта, обладает восхитительным рубиново-красным цветом и ярким фруктовым ароматом, что в тандеме с хорошо структурированным, сложным вкусом оставляет неизгладимое впечатление и желание попробовать его еще раз!Виноградники с лозами сорта Неро д'Авола расположены на холмах, на высоте от 300 до 400 метров над уровнем моря. Море, расположенное всего в нескольких километрах, оказывает благотворное влияние на климат области. Богатые белым известняком почвы хорошо отражают свет, создавая вокруг лоз своеобразный микроклимат. Лозы высажены плотностью 4400 растений на гектар. Сбор урожая происходит вручную на третьей неделе сентября. Брожение при контролируемой температуре в 28-30 °С длится около трех недель. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках: 50% из них составляют 350-литровые баррики из французского дуба, а 50% — большие 60-гектолитровые ботти из славонского дуба, после чего вино еще несколько месяцев дозревает в бутылках. Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники "Feudo Principi di Butera" занимают привилегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектаров земли, из них 180 гектаров находятся под молодыми лозами.В 1997 году Феудо Принчипи ди Бутера приобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. "Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного "сицилийским" и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии", — сказал президент компании "Зонин" Джанни Зонин.

Вино красно-рубинового, почти фиолетового цвета.

Энергичный, мягкий, освежающий вкус вина отличается красивыми танинами и отменной кислотностью.

Загадочный аромат вина состоит из фруктовых и цитрусовых нот, оттенков лакрицы и нюансов графита.

Вино отлично сочетается с мясом, рыбой, рекомендуется к итальянским блюдам.

"Санта Чечилия" — это вино, произведенное из самого важного и известного сицилийского сорта винограда — Nero d'Avola. После долгих исследований и поисков лучшего терруара для винограда этого сорта, было найдено местечко Ното — самая южная зона в Сицилии с белыми почвами и древними виноградниками. Виноградник с красивым именем "Буонивини" расположен на высоте всего 50 метров над уровнем моря. Урожайность составляет 1,8 кг с лозы. Плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Урожай начинают собирать с 25 сентября. После ферментации вино созревает в течение 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба Аллье. Розлив в бутылки происходит в первой половине марта. Вино можно пить молодым, а можно хранить в течение 8-10 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино красно-рубинового, почти фиолетового цвета.

Энергичный, мягкий, освежающий вкус вина отличается красивыми танинами и отменной кислотностью.

Загадочный аромат вина состоит из фруктовых и цитрусовых нот, оттенков лакрицы и нюансов графита.

Вино отлично сочетается с мясом, рыбой, рекомендуется к итальянским блюдам.

"Санта Чечилия" — это вино, произведенное из самого важного и известного сицилийского сорта винограда — Nero d'Avola. После долгих исследований и поисков лучшего терруара для винограда этого сорта, было найдено местечко Ното — самая южная зона в Сицилии с белыми почвами и древними виноградниками. Виноградник с красивым именем "Буонивини" расположен на высоте всего 50 метров над уровнем моря. Урожайность составляет 1,8 кг с лозы. Плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Урожай начинают собирать с 25 сентября. После ферментации вино созревает в течение 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба Аллье. Розлив в бутылки происходит в первой половине марта. Вино можно пить молодым, а можно хранить в течение 8-10 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино янтарного цвета.

В насыщенном, богатом вкусе ощущаются медовые, мармеладные, карамельные и легкие цитрусовые оттенки. Идеально сбалансированное вино с приятной сладостью и фруктовостью.

Вино обладает богатым ароматом с нотками спелого абрикоса.

Вино рекомендуется к пирогам, тортам, печенью и другой сладкой выпечке.

Вино Nederburg Edelkeur Noble Late Harvest изготавливается из винограда сорта Шенен Блан — наиболее распространенного сорта винограда в ЮАР, славящегося своей многогранностью и используемого для производства белых вин — от сухих до сладких. У широкого круга потребителей этот сорт винограда пользуется популярностью за качества, придающие вину необыкновенную фруктовость. Виноград Шенен Блан произрастает на виноградниках региона Паарл, расположенных на высоте 120-160 м над уровнем моря. Виноград собирается вручную в середине мая, сортируется, отделяется от гребней, помещается под пресс, а затем в нержавеющие стальные чаны для холодной ферментации при контролируемой температуре 16°С в течение 3-6 недель. Вино не подвергается вторичной яблочно-молочной ферментации. Брожение вина прекращается, как только достигнуто достаточное количества сахара (146,5 г/л).Вино Недербург Эделькер Нобл Лейт Харвест 1977 вошло в десятку лучших вин в категории Botrytis Type & Sweet Wine Competition на конкурсе International Wines Festival в Будапеште. Nederburg Edelkeur Noble Late Harvest 1977 является аукционным вином, оно представлено на российском рынке в строго ограниченном количестве, это прекрасная возможность для ценителей редких вин пополнить свою коллекцию, а также отличный шанс сделать неповторимый подарок. В самом сердце виноградников Паарла расположено винодельческое хозяйство Nederburg, созданное в 1791 году и получившее свое название в честь генерал-губернатора города Кейп Себастьяна Недербурга. На сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, которые при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития. С 1975 года в поместье проводится всемирно известный престижный винный аукцион, на котором выставляются лучшие вина ЮАР.

Вино янтарного цвета.

В насыщенном, богатом вкусе ощущаются медовые, мармеладные, карамельные и легкие цитрусовые оттенки. Идеально сбалансированное вино с приятной сладостью и фруктовостью.

Вино обладает богатым ароматом с нотками спелого абрикоса.

Вино рекомендуется к пирогам, тортам, печенью и другой сладкой выпечке.

Вино Nederburg Edelkeur Noble Late Harvest изготавливается из винограда сорта Шенен Блан — наиболее распространенного сорта винограда в ЮАР, славящегося своей многогранностью и используемого для производства белых вин — от сухих до сладких. У широкого круга потребителей этот сорт винограда пользуется популярностью за качества, придающие вину необыкновенную фруктовость. Виноград Шенен Блан произрастает на виноградниках региона Паарл, расположенных на высоте 120-160 м над уровнем моря. Виноград собирается вручную в середине мая, сортируется, отделяется от гребней, помещается под пресс, а затем в нержавеющие стальные чаны для холодной ферментации при контролируемой температуре 16°С в течение 3-6 недель. Вино не подвергается вторичной яблочно-молочной ферментации. Брожение вина прекращается, как только достигнуто достаточное количества сахара (146,5 г/л).Вино Недербург Эделькер Нобл Лейт Харвест 1977 вошло в десятку лучших вин в категории Botrytis Type & Sweet Wine Competition на конкурсе International Wines Festival в Будапеште. Nederburg Edelkeur Noble Late Harvest 1977 является аукционным вином, оно представлено на российском рынке в строго ограниченном количестве, это прекрасная возможность для ценителей редких вин пополнить свою коллекцию, а также отличный шанс сделать неповторимый подарок. В самом сердце виноградников Паарла расположено винодельческое хозяйство Nederburg, созданное в 1791 году и получившее свое название в честь генерал-губернатора города Кейп Себастьяна Недербурга. На сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, которые при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития. С 1975 года в поместье проводится всемирно известный престижный винный аукцион, на котором выставляются лучшие вина ЮАР.