Вино Канайоло и Верментино, Страница 11

Вино темно-красного цвета с гранатовым оттенком.

В сухом, гармоничном, молодом вкусе вина основные фруктово-ягодные тона украшают намеки шоколада, фиалки и ненавязчивые танины.

Интенсивный аромат вина переливается нотами душистых цветов фиалки и зрелой вишни.

Вино станет хорошим сопровождением к жареному мясу, ветчине, гусиному паштету на тостах, зрелым сырам.

Изготовленное в самом сердце района Кьянти, красное сухое вино Fassini, Chianti тщательно контролируется на каждом этапе производства. Это вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе и Канайоло. Он дарит напитку глубокий гранатовый цвет с кирпичными переливами, интенсивный мощный вкус фруктов и аромат цветов. Пик зрелости данного вина наступает по истечении десяти лет, после оно теряет свои вкусовые качества.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино темно-красного цвета с гранатовым оттенком.

В сухом, гармоничном, молодом вкусе вина основные фруктово-ягодные тона украшают намеки шоколада, фиалки и ненавязчивые танины.

Интенсивный аромат вина переливается нотами душистых цветов фиалки и зрелой вишни.

Вино станет хорошим сопровождением к жареному мясу, ветчине, гусиному паштету на тостах, зрелым сырам.

Изготовленное в самом сердце района Кьянти, красное сухое вино Fassini, Chianti тщательно контролируется на каждом этапе производства. Это вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе и Канайоло. Он дарит напитку глубокий гранатовый цвет с кирпичными переливами, интенсивный мощный вкус фруктов и аромат цветов. Пик зрелости данного вина наступает по истечении десяти лет, после оно теряет свои вкусовые качества.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Собранный вручную виноград винифицируется в стальных емкостях и дубовых бочках при контролируемой температуре. Полученное вино выдерживается от полутора до двух лет в бочках, изготовленных из славонских дубов и дубов Алье, а после несколько месяцев до продажи проводит в бутылке. Оптимальный период хранения готового вина составляет восемь лет. 

Собранный вручную виноград винифицируется в стальных емкостях и дубовых бочках при контролируемой температуре. Полученное вино выдерживается от полутора до двух лет в бочках, изготовленных из славонских дубов и дубов Алье, а после несколько месяцев до продажи проводит в бутылке. Оптимальный период хранения готового вина составляет восемь лет. 

Вино блестящего, интенсивного рубиново-красного цвета, с возрастом стремящегося к гранатовому.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, мягкий, обволакивающий, глубокий, с плотными и хорошо интегрированными танинами и сложным, очень настойчивым послевкусием.

Аромат вина интенсивный, чистый, пленительный и очень классический, с переплетением оттенков фиалки и вишни в окружении нюансов пряностей, ванили и железа.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, красным мясом, выдержанными сырами.

"Querciavalle" Chianti Classico — историческое вино, которое наилучшим образом интерпретирует особенности своего происхождения — региона Кьянти Классико. За годы выпуска семья Лози смогла придать этому вину свой отпечаток, с течением времени сохраняя неизменными его безошибочные аромат и вкус, исходя из традиций Кьянти. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе и Канайоло Тоскано, который выращивается в хозяйстве Куэрчавалле, принадлежащем семье Лози. Виноградники расположены на высоте 300-350 метров над уровнем моря, имеют прекрасную юго-западную экспозицию и постоянно залиты солнечным светом, что способствует полному и равномерному созреванию винограда. Винификация заключается в ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре не более 27 °С в течение 12-18 дней. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бетонных чанах. Затем вино выдерживается 12-18 месяцев в больших бочках из французского дуба и 3-6 месяца бутылках.

Семья Losi является одним из пионеров виноделия в зоне Кьянти Классико, связав с ней свою судьбу и способствуя росту престижа и популярности Кьянти Классико. Главой семьи был Эмилио Лози, который уже в середине XIX века почувствовал грядущие перемены и начал выращивать виноград и производить вина Кьянти Классико в соответствии с новыми правилами, продиктованными изменениями на винном рынке. Его преемник арендовал прекрасную землю на фермах Фонтино и Куэрчавалле и посвятил себя выращиванию винограда и оливковых деревьев, а за аренду и оборудование платил частью урожая. Позднее семья Лози, в отличие от большинства других фермеров, решила посвятить себя исключительно виноделию. Важным событием для семьи стал 1954 год, когда Транквилло Лози купил фермы Фонтино и Куэрчавалле. Энологом винодельни был приглашен Танкреди Бионди Санти, потомок известного "создателя" Брунелло ди Монтальчино — Ферручча Бионди Санти. От него Транквилло узнал много секретов о том, как создавать ценные вина с длительным сроком хранения. Эти секреты затем были переданы последователям Транквилло. В 1998 году к хозяйствам Фонтино и Куэрчавалле семья добавила еще одно хозяйство — Понтиньянелло, расположенное по соседству с Куэрчавалле. Сегодня семья Лоси сосредоточила внимание на качестве и отличительной индивидуальности вин, рука об руку сочетая традиции с инновациями.

Вино блестящего, интенсивного рубиново-красного цвета, с возрастом стремящегося к гранатовому.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, мягкий, обволакивающий, глубокий, с плотными и хорошо интегрированными танинами и сложным, очень настойчивым послевкусием.

Аромат вина интенсивный, чистый, пленительный и очень классический, с переплетением оттенков фиалки и вишни в окружении нюансов пряностей, ванили и железа.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, красным мясом, выдержанными сырами.

"Querciavalle" Chianti Classico — историческое вино, которое наилучшим образом интерпретирует особенности своего происхождения — региона Кьянти Классико. За годы выпуска семья Лози смогла придать этому вину свой отпечаток, с течением времени сохраняя неизменными его безошибочные аромат и вкус, исходя из традиций Кьянти. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе и Канайоло Тоскано, который выращивается в хозяйстве Куэрчавалле, принадлежащем семье Лози. Виноградники расположены на высоте 300-350 метров над уровнем моря, имеют прекрасную юго-западную экспозицию и постоянно залиты солнечным светом, что способствует полному и равномерному созреванию винограда. Винификация заключается в ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре не более 27 °С в течение 12-18 дней. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бетонных чанах. Затем вино выдерживается 12-18 месяцев в больших бочках из французского дуба и 3-6 месяца бутылках.

Семья Losi является одним из пионеров виноделия в зоне Кьянти Классико, связав с ней свою судьбу и способствуя росту престижа и популярности Кьянти Классико. Главой семьи был Эмилио Лози, который уже в середине XIX века почувствовал грядущие перемены и начал выращивать виноград и производить вина Кьянти Классико в соответствии с новыми правилами, продиктованными изменениями на винном рынке. Его преемник арендовал прекрасную землю на фермах Фонтино и Куэрчавалле и посвятил себя выращиванию винограда и оливковых деревьев, а за аренду и оборудование платил частью урожая. Позднее семья Лози, в отличие от большинства других фермеров, решила посвятить себя исключительно виноделию. Важным событием для семьи стал 1954 год, когда Транквилло Лози купил фермы Фонтино и Куэрчавалле. Энологом винодельни был приглашен Танкреди Бионди Санти, потомок известного "создателя" Брунелло ди Монтальчино — Ферручча Бионди Санти. От него Транквилло узнал много секретов о том, как создавать ценные вина с длительным сроком хранения. Эти секреты затем были переданы последователям Транквилло. В 1998 году к хозяйствам Фонтино и Куэрчавалле семья добавила еще одно хозяйство — Понтиньянелло, расположенное по соседству с Куэрчавалле. Сегодня семья Лоси сосредоточила внимание на качестве и отличительной индивидуальности вин, рука об руку сочетая традиции с инновациями.

Вино La Colombiera Celsus Colli di Luni Vermentino соломенно-желтого цвета. Вкус вина свежий, гармоничный, приятный, фруктовый, хорошо сбалансированный, с отличной структурой. Красивый аромат вина наполнен нотами цветов персикового дерева, спелого абрикоса и груши. Виноградники располагаются на высоте 100–300  метров над уровнем моря в субзоне Чельсус. Ручной сбор в период с конца сентября до начала октября. Ягоды мягко прессуют и подвергают.

Вино La Colombiera Celsus Colli di Luni Vermentino соломенно-желтого цвета. Вкус вина свежий, гармоничный, приятный, фруктовый, хорошо сбалансированный, с отличной структурой. Красивый аромат вина наполнен нотами цветов персикового дерева, спелого абрикоса и груши. Виноградники располагаются на высоте 100–300  метров над уровнем моря в субзоне Чельсус. Ручной сбор в период с конца сентября до начала октября. Ягоды мягко прессуют и подвергают.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина яркий, напористый, гармоничный, обладающий потрясающей энергией, с ядром из нот сладких фруктов с красной мякотью, кедра, красного апельсина, черешни, специй и ладана, тонкими танинами и слегка пикантным, длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен сочными тонами свежих красных и черных ягод, засахаренной черной малины, измельченной фиалки и подлеска.

Хорошей парой этому вину могут служить сыры, красное мясо, приготовленное на гриле, баранина, жареное мясо с грибами, макароны, пицца, ризотто с белыми грибами и другие традиционные блюда тосканской кухни.

Rocca di Montegrossi, Chianti Classico является флагманским вином поместья Rocca di Montegrossi. Вино изготавливается из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой части сортов Канайоло и Колорино, выращенного на оргенических виноградниках в Монти-ин-Кьянти. После ферментации вино выдерживается в основном в бочках из дуба Алье и цементных резервуарах в течение 11 месяцев. После розлива по бутылкам без фильтрации вино дозревает еще 6 месяцев до выпуска на рынок. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 7-10 лет.Марко Рикасоли-Фиридольфи, владеющий ста гектарами Рокка ди Монтегросси, является потомком известной в Тоскане винодельческой династии Рикасоли. Имение Рокка ди Монтегросси, находящееся в 7 километрах от Гайоле в исторической виноградной зоне Кьянти, принадлежит семье с XI века. Предок Марко — барон Беттино Рикасоли, живший в XIX веке и занимавшийся крупным производством вина, будучи министром, сумел на законодательном уровне заложить основы для создания знаменитого "Кьянти". На территории хозяйства располагалась крепость la Rocca и виноградники, разбитые на холмистой местности на высоте от 340 до 510 метров над уровнем моря. Сегодня на 20 гектарах земли, отведенных под виноградники, выращиваются как традиционные тосканские сорта Санджовезе (13 га), Мерло (2,5 га) и Пунителло, так и международные сорта: Канайоло, Колорино, Каберне Совиньон и Мальвазия Бьянка дель Кьянти. "Жемчужиной" поместья является виноградник San Marcellino, получивший название от старинной романской церкви, расположенной поблизости. Из его урожаев при использовании классических методов в Rocca di Montegrossi производится известная в мире одноименная марка вина, относящаяся к категории Chianti Classico Riserva.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина яркий, напористый, гармоничный, обладающий потрясающей энергией, с ядром из нот сладких фруктов с красной мякотью, кедра, красного апельсина, черешни, специй и ладана, тонкими танинами и слегка пикантным, длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен сочными тонами свежих красных и черных ягод, засахаренной черной малины, измельченной фиалки и подлеска.

Хорошей парой этому вину могут служить сыры, красное мясо, приготовленное на гриле, баранина, жареное мясо с грибами, макароны, пицца, ризотто с белыми грибами и другие традиционные блюда тосканской кухни.

Rocca di Montegrossi, Chianti Classico является флагманским вином поместья Rocca di Montegrossi. Вино изготавливается из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой части сортов Канайоло и Колорино, выращенного на оргенических виноградниках в Монти-ин-Кьянти. После ферментации вино выдерживается в основном в бочках из дуба Алье и цементных резервуарах в течение 11 месяцев. После розлива по бутылкам без фильтрации вино дозревает еще 6 месяцев до выпуска на рынок. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 7-10 лет.Марко Рикасоли-Фиридольфи, владеющий ста гектарами Рокка ди Монтегросси, является потомком известной в Тоскане винодельческой династии Рикасоли. Имение Рокка ди Монтегросси, находящееся в 7 километрах от Гайоле в исторической виноградной зоне Кьянти, принадлежит семье с XI века. Предок Марко — барон Беттино Рикасоли, живший в XIX веке и занимавшийся крупным производством вина, будучи министром, сумел на законодательном уровне заложить основы для создания знаменитого "Кьянти". На территории хозяйства располагалась крепость la Rocca и виноградники, разбитые на холмистой местности на высоте от 340 до 510 метров над уровнем моря. Сегодня на 20 гектарах земли, отведенных под виноградники, выращиваются как традиционные тосканские сорта Санджовезе (13 га), Мерло (2,5 га) и Пунителло, так и международные сорта: Канайоло, Колорино, Каберне Совиньон и Мальвазия Бьянка дель Кьянти. "Жемчужиной" поместья является виноградник San Marcellino, получивший название от старинной романской церкви, расположенной поблизости. Из его урожаев при использовании классических методов в Rocca di Montegrossi производится известная в мире одноименная марка вина, относящаяся к категории Chianti Classico Riserva.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Богатый вкус вина насыщен тонами цитрусовых фруктов и персика, вплетенными в шелковистую текстуру и сопровождающимися освежающей кислотностью и приятным послевкусием с цветочными и минеральными акцентами.

Щедрый и манящий аромат вина привлекает выразительными нюансами трав, цветов, меда и цитрусовых фруктов, сквозь которые проступают ноты кремния.

Вино рекомендуется сочетать с салатами, блюдами из рыбы, птицы и белого мяса.

"Leonardo" Vermentino, Toscana IGT — гармоничное белое сухое вино, отличающееся мягким вкусом и приятными тонами цитрусовых фруктов, минералов и цветов. Для его создания используется виноградный сорт Верментино, выращиваемый на виноградниках Тосканы. Созревший виноград собирают вручную, дробят и подвергают мягкому прессованию, используя технику, называемую полувосстановлением (при отсутствии или низком содержании кислорода). Прозрачность сусла достигается за счет статического холодного отстаивания в течение 24 часов. Ферментация происходит при контролируемой температуре 16–18 °C, чтобы сохранить весь спектр ароматов этого сорта. Вино выдерживается до января-февраля следующего года в емкостях с регулируемой температурой. Изображенный на этикетке "Витрувианский человек" — дань памяти великому творцу Леонардо да Винчи, именем которого и названо хозяйство, где создают вино. Хозяйство Кантина Леонардо да Винчи было основано в 1961 году, когда тридцать небольших виноделен решили объединить свои силы для того, чтобы поделиться своей страстью к виноделию и разделить затраты на строительство одного огромного погреба. Виноградники хозяйства тогда составляли площадь в 70 гектаров. За последние 50 лет кооператив значительно увеличился в размерах, и сейчас его виноградники объединяют около 750 гектаров. Интересно, что местность, где сейчас выращивают виноград для хозяйства Леонардо, 4 миллиона лет назад являлась морским дном. И сегодня, прогуливаясь между рядами виноградных лоз, можно найти любопытные древние окаменелости.В конце XX века Cantina Leonardo da Vinci приобрела два старинных винных хозяйства — Fattoria Montalbano и Cantina di Montalcino. А в 2002 году была сформирована организация "DalleVigne", специализирующаяся на маркетинге всей продукции Кантины Леонардо да Винчи и дистрибуции в сегменте HoReCa в более чем 50 странах по всему миру. Кьянти от "ДаллеВинье" являются самыми популярными в США среди вин этой категории. В настоящее время "ДаллеВинье" входит в состав корпорации Caviro. Предприятие Caviro было основано в 1966 году как кооператив независимых производителей вина. На сегодняшний момент Caviro — это успешное предприятие, объединившее 34 независимых винных хозяйств и более 13000 виноградников из лучших регионов Италии. `Процесс производства вин Кавиро жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Богатый вкус вина насыщен тонами цитрусовых фруктов и персика, вплетенными в шелковистую текстуру и сопровождающимися освежающей кислотностью и приятным послевкусием с цветочными и минеральными акцентами.

Щедрый и манящий аромат вина привлекает выразительными нюансами трав, цветов, меда и цитрусовых фруктов, сквозь которые проступают ноты кремния.

Вино рекомендуется сочетать с салатами, блюдами из рыбы, птицы и белого мяса.

"Leonardo" Vermentino, Toscana IGT — гармоничное белое сухое вино, отличающееся мягким вкусом и приятными тонами цитрусовых фруктов, минералов и цветов. Для его создания используется виноградный сорт Верментино, выращиваемый на виноградниках Тосканы. Созревший виноград собирают вручную, дробят и подвергают мягкому прессованию, используя технику, называемую полувосстановлением (при отсутствии или низком содержании кислорода). Прозрачность сусла достигается за счет статического холодного отстаивания в течение 24 часов. Ферментация происходит при контролируемой температуре 16–18 °C, чтобы сохранить весь спектр ароматов этого сорта. Вино выдерживается до января-февраля следующего года в емкостях с регулируемой температурой. Изображенный на этикетке "Витрувианский человек" — дань памяти великому творцу Леонардо да Винчи, именем которого и названо хозяйство, где создают вино. Хозяйство Кантина Леонардо да Винчи было основано в 1961 году, когда тридцать небольших виноделен решили объединить свои силы для того, чтобы поделиться своей страстью к виноделию и разделить затраты на строительство одного огромного погреба. Виноградники хозяйства тогда составляли площадь в 70 гектаров. За последние 50 лет кооператив значительно увеличился в размерах, и сейчас его виноградники объединяют около 750 гектаров. Интересно, что местность, где сейчас выращивают виноград для хозяйства Леонардо, 4 миллиона лет назад являлась морским дном. И сегодня, прогуливаясь между рядами виноградных лоз, можно найти любопытные древние окаменелости.В конце XX века Cantina Leonardo da Vinci приобрела два старинных винных хозяйства — Fattoria Montalbano и Cantina di Montalcino. А в 2002 году была сформирована организация "DalleVigne", специализирующаяся на маркетинге всей продукции Кантины Леонардо да Винчи и дистрибуции в сегменте HoReCa в более чем 50 странах по всему миру. Кьянти от "ДаллеВинье" являются самыми популярными в США среди вин этой категории. В настоящее время "ДаллеВинье" входит в состав корпорации Caviro. Предприятие Caviro было основано в 1966 году как кооператив независимых производителей вина. На сегодняшний момент Caviro — это успешное предприятие, объединившее 34 независимых винных хозяйств и более 13000 виноградников из лучших регионов Италии. `Процесс производства вин Кавиро жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Цвет — глубокий красный, с гранатовым оттенком.

Вкус выразительно вишневый, структурированный и сбалансированный, с приятным напряжением, округлыми танинами и очаровательной пряной терпкостью в сухом послевкусии.

Классические ноты вишни и кожи, дополненные цветочными тонами фиалки и благородным прикосновением древесины, формируют букет.

Рекомендуется подавать к блюдам из говядины и другого мяса, тосканским хлебцам-кростини и пасте.

Geografico, Chianti Classico DOCG — классический представитель вин Кьянти, демонстрирующий лучшие качества этого всемирно известного апелласьона. Для создания вина производитель использует виноград сортов Санджовезе и Канайоло, выращенный на плодородных почвах виноградников компании в Тоскане. Виноград выращивается на известковых и песчано-глинистых почвах с вкраплениями гальки. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Вино выдерживается 10 месяцев в деревянной бочке объемом 100 гл, а затем 2 месяца в бутылках после розлива. Кьянти Классико от Джеографико обладает выраженной танинностью и благородной сухостью. Его аромат удивляет сложностью с фиалково-ягодными и древесными тонами.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Цвет — глубокий красный, с гранатовым оттенком.

Вкус выразительно вишневый, структурированный и сбалансированный, с приятным напряжением, округлыми танинами и очаровательной пряной терпкостью в сухом послевкусии.

Классические ноты вишни и кожи, дополненные цветочными тонами фиалки и благородным прикосновением древесины, формируют букет.

Рекомендуется подавать к блюдам из говядины и другого мяса, тосканским хлебцам-кростини и пасте.

Geografico, Chianti Classico DOCG — классический представитель вин Кьянти, демонстрирующий лучшие качества этого всемирно известного апелласьона. Для создания вина производитель использует виноград сортов Санджовезе и Канайоло, выращенный на плодородных почвах виноградников компании в Тоскане. Виноград выращивается на известковых и песчано-глинистых почвах с вкраплениями гальки. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Вино выдерживается 10 месяцев в деревянной бочке объемом 100 гл, а затем 2 месяца в бутылках после розлива. Кьянти Классико от Джеографико обладает выраженной танинностью и благородной сухостью. Его аромат удивляет сложностью с фиалково-ягодными и древесными тонами.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Обладает туманным соломенно-золотистым цветом.

У вина сбалансированный, округлый вкус с маслянистой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий, выразительный аромат с доминирующими оттенками цитрусовых, моченых кислых яблок и минералов. Через время в букете проявляются тонкие ванильные нюансы.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, козьими сырами и холодными закусками.

"Облако" Верментино — очаровательное белое вино, привлекающее внимание своим эегантным вкусом и ароматом. В его производстве используется виноград сорта Верментино, произрастающий на виноградниках компании в Краснодарском крае на кремниево-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице в течение двух недель с последующей спонтанной ферментацией в стальных чанах. Выдерживается вино 5 месяцев в бочках из французского дуба и бутилируется без фильтрации. Ежегодный объем производства составляет всего 600 бутылок.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Обладает туманным соломенно-золотистым цветом.

У вина сбалансированный, округлый вкус с маслянистой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий, выразительный аромат с доминирующими оттенками цитрусовых, моченых кислых яблок и минералов. Через время в букете проявляются тонкие ванильные нюансы.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, козьими сырами и холодными закусками.

"Облако" Верментино — очаровательное белое вино, привлекающее внимание своим эегантным вкусом и ароматом. В его производстве используется виноград сорта Верментино, произрастающий на виноградниках компании в Краснодарском крае на кремниево-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице в течение двух недель с последующей спонтанной ферментацией в стальных чанах. Выдерживается вино 5 месяцев в бочках из французского дуба и бутилируется без фильтрации. Ежегодный объем производства составляет всего 600 бутылок.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый, хорошо структурированный вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с легкими табачными нюансами.

Вино интригует элегантным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, малины и сладких специй.

Вино будет хорошо сочетаться с первыми блюдами, например с риболлитой, паппарделле или рагу, мясными закусками и колбасными изделиями.

Красное сухое вино Chianti, являющееся одним из самых традиционных и известных вин Тосканы, изготавливают из сорта Санджовезе с добавлением Канайоло Неро. Виноградники расположены на склонах Кьянти, между Сиенной и Флоренцией, на высоте 350-400 метров над уровнем моря с хорошей экспозицией и разнообразными почвами (мергель, известняк, глина). Виноград собирают в октябре и винифицируют согласно методу производства красного вина с мацерацией, которая длится 10 дней при контролируемой температуре с частым ремонтажем. Вино бутилируется после выдержки в стальных чанах. Melini, Chianti DOCG (marca blu), 2015 — сбалансированное, мягкое вино с полутонами свежих ягод, цветочными оттенками и штрихами миндаля, который придает завершающий аккорд в утонченном послевкусии. Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый, хорошо структурированный вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с легкими табачными нюансами.

Вино интригует элегантным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, малины и сладких специй.

Вино будет хорошо сочетаться с первыми блюдами, например с риболлитой, паппарделле или рагу, мясными закусками и колбасными изделиями.

Красное сухое вино Chianti, являющееся одним из самых традиционных и известных вин Тосканы, изготавливают из сорта Санджовезе с добавлением Канайоло Неро. Виноградники расположены на склонах Кьянти, между Сиенной и Флоренцией, на высоте 350-400 метров над уровнем моря с хорошей экспозицией и разнообразными почвами (мергель, известняк, глина). Виноград собирают в октябре и винифицируют согласно методу производства красного вина с мацерацией, которая длится 10 дней при контролируемой температуре с частым ремонтажем. Вино бутилируется после выдержки в стальных чанах. Melini, Chianti DOCG (marca blu), 2015 — сбалансированное, мягкое вино с полутонами свежих ягод, цветочными оттенками и штрихами миндаля, который придает завершающий аккорд в утонченном послевкусии. Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

У вина светло- соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.

В свежем, живом, сбалансированном вкусе вина проявляются фруктовые тона.

В изысканном букете вина преобладают оттенки спелых фруктов и персика, которые гармонируют с нюансами цитрусовых и душистых трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, моллюсками, нежным белым мясом под соусом, пастой под сливочным соусом и легкими сырами.

Vigneti Zanatta, Vermentino di Sardegna DOC — изысканное, прекрасно сбалансированное, свежее белое сухое вино из винограда сорта Верментино от компании Vigneti Zanatta. Виноградники компании расположены в холмистой местности района Галлура на солнечном итальянском острове Сардиния. На острове преобладает средиземноморский климат с мягкой, влажной зимой и жарким солнечным летом. Большое количество солнечных дней и легкий бриз Средиземного моря, охлаждающий виноградники в знойные дневные часы, создают благоприятные условия для полноценного созревания винограда. Виноградные лозы культивируются на известняково-мергелевых почвах.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации, включающей бережное прессование и ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, моллюсками, нежным белым мясом под соусом, пастой под сливочным соусом и легкими сырами.

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.

У вина светло- соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.

В свежем, живом, сбалансированном вкусе вина проявляются фруктовые тона.

В изысканном букете вина преобладают оттенки спелых фруктов и персика, которые гармонируют с нюансами цитрусовых и душистых трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, моллюсками, нежным белым мясом под соусом, пастой под сливочным соусом и легкими сырами.

Vigneti Zanatta, Vermentino di Sardegna DOC — изысканное, прекрасно сбалансированное, свежее белое сухое вино из винограда сорта Верментино от компании Vigneti Zanatta. Виноградники компании расположены в холмистой местности района Галлура на солнечном итальянском острове Сардиния. На острове преобладает средиземноморский климат с мягкой, влажной зимой и жарким солнечным летом. Большое количество солнечных дней и легкий бриз Средиземного моря, охлаждающий виноградники в знойные дневные часы, создают благоприятные условия для полноценного созревания винограда. Виноградные лозы культивируются на известняково-мергелевых почвах.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации, включающей бережное прессование и ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, моллюсками, нежным белым мясом под соусом, пастой под сливочным соусом и легкими сырами.

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с цитрусово-минеральными оттенками, ощутимой кислинкой и стойким послевкусием.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, аниса и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

Белое сухое вино "Fonte delle Donne" ("Источник женщины") получило свое название от источника, находящегося в окрестностях городка Терриччиола, что лежит в западной части Тосканы. Среди местного населения бытует мнение, что его вода полезна для женщин, кормящих детей грудным молоком.Вино "Фонте делле Донне" производят из винограда, выращенного на холмах Пизы (Toscana IGT). Песчаные почвы участков, расположенных на 120 метрах над уровнем моря, средней глубины, с большим содержанием морских раковин. Урожайность поддерживается на уровне 70 гектолитров\га. Оптимальной зрелости плоды достигают в начале сентября. Урожай собирают вручную в прохладное время суток. Виноград тщательно сортируют и мягко прессуют. Муст помещается в стальные танкеры, где охлаждается при помощи "сухого льда" (твердый диоксид углерода). Сухой лед применяется с целью быстрого понижения температуры и создания барьера, препятствующего окислению муста. Спустя сутки муст отжимается и перемещается в новые ферментационные терморегулируемые танкеры. Процесс брожения с контролем температуры длится приблизительно месяц. Стабилизация и созревание вина проходит в цементных чанах в течение полугода. Перед релизом вино еще 6 месяцев выдерживают в бутылках в подвале винодельни. В продажу поступает около 50 000 бутылок.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с цитрусово-минеральными оттенками, ощутимой кислинкой и стойким послевкусием.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, аниса и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

Белое сухое вино "Fonte delle Donne" ("Источник женщины") получило свое название от источника, находящегося в окрестностях городка Терриччиола, что лежит в западной части Тосканы. Среди местного населения бытует мнение, что его вода полезна для женщин, кормящих детей грудным молоком.Вино "Фонте делле Донне" производят из винограда, выращенного на холмах Пизы (Toscana IGT). Песчаные почвы участков, расположенных на 120 метрах над уровнем моря, средней глубины, с большим содержанием морских раковин. Урожайность поддерживается на уровне 70 гектолитров\га. Оптимальной зрелости плоды достигают в начале сентября. Урожай собирают вручную в прохладное время суток. Виноград тщательно сортируют и мягко прессуют. Муст помещается в стальные танкеры, где охлаждается при помощи "сухого льда" (твердый диоксид углерода). Сухой лед применяется с целью быстрого понижения температуры и создания барьера, препятствующего окислению муста. Спустя сутки муст отжимается и перемещается в новые ферментационные терморегулируемые танкеры. Процесс брожения с контролем температуры длится приблизительно месяц. Стабилизация и созревание вина проходит в цементных чанах в течение полугода. Перед релизом вино еще 6 месяцев выдерживают в бутылках в подвале винодельни. В продажу поступает около 50 000 бутылок.

Вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе (95%) и Канайоло (5%), 16 месяцев выдерживается в бочках из славонского и французского дуба, после чего еще месяц проводит в резервуарах из бетона. У него элегантный аромат с ягодными оттенками, среди которых преобладает вишня, дополненный тонами кожи, и вкус с мягкими танинами и свежей кислотностью.  

Вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе (95%) и Канайоло (5%), 16 месяцев выдерживается в бочках из славонского и французского дуба, после чего еще месяц проводит в резервуарах из бетона. У него элегантный аромат с ягодными оттенками, среди которых преобладает вишня, дополненный тонами кожи, и вкус с мягкими танинами и свежей кислотностью.  

Вино светлого розово-лососевого цвета.

Вкус вина непринужденный, захватывающий, сливочный, с мягкостью йогурта и приятной, цепкой кислинкой разбивающей слегка плотную фруктовую сладость и алкоголь.

Вино обладает аппетитным ароматом с доминирующими нотами спелой и сочной клубники.

Вино идеально в качестве аперитива, а также послужит хорошим сопровождением легких закусок, салатов, канапе, блюд прованской кухни.

Domaine Saint Andrieu, Cotes de Provence Rose — одно из самых популярных вин региона Кот де Прованс, созданное из типичных для него сортов: Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр и Верментино. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах. Урожай собирают в ночные часы. Пресс наполняется самотеком, он оснащен системой охлаждения, которая позволяет охладить виноград по прибытии в погреб. Виноградный сок при инертировании извлекается также под действием силы тяжести. Качество прессования является определяющим фактором в создании великолепных розовых вин. Сочетание древних ноу-хау и высокопроизводительного технического инструмента позволяет сохранять свежесть и деликатность ароматов. Кот де Прованс Розе — вино, которое всегда будет к месту, будь то весна, лето или осень. Пейте его весело и непринужденно!

Вино светлого розово-лососевого цвета.

Вкус вина непринужденный, захватывающий, сливочный, с мягкостью йогурта и приятной, цепкой кислинкой разбивающей слегка плотную фруктовую сладость и алкоголь.

Вино обладает аппетитным ароматом с доминирующими нотами спелой и сочной клубники.

Вино идеально в качестве аперитива, а также послужит хорошим сопровождением легких закусок, салатов, канапе, блюд прованской кухни.

Domaine Saint Andrieu, Cotes de Provence Rose — одно из самых популярных вин региона Кот де Прованс, созданное из типичных для него сортов: Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр и Верментино. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах. Урожай собирают в ночные часы. Пресс наполняется самотеком, он оснащен системой охлаждения, которая позволяет охладить виноград по прибытии в погреб. Виноградный сок при инертировании извлекается также под действием силы тяжести. Качество прессования является определяющим фактором в создании великолепных розовых вин. Сочетание древних ноу-хау и высокопроизводительного технического инструмента позволяет сохранять свежесть и деликатность ароматов. Кот де Прованс Розе — вино, которое всегда будет к месту, будь то весна, лето или осень. Пейте его весело и непринужденно!

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует чистый, свежий, гладкий, гармоничный вкус с хорошей структурой, нотами цитрусовых и минералов в приятном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается тонкими нотами белых цветов и фруктов.

Вино является отличным аперитивом. Вино составит хорошую компанию для морепродуктов, омаров и рыбы-гриль.

Vigneti Zanatta, "Orion" Vermentino di Sardegna DOC — белое сухое вино из винограда сорта Верментино, выращенного на собственных виноградниках хозяйства, расположенных в муниципалитете Санта-Тереза-Галлура. Урожай ягод, достигших оптимальной степени зрелости, собирают вручную и машинным способом. Плоды подвергаются бережному прессованию с последующей алкогольной ферментацией при строго контролируемой температуре 18 °С в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует чистый, свежий, гладкий, гармоничный вкус с хорошей структурой, нотами цитрусовых и минералов в приятном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается тонкими нотами белых цветов и фруктов.

Вино является отличным аперитивом. Вино составит хорошую компанию для морепродуктов, омаров и рыбы-гриль.

Vigneti Zanatta, "Orion" Vermentino di Sardegna DOC — белое сухое вино из винограда сорта Верментино, выращенного на собственных виноградниках хозяйства, расположенных в муниципалитете Санта-Тереза-Галлура. Урожай ягод, достигших оптимальной степени зрелости, собирают вручную и машинным способом. Плоды подвергаются бережному прессованию с последующей алкогольной ферментацией при строго контролируемой температуре 18 °С в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, миндаля и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, моллюсками, нежным белым мясом под соусом, пастой под сливочным соусом и легкими сырами.

Fattoria del Cerro, Vermentino di Toscana IGT — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Верментино. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Тоскане на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 16 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали в течение трех месяцев.

Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь хозяйства — 600 га, из которых на виноградники приходится 181 га, в том числе 93 га используется для производства Vino Nobile di Montepulciano. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию винограда.Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучшие ягоды для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле (сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano) — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano DOCG, Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" DOCG). Для приобретения вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется постмацерация — выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней. По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, занимает топ-позиции в своём классе.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, миндаля и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, моллюсками, нежным белым мясом под соусом, пастой под сливочным соусом и легкими сырами.

Fattoria del Cerro, Vermentino di Toscana IGT — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Верментино. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Тоскане на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 16 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали в течение трех месяцев.

Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь хозяйства — 600 га, из которых на виноградники приходится 181 га, в том числе 93 га используется для производства Vino Nobile di Montepulciano. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию винограда.Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучшие ягоды для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле (сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano) — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano DOCG, Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" DOCG). Для приобретения вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется постмацерация — выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней. По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, занимает топ-позиции в своём классе.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться мягким, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с сочным фруктовым ядром, тонкими пряными и бальзамическими нюансами, шелковистыми танинами и округлым, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат, сотканный оттенками зрелых темных ягод в обрамлении ноток специй и пряных трав.

Вино прекрасно сочетается с мясом, в том числе мясом птицы, лазаньей, пиццей с беконом и рукколой, пепперони, ризотто, брускеттой с тунцом, картофелем и помидорами.

Вино "Монтегуэлфо" Кьянти производят из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением Канайоло и Колорино. Ферментация проходит в стальных чанах с контролируемой температурой 28 °C в течение примерно 15 дней. Выдержка проводится в два этапа: 6 месяцев — в дубовых бочках и 2 месяца — в бутылке. Несмотря на то, что вино "Monteguelfo" Chianti  — классическое, оно уверенно интерпретируется в современном стиле, обладая сбалансированностью и гармонией аромата и вкуса.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться мягким, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с сочным фруктовым ядром, тонкими пряными и бальзамическими нюансами, шелковистыми танинами и округлым, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат, сотканный оттенками зрелых темных ягод в обрамлении ноток специй и пряных трав.

Вино прекрасно сочетается с мясом, в том числе мясом птицы, лазаньей, пиццей с беконом и рукколой, пепперони, ризотто, брускеттой с тунцом, картофелем и помидорами.

Вино "Монтегуэлфо" Кьянти производят из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением Канайоло и Колорино. Ферментация проходит в стальных чанах с контролируемой температурой 28 °C в течение примерно 15 дней. Выдержка проводится в два этапа: 6 месяцев — в дубовых бочках и 2 месяца — в бутылке. Несмотря на то, что вино "Monteguelfo" Chianti  — классическое, оно уверенно интерпретируется в современном стиле, обладая сбалансированностью и гармонией аромата и вкуса.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Ярко-соломенно-желтый цвет с зеленоватыми и золотистыми отблесками.

Вкус как всегда захватывающий, сочный и ароматный, с ярко выраженной фруктовой составляющей, приятной свежестью и дразнящей минеральностью. Прежде всего впечатляет мягкая, округлая природа винтажа, а послевкусие восхищает красивой длиной. Нежная кислотная структура и гармоничное послевкусие доставляют массу наслаждения.

В букете раскрываются разнообразные ароматы желтых косточковых и экзотических фруктов, а также красочного летнего луга, средиземноморской хвойной древесины и диких трав. Истинное выражение сардинского ландшафта!

Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белым мясом, идеально даже в качестве аперитива.

"Villa Solais" — это самое известное белое вино хозяйства Кантина Сантади. Оно производится из собранного вручную винограда сортов Верментино и Нурагус. Виноград поступает с виноградников, расположенных в 5 различных муниципалитетах чуть ниже региона Сульчис и обладающих разными типами почв: среднетекстурированные, глинистые и песчаные. Местный климат характеризуется жарким засушливым летом и умеренными погодными условиями зимой. Сбор винограда Верментино обычно начинается в начале сентября и заканчивается в начале октября. Собранный виноград подвергается мягкому прессованию. Полученное таким образом сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Строгий температурный контроль позволяет сохранить ароматность и свежесть. Затем вино выдерживают в контакте с дрожжами в течение нескольких месяцев, прежде чем разлить по бутылкам.

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

Ярко-соломенно-желтый цвет с зеленоватыми и золотистыми отблесками.

Вкус как всегда захватывающий, сочный и ароматный, с ярко выраженной фруктовой составляющей, приятной свежестью и дразнящей минеральностью. Прежде всего впечатляет мягкая, округлая природа винтажа, а послевкусие восхищает красивой длиной. Нежная кислотная структура и гармоничное послевкусие доставляют массу наслаждения.

В букете раскрываются разнообразные ароматы желтых косточковых и экзотических фруктов, а также красочного летнего луга, средиземноморской хвойной древесины и диких трав. Истинное выражение сардинского ландшафта!

Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белым мясом, идеально даже в качестве аперитива.

"Villa Solais" — это самое известное белое вино хозяйства Кантина Сантади. Оно производится из собранного вручную винограда сортов Верментино и Нурагус. Виноград поступает с виноградников, расположенных в 5 различных муниципалитетах чуть ниже региона Сульчис и обладающих разными типами почв: среднетекстурированные, глинистые и песчаные. Местный климат характеризуется жарким засушливым летом и умеренными погодными условиями зимой. Сбор винограда Верментино обычно начинается в начале сентября и заканчивается в начале октября. Собранный виноград подвергается мягкому прессованию. Полученное таким образом сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Строгий температурный контроль позволяет сохранить ароматность и свежесть. Затем вино выдерживают в контакте с дрожжами в течение нескольких месяцев, прежде чем разлить по бутылкам.

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

Цвет — соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками.

Свежий, гармоничный вкус наполнен приятными акцентами белых косточковых фруктов и весенних цветов, живой кислотностью и пряной кислинкой в ​​сухом послевкусии.

Свежий аромат отличается выразительным фруктово-цветочным профилем с явным доминированием последней составляющей.

Рекомендовано употреблять в сочетании с холодными и горячими блюдами из рыбы и белого мяса.

Terre del Bruno, "Albore" Toscana Bianco IGT — элегантное белое вино, чарующее ярким цветочно-фруктовым ароматом и освежающим, сбалансированным вкусом. Вино создается из винограда сортов Верментино, Шардоне и Треббьяно, которые созревают на винограднике "Альборе" на высоте около 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Плотность посадки — 3500–5000 лоз на гектар. Лозы высажены на туфовых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в конце августа-начале сентября. На винодельне плоды отделяют от плодоножек, деликатно прессуют и подвергают винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении около 15 дней. Выдержка на тонком осадке проходит в стальных емкостях и длится до марта-апреля. После бутилирования вино 2 месяца "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 7000 бутылок."Terre del Bruno" (с итальянского "Земля Бруно") — линейка великолепных вин, посвященная любимому дедушке владельцев компании, Бруно Бонеки, у которого они учились виноделию. Все вина производятся по традиционным технологиям, но с применением инновационного высокотехнологичного оборудования. Они прекрасно отображают терруар местности и придутся по вкусу широкому кругу ценителей качественных вин.

Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.

Цвет — соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками.

Свежий, гармоничный вкус наполнен приятными акцентами белых косточковых фруктов и весенних цветов, живой кислотностью и пряной кислинкой в ​​сухом послевкусии.

Свежий аромат отличается выразительным фруктово-цветочным профилем с явным доминированием последней составляющей.

Рекомендовано употреблять в сочетании с холодными и горячими блюдами из рыбы и белого мяса.

Terre del Bruno, "Albore" Toscana Bianco IGT — элегантное белое вино, чарующее ярким цветочно-фруктовым ароматом и освежающим, сбалансированным вкусом. Вино создается из винограда сортов Верментино, Шардоне и Треббьяно, которые созревают на винограднике "Альборе" на высоте около 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Плотность посадки — 3500–5000 лоз на гектар. Лозы высажены на туфовых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в конце августа-начале сентября. На винодельне плоды отделяют от плодоножек, деликатно прессуют и подвергают винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении около 15 дней. Выдержка на тонком осадке проходит в стальных емкостях и длится до марта-апреля. После бутилирования вино 2 месяца "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 7000 бутылок."Terre del Bruno" (с итальянского "Земля Бруно") — линейка великолепных вин, посвященная любимому дедушке владельцев компании, Бруно Бонеки, у которого они учились виноделию. Все вина производятся по традиционным технологиям, но с применением инновационного высокотехнологичного оборудования. Они прекрасно отображают терруар местности и придутся по вкусу широкому кругу ценителей качественных вин.

Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.

У вина яркий желто-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино отличается питким, свежим, фруктовым вкусом с мягкой текстурой, отличным балансом кислотности и деликатной горчинкой в сухом послевкусии.

Вино может похвастаться приятным и многогранным ароматом с выразительными тонами желтых фруктов и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, его также подают с сырами, мясным ассорти или пармской ветчиной. Хорошо сочетается с макаронами, подаваемыми с белыми соусами, приготовленными с овощами и пармезаном. Гармонирует с ошпаренной рыбой или белым мясом, в том числе — мясом птицы. Очень ценится с белой пиццей (без томатного соуса).

"Don Giovanni" Vermentino di Sardegna — мягкое, свежее, выразительное вино из винограда сорта Верментино, одного из самых известных сардинских сортов, который культивируется здесь с середины 800-х годов. Верментино легко приспосабливается к различным климатическим условиям на острове, предлагая разные характеристики в зависимости от области производства. При выращивании на известковых почвах он дает структурированные вина с пикантными и приятными фруктовыми ароматами. При выращивании на гранитных почвах для вин из него характерны минеральные ноты и свежая кислинка. Созревание Верментино происходит в первую и вторую неделю сентября. Урожай для создания вина "Дон Джованни" собирается вручную на склоне холма в окрестностях Могоро и соседних деревень и незамедлительно отправляется на винодельню, где дробится в течение нескольких часов после сбора. После непродолжительной мацерации начинается ферментация без контакта с кислородом для сохранения типичного сортового вкуса и аромата Верментино. Брожение и выдержка в чанах из нержавеющей стали с регулярным батонажем длятся 40 дней. Затем вино разливается по бутылкам в стерильных условиях под давлением азота. При идеальных условиях хранения вино показывает удивительную эволюцию. В целом оно способно храниться и развиваться более 3-х лет.

Cantina di Mogoro была основана в 1956 году небольшой группой виноделов, движимой глубоким уважением к искусству виноделия. Кантина ди Могоро находится на Сардинии в провинции Ористано, в регионе, который носит название Альта Мармилла. Вина компании экспортируются и ценятся на международных рынках, о чем свидетельствуют награды, полученные за многие годы плодотворной деятельности. Технический персонал Cantina di Mogoro состоит из высококвалифицированного персонала, способного выполнять все операции: от переработки винограда до розлива продукта в бутылки. Сохранение своеобразных характеристик винограда каждого отдельного виноградника требует внимания, подготовки и опыта; таким образом, технические сотрудники становятся ключевым фактором успеха компании наравне с современным оборудованием. Компания владеет 350 га виноградников, на которых культивируются как редкие автохтонные сорта — Семидано, Бовале и Моника, так и традиционные сардинские сорта — Нурагус, Верментино, Каннонау, Мальвазия и Москато. Руководство Cantina di Mogoro поручено команде профессионалов, вдохновленных любовью к своему труду, виноградарству и территории, богатой историей и традициями. Команда Cantina di Mogoro — это компетентная и сплоченная группа, которая на протяжении многих лет постоянно совершенствовала качество и технологичность, чтобы предложить продукцию, способную удовлетворить даже самого требовательного потребителя. Тщательный уход за виноградниками и осознание важности работы каждого члена винодельни являются неотъемлемыми элементами для постоянного развития Cantina di Mogoro.

У вина яркий желто-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино отличается питким, свежим, фруктовым вкусом с мягкой текстурой, отличным балансом кислотности и деликатной горчинкой в сухом послевкусии.

Вино может похвастаться приятным и многогранным ароматом с выразительными тонами желтых фруктов и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, его также подают с сырами, мясным ассорти или пармской ветчиной. Хорошо сочетается с макаронами, подаваемыми с белыми соусами, приготовленными с овощами и пармезаном. Гармонирует с ошпаренной рыбой или белым мясом, в том числе — мясом птицы. Очень ценится с белой пиццей (без томатного соуса).

"Don Giovanni" Vermentino di Sardegna — мягкое, свежее, выразительное вино из винограда сорта Верментино, одного из самых известных сардинских сортов, который культивируется здесь с середины 800-х годов. Верментино легко приспосабливается к различным климатическим условиям на острове, предлагая разные характеристики в зависимости от области производства. При выращивании на известковых почвах он дает структурированные вина с пикантными и приятными фруктовыми ароматами. При выращивании на гранитных почвах для вин из него характерны минеральные ноты и свежая кислинка. Созревание Верментино происходит в первую и вторую неделю сентября. Урожай для создания вина "Дон Джованни" собирается вручную на склоне холма в окрестностях Могоро и соседних деревень и незамедлительно отправляется на винодельню, где дробится в течение нескольких часов после сбора. После непродолжительной мацерации начинается ферментация без контакта с кислородом для сохранения типичного сортового вкуса и аромата Верментино. Брожение и выдержка в чанах из нержавеющей стали с регулярным батонажем длятся 40 дней. Затем вино разливается по бутылкам в стерильных условиях под давлением азота. При идеальных условиях хранения вино показывает удивительную эволюцию. В целом оно способно храниться и развиваться более 3-х лет.

Cantina di Mogoro была основана в 1956 году небольшой группой виноделов, движимой глубоким уважением к искусству виноделия. Кантина ди Могоро находится на Сардинии в провинции Ористано, в регионе, который носит название Альта Мармилла. Вина компании экспортируются и ценятся на международных рынках, о чем свидетельствуют награды, полученные за многие годы плодотворной деятельности. Технический персонал Cantina di Mogoro состоит из высококвалифицированного персонала, способного выполнять все операции: от переработки винограда до розлива продукта в бутылки. Сохранение своеобразных характеристик винограда каждого отдельного виноградника требует внимания, подготовки и опыта; таким образом, технические сотрудники становятся ключевым фактором успеха компании наравне с современным оборудованием. Компания владеет 350 га виноградников, на которых культивируются как редкие автохтонные сорта — Семидано, Бовале и Моника, так и традиционные сардинские сорта — Нурагус, Верментино, Каннонау, Мальвазия и Москато. Руководство Cantina di Mogoro поручено команде профессионалов, вдохновленных любовью к своему труду, виноградарству и территории, богатой историей и традициями. Команда Cantina di Mogoro — это компетентная и сплоченная группа, которая на протяжении многих лет постоянно совершенствовала качество и технологичность, чтобы предложить продукцию, способную удовлетворить даже самого требовательного потребителя. Тщательный уход за виноградниками и осознание важности работы каждого члена винодельни являются неотъемлемыми элементами для постоянного развития Cantina di Mogoro.

Бледно-лимонный цвет с зеленоватыми отблесками.

Мягкий, освежающий, очень питкий, гармоничный, хорошо сбалансированный и структурированный вкус обладает соблазнительными нотками спелых косточковых фруктов, сладкого желтого яблока, груши и лимона, отчетливой кислинкой и послевкусием средней продолжительности с цитрусовыми оттенками.

В богатом и сложном букете преобладают свежие нотки лайма, грейпфрута, зеленого яблока, тона спелых персика, груши, абрикоса, желтой сливы и айвы, оттенки миндаля, меда, минеральные акценты и особенные ароматы жасмина, ромашки и полевых цветов.

Рекомендуется подавать со всевозможными рыбными блюдами, моллюсками, мидиями, белым мясом, ризотто с морепродуктами, пастой, а также сырами, например Пекорино Сардо.

"Alinos" Vermentino di Gallura DOCG — легкое, свежее, словно морской бриз, оставляющий едва уловимый солоноватый привкус морской воды на губах, белое сухое вино из линейки "Alinos" от молодой семейной компании Vigneti Zanatta. В производстве вина используется 100% виноград сорта Верментино с итальянского острова Сардиния, земли не похожей ни на одно другое место на планете. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках компании, расположенных в регионе Галлура в северо-восточной части Сардинии. Ландшафт Галлуры характеризуется преимущественно гранитными скалами и чрезвычайно песчаными низкоплодородными почвами. Выращенный здесь виноград обладает уникальным ароматом и вкусом, из него получаются узнаваемые и признанные во всем мире вина. Верментино ди Галлура — единственное на Сардинии наименование DOCG.Собранный виноград подвергается строгому отбору и дальнейшему деликатному прессованию. Затем следует непродолжительная криомацерация и последующая ферментация при контролируемой температуре 18 °C в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке не менее 6 месяцев в стальных чанах. Приобретя "Алинос" Верментино ди Галлура, Вы сможете познакомиться и попробовать Сардинию на вкус с бокалом этого действительно особенного вина.

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.

Бледно-лимонный цвет с зеленоватыми отблесками.

Мягкий, освежающий, очень питкий, гармоничный, хорошо сбалансированный и структурированный вкус обладает соблазнительными нотками спелых косточковых фруктов, сладкого желтого яблока, груши и лимона, отчетливой кислинкой и послевкусием средней продолжительности с цитрусовыми оттенками.

В богатом и сложном букете преобладают свежие нотки лайма, грейпфрута, зеленого яблока, тона спелых персика, груши, абрикоса, желтой сливы и айвы, оттенки миндаля, меда, минеральные акценты и особенные ароматы жасмина, ромашки и полевых цветов.

Рекомендуется подавать со всевозможными рыбными блюдами, моллюсками, мидиями, белым мясом, ризотто с морепродуктами, пастой, а также сырами, например Пекорино Сардо.

"Alinos" Vermentino di Gallura DOCG — легкое, свежее, словно морской бриз, оставляющий едва уловимый солоноватый привкус морской воды на губах, белое сухое вино из линейки "Alinos" от молодой семейной компании Vigneti Zanatta. В производстве вина используется 100% виноград сорта Верментино с итальянского острова Сардиния, земли не похожей ни на одно другое место на планете. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках компании, расположенных в регионе Галлура в северо-восточной части Сардинии. Ландшафт Галлуры характеризуется преимущественно гранитными скалами и чрезвычайно песчаными низкоплодородными почвами. Выращенный здесь виноград обладает уникальным ароматом и вкусом, из него получаются узнаваемые и признанные во всем мире вина. Верментино ди Галлура — единственное на Сардинии наименование DOCG.Собранный виноград подвергается строгому отбору и дальнейшему деликатному прессованию. Затем следует непродолжительная криомацерация и последующая ферментация при контролируемой температуре 18 °C в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке не менее 6 месяцев в стальных чанах. Приобретя "Алинос" Верментино ди Галлура, Вы сможете познакомиться и попробовать Сардинию на вкус с бокалом этого действительно особенного вина.

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.

Светлый золотистый цвет.

Элегантный, яркий, линейный, сочный вкус отличается живой свежестью, пикантным характером, кремовой текстурой и хрустящей кислотностью. Основу вкусовой палитры составляют фруктовые нотки спелой груши Бартлетт, белого персика, миндаля и трав. Послевкусие сухое и терпкое.

Интенсивные минеральные оттенки, гармонично сочетающиеся с ароматами ромашки, эстрагона, нотками желтого яблока, нектарина, персика и соленого лимона, формируют свежий, выразительный букет.

Является идеальным аперитивом, а также прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, рыбой на гриле, моллюсками, пастой, ризотто, закусками, сырами, жареными средиземноморскими овощами.

"Frammento", Orvieto Classico DOC — элегантное белое сухое вино, наиболее ярко выражающее морское происхождение исторических земель виноградников поместья Decugnano dei Barbi, что отображено и в его названии. "Frammento" в переводе с итальянского языка означает "Фрагменты", что указывает на наличие морских окаменелостей в виде ракушек и устриц, которыми так богаты почвы виноградников, свидетелей моря, покрывавшего эти земли миллионы лет назад. Также название вина и его этикетка с изображением ракушки и латинской надписи "Tantum esse sub fragmento, quantum toto tegitur" демонстрирует философскую концепцию винодельни и тот факт, что даже в глотке вина (фрагменте) сохраняется целостность души этого уникального терруара.Купаж этого ремесленного вина высочайшего качества составляет виноград сортов Грекетто, Верментино, Совиньон Блан и Проканико, произрастающий на виноградниках поместья в районе Орвието в традиционной винодельческой зоне Classico DOC. Виноградные лозы, высаженные здесь в период с 1984 по 2023 годы, выращиваются органическими методами в условиях средиземноморского климата на песчано-глинистых почвах эпохи плиоцена. Выгодная юго-восточная и юго-западная экспозиция, а также высота расположения (320 метров над уровнем моря) участков обеспечивают лозы оптимальным количеством солнечного света, что создает идеальные условия для достижения оптимальной спелости винограда. Виноградники поместья Decugnano dei Barbi — это место, где сила времени и природы сливаются с мудростью человека, создавая уникальный минерально-морской терруар, который дает жизнь необыкновенным винам."Фрамменто", как и все вина винодельни Декуньяно дей Барби, изготавливается со страстью и заботой на каждом этапе производства, сочетая традиции и инновации. Весь процесс винификации осуществляется в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. В каждой бутылке этого уникального вина заключена душа Орвието, его волшебство, его ароматы. Элегантное и пикантное, достаточно универсальное вино, обладающее интенсивным минеральным ароматом и соблазнительным фруктовым, свежим вкусом, "Frammento" идеально подходит для сопровождения как повседневных, так и особенных моментов жизни.Хозяйство Декуньяно дей Барби находится в окрестностях г. Орвието, в старейшей зоне производства вина Орвието Классико. Особое расположение виноградников: 320 м над уровнем моря, глинистые и мергелевые почвы с большим количеством окаменелых морских раковин эпохи миоцена, а также идеальная экспозиция и частые ветра обеспечивают уникальный микроклимат этой винодельческой зоны виноградника. Имя Декуньяно известно на протяжении как минимум 8 столетий. Еще в XIII веке был составлен документ, подтверждающий собственность католической церкви на виноградник Санта Мария Декуньяно, а современные археологи доказали, что виноградарство в этих местах восходит к временам этрусков.В 1973 виноградник приобрел Клаудио Барби, заинтересовавшись его огромным потенциалом. После пяти лет необходимых работ в 1978 году первые вина Декуньяно дей Барби были выпущены в продажу. Это были: красное, одно из лучших в регионе, белое, а также первое в регионе Умбрия игристое, созданное шампанским методом и сладкое, полученное из ягод, пораженных благородной плесенью.В хозяйстве применяют только биологические методы обработки почвы и лоз. Погреба вырублены в глубоких естественных пещерах, где и выдерживаются бутылки игристого и вызревают в бочках некоторые особые тихие вина. Там самой природой поддерживается температура 13–14° и 100% влажность.

Светлый золотистый цвет.

Элегантный, яркий, линейный, сочный вкус отличается живой свежестью, пикантным характером, кремовой текстурой и хрустящей кислотностью. Основу вкусовой палитры составляют фруктовые нотки спелой груши Бартлетт, белого персика, миндаля и трав. Послевкусие сухое и терпкое.

Интенсивные минеральные оттенки, гармонично сочетающиеся с ароматами ромашки, эстрагона, нотками желтого яблока, нектарина, персика и соленого лимона, формируют свежий, выразительный букет.

Является идеальным аперитивом, а также прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, рыбой на гриле, моллюсками, пастой, ризотто, закусками, сырами, жареными средиземноморскими овощами.

"Frammento", Orvieto Classico DOC — элегантное белое сухое вино, наиболее ярко выражающее морское происхождение исторических земель виноградников поместья Decugnano dei Barbi, что отображено и в его названии. "Frammento" в переводе с итальянского языка означает "Фрагменты", что указывает на наличие морских окаменелостей в виде ракушек и устриц, которыми так богаты почвы виноградников, свидетелей моря, покрывавшего эти земли миллионы лет назад. Также название вина и его этикетка с изображением ракушки и латинской надписи "Tantum esse sub fragmento, quantum toto tegitur" демонстрирует философскую концепцию винодельни и тот факт, что даже в глотке вина (фрагменте) сохраняется целостность души этого уникального терруара.Купаж этого ремесленного вина высочайшего качества составляет виноград сортов Грекетто, Верментино, Совиньон Блан и Проканико, произрастающий на виноградниках поместья в районе Орвието в традиционной винодельческой зоне Classico DOC. Виноградные лозы, высаженные здесь в период с 1984 по 2023 годы, выращиваются органическими методами в условиях средиземноморского климата на песчано-глинистых почвах эпохи плиоцена. Выгодная юго-восточная и юго-западная экспозиция, а также высота расположения (320 метров над уровнем моря) участков обеспечивают лозы оптимальным количеством солнечного света, что создает идеальные условия для достижения оптимальной спелости винограда. Виноградники поместья Decugnano dei Barbi — это место, где сила времени и природы сливаются с мудростью человека, создавая уникальный минерально-морской терруар, который дает жизнь необыкновенным винам."Фрамменто", как и все вина винодельни Декуньяно дей Барби, изготавливается со страстью и заботой на каждом этапе производства, сочетая традиции и инновации. Весь процесс винификации осуществляется в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. В каждой бутылке этого уникального вина заключена душа Орвието, его волшебство, его ароматы. Элегантное и пикантное, достаточно универсальное вино, обладающее интенсивным минеральным ароматом и соблазнительным фруктовым, свежим вкусом, "Frammento" идеально подходит для сопровождения как повседневных, так и особенных моментов жизни.Хозяйство Декуньяно дей Барби находится в окрестностях г. Орвието, в старейшей зоне производства вина Орвието Классико. Особое расположение виноградников: 320 м над уровнем моря, глинистые и мергелевые почвы с большим количеством окаменелых морских раковин эпохи миоцена, а также идеальная экспозиция и частые ветра обеспечивают уникальный микроклимат этой винодельческой зоны виноградника. Имя Декуньяно известно на протяжении как минимум 8 столетий. Еще в XIII веке был составлен документ, подтверждающий собственность католической церкви на виноградник Санта Мария Декуньяно, а современные археологи доказали, что виноградарство в этих местах восходит к временам этрусков.В 1973 виноградник приобрел Клаудио Барби, заинтересовавшись его огромным потенциалом. После пяти лет необходимых работ в 1978 году первые вина Декуньяно дей Барби были выпущены в продажу. Это были: красное, одно из лучших в регионе, белое, а также первое в регионе Умбрия игристое, созданное шампанским методом и сладкое, полученное из ягод, пораженных благородной плесенью.В хозяйстве применяют только биологические методы обработки почвы и лоз. Погреба вырублены в глубоких естественных пещерах, где и выдерживаются бутылки игристого и вызревают в бочках некоторые особые тихие вина. Там самой природой поддерживается температура 13–14° и 100% влажность.

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми оттенками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов. диких ягод, подлеска и специй.

Вино подается к красному мясу, пасте под соусом, салями и молодым сырам.

"Anima Umbra" Rosso — типичное для Умбрии красное вино, в состав которого входят сорта Санджовезе и Канайоло. Виноград собирается на второй неделе сентября и перерабатывается методами традиционной винификации. Ферментация вина проходит при температуре 25°C и длится 10-15 дней. Выдержка в дубовых бочках занимает 8 месяцев и еще 3 месяца вино выдерживается после бутилирования. Потенциал хранения — 3-5 лет. Капрай — это итальянская семья из села Монтефалько в регионе Умбрия. Арнальдо Капрай, предприниматель текстильной промышленности, купил имение Валь ди Маджо в 1971 году и стал выращивать виноград сорта Сагрантино, а его сын — Марко Капрай — стал делать вино, о котором сейчас говорит весь мир. Сегодня винодельня "Arnaldo Caprai" является признанным производителем высококачественных вин исключительно из винограда Сагрантино, который выращивают в регионе Montefalco уже более четырехсот лет. Марко Капрай верит в богатство традиций и инновационные методы производства. Благодаря исследованиям и экспериментам, он создает элегантные вина, которые имеют уникальный характер. Внимание к традициям, акцент на инновациях, знания в этой области являются качествами, которые определяют развитие компании.

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми оттенками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов. диких ягод, подлеска и специй.

Вино подается к красному мясу, пасте под соусом, салями и молодым сырам.

"Anima Umbra" Rosso — типичное для Умбрии красное вино, в состав которого входят сорта Санджовезе и Канайоло. Виноград собирается на второй неделе сентября и перерабатывается методами традиционной винификации. Ферментация вина проходит при температуре 25°C и длится 10-15 дней. Выдержка в дубовых бочках занимает 8 месяцев и еще 3 месяца вино выдерживается после бутилирования. Потенциал хранения — 3-5 лет. Капрай — это итальянская семья из села Монтефалько в регионе Умбрия. Арнальдо Капрай, предприниматель текстильной промышленности, купил имение Валь ди Маджо в 1971 году и стал выращивать виноград сорта Сагрантино, а его сын — Марко Капрай — стал делать вино, о котором сейчас говорит весь мир. Сегодня винодельня "Arnaldo Caprai" является признанным производителем высококачественных вин исключительно из винограда Сагрантино, который выращивают в регионе Montefalco уже более четырехсот лет. Марко Капрай верит в богатство традиций и инновационные методы производства. Благодаря исследованиям и экспериментам, он создает элегантные вина, которые имеют уникальный характер. Внимание к традициям, акцент на инновациях, знания в этой области являются качествами, которые определяют развитие компании.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино соблазняет чистым, свежим, сочным вкусом с чуть маслянистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами, яркой кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает утонченным ароматом с оттенками цитрусовых и желтых садовых фруктов, гармонично дополненными нюансами полевых цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из белого мяса, мяса птицы, с рыбой, морепродуктами, овощами и легкими блюдами.

"Bruggina" Toscana Bianco IGT — гармоничное, мягкое, освежающе вино, в производстве которого используется виноград сортов Треббьяно и Канайоло Бьянко, которые созревают на старом винограднике с очень низкой урожайностью. Средний возраст лоз составляет более 30 лет. Виноградник имеет площадь всего 1 гектар и расположен на высоте около 400 метров над уровнем моря на глинистых почвах. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило — в сентябре. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проводится в бетонных резервуарах без температурного контроля. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3-6 месяцев, после чего без фильтрации осуществляется бутилирование и вино еще на протяжении 2-4 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 4000 бутылок.

Podere della Bruciata — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на живописных холмах, в окружении дубовых лесов в самом сердце Монтепульчано. Компания специализируется на производстве вин, граппы, вермута, оливкового масла и сезонных джемов. Вся продукция изготавливается в соответствии с принципами органического и биодинамического земледелия. Винификация проводится исключительно с применением автохтонных дрожжей и минимальным использованием серы. Уважение к винограду, территории и потребителю — главные постулаты компании. На территории поместья расположен отель с бассейном, зонами барбекю и великолепным парком. А регулярные проведения дегустаций и прогулки по виноградникам дают возможность каждому желающему окунуться в культуру виноделия и получить новый, интересный опыт.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино соблазняет чистым, свежим, сочным вкусом с чуть маслянистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами, яркой кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает утонченным ароматом с оттенками цитрусовых и желтых садовых фруктов, гармонично дополненными нюансами полевых цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из белого мяса, мяса птицы, с рыбой, морепродуктами, овощами и легкими блюдами.

"Bruggina" Toscana Bianco IGT — гармоничное, мягкое, освежающе вино, в производстве которого используется виноград сортов Треббьяно и Канайоло Бьянко, которые созревают на старом винограднике с очень низкой урожайностью. Средний возраст лоз составляет более 30 лет. Виноградник имеет площадь всего 1 гектар и расположен на высоте около 400 метров над уровнем моря на глинистых почвах. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило — в сентябре. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проводится в бетонных резервуарах без температурного контроля. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3-6 месяцев, после чего без фильтрации осуществляется бутилирование и вино еще на протяжении 2-4 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 4000 бутылок.

Podere della Bruciata — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на живописных холмах, в окружении дубовых лесов в самом сердце Монтепульчано. Компания специализируется на производстве вин, граппы, вермута, оливкового масла и сезонных джемов. Вся продукция изготавливается в соответствии с принципами органического и биодинамического земледелия. Винификация проводится исключительно с применением автохтонных дрожжей и минимальным использованием серы. Уважение к винограду, территории и потребителю — главные постулаты компании. На территории поместья расположен отель с бассейном, зонами барбекю и великолепным парком. А регулярные проведения дегустаций и прогулки по виноградникам дают возможность каждому желающему окунуться в культуру виноделия и получить новый, интересный опыт.