Вино {variable, select, какой{Прованский} какая{Прованская} какое{Прованское} какие{Прованские} из{из Прованса} other{Прованс} и Дагестан Каберне Совиньон и Роль, Страница 6
Выберите фильтры
- 236
- 85
- 80
- 390
- 9
- 2
- 375
- 26
- 375
- 26
- 5077
- 1469
- 1280
- Еще 95
- 21
- 16
- 14
- 13
- 9
- Еще 25
- 289
- 132
- 676
- 506
- 501
- Еще 60
- 2
- 1
- 1
- 3
- 3
- 2
- 1
- 316
- 42
- 18
- 13
- 4
- Еще 4
Вино бледного, практически белого цвета с изумрудными отсветами.
Вкус вина освежающий, округлый, с шелковистой текстурой и доминирующими нотами ананаса.
Экзотический, свежий, яркий аромат вина наполнен тонами белых цветов, ананаса и других тропических фруктов.
Вино идеально в качестве аперитива, составит хорошую пару дораде с фенхелем, легким десертам (например, банановому фламбе).
"Cuvee Alexandre" — основная линейка вин Шато Больё, которую производитель называет "классическим выражением нашей земли и нашего опыта, который имеет свои истоки в исключительных глинисто-известковых почвах". Линейка включает в себя розовое, белое и красное сухое вино. Все вина неоднократно получали высокие оценки критиков и награды на престижных международных конкурсах. Купаж "Кюве Александр" Блан состоит из трех сортов винограда: Роль, Совиньон Блан и Семильон. Лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах с вулканическими (базальтовыми) отложениями. Виноградники культивируются согласно принципам разумного виноградарства. После сбора урожай проходит прямое прессование и ферментацию при низкой температуре.
Chateau Beaulieu, когда-то принадлежавшее графам Прованс, было построено во времена правления Генриха III, в 1576 году. Сегодня Шато является одним из крупнейших винодельческих хозяйств в области Кото д'Экс-ан-Прованс. Ему принадлежит 140 гектаров виноградников, раскинувшихся напротив Люберона, с видом на долину Дюранс и Аббатство Сильвакан. Большая площадь подразумевает разнообразный терруар, позволяющий виноделам создавать уникальные и неповторимые вина. Команда Шато Больё вкладывает всю свою энергию и опыт, чтобы предложить клиентам вина, доставляющие удовольствие и положительные эмоции. Они знают, как создавать великие вина Прованса — современные, фруктовые, эластичные, ароматные, солнечные, одним словом, очень вкусные!
Вино бледного, практически белого цвета с изумрудными отсветами.
Вкус вина освежающий, округлый, с шелковистой текстурой и доминирующими нотами ананаса.
Экзотический, свежий, яркий аромат вина наполнен тонами белых цветов, ананаса и других тропических фруктов.
Вино идеально в качестве аперитива, составит хорошую пару дораде с фенхелем, легким десертам (например, банановому фламбе).
"Cuvee Alexandre" — основная линейка вин Шато Больё, которую производитель называет "классическим выражением нашей земли и нашего опыта, который имеет свои истоки в исключительных глинисто-известковых почвах". Линейка включает в себя розовое, белое и красное сухое вино. Все вина неоднократно получали высокие оценки критиков и награды на престижных международных конкурсах. Купаж "Кюве Александр" Блан состоит из трех сортов винограда: Роль, Совиньон Блан и Семильон. Лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах с вулканическими (базальтовыми) отложениями. Виноградники культивируются согласно принципам разумного виноградарства. После сбора урожай проходит прямое прессование и ферментацию при низкой температуре.
Chateau Beaulieu, когда-то принадлежавшее графам Прованс, было построено во времена правления Генриха III, в 1576 году. Сегодня Шато является одним из крупнейших винодельческих хозяйств в области Кото д'Экс-ан-Прованс. Ему принадлежит 140 гектаров виноградников, раскинувшихся напротив Люберона, с видом на долину Дюранс и Аббатство Сильвакан. Большая площадь подразумевает разнообразный терруар, позволяющий виноделам создавать уникальные и неповторимые вина. Команда Шато Больё вкладывает всю свою энергию и опыт, чтобы предложить клиентам вина, доставляющие удовольствие и положительные эмоции. Они знают, как создавать великие вина Прованса — современные, фруктовые, эластичные, ароматные, солнечные, одним словом, очень вкусные!
Вино красивого розово-малинового цвета.
Вкус вина сбалансированный, свежий, с хорошей кислотностью, оттенками клубники и гуавы.
Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, клубники, крыжовника и цветочными нотками.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из морской или синей рыбы (тунец, дорада, сардины), фаршированным перцем, буйабесом или десертами с клубникой.
"Cuvee Alexandre" — основная линейка вин Шато Больё, которую производитель называет "классическим выражением нашей земли и нашего опыта, который имеет свои истоки в исключительных глинисто-известковых почвах". Линейка включает в себя розовое, белое и красное сухое вино. Все вина неоднократно получали высокие оценки критиков и награды на престижных международных конкурсах. Купаж "Кюве Александр" Розе состоит из трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Каберне Совиньон. Лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах с вулканическими (базальтовыми) отложениями. Виноградники культивируются согласно принципам разумного виноградарства. После сбора урожай проходит прямое прессование и ферментацию при низкой температуре.
Chateau Beaulieu, когда-то принадлежавшее графам Прованс, было построено во времена правления Генриха III, в 1576 году. Сегодня Шато является одним из крупнейших винодельческих хозяйств в области Кото д'Экс-ан-Прованс. Ему принадлежит 140 гектаров виноградников, раскинувшихся напротив Люберона, с видом на долину Дюранс и Аббатство Сильвакан. Большая площадь подразумевает разнообразный терруар, позволяющий виноделам создавать уникальные и неповторимые вина. Команда Шато Больё вкладывает всю свою энергию и опыт, чтобы предложить клиентам вина, доставляющие удовольствие и положительные эмоции. Они знают, как создавать великие вина Прованса — современные, фруктовые, эластичные, ароматные, солнечные, одним словом, очень вкусные!
Вино красивого розово-малинового цвета.
Вкус вина сбалансированный, свежий, с хорошей кислотностью, оттенками клубники и гуавы.
Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, клубники, крыжовника и цветочными нотками.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из морской или синей рыбы (тунец, дорада, сардины), фаршированным перцем, буйабесом или десертами с клубникой.
"Cuvee Alexandre" — основная линейка вин Шато Больё, которую производитель называет "классическим выражением нашей земли и нашего опыта, который имеет свои истоки в исключительных глинисто-известковых почвах". Линейка включает в себя розовое, белое и красное сухое вино. Все вина неоднократно получали высокие оценки критиков и награды на престижных международных конкурсах. Купаж "Кюве Александр" Розе состоит из трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Каберне Совиньон. Лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах с вулканическими (базальтовыми) отложениями. Виноградники культивируются согласно принципам разумного виноградарства. После сбора урожай проходит прямое прессование и ферментацию при низкой температуре.
Chateau Beaulieu, когда-то принадлежавшее графам Прованс, было построено во времена правления Генриха III, в 1576 году. Сегодня Шато является одним из крупнейших винодельческих хозяйств в области Кото д'Экс-ан-Прованс. Ему принадлежит 140 гектаров виноградников, раскинувшихся напротив Люберона, с видом на долину Дюранс и Аббатство Сильвакан. Большая площадь подразумевает разнообразный терруар, позволяющий виноделам создавать уникальные и неповторимые вина. Команда Шато Больё вкладывает всю свою энергию и опыт, чтобы предложить клиентам вина, доставляющие удовольствие и положительные эмоции. Они знают, как создавать великие вина Прованса — современные, фруктовые, эластичные, ароматные, солнечные, одним словом, очень вкусные!
Вино привлекает светло-розовым цветом с лососевыми отблесками.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Вино интригует интенсивным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и красных фруктов, трав и минералов.
Вино идеально в чистом виде и в качестве аперитива, также хорошо сочетается с белым мясом (цыпленок, свинина), рыбой гриль и салатами, тайской кухней и паэльей.
"Haedus" Rose, Cоtes de Provence AOP — розовое сухое вино, произведенное из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Роль (Верментино). Почвы виноградников состоят из глины и известняка, на участках применяются методы органического земледелия. Урожай собирается ночью или ранним утром, поскольку прохлада помогает сохранить свежесть ягод. После тщательной сортировки виноград отправляется под пресс, а затем в термоконтролируемые емкости, где подвергается брожению при температуре 14-18 °С. Малолактическая ферментация не применяется с целью сохранить естественную кислотность вина. Вино выдерживается на "тонком" осадке в стальных танкерах и в феврале бутилируется.
В 1442 году семья Ферри, сопровождавшая герцога Анжуйского, Рене Доброго, переместилась из Неаполя в Прованс. Семья приобрела замок, которым поколения Ферри владели почти четыре века, до 1820 года. Около 15 лет назад Мишель Пино купил поместье Ферри. В настоящее время двое его детей, Мэттью и Александра, помогают управляться по хозяйству. Винодельня Chateau Ferry Lacombe находится в месте, которое можно назвать жемчужиной Прованса. Один из самых красивых терруаров Прованса — долина реки Арк — уютно вписался между горой Сант-Виктуар и холмами Орельен; между Экс-ан-Прованс и Сен-Максимен.Кажется, природа сама тщательно подобрала условия, чтобы создать терруар, идеально подходящий для розовых вин. Шато Ферри Лакомб растянулось на 130 гектарах виноградников и средиземноморского леса из дубов и сосен, надежно укрытых горой Сант-Виктуар от пронизывающего северо-западного ветра Мистраль. Почвы участков состоят преимущественно из глины и известняка. Климат отличается контрастностью: холодные ночи и теплые солнечные дни. Ветер Мистраль, укрощенный холмами и горой, тем не менее достаточно силен, чтобы быстро просушить виноград после дождей, оберегая его от болезней и гнили. Северо-восточная экспозиция виноградников обуславливает медленное равномерное созревание ягод. На участках компании выращивается 8 сортов винограда, автохтонных и международных, что позволяет получать разнохарактерные белые, розовые и красных вина. Урожай собирается исключительно вручную.Методы виноделия сочетают традиционализм и инновации. Шато Ферри Лакомб оснащен погребами, которые были заложены в конце 19 века специально для виноделия. Часть емкостей, вмонтированных в стены погреба, подверглась реновации: замена на стальные корпуса, покрытие эпоксидной смолой. Другой погреб вмещает ряды стальных терморегулируемых цистерн, предназначенных для ферментации и созревания вина. В погребах установлены системы климат-контроля, обеспечивающие необходимую температуру и уровень влажности, оптимальные для выдержки и сохранения вина. Два пневматических пресса с регуляцией силы и времени давления способны учесть особенности каждого сорта винограда.
Вино привлекает светло-розовым цветом с лососевыми отблесками.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Вино интригует интенсивным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и красных фруктов, трав и минералов.
Вино идеально в чистом виде и в качестве аперитива, также хорошо сочетается с белым мясом (цыпленок, свинина), рыбой гриль и салатами, тайской кухней и паэльей.
"Haedus" Rose, Cоtes de Provence AOP — розовое сухое вино, произведенное из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Роль (Верментино). Почвы виноградников состоят из глины и известняка, на участках применяются методы органического земледелия. Урожай собирается ночью или ранним утром, поскольку прохлада помогает сохранить свежесть ягод. После тщательной сортировки виноград отправляется под пресс, а затем в термоконтролируемые емкости, где подвергается брожению при температуре 14-18 °С. Малолактическая ферментация не применяется с целью сохранить естественную кислотность вина. Вино выдерживается на "тонком" осадке в стальных танкерах и в феврале бутилируется.
В 1442 году семья Ферри, сопровождавшая герцога Анжуйского, Рене Доброго, переместилась из Неаполя в Прованс. Семья приобрела замок, которым поколения Ферри владели почти четыре века, до 1820 года. Около 15 лет назад Мишель Пино купил поместье Ферри. В настоящее время двое его детей, Мэттью и Александра, помогают управляться по хозяйству. Винодельня Chateau Ferry Lacombe находится в месте, которое можно назвать жемчужиной Прованса. Один из самых красивых терруаров Прованса — долина реки Арк — уютно вписался между горой Сант-Виктуар и холмами Орельен; между Экс-ан-Прованс и Сен-Максимен.Кажется, природа сама тщательно подобрала условия, чтобы создать терруар, идеально подходящий для розовых вин. Шато Ферри Лакомб растянулось на 130 гектарах виноградников и средиземноморского леса из дубов и сосен, надежно укрытых горой Сант-Виктуар от пронизывающего северо-западного ветра Мистраль. Почвы участков состоят преимущественно из глины и известняка. Климат отличается контрастностью: холодные ночи и теплые солнечные дни. Ветер Мистраль, укрощенный холмами и горой, тем не менее достаточно силен, чтобы быстро просушить виноград после дождей, оберегая его от болезней и гнили. Северо-восточная экспозиция виноградников обуславливает медленное равномерное созревание ягод. На участках компании выращивается 8 сортов винограда, автохтонных и международных, что позволяет получать разнохарактерные белые, розовые и красных вина. Урожай собирается исключительно вручную.Методы виноделия сочетают традиционализм и инновации. Шато Ферри Лакомб оснащен погребами, которые были заложены в конце 19 века специально для виноделия. Часть емкостей, вмонтированных в стены погреба, подверглась реновации: замена на стальные корпуса, покрытие эпоксидной смолой. Другой погреб вмещает ряды стальных терморегулируемых цистерн, предназначенных для ферментации и созревания вина. В погребах установлены системы климат-контроля, обеспечивающие необходимую температуру и уровень влажности, оптимальные для выдержки и сохранения вина. Два пневматических пресса с регуляцией силы и времени давления способны учесть особенности каждого сорта винограда.
У вина изящный светло-золотистый цвет.
Во вкусе вина преобладают тона цитрусовых: лайма и грейпфрута. На фоне фруктовой кислинки выгодно выделяются свежие минеральные нотки, развиваясь в сочное послевкусие.
Вино обладает свежим, тонким, элегантным ароматом с нотками цитрусовых фруктов.
Вино отменно сочетается с морепродуктами, моллюсками, курятиной, холодными и горячими закусками, козьими сырами и легкими блюдами из рыбы.
У вина изящный светло-золотистый цвет.
Во вкусе вина преобладают тона цитрусовых: лайма и грейпфрута. На фоне фруктовой кислинки выгодно выделяются свежие минеральные нотки, развиваясь в сочное послевкусие.
Вино обладает свежим, тонким, элегантным ароматом с нотками цитрусовых фруктов.
Вино отменно сочетается с морепродуктами, моллюсками, курятиной, холодными и горячими закусками, козьими сырами и легкими блюдами из рыбы.
Вино имеет ярко-золотистый цвет.
В густом вкусе вина присутствуют оттенки зрелых белых фруктов.
Вино обладает изысканным ароматом с оттенками цветов и минералов.
Лучше всего вино подходит к блюдам из рыбы и морепродуктов.
Вино имеет ярко-золотистый цвет.
В густом вкусе вина присутствуют оттенки зрелых белых фруктов.
Вино обладает изысканным ароматом с оттенками цветов и минералов.
Лучше всего вино подходит к блюдам из рыбы и морепродуктов.
Вино бледно-розового цвета.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками розового грейпфрута, красных ягод и цветов.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом.
Domaine La Chautarde, Coteaux Varois en Provence AOP — элегантное розовое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кото де Варуа на меловых почвах. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается бережному прессованию с последующей кратной мацерацией. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 17 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.
Вино бледно-розового цвета.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками розового грейпфрута, красных ягод и цветов.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом.
Domaine La Chautarde, Coteaux Varois en Provence AOP — элегантное розовое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кото де Варуа на меловых почвах. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается бережному прессованию с последующей кратной мацерацией. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 17 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.
Вино красивого, яркого, прозрачного светло-розового цвета.
Вкус вина свежий, округлый, с воздушной структурой и оттенками клубники.
Аромат вина демонстрирует тона красных фруктов, оттенки белых цветов, клубники, персика, грейпфрута и боярышника.
Вино станет хорошим сопровождением изысканных и пряных блюд, например, ризотто с ракообразными. Сочетается с белым мясом, мясом домашней птицы, жареной или запеченной рыбой.
"Mon Plaisir" Rose — изящное розовое вино с цветочно-фруктовым ароматом и изысканным, воздушным вкусом. Вино производится из винограда сортов Гренаш, Сира и Роль, выращенного на песчаной глинисто-известковой почве в коммунах Пурсье и Пуррьер, у подножия горных массивов Мон Орельен и Сент-Виктуар, в условиях средиземноморского климата. Механический сбор урожая производится ночью, чтобы сохранить все ароматы и свежесть плодов. После прямого прессования и стабилизации полученный сок ферментируется при низкой температуре (16-17 °C). Созревание вина производится в резервуарах из нержавеющей стали.Chateau des Ferrages, расположенное на полпути между О-де-Прованс и Сен-Максимен, является одним из четырех исторических укреплений в коммуне Пурсьё. Здесь сохранились башня эпохи Возрождения и другие архитектурные памятники, окруженные большим парком. Но его самым ценным сокровищем коммуны, несомненно, является винодельческое хозяйство Шато де Ферраж. Ему принадлежит 28 гектаров виноградников и погреб площадью более 1000 кв.м. При изготовлении вин мастера Шато гармонично сочетают современные технологии и традиционные процессы виноделия. Вина Шато де Ферраж регулярно награждаются на конкурсах и упоминаются в винных справочниках. Владельцем Chateau des Ferrages является знаменитый винодел Мишель Шапутье.
Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.
Вино красивого, яркого, прозрачного светло-розового цвета.
Вкус вина свежий, округлый, с воздушной структурой и оттенками клубники.
Аромат вина демонстрирует тона красных фруктов, оттенки белых цветов, клубники, персика, грейпфрута и боярышника.
Вино станет хорошим сопровождением изысканных и пряных блюд, например, ризотто с ракообразными. Сочетается с белым мясом, мясом домашней птицы, жареной или запеченной рыбой.
"Mon Plaisir" Rose — изящное розовое вино с цветочно-фруктовым ароматом и изысканным, воздушным вкусом. Вино производится из винограда сортов Гренаш, Сира и Роль, выращенного на песчаной глинисто-известковой почве в коммунах Пурсье и Пуррьер, у подножия горных массивов Мон Орельен и Сент-Виктуар, в условиях средиземноморского климата. Механический сбор урожая производится ночью, чтобы сохранить все ароматы и свежесть плодов. После прямого прессования и стабилизации полученный сок ферментируется при низкой температуре (16-17 °C). Созревание вина производится в резервуарах из нержавеющей стали.Chateau des Ferrages, расположенное на полпути между О-де-Прованс и Сен-Максимен, является одним из четырех исторических укреплений в коммуне Пурсьё. Здесь сохранились башня эпохи Возрождения и другие архитектурные памятники, окруженные большим парком. Но его самым ценным сокровищем коммуны, несомненно, является винодельческое хозяйство Шато де Ферраж. Ему принадлежит 28 гектаров виноградников и погреб площадью более 1000 кв.м. При изготовлении вин мастера Шато гармонично сочетают современные технологии и традиционные процессы виноделия. Вина Шато де Ферраж регулярно награждаются на конкурсах и упоминаются в винных справочниках. Владельцем Chateau des Ferrages является знаменитый винодел Мишель Шапутье.
Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.
У вина прозрачный светло-лососевый цвет.
Вино интригует чистым, освежающим вкусом с цитрусово-фруктовыми оттенками и хрустящей кислинкой в гармоничном послевкусии.
Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот белых цветов и специй.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, салатами и жареной рыбой.
"Charme des Demoiselles" Rose — соблазнительное, утонченное розовое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Cinsault, Grenache, Rolle, Mourvèdre и Tibouren. Виноград произрастает на виноградниках Chateau des Demoiselles. После того, как урожай был собран механическим способом, ягоды подвергаются тщательной сортировке и дестеблированию. Затем виноград проходит бережное прессование пневматическим инертным прессом. Короткая мацерация и ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C в течение 10-14 дней. Купажирование проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Charme des Demoiselles" Rose очаровывает своим вкусом и ароматом с первых секунд.
У вина прозрачный светло-лососевый цвет.
Вино интригует чистым, освежающим вкусом с цитрусово-фруктовыми оттенками и хрустящей кислинкой в гармоничном послевкусии.
Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот белых цветов и специй.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, салатами и жареной рыбой.
"Charme des Demoiselles" Rose — соблазнительное, утонченное розовое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Cinsault, Grenache, Rolle, Mourvèdre и Tibouren. Виноград произрастает на виноградниках Chateau des Demoiselles. После того, как урожай был собран механическим способом, ягоды подвергаются тщательной сортировке и дестеблированию. Затем виноград проходит бережное прессование пневматическим инертным прессом. Короткая мацерация и ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C в течение 10-14 дней. Купажирование проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Charme des Demoiselles" Rose очаровывает своим вкусом и ароматом с первых секунд.
Вино демонстрирует бледно-розовый цвет с легкими перламутровыми оттенками.
Вино демонстрирует освежающий, выразительный вкус с оттенками цитрусовых, клубники, розового грейпфрута, миндаля и фенхеля, с приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, малины, личи, клубники, груши и дыни.
Вино составит отличную пару с птицей, говядиной, ягненком и блюдами из овощей.
Chateau Riotor, Cotes de Provence Rose AOC — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Сенсо, Гренаш, Сира и Роль (Верментино), которые произрастают на виноградниках Шато в аппелласьоне Кот де Прованс. Почвы состоят из известняка и сланца. По окончании сбора урожая, который проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются краткой холодной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару с птицей, говядиной, ягненком и блюдами из овощей.
Chateau Riotor расположено в самом сердце массива региона Maures. Поместье является домом в стиле Прованс, окруженным соснами и дубами, возраст которых насчитывает сто и более лет. На протяжении четырех поколений хозяйство принадлежит семье Abeille, владельцам Chateau Mont-Redon.Площадь виноградников составляет 48 га, большинство из них засажены сортами Сенсо, Гренаш и Сира. В 1988 году на заводе был проведен капитальный ремонт и полностью заменено оборудование, в результате чего качество вина значительно улучшилось. На сегодняшний день продукция Шато Риотор набирает популярность во многих странах Европы и в России.
Вино демонстрирует бледно-розовый цвет с легкими перламутровыми оттенками.
Вино демонстрирует освежающий, выразительный вкус с оттенками цитрусовых, клубники, розового грейпфрута, миндаля и фенхеля, с приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, малины, личи, клубники, груши и дыни.
Вино составит отличную пару с птицей, говядиной, ягненком и блюдами из овощей.
Chateau Riotor, Cotes de Provence Rose AOC — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Сенсо, Гренаш, Сира и Роль (Верментино), которые произрастают на виноградниках Шато в аппелласьоне Кот де Прованс. Почвы состоят из известняка и сланца. По окончании сбора урожая, который проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются краткой холодной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару с птицей, говядиной, ягненком и блюдами из овощей.
Chateau Riotor расположено в самом сердце массива региона Maures. Поместье является домом в стиле Прованс, окруженным соснами и дубами, возраст которых насчитывает сто и более лет. На протяжении четырех поколений хозяйство принадлежит семье Abeille, владельцам Chateau Mont-Redon.Площадь виноградников составляет 48 га, большинство из них засажены сортами Сенсо, Гренаш и Сира. В 1988 году на заводе был проведен капитальный ремонт и полностью заменено оборудование, в результате чего качество вина значительно улучшилось. На сегодняшний день продукция Шато Риотор набирает популярность во многих странах Европы и в России.
Вино светло-малинового цвета.
Вкус вина округлый, мясистый, свежий, с легкой кислинкой, с красивыми фруктовыми нотами, отличным балансом и очень гладким финалом с нотами лимона.
Вино обладает интенсивным ароматом красных фруктов, цедры грейпфрута и яблок, тонкими нотками арбуза и кокоса.
Вино рекомендуют к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом карри и прошутто.
"Cuvee Loubiero" в переводе с провансальского означает "пики гор", розовое вино с таким названием прекрасно передает все характеристики уникального терруара. Виноград для вина выращивают на почвах, состоящих из глины, известняка и песка, образовавшихся благодаря эрозии горы Сен-Виктор. Уборка винограда в 2012 году началась 10 сентября и происходила ночью и очень рано утром с 2 до 7 часов, чтобы сохранить аромат и свежесть плодов. Урожай был меньше, чем в предыдущий год, но очень высокого качества, без гнили и болезней. Вино производилось при помощи прямого отжима винограда, который далее подвергали ферментации при низких температурах. Вино разливалось в бутылки 13 апреля 2013 года."Cuvee Loubiero" завоевало несколько престижных наград, в том числе золотые медали на конкурсах "Concours des Grands Vins de France-Macon", "Concours General Paris", "Concours D'Aix en Provence", и серебряные на конкурсах "Vinalies Internationales", "Concours des Feminalises", "Mondial du Rose".
Вино светло-малинового цвета.
Вкус вина округлый, мясистый, свежий, с легкой кислинкой, с красивыми фруктовыми нотами, отличным балансом и очень гладким финалом с нотами лимона.
Вино обладает интенсивным ароматом красных фруктов, цедры грейпфрута и яблок, тонкими нотками арбуза и кокоса.
Вино рекомендуют к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом карри и прошутто.
"Cuvee Loubiero" в переводе с провансальского означает "пики гор", розовое вино с таким названием прекрасно передает все характеристики уникального терруара. Виноград для вина выращивают на почвах, состоящих из глины, известняка и песка, образовавшихся благодаря эрозии горы Сен-Виктор. Уборка винограда в 2012 году началась 10 сентября и происходила ночью и очень рано утром с 2 до 7 часов, чтобы сохранить аромат и свежесть плодов. Урожай был меньше, чем в предыдущий год, но очень высокого качества, без гнили и болезней. Вино производилось при помощи прямого отжима винограда, который далее подвергали ферментации при низких температурах. Вино разливалось в бутылки 13 апреля 2013 года."Cuvee Loubiero" завоевало несколько престижных наград, в том числе золотые медали на конкурсах "Concours des Grands Vins de France-Macon", "Concours General Paris", "Concours D'Aix en Provence", и серебряные на конкурсах "Vinalies Internationales", "Concours des Feminalises", "Mondial du Rose".
У вина блестящий бледно-розовый цвет.
Вино отличается округлым, щедрым и богатым вкусом с преобладанием нот клубники и помело, дополненных оттенками белых цветов, мандарина, грейпфрута, мокрого камня и белой малины. Яркая кислотность и сочная фруктовость уравновешиваются плотной текстурой и выразительной минеральностью, которые придают пикантность молодому вину. Послевкусие свежее, стойкое.
В изысканном и сложном аромате вина угадываются ноты красных фруктов, клубники, маракуйи, красной смородины, цедры лайма и легкие нюансы листьев томатов.
Вино отлично дополнит вкус рулета из телятины с зеленью и пармезаном, цыпленка с лемонграссом, тартара из лосося, овощей, козьих сыров, клубничного пирога.
"Saint M" Rose — элегантное кюве в утонченной бутылке с изысканной этикеткой, созданное специально для особенных моментов. Вино изготавливают из отборного винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо с добавлением небольшой доли других белых и красных сортов. Виноград выращивается на глинисто-известняковых почвах Прованса, богатых сланцем и кварцем. Урожай собирается вручную по достижении оптимальной спелости каждого из сортов в ночное время суток для сохранения свежести. После тщательной сортировки виноград подвергается краткой холодной мацерации для получения яркого розового цвета, а затем ферментации при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранить живой характер вина. Потенциал вина оставляет 1-2 года.
Chateau Saint-Maur — благородный замок с богатой историей, сердце залива Сен-Тропе в Вар. Замок Сен-Мор, построенный в конце XIX века, несомненно, унаследовал свое название от бывшего монастыря, основанного на территории поместья. Его благословенный терруар предназначен для производства изысканных белых, ароматных розовых и элегантных красных вин. Шато Сен-Мор принадлежат чуть более 100 гектаров виноградников в предгорьях массива Мор, из которых 75 гектаров — это Cotes de Provence AOP, а 23 гектара — Vin de Pays du Var IGP. Жемчужиной владения является виноградник площадью 14 га с видом на залив Сен-Тропе — Clos de Capelune. В Шато Сен-Мор безраздельно правят Сенсо, Гренаш и Сира, часть посадок отведена под Мурведр, Тибурен, Роль, Кариньяно и Кларет. Шато Сен-Мор — одно из восемнадцати поместий в Провансе, получившее знак Cru Classe в 1955 году, знак, являющийся гарантией высокого качества вина.Управляет Chateau Saint-Maur с 2011 года Роджер Заннье, который также владеет роскошным поместьем Quina do Pessegueiro в Дору в течение 25 лет. Роджер Заннье — предприниматель, который стремится к совершенству в каждом своем проекте. В 2013 году он построил новый высокотехнологичный винный погреб и запустил программу пересадки и дополнения, которая будет завершена в 2021 году. Шато Сен-Мор под руководством Заннье прославился превосходным качеством своих вин. В 2015 году Роджер Заннье поручил техническое руководство Патрику Гальяно, который был движущей силой повышения качества поместья все это время. Сегодня, Chateau Saint-Maur — известный международный бренд, представленный в лучших заведениях по всему миру.
У вина блестящий бледно-розовый цвет.
Вино отличается округлым, щедрым и богатым вкусом с преобладанием нот клубники и помело, дополненных оттенками белых цветов, мандарина, грейпфрута, мокрого камня и белой малины. Яркая кислотность и сочная фруктовость уравновешиваются плотной текстурой и выразительной минеральностью, которые придают пикантность молодому вину. Послевкусие свежее, стойкое.
В изысканном и сложном аромате вина угадываются ноты красных фруктов, клубники, маракуйи, красной смородины, цедры лайма и легкие нюансы листьев томатов.
Вино отлично дополнит вкус рулета из телятины с зеленью и пармезаном, цыпленка с лемонграссом, тартара из лосося, овощей, козьих сыров, клубничного пирога.
"Saint M" Rose — элегантное кюве в утонченной бутылке с изысканной этикеткой, созданное специально для особенных моментов. Вино изготавливают из отборного винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо с добавлением небольшой доли других белых и красных сортов. Виноград выращивается на глинисто-известняковых почвах Прованса, богатых сланцем и кварцем. Урожай собирается вручную по достижении оптимальной спелости каждого из сортов в ночное время суток для сохранения свежести. После тщательной сортировки виноград подвергается краткой холодной мацерации для получения яркого розового цвета, а затем ферментации при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранить живой характер вина. Потенциал вина оставляет 1-2 года.
Chateau Saint-Maur — благородный замок с богатой историей, сердце залива Сен-Тропе в Вар. Замок Сен-Мор, построенный в конце XIX века, несомненно, унаследовал свое название от бывшего монастыря, основанного на территории поместья. Его благословенный терруар предназначен для производства изысканных белых, ароматных розовых и элегантных красных вин. Шато Сен-Мор принадлежат чуть более 100 гектаров виноградников в предгорьях массива Мор, из которых 75 гектаров — это Cotes de Provence AOP, а 23 гектара — Vin de Pays du Var IGP. Жемчужиной владения является виноградник площадью 14 га с видом на залив Сен-Тропе — Clos de Capelune. В Шато Сен-Мор безраздельно правят Сенсо, Гренаш и Сира, часть посадок отведена под Мурведр, Тибурен, Роль, Кариньяно и Кларет. Шато Сен-Мор — одно из восемнадцати поместий в Провансе, получившее знак Cru Classe в 1955 году, знак, являющийся гарантией высокого качества вина.Управляет Chateau Saint-Maur с 2011 года Роджер Заннье, который также владеет роскошным поместьем Quina do Pessegueiro в Дору в течение 25 лет. Роджер Заннье — предприниматель, который стремится к совершенству в каждом своем проекте. В 2013 году он построил новый высокотехнологичный винный погреб и запустил программу пересадки и дополнения, которая будет завершена в 2021 году. Шато Сен-Мор под руководством Заннье прославился превосходным качеством своих вин. В 2015 году Роджер Заннье поручил техническое руководство Патрику Гальяно, который был движущей силой повышения качества поместья все это время. Сегодня, Chateau Saint-Maur — известный международный бренд, представленный в лучших заведениях по всему миру.
Вино имеет светло-розовый искрящийся цвет.
Во вкусе вина развиваются тона спелой сливы, белого шоколада и цитрусовых цукатов. Продолжительное элегантное послевкусие с пряными оттенками.
В букете аромата это вина раскрываются тона красных ягод, в сочетании со сливочными и легкими дымными нотками.
Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами, холодными мясными закусками.
Вино Уисперин Энджел (Шепчущий Ангел) является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из: прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели Тосканской виллы 19 века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы. Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.
Вино имеет светло-розовый искрящийся цвет.
Во вкусе вина развиваются тона спелой сливы, белого шоколада и цитрусовых цукатов. Продолжительное элегантное послевкусие с пряными оттенками.
В букете аромата это вина раскрываются тона красных ягод, в сочетании со сливочными и легкими дымными нотками.
Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами, холодными мясными закусками.
Вино Уисперин Энджел (Шепчущий Ангел) является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из: прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели Тосканской виллы 19 века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы. Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.
Вино интенсивного гранатового цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина округлый, сбалансированный, наполнен нотами фруктов, нюансами грибов и земли. Послевкусие продолжительное и приятное.
Аромат вина чистый и свежий, достаточно интенсивный, изобилует тонами зрелых красных фруктов и специй.
Вино подается к блюдам из мяса и птицы, оно хорошо сочетается с запеченной уткой и молодой бараниной, а также с сырами среднего возраста.
Chateau Paradis "EssenCiel" Rouge — красное сухое вино из Кот Д’Экс-ан-Прованс. Для его изготовления применяются ягоды сорта Каберне Совиньон, собранные и очищенные от гребней ручным способом. Собранный с молодых лоз виноград проходит непродолжительную ферментацию и разливается по бутылкам. "ЭсанСьель" Красное обладает приятной округлостью структурированного вкуса, подчеркнутой букетом спелых красных ягод и интригующими нюансами прованского леса. Это вино прекрасно сочетается с мясом и птицей. Его сервируют к запеченной с яблоками утке, молодому барашку и сырам сортов Чеддер и Гауда.
В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.
Вино интенсивного гранатового цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина округлый, сбалансированный, наполнен нотами фруктов, нюансами грибов и земли. Послевкусие продолжительное и приятное.
Аромат вина чистый и свежий, достаточно интенсивный, изобилует тонами зрелых красных фруктов и специй.
Вино подается к блюдам из мяса и птицы, оно хорошо сочетается с запеченной уткой и молодой бараниной, а также с сырами среднего возраста.
Chateau Paradis "EssenCiel" Rouge — красное сухое вино из Кот Д’Экс-ан-Прованс. Для его изготовления применяются ягоды сорта Каберне Совиньон, собранные и очищенные от гребней ручным способом. Собранный с молодых лоз виноград проходит непродолжительную ферментацию и разливается по бутылкам. "ЭсанСьель" Красное обладает приятной округлостью структурированного вкуса, подчеркнутой букетом спелых красных ягод и интригующими нюансами прованского леса. Это вино прекрасно сочетается с мясом и птицей. Его сервируют к запеченной с яблоками утке, молодому барашку и сырам сортов Чеддер и Гауда.
В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.
Вино обладает цветом темного рубина.
В округлом, структурированном вкусе вина прослеживаются оттенки сладких ягод, дубовой коры и лесных трав. В продолжительном, глубоком послевкусии переливаются шелковистые танины.
Аромат вина выразительный, интенсивный, в нем раскрывается букет фруктово-ягодных оттенков, оттененный шлейфом прованских пряных трав.
Вино подается к блюдам из мяса и птицы, оно хорошо сочетается с запеченной уткой и молодой бараниной, а также с сырами среднего возраста.
Chateau Paradis "EssenCiel" Rouge — красное сухое вино из Кот Д’Экс-ан-Прованс. Для его изготовления применяются ягоды сорта Каберне Совиньон, собранные и очищенные от гребней ручным способом. Собранный с молодых лоз виноград проходит непродолжительную ферментацию и разливается по бутылкам. "ЭсанСьель" Красное обладает приятной округлостью структурированного вкуса, подчеркнутой букетом спелых красных ягод и интригующими нюансами прованского леса. Это вино прекрасно сочетается с мясом и птицей. Его сервируют к запеченной с яблоками утке, молодому барашку и сырам сортов Чеддер и Гауда.
В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.
Вино обладает цветом темного рубина.
В округлом, структурированном вкусе вина прослеживаются оттенки сладких ягод, дубовой коры и лесных трав. В продолжительном, глубоком послевкусии переливаются шелковистые танины.
Аромат вина выразительный, интенсивный, в нем раскрывается букет фруктово-ягодных оттенков, оттененный шлейфом прованских пряных трав.
Вино подается к блюдам из мяса и птицы, оно хорошо сочетается с запеченной уткой и молодой бараниной, а также с сырами среднего возраста.
Chateau Paradis "EssenCiel" Rouge — красное сухое вино из Кот Д’Экс-ан-Прованс. Для его изготовления применяются ягоды сорта Каберне Совиньон, собранные и очищенные от гребней ручным способом. Собранный с молодых лоз виноград проходит непродолжительную ферментацию и разливается по бутылкам. "ЭсанСьель" Красное обладает приятной округлостью структурированного вкуса, подчеркнутой букетом спелых красных ягод и интригующими нюансами прованского леса. Это вино прекрасно сочетается с мясом и птицей. Его сервируют к запеченной с яблоками утке, молодому барашку и сырам сортов Чеддер и Гауда.
В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.
Вино светло-розового цвета с нежными лиловыми переливами.
Сложный, привлекательный, сочный вкус вина отличается активной кислотностью, цитрусовыми и экзотическими тонами. Имеет долгое, элегантное, округлое послевкусие.
Тонкий, фруктовый аромат обладает особой выразительностью экзотических тонов папайи на фоне концентрированных оттенков белого персика и красных фруктов.
Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса и рыбы, приготовленных на гриле, фаршированных баклажан и перца, паэльи, пиццы с морепродуктами, кус-куса с рыбой.
"Cuvee Loubiero" — прекрасное розовое сухое вино из Прованса, который славится самыми изысканными розовыми винами. Кюве 2015 года изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Каберне Совиньон, Роль. Это сочетание придает вину особую легкость и мягкость, что в полной мере отражает особенности терруара. Урожай винограда собирают на рассвете при помощи уборочных машин. Ягоды прессуют под пневматическим прессом, после чего муст отстаивают около суток. Ферментация проходит в бетонных резервуарах при температуре 14-18 °C.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских аппелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources. Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.
Вино светло-розового цвета с нежными лиловыми переливами.
Сложный, привлекательный, сочный вкус вина отличается активной кислотностью, цитрусовыми и экзотическими тонами. Имеет долгое, элегантное, округлое послевкусие.
Тонкий, фруктовый аромат обладает особой выразительностью экзотических тонов папайи на фоне концентрированных оттенков белого персика и красных фруктов.
Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса и рыбы, приготовленных на гриле, фаршированных баклажан и перца, паэльи, пиццы с морепродуктами, кус-куса с рыбой.
"Cuvee Loubiero" — прекрасное розовое сухое вино из Прованса, который славится самыми изысканными розовыми винами. Кюве 2015 года изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Каберне Совиньон, Роль. Это сочетание придает вину особую легкость и мягкость, что в полной мере отражает особенности терруара. Урожай винограда собирают на рассвете при помощи уборочных машин. Ягоды прессуют под пневматическим прессом, после чего муст отстаивают около суток. Ферментация проходит в бетонных резервуарах при температуре 14-18 °C.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских аппелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources. Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.
Бледно-лососевый цвет с ярким блеском. Выразительный аромат с нотами белой вишни, белой малины, персика, мокрого камня. Гармоничное, сочное, мягкое, освежающее во вкусе, с нежной текстурой и ягодными тонами в длительном послевкусии.
Бледно-лососевый цвет с ярким блеском. Выразительный аромат с нотами белой вишни, белой малины, персика, мокрого камня. Гармоничное, сочное, мягкое, освежающее во вкусе, с нежной текстурой и ягодными тонами в длительном послевкусии.
Вино светлого лососевого цвета с коралловыми бликами.
У вина мягкий, свежий вкус средней насыщенности, в котором приятная сбалансированная кислотность подчеркивается нотами цитрусовых и экзотических фруктов и красных ягод. Приятное послевкусие обладает слабо выраженными минеральными нюансами.
Вино обладает хорошей ароматической интенсивностью. В его палитре определяются тона красных фруктов, розы, белого персика, фиалки, мелиссы, экзотических фруктов и прованских трав.
Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса и рыбы, приготовленных на гриле, фаршированных баклажан и перца, паэльи, пиццы с морепродуктами, кус-куса с рыбой.
"Cuvee Loubiero" — прекрасное розовое сухое вино из Прованса, который славится самыми изысканными розовыми винами. Кюве изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Каберне Совиньон, Уни Блан, Роль. Это сочетание придает вину особую легкость и мягкость, что в полной мере отражает особенности терруара. Урожай винограда собирают на рассвете при помощи уборочных машин. Ягоды прессуют под пневматическим прессом, после чего муст отстаивают около суток. Ферментация проходит в бетонных резервуарах при температуре 14-18 °C. Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских аппелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources. Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.
Вино светлого лососевого цвета с коралловыми бликами.
У вина мягкий, свежий вкус средней насыщенности, в котором приятная сбалансированная кислотность подчеркивается нотами цитрусовых и экзотических фруктов и красных ягод. Приятное послевкусие обладает слабо выраженными минеральными нюансами.
Вино обладает хорошей ароматической интенсивностью. В его палитре определяются тона красных фруктов, розы, белого персика, фиалки, мелиссы, экзотических фруктов и прованских трав.
Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса и рыбы, приготовленных на гриле, фаршированных баклажан и перца, паэльи, пиццы с морепродуктами, кус-куса с рыбой.
"Cuvee Loubiero" — прекрасное розовое сухое вино из Прованса, который славится самыми изысканными розовыми винами. Кюве изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Каберне Совиньон, Уни Блан, Роль. Это сочетание придает вину особую легкость и мягкость, что в полной мере отражает особенности терруара. Урожай винограда собирают на рассвете при помощи уборочных машин. Ягоды прессуют под пневматическим прессом, после чего муст отстаивают около суток. Ферментация проходит в бетонных резервуарах при температуре 14-18 °C. Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских аппелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources. Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.
Вино нежного лососевого цвета.
Вкус вина плотный, округлый, с яркими тонами экзотических и красных фруктов, которые прекрасно гармонируют с легкой кислотностью. Послевкусие раскрывается грейпфрутовыми нюансами.
Аромат вина мягкий и выразительный. В букете гармонично переплетаются оттенки тропических фруктов (кокос), красных ягод, ноты цедры грейпфрута и тона прованских трав.
Вино станет прекрасным дополнением для блюд из мяса и рыбы, приготовленных на гриле, фаршированных баклажан и перца, паэльи, пиццы с морепродуктами, кус-куса с рыбой.
"Cuvee Loubiero" — прекрасное розовое сухое французское вино из Прованса, который славится самыми изысканными розовыми винами. Кюве изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Каберне Совиньон, Уни Блан, Роль. Это сочетание придает вину особую легкость и мягкость, что в полной мере отражает особенности терруара.Винтаж 2013 года получил высокую оценку на нескольких именитых конкурсах — серебряную награду на "Concours D'Aix en Provence" и золото на "Vinalies Internationales".
Вино нежного лососевого цвета.
Вкус вина плотный, округлый, с яркими тонами экзотических и красных фруктов, которые прекрасно гармонируют с легкой кислотностью. Послевкусие раскрывается грейпфрутовыми нюансами.
Аромат вина мягкий и выразительный. В букете гармонично переплетаются оттенки тропических фруктов (кокос), красных ягод, ноты цедры грейпфрута и тона прованских трав.
Вино станет прекрасным дополнением для блюд из мяса и рыбы, приготовленных на гриле, фаршированных баклажан и перца, паэльи, пиццы с морепродуктами, кус-куса с рыбой.
"Cuvee Loubiero" — прекрасное розовое сухое французское вино из Прованса, который славится самыми изысканными розовыми винами. Кюве изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Каберне Совиньон, Уни Блан, Роль. Это сочетание придает вину особую легкость и мягкость, что в полной мере отражает особенности терруара.Винтаж 2013 года получил высокую оценку на нескольких именитых конкурсах — серебряную награду на "Concours D'Aix en Provence" и золото на "Vinalies Internationales".
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.
Вино обладает сочным, мощным, свежим, очень ароматным вкусом с фруктовой кислотностью, оттенками минералов и груши.
Сложный аромат вина пленяет оттенками лайма, грейпфрута, цветов акации, нектарина, персика и крыжовника.
Вино отменно сочетается с морепродуктами, моллюсками, курятиной, холодными и горячими закусками, козьими сырами и легкими блюдами из рыбы.
Вино "M de Minuti" Blanc от Chateau Minuty создано из винограда сортов Семильон (50%), а также Роль и Уни Блан, представленных в равной пропорции. На виноградниках Шато Минюти используется система посадки Гайот. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом. Алкогольная ферментация происходит при температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали, что способствует сохранению аромата. Старение вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °C. После розлива в бутылки вино хранится в темных, хорошо кондиционируемых подвалах. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Крю Классе де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Гассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.
Вино обладает сочным, мощным, свежим, очень ароматным вкусом с фруктовой кислотностью, оттенками минералов и груши.
Сложный аромат вина пленяет оттенками лайма, грейпфрута, цветов акации, нектарина, персика и крыжовника.
Вино отменно сочетается с морепродуктами, моллюсками, курятиной, холодными и горячими закусками, козьими сырами и легкими блюдами из рыбы.
Вино "M de Minuti" Blanc от Chateau Minuty создано из винограда сортов Семильон (50%), а также Роль и Уни Блан, представленных в равной пропорции. На виноградниках Шато Минюти используется система посадки Гайот. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом. Алкогольная ферментация происходит при температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали, что способствует сохранению аромата. Старение вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °C. После розлива в бутылки вино хранится в темных, хорошо кондиционируемых подвалах. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Крю Классе де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Гассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.
Вино имеет искрящийся светло-розовый цвет.
В освежающем вкусе вина развиваются тона спелой сливы, белого шоколада и цитрусовых цукатов. Продолжительное элегантное послевкусие наполнено пряными оттенками.
В аромате вина тона красных ягод сочетаются со сливочными и легкими дымными нотками.
Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.
Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансин Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17°C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев. Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели Тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы. Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.
Вино имеет искрящийся светло-розовый цвет.
В освежающем вкусе вина развиваются тона спелой сливы, белого шоколада и цитрусовых цукатов. Продолжительное элегантное послевкусие наполнено пряными оттенками.
В аромате вина тона красных ягод сочетаются со сливочными и легкими дымными нотками.
Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.
Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансин Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17°C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев. Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели Тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы. Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.
Цвет вина — светло-розовый с легкими малиновыми отблесками.
Вино обладает элегантным, гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов, красных ягод, экзотических фруктов, цедры апельсина и изысканной свежестью в интригующем послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, клубники, малины и цитрусовых.
Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами, легкими закусками и мягкими сырами.
Famille Sumeire, "Le Rose de S.", Mediterranee IGP — изысканное розовое сухое вино из региона Прованс, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Сира, Роль, Гренаш, Уни Блан и Гренаш Блан. Виноград собирают вручную рано утром, чтоб ягоды были максимально прохладными и сохранили изысканный аромат. На винодельне плоды отделяют от стеблей и охлаждают в течение 48 часов. Затем сусло помещают в стальные резервуары, где при низкой температуре в течение 15 дней происходит естественное брожение. Выдерживается вино 1-2 месяца в чанах из нержавеющей стали.
Famille Sumeire — семейная винодельня из Прованса, имеющая долгую историю, новая, современная глава которой началась во второй половине XX века, в 1976 году, когда семья разбила новые виноградники и построила два новых здания винодельни. Сегодня семейным бизнесом руководят Оливье Сюмер, его жена Аннабель и его сестра Софи. Виноградники компании объединяют три замка: Шато Куссен, место рождения предков семьи Сюмер, а также Шато л'Африк и Шато Мопаг. В последнем и решили поселиться Оливье и Аннабель. Замок расположен недалеко от Пюилубье, маленькой деревушки в окружении виноградников, простирающихся над солнечными предгорьями Сент-Виктуар. Фамий Сюмер производит три миллиона бутылок вина в год, из которых 40% идет на экспорт. С каждым годом цифры увеличиваются: когда они открыли экспортный рынок в 2009 году, то поставляли в другие страны всего 6%. В производственной линейке компании главенствуют розовые вина. Аннабель говорит, что розовое вино наконец-то признано настоящим вином, это не вино, которое мы пьем изредка, когда посещаем юг Франции, — это настоящее вино, идеально сочетающееся с любыми блюдами.
Цвет вина — светло-розовый с легкими малиновыми отблесками.
Вино обладает элегантным, гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов, красных ягод, экзотических фруктов, цедры апельсина и изысканной свежестью в интригующем послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, клубники, малины и цитрусовых.
Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами, легкими закусками и мягкими сырами.
Famille Sumeire, "Le Rose de S.", Mediterranee IGP — изысканное розовое сухое вино из региона Прованс, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Сира, Роль, Гренаш, Уни Блан и Гренаш Блан. Виноград собирают вручную рано утром, чтоб ягоды были максимально прохладными и сохранили изысканный аромат. На винодельне плоды отделяют от стеблей и охлаждают в течение 48 часов. Затем сусло помещают в стальные резервуары, где при низкой температуре в течение 15 дней происходит естественное брожение. Выдерживается вино 1-2 месяца в чанах из нержавеющей стали.
Famille Sumeire — семейная винодельня из Прованса, имеющая долгую историю, новая, современная глава которой началась во второй половине XX века, в 1976 году, когда семья разбила новые виноградники и построила два новых здания винодельни. Сегодня семейным бизнесом руководят Оливье Сюмер, его жена Аннабель и его сестра Софи. Виноградники компании объединяют три замка: Шато Куссен, место рождения предков семьи Сюмер, а также Шато л'Африк и Шато Мопаг. В последнем и решили поселиться Оливье и Аннабель. Замок расположен недалеко от Пюилубье, маленькой деревушки в окружении виноградников, простирающихся над солнечными предгорьями Сент-Виктуар. Фамий Сюмер производит три миллиона бутылок вина в год, из которых 40% идет на экспорт. С каждым годом цифры увеличиваются: когда они открыли экспортный рынок в 2009 году, то поставляли в другие страны всего 6%. В производственной линейке компании главенствуют розовые вина. Аннабель говорит, что розовое вино наконец-то признано настоящим вином, это не вино, которое мы пьем изредка, когда посещаем юг Франции, — это настоящее вино, идеально сочетающееся с любыми блюдами.
Вино интенсивного, блестящего пурпурного цвета.
Вино обладает полным, глубоким и мягким вкусом со зрелыми танинами и долгим послевкусием.
Аромат вина наполнен нотами черных фруктов.
Вино прекрасно подойдет к мясным блюдам.
Ах, это сладкое слово "Прованс"... С этим словом ассоциируется, пожалуй, все лучшее, что есть во Франции. Да что там — сама Франция. А эта страна, как известно, немыслима без хорошего вина. В полной гармонии с природой и с соблюдением современных технологий виноделия здесь производится превосходное вино Chateau la Jeannette Rouge, изготовленное из винограда трех сортов. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно в чанах из нержавеющей стали. Для температурного контроля применяется очень сложное оборудование (жакет или драпо), которое гарантирует точность процесса брожения. Красное вино Шато ля Жаннетт настаивается примерно 20 дней, затем ассамблируется, после чего выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках.В Провансе, в прекрасной долине Борель, у подножия горного массива Мор, расположилась винодельческая компания Домен де ля Жаннетт. Исторические находки свидетельствуют, что виноград здесь возделывают со времен Римской Империи. Структуру участка составляют сланцево-глинистые почвы. Исключительная экспозиция солнечных лучей и климатические условия позволяют производить вина с тонким и интересным ароматом. Новые технологии, применяемые в хозяйстве, способствуют совершенствованию работы над лозой. Хозяйство занимает 31 га, 26 га из которых отведены под виноградники. Большая часть участка засажена 25-летними лозами разных сортов. В хозяйстве выпускают три вина: белое, розовое и красное. Компания Домен де ля Жаннетт является постоянным участником и неоднократным победителем международных винных соревнований.
Вино интенсивного, блестящего пурпурного цвета.
Вино обладает полным, глубоким и мягким вкусом со зрелыми танинами и долгим послевкусием.
Аромат вина наполнен нотами черных фруктов.
Вино прекрасно подойдет к мясным блюдам.
Ах, это сладкое слово "Прованс"... С этим словом ассоциируется, пожалуй, все лучшее, что есть во Франции. Да что там — сама Франция. А эта страна, как известно, немыслима без хорошего вина. В полной гармонии с природой и с соблюдением современных технологий виноделия здесь производится превосходное вино Chateau la Jeannette Rouge, изготовленное из винограда трех сортов. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно в чанах из нержавеющей стали. Для температурного контроля применяется очень сложное оборудование (жакет или драпо), которое гарантирует точность процесса брожения. Красное вино Шато ля Жаннетт настаивается примерно 20 дней, затем ассамблируется, после чего выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках.В Провансе, в прекрасной долине Борель, у подножия горного массива Мор, расположилась винодельческая компания Домен де ля Жаннетт. Исторические находки свидетельствуют, что виноград здесь возделывают со времен Римской Империи. Структуру участка составляют сланцево-глинистые почвы. Исключительная экспозиция солнечных лучей и климатические условия позволяют производить вина с тонким и интересным ароматом. Новые технологии, применяемые в хозяйстве, способствуют совершенствованию работы над лозой. Хозяйство занимает 31 га, 26 га из которых отведены под виноградники. Большая часть участка засажена 25-летними лозами разных сортов. В хозяйстве выпускают три вина: белое, розовое и красное. Компания Домен де ля Жаннетт является постоянным участником и неоднократным победителем международных винных соревнований.
У вина бледно-розовый цвет с легкими вишневыми отблесками.
Вино интригует гармоничным, освежающим вкусом с гладкой текстурой, цитрусовыми и минеральными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино демонстрирует свежий, утонченный аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.
Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса и рыбы, приготовленных на гриле, фаршированных баклажан и перца, паэльи, пиццы с морепродуктами, кус-куса с рыбой.
"Cuvee Loubiero" — прекрасное розовое сухое вино из Прованса, который славится самыми изысканными розовыми винами. Кюве 2015 года изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Каберне Совиньон, Роль. Это сочетание придает вину особую легкость и мягкость, что в полной мере отражает особенности терруара. Урожай винограда собирают на рассвете при помощи уборочных машин. Ягоды прессуют под пневматическим прессом, после чего муст отстаивают около суток. Ферментация проходит в бетонных резервуарах при температуре 14-18 °C.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских аппелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources. Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.
У вина бледно-розовый цвет с легкими вишневыми отблесками.
Вино интригует гармоничным, освежающим вкусом с гладкой текстурой, цитрусовыми и минеральными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино демонстрирует свежий, утонченный аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.
Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса и рыбы, приготовленных на гриле, фаршированных баклажан и перца, паэльи, пиццы с морепродуктами, кус-куса с рыбой.
"Cuvee Loubiero" — прекрасное розовое сухое вино из Прованса, который славится самыми изысканными розовыми винами. Кюве 2015 года изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Каберне Совиньон, Роль. Это сочетание придает вину особую легкость и мягкость, что в полной мере отражает особенности терруара. Урожай винограда собирают на рассвете при помощи уборочных машин. Ягоды прессуют под пневматическим прессом, после чего муст отстаивают около суток. Ферментация проходит в бетонных резервуарах при температуре 14-18 °C.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских аппелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources. Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.
Вино светлого ярко-желтого цвета с розоватыми бликами.
Сбалансированный, округлый и эластичный вкус вина демонстрирует гармонию всех составляющих его элементов. Ноты персика, яблока Голден, цветов акации и лайма составляют энергичное послевкусие.
Приятную свежесть аромату вина придают оттенки цветов, цитрусовых, яблока, винограда, лайма и белого персика.
Вино подается к сырам, закускам с соусом карри, блюдам индийской кухни, рыбе, карпаччо с морскими гребешками и другим дарам моря.
"Chateau Paradis" Blanc — белое сухое вино из Прованса. Для его изготовления ягоды Совиньон Блан, Роль и Гренаш Блан собираются и очищаются вручную, после чего проходят строго контролируемый процесс брожения. Получившееся в результате вино обладает кристально чистым цветом, освежающим цитрусово-цветочным ароматом и богатым вкусом с летними тонами цветов акации."Шато Паради" Белое отлично подходит к блюдам индийской кухни, таким как закуски с соусом карри и рыбой с лимонно-кориандровым чатни. Это вино сервируется также к карпаччо из морских гребешков с посыпкой из фундука и другим дарам моря. В качестве аперитива оно идеально гармонирует с сырной нарезкой.
В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.
Вино светлого ярко-желтого цвета с розоватыми бликами.
Сбалансированный, округлый и эластичный вкус вина демонстрирует гармонию всех составляющих его элементов. Ноты персика, яблока Голден, цветов акации и лайма составляют энергичное послевкусие.
Приятную свежесть аромату вина придают оттенки цветов, цитрусовых, яблока, винограда, лайма и белого персика.
Вино подается к сырам, закускам с соусом карри, блюдам индийской кухни, рыбе, карпаччо с морскими гребешками и другим дарам моря.
"Chateau Paradis" Blanc — белое сухое вино из Прованса. Для его изготовления ягоды Совиньон Блан, Роль и Гренаш Блан собираются и очищаются вручную, после чего проходят строго контролируемый процесс брожения. Получившееся в результате вино обладает кристально чистым цветом, освежающим цитрусово-цветочным ароматом и богатым вкусом с летними тонами цветов акации."Шато Паради" Белое отлично подходит к блюдам индийской кухни, таким как закуски с соусом карри и рыбой с лимонно-кориандровым чатни. Это вино сервируется также к карпаччо из морских гребешков с посыпкой из фундука и другим дарам моря. В качестве аперитива оно идеально гармонирует с сырной нарезкой.
В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.