Вино Тосканское, Наварра и Севастополь Каберне Совиньон, Страница 6
Выберите фильтры
- 1582
- 59
- 1584
- 51
- 5
- 1
- 1469
- 93
- 79
- 1469
- 93
- 79
- 5077
- 1280
- Еще 95
- 64
- 58
- 31
- 20
- 18
- Еще 143
- 1641
- 4164
- 1836
- 829
- 524
- Еще 95
- 11
- 8
- 7
- 7
- 6
- Еще 19
- 55
- 17
- 13
- 11
- 5
- Еще 1
- 1252
- 156
- 72
- 65
- 27
- Еще 10
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино обладает полным, мягким, округлым вкусом с фруктово-ягодными акцентами и джемовыми тонами, хорошим балансом сладости и кислотности. Шелковистые танины выстилают долгое послевкусие с тонкой ягодной кислинкой.
Вино может похвастаться богатым ароматом с выразительными тонами спелой малины и вишни, дополненными нотами сладких специй и фруктового джема.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, зрелых сыров.
Красное полусухое вино Burchino, Governo all' Uso Toscano изготавливается опытными виноделами поместья Burchino из отборного винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Чильеджоло, который произрастает на плодородных почвах Тосканы. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего плоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Винификация включает длительную мацерацию. Вино производится по традиционной тосканской технологии "Governo all’uso Toscano". Ее суть заключается в добавлении свежего винограда к уже перебродившему вину, чтобы запустить процесс вторичного брожения. В результате вино приобретает дополнительную мягкость и округлость, а также соблазнительные нотки фруктового джема и сухофруктов.Поместье Burchino, принадлежащее семейству Castellani, находится в деревне Терриччола и занимает площадь 37 гектаров. Виноградники расположены на холмах в районе Кьянти. Почвы, состоящие из глины и рыхлого песка, имеют в своем составе большое количество мелкого ракушняка, напоминая о близости к морю. Производимые вина как нельзя лучше раскрывают терруар местности, чаруя великолепными органолептическими характеристиками.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино обладает полным, мягким, округлым вкусом с фруктово-ягодными акцентами и джемовыми тонами, хорошим балансом сладости и кислотности. Шелковистые танины выстилают долгое послевкусие с тонкой ягодной кислинкой.
Вино может похвастаться богатым ароматом с выразительными тонами спелой малины и вишни, дополненными нотами сладких специй и фруктового джема.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, зрелых сыров.
Красное полусухое вино Burchino, Governo all' Uso Toscano изготавливается опытными виноделами поместья Burchino из отборного винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Чильеджоло, который произрастает на плодородных почвах Тосканы. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего плоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Винификация включает длительную мацерацию. Вино производится по традиционной тосканской технологии "Governo all’uso Toscano". Ее суть заключается в добавлении свежего винограда к уже перебродившему вину, чтобы запустить процесс вторичного брожения. В результате вино приобретает дополнительную мягкость и округлость, а также соблазнительные нотки фруктового джема и сухофруктов.Поместье Burchino, принадлежащее семейству Castellani, находится в деревне Терриччола и занимает площадь 37 гектаров. Виноградники расположены на холмах в районе Кьянти. Почвы, состоящие из глины и рыхлого песка, имеют в своем составе большое количество мелкого ракушняка, напоминая о близости к морю. Производимые вина как нельзя лучше раскрывают терруар местности, чаруя великолепными органолептическими характеристиками.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Цвет вина — красно-рубиновый.
Вкус вина отличается легкостью, хорошей питкостью и простотой, оттенками вишневого сока и специй. Послевкусие непродолжительное, сухое.
Аромат вина наполнен приятными фруктово-ягодными тонами.
Вино прекрасно дополнит любые простые закуски, горячие блюда, сыры.
"Скалистая Бухта" Красное сухое — очень легкое фруктовое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании на щедрых крымских землях. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. "Скалистая Бухта" — отличный вариант на каждый день, для пикника и барбекю.
Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.
Цвет вина — красно-рубиновый.
Вкус вина отличается легкостью, хорошей питкостью и простотой, оттенками вишневого сока и специй. Послевкусие непродолжительное, сухое.
Аромат вина наполнен приятными фруктово-ягодными тонами.
Вино прекрасно дополнит любые простые закуски, горячие блюда, сыры.
"Скалистая Бухта" Красное сухое — очень легкое фруктовое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании на щедрых крымских землях. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. "Скалистая Бухта" — отличный вариант на каждый день, для пикника и барбекю.
Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино демонстрирует округлый, полный вкус с нотами черешни, вишни, шоколада и табака, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дуба, подлеска, пряностей и трав.
Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами, жареным красным мясом, пиццей и пастой с томатным соусом, твердыми сырами.
"Antico Feudo della Trappola", Rosso Toscano IGT — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Тоскане. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино 8-9 месяцев в тонно второго и третьего использования.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производились первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х годов вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы и прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино демонстрирует округлый, полный вкус с нотами черешни, вишни, шоколада и табака, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дуба, подлеска, пряностей и трав.
Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами, жареным красным мясом, пиццей и пастой с томатным соусом, твердыми сырами.
"Antico Feudo della Trappola", Rosso Toscano IGT — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Тоскане. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино 8-9 месяцев в тонно второго и третьего использования.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производились первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х годов вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы и прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
Имеет пурпурно-красный цвет.
Вкус округлый, приятный, устойчивый, с плотной танинной структурой и долгим, изысканным послевкусием.
Насыщенный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками лесных ягод, черники, смородины, малины, сливы и черешни. Через время в букете проявляются нюансы земляники, лакрицы, кардамона, пряностей и бальзамико.
Вино относится к разряду универсальных и прекрасно сочетается с большинством блюд. Вино может стать прекрасным сопровождением, например, к ассорти из мясных деликатесов или к пасте с пряным соусом.
Великолепное тосканское вино "Ремоле" производят из винограда 2 сортов, который выращивается на винограднике хозяйства Фрескобальди. Виноградник располагается на 150 га земли в центральной части Тосканы, а его высота над уровнем моря составляет 200-300 метров. Почва участка содержит глину и песок. Виноградные лозы посажены с плотностью 2200-5500 лоз на 1 гектар земли. Сбор урожая проходит вручную в конце сентября-начале октября. Мацерация длится 9 дней на кожице, после чего сусло ферментируют 12 дней в нержавеющих чанах при температуре не выше 30°С. Затем сразу проводится яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина длится 4 месяцев в чанах из нержавеющей стали. После бутилирования вино выдерживается еще 2 месяца в бутылках. Вино обладает 5-летним потенциалом хранения.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
Имеет пурпурно-красный цвет.
Вкус округлый, приятный, устойчивый, с плотной танинной структурой и долгим, изысканным послевкусием.
Насыщенный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками лесных ягод, черники, смородины, малины, сливы и черешни. Через время в букете проявляются нюансы земляники, лакрицы, кардамона, пряностей и бальзамико.
Вино относится к разряду универсальных и прекрасно сочетается с большинством блюд. Вино может стать прекрасным сопровождением, например, к ассорти из мясных деликатесов или к пасте с пряным соусом.
Великолепное тосканское вино "Ремоле" производят из винограда 2 сортов, который выращивается на винограднике хозяйства Фрескобальди. Виноградник располагается на 150 га земли в центральной части Тосканы, а его высота над уровнем моря составляет 200-300 метров. Почва участка содержит глину и песок. Виноградные лозы посажены с плотностью 2200-5500 лоз на 1 гектар земли. Сбор урожая проходит вручную в конце сентября-начале октября. Мацерация длится 9 дней на кожице, после чего сусло ферментируют 12 дней в нержавеющих чанах при температуре не выше 30°С. Затем сразу проводится яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина длится 4 месяцев в чанах из нержавеющей стали. После бутилирования вино выдерживается еще 2 месяца в бутылках. Вино обладает 5-летним потенциалом хранения.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
Имеет рубиново-вишневый цвет.
У вина среднетелый, сбалансированный, мягкий вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-пряным профилем и округлыми танинами в строгом послевкусии.
Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале гармоничным переплетением оттенков спелых темных ягод и фруктов, подлеска, древесного дыма, шоколада и ванили.
Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого из говядины и телятины, жареной птицы, паштетов, ветчины, сыров.
Вино "Gran Feudo" Crianza произведено из отборного винограда сортов Темпранильо, Гарнача и Каберне Совиньон, выращиваемых на собственных виноградниках Бодегас Чивите, расположенных в Marcilla, Aberin и Cintruenigo, в премиальных винных областях Наварры. Ягоды собираются вручную, аккуратно прессуются, после чего полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре. Выдержка проводится в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба, а затем в течение 24 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Винодельня Bodegas Chivite была основана в 1647 году, Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. По итогам конкурса "International Wine & Spirits Competition", Бодегас Чивите была названа лучшим производителем Испании 2000-го года. В сохраненном документе, датируемом XVII веком, говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в XIX веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру. В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только на семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина. В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом «за заслуги в сельском хозяйстве» и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, экспорт продукции составляет около 70%.
Имеет рубиново-вишневый цвет.
У вина среднетелый, сбалансированный, мягкий вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-пряным профилем и округлыми танинами в строгом послевкусии.
Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале гармоничным переплетением оттенков спелых темных ягод и фруктов, подлеска, древесного дыма, шоколада и ванили.
Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого из говядины и телятины, жареной птицы, паштетов, ветчины, сыров.
Вино "Gran Feudo" Crianza произведено из отборного винограда сортов Темпранильо, Гарнача и Каберне Совиньон, выращиваемых на собственных виноградниках Бодегас Чивите, расположенных в Marcilla, Aberin и Cintruenigo, в премиальных винных областях Наварры. Ягоды собираются вручную, аккуратно прессуются, после чего полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре. Выдержка проводится в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба, а затем в течение 24 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Винодельня Bodegas Chivite была основана в 1647 году, Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. По итогам конкурса "International Wine & Spirits Competition", Бодегас Чивите была названа лучшим производителем Испании 2000-го года. В сохраненном документе, датируемом XVII веком, говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в XIX веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру. В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только на семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина. В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом «за заслуги в сельском хозяйстве» и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, экспорт продукции составляет около 70%.
Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком.
Вино интригует элегантным, округлым, интенсивным вкусом с повторяющими аромат оттенками, шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами, освежающей кислотностью и устойчивым, сочным послевкусием с нюансами мяты.
Впечатляющий, яркий аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой вишни, черной смородины и ежевики, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы подлеска, черного перца, лакрицы, корицы и ванили.
Вино неприхотливо в гастрономических сочетаниях и прекрасно подходит к разнообразным мясным блюдам, а также к пикантным сырам.
Купаж вина "Lagone", включающий в себя виноград сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, впитал в себя особенности итальянского терруара и изящество великих французских красных вин. Мерло привносит в бленд сладкие, сочные, фруктовые ноты; Каберне Фран придает округлость, дополнительные фруктовые оттенки, танинность и способность к выдержке, а Каберне Совиньон наделяет властью и структурой. Словом, "Лагоне" — это современное высококачественное красное вино, изготовленное в бордоском стиле, выдержанное в погребах Aia Vecchia в течение одного года в разнотипных дубовых бочках и еще 6 месяцев — в бутылках. За это время формируется особый мягкий, гибкий и бархатистый вкус вина. Учитывая молодость и интенсивность аромата вина, его следует декантировать за 45 минут до употребления. Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.
Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком.
Вино интригует элегантным, округлым, интенсивным вкусом с повторяющими аромат оттенками, шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами, освежающей кислотностью и устойчивым, сочным послевкусием с нюансами мяты.
Впечатляющий, яркий аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой вишни, черной смородины и ежевики, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы подлеска, черного перца, лакрицы, корицы и ванили.
Вино неприхотливо в гастрономических сочетаниях и прекрасно подходит к разнообразным мясным блюдам, а также к пикантным сырам.
Купаж вина "Lagone", включающий в себя виноград сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, впитал в себя особенности итальянского терруара и изящество великих французских красных вин. Мерло привносит в бленд сладкие, сочные, фруктовые ноты; Каберне Фран придает округлость, дополнительные фруктовые оттенки, танинность и способность к выдержке, а Каберне Совиньон наделяет властью и структурой. Словом, "Лагоне" — это современное высококачественное красное вино, изготовленное в бордоском стиле, выдержанное в погребах Aia Vecchia в течение одного года в разнотипных дубовых бочках и еще 6 месяцев — в бутылках. За это время формируется особый мягкий, гибкий и бархатистый вкус вина. Учитывая молодость и интенсивность аромата вина, его следует декантировать за 45 минут до употребления. Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино покоряет насыщенным, шелковистым, элегантным, богатым, питким вкусом с ягодно-пряными акцентами, гладкими, отлично интегрированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками черных ягод, сладких специй и шоколада.
Лучше всего вино гармонирует с различными блюдами из тушеного красного мяса, жареного мяса и жареной птицы.
Красное сухое вино "Belbek" Meritage с защищенным географическим указанием "Крым" произведено из купажа винограда красных сортов, выращенных на территории полуострова. Меритаж — это маркетинговый термин авторства калифорнийских виноделов, введенный для обозначения вин, изготовленных из тех же сортов винограда, что и классическое Бордо. Мерло и Каберне Фран собираются с 8-летних лоз, а Каберне Совиньон — с 25-летних. Основу купажа составляет Каберне Совиньон. Мерло, как более раннеспелый сорт, смягчает купаж, делая его очень питким даже в молодости. Каберне Фран добавляет многогранности в виде оттенков пекарских пряностей и паприки. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Мацерация занимает до 30 дней. Во время брожения практикуют ремонтаж. Выдерживается вино в течение года в бочках из французского и американского дуба первого и второго использования, лично отобранных Сергеем Бескоровайным. Перед подачей рекомендуется декантация в течение не менее 40-50 минут.ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа, основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино покоряет насыщенным, шелковистым, элегантным, богатым, питким вкусом с ягодно-пряными акцентами, гладкими, отлично интегрированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками черных ягод, сладких специй и шоколада.
Лучше всего вино гармонирует с различными блюдами из тушеного красного мяса, жареного мяса и жареной птицы.
Красное сухое вино "Belbek" Meritage с защищенным географическим указанием "Крым" произведено из купажа винограда красных сортов, выращенных на территории полуострова. Меритаж — это маркетинговый термин авторства калифорнийских виноделов, введенный для обозначения вин, изготовленных из тех же сортов винограда, что и классическое Бордо. Мерло и Каберне Фран собираются с 8-летних лоз, а Каберне Совиньон — с 25-летних. Основу купажа составляет Каберне Совиньон. Мерло, как более раннеспелый сорт, смягчает купаж, делая его очень питким даже в молодости. Каберне Фран добавляет многогранности в виде оттенков пекарских пряностей и паприки. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Мацерация занимает до 30 дней. Во время брожения практикуют ремонтаж. Выдерживается вино в течение года в бочках из французского и американского дуба первого и второго использования, лично отобранных Сергеем Бескоровайным. Перед подачей рекомендуется декантация в течение не менее 40-50 минут.ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа, основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Вино ярко-рубинового цвета.
Вино обладает сухим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами темного шоколада и спелой черешни.
Интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается нотками фиалок.
Вино идеально сочетается с жареным мясом, пастой под томатным соусом и зрелыми сырами.
Красное сухое вино Chianti Riserva DOCG изготавливают из трех сортов винограда — Санджовезе, Канайоло и Каберне Совиньон. Виноград, собранный на лучших виноградниках, сразу же подвергают традиционной винификации, чтобы свести к минимуму его окисление. Винное сусло ферментируется в больших резервуарах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры, которая поддерживается на уровне 23–24 °С. После первичной ферментации вино продолжает находиться в контакте с кожицей еще в течение 10–15 дней, чтобы набрать цвет и структуру. Старение вина происходит в славонских дубовых бочках на протяжении минимум 24 месяцев, после чего осуществляется его розлив по бутылкам.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино ярко-рубинового цвета.
Вино обладает сухим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами темного шоколада и спелой черешни.
Интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается нотками фиалок.
Вино идеально сочетается с жареным мясом, пастой под томатным соусом и зрелыми сырами.
Красное сухое вино Chianti Riserva DOCG изготавливают из трех сортов винограда — Санджовезе, Канайоло и Каберне Совиньон. Виноград, собранный на лучших виноградниках, сразу же подвергают традиционной винификации, чтобы свести к минимуму его окисление. Винное сусло ферментируется в больших резервуарах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры, которая поддерживается на уровне 23–24 °С. После первичной ферментации вино продолжает находиться в контакте с кожицей еще в течение 10–15 дней, чтобы набрать цвет и структуру. Старение вина происходит в славонских дубовых бочках на протяжении минимум 24 месяцев, после чего осуществляется его розлив по бутылкам.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Интенсивный рубиновый цвет, привлекательно блестящий на свету.
Вкус сочный, с вяжущими танинами и выразительной кислотностью, отлично сформированной структурой, тонкой горчинкой и пряным, цепким послевкусием.
Выразительный аромат интригует оттенками моченых красных ягод (вишня, смородина), черноплодной рябины, бальзамических трав и вяленого томата, которые развиваются на фоне нот специй и фруктового джема.
Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мясными закусками, овощами-гриль, пастой с мясным соусом, твердыми и зрелыми сырами.
"VL" Cabernet Sauvignon — авторское вино Валерия Логинова, обладающее роскошным полным вкусом и многогранным, мощным, интенсивным, пикантным ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в Крыму, в окрестностях села Геройское Сакского района. Благоприятные климатические условия обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводят вручную. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в 500-литровых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев и разливается в бутылки без фильтрации. "ВЛ" Каберне Совиньон выпускается в очень ограниченном объеме, не превышающем 650 бутылок. Перед употреблением рекомендуется декантация.Валерий Логинов — президент Российского союза виноградарей и виноделов, занимающийся производством вин более 25 лет. Его смело можно назвать севастопольским "гаражистом" с небольшим производством, поэтому вина Логинова трудно заполучить в свою коллекцию. Вина производятся в сотрудничестве с местным виноделом-новатором Иваном Бурдинским. Вина Логинова — всегда насыщенные, полные, густые и ароматные. Производство осуществляется на мощностях компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Интенсивный рубиновый цвет, привлекательно блестящий на свету.
Вкус сочный, с вяжущими танинами и выразительной кислотностью, отлично сформированной структурой, тонкой горчинкой и пряным, цепким послевкусием.
Выразительный аромат интригует оттенками моченых красных ягод (вишня, смородина), черноплодной рябины, бальзамических трав и вяленого томата, которые развиваются на фоне нот специй и фруктового джема.
Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мясными закусками, овощами-гриль, пастой с мясным соусом, твердыми и зрелыми сырами.
"VL" Cabernet Sauvignon — авторское вино Валерия Логинова, обладающее роскошным полным вкусом и многогранным, мощным, интенсивным, пикантным ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в Крыму, в окрестностях села Геройское Сакского района. Благоприятные климатические условия обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводят вручную. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в 500-литровых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев и разливается в бутылки без фильтрации. "ВЛ" Каберне Совиньон выпускается в очень ограниченном объеме, не превышающем 650 бутылок. Перед употреблением рекомендуется декантация.Валерий Логинов — президент Российского союза виноградарей и виноделов, занимающийся производством вин более 25 лет. Его смело можно назвать севастопольским "гаражистом" с небольшим производством, поэтому вина Логинова трудно заполучить в свою коллекцию. Вина производятся в сотрудничестве с местным виноделом-новатором Иваном Бурдинским. Вина Логинова — всегда насыщенные, полные, густые и ароматные. Производство осуществляется на мощностях компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Вино темно-красного цвета.
Вино отличается свежим, слегка пряным, живым, чистым, хорошо сбалансированным и питким вкусом с фруктово-бальзамическими нотами, округлыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Насыщенный аромат вина соткан оттенками свежих и сочных красных фруктов. Дополняют ароматическую композицию приятные травяные тона.
Вино прекрасно сочетается с пастой, пиццей, мясными деликатесами и выдержанными сырами.
Красное сухое вино "Manolibera" производится из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, который произрастает на склонах тосканских холмов, на известковых почвах региона Маремма. Традиционно наименование Маремма относилось к большой прибрежной территории Тосканы и Лацио, особенно к провинциям Ливорно, Витербо и Гроссето. Сегодня Маремма — это меньший по размеру район, аналогичный провинции Гроссето. Потенциал террура Маремма многообещающий и дает не менее грандиозные вина. Урожай собирают вручную в сентябре, после чего очищают от стеблей, мягко прессуют и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней. Выдерживается вино также в стальных чанах. Перед поступлением в продажу вино дополнительно созревает 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.
Винодельня Muralia — это 14 гектаров виноградников в тосканской области Маремма. Тишина, покой сельской местности и незабываемые закаты являются прекрасными атрибутами винного завода. Кьяра и Стефано Казали, хозяева фермы, влюбились в этот пейзаж в 1997 году и превратили свою любовь в приключение, имея четкую идею сделать вино, которое бы своим ароматом и вкусом передавало красоту земли. "Muralia" построена на страсти, знаниях, уважении к традициям и ценностям виноделия. Символ, выбранный в качестве логотипа фирмы, происходит от шумеров, которые дали ему значение «рука». Это рука, которая приветствует, которая работает на земле и которая собирает виноград и доводит его до прекрасного напитка — вина.Виноградники Муралиа покрывают площадь, на которой раньше человек добывал минералы. Сегодня виноград, который выращивается здесь, придает винам выраженную минеральность, характерную для региона. Лозы выращиваются на разных высотах — на холмах и равнине. Погреба "Муралиа" — это место, где контакт с виноградом становится очень личным. Именно здесь виноград начинает передавать то сообщение, которое в него закладывает земля. Подвал построен внутри холма, буквально вписан в пейзаж и скрыт от посторонних глаз стеной из древних камней.
Вино темно-красного цвета.
Вино отличается свежим, слегка пряным, живым, чистым, хорошо сбалансированным и питким вкусом с фруктово-бальзамическими нотами, округлыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Насыщенный аромат вина соткан оттенками свежих и сочных красных фруктов. Дополняют ароматическую композицию приятные травяные тона.
Вино прекрасно сочетается с пастой, пиццей, мясными деликатесами и выдержанными сырами.
Красное сухое вино "Manolibera" производится из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, который произрастает на склонах тосканских холмов, на известковых почвах региона Маремма. Традиционно наименование Маремма относилось к большой прибрежной территории Тосканы и Лацио, особенно к провинциям Ливорно, Витербо и Гроссето. Сегодня Маремма — это меньший по размеру район, аналогичный провинции Гроссето. Потенциал террура Маремма многообещающий и дает не менее грандиозные вина. Урожай собирают вручную в сентябре, после чего очищают от стеблей, мягко прессуют и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней. Выдерживается вино также в стальных чанах. Перед поступлением в продажу вино дополнительно созревает 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.
Винодельня Muralia — это 14 гектаров виноградников в тосканской области Маремма. Тишина, покой сельской местности и незабываемые закаты являются прекрасными атрибутами винного завода. Кьяра и Стефано Казали, хозяева фермы, влюбились в этот пейзаж в 1997 году и превратили свою любовь в приключение, имея четкую идею сделать вино, которое бы своим ароматом и вкусом передавало красоту земли. "Muralia" построена на страсти, знаниях, уважении к традициям и ценностям виноделия. Символ, выбранный в качестве логотипа фирмы, происходит от шумеров, которые дали ему значение «рука». Это рука, которая приветствует, которая работает на земле и которая собирает виноград и доводит его до прекрасного напитка — вина.Виноградники Муралиа покрывают площадь, на которой раньше человек добывал минералы. Сегодня виноград, который выращивается здесь, придает винам выраженную минеральность, характерную для региона. Лозы выращиваются на разных высотах — на холмах и равнине. Погреба "Муралиа" — это место, где контакт с виноградом становится очень личным. Именно здесь виноград начинает передавать то сообщение, которое в него закладывает земля. Подвал построен внутри холма, буквально вписан в пейзаж и скрыт от посторонних глаз стеной из древних камней.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вкус вина гармоничный, с выразительной кислотностью, бархатистыми танинами, оттенками красных ягод и специй и мягким, сладковатым послевкусием.
Яркий аромат вина наполнен оттенками вишни, ежевики, черники, малины, какао и сладких пряностей.
Вино рекомендуется подавать к мясу барбекю, тушеным мясным субпродуктам, пасте "Болоньезе", мясному рулету, твердым сырам.
"Cacciata" Chianti Riserva — гармоничное, ароматное вино, изготовленное из выращенного в зоне Кьянти винограда сорта Санджовезе, который дополняет небольшая доля разрешенных правилами сортов Канайоло и Каберне Совиньон. Урожай собирается вручную с 15-летних лоз. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 23-25 °С в течение 15-18 дней. Затем осуществляются постферментационная мацерация, яблочно-молочное брожение и двойная фильтрация. Выдержка Кьянти в новых и старых бочках из славонского дуба длится 24 месяца. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вкус вина гармоничный, с выразительной кислотностью, бархатистыми танинами, оттенками красных ягод и специй и мягким, сладковатым послевкусием.
Яркий аромат вина наполнен оттенками вишни, ежевики, черники, малины, какао и сладких пряностей.
Вино рекомендуется подавать к мясу барбекю, тушеным мясным субпродуктам, пасте "Болоньезе", мясному рулету, твердым сырам.
"Cacciata" Chianti Riserva — гармоничное, ароматное вино, изготовленное из выращенного в зоне Кьянти винограда сорта Санджовезе, который дополняет небольшая доля разрешенных правилами сортов Канайоло и Каберне Совиньон. Урожай собирается вручную с 15-летних лоз. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 23-25 °С в течение 15-18 дней. Затем осуществляются постферментационная мацерация, яблочно-молочное брожение и двойная фильтрация. Выдержка Кьянти в новых и старых бочках из славонского дуба длится 24 месяца. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино обладает красно-рубиновым цветом.
Вино интригует округлым, мягким вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и шелковистыми танинами в длительном послевкусии.
Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, черники, пряностей, минералов и черного перца.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, мясным закускам, твердым сырам, пасте и овощам а гриле.
"Pithos" Cabernet Sauvignon-Merlot — столовое вино из выращенного в Бельбекской долине Крыма винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, обладающее ярким ароматом и мягким, обволакивающим вкусом. Вино проходит выдержку в бочках из американского дуба в течение 12 месяцев, благодаря чему приобретает изысканный, танинный характер. Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из красного мяса, баранины и твердые сыры.
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Вино обладает красно-рубиновым цветом.
Вино интригует округлым, мягким вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и шелковистыми танинами в длительном послевкусии.
Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, черники, пряностей, минералов и черного перца.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, мясным закускам, твердым сырам, пасте и овощам а гриле.
"Pithos" Cabernet Sauvignon-Merlot — столовое вино из выращенного в Бельбекской долине Крыма винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, обладающее ярким ароматом и мягким, обволакивающим вкусом. Вино проходит выдержку в бочках из американского дуба в течение 12 месяцев, благодаря чему приобретает изысканный, танинный характер. Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из красного мяса, баранины и твердые сыры.
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Цвет — глубокий красно-рубиновый.
Вкус имеет твердую и мощную структуру, поддерживаемую чистым балансом танинов, кислотности и фруктовости. В послевкусии преобладают оттенки зрелых фруктов, вишни, ванили и дуба.
Винтаж имеет сильный и ароматный букет, характеризующийся нотами горной вишни и темных лесных ягод, а также легкими тонами ванили и фиалки.
Подавать вино рекомендуется к мясу на гриле, тушеной баранине, жареному цыпленку и зрелым сырам.
San Leonino, Chianti Classico DOCG — приятное красное вино, создаваемое из винограда сортов Санджовезе, Сира и Каберне Совиньон, который выращиваетсях в знаменитой зоне Кьянти Классико. Винификация предполагает ферментацию сусла частично в стальных и частично — в бетонных емкостях и выдержку в дубовых бочках. Процесс выдержки длится 15 месяцев, после чего вино бутилируют и еще дополнительно выдерживают в бутылках в течение трех месяцев.Виноград для вина выращивается в исторической зоне Кьянти Классико, производство осуществляется по более строгому регламенту, чем у обычного Chianti DOCG. Из-за увеличившегося в 80-е годы числа подделок, в 1987 году был создан консорциум вин Кьянти Классико под гербом с изображением черного петуха. Наличие герба на бутылке дает неоспоримую гарантию качества и принадлежности к субрегиону Кьянти Классико. Символ герба имеет свою романтическую историю. В XIII веке воюющие тосканские провинции Флоренции и Сиены заключили пари, которое должно было разрешить затянувшиеся пограничные споры. Когда первый петух закричал на рассвете, каждый город отправил своего самого быстрого всадника, направлявшегося в соперничающий город. Там, где встретятся всадники, и будет новая провинциальная граница. Флорентийцы морили голодом своего черного петуха и тот пропел намного раньше своего сытого "коллеги" из Сиены, поэтому два гонщика встретились всего около 10 километров к северу от Сиены. Современная винодельческая зона Кьянти Классико теперь охватывает почти всю землю между Сиеной и Флоренцией.
История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.
Цвет — глубокий красно-рубиновый.
Вкус имеет твердую и мощную структуру, поддерживаемую чистым балансом танинов, кислотности и фруктовости. В послевкусии преобладают оттенки зрелых фруктов, вишни, ванили и дуба.
Винтаж имеет сильный и ароматный букет, характеризующийся нотами горной вишни и темных лесных ягод, а также легкими тонами ванили и фиалки.
Подавать вино рекомендуется к мясу на гриле, тушеной баранине, жареному цыпленку и зрелым сырам.
San Leonino, Chianti Classico DOCG — приятное красное вино, создаваемое из винограда сортов Санджовезе, Сира и Каберне Совиньон, который выращиваетсях в знаменитой зоне Кьянти Классико. Винификация предполагает ферментацию сусла частично в стальных и частично — в бетонных емкостях и выдержку в дубовых бочках. Процесс выдержки длится 15 месяцев, после чего вино бутилируют и еще дополнительно выдерживают в бутылках в течение трех месяцев.Виноград для вина выращивается в исторической зоне Кьянти Классико, производство осуществляется по более строгому регламенту, чем у обычного Chianti DOCG. Из-за увеличившегося в 80-е годы числа подделок, в 1987 году был создан консорциум вин Кьянти Классико под гербом с изображением черного петуха. Наличие герба на бутылке дает неоспоримую гарантию качества и принадлежности к субрегиону Кьянти Классико. Символ герба имеет свою романтическую историю. В XIII веке воюющие тосканские провинции Флоренции и Сиены заключили пари, которое должно было разрешить затянувшиеся пограничные споры. Когда первый петух закричал на рассвете, каждый город отправил своего самого быстрого всадника, направлявшегося в соперничающий город. Там, где встретятся всадники, и будет новая провинциальная граница. Флорентийцы морили голодом своего черного петуха и тот пропел намного раньше своего сытого "коллеги" из Сиены, поэтому два гонщика встретились всего около 10 километров к северу от Сиены. Современная винодельческая зона Кьянти Классико теперь охватывает почти всю землю между Сиеной и Флоренцией.
История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.
В состав этого вина входит в основном виноград Санджовезе (85%), к которому добавлено 10% сорта Каберне и 5% Сира. Такой состав дарит вину рубиново-красный цвет, мягкий и округлый вкус, сменяемый свежим послевкусием, и аромат с оттенками красных фруктов и тонами пряностей. Такое вино великолепно сочетается с выдержанными сырами, птицей и красным мясом.
В состав этого вина входит в основном виноград Санджовезе (85%), к которому добавлено 10% сорта Каберне и 5% Сира. Такой состав дарит вину рубиново-красный цвет, мягкий и округлый вкус, сменяемый свежим послевкусием, и аромат с оттенками красных фруктов и тонами пряностей. Такое вино великолепно сочетается с выдержанными сырами, птицей и красным мясом.
Цвет вина — красно-рубиновый.
Вкус вина мягкий, шелковистый, сбалансированный, с фруктовыми акцентами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино привлекает сложным ароматом, в котором ноты ежевики, черники и вишни гармонично сплелись с нюансами трав, минералов и подлеска.
Вино очень универсально и отлично дополнит любые блюда, особенно мясные.
Mansalto, "La Commenda", Chianti DOCG — сочное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, произрастающих на собственных виноградниках компании в муниципалитетах Бучине и Монте-Сан-Савино. Виноградные лозы, возраст которых составляет около 20 лет, выращиваются на высоте 500 метров над уровнем моря на песчаных почвах, содержащих сланец. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация для разных сортов винограда протекает раздельно. На винодельне виноград подвергается сортировке и дальнейшей ферментации на кожице в стальных танках при контролируемой температуре в течение 20-25 дней. После мягкого прессования вина смешивают и выдерживают в стальных резервуарах до розлива в бутылки. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 2-3-х лет после бутилирования.
Поместье Мансальто находится в самом сердце региона Тоскана, на территории двух провинций Ареццо и Сиена. Здесь царит волшебная атмосфера, где встречаются прошлое и настоящее. Многие из загородных домов поместья были построены на руинах построек, разрушенных из-за столкновений между Сиеной и Ареццо. История рассказывает о том, что ранее здесь были поселения тамплиеров и этрусков, а также важный торговый узел между областью Маремма и прибрежными районами. Виноградники Mansalto простираются на небольших участках, окруженных лесами и полями. Каждый участок имеет свой тип почвы, что придает винам отличительный характер: более фруктовый получается из ягод, выращенных на глинистых почвах, цветочный — на самых высоких участках, минеральный — на более светлых и песчаных почвах. На винограднике и в погребе Mansalto придерживается принципа минимального вмешательства в естественный процесс.
Цвет вина — красно-рубиновый.
Вкус вина мягкий, шелковистый, сбалансированный, с фруктовыми акцентами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино привлекает сложным ароматом, в котором ноты ежевики, черники и вишни гармонично сплелись с нюансами трав, минералов и подлеска.
Вино очень универсально и отлично дополнит любые блюда, особенно мясные.
Mansalto, "La Commenda", Chianti DOCG — сочное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, произрастающих на собственных виноградниках компании в муниципалитетах Бучине и Монте-Сан-Савино. Виноградные лозы, возраст которых составляет около 20 лет, выращиваются на высоте 500 метров над уровнем моря на песчаных почвах, содержащих сланец. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация для разных сортов винограда протекает раздельно. На винодельне виноград подвергается сортировке и дальнейшей ферментации на кожице в стальных танках при контролируемой температуре в течение 20-25 дней. После мягкого прессования вина смешивают и выдерживают в стальных резервуарах до розлива в бутылки. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 2-3-х лет после бутилирования.
Поместье Мансальто находится в самом сердце региона Тоскана, на территории двух провинций Ареццо и Сиена. Здесь царит волшебная атмосфера, где встречаются прошлое и настоящее. Многие из загородных домов поместья были построены на руинах построек, разрушенных из-за столкновений между Сиеной и Ареццо. История рассказывает о том, что ранее здесь были поселения тамплиеров и этрусков, а также важный торговый узел между областью Маремма и прибрежными районами. Виноградники Mansalto простираются на небольших участках, окруженных лесами и полями. Каждый участок имеет свой тип почвы, что придает винам отличительный характер: более фруктовый получается из ягод, выращенных на глинистых почвах, цветочный — на самых высоких участках, минеральный — на более светлых и песчаных почвах. На винограднике и в погребе Mansalto придерживается принципа минимального вмешательства в естественный процесс.
Вино живого рубиново-красного цвета, который по мере старения приобретает гранатовый оттенок.
Вкус вина — свежий, хорошо сбалансированный, фруктовый, с гибкими танинами.
Яркий, зрелый аромат вина наполнен нотами спелой черной вишни, фиалки, какао и сладких специй.
Вино идеально сочетается с жареным мясом, дичью, уткой, сырами.
Красное сухое вино Poggio al Casone, Chianti Riserva производится из специально отобранного винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках в области Кьянти. Полностью созревший виноград собирают вручную и измельчают сразу после сбора урожая. Когда алкогольное брожение завершается, вино помещают в дубовые бочки, где проходит выдержка сроком не менее 12 месяцев. Затем вино бутилируется и отправляется на полугодовое созревание в прохладные погреба винодельни.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино живого рубиново-красного цвета, который по мере старения приобретает гранатовый оттенок.
Вкус вина — свежий, хорошо сбалансированный, фруктовый, с гибкими танинами.
Яркий, зрелый аромат вина наполнен нотами спелой черной вишни, фиалки, какао и сладких специй.
Вино идеально сочетается с жареным мясом, дичью, уткой, сырами.
Красное сухое вино Poggio al Casone, Chianti Riserva производится из специально отобранного винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках в области Кьянти. Полностью созревший виноград собирают вручную и измельчают сразу после сбора урожая. Когда алкогольное брожение завершается, вино помещают в дубовые бочки, где проходит выдержка сроком не менее 12 месяцев. Затем вино бутилируется и отправляется на полугодовое созревание в прохладные погреба винодельни.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино рубиново-красного цвета, который по мере старения приобретает гранатовый оттенок.
Вкус вина сухой, фруктовый, с хорошим балансом и структурой, танинный и гармоничный.
Красивый аромат вина содержит ноты фиалки и спелых красных ягод.
Вино хорошо сочетается с мясом, блюдами тосканской кухни, овощами, пастой и ризотто, жареным белым мясом, мясом-гриль, красным мясом, жареной дичью и сырами средней степени выдержки.
"Caretti" Chianti DOCG Superiore — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Санджовезе, Канайоло, Мерло и Каберне Совиньон, выращенных в регионе Кьянти. Виноградники, расположенные на холмах на высоте 250 метров над уровнем моря, находятся в муниципалитете Ареццо. Урожай собирается рано утром вручную с тщательной сортировкой на лозе. Винификация проходит традиционным способом, во время которой применяется "холодная" мацерация измельченных ягод и медленная алкогольная ферментация со строгим температурным контролем.
Вино рубиново-красного цвета, который по мере старения приобретает гранатовый оттенок.
Вкус вина сухой, фруктовый, с хорошим балансом и структурой, танинный и гармоничный.
Красивый аромат вина содержит ноты фиалки и спелых красных ягод.
Вино хорошо сочетается с мясом, блюдами тосканской кухни, овощами, пастой и ризотто, жареным белым мясом, мясом-гриль, красным мясом, жареной дичью и сырами средней степени выдержки.
"Caretti" Chianti DOCG Superiore — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Санджовезе, Канайоло, Мерло и Каберне Совиньон, выращенных в регионе Кьянти. Виноградники, расположенные на холмах на высоте 250 метров над уровнем моря, находятся в муниципалитете Ареццо. Урожай собирается рано утром вручную с тщательной сортировкой на лозе. Винификация проходит традиционным способом, во время которой применяется "холодная" мацерация измельченных ягод и медленная алкогольная ферментация со строгим температурным контролем.
Темно-красно-рубиновый цвет. Гранатовые блики притягивают взгляд.
Вкус покоряет теплым и элегантным характером, строгими танинами, балансом, гармоничным сочетанием ягодных и ореховых оттенков в затяжном, сухом послевкусии.
В букете преобладает пряная составляющая, элегантно подчеркивающая фруктово-ягодные тона, не затмевая их.
Хорошо подходит к изысканным блюдам из красного мяса, дичи, жаркому и зрелым сырам.
Насыщенное красное вино "Sentimento", Toscana IGT является плодом чувств и страсти тосканских виноделов, преданных своей профессии. Оно изготавливается из Санджовезе с добавлением небольшой доли Каберне Совиньон и Сира. Лозы высажены на известковых, глинистых и песчаных почвах лучших участков Тосканы. В процессе виноделия используется полностью созревший виноград, который собирается вручную и отбирается с особой тщательностью, а затем подвергается длительной ферментации в контакте с кожицей. В результате получается вино с превосходной консистенцией, которое выдерживается в течение 18 месяцев во французских барриках Allier-Never, что позволяет ему приобрести поистине исключительную сладость и особую гармонию вкусов. Далее вино разливается в бутылки и еще 4 месяца проводит в подвалах винодельни до реализации. Потенциал вина составляет более 10 лет.Винтаж 2018 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berlin Wine Trophy" в 2021 году.
Темно-красно-рубиновый цвет. Гранатовые блики притягивают взгляд.
Вкус покоряет теплым и элегантным характером, строгими танинами, балансом, гармоничным сочетанием ягодных и ореховых оттенков в затяжном, сухом послевкусии.
В букете преобладает пряная составляющая, элегантно подчеркивающая фруктово-ягодные тона, не затмевая их.
Хорошо подходит к изысканным блюдам из красного мяса, дичи, жаркому и зрелым сырам.
Насыщенное красное вино "Sentimento", Toscana IGT является плодом чувств и страсти тосканских виноделов, преданных своей профессии. Оно изготавливается из Санджовезе с добавлением небольшой доли Каберне Совиньон и Сира. Лозы высажены на известковых, глинистых и песчаных почвах лучших участков Тосканы. В процессе виноделия используется полностью созревший виноград, который собирается вручную и отбирается с особой тщательностью, а затем подвергается длительной ферментации в контакте с кожицей. В результате получается вино с превосходной консистенцией, которое выдерживается в течение 18 месяцев во французских барриках Allier-Never, что позволяет ему приобрести поистине исключительную сладость и особую гармонию вкусов. Далее вино разливается в бутылки и еще 4 месяца проводит в подвалах винодельни до реализации. Потенциал вина составляет более 10 лет.Винтаж 2018 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berlin Wine Trophy" в 2021 году.
Цвет — гранатово-красный.
Вкус среднетелый, мягкий, с округлыми танинами, сочный и пряный, но не слишком концентрированный и довольно питкий. Послевкусие фруктовое.
Ароматы темных фруктов, черных оливок, шоколада и мокрого асфальта формируют соблазнительный букет винтажа 2020 года.
Очень универсально, отлично дополнит любые блюда, особенно мясные.
Mansalto, "La Commenda", Chianti DOCG — сочное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, произрастающих на собственных виноградниках компании в муниципалитетах Бучине и Монте-Сан-Савино. Виноградные лозы, возраст которых составляет около 20 лет, выращиваются на высоте 500 метров над уровнем моря на песчаных почвах, содержащих сланец. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация для разных сортов винограда протекает раздельно. На винодельне виноград подвергается сортировке и дальнейшей ферментации на кожице в стальных танках при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. После мягкого прессования вина смешивают и выдерживают в стальных резервуарах до розлива в бутылки. Винтаж 2020 года созревал на осадке около 18 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 2-3-х лет после бутилирования.
Поместье Мансальто находится в самом сердце региона Тоскана, на территории двух провинций Ареццо и Сиена. Здесь царит волшебная атмосфера, где встречаются прошлое и настоящее. Многие из загородных домов поместья были построены на руинах построек, разрушенных из-за столкновений между Сиеной и Ареццо. История рассказывает о том, что ранее здесь были поселения тамплиеров и этрусков, а также важный торговый узел между областью Маремма и прибрежными районами. Виноградники Mansalto простираются на небольших участках, окруженных лесами и полями. Каждый участок имеет свой тип почвы, что придает винам отличительный характер: более фруктовый получается из ягод, выращенных на глинистых почвах, цветочный — на самых высоких участках, минеральный — на более светлых и песчаных почвах. На винограднике и в погребе Mansalto придерживается принципа минимального вмешательства в естественный процесс.
Цвет — гранатово-красный.
Вкус среднетелый, мягкий, с округлыми танинами, сочный и пряный, но не слишком концентрированный и довольно питкий. Послевкусие фруктовое.
Ароматы темных фруктов, черных оливок, шоколада и мокрого асфальта формируют соблазнительный букет винтажа 2020 года.
Очень универсально, отлично дополнит любые блюда, особенно мясные.
Mansalto, "La Commenda", Chianti DOCG — сочное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, произрастающих на собственных виноградниках компании в муниципалитетах Бучине и Монте-Сан-Савино. Виноградные лозы, возраст которых составляет около 20 лет, выращиваются на высоте 500 метров над уровнем моря на песчаных почвах, содержащих сланец. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация для разных сортов винограда протекает раздельно. На винодельне виноград подвергается сортировке и дальнейшей ферментации на кожице в стальных танках при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. После мягкого прессования вина смешивают и выдерживают в стальных резервуарах до розлива в бутылки. Винтаж 2020 года созревал на осадке около 18 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 2-3-х лет после бутилирования.
Поместье Мансальто находится в самом сердце региона Тоскана, на территории двух провинций Ареццо и Сиена. Здесь царит волшебная атмосфера, где встречаются прошлое и настоящее. Многие из загородных домов поместья были построены на руинах построек, разрушенных из-за столкновений между Сиеной и Ареццо. История рассказывает о том, что ранее здесь были поселения тамплиеров и этрусков, а также важный торговый узел между областью Маремма и прибрежными районами. Виноградники Mansalto простираются на небольших участках, окруженных лесами и полями. Каждый участок имеет свой тип почвы, что придает винам отличительный характер: более фруктовый получается из ягод, выращенных на глинистых почвах, цветочный — на самых высоких участках, минеральный — на более светлых и песчаных почвах. На винограднике и в погребе Mansalto придерживается принципа минимального вмешательства в естественный процесс.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, прочный, питкий, свежий, терпкий, с замечательными танинами и длительным, мягким послевкусием.
В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, клюквы, красной смородины и черноплодной рябины.
Вино хорошо сочетается со всеми блюдами, особенно с тосканскими закусками, пиццей, рисом, горячими блюдами с мясными соусами, с помидорами, грибами и печенью. Прекрасно сочетается с тушеными блюдами, жарким из белого и красного мяса и дичи.
Cantina Vita, Chianti Classico — насыщенное, хорошо сбалансированное красное сухое вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло и Каберне, выращенный на виноградниках в районе Кьянти Классико. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения 50% вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а другая половина — в бочках из славонского дуба. За месяц до розлива в бутылки вина смешиваются. Рекомендуемая температура сервировки — 18–20 °C.
Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, прочный, питкий, свежий, терпкий, с замечательными танинами и длительным, мягким послевкусием.
В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, клюквы, красной смородины и черноплодной рябины.
Вино хорошо сочетается со всеми блюдами, особенно с тосканскими закусками, пиццей, рисом, горячими блюдами с мясными соусами, с помидорами, грибами и печенью. Прекрасно сочетается с тушеными блюдами, жарким из белого и красного мяса и дичи.
Cantina Vita, Chianti Classico — насыщенное, хорошо сбалансированное красное сухое вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло и Каберне, выращенный на виноградниках в районе Кьянти Классико. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения 50% вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а другая половина — в бочках из славонского дуба. За месяц до розлива в бутылки вина смешиваются. Рекомендуемая температура сервировки — 18–20 °C.
Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино обладает сбалансированным, фруктовым вкусом с мягкими танинами и долгим послевкусием с нюансами пряностей.
Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими фруктово-пряными оттенками.
Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.
Tamburini, "Il Castelluccio" Sangiovese, Toscana IGT — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Тоскане. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино несколько месяцев в цементных резервуарах. Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.
История семьи Tamburini уходит своими корнями в конец XIX века. В течение 5 поколений выращивание виноградных лоз и оливок была основным направлением компании. На сегодняшний день общая площадь поместья составляет 50 га, они расположены в самом сердце тосканских холмов в провинции Флоренция, в историческом винодельческом районе Кьянти.С 2002 года идет процесс агрономического и технологического обновления, затрагивающий как 30 га виноградников, так и 1000 оливковых деревьев. Помимо производства вина, граппы и оливкового масла, компания Тамбурини предоставляет экскурсионные услуги с дегустацией своей продукции.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино обладает сбалансированным, фруктовым вкусом с мягкими танинами и долгим послевкусием с нюансами пряностей.
Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими фруктово-пряными оттенками.
Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.
Tamburini, "Il Castelluccio" Sangiovese, Toscana IGT — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Тоскане. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино несколько месяцев в цементных резервуарах. Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.
История семьи Tamburini уходит своими корнями в конец XIX века. В течение 5 поколений выращивание виноградных лоз и оливок была основным направлением компании. На сегодняшний день общая площадь поместья составляет 50 га, они расположены в самом сердце тосканских холмов в провинции Флоренция, в историческом винодельческом районе Кьянти.С 2002 года идет процесс агрономического и технологического обновления, затрагивающий как 30 га виноградников, так и 1000 оливковых деревьев. Помимо производства вина, граппы и оливкового масла, компания Тамбурини предоставляет экскурсионные услуги с дегустацией своей продукции.
Вино демонстрирует рубиново-вишневый цвет.
Вино интригует округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, сочными фруктовыми тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.
Многогранный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов и ягод, пряностей, гвоздики, подлеска и черного перца.
Вино прекрасно дополнит вкус блюд из белого мяса с овощами, легких мясных закусок, макарон, мяса птицы и различных сыров.
"Коль ди Сассо" — это красная пара вину "Ле Риме" в основной линейке компании Кастелло Банфи, одно из самых известных вин этого производителя. Молодое, яркое и легко пьющееся вино. Название в переводе с итальянского означает "Каменный Холм" и это не случайно, поскольку изготавливается оно из смеси Каберне Совиньон и Санджовезе, выращиваемых в самых скалистых и непроходимых местах имения Банфи в Монтальчино. Санджовезе придает вину насыщенность, а Каберне Совиньон улучшает структуру и наполняет букет яркими фруктовыми тонами. Виноград собирается во второй половине сентября. Ферментацию в течение 5-6 дней проводят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C. Это позволяет получить хороший цвет и сохранить аромат вина, при этом не обременяя лишней танинностью. Также проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение непродолжительного времени проходит в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!
Вино демонстрирует рубиново-вишневый цвет.
Вино интригует округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, сочными фруктовыми тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.
Многогранный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов и ягод, пряностей, гвоздики, подлеска и черного перца.
Вино прекрасно дополнит вкус блюд из белого мяса с овощами, легких мясных закусок, макарон, мяса птицы и различных сыров.
"Коль ди Сассо" — это красная пара вину "Ле Риме" в основной линейке компании Кастелло Банфи, одно из самых известных вин этого производителя. Молодое, яркое и легко пьющееся вино. Название в переводе с итальянского означает "Каменный Холм" и это не случайно, поскольку изготавливается оно из смеси Каберне Совиньон и Санджовезе, выращиваемых в самых скалистых и непроходимых местах имения Банфи в Монтальчино. Санджовезе придает вину насыщенность, а Каберне Совиньон улучшает структуру и наполняет букет яркими фруктовыми тонами. Виноград собирается во второй половине сентября. Ферментацию в течение 5-6 дней проводят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C. Это позволяет получить хороший цвет и сохранить аромат вина, при этом не обременяя лишней танинностью. Также проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение непродолжительного времени проходит в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!
Вино темно-рубинового цвета.
Основу композиции вкуса вина составляют оттенки фруктов, ягод и пряностей. Высокая кислотность уравновешивается не менее активной танинностью, что делает вино насыщенным и щедрым даже в послевкусии.
Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом, составленным из тонов черной смородины, сливы, вишни, черноплодной рябины, малины, дополненных восхитительными нотами цветов фиалки, теплой земли, пряностей и ванили.
Вино рекомендуется подавать в процессе трапезы к любым мясным блюдам и закускам.
Вино темно-рубинового цвета.
Основу композиции вкуса вина составляют оттенки фруктов, ягод и пряностей. Высокая кислотность уравновешивается не менее активной танинностью, что делает вино насыщенным и щедрым даже в послевкусии.
Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом, составленным из тонов черной смородины, сливы, вишни, черноплодной рябины, малины, дополненных восхитительными нотами цветов фиалки, теплой земли, пряностей и ванили.
Вино рекомендуется подавать в процессе трапезы к любым мясным блюдам и закускам.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, округлый, богатый, с мягкими, бархатистыми танинами, выдающейся свежестью и приятной остротой.
Интенсивный, интригующий аромат вина раскрывается оттенками черной вишни, сливового варенья, самшита, табака и ванили.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, тушеной крольчатины, пасты, свинины, сыров.
Красное вино "Villa Antinori" было впервые произведено в 1928 году маркизом Никколо Антинори, отцом Пьеро Антинори, как символическое вино Дома Антинори, способное, как, пожалуй, никакое другое, представлять историю, идентичность Тосканы и преемственность семьи, а также его личную интерпретацию Кьянти. С течением времени вино улучшилось, став более зрелым. В 2001 году Пьеро Антинори открывает новую эру "Вилла Антинори", начав производить вина только из лучшего, тщательно отобранного винограда, выращенного исключительно в поместье в Тоскане. Дизайн этикетки остался неизменным с 1928 года. Рисунок на этикетке, изображающий Виллу дель Чильяно, символизирует концепцию дома, территории, Тосканы. "У французов есть замки? И у нас есть виллы!", — так в шутку Никколо Антинори объяснил новаторский для того времени выбор иллюстрации на этикетке. Ручной сбор урожая 2021 года начался во вторую неделю сентября и закончился к середине октября. Собранный виноград отделяют от гребней, мягко прессуют и переносят в специальные термо-кондиционируемые емкости для ферментации в течение 5-7 дней. Температура брожения не превышает 28 °C. Затем проводят мацерацию на протяжении 8-12 дней и яблочно-молочное брожение. В ноябре вино переливается в баррики из французского и венгерского дуба для созревания. Розлив винтажа 2021 года по бутылкам состоялся в начале августа 2023 года.Вегетационный сезон 2021 года начался с дождливых условий в зимние месяцы, что обеспечило отличные запасы грунтовых вод на виноградниках. Распускание почек произошло ближе к концу марта, немного позже, чем в 2020 году. Вторая половина апреля принесла общие низкие температуры, которые замедлили вегетативный рост и цветение лоз, которые прошли во второй половине мая примерно на 10 дней позже, чем в прошлом году. год. В конце весны и в летние месяцы выдалась жаркая сухая погода, которая позволила лозам набрать нормальный темп и начать оптимальную фазу созревания. Идеальные колебания дневной и ночной температуры с середины августа до сбора урожая способствовали развитию интригующего ароматического профиля и обеспечили зрелые, совершенно здоровые и хорошо сбалансированные плоды.В 2023 году историческое вино "Villa Antinori" Rosso было выбрано в качестве официального напитка Кубка Райдера в Риме, самого важного соревнования по гольфу в мире. "Как игрок в гольф, я и моя семья очень гордимся тем, что сотрудничаем с Кубком Райдера в этом крупном спортивном событии. Решение сопровождать Кубок Райдера вином "Villa Antinori", нашим самым историческим вином и символом Тосканы и качества, идеально соответствует великой истории и престижу мероприятия. Созданные с разницей всего в год, и "Villa Antinori", и "Ryder Cup" разделяют одни и те же ценности и совершенство на протяжении почти 100 лет", — Пьеро Антинори, почетный президент компании Marchesi Antinori. Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что «Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин».
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, округлый, богатый, с мягкими, бархатистыми танинами, выдающейся свежестью и приятной остротой.
Интенсивный, интригующий аромат вина раскрывается оттенками черной вишни, сливового варенья, самшита, табака и ванили.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, тушеной крольчатины, пасты, свинины, сыров.
Красное вино "Villa Antinori" было впервые произведено в 1928 году маркизом Никколо Антинори, отцом Пьеро Антинори, как символическое вино Дома Антинори, способное, как, пожалуй, никакое другое, представлять историю, идентичность Тосканы и преемственность семьи, а также его личную интерпретацию Кьянти. С течением времени вино улучшилось, став более зрелым. В 2001 году Пьеро Антинори открывает новую эру "Вилла Антинори", начав производить вина только из лучшего, тщательно отобранного винограда, выращенного исключительно в поместье в Тоскане. Дизайн этикетки остался неизменным с 1928 года. Рисунок на этикетке, изображающий Виллу дель Чильяно, символизирует концепцию дома, территории, Тосканы. "У французов есть замки? И у нас есть виллы!", — так в шутку Никколо Антинори объяснил новаторский для того времени выбор иллюстрации на этикетке. Ручной сбор урожая 2021 года начался во вторую неделю сентября и закончился к середине октября. Собранный виноград отделяют от гребней, мягко прессуют и переносят в специальные термо-кондиционируемые емкости для ферментации в течение 5-7 дней. Температура брожения не превышает 28 °C. Затем проводят мацерацию на протяжении 8-12 дней и яблочно-молочное брожение. В ноябре вино переливается в баррики из французского и венгерского дуба для созревания. Розлив винтажа 2021 года по бутылкам состоялся в начале августа 2023 года.Вегетационный сезон 2021 года начался с дождливых условий в зимние месяцы, что обеспечило отличные запасы грунтовых вод на виноградниках. Распускание почек произошло ближе к концу марта, немного позже, чем в 2020 году. Вторая половина апреля принесла общие низкие температуры, которые замедлили вегетативный рост и цветение лоз, которые прошли во второй половине мая примерно на 10 дней позже, чем в прошлом году. год. В конце весны и в летние месяцы выдалась жаркая сухая погода, которая позволила лозам набрать нормальный темп и начать оптимальную фазу созревания. Идеальные колебания дневной и ночной температуры с середины августа до сбора урожая способствовали развитию интригующего ароматического профиля и обеспечили зрелые, совершенно здоровые и хорошо сбалансированные плоды.В 2023 году историческое вино "Villa Antinori" Rosso было выбрано в качестве официального напитка Кубка Райдера в Риме, самого важного соревнования по гольфу в мире. "Как игрок в гольф, я и моя семья очень гордимся тем, что сотрудничаем с Кубком Райдера в этом крупном спортивном событии. Решение сопровождать Кубок Райдера вином "Villa Antinori", нашим самым историческим вином и символом Тосканы и качества, идеально соответствует великой истории и престижу мероприятия. Созданные с разницей всего в год, и "Villa Antinori", и "Ryder Cup" разделяют одни и те же ценности и совершенство на протяжении почти 100 лет", — Пьеро Антинори, почетный президент компании Marchesi Antinori. Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что «Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин».
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.