Вино Каберне Совиньон, Мцване и Греко ди Туфо 0.75 л, Страница 148

Глубокого бордового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает богатым вкусом с фруктовым началом и яркими танинами. Прекрасное танинное послевкусие с включением ноток дерева.

Аромат вина раскрывается тонами спелой сливы, ежевики, пряных трав и кедра.

Шато Лафит Ротшильд прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, будь то стейки из говядины и свинины с овощами на гриле. В качестве гастрономической пары также хорошо подойдёт фуа-гра, копчености, фаршированная птица, пармская ветчина и зрелые голубые сыры. Перед дегустацией старых вин Шато Лафит Ротшильд необходимо декантировать их за 1-2 часа, но молодым винам требуется гораздо больше времени, чтобы раскрыться, поэтому в зависимости от винтажа лучше декантировать их от 2-х часов до суток.

Шато Лафит-Ротшильд 2006 года демонстрирует классический фруктовый букет, богатый вкус с большим содержанием танинов, присущих молодым винам, а также сложность, глубину и элегантность великих вин Бордо. Винтаж 2006 года с очень плотной текстурой, хорошей кислотностью и великолепным балансом, он обладает прекрасным потенциалом развития и, по оценкам экспертов, наиболее полно раскроется между 2015 и 2036 годами. О высоком качестве знаменитого вина Шато Лафит Ротшильд говорить излишне, так как о нем известно каждому, кто имеет хоть малейшее представление о французских винах. Скажем только, что по классификации 1855 года это вино вошло в пятерку лучших красных вин Бордо класса Premier Grand Cru и с тех пор занимает топовые позиции в иерархии самых престижных вин мира. Впервые вино Шато Лаффит было представлено при королевском дворе Николасом Александром де Сегюр в 1716 году и произвело настоящий фурор в придворных кругах Версаля. Оно стало называться “Вином Короля”, а спустя какое-то время его стали подавать на самых изысканных великосветских приемах не только во Франции, но и в России. В 1868 году Шато Лафит приобрел барон Ротшильд, что весьма благоприятно отразилось на дальнейшей судьбе поместья и качестве его первых, и вторых вин. Сегодня Шато Лафит-Ротшильд представляет собой 100 гектаров превосходных виноградников, расположенных на живописных склонах Пояка. Средний возраст лозы здесь составляет 40 лет (именно из этого винограда создается первое вино хозяйства — Шато Лафит Ротшильд), однако существуют и 80-летние и 100-летние старожилы. Превосходное качество вина объясняется в первую очередь уникальностью терруара, который в основном представлен известняковыми почвами. В Шато рождаются небольшие урожаи, но при этом ягоды винограда богаты ценными микроэлементами, отвечающими за ароматическую и вкусовую сложность вина. Еще недавно срок выдержки Шато Лафит Ротшильд составлял 32—36 месяцев, теперь же он сокращен до 18-20 месяцев, однако вино по-прежнему храниться в традиционных дубовых бочках. В 1995 году благодаря усилиям Шарля Шевалье и новой технической группы хозяйства качество вина Шато лафит Ротшильд вышло на новый, еще более высокий уровень, что было достигнуто за счет безжалостного отбора винограда, ведь теперь только 30-40% урожая идет на изготовление первого вина поместья. Благодаря этому нововведению сегодня Шато Лафит Ротшильд обладает еще большей сложностью, шармом, элегантностью и, что немаловажно для великих вин Бордо, — долговечностью!

Глубокого бордового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает богатым вкусом с фруктовым началом и яркими танинами. Прекрасное танинное послевкусие с включением ноток дерева.

Аромат вина раскрывается тонами спелой сливы, ежевики, пряных трав и кедра.

Шато Лафит Ротшильд прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, будь то стейки из говядины и свинины с овощами на гриле. В качестве гастрономической пары также хорошо подойдёт фуа-гра, копчености, фаршированная птица, пармская ветчина и зрелые голубые сыры. Перед дегустацией старых вин Шато Лафит Ротшильд необходимо декантировать их за 1-2 часа, но молодым винам требуется гораздо больше времени, чтобы раскрыться, поэтому в зависимости от винтажа лучше декантировать их от 2-х часов до суток.

Шато Лафит-Ротшильд 2006 года демонстрирует классический фруктовый букет, богатый вкус с большим содержанием танинов, присущих молодым винам, а также сложность, глубину и элегантность великих вин Бордо. Винтаж 2006 года с очень плотной текстурой, хорошей кислотностью и великолепным балансом, он обладает прекрасным потенциалом развития и, по оценкам экспертов, наиболее полно раскроется между 2015 и 2036 годами. О высоком качестве знаменитого вина Шато Лафит Ротшильд говорить излишне, так как о нем известно каждому, кто имеет хоть малейшее представление о французских винах. Скажем только, что по классификации 1855 года это вино вошло в пятерку лучших красных вин Бордо класса Premier Grand Cru и с тех пор занимает топовые позиции в иерархии самых престижных вин мира. Впервые вино Шато Лаффит было представлено при королевском дворе Николасом Александром де Сегюр в 1716 году и произвело настоящий фурор в придворных кругах Версаля. Оно стало называться “Вином Короля”, а спустя какое-то время его стали подавать на самых изысканных великосветских приемах не только во Франции, но и в России. В 1868 году Шато Лафит приобрел барон Ротшильд, что весьма благоприятно отразилось на дальнейшей судьбе поместья и качестве его первых, и вторых вин. Сегодня Шато Лафит-Ротшильд представляет собой 100 гектаров превосходных виноградников, расположенных на живописных склонах Пояка. Средний возраст лозы здесь составляет 40 лет (именно из этого винограда создается первое вино хозяйства — Шато Лафит Ротшильд), однако существуют и 80-летние и 100-летние старожилы. Превосходное качество вина объясняется в первую очередь уникальностью терруара, который в основном представлен известняковыми почвами. В Шато рождаются небольшие урожаи, но при этом ягоды винограда богаты ценными микроэлементами, отвечающими за ароматическую и вкусовую сложность вина. Еще недавно срок выдержки Шато Лафит Ротшильд составлял 32—36 месяцев, теперь же он сокращен до 18-20 месяцев, однако вино по-прежнему храниться в традиционных дубовых бочках. В 1995 году благодаря усилиям Шарля Шевалье и новой технической группы хозяйства качество вина Шато лафит Ротшильд вышло на новый, еще более высокий уровень, что было достигнуто за счет безжалостного отбора винограда, ведь теперь только 30-40% урожая идет на изготовление первого вина поместья. Благодаря этому нововведению сегодня Шато Лафит Ротшильд обладает еще большей сложностью, шармом, элегантностью и, что немаловажно для великих вин Бордо, — долговечностью!

Вино характеризуется плотным фиолетовым цветом.

Вкус вина концентрированный, многослойный, интенсивный и весьма привлекательный, с тонами ежевики, спелых фруктов, красной и черной смородины.

В ароматическом букете вина присутствуют тона карандашной стружки, древесного угля, голубики и ежевичного ликера.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива и в сочетании с различными пряными мясными блюдами. Его рекомендуется подавать к пернатой дичи, выдержанным сырам, блюдам французской, итальянской кухни и трюфелям.

Шато Ля Миcсьон О-Брион находится по соседству с Шато О-Брион. "О-Брион" было общим названием местности, и первое упоминание о ней восходит к XIV веку. Когда-то Шато Ля Миссьон составляло часть владений Шато О-Брион, но при неизвестных обстоятельствах стало самостоятельным поместьем. С 1682 года имение перешло к Р.П. Симону, настоятелю ордена проповедников Precheurs de la Mission, также известному как орден лазаристов. Лазаристы расчистили часть леса во владениях О-Бриона и построили там часовню Нотр-Дам де ла Миссьон, от которой и пошло название поместья — Ля Миссьон О-Брион. Шато Ля Миссьон О-Брион постоянно соперничает в качестве вин с соседним Шато О-Брион. Победитель, похоже, еще долго не будет определен: из года в год качество вин обоих замков поражает своей стабильностью, и стоит одному из владений произвести в тот или иной год исключительно удачное вино, как сосед, как бы отыгрываясь, совершает очередное чудо со следующим же урожаем. Поместья принадлежат одному владельцу и находятся совсем рядом друг от друга, достаточно лишь перейти неширокую дорогу, чтобы попасть из одного владения в другое. Общая площадь виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион составляет 25 га, из них красные сорта занимают 21 га, почвы под виноградниками состоят из глубокого (местами до 18-ти метров) гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Плотность посадки: 10 тысяч лоз/га. Сбор винограда осуществляется вручную. Процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30°С, выдержка осуществляется в течение 20 месяцев в дубовых бочках. Перед бутилированием вино осветляется с использованием яичного белка. Все вина Ля Миссьон О-Брион полнотелые, очень терпкие, богатые и хорошо структурированные. Вино Chateau La Mission Haut-Brion имеет очаровательные фруктовые нотки и, в зависимости от винтажа, оттенки гаванской сигары, шоколада, кедра или специй, отражающие особенности терруара. Обладает потенциалом хранения минимум до 25 лет. Перед употреблением рекомендуется продекантировать вино в течение 2-3 часов. Вино урожая 2010 года было выпущено в количестве около 5100 бутылок. Известный винный критик Роберт Паркер считает, что Chateau La Mission Haut-Brion, 2010 лучше всего употребить в промежутке между 2024 и 2075 годом.

Вино характеризуется плотным фиолетовым цветом.

Вкус вина концентрированный, многослойный, интенсивный и весьма привлекательный, с тонами ежевики, спелых фруктов, красной и черной смородины.

В ароматическом букете вина присутствуют тона карандашной стружки, древесного угля, голубики и ежевичного ликера.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива и в сочетании с различными пряными мясными блюдами. Его рекомендуется подавать к пернатой дичи, выдержанным сырам, блюдам французской, итальянской кухни и трюфелям.

Шато Ля Миcсьон О-Брион находится по соседству с Шато О-Брион. "О-Брион" было общим названием местности, и первое упоминание о ней восходит к XIV веку. Когда-то Шато Ля Миссьон составляло часть владений Шато О-Брион, но при неизвестных обстоятельствах стало самостоятельным поместьем. С 1682 года имение перешло к Р.П. Симону, настоятелю ордена проповедников Precheurs de la Mission, также известному как орден лазаристов. Лазаристы расчистили часть леса во владениях О-Бриона и построили там часовню Нотр-Дам де ла Миссьон, от которой и пошло название поместья — Ля Миссьон О-Брион. Шато Ля Миссьон О-Брион постоянно соперничает в качестве вин с соседним Шато О-Брион. Победитель, похоже, еще долго не будет определен: из года в год качество вин обоих замков поражает своей стабильностью, и стоит одному из владений произвести в тот или иной год исключительно удачное вино, как сосед, как бы отыгрываясь, совершает очередное чудо со следующим же урожаем. Поместья принадлежат одному владельцу и находятся совсем рядом друг от друга, достаточно лишь перейти неширокую дорогу, чтобы попасть из одного владения в другое. Общая площадь виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион составляет 25 га, из них красные сорта занимают 21 га, почвы под виноградниками состоят из глубокого (местами до 18-ти метров) гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Плотность посадки: 10 тысяч лоз/га. Сбор винограда осуществляется вручную. Процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30°С, выдержка осуществляется в течение 20 месяцев в дубовых бочках. Перед бутилированием вино осветляется с использованием яичного белка. Все вина Ля Миссьон О-Брион полнотелые, очень терпкие, богатые и хорошо структурированные. Вино Chateau La Mission Haut-Brion имеет очаровательные фруктовые нотки и, в зависимости от винтажа, оттенки гаванской сигары, шоколада, кедра или специй, отражающие особенности терруара. Обладает потенциалом хранения минимум до 25 лет. Перед употреблением рекомендуется продекантировать вино в течение 2-3 часов. Вино урожая 2010 года было выпущено в количестве около 5100 бутылок. Известный винный критик Роберт Паркер считает, что Chateau La Mission Haut-Brion, 2010 лучше всего употребить в промежутке между 2024 и 2075 годом.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, яркий, концентрированный вкус с нотами дыма, сочных фруктов и барбекю, с хорошо интегрированными танинами и невероятно долгим, стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной малины, голубики, графитовой стружки, щебня и цветов.

Вино составит замечательную пару с сырами, крупной дичью, жарким, мясом на гриле и другими мясными блюдами.

  Chateau Haut-Brion — это изумительное красное сухое вино из винограда сортов Мерло (62,5%), Каберне Совиньон (32,5%) и Каберен Фран (2%). Сбор урожая для винтажа 2012 года проходил с 17 сентября по 9 октября. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и давят, а затем помещают в специальный двойной бак для брожения, в верхней части проходит ферментация, а в нижней — малолактическая ферментация, при этом перемещение вина происходит посредством гравитации. Выдержка вина занимает от 18 до 22 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых — новые. В год производится порядка 10-12 тысяч ящиков вина. Специалисты рекомендуют употребить этот винтаж до 2027 года.Шато О-Брион имеет множество регалий — оно производит самое старое вино Бордо, входящее в знаменитую классификацию вин Бордо, славится изобретением нового стиля вин в XVII веке и представляет собой один из самых люксовых винных брендов в мире. Красное вино Шато О-Брион воплощает в себе пятивековую традицию виноделия и играет одну из главных ролей в мировой истории вина.Согласно старинным картам и другим письменным источникам, Шато О-Брион существовало уже в XIV веке, а это значит, что поместье является самым старым винодельческим имением в Бордо. Шато много раз меняло хозяев, продавалось, изымалось за долги. Неизменным вплоть до XIX века оставалось только одно — высокое качество вин Шато, которые за свою высокую репутацию были единственными из Медока, включенными в пятерку Первых Крю по классификации 1855 года, встав на самом высоком уровне наряду с Шато Марго, Шато Лафит и Шато Латур. Согласно историческим документам, это вино подавалось к столу короля Англии Карла II в 1660 году. XIX и начало XX века были тяжелыми для Шато из-за сильного повреждения виноградников оидиумом (мучнистой росой) и филлоксерой, Мировых войн, экономической депрессии и сильного мороза 1956 года. Но Шато не только выжило и устояло, оно продолжило свой славный путь, открыв в 1935 году новую страницу своей истории. Именно тогда Шато приобрел Кларенс Диллон, американский финансист и любитель вина, мать которого была француженкой. Сегодня Шато О-Брион управляет правнук Кларенса Деллона, сын Джоан Диллон и принца Чарльза Люксембургского, принц Роберт. Он начал заниматься делами хозяйства еще в 1992 году, а в 2002 был назначен главным управляющим Шато. В 2008 году он становится президентом Домена Кларенса Деллона. Виноградники поместья располагаются в регионе Пессак, всего в нескольких милях от центра города Бордо. Почвы виноградников, занимающих 51 гектар, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым. Уникальность терруара выражается в винах благодаря необычному букету с дымком, в котором сочетаются ароматы гаванских сигар, шоколада и кедра. Этот аромат сохраняется на всем протяжении дегустации и в длительном послевкусии, что свидетельствует о необычайно высоком качестве вина. Доминирующими являются красные международные сорта винограда — Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло. Они занимают около 48 гектаров. Но есть небольшой участок белых сортов и еще один маленький виноградник размером в 2 гектара, на котором выращиваются нетипичные для Бордо Мальбек, Санджовезе и даже Пино Нуар.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, яркий, концентрированный вкус с нотами дыма, сочных фруктов и барбекю, с хорошо интегрированными танинами и невероятно долгим, стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной малины, голубики, графитовой стружки, щебня и цветов.

Вино составит замечательную пару с сырами, крупной дичью, жарким, мясом на гриле и другими мясными блюдами.

  Chateau Haut-Brion — это изумительное красное сухое вино из винограда сортов Мерло (62,5%), Каберне Совиньон (32,5%) и Каберен Фран (2%). Сбор урожая для винтажа 2012 года проходил с 17 сентября по 9 октября. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и давят, а затем помещают в специальный двойной бак для брожения, в верхней части проходит ферментация, а в нижней — малолактическая ферментация, при этом перемещение вина происходит посредством гравитации. Выдержка вина занимает от 18 до 22 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых — новые. В год производится порядка 10-12 тысяч ящиков вина. Специалисты рекомендуют употребить этот винтаж до 2027 года.Шато О-Брион имеет множество регалий — оно производит самое старое вино Бордо, входящее в знаменитую классификацию вин Бордо, славится изобретением нового стиля вин в XVII веке и представляет собой один из самых люксовых винных брендов в мире. Красное вино Шато О-Брион воплощает в себе пятивековую традицию виноделия и играет одну из главных ролей в мировой истории вина.Согласно старинным картам и другим письменным источникам, Шато О-Брион существовало уже в XIV веке, а это значит, что поместье является самым старым винодельческим имением в Бордо. Шато много раз меняло хозяев, продавалось, изымалось за долги. Неизменным вплоть до XIX века оставалось только одно — высокое качество вин Шато, которые за свою высокую репутацию были единственными из Медока, включенными в пятерку Первых Крю по классификации 1855 года, встав на самом высоком уровне наряду с Шато Марго, Шато Лафит и Шато Латур. Согласно историческим документам, это вино подавалось к столу короля Англии Карла II в 1660 году. XIX и начало XX века были тяжелыми для Шато из-за сильного повреждения виноградников оидиумом (мучнистой росой) и филлоксерой, Мировых войн, экономической депрессии и сильного мороза 1956 года. Но Шато не только выжило и устояло, оно продолжило свой славный путь, открыв в 1935 году новую страницу своей истории. Именно тогда Шато приобрел Кларенс Диллон, американский финансист и любитель вина, мать которого была француженкой. Сегодня Шато О-Брион управляет правнук Кларенса Деллона, сын Джоан Диллон и принца Чарльза Люксембургского, принц Роберт. Он начал заниматься делами хозяйства еще в 1992 году, а в 2002 был назначен главным управляющим Шато. В 2008 году он становится президентом Домена Кларенса Деллона. Виноградники поместья располагаются в регионе Пессак, всего в нескольких милях от центра города Бордо. Почвы виноградников, занимающих 51 гектар, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым. Уникальность терруара выражается в винах благодаря необычному букету с дымком, в котором сочетаются ароматы гаванских сигар, шоколада и кедра. Этот аромат сохраняется на всем протяжении дегустации и в длительном послевкусии, что свидетельствует о необычайно высоком качестве вина. Доминирующими являются красные международные сорта винограда — Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло. Они занимают около 48 гектаров. Но есть небольшой участок белых сортов и еще один маленький виноградник размером в 2 гектара, на котором выращиваются нетипичные для Бордо Мальбек, Санджовезе и даже Пино Нуар.

Вино насыщенного рубиново-фиолетового цвета.

Полнотелый, танинный вкус вина обладает редкой чистотой оттенков. В восхитительном, свежем вкусе доминируют сочные тона черносмородинового джема, малины и дуба, к которым добавляются тона пряностей, жареных орехов, темного шоколада и минералов.

Богатый аромат вина раскрывается тонами черносмородинового ликера, минералов, земли, ванили, жареных орехов и горького шоколада.

Вино прекрасно дополнит изысканные блюда из красного мяса и мяса птицы, такие как фрикасе из телятины, шницель из индейки с яблоками, фуа-гра, трюфели, карпаччо с инжиром, утка по-пекински, фаршированные куропатки. В качестве закусок идеально подойдет пармская ветчина и голубые сыры.

Великолепное Шато Латур 2000 года было выпущено объемом всего в 14000 ящиков, на создание которых ушло 48% превосходного урожая. Полнотелое и танинное, при всей своей концентрированности, оно обладает идеальным балансом и утонченным, изысканным стилем. Несмотря на то, что миллезим 2000 года не обладает пышностью 1982 и 1990 годов, его чувственная, сливочная текстура, а также экстраординарная чистота и свежесть тонов, плавно сменяющих друг друга, ставят это изумительное вино наравне с лучшими блокбастерами поместья. Отличительной чертой вина является то, что это последний мллезим, в купаж которого вошел виноград со старых лоз Каберне Фран, так как после 2000 года они были вырезаны.Попробуйте очаровательное Шато Латур 2000 года, которое уже в довольно молодом возрасте вступит в пору зрелости и будет находиться на пике развития между 2005-2050 годами.Шато Латур расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Его можно увидеть еще издалека благодаря башне Святого Ламбертина, сохранившейся со времен XIV века, когда во время Столетней войны она служила надежной защитой от англичан. Впервые башня Saint-Lambertin появилась на этикетках поместья в конце XVIII века и продолжает украшать великолепные вина Шато Латур и сегодня, причем одним из признаков по которому можно определить подлинность вина, является изображение маленького льва, сторожащего башню. Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года Шато Латур относится к высшей категории Premier Grand Cru Classe, а само поместье входит на сегодняшний день в пятерку лучших производителей Бордо наряду с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион. История Шато Латур как серьёзного винодельческого хозяйства начинается в 1670 году, когда его приобретает личный секретарь Людовика XIV — монсеньор де Шаван. Именно при нем в 1680 году здесь были разбиты виноградники, а уже в 1707 году вино Латура предлагалось искушённому обществу джентльменов в «London Gazette», а его цена приравнивалась к цене вин первого класса, таких как Шато Лафит и Шато Понтак (О-Брион). Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Обширные водные массы по обе стороны Пойяка — Атлантический океан и река Жиронда — служат регуляторами тепла и обеспечивают мягкий микроклимат, так необходимый для оптимального вызревания винограда, а глинистые почвы, богатые железом, обеспечивают вину хорошую тельность, сложный букет и великолепную танинную основу. Знаменитая центральная часть виноградника, получившая название "l'Enclos" (Анкло), засажена старыми лозами, из урожая которых и производится первое вино хозяйства Grand Vin de Chateau Latour.Как и все "великие вина" Бордо, Шато Латур отличает богатый букет, истинно глубокий, многослойный вкус, раскрывающийся множеством тонов и полутонов, а также удивительная способность "хранить время". Его по праву можно считать долгожителем, ведь потенциал развития этого превосходного вина составляет от 30 до 60 лет!

Вино насыщенного рубиново-фиолетового цвета.

Полнотелый, танинный вкус вина обладает редкой чистотой оттенков. В восхитительном, свежем вкусе доминируют сочные тона черносмородинового джема, малины и дуба, к которым добавляются тона пряностей, жареных орехов, темного шоколада и минералов.

Богатый аромат вина раскрывается тонами черносмородинового ликера, минералов, земли, ванили, жареных орехов и горького шоколада.

Вино прекрасно дополнит изысканные блюда из красного мяса и мяса птицы, такие как фрикасе из телятины, шницель из индейки с яблоками, фуа-гра, трюфели, карпаччо с инжиром, утка по-пекински, фаршированные куропатки. В качестве закусок идеально подойдет пармская ветчина и голубые сыры.

Великолепное Шато Латур 2000 года было выпущено объемом всего в 14000 ящиков, на создание которых ушло 48% превосходного урожая. Полнотелое и танинное, при всей своей концентрированности, оно обладает идеальным балансом и утонченным, изысканным стилем. Несмотря на то, что миллезим 2000 года не обладает пышностью 1982 и 1990 годов, его чувственная, сливочная текстура, а также экстраординарная чистота и свежесть тонов, плавно сменяющих друг друга, ставят это изумительное вино наравне с лучшими блокбастерами поместья. Отличительной чертой вина является то, что это последний мллезим, в купаж которого вошел виноград со старых лоз Каберне Фран, так как после 2000 года они были вырезаны.Попробуйте очаровательное Шато Латур 2000 года, которое уже в довольно молодом возрасте вступит в пору зрелости и будет находиться на пике развития между 2005-2050 годами.Шато Латур расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Его можно увидеть еще издалека благодаря башне Святого Ламбертина, сохранившейся со времен XIV века, когда во время Столетней войны она служила надежной защитой от англичан. Впервые башня Saint-Lambertin появилась на этикетках поместья в конце XVIII века и продолжает украшать великолепные вина Шато Латур и сегодня, причем одним из признаков по которому можно определить подлинность вина, является изображение маленького льва, сторожащего башню. Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года Шато Латур относится к высшей категории Premier Grand Cru Classe, а само поместье входит на сегодняшний день в пятерку лучших производителей Бордо наряду с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион. История Шато Латур как серьёзного винодельческого хозяйства начинается в 1670 году, когда его приобретает личный секретарь Людовика XIV — монсеньор де Шаван. Именно при нем в 1680 году здесь были разбиты виноградники, а уже в 1707 году вино Латура предлагалось искушённому обществу джентльменов в «London Gazette», а его цена приравнивалась к цене вин первого класса, таких как Шато Лафит и Шато Понтак (О-Брион). Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Обширные водные массы по обе стороны Пойяка — Атлантический океан и река Жиронда — служат регуляторами тепла и обеспечивают мягкий микроклимат, так необходимый для оптимального вызревания винограда, а глинистые почвы, богатые железом, обеспечивают вину хорошую тельность, сложный букет и великолепную танинную основу. Знаменитая центральная часть виноградника, получившая название "l'Enclos" (Анкло), засажена старыми лозами, из урожая которых и производится первое вино хозяйства Grand Vin de Chateau Latour.Как и все "великие вина" Бордо, Шато Латур отличает богатый букет, истинно глубокий, многослойный вкус, раскрывающийся множеством тонов и полутонов, а также удивительная способность "хранить время". Его по праву можно считать долгожителем, ведь потенциал развития этого превосходного вина составляет от 30 до 60 лет!

Глубокого рубинового цвета с кирпичным оттенком по краю бокала.

Прекрасное Шато Латур 1989 года обладает легкой, шелковистой текстурой и насыщенным, богатым вкусом с роскошными фруктовыми оттенками. Сложный вкус плавно раскрывается сочными тонами черной смородины, спелых вишен, корицы, мускатного ореха, кожи, табака и минералов. Долгое послевкусие очаровывает зрелыми, бархатными танинами и нотками кофе эспрессо, карамели и темного шоколада.

Сложный букет аромата раскрывается насыщенными тонами вишни, черной смородины, кофе, карамели и кедра, к которым позже добавляются тона малины, клубники, тимьяна и дыма.

Шато Латур прекрасно дополняет изысканные блюда из красного мяса и птицы, такие как фрикасе из телятины, шницель из индейки с яблоками, фуа-гра, трюфели, карпаччо с инжиром, утка по пекински, фаршированные куропатки. В качестве закусок идеально подойдёт пармская ветчина и голубые сыры.

Превосходное Шато Латур 1989 года демонстрирует идеальный баланс, гладкую, шелковистую текстуру и сладкие, хорошо интегрированные танины. Глубокий, насыщенный вкус поражает многослойностью и чистотой оттенков, которые плавно раскрываются, сменяя друг друга на протяжении нескольких часов. На сегодняшний день вино находиться на пике зрелости и будет продолжать развиваться вплоть до 2020-2025 года. Попробуйте  великолепное Шато Латур 1989 года, и оно подарит Вам незабываемые ощущения, пленяя роскошными фруктово-ягодными тонами, переплетающимися с теплыми тонами пряностей и свежестью минералов. За 1-2 часа до дегустации  вино рекомендуется декантировать.  Шато Латур расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Его можно увидеть еще издалека благодаря башне Святого Ламбертина (Saint-Lambertin), сохранившейся со времен XIV века, когда во время Столетней войны она служила надежной защитой от англичан. Впервые башня Saint-Lambertin появилась на этикетках поместья в конце XVIII века и продолжает украшать великолепные вина Шато Латур и сегодня, причем одним из признаков по которому можно определить подлинность вина, является изображение маленького льва, сторожащего башню. Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года Шато Латур относится к высшей категории Premier Grand Cru Classe, а само поместье входит на сегодняшний день в пятерку лучших производителей Бордо наряду с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион. История Шато Латур как серьёзного винодельческого хозяйства начинается в 1670 году, когда его приобретает личный секретарь Людовика XIV — монсеньор де Шаван. Именно при нем в 1680 году здесь были разбиты виноградники, а уже в 1707 году вино Латура предлагалось искушённому обществу джентльменов в «London Gazette», а его цена приравнивалась к цене вин первого класса, таких как Шато Лафит и Шато Понтак (О-Брион). Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Обширные водные массы по обе стороны Пойака — Атлантический океан и река Жиронда — служат регуляторами тепла и обеспечивают мягкий микроклимат, так необходимый для оптимального вызревания винограда, а глинистые почвы, богатые железом, обеспечивают вину хорошую тельность, сложный букет и великолепную танинную основу. Знаменитая центральная часть виноградника, получившая название "l'Enclos" (Анкло), засажена старыми лозами, из урожая которых и производится первое вино хозяйства Grand Vin de Chateau Latour.Как и все "великие вина" Бордо, Шато Латур отличает богатый букет, истинно глубокий, многослойный вкус, раскрывающийся множеством тонов и полутонов, а также удивительная способность «хранить время». Его по праву можно считать долгожителем, ведь потенциал развития этого превосходного вина составляет от 30 до 60 лет!

Глубокого рубинового цвета с кирпичным оттенком по краю бокала.

Прекрасное Шато Латур 1989 года обладает легкой, шелковистой текстурой и насыщенным, богатым вкусом с роскошными фруктовыми оттенками. Сложный вкус плавно раскрывается сочными тонами черной смородины, спелых вишен, корицы, мускатного ореха, кожи, табака и минералов. Долгое послевкусие очаровывает зрелыми, бархатными танинами и нотками кофе эспрессо, карамели и темного шоколада.

Сложный букет аромата раскрывается насыщенными тонами вишни, черной смородины, кофе, карамели и кедра, к которым позже добавляются тона малины, клубники, тимьяна и дыма.

Шато Латур прекрасно дополняет изысканные блюда из красного мяса и птицы, такие как фрикасе из телятины, шницель из индейки с яблоками, фуа-гра, трюфели, карпаччо с инжиром, утка по пекински, фаршированные куропатки. В качестве закусок идеально подойдёт пармская ветчина и голубые сыры.

Превосходное Шато Латур 1989 года демонстрирует идеальный баланс, гладкую, шелковистую текстуру и сладкие, хорошо интегрированные танины. Глубокий, насыщенный вкус поражает многослойностью и чистотой оттенков, которые плавно раскрываются, сменяя друг друга на протяжении нескольких часов. На сегодняшний день вино находиться на пике зрелости и будет продолжать развиваться вплоть до 2020-2025 года. Попробуйте  великолепное Шато Латур 1989 года, и оно подарит Вам незабываемые ощущения, пленяя роскошными фруктово-ягодными тонами, переплетающимися с теплыми тонами пряностей и свежестью минералов. За 1-2 часа до дегустации  вино рекомендуется декантировать.  Шато Латур расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Его можно увидеть еще издалека благодаря башне Святого Ламбертина (Saint-Lambertin), сохранившейся со времен XIV века, когда во время Столетней войны она служила надежной защитой от англичан. Впервые башня Saint-Lambertin появилась на этикетках поместья в конце XVIII века и продолжает украшать великолепные вина Шато Латур и сегодня, причем одним из признаков по которому можно определить подлинность вина, является изображение маленького льва, сторожащего башню. Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года Шато Латур относится к высшей категории Premier Grand Cru Classe, а само поместье входит на сегодняшний день в пятерку лучших производителей Бордо наряду с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион. История Шато Латур как серьёзного винодельческого хозяйства начинается в 1670 году, когда его приобретает личный секретарь Людовика XIV — монсеньор де Шаван. Именно при нем в 1680 году здесь были разбиты виноградники, а уже в 1707 году вино Латура предлагалось искушённому обществу джентльменов в «London Gazette», а его цена приравнивалась к цене вин первого класса, таких как Шато Лафит и Шато Понтак (О-Брион). Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Обширные водные массы по обе стороны Пойака — Атлантический океан и река Жиронда — служат регуляторами тепла и обеспечивают мягкий микроклимат, так необходимый для оптимального вызревания винограда, а глинистые почвы, богатые железом, обеспечивают вину хорошую тельность, сложный букет и великолепную танинную основу. Знаменитая центральная часть виноградника, получившая название "l'Enclos" (Анкло), засажена старыми лозами, из урожая которых и производится первое вино хозяйства Grand Vin de Chateau Latour.Как и все "великие вина" Бордо, Шато Латур отличает богатый букет, истинно глубокий, многослойный вкус, раскрывающийся множеством тонов и полутонов, а также удивительная способность «хранить время». Его по праву можно считать долгожителем, ведь потенциал развития этого превосходного вина составляет от 30 до 60 лет!

Насыщенного рубиново-пурпурного цвета.

Шато Лафит Ротшильд 2005 года обладает утончённым стилем и гладкой текстурой с обильными, но зрелыми танинами. Насыщенный, многослойный вкус очаровывает изумительно чистыми тонами спелых фруктов и черной смородины, которые переплетаются с оттенками минералов, кедра, цветов и подлеска.

Роскошный букет раскрывается тонами графитового карандаша, смешанных с ароматами фиалки, лепестков роз, смолы, минералов, сладких ягод и чёрной смородины.

Шато Лафит Ротшильд прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, будь то медальоны из говядины, оленина под ягодным соусом или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также хорошо подойдёт фуа-гра, копчености, фаршированная птица, пармская ветчина и зрелые голубые сыры. Перед дегустацией старых вин Шато Лафит Ротшильд необходимо декантировать их за 1-2 часа, но молодым винам требуется гораздо больше времени, чтобы раскрыться, поэтому в зависимости от винтажа лучше декантировать их за 2 - 24 часа.

О высоком качестве знаменитого вина Шато Лафит Ротшильд говорить излишне, так как о нем известно каждому, кто имеет хоть малейшее представление о французских винах. Скажем только, что по классификации 1855 года это вино вошло в пятерку лучших красных вин Бордо класса Premier Grand Cru и с тех пор занимает топовые позиции в иерархии самых престижных вин мира. Впервые вино Шато Лаффит было представлено при королевском дворе Николасом Александром де Сегюр в 1716 году и произвело настоящий фурор в придворных кругах Версаля. Оно стало называться “Вином Короля”, а спустя какое-то время его стали подавать на самых изысканных великосветских приемах не только во Франции, но и в России. В 1868 году Шато Лафит приобрел барон Ротшильд, что весьма благоприятно отразилось на дальнейшей судьбе поместья и качестве его первых, и вторых вин. Сегодня Шато Лафит-Ротшильд представляет собой 100 гектаров превосходных виноградников, расположенных на живописных склонах Пояка. Средний возраст лозы здесь составляет 40 лет (именно из этого винограда создается первое вино хозяйства — Шато Лафит Ротшильд), однако существуют и 80-летние и 100-летние старожилы. Превосходное качество вина объясняется в первую очередь уникальностью терруара, который в основном представлен известняковыми почвами. В Шато рождаются небольшие урожаи, но при этом ягоды винограда богаты ценными микроэлементами, отвечающими за ароматическую и вкусовую сложность вина. Еще недавно срок выдержки Шато Лафит Ротшильд составлял 32—36 месяцев, теперь же он сокращен до 18-20 месяцев, однако вино по-прежнему храниться в традиционных дубовых бочках. В 1995 году благодаря усилиям Шарля Шевалье и новой технической группы хозяйства качество вина Шато лафит Ротшильд вышло на новый, еще более высокий уровень, что было достигнуто за счет безжалостного отбора винограда, ведь теперь только 30-40% урожая идет на изготовление первого вина поместья. Благодаря этому нововведению сегодня Шато Лафит Ротшильд обладает еще большей сложностью, шармом, элегантностью и, что немаловажно для великих вин Бордо, — долговечностью! Изысканное Шато Лафит Ротшильд 2005 года отличается более утонченным стилем, который сильно контрастирует с пышностью, экстравагантным богатством 2003-го и дерзкой, могучей силой 2000-го. Несмотря на это, Шато Лафит 2005 года обладает большим содержанием алкоголя (13%) по сравнению с грандиозными винтажами. На создание аристократичного миллезима 2005 года ушло всего 40% урожая, а в купаж вошло 3 сорта винограда: 88,8% Каберне Совиньона, 10,7% Мерло и 0,5% – Пти Вердо. Среднетелое, сладкое, с высоким содержанием танинов, изумительное Шато Лафит Ротшильд 2005 года сфокусировано на сложности, а не силе и представляет чрезвычайно элегантный стиль Бордо. Это блестящее вино от Шарля Шевалье будет находиться на пике развития между 2015 и 2050 годами.

Насыщенного рубиново-пурпурного цвета.

Шато Лафит Ротшильд 2005 года обладает утончённым стилем и гладкой текстурой с обильными, но зрелыми танинами. Насыщенный, многослойный вкус очаровывает изумительно чистыми тонами спелых фруктов и черной смородины, которые переплетаются с оттенками минералов, кедра, цветов и подлеска.

Роскошный букет раскрывается тонами графитового карандаша, смешанных с ароматами фиалки, лепестков роз, смолы, минералов, сладких ягод и чёрной смородины.

Шато Лафит Ротшильд прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, будь то медальоны из говядины, оленина под ягодным соусом или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также хорошо подойдёт фуа-гра, копчености, фаршированная птица, пармская ветчина и зрелые голубые сыры. Перед дегустацией старых вин Шато Лафит Ротшильд необходимо декантировать их за 1-2 часа, но молодым винам требуется гораздо больше времени, чтобы раскрыться, поэтому в зависимости от винтажа лучше декантировать их за 2 - 24 часа.

О высоком качестве знаменитого вина Шато Лафит Ротшильд говорить излишне, так как о нем известно каждому, кто имеет хоть малейшее представление о французских винах. Скажем только, что по классификации 1855 года это вино вошло в пятерку лучших красных вин Бордо класса Premier Grand Cru и с тех пор занимает топовые позиции в иерархии самых престижных вин мира. Впервые вино Шато Лаффит было представлено при королевском дворе Николасом Александром де Сегюр в 1716 году и произвело настоящий фурор в придворных кругах Версаля. Оно стало называться “Вином Короля”, а спустя какое-то время его стали подавать на самых изысканных великосветских приемах не только во Франции, но и в России. В 1868 году Шато Лафит приобрел барон Ротшильд, что весьма благоприятно отразилось на дальнейшей судьбе поместья и качестве его первых, и вторых вин. Сегодня Шато Лафит-Ротшильд представляет собой 100 гектаров превосходных виноградников, расположенных на живописных склонах Пояка. Средний возраст лозы здесь составляет 40 лет (именно из этого винограда создается первое вино хозяйства — Шато Лафит Ротшильд), однако существуют и 80-летние и 100-летние старожилы. Превосходное качество вина объясняется в первую очередь уникальностью терруара, который в основном представлен известняковыми почвами. В Шато рождаются небольшие урожаи, но при этом ягоды винограда богаты ценными микроэлементами, отвечающими за ароматическую и вкусовую сложность вина. Еще недавно срок выдержки Шато Лафит Ротшильд составлял 32—36 месяцев, теперь же он сокращен до 18-20 месяцев, однако вино по-прежнему храниться в традиционных дубовых бочках. В 1995 году благодаря усилиям Шарля Шевалье и новой технической группы хозяйства качество вина Шато лафит Ротшильд вышло на новый, еще более высокий уровень, что было достигнуто за счет безжалостного отбора винограда, ведь теперь только 30-40% урожая идет на изготовление первого вина поместья. Благодаря этому нововведению сегодня Шато Лафит Ротшильд обладает еще большей сложностью, шармом, элегантностью и, что немаловажно для великих вин Бордо, — долговечностью! Изысканное Шато Лафит Ротшильд 2005 года отличается более утонченным стилем, который сильно контрастирует с пышностью, экстравагантным богатством 2003-го и дерзкой, могучей силой 2000-го. Несмотря на это, Шато Лафит 2005 года обладает большим содержанием алкоголя (13%) по сравнению с грандиозными винтажами. На создание аристократичного миллезима 2005 года ушло всего 40% урожая, а в купаж вошло 3 сорта винограда: 88,8% Каберне Совиньона, 10,7% Мерло и 0,5% – Пти Вердо. Среднетелое, сладкое, с высоким содержанием танинов, изумительное Шато Лафит Ротшильд 2005 года сфокусировано на сложности, а не силе и представляет чрезвычайно элегантный стиль Бордо. Это блестящее вино от Шарля Шевалье будет находиться на пике развития между 2015 и 2050 годами.

Вино обладает плотным, насыщенным, почти черным цветом.

Великолепное вино, многослойное с богатым, концентрированным вкусом и бархатистыми танинами. Нежное с тонами черной смородины, ежевики, кедра и освежающими минеральными нотами. Хорошо сбалансированное, необычайно легкое и гармоничное с бесконечно продолжительным послевкусием.

Прекрасный аромат вина звучит нотами нежных фиалок, смородины, кедра и пряностей.

Вино составит хорошую пару блюдам из мяса, дичи, овощей. Прекрасно сочетается с выдержанными сырами, фуа-гра, пармской ветчиной и выпечкой. Рекомендуется декантация вина не менее, чем за 2 часа до подачи.

Chateau Lafite Rothschild 2010 года впечатляет, демонстрируя прекрасный аромат и нежный, восхитительный вкус с бархатистыми танинами. Винтаж 2010-го более сдержанный, не такой яркий и мощный, как в 2009 году. Однако, это вино отличается хорошей структурой, гармонией, чистотой, свежестью, а также высоким потенциалом, характерным для Lafite Rothschild, составляющим более 50-ти лет. Кажется, что Chateau Lafite Rothschild 2010 просто «ждет своего часа, чтобы со временем раскрыться полностью» (Wine Spectator). Виноградный сезон 2010 года начался с холодной и дождливой зимы. В результате первые почки появились только в середине апреля, гораздо позднее, чем в предыдущем 2009 году. Сухая и солнечная погода стояла до конца месяца. Май и июнь запомнились чередованием дождя и солнца. Похолодание в начале июня привело к задержке цветения Мерло. К счастью, в июле установилась сухая, без осадков и перепадов температур, погода, которая помогла наверстать упущенное и расцвести виноградным лозам. Август и сентябрь, с теплыми днями и прохладными ночами, создали оптимальные условия для медленного созревания винограда. О высоком качестве знаменитого вина Шато Лафит Ротшильд говорить излишне, так как о нем известно каждому, кто имеет хоть малейшее представление о французских винах. Скажем только, что по классификации 1855 года это вино вошло в пятерку лучших красных вин Бордо класса Premier Grand Cru и с тех пор занимает топовые позиции в иерархии самых престижных вин мира. Впервые вино Шато Лаффит было представлено при королевском дворе Николасом Александром де Сегюр в 1716 году и произвело настоящий фурор в придворных кругах Версаля. Оно стало называться “Вином Короля”, а спустя какое-то время его стали подавать на самых изысканных великосветских приемах не только во Франции, но и в России. В 1868 году Шато Лафит приобрел барон Ротшильд, что весьма благоприятно отразилось на дальнейшей судьбе поместья и качестве его первых, и вторых вин. Сегодня Шато Лафит-Ротшильд представляет собой 100 гектаров превосходных виноградников, расположенных на живописных склонах Пояка. Средний возраст лозы здесь составляет 40 лет (именно из этого винограда создается первое вино хозяйства — Шато Лафит Ротшильд), однако существуют и 80-летние и 100-летние старожилы.  Превосходное качество вина объясняется в первую очередь уникальностью терруара, который в основном представлен известняковыми почвами. В Шато рождаются небольшие урожаи, но при этом ягоды винограда богаты ценными микроэлементами, отвечающими за ароматическую и вкусовую сложность вина. Еще недавно срок выдержки Шато Лафит Ротшильд составлял 32—36 месяцев, теперь же он сокращен до 18-20 месяцев, однако вино по-прежнему храниться в традиционных дубовых бочках. В 1995 году благодаря усилиям Шарля Шевалье и новой технической группы хозяйства качество вина Шато лафит Ротшильд вышло на новый, еще более высокий уровень, что было достигнуто за счет безжалостного отбора винограда, ведь теперь только 30-40% урожая идет на изготовление первого вина поместья. Благодаря этому нововведению сегодня Шато Лафит Ротшильд обладает еще большей сложностью, шармом, элегантностью и, что немаловажно для великих вин Бордо, — долговечностью! 

Вино обладает плотным, насыщенным, почти черным цветом.

Великолепное вино, многослойное с богатым, концентрированным вкусом и бархатистыми танинами. Нежное с тонами черной смородины, ежевики, кедра и освежающими минеральными нотами. Хорошо сбалансированное, необычайно легкое и гармоничное с бесконечно продолжительным послевкусием.

Прекрасный аромат вина звучит нотами нежных фиалок, смородины, кедра и пряностей.

Вино составит хорошую пару блюдам из мяса, дичи, овощей. Прекрасно сочетается с выдержанными сырами, фуа-гра, пармской ветчиной и выпечкой. Рекомендуется декантация вина не менее, чем за 2 часа до подачи.

Chateau Lafite Rothschild 2010 года впечатляет, демонстрируя прекрасный аромат и нежный, восхитительный вкус с бархатистыми танинами. Винтаж 2010-го более сдержанный, не такой яркий и мощный, как в 2009 году. Однако, это вино отличается хорошей структурой, гармонией, чистотой, свежестью, а также высоким потенциалом, характерным для Lafite Rothschild, составляющим более 50-ти лет. Кажется, что Chateau Lafite Rothschild 2010 просто «ждет своего часа, чтобы со временем раскрыться полностью» (Wine Spectator). Виноградный сезон 2010 года начался с холодной и дождливой зимы. В результате первые почки появились только в середине апреля, гораздо позднее, чем в предыдущем 2009 году. Сухая и солнечная погода стояла до конца месяца. Май и июнь запомнились чередованием дождя и солнца. Похолодание в начале июня привело к задержке цветения Мерло. К счастью, в июле установилась сухая, без осадков и перепадов температур, погода, которая помогла наверстать упущенное и расцвести виноградным лозам. Август и сентябрь, с теплыми днями и прохладными ночами, создали оптимальные условия для медленного созревания винограда. О высоком качестве знаменитого вина Шато Лафит Ротшильд говорить излишне, так как о нем известно каждому, кто имеет хоть малейшее представление о французских винах. Скажем только, что по классификации 1855 года это вино вошло в пятерку лучших красных вин Бордо класса Premier Grand Cru и с тех пор занимает топовые позиции в иерархии самых престижных вин мира. Впервые вино Шато Лаффит было представлено при королевском дворе Николасом Александром де Сегюр в 1716 году и произвело настоящий фурор в придворных кругах Версаля. Оно стало называться “Вином Короля”, а спустя какое-то время его стали подавать на самых изысканных великосветских приемах не только во Франции, но и в России. В 1868 году Шато Лафит приобрел барон Ротшильд, что весьма благоприятно отразилось на дальнейшей судьбе поместья и качестве его первых, и вторых вин. Сегодня Шато Лафит-Ротшильд представляет собой 100 гектаров превосходных виноградников, расположенных на живописных склонах Пояка. Средний возраст лозы здесь составляет 40 лет (именно из этого винограда создается первое вино хозяйства — Шато Лафит Ротшильд), однако существуют и 80-летние и 100-летние старожилы.  Превосходное качество вина объясняется в первую очередь уникальностью терруара, который в основном представлен известняковыми почвами. В Шато рождаются небольшие урожаи, но при этом ягоды винограда богаты ценными микроэлементами, отвечающими за ароматическую и вкусовую сложность вина. Еще недавно срок выдержки Шато Лафит Ротшильд составлял 32—36 месяцев, теперь же он сокращен до 18-20 месяцев, однако вино по-прежнему храниться в традиционных дубовых бочках. В 1995 году благодаря усилиям Шарля Шевалье и новой технической группы хозяйства качество вина Шато лафит Ротшильд вышло на новый, еще более высокий уровень, что было достигнуто за счет безжалостного отбора винограда, ведь теперь только 30-40% урожая идет на изготовление первого вина поместья. Благодаря этому нововведению сегодня Шато Лафит Ротшильд обладает еще большей сложностью, шармом, элегантностью и, что немаловажно для великих вин Бордо, — долговечностью! 

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино имеет сочный, гладкий и округлый вкус. Полнотелый, с шелковыми танинами, маслянистой структурой и очень продолжительным послевкусием. В роскошном вкусе этого миллезима присутствует волнующее сочетание сладости и мощи.

Вино обладает насыщенным ароматом спелой черной смородины, ежевики, графита, кедра, листьев табака, а также ярким цветочным (преимущественно с нотами фиалки) каскадом в сочетании с минеральными нотами.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами.

На производство Шато Марго 2009ушло 35% урожая винограда того года. Уровень алкоголя высок, но не чрезмерно. Роскошное сочетание вкуса и букета этого винтажа выгодно выделяет его из общей линейки вин. Напиток с грандиозными возможностями выдержки — от 50 до 100 лет (по мнению известного винного критика Роберта Паркера). Но это вино также прекрасно пьется и молодым. Винификация первого вина поместья Шато Марго Премье Гран Крю Классе от начала и до конца осуществляется в дубовых бочках. Сегодня вино переливают в бочки сразу же после окончания ферментации, примерно в конце октября или начале ноября. Выдерживается вино Шато Марго только в новых бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев, благодаря чему оно приобретает изящные ароматы и силу дубильных веществ. В первые 6 месяцев бочки расположены так, чтобы пробка находилась наверху. Это позволяет оставшимся после брожения газам испаряться, и в то же время медленное окисление стабилизирует цвет вина. После полугода бочки переворачивают так, чтобы пробка оказалось сбоку, и хранят вино так до разлива в бутылки. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.

История Шато Марго уходит корнями в XII век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетках, было построено лишь в XIX веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных. Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное — под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго — "Павийон" Руж и "Павийон" Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована. Благодаря мягкому климату, в поместье создаются идеальные условия для созревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино имеет сочный, гладкий и округлый вкус. Полнотелый, с шелковыми танинами, маслянистой структурой и очень продолжительным послевкусием. В роскошном вкусе этого миллезима присутствует волнующее сочетание сладости и мощи.

Вино обладает насыщенным ароматом спелой черной смородины, ежевики, графита, кедра, листьев табака, а также ярким цветочным (преимущественно с нотами фиалки) каскадом в сочетании с минеральными нотами.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами.

На производство Шато Марго 2009ушло 35% урожая винограда того года. Уровень алкоголя высок, но не чрезмерно. Роскошное сочетание вкуса и букета этого винтажа выгодно выделяет его из общей линейки вин. Напиток с грандиозными возможностями выдержки — от 50 до 100 лет (по мнению известного винного критика Роберта Паркера). Но это вино также прекрасно пьется и молодым. Винификация первого вина поместья Шато Марго Премье Гран Крю Классе от начала и до конца осуществляется в дубовых бочках. Сегодня вино переливают в бочки сразу же после окончания ферментации, примерно в конце октября или начале ноября. Выдерживается вино Шато Марго только в новых бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев, благодаря чему оно приобретает изящные ароматы и силу дубильных веществ. В первые 6 месяцев бочки расположены так, чтобы пробка находилась наверху. Это позволяет оставшимся после брожения газам испаряться, и в то же время медленное окисление стабилизирует цвет вина. После полугода бочки переворачивают так, чтобы пробка оказалось сбоку, и хранят вино так до разлива в бутылки. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.

История Шато Марго уходит корнями в XII век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетках, было построено лишь в XIX веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных. Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное — под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго — "Павийон" Руж и "Павийон" Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована. Благодаря мягкому климату, в поместье создаются идеальные условия для созревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие.

Вино удивительно глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина — классическая чистота, сладость и удивительная сложность. Нотки черники, черной смородины и фиалки гармонично сочетаются с высокой танинностью.

Вино обладает роскошным, богатым ароматом с нотами вишни, малины и сливы.

Вино идеально в качестве дижестива, для медитации. Прекрасно подойдет к запеченному на гриле мясу, твердым выдержанным сырам.

Следуя незыблемому правилу отбирать только лучший виноград для создания вина Chateau Margaux, виноделами Шато Марго было использовано только 38% урожая. В 2010 году в купаж вина входит четыре сорта винограда — Каберне Совиньон (90%), Мерло (7%), Каберне Фран (1,5%) и Пти Вердо (1,5%). Красные сорта винограда занимают в Шато Марго 80 га гравийных почв, обладающих отличным дренажем. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирают исключительно вручную. Ферментация и мацерация в течение 3-х недель проходят в дубовых бочках при контролируемой температуре. После выдержки в течение 18-24 месяцев в новых дубовых бочках вино бутилируется без фильтрации. По мнению винных экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2013 года и может храниться в бутылке в течение долгих 35-45 лет. 

История Шато Марго уходит корнями в XII век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетках, было построено лишь в XIX веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных. Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное — под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго — "Павийон" Руж и "Павийон" Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована. Благодаря мягкому климату, в поместье создаются идеальные условия для созревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие.

Вино удивительно глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина — классическая чистота, сладость и удивительная сложность. Нотки черники, черной смородины и фиалки гармонично сочетаются с высокой танинностью.

Вино обладает роскошным, богатым ароматом с нотами вишни, малины и сливы.

Вино идеально в качестве дижестива, для медитации. Прекрасно подойдет к запеченному на гриле мясу, твердым выдержанным сырам.

Следуя незыблемому правилу отбирать только лучший виноград для создания вина Chateau Margaux, виноделами Шато Марго было использовано только 38% урожая. В 2010 году в купаж вина входит четыре сорта винограда — Каберне Совиньон (90%), Мерло (7%), Каберне Фран (1,5%) и Пти Вердо (1,5%). Красные сорта винограда занимают в Шато Марго 80 га гравийных почв, обладающих отличным дренажем. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирают исключительно вручную. Ферментация и мацерация в течение 3-х недель проходят в дубовых бочках при контролируемой температуре. После выдержки в течение 18-24 месяцев в новых дубовых бочках вино бутилируется без фильтрации. По мнению винных экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2013 года и может храниться в бутылке в течение долгих 35-45 лет. 

История Шато Марго уходит корнями в XII век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетках, было построено лишь в XIX веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных. Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное — под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго — "Павийон" Руж и "Павийон" Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована. Благодаря мягкому климату, в поместье создаются идеальные условия для созревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие.

Вино глубокого гранатового цвета.

Плотные тона спелой черной смородины доминируют во вкусе вина, дополняясь сочными, буквально тающими танинами. Слой за слоем открываются тона леса, грибов, сухих листьев, табака. Все элементы идеально сбалансированы и составляют элегантную композицию.

Своеобразный, пикантный, ярко выраженный и сложный аромат вина наполнен оттенками чернослива, сушеной клубники, кедра, шоколада, смолы, кожи и лакрицы.

Вино составит замечательную пару с сырами, крупной дичью, жарким, мясом на гриле и другими мясными блюдами.

Chateau Haut-Brion — это изумительное красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберен Фран. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и давят, а затем помещают в специальный двойной бак для брожения, в верхней части проходит ферментация, а в нижней — малолактическая ферментация, при этом перемещение вина происходит посредством гравитации. Выдержка вина занимает от 18 до 22 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых — новые. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2016 года до 2032 года.Шато О-Брион имеет множество регалий — оно производит самое старое вино Бордо, входящее в знаменитую классификацию вин Бордо, славится изобретением нового стиля вин в XVII веке и представляет собой один из самых люксовых винных брендов в мире. Красное вино Шато О-Брион воплощает в себе пятивековую традицию виноделия и играет одну из главных ролей в мировой истории вина.Согласно старинным картам и другим письменным источникам, Шато О-Брион существовало уже в XIV веке, а это значит, что поместье является самым старым винодельческим имением в Бордо. Шато много раз меняло хозяев, продавалось, изымалось за долги. Неизменным вплоть до XIX века оставалось только одно — высокое качество вин Шато, которые за свою высокую репутацию были единственными из Медока, включенными в пятерку Первых Крю по классификации 1855 года, встав на самом высоком уровне наряду с Шато Марго, Шато Лафит и Шато Латур. Согласно историческим документам, это вино подавалось к столу короля Англии Карла II в 1660 году. XIX и начало XX века были тяжелыми для Шато из-за сильного повреждения виноградников оидиумом (мучнистой росой) и филлоксерой, Мировых войн, экономической депрессии и сильного мороза 1956 года. Но Шато не только выжило и устояло, оно продолжило свой славный путь, открыв в 1935 году новую страницу своей истории. Именно тогда Шато приобрел Кларенс Диллон, американский финансист и любитель вина, мать которого была француженкой. Сегодня Шато О-Брион управляет правнук Кларенса Деллона, сын Джоан Диллон и принца Чарльза Люксембургского, принц Роберт. Он начал заниматься делами хозяйства еще в 1992 году, а в 2002 был назначен главным управляющим Шато. В 2008 году он становится президентом Домена Кларенса Деллона.Виноградники поместья располагаются в регионе Пессак, всего в нескольких милях от центра города Бордо. Почвы виноградников, занимающих 51 гектар, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым. Уникальность терруара выражается в винах благодаря необычному букету с дымком, в котором сочетаются ароматы гаванских сигар, шоколада и кедра. Этот аромат сохраняется на всем протяжении дегустации и в длительном послевкусии, что свидетельствует о необычайно высоком качестве вина. Доминирующими являются красные международные сорта винограда — Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло. Они занимают около 48 гектаров. Но есть небольшой участок белых сортов и еще один маленький виноградник размером в 2 гектара, на котором выращиваются нетипичные для Бордо Мальбек, Санджовезе и даже Пино Нуар.

Вино глубокого гранатового цвета.

Плотные тона спелой черной смородины доминируют во вкусе вина, дополняясь сочными, буквально тающими танинами. Слой за слоем открываются тона леса, грибов, сухих листьев, табака. Все элементы идеально сбалансированы и составляют элегантную композицию.

Своеобразный, пикантный, ярко выраженный и сложный аромат вина наполнен оттенками чернослива, сушеной клубники, кедра, шоколада, смолы, кожи и лакрицы.

Вино составит замечательную пару с сырами, крупной дичью, жарким, мясом на гриле и другими мясными блюдами.

Chateau Haut-Brion — это изумительное красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберен Фран. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и давят, а затем помещают в специальный двойной бак для брожения, в верхней части проходит ферментация, а в нижней — малолактическая ферментация, при этом перемещение вина происходит посредством гравитации. Выдержка вина занимает от 18 до 22 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых — новые. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2016 года до 2032 года.Шато О-Брион имеет множество регалий — оно производит самое старое вино Бордо, входящее в знаменитую классификацию вин Бордо, славится изобретением нового стиля вин в XVII веке и представляет собой один из самых люксовых винных брендов в мире. Красное вино Шато О-Брион воплощает в себе пятивековую традицию виноделия и играет одну из главных ролей в мировой истории вина.Согласно старинным картам и другим письменным источникам, Шато О-Брион существовало уже в XIV веке, а это значит, что поместье является самым старым винодельческим имением в Бордо. Шато много раз меняло хозяев, продавалось, изымалось за долги. Неизменным вплоть до XIX века оставалось только одно — высокое качество вин Шато, которые за свою высокую репутацию были единственными из Медока, включенными в пятерку Первых Крю по классификации 1855 года, встав на самом высоком уровне наряду с Шато Марго, Шато Лафит и Шато Латур. Согласно историческим документам, это вино подавалось к столу короля Англии Карла II в 1660 году. XIX и начало XX века были тяжелыми для Шато из-за сильного повреждения виноградников оидиумом (мучнистой росой) и филлоксерой, Мировых войн, экономической депрессии и сильного мороза 1956 года. Но Шато не только выжило и устояло, оно продолжило свой славный путь, открыв в 1935 году новую страницу своей истории. Именно тогда Шато приобрел Кларенс Диллон, американский финансист и любитель вина, мать которого была француженкой. Сегодня Шато О-Брион управляет правнук Кларенса Деллона, сын Джоан Диллон и принца Чарльза Люксембургского, принц Роберт. Он начал заниматься делами хозяйства еще в 1992 году, а в 2002 был назначен главным управляющим Шато. В 2008 году он становится президентом Домена Кларенса Деллона.Виноградники поместья располагаются в регионе Пессак, всего в нескольких милях от центра города Бордо. Почвы виноградников, занимающих 51 гектар, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым. Уникальность терруара выражается в винах благодаря необычному букету с дымком, в котором сочетаются ароматы гаванских сигар, шоколада и кедра. Этот аромат сохраняется на всем протяжении дегустации и в длительном послевкусии, что свидетельствует о необычайно высоком качестве вина. Доминирующими являются красные международные сорта винограда — Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло. Они занимают около 48 гектаров. Но есть небольшой участок белых сортов и еще один маленький виноградник размером в 2 гектара, на котором выращиваются нетипичные для Бордо Мальбек, Санджовезе и даже Пино Нуар.

Цвет вина — насыщенный рубиновый с пурпурным оттенком.

У вина полный, интенсивный, многогранный вкус с великолепной текстурой, которая подчеркивает ноты черных фруктов, чернослива и ежевики. Изысканные танинные полутона украшают продолжительное, пряное послевкусие.

Вино демонстрирует насыщенный, глубокий, щедрый аромат, в котором доминируют ноты черной вишни, сливы, ноты черники и карамели в обрамлении пряных нюансов гвоздики, мускатного ореха и корицы. Элегантный, роскошный аромат украшен акцентами кофе эспрессо и табака.

Вино составит замечательную пару с сырами, крупной дичью, жарким, мясом на гриле и другими мясными блюдами.

Chateau Haut-Brion — это изумительное красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберен Фран. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и давят, а затем помещают в специальный двойной бак для брожения, в верхней части проходит ферментация, а в нижней — малолактическая ферментация, при этом перемещение вина происходит посредством гравитации. Выдержка вина занимает от 18 до 22 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых — новые. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2015 года до 2031 года.Шато О-Брион имеет множество регалий — оно производит самое старое вино Бордо, входящее в знаменитую классификацию вин Бордо, славится изобретением нового стиля вин в XVII веке и представляет собой один из самых люксовых винных брендов в мире. Красное вино Шато О-Брион воплощает в себе пятивековую традицию виноделия и играет одну из главных ролей в мировой истории вина.Согласно старинным картам и другим письменным источникам, Шато О-Брион существовало уже в XIV веке, а это значит, что поместье является самым старым винодельческим имением в Бордо. Шато много раз меняло хозяев, продавалось, изымалось за долги. Неизменным вплоть до XIX века оставалось только одно — высокое качество вин Шато, которые за свою высокую репутацию были единственными из Медока, включенными в пятерку Первых Крю по классификации 1855 года, встав на самом высоком уровне наряду с Шато Марго, Шато Лафит и Шато Латур. Согласно историческим документам, это вино подавалось к столу короля Англии Карла II в 1660 году. XIX и начало XX века были тяжелыми для Шато из-за сильного повреждения виноградников оидиумом (мучнистой росой) и филлоксерой, Мировых войн, экономической депрессии и сильного мороза 1956 года. Но Шато не только выжило и устояло, оно продолжило свой славный путь, открыв в 1935 году новую страницу своей истории. Именно тогда Шато приобрел Кларенс Диллон, американский финансист и любитель вина, мать которого была француженкой. Сегодня Шато О-Брион управляет правнук Кларенса Деллона, сын Джоан Диллон и принца Чарльза Люксембургского, принц Роберт. Он начал заниматься делами хозяйства еще в 1992 году, а в 2002 был назначен главным управляющим Шато. В 2008 году он становится президентом Домена Кларенса Деллона.Виноградники поместья располагаются в регионе Пессак, всего в нескольких милях от центра города Бордо. Почвы виноградников, занимающих 51 гектар, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым. Уникальность терруара выражается в винах благодаря необычному букету с дымком, в котором сочетаются ароматы гаванских сигар, шоколада и кедра. Этот аромат сохраняется на всем протяжении дегустации и в длительном послевкусии, что свидетельствует о необычайно высоком качестве вина. Доминирующими являются красные международные сорта винограда — Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло. Они занимают около 48 гектаров. Но есть небольшой участок белых сортов и еще один маленький виноградник размером в 2 гектара, на котором выращиваются нетипичные для Бордо Мальбек, Санджовезе и даже Пино Нуар.

Цвет вина — насыщенный рубиновый с пурпурным оттенком.

У вина полный, интенсивный, многогранный вкус с великолепной текстурой, которая подчеркивает ноты черных фруктов, чернослива и ежевики. Изысканные танинные полутона украшают продолжительное, пряное послевкусие.

Вино демонстрирует насыщенный, глубокий, щедрый аромат, в котором доминируют ноты черной вишни, сливы, ноты черники и карамели в обрамлении пряных нюансов гвоздики, мускатного ореха и корицы. Элегантный, роскошный аромат украшен акцентами кофе эспрессо и табака.

Вино составит замечательную пару с сырами, крупной дичью, жарким, мясом на гриле и другими мясными блюдами.

Chateau Haut-Brion — это изумительное красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберен Фран. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и давят, а затем помещают в специальный двойной бак для брожения, в верхней части проходит ферментация, а в нижней — малолактическая ферментация, при этом перемещение вина происходит посредством гравитации. Выдержка вина занимает от 18 до 22 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых — новые. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2015 года до 2031 года.Шато О-Брион имеет множество регалий — оно производит самое старое вино Бордо, входящее в знаменитую классификацию вин Бордо, славится изобретением нового стиля вин в XVII веке и представляет собой один из самых люксовых винных брендов в мире. Красное вино Шато О-Брион воплощает в себе пятивековую традицию виноделия и играет одну из главных ролей в мировой истории вина.Согласно старинным картам и другим письменным источникам, Шато О-Брион существовало уже в XIV веке, а это значит, что поместье является самым старым винодельческим имением в Бордо. Шато много раз меняло хозяев, продавалось, изымалось за долги. Неизменным вплоть до XIX века оставалось только одно — высокое качество вин Шато, которые за свою высокую репутацию были единственными из Медока, включенными в пятерку Первых Крю по классификации 1855 года, встав на самом высоком уровне наряду с Шато Марго, Шато Лафит и Шато Латур. Согласно историческим документам, это вино подавалось к столу короля Англии Карла II в 1660 году. XIX и начало XX века были тяжелыми для Шато из-за сильного повреждения виноградников оидиумом (мучнистой росой) и филлоксерой, Мировых войн, экономической депрессии и сильного мороза 1956 года. Но Шато не только выжило и устояло, оно продолжило свой славный путь, открыв в 1935 году новую страницу своей истории. Именно тогда Шато приобрел Кларенс Диллон, американский финансист и любитель вина, мать которого была француженкой. Сегодня Шато О-Брион управляет правнук Кларенса Деллона, сын Джоан Диллон и принца Чарльза Люксембургского, принц Роберт. Он начал заниматься делами хозяйства еще в 1992 году, а в 2002 был назначен главным управляющим Шато. В 2008 году он становится президентом Домена Кларенса Деллона.Виноградники поместья располагаются в регионе Пессак, всего в нескольких милях от центра города Бордо. Почвы виноградников, занимающих 51 гектар, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым. Уникальность терруара выражается в винах благодаря необычному букету с дымком, в котором сочетаются ароматы гаванских сигар, шоколада и кедра. Этот аромат сохраняется на всем протяжении дегустации и в длительном послевкусии, что свидетельствует о необычайно высоком качестве вина. Доминирующими являются красные международные сорта винограда — Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло. Они занимают около 48 гектаров. Но есть небольшой участок белых сортов и еще один маленький виноградник размером в 2 гектара, на котором выращиваются нетипичные для Бордо Мальбек, Санджовезе и даже Пино Нуар.

Вино характеризуется красивым рубиново-красным цветом с пурпурным оттенком.

Изначально, шелковистый, сбалансированный вкус вина отличается мягкостью, затем, развиваясь, в нем проявляются дубильные вещества и плотная структура. Послевкусие свежее и долгое.

Вино обладает тонким ароматом с дубовыми нюансами, тонами красных ягод, какао, кофе и сигар.

Вино прекрасно подойдет к мясным блюдам, жаркому, мясу на гриле, крупной дичи, сырам.

 "И там мы пили французское вино под названием О-Брион, самое вкусное и необыкновенное вино, которое я когда либо пробовал...", — из записей Сэмюэля Пипса, английского чиновника морского ведомства, автора знаменитого дневника о повседневной жизни лондонцев периода Стюартовской Реставрации (10 апреля 1663 года). "Шато О-Брион" Руж, 2010 — это изумительное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон (57%), Мерло (23%) и Каберен Фран (20%). 2010 год был сухим, с невероятно знойным летом. Погода на протяжении всего вегетационного периода (с начала апреля и до конца сентября) была самой сухой с 1949 года. Осадки были редким явлением. Дефицит влаги повлиял на обезвоживание лоз, что способствовало сильной концентрации виноградного сока. Холодные ночи способствовали накоплению виноградом антоциантов, именно поэтому красные вина 2010 года обладают самым глубоким цветом за последние годы. Специалисты рекомендуют употребить этот винтаж до 2025 года. Шато О-Брион имеет множество регалий — оно производит самое старое вино Бордо, входящее в знаменитую классификацию вин Бордо, славится изобретением нового стиля вин в XVII веке и представляет собой один из самых люксовых винных брендов в мире. Красное вино Шато О-Брион воплощает в себе пятивековую традицию виноделия и играет одну из главных ролей в мировой истории вина. Согласно старинным картам и другим письменным источникам, Шато О-Брион существовало уже в XIV веке, а это значит, что поместье является самым старым винодельческим имением в Бордо. Шато много раз меняло хозяев, продавалось, изымалось за долги. Неизменным вплоть до XIX века оставалось только одно — высокое качество вин Шато, которые за свою высокую репутацию были единственными из Медока, включенными в пятерку Первых Крю по классификации 1855 года, встав на самом высоком уровне наряду с Шато Марго, Шато Лафит и Шато Латур. Согласно историческим документам, это вино подавалось к столу короля Англии Карла II в 1660 году. XIX и начало XX века были тяжелыми для Шато из-за сильного повреждения виноградников оидиумом (мучнистой росой) и филлоксерой, Мировых войн, экономической депрессии и сильного мороза 1956 года. Но Шато не только выжило и устояло, оно продолжило свой славный путь, открыв в 1935 году новую страницу своей истории. Именно тогда Шато приобрел Кларенс Диллон, американский финансист и любитель вина, мать которого была француженкой. Сегодня Шато О-Брион управляет правнук Кларенса Деллона, сын Джоан Диллон и принца Чарльза Люксембургского, принц Роберт. Он начал заниматься делами хозяйства еще в 1992 году, а в 2002 был назначен главным управляющим Шато. В 2008 году он становится президентом Домена Кларенса Деллона. Виноградники поместья располагаются в регионе Пессак, всего в нескольких милях от центра города Бордо. Почвы виноградников, занимающих 51 гектар, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым. Уникальность терруара выражается в винах благодаря необычному букету с дымком, в котором сочетаются ароматы гаванских сигар, шоколада и кедра. Этот аромат сохраняется на всем протяжении дегустации и в длительном послевкусии, что свидетельствует о необычайно высоком качестве вина. Доминирующими являются красные международные сорта винограда — Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло. Они занимают около 48 гектаров. Но есть небольшой участок белых сортов и еще один маленький виноградник размером в 2 гектара, на котором выращиваются нетипичные для Бордо Мальбек, Санджовезе и даже Пино Нуар.  

Вино характеризуется красивым рубиново-красным цветом с пурпурным оттенком.

Изначально, шелковистый, сбалансированный вкус вина отличается мягкостью, затем, развиваясь, в нем проявляются дубильные вещества и плотная структура. Послевкусие свежее и долгое.

Вино обладает тонким ароматом с дубовыми нюансами, тонами красных ягод, какао, кофе и сигар.

Вино прекрасно подойдет к мясным блюдам, жаркому, мясу на гриле, крупной дичи, сырам.

 "И там мы пили французское вино под названием О-Брион, самое вкусное и необыкновенное вино, которое я когда либо пробовал...", — из записей Сэмюэля Пипса, английского чиновника морского ведомства, автора знаменитого дневника о повседневной жизни лондонцев периода Стюартовской Реставрации (10 апреля 1663 года). "Шато О-Брион" Руж, 2010 — это изумительное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон (57%), Мерло (23%) и Каберен Фран (20%). 2010 год был сухим, с невероятно знойным летом. Погода на протяжении всего вегетационного периода (с начала апреля и до конца сентября) была самой сухой с 1949 года. Осадки были редким явлением. Дефицит влаги повлиял на обезвоживание лоз, что способствовало сильной концентрации виноградного сока. Холодные ночи способствовали накоплению виноградом антоциантов, именно поэтому красные вина 2010 года обладают самым глубоким цветом за последние годы. Специалисты рекомендуют употребить этот винтаж до 2025 года. Шато О-Брион имеет множество регалий — оно производит самое старое вино Бордо, входящее в знаменитую классификацию вин Бордо, славится изобретением нового стиля вин в XVII веке и представляет собой один из самых люксовых винных брендов в мире. Красное вино Шато О-Брион воплощает в себе пятивековую традицию виноделия и играет одну из главных ролей в мировой истории вина. Согласно старинным картам и другим письменным источникам, Шато О-Брион существовало уже в XIV веке, а это значит, что поместье является самым старым винодельческим имением в Бордо. Шато много раз меняло хозяев, продавалось, изымалось за долги. Неизменным вплоть до XIX века оставалось только одно — высокое качество вин Шато, которые за свою высокую репутацию были единственными из Медока, включенными в пятерку Первых Крю по классификации 1855 года, встав на самом высоком уровне наряду с Шато Марго, Шато Лафит и Шато Латур. Согласно историческим документам, это вино подавалось к столу короля Англии Карла II в 1660 году. XIX и начало XX века были тяжелыми для Шато из-за сильного повреждения виноградников оидиумом (мучнистой росой) и филлоксерой, Мировых войн, экономической депрессии и сильного мороза 1956 года. Но Шато не только выжило и устояло, оно продолжило свой славный путь, открыв в 1935 году новую страницу своей истории. Именно тогда Шато приобрел Кларенс Диллон, американский финансист и любитель вина, мать которого была француженкой. Сегодня Шато О-Брион управляет правнук Кларенса Деллона, сын Джоан Диллон и принца Чарльза Люксембургского, принц Роберт. Он начал заниматься делами хозяйства еще в 1992 году, а в 2002 был назначен главным управляющим Шато. В 2008 году он становится президентом Домена Кларенса Деллона. Виноградники поместья располагаются в регионе Пессак, всего в нескольких милях от центра города Бордо. Почвы виноградников, занимающих 51 гектар, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым. Уникальность терруара выражается в винах благодаря необычному букету с дымком, в котором сочетаются ароматы гаванских сигар, шоколада и кедра. Этот аромат сохраняется на всем протяжении дегустации и в длительном послевкусии, что свидетельствует о необычайно высоком качестве вина. Доминирующими являются красные международные сорта винограда — Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло. Они занимают около 48 гектаров. Но есть небольшой участок белых сортов и еще один маленький виноградник размером в 2 гектара, на котором выращиваются нетипичные для Бордо Мальбек, Санджовезе и даже Пино Нуар.  

Вино малиново-черничного цвета.

Роскошный и округлый вкус вина обладает бархатистыми танинами, наполнен фруктовыми нотами и имеет отличный баланс.

Вино демонстрирует богатый, опьяняющий аромат с тонами темных ягод, лакрицы, цветов и подлеска.

Вино великолепно в сочетании с трюфелями, подается к мясу и сырам.

2010 год стал для Мутон Ротшильд годом эффектных вин. Тем не менее, вино Chateau Mouton Rothschild, 2010 считается не просто ярким, а сверхъестественным вином категории Гран Крю 2010 года. Вино обладает глубоким сливочным ароматом с восхитительными нотами черной смородины  и шелковым, слегка маслянистым вкусом с кремовой структурой и сочными оттенками красных и темных фруктов. Для винтажа 2010 года выбрана этикетка с изображением фрески "Рождение Венеры", стилизованная современным американским художником Джеффом Кунсом. Шато Мутон Ротшильд относится к числу величайших Шато в Бордо и, безусловно, является самой яркой звездой Пойяка, а его вина — одними из лучших в мире. Первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез, был барон Филипп, хотя поместье было куплено в 1853 году еще его дедом Натаниэлем Ротшильдом. Именно барон Филипп первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности. Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо: классификацию пересмотрели в 1973 году, а хозяйство сменило свой второй класс на заслуженный первый. Даже сам замок Мутон Ротшильд заслуживает особого внимания, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году. Шато Мутон Ротшильд также славится коллекцией этикеток для своих вин, на которых с 1945 года изображаются творения знаменитых художников современности.

Вино малиново-черничного цвета.

Роскошный и округлый вкус вина обладает бархатистыми танинами, наполнен фруктовыми нотами и имеет отличный баланс.

Вино демонстрирует богатый, опьяняющий аромат с тонами темных ягод, лакрицы, цветов и подлеска.

Вино великолепно в сочетании с трюфелями, подается к мясу и сырам.

2010 год стал для Мутон Ротшильд годом эффектных вин. Тем не менее, вино Chateau Mouton Rothschild, 2010 считается не просто ярким, а сверхъестественным вином категории Гран Крю 2010 года. Вино обладает глубоким сливочным ароматом с восхитительными нотами черной смородины  и шелковым, слегка маслянистым вкусом с кремовой структурой и сочными оттенками красных и темных фруктов. Для винтажа 2010 года выбрана этикетка с изображением фрески "Рождение Венеры", стилизованная современным американским художником Джеффом Кунсом. Шато Мутон Ротшильд относится к числу величайших Шато в Бордо и, безусловно, является самой яркой звездой Пойяка, а его вина — одними из лучших в мире. Первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез, был барон Филипп, хотя поместье было куплено в 1853 году еще его дедом Натаниэлем Ротшильдом. Именно барон Филипп первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности. Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо: классификацию пересмотрели в 1973 году, а хозяйство сменило свой второй класс на заслуженный первый. Даже сам замок Мутон Ротшильд заслуживает особого внимания, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году. Шато Мутон Ротшильд также славится коллекцией этикеток для своих вин, на которых с 1945 года изображаются творения знаменитых художников современности.

Вино демонстрирует темно-пурпурный, почти черный цвет.

Вкус вина впечатляюще многослойный, свежий, гармоничный, утонченный и деликатный, с доминирующими нотами спелой вишни, спелыми танинами, живой кислотностью и долгим, богатым послевкусием с нюансами красных ягод и легким солоноватым оттенком.

Сначала аромат вина довольно закрытый, но предполагает потрясающую глубину. Со временем он раскрывается пьянящими нотами черносмородинового ликера, печеных слив и компота из черной вишни, дополненными оттенками темного шоколада, лакрицы, кедра и плодородного суглинка.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, будь то медальоны из говядины, оленина под ягодным соусом или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также хорошо подойдут копчености, фаршированная птица, пармская ветчина и зрелые голубые сыры. Перед дегустацией старых вин Шато Лафит Ротшильд необходимо декантировать их за 1-2 часа, но молодым винам требуется гораздо больше времени, чтобы раскрыться, поэтому в зависимости от винтажа лучше декантировать их за 2-4 часа.

Chateau Lafite Rothschild — невероятное, совершенное, восхитительное вино, обладающее богатым ароматическим профилем и серьезной, фирменной дубильной структурой. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. О высоком качестве знаменитого вина Шато Лафит Ротшильд говорить излишне, так как о нем известно каждому, кто имеет хоть малейшее представление о французских винах. Скажем только, что по классификации 1855 года это вино вошло в пятерку лучших красных вин Бордо класса Premier Grand Cru и с тех пор занимает топовые позиции в иерархии самых престижных вин мира. Винтажу 2018 года, выдержанному исключительно в новых дубовых бочках на протяжении 18-20 месяцев, потребуется 7-8 лет дополнительного созревания, после чего оно будет радовать вас в течение следующих 50 лет.Впервые вино Шато Лафит было представлено при королевском дворе Николасом Александром де Сегюр в 1716 году и произвело настоящий фурор в придворных кругах Версаля. Оно стало называться “Вином Короля”, а спустя какое-то время его стали подавать на самых изысканных великосветских приемах не только во Франции, но и в России.Накануне празднования 150-летия Шато Лафит семья Ротшильд столкнулась с серьезными проблемами из-за капризных погодных условий. С декабря по июль в 2018 году выпало обильное количество осадков, непрекращающийся дождь увеличивал риск появления плесени. С июля установилась очень высокая температура воздуха, что помогло восстановить здоровье лоз и достичь фенольной зрелости. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Безупречное здоровье винограда позволило применить строгие стандарты к качеству Каберне Совиньон и Мерло, которое оказалось исключительным.В 1868 году Шато Лафит приобрел барон Ротшильд, что весьма благоприятно отразилось на дальнейшей судьбе поместья и качестве его первых, а также вторых вин. Сегодня Шато Лафит-Ротшильд представляет собой 100 гектаров превосходных виноградников, расположенных на живописных склонах Пояка. Средний возраст лозы здесь составляет 40 лет (именно из этого винограда создается первое вино хозяйства — Шато Лафит Ротшильд), однако существуют и 80-летние и 100-летние старожилы. Превосходное качество вина объясняется в первую очередь уникальностью терруара, который в основном представлен известняковыми почвами. В Шато рождаются небольшие урожаи, но при этом ягоды винограда богаты ценными микроэлементами, отвечающими за ароматическую и вкусовую сложность вина. Еще недавно срок выдержки Шато Лафит Ротшильд составлял 32–36 месяцев, теперь же он сокращен до 18-20 месяцев, однако вино по-прежнему хранится в традиционных дубовых бочках. В 1995 году благодаря усилиям Шарля Шевалье и новой технической группы хозяйства качество вина Шато Лафит Ротшильд вышло на новый, еще более высокий уровень, что было достигнуто за счет более строгого отбора винограда, ведь теперь только 30-40% урожая идет на изготовление первого вина поместья. Благодаря этому нововведению сегодня Шато Лафит Ротшильд обладает еще большей сложностью, шармом, элегантностью и, что немаловажно для великих вин Бордо, — долговечностью!

Вино демонстрирует темно-пурпурный, почти черный цвет.

Вкус вина впечатляюще многослойный, свежий, гармоничный, утонченный и деликатный, с доминирующими нотами спелой вишни, спелыми танинами, живой кислотностью и долгим, богатым послевкусием с нюансами красных ягод и легким солоноватым оттенком.

Сначала аромат вина довольно закрытый, но предполагает потрясающую глубину. Со временем он раскрывается пьянящими нотами черносмородинового ликера, печеных слив и компота из черной вишни, дополненными оттенками темного шоколада, лакрицы, кедра и плодородного суглинка.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, будь то медальоны из говядины, оленина под ягодным соусом или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также хорошо подойдут копчености, фаршированная птица, пармская ветчина и зрелые голубые сыры. Перед дегустацией старых вин Шато Лафит Ротшильд необходимо декантировать их за 1-2 часа, но молодым винам требуется гораздо больше времени, чтобы раскрыться, поэтому в зависимости от винтажа лучше декантировать их за 2-4 часа.

Chateau Lafite Rothschild — невероятное, совершенное, восхитительное вино, обладающее богатым ароматическим профилем и серьезной, фирменной дубильной структурой. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. О высоком качестве знаменитого вина Шато Лафит Ротшильд говорить излишне, так как о нем известно каждому, кто имеет хоть малейшее представление о французских винах. Скажем только, что по классификации 1855 года это вино вошло в пятерку лучших красных вин Бордо класса Premier Grand Cru и с тех пор занимает топовые позиции в иерархии самых престижных вин мира. Винтажу 2018 года, выдержанному исключительно в новых дубовых бочках на протяжении 18-20 месяцев, потребуется 7-8 лет дополнительного созревания, после чего оно будет радовать вас в течение следующих 50 лет.Впервые вино Шато Лафит было представлено при королевском дворе Николасом Александром де Сегюр в 1716 году и произвело настоящий фурор в придворных кругах Версаля. Оно стало называться “Вином Короля”, а спустя какое-то время его стали подавать на самых изысканных великосветских приемах не только во Франции, но и в России.Накануне празднования 150-летия Шато Лафит семья Ротшильд столкнулась с серьезными проблемами из-за капризных погодных условий. С декабря по июль в 2018 году выпало обильное количество осадков, непрекращающийся дождь увеличивал риск появления плесени. С июля установилась очень высокая температура воздуха, что помогло восстановить здоровье лоз и достичь фенольной зрелости. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Безупречное здоровье винограда позволило применить строгие стандарты к качеству Каберне Совиньон и Мерло, которое оказалось исключительным.В 1868 году Шато Лафит приобрел барон Ротшильд, что весьма благоприятно отразилось на дальнейшей судьбе поместья и качестве его первых, а также вторых вин. Сегодня Шато Лафит-Ротшильд представляет собой 100 гектаров превосходных виноградников, расположенных на живописных склонах Пояка. Средний возраст лозы здесь составляет 40 лет (именно из этого винограда создается первое вино хозяйства — Шато Лафит Ротшильд), однако существуют и 80-летние и 100-летние старожилы. Превосходное качество вина объясняется в первую очередь уникальностью терруара, который в основном представлен известняковыми почвами. В Шато рождаются небольшие урожаи, но при этом ягоды винограда богаты ценными микроэлементами, отвечающими за ароматическую и вкусовую сложность вина. Еще недавно срок выдержки Шато Лафит Ротшильд составлял 32–36 месяцев, теперь же он сокращен до 18-20 месяцев, однако вино по-прежнему хранится в традиционных дубовых бочках. В 1995 году благодаря усилиям Шарля Шевалье и новой технической группы хозяйства качество вина Шато Лафит Ротшильд вышло на новый, еще более высокий уровень, что было достигнуто за счет более строгого отбора винограда, ведь теперь только 30-40% урожая идет на изготовление первого вина поместья. Благодаря этому нововведению сегодня Шато Лафит Ротшильд обладает еще большей сложностью, шармом, элегантностью и, что немаловажно для великих вин Бордо, — долговечностью!

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает среднетелым, богатым, сочным вкусом с фруктовыми тонами, яркими танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных зрелых ягод, трав и дуба.

Вино прекрасно дополнит блюда из мяса и дичи, например, стейк из говядины и свинины с овощами на гриле. В качестве гастрономической пары также хорошо подойдет фуа-гра, копчености, фаршированная птица, пармская ветчина и зрелые голубые сыры. Перед дегустацией старых вин Шато Лафит Ротшильд необходимо декантировать их за 1-2 часа, но молодым винам требуется гораздо больше времени, чтобы раскрыться, поэтому в зависимости от винтажа лучше декантировать их от 2-х часов до суток.

Chateau Lafite Rothschild 2007 года демонстрирует классический фруктовый аромат, среднетелый вкус с большим содержанием танинов, присущих молодым винам, а также сложность, глубину и элегантность великих вин Бордо. Первое ощущение неяркое, но оно быстро сменяется обильностью, элегантностью, очарованием и легким дубовым ароматом. Винтаж 2007 года характеризуется очень плотной текстурой, хорошей кислотностью и великолепным балансом, он обладает прекрасным потенциалом хранения и, по оценкам экспертов, наиболее полно раскроется между 2015 и 2036 годами.О высоком качестве знаменитого вина Шато Лафит Ротшильд говорить излишне, так как о нем известно каждому, кто имеет хоть малейшее представление о французских винах. Скажем только, что по классификации 1855 года это вино вошло в пятерку лучших красных вин Бордо класса Premier Grand Cru и с тех пор занимает топовые позиции в иерархии самых престижных вин мира. Впервые вино Шато Лафит было представлено при королевском дворе Николасом Александром де Сегюр в 1716 году и произвело настоящий фурор в придворных кругах Версаля. Оно стало называться “Вином Короля”, а спустя какое-то время его стали подавать на самых изысканных великосветских приемах не только во Франции, но и в России. В 1868 году Шато Лафит приобрел барон Ротшильд, что весьма благоприятно отразилось на дальнейшей судьбе поместья и качестве его первых, и вторых вин. Сегодня Шато Лафит Ротшильд представляет собой 100 гектаров превосходных виноградников, расположенных на живописных склонах Пойяка. Средний возраст лозы здесь составляет 40 лет (именно из этого винограда создается первое вино хозяйства — Шато Лафит Ротшильд), однако существуют и 80-летние и 100-летние старожилы. Превосходное качество вина объясняется в первую очередь уникальностью терруара, который в основном представлен известняковыми почвами. В Шато рождаются небольшие урожаи, но при этом ягоды винограда богаты ценными микроэлементами, отвечающими за ароматическую и вкусовую сложность вина. Еще недавно срок выдержки Шато Лафит Ротшильд составлял 32—36 месяцев, теперь же он сокращен до 18-20 месяцев, однако вино по-прежнему храниться в традиционных дубовых бочках. В 1995 году благодаря усилиям Шарля Шевалье и новой технической группы хозяйства качество вина Шато лафит Ротшильд вышло на новый, еще более высокий уровень, что было достигнуто за счет безжалостного отбора винограда, ведь теперь только 30-40% урожая идет на изготовление первого вина поместья. Благодаря этому нововведению сегодня Шато Лафит Ротшильд обладает еще большей сложностью, шармом, элегантностью и, что немаловажно для великих вин Бордо, — долговечностью!

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает среднетелым, богатым, сочным вкусом с фруктовыми тонами, яркими танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных зрелых ягод, трав и дуба.

Вино прекрасно дополнит блюда из мяса и дичи, например, стейк из говядины и свинины с овощами на гриле. В качестве гастрономической пары также хорошо подойдет фуа-гра, копчености, фаршированная птица, пармская ветчина и зрелые голубые сыры. Перед дегустацией старых вин Шато Лафит Ротшильд необходимо декантировать их за 1-2 часа, но молодым винам требуется гораздо больше времени, чтобы раскрыться, поэтому в зависимости от винтажа лучше декантировать их от 2-х часов до суток.

Chateau Lafite Rothschild 2007 года демонстрирует классический фруктовый аромат, среднетелый вкус с большим содержанием танинов, присущих молодым винам, а также сложность, глубину и элегантность великих вин Бордо. Первое ощущение неяркое, но оно быстро сменяется обильностью, элегантностью, очарованием и легким дубовым ароматом. Винтаж 2007 года характеризуется очень плотной текстурой, хорошей кислотностью и великолепным балансом, он обладает прекрасным потенциалом хранения и, по оценкам экспертов, наиболее полно раскроется между 2015 и 2036 годами.О высоком качестве знаменитого вина Шато Лафит Ротшильд говорить излишне, так как о нем известно каждому, кто имеет хоть малейшее представление о французских винах. Скажем только, что по классификации 1855 года это вино вошло в пятерку лучших красных вин Бордо класса Premier Grand Cru и с тех пор занимает топовые позиции в иерархии самых престижных вин мира. Впервые вино Шато Лафит было представлено при королевском дворе Николасом Александром де Сегюр в 1716 году и произвело настоящий фурор в придворных кругах Версаля. Оно стало называться “Вином Короля”, а спустя какое-то время его стали подавать на самых изысканных великосветских приемах не только во Франции, но и в России. В 1868 году Шато Лафит приобрел барон Ротшильд, что весьма благоприятно отразилось на дальнейшей судьбе поместья и качестве его первых, и вторых вин. Сегодня Шато Лафит Ротшильд представляет собой 100 гектаров превосходных виноградников, расположенных на живописных склонах Пойяка. Средний возраст лозы здесь составляет 40 лет (именно из этого винограда создается первое вино хозяйства — Шато Лафит Ротшильд), однако существуют и 80-летние и 100-летние старожилы. Превосходное качество вина объясняется в первую очередь уникальностью терруара, который в основном представлен известняковыми почвами. В Шато рождаются небольшие урожаи, но при этом ягоды винограда богаты ценными микроэлементами, отвечающими за ароматическую и вкусовую сложность вина. Еще недавно срок выдержки Шато Лафит Ротшильд составлял 32—36 месяцев, теперь же он сокращен до 18-20 месяцев, однако вино по-прежнему храниться в традиционных дубовых бочках. В 1995 году благодаря усилиям Шарля Шевалье и новой технической группы хозяйства качество вина Шато лафит Ротшильд вышло на новый, еще более высокий уровень, что было достигнуто за счет безжалостного отбора винограда, ведь теперь только 30-40% урожая идет на изготовление первого вина поместья. Благодаря этому нововведению сегодня Шато Лафит Ротшильд обладает еще большей сложностью, шармом, элегантностью и, что немаловажно для великих вин Бордо, — долговечностью!

Насыщенного рубиново-фиолетового цвета.

Превосходное Шато Лафит Ротшильд 2003 года обладает богатым, мощным вкусом с чрезвычайно высоким содержанием танинов и замечательной длиной. Удивительно мягкий и сладковатый вкус очаровывает сочными фруктовыми тонами спелых вишен, слив и красной смородины, к которым добавляются пряные ноты кофе, табака и темного шоколада, а также свежие оттенки кедра и минералов.

Насыщенный аромат раскрывается классическими нотами графита, которые переплетаются с тонами лакрицы, чёрносмородинового ликёра, дыма и цветов.

Шато Лафит Ротшильд прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, будь то медальоны из говядины, оленина под ягодным соусом или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также хорошо подойдёт фуа-гра, копчености, фаршированная птица, пармская ветчина и зрелые голубые сыры. Перед дегустацией старых вин Шато Лафит Ротшильд необходимо декантировать их за 1-2 часа, но молодым винам требуется гораздо больше времени, чтобы раскрыться, поэтому в зависимости от винтажа лучше декантировать их за 2 - 24 часа.

О высоком качестве знаменитого вина Шато Лафит Ротшильд говорить излишне, так как о нем известно каждому, кто имеет хоть малейшее представление о французских винах. Скажем только, что по классификации 1855 года это вино вошло в пятерку лучших красных вин Бордо класса Premier Grand Cru и с тех пор занимает топовые позиции в иерархии самых престижных вин мира. Впервые вино Шато Лаффит было представлено при королевском дворе Николасом Александром де Сегюр в 1716 году и произвело настоящий фурор в придворных кругах Версаля. Оно стало называться “Вином Короля”, а спустя какое-то время его стали подавать на самых изысканных великосветских приемах не только во Франции, но и в России. В 1868 году Шато Лафит приобрел барон Ротшильд, что весьма благоприятно отразилось на дальнейшей судьбе поместья и качестве его первых, и вторых вин. Сегодня Шато Лафит-Ротшильд представляет собой 100 гектаров превосходных виноградников, расположенных на живописных склонах Пояка. Средний возраст лозы здесь составляет 40 лет (именно из этого винограда создается первое вино хозяйства — Шато Лафит Ротшильд), однако существуют и 80-летние и 100-летние старожилы. Превосходное качество вина объясняется в первую очередь уникальностью терруара, который в основном представлен известняковыми почвами. В Шато рождаются небольшие урожаи, но при этом ягоды винограда богаты ценными микроэлементами, отвечающими за ароматическую и вкусовую сложность вина. Еще недавно срок выдержки Шато Лафит Ротшильд составлял 32—36 месяцев, теперь же он сокращен до 18-20 месяцев, однако вино по-прежнему храниться в традиционных дубовых бочках. В 1995 году благодаря усилиям Шарля Шевалье и новой технической группы хозяйства качество вина Шато лафит Ротшильд вышло на новый, еще более высокий уровень, что было достигнуто за счет безжалостного отбора винограда, ведь теперь только 30-40% урожая идет на изготовление первого вина поместья. Благодаря этому нововведению сегодня Шато Лафит Ротшильд обладает еще большей сложностью, шармом, элегантностью и, что немаловажно для великих вин Бордо, — долговечностью! Изумительное Шато Лафит Ротшильд 2003 года является современной версией великого миллезима 1959 года. В состав купажа вошло 4 сорта винограда, представленных в следующей пропорции: 86% Каберне Совиньон, 9% Мерло, 3% Каберне Фран, и 2% Пти Вердо, благодаря чему вино приобрело еще большую ароматическую и вкусовую сложность. Винтаж 2003 года представляет собой зрелую версию самой сущности Лафит-Ротшильда. Густого малинового цвета, с классическими нотами графита, переплетающимися с лакрицей, чёрносмородиновым ликёром, дымом и цветами, вино обнаруживает экстраординарную пышность, мощь, чистоту и вязкость. Особого же внимания заслуживает тот факт, что, несмотря на чрезвычайно высокий уровень танинов (которые еще проявят себя в будущем), вино обладает нетипичной мягкостью и сладостью. По оценкам экспертов, Шато Лафит Ротшильд 2003 года раскроется только после 2010-2012 года и будет находиться на пике зрелости вплоть до 2050 года.

Насыщенного рубиново-фиолетового цвета.

Превосходное Шато Лафит Ротшильд 2003 года обладает богатым, мощным вкусом с чрезвычайно высоким содержанием танинов и замечательной длиной. Удивительно мягкий и сладковатый вкус очаровывает сочными фруктовыми тонами спелых вишен, слив и красной смородины, к которым добавляются пряные ноты кофе, табака и темного шоколада, а также свежие оттенки кедра и минералов.

Насыщенный аромат раскрывается классическими нотами графита, которые переплетаются с тонами лакрицы, чёрносмородинового ликёра, дыма и цветов.

Шато Лафит Ротшильд прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, будь то медальоны из говядины, оленина под ягодным соусом или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также хорошо подойдёт фуа-гра, копчености, фаршированная птица, пармская ветчина и зрелые голубые сыры. Перед дегустацией старых вин Шато Лафит Ротшильд необходимо декантировать их за 1-2 часа, но молодым винам требуется гораздо больше времени, чтобы раскрыться, поэтому в зависимости от винтажа лучше декантировать их за 2 - 24 часа.

О высоком качестве знаменитого вина Шато Лафит Ротшильд говорить излишне, так как о нем известно каждому, кто имеет хоть малейшее представление о французских винах. Скажем только, что по классификации 1855 года это вино вошло в пятерку лучших красных вин Бордо класса Premier Grand Cru и с тех пор занимает топовые позиции в иерархии самых престижных вин мира. Впервые вино Шато Лаффит было представлено при королевском дворе Николасом Александром де Сегюр в 1716 году и произвело настоящий фурор в придворных кругах Версаля. Оно стало называться “Вином Короля”, а спустя какое-то время его стали подавать на самых изысканных великосветских приемах не только во Франции, но и в России. В 1868 году Шато Лафит приобрел барон Ротшильд, что весьма благоприятно отразилось на дальнейшей судьбе поместья и качестве его первых, и вторых вин. Сегодня Шато Лафит-Ротшильд представляет собой 100 гектаров превосходных виноградников, расположенных на живописных склонах Пояка. Средний возраст лозы здесь составляет 40 лет (именно из этого винограда создается первое вино хозяйства — Шато Лафит Ротшильд), однако существуют и 80-летние и 100-летние старожилы. Превосходное качество вина объясняется в первую очередь уникальностью терруара, который в основном представлен известняковыми почвами. В Шато рождаются небольшие урожаи, но при этом ягоды винограда богаты ценными микроэлементами, отвечающими за ароматическую и вкусовую сложность вина. Еще недавно срок выдержки Шато Лафит Ротшильд составлял 32—36 месяцев, теперь же он сокращен до 18-20 месяцев, однако вино по-прежнему храниться в традиционных дубовых бочках. В 1995 году благодаря усилиям Шарля Шевалье и новой технической группы хозяйства качество вина Шато лафит Ротшильд вышло на новый, еще более высокий уровень, что было достигнуто за счет безжалостного отбора винограда, ведь теперь только 30-40% урожая идет на изготовление первого вина поместья. Благодаря этому нововведению сегодня Шато Лафит Ротшильд обладает еще большей сложностью, шармом, элегантностью и, что немаловажно для великих вин Бордо, — долговечностью! Изумительное Шато Лафит Ротшильд 2003 года является современной версией великого миллезима 1959 года. В состав купажа вошло 4 сорта винограда, представленных в следующей пропорции: 86% Каберне Совиньон, 9% Мерло, 3% Каберне Фран, и 2% Пти Вердо, благодаря чему вино приобрело еще большую ароматическую и вкусовую сложность. Винтаж 2003 года представляет собой зрелую версию самой сущности Лафит-Ротшильда. Густого малинового цвета, с классическими нотами графита, переплетающимися с лакрицей, чёрносмородиновым ликёром, дымом и цветами, вино обнаруживает экстраординарную пышность, мощь, чистоту и вязкость. Особого же внимания заслуживает тот факт, что, несмотря на чрезвычайно высокий уровень танинов (которые еще проявят себя в будущем), вино обладает нетипичной мягкостью и сладостью. По оценкам экспертов, Шато Лафит Ротшильд 2003 года раскроется только после 2010-2012 года и будет находиться на пике зрелости вплоть до 2050 года.

Вино чернильно-фиолетового цвета.

Вино обладает насыщенным и в то же время ярким, чистым, освежающим вкусом с тонами смородины, черешни, ежевики и сливы. Сочное, шелковистое, минеральное с прекрасной структурой и бесконечно долгим послевкусием.

Сложный ароматический букет вина раскрывается яркими нотами темных фруктов, графита, щебня и специй.

Вино составит хорошую пару блюдам из мяса, овощей и сладкой выпечке. Гармонично подчеркнет вкус выдержанных сыров.

Как и все «великие вина» Бордо, Шато Латур отличает богатый букет, истинно глубокий, многослойный вкус, раскрывающийся множеством тонов и полутонов, а также удивительная способность «хранить время». Его по праву можно считать долгожителем, ведь потенциал развития этого превосходного вина составляет от 30 до 60 лет! Chateau Latour 2009 года — выдающееся вино с необыкновенным вкусом и исключительным ароматом. Им можно наслаждаться уже сейчас, но и со временем оно не потеряет своего очарования. Рекомендуется выпить до 2040 года. Шато Латур расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Его можно увидеть еще издалека благодаря башне Святого Ламбертина (Saint-Lambertin), сохранившейся со времен XIV века, когда во время Столетней войны она служила надежной защитой от англичан. Впервые башня Saint-Lambertin появилась на этикетках поместья в конце XVIII века и продолжает украшать великолепные вина Шато Латур и сегодня, причем одним из признаков по которому можно определить подлинность вина, является изображение маленького льва, сторожащего башню. Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года Шато Латур относится к высшей категории Premier Grand Cru Classe, а само поместье входит на сегодняшний день в пятерку лучших производителей Бордо наряду с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион. История Шато Латур как серьёзного винодельческого хозяйства начинается в 1670 году, когда его приобретает личный секретарь Людовика XIV — монсеньор де Шаван. Именно при нем в 1680 году здесь были разбиты виноградники, а уже в 1707 году вино Латура предлагалось искушённому обществу джентльменов в «London Gazette», а его цена приравнивалась к цене вин первого класса, таких как Шато Лафит и Шато Понтак (О-Брион). Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Обширные водные массы по обе стороны Пойака — Атлантический океан и река Жиронда — служат регуляторами тепла и обеспечивают мягкий микроклимат, так необходимый для оптимального вызревания винограда, а глинистые почвы, богатые железом, обеспечивают вину хорошую тельность, сложный букет и великолепную танинную основу. Знаменитая центральная часть виноградника, получившая название "l'Enclos" (Анкло), засажена старыми лозами, из урожая которых и производится первое вино хозяйства Grand Vin de Chateau Latour.

Вино чернильно-фиолетового цвета.

Вино обладает насыщенным и в то же время ярким, чистым, освежающим вкусом с тонами смородины, черешни, ежевики и сливы. Сочное, шелковистое, минеральное с прекрасной структурой и бесконечно долгим послевкусием.

Сложный ароматический букет вина раскрывается яркими нотами темных фруктов, графита, щебня и специй.

Вино составит хорошую пару блюдам из мяса, овощей и сладкой выпечке. Гармонично подчеркнет вкус выдержанных сыров.

Как и все «великие вина» Бордо, Шато Латур отличает богатый букет, истинно глубокий, многослойный вкус, раскрывающийся множеством тонов и полутонов, а также удивительная способность «хранить время». Его по праву можно считать долгожителем, ведь потенциал развития этого превосходного вина составляет от 30 до 60 лет! Chateau Latour 2009 года — выдающееся вино с необыкновенным вкусом и исключительным ароматом. Им можно наслаждаться уже сейчас, но и со временем оно не потеряет своего очарования. Рекомендуется выпить до 2040 года. Шато Латур расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Его можно увидеть еще издалека благодаря башне Святого Ламбертина (Saint-Lambertin), сохранившейся со времен XIV века, когда во время Столетней войны она служила надежной защитой от англичан. Впервые башня Saint-Lambertin появилась на этикетках поместья в конце XVIII века и продолжает украшать великолепные вина Шато Латур и сегодня, причем одним из признаков по которому можно определить подлинность вина, является изображение маленького льва, сторожащего башню. Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года Шато Латур относится к высшей категории Premier Grand Cru Classe, а само поместье входит на сегодняшний день в пятерку лучших производителей Бордо наряду с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион. История Шато Латур как серьёзного винодельческого хозяйства начинается в 1670 году, когда его приобретает личный секретарь Людовика XIV — монсеньор де Шаван. Именно при нем в 1680 году здесь были разбиты виноградники, а уже в 1707 году вино Латура предлагалось искушённому обществу джентльменов в «London Gazette», а его цена приравнивалась к цене вин первого класса, таких как Шато Лафит и Шато Понтак (О-Брион). Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Обширные водные массы по обе стороны Пойака — Атлантический океан и река Жиронда — служат регуляторами тепла и обеспечивают мягкий микроклимат, так необходимый для оптимального вызревания винограда, а глинистые почвы, богатые железом, обеспечивают вину хорошую тельность, сложный букет и великолепную танинную основу. Знаменитая центральная часть виноградника, получившая название "l'Enclos" (Анкло), засажена старыми лозами, из урожая которых и производится первое вино хозяйства Grand Vin de Chateau Latour.

Вино красно-рубинового цвета.

Мягкий, свежий, гармоничный, немного танинный вкус вина обладает приятными пряными и вишневыми нотами.

Аромат вина сочетает цветочные, фруктовые и ягодные ноты с пряными перечными оттенками.

Вино отлично подойдет к мясным стейкам.

Вино красно-рубинового цвета.

Мягкий, свежий, гармоничный, немного танинный вкус вина обладает приятными пряными и вишневыми нотами.

Аромат вина сочетает цветочные, фруктовые и ягодные ноты с пряными перечными оттенками.

Вино отлично подойдет к мясным стейкам.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Во вкусе вина идеально сбалансированы кислотность, сладость и содержание алкоголя, ощущаются характерные ноты специй и фруктов.

Аромат вина раскрывается интенсивным фруктовым букетом.

Вино можно употреблять как самостоятельный напиток или с красным мясом, жарким, мясом с соусами и сырами.

Сбор винограда для создания вина "Opera Prima" Cabernet Sauvignon проходит вручную, дата сбора урожая назначается по мере максимального достижения плодами зрелости. Перед алкогольной ферментацией ягоды подвергаются прессованию при температуре 10ºC на протяжении 48 часов для извлечения антоцианов, которые дарят этому вину глубокий красный цвет. Алкогольная ферментация начинается при температуре ниже 25ºC для сохранения сортового аромата Каберне Совиньон. Когда 2/3 сахара ферментированы, вино охлаждается до 20ºC. Весь процесс проходит в чанах из нержавеющей стали. После этого вино фильтруется и разливается в бутылки. 

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Во вкусе вина идеально сбалансированы кислотность, сладость и содержание алкоголя, ощущаются характерные ноты специй и фруктов.

Аромат вина раскрывается интенсивным фруктовым букетом.

Вино можно употреблять как самостоятельный напиток или с красным мясом, жарким, мясом с соусами и сырами.

Сбор винограда для создания вина "Opera Prima" Cabernet Sauvignon проходит вручную, дата сбора урожая назначается по мере максимального достижения плодами зрелости. Перед алкогольной ферментацией ягоды подвергаются прессованию при температуре 10ºC на протяжении 48 часов для извлечения антоцианов, которые дарят этому вину глубокий красный цвет. Алкогольная ферментация начинается при температуре ниже 25ºC для сохранения сортового аромата Каберне Совиньон. Когда 2/3 сахара ферментированы, вино охлаждается до 20ºC. Весь процесс проходит в чанах из нержавеющей стали. После этого вино фильтруется и разливается в бутылки. 

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина широкий, с бархатистой текстурой, оттенками черной смородины и вишни и длительным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен яркими нотами спелых фруктов и ягод.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, ароматными сырами и черным шоколадом.

Вина торговой марки "Аскания" — первые аутентичные вина терруара Аскании, одной из наиболее экологически чистых климатических зон, которая знаменита заповедником "Аскания-Нова". Сегодня на чистых грунтах региона разбиты великолепные виноградники компании Таврия, имеющие очень благоприятное расположение на одной 46-й параллели с французскими регионами Коньяк и Арманьяк. Все вина коллекции "Askania" полностью органические, сертифицированные по международным требованиям к экологически чистой продукции согласно ISO 14023."Askania" Cabernet — классическое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, обладающее открытым бархатистым вкусом и ярким фруктово-ягодным ароматом. Вино прекрасно подходит на роль повседневного и не предназначено для длительного хранения — максимум один год.

Дом марочных коньяков «Таврия» является одним из лучших производителей марочных коньяков в Украине. Это крупнейшее предприятия существует более сотни лет. Интересно, что «Таврия» находится на одной параллели с французским городом Коньяк, давшим название одноименному напитку. Виноград, который выращивается здесь, растёт в уникальных природных условиях. Этот терруар, совокупность почвенно-климатических условий, предопределяет качество и уникальность вкусовых характеристик вина и крепких напитков, получаемых из выращиваемого винограда. Потомственные виноделы и виноградари Луи Гехлер, Жан Жатон, Юлий Майер, выбрали именно это место и заложили в 1899 году первые виноградники. Сейчас Дом марочных коньяков «Таврия» выпускает не менее трети премиальных коньяков Украины и является основным экспортером марочных коньяков.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина широкий, с бархатистой текстурой, оттенками черной смородины и вишни и длительным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен яркими нотами спелых фруктов и ягод.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, ароматными сырами и черным шоколадом.

Вина торговой марки "Аскания" — первые аутентичные вина терруара Аскании, одной из наиболее экологически чистых климатических зон, которая знаменита заповедником "Аскания-Нова". Сегодня на чистых грунтах региона разбиты великолепные виноградники компании Таврия, имеющие очень благоприятное расположение на одной 46-й параллели с французскими регионами Коньяк и Арманьяк. Все вина коллекции "Askania" полностью органические, сертифицированные по международным требованиям к экологически чистой продукции согласно ISO 14023."Askania" Cabernet — классическое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, обладающее открытым бархатистым вкусом и ярким фруктово-ягодным ароматом. Вино прекрасно подходит на роль повседневного и не предназначено для длительного хранения — максимум один год.

Дом марочных коньяков «Таврия» является одним из лучших производителей марочных коньяков в Украине. Это крупнейшее предприятия существует более сотни лет. Интересно, что «Таврия» находится на одной параллели с французским городом Коньяк, давшим название одноименному напитку. Виноград, который выращивается здесь, растёт в уникальных природных условиях. Этот терруар, совокупность почвенно-климатических условий, предопределяет качество и уникальность вкусовых характеристик вина и крепких напитков, получаемых из выращиваемого винограда. Потомственные виноделы и виноградари Луи Гехлер, Жан Жатон, Юлий Майер, выбрали именно это место и заложили в 1899 году первые виноградники. Сейчас Дом марочных коньяков «Таврия» выпускает не менее трети премиальных коньяков Украины и является основным экспортером марочных коньяков.

Вино красно-фиолетового цвета.

Вкус вина молодой, но мощный, с приятной терпкостью, хорошей кислотностью, мягкими танинами, нотами ягод, спелой вишни, оттенками сладкой смородины в послевкусии.

Сильный аромат вина сложен из нот старой сухой древесины, табака, малины, клубники, черники, изюма, нюансов орехов и земли.

Вино можно подавать к насыщенным мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, выдержанным сырам.

Бренд "V-Legend of Transylvania" является совместным проектом винодельни Крамеле Рекаш и компании из города Кардифф (Великобритания). Концепция, разработанная англичанами, связала румынское вино с легендами о вампирах, чтобы обеспечить успех винам на рынках Великобритании и США. Ежегодно в эти страны экспортируется более 1.000.000 бутылок вина. В целом, вина линейки "V-Легенда Трансильвании" отвечают следующим требованиям: хорошее соотношение "цена-качество", свежие вина, винификация в современном австралийском стиле. Вина подходят для особых случаев, использования во время трапезы как в ресторане, так и дома. "V-Легенда Трансильвании" Каберне Совиньон — молодое, достаточно мощное вино, которое, благодаря отсутствию выдержки в дубовых бочках, сохранило живость, доступность и дружелюбный характер.

Вина из Рекаш — зоны в составе винодельческого региона Банат на юго-западе Румынии, являющегося частью исторической территории Трансильвании, — известны с незапамятных времен. Недаром древняя легенда гласит, что свои юные годы бог вина Бахус провел именно в этих краях. Первые официальные упоминания о виноградарстве в Банат относятся к началу нашей эры, когда римлянам удалось завоевать расположенное здесь древнее государство Дакия. Что касается виноградников Рекаш, то о них есть упоминания в документах от 1447 года. В последние годы в эти виноградники, расположенные на богатых землях, залитых щедрым солнечным светом, было вложено много сил и средств, чтобы не утратить славу прошлых лет и превратить традицию в сочетании с современными технологиями в великолепные вина, которые действительно отражают дух Recas. Компания Cramele Recaş начала выпуск своих вин в 2006 году. Эта совместная британо-румынская компания за последнее десятилетие проделала огромную работу по переформированию своих виноградников и переоборудованию своего производства. В настоящее время винодельня отвечает самым высоким требованиям современного мирового виноделия. Главным виноделом хозяйства является англичанин Филипп Кокс, под руководством которого работает команда энологов из Румынии, Англии, Австралии, Испании, Южной Африки и Италии. Его главные помощники — Хартли Смитерс из Австралии и Нора Ираите из Испании — курируют производство всех вин (от виноградника до розлива в бутылки) с фанатичным вниманием к деталям. Придерживаясь философии компании о применении абсолютно лучших методов производства для каждого вина, чтобы обеспечить стабильно высокое качество винограда и продукции, Хартли и Нора изменили все методы производства в сторону использования новых, лучших способов.

Вино красно-фиолетового цвета.

Вкус вина молодой, но мощный, с приятной терпкостью, хорошей кислотностью, мягкими танинами, нотами ягод, спелой вишни, оттенками сладкой смородины в послевкусии.

Сильный аромат вина сложен из нот старой сухой древесины, табака, малины, клубники, черники, изюма, нюансов орехов и земли.

Вино можно подавать к насыщенным мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, выдержанным сырам.

Бренд "V-Legend of Transylvania" является совместным проектом винодельни Крамеле Рекаш и компании из города Кардифф (Великобритания). Концепция, разработанная англичанами, связала румынское вино с легендами о вампирах, чтобы обеспечить успех винам на рынках Великобритании и США. Ежегодно в эти страны экспортируется более 1.000.000 бутылок вина. В целом, вина линейки "V-Легенда Трансильвании" отвечают следующим требованиям: хорошее соотношение "цена-качество", свежие вина, винификация в современном австралийском стиле. Вина подходят для особых случаев, использования во время трапезы как в ресторане, так и дома. "V-Легенда Трансильвании" Каберне Совиньон — молодое, достаточно мощное вино, которое, благодаря отсутствию выдержки в дубовых бочках, сохранило живость, доступность и дружелюбный характер.

Вина из Рекаш — зоны в составе винодельческого региона Банат на юго-западе Румынии, являющегося частью исторической территории Трансильвании, — известны с незапамятных времен. Недаром древняя легенда гласит, что свои юные годы бог вина Бахус провел именно в этих краях. Первые официальные упоминания о виноградарстве в Банат относятся к началу нашей эры, когда римлянам удалось завоевать расположенное здесь древнее государство Дакия. Что касается виноградников Рекаш, то о них есть упоминания в документах от 1447 года. В последние годы в эти виноградники, расположенные на богатых землях, залитых щедрым солнечным светом, было вложено много сил и средств, чтобы не утратить славу прошлых лет и превратить традицию в сочетании с современными технологиями в великолепные вина, которые действительно отражают дух Recas. Компания Cramele Recaş начала выпуск своих вин в 2006 году. Эта совместная британо-румынская компания за последнее десятилетие проделала огромную работу по переформированию своих виноградников и переоборудованию своего производства. В настоящее время винодельня отвечает самым высоким требованиям современного мирового виноделия. Главным виноделом хозяйства является англичанин Филипп Кокс, под руководством которого работает команда энологов из Румынии, Англии, Австралии, Испании, Южной Африки и Италии. Его главные помощники — Хартли Смитерс из Австралии и Нора Ираите из Испании — курируют производство всех вин (от виноградника до розлива в бутылки) с фанатичным вниманием к деталям. Придерживаясь философии компании о применении абсолютно лучших методов производства для каждого вина, чтобы обеспечить стабильно высокое качество винограда и продукции, Хартли и Нора изменили все методы производства в сторону использования новых, лучших способов.

Вино розового цвета.

Вкус вина нежный, тонкий, освежающий, легкий, с фруктовыми и ягодными оттенками.

Вино обладает нежным ароматом с нотками клубники, алычи и тонкими цветочными нюансами.

Вино можно подать качестве аперитива, к рыбным блюдам, морепродуктам, а также к мясным и овощным блюдам.

"Cotnar" Rose Semisweet — нежное, очень питкое, легкое, ассоциирующееся с весенним настроением, но, в тоже время, непростое вино, представляющее сочетание несочетаемых свойств: аромат красного и вкус белого вина. Это создает эффект неожиданности и одновременно гармоничный тандем. Вино производится из красных сортов винограда: Каберне Совиньон и Саперави. "Котнар" Розе станет идеальным сопровождением романтического события, пикника, дружеской вечеринки. Вино рекомендуется подавать охлажденным.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино розового цвета.

Вкус вина нежный, тонкий, освежающий, легкий, с фруктовыми и ягодными оттенками.

Вино обладает нежным ароматом с нотками клубники, алычи и тонкими цветочными нюансами.

Вино можно подать качестве аперитива, к рыбным блюдам, морепродуктам, а также к мясным и овощным блюдам.

"Cotnar" Rose Semisweet — нежное, очень питкое, легкое, ассоциирующееся с весенним настроением, но, в тоже время, непростое вино, представляющее сочетание несочетаемых свойств: аромат красного и вкус белого вина. Это создает эффект неожиданности и одновременно гармоничный тандем. Вино производится из красных сортов винограда: Каберне Совиньон и Саперави. "Котнар" Розе станет идеальным сопровождением романтического события, пикника, дружеской вечеринки. Вино рекомендуется подавать охлажденным.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается приятным, мягким, сочным, фруктовым вкусом с тонкой ягодной кислинкой, которая поддерживает хороший баланс. Послевкусие сладковатое, гармоничное.

У вина интенсивный аромат с оттенками чернослива, спелой вишни, темной сливы и черной смородины.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами и закусками, сырами, фруктовыми десертами, выпечкой, свежими фруктами.

"Monte Cote" — еще одна линейка бюджетных вин от производителя Котнар для любителей братьев наших меньших. В мире Cotnar люди делятся на два типа: "Monte Cote" и "Dog Smile". Вина линейки "Monte Cote" с изображением милых котиков олицетворяют "няшность" в отличие от брутальных вин "Dog Smile" и способны составить им достойную конкуренцию. Сам производитель позиционирует вина "Monte Cote" как дамские, созданные для посиделок с подругами, девичников и спокойных вечеров "сильной и независимой". Благодаря яркой и невероятно умилительной этикетке любое вино "Monte Cote" станет отличным подарком."Monte Cote" Rosso — сочное красное полусладкое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон и смесь других разрешенных европейских красных сортов, выращенных на виноградниках компании в Закарпатье. Умеренно континентальный климат региона, близость гор и разнообразие почв обеспечивают благоприятные условия для культивирования винограда и получения из него ярких, самобытных и аутентичных вин. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с добавлением небольшого количества натурального концентрата виноградного сока. "Монте Коте" Россо отлично гармонирует с мясными блюдами и закусками, сырами, фруктовыми десертами, выпечкой, свежими фруктами.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается приятным, мягким, сочным, фруктовым вкусом с тонкой ягодной кислинкой, которая поддерживает хороший баланс. Послевкусие сладковатое, гармоничное.

У вина интенсивный аромат с оттенками чернослива, спелой вишни, темной сливы и черной смородины.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами и закусками, сырами, фруктовыми десертами, выпечкой, свежими фруктами.

"Monte Cote" — еще одна линейка бюджетных вин от производителя Котнар для любителей братьев наших меньших. В мире Cotnar люди делятся на два типа: "Monte Cote" и "Dog Smile". Вина линейки "Monte Cote" с изображением милых котиков олицетворяют "няшность" в отличие от брутальных вин "Dog Smile" и способны составить им достойную конкуренцию. Сам производитель позиционирует вина "Monte Cote" как дамские, созданные для посиделок с подругами, девичников и спокойных вечеров "сильной и независимой". Благодаря яркой и невероятно умилительной этикетке любое вино "Monte Cote" станет отличным подарком."Monte Cote" Rosso — сочное красное полусладкое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон и смесь других разрешенных европейских красных сортов, выращенных на виноградниках компании в Закарпатье. Умеренно континентальный климат региона, близость гор и разнообразие почв обеспечивают благоприятные условия для культивирования винограда и получения из него ярких, самобытных и аутентичных вин. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с добавлением небольшого количества натурального концентрата виноградного сока. "Монте Коте" Россо отлично гармонирует с мясными блюдами и закусками, сырами, фруктовыми десертами, выпечкой, свежими фруктами.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина молодой и яркий, немного терпкий, с нюансами чернослива. Послевкусие с выраженными ягодными нотками.

Аромат вина гармоничный и приятный, наполнен нотами красных и черных ягод, особенно тонами ежевики.

Вино рекомендовано подавать к красному мясу, дичи, зрелым сырам и барбекю.

Яркое вино "Fratelli" Nero создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Саперави и Одесский Черный под четким руководством ведущих итальянских специалистов. Перед бутилированием вино купажируют с концентрированным виноградным соком и не подвергают выдержке, что сохраняет молодость и свежесть во вкусе. Вино демонстрирует щедрые ягодные тона в букете. Вино "Фрателли" Неро хорошо сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.Вина бренда "Fratelli" изготавливают в Одесской области на производственных мощностях НВП Нива и ООО Таирово. Эти вина дополнят собой любой празник и торжество. Бренд представлен качественными и презентабельными белыми, красными и розовыми винами на любой вкус.

Предприятие "Нива" было создано в 1991 году. Его целью стало стало массовое производство и продвижение вин на рынке. Уже через несколько лет вина компании с успехом заняли значительную нишу на национальном рынке. Сегодня Таировский винзавод "Нива" признан наиболее динамично развивающимся предприятием винодельческой отрасли Украины. Компания обладает производством полного цикла — начиная с выращивания винограда и заканчивая розливом и реализацией вин. На его долю приходится 18% напитков винного рынка Украины. В состав "Нивы" входят 3 винодельческих завода и 6 совхозов, где выращивается виноград. Ежегодно на плантациях высаживаются новые отборные лозы, в том числе прибывшие из Италии. Винзаводы оборудованы современным технологическим оборудованием ведущих европейских производителей. Высокое качество продукции предприятия подтверждается не только потребителями, но и наградами в разных дегустационных конкурсах, которых за годы работы скопилось более сотни.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина молодой и яркий, немного терпкий, с нюансами чернослива. Послевкусие с выраженными ягодными нотками.

Аромат вина гармоничный и приятный, наполнен нотами красных и черных ягод, особенно тонами ежевики.

Вино рекомендовано подавать к красному мясу, дичи, зрелым сырам и барбекю.

Яркое вино "Fratelli" Nero создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Саперави и Одесский Черный под четким руководством ведущих итальянских специалистов. Перед бутилированием вино купажируют с концентрированным виноградным соком и не подвергают выдержке, что сохраняет молодость и свежесть во вкусе. Вино демонстрирует щедрые ягодные тона в букете. Вино "Фрателли" Неро хорошо сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.Вина бренда "Fratelli" изготавливают в Одесской области на производственных мощностях НВП Нива и ООО Таирово. Эти вина дополнят собой любой празник и торжество. Бренд представлен качественными и презентабельными белыми, красными и розовыми винами на любой вкус.

Предприятие "Нива" было создано в 1991 году. Его целью стало стало массовое производство и продвижение вин на рынке. Уже через несколько лет вина компании с успехом заняли значительную нишу на национальном рынке. Сегодня Таировский винзавод "Нива" признан наиболее динамично развивающимся предприятием винодельческой отрасли Украины. Компания обладает производством полного цикла — начиная с выращивания винограда и заканчивая розливом и реализацией вин. На его долю приходится 18% напитков винного рынка Украины. В состав "Нивы" входят 3 винодельческих завода и 6 совхозов, где выращивается виноград. Ежегодно на плантациях высаживаются новые отборные лозы, в том числе прибывшие из Италии. Винзаводы оборудованы современным технологическим оборудованием ведущих европейских производителей. Высокое качество продукции предприятия подтверждается не только потребителями, но и наградами в разных дегустационных конкурсах, которых за годы работы скопилось более сотни.