Вино Каберне Фран и Санджовезе, Страница 26

Вино пурпурно-гранатового цвета.

Вино покоряет сложным, богатым вкусом с доминирующими оттенками спелых черных фруктов и минералов, шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Глубокий, многогранный аромат вина изобилует оттенками черносмородинового ликера, бойзеновой ягоды, сливового варенья и темного шоколада, нюансами китайских специй, гвоздичного масла, цветов фиалки и измельченных камней.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса под ягодным соусом, твердыми сырами.

"Ле Фор де Латур" — это второе, так называемое "младшее" вино Шато Латур, которое представляет собой чуть более легкую версию своего старшего "собрата", великого Шато Латур, и считается лучшим "вторым" вином Бордо. Это вино производится с участка виноградника Пти-Батайе, пустовавшего долгие годы до середины XX века, когда он был вновь засажен лозами, а также с добавлением винограда с молодых лоз, которым менее 12 лет с основного виноградника Шато. Пропорция винограда в купаже несколько варьируется из года в год, но Каберне Совиньон всегда является доминирующей составляющей. Для винтажа 2015 года было взято 63% Каберне Совиньон, 35,6% Мерло, 0,9% Пти Верддо и 0,5% Каберне Фран. Вино "Les Forts De Latour" ежегодно демонстрирует отличные свойства и представляет собой отличное соотношение цены и качества. В год производится более 150 тысяч бутылок вина, что по отношению к общему производству составляет 43%. "Les Forts De Latour" — серьезное вино с индивидуальным характером, которое будет прекрасно храниться в течение более трех десятилетий.Шато Латур принадлежит к числу немногих крупных хозяйств Бордо, которые контролируются иностранным капиталом. Оно расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Шато Латур можно увидеть еще издалека благодаря башне кремового цвета, похожей на крепость. Башня сохранилась еще со времен XVII века, и именно она украшает этикетки вин хозяйства. Производимое в Шато Латур вино всегда безукоризненно и является образцом стабильного качества вне зависимости от урожайности года. Почвы виноградников в Латур гравийные, хорошо пропускающие через себя влагу.

Вино пурпурно-гранатового цвета.

Вино покоряет сложным, богатым вкусом с доминирующими оттенками спелых черных фруктов и минералов, шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Глубокий, многогранный аромат вина изобилует оттенками черносмородинового ликера, бойзеновой ягоды, сливового варенья и темного шоколада, нюансами китайских специй, гвоздичного масла, цветов фиалки и измельченных камней.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса под ягодным соусом, твердыми сырами.

"Ле Фор де Латур" — это второе, так называемое "младшее" вино Шато Латур, которое представляет собой чуть более легкую версию своего старшего "собрата", великого Шато Латур, и считается лучшим "вторым" вином Бордо. Это вино производится с участка виноградника Пти-Батайе, пустовавшего долгие годы до середины XX века, когда он был вновь засажен лозами, а также с добавлением винограда с молодых лоз, которым менее 12 лет с основного виноградника Шато. Пропорция винограда в купаже несколько варьируется из года в год, но Каберне Совиньон всегда является доминирующей составляющей. Для винтажа 2015 года было взято 63% Каберне Совиньон, 35,6% Мерло, 0,9% Пти Верддо и 0,5% Каберне Фран. Вино "Les Forts De Latour" ежегодно демонстрирует отличные свойства и представляет собой отличное соотношение цены и качества. В год производится более 150 тысяч бутылок вина, что по отношению к общему производству составляет 43%. "Les Forts De Latour" — серьезное вино с индивидуальным характером, которое будет прекрасно храниться в течение более трех десятилетий.Шато Латур принадлежит к числу немногих крупных хозяйств Бордо, которые контролируются иностранным капиталом. Оно расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Шато Латур можно увидеть еще издалека благодаря башне кремового цвета, похожей на крепость. Башня сохранилась еще со времен XVII века, и именно она украшает этикетки вин хозяйства. Производимое в Шато Латур вино всегда безукоризненно и является образцом стабильного качества вне зависимости от урожайности года. Почвы виноградников в Латур гравийные, хорошо пропускающие через себя влагу.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, элегантным, сбалансированным вкусом с выразительной ягодной кислинкой и активными танинами, которые постепенно смягчаются и формируют длительное, стойкое, пряное послевкусие.

Свежий аромат вина раскрывается многогранными ягодными тонами. В молодости также ярко выделяются древесные ноты, с возрастом они становятся более мягкими и интегрированными, уступая место фруктовой составляющей букета.

Вино идеально сочетается с утиным конфи и картофелем по-сарлатски "Сарладез".

Вино Chateau Mondesir отличается сбалансированным, приятным вкусом с бархатистой текстурой и привлекательным ароматным букетом. В купаж входят сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Бержерак с почвами из глины, известняка и суглинка. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются классической для красных вин винификации. Вино выполнено в классическом бордосском стиле и выдержано в бочках из французского дуба как минимум в течение года. Шато Мондезир представляет собой старинный замок, окруженный виноградниками, расположенный в живописном регионе Премьер Кот де Бордо. Виноградники Шато раскинулись на склонах холмов и занимают 25 гектаров. На виноградниках выращиваются только красные сорта винограда. После Второй мировой войны Шато Мондезир, пришедшее в упадок, было куплено семьей Дюваль, которая мечтала о создании собственных вин. Дюваль вложили весь свой энтузиазм в реконструкцию замка, переоборудование и модернизацию винодельни и подвалов, а также — в восстановление старых и посадку новых виноградников.

Компания Univitis была основана в 1984 году среди виноградников в Сент-Фуа-ла-Гранде, в 60 км от Бордо. Сегодня Univitis объединяет 200 винодельческих предприятий, ведущих производителей замковых и контролируемых по происхождению вин из регионов Бордо и Бержерак, 70 постоянных сотрудников в технической и коммерческой поддержке и разрабатывает широкий ассортимент качественных вин.Юнивитис с самого начала использовал новаторский подход в распределении своих вин, заняв лидирующую позицию на французском и экспортном рынках. На протяжении многих лет Univitis укрепил свои позиции на отечественном рынке, не теряя при этом своих первых зарубежных потребителей во Вьетнаме, куда продукция экспортируется с 1987 года. Сегодня продукция компании присутствует на рынках 25 стран благодаря специальным диапазонам, разработанным для удовлетворения потребностей традиционных сетей и крупных розничных торговцев.Univitis внедрил сложную политику управления виноградниками, которая позволяет компании контролировать качество каждого участка на 2000 гектаров. Две автоматизированные линии розлива обеспечивают упаковку вин при постоянном контроле качества, а отдел логистики ежедневно управляет 7 000 квадратных метров складских погребов. Такая строгость контроля является источником качества вина, производимого Univitis, и позволила получить компании сертификаты IFS и BRC.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, элегантным, сбалансированным вкусом с выразительной ягодной кислинкой и активными танинами, которые постепенно смягчаются и формируют длительное, стойкое, пряное послевкусие.

Свежий аромат вина раскрывается многогранными ягодными тонами. В молодости также ярко выделяются древесные ноты, с возрастом они становятся более мягкими и интегрированными, уступая место фруктовой составляющей букета.

Вино идеально сочетается с утиным конфи и картофелем по-сарлатски "Сарладез".

Вино Chateau Mondesir отличается сбалансированным, приятным вкусом с бархатистой текстурой и привлекательным ароматным букетом. В купаж входят сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Бержерак с почвами из глины, известняка и суглинка. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются классической для красных вин винификации. Вино выполнено в классическом бордосском стиле и выдержано в бочках из французского дуба как минимум в течение года. Шато Мондезир представляет собой старинный замок, окруженный виноградниками, расположенный в живописном регионе Премьер Кот де Бордо. Виноградники Шато раскинулись на склонах холмов и занимают 25 гектаров. На виноградниках выращиваются только красные сорта винограда. После Второй мировой войны Шато Мондезир, пришедшее в упадок, было куплено семьей Дюваль, которая мечтала о создании собственных вин. Дюваль вложили весь свой энтузиазм в реконструкцию замка, переоборудование и модернизацию винодельни и подвалов, а также — в восстановление старых и посадку новых виноградников.

Компания Univitis была основана в 1984 году среди виноградников в Сент-Фуа-ла-Гранде, в 60 км от Бордо. Сегодня Univitis объединяет 200 винодельческих предприятий, ведущих производителей замковых и контролируемых по происхождению вин из регионов Бордо и Бержерак, 70 постоянных сотрудников в технической и коммерческой поддержке и разрабатывает широкий ассортимент качественных вин.Юнивитис с самого начала использовал новаторский подход в распределении своих вин, заняв лидирующую позицию на французском и экспортном рынках. На протяжении многих лет Univitis укрепил свои позиции на отечественном рынке, не теряя при этом своих первых зарубежных потребителей во Вьетнаме, куда продукция экспортируется с 1987 года. Сегодня продукция компании присутствует на рынках 25 стран благодаря специальным диапазонам, разработанным для удовлетворения потребностей традиционных сетей и крупных розничных торговцев.Univitis внедрил сложную политику управления виноградниками, которая позволяет компании контролировать качество каждого участка на 2000 гектаров. Две автоматизированные линии розлива обеспечивают упаковку вин при постоянном контроле качества, а отдел логистики ежедневно управляет 7 000 квадратных метров складских погребов. Такая строгость контроля является источником качества вина, производимого Univitis, и позволила получить компании сертификаты IFS и BRC.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат вина наполнен ягодными и фруктовыми тонами, нотками специй и ванили.

Вино рекомендуется подавать к жареному, приготовленному на гриле или вертеле красному мясу, а также к пасте под пряным соусом.

"Poggio al Sale" Collezione Privata, Chianti Riserva — выдержанное красное сухое вино, изготовленное на основе винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Канайоло. Виноград выращивается в холмистой местности региона Кьянти. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости, после чего виноград подвергается винификации. Выдерживается вино в больших дубовых бочках (70%) и барриках (30%) на протяжении 9 месяцев.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат вина наполнен ягодными и фруктовыми тонами, нотками специй и ванили.

Вино рекомендуется подавать к жареному, приготовленному на гриле или вертеле красному мясу, а также к пасте под пряным соусом.

"Poggio al Sale" Collezione Privata, Chianti Riserva — выдержанное красное сухое вино, изготовленное на основе винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Канайоло. Виноград выращивается в холмистой местности региона Кьянти. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости, после чего виноград подвергается винификации. Выдерживается вино в больших дубовых бочках (70%) и барриках (30%) на протяжении 9 месяцев.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Французское вино блестящего гранатово-красного цвета. Привлекательный и элегантный букет вина раскрывается ароматами красных ягод. Вкус вина элегантный, прекрасно сбалансированный, с фруктовыми оттенками и шелковистыми танинами.

Французское вино блестящего гранатово-красного цвета. Привлекательный и элегантный букет вина раскрывается ароматами красных ягод. Вкус вина элегантный, прекрасно сбалансированный, с фруктовыми оттенками и шелковистыми танинами.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фрутково-пряными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным из говядины, телятины, дичи и птицы.

"Chateau Luby" Rouge, Bordeaux AOC — мягкое, сочное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках региона Бордо. Виноград собирается по мере достижения оптимального уровня спелости, аккуратно дробится и отделяется от гребней. Сусло подвергается ферментации в контакте с кожицей в стальных резервуарах. Благодаря мягким фруктовым и пряным оттенкам во вкусе, вино Шато Люби станет прекрасным дополнением к мясным блюдам.

Торговый винный дом JJ Mortier существует на рынке с 1889 года. Главной задачей негоцианта с момента создания и на протяжении десятилетий является строгий отбор исключительно качественных вин. В начале прошлого столетия JJ Mortier стал инициатором развития системы продвижения имен апелласьонов, а не многочисленных разрозненных маленьких шато и сейчас в портфеле компании представлены вина самых известных винных терруаров Бордо. Винный дом находится в постоянном поиске талантливых виноделов из никому не известных виноделен, представляя их вина на международном рынке.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фрутково-пряными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным из говядины, телятины, дичи и птицы.

"Chateau Luby" Rouge, Bordeaux AOC — мягкое, сочное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках региона Бордо. Виноград собирается по мере достижения оптимального уровня спелости, аккуратно дробится и отделяется от гребней. Сусло подвергается ферментации в контакте с кожицей в стальных резервуарах. Благодаря мягким фруктовым и пряным оттенкам во вкусе, вино Шато Люби станет прекрасным дополнением к мясным блюдам.

Торговый винный дом JJ Mortier существует на рынке с 1889 года. Главной задачей негоцианта с момента создания и на протяжении десятилетий является строгий отбор исключительно качественных вин. В начале прошлого столетия JJ Mortier стал инициатором развития системы продвижения имен апелласьонов, а не многочисленных разрозненных маленьких шато и сейчас в портфеле компании представлены вина самых известных винных терруаров Бордо. Винный дом находится в постоянном поиске талантливых виноделов из никому не известных виноделен, представляя их вина на международном рынке.

Яркий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Легкий привкус молотого перца добавляет пикантный шарм вкусу. Тонкие меловые танины подчеркивают питкость. Благодаря идеальному балансу кислотности послевкусие остается свежим и приятно стойким.

Яркий и перечный аромат с нотками смородины, малины, попурри и апельсиновой цедры.

Гармонично сочетается с блюдами из птицы, говядины или телятины, лазаньей и запеченными в духовке макаронами.

"Rene" Governo all'Uso Toscano, Chianti DOCG — элегантное, динамичное вино с неповторимым стилем, совершенно новая интерпретация ассортимента винодельни Fattoria Petriolo. Уникальность вина заключается в том, что при его производстве используется древний тосканский метод "Говерно", согласно которому по завершении ферментации в сусло добавляется подвяленный виноград для инициирования повторного брожения. Для изготовления этого аутентичного красного сухого вина используется 100% отборный виноград сорта Санджовезе. Виноградные лозы возрастом от 5 до 25 лет выращиваются на виноградниках поместья, которые расположены на холмах коммуны Риньяно-суль-Арно на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Участки характеризуются южной и юго-западной экспозицией, а также глинисто-известняковыми почвами плиоценового происхождения, которые придают будущему напитку безошибочно узнаваемый интенсивный рубиновый цвет великих тосканских красных вин.При сборе урожая, осуществляемого вручную в сентябре-октябре, проводится тщательный отбор лучшего винограда. Часть винограда оставляют сушиться на стеллажах в течение 6 недель. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации, включающей ферментацию при контролируемой температуре в стальных чанах в течение 15 дней. Затем вино некоторое время созревает в стальных чанах. После чего в молодое вино добавляется отборный подвяленный виноград, чтобы запустить процесс вторичного брожения. Вино выдерживается 6 месяцев в больших бочках, а после розлива еще не менее 3 месяцев в бутылках. Каждая бутылка "Рене" Говерно алл'Узо Тоскано от винодельни Фаттория Петриоло — это эмоции, вкусы, воспоминания, моменты жизни, которые стоит пережить.

На протяжении многих лет поместье Fattoria Petriolo принадлежало различным знатным флорентийским семьям: Моцци, Барди, Пацци, Серристори, Да Филикайя, Да Верраццано, а также конрегации Святого Франциска Сальского. В настоящее время поместье, пропитанное множеством историй, страстными душами и воспоминаниями многих поколений виноделов, принадлежит двум молодым производителям Эмилиано и Маттео. В своей работе они стремятся интерпретировать богатое прошлое винодельни, создавая новую историю, свежую и полную энтузиазма, которая основана на устоявшихся традициях. Эмилиано и Маттео уверены, что именно такая приверженность традиционным ценностям гарантирует высочайшее качество производимых ими вин великой земли Тосканы.Винодельня расположена на живописных холмах коммуны Риньяно-суль-Арно в провинции Флоренция. Риньяно-суль-Арно, окруженная старинными деревушками и бесконечными рядами исторических виноградников, является уникальным местом, где виноградная лоза — это культура, традиции и уважение. Именно из глубокого уважения к этому природному наследию и родилась новая, усовершенствованная винодельня Фаттория Петриоло — подземное современное сооружение, идеальное сочетание передовых технологических инноваций и традиционного тосканского мастерства. Эмилиано и Маттео стремятся сохранить и улучшить качество вин, основываясь на их разнообразии и типичности. Для достижения этой цели Fattoria Petriolo является одной из пяти официальных винодельческих компаний-партнеров исследовательского проекта INNOYEAST, направленного на идентификацию и микрокапсулирование местных дрожжей из различных винодельческих регионов Европы. На виноградниках поместья выращивают традиционные для Тосканы сорта Санджовезе, Треббьяно, Канайоло и Мальвазия, а также такие международные сорта, как Мерло и Каберне, необходимые для тщательного поиска самой изысканной гармонии вкусов.Fattoria Petriolo — это будущее, традиции, земля, страсть и опытные руки, благодаря которым производимые хозяйством вина дарят незабываемые впечатления.

Яркий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Легкий привкус молотого перца добавляет пикантный шарм вкусу. Тонкие меловые танины подчеркивают питкость. Благодаря идеальному балансу кислотности послевкусие остается свежим и приятно стойким.

Яркий и перечный аромат с нотками смородины, малины, попурри и апельсиновой цедры.

Гармонично сочетается с блюдами из птицы, говядины или телятины, лазаньей и запеченными в духовке макаронами.

"Rene" Governo all'Uso Toscano, Chianti DOCG — элегантное, динамичное вино с неповторимым стилем, совершенно новая интерпретация ассортимента винодельни Fattoria Petriolo. Уникальность вина заключается в том, что при его производстве используется древний тосканский метод "Говерно", согласно которому по завершении ферментации в сусло добавляется подвяленный виноград для инициирования повторного брожения. Для изготовления этого аутентичного красного сухого вина используется 100% отборный виноград сорта Санджовезе. Виноградные лозы возрастом от 5 до 25 лет выращиваются на виноградниках поместья, которые расположены на холмах коммуны Риньяно-суль-Арно на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Участки характеризуются южной и юго-западной экспозицией, а также глинисто-известняковыми почвами плиоценового происхождения, которые придают будущему напитку безошибочно узнаваемый интенсивный рубиновый цвет великих тосканских красных вин.При сборе урожая, осуществляемого вручную в сентябре-октябре, проводится тщательный отбор лучшего винограда. Часть винограда оставляют сушиться на стеллажах в течение 6 недель. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации, включающей ферментацию при контролируемой температуре в стальных чанах в течение 15 дней. Затем вино некоторое время созревает в стальных чанах. После чего в молодое вино добавляется отборный подвяленный виноград, чтобы запустить процесс вторичного брожения. Вино выдерживается 6 месяцев в больших бочках, а после розлива еще не менее 3 месяцев в бутылках. Каждая бутылка "Рене" Говерно алл'Узо Тоскано от винодельни Фаттория Петриоло — это эмоции, вкусы, воспоминания, моменты жизни, которые стоит пережить.

На протяжении многих лет поместье Fattoria Petriolo принадлежало различным знатным флорентийским семьям: Моцци, Барди, Пацци, Серристори, Да Филикайя, Да Верраццано, а также конрегации Святого Франциска Сальского. В настоящее время поместье, пропитанное множеством историй, страстными душами и воспоминаниями многих поколений виноделов, принадлежит двум молодым производителям Эмилиано и Маттео. В своей работе они стремятся интерпретировать богатое прошлое винодельни, создавая новую историю, свежую и полную энтузиазма, которая основана на устоявшихся традициях. Эмилиано и Маттео уверены, что именно такая приверженность традиционным ценностям гарантирует высочайшее качество производимых ими вин великой земли Тосканы.Винодельня расположена на живописных холмах коммуны Риньяно-суль-Арно в провинции Флоренция. Риньяно-суль-Арно, окруженная старинными деревушками и бесконечными рядами исторических виноградников, является уникальным местом, где виноградная лоза — это культура, традиции и уважение. Именно из глубокого уважения к этому природному наследию и родилась новая, усовершенствованная винодельня Фаттория Петриоло — подземное современное сооружение, идеальное сочетание передовых технологических инноваций и традиционного тосканского мастерства. Эмилиано и Маттео стремятся сохранить и улучшить качество вин, основываясь на их разнообразии и типичности. Для достижения этой цели Fattoria Petriolo является одной из пяти официальных винодельческих компаний-партнеров исследовательского проекта INNOYEAST, направленного на идентификацию и микрокапсулирование местных дрожжей из различных винодельческих регионов Европы. На виноградниках поместья выращивают традиционные для Тосканы сорта Санджовезе, Треббьяно, Канайоло и Мальвазия, а также такие международные сорта, как Мерло и Каберне, необходимые для тщательного поиска самой изысканной гармонии вкусов.Fattoria Petriolo — это будущее, традиции, земля, страсть и опытные руки, благодаря которым производимые хозяйством вина дарят незабываемые впечатления.

Имеет бледно-розовый цвет.

Вкус питкий, мягкий, округлый, легкий, с живой кислинкой, фруктово-ягодными акцентами и приятным послевкусием.

Обладает освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот фруктов с белой мякотью, красной смородины и земляники.

Вино хорошо сочетается с салатами, приготовленным на гриле мясом и козьими сырами.

"Les Hauts de Terrasson" Rose, Bordeaux AOC — элегантное розовое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Вино названо в честь деревни Террассон, где расположены виноградники. Ягоды произрастают на склонах с глинисто-известняковыми почвами с аллювиальными отложениями вдоль реки Гаронны. Возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод (после дегустации), на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим прессованием в пневматическом прессе в среде инертного газа. Ферментация проводится в емкостях при контролируемой температуре 18-20 °C. Вино выдерживается в стальных резервуарах на тонком осадке, защищенном от процесса окисления.Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставшей обладательницей домена в Лестьяке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестьяк. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестьяк, в стенах Шато де Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Имеет бледно-розовый цвет.

Вкус питкий, мягкий, округлый, легкий, с живой кислинкой, фруктово-ягодными акцентами и приятным послевкусием.

Обладает освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот фруктов с белой мякотью, красной смородины и земляники.

Вино хорошо сочетается с салатами, приготовленным на гриле мясом и козьими сырами.

"Les Hauts de Terrasson" Rose, Bordeaux AOC — элегантное розовое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Вино названо в честь деревни Террассон, где расположены виноградники. Ягоды произрастают на склонах с глинисто-известняковыми почвами с аллювиальными отложениями вдоль реки Гаронны. Возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод (после дегустации), на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим прессованием в пневматическом прессе в среде инертного газа. Ферментация проводится в емкостях при контролируемой температуре 18-20 °C. Вино выдерживается в стальных резервуарах на тонком осадке, защищенном от процесса окисления.Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставшей обладательницей домена в Лестьяке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестьяк. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестьяк, в стенах Шато де Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Имеет гранатовый цвет.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, с гибкой текстурой, фруктовым профилем и приятными танинами в длительном послевкусии.

Привлекает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками красных и черных фруктов, поджаренных специй и пряностей.

Вино подается к сырам, колбасам, красному мясу, стейку, грибам.

"Les Hauts de Terrasson" Rouge, Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньони Каберне Фран. Вино названо в честь деревни Террассон, где расположены виноградники. Ягоды произрастают на склонах с глинисто-известняковыми почвами и гравийным плато Антр-де-Мер. Возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод (после проверки на зрелость и дегустации), на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующим прессованием в пневматическом прессе и предферментационной холодной мацерацией для извлечения цвета. Ферментация при контролируемой температуре длится несколько недель. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского дуба и 6 месяцев в чанах.Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставшей обладательницей домена в Лестьяке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестьяк. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестьяк, в стенах Шато де Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Имеет гранатовый цвет.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, с гибкой текстурой, фруктовым профилем и приятными танинами в длительном послевкусии.

Привлекает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками красных и черных фруктов, поджаренных специй и пряностей.

Вино подается к сырам, колбасам, красному мясу, стейку, грибам.

"Les Hauts de Terrasson" Rouge, Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньони Каберне Фран. Вино названо в честь деревни Террассон, где расположены виноградники. Ягоды произрастают на склонах с глинисто-известняковыми почвами и гравийным плато Антр-де-Мер. Возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод (после проверки на зрелость и дегустации), на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующим прессованием в пневматическом прессе и предферментационной холодной мацерацией для извлечения цвета. Ферментация при контролируемой температуре длится несколько недель. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского дуба и 6 месяцев в чанах.Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставшей обладательницей домена в Лестьяке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестьяк. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестьяк, в стенах Шато де Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками цветов фиалки и темных ягод.

Вино подается к свинине, говядине, первым блюдам, пасте и пицце.

"Cavatina" Chianti — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, которые произрастают на виноградниках компании в регионе Кьянти. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация проводится при строгом контроле температуры. "Каватина" Кьянти подается к свинине, говядине, первым блюдам, пасте и пицце.

Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками цветов фиалки и темных ягод.

Вино подается к свинине, говядине, первым блюдам, пасте и пицце.

"Cavatina" Chianti — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, которые произрастают на виноградниках компании в регионе Кьянти. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация проводится при строгом контроле температуры. "Каватина" Кьянти подается к свинине, говядине, первым блюдам, пасте и пицце.

Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Зрелый, пряный, элегантный вкус вина раскрывается волнами оттенков сухофруктов, сливы, лаврового листа, розмарина, горького шоколада, кофе эспрессо и древесины. Танины и кислотность хорошо сбалансированы.

В аромате вина сначала преобладают ноты красных и черных ягод, черешни и джема, после которых вступают в силу ноты дуба, ванили, пряностей и древесины.

Вино подается к разнообразным мясным блюдам, традиционной итальянской кухне, мясу, приготовленному на открытом огне или пасте под острым соусом.

Вино "Astrale" Chianti Riserva DOCG отличается богатой структурой, мягкими танинами и бархатистым послевкусием. Виноград Санджовезе выращен в традиционной для сорта зоне Кьянти. Виноград собирают полностью зрелым, сортируют и проводят традиционную винификацию. Длительность выдержки в дубовых бочках превышает 2 года. Доминирующими во вкусе вина остаются тона спелых фруктов, которые получают древесно-пряное обрамление.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Зрелый, пряный, элегантный вкус вина раскрывается волнами оттенков сухофруктов, сливы, лаврового листа, розмарина, горького шоколада, кофе эспрессо и древесины. Танины и кислотность хорошо сбалансированы.

В аромате вина сначала преобладают ноты красных и черных ягод, черешни и джема, после которых вступают в силу ноты дуба, ванили, пряностей и древесины.

Вино подается к разнообразным мясным блюдам, традиционной итальянской кухне, мясу, приготовленному на открытом огне или пасте под острым соусом.

Вино "Astrale" Chianti Riserva DOCG отличается богатой структурой, мягкими танинами и бархатистым послевкусием. Виноград Санджовезе выращен в традиционной для сорта зоне Кьянти. Виноград собирают полностью зрелым, сортируют и проводят традиционную винификацию. Длительность выдержки в дубовых бочках превышает 2 года. Доминирующими во вкусе вина остаются тона спелых фруктов, которые получают древесно-пряное обрамление.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино имеет глубокий пурпурный цвет.

Зрелый вкус вина с выразительными танинами и щедрой фруктовой палитрой завершается округлым послевкусием.

Плотный, многослойный аромат вина составлен из нюансов черных фруктов, какао, пряностей и дубовой стружки.

В дополнение к вину подают дичь, красное мясо, традиционное французское блюдо кассуле с домашней птицей, свининой и бобами.

Chateau la Bastide RougePeyre, Prestige, Cabardes AOC — красное сухое вино из апелласьона Кабардес. Оно представлено купажом красных сотов винограда, выращенных устойчивыми методами. Урожай собирается механическим способом, после чего подвергается классической винификации со строгим температурным контролем. Выдержка вина проходит в цементных чанах и дубовых бочках. Потенциал к хранению в бутылке достигает 6 лет.В 2019 году вино получило 1 звезду от "Le guide Hachette des vins".

Chateau La Bastide RougePeyre — старинное поместье в Лангедок-Руссийоне, история которого восходит к началу XIII века. Первым его владельцем был окситанский лорд, Роджер-Пьер де Кабаре, имя которого дало названия крепости РужПер и винному району Кабарде. С XVII века замком владеет графская семья Dominique de Lorgeril. В 2006 году управление винодельческим хозяйством приняли в свои руки потомки де Лоргериль в девятом поколении. Они приняли активное участие в жизни фермы, взявшись за реконструкцию и улучшение старых семейных виноградников. Перестройке планируется подвергнуть также винный погреб и административное здание компании.

Вино имеет глубокий пурпурный цвет.

Зрелый вкус вина с выразительными танинами и щедрой фруктовой палитрой завершается округлым послевкусием.

Плотный, многослойный аромат вина составлен из нюансов черных фруктов, какао, пряностей и дубовой стружки.

В дополнение к вину подают дичь, красное мясо, традиционное французское блюдо кассуле с домашней птицей, свининой и бобами.

Chateau la Bastide RougePeyre, Prestige, Cabardes AOC — красное сухое вино из апелласьона Кабардес. Оно представлено купажом красных сотов винограда, выращенных устойчивыми методами. Урожай собирается механическим способом, после чего подвергается классической винификации со строгим температурным контролем. Выдержка вина проходит в цементных чанах и дубовых бочках. Потенциал к хранению в бутылке достигает 6 лет.В 2019 году вино получило 1 звезду от "Le guide Hachette des vins".

Chateau La Bastide RougePeyre — старинное поместье в Лангедок-Руссийоне, история которого восходит к началу XIII века. Первым его владельцем был окситанский лорд, Роджер-Пьер де Кабаре, имя которого дало названия крепости РужПер и винному району Кабарде. С XVII века замком владеет графская семья Dominique de Lorgeril. В 2006 году управление винодельческим хозяйством приняли в свои руки потомки де Лоргериль в девятом поколении. Они приняли активное участие в жизни фермы, взявшись за реконструкцию и улучшение старых семейных виноградников. Перестройке планируется подвергнуть также винный погреб и административное здание компании.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с нотами черешни, вишни, шоколада и табака, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дуба, подлеска, пряностей и трав.

Вино гармонично сочетается с дичью, мясом домашней птицы, грибами, твердыми сырами.

"Ceregio" — приятное, элегантное, очень стильное и ненавязчивое вино с насыщенным ароматом и тонким, освежающим ягодным вкусом с мягкой текстурой и бархатными танинами. Процесс изготовления "Череджио" включает ферментацию в стальных чанах и 10-12-дневную мацерацию. После этого вино выдерживают 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали. "Череджио" способно развиваться в бутылке в течение 5-6 лет. Это вино стало обладателем множества наград, оно особенно порадует своим соотношением "цена-качество".Образцовое винодельческое хозяйство Фаттория Дзербина располагается в провинции Эмилия-Романья. Основал хозяйство в 1966 году Винченцо Джеминьяни, который и посадил первые виноградники на холмах Марцено. Его вина быстро добились успеха, завоевывая различные призы на винных конкурсах.В 1987 году управление перешло в руки его внучки — Кристины Джеминьяни. На первых порах ей оказывал помощь известный энолог Витторио Фьоре. Мария Кристина Джеминьяни является специалистом по энологии и сельскому хозяйству высокой квалификации, она закончила Миланский университет. Своей профессиональной деятельностью она доказала, что в Романье из местных сортов винограда можно производить качественные, изящные вина для истинных ценителей. Особым её достижением стало преодоление предрассудков, связанных с профессионализмом энолога-женщины. В Италии отношение к женщинам в этой профессии в лучшую сторону стало меняться в последние 7-8 лет, и безусловно это связано с деятельностью именно таких, энергичных, увлеченных и упорных женщин, как Кристина, которая очень много сделала и делает для развития своего фамильного хозяйства и региона в целом. С целью укрепления имиджа региона она создала общественную организацию, которая объединяет лучших производителей региона Эмилии-Романья — "Приглашение в Романью".Виноградники хозяйства Fattoria Zerbina, занимающие 28 гектаров, расположены на очень красивых, разнообразных, невысоких холмах Тоскано-Романских Апеннин, на которых выращиваются местные и международные сорта винограда: Санджовезе (80%), Треббьяно, Альбано, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон. Особое внимание Кристина уделяла изучению клонов сорта Санджовезе из Тосканы и Романьи. Её выбор пал на местный клон Санджовезе ди Романья. Разнообразная по составу почва местных холмов оказалась наиболее подходящей для выращивания этого сорта, который отвечает за получение высококачественных вин с ярко выраженным местным характером. Еще одной особенностью хозяйства является возделывание виноградников по античному методу "альберелло" (с 1990 года), при котором применяется особая подвязка лоз на высокие палки, что позволяет солнечным лучам попадать на всю поверхность лозы — это обеспечивает оптимальное прохождение процесса фотосинтеза и позволяет более легко ухаживать за растениями и собирать урожай. Благодаря впечатляющим результатам, планируется перевести все виноградники на эту схему. На оборудованной по последнему слову техники винодельне создаются идеальные вина, которые в полной мере отражают все великолепие своего региона.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с нотами черешни, вишни, шоколада и табака, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дуба, подлеска, пряностей и трав.

Вино гармонично сочетается с дичью, мясом домашней птицы, грибами, твердыми сырами.

"Ceregio" — приятное, элегантное, очень стильное и ненавязчивое вино с насыщенным ароматом и тонким, освежающим ягодным вкусом с мягкой текстурой и бархатными танинами. Процесс изготовления "Череджио" включает ферментацию в стальных чанах и 10-12-дневную мацерацию. После этого вино выдерживают 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали. "Череджио" способно развиваться в бутылке в течение 5-6 лет. Это вино стало обладателем множества наград, оно особенно порадует своим соотношением "цена-качество".Образцовое винодельческое хозяйство Фаттория Дзербина располагается в провинции Эмилия-Романья. Основал хозяйство в 1966 году Винченцо Джеминьяни, который и посадил первые виноградники на холмах Марцено. Его вина быстро добились успеха, завоевывая различные призы на винных конкурсах.В 1987 году управление перешло в руки его внучки — Кристины Джеминьяни. На первых порах ей оказывал помощь известный энолог Витторио Фьоре. Мария Кристина Джеминьяни является специалистом по энологии и сельскому хозяйству высокой квалификации, она закончила Миланский университет. Своей профессиональной деятельностью она доказала, что в Романье из местных сортов винограда можно производить качественные, изящные вина для истинных ценителей. Особым её достижением стало преодоление предрассудков, связанных с профессионализмом энолога-женщины. В Италии отношение к женщинам в этой профессии в лучшую сторону стало меняться в последние 7-8 лет, и безусловно это связано с деятельностью именно таких, энергичных, увлеченных и упорных женщин, как Кристина, которая очень много сделала и делает для развития своего фамильного хозяйства и региона в целом. С целью укрепления имиджа региона она создала общественную организацию, которая объединяет лучших производителей региона Эмилии-Романья — "Приглашение в Романью".Виноградники хозяйства Fattoria Zerbina, занимающие 28 гектаров, расположены на очень красивых, разнообразных, невысоких холмах Тоскано-Романских Апеннин, на которых выращиваются местные и международные сорта винограда: Санджовезе (80%), Треббьяно, Альбано, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон. Особое внимание Кристина уделяла изучению клонов сорта Санджовезе из Тосканы и Романьи. Её выбор пал на местный клон Санджовезе ди Романья. Разнообразная по составу почва местных холмов оказалась наиболее подходящей для выращивания этого сорта, который отвечает за получение высококачественных вин с ярко выраженным местным характером. Еще одной особенностью хозяйства является возделывание виноградников по античному методу "альберелло" (с 1990 года), при котором применяется особая подвязка лоз на высокие палки, что позволяет солнечным лучам попадать на всю поверхность лозы — это обеспечивает оптимальное прохождение процесса фотосинтеза и позволяет более легко ухаживать за растениями и собирать урожай. Благодаря впечатляющим результатам, планируется перевести все виноградники на эту схему. На оборудованной по последнему слову техники винодельне создаются идеальные вина, которые в полной мере отражают все великолепие своего региона.

У вина блестящий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, свежий, мягкий, с тонами спелых красных фруктов и пряностей, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей, ванили и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно спагетти под томатным соусом, ризотто, полентой, а также различными блюдами из красного мяса и дичью.

Красное сухое вино Castellani, "San Crispino" Chianti Riserva DOCG изготовлено из купажа винограда сортов Санджовезе и Канайоло. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 24 месяцев. Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно спагетти под томатным соусом, ризотто, полентой, а также различными блюдами из красного мяса и дичью.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина блестящий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, свежий, мягкий, с тонами спелых красных фруктов и пряностей, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей, ванили и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно спагетти под томатным соусом, ризотто, полентой, а также различными блюдами из красного мяса и дичью.

Красное сухое вино Castellani, "San Crispino" Chianti Riserva DOCG изготовлено из купажа винограда сортов Санджовезе и Канайоло. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 24 месяцев. Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно спагетти под томатным соусом, ризотто, полентой, а также различными блюдами из красного мяса и дичью.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Цвет — яркий красно-рубиновый, с фиолетовыми отблесками, подчеркивающими молодость напитка.

Вкус характеризуется отменной питкостью, сдержанной танинной силой, слегка завышенной, но приятно освежающей кислотностью и сочными фруктовыми оттенками в послевкусии средней стойкости.

Оттенки вишни и красной смородины, дополненные легкими сливочными нюансами и намеком на специи, формируют приятный букет.

Рекомендуется сочетать с легкими мясными закусками, жареным белым мясом, пастой с томатами и базиликом, равиоли с тыквой, эскалопом из телятины, а также с полутвердыми сырами.

Красное сухое вино "Cadetto" Rosso создается из винограда сорта Санджовезе и других разрешенных красных сортов. Виноград выращивается на виноградниках в прибрежной зоне реки Тибр региона Умбрия на глинисто-песчаных почвах и собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости, как правило, во второй половине сентября. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 26 °С и завершается постферментационной мацерацией. Этот процесс длится 7-8 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных чанах и бутылках. Название вина "Cadetto" символизирует младшего брата-кадета вина "Rubesco" с изображением на этикетке детали старого компаса, взятого из старинного капитанского бортового журнала. Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Цвет — яркий красно-рубиновый, с фиолетовыми отблесками, подчеркивающими молодость напитка.

Вкус характеризуется отменной питкостью, сдержанной танинной силой, слегка завышенной, но приятно освежающей кислотностью и сочными фруктовыми оттенками в послевкусии средней стойкости.

Оттенки вишни и красной смородины, дополненные легкими сливочными нюансами и намеком на специи, формируют приятный букет.

Рекомендуется сочетать с легкими мясными закусками, жареным белым мясом, пастой с томатами и базиликом, равиоли с тыквой, эскалопом из телятины, а также с полутвердыми сырами.

Красное сухое вино "Cadetto" Rosso создается из винограда сорта Санджовезе и других разрешенных красных сортов. Виноград выращивается на виноградниках в прибрежной зоне реки Тибр региона Умбрия на глинисто-песчаных почвах и собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости, как правило, во второй половине сентября. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 26 °С и завершается постферментационной мацерацией. Этот процесс длится 7-8 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных чанах и бутылках. Название вина "Cadetto" символизирует младшего брата-кадета вина "Rubesco" с изображением на этикетке детали старого компаса, взятого из старинного капитанского бортового журнала. Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино темного красно-бордового цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, хорошо структурированный, со сбалансированной кислотностью, ягодными, пряными и древесными нотками и длительным послевкусием.

Элегантный, обволакивающий аромат вина наполнен нотами чернослива, специй для выпечки и топленого масла.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса и дичи, мясным закусками и твердым сырам.

"Красные Глины" — новинка винодельни Гунько, авторское выдержанное красное вино, первое купажированное вино в линейке винодельни. Оно изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, который выращивается в Крымске на красноватых суглинистых почвах, на что и указывает название вина. Урожай собирается вручную и охлаждается до 2-4 °С, после чего тщательно сортируется. Винификация включает холодную мацерацию, ферментацию, пост-мацерацию на протяжении 40 дней и яблочно-молочное брожение с мезгой. Выдержка в бочках из французского дуба занимает не менее 12 месяцев.

Gunko Winery — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Кубань, в предгорьях Северного Кавказа. Здесь, неподалеку от местечка Крымск, располагаются участки, общая площадь которых насчитывается 12 га. Автором идеи создания винодельни является Владимир Гунько — влюбленный в создание вин и на протяжении долгого времени занимавшийся закладкой виноградников "под ключ". Энологом и руководителем проекта является Сергей Коротков, потомственный опытный винодел с большим опытом работы в крупных хозяйствах. Первые виноградники были заложены в 2015 году, а уже в 2017 были выпущены первые вина хозяйства. Среди сортов преобладают Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, из красных — Мерло, Мальбек и Саперави. 

Вино темного красно-бордового цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, хорошо структурированный, со сбалансированной кислотностью, ягодными, пряными и древесными нотками и длительным послевкусием.

Элегантный, обволакивающий аромат вина наполнен нотами чернослива, специй для выпечки и топленого масла.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса и дичи, мясным закусками и твердым сырам.

"Красные Глины" — новинка винодельни Гунько, авторское выдержанное красное вино, первое купажированное вино в линейке винодельни. Оно изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, который выращивается в Крымске на красноватых суглинистых почвах, на что и указывает название вина. Урожай собирается вручную и охлаждается до 2-4 °С, после чего тщательно сортируется. Винификация включает холодную мацерацию, ферментацию, пост-мацерацию на протяжении 40 дней и яблочно-молочное брожение с мезгой. Выдержка в бочках из французского дуба занимает не менее 12 месяцев.

Gunko Winery — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Кубань, в предгорьях Северного Кавказа. Здесь, неподалеку от местечка Крымск, располагаются участки, общая площадь которых насчитывается 12 га. Автором идеи создания винодельни является Владимир Гунько — влюбленный в создание вин и на протяжении долгого времени занимавшийся закладкой виноградников "под ключ". Энологом и руководителем проекта является Сергей Коротков, потомственный опытный винодел с большим опытом работы в крупных хозяйствах. Первые виноградники были заложены в 2015 году, а уже в 2017 были выпущены первые вина хозяйства. Среди сортов преобладают Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, из красных — Мерло, Мальбек и Саперави. 

У вина насыщенный гранатово-красный цвет.

Вкус вина достаточно насыщенный, но утонченный, свежий, хорошо сбалансированный, с яркими фруктовыми тонами, приятным, сухим послевкусием.

Вино отличается приятным ароматом с ванильно-ягодными тонами.

Вино рекомендуется подавать к запеченному мясу, дичи, мясу на гриле, телятине, говядине и сырам.

"Colle dei Cipressi" — линейка высококачественных изысканных моносортовых красных и белых вин от итальянской компании Натале Верга. Молодые вина линейки не предназначены для длительного хранения. Вина обладают отличным соотношением "цена-качество" и способны составить прекрасную гастрономическую пару многим блюдам."Colle dei Cipressi" Chianti DOCG — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на каменисто-известковых почвах региона Кьянти. Санджовезе наделяет вино хорошей кислотностью и высокой танинностью, а также насыщенным красно-рубиновым цветом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино производится в соответствии с правилами изготовления Кьянти. Вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, благодаря чему имеет свежий, молодой, яркий и достаточно сильный вкус. Вино рекомендуется подавать к запеченному мясу, дичи, мясу на гриле, телятине, говядине и сырам.2019 год в Тоскане был урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами. Вина 2019 года при дегустации демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. 

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

У вина насыщенный гранатово-красный цвет.

Вкус вина достаточно насыщенный, но утонченный, свежий, хорошо сбалансированный, с яркими фруктовыми тонами, приятным, сухим послевкусием.

Вино отличается приятным ароматом с ванильно-ягодными тонами.

Вино рекомендуется подавать к запеченному мясу, дичи, мясу на гриле, телятине, говядине и сырам.

"Colle dei Cipressi" — линейка высококачественных изысканных моносортовых красных и белых вин от итальянской компании Натале Верга. Молодые вина линейки не предназначены для длительного хранения. Вина обладают отличным соотношением "цена-качество" и способны составить прекрасную гастрономическую пару многим блюдам."Colle dei Cipressi" Chianti DOCG — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на каменисто-известковых почвах региона Кьянти. Санджовезе наделяет вино хорошей кислотностью и высокой танинностью, а также насыщенным красно-рубиновым цветом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино производится в соответствии с правилами изготовления Кьянти. Вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, благодаря чему имеет свежий, молодой, яркий и достаточно сильный вкус. Вино рекомендуется подавать к запеченному мясу, дичи, мясу на гриле, телятине, говядине и сырам.2019 год в Тоскане был урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами. Вина 2019 года при дегустации демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. 

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей и цветов фиалки.

Вино отлично подходит для сопровождения вкусных горячих блюд и основных блюд из красного мяса.

"Duca di Saragnano" — флагманский бренд компании Барбанера, представляющий обширный ассортимент вин из разных регионов Италии. Он назван в честь храброго воина Герцога ди Сараньяно, сражавшегося с сарацинами за свободу Южной Италии. С герцогом был очень дружен один из предков семьи Барбанера — Луиджи Барбанера.Duca di Saragnano, Chianti Governo DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Первый придает вину глубину и силу, второй — характерную бархатистость и округлость. Вино создается по традиционному итальянскому методу винификации, а затем выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, благодаря чему достигает гармонии и утонченности. Вино отлично подходит для сопровождения вкусных горячих блюд и основных блюд из красного мяса.

Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей и цветов фиалки.

Вино отлично подходит для сопровождения вкусных горячих блюд и основных блюд из красного мяса.

"Duca di Saragnano" — флагманский бренд компании Барбанера, представляющий обширный ассортимент вин из разных регионов Италии. Он назван в честь храброго воина Герцога ди Сараньяно, сражавшегося с сарацинами за свободу Южной Италии. С герцогом был очень дружен один из предков семьи Барбанера — Луиджи Барбанера.Duca di Saragnano, Chianti Governo DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Первый придает вину глубину и силу, второй — характерную бархатистость и округлость. Вино создается по традиционному итальянскому методу винификации, а затем выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, благодаря чему достигает гармонии и утонченности. Вино отлично подходит для сопровождения вкусных горячих блюд и основных блюд из красного мяса.

Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.

Вино окрашено в насыщенный красно-гранатовый цвет.

У вина насыщенный, свежий, питкий вкус с хорошей структурой и балансом, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Ягодные и ванильные оттенки, гармонично переплетаясь друг с другом, формируют приятный аромат вина.

Вино рекомендуется подавать к запеченному мясу, дичи, мясу на гриле, телятине, говядине и сырам.

"Colle dei Cipressi" — линейка высококачественных изысканных моносортовых красных и белых вин от итальянской компании Натале Верга. Молодые вина линейки не предназначены для длительного хранения. Вина обладают отличным соотношением "цена-качество" и способны составить прекрасную гастрономическую пару многим блюдам."Colle dei Cipressi" Chianti DOCG — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на каменисто-известковых почвах региона Кьянти. Санджовезе наделяет вино хорошей кислотностью и высокой танинностью, а также насыщенным красно-рубиновым цветом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино производится в соответствии с правилами изготовления Кьянти. Вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, благодаря чему имеет свежий, молодой, яркий и достаточно сильный вкус. Вино рекомендуется подавать к запеченному мясу, дичи, мясу на гриле, телятине, говядине и сырам.Зима в 2021 году была мягкой и не слишком дождливой. Март был засушливым и довольно жарким из-за чего рано появились первые бутоны. Мягкая и дождливая погода в апреле замедлила стремительное начало вегетационного цикла. Обильные дожди в апреле и мае создали оптимальный запас воды в почвах. Май был одним из самых прохладных за последние годы, что сильно задержало цветение и последующее завязывание плодов. Лето обычно было сухим. В сентябре погода была жаркая и сухая, что гарантировало медленное и долгое созревание. Вина этого года демонстрируют отличную структуру и превосходный баланс.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино окрашено в насыщенный красно-гранатовый цвет.

У вина насыщенный, свежий, питкий вкус с хорошей структурой и балансом, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Ягодные и ванильные оттенки, гармонично переплетаясь друг с другом, формируют приятный аромат вина.

Вино рекомендуется подавать к запеченному мясу, дичи, мясу на гриле, телятине, говядине и сырам.

"Colle dei Cipressi" — линейка высококачественных изысканных моносортовых красных и белых вин от итальянской компании Натале Верга. Молодые вина линейки не предназначены для длительного хранения. Вина обладают отличным соотношением "цена-качество" и способны составить прекрасную гастрономическую пару многим блюдам."Colle dei Cipressi" Chianti DOCG — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на каменисто-известковых почвах региона Кьянти. Санджовезе наделяет вино хорошей кислотностью и высокой танинностью, а также насыщенным красно-рубиновым цветом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино производится в соответствии с правилами изготовления Кьянти. Вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, благодаря чему имеет свежий, молодой, яркий и достаточно сильный вкус. Вино рекомендуется подавать к запеченному мясу, дичи, мясу на гриле, телятине, говядине и сырам.Зима в 2021 году была мягкой и не слишком дождливой. Март был засушливым и довольно жарким из-за чего рано появились первые бутоны. Мягкая и дождливая погода в апреле замедлила стремительное начало вегетационного цикла. Обильные дожди в апреле и мае создали оптимальный запас воды в почвах. Май был одним из самых прохладных за последние годы, что сильно задержало цветение и последующее завязывание плодов. Лето обычно было сухим. В сентябре погода была жаркая и сухая, что гарантировало медленное и долгое созревание. Вина этого года демонстрируют отличную структуру и превосходный баланс.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино темно-красного цвета.

Объемный вкус вина отличается элегантностью и мягкостью текстуры. Щедрое, глубокое, длительное послевкусие завершается оттенками черных ягод и фруктов в обрамлении перечных и пряных нюансов.

Аромат вина сложный, зрелый. В композиции можно уловить ноты малины, цветов розы, сливы и ежевики.

Вино хорошо сочетается с утиной грудкой, дичью, мясом на гриле.

Вино "Baron d'Albian" пришло из интересного, но малоизвестного региона Мадиран. Его урожаи в основном использовались для производства монастырских вин, пока в 19 веке сильно не пострадали от филлоксеры. В 1906 году местные виноделы создали свое объединение и благодаря общим усилиям за полстолетия восстановили посадки. Лозы в основном высажены на хорошо дренированных склонах, выходящих на восток, с грунтом, состоящим из гравия и гальки. Виноградники характеризуются небольшим размером участков. На климат Мадирана воздействует Атлантический океан, который дает прохладу летом и продлевает солнечную осень, что создает идеальные условия для созревания винограда.Купаж вина "Baron d'Albian" составлен из единственно разрешенных в наименовании четырех сортов винограда: Танната, который придает структуру, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые приносят мягкость и утонченность, и Пиненка, который усиливает фруктовость вкуса и аромата.

Вино темно-красного цвета.

Объемный вкус вина отличается элегантностью и мягкостью текстуры. Щедрое, глубокое, длительное послевкусие завершается оттенками черных ягод и фруктов в обрамлении перечных и пряных нюансов.

Аромат вина сложный, зрелый. В композиции можно уловить ноты малины, цветов розы, сливы и ежевики.

Вино хорошо сочетается с утиной грудкой, дичью, мясом на гриле.

Вино "Baron d'Albian" пришло из интересного, но малоизвестного региона Мадиран. Его урожаи в основном использовались для производства монастырских вин, пока в 19 веке сильно не пострадали от филлоксеры. В 1906 году местные виноделы создали свое объединение и благодаря общим усилиям за полстолетия восстановили посадки. Лозы в основном высажены на хорошо дренированных склонах, выходящих на восток, с грунтом, состоящим из гравия и гальки. Виноградники характеризуются небольшим размером участков. На климат Мадирана воздействует Атлантический океан, который дает прохладу летом и продлевает солнечную осень, что создает идеальные условия для созревания винограда.Купаж вина "Baron d'Albian" составлен из единственно разрешенных в наименовании четырех сортов винограда: Танната, который придает структуру, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые приносят мягкость и утонченность, и Пиненка, который усиливает фруктовость вкуса и аромата.

Вино красно-бордового цвета.

У вина мягкий фруктовый вкус, дополненный акцентами малины. Устойчивое, сбалансированное послевкусие.

Аромат вина соткан из оттенков спелых фруктов и ноток лесных ягод.

Это легкое, обладающее хорошей питкостью вино хорошо сочетается с мясными рулетами, паштетами, закусками, блюдами из красного и белого мяса, овощами-гриль и зрелыми сырами.

"La Casada" Sangiovese — представитель красных сухих вин, созданных в регионе Рубиконе (центральная часть Италии, район Эмилия-Романья). Имя региону было дано по названию знаменитой реки Рубикон, которую Юлий Цезарь пересек перед началом Гражданской войны в Древнем Риме (49-45 гг. до н.э.). Традиционный для этой местности сорт Санджовезе подвергают винификации и выдержке в стальных резервуарах. Среднетельное вино демонстрирует мягкий вкус с нотками спелых плодов и приятный, ягодный аромат. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам, блюдам из красного мяса и зрелым сырам. Потенциал хранения вина — 3 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино красно-бордового цвета.

У вина мягкий фруктовый вкус, дополненный акцентами малины. Устойчивое, сбалансированное послевкусие.

Аромат вина соткан из оттенков спелых фруктов и ноток лесных ягод.

Это легкое, обладающее хорошей питкостью вино хорошо сочетается с мясными рулетами, паштетами, закусками, блюдами из красного и белого мяса, овощами-гриль и зрелыми сырами.

"La Casada" Sangiovese — представитель красных сухих вин, созданных в регионе Рубиконе (центральная часть Италии, район Эмилия-Романья). Имя региону было дано по названию знаменитой реки Рубикон, которую Юлий Цезарь пересек перед началом Гражданской войны в Древнем Риме (49-45 гг. до н.э.). Традиционный для этой местности сорт Санджовезе подвергают винификации и выдержке в стальных резервуарах. Среднетельное вино демонстрирует мягкий вкус с нотками спелых плодов и приятный, ягодный аромат. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам, блюдам из красного мяса и зрелым сырам. Потенциал хранения вина — 3 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус достаточно легкий, питкий, свежий, с фруктовой кислинкой. Минеральность и танины довольно ощутимы. Послевкусие продолжительное, с намеком на остаточную сладость.

В букете выделяются оттенки красных фруктов, темной сливы, черноплодной рябины и поджаренного багета.

Составит отличную пару блюдам из красного и белого мяса, молодым сырам, пасте.

"Rondone" Sangiovese — красное полусухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных на юго-западе Сицилии. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22-25 °С. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали перед бутилированием. На этикетке вина изображены ласточки, они же упоминаются в названии напитка, поскольку слово "rondine" в переводе с итальянского языка обозначает "ласточка". Таким образом создатели вина хотели подчеркнуть его легкий, летний и дружелюбный характер.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус достаточно легкий, питкий, свежий, с фруктовой кислинкой. Минеральность и танины довольно ощутимы. Послевкусие продолжительное, с намеком на остаточную сладость.

В букете выделяются оттенки красных фруктов, темной сливы, черноплодной рябины и поджаренного багета.

Составит отличную пару блюдам из красного и белого мяса, молодым сырам, пасте.

"Rondone" Sangiovese — красное полусухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных на юго-западе Сицилии. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22-25 °С. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали перед бутилированием. На этикетке вина изображены ласточки, они же упоминаются в названии напитка, поскольку слово "rondine" в переводе с итальянского языка обозначает "ласточка". Таким образом создатели вина хотели подчеркнуть его легкий, летний и дружелюбный характер.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино имеет темно-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, прекрасно сбалансированный, с тонкой сладостью сушеных темных фруктов, оттенками орехов и дуба, округлыми танинами, пронизывающими долгое послевкусие.

У вина выразительный аромат с оттенками сухофруктов, темных ягод и специй.

Вино подается к красному мясу, пасте и зрелым сырам.

"Montidori" Sangiovese — элегантное красное полусухое вино из винограда сорта Санджовезе. Центральный итальянский регион Эмилия-Романья является родиной этого богатого фруктового вина, которое производится на одной из известных виноделен региона — Soledad Adriasola, являющейся собственностью компании Mondodelvino. Близость Адриатического моря и высоких вершин Апеннин создает идеальные условия для выращивания качественного Санджовезе. Вино создается по методу аппассименто из слегка подвяленного винограда, что придает ему отличную глубину и концентрированный вкус. 20% вина по завершении ферментации выдерживается в небольших дубовых бочках в течение 6 месяцев для придания букету очаровательных пряных ноток. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Вино имеет темно-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, прекрасно сбалансированный, с тонкой сладостью сушеных темных фруктов, оттенками орехов и дуба, округлыми танинами, пронизывающими долгое послевкусие.

У вина выразительный аромат с оттенками сухофруктов, темных ягод и специй.

Вино подается к красному мясу, пасте и зрелым сырам.

"Montidori" Sangiovese — элегантное красное полусухое вино из винограда сорта Санджовезе. Центральный итальянский регион Эмилия-Романья является родиной этого богатого фруктового вина, которое производится на одной из известных виноделен региона — Soledad Adriasola, являющейся собственностью компании Mondodelvino. Близость Адриатического моря и высоких вершин Апеннин создает идеальные условия для выращивания качественного Санджовезе. Вино создается по методу аппассименто из слегка подвяленного винограда, что придает ему отличную глубину и концентрированный вкус. 20% вина по завершении ферментации выдерживается в небольших дубовых бочках в течение 6 месяцев для придания букету очаровательных пряных ноток. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Вино нежного розово-лососевого цвета.

Вкус вина — свежий, сбалансированный, сухой, питкий, довольно плотный, с нотами красных ягод, пряными нюансами и пикантной свежестью в долгом послевкусии.

Вино обладает очаровательным, сладким ароматом с нотами земляники и клубники со сливками.

Вино гармонично сочетается с мясными салатами, мясными закусками, колбасками, рыбой в томатном соусе, жареному или приготовленному на пару лососю, брускеттой. Может употребляться в чистом виде.

"Esse" Rose — элегантное розовое вино, вошедшее в тройку лучших среди сухих розовых вин отечественного производства по результатам исследования Роскачества и "Винного гида России". Вино производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается в долине реки Кача на известково-суглинистых почвах. Урожай собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах отправляют на винодельню. При перевозке сохраняется определенная температура, чтобы избежать процесса окисления. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. Полученное после мягкого прессования сусло подвергается кратковременной мацерации, а затем терморегулируемой ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино также в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино нежного розово-лососевого цвета.

Вкус вина — свежий, сбалансированный, сухой, питкий, довольно плотный, с нотами красных ягод, пряными нюансами и пикантной свежестью в долгом послевкусии.

Вино обладает очаровательным, сладким ароматом с нотами земляники и клубники со сливками.

Вино гармонично сочетается с мясными салатами, мясными закусками, колбасками, рыбой в томатном соусе, жареному или приготовленному на пару лососю, брускеттой. Может употребляться в чистом виде.

"Esse" Rose — элегантное розовое вино, вошедшее в тройку лучших среди сухих розовых вин отечественного производства по результатам исследования Роскачества и "Винного гида России". Вино производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается в долине реки Кача на известково-суглинистых почвах. Урожай собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах отправляют на винодельню. При перевозке сохраняется определенная температура, чтобы избежать процесса окисления. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. Полученное после мягкого прессования сусло подвергается кратковременной мацерации, а затем терморегулируемой ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино также в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина приятный, округлый, плотный, хорошо структурированный, с красивой гладкой текстурой, пряными оттенками мускатного ореха и корицы, меловыми танинами и спелым послевкусием с шоколадными нюансами.

Четкий, чистый аромат вина наполнен фруктовыми тонами (темной вишни, дикой сливы), очень легкими минеральными нотками и пикантными нюансами специй.

Вино хорошо подойдет к горячим блюдам с мясными соусами, жаркому, мясу на гриле, сырам средней степени зрелости.

Il Poggione, Rosso di Montalcino — восхитительное тосканское вино, широко известное в солнечной Италии и далеко за пределами. Его родиной является небольшой регион Монтальчино, в округе которого произрастают превосходные виноградники, имеющие высокий статус DOC. Вино изготавливают из винограда сорта Санджовезе, который является практически синонимом красных вин Тосканы. Этот сорт ценится за хорошую кислотность, устойчивые танины и хороший баланс вкуса и аромата. Виноградники компании Тенута Иль Поджоне располагаются на высоте от 150 до 450 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. Ферментация с натуральными дрожжами при контролируемой температуре от 25 до 28 °С с регулярным погружением шапки сусла длится 15 дней. Затем производится яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается 12 месяцев в больших французских дубовых бочках и барриках, затем следует период созревания в бутылках. Хотя для производства Россо ди Монтальчино не обязательно выдерживать его в дубовых бочках, тем не менее, такая выдержка смягчает сильные танины молодого Санджовезе и придает вину сложный аромат и хорошую структуру. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться минимум до 2028 года.

Тенута Иль Поджоне была основана семьей Франчески в 1800 году, когда глава семьи Луиджи Франчески, посетив Монтальчино, был очарован величественным пейзажем и приобрел здесь землю. Одним из самых больших достижений семьи было раскрытие потенциала сорта Санджовезе и вин из него — были тщательно отобраны и посажены в подходящую почву клоны Санджовезе, наиболее пригодные для производства качественных вин. Под управлением Луиджи были проведены работы по защите сельского хозяйства от плесени с помощью современных методов. Он также построил винодельню с применением новейших технологий того времени, не теряя из виду традиции и уникальность. В настоящий момент этим семейным предприятием управляют потомки основателя, чета Леопольдо и Ливия Франчески. Хозяйство занимает общую площадь 590 гектар в южной части Монтальчино, недалеко от Мареммы. 125 гектар отданы под виноградники, 70 гектар занимают оливковые рощи. Основной философией компании является тщательный уход за виноградниками — как ключ к производству великих красных вин. В Иль Поджоне практикуется метод многоотраслевого сельского хозяйства, где чередуются различные культуры, виноградники, а также позволено в гармонии с землей жить диким животным. Кроме того, осуществляется постоянный мониторинг здоровья виноградников и мониторинг потребностей почвой питательных веществ, что дает возможность получать отличные вина даже в менее благоприятные годы.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина приятный, округлый, плотный, хорошо структурированный, с красивой гладкой текстурой, пряными оттенками мускатного ореха и корицы, меловыми танинами и спелым послевкусием с шоколадными нюансами.

Четкий, чистый аромат вина наполнен фруктовыми тонами (темной вишни, дикой сливы), очень легкими минеральными нотками и пикантными нюансами специй.

Вино хорошо подойдет к горячим блюдам с мясными соусами, жаркому, мясу на гриле, сырам средней степени зрелости.

Il Poggione, Rosso di Montalcino — восхитительное тосканское вино, широко известное в солнечной Италии и далеко за пределами. Его родиной является небольшой регион Монтальчино, в округе которого произрастают превосходные виноградники, имеющие высокий статус DOC. Вино изготавливают из винограда сорта Санджовезе, который является практически синонимом красных вин Тосканы. Этот сорт ценится за хорошую кислотность, устойчивые танины и хороший баланс вкуса и аромата. Виноградники компании Тенута Иль Поджоне располагаются на высоте от 150 до 450 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. Ферментация с натуральными дрожжами при контролируемой температуре от 25 до 28 °С с регулярным погружением шапки сусла длится 15 дней. Затем производится яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается 12 месяцев в больших французских дубовых бочках и барриках, затем следует период созревания в бутылках. Хотя для производства Россо ди Монтальчино не обязательно выдерживать его в дубовых бочках, тем не менее, такая выдержка смягчает сильные танины молодого Санджовезе и придает вину сложный аромат и хорошую структуру. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться минимум до 2028 года.

Тенута Иль Поджоне была основана семьей Франчески в 1800 году, когда глава семьи Луиджи Франчески, посетив Монтальчино, был очарован величественным пейзажем и приобрел здесь землю. Одним из самых больших достижений семьи было раскрытие потенциала сорта Санджовезе и вин из него — были тщательно отобраны и посажены в подходящую почву клоны Санджовезе, наиболее пригодные для производства качественных вин. Под управлением Луиджи были проведены работы по защите сельского хозяйства от плесени с помощью современных методов. Он также построил винодельню с применением новейших технологий того времени, не теряя из виду традиции и уникальность. В настоящий момент этим семейным предприятием управляют потомки основателя, чета Леопольдо и Ливия Франчески. Хозяйство занимает общую площадь 590 гектар в южной части Монтальчино, недалеко от Мареммы. 125 гектар отданы под виноградники, 70 гектар занимают оливковые рощи. Основной философией компании является тщательный уход за виноградниками — как ключ к производству великих красных вин. В Иль Поджоне практикуется метод многоотраслевого сельского хозяйства, где чередуются различные культуры, виноградники, а также позволено в гармонии с землей жить диким животным. Кроме того, осуществляется постоянный мониторинг здоровья виноградников и мониторинг потребностей почвой питательных веществ, что дает возможность получать отличные вина даже в менее благоприятные годы.