Вино Каберне Фран, Мурведр и Неро д’Авола, Страница 184

Вино плотного, блестящего красного цвета с гранатовыми отблесками.

У вина мягкий, округлый вкус с щедрой фруктово-ягодной палитрой и элегантными танинами. Послевкусие имеет замечательную длительность и оставляет ощущение гармонии.

Вино обладает сложным, выразительным ароматом, сотканным из тонов красной и черной смородины, клубники, малины и ежевики.

Вино прекрасно дополнит вкус дичи, кролика, утки, телятины под грибным соусом, тунца в винном соусе и ягненка с овощами.

"Mouton Cadet" Rouge — красное сухое вино, прошедшее выдержку в дубовых бочках на протяжении 6-10 месяцев. Является самым продаваемым вином в мире (только в 2002 году было реализовано около 15 млн бутылок). Более 20 лет подряд серия "Limited Edition Cannes" представляет продукцию Baron Philippe de Rothschild на Каннском Фестивале. Являясь официальным вином, дизайнерские бутылки Mouton Cadet с символикой фестиваля подаются на пресс-пикниках, обедах, церемониях открытия и закрытия, а также в барах города Канны. В последние три года серия "Limited Edition Cannes" имеет собственную витрину — Mouton Cadet Wine Bar, который расположен на роскошной террасе Palais des Festivals. "Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда. История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Mouton Cadet" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек").

Вино плотного, блестящего красного цвета с гранатовыми отблесками.

У вина мягкий, округлый вкус с щедрой фруктово-ягодной палитрой и элегантными танинами. Послевкусие имеет замечательную длительность и оставляет ощущение гармонии.

Вино обладает сложным, выразительным ароматом, сотканным из тонов красной и черной смородины, клубники, малины и ежевики.

Вино прекрасно дополнит вкус дичи, кролика, утки, телятины под грибным соусом, тунца в винном соусе и ягненка с овощами.

"Mouton Cadet" Rouge — красное сухое вино, прошедшее выдержку в дубовых бочках на протяжении 6-10 месяцев. Является самым продаваемым вином в мире (только в 2002 году было реализовано около 15 млн бутылок). Более 20 лет подряд серия "Limited Edition Cannes" представляет продукцию Baron Philippe de Rothschild на Каннском Фестивале. Являясь официальным вином, дизайнерские бутылки Mouton Cadet с символикой фестиваля подаются на пресс-пикниках, обедах, церемониях открытия и закрытия, а также в барах города Канны. В последние три года серия "Limited Edition Cannes" имеет собственную витрину — Mouton Cadet Wine Bar, который расположен на роскошной террасе Palais des Festivals. "Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда. История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Mouton Cadet" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек").

Вино гранатового цвета.

Вкус вина богатый, с мягкими танинами, нотами сливы, черной смородины, вишни, нюансами табака и кожи. Послевкусие приятное, с нюансами лакричника.

В приятном аромате вина ощущаются ноты красных фруктов и древесины.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясом птицы, пастой и сырами.

"L'Envie" — красное вино, обладающее богатой и прочной танинной структурой и большим потенциалом хранения. При изготовлении вина используется виноград со старых лоз (в том числе — старше 50 лет), выращиваемый на глубокой, засухоустойчивой глинисто-известковой почве. После ферментации вино выдерживается в новых дубовых бочках. "Л'Анви" винтажа 2015 года получило Две звезды от "Guide Hachette, 2019", а винтаж 2010 года завоевал золотую медаль на "Vignerons Indépendants".

Начало винодельни Vignobles Franck Despagne положил Ален Деспань, который обосновался в Сент-Эмилион в 1964 году. Тогда он имел 6,5 акров земли, три из которых были в плачевном состоянии. Ален Деспань предпринял работы по реконструкции и пересадке виноградников. В 1972 году Ален купил 6 гектаров виноградников в Монтань. В 1986 году к отцу присоединился сын Франк Деспань, который начал новую историю с новыми перспективами. Франк арендовал 6 акров виноградников Chateau Bellevue Lapourcaud в Бордо, а в 1988 году — 5 гектаров виноградников Chateau Jamard Belcour в Люссак Сент-Эмилион. В 1999 году были приобретены 6 акров Chateau Bellevue Lapourcaud. 2000-е годы ознаменовались открытием экспортных рынков с последующей покупкой еще нескольких участков для достижения общей площади в 25 гектаров.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина богатый, с мягкими танинами, нотами сливы, черной смородины, вишни, нюансами табака и кожи. Послевкусие приятное, с нюансами лакричника.

В приятном аромате вина ощущаются ноты красных фруктов и древесины.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясом птицы, пастой и сырами.

"L'Envie" — красное вино, обладающее богатой и прочной танинной структурой и большим потенциалом хранения. При изготовлении вина используется виноград со старых лоз (в том числе — старше 50 лет), выращиваемый на глубокой, засухоустойчивой глинисто-известковой почве. После ферментации вино выдерживается в новых дубовых бочках. "Л'Анви" винтажа 2015 года получило Две звезды от "Guide Hachette, 2019", а винтаж 2010 года завоевал золотую медаль на "Vignerons Indépendants".

Начало винодельни Vignobles Franck Despagne положил Ален Деспань, который обосновался в Сент-Эмилион в 1964 году. Тогда он имел 6,5 акров земли, три из которых были в плачевном состоянии. Ален Деспань предпринял работы по реконструкции и пересадке виноградников. В 1972 году Ален купил 6 гектаров виноградников в Монтань. В 1986 году к отцу присоединился сын Франк Деспань, который начал новую историю с новыми перспективами. Франк арендовал 6 акров виноградников Chateau Bellevue Lapourcaud в Бордо, а в 1988 году — 5 гектаров виноградников Chateau Jamard Belcour в Люссак Сент-Эмилион. В 1999 году были приобретены 6 акров Chateau Bellevue Lapourcaud. 2000-е годы ознаменовались открытием экспортных рынков с последующей покупкой еще нескольких участков для достижения общей площади в 25 гектаров.

Вино яркого, блестящего рубинового цвета.

Элегантный вкус вина обладает приятной шелковистой текстурой и изысканными танинами. Оттенки ежевики, влажной земли, вишни и перца создают гладкое, плотное послевкусие, полное стиля и шарма.

В изысканном, сложном аромате вина слышны тона зрелых красных ягод, джема, пряностей и карамели.

Вино прекрасно дополнит вкус рагу, стейка, мяса на гриле, утки или цесарки. Его подают к полутвердым и твердым сырам, крольчатине или зайчатине под острым соусом, оленине, ягнятине, индейке и тушеной говядине.

Прекрасное вино Reserve "Mouton Cadet" демонстрирует исключительное богатство вкуса и аромата, сотканных из множества элегантных оттенков, а также весь потенциал винограда сорта Мерло, который доминирует в купаже вина. Вино производится из отборного, собранного вручную винограда, который выращивается на лучших виноградниках аппелласьона Сент-Эмилион партнерами Барона Ротшильда — независимыми виноградарями. Виноград ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 12-18 месяцев. Вина линейки "Mouton Cadet" производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Линейка вин Резерв "Мутон Каде" появилась в 1996 году, когда было принято решение создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства "Мутон Каде". Первым вином из этой серии было Медок, последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но ввиду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино яркого, блестящего рубинового цвета.

Элегантный вкус вина обладает приятной шелковистой текстурой и изысканными танинами. Оттенки ежевики, влажной земли, вишни и перца создают гладкое, плотное послевкусие, полное стиля и шарма.

В изысканном, сложном аромате вина слышны тона зрелых красных ягод, джема, пряностей и карамели.

Вино прекрасно дополнит вкус рагу, стейка, мяса на гриле, утки или цесарки. Его подают к полутвердым и твердым сырам, крольчатине или зайчатине под острым соусом, оленине, ягнятине, индейке и тушеной говядине.

Прекрасное вино Reserve "Mouton Cadet" демонстрирует исключительное богатство вкуса и аромата, сотканных из множества элегантных оттенков, а также весь потенциал винограда сорта Мерло, который доминирует в купаже вина. Вино производится из отборного, собранного вручную винограда, который выращивается на лучших виноградниках аппелласьона Сент-Эмилион партнерами Барона Ротшильда — независимыми виноградарями. Виноград ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 12-18 месяцев. Вина линейки "Mouton Cadet" производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Линейка вин Резерв "Мутон Каде" появилась в 1996 году, когда было принято решение создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства "Мутон Каде". Первым вином из этой серии было Медок, последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но ввиду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Элегантный, утонченный, насыщенный, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный вкус вина характеризуется сложными фруктовыми оттенками, мягкими танинами и длительным, душистым послевкусием.

Вино обладает нежным ароматом, в котором преобладают оттенки красных фруктов.

Вино является идеальным дополнением к терринам с дичью, белому мясу, приготовленному в соусе (например, тушеная телятина с маслинами, телятина с лимонным соусом), красному мясу (жареному, тушеному), мясу домашней птицы, пирогам и выпечке, макаронным изделиям и сырам.

Красное вино "Гран Терруар" Грав, 2016 является доказательством того, насколько интригующим может быть бленд сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, особенно если его создатели — французы. Это, безусловно, очень интересное вино с деликатным фруктовым ароматом и элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом. Вино прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами. Вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. "Grands Terroirs" — это традиционные варианты вин в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант. Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Элегантный, утонченный, насыщенный, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный вкус вина характеризуется сложными фруктовыми оттенками, мягкими танинами и длительным, душистым послевкусием.

Вино обладает нежным ароматом, в котором преобладают оттенки красных фруктов.

Вино является идеальным дополнением к терринам с дичью, белому мясу, приготовленному в соусе (например, тушеная телятина с маслинами, телятина с лимонным соусом), красному мясу (жареному, тушеному), мясу домашней птицы, пирогам и выпечке, макаронным изделиям и сырам.

Красное вино "Гран Терруар" Грав, 2016 является доказательством того, насколько интригующим может быть бленд сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, особенно если его создатели — французы. Это, безусловно, очень интересное вино с деликатным фруктовым ароматом и элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом. Вино прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами. Вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. "Grands Terroirs" — это традиционные варианты вин в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант. Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Цвет вина — насыщенный темно-вишневый.

Во вкусе вина ощущаются лесистые тона, которые переплетаются с фруктовыми нотками. Послевкусие сбалансированное и долгое.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, сливы, пряностей, подлеска и ванили.

Вино больше всего подходит к мясным блюдам.

Chateau Haut-Ferrandat, Cuvee Saint Georges Saint-Emilion AOC — красное сухое вино, которое производят из виноградных сортов Мерло (40%), Каберне Совиньон (30%) и Каберне Фран (30%). Их выращивают на виноградниках в провинции Сент-Эмильон. Урожай собирают после его полного созревания, затем сортируют, прессуют и подвергают винификации в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 5-10 лет.

Vignobles Goujou Christian Colette — французская винодельческая компания, которая расположена на плодородных почвах провинции Saint-Emilion. Она была основана 25 лет тому назад и является небольшим семейным предприятием.Saint-Emilion — один из старейших аппелласьонов Бордо, в котором производят вина с богатым вкусом и интенсивным цветом, достигающего своего наилучшего вкуса в процессе недолгой выдержки.В хозяйстве преобладают гравийные и глинисто-известковые почвы, на которых растут виноградные лозы сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Вина Vignobles Goujou Christian Colette отличаются изысканным вкусом и ароматом, поэтому пользуются популярностью у ценителей благородных напитков во многих странах мира.

Цвет вина — насыщенный темно-вишневый.

Во вкусе вина ощущаются лесистые тона, которые переплетаются с фруктовыми нотками. Послевкусие сбалансированное и долгое.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, сливы, пряностей, подлеска и ванили.

Вино больше всего подходит к мясным блюдам.

Chateau Haut-Ferrandat, Cuvee Saint Georges Saint-Emilion AOC — красное сухое вино, которое производят из виноградных сортов Мерло (40%), Каберне Совиньон (30%) и Каберне Фран (30%). Их выращивают на виноградниках в провинции Сент-Эмильон. Урожай собирают после его полного созревания, затем сортируют, прессуют и подвергают винификации в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 5-10 лет.

Vignobles Goujou Christian Colette — французская винодельческая компания, которая расположена на плодородных почвах провинции Saint-Emilion. Она была основана 25 лет тому назад и является небольшим семейным предприятием.Saint-Emilion — один из старейших аппелласьонов Бордо, в котором производят вина с богатым вкусом и интенсивным цветом, достигающего своего наилучшего вкуса в процессе недолгой выдержки.В хозяйстве преобладают гравийные и глинисто-известковые почвы, на которых растут виноградные лозы сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Вина Vignobles Goujou Christian Colette отличаются изысканным вкусом и ароматом, поэтому пользуются популярностью у ценителей благородных напитков во многих странах мира.

Имеет интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус элегантный, питкий, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, мягкими танинами и легкими миндальными нюансами в длительном послевкусии.

Характерный травянистый аромат с оттенками листвы и корней смягчается в бокале цветочными и фруктовыми нюансами.

Отлично подходит к мясному ассорти, дичи, твердым и выдержанным сырам.

Pitars, "Braida Santa Cecilia" Malvasia, Friuli DOC — гармоничное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Каберне Фран. Ягоды выращивают на каменистых почвах региона Фриули. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости плодов, как правило, в первую неделю октября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией на кожице методом "Ganimede", проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в бутылках в погребах винодельни. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 16–18 °С.

В начале двадцатого века винодел с большим опытом, Романо Питтаро, высадил виноградные лозы сорта Мерло, импортированные из Франции в 1880 году. Его сын, Анджело, построил современную винодельню в 1968 году. Изначально компания называлась Сан-Мартино, однако затем она была переименована в Pitars (именно так звучит фамилия основателей на местном диалекте).На сегодняшний день компанией управляет четвертое поколение семьи Питтаро: Никола, Стефано и Алессандро. Вместе с остальными членами семьи, они придерживаются традиционных методов виноделия, умело сочетая их с современными технологиями. Результатом такой кропотливой работы есть вина высокого качества, высоко оцененные многими винными критиками.

Имеет интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус элегантный, питкий, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, мягкими танинами и легкими миндальными нюансами в длительном послевкусии.

Характерный травянистый аромат с оттенками листвы и корней смягчается в бокале цветочными и фруктовыми нюансами.

Отлично подходит к мясному ассорти, дичи, твердым и выдержанным сырам.

Pitars, "Braida Santa Cecilia" Malvasia, Friuli DOC — гармоничное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Каберне Фран. Ягоды выращивают на каменистых почвах региона Фриули. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости плодов, как правило, в первую неделю октября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией на кожице методом "Ganimede", проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в бутылках в погребах винодельни. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 16–18 °С.

В начале двадцатого века винодел с большим опытом, Романо Питтаро, высадил виноградные лозы сорта Мерло, импортированные из Франции в 1880 году. Его сын, Анджело, построил современную винодельню в 1968 году. Изначально компания называлась Сан-Мартино, однако затем она была переименована в Pitars (именно так звучит фамилия основателей на местном диалекте).На сегодняшний день компанией управляет четвертое поколение семьи Питтаро: Никола, Стефано и Алессандро. Вместе с остальными членами семьи, они придерживаются традиционных методов виноделия, умело сочетая их с современными технологиями. Результатом такой кропотливой работы есть вина высокого качества, высоко оцененные многими винными критиками.

У вина глубокий красно-вишневый цвет.

Вино демонстрирует шелковистый, полный вкус с округлой текстурой, нотами спелых темных фруктов, дуба, тостов и табака, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черной смородины, подлеска, лакрицы, черного перца и дуба.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, мясом под соусом, оливками, блюдами средиземноморской кухни, козьим или овечьим сыром.

В линейке "Selection Speciale" представлены вина, изготовленные из урожая со старых лоз, которые произрастают на юге региона Лангедок. В частности, виноград для изготовления вина "Selection Speciale" Grenache-Syrah-Mourvedre собирается на горных склонах с каменистыми почвами недалеко от Средиземноморского побережья. Урожай собирается вручную и после сортировки подвергается длительной мацерации. Далее вино проходит стадию малолактической ферментации, после чего переливается в дубовые бочки, где выдерживается в течение 9 месяцев. Готовое вино без фильтрации разливается по бутылкам. 

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

У вина глубокий красно-вишневый цвет.

Вино демонстрирует шелковистый, полный вкус с округлой текстурой, нотами спелых темных фруктов, дуба, тостов и табака, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черной смородины, подлеска, лакрицы, черного перца и дуба.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, мясом под соусом, оливками, блюдами средиземноморской кухни, козьим или овечьим сыром.

В линейке "Selection Speciale" представлены вина, изготовленные из урожая со старых лоз, которые произрастают на юге региона Лангедок. В частности, виноград для изготовления вина "Selection Speciale" Grenache-Syrah-Mourvedre собирается на горных склонах с каменистыми почвами недалеко от Средиземноморского побережья. Урожай собирается вручную и после сортировки подвергается длительной мацерации. Далее вино проходит стадию малолактической ферментации, после чего переливается в дубовые бочки, где выдерживается в течение 9 месяцев. Готовое вино без фильтрации разливается по бутылкам. 

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино обладает вишнево-красным цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, вишни, сладких специй и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из говядины, а также копченостей, выдержанных сыров.

Красное сухое вино "L'Excellence du Medoc" изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на песчано-гравийных почвах региона Медок. Брожение и выдержка производились в емкостях из нержавеющей стали. Вино обладает приятным фруктовым вкусом и ароматом с легкими нотами специй и дуба. "Л'Экселанс дю Медок" составит отличную пару разнообразным блюдам из красного мяса.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино обладает вишнево-красным цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, вишни, сладких специй и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из говядины, а также копченостей, выдержанных сыров.

Красное сухое вино "L'Excellence du Medoc" изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на песчано-гравийных почвах региона Медок. Брожение и выдержка производились в емкостях из нержавеющей стали. Вино обладает приятным фруктовым вкусом и ароматом с легкими нотами специй и дуба. "Л'Экселанс дю Медок" составит отличную пару разнообразным блюдам из красного мяса.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино сильного гранатового цвета.

У вина приятный, элегантный вкус, который демонстрирует мощные, но шелковистые танины. Тона ежевики и черной смородины дополняются сдержанными намеками кофе мокко, солодки, вишни и мяты.

Восхитительный аромат вина сосредотачивает внимание на оттенках клубники, вишни, черной смородины, которые окружены нотками графита, фиалки, тостов, кожи, земли, дыма и влажных листьев.

Вино подается с красным и белым жареным мясом.

Chateau Moine Vieux, 2014 создается из урожая с 30-летних виноградных лоз сортов Мерло и Каберне Фран. Здоровые и спелые ягоды получают благодаря тщательным методам выращивания и контролируемой урожайности. Виноград полностью отделяется от гребней перед прохождением через большой сортировочный стол. Винификация осуществляется при контролируемой температуре и длится от трех недель до месяца в зависимости от количества полифенолов в ягодах каждого винтажа. Выдержка в дубовых бочках, треть из которых новые, составляет 12 месяцев. Перед розливом вино осветляется яичным белком.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино сильного гранатового цвета.

У вина приятный, элегантный вкус, который демонстрирует мощные, но шелковистые танины. Тона ежевики и черной смородины дополняются сдержанными намеками кофе мокко, солодки, вишни и мяты.

Восхитительный аромат вина сосредотачивает внимание на оттенках клубники, вишни, черной смородины, которые окружены нотками графита, фиалки, тостов, кожи, земли, дыма и влажных листьев.

Вино подается с красным и белым жареным мясом.

Chateau Moine Vieux, 2014 создается из урожая с 30-летних виноградных лоз сортов Мерло и Каберне Фран. Здоровые и спелые ягоды получают благодаря тщательным методам выращивания и контролируемой урожайности. Виноград полностью отделяется от гребней перед прохождением через большой сортировочный стол. Винификация осуществляется при контролируемой температуре и длится от трех недель до месяца в зависимости от количества полифенолов в ягодах каждого винтажа. Выдержка в дубовых бочках, треть из которых новые, составляет 12 месяцев. Перед розливом вино осветляется яичным белком.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Имеет сдержанный рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, с сочными фруктовыми оттенками, тонкими танинами и долгим, ягодным послевкусием.

Яркий, выразительный, сочный аромат раскрывается в бокале фруктово-ягодными оттенками.

Идеально сочетается с холодными и горячими закусками из мяса, мясом на гриле. Перед подачей рекомендуется декантация.

"Краса" — необычное вино, сочетающее в себе кавказский дух Саперави и утонченность аристократичных французов Каберне Совиньон и Каберне Фран. Это интересное вино с годами удивит еще более изысканными гранями, так как имеет потрясающий потенциал к развитию. Виноградники расположены в холмистой местности с умеренно континентальным климатом и почвами из южных черноземов. На этикетке изображены дикие желтые тюльпаны, которые произрастают возле виноградников.Производство осуществляется в соответствии с традиционными канонами и минимальным вмешательством в природные процессы. Виноград собирают вручную и быстро доставляют еще свежим на винодельню благодаря ее близкому расположению к участкам. Плоды подвергают охлаждению и ручной сортировке. Длительная холодная мацерация на мезге с последующей ферментацией проводится в стальных резервуарах. Выдерживается вино на тонком дрожжевом осадке на протяжении 6 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 1800 бутылок.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Имеет сдержанный рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, с сочными фруктовыми оттенками, тонкими танинами и долгим, ягодным послевкусием.

Яркий, выразительный, сочный аромат раскрывается в бокале фруктово-ягодными оттенками.

Идеально сочетается с холодными и горячими закусками из мяса, мясом на гриле. Перед подачей рекомендуется декантация.

"Краса" — необычное вино, сочетающее в себе кавказский дух Саперави и утонченность аристократичных французов Каберне Совиньон и Каберне Фран. Это интересное вино с годами удивит еще более изысканными гранями, так как имеет потрясающий потенциал к развитию. Виноградники расположены в холмистой местности с умеренно континентальным климатом и почвами из южных черноземов. На этикетке изображены дикие желтые тюльпаны, которые произрастают возле виноградников.Производство осуществляется в соответствии с традиционными канонами и минимальным вмешательством в природные процессы. Виноград собирают вручную и быстро доставляют еще свежим на винодельню благодаря ее близкому расположению к участкам. Плоды подвергают охлаждению и ручной сортировке. Длительная холодная мацерация на мезге с последующей ферментацией проводится в стальных резервуарах. Выдерживается вино на тонком дрожжевом осадке на протяжении 6 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 1800 бутылок.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает освежающим фруктовым вкусом с шелковистой текстурой и мягкими танинами.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и тонкими нюансами кожи.

Вино хорошо подчеркнет вкус блюд из красного мяса, домашней птицы и зрелых сыров.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает освежающим фруктовым вкусом с шелковистой текстурой и мягкими танинами.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и тонкими нюансами кожи.

Вино хорошо подчеркнет вкус блюд из красного мяса, домашней птицы и зрелых сыров.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино имеет приятный вкус с нотками фруктов и специй, с мягкими танинами и фруктовым послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, специй, лакрицы и табака.

Шато О-Кантелу - вино, подходящее абсолютно к любой трапезе и любому событию. Оно прекрасно сочетается с большим спектром блюд, но лучшим дополнением оно станет к мясным блюдам, стейку средней прожарки, овощами на гриле и сырам.

Chateau Haut-Canteloup – это семейное винодельческое хозяйство, во главе которого на сегодняшний день стоит уже четвертое поколение семьи (нынешний владелец Доминик Дютрекс (Dominique Dutreix)). Расположено Шато О-Кантелу в центре Premières Côtes de Blaye, на севере региона Медок. В поместье производятся красные, розовые и белые вина, а также вино категории "cremant de Bordeaux" (игристые вина Бордо). Страсть владельцев Шато О-Кателу к вину заставляет их сочетать в производстве старинные традиции и современные технологии виноделия с одновременным, постоянным контролем качества и бережным отношением к окружающей среде. Потенциал хранения Chateau Haut-Canteloup составляет 10 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино имеет приятный вкус с нотками фруктов и специй, с мягкими танинами и фруктовым послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, специй, лакрицы и табака.

Шато О-Кантелу - вино, подходящее абсолютно к любой трапезе и любому событию. Оно прекрасно сочетается с большим спектром блюд, но лучшим дополнением оно станет к мясным блюдам, стейку средней прожарки, овощами на гриле и сырам.

Chateau Haut-Canteloup – это семейное винодельческое хозяйство, во главе которого на сегодняшний день стоит уже четвертое поколение семьи (нынешний владелец Доминик Дютрекс (Dominique Dutreix)). Расположено Шато О-Кантелу в центре Premières Côtes de Blaye, на севере региона Медок. В поместье производятся красные, розовые и белые вина, а также вино категории "cremant de Bordeaux" (игристые вина Бордо). Страсть владельцев Шато О-Кателу к вину заставляет их сочетать в производстве старинные традиции и современные технологии виноделия с одновременным, постоянным контролем качества и бережным отношением к окружающей среде. Потенциал хранения Chateau Haut-Canteloup составляет 10 лет.

Вино гранатово-фиолетового цвета.

Вино имеет мягкий, легкий вкус с округлыми танинами и хорошо сбалансированной структурой.

Вино обладает приятным фруктовым ароматом.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами.

Шато Плезанс "Кюве Аликс ", 2009— сухое красное вино, легкое и мягкое с прекрасным фруктовым ароматом, изготовленное из 3 сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Средний возраст лоз, произрастающих на 28 га виноградников, составляет 25 лет. Они формируются на гравелистых грядах, глинисто-известковой почве с небольшими возвышениями и равнинами. При плотности посадки 4500-5000 кустов на гектар урожайность составляет 45 гл/га. После сбора урожая и тщательной сортировки плодов на специальных столах, сусло ферментируется в чанах и бочках. Затем проходит яблочно-молочное брожение в бочках, 50% которых — новые. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 20 лет.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино гранатово-фиолетового цвета.

Вино имеет мягкий, легкий вкус с округлыми танинами и хорошо сбалансированной структурой.

Вино обладает приятным фруктовым ароматом.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами.

Шато Плезанс "Кюве Аликс ", 2009— сухое красное вино, легкое и мягкое с прекрасным фруктовым ароматом, изготовленное из 3 сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Средний возраст лоз, произрастающих на 28 га виноградников, составляет 25 лет. Они формируются на гравелистых грядах, глинисто-известковой почве с небольшими возвышениями и равнинами. При плотности посадки 4500-5000 кустов на гектар урожайность составляет 45 гл/га. После сбора урожая и тщательной сортировки плодов на специальных столах, сусло ферментируется в чанах и бочках. Затем проходит яблочно-молочное брожение в бочках, 50% которых — новые. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 20 лет.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Выращенный на известняковых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря виноград сортов Сенсо и Мурведр позволяет получить сложное и элегантное вино с хорошей структурой. После шестимесячной выдержки, в процессе которой сохраняется свежесть вина, оно обретает аромат, объединяющий оттенки красных фруктов, специй и цитрусов, и долгое послевкусие. 

Выращенный на известняковых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря виноград сортов Сенсо и Мурведр позволяет получить сложное и элегантное вино с хорошей структурой. После шестимесячной выдержки, в процессе которой сохраняется свежесть вина, оно обретает аромат, объединяющий оттенки красных фруктов, специй и цитрусов, и долгое послевкусие. 

Вин глубокого вишнево-красного цвета.

Фруктовые ноты красной вишни, сливы и шелковицы в сложном, содержательном вкусе вина дополняются оттенками ванили и поджаренного дуба. Вино имеет хорошую текстуру со сбалансированными и элегантными танинами и длительное послевкусие.

Аромат вина показывает заманчивые оттенки мускуса, красной вишни, сливы, ванили, обжаренных орехов и трав. Ноты корицы и мускатного ореха добавляют сложности букету вина.

Вино прекрасно подойдёт к красному мясу на гриле, зрелым сырам, дичи.

Вин глубокого вишнево-красного цвета.

Фруктовые ноты красной вишни, сливы и шелковицы в сложном, содержательном вкусе вина дополняются оттенками ванили и поджаренного дуба. Вино имеет хорошую текстуру со сбалансированными и элегантными танинами и длительное послевкусие.

Аромат вина показывает заманчивые оттенки мускуса, красной вишни, сливы, ванили, обжаренных орехов и трав. Ноты корицы и мускатного ореха добавляют сложности букету вина.

Вино прекрасно подойдёт к красному мясу на гриле, зрелым сырам, дичи.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина концентрированный, яркий, богатый, с шелковистыми танинами, нотками черным ягод, лакрицы и кофе, а также мощным длительным послевкусием.

Аромат вина взрывается нотами черных фруктов, экзотических специй, тостов, нюансами какао, солодки и фиалки.

Вино отлично сочетается с мясом, сваренном на медленном огне с прованскими травами, пернатой дичью, тушеным мясом и выдержанными сырами.

Мощное, концентрированное вино Chateauneuf-du-Pape 2009 года, созданное из 4 сортов винограда, обладает сложным, ярким вкусом и взрывным ароматом, состоящим из множества оттенков. Своим богатством вино обязано как сортовому многообразию купажа, так и трем различным терруарам, в которых выращивается виноград для создания этого вина. Урожай собирается на пике зрелости вручную и доставляется в небольших ящиках на винодельню, где тщательно сортируется и дестеблируется. Ферментация виноградного сусла проходит в стальных емкостях, после чего часть вина выдерживается в дубовых бочках, а часть остается созревать в чанах из нержавеющей стали на срок от 9 до 14 месяцев. Благодаря мощной танинной основе вино способно долгое время развиваться в бутылке.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф-дю-Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина концентрированный, яркий, богатый, с шелковистыми танинами, нотками черным ягод, лакрицы и кофе, а также мощным длительным послевкусием.

Аромат вина взрывается нотами черных фруктов, экзотических специй, тостов, нюансами какао, солодки и фиалки.

Вино отлично сочетается с мясом, сваренном на медленном огне с прованскими травами, пернатой дичью, тушеным мясом и выдержанными сырами.

Мощное, концентрированное вино Chateauneuf-du-Pape 2009 года, созданное из 4 сортов винограда, обладает сложным, ярким вкусом и взрывным ароматом, состоящим из множества оттенков. Своим богатством вино обязано как сортовому многообразию купажа, так и трем различным терруарам, в которых выращивается виноград для создания этого вина. Урожай собирается на пике зрелости вручную и доставляется в небольших ящиках на винодельню, где тщательно сортируется и дестеблируется. Ферментация виноградного сусла проходит в стальных емкостях, после чего часть вина выдерживается в дубовых бочках, а часть остается созревать в чанах из нержавеющей стали на срок от 9 до 14 месяцев. Благодаря мощной танинной основе вино способно долгое время развиваться в бутылке.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф-дю-Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино имеет плотный темно-вишневый цвет с кирпичным оттенком.

Вино обладает пряным полнотелым вкусом с яркими танинами и длительным послевкусием.

Вино Жигондас ле Пальер демонстрирует сложный и интенсивный аромат с тонами спелой вишни, сливы и пряностей.

Вино Gigondas Les Pallieres рекомендуется подавать к жареной говядине, дичи и сырам.

Элегантное и комплексное вино Gigondas Les Pallieres производится из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках в Домен ле Пальер (Жигондас). Почва виноградников – известняк и глина. Ферментация проходит в дубовых чанах в течение 25-30 дней при контролируемой температуре, используются только естественные дрожжи. Вино выдерживается в течение 10 месяцев в нейтральных ёмкостях, 10-12 месяцев в больших дубовых бочках, а затем еще 4 месяца в бутылке. Потенциал хранения вина – 10 лет. Дополнительные награды: Gigondas AOC Les Pallieres 2006 завоевало 16/20 баллов от Guide Bettane Et Desseauve. 2010. История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид (юго-восток региона Шатонеф дю Пап), когда Ипполит Брюнье посадил  первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с 14 века. В 1792 году Клод Шапп, изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита, Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов Vieux Telegraphe («Старый телеграф»).В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения, Анри Брюнье, стояла непростая задача - возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль Vieux Telegraphe, ставший известным во всем мире.С 80-х годов 20 века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения Vieux Telegraphe составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году Домен ля Рокетт имеет площадь 39 га. Домен ле Пальер, купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями – это хозяйство площадью  125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, сегодня ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Vignobles Brunier уже более ста лет,  управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье. Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками  биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

Вино имеет плотный темно-вишневый цвет с кирпичным оттенком.

Вино обладает пряным полнотелым вкусом с яркими танинами и длительным послевкусием.

Вино Жигондас ле Пальер демонстрирует сложный и интенсивный аромат с тонами спелой вишни, сливы и пряностей.

Вино Gigondas Les Pallieres рекомендуется подавать к жареной говядине, дичи и сырам.

Элегантное и комплексное вино Gigondas Les Pallieres производится из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках в Домен ле Пальер (Жигондас). Почва виноградников – известняк и глина. Ферментация проходит в дубовых чанах в течение 25-30 дней при контролируемой температуре, используются только естественные дрожжи. Вино выдерживается в течение 10 месяцев в нейтральных ёмкостях, 10-12 месяцев в больших дубовых бочках, а затем еще 4 месяца в бутылке. Потенциал хранения вина – 10 лет. Дополнительные награды: Gigondas AOC Les Pallieres 2006 завоевало 16/20 баллов от Guide Bettane Et Desseauve. 2010. История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид (юго-восток региона Шатонеф дю Пап), когда Ипполит Брюнье посадил  первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с 14 века. В 1792 году Клод Шапп, изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита, Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов Vieux Telegraphe («Старый телеграф»).В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения, Анри Брюнье, стояла непростая задача - возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль Vieux Telegraphe, ставший известным во всем мире.С 80-х годов 20 века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения Vieux Telegraphe составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году Домен ля Рокетт имеет площадь 39 га. Домен ле Пальер, купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями – это хозяйство площадью  125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, сегодня ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Vignobles Brunier уже более ста лет,  управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье. Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками  биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

Вино яркого пурпурного цвета.

Вино имеет насыщенный и сложный фруктовый вкус - с податливыми танинами, прекрасным балансом хорошей плотностью и освежающим, долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками зрелых ягод (ежевики, черешни), примечаниями кедра и лаврового листа.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, пасте и твердым сырам.

Вино яркого пурпурного цвета.

Вино имеет насыщенный и сложный фруктовый вкус - с податливыми танинами, прекрасным балансом хорошей плотностью и освежающим, долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками зрелых ягод (ежевики, черешни), примечаниями кедра и лаврового листа.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, пасте и твердым сырам.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Сильный, энергичный вкус вина демонстрирует яркие оттенки красных и темных фруктов, свежесть и плотность танинов и длительное послевкусие.

Аромат вина состоит из насыщенных ноток шелковицы и ежевики, а также нюансов пряностей.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной и свининой.

Shiraz от компании Tokara — это бленд виноградных сортов Шираз и Мурведр, выращенных на горе Саймонсберг. Винтаж 2010 года характеризуется энергичным и мощным вкусом, а аромат отличается яркостью фруктовых и пряных нот.Винодельня "Токара" — это новая молодая звезда на Южноафриканском винном рынке. Винный завод "Токара" расположен среди виноградников и оливковых рощ на гребне перевала Хельшугте с потрясающим видом на залив Фалс-бей. Виноделы "Токара" гордятся тем, что их вино отражает специфику региона, где оно было произведено. Изначально компании принадлежал виноградник "Стеленбош", расположенный на южных склонах горы Саймонсберг, позднее были приобретены два других хозяйства — "Хайлендс" в округе Эльджин и "Сибирь" в Хемель-и-Арде, причем при производстве вина удается сохранять индивидуальные характеристики всех трех винодельческих регионов.Винодельческое хозяйство "Tokara" было приобретено Gerrit "GT" Ferreira (основатель финансовой компании RCI) в 1994 году исключительно для целей проживания, тогда о винодельческом потенциале этой местности еще ничего не было известно. Позднее здесь, на высоте 400 метров над уровнем моря, были посажены классические сорта винограда. Прохладный воздух и низкие температуры способствуют выращиванию винограда высокого качества. Сейчас "Токара" — это не только винодельческое предприятие, которое предлагает своим гостям выдающиеся вина, бренди и оливковое масло, это еще и галерея изобразительного искусства, и ресторан с деликатесами от одного из ведущих в Южной Африке шеф-поваров. Сам завод представляет собой простое по архитектуре и дизайну здание, выполненное из натуральных материалов. Завод оборудован передовыми технологиями и автоматизированной системой управления, чтобы обеспечить винам "Токара" максимально высокое качество.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Сильный, энергичный вкус вина демонстрирует яркие оттенки красных и темных фруктов, свежесть и плотность танинов и длительное послевкусие.

Аромат вина состоит из насыщенных ноток шелковицы и ежевики, а также нюансов пряностей.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной и свининой.

Shiraz от компании Tokara — это бленд виноградных сортов Шираз и Мурведр, выращенных на горе Саймонсберг. Винтаж 2010 года характеризуется энергичным и мощным вкусом, а аромат отличается яркостью фруктовых и пряных нот.Винодельня "Токара" — это новая молодая звезда на Южноафриканском винном рынке. Винный завод "Токара" расположен среди виноградников и оливковых рощ на гребне перевала Хельшугте с потрясающим видом на залив Фалс-бей. Виноделы "Токара" гордятся тем, что их вино отражает специфику региона, где оно было произведено. Изначально компании принадлежал виноградник "Стеленбош", расположенный на южных склонах горы Саймонсберг, позднее были приобретены два других хозяйства — "Хайлендс" в округе Эльджин и "Сибирь" в Хемель-и-Арде, причем при производстве вина удается сохранять индивидуальные характеристики всех трех винодельческих регионов.Винодельческое хозяйство "Tokara" было приобретено Gerrit "GT" Ferreira (основатель финансовой компании RCI) в 1994 году исключительно для целей проживания, тогда о винодельческом потенциале этой местности еще ничего не было известно. Позднее здесь, на высоте 400 метров над уровнем моря, были посажены классические сорта винограда. Прохладный воздух и низкие температуры способствуют выращиванию винограда высокого качества. Сейчас "Токара" — это не только винодельческое предприятие, которое предлагает своим гостям выдающиеся вина, бренди и оливковое масло, это еще и галерея изобразительного искусства, и ресторан с деликатесами от одного из ведущих в Южной Африке шеф-поваров. Сам завод представляет собой простое по архитектуре и дизайну здание, выполненное из натуральных материалов. Завод оборудован передовыми технологиями и автоматизированной системой управления, чтобы обеспечить винам "Токара" максимально высокое качество.

Вино гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, щедрым вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот черных ягод, вишни, ванили, корицы, какао и поджаренных специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам, барбекю и шашлыку.

"Les Caprices d'Antoine" Rouge — красное сухое вино, созданное в честь Антуана Ожье и посвященное его мятежному и страстному характеру. В производстве вина используется виноград сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Кариньяно, произрастающий на почвах из песчаника, красной глины, известняка и кварца. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды частично подвергаются холодной предварительной мацерации, ферментации и постмацерацией при контролируемой температуре 27-28 °С в течение 25 дней. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.

Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах.  Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.

Вино гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, щедрым вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот черных ягод, вишни, ванили, корицы, какао и поджаренных специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам, барбекю и шашлыку.

"Les Caprices d'Antoine" Rouge — красное сухое вино, созданное в честь Антуана Ожье и посвященное его мятежному и страстному характеру. В производстве вина используется виноград сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Кариньяно, произрастающий на почвах из песчаника, красной глины, известняка и кварца. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды частично подвергаются холодной предварительной мацерации, ферментации и постмацерацией при контролируемой температуре 27-28 °С в течение 25 дней. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.

Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах.  Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.

Вино темного красного цвета с пурпурными отливами.

Вкус вина сбалансированный и эластичный, обладает сливочной текстурой и щедрыми фруктовыми тонами. Послевкусие продолжительное, немного солоноватое.

Ароматический букет вина мощный и элегантный, раскрывается нотками красных ягод, изысканными нюансами дубовой древесины и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жареной курицей, паштетами, колбасами, сырами.

Красное сухое вина Chateau Saint Hilaire изготавливают из винограда сортов Сира, Гренаш Нуар и Каберне Совиньон, который собирается в степени оптимальной спелости на виноградниках апелласьона Coteaux d'Aix-en-Provence. Это второй по величине апелласьон в регионе Прованс. Климат на всей территории апелласьона средиземноморский, почвы преимущественно — известковые. С 2016 года все виноградники обрабатываются органическими методами. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 20-22 °C на протяжении 15 дней в стальных чанах. Часть вина (около 20%) выдерживается на протяжении 12 месяцев в старых дубовых бочках для придания купажу сложности и глубины. 

Семья Лапьер живет и выращивает виноград в коммуне Куду с конца XVIII века. В 1935 году Жан Лапьер, в то время офицер французского флота, решил посвятить себя выращиванию оливковых деревьев. В 1952 году Макс Лапьер, сын Жана, сменил отца в качестве главы хозяйства и преобразовал его в винное. Свою любовь к виноделию, знания и богатый опыт он передал сыну Иву Лапьеру. Именно Ив создал Domaine Saint Hilaire в 1973 году и стал производить великолепные вина, отражающие всю самобытность терруара Coteaux d'Aix-en-Provence. Он с искренней любовью посвящает себя каждому этапу производства вин, от выращивания винограда до бутилирования. В 2011 году Ив Лапьер вместе с двумя своими сыновьями, Николя и Бруно, приступил к строительству винного комплекса под названием Chateau Saint Hilaire, которое было завершено в 2016 году. Тогда же хозяйство полностью перешло на органическое земледелие. Сегодня Шато Сент Илер принадлежат 60 га виноградников.

Вино темного красного цвета с пурпурными отливами.

Вкус вина сбалансированный и эластичный, обладает сливочной текстурой и щедрыми фруктовыми тонами. Послевкусие продолжительное, немного солоноватое.

Ароматический букет вина мощный и элегантный, раскрывается нотками красных ягод, изысканными нюансами дубовой древесины и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жареной курицей, паштетами, колбасами, сырами.

Красное сухое вина Chateau Saint Hilaire изготавливают из винограда сортов Сира, Гренаш Нуар и Каберне Совиньон, который собирается в степени оптимальной спелости на виноградниках апелласьона Coteaux d'Aix-en-Provence. Это второй по величине апелласьон в регионе Прованс. Климат на всей территории апелласьона средиземноморский, почвы преимущественно — известковые. С 2016 года все виноградники обрабатываются органическими методами. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 20-22 °C на протяжении 15 дней в стальных чанах. Часть вина (около 20%) выдерживается на протяжении 12 месяцев в старых дубовых бочках для придания купажу сложности и глубины. 

Семья Лапьер живет и выращивает виноград в коммуне Куду с конца XVIII века. В 1935 году Жан Лапьер, в то время офицер французского флота, решил посвятить себя выращиванию оливковых деревьев. В 1952 году Макс Лапьер, сын Жана, сменил отца в качестве главы хозяйства и преобразовал его в винное. Свою любовь к виноделию, знания и богатый опыт он передал сыну Иву Лапьеру. Именно Ив создал Domaine Saint Hilaire в 1973 году и стал производить великолепные вина, отражающие всю самобытность терруара Coteaux d'Aix-en-Provence. Он с искренней любовью посвящает себя каждому этапу производства вин, от выращивания винограда до бутилирования. В 2011 году Ив Лапьер вместе с двумя своими сыновьями, Николя и Бруно, приступил к строительству винного комплекса под названием Chateau Saint Hilaire, которое было завершено в 2016 году. Тогда же хозяйство полностью перешло на органическое земледелие. Сегодня Шато Сент Илер принадлежат 60 га виноградников.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина утонченный, но насыщенный и плотный, с тонами спелых диких фруктов, травянистыми нотками, мягкими сладкими танинами и очень приятным послевкусием.

В аромате вина тона красной смородины, малины и шелковицы дополняются нотами цикламена и мускуса, легкими пряными и мятными нюансами.

Вино идеально гармонирует со средиземноморскими блюдами, например пастой, легкими блюдами из мяса, овощей или жирной рыбы.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник "Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Il Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, дополненный международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. После 7-14-дневной мацерации и ферментации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C вино выдерживается в этих же резервуарах несколько месяцев. Потенциал хранения винтажа 2018 года составляет 5 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина утонченный, но насыщенный и плотный, с тонами спелых диких фруктов, травянистыми нотками, мягкими сладкими танинами и очень приятным послевкусием.

В аромате вина тона красной смородины, малины и шелковицы дополняются нотами цикламена и мускуса, легкими пряными и мятными нюансами.

Вино идеально гармонирует со средиземноморскими блюдами, например пастой, легкими блюдами из мяса, овощей или жирной рыбы.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник "Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Il Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, дополненный международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. После 7-14-дневной мацерации и ферментации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C вино выдерживается в этих же резервуарах несколько месяцев. Потенциал хранения винтажа 2018 года составляет 5 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино яркого рубинового цвета.

У вина сладковатый вкус средней насыщенности, в котором мягкие танины дополняют богатые фруктово-ягодные ноты. В пикантном долгом послевкусии загораются теплые искорки восточных специй, корицы, молочного шоколада и карамели.

Цветочные ноты в аромате вина сменяются сочными тонами ежевики и вишни. В качестве фоновых оттенков выступают корица, гвоздика, семена фенхеля, азиатские специи и ваниль.

Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, домашней птицы и сырам.

Одним из великолепных вин хозяйства Фокс Крик является Шираз-Гренаш-Мурведр. Созданное из трех сортов винограда, вино обладает необыкновенно сложным и элегантным вкусом. Собранный со старых лоз и выдержанный в двух, трех и четырехлетних дубовых бочках из французского и американского дуба, виноград сорта Шираз придает вину экзотическую пикантность нотками восточных пряностей, улучшает танинную структуру и насыщает аромат вина. Гренаш добавляет в букет тона сочных красных фруктов и ягод и плотность, а Мурведр способствует богатству, длине и структуре вина. Гренаш и Мурведр выдерживались в больших новых и одно-двухлетних бочках из французского и американского дуба. Попробуйте превосходное Шираз-Гренаш-Мурведр, и Вы будете приятно удивлены его оригинальной, многослойной палитрой вкуса и аромата. Награды Fox Creek, Shiraz Grenache Mourvedre, 2012: — Золотая медаль, "China Wine & Spirits Awards, 2014"; — Золотая медаль, "Berliner Wein Trophy Summer, 2014"; — Золотая медаль, "Concours Mondial de Bruxelles, 2014"; — Золотая медаль, "Catavinum World Wine and Spirits Competition, 2014"; — Золотая медаль, "Wine & Spirits Asia Wine Challenge, 2014"; — Серебрянная медаль, "Japan Wine Challenge , 2014"; — Серебрянная медаль, "Spiegelau International Wine Competition, 2014"; — Серебряная медаль, "AWC Vienna International Wine Challenge, 2014"; — Серебрянная медаль, "International Wine Guide, 2014"; — Бронзовая медаль, "Decanter World Wine Awards, 2014"; — Бронзовая медаль, "International Wine and Spirit Competition, 2014". История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

Вино яркого рубинового цвета.

У вина сладковатый вкус средней насыщенности, в котором мягкие танины дополняют богатые фруктово-ягодные ноты. В пикантном долгом послевкусии загораются теплые искорки восточных специй, корицы, молочного шоколада и карамели.

Цветочные ноты в аромате вина сменяются сочными тонами ежевики и вишни. В качестве фоновых оттенков выступают корица, гвоздика, семена фенхеля, азиатские специи и ваниль.

Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, домашней птицы и сырам.

Одним из великолепных вин хозяйства Фокс Крик является Шираз-Гренаш-Мурведр. Созданное из трех сортов винограда, вино обладает необыкновенно сложным и элегантным вкусом. Собранный со старых лоз и выдержанный в двух, трех и четырехлетних дубовых бочках из французского и американского дуба, виноград сорта Шираз придает вину экзотическую пикантность нотками восточных пряностей, улучшает танинную структуру и насыщает аромат вина. Гренаш добавляет в букет тона сочных красных фруктов и ягод и плотность, а Мурведр способствует богатству, длине и структуре вина. Гренаш и Мурведр выдерживались в больших новых и одно-двухлетних бочках из французского и американского дуба. Попробуйте превосходное Шираз-Гренаш-Мурведр, и Вы будете приятно удивлены его оригинальной, многослойной палитрой вкуса и аромата. Награды Fox Creek, Shiraz Grenache Mourvedre, 2012: — Золотая медаль, "China Wine & Spirits Awards, 2014"; — Золотая медаль, "Berliner Wein Trophy Summer, 2014"; — Золотая медаль, "Concours Mondial de Bruxelles, 2014"; — Золотая медаль, "Catavinum World Wine and Spirits Competition, 2014"; — Золотая медаль, "Wine & Spirits Asia Wine Challenge, 2014"; — Серебрянная медаль, "Japan Wine Challenge , 2014"; — Серебрянная медаль, "Spiegelau International Wine Competition, 2014"; — Серебряная медаль, "AWC Vienna International Wine Challenge, 2014"; — Серебрянная медаль, "International Wine Guide, 2014"; — Бронзовая медаль, "Decanter World Wine Awards, 2014"; — Бронзовая медаль, "International Wine and Spirit Competition, 2014". История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

Вино гранатово-красного цвета.

Хорошо сбалансированный вкус вина отличается шелковистыми танинами, внушительной кислотностью и долгим концентрированным послевкусием. Редкой насыщенности палитра вкуса предлагает мощные тона ежевики, вяленой вишни и белого перца, оставляя теплоту и легкие дымные нюансы.

Фруктовые оттенки в аромате вина представлены тонами черной смородины и малины. Они дополняются обильными нюансами кофе, специй, какао, фиалки.

Вино подается к жареному мясу, баранине, пряным сырам и типичным прованским блюдам.

Вино "Le Colombier" Vieilles Vignes — настоящий самородок из долины Роны. Виноградники с лозами сортов Гренаш и Мурведр, разбитые на небольших участках с глинисто-известковыми почвами, имеют средний возраст около 50 лет, при этом некоторые уже перешагнули вековой рубеж. На них поддерживается низкая урожайность, чтобы добиться высокой концентрации вкуса плодов. Собранный вручную виноград полностью отделяется от гребней, измельчается и помещается в бетонные резервуары на 15 недель, в течение которых температура брожения не превышает 31 °С. Вино выдерживается 12 месяцев на осадке и проходит легкую фильтрацию перед розливом.

Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.

Вино гранатово-красного цвета.

Хорошо сбалансированный вкус вина отличается шелковистыми танинами, внушительной кислотностью и долгим концентрированным послевкусием. Редкой насыщенности палитра вкуса предлагает мощные тона ежевики, вяленой вишни и белого перца, оставляя теплоту и легкие дымные нюансы.

Фруктовые оттенки в аромате вина представлены тонами черной смородины и малины. Они дополняются обильными нюансами кофе, специй, какао, фиалки.

Вино подается к жареному мясу, баранине, пряным сырам и типичным прованским блюдам.

Вино "Le Colombier" Vieilles Vignes — настоящий самородок из долины Роны. Виноградники с лозами сортов Гренаш и Мурведр, разбитые на небольших участках с глинисто-известковыми почвами, имеют средний возраст около 50 лет, при этом некоторые уже перешагнули вековой рубеж. На них поддерживается низкая урожайность, чтобы добиться высокой концентрации вкуса плодов. Собранный вручную виноград полностью отделяется от гребней, измельчается и помещается в бетонные резервуары на 15 недель, в течение которых температура брожения не превышает 31 °С. Вино выдерживается 12 месяцев на осадке и проходит легкую фильтрацию перед розливом.

Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.