Итальянское и Чилийское Сухое Вино, Страница 33

У вина светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует стойкий, многогранный вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим, сбалансированным ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, раздробленных минералов и поджаренного фундука.

Вино отлично гармонирует с блюдами из свинины, ветчиной и разнобразными сырами — от мягких сливочных до пикантных и выдержанных.

Широкий букет вина "Sirmian" наполняет бокал сложной симфонией сочных нот — зеленого яблока, цитрусовых, спелого ананаса. Виноград, из которого создано это вино, растет на удивительных «ледниковых» почвах, состоящих из палеолитных кислых горных пород (порфир), мрамора, гнейса, слюды и мела. Комплексные горные породы виноградника "Сирмиан" придают будущему вину невероятную пикантность и минеральность вкуса, выразительное полное тело, элегантность и хрустящую кислотность, свежее и бодрящее послевкусие. Прохладное лето и сухая осень, обусловленные близостью участка к Альпам, позволяют получать поздний урожай хорошо вызревших ягод в середине октября. После ферментации вино выдерживается 8 месяцев в больших дубовых бочках. Потенциал хранения великолепного "Сирмиан" составляет 10 лет.

В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует стойкий, многогранный вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим, сбалансированным ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, раздробленных минералов и поджаренного фундука.

Вино отлично гармонирует с блюдами из свинины, ветчиной и разнобразными сырами — от мягких сливочных до пикантных и выдержанных.

Широкий букет вина "Sirmian" наполняет бокал сложной симфонией сочных нот — зеленого яблока, цитрусовых, спелого ананаса. Виноград, из которого создано это вино, растет на удивительных «ледниковых» почвах, состоящих из палеолитных кислых горных пород (порфир), мрамора, гнейса, слюды и мела. Комплексные горные породы виноградника "Сирмиан" придают будущему вину невероятную пикантность и минеральность вкуса, выразительное полное тело, элегантность и хрустящую кислотность, свежее и бодрящее послевкусие. Прохладное лето и сухая осень, обусловленные близостью участка к Альпам, позволяют получать поздний урожай хорошо вызревших ягод в середине октября. После ферментации вино выдерживается 8 месяцев в больших дубовых бочках. Потенциал хранения великолепного "Сирмиан" составляет 10 лет.

В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

У вина насыщенный, питкий, сбалансированный вкус с умеренной танинной терпкостью, нотками черного изюма, темных ягод и грецкого ореха, тонкой кислинкой в свежем послевкусии.

Выразительный аромат вина звучит тонами специй, душистых трав, черешни и черники, дополненными оттенками табака.

Вино рекомендуется подавать с жареным белым и красным мясом, овощами, колбасными изделиями и барбекю.

"Cambrico" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное на чилийской винодельне "Tornasol", которая принадлежит компании "ТерраМатер". Виноград сорта Каберне Совиньон для этого вина выращивается на виноградниках хозяйства в Центральной долине Чили. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

У вина насыщенный, питкий, сбалансированный вкус с умеренной танинной терпкостью, нотками черного изюма, темных ягод и грецкого ореха, тонкой кислинкой в свежем послевкусии.

Выразительный аромат вина звучит тонами специй, душистых трав, черешни и черники, дополненными оттенками табака.

Вино рекомендуется подавать с жареным белым и красным мясом, овощами, колбасными изделиями и барбекю.

"Cambrico" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное на чилийской винодельне "Tornasol", которая принадлежит компании "ТерраМатер". Виноград сорта Каберне Совиньон для этого вина выращивается на виноградниках хозяйства в Центральной долине Чили. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино насыщенного рубинового цвета со сбалансированным вкусом, наполненным мягкими, зрелыми танинами, и ароматом, сочетающим в себе ежевичные и смородиновые оттенки, к которым добавляются шоколадные и цветочные тона (лаванда) и нотки лаврового листа и укропа. Это позволяет использовать его с ризотто, блюдами из тунца, макарон, белого и красного мяса. 

Вино насыщенного рубинового цвета со сбалансированным вкусом, наполненным мягкими, зрелыми танинами, и ароматом, сочетающим в себе ежевичные и смородиновые оттенки, к которым добавляются шоколадные и цветочные тона (лаванда) и нотки лаврового листа и укропа. Это позволяет использовать его с ризотто, блюдами из тунца, макарон, белого и красного мяса. 

Цвет: гранатовый. Аромат:  с оттенками диких ягод, фруктов и кожи. Вкус: сбалансированное вино, с живой кислотностью и фруктовыми нотками. Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать к запеченному мясу, пастам, копченым колбаскам и ароматным сырам. Температура подачи: 16-18°C. Потенциал к выдержке: около 4-5 лет. Вино выдерживается в стальных чанах либо барриках из французского дуба в течение 6-8 месяцев.

Цвет: гранатовый. Аромат:  с оттенками диких ягод, фруктов и кожи. Вкус: сбалансированное вино, с живой кислотностью и фруктовыми нотками. Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать к запеченному мясу, пастам, копченым колбаскам и ароматным сырам. Температура подачи: 16-18°C. Потенциал к выдержке: около 4-5 лет. Вино выдерживается в стальных чанах либо барриках из французского дуба в течение 6-8 месяцев.

Цвет: лимонный, с зеленоватыми отблесками. Аромат: с нотами  цветов акации, цитрусовых и миндаля. Вкус: с цветочными оттенками, нотками абрикоса и мандарина. Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать к ризотто, салатам, домашней пасте,  лососю  и белому мясу,  приготовленному на гриле. Температура подачи: 12-14°C. Потенциал к выдержке:  около 3-4 лет.

Цвет: лимонный, с зеленоватыми отблесками. Аромат: с нотами  цветов акации, цитрусовых и миндаля. Вкус: с цветочными оттенками, нотками абрикоса и мандарина. Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать к ризотто, салатам, домашней пасте,  лососю  и белому мясу,  приготовленному на гриле. Температура подачи: 12-14°C. Потенциал к выдержке:  около 3-4 лет.

Вино соломенно-желтого оттенка обладает сбалансированной структурой, округлым, приятным вкусом и ароматом с тонами бузины, желтого персика, крыжовника, ванили и самшита. В состав вина, которое сочетается блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктов, входит винифицированный в стальных емкостях виноград сортов Совиньон Блан (60%) и Шардоне (40%).  

Вино соломенно-желтого оттенка обладает сбалансированной структурой, округлым, приятным вкусом и ароматом с тонами бузины, желтого персика, крыжовника, ванили и самшита. В состав вина, которое сочетается блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктов, входит винифицированный в стальных емкостях виноград сортов Совиньон Блан (60%) и Шардоне (40%).  

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, нежный, питкий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и легкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Вино привлекает изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд индийской кухни, морепродуктов, пасты, пряных колбас, овощных закусок и салатов, заправленных оливковым маслом, козьих сыров.

Вино "Гато Негро" Совиньон Блан производят из винограда, выращенного в Центральной Долине Чили. Урожай собирают механическим способом в марте. Урожайность с одного гектара составляет от 12 до 15 тонн винограда. После сбора ягоды сразу же транспортируются в погреба, где выстаиваются на протяжении 4-6 часов при температуре 10-12 °С. В процессе прессования сусло разделяется на две части, которые перемешают позднее. Процесс декантации длится до 48 часов в цистернах из нержавеющей стали. Ферментация занимает 20 дней при температуре не выше 14 °С, с целью развития и сохранения фруктовых ароматов и приобретения свежего, интенсивного характера.Демократичная цена "Gato Negro" Sauvignon Blanc делает его доступным широкому кругу потребителей. Вино выступает отличным дополнением к любой трапезе, будь то первые блюда, морепродукты, паста, салаты или овощные блюда.У истоков создания популярного чилийского винного бренда "Gato Negro" стоит опытный винодел-энолог Carlos Chandía. Он окончил агрономический университет в Чили по специализации энология и является членом Агрономической Ассоциации инженеров-виноделов. С 2001 года он работает во главе команды, которая создает линейку моносортовых вин "Gato Negro".Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, нежный, питкий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и легкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Вино привлекает изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд индийской кухни, морепродуктов, пасты, пряных колбас, овощных закусок и салатов, заправленных оливковым маслом, козьих сыров.

Вино "Гато Негро" Совиньон Блан производят из винограда, выращенного в Центральной Долине Чили. Урожай собирают механическим способом в марте. Урожайность с одного гектара составляет от 12 до 15 тонн винограда. После сбора ягоды сразу же транспортируются в погреба, где выстаиваются на протяжении 4-6 часов при температуре 10-12 °С. В процессе прессования сусло разделяется на две части, которые перемешают позднее. Процесс декантации длится до 48 часов в цистернах из нержавеющей стали. Ферментация занимает 20 дней при температуре не выше 14 °С, с целью развития и сохранения фруктовых ароматов и приобретения свежего, интенсивного характера.Демократичная цена "Gato Negro" Sauvignon Blanc делает его доступным широкому кругу потребителей. Вино выступает отличным дополнением к любой трапезе, будь то первые блюда, морепродукты, паста, салаты или овощные блюда.У истоков создания популярного чилийского винного бренда "Gato Negro" стоит опытный винодел-энолог Carlos Chandía. Он окончил агрономический университет в Чили по специализации энология и является членом Агрономической Ассоциации инженеров-виноделов. С 2001 года он работает во главе команды, которая создает линейку моносортовых вин "Gato Negro".Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Цвет вина, почти черный в бутылке, в бокале принимает насыщенный темно-вишневый колер.

Отлично скомпонованное вино, обладающее заманчивым фруктовым вкусом с ощутимой танинностью и терпковатым сухим послевкусием.

В аромате вина представлены приятные ноты летних темных фруктов.

Вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, барбекю, ветчине, паштетам и сырам.

Линейка вин "San Andrea" представляет недорогие типичные итальянские столовые вина, изготовленные из купажа различных сортов винограда, произрастающих в нескольких регионах Италии. "Сан Андреа" красное сухое — освежающее вино с деликатным фруктовым вкусом. Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства - натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта, управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Цвет вина, почти черный в бутылке, в бокале принимает насыщенный темно-вишневый колер.

Отлично скомпонованное вино, обладающее заманчивым фруктовым вкусом с ощутимой танинностью и терпковатым сухим послевкусием.

В аромате вина представлены приятные ноты летних темных фруктов.

Вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, барбекю, ветчине, паштетам и сырам.

Линейка вин "San Andrea" представляет недорогие типичные итальянские столовые вина, изготовленные из купажа различных сортов винограда, произрастающих в нескольких регионах Италии. "Сан Андреа" красное сухое — освежающее вино с деликатным фруктовым вкусом. Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства - натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта, управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино привлекает золотисто-желтым цветом.

Вино демонстрирует гармоничный, изящный вкус с цитрусово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает элегантным, свежим ароматом с оттенками персика, лимона, апельсина, минералов и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из домашней птицы и пернатой дичи, свинины, телятины, пасты со сливочным соусом, грибов.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот"."Gato Negro" Chardonnay — белое сухое чилийское вино, производимое из винограда сорта Шардоне, который выращивают в Центральной Долине на винограднике Ла Уэрта. Здесь ощущается влияние Анд, которое позволяет снизить температуру воздуха в период созревания винограда и получать в дальнейшем очень ароматные и фруктовые вина. С одного гектара собирают 10-15 тонн винограда. Шардоне снимают с лоз вручную, после чего его отправляют в погреба, где и проходит процесс мацерации. Затем ягоды поступают под пресс и выстаиваются до 48 часов. Процесс брожения занимает до 20 дней при температуре в помещении не более 15 °С.Производителем вина является чилийская компания Сан Педро. Винодельня возникла в 1865 году, к 1940 году компания сумела завоевать популярность и стать крупным экспортером чилийских вин. На сегодняшний день компании принадлежит множество виноградников, что дает возможность производить восхитительные вина в различном ценовом диапазоне.

Вино привлекает золотисто-желтым цветом.

Вино демонстрирует гармоничный, изящный вкус с цитрусово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает элегантным, свежим ароматом с оттенками персика, лимона, апельсина, минералов и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из домашней птицы и пернатой дичи, свинины, телятины, пасты со сливочным соусом, грибов.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот"."Gato Negro" Chardonnay — белое сухое чилийское вино, производимое из винограда сорта Шардоне, который выращивают в Центральной Долине на винограднике Ла Уэрта. Здесь ощущается влияние Анд, которое позволяет снизить температуру воздуха в период созревания винограда и получать в дальнейшем очень ароматные и фруктовые вина. С одного гектара собирают 10-15 тонн винограда. Шардоне снимают с лоз вручную, после чего его отправляют в погреба, где и проходит процесс мацерации. Затем ягоды поступают под пресс и выстаиваются до 48 часов. Процесс брожения занимает до 20 дней при температуре в помещении не более 15 °С.Производителем вина является чилийская компания Сан Педро. Винодельня возникла в 1865 году, к 1940 году компания сумела завоевать популярность и стать крупным экспортером чилийских вин. На сегодняшний день компании принадлежит множество виноградников, что дает возможность производить восхитительные вина в различном ценовом диапазоне.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с изящными фиолетовыми бликами.

Насыщенный и гармоничный вкус вина обладает округлой текстурой и приятной кислотностью. Фруктово-пряное послевкусие имеет хорошую длительность.

Красивый винный аромат щедро наполнен тонами фруктов, специй, пряностей и минералов.

Вино идеально сочетается с пастой, мясными блюдами и сырами.

Красное вино с холмов Казальбордино "Feudi Aragonesi" Rosso идеально подходит для повседневного употребления. Виноградники, с которых собирается урожай для изготовления вина, расположены на гравийных почвах на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Для винификации отбираются лучшие грозди, собранные вручную в ранние часы во вторую декаду октября. Ферментации предшествует короткая мацерация прессованного винограда. Брожение проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Перед выпуском в продажу вино выдерживается в бутылках в течение 2-х месяцев.

Компания Madonna dei Miracoli, также известная как Vini Casalbordino, была образована небольшими винодельческими хозяйствами одноименного района Касальбордино в регионе Абруццо в 1960 году. Для достижения своей цели развития виноделия они приняли решение объединиться в кооператив, к которому стали присоединяться все новые и новые виноградари. На сегодня в его состав входит 650 членов, общая площадь владений которых составляет 1400 гектаров виноградников.Кооператив выращивает не только местные сорта винограда, но и адаптирует к местным условиям традиционные. Одним из непременных условий принадлежности к сообществу виноделов Madonna dei Miracoli является соответствие высокому качеству, которое подтверждают многочисленные награды и рейтинги ведущих мировых экспертов.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с изящными фиолетовыми бликами.

Насыщенный и гармоничный вкус вина обладает округлой текстурой и приятной кислотностью. Фруктово-пряное послевкусие имеет хорошую длительность.

Красивый винный аромат щедро наполнен тонами фруктов, специй, пряностей и минералов.

Вино идеально сочетается с пастой, мясными блюдами и сырами.

Красное вино с холмов Казальбордино "Feudi Aragonesi" Rosso идеально подходит для повседневного употребления. Виноградники, с которых собирается урожай для изготовления вина, расположены на гравийных почвах на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Для винификации отбираются лучшие грозди, собранные вручную в ранние часы во вторую декаду октября. Ферментации предшествует короткая мацерация прессованного винограда. Брожение проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Перед выпуском в продажу вино выдерживается в бутылках в течение 2-х месяцев.

Компания Madonna dei Miracoli, также известная как Vini Casalbordino, была образована небольшими винодельческими хозяйствами одноименного района Касальбордино в регионе Абруццо в 1960 году. Для достижения своей цели развития виноделия они приняли решение объединиться в кооператив, к которому стали присоединяться все новые и новые виноградари. На сегодня в его состав входит 650 членов, общая площадь владений которых составляет 1400 гектаров виноградников.Кооператив выращивает не только местные сорта винограда, но и адаптирует к местным условиям традиционные. Одним из непременных условий принадлежности к сообществу виноделов Madonna dei Miracoli является соответствие высокому качеству, которое подтверждают многочисленные награды и рейтинги ведущих мировых экспертов.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, изысканный, с гладкой текстурой, фрутково-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, нектарина, маракуйи, банана и белых цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

"Cellar Selection" Sauvignon Blanc — фруктовое вино с виноградников в Центральной Долине солнечного Чили. Виноград выращивается в Долине Рапель — области с разнообразными почвами и благоприятным климатом. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, изысканный, с гладкой текстурой, фрутково-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, нектарина, маракуйи, банана и белых цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

"Cellar Selection" Sauvignon Blanc — фруктовое вино с виноградников в Центральной Долине солнечного Чили. Виноград выращивается в Долине Рапель — области с разнообразными почвами и благоприятным климатом. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

У вина светлый лососево-розовый цвет.

Вино отличается питким, приятным, сбалансированным вкусом с нотками персика, клубники и малины, бодрящей кислинкой и нежной танинной терпкостью в сухом послевкусии средней длины.

Вино может похвастаться ярким и многогранным ароматом, в котором гармонично сплетаются ноты спелых косточковых фруктов, красных ягод, цитрусовые, цветочные и минеральные тона.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

"Ornato" Pinot Grigio Rose, Sicilia IGT — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио. Ягоды выращивают на виноградниках региона Сицилия. Урожай собирают в начале сентября. Винификация проходит традиционным способом, включающим краткий контакт с кожицей и алкогольную ферментацию при контролируемой температуре 20-25 °C в стальных чанах. Стабилизация и выдержка вина протекает также в стальных емкостях.2021 год подарил качественный и обильный урожай. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

У вина светлый лососево-розовый цвет.

Вино отличается питким, приятным, сбалансированным вкусом с нотками персика, клубники и малины, бодрящей кислинкой и нежной танинной терпкостью в сухом послевкусии средней длины.

Вино может похвастаться ярким и многогранным ароматом, в котором гармонично сплетаются ноты спелых косточковых фруктов, красных ягод, цитрусовые, цветочные и минеральные тона.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

"Ornato" Pinot Grigio Rose, Sicilia IGT — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио. Ягоды выращивают на виноградниках региона Сицилия. Урожай собирают в начале сентября. Винификация проходит традиционным способом, включающим краткий контакт с кожицей и алкогольную ферментацию при контролируемой температуре 20-25 °C в стальных чанах. Стабилизация и выдержка вина протекает также в стальных емкостях.2021 год подарил качественный и обильный урожай. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

К блюдам, приготовленным из рыбы, а также к супам и закускам прекрасно подойдет изысканное, гармоничное вино соломенно-желтого цвета, в букете которого переплетаются ароматы цветов, со временем развивающиеся в более зрелые оттенки, и чей вкус дарит свежесть и хорошую структуру. Перед подачей производитель рекомендует охлаждать вино до 10°-12°С. 

К блюдам, приготовленным из рыбы, а также к супам и закускам прекрасно подойдет изысканное, гармоничное вино соломенно-желтого цвета, в букете которого переплетаются ароматы цветов, со временем развивающиеся в более зрелые оттенки, и чей вкус дарит свежесть и хорошую структуру. Перед подачей производитель рекомендует охлаждать вино до 10°-12°С. 

"Castel Firmian" Pinot Grigio - вино сияет светло-соломенно-желтым и искрящимся светом в бокале. Нос этого итальянского Пино Гри пахнет спелыми яблоками, грушами, персиками, ананасами и оттенком ромашки. Во вкусе это итальянское белое вино впечатляет своей нежной фруктовостью и тонкой филигранной кислинкой, которая идеально сочетается с полным телом. Это белое вино из Кастель Фирмиан - сочное и незамысловатое Пино Гриджо на любой случай жизни.

Мы рекомендуем это сухое белое вино "Кастель Фирмиан" Пино Гриджио из Южного Тироля, хорошо охлажденное, в качестве аперитива или как идеальное дополнение к закускам, белому мясу и рыбным блюдам.

Долина Адидже у подножия Доломитовых Альп производит первоклассные вина, которые дышат прохладой гор и итальянским солнцем. Классическое белое вино "Кастель Фирмиан" Пино Гриджио на все времена с классом и характером, которое выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту стиля сорта винограда Пино Гриджио.

"Castel Firmian" Pinot Grigio - вино сияет светло-соломенно-желтым и искрящимся светом в бокале. Нос этого итальянского Пино Гри пахнет спелыми яблоками, грушами, персиками, ананасами и оттенком ромашки. Во вкусе это итальянское белое вино впечатляет своей нежной фруктовостью и тонкой филигранной кислинкой, которая идеально сочетается с полным телом. Это белое вино из Кастель Фирмиан - сочное и незамысловатое Пино Гриджо на любой случай жизни.

Мы рекомендуем это сухое белое вино "Кастель Фирмиан" Пино Гриджио из Южного Тироля, хорошо охлажденное, в качестве аперитива или как идеальное дополнение к закускам, белому мясу и рыбным блюдам.

Долина Адидже у подножия Доломитовых Альп производит первоклассные вина, которые дышат прохладой гор и итальянским солнцем. Классическое белое вино "Кастель Фирмиан" Пино Гриджио на все времена с классом и характером, которое выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту стиля сорта винограда Пино Гриджио.