Итальянское и Чилийское Сухое Вино, Страница 18

Входящий в состав вина виноград Мерло в сочетании с длящейся от четырех до шести месяцев выдержкой в дубовых бочках дарит вину насыщенный фиолетово-красный цвет, аромат с черносмородиновыми, черничными, сливовыми и вишневыми оттенками и пряными тонами и прекрасно сбалансированный фруктовый вкус с богатыми танинами, сменяемый долгим послевкусием. 

Входящий в состав вина виноград Мерло в сочетании с длящейся от четырех до шести месяцев выдержкой в дубовых бочках дарит вину насыщенный фиолетово-красный цвет, аромат с черносмородиновыми, черничными, сливовыми и вишневыми оттенками и пряными тонами и прекрасно сбалансированный фруктовый вкус с богатыми танинами, сменяемый долгим послевкусием. 

Моносортовое вино демонстрирует светло-золотистый, слегка зеленоватый цвет, аромат, палитра которого полна оттенками персика, клементина и грейпфрута с нотами имбиря, и вкус с травянистыми и сладковатыми тонами и фруктовым послевкусием. Охлажденное до 8°-10° вино может стать аперитивом или дополнением к блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов.  

Моносортовое вино демонстрирует светло-золотистый, слегка зеленоватый цвет, аромат, палитра которого полна оттенками персика, клементина и грейпфрута с нотами имбиря, и вкус с травянистыми и сладковатыми тонами и фруктовым послевкусием. Охлажденное до 8°-10° вино может стать аперитивом или дополнением к блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов.  

С разнообразными сырами и блюдами, приготовленными из красного мяса, гармонично сочетается вино глубокого красно-фиолетового цвета со сложным фруктовым вкусом, наполненным разнообразными оттенками, продолжительным послевкусием с шелковистыми танинами и притягательным ароматом черники, ежевики, черной смородины, сливы и хлебной корочки.  

С разнообразными сырами и блюдами, приготовленными из красного мяса, гармонично сочетается вино глубокого красно-фиолетового цвета со сложным фруктовым вкусом, наполненным разнообразными оттенками, продолжительным послевкусием с шелковистыми танинами и притягательным ароматом черники, ежевики, черной смородины, сливы и хлебной корочки.  

Вино привлекает рубиново-красным цветом с фиолетовыми оттенками.

В полном вкусе вина ощущаются округлые танины и ягодное послевкусие.

Аромат вина раскрывается оттенками малины и специй.

Вино рекомендуется подавать к мясной пасте, молодым сырам, блюдам из мяса и острым закускам.

"Palazzo Nobile" Chianti Classico DOCG — традиционное тосканское красное вино. Для него применяются ягоды сортов Треббьяно, Санджовезе и Канайоло. После ферментации будущее вино проходит полугодовую выдержку в дубовых бочках. "Палаццо Нобиле" Кьянти Классико отличается полнотелым вкусом, отлично уравновешенным танинной мягкостью и ягодными оттенками. Это вино рекомендуется сервировать к традиционной итальянской мясной пасте, закускам и сырам.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино привлекает рубиново-красным цветом с фиолетовыми оттенками.

В полном вкусе вина ощущаются округлые танины и ягодное послевкусие.

Аромат вина раскрывается оттенками малины и специй.

Вино рекомендуется подавать к мясной пасте, молодым сырам, блюдам из мяса и острым закускам.

"Palazzo Nobile" Chianti Classico DOCG — традиционное тосканское красное вино. Для него применяются ягоды сортов Треббьяно, Санджовезе и Канайоло. После ферментации будущее вино проходит полугодовую выдержку в дубовых бочках. "Палаццо Нобиле" Кьянти Классико отличается полнотелым вкусом, отлично уравновешенным танинной мягкостью и ягодными оттенками. Это вино рекомендуется сервировать к традиционной итальянской мясной пасте, закускам и сырам.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.

Приятный вкус вина раскрывается оттенками зеленого яблока и грейпфрута. Послевкусие — долгое, свежее.

В изящном букете вина оттенки зеленых трав гармонируют с цитрусовыми нюансами.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с легкими блюдами из овощей, морепродуктов, рыбы и птицы, а также оно гармонично дополнит вкус блюд средиземноморской и итальянской кухни.

"Portobello" Pinot Grigio Delle Venezie DOC — утонченное, свежее белое сухое вино с соблазнительным фруктово-цветочным ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом. Для изготовления вина производитель использовал виноград сорта Пино Гриджио, этот древний сорт культивировался еще в XIII столетии, и вина из него подавались при дворе императора Карла IV Люксембурга. Виноградные лозы выращиваются на преимущественно глинистых и песчано-глинистых почвах виноградников субрегиона делле Венецие в регионе Венето. Регион имеет уникальное географическое местоположение, создающее наиболее благоприятные условия для выращивания практически любых сортов винограда. На севере горные массивы Альп защищают Венето от холодных ветров, на юго-востоке прибрежные бризы Адриатического моря вентилируют виноградники, а неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков полностью исключают появление гнили и плесени на ягодах.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. "Portobello" Pinot Grigio Delle Venezie DOC является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с легкими блюдами из овощей, морепродуктов, рыбы и птицы, а также оно гармонично дополнит вкус блюд средиземноморской и итальянской кухни.Винное хозяйство Vinispa, выпускающее линейку вин "Портобелло", принадлежит компании Шенк Италия, которая уже более 50 лет является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.

Приятный вкус вина раскрывается оттенками зеленого яблока и грейпфрута. Послевкусие — долгое, свежее.

В изящном букете вина оттенки зеленых трав гармонируют с цитрусовыми нюансами.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с легкими блюдами из овощей, морепродуктов, рыбы и птицы, а также оно гармонично дополнит вкус блюд средиземноморской и итальянской кухни.

"Portobello" Pinot Grigio Delle Venezie DOC — утонченное, свежее белое сухое вино с соблазнительным фруктово-цветочным ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом. Для изготовления вина производитель использовал виноград сорта Пино Гриджио, этот древний сорт культивировался еще в XIII столетии, и вина из него подавались при дворе императора Карла IV Люксембурга. Виноградные лозы выращиваются на преимущественно глинистых и песчано-глинистых почвах виноградников субрегиона делле Венецие в регионе Венето. Регион имеет уникальное географическое местоположение, создающее наиболее благоприятные условия для выращивания практически любых сортов винограда. На севере горные массивы Альп защищают Венето от холодных ветров, на юго-востоке прибрежные бризы Адриатического моря вентилируют виноградники, а неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков полностью исключают появление гнили и плесени на ягодах.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. "Portobello" Pinot Grigio Delle Venezie DOC является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с легкими блюдами из овощей, морепродуктов, рыбы и птицы, а также оно гармонично дополнит вкус блюд средиземноморской и итальянской кухни.Винное хозяйство Vinispa, выпускающее линейку вин "Портобелло", принадлежит компании Шенк Италия, которая уже более 50 лет является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей, цветов фиалки и ириса.

Вино составит достойную пару блюдам средиземноморской кухни, особенно хорошо оно сочетается с пастой, мясными блюдами и сырами.

Gancia, Chianti DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе. Виноградники расположены в западной части региона Кьянти. Сбор урожая осуществляется в момент полной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино великолепно дополнит блюда средиземноморской кухни, особенно хорошо сочетается с пастой, мясными блюдами и сырами.Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, играющий ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира. Игристые вина Gancia славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей, цветов фиалки и ириса.

Вино составит достойную пару блюдам средиземноморской кухни, особенно хорошо оно сочетается с пастой, мясными блюдами и сырами.

Gancia, Chianti DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе. Виноградники расположены в западной части региона Кьянти. Сбор урожая осуществляется в момент полной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино великолепно дополнит блюда средиземноморской кухни, особенно хорошо сочетается с пастой, мясными блюдами и сырами.Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, играющий ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира. Игристые вина Gancia славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с кирпичными бликами.

У вина насыщенный, сбалансированный, свежий вкус с обилием фруктово-ягодных оттенков, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан соблазнительными тонами мацерированной вишни в обрамлении пряных полутонов.

Вино отлично сочетается с мясными закусками, блюдами из белого мяса, пиццей и пастой с красным соусом.

Lamberti, Bardolino Classico — классическое вино, переосмысленное в современном ключе. Вино производится из автохтонных сортов винограда, которые выращиваются в самом сердце Бардолино, на северо-востоке Италии. Корвина отвечает за структуру и насыщенность вина, а также добавляет во вкусоароматическую палитру соблазнительные оттенки вишни. Рондинелла наделяет купаж характерным и привлекательным свежим травяным ароматом. Виноградники Бардолино расположены на восточном берегу озера Гарда, у подножия альпийских гор. Сочетание прохладных температур и яркого солнечного света помогает фруктам достичь полной фенольной спелости в течение вегетационного периода, а также сохранить яркую кислотность. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем вино проходит шестимесячную выдержку в стальных емкостях и разливается в бутылки в марте.Винодельческая компания Ламберти, входящая в состав крупнейшей корпорации Группо Итальяно Вини (GIV), была основана в 1964 году в Лацизе (регион Венето). Расположившись по берегам озера Гарда, винодельня получила свое название от родового имения Ламберти, одной из старейших семей области. В центре региона Бардолино в нескольких километрах от восточного берега озера Гарда растянулись 27 гектаров превосходных виноградников Ламберти, за которыми тщательно ухаживают, сохраняя все лучшее, что есть в винограде. В начале каждого ряда на плантациях посажены кусты роз. Это великолепие потрясает воображение. Благодаря прекрасному сочетанию благоприятных климатических условий, подходящей почвы и любви виноделов к каждой лозе, здесь рождается превосходный виноград, из которого делают не менее превосходное вино.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с кирпичными бликами.

У вина насыщенный, сбалансированный, свежий вкус с обилием фруктово-ягодных оттенков, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан соблазнительными тонами мацерированной вишни в обрамлении пряных полутонов.

Вино отлично сочетается с мясными закусками, блюдами из белого мяса, пиццей и пастой с красным соусом.

Lamberti, Bardolino Classico — классическое вино, переосмысленное в современном ключе. Вино производится из автохтонных сортов винограда, которые выращиваются в самом сердце Бардолино, на северо-востоке Италии. Корвина отвечает за структуру и насыщенность вина, а также добавляет во вкусоароматическую палитру соблазнительные оттенки вишни. Рондинелла наделяет купаж характерным и привлекательным свежим травяным ароматом. Виноградники Бардолино расположены на восточном берегу озера Гарда, у подножия альпийских гор. Сочетание прохладных температур и яркого солнечного света помогает фруктам достичь полной фенольной спелости в течение вегетационного периода, а также сохранить яркую кислотность. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем вино проходит шестимесячную выдержку в стальных емкостях и разливается в бутылки в марте.Винодельческая компания Ламберти, входящая в состав крупнейшей корпорации Группо Итальяно Вини (GIV), была основана в 1964 году в Лацизе (регион Венето). Расположившись по берегам озера Гарда, винодельня получила свое название от родового имения Ламберти, одной из старейших семей области. В центре региона Бардолино в нескольких километрах от восточного берега озера Гарда растянулись 27 гектаров превосходных виноградников Ламберти, за которыми тщательно ухаживают, сохраняя все лучшее, что есть в винограде. В начале каждого ряда на плантациях посажены кусты роз. Это великолепие потрясает воображение. Благодаря прекрасному сочетанию благоприятных климатических условий, подходящей почвы и любви виноделов к каждой лозе, здесь рождается превосходный виноград, из которого делают не менее превосходное вино.

Вино белое сухое "Ундуррага" (Чили, Центральная Долина). Виноград: Шардоне. Год: 2014. Крепость: 12,5%.   Чилийское вино красивого светло-желтого цвета с золотистыми оттенками. В аромате вина преобладают тона спелых фруктов, таких как груша, манго, ананас и цитрусовые. Вкус вина хорошо сбалансированный, свежий, сочный, с мягкими нотами цитрусовых и приятным послевкусием.

Вино белое сухое "Ундуррага" (Чили, Центральная Долина). Виноград: Шардоне. Год: 2014. Крепость: 12,5%.   Чилийское вино красивого светло-желтого цвета с золотистыми оттенками. В аромате вина преобладают тона спелых фруктов, таких как груша, манго, ананас и цитрусовые. Вкус вина хорошо сбалансированный, свежий, сочный, с мягкими нотами цитрусовых и приятным послевкусием.

Вино красное сухое "Маркезе Монтефуско, Неро д`Авола" (Италия, Сицилия). Виноград: Неро д`Авола. Год: 2016. Категория: IGT. Крепость: 13%. Ароматное, насыщенное красное сухое вино из сорта «Неро д`Авола» с тонами специй и красных фруктов. Вкус округлый сбалансированный с нотками спелой вишни, ежевики и специй.

Вино красное сухое "Маркезе Монтефуско, Неро д`Авола" (Италия, Сицилия). Виноград: Неро д`Авола. Год: 2016. Категория: IGT. Крепость: 13%. Ароматное, насыщенное красное сухое вино из сорта «Неро д`Авола» с тонами специй и красных фруктов. Вкус округлый сбалансированный с нотками спелой вишни, ежевики и специй.

Вино гранатового цвета с темно-янтарными бликами.

Густой, мягкий, тягучий вкус вина демонстрирует глубокие, чувственные тона чернослива, вишни и фиалки в сочетании с оттенками ванили и шоколада. Чуть позже набирают силу ноты кожи, табака и влажной земли. Свою полноту вино не теряет даже в долгом послевкусии, отличающемся удивительной энергичностью.

Нежный, эфирный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, лесных ягод, цветов фиалки, бальзамическими, минеральными и травяными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к ароматным блюдам из красного мяса и дичи.

"Cavaliere" — элегантное, мягкое и очень изысканное вино, настоящее произведение искусства тосканского виноделия. Санджовезе для изготовления вина собирают с виноградников хозяйства в зоне Кастаньето в степени полной зрелости, как правило в последние дни сентября. В центре внимания работы виноградарей является получение максимального выражения лозы, поэтому все работы направлены на поддержание на винограднике естественного, гармоничного равновесия. Все это отражается в "Кавальере" большой элегантностью, пышностью, богатством, чувственностью вкуса и изысканными ароматами. На винодельне переработанный виноград проходит ферментацию в открытых деревянных бочках. Далее следует мацерация в течение двадцати дней с ежедневным ручным опусканием шапки сусла. После прессования вино помещают для созревания в маленькие бочки по 225-литров. Через год вино бутилируется без фильтрации и продолжает выдерживаться в бутылках в подвале винодельни в течение приблизительно одного года."… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе. "Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино гранатового цвета с темно-янтарными бликами.

Густой, мягкий, тягучий вкус вина демонстрирует глубокие, чувственные тона чернослива, вишни и фиалки в сочетании с оттенками ванили и шоколада. Чуть позже набирают силу ноты кожи, табака и влажной земли. Свою полноту вино не теряет даже в долгом послевкусии, отличающемся удивительной энергичностью.

Нежный, эфирный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, лесных ягод, цветов фиалки, бальзамическими, минеральными и травяными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к ароматным блюдам из красного мяса и дичи.

"Cavaliere" — элегантное, мягкое и очень изысканное вино, настоящее произведение искусства тосканского виноделия. Санджовезе для изготовления вина собирают с виноградников хозяйства в зоне Кастаньето в степени полной зрелости, как правило в последние дни сентября. В центре внимания работы виноградарей является получение максимального выражения лозы, поэтому все работы направлены на поддержание на винограднике естественного, гармоничного равновесия. Все это отражается в "Кавальере" большой элегантностью, пышностью, богатством, чувственностью вкуса и изысканными ароматами. На винодельне переработанный виноград проходит ферментацию в открытых деревянных бочках. Далее следует мацерация в течение двадцати дней с ежедневным ручным опусканием шапки сусла. После прессования вино помещают для созревания в маленькие бочки по 225-литров. Через год вино бутилируется без фильтрации и продолжает выдерживаться в бутылках в подвале винодельни в течение приблизительно одного года."… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе. "Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино демонстрирует светло-желтый цвет с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина — многогранный, интенсивный и щедрый. В аккорде сочетаются акценты ананаса, абрикоса, груш и банана. Фруктовые нотки дополняются цветочными намеками акации и шалфея. А в долгом, освежающем послевкусии ощущаются штрихи имбиря и миндальные нюансы.

В аромате вина доминируют благоухающие нотки тропических фруктов, постепенно к ним добавляются акценты орехов и нотки свежей выпечки, обеспечивающие букету шарм и элегантность.

Вино подается к морепродуктам, белому мясу-гриль, ризотто и сырам.

Белое вино "Gaia & Rey", обладающее экзотическим вкусом, производится из винограда сорта Шардоне, собранного на винограднике "Gaia & Rey". Этот участок площадью в 3,6 га, расположенный в зоне Барбареско, был разбит еще в 1979 году. Он носит имя рожденной в этом году старшей дочери Анжело Гайя — Гайи (Gaia) и ее бабушки Клотильды Рей (Clotilde Rey). При производстве вина осуществляется ферментация сусла на натуральных дрожжах в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х недель. Для малолактической ферментации и выдержки вина используются дубовые бочки.Вино"Gaia & Rey" обладает отличным потенциалом к развитию и может находиться в бутылке 10, 15 и даже 20 лет. До открытия его стоит выдержать не менее 5 лет с года урожая и поместить в декантер не менее чем на полчаса перед употреблением.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино демонстрирует светло-желтый цвет с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина — многогранный, интенсивный и щедрый. В аккорде сочетаются акценты ананаса, абрикоса, груш и банана. Фруктовые нотки дополняются цветочными намеками акации и шалфея. А в долгом, освежающем послевкусии ощущаются штрихи имбиря и миндальные нюансы.

В аромате вина доминируют благоухающие нотки тропических фруктов, постепенно к ним добавляются акценты орехов и нотки свежей выпечки, обеспечивающие букету шарм и элегантность.

Вино подается к морепродуктам, белому мясу-гриль, ризотто и сырам.

Белое вино "Gaia & Rey", обладающее экзотическим вкусом, производится из винограда сорта Шардоне, собранного на винограднике "Gaia & Rey". Этот участок площадью в 3,6 га, расположенный в зоне Барбареско, был разбит еще в 1979 году. Он носит имя рожденной в этом году старшей дочери Анжело Гайя — Гайи (Gaia) и ее бабушки Клотильды Рей (Clotilde Rey). При производстве вина осуществляется ферментация сусла на натуральных дрожжах в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х недель. Для малолактической ферментации и выдержки вина используются дубовые бочки.Вино"Gaia & Rey" обладает отличным потенциалом к развитию и может находиться в бутылке 10, 15 и даже 20 лет. До открытия его стоит выдержать не менее 5 лет с года урожая и поместить в декантер не менее чем на полчаса перед употреблением.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино красивого желто-лимонного цвета.

У вина комплексный, насыщенный и соблазнительный вкус. В нем преобладают тона белого персика и абрикоса, а нюансы меда и цветочные штрихи дополняют вкусовую палитру, развиваясь в одновременно сладкое и свежее послевкусие.

Аромат вина — яркий, освежающий, с элегантными нотками цитрусовых фруктов, штрихами фундука и миндаля. Букет также украшен нюансами цукатов и легкими минеральными акцентами.

Вино идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, например, креветками под чесночным соусом, гребешками, приготовленными на гриле, крабами.

Ca' Marcanda, "Vistamare" — первое белое вино хозяйства Ка' Марканда. "Vistamare" в переводе означает "вид на море". Игривое и беззаботное название вина навеяно веселым солнцем, ласковым морским бризом и безмятежностью тосканского побережья. Одноименный виноградник "Вистамаре" расположен на склоне холма с видом на Тирренское побережье. Первый винтаж "Вистамаре" был выпущен Анджело Гайя в 2009 году. Купаж 2016 года состоит из винограда сортов Верментино и Вионье. В процессе производства каждый сорт ферментируется отдельно. Верментино проходит ферментацию в стальных чанах, а Вионье — в дубовых бочках. В этих же емкостях молодые вина выдерживаются полгода, а затем смешиваются. 

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино красивого желто-лимонного цвета.

У вина комплексный, насыщенный и соблазнительный вкус. В нем преобладают тона белого персика и абрикоса, а нюансы меда и цветочные штрихи дополняют вкусовую палитру, развиваясь в одновременно сладкое и свежее послевкусие.

Аромат вина — яркий, освежающий, с элегантными нотками цитрусовых фруктов, штрихами фундука и миндаля. Букет также украшен нюансами цукатов и легкими минеральными акцентами.

Вино идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, например, креветками под чесночным соусом, гребешками, приготовленными на гриле, крабами.

Ca' Marcanda, "Vistamare" — первое белое вино хозяйства Ка' Марканда. "Vistamare" в переводе означает "вид на море". Игривое и беззаботное название вина навеяно веселым солнцем, ласковым морским бризом и безмятежностью тосканского побережья. Одноименный виноградник "Вистамаре" расположен на склоне холма с видом на Тирренское побережье. Первый винтаж "Вистамаре" был выпущен Анджело Гайя в 2009 году. Купаж 2016 года состоит из винограда сортов Верментино и Вионье. В процессе производства каждый сорт ферментируется отдельно. Верментино проходит ферментацию в стальных чанах, а Вионье — в дубовых бочках. В этих же емкостях молодые вина выдерживаются полгода, а затем смешиваются. 

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино демонстрирует светло-желтый цвет с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина — многогранный, интенсивный и щедрый. В аккорде сочетаются акценты ананаса, абрикоса, груш и банана. Фруктовые нотки дополняются цветочными намеками акации и шалфея. А в долгом, освежающем послевкусии ощущаются штрихи имбиря и миндальные нюансы.

В аромате вина доминируют благоухающие нотки тропических фруктов, постепенно к ним добавляются акценты орехов и нотки свежей выпечки, обеспечивающие букету шарм и элегантность.

Вино подается к морепродуктам, белому мясу-гриль, ризотто и сырам.

Белое вино "Gaia & Rey", обладающее экзотическим вкусом, производится из винограда сорта Шардоне, собранного на винограднике "Gaia & Rey". Этот участок площадью в 3,6 га, расположенный в зоне Барбареско, был разбит еще в 1979 году. Он носит имя рожденной в этом году старшей дочери Анжело Гайя — Гайи (Gaia) и ее бабушки Клотильды Рей (Clotilde Rey). При производстве вина осуществляется ферментация сусла на натуральных дрожжах в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х недель. Для малолактической ферментации и выдержки вина используются дубовые бочки.Вино"Gaia & Rey" обладает отличным потенциалом к развитию и может находиться в бутылке 10, 15 и даже 20 лет. До открытия его стоит выдержать не менее 5 лет с года урожая и поместить в декантер не менее чем на полчаса перед употреблением.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино демонстрирует светло-желтый цвет с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина — многогранный, интенсивный и щедрый. В аккорде сочетаются акценты ананаса, абрикоса, груш и банана. Фруктовые нотки дополняются цветочными намеками акации и шалфея. А в долгом, освежающем послевкусии ощущаются штрихи имбиря и миндальные нюансы.

В аромате вина доминируют благоухающие нотки тропических фруктов, постепенно к ним добавляются акценты орехов и нотки свежей выпечки, обеспечивающие букету шарм и элегантность.

Вино подается к морепродуктам, белому мясу-гриль, ризотто и сырам.

Белое вино "Gaia & Rey", обладающее экзотическим вкусом, производится из винограда сорта Шардоне, собранного на винограднике "Gaia & Rey". Этот участок площадью в 3,6 га, расположенный в зоне Барбареско, был разбит еще в 1979 году. Он носит имя рожденной в этом году старшей дочери Анжело Гайя — Гайи (Gaia) и ее бабушки Клотильды Рей (Clotilde Rey). При производстве вина осуществляется ферментация сусла на натуральных дрожжах в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х недель. Для малолактической ферментации и выдержки вина используются дубовые бочки.Вино"Gaia & Rey" обладает отличным потенциалом к развитию и может находиться в бутылке 10, 15 и даже 20 лет. До открытия его стоит выдержать не менее 5 лет с года урожая и поместить в декантер не менее чем на полчаса перед употреблением.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Цвет вина — соломенный, с золотистым оттенком.

Округлый, насыщенный и элегантный вкус вина полон деликатных фруктовых ноток, изящных минеральных штрихов и цветочных намеков, оттененных утонченной кислинкой. Долгое, сбалансированное послевкусие с акцентами ванили и тостов.

У вина невероятно красивый аромат, в котором ощущаются нюансы дыни, яблок и груш, акценты абрикоса и банана, а также нежные нотки мелиссы и акации.

Вино подается к морепродуктам, белому мясу-гриль, ризотто и сырам.

Белое вино "Gaia & Rey", обладающее экзотическим вкусом, производится из винограда сорта Шардоне, собранного на винограднике "Gaia & Rey". Этот участок площадью в 3,6 га, расположенный в зоне Барбареско, был разбит еще в 1979 году. Он носит имя рожденной в этом году старшей дочери Анжело Гайя — Гайи (Gaia) и ее бабушки Клотильды Рей (Clotilde Rey). При производстве вина осуществляется ферментация сусла на натуральных дрожжах в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х недель. Для малолактической ферментации и выдержки вина используются дубовые бочки.Вино"Gaia & Rey" обладает отличным потенциалом к развитию и может находиться в бутылке 10, 15 и даже 20 лет. До открытия его стоит выдержать не менее 5 лет с года урожая и поместить в декантер не менее чем на полчаса перед употреблением.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Цвет вина — соломенный, с золотистым оттенком.

Округлый, насыщенный и элегантный вкус вина полон деликатных фруктовых ноток, изящных минеральных штрихов и цветочных намеков, оттененных утонченной кислинкой. Долгое, сбалансированное послевкусие с акцентами ванили и тостов.

У вина невероятно красивый аромат, в котором ощущаются нюансы дыни, яблок и груш, акценты абрикоса и банана, а также нежные нотки мелиссы и акации.

Вино подается к морепродуктам, белому мясу-гриль, ризотто и сырам.

Белое вино "Gaia & Rey", обладающее экзотическим вкусом, производится из винограда сорта Шардоне, собранного на винограднике "Gaia & Rey". Этот участок площадью в 3,6 га, расположенный в зоне Барбареско, был разбит еще в 1979 году. Он носит имя рожденной в этом году старшей дочери Анжело Гайя — Гайи (Gaia) и ее бабушки Клотильды Рей (Clotilde Rey). При производстве вина осуществляется ферментация сусла на натуральных дрожжах в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х недель. Для малолактической ферментации и выдержки вина используются дубовые бочки.Вино"Gaia & Rey" обладает отличным потенциалом к развитию и может находиться в бутылке 10, 15 и даже 20 лет. До открытия его стоит выдержать не менее 5 лет с года урожая и поместить в декантер не менее чем на полчаса перед употреблением.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

У вина привлекательный желто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с цитрусово-миндальными оттенками, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, ванили, миндаля и тостов.

Вино прекрасно дополнит легкие закуски, рыбные блюда, морепродукты, спаржу, свежие сыры.

Белое сухое вино Meroi Davino, Sauvignon обладает ярким и выразительным характером, с ароматным цветочно-цитрусовым букетом и насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом, с освежающей кислотностью и длительным минеральным послевкусием. Виноград Совиньон Блан, использованный для создания вина, выращивают на восточных склонах в муниципалитете Буттрио. Виноградные лозы Совиньон Блан занимают площадь 1 га и произрастают на высоте 120 м над уровнем моря с оптимальной юго-восточной экспозицией. Почвы виноградника состоят преимущественно из мергеля периода эоцена. Такая почва характеризуется высоким содержанием минеральных отложений, известняка и кальция. Это позволяет создавать вино Совиньон с богатым, сбалансированным, но не слишком тяжелым вкусом, в котором даже 13% алкоголя сильно не ощутимы. Методы возделывания виноградников в хозяйстве Мерой Давино полностью органические, без использования химических удобрений. Урожай собирают вручную в начале сентября. После мягкого прессования, виноград ферментируется в деревянных бочках при контролируемой температуре от 15 до 20 дней, в зависимости от степени зрелости винограда. Выдержка вина длится не менее 10 месяцев и также проходит в деревянных бочках, 50% из которых — новые, а затем еще 2 месяца вино проводит в бутылке. Перед розливом вино поддается легкой фильтрации.

Meroi Davino — семейное предприятие, расположенное в самом центре винного региона Колли Орьентали Фриули, в муниципалитете Бутрио. В конце 1980-х годов винодел в третьем поколении Паоло Мерой унаследовал имение от своего отца и вместе со своим сыном Дамиано продолжил производство вина. Продукция винодельни давно завоевала популярность среди ценителей и экспертов благодаря высокому качеству и уникальному стилю. Паоло Мерой не только производит вино, но вместе с женой работает в собственном ресторане "Al Parco", находящемся в центре городка Бутрио. Это известный ресторан в северо-восточной части Италии и здесь Паоло реализует основную часть (80%) производимых напитков. Оставшееся вино продается частным коллекционерам в Европу и США. Годовой объём производства вина совсем небольшой — всего 30000 бутылок. Семье Мерой принадлежит 35 га виноградников, произрастающих на живописных склонах Фриули, из которых 12 га — это участки, урожаи которых уже сейчас используются в производстве вина, а остальная часть — это участки, где выращивают молодые насаждения на перспективу. Историческая область Фриули — удивительное место, которое также как Кот-де-Бон во Франции, способно производить вина мирового класса. Именно здесь, по мнению многих виноделов, сформировался лучший микроклимат во всем регионе, характеризующийся теплыми днями с прохладными, освежающими бризами и прохладными ночами. Почва под виноградниками состоит из песчаника, известняка и мергеля, с примесью железа и вулканических элементов. Здесь виноделы хозяйства культивируют красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Рефоско, а также выращивают белые сорта — Фриулано, Пиколит, Шардоне, Совиньон Блан. Особый состав почвы влияет на характеристики вина, поскольку виноградные лозы вынуждены формировать разветвлённую корневую систему для поиска воды в минеральных слоях. В своей каждодневной работе Паоло Мерой советуется с энологом Мирко Деганом, а также со своим соседом и лучшим другом — известным виноделом Энцо Понтони из хозяйства Миани, добиваясь совместными усилиями прекрасных результатов. С 2002 года на виноградниках хозяйства Мерой Давино ведется органическое земледелие. Большое значение виноделы придают сбору винограда, отслеживая период его максимальной зрелости. Доходность виноградной лозы сохраняется при этом крайне низкой — всего 25 гл с гектара. Это позволяет создавать структурированные, интенсивные и сложные вина, выражающие оригинальный характер местного терруара. В нескольких метрах от ресторана "Al Parco" находится старинный винный подвал. Он расположен под землей на глубине 16 футов, поэтому спуск в это помещение осуществляется только на лифте. Здесь во время Второй мировой войны дед Паоло Мерой — Доменико — спрятал лучшие вина хозяйства за "ложной" стеной. Один из солдат случайно сделал отверстие в стене прикладом ружья, но не удосужился заглянуть в него, так что вина остались целыми. Теперь Паоло посвящает свои наиболее сложные красные вина деду, называя их в его честь "Domenico". Также на винодельне производятся интенсивные белые вина Совиньон Блан, Токай Фриулано, Пино Бьянко и Шардоне. Все вина демонстрируют удивительное сочетание сложности и элегантности, а также обладают прекрасным потенциалом старения в бутылке.

У вина привлекательный желто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с цитрусово-миндальными оттенками, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, ванили, миндаля и тостов.

Вино прекрасно дополнит легкие закуски, рыбные блюда, морепродукты, спаржу, свежие сыры.

Белое сухое вино Meroi Davino, Sauvignon обладает ярким и выразительным характером, с ароматным цветочно-цитрусовым букетом и насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом, с освежающей кислотностью и длительным минеральным послевкусием. Виноград Совиньон Блан, использованный для создания вина, выращивают на восточных склонах в муниципалитете Буттрио. Виноградные лозы Совиньон Блан занимают площадь 1 га и произрастают на высоте 120 м над уровнем моря с оптимальной юго-восточной экспозицией. Почвы виноградника состоят преимущественно из мергеля периода эоцена. Такая почва характеризуется высоким содержанием минеральных отложений, известняка и кальция. Это позволяет создавать вино Совиньон с богатым, сбалансированным, но не слишком тяжелым вкусом, в котором даже 13% алкоголя сильно не ощутимы. Методы возделывания виноградников в хозяйстве Мерой Давино полностью органические, без использования химических удобрений. Урожай собирают вручную в начале сентября. После мягкого прессования, виноград ферментируется в деревянных бочках при контролируемой температуре от 15 до 20 дней, в зависимости от степени зрелости винограда. Выдержка вина длится не менее 10 месяцев и также проходит в деревянных бочках, 50% из которых — новые, а затем еще 2 месяца вино проводит в бутылке. Перед розливом вино поддается легкой фильтрации.

Meroi Davino — семейное предприятие, расположенное в самом центре винного региона Колли Орьентали Фриули, в муниципалитете Бутрио. В конце 1980-х годов винодел в третьем поколении Паоло Мерой унаследовал имение от своего отца и вместе со своим сыном Дамиано продолжил производство вина. Продукция винодельни давно завоевала популярность среди ценителей и экспертов благодаря высокому качеству и уникальному стилю. Паоло Мерой не только производит вино, но вместе с женой работает в собственном ресторане "Al Parco", находящемся в центре городка Бутрио. Это известный ресторан в северо-восточной части Италии и здесь Паоло реализует основную часть (80%) производимых напитков. Оставшееся вино продается частным коллекционерам в Европу и США. Годовой объём производства вина совсем небольшой — всего 30000 бутылок. Семье Мерой принадлежит 35 га виноградников, произрастающих на живописных склонах Фриули, из которых 12 га — это участки, урожаи которых уже сейчас используются в производстве вина, а остальная часть — это участки, где выращивают молодые насаждения на перспективу. Историческая область Фриули — удивительное место, которое также как Кот-де-Бон во Франции, способно производить вина мирового класса. Именно здесь, по мнению многих виноделов, сформировался лучший микроклимат во всем регионе, характеризующийся теплыми днями с прохладными, освежающими бризами и прохладными ночами. Почва под виноградниками состоит из песчаника, известняка и мергеля, с примесью железа и вулканических элементов. Здесь виноделы хозяйства культивируют красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Рефоско, а также выращивают белые сорта — Фриулано, Пиколит, Шардоне, Совиньон Блан. Особый состав почвы влияет на характеристики вина, поскольку виноградные лозы вынуждены формировать разветвлённую корневую систему для поиска воды в минеральных слоях. В своей каждодневной работе Паоло Мерой советуется с энологом Мирко Деганом, а также со своим соседом и лучшим другом — известным виноделом Энцо Понтони из хозяйства Миани, добиваясь совместными усилиями прекрасных результатов. С 2002 года на виноградниках хозяйства Мерой Давино ведется органическое земледелие. Большое значение виноделы придают сбору винограда, отслеживая период его максимальной зрелости. Доходность виноградной лозы сохраняется при этом крайне низкой — всего 25 гл с гектара. Это позволяет создавать структурированные, интенсивные и сложные вина, выражающие оригинальный характер местного терруара. В нескольких метрах от ресторана "Al Parco" находится старинный винный подвал. Он расположен под землей на глубине 16 футов, поэтому спуск в это помещение осуществляется только на лифте. Здесь во время Второй мировой войны дед Паоло Мерой — Доменико — спрятал лучшие вина хозяйства за "ложной" стеной. Один из солдат случайно сделал отверстие в стене прикладом ружья, но не удосужился заглянуть в него, так что вина остались целыми. Теперь Паоло посвящает свои наиболее сложные красные вина деду, называя их в его честь "Domenico". Также на винодельне производятся интенсивные белые вина Совиньон Блан, Токай Фриулано, Пино Бьянко и Шардоне. Все вина демонстрируют удивительное сочетание сложности и элегантности, а также обладают прекрасным потенциалом старения в бутылке.

Вино Tasari - Nero d'Avola Merlot насыщенного рубинового цвета, с богатой палитрой ароматов, ярко выраженными нотками лакрицы и малины.

Выдерживается 12 дней на мезги и еще 3 месяца в резервуарах из нержавейки.

Вино прекрасно сочетается с тушеными овощями, пицей и мясной кухней.

Вино Tasari - Nero d'Avola Merlot насыщенного рубинового цвета, с богатой палитрой ароматов, ярко выраженными нотками лакрицы и малины.

Выдерживается 12 дней на мезги и еще 3 месяца в резервуарах из нержавейки.

Вино прекрасно сочетается с тушеными овощями, пицей и мясной кухней.

Вино белое сухое производства "Аральдика Вини Пьемонтези" (Италия, Сицилия). Виноград: Катарратто. Год: 2014. Крепость: 13%. Освежающее и пикантное итальянское вино из винограда, выращенного на пропитанных солнцем холмах Сицилии. Цветочный аромат с нотами миндаля переходит во вкусе к тонам персика и тропических фруктов с оттенком цедры. Текстура, нежная кислотность и спелые фрукты делают его прекрасно сбалансированным и гастрономичным вином.

Вино белое сухое производства "Аральдика Вини Пьемонтези" (Италия, Сицилия). Виноград: Катарратто. Год: 2014. Крепость: 13%. Освежающее и пикантное итальянское вино из винограда, выращенного на пропитанных солнцем холмах Сицилии. Цветочный аромат с нотами миндаля переходит во вкусе к тонам персика и тропических фруктов с оттенком цедры. Текстура, нежная кислотность и спелые фрукты делают его прекрасно сбалансированным и гастрономичным вином.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов. пряностей и ванили.

Подавать вино рекомендуется в паре с жареным на гриле красным мясом, бараниной, пастой карбонара и мягкими сырами.

"Villa Pieri" Primitivo, Puglia IGP — итальянская классика от французского производителя Paul Sapin. Элегантное красное сухое вино производится из винограда сорта Примитиво, который выращивается на глинисто-известковых почвах Пулии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Подавать вино рекомендуется при комнатной температуре в паре с жареным на гриле красным мясом, бараниной, пастой карбонара и мягкими сырами.Компанией Paul Sapin, созданной в 1889 году в Божоле, с 1996 года управляет Тьерри Кулон. Он поставил целью не только следование традициям Божоле при производстве вин Европы и Нового Света, но и их розлив по бутылкам небольшого объема. Сегодня компания, набирающая популярность с каждым днем, может предложить широчайший спектр вин и является ведущим производителем вин в бутылках объемом 187 мл и 250 мл. Ежегодно производится около 40 млн бутылок замечательных вин, из них примерно 85% отправляется на экспорт в 37 стран мира. Компания постоянно улучшает качество и расширяет ассортимент своей продукции. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов. пряностей и ванили.

Подавать вино рекомендуется в паре с жареным на гриле красным мясом, бараниной, пастой карбонара и мягкими сырами.

"Villa Pieri" Primitivo, Puglia IGP — итальянская классика от французского производителя Paul Sapin. Элегантное красное сухое вино производится из винограда сорта Примитиво, который выращивается на глинисто-известковых почвах Пулии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Подавать вино рекомендуется при комнатной температуре в паре с жареным на гриле красным мясом, бараниной, пастой карбонара и мягкими сырами.Компанией Paul Sapin, созданной в 1889 году в Божоле, с 1996 года управляет Тьерри Кулон. Он поставил целью не только следование традициям Божоле при производстве вин Европы и Нового Света, но и их розлив по бутылкам небольшого объема. Сегодня компания, набирающая популярность с каждым днем, может предложить широчайший спектр вин и является ведущим производителем вин в бутылках объемом 187 мл и 250 мл. Ежегодно производится около 40 млн бутылок замечательных вин, из них примерно 85% отправляется на экспорт в 37 стран мира. Компания постоянно улучшает качество и расширяет ассортимент своей продукции. 

Вино светло-соломенного цвета.

Гармоничный, сбалансированный вкус вина наполнен тонами цитрусовых и желтых фруктов, плавно перетекающими в приятное послевкусие с цветочными оттенками.

Свежий аромат вина наполнен нотами фруктов, цветов и меда.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или сопровождения к закускам, блюдам из рыбы или белого мяса.

"Altissimo" Bianco, Toscana IGT — легкое белое сухое вино, созданное из купажа сортов винограда Треббьяно и Шардоне, выращенных на виноградниках Тосканы. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости. Виноград сортируется и пропускается через пневматический пресс. После кратковременного настаивания сусла на кожице вино ферментируется в чанах из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется. Свежий, легкий, фруктово-цветочный характер "Altissimo" Bianco делает вино отличным вариантом на каждый день — идеального на аперитив, а также в качестве гастрономического сопровождения к блюдам из рыбы или белого мяса.

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Вино светло-соломенного цвета.

Гармоничный, сбалансированный вкус вина наполнен тонами цитрусовых и желтых фруктов, плавно перетекающими в приятное послевкусие с цветочными оттенками.

Свежий аромат вина наполнен нотами фруктов, цветов и меда.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или сопровождения к закускам, блюдам из рыбы или белого мяса.

"Altissimo" Bianco, Toscana IGT — легкое белое сухое вино, созданное из купажа сортов винограда Треббьяно и Шардоне, выращенных на виноградниках Тосканы. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости. Виноград сортируется и пропускается через пневматический пресс. После кратковременного настаивания сусла на кожице вино ферментируется в чанах из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется. Свежий, легкий, фруктово-цветочный характер "Altissimo" Bianco делает вино отличным вариантом на каждый день — идеального на аперитив, а также в качестве гастрономического сопровождения к блюдам из рыбы или белого мяса.

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.