Итальянское Вино Риболла Джалла и пти вердо, Страница 10

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, свежим и отлично сбалансированным вкусом с тонами спелых желтых фруктов и великолепными минеральными интонациями.

Свежий аромат вина наполнен нотами полевых цветов и фруктовых оттенков персика и цитрусовых, нюансами трав.

Вино составит пару рыбным супам, тунцу, приготовленной на гриле макрели.

Белое сухое вино "L'Adelchi" Ribolla Gialla названо в честь дедушки Аделки, который на протяжении 60 лет усердно работал на виноградниках, применяя свой опыт и проявляя завидное терпение. Сорт Риболла Джалла — древний сорт винограда, имеющий римские корни, который культивируется в Фриули около тысячелетия. Урожай для производства вина собирают с виноградников "Берницца" и "Черо". После тщательного отбора и гребнеотделения ягоды проходят мацерацию в течение 12 часов при низкой температуре и прессуются под воздействием СО2 для предотвращения окисления. Половина сусла ферментируется в дубовых бочках объемом 25 гл при температуре 16°C, а другая половина со старых лоз — в больших бочках из французского дуба объемом 27 гл. Затем вино ассемблируется и выдерживается еще 6 месяцев перед розливом.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, свежим и отлично сбалансированным вкусом с тонами спелых желтых фруктов и великолепными минеральными интонациями.

Свежий аромат вина наполнен нотами полевых цветов и фруктовых оттенков персика и цитрусовых, нюансами трав.

Вино составит пару рыбным супам, тунцу, приготовленной на гриле макрели.

Белое сухое вино "L'Adelchi" Ribolla Gialla названо в честь дедушки Аделки, который на протяжении 60 лет усердно работал на виноградниках, применяя свой опыт и проявляя завидное терпение. Сорт Риболла Джалла — древний сорт винограда, имеющий римские корни, который культивируется в Фриули около тысячелетия. Урожай для производства вина собирают с виноградников "Берницца" и "Черо". После тщательного отбора и гребнеотделения ягоды проходят мацерацию в течение 12 часов при низкой температуре и прессуются под воздействием СО2 для предотвращения окисления. Половина сусла ферментируется в дубовых бочках объемом 25 гл при температуре 16°C, а другая половина со старых лоз — в больших бочках из французского дуба объемом 27 гл. Затем вино ассемблируется и выдерживается еще 6 месяцев перед розливом.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина строгий, дубильный, с повторяющими аромат оттенками, красивой структурой и длительным, стойким послевкусием с пряными и ментоловыми оттенками.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами ежевики и подвяленной сливы, душистой средиземноморской растительности, пряными и бальзамическими нюансами.

Вино отлично сочетается с мясными закусками, хорошо структурированными горячими блюдами, тушеным мясом, блюдами на основе грибов и сырами среднего возраста.

"Antico Ceppo" — коллекция вин с древних земель вулканического происхождения в Лацио, в основном — из международных сортов винограда, которые очень долго выращиваются в этом районе. Слово "ceppo" переводится с итальянского как "штамм" — важный фактор родословной, рода дерева или растения. Высококачественное вино "Antico Ceppo" Petit Verdot изготовлено из винограда сорта Пти Вердо, который ценится за насыщенный цвет и аромат. "Пти" означает "мелкий", "вердо" - "зеленый", что отражает характеристики сорта. Ягоды Пти Вердо мелкие, а вот "зеленый" означает, что в недостаточно теплый сезон плоды могут недозреть и демонстрировать зеленые пятна. Вино из Пти Вердо обладает высоким уровнем танинов и глубоким вкусом. При изготовлении вина применяется мацерация и продолжительная ферментация с виноградной кожицей в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После этого вино мягко прессуется и созревает в стальных и деревянных бочках.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина строгий, дубильный, с повторяющими аромат оттенками, красивой структурой и длительным, стойким послевкусием с пряными и ментоловыми оттенками.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами ежевики и подвяленной сливы, душистой средиземноморской растительности, пряными и бальзамическими нюансами.

Вино отлично сочетается с мясными закусками, хорошо структурированными горячими блюдами, тушеным мясом, блюдами на основе грибов и сырами среднего возраста.

"Antico Ceppo" — коллекция вин с древних земель вулканического происхождения в Лацио, в основном — из международных сортов винограда, которые очень долго выращиваются в этом районе. Слово "ceppo" переводится с итальянского как "штамм" — важный фактор родословной, рода дерева или растения. Высококачественное вино "Antico Ceppo" Petit Verdot изготовлено из винограда сорта Пти Вердо, который ценится за насыщенный цвет и аромат. "Пти" означает "мелкий", "вердо" - "зеленый", что отражает характеристики сорта. Ягоды Пти Вердо мелкие, а вот "зеленый" означает, что в недостаточно теплый сезон плоды могут недозреть и демонстрировать зеленые пятна. Вино из Пти Вердо обладает высоким уровнем танинов и глубоким вкусом. При изготовлении вина применяется мацерация и продолжительная ферментация с виноградной кожицей в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После этого вино мягко прессуется и созревает в стальных и деревянных бочках.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Хорошо сбалансированный вкус вина завораживает мягкостью танинов и свежестью фруктовой кислотности. Женственное послевкусие поражает изысканностью, в нем ощущаются ноты ягод, специй и минералов.

В аромате вина сначала солируют оттенки сухих трав и специй. Внезапно они затихают, уступая место тонам фруктов и черных ягод, которые, схлынув, открывают намеки шоколада.

Вино идеально сочетается с дичью, горячими блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"Losco" — яркое вино, выражающее всю молодость, свежесть и мягкость Санджовезе из Мареммы. Виноград сортов Санджовезе и Пти Вердо произрастает на винограднике "Лоско", расположенном в природном парке Маремма, недалеко от местечка Фонтебланда. Лозы посажены рядами, ориентированными с востока на запад. Условия культивирования лозы позволяет ягодам достичь хорошей степени фенольной зрелости и высоких стандартов сортового аромата. Сбор урожая обычно проходит во вторую или третью неделю сентября, после оценки основных параметров зрелости. На винодельне виноград мягко дробится, ферментация начинается при контролируемой температуре, регулярно производятся ремонтаж и делестаж. Затем вино выдерживается до весны следующего года в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Хорошо сбалансированный вкус вина завораживает мягкостью танинов и свежестью фруктовой кислотности. Женственное послевкусие поражает изысканностью, в нем ощущаются ноты ягод, специй и минералов.

В аромате вина сначала солируют оттенки сухих трав и специй. Внезапно они затихают, уступая место тонам фруктов и черных ягод, которые, схлынув, открывают намеки шоколада.

Вино идеально сочетается с дичью, горячими блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"Losco" — яркое вино, выражающее всю молодость, свежесть и мягкость Санджовезе из Мареммы. Виноград сортов Санджовезе и Пти Вердо произрастает на винограднике "Лоско", расположенном в природном парке Маремма, недалеко от местечка Фонтебланда. Лозы посажены рядами, ориентированными с востока на запад. Условия культивирования лозы позволяет ягодам достичь хорошей степени фенольной зрелости и высоких стандартов сортового аромата. Сбор урожая обычно проходит во вторую или третью неделю сентября, после оценки основных параметров зрелости. На винодельне виноград мягко дробится, ферментация начинается при контролируемой температуре, регулярно производятся ремонтаж и делестаж. Затем вино выдерживается до весны следующего года в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина чрезвычайно тонок и элегантен, с деликатными фруктовыми оттенками и шелковыми танинами.

Аромат вина содержит тонкие цветочные нюансы, ноты чернослива и вишневых косточек.

Вино гармонично сопровождает блюда из жареного мяса, дичь, пасту.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина чрезвычайно тонок и элегантен, с деликатными фруктовыми оттенками и шелковыми танинами.

Аромат вина содержит тонкие цветочные нюансы, ноты чернослива и вишневых косточек.

Вино гармонично сопровождает блюда из жареного мяса, дичь, пасту.

Вино интенсивного гранатового цвета.

Прекрасно сбалансированный, бархатистый вкус вина отличается богатейшей фруктовой основой в оправе из освежающей кислотности и округлых танинов. Этому вину присуще длительное послевкусие с оттенком пряностей.

Насыщенный букет вина представлен великолепным сочетанием ароматов черешни, черной смородины и ежевики с многочисленными нюансами лесной фиалки, эвкалипта, перца, графита, ванили и дыма.

Чтобы вино максимально раскрыло свои исключительные качества, его необходимо подвергнуть декантации за 2-3 часа до подачи к столу, и тогда великолепную пару ему могут составить твердые сыры, жареное мясо или грудинка ягненка.

Вино интенсивного гранатового цвета.

Прекрасно сбалансированный, бархатистый вкус вина отличается богатейшей фруктовой основой в оправе из освежающей кислотности и округлых танинов. Этому вину присуще длительное послевкусие с оттенком пряностей.

Насыщенный букет вина представлен великолепным сочетанием ароматов черешни, черной смородины и ежевики с многочисленными нюансами лесной фиалки, эвкалипта, перца, графита, ванили и дыма.

Чтобы вино максимально раскрыло свои исключительные качества, его необходимо подвергнуть декантации за 2-3 часа до подачи к столу, и тогда великолепную пару ему могут составить твердые сыры, жареное мясо или грудинка ягненка.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сложным вкусом с хорошей освежающей кислотностью и великолепным балансом, дополненным цветочными нотами и минеральными интонациями в продолжительном послевкусии.

В аромате вина доминируют цветочные ноты в сочетании с минеральными оттенками на фоне экзотических фруктов, дополненные нюансами цветов липы и меда.

Вино отлично подходит в качестве аперитива. Оно станет хорошим дополнением к легким закускам, рыбным блюдам, морепродуктам, курице, а также сырам.

Для производства вина Ribolla Gialla используется виноград Рибола Джалла — это местный сорт, который является одним из самых старых в Фриули. Виноград собирается в середине сентября. По прибытии на винодельню ягоды охлаждаются перед дроблением для сохранения их аромата. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре для того, чтобы наиболее полно выразить все нюансы этого замечательного сорта. Потенциал выдержки вина 2-3 года. Превосходное, легкое вино Дориго, Риболла Джала, соблазняющее великолепным цветочным ароматом с оттенками экзотических фруктов и минеральных интонаций и отличным сбалансированным, освежающим вкусом с цветочными нюансами в послевкусии, замечательно будет сочетаться с изысканными блюдами. Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сложным вкусом с хорошей освежающей кислотностью и великолепным балансом, дополненным цветочными нотами и минеральными интонациями в продолжительном послевкусии.

В аромате вина доминируют цветочные ноты в сочетании с минеральными оттенками на фоне экзотических фруктов, дополненные нюансами цветов липы и меда.

Вино отлично подходит в качестве аперитива. Оно станет хорошим дополнением к легким закускам, рыбным блюдам, морепродуктам, курице, а также сырам.

Для производства вина Ribolla Gialla используется виноград Рибола Джалла — это местный сорт, который является одним из самых старых в Фриули. Виноград собирается в середине сентября. По прибытии на винодельню ягоды охлаждаются перед дроблением для сохранения их аромата. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре для того, чтобы наиболее полно выразить все нюансы этого замечательного сорта. Потенциал выдержки вина 2-3 года. Превосходное, легкое вино Дориго, Риболла Джала, соблазняющее великолепным цветочным ароматом с оттенками экзотических фруктов и минеральных интонаций и отличным сбалансированным, освежающим вкусом с цветочными нюансами в послевкусии, замечательно будет сочетаться с изысканными блюдами. Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина изысканный, освежающий и бодрящий, обладает гармоничной кислотностью и прекрасным балансом. Послевкусие продолжительное и минеральное.

В интенсивном ароматическом букете вина обнаруживаются щедрые ноты белых фруктов в обрамлении нюансов сухой травы и цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, салатами и рыбными закусками.

Zorzon, G&P Ribolla Gialla, Collio DOC — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Риболла Джалла. Ягоды выращивают на винограднике "Braida Casa", расположенном в Коллио. Урожай собирают вручную в конце сентября. Очищенный от гребней виноград подвергается бережному пневматическому прессованию и холодной мацерации на мезге, затем ягоды аккуратно отжимаются, а полученный сок отправляется на алкогольную ферментацию. Брожение в чанах из нержавеющей стали проходит при контролируемой температуре 16-18 °С. 

Луиджи Дзордзон основал винодельню Zorzon в начале 19 века. Сегодня предприятием, в фундамент которого заложена богатая фермерская традиция, любовь к вину и винодельческий энтузиазм Луиджи, руководит представитель третьего поколения семьи, внук основателя — Джорджио Деганис. Винодельня раскинулась на 8 гектарах земель в Коллио и на берегах реки Соча. Компания является участником "Консорциума защиты виноделия Коллио" и следует строгому регламенту для производителей, выполнение которого позволяет маркировать свои вина как DOC.Коллио — это небольшая холмистая местность, расположенная в северо-южной части региона Фриули-Венеция-Джулия, и граничащая со Словенией. В частности, река Соча, илистые и минеральные отложения которой придают винам особенный характер, протекает в Италии и Словении. Уникальный терруар этой части Италии находит свое выражение в винах Дзордзон. Здешний тип почвы, именуемый "понка", состоит из песчаника и мергеля, а свежий ветер, обдувающий холмы Коллио, создает необходимый для здоровья виноградников контраст температур.Винодельня производит вина, как из автохтонных сортов винограда (Фриулано, Мальвазия и Риболла), так и международных (Совиньон и Пино Гриджио). Портфель компании содержит и  два особо ценных вина из европейских сортов винограда (Мерло и Каберне Фран), которые благодаря особенностям терруара приобрели уникальные вкусо-ароматические свойства. Винодельня Дзордзон, верная традициям и не чуждая инновациям, поставляет продукцию на общемировой рынок. Сегодня основные экспортные линии компании — это Европа, США, Япония и Россия.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина изысканный, освежающий и бодрящий, обладает гармоничной кислотностью и прекрасным балансом. Послевкусие продолжительное и минеральное.

В интенсивном ароматическом букете вина обнаруживаются щедрые ноты белых фруктов в обрамлении нюансов сухой травы и цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, салатами и рыбными закусками.

Zorzon, G&P Ribolla Gialla, Collio DOC — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Риболла Джалла. Ягоды выращивают на винограднике "Braida Casa", расположенном в Коллио. Урожай собирают вручную в конце сентября. Очищенный от гребней виноград подвергается бережному пневматическому прессованию и холодной мацерации на мезге, затем ягоды аккуратно отжимаются, а полученный сок отправляется на алкогольную ферментацию. Брожение в чанах из нержавеющей стали проходит при контролируемой температуре 16-18 °С. 

Луиджи Дзордзон основал винодельню Zorzon в начале 19 века. Сегодня предприятием, в фундамент которого заложена богатая фермерская традиция, любовь к вину и винодельческий энтузиазм Луиджи, руководит представитель третьего поколения семьи, внук основателя — Джорджио Деганис. Винодельня раскинулась на 8 гектарах земель в Коллио и на берегах реки Соча. Компания является участником "Консорциума защиты виноделия Коллио" и следует строгому регламенту для производителей, выполнение которого позволяет маркировать свои вина как DOC.Коллио — это небольшая холмистая местность, расположенная в северо-южной части региона Фриули-Венеция-Джулия, и граничащая со Словенией. В частности, река Соча, илистые и минеральные отложения которой придают винам особенный характер, протекает в Италии и Словении. Уникальный терруар этой части Италии находит свое выражение в винах Дзордзон. Здешний тип почвы, именуемый "понка", состоит из песчаника и мергеля, а свежий ветер, обдувающий холмы Коллио, создает необходимый для здоровья виноградников контраст температур.Винодельня производит вина, как из автохтонных сортов винограда (Фриулано, Мальвазия и Риболла), так и международных (Совиньон и Пино Гриджио). Портфель компании содержит и  два особо ценных вина из европейских сортов винограда (Мерло и Каберне Фран), которые благодаря особенностям терруара приобрели уникальные вкусо-ароматические свойства. Винодельня Дзордзон, верная традициям и не чуждая инновациям, поставляет продукцию на общемировой рынок. Сегодня основные экспортные линии компании — это Европа, США, Япония и Россия.

Вино соломенно-желтого цвета.

Освежающий, гладкий, чистый вкус вина наполнен нюансами цитрусовых и легкими цветочными оттенками.

В свежем, легком аромате вина переплетаются фруктовые и цветочные оттенки.

Вино послужит прекрасным сопровождением для блюд из рыбы или белого мяса.

"Falconello" Bianco — легкое, освежающее белое сухое столовое вино, созданное из купажа сортов винограда Совиньон Блан, Шардоне и Риболла Джалла, выращенных на различных виноградниках Италии. Фруктово-цветочный, мягкий характер вина делает его незаменимым вариантом напитка на каждый день, идеальным в качестве сопровождения к блюдам из белого мяса и рыбы.

Винодельня Reguta находится в провинции Udine, неподалеку от Фриуланской ривьеры, в местности, где виноградная лоза культивируется со времен древних римлян. Свою историю компания ведет с 1928 года, когда Ettore Anselmi решил основать небольшое винодельческое хозяйство, у руля которого сегодня стоят его сыновья, Джузеппе и Луиджи. Этторе смог передать потомкам весь свой опыт и бережное отношение к земле, которое и поныне применяется на виноградниках Reguta. Reguta владеет 250 га виноградников, которые расположены неподалеку от морского побережья. Глинистые почвы, богатые минеральными солями, часто обдуваются бризами и благоприятны для выращивания как местных сортов винограда, таких как Рефоско даль Педунколо Россо, Фриулано, Риболла Джалла, так и международных Мерло, Пино Гриджио, Шардоне или Каберне Совиньон. Компания Регута является одним из главных производителей Просекко в регионе Фриули-Венеция-Джулия.

Вино соломенно-желтого цвета.

Освежающий, гладкий, чистый вкус вина наполнен нюансами цитрусовых и легкими цветочными оттенками.

В свежем, легком аромате вина переплетаются фруктовые и цветочные оттенки.

Вино послужит прекрасным сопровождением для блюд из рыбы или белого мяса.

"Falconello" Bianco — легкое, освежающее белое сухое столовое вино, созданное из купажа сортов винограда Совиньон Блан, Шардоне и Риболла Джалла, выращенных на различных виноградниках Италии. Фруктово-цветочный, мягкий характер вина делает его незаменимым вариантом напитка на каждый день, идеальным в качестве сопровождения к блюдам из белого мяса и рыбы.

Винодельня Reguta находится в провинции Udine, неподалеку от Фриуланской ривьеры, в местности, где виноградная лоза культивируется со времен древних римлян. Свою историю компания ведет с 1928 года, когда Ettore Anselmi решил основать небольшое винодельческое хозяйство, у руля которого сегодня стоят его сыновья, Джузеппе и Луиджи. Этторе смог передать потомкам весь свой опыт и бережное отношение к земле, которое и поныне применяется на виноградниках Reguta. Reguta владеет 250 га виноградников, которые расположены неподалеку от морского побережья. Глинистые почвы, богатые минеральными солями, часто обдуваются бризами и благоприятны для выращивания как местных сортов винограда, таких как Рефоско даль Педунколо Россо, Фриулано, Риболла Джалла, так и международных Мерло, Пино Гриджио, Шардоне или Каберне Совиньон. Компания Регута является одним из главных производителей Просекко в регионе Фриули-Венеция-Джулия.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, округлым, приятным, питким, элегантным вкусом с важной танинной структурой, замечательным балансом и длительным послевкусием с нотами спелых красных фруктов.

Элегантный аромат вина наполнен тонами маленьких темных фруктов, красных ягод, сладких специй, кофе, кожи, табака и душистых трав.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и дичью. Попробуйте его с отбивными из баранины.

"Il Pino di Biserno" — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо, второе, производимое в Тенута Бизерно. Оно создано из тщательно подобранного купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Первый урожай "Il Pino di Biserno" был выпущен в 2004 году, и с каждым последующим годом качество вина значительно улучшалось. Винтаж 2017 года является очередной ступенью в продвижении репутации "Il Pino di Biserno". Вино обладает прекрасной питкостью уже в молодом возрасте, но, тем не менее, может храниться и развиваться в бутылках до 15 лет."Il Pino di Biserno" производится из винограда, собранного вручную в небольшие ящики и прошедшего строгий отбор на винодельне при помощи вибрирующих столов. Ягоды дестеблируются и мягко прессуются. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель при температуре 28 °C. Яблочно-молочная ферментация осуществляется в бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%). 90% вина выдерживается в течение 12 месяцев в новых и годовалых французских дубовых бочках, а остальные 10% — в стальных чанах. После розлива вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках перед выпуском. За час до употребления рекомендуется декантация.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — "Insoglio del Cinghiale" и "Il Pino di Biserno" уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — "Biserno".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, округлым, приятным, питким, элегантным вкусом с важной танинной структурой, замечательным балансом и длительным послевкусием с нотами спелых красных фруктов.

Элегантный аромат вина наполнен тонами маленьких темных фруктов, красных ягод, сладких специй, кофе, кожи, табака и душистых трав.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и дичью. Попробуйте его с отбивными из баранины.

"Il Pino di Biserno" — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо, второе, производимое в Тенута Бизерно. Оно создано из тщательно подобранного купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Первый урожай "Il Pino di Biserno" был выпущен в 2004 году, и с каждым последующим годом качество вина значительно улучшалось. Винтаж 2017 года является очередной ступенью в продвижении репутации "Il Pino di Biserno". Вино обладает прекрасной питкостью уже в молодом возрасте, но, тем не менее, может храниться и развиваться в бутылках до 15 лет."Il Pino di Biserno" производится из винограда, собранного вручную в небольшие ящики и прошедшего строгий отбор на винодельне при помощи вибрирующих столов. Ягоды дестеблируются и мягко прессуются. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель при температуре 28 °C. Яблочно-молочная ферментация осуществляется в бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%). 90% вина выдерживается в течение 12 месяцев в новых и годовалых французских дубовых бочках, а остальные 10% — в стальных чанах. После розлива вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках перед выпуском. За час до употребления рекомендуется декантация.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — "Insoglio del Cinghiale" и "Il Pino di Biserno" уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — "Biserno".

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными переливами.

У вина свежий, яркий вкус с приятными тонами цветов акации, цитрусовых и гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным, нежным ароматом с нотами цветов акации и цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, блюдами из риса, пастой и в составе соусов.

Белое сухое вино Ca'Tullio, "Gialla" Ribolla Gialla, Friuli Aquileia DOC изготовлено из винограда сорта Риболла Джалла. Собранный виноград охлаждают и подвергают 12-часовой предферментационной мацерации при температуре 10 °С, после чего измельчают и осветляют путем отстаивания при низкой температуре. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием дрожжей и регулярным перемешиванием. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных танках.

Винодельческий завод Ca'Tullio был основан в 1928 году в регионе Friuli Aquileia семьей купцов Туллио. Фермерское хозяйство специализировалось на выращивании и хранении фруктов, овощей, селекционных сортов винограда Кобер, зерен и табака. В 1980 году ферма была выкуплена нынешними владельцами, которые занялись обновлением и реставрацией фермы. С 1994 по 1999 гг поместье претерпело значительные изменения.В настоящее время винодельня включена в официальный каталог Turismo FVG среди самых красивых мест, которые заслуживают посещения. Сами виноградники расположены в нескольких регионах и занимают площадь около 10 га. Помимо производства вина, компания предлагает услуги по проведению свадеб, а также приглашает всех посетить самобытный ресторан "Романская Таверна".

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными переливами.

У вина свежий, яркий вкус с приятными тонами цветов акации, цитрусовых и гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным, нежным ароматом с нотами цветов акации и цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, блюдами из риса, пастой и в составе соусов.

Белое сухое вино Ca'Tullio, "Gialla" Ribolla Gialla, Friuli Aquileia DOC изготовлено из винограда сорта Риболла Джалла. Собранный виноград охлаждают и подвергают 12-часовой предферментационной мацерации при температуре 10 °С, после чего измельчают и осветляют путем отстаивания при низкой температуре. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием дрожжей и регулярным перемешиванием. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных танках.

Винодельческий завод Ca'Tullio был основан в 1928 году в регионе Friuli Aquileia семьей купцов Туллио. Фермерское хозяйство специализировалось на выращивании и хранении фруктов, овощей, селекционных сортов винограда Кобер, зерен и табака. В 1980 году ферма была выкуплена нынешними владельцами, которые занялись обновлением и реставрацией фермы. С 1994 по 1999 гг поместье претерпело значительные изменения.В настоящее время винодельня включена в официальный каталог Turismo FVG среди самых красивых мест, которые заслуживают посещения. Сами виноградники расположены в нескольких регионах и занимают площадь около 10 га. Помимо производства вина, компания предлагает услуги по проведению свадеб, а также приглашает всех посетить самобытный ресторан "Романская Таверна".

Вино золотистого цвета с зеленым блеском.

Свежий, гармоничный и деликатный вкус вина обладает приятным пряным послевкусием.

Аромат вина состоит из тонких цветочных, фруктовых и цитрусовых нот.

Вино подается к блюдам из рыбы и говядины, хорошо сочетается с пастой и морепродуктами.

Вино золотистого цвета с зеленым блеском.

Свежий, гармоничный и деликатный вкус вина обладает приятным пряным послевкусием.

Аромат вина состоит из тонких цветочных, фруктовых и цитрусовых нот.

Вино подается к блюдам из рыбы и говядины, хорошо сочетается с пастой и морепродуктами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает соблазнительно текстурированным, гладким, привлекательным вкусом с оттенками ежевики, гвоздики, мяты и лаванды, мелкозернистыми дубильными веществами, остающимися в длинном, тонком послевкусии.

Вино характеризуется пышным, великолепным, широким ароматом с нотами темных фруктов и черных ягод. К ним постепенно присоединяются интересные нюансы шоколада, кофе, кедра и черного перца.

Вино хорошо сочетается с закусками, жареным или тушеным красным мясом и другими мясными блюдами. Оно составит замечательную пару с пастой, пиццей, зрелыми сырами и традиционными блюдами тосканской кухни. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

"Bertinga" — соблазнительное красное сухое вино с пышным фруктовым ароматом и гладким, хорошо структурированным вкусом. Для изготовления вина используется виноград сортов Каберне Совиньон, Пти Вердо и Мерло. Виноград выращивается на участке "Bertinga", который находится в окрестностях деревни Lecchi в зоне Кьянти. Площадь виноградника составляет около 2 гектаров. Он имеет южную экспозицию и располагается на типичных для региона почвах альберезе, состоящих из каменистых известняковых пород, которые идеальны для выращивания красных сортов винограда. Вино производят по традиционной технологии. Каждый сорт винифицируется отдельно. После выдержки в течение 18 месяцев в бочках из дуба Алье (ежегодно 30% емкостей обновляется) вино купажируют и разливают по бутылкам, в которых "Бертинга" созревает еще 6 месяцев. Вино имеет хороший потенциал хранения — 10-12 лет.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает соблазнительно текстурированным, гладким, привлекательным вкусом с оттенками ежевики, гвоздики, мяты и лаванды, мелкозернистыми дубильными веществами, остающимися в длинном, тонком послевкусии.

Вино характеризуется пышным, великолепным, широким ароматом с нотами темных фруктов и черных ягод. К ним постепенно присоединяются интересные нюансы шоколада, кофе, кедра и черного перца.

Вино хорошо сочетается с закусками, жареным или тушеным красным мясом и другими мясными блюдами. Оно составит замечательную пару с пастой, пиццей, зрелыми сырами и традиционными блюдами тосканской кухни. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

"Bertinga" — соблазнительное красное сухое вино с пышным фруктовым ароматом и гладким, хорошо структурированным вкусом. Для изготовления вина используется виноград сортов Каберне Совиньон, Пти Вердо и Мерло. Виноград выращивается на участке "Bertinga", который находится в окрестностях деревни Lecchi в зоне Кьянти. Площадь виноградника составляет около 2 гектаров. Он имеет южную экспозицию и располагается на типичных для региона почвах альберезе, состоящих из каменистых известняковых пород, которые идеальны для выращивания красных сортов винограда. Вино производят по традиционной технологии. Каждый сорт винифицируется отдельно. После выдержки в течение 18 месяцев в бочках из дуба Алье (ежегодно 30% емкостей обновляется) вино купажируют и разливают по бутылкам, в которых "Бертинга" созревает еще 6 месяцев. Вино имеет хороший потенциал хранения — 10-12 лет.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина изысканный, тонкий, свежий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами, приятной кислотностью и ярким послевкусием с растительными нюансами.

Ароматический букет вина раскрывается элегантными и утонченными фруктовыми и цитрусовыми тонами, гармонично сочетающихся с оттенками жимолости.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, сытными салатами, пастой, ризотто и блюдами из белого мяса.

Borgo Conventi, Ribolla Gialla — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Риболла Джалла, который выращивается на виноградниках региона Коллио. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 45 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 10 дней. Вино выдерживается в этих резервуарах на тонком осадке до следующей весны, когда его разливают в бутылки. Тенута Borgo Conventi была основана в 1975 году недалеко от маленького городка Фарра д'Изонцо в исторической части Коллио области Фриули и получила свое название от многочисленных монастырей, которые находились в области с давних времен. Сначала имение было в числе лучших авангардных виноделен в Фриули, сосредоточив все свои усилия, внимание и заботу на традиционных сортах белого и красного винограда, которые являются более подходящими для этих почв. Производство было скромным, рядом с усадьбой было посажено всего несколько гектаров виноградных лоз сортов Шардоне и Фриулано, которые позволяли получить всего 10 тысяч бутылок в год. Стремление достичь высокого качества, производить изысканные вина и выявить лучшее из огромного потенциала территории Коллио всегда было краеугольным камнем в философии производства вин Borgo Conventi. За 30 лет собственность имения пополнилась новыми виноградниками, создавшими основу для производства престижных красных и белых вин. Важное событие в истории поместья Борго Конвенти произошло в 2001 году, когда известный тосканский винодел Руффино приобрел имение. Вековой опыт виноделия и лучшие качества Руффино придали поместью новых сил и энергии для развития. Сегодня виноградники поместья занимают 40 гектаров и разделены между двумя самыми важными регионами ДОК: Коллио и Изонцо. В настоящее время поместье Борго Конвенти, производящее белые и красные вина, относится к передовым винодельням Фриули.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина изысканный, тонкий, свежий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами, приятной кислотностью и ярким послевкусием с растительными нюансами.

Ароматический букет вина раскрывается элегантными и утонченными фруктовыми и цитрусовыми тонами, гармонично сочетающихся с оттенками жимолости.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, сытными салатами, пастой, ризотто и блюдами из белого мяса.

Borgo Conventi, Ribolla Gialla — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Риболла Джалла, который выращивается на виноградниках региона Коллио. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 45 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 10 дней. Вино выдерживается в этих резервуарах на тонком осадке до следующей весны, когда его разливают в бутылки. Тенута Borgo Conventi была основана в 1975 году недалеко от маленького городка Фарра д'Изонцо в исторической части Коллио области Фриули и получила свое название от многочисленных монастырей, которые находились в области с давних времен. Сначала имение было в числе лучших авангардных виноделен в Фриули, сосредоточив все свои усилия, внимание и заботу на традиционных сортах белого и красного винограда, которые являются более подходящими для этих почв. Производство было скромным, рядом с усадьбой было посажено всего несколько гектаров виноградных лоз сортов Шардоне и Фриулано, которые позволяли получить всего 10 тысяч бутылок в год. Стремление достичь высокого качества, производить изысканные вина и выявить лучшее из огромного потенциала территории Коллио всегда было краеугольным камнем в философии производства вин Borgo Conventi. За 30 лет собственность имения пополнилась новыми виноградниками, создавшими основу для производства престижных красных и белых вин. Важное событие в истории поместья Борго Конвенти произошло в 2001 году, когда известный тосканский винодел Руффино приобрел имение. Вековой опыт виноделия и лучшие качества Руффино придали поместью новых сил и энергии для развития. Сегодня виноградники поместья занимают 40 гектаров и разделены между двумя самыми важными регионами ДОК: Коллио и Изонцо. В настоящее время поместье Борго Конвенти, производящее белые и красные вина, относится к передовым винодельням Фриули.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина мощный, богатый, сложный, глубокий, минеральный, с хорошей концентрацией и структурой, оттенками ягод и пряностей и длительным послевкусием.

Вино очаровывает приятным ароматом, наполненным тонами темных фруктов и ягод и нотками пряностей.

Вино очень универсально, подходит к блюдам из красного мяса, всех блюд из дичи, ароматных сыров.

Замечательное красное сухое вино "SorUgo" изготовлено в стиле знаменитых вин Бордо, которые знатоки уважают за особый аромат. Вино обладает фруктовым букетом, особыми теплыми тонами специй и тосканских трав, буквально отражающих дух средиземноморского побережья. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда выращенного на высоких склонах холмов провинции Ливорно в Тоскане. Процесс ферментации занимает более месяца и протекает при постоянном контроле температуры с периодическим перекачиванием сусла. Затем вино на протяжении 18-ти месяцев созревает в бочках из дуба Алье и еще не менее 1 года выдерживается в бутылках. Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина мощный, богатый, сложный, глубокий, минеральный, с хорошей концентрацией и структурой, оттенками ягод и пряностей и длительным послевкусием.

Вино очаровывает приятным ароматом, наполненным тонами темных фруктов и ягод и нотками пряностей.

Вино очень универсально, подходит к блюдам из красного мяса, всех блюд из дичи, ароматных сыров.

Замечательное красное сухое вино "SorUgo" изготовлено в стиле знаменитых вин Бордо, которые знатоки уважают за особый аромат. Вино обладает фруктовым букетом, особыми теплыми тонами специй и тосканских трав, буквально отражающих дух средиземноморского побережья. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда выращенного на высоких склонах холмов провинции Ливорно в Тоскане. Процесс ферментации занимает более месяца и протекает при постоянном контроле температуры с периодическим перекачиванием сусла. Затем вино на протяжении 18-ти месяцев созревает в бочках из дуба Алье и еще не менее 1 года выдерживается в бутылках. Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино имеет свежий и элегантный, прекрасно структурированный вкус с бархатистыми танинами.

В аромате вина сплетаются нотки эвкалипта, красных фруктов, горькой вишни и фиалки.

Вино гармонично сопровождает блюда из жареного мяса, дичь, пасту.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино имеет свежий и элегантный, прекрасно структурированный вкус с бархатистыми танинами.

В аромате вина сплетаются нотки эвкалипта, красных фруктов, горькой вишни и фиалки.

Вино гармонично сопровождает блюда из жареного мяса, дичь, пасту.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, богатый, пряный, с оттенками черной смородины, лакрицы и кофе. Послевкусие длительное, немного мятное, сочное и аппетитное.

Аромат вина сложен из оттенков вишни, ментола и нюансов розмарина.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и твердыми сырами.

Замечательное красное сухое вино "SorUgo" изготовлено в стиле знаменитых вин Бордо, которые знатоки уважают за особый аромат. Вино обладает живым, округлым, пряным вкусом и сочным, долгим послевкусием. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда, выращенного на высоких склонах холмов в Болгери и Кастаньето Кардуччи. Процесс ферментации занимает более месяца и протекает при постоянном контроле температуры с периодическим перекачиванием сусла. Затем вино на протяжении 18 месяцев созревает в новых бочках из дуба Алье и еще не менее 1 года выдерживается в бутылках. Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, богатый, пряный, с оттенками черной смородины, лакрицы и кофе. Послевкусие длительное, немного мятное, сочное и аппетитное.

Аромат вина сложен из оттенков вишни, ментола и нюансов розмарина.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и твердыми сырами.

Замечательное красное сухое вино "SorUgo" изготовлено в стиле знаменитых вин Бордо, которые знатоки уважают за особый аромат. Вино обладает живым, округлым, пряным вкусом и сочным, долгим послевкусием. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда, выращенного на высоких склонах холмов в Болгери и Кастаньето Кардуччи. Процесс ферментации занимает более месяца и протекает при постоянном контроле температуры с периодическим перекачиванием сусла. Затем вино на протяжении 18 месяцев созревает в новых бочках из дуба Алье и еще не менее 1 года выдерживается в бутылках. Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Гармоничный и элегантный вкус вина отличается особой теплотой и сочными фруктовыми нюансами, плавно переходящими в ароматное послевкусие. Вино обладает бархатистой текстурой.

Аромат вина очаровывает своей многогранностью. В нем можно уловить нюансы сладких специй, вишни, лесных ягод, ванильные ноты и мотивы нежных фиалок.

Вино прекрасно дополнит блюда из дичи, отлично сочетается с ростбифом, жареным мясом и выдержанными сырами (такими как Pecorino).

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Гармоничный и элегантный вкус вина отличается особой теплотой и сочными фруктовыми нюансами, плавно переходящими в ароматное послевкусие. Вино обладает бархатистой текстурой.

Аромат вина очаровывает своей многогранностью. В нем можно уловить нюансы сладких специй, вишни, лесных ягод, ванильные ноты и мотивы нежных фиалок.

Вино прекрасно дополнит блюда из дичи, отлично сочетается с ростбифом, жареным мясом и выдержанными сырами (такими как Pecorino).

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает хорошо сбалансированным, насыщенным, элегантным вкусом с бархатистой текстурой. В букете гармонично переплетаются теплые тона чернослива, смородины, легкие нотки пряностей и минералов, развивающиеся в послевкусии.

Элегантный букет вина демонстрирует тона сухофруктов и красных ягод, к которым добавляются оттенки минералов и сладковатые нюансы обожженного дуба.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, крупной дичи и грибов, со стейками, говяжьими ребрышками, уткой с оливками, а также тунцом или лососем, приготовленными на гриле.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает хорошо сбалансированным, насыщенным, элегантным вкусом с бархатистой текстурой. В букете гармонично переплетаются теплые тона чернослива, смородины, легкие нотки пряностей и минералов, развивающиеся в послевкусии.

Элегантный букет вина демонстрирует тона сухофруктов и красных ягод, к которым добавляются оттенки минералов и сладковатые нюансы обожженного дуба.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, крупной дичи и грибов, со стейками, говяжьими ребрышками, уткой с оливками, а также тунцом или лососем, приготовленными на гриле.

Вино тёмного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина плотный, хорошо сбалансированный, структурированный, с гладкими танинами, тонами красных ягод и какао. В послевкусии появляются бальзамические и минеральные ноты.

В интенсивном аромате вина ноты розы, фиалки, сливы, подлеска, малинового джема и сладких пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясом, особенно со свининой и телятиной, сырами, овощами гриль.

Вино тёмного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина плотный, хорошо сбалансированный, структурированный, с гладкими танинами, тонами красных ягод и какао. В послевкусии появляются бальзамические и минеральные ноты.

В интенсивном аромате вина ноты розы, фиалки, сливы, подлеска, малинового джема и сладких пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясом, особенно со свининой и телятиной, сырами, овощами гриль.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает обволакивающим, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом с легкой солоноватостью и приятной кислотностью.

Элегантный аромат вина раскрывается сладкими фруктовыми нотами груши и яблока.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами и рыбными блюдами.

"Just Molamatta" — одно из самых представительных вин региона Коллио и одно из самых важных в производстве винодельни Марко Феллуга. Моламатта — это географическое название, которое определяет район, где расположены виноградники хозяйства. Купаж вина представлен самыми знаменитыми белыми сортами Коллио — Пино Бьянко, Фриулано и Риболла Джалла. После сбора виноград отделяют от гребней. Сок и мякоть плодов подвергают холодной мацерации, последующее легкое прессование позволяет отделить муст от кожицы. Полученное сусло ферментируют в стальных емкостях. Затем вино выдерживается около шести месяцев в чанах на осадке и один месяц в бутылках после розлива. Хозяйство Марко Феллуга, основанное в 1950 году, располагается в Градиска-д’Изонцо в регионе Фриули-Венеция-Джулия административного центра Гориция. История винодельческой династии Феллуга берет свое начало в конце XIX века в Истрии, когда Марко Феллуга заметил потенциал здешних земель для выращивания местных сортов винограда. В 1920 году сын Марко, Джованни, переводит бизнес в Градо, близ Коллио. После окончания престижной энологической школы в Конельяно внук Марко и его тезка — Марко Феллуга продолжает семейные традиции, ориентируясь в первую очередь на качество и исследования. Сегодня оно считается основоположником винодельческих технологий и, одновременно, хранителем традиций региона. Площадь виноградников Marco Felluga составляет 130 га, на 70% которых произрастают белые сорта винограда, такие как Токай Фриулано, Риболла Джалла, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон. Красные вина представлены сортами Мерло, Каберне Фран, Рефоско, Каберне Совиньон. Виноградники располагаются в регионе Коллио Горициано (Коллио). На винодельне используется самое высокотехнологичное оборудование. Семья Феллуга относится с уважением к идеальному климату и ландшафту Коллио, одному из первых регионов в Италии, которому было присуждено наименование DOC — в 1964 году. Цель Марко Феллуга — достижение идеального результата благодаря гармонии традиций и современности.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает обволакивающим, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом с легкой солоноватостью и приятной кислотностью.

Элегантный аромат вина раскрывается сладкими фруктовыми нотами груши и яблока.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами и рыбными блюдами.

"Just Molamatta" — одно из самых представительных вин региона Коллио и одно из самых важных в производстве винодельни Марко Феллуга. Моламатта — это географическое название, которое определяет район, где расположены виноградники хозяйства. Купаж вина представлен самыми знаменитыми белыми сортами Коллио — Пино Бьянко, Фриулано и Риболла Джалла. После сбора виноград отделяют от гребней. Сок и мякоть плодов подвергают холодной мацерации, последующее легкое прессование позволяет отделить муст от кожицы. Полученное сусло ферментируют в стальных емкостях. Затем вино выдерживается около шести месяцев в чанах на осадке и один месяц в бутылках после розлива. Хозяйство Марко Феллуга, основанное в 1950 году, располагается в Градиска-д’Изонцо в регионе Фриули-Венеция-Джулия административного центра Гориция. История винодельческой династии Феллуга берет свое начало в конце XIX века в Истрии, когда Марко Феллуга заметил потенциал здешних земель для выращивания местных сортов винограда. В 1920 году сын Марко, Джованни, переводит бизнес в Градо, близ Коллио. После окончания престижной энологической школы в Конельяно внук Марко и его тезка — Марко Феллуга продолжает семейные традиции, ориентируясь в первую очередь на качество и исследования. Сегодня оно считается основоположником винодельческих технологий и, одновременно, хранителем традиций региона. Площадь виноградников Marco Felluga составляет 130 га, на 70% которых произрастают белые сорта винограда, такие как Токай Фриулано, Риболла Джалла, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон. Красные вина представлены сортами Мерло, Каберне Фран, Рефоско, Каберне Совиньон. Виноградники располагаются в регионе Коллио Горициано (Коллио). На винодельне используется самое высокотехнологичное оборудование. Семья Феллуга относится с уважением к идеальному климату и ландшафту Коллио, одному из первых регионов в Италии, которому было присуждено наименование DOC — в 1964 году. Цель Марко Феллуга — достижение идеального результата благодаря гармонии традиций и современности.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым отсветом.

Прекрасно структурированное, элегантное вино с гладкой и мягкой текстурой обладает приятным, чудесно освежающим, сочным вкусом с тонами цитрусовых фруктов, трав и горьковато-солоноватыми нюансами минералов. Послевкусие длительное, согревающее.

В сложном и деликатном букете вина на первый план выходят оттенки кремня, миндаля, кедра и специй, к которым постепенно присоединяются ароматы белого персика, абрикоса и дыни в сопровождении ноток магнолии.

Вино подают к рыбным блюдам, омлету, ризотто и пасте с овощами, рыбой или морепродуктами, а также к мягким сырам.

Edi Keber, Collio — красивое белое сухое вино с собственным уникальным характером. Оно изготовлено из смеси трех сортов винограда: Friulano (70%) обеспечивает прекрасную структуру и отражает тесную связь с терруаром, Ribolla Gialla (15%) поддерживает оптимальную кислотность, а Malvasia Istriana (15%), являющийся автохтонным сортом региона Коллио, придает вину особый аромат. Виноградник площадью 12 гектаров находится в непосредственной близости с границей Словении. Лозы, дающие ограниченный урожай (от 1 до 1,5 кг), произрастают на бедных каменистых почвах с рыхлыми мергелями, которые обеспечивают вкусу винограда особую минеральность, присущую винодельческой зоне Collio. Ягоды собирают в период достижения ими высокой степени зрелости. Ферментация и последующая выдержка вина на протяжении 8-ми месяцев осуществляются в цементных емкостях, которые, по мнению производителя, в отличие от стерильности нержавеющей стали добавляют в вино элемент души.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым отсветом.

Прекрасно структурированное, элегантное вино с гладкой и мягкой текстурой обладает приятным, чудесно освежающим, сочным вкусом с тонами цитрусовых фруктов, трав и горьковато-солоноватыми нюансами минералов. Послевкусие длительное, согревающее.

В сложном и деликатном букете вина на первый план выходят оттенки кремня, миндаля, кедра и специй, к которым постепенно присоединяются ароматы белого персика, абрикоса и дыни в сопровождении ноток магнолии.

Вино подают к рыбным блюдам, омлету, ризотто и пасте с овощами, рыбой или морепродуктами, а также к мягким сырам.

Edi Keber, Collio — красивое белое сухое вино с собственным уникальным характером. Оно изготовлено из смеси трех сортов винограда: Friulano (70%) обеспечивает прекрасную структуру и отражает тесную связь с терруаром, Ribolla Gialla (15%) поддерживает оптимальную кислотность, а Malvasia Istriana (15%), являющийся автохтонным сортом региона Коллио, придает вину особый аромат. Виноградник площадью 12 гектаров находится в непосредственной близости с границей Словении. Лозы, дающие ограниченный урожай (от 1 до 1,5 кг), произрастают на бедных каменистых почвах с рыхлыми мергелями, которые обеспечивают вкусу винограда особую минеральность, присущую винодельческой зоне Collio. Ягоды собирают в период достижения ими высокой степени зрелости. Ферментация и последующая выдержка вина на протяжении 8-ми месяцев осуществляются в цементных емкостях, которые, по мнению производителя, в отличие от стерильности нержавеющей стали добавляют в вино элемент души.

Вино яркого желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина открывается оживленной, свежей атакой фруктовых оттенков и бодрящей кислотностью. Горьковатые намеки цитрусовой цедры завершают чистое, настойчивое послевкусие.

Молодость вина в аромате подчеркивают оттенки цветов акации, розы, магнолии, яблок сорта Гольден, тропических и цитрусовых фруктов. Их обрамляют нюансы ванильного крема.

Вино отлично в качестве аперитива, очень хорошо сочетается со спаржей, овощными супами, овощными пюре и рагу, маринованной рыбой.

"Шарис" — одно из лучших вин Ливио Феллуга, изготовленное из отборного винограда сортов Шардоне и Риболла Джалла, которым ракушечные почвы времен эоцена дарят уникальные вкусовые характеристики и разнообразие ароматов. Удивительное сочетание этих двух сортов оправдывает доверие и ожидания местных потребителей и интересы международных потребителей, представляя своего рода связь между Фриули и остальным миром. Риболла Джалла отвечает за текстуру вина и наполняет его свежими цветочными оттенками, а Шардоне придает сложность букету за счет сочных нот цитрусовых фруктов и легких нюансов специй. Особая технология производства, которая включает в себя мацерацию и ферментацию, протекающие при определенных температурах, позволяет извлечь из винограда максимум натуральных ароматов, а выдержка на осадке в течение 6 месяцев наделяет "Шарис" более зрелым, гармоничным вкусом. Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал во Фриули семьдесят лет назад. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. Ливио Феллуга пришлось сражаться, чтобы воскресить его. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания Livio Felluga расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650 000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.

Вино яркого желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина открывается оживленной, свежей атакой фруктовых оттенков и бодрящей кислотностью. Горьковатые намеки цитрусовой цедры завершают чистое, настойчивое послевкусие.

Молодость вина в аромате подчеркивают оттенки цветов акации, розы, магнолии, яблок сорта Гольден, тропических и цитрусовых фруктов. Их обрамляют нюансы ванильного крема.

Вино отлично в качестве аперитива, очень хорошо сочетается со спаржей, овощными супами, овощными пюре и рагу, маринованной рыбой.

"Шарис" — одно из лучших вин Ливио Феллуга, изготовленное из отборного винограда сортов Шардоне и Риболла Джалла, которым ракушечные почвы времен эоцена дарят уникальные вкусовые характеристики и разнообразие ароматов. Удивительное сочетание этих двух сортов оправдывает доверие и ожидания местных потребителей и интересы международных потребителей, представляя своего рода связь между Фриули и остальным миром. Риболла Джалла отвечает за текстуру вина и наполняет его свежими цветочными оттенками, а Шардоне придает сложность букету за счет сочных нот цитрусовых фруктов и легких нюансов специй. Особая технология производства, которая включает в себя мацерацию и ферментацию, протекающие при определенных температурах, позволяет извлечь из винограда максимум натуральных ароматов, а выдержка на осадке в течение 6 месяцев наделяет "Шарис" более зрелым, гармоничным вкусом. Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал во Фриули семьдесят лет назад. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. Ливио Феллуга пришлось сражаться, чтобы воскресить его. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания Livio Felluga расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650 000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет пикантный, живой, сбалансированный вкус с хорошей кислотностью.

Вино обладает прекрасным, тонким, элегантным ароматом, с нюансами цитрусовых.

Вино прекрасно сочетается с канапе, устрицами и моллюсками.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет пикантный, живой, сбалансированный вкус с хорошей кислотностью.

Вино обладает прекрасным, тонким, элегантным ароматом, с нюансами цитрусовых.

Вино прекрасно сочетается с канапе, устрицами и моллюсками.

Вино светло-соломенного цвета.

Элегантное, тонкое и освежающее вино на вкус обладает приятной кислотностью и ярким послевкусием.

Изысканный и утонченный аромат вина чарует нотами свежих белых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с канапе, устрицами и моллюсками.

Вино светло-соломенного цвета.

Элегантное, тонкое и освежающее вино на вкус обладает приятной кислотностью и ярким послевкусием.

Изысканный и утонченный аромат вина чарует нотами свежих белых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с канапе, устрицами и моллюсками.