Итальянское Вино Марцемино и Мальвазия Нера, Страница 7
Выберите фильтры
- 286
- 24
- 223
- 81
- 4
- 2
- 310
- 123
- 102
- 38
- 22
- 14
- Еще 3
- 11
- 8
- 7
- 6
- 4
- Еще 45
- 234
- 76
- 4968
- 3087
- 2468
- Еще 95
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- Еще 0
- 5
- 2
- 1
- 1
- 261
- 15
- 11
- 6
- 4
- Еще 4
Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.
Вино покоряет питким, гладким, свежим, сочным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, живой кислотностью и приятным, мягким послевкусием.
Свежий аромат вина соткан фруктово-цветочными нотами, дополненными бальзамическими нюансами.
Вино идеально сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом, рыбой и сыром.
Tinazzi, "Rossofreddo" Rosso Salento IGP — идеальное красное вино для наслаждения теплыми летними вечерами, которое можно смаковать при температуре 10 °C. Это доказывает, что летом можно пить не только белые вина. Цель создать такое питкое красное вино достигается благодаря особенностям изготовления. На первой стадии измельченный виноград подвергают холодной мацерации в течение 36-48 часов при температуре 8-10 °C, при этом атмосфера внутри бродильного чана насыщается углекислым газом. Затем легкое прессование отделяет жидкую часть от осадка и проводится спиртовое брожение при контролируемой температуре 18-20 °C на протяжении 2-3 дней. Такой метод предотвращает извлечение наиболее активных танинных компонентов, которые могут придать ощущение терпкости вкусу вина.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.
Вино покоряет питким, гладким, свежим, сочным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, живой кислотностью и приятным, мягким послевкусием.
Свежий аромат вина соткан фруктово-цветочными нотами, дополненными бальзамическими нюансами.
Вино идеально сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом, рыбой и сыром.
Tinazzi, "Rossofreddo" Rosso Salento IGP — идеальное красное вино для наслаждения теплыми летними вечерами, которое можно смаковать при температуре 10 °C. Это доказывает, что летом можно пить не только белые вина. Цель создать такое питкое красное вино достигается благодаря особенностям изготовления. На первой стадии измельченный виноград подвергают холодной мацерации в течение 36-48 часов при температуре 8-10 °C, при этом атмосфера внутри бродильного чана насыщается углекислым газом. Затем легкое прессование отделяет жидкую часть от осадка и проводится спиртовое брожение при контролируемой температуре 18-20 °C на протяжении 2-3 дней. Такой метод предотвращает извлечение наиболее активных танинных компонентов, которые могут придать ощущение терпкости вкусу вина.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино демонстрирует черно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Щедрый, сочный вкус вина представлен полутонами темно-красных фруктов, сбалансированной кислотностью и продолжительным элегантным послевкусием.
Аромат вина соткан из оттенков дикой сливы, земляники и черной смородины, мотивов шоколада и поджаренных ноток.
Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.
Превосходное вино Salice Salentino рождается из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для региона Апулия. К процессу изготовления вина на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием, применяя при винификации новые щадящие методы, гарантирующие мягкое воздействие на плоды. Виноград проходит мацерацию в течение 8 дней во вращающихся горизонтальных резервуарах объемом в 500 гл, температура последующей ферментации никогда не превышает 20°C. Затем вино помещается в 225-литровые бочки из французского дуба, где осуществляются яблочно-молочное брожение и полугодовая выдержка вина. После розлива по бутылкам вино созревает еще некоторое время до выпуска в продажу. Вино рекомендуется откупорить за час до подачи. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в IX веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.
Вино демонстрирует черно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Щедрый, сочный вкус вина представлен полутонами темно-красных фруктов, сбалансированной кислотностью и продолжительным элегантным послевкусием.
Аромат вина соткан из оттенков дикой сливы, земляники и черной смородины, мотивов шоколада и поджаренных ноток.
Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.
Превосходное вино Salice Salentino рождается из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для региона Апулия. К процессу изготовления вина на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием, применяя при винификации новые щадящие методы, гарантирующие мягкое воздействие на плоды. Виноград проходит мацерацию в течение 8 дней во вращающихся горизонтальных резервуарах объемом в 500 гл, температура последующей ферментации никогда не превышает 20°C. Затем вино помещается в 225-литровые бочки из французского дуба, где осуществляются яблочно-молочное брожение и полугодовая выдержка вина. После розлива по бутылкам вино созревает еще некоторое время до выпуска в продажу. Вино рекомендуется откупорить за час до подачи. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в IX веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.
Вино светлого красно-кирпично-рубинового цвета.
Вино обладает мягким, бархатистым, приятным вкусом с фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.
Приятный, интенсивный фруктово-цветочный аромат вина раскрывается нотами красной смородины и зеленого грецкого ореха, нюансами корицы, гвоздики и черной хлебной корочки.
Вино является прекрасным дополнением к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.
Мальвазия — это превосходное красное вино от Кантина Терлано. Виноград, из которого производят вино, выращивают на виноградниках, которые расположены на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контроле температуры, при этом осадок ежедневно "взбалтывают". Последующую малолактическую ферментацию и выдержку проводят на протяжении 7-10 месяцев в стальных резервуарах. Malvasier обладает прекрасным потенциалом хранения — 4-6 лет, также его можно употреблять молодым.История кооператива "Cantina Terlano" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также — как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:— Серия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. — Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. — Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Кантина Терлано", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.
Вино светлого красно-кирпично-рубинового цвета.
Вино обладает мягким, бархатистым, приятным вкусом с фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.
Приятный, интенсивный фруктово-цветочный аромат вина раскрывается нотами красной смородины и зеленого грецкого ореха, нюансами корицы, гвоздики и черной хлебной корочки.
Вино является прекрасным дополнением к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.
Мальвазия — это превосходное красное вино от Кантина Терлано. Виноград, из которого производят вино, выращивают на виноградниках, которые расположены на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контроле температуры, при этом осадок ежедневно "взбалтывают". Последующую малолактическую ферментацию и выдержку проводят на протяжении 7-10 месяцев в стальных резервуарах. Malvasier обладает прекрасным потенциалом хранения — 4-6 лет, также его можно употреблять молодым.История кооператива "Cantina Terlano" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также — как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:— Серия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. — Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. — Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Кантина Терлано", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Полный, округлый, бархатистый вкус вина обволакивает глубокими тонами черных лесных ягод, вишни и сливы, поддерживаемыми плотными танинами и сочной кислотностью. Стойкое послевкусие наполнено оттенками пряностей и какао.
В интенсивном аромате вина переплетаются выразительные ноты спелой вишни, сливы, смородины, малины и ежевики, украшенные изысканными нюансами сладких специй, сушеных пряных трав и шоколада.
Вино станет гармоничным дополнением к блюдам из говядины, телятины, птицы, пасте и выдержанным сырам.
Feudo Croce, "Malnera" Salento IGP — сбалансированное красное сухое вино, созданное из бленда винограда сортов Мерло и Мальвазия Нера, произрастающих на холмистых участках зоны Саленто на высоте 200 м над уровнем моря. После сбора урожай сортируют и подвергают мягкому прессованию. Сусло находится в контакте с кожицей и подвергается алкогольной ферментации на протяжении 8–12 дней. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали при температуре 22–26 °С. Благодаря гармоничному, полнотелому вкусу и насыщенному аромату вино станет прекрасным дополнением к плотным мясным блюдам и зрелым сырам.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Полный, округлый, бархатистый вкус вина обволакивает глубокими тонами черных лесных ягод, вишни и сливы, поддерживаемыми плотными танинами и сочной кислотностью. Стойкое послевкусие наполнено оттенками пряностей и какао.
В интенсивном аромате вина переплетаются выразительные ноты спелой вишни, сливы, смородины, малины и ежевики, украшенные изысканными нюансами сладких специй, сушеных пряных трав и шоколада.
Вино станет гармоничным дополнением к блюдам из говядины, телятины, птицы, пасте и выдержанным сырам.
Feudo Croce, "Malnera" Salento IGP — сбалансированное красное сухое вино, созданное из бленда винограда сортов Мерло и Мальвазия Нера, произрастающих на холмистых участках зоны Саленто на высоте 200 м над уровнем моря. После сбора урожай сортируют и подвергают мягкому прессованию. Сусло находится в контакте с кожицей и подвергается алкогольной ферментации на протяжении 8–12 дней. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали при температуре 22–26 °С. Благодаря гармоничному, полнотелому вкусу и насыщенному аромату вино станет прекрасным дополнением к плотным мясным блюдам и зрелым сырам.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Цвет — красно-рубиновый.
Вкус насыщенный, достаточно плотный, сбалансированный с преобладанием нот спелых красных фруктов, ощутимой свежестью, приятной, мягкой танинной терпкостью, продолжительным, сухим послевкусием.
Сложный и очень гармоничный аромат сложен нотами черники, черной вишни, шоколада, красных фруктов и корицы.
Станет гармоничным дополнением к блюдам из говядины, телятины, птицы, пасте и выдержанным сырам.
Feudo Croce, "Malnera" Salento IGP — сбалансированное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Мальвазия Нера, который выращивается на холмистых участках зоны Саленто, в районах Таранто и Бриндизи. В 2001 году во время визита в Саленто Джан Андреа Тинацци сразу понял потенциал местных виноградников и приобрел участок площадью около 20 гектаров, предназначенный для размещения нынешней фермы Феудо Кроче. После сбора урожай сортируют и подвергают мягкому прессованию. Сусло находится в контакте с кожицей и подвергается алкогольной ферментации на протяжении 10-15 дней в чанах из нержавеющей стали при температуре 22–26 °С. После мягкого прессования вино перекачивают в стальные резервуары, в которых оно выдерживается до тех пор, пока не будет готово к розливу.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Цвет — красно-рубиновый.
Вкус насыщенный, достаточно плотный, сбалансированный с преобладанием нот спелых красных фруктов, ощутимой свежестью, приятной, мягкой танинной терпкостью, продолжительным, сухим послевкусием.
Сложный и очень гармоничный аромат сложен нотами черники, черной вишни, шоколада, красных фруктов и корицы.
Станет гармоничным дополнением к блюдам из говядины, телятины, птицы, пасте и выдержанным сырам.
Feudo Croce, "Malnera" Salento IGP — сбалансированное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Мальвазия Нера, который выращивается на холмистых участках зоны Саленто, в районах Таранто и Бриндизи. В 2001 году во время визита в Саленто Джан Андреа Тинацци сразу понял потенциал местных виноградников и приобрел участок площадью около 20 гектаров, предназначенный для размещения нынешней фермы Феудо Кроче. После сбора урожай сортируют и подвергают мягкому прессованию. Сусло находится в контакте с кожицей и подвергается алкогольной ферментации на протяжении 10-15 дней в чанах из нержавеющей стали при температуре 22–26 °С. После мягкого прессования вино перекачивают в стальные резервуары, в которых оно выдерживается до тех пор, пока не будет готово к розливу.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино глубокого рубинового цвета с легким гранатовым оттенком.
Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с бархатными танинами, прекрасной структурой и приятной джемовой ноткой в послевкусии.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами ягод, специй, лакрицы и спелой вишни.
Вино хорошо сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным или пряным соусом и выдержанными сырами.
Элегантное, прекрасно сбалансированное красное вино "Cantalupi" Riserva изготавливается из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 320 га, расположенных в поместье Канталупи в сердце одного из лучших аппелласьонов Апулии — Salice Salentino DOC. На виноградниках постоянно ведутся работы по селекции клонов, проявляющих лучшие результаты на определенных терруарах. Здесь стараются использовать как можно меньше химических веществ. После сбора урожая виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°С. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 30-ти гектолитровых дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет от 4 до 5 лет.Вино "Канталупи" Ризерва завоевало множество наград, среди которых: • Винтаж 2007 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2010;• Винтаж 2006 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2009;• Винтаж 2006 — серебряная медаль, Selections Mondiales Des Vins Canada;• Винтаж 2005 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2008;• Винтаж 2005 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2009;• Винтаж 2004 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2007;• Винтаж 2003 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2006;• Винтаж 2003 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2006;• Винтаж 2001 — звание "Лучшее в Апулии", Decanter Guide, 2005.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.
Вино глубокого рубинового цвета с легким гранатовым оттенком.
Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с бархатными танинами, прекрасной структурой и приятной джемовой ноткой в послевкусии.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами ягод, специй, лакрицы и спелой вишни.
Вино хорошо сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным или пряным соусом и выдержанными сырами.
Элегантное, прекрасно сбалансированное красное вино "Cantalupi" Riserva изготавливается из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 320 га, расположенных в поместье Канталупи в сердце одного из лучших аппелласьонов Апулии — Salice Salentino DOC. На виноградниках постоянно ведутся работы по селекции клонов, проявляющих лучшие результаты на определенных терруарах. Здесь стараются использовать как можно меньше химических веществ. После сбора урожая виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°С. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 30-ти гектолитровых дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет от 4 до 5 лет.Вино "Канталупи" Ризерва завоевало множество наград, среди которых: • Винтаж 2007 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2010;• Винтаж 2006 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2009;• Винтаж 2006 — серебряная медаль, Selections Mondiales Des Vins Canada;• Винтаж 2005 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2008;• Винтаж 2005 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2009;• Винтаж 2004 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2007;• Винтаж 2003 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2006;• Винтаж 2003 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2006;• Винтаж 2001 — звание "Лучшее в Апулии", Decanter Guide, 2005.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.
Вино глубокого рубинового цвета с легким гранатовым оттенком.
Прекрасно сбалансированное во вкусе вино, с бархатными танинами и приятной джемовой ноткой в послевкусии.
Вино обладает интенсивным ароматом с тонами ягод, специй, лакрицы и спелой вишни.
Вино прекрасно сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным соусом и сырами с плесенью.
Красное вино Канталупи Ризерва — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе. Потенциал выдержки вина составляет от 4 до 5 лет. Дополнительные награды и рейтинги:– винтаж 2007: Бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2010;– винтаж 2006: Серебряная медаль Japan Wine Challenge 2009, серебряная медаль Selections Mondiales Des Vins Canada;– винтаж 2005: 2 звезды "Vini buoni d'Italia 2009, серебряная медаль Japan Wine Challenge 2008, бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2009;– винтаж 2004: 3 звезды Vini buoni d'Italia 2008, бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2007;– винтаж 2003: Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2006, серебряная медаль Japan Wine Challenge 2006;– винтаж 2001: Decanter Guide «Italy 2005» звание «Лучшее в Апулии». Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.
Вино глубокого рубинового цвета с легким гранатовым оттенком.
Прекрасно сбалансированное во вкусе вино, с бархатными танинами и приятной джемовой ноткой в послевкусии.
Вино обладает интенсивным ароматом с тонами ягод, специй, лакрицы и спелой вишни.
Вино прекрасно сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным соусом и сырами с плесенью.
Красное вино Канталупи Ризерва — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе. Потенциал выдержки вина составляет от 4 до 5 лет. Дополнительные награды и рейтинги:– винтаж 2007: Бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2010;– винтаж 2006: Серебряная медаль Japan Wine Challenge 2009, серебряная медаль Selections Mondiales Des Vins Canada;– винтаж 2005: 2 звезды "Vini buoni d'Italia 2009, серебряная медаль Japan Wine Challenge 2008, бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2009;– винтаж 2004: 3 звезды Vini buoni d'Italia 2008, бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2007;– винтаж 2003: Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2006, серебряная медаль Japan Wine Challenge 2006;– винтаж 2001: Decanter Guide «Italy 2005» звание «Лучшее в Апулии». Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Округлый вкус вина обладает хорошо сбалансированной кислотностью, которую подчеркивают ноты мелких красных ягод и зрелых фруктов. Сладковатые древесные намеки согревают в гармоничном послевкусии.
Интенсивный, элегантный аромат вина увлекает нотами ежевики, сливы и вишневого джема, которые находятся в окружении нюансов ванили и лакрицы.
Вино составит пару с любым мясным блюдом (кролик, ягненок, телятина, свинина), закусками, а также может подаваться как аперитив.
Apollonio, "Forte Incanto" Salice Salentino Rosso — элегантное итальянское красное вино, наполненное нотами свежей вишни, приятной свежей кислотностью и гладкими танинами. Его купаж составлен из 80% Негроамаро и 20% Мальвазия Нера. Сбор урожая проводится после того, как виноград полностью созрел. Ферментация происходит при контролируемой температуре в больших деревянных чанах в течение 30-45 дней. Выдержка длится всего 3 месяца, на протяжении которых вино находится в больших бочках из Славонского дуба.
Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Округлый вкус вина обладает хорошо сбалансированной кислотностью, которую подчеркивают ноты мелких красных ягод и зрелых фруктов. Сладковатые древесные намеки согревают в гармоничном послевкусии.
Интенсивный, элегантный аромат вина увлекает нотами ежевики, сливы и вишневого джема, которые находятся в окружении нюансов ванили и лакрицы.
Вино составит пару с любым мясным блюдом (кролик, ягненок, телятина, свинина), закусками, а также может подаваться как аперитив.
Apollonio, "Forte Incanto" Salice Salentino Rosso — элегантное итальянское красное вино, наполненное нотами свежей вишни, приятной свежей кислотностью и гладкими танинами. Его купаж составлен из 80% Негроамаро и 20% Мальвазия Нера. Сбор урожая проводится после того, как виноград полностью созрел. Ферментация происходит при контролируемой температуре в больших деревянных чанах в течение 30-45 дней. Выдержка длится всего 3 месяца, на протяжении которых вино находится в больших бочках из Славонского дуба.
Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
Вино имеет мягкий и гармоничный вкус - богатый, с прекрасной структурой. Долгое, стойкое послевкусие.
Вино обладает ароматом с нотками красных ягод и специй.
Вино прекрасно подходит к пасте с пряными соусами, жареному мясу и зрелым сырам.
Красное вино Канталупи Ризерва — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе. Потенциал выдержки вина составляет от 4 до 5 лет. Дополнительные награды и рейтинги:– винтаж 2007: Бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2010;– винтаж 2006: Серебряная медаль Japan Wine Challenge 2009, серебряная медаль Selections Mondiales Des Vins Canada;– винтаж 2005: 2 звезды "Vini buoni d'Italia 2009, серебряная медаль Japan Wine Challenge 2008, бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2009;– винтаж 2004: 3 звезды Vini buoni d'Italia 2008, бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2007;– винтаж 2003: Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2006, серебряная медаль Japan Wine Challenge 2006;– винтаж 2001: Decanter Guide «Italy 2005» звание «Лучшее в Апулии». Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
Вино имеет мягкий и гармоничный вкус - богатый, с прекрасной структурой. Долгое, стойкое послевкусие.
Вино обладает ароматом с нотками красных ягод и специй.
Вино прекрасно подходит к пасте с пряными соусами, жареному мясу и зрелым сырам.
Красное вино Канталупи Ризерва — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе. Потенциал выдержки вина составляет от 4 до 5 лет. Дополнительные награды и рейтинги:– винтаж 2007: Бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2010;– винтаж 2006: Серебряная медаль Japan Wine Challenge 2009, серебряная медаль Selections Mondiales Des Vins Canada;– винтаж 2005: 2 звезды "Vini buoni d'Italia 2009, серебряная медаль Japan Wine Challenge 2008, бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2009;– винтаж 2004: 3 звезды Vini buoni d'Italia 2008, бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2007;– винтаж 2003: Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2006, серебряная медаль Japan Wine Challenge 2006;– винтаж 2001: Decanter Guide «Italy 2005» звание «Лучшее в Апулии». Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, структурированный, гармоничный, с элегантными сладковатыми танинами, нотами свежих фруктов и ягод, нюансами специй, ванили. Послевкусие длительное.
Аромат вина демонстрирует тона сливы, чернослива, ежевики, клубники, приятные оттенки тостов и ванили.
Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, структурированный, гармоничный, с элегантными сладковатыми танинами, нотами свежих фруктов и ягод, нюансами специй, ванили. Послевкусие длительное.
Аромат вина демонстрирует тона сливы, чернослива, ежевики, клубники, приятные оттенки тостов и ванили.
Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.
Вино имеет интенсивный красный цвет с оживленными фиолетовыми отблесками.
Вино обладает сложным, глубоким, округлым, насыщенным, хорошо сбалансированным, обволакивающим, фруктовым вкусом с мягкой текстурой, умеренной кислотностью, тонкими танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино отличается сочным ароматом с нотами красных фруктов, сливового варенья и черной вишни, сопровождаемыми легкими тонами ванили и корицы.
Вино рекомендуется подавать к первым блюдам, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, сырам средней выдержки.
"Apulo" Rosso — сухое красное вино с ярким фруктовым вкусом и ароматом, которое изготавливается из традиционных итальянских сортов винограда, выращенных в провинции Бриндизи. Каждый год состав незначительно меняется. В купаж винтажа 2018 года вошли два сорта винограда — Примитиво и Мальвазия Нера. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Известно, что сначала вина из Примитиво отправлялись в другие области Италии (в Тоскану, в Пьемонт), где они добавлялись в купажи с местными сортами, добавляя винам мощь и цвет. Но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. Что касается Мальвазия Нера, то он имеет восточные корни, культивируется в Апулии (в частности, в провинциях Лечче, Таранто и Бриндизи). Из данного сорта редко производят моносортовые вина, в купаже с другими сортами он добавляет винам теплоту, глубину и характерные фруктовые нюансы (вишня, слива).Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение недели. Затем следует мацерация на кожице около 7 дней для извлечения цвета, аромата и полифенольных веществ. Вино выдерживается около 3 месяцев в стальных чанах и еще непродолжительное время в бутылках после розлива. Вино рекомендуется подавать к первым блюдам, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, сырам средней выдержки.Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда.
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
Вино имеет интенсивный красный цвет с оживленными фиолетовыми отблесками.
Вино обладает сложным, глубоким, округлым, насыщенным, хорошо сбалансированным, обволакивающим, фруктовым вкусом с мягкой текстурой, умеренной кислотностью, тонкими танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино отличается сочным ароматом с нотами красных фруктов, сливового варенья и черной вишни, сопровождаемыми легкими тонами ванили и корицы.
Вино рекомендуется подавать к первым блюдам, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, сырам средней выдержки.
"Apulo" Rosso — сухое красное вино с ярким фруктовым вкусом и ароматом, которое изготавливается из традиционных итальянских сортов винограда, выращенных в провинции Бриндизи. Каждый год состав незначительно меняется. В купаж винтажа 2018 года вошли два сорта винограда — Примитиво и Мальвазия Нера. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Известно, что сначала вина из Примитиво отправлялись в другие области Италии (в Тоскану, в Пьемонт), где они добавлялись в купажи с местными сортами, добавляя винам мощь и цвет. Но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. Что касается Мальвазия Нера, то он имеет восточные корни, культивируется в Апулии (в частности, в провинциях Лечче, Таранто и Бриндизи). Из данного сорта редко производят моносортовые вина, в купаже с другими сортами он добавляет винам теплоту, глубину и характерные фруктовые нюансы (вишня, слива).Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение недели. Затем следует мацерация на кожице около 7 дней для извлечения цвета, аромата и полифенольных веществ. Вино выдерживается около 3 месяцев в стальных чанах и еще непродолжительное время в бутылках после розлива. Вино рекомендуется подавать к первым блюдам, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, сырам средней выдержки.Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда.
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отливами.
Вкус вина изысканный, мягкий и удивительно сбалансированный, раскрывается оттенками зрелых фруктов. Послевкусие продолжительное и соблазнительное.
Аромат вина наполнен характерными сортовыми оттенками: нотами сушеной сливы и фиалки.
Вино довольно гастрономично, прекрасно сочетается с первыми блюдами, белым мясом и мясными соусами.
Для создания красного сухого вина Albino Armani, Marzemino, Trentino DOC производитель использует виноград сорта Марцемино. Лозы выращивают по системе pergola trentina, подразумевающую под собой обрезку лоз в зимний период. Данный метод является вмешательством в естественный вегетационный процесс, благодаря чему виноделы способны контролировать количество урожая. К сборам урожая приступают в последние 10 дней сентября. Винификацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится 7-10 дней. На протяжении всего процесса ферментации температура в резервуарах не превышает 27 °С. Выдержку вина Альбино Армани, Марцемино, Трентино осуществляют в стальных емкостях.
Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отливами.
Вкус вина изысканный, мягкий и удивительно сбалансированный, раскрывается оттенками зрелых фруктов. Послевкусие продолжительное и соблазнительное.
Аромат вина наполнен характерными сортовыми оттенками: нотами сушеной сливы и фиалки.
Вино довольно гастрономично, прекрасно сочетается с первыми блюдами, белым мясом и мясными соусами.
Для создания красного сухого вина Albino Armani, Marzemino, Trentino DOC производитель использует виноград сорта Марцемино. Лозы выращивают по системе pergola trentina, подразумевающую под собой обрезку лоз в зимний период. Данный метод является вмешательством в естественный вегетационный процесс, благодаря чему виноделы способны контролировать количество урожая. К сборам урожая приступают в последние 10 дней сентября. Винификацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится 7-10 дней. На протяжении всего процесса ферментации температура в резервуарах не превышает 27 °С. Выдержку вина Альбино Армани, Марцемино, Трентино осуществляют в стальных емкостях.
Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.
Вино привлекает рубиново-красным цветом с легкими фиолетовыми отражениями.
Вкус вина мягкий, шелковистый, хорошо структурированный, с нотами ежевики, вишни, сливы, древесины и трав, с округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
Элегантный, сочный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов, пряностей, шоколада и трав.
Вино отлично сочетается с колбасами, первыми блюдами, ризотто и легкими мясными блюдами.
"Il Pumo" Rosso — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Альянико. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение на выбранных дрожжах. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.
Вино привлекает рубиново-красным цветом с легкими фиолетовыми отражениями.
Вкус вина мягкий, шелковистый, хорошо структурированный, с нотами ежевики, вишни, сливы, древесины и трав, с округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
Элегантный, сочный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов, пряностей, шоколада и трав.
Вино отлично сочетается с колбасами, первыми блюдами, ризотто и легкими мясными блюдами.
"Il Pumo" Rosso — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Альянико. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение на выбранных дрожжах. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными всполохами.
Вино отличается свежим, интенсивным, отлично сбалансированным и структурированным вкусом с нотками клюквы, вишни и клубники, хорошо интегрированными танинами, живой кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.
В насыщенном аромате вина солируют оттенки зеленого винограда, спелой вишни и специй.
Вино отлично сочетается с колбасами, ризотто и легкими мясными блюдами.
"Il Pumo" Rosso — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Апулия является самым южным, теплым и бедным итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Альянико. Виноград выращивается на высоте около 100 метров над уровнем моря на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение с использованием отобранных дрожжей. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными всполохами.
Вино отличается свежим, интенсивным, отлично сбалансированным и структурированным вкусом с нотками клюквы, вишни и клубники, хорошо интегрированными танинами, живой кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.
В насыщенном аромате вина солируют оттенки зеленого винограда, спелой вишни и специй.
Вино отлично сочетается с колбасами, ризотто и легкими мясными блюдами.
"Il Pumo" Rosso — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Апулия является самым южным, теплым и бедным итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Альянико. Виноград выращивается на высоте около 100 метров над уровнем моря на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение с использованием отобранных дрожжей. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.
Вино глубокого рубинового цвета.
Богатый, сухой, чистый и шелковистый вкус вина соткан из ярких ноток спелой вишни, сочных слив, темных ягод, земли, кедра, чабера и отчетливых дымных полутонов.
Выразительный аромат вина раскрывается нюансами сливы, дымка, винили, пряностей и миндального ореха.
Вино отменно подойдет к пасте, мясу, барбекю и блюдам, приправленным острыми соусами.
Вино глубокого рубинового цвета.
Богатый, сухой, чистый и шелковистый вкус вина соткан из ярких ноток спелой вишни, сочных слив, темных ягод, земли, кедра, чабера и отчетливых дымных полутонов.
Выразительный аромат вина раскрывается нюансами сливы, дымка, винили, пряностей и миндального ореха.
Вино отменно подойдет к пасте, мясу, барбекю и блюдам, приправленным острыми соусами.
Цвет вина глубокий рубиновый.
Вкус вина гармоничный, сбалансированный. Доминирует в нем фруктовый букет с нотами ванили.
Сладковатый аромат вина с ванильными оттенками гармонично ограненный фруктовым букетом.
Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.
Превосходное Due Palme Salice Salentino рождается из Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для местности Пулия сортов винограда. К процессу обработки ягод на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием — ягоды проходят ферментацию в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Малолактическая ферментакия проходит в бочках из французского дуба. После снятия с осадка и купажирования вино подвергается шестимесячной выдержке в бочках из французского дуба. Затем молодое вино набирается сил и достигает совершенного баланса на протяжении 4 месяцев уже в бутылках. И лишь после этого Дуэ Пальме Саличе Салентино, хранящее в себе лучшие качества виноградных ягод, теплоту души винодела и нежность солнечных лучей, царящих над Пулией, готово к своей встрече с потребителем. Вино рекомендуется откупорить за час до подачиCantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино…
Цвет вина глубокий рубиновый.
Вкус вина гармоничный, сбалансированный. Доминирует в нем фруктовый букет с нотами ванили.
Сладковатый аромат вина с ванильными оттенками гармонично ограненный фруктовым букетом.
Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.
Превосходное Due Palme Salice Salentino рождается из Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для местности Пулия сортов винограда. К процессу обработки ягод на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием — ягоды проходят ферментацию в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Малолактическая ферментакия проходит в бочках из французского дуба. После снятия с осадка и купажирования вино подвергается шестимесячной выдержке в бочках из французского дуба. Затем молодое вино набирается сил и достигает совершенного баланса на протяжении 4 месяцев уже в бутылках. И лишь после этого Дуэ Пальме Саличе Салентино, хранящее в себе лучшие качества виноградных ягод, теплоту души винодела и нежность солнечных лучей, царящих над Пулией, готово к своей встрече с потребителем. Вино рекомендуется откупорить за час до подачиCantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино…
Вино имеет глубокий рубиновый цвет.
Основные вариации букета вина — ароматный спелый чернослив с добавлением оттенков лесных ягод.
Аромат вина соткан из нот лесных ягод с настойчивыми отголосками чернослива.
Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.
Замечательное вино Due Palme Selvarossa рождается из Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для местности Пулия сортов винограда. К процессу обработки ягод в винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием. При производстве вина Дуэ Пальме Сельваросса собранный вручную виноград проходит тщательный отбор, затем ягоды отделяются от гребней и подвергаются мацерации в 500-гл чанах. После 2-х недель завершается алкогольная ферментация, которая проходит при температуре не превышающей 27° C, затем вино перемещается в баррели из французского дуба, где завершается малолактическая ферментация. Вино снимается с осадка, купажируется и снова помещается в баррели, где проводит 9 месяцев. После бутилирования оно еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Вино рекомендуется откупорить за час до подачи.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино…
Вино имеет глубокий рубиновый цвет.
Основные вариации букета вина — ароматный спелый чернослив с добавлением оттенков лесных ягод.
Аромат вина соткан из нот лесных ягод с настойчивыми отголосками чернослива.
Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.
Замечательное вино Due Palme Selvarossa рождается из Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для местности Пулия сортов винограда. К процессу обработки ягод в винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием. При производстве вина Дуэ Пальме Сельваросса собранный вручную виноград проходит тщательный отбор, затем ягоды отделяются от гребней и подвергаются мацерации в 500-гл чанах. После 2-х недель завершается алкогольная ферментация, которая проходит при температуре не превышающей 27° C, затем вино перемещается в баррели из французского дуба, где завершается малолактическая ферментация. Вино снимается с осадка, купажируется и снова помещается в баррели, где проводит 9 месяцев. После бутилирования оно еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Вино рекомендуется откупорить за час до подачи.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино…
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает чистым, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками ягод, кедра и дыма.
Выразительный аромат вина раскрывается нотами сливы, пряностей и ванили.
Вино отменно подойдет пасте, мясу и блюдам, приправленным острыми соусами.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает чистым, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками ягод, кедра и дыма.
Выразительный аромат вина раскрывается нотами сливы, пряностей и ванили.
Вино отменно подойдет пасте, мясу и блюдам, приправленным острыми соусами.
Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.
Богатый, шелковистый и мощный вкус вина изобилует оттенками темных ягод, сливы и какао. Танины зрелые и гладкие.
Аромат вина — сладко-пряный, с нотами табака, кофе, спелых ягод и фруктов.
Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сыров.
Флагман винодельни Cantine Due Palme — вино "Selvarossa", которое рождается из Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для Апулии сортов винограда. К процессу обработки ягод на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием. При производстве вина "Сельваросса" собранный вручную виноград проходит тщательный отбор, затем ягоды отделяются от гребней и подвергаются мацерации в 500-гектолитровых чанах. Алкогольная ферментация, которая проходит при температуре не превышающей 27° C, длится 2 недели. Затем вино перемещается в баррели из французского дуба, где осуществляется малолактическая ферментация. Вино снимается с осадка, купажируется и снова помещается в баррели, где проводит 9 месяцев. После бутилирования оно еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Вино рекомендуется откупорить за час до подачи."Я никогда не видел в бокале подобного совершенства...", — так охарактеризовал вино "Selvarossa" Майкл Либерт, главный сомелье сети отелей Marriott в континентальной Европе. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино…
Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.
Богатый, шелковистый и мощный вкус вина изобилует оттенками темных ягод, сливы и какао. Танины зрелые и гладкие.
Аромат вина — сладко-пряный, с нотами табака, кофе, спелых ягод и фруктов.
Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сыров.
Флагман винодельни Cantine Due Palme — вино "Selvarossa", которое рождается из Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для Апулии сортов винограда. К процессу обработки ягод на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием. При производстве вина "Сельваросса" собранный вручную виноград проходит тщательный отбор, затем ягоды отделяются от гребней и подвергаются мацерации в 500-гектолитровых чанах. Алкогольная ферментация, которая проходит при температуре не превышающей 27° C, длится 2 недели. Затем вино перемещается в баррели из французского дуба, где осуществляется малолактическая ферментация. Вино снимается с осадка, купажируется и снова помещается в баррели, где проводит 9 месяцев. После бутилирования оно еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Вино рекомендуется откупорить за час до подачи."Я никогда не видел в бокале подобного совершенства...", — так охарактеризовал вино "Selvarossa" Майкл Либерт, главный сомелье сети отелей Marriott в континентальной Европе. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино…
Цвет вина — глубокий рубиново-красный.
Вкус вина бархатистый и мягкий, и, несмотря на невысокое содержание алкоголя, очень насыщенный.
В аромате вина доминируют оттенки черной смородины.
Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сыров.
Превосходное вино Salice Salentino рождается из Негроамаро и Мальвазии Нера — родных для Апулии сортов винограда. К процессу обработки ягод на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием — ягоды проходят ферментацию в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проходит в бочках из французского дуба. После снятия с осадка и купажирования вино подвергается шестимесячной выдержке в бочках из французского дуба. Затем молодое вино набирается сил и достигает совершенного баланса на протяжении 4 месяцев уже в бутылках. И лишь после этого "Саличе Салентино", хранящее в себе лучшие качества виноградных ягод, теплоту души винодела и нежность солнечных лучей, царящих над Апулией, готово к своей встрече с потребителем. Вино рекомендуется откупорить за час до подачиCantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино…
Цвет вина — глубокий рубиново-красный.
Вкус вина бархатистый и мягкий, и, несмотря на невысокое содержание алкоголя, очень насыщенный.
В аромате вина доминируют оттенки черной смородины.
Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сыров.
Превосходное вино Salice Salentino рождается из Негроамаро и Мальвазии Нера — родных для Апулии сортов винограда. К процессу обработки ягод на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием — ягоды проходят ферментацию в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проходит в бочках из французского дуба. После снятия с осадка и купажирования вино подвергается шестимесячной выдержке в бочках из французского дуба. Затем молодое вино набирается сил и достигает совершенного баланса на протяжении 4 месяцев уже в бутылках. И лишь после этого "Саличе Салентино", хранящее в себе лучшие качества виноградных ягод, теплоту души винодела и нежность солнечных лучей, царящих над Апулией, готово к своей встрече с потребителем. Вино рекомендуется откупорить за час до подачиCantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино…
Вино насыщенного, глубокого темно-рубинового цвета.
Во вкусе вина ведущие мотивы отведены спелым темным фруктам и специям. Послевкусие приятное.
В аромате вина ощущаются интенсивные и сложные тона черемухи, сушеной сливы, шоколада и ванили.
Вино отменно подойдет пасте, мясу и блюдам, приправленным острыми соусами.
Вино насыщенного, глубокого темно-рубинового цвета.
Во вкусе вина ведущие мотивы отведены спелым темным фруктам и специям. Послевкусие приятное.
В аромате вина ощущаются интенсивные и сложные тона черемухи, сушеной сливы, шоколада и ванили.
Вино отменно подойдет пасте, мясу и блюдам, приправленным острыми соусами.
Вино темно-красного цвета.
Вино имеет теплый и элегантный вкус с хорошим балансом и пряно-фруктовыми нотами.
Вино обладает сладким ароматным букетом с тонами ванили, шоколада, вишни и чернослива.
Вино подается к блюдам из мяса, барбекю и пасте.
Вино темно-красного цвета.
Вино имеет теплый и элегантный вкус с хорошим балансом и пряно-фруктовыми нотами.
Вино обладает сладким ароматным букетом с тонами ванили, шоколада, вишни и чернослива.
Вино подается к блюдам из мяса, барбекю и пасте.
Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вино обладает гармоничным и элегантным вкусом с хорошим балансом и тонами спелых черных ягод.
Аромат вина сплетен из тонов чернослива, ежевики и голубики с легкими примечаниями тостов.
Это вино — прекрасное дополнение к дичи и жареному мясу. Также оно отлично сочетается с выдержанными сырами.
Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вино обладает гармоничным и элегантным вкусом с хорошим балансом и тонами спелых черных ягод.
Аромат вина сплетен из тонов чернослива, ежевики и голубики с легкими примечаниями тостов.
Это вино — прекрасное дополнение к дичи и жареному мясу. Также оно отлично сочетается с выдержанными сырами.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вкус вина питкий, мягкий, гармоничный, сладковатый, с отличным балансом кислотности и танинности, сочной фруктовостью и приятным послевкусием с нюансами сладких специй.
Насыщенный аромат вина наполнен многогранными нотами красных фруктов и ягод в обрамлении оттенков сладких специй.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, закускам, зрелым сырам и десертам.
"Castiglio" Marzemino — мягкое и приятное красное полусладкое вино, изготовленное в провинции Эмилия-Романья. Его основу составляет сорт Марцемино, чьи ягоды отличаются особым ароматом и насыщенным цветом. Собирают виноград только вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и сахаристости. На винодельне виноград мягко и долго прессуется, после чего подвергается ферментации при контролируемой температуре, чтобы сохранить яркий сортовой аромат. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, закускам, зрелым сырам и десертам.Cantina Puianello была организована в 1938 году пятью винодельческими семьями, объединившими свои усилия по созданию классических вин региона Эмилия-Романья. Постепенно в кооперативы вступали новые члены, виноградники хозяйства составили 300 га, 80% из которых расположены на склонах гор. Винодельческий регион Эмилия в основном расположен на равнине в долине реки По, но одни из лучших виноградников области лежат в предгорьях Апеннин, на границе с Тосканой. Высокое качество виноградников и строгие методы винификации способствуют повышению качества и стиля вин Пуйанелло. Компания находится в непрерывном развитии и идет в ногу со временем. В 2005 году, после слияния с компанией Coviolo, Кантина Пуйанелло насчитывала 398 членов и 436 гектаров виноградников. В 2012 году кооператив произвел капитальный ремонт винодельни и модернизацию оборудования. Вина Пуйанелло, неизменно дарящие праздник, удовольствие и положительные эмоции, отличаются прекрасным соотношением "цена-качество" и отмечены высокими баллами международных винных критиков. У себя на родине за многие из своих Ламбруско компания неоднократно получала призовые места на конкурсе "Vinitaly".
У вина темно-рубиновый цвет.
Вкус вина питкий, мягкий, гармоничный, сладковатый, с отличным балансом кислотности и танинности, сочной фруктовостью и приятным послевкусием с нюансами сладких специй.
Насыщенный аромат вина наполнен многогранными нотами красных фруктов и ягод в обрамлении оттенков сладких специй.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, закускам, зрелым сырам и десертам.
"Castiglio" Marzemino — мягкое и приятное красное полусладкое вино, изготовленное в провинции Эмилия-Романья. Его основу составляет сорт Марцемино, чьи ягоды отличаются особым ароматом и насыщенным цветом. Собирают виноград только вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и сахаристости. На винодельне виноград мягко и долго прессуется, после чего подвергается ферментации при контролируемой температуре, чтобы сохранить яркий сортовой аромат. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, закускам, зрелым сырам и десертам.Cantina Puianello была организована в 1938 году пятью винодельческими семьями, объединившими свои усилия по созданию классических вин региона Эмилия-Романья. Постепенно в кооперативы вступали новые члены, виноградники хозяйства составили 300 га, 80% из которых расположены на склонах гор. Винодельческий регион Эмилия в основном расположен на равнине в долине реки По, но одни из лучших виноградников области лежат в предгорьях Апеннин, на границе с Тосканой. Высокое качество виноградников и строгие методы винификации способствуют повышению качества и стиля вин Пуйанелло. Компания находится в непрерывном развитии и идет в ногу со временем. В 2005 году, после слияния с компанией Coviolo, Кантина Пуйанелло насчитывала 398 членов и 436 гектаров виноградников. В 2012 году кооператив произвел капитальный ремонт винодельни и модернизацию оборудования. Вина Пуйанелло, неизменно дарящие праздник, удовольствие и положительные эмоции, отличаются прекрасным соотношением "цена-качество" и отмечены высокими баллами международных винных критиков. У себя на родине за многие из своих Ламбруско компания неоднократно получала призовые места на конкурсе "Vinitaly".
лучшее итальянское вино
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.