Итальянское Вино Марке и Примитиво ди Мандурия, Страница 11

У вина красивый золотисто-желтый цвет.

Вино обладает потрясающе богатым, сбалансированным вкусом с нотами зеленого яблока, лайма и других цитрусовых, груши, длительным послевкусием.

Яркий, богатый аромат вина вырывается из бокала тонами сочных абрикосов, легкими нотками цветочного меда, мандарина и минералов.

Вино лучше всего подходит для смелых, полных вкусом блюд. Хорошо сочетается с вяленой и копченой рыбой, гармонирует с фуа-гра, жареной уткой, треской, а также идеально с сырами, особенно зрелыми, или в качестве дижестива.

"Balciana" — белое сухое вино из винограда сорта Вердиккио, который выращивается на винограднике в Контрада Балчиана в итальянской провинции Марке. Вино выпускает не каждый год, а только в лучшие урожайные годы. Низкая урожайность лоз и различные сроки сбора винограда сорта Вердиккио являются основными особенностями этого вина. Период сбора урожая варьируется в зависимости от года, но обычно проходит с начала до середины ноября. Во время сбора ягоды с особой осторожностью сортируют по степени зрелости и перевозят на винодельню в небольших коробках. Винификация традиционным методом проходит исключительно в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино продолжает длительный период развиваться и совершенствоваться в бутылках до достижения вкусом несравненного изящества.  Небольшое хозяйство Sartarelliв коммуне Поджио Сан Марчелло появилось в середине 60-х годов XX века, но поначалу только продавало выращенный виноград другим производителям. В 1972 году компания решила изменить курс деятельности и начала создавать вина из собственного винограда. К большому удивлению многих ценителей вина, этот маленькая винодельня оказалась способна производить превосходно сбалансированные вина удивительной глубины и сложности. Настоящий успех пришел к винодельне в 1999 году, когда их вино "Balciana" урожая 1997 года приняло участие на международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне в 1999 году. В конкурсе приняли участие 8500 белых вин из 34 стран. На первом этапе дегустаций было отобрано 110 вин, получивших золотые медали — одним из них было "Balciana". Медалисты прошли во второй тур, на котором распределялись "внутренние" трофеи. Вино "Балчиана" было награждено двумя: "Italian White Wine Trophy" и престижным "White Wine Trophy". Интересно, что известное теперь на весь мир вино "Балчиана", являющееся истинным отражением своего терруара и имеющее уникальный узнаваемый стиль, поначалу производилось кустарными методами. Для достижения экстраординарного аромата вина применяется снижение урожайности и очень поздний сбор винограда. Винодельня Сартареллипроизводит пять вин, и все они изготовлены из винограда сорта Вердиккио, принесшего компании славу: "Балчиана", "Траливио" (сделанное в аналогичном, но более легком стиле), "Классико" (безупречная презентации характера сорта Вердиккио), белое сладкое "Пассито" и игристый Брют. Для их создания Sartarelli совершенствует методы производства, используя урожай с уникальных клонов Вердиккио с собственных виноградников. Виноградники компании посажены на крутых террасах на высоте от 300 до 350 метров над уровнем моря. Уход за виноградниками имеет для Сартарелли первостепенное значение, каждый этап выращивания и сбора урожая тщательно контролируются. Траву оставляют расти между рядами виноградных лоз, чтобы сохранить питательные вещества почвы нетронутыми, а урожайность винограда сохраняется очень низкой для обеспечения высокого качества ягод. Кроме белых вин, в компании производится граппа "Balciana" и оливковое масло.

У вина красивый золотисто-желтый цвет.

Вино обладает потрясающе богатым, сбалансированным вкусом с нотами зеленого яблока, лайма и других цитрусовых, груши, длительным послевкусием.

Яркий, богатый аромат вина вырывается из бокала тонами сочных абрикосов, легкими нотками цветочного меда, мандарина и минералов.

Вино лучше всего подходит для смелых, полных вкусом блюд. Хорошо сочетается с вяленой и копченой рыбой, гармонирует с фуа-гра, жареной уткой, треской, а также идеально с сырами, особенно зрелыми, или в качестве дижестива.

"Balciana" — белое сухое вино из винограда сорта Вердиккио, который выращивается на винограднике в Контрада Балчиана в итальянской провинции Марке. Вино выпускает не каждый год, а только в лучшие урожайные годы. Низкая урожайность лоз и различные сроки сбора винограда сорта Вердиккио являются основными особенностями этого вина. Период сбора урожая варьируется в зависимости от года, но обычно проходит с начала до середины ноября. Во время сбора ягоды с особой осторожностью сортируют по степени зрелости и перевозят на винодельню в небольших коробках. Винификация традиционным методом проходит исключительно в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино продолжает длительный период развиваться и совершенствоваться в бутылках до достижения вкусом несравненного изящества.  Небольшое хозяйство Sartarelliв коммуне Поджио Сан Марчелло появилось в середине 60-х годов XX века, но поначалу только продавало выращенный виноград другим производителям. В 1972 году компания решила изменить курс деятельности и начала создавать вина из собственного винограда. К большому удивлению многих ценителей вина, этот маленькая винодельня оказалась способна производить превосходно сбалансированные вина удивительной глубины и сложности. Настоящий успех пришел к винодельне в 1999 году, когда их вино "Balciana" урожая 1997 года приняло участие на международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне в 1999 году. В конкурсе приняли участие 8500 белых вин из 34 стран. На первом этапе дегустаций было отобрано 110 вин, получивших золотые медали — одним из них было "Balciana". Медалисты прошли во второй тур, на котором распределялись "внутренние" трофеи. Вино "Балчиана" было награждено двумя: "Italian White Wine Trophy" и престижным "White Wine Trophy". Интересно, что известное теперь на весь мир вино "Балчиана", являющееся истинным отражением своего терруара и имеющее уникальный узнаваемый стиль, поначалу производилось кустарными методами. Для достижения экстраординарного аромата вина применяется снижение урожайности и очень поздний сбор винограда. Винодельня Сартареллипроизводит пять вин, и все они изготовлены из винограда сорта Вердиккио, принесшего компании славу: "Балчиана", "Траливио" (сделанное в аналогичном, но более легком стиле), "Классико" (безупречная презентации характера сорта Вердиккио), белое сладкое "Пассито" и игристый Брют. Для их создания Sartarelli совершенствует методы производства, используя урожай с уникальных клонов Вердиккио с собственных виноградников. Виноградники компании посажены на крутых террасах на высоте от 300 до 350 метров над уровнем моря. Уход за виноградниками имеет для Сартарелли первостепенное значение, каждый этап выращивания и сбора урожая тщательно контролируются. Траву оставляют расти между рядами виноградных лоз, чтобы сохранить питательные вещества почвы нетронутыми, а урожайность винограда сохраняется очень низкой для обеспечения высокого качества ягод. Кроме белых вин, в компании производится граппа "Balciana" и оливковое масло.

Вино бледно-розового цвета.

У вина сбалансированный, свежий, утонченный вкус с выразительными фруктовыми тонами и умеренной кислотностью. Аккорд также представлен нюансами клубники и малины и легкими пряными оттенками. Долгое, приятное послевкусие.

Аромат вина — изящный, нежный, с преобладанием нот спелой вишни и клубники.

Подавать вино рекомендуется к рыбным блюдам, закускам из морепродуктов, легкому мясу и сырам.

Centanni, "Profumo di Rosa" — изысканное розовое вино из сорта Санджовезе. Ягоды выращивают на принадлежащих хозяйству виноградниках, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря в районе Монтефьоре дель Асо. Чтобы сохранить свежесть винограда при сборе урожая используют сухой лед, а также производят сам сбор урожая в ранние утренние часы или поздно вечером, избегая жарких солнечных часов днем. Ферментация проходит в стальных емкостях, после подъема "шапки" снизу снимается сусло, которое уже прошло необходимую экстракцию цвета. По окончанию брожения сусло помещают в чистые емкости для отстаивания осадка. Выдерживается вино также в стальных резервуарах, после чего осветляют, фильтруют и разливают по бутылкам. На рынок вино попадает в марте следующего после сбора урожая года.Чентанни, "Профумо ди Роза" обладает приятным ягодным ароматом и нежным, сбалансированным вкусом. Чтобы сполна насладиться им, вино рекомендуется подавать к закускам и блюдам из морепродуктов.

Centanni - сертифицированное винное хозяйство в Монтефиоре-дель-Асо (регион Марке), занимающаяся производством вин из местных сортов винограда, таких как Пекорино ди Оффида и Марке Россо. Выращивание винограда осуществляется исключительно органическим способом. Вино производятся согласно традициям, созданным семьей Чентанни на протяжении многих десятилетий. В переводе с итальянского созвучное с фамилией семьи слово  "Cent'anni" означает "столетие, век".Сегодня винодельней управляет Джакомо Чентанни и его семья, на ней производится около 110 000 бутылок вина в год. Для создания вин используется виноград, выращенный на 32 гектарах виноградников, принадлежащих хозяйству. Вина компании отличаются качеством и простотой, а также гармонией и вкусом. Как говорят о себе сами создатели вин, "Centanni - это семейная винодельня, продукция которой отражает преданность делу и мастерство виноделия семьи". Над поддержанием семейных традиций работают три поколения.

Вино бледно-розового цвета.

У вина сбалансированный, свежий, утонченный вкус с выразительными фруктовыми тонами и умеренной кислотностью. Аккорд также представлен нюансами клубники и малины и легкими пряными оттенками. Долгое, приятное послевкусие.

Аромат вина — изящный, нежный, с преобладанием нот спелой вишни и клубники.

Подавать вино рекомендуется к рыбным блюдам, закускам из морепродуктов, легкому мясу и сырам.

Centanni, "Profumo di Rosa" — изысканное розовое вино из сорта Санджовезе. Ягоды выращивают на принадлежащих хозяйству виноградниках, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря в районе Монтефьоре дель Асо. Чтобы сохранить свежесть винограда при сборе урожая используют сухой лед, а также производят сам сбор урожая в ранние утренние часы или поздно вечером, избегая жарких солнечных часов днем. Ферментация проходит в стальных емкостях, после подъема "шапки" снизу снимается сусло, которое уже прошло необходимую экстракцию цвета. По окончанию брожения сусло помещают в чистые емкости для отстаивания осадка. Выдерживается вино также в стальных резервуарах, после чего осветляют, фильтруют и разливают по бутылкам. На рынок вино попадает в марте следующего после сбора урожая года.Чентанни, "Профумо ди Роза" обладает приятным ягодным ароматом и нежным, сбалансированным вкусом. Чтобы сполна насладиться им, вино рекомендуется подавать к закускам и блюдам из морепродуктов.

Centanni - сертифицированное винное хозяйство в Монтефиоре-дель-Асо (регион Марке), занимающаяся производством вин из местных сортов винограда, таких как Пекорино ди Оффида и Марке Россо. Выращивание винограда осуществляется исключительно органическим способом. Вино производятся согласно традициям, созданным семьей Чентанни на протяжении многих десятилетий. В переводе с итальянского созвучное с фамилией семьи слово  "Cent'anni" означает "столетие, век".Сегодня винодельней управляет Джакомо Чентанни и его семья, на ней производится около 110 000 бутылок вина в год. Для создания вин используется виноград, выращенный на 32 гектарах виноградников, принадлежащих хозяйству. Вина компании отличаются качеством и простотой, а также гармонией и вкусом. Как говорят о себе сами создатели вин, "Centanni - это семейная винодельня, продукция которой отражает преданность делу и мастерство виноделия семьи". Над поддержанием семейных традиций работают три поколения.

Вино сияющего соломенно-желтого цвета бриллиантовой чистоты.

Вкус вина — гладкий, легкий, сочный, с яркой лимонной кислотностью и чуть горьковатым послевкусием.

Зрелый, замысловатый аромат вина наполнен нотами тайского базилика, кожицы персика, сладкого миндаля, яблока, цветочными оттенками, минеральными и цитрусовыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой и ракообразными. Подчеркнет вкус белого мяса и сыров средней степени выдержки.

Белое сухое сортовое вино "Misco" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore произведено из автохтонного винограда сорта Вердиккио, выращенного на умеренно высоких холмах, расположенных к западу от муниципалитета Анкона, в 20 милях от побережья Адриатического моря. Виноградник с юго-западной экспозицией площадью в 3 гектара засажен исключительно лозами Вердиккио. Урожай собирается вручную в маленькие ящики; первичная сортировка ягод проводится непосредственно на винограднике. Классическая ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных танкерах. Созревает вино также в стальных емкостях на осадке в течение полугода. Затем вино бутилируется и выдерживается еще как минимум 3 месяца. Винтажи 2013 и 2016 года получили серебряные медали на винном конкурсе "Decanter".

В 1975 году супруги Стефано Аймерих ди Лакони и Беатриче Луканджели приобрели поместье Tenuta di Tavignano. Предки Стефано были родом из известных винодельческих зон на Сардинии и в Испании, а Беатриче — из малоизвестного широкой общественности итальянского региона Марке, который, тем не менее, гордится своими античными традициями виноделия. Тенута ди Тавиньяно представляет собой единый корпус фермы и 230 гектаров земли. Сначала деятельность поместья, реконструированного с учетом сохранения аутентичности архитектуры, сосредоточилась, главным образом, на трех направлениях — заготовка фуража, зерновых и овощей. Но в 1990 году было принято стратегическое решение усилить винодельческое направление хозяйства и заняться производством автохтонных вин, характерных для региона Марке. Решение далось нелегко, так как мода того времени диктовала приоритетное отношение к европейским сортам винограда, а идти против моды всегда непросто. Первым делом владельцы компании Lucangeli Aymerich di Laconi рассчитывали привлечь внимание к безусловному "принцу" этих земель: винограду сорта Вердиккио. Под руководством профессионалов своего дела, таких как Джанкарло Соверхия, прежние лозы европейских сортов винограда были выкорчеваны, а освободившиеся участки засажены Вердиккио. В 2004 году винодельня приняла очень удачное решение воспользоваться консультацией винодела Пьерлуиджи Лоренцетти. В 2006 году вино "Misco" Riserva получило высшую оценку "Три бокала" от известного винного критика Гамберо Россо. А в 2017 году вино "Misco" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore, 2015 получило от Гамберо Россо наивысшее признание — статус “Bianco dell’Anno”, который фактически определяет лучшее белое вино года в Италии. В 2018 году винодельня получила сертификат соответствия органическим принципам производства.

Вино сияющего соломенно-желтого цвета бриллиантовой чистоты.

Вкус вина — гладкий, легкий, сочный, с яркой лимонной кислотностью и чуть горьковатым послевкусием.

Зрелый, замысловатый аромат вина наполнен нотами тайского базилика, кожицы персика, сладкого миндаля, яблока, цветочными оттенками, минеральными и цитрусовыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой и ракообразными. Подчеркнет вкус белого мяса и сыров средней степени выдержки.

Белое сухое сортовое вино "Misco" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore произведено из автохтонного винограда сорта Вердиккио, выращенного на умеренно высоких холмах, расположенных к западу от муниципалитета Анкона, в 20 милях от побережья Адриатического моря. Виноградник с юго-западной экспозицией площадью в 3 гектара засажен исключительно лозами Вердиккио. Урожай собирается вручную в маленькие ящики; первичная сортировка ягод проводится непосредственно на винограднике. Классическая ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных танкерах. Созревает вино также в стальных емкостях на осадке в течение полугода. Затем вино бутилируется и выдерживается еще как минимум 3 месяца. Винтажи 2013 и 2016 года получили серебряные медали на винном конкурсе "Decanter".

В 1975 году супруги Стефано Аймерих ди Лакони и Беатриче Луканджели приобрели поместье Tenuta di Tavignano. Предки Стефано были родом из известных винодельческих зон на Сардинии и в Испании, а Беатриче — из малоизвестного широкой общественности итальянского региона Марке, который, тем не менее, гордится своими античными традициями виноделия. Тенута ди Тавиньяно представляет собой единый корпус фермы и 230 гектаров земли. Сначала деятельность поместья, реконструированного с учетом сохранения аутентичности архитектуры, сосредоточилась, главным образом, на трех направлениях — заготовка фуража, зерновых и овощей. Но в 1990 году было принято стратегическое решение усилить винодельческое направление хозяйства и заняться производством автохтонных вин, характерных для региона Марке. Решение далось нелегко, так как мода того времени диктовала приоритетное отношение к европейским сортам винограда, а идти против моды всегда непросто. Первым делом владельцы компании Lucangeli Aymerich di Laconi рассчитывали привлечь внимание к безусловному "принцу" этих земель: винограду сорта Вердиккио. Под руководством профессионалов своего дела, таких как Джанкарло Соверхия, прежние лозы европейских сортов винограда были выкорчеваны, а освободившиеся участки засажены Вердиккио. В 2004 году винодельня приняла очень удачное решение воспользоваться консультацией винодела Пьерлуиджи Лоренцетти. В 2006 году вино "Misco" Riserva получило высшую оценку "Три бокала" от известного винного критика Гамберо Россо. А в 2017 году вино "Misco" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore, 2015 получило от Гамберо Россо наивысшее признание — статус “Bianco dell’Anno”, который фактически определяет лучшее белое вино года в Италии. В 2018 году винодельня получила сертификат соответствия органическим принципам производства.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино чарует мягким, гармоничным и многогранным вкусом с бархатистой текстурой, нотами спелых тропических фруктов, пряных трав и легкой кислинкой в послевкусии.

Богатый аромат вина наполнен тонами тропических фруктов и свежих трав.

Вино хорошо сочетается с богатыми пряными блюдами из рыбы и белого мяса, пастой с грибами/трюфельным соусом.

"Le Giuncare" — знаковое белое вино из линейки "Терре Монте Скьяво", особенность которого заключается в использовании для его изготовления винограда сорта Вердиккио позднего сбора. Вердиккио из региона Кастелло ди Йези славится своей свежестью, ароматностью и насыщенностью, а собранный в более поздние сроки он приобретает по-настоящему концентрированные характеристики, наделяя вино невероятным богатством и сложностью. После ферментации вино "Ле Джункаре" прошло длительное созревание, что также сказалось на плотности и содержательности вина. Четверть вина выдерживалась в дубовых бочках (объемом в 5 и 10 гл), а 75% — в резервуарах из нержавеющей стали в течение примерно 14 месяцев. После розлива вино еще 6 месяцев дозревало в бутылках. Потенциал хранения "Ле Джункаре" составляет как минимум 10 лет. "Ле Джункаре" — титулованное вино, завоевавшее много престижных наград на таких международных конкурсах, как "Decanter World Wine Awards", "IWSC" и "Mundus Vini".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино чарует мягким, гармоничным и многогранным вкусом с бархатистой текстурой, нотами спелых тропических фруктов, пряных трав и легкой кислинкой в послевкусии.

Богатый аромат вина наполнен тонами тропических фруктов и свежих трав.

Вино хорошо сочетается с богатыми пряными блюдами из рыбы и белого мяса, пастой с грибами/трюфельным соусом.

"Le Giuncare" — знаковое белое вино из линейки "Терре Монте Скьяво", особенность которого заключается в использовании для его изготовления винограда сорта Вердиккио позднего сбора. Вердиккио из региона Кастелло ди Йези славится своей свежестью, ароматностью и насыщенностью, а собранный в более поздние сроки он приобретает по-настоящему концентрированные характеристики, наделяя вино невероятным богатством и сложностью. После ферментации вино "Ле Джункаре" прошло длительное созревание, что также сказалось на плотности и содержательности вина. Четверть вина выдерживалась в дубовых бочках (объемом в 5 и 10 гл), а 75% — в резервуарах из нержавеющей стали в течение примерно 14 месяцев. После розлива вино еще 6 месяцев дозревало в бутылках. Потенциал хранения "Ле Джункаре" составляет как минимум 10 лет. "Ле Джункаре" — титулованное вино, завоевавшее много престижных наград на таких международных конкурсах, как "Decanter World Wine Awards", "IWSC" и "Mundus Vini".

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет.

Насыщенный и комплексный вкус вина раскрывается бархатистой текстурой, нюансами спелых фруктов, деликатной кислинкой, акцентами пряностей и долгим послевкусием.

У вина богатый, сложный аромат, чарующий своей свежестью, пикантностью и гармоничной фруктовой палитрой.

Вино хорошо сочетается с богатыми пряными блюдами из рыбы и белого мяса, пастой с грибами/трюфельным соусом.

"Le Giuncare" — знаковое белое вино из линейки "Терре Монте Скьяво", особенность которого заключается в использовании для его изготовления винограда сорта Вердиккио позднего сбора. Вердиккио из региона Кастелло ди Йези славится своей свежестью, ароматностью и насыщенностью, а собранный в более поздние сроки он приобретает по-настоящему концентрированные характеристики, наделяя вино невероятным богатством и сложностью. После ферментации вино "Ле Джункаре" прошло длительное созревание, что также сказалось на плотности и содержательности вина. Четверть вина выдерживалась в дубовых бочках (объемом в 5 и 10 гл), а 75% — в резервуарах из нержавеющей стали в течение примерно 14 месяцев. После розлива вино еще 6 месяцев дозревало в бутылках. Потенциал хранения "Ле Джункаре" составляет как минимум 10 лет. "Ле Джункаре" — титулованное вино, завоевавшее много престижных наград на таких международных конкурсах, как "Decanter World Wine Awards", "IWSC" и "Mundus Vini".

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет.

Насыщенный и комплексный вкус вина раскрывается бархатистой текстурой, нюансами спелых фруктов, деликатной кислинкой, акцентами пряностей и долгим послевкусием.

У вина богатый, сложный аромат, чарующий своей свежестью, пикантностью и гармоничной фруктовой палитрой.

Вино хорошо сочетается с богатыми пряными блюдами из рыбы и белого мяса, пастой с грибами/трюфельным соусом.

"Le Giuncare" — знаковое белое вино из линейки "Терре Монте Скьяво", особенность которого заключается в использовании для его изготовления винограда сорта Вердиккио позднего сбора. Вердиккио из региона Кастелло ди Йези славится своей свежестью, ароматностью и насыщенностью, а собранный в более поздние сроки он приобретает по-настоящему концентрированные характеристики, наделяя вино невероятным богатством и сложностью. После ферментации вино "Ле Джункаре" прошло длительное созревание, что также сказалось на плотности и содержательности вина. Четверть вина выдерживалась в дубовых бочках (объемом в 5 и 10 гл), а 75% — в резервуарах из нержавеющей стали в течение примерно 14 месяцев. После розлива вино еще 6 месяцев дозревало в бутылках. Потенциал хранения "Ле Джункаре" составляет как минимум 10 лет. "Ле Джункаре" — титулованное вино, завоевавшее много престижных наград на таких международных конкурсах, как "Decanter World Wine Awards", "IWSC" и "Mundus Vini".

Вино рубинового цвета.

Среднетелое вино с приятным чистым послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками красных ягод и минеральными нотами.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом и дичью.

Вино рубинового цвета.

Среднетелое вино с приятным чистым послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками красных ягод и минеральными нотами.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом и дичью.

Обладает насыщенным рубиновым цветом.

Среднетелое вино с приятным чистым послевкусием, в букете которого ярко выраженные фруктовые ноты спелых слив дополняются умеренной кислинкой и танинами.

В свежем букете преобладают ноты красных ягод изящно сочетающиеся с минеральными тонами.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, домашней птицей, кроликом, жареной рыбой под соусом, а также блюдами из фасоли и грибов.

Обладает насыщенным рубиновым цветом.

Среднетелое вино с приятным чистым послевкусием, в букете которого ярко выраженные фруктовые ноты спелых слив дополняются умеренной кислинкой и танинами.

В свежем букете преобладают ноты красных ягод изящно сочетающиеся с минеральными тонами.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, домашней птицей, кроликом, жареной рыбой под соусом, а также блюдами из фасоли и грибов.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми краями и золотистыми искрами.

Округлый вкус вина обладает довольно яркой, активной фруктовой кислотностью. Он медленно и приятно завершается ароматными нотами трав и горького миндаля.

Аромат вина предлагает широкий спектр оттенков яблока, груши, трав, цветов, глицинии и акации, минералов и поджаренного миндаля.

Вино можно подавать в качестве аперитива. Идеальным дополнением для него также будут блюда из морской рыбы, макароны, овощные салаты и горячие закуски.

Belisario, "Vigneti B" Verdicchio di Matelica DOC — белое сухое вино, созданное из сорта Вердиккио, выращенного органическим способом на особых, сертифицированных участках хозяйства Белисарио. Виноградники имеют южную диспозицию и располагаются на высоте 420 метров над уровнем моря. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежесть и колорит ягод. Выдерживается вино также в стальных резервуарах в течение 8 месяцев. Смелый, насыщенный и элегантный вкус вина идеально сочетается с рыбными блюдами, макаронами, овощами. Его также можно подавать в качестве аперитива.

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми краями и золотистыми искрами.

Округлый вкус вина обладает довольно яркой, активной фруктовой кислотностью. Он медленно и приятно завершается ароматными нотами трав и горького миндаля.

Аромат вина предлагает широкий спектр оттенков яблока, груши, трав, цветов, глицинии и акации, минералов и поджаренного миндаля.

Вино можно подавать в качестве аперитива. Идеальным дополнением для него также будут блюда из морской рыбы, макароны, овощные салаты и горячие закуски.

Belisario, "Vigneti B" Verdicchio di Matelica DOC — белое сухое вино, созданное из сорта Вердиккио, выращенного органическим способом на особых, сертифицированных участках хозяйства Белисарио. Виноградники имеют южную диспозицию и располагаются на высоте 420 метров над уровнем моря. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежесть и колорит ягод. Выдерживается вино также в стальных резервуарах в течение 8 месяцев. Смелый, насыщенный и элегантный вкус вина идеально сочетается с рыбными блюдами, макаронами, овощами. Его также можно подавать в качестве аперитива.

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

Вино приятного золотистого цвета.

Вкус вина — свежий, гармоничный, полный, концентрированный с минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается нотами яблок, белых персиков и оттенками ванили.

Вино великолепно сочетается с пастой, морепродуктами и различными рыбными блюдами.

Вино приятного золотистого цвета.

Вкус вина — свежий, гармоничный, полный, концентрированный с минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается нотами яблок, белых персиков и оттенками ванили.

Вино великолепно сочетается с пастой, морепродуктами и различными рыбными блюдами.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, гармоничный, свежий, хорошо структурированный, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами вишни, спелых лесных ягод и красных цветов.

Вино гармонирует с блюдами из красного и белого мяса, пастой и сырами.

De Angelis, Rosso Piceno Superiore Biologico — красное вино, которое сочетает в себе свежесть и сложную структуру. Вино изготавливается из винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, который выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной спелости, определяемой по четырем параметрам: сахар, кислотность, фенольная зрелость и уровень PH. После классической винификации с мацерацией в течение 10-15 дней в стальных чанах вино выдерживается 15-18 месяцев в дубовых барриках, разливается по бутылкам и дозревает еще около 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать с блюдами из красного и белого мяса, пастой и сырами.

Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, гармоничный, свежий, хорошо структурированный, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами вишни, спелых лесных ягод и красных цветов.

Вино гармонирует с блюдами из красного и белого мяса, пастой и сырами.

De Angelis, Rosso Piceno Superiore Biologico — красное вино, которое сочетает в себе свежесть и сложную структуру. Вино изготавливается из винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, который выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной спелости, определяемой по четырем параметрам: сахар, кислотность, фенольная зрелость и уровень PH. После классической винификации с мацерацией в течение 10-15 дней в стальных чанах вино выдерживается 15-18 месяцев в дубовых барриках, разливается по бутылкам и дозревает еще около 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать с блюдами из красного и белого мяса, пастой и сырами.

Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

В изящном, хорошо сбалансированном вкусе вина ощущаются оттенки спелых яблок и слегка горьковатого миндаля. Освежающее послевкусие переливается нюансами минералов и сладковатыми нотами меда полевых цветов.

Сложный аромат вина наполнен нежными, но настойчивыми тонами фруктов, ванили, ирисок и миндаля.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с супами, рыбными блюдами, ракообразными, моллюсками, белым мясом и мягкими сырами.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

В изящном, хорошо сбалансированном вкусе вина ощущаются оттенки спелых яблок и слегка горьковатого миндаля. Освежающее послевкусие переливается нюансами минералов и сладковатыми нотами меда полевых цветов.

Сложный аромат вина наполнен нежными, но настойчивыми тонами фруктов, ванили, ирисок и миндаля.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с супами, рыбными блюдами, ракообразными, моллюсками, белым мясом и мягкими сырами.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина раскрывается свежими тонами спелых фруктов, мягкой обволакивающей текстурой и изящной кислотностью. Настойчивое, долгое послевкусие.

У вина приятный, насыщенный аромат, демонстрирующий пикантные акценты луговых трав, мягкие намеки ванили и белых цветов и изысканное сочетание фруктовых оттенков.

Вино станет идеальным аккомпанементом для сложных блюд из морепродуктов, птицы, пасты, сыров средней выдержки.

Вино "Merlettaie" Pecorino, Offida DOCG создают из винограда сорта Пекорино, который еще называют "белый, переодетый в красный". Это очень модный сейчас автохтонный сорт итальянского винограда, вина из которого оправданно заслуживают повышенного внимания благодаря своей природной мощной структуре и очень необычному, яркому вкусу. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября, на винодельне ягоды подвергаются охлаждению с последующей ферментацией в дубовых бочках. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках, а затем еще 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Ciu Ciu — винодельческое хозяйство, основанное семьей Bartolomei в 1970 году, расположено недалеко от красивейшего средневекового города Offida. На виноградниках общей площадью 150 га применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина.Винодельня Чу Чу открыта для всех — на ее территории проводятся дегустации, посетить которые может любой желающий. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в Италии, а и в других странах Европы и в России.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина раскрывается свежими тонами спелых фруктов, мягкой обволакивающей текстурой и изящной кислотностью. Настойчивое, долгое послевкусие.

У вина приятный, насыщенный аромат, демонстрирующий пикантные акценты луговых трав, мягкие намеки ванили и белых цветов и изысканное сочетание фруктовых оттенков.

Вино станет идеальным аккомпанементом для сложных блюд из морепродуктов, птицы, пасты, сыров средней выдержки.

Вино "Merlettaie" Pecorino, Offida DOCG создают из винограда сорта Пекорино, который еще называют "белый, переодетый в красный". Это очень модный сейчас автохтонный сорт итальянского винограда, вина из которого оправданно заслуживают повышенного внимания благодаря своей природной мощной структуре и очень необычному, яркому вкусу. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября, на винодельне ягоды подвергаются охлаждению с последующей ферментацией в дубовых бочках. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках, а затем еще 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Ciu Ciu — винодельческое хозяйство, основанное семьей Bartolomei в 1970 году, расположено недалеко от красивейшего средневекового города Offida. На виноградниках общей площадью 150 га применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина.Винодельня Чу Чу открыта для всех — на ее территории проводятся дегустации, посетить которые может любой желающий. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в Италии, а и в других странах Европы и в России.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами сухофруктов, подлеска, кожи и специй, с шероховатыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот сушеных ягод, лакрицы, кожи, земли и маслин.

Вино великолепно подчеркнет вкус пернатой дичи, мяса диких животных, особенно оленины, блюд из говядины или баранины. Оно также составит отличную пару с выдержанными зрелыми сырами.

Красное вино "Camerte" с приятным ароматом и элегантным вкусом станет настоящей изюминкой торжественного вечера. Свое название вино получило в честь долины Camertina, которая была известна производством вин. Виноград сорта Мерло собирают вручную в сентябре, а виноград сорта Санджовезе — в октябре. Ягоды подвергаются деликатному прессованию. Ферментация проходит при температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Для охлаждения сусла применяется ремонтаж, который потом сменяется делестажем. Мацерация длится 20 дней, после чего вино выдерживается полгода в дубовых бочках и полгода — в бутылках. Потенциал хранения вина "Камерте" — 10 лет.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами сухофруктов, подлеска, кожи и специй, с шероховатыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот сушеных ягод, лакрицы, кожи, земли и маслин.

Вино великолепно подчеркнет вкус пернатой дичи, мяса диких животных, особенно оленины, блюд из говядины или баранины. Оно также составит отличную пару с выдержанными зрелыми сырами.

Красное вино "Camerte" с приятным ароматом и элегантным вкусом станет настоящей изюминкой торжественного вечера. Свое название вино получило в честь долины Camertina, которая была известна производством вин. Виноград сорта Мерло собирают вручную в сентябре, а виноград сорта Санджовезе — в октябре. Ягоды подвергаются деликатному прессованию. Ферментация проходит при температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Для охлаждения сусла применяется ремонтаж, который потом сменяется делестажем. Мацерация длится 20 дней, после чего вино выдерживается полгода в дубовых бочках и полгода — в бутылках. Потенциал хранения вина "Камерте" — 10 лет.

Вино имеет интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми переливами.

В идеально сбалансированном и питком вкусе вина доминируют тона вишни. Послевкусие — изящное, фруктовое.

Насыщенный аромат вина с яркими фруктовыми нотами характеризуется глубиной и элегантностью.

Это очень гастрономичное вино особенно хорошо сочетается с пастой с мясными соусами, жареным мясом и дичью с овощами, приготовленными на гриле.

Вино имеет интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми переливами.

В идеально сбалансированном и питком вкусе вина доминируют тона вишни. Послевкусие — изящное, фруктовое.

Насыщенный аромат вина с яркими фруктовыми нотами характеризуется глубиной и элегантностью.

Это очень гастрономичное вино особенно хорошо сочетается с пастой с мясными соусами, жареным мясом и дичью с овощами, приготовленными на гриле.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с элегантной текстурой, фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино интригует насыщенным ароматом, сотканным из нот цветов боярышника, полевых трав и ванили.

Вино станет идеальным аккомпанементом для сложных блюд из морепродуктов, птицы, пасты, сыров средней выдержки.

Вино "Merlettaie" Pecorino, Offida DOCG создают из винограда сорта Пекорино, который еще называют "белый, переодетый в красный". Это очень модный сейчас автохтонный сорт итальянского винограда, вина из которого оправданно заслуживают повышенного внимания благодаря своей природной мощной структуре и очень необычному, яркому вкусу. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября, на винодельне ягоды подвергаются охлаждению с последующей ферментацией в дубовых бочках. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках, а затем еще 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Ciu Ciu — винодельческое хозяйство, основанное семьей Bartolomei в 1970 году, расположено недалеко от красивейшего средневекового города Offida. На виноградниках общей площадью 150 га применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина.Винодельня Чу Чу открыта для всех — на ее территории проводятся дегустации, посетить которые может любой желающий. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в Италии, а и в других странах Европы и в России.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с элегантной текстурой, фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино интригует насыщенным ароматом, сотканным из нот цветов боярышника, полевых трав и ванили.

Вино станет идеальным аккомпанементом для сложных блюд из морепродуктов, птицы, пасты, сыров средней выдержки.

Вино "Merlettaie" Pecorino, Offida DOCG создают из винограда сорта Пекорино, который еще называют "белый, переодетый в красный". Это очень модный сейчас автохтонный сорт итальянского винограда, вина из которого оправданно заслуживают повышенного внимания благодаря своей природной мощной структуре и очень необычному, яркому вкусу. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября, на винодельне ягоды подвергаются охлаждению с последующей ферментацией в дубовых бочках. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках, а затем еще 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Ciu Ciu — винодельческое хозяйство, основанное семьей Bartolomei в 1970 году, расположено недалеко от красивейшего средневекового города Offida. На виноградниках общей площадью 150 га применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина.Винодельня Чу Чу открыта для всех — на ее территории проводятся дегустации, посетить которые может любой желающий. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в Италии, а и в других странах Европы и в России.

Вино блестящего розового цвета.

Вкус вина очень свежий, гармоничный, элегантный, с гладкой текстурой, нотами мелких красных фруктов, красной смородины, красного апельсина, пряными нюансами и интенсивной минеральностью.

Душистый аромат вина наполнен тонами цветов (розы и фиалки) и оттенками красных ягод (земляника, малина).

Вино гармонирует с блюдами из морепродуктов, белого мяса и рыбы. Может подаваться в качестве аперитива.

De Angelis, Marche Rosato — розовое сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Монтепульчано, который выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной спелости, определяемой по трем параметрам: сахар, кислотность и уровень PH. Винификация проходит по "белому" методу, с криомацерацией без кожицы в течение 36 часов при температуре 4 °С и ферментации в стальных чанах при 11-13 °С. Затем вино выдерживается 4 месяца в стальных емкостях, разливается по бутылкам и дозревает еще около одного-двух месяцев. Вино рекомендуется подавать с горячими и холодными морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.

Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.

Вино блестящего розового цвета.

Вкус вина очень свежий, гармоничный, элегантный, с гладкой текстурой, нотами мелких красных фруктов, красной смородины, красного апельсина, пряными нюансами и интенсивной минеральностью.

Душистый аромат вина наполнен тонами цветов (розы и фиалки) и оттенками красных ягод (земляника, малина).

Вино гармонирует с блюдами из морепродуктов, белого мяса и рыбы. Может подаваться в качестве аперитива.

De Angelis, Marche Rosato — розовое сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Монтепульчано, который выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной спелости, определяемой по трем параметрам: сахар, кислотность и уровень PH. Винификация проходит по "белому" методу, с криомацерацией без кожицы в течение 36 часов при температуре 4 °С и ферментации в стальных чанах при 11-13 °С. Затем вино выдерживается 4 месяца в стальных емкостях, разливается по бутылкам и дозревает еще около одного-двух месяцев. Вино рекомендуется подавать с горячими и холодными морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.

Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.

Обладает ярким цветом спелого граната.

Вино имеет легкий приятный вкус, прекрасно сбалансировано, кислинка уравновешивается бархатными танинами. В букете Буччи Тенута Понджелли изысканно сочетаются фруктовые ноты вишни и пряные ноты ванили.

В аромате фруктовые ноты спелых слив переплетаются с ароматом ванили.

Вино прекрасно сочетается с жарким из белого мяса, блюдами из кролика, голубей, жареной рыбой, рыбой под соусом, грибными супами и пирогами с фасолью.

Обладает ярким цветом спелого граната.

Вино имеет легкий приятный вкус, прекрасно сбалансировано, кислинка уравновешивается бархатными танинами. В букете Буччи Тенута Понджелли изысканно сочетаются фруктовые ноты вишни и пряные ноты ванили.

В аромате фруктовые ноты спелых слив переплетаются с ароматом ванили.

Вино прекрасно сочетается с жарким из белого мяса, блюдами из кролика, голубей, жареной рыбой, рыбой под соусом, грибными супами и пирогами с фасолью.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует отличный баланс кислотности и округлых танинов. Тонкие, ненавязчивые ноты вишни и ежевики, черники и смородины плавно перетекают в долгое красивое послевкусие.

Ароматическая композиция вина составлена из оттенков солодки, кожи, какао, спелой черной вишни, ежевики.

Вино подойдет к большинству мясных блюд, колбасным изделиям, лазанье.

Небольшая компания Pantaleone располагается в 5 км от Асколи-Пичено — сердца итальянского региона Марке. Имение занимает 50 га, из которых 13 га занимают виноградники. В хозяйстве неукоснительно придерживаются биологических методов выращивания винограда и изготовления вина, которое своей чистотой и естественностью передает силу и красоту местной земли. Виноградники располагаются в долине, у подножия которой есть ущелье, носящее имя Панталеоне. Именно в честь этой местности и было названо винодельческое предприятие. А имя Pantaleone, соответствуя принципам и философии компании, отражает богатство здешних земель. Об их плодородии знали еще древние люди, которые и назвали эту территорию Панатлеоне (с греческого «пан» — все и «леоне» — лев). Всеобъемлющую силу земли сравнивали с силой льва и почитали ее за способность давать щедрые дары в виде богатых урожаев.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует отличный баланс кислотности и округлых танинов. Тонкие, ненавязчивые ноты вишни и ежевики, черники и смородины плавно перетекают в долгое красивое послевкусие.

Ароматическая композиция вина составлена из оттенков солодки, кожи, какао, спелой черной вишни, ежевики.

Вино подойдет к большинству мясных блюд, колбасным изделиям, лазанье.

Небольшая компания Pantaleone располагается в 5 км от Асколи-Пичено — сердца итальянского региона Марке. Имение занимает 50 га, из которых 13 га занимают виноградники. В хозяйстве неукоснительно придерживаются биологических методов выращивания винограда и изготовления вина, которое своей чистотой и естественностью передает силу и красоту местной земли. Виноградники располагаются в долине, у подножия которой есть ущелье, носящее имя Панталеоне. Именно в честь этой местности и было названо винодельческое предприятие. А имя Pantaleone, соответствуя принципам и философии компании, отражает богатство здешних земель. Об их плодородии знали еще древние люди, которые и назвали эту территорию Панатлеоне (с греческого «пан» — все и «леоне» — лев). Всеобъемлющую силу земли сравнивали с силой льва и почитали ее за способность давать щедрые дары в виде богатых урожаев.

Вино золотистого цвета.

Вино имеет мягкий, концентрированный вкус.

Вино обладает продолжительным, элегантным ароматом с тонами пряного дерева.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, устрицами, лобстерами, белым мясом.

Несмотря на то, что семья Буччи владеет своими землями с начала XVIII века, только нынешнее поколение подняло виноградники на высокий уровень, что позволило Дому Буччи стать одним из самых интересных производителей белого вина и ведущим производителем Россо Пичено в Италии. Вилла Буччи имеет в собственности почти 1000 акров. Это не только виноградники, но и плантации сахарной свеклы, кукурузы, пшеницы, подсолнечника и оливы. С 2002 года все культуры и земли сертифицированы ЕврАзЭС как органические, без использования пестицидов и гербицидов. На своих виноградниках Буччи отказались удалять старые лозы, хотя из-за этого резко сократилось производство, и урожайность. Эти лозы выращиваются с большой осторожностью, они производят исключительный виноград и имеют самую высокую оценку виноделов. Вино ферментируется при низких температурах, которые поддерживаются естественным образом в глубоких подвалах винодельни. Выдержка проводится в традиционных больших бочках из Славонского дуба.

Вино золотистого цвета.

Вино имеет мягкий, концентрированный вкус.

Вино обладает продолжительным, элегантным ароматом с тонами пряного дерева.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, устрицами, лобстерами, белым мясом.

Несмотря на то, что семья Буччи владеет своими землями с начала XVIII века, только нынешнее поколение подняло виноградники на высокий уровень, что позволило Дому Буччи стать одним из самых интересных производителей белого вина и ведущим производителем Россо Пичено в Италии. Вилла Буччи имеет в собственности почти 1000 акров. Это не только виноградники, но и плантации сахарной свеклы, кукурузы, пшеницы, подсолнечника и оливы. С 2002 года все культуры и земли сертифицированы ЕврАзЭС как органические, без использования пестицидов и гербицидов. На своих виноградниках Буччи отказались удалять старые лозы, хотя из-за этого резко сократилось производство, и урожайность. Эти лозы выращиваются с большой осторожностью, они производят исключительный виноград и имеют самую высокую оценку виноделов. Вино ферментируется при низких температурах, которые поддерживаются естественным образом в глубоких подвалах винодельни. Выдержка проводится в традиционных больших бочках из Славонского дуба.

Вино соломенно-зеленоватого цвета.

У вина комплексный, насыщенный, окргулый вкус и мягкая текстура, подчеркивающая звучание фруктовых ноток и легкие нюансы аниса. Послевкусие продолжительное, с нотками цитрусовых.

Аромат вина полон акцентов спелых фруктов, растительных нюансов и легких цветочных оттенков. Букет гармонично дополнен штрихами лимонной цедры, нотками зеленого чая и пряностей.

Вино можно подавать в качестве аперитива. Идеальным дополнением для него также будут блюда из морской рыбы, макароны, овощные салаты и горячие закуски.

Belisario, "Vigneti B" Verdicchio di Matelica DOC — белое сухое вино, созданное из сорта Вердиккио, выращенного органическим способом на особых, сертифицированных участках хозяйства Белисарио. Виноградники имеют южную диспозицию и располагаются на высоте 420 метров над уровнем моря. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежесть и колорит ягод. Выдерживается вино также в стальных резервуарах в течение 8 месяцев. Смелый, насыщенный и элегантный вкус вина идеально сочетается с рыбными блюдами, макаронами, овощами. Его также можно подавать в качестве аперитива.

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

Вино соломенно-зеленоватого цвета.

У вина комплексный, насыщенный, окргулый вкус и мягкая текстура, подчеркивающая звучание фруктовых ноток и легкие нюансы аниса. Послевкусие продолжительное, с нотками цитрусовых.

Аромат вина полон акцентов спелых фруктов, растительных нюансов и легких цветочных оттенков. Букет гармонично дополнен штрихами лимонной цедры, нотками зеленого чая и пряностей.

Вино можно подавать в качестве аперитива. Идеальным дополнением для него также будут блюда из морской рыбы, макароны, овощные салаты и горячие закуски.

Belisario, "Vigneti B" Verdicchio di Matelica DOC — белое сухое вино, созданное из сорта Вердиккио, выращенного органическим способом на особых, сертифицированных участках хозяйства Белисарио. Виноградники имеют южную диспозицию и располагаются на высоте 420 метров над уровнем моря. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежесть и колорит ягод. Выдерживается вино также в стальных резервуарах в течение 8 месяцев. Смелый, насыщенный и элегантный вкус вина идеально сочетается с рыбными блюдами, макаронами, овощами. Его также можно подавать в качестве аперитива.

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина сложный, многогранный, сбалансированный, плотный, с хорошо развитой структурой, мягкими танинами, нотами спелых темных ягод, умеренной кислотностью и длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, ягод, сушеных трав, сливы, лакрицы, подлеска, фиалки и легкими животными нюансами.

Вино превосходно сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, пастой, мясными закусками и зрелыми сырами.

"Il Solleone" — невероятно элегантное выражение Монтепульчано, самое важное красное вино Наталино Кроньялетти и одно из его самых особенных вин. "Соллеоне" переводится как "большое солнце", и это название не только вина, но и отдельного виноградника, который находится на вершине холма на высоте 350 метров над уровнем моря и весь день купается в лучах солнца. Средний возраст культивируемых здесь лоз Монтепульчано превышает 50 лет. Урожай собирается вручную в середине сентября. При изготовлении вина применяется 60-дневная мацерация и ферментация с натуральными дрожжами в деревянных чанах. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках, 12 месяцев в бетонных чанах и 24 месяца в бутылках. Перед розливом вино не фильтруется.

Fattoria San Lorenzo — семейная винодельня в третьем поколении, полностью сертифицированная как органическая и биодинамическая. Она была основана бондарем Энрико Кроньялетти, который передал ее своему сыну Джино. Джино всю свою жизнь заполнял виноградники своего поместья лучшими клонами Вердиккио со всего региона. Джино оставил поместье сыну Наталино, который руководит им в настоящее время. Под руководством Наталино вина Fattoria San Lorenzo стали эталоном в Марке и импортируются во все уголки земного шара. Наталино — великая личность, об энтузиазме которого ходят легенды. Его вина выражают дух экспериментов и никогда не остаются незамеченными. В настоящее время в поместье разливается двенадцать различных вин. Хотя Наталино руководит производством сам, недавно он начал сотрудничать с энологом и продюсером Хартманном Дона из Альто-Адидже

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина сложный, многогранный, сбалансированный, плотный, с хорошо развитой структурой, мягкими танинами, нотами спелых темных ягод, умеренной кислотностью и длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, ягод, сушеных трав, сливы, лакрицы, подлеска, фиалки и легкими животными нюансами.

Вино превосходно сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, пастой, мясными закусками и зрелыми сырами.

"Il Solleone" — невероятно элегантное выражение Монтепульчано, самое важное красное вино Наталино Кроньялетти и одно из его самых особенных вин. "Соллеоне" переводится как "большое солнце", и это название не только вина, но и отдельного виноградника, который находится на вершине холма на высоте 350 метров над уровнем моря и весь день купается в лучах солнца. Средний возраст культивируемых здесь лоз Монтепульчано превышает 50 лет. Урожай собирается вручную в середине сентября. При изготовлении вина применяется 60-дневная мацерация и ферментация с натуральными дрожжами в деревянных чанах. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках, 12 месяцев в бетонных чанах и 24 месяца в бутылках. Перед розливом вино не фильтруется.

Fattoria San Lorenzo — семейная винодельня в третьем поколении, полностью сертифицированная как органическая и биодинамическая. Она была основана бондарем Энрико Кроньялетти, который передал ее своему сыну Джино. Джино всю свою жизнь заполнял виноградники своего поместья лучшими клонами Вердиккио со всего региона. Джино оставил поместье сыну Наталино, который руководит им в настоящее время. Под руководством Наталино вина Fattoria San Lorenzo стали эталоном в Марке и импортируются во все уголки земного шара. Наталино — великая личность, об энтузиазме которого ходят легенды. Его вина выражают дух экспериментов и никогда не остаются незамеченными. В настоящее время в поместье разливается двенадцать различных вин. Хотя Наталино руководит производством сам, недавно он начал сотрудничать с энологом и продюсером Хартманном Дона из Альто-Адидже

Вино интенсивного рубинового цвета с пурпурным блеском.

Вино демонстрирует бархатистую текстуру и хорошо сбалансированный вкус с легким танинами и тонкими растительными нюансами.

Очень богатый, насыщенный аромат вина предлагает ноты ягод (клубника и вишня), фиалки и цветущей розы.

Вино великолепно в сочетании с пастой с куриным мясом в томатном соусе, со зрелыми сырами.

Velenosi, "Imprime" Lacrima di Morro d'Alba DOC — красное сухое сортовое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Ягоды выращиваются на собственных виноградниках винодельни, расположенных в Анконе (муниципалитет Сан-Марчелло). Виноградники находятся на высоте 100-150 метров над уровнем моря; почвы преимущественно глинистые; плотность посадки составляет 5000 лоз/га. Урожайность каждой лозы в среднем не превышает 2 кг. Урожай собирается в середине сентября. Виноград помещается в маленькие ящики и отправляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и очищается от гребней. После прессования виноград направляется на ферментацию в стальные чаны, оснащенные системой контроля температуры. Мацерация на кожице с ежедневным перемешиванием сусла длится 20 дней.

Поиск идеального баланса между вкусом и цветом вина привел к созданию Velenosi в 1984 году. Предприниматели, Эрколе и Анджела Веленози, объединили ремесленную традицию и передовые технологии, творчески интерпретируя процесс производства вина и, тем самым, запустив компанию, которая постоянно растет и покоряет новые горизонты.Виноградники Velenosi поглощают подлинные богатства территории и возвращают их красочными бликами вин. Глина и плодородная почва, а также ароматные виноградные лозы, рассказывают традиции территории Пичено через автохтонные и международные сорта. Воплощение самой природы в бокале с вином."Вино — учитель терпения" и в компании научились ждать, чтобы получить уникальные органолептические характеристики продуктов.

Вино интенсивного рубинового цвета с пурпурным блеском.

Вино демонстрирует бархатистую текстуру и хорошо сбалансированный вкус с легким танинами и тонкими растительными нюансами.

Очень богатый, насыщенный аромат вина предлагает ноты ягод (клубника и вишня), фиалки и цветущей розы.

Вино великолепно в сочетании с пастой с куриным мясом в томатном соусе, со зрелыми сырами.

Velenosi, "Imprime" Lacrima di Morro d'Alba DOC — красное сухое сортовое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Ягоды выращиваются на собственных виноградниках винодельни, расположенных в Анконе (муниципалитет Сан-Марчелло). Виноградники находятся на высоте 100-150 метров над уровнем моря; почвы преимущественно глинистые; плотность посадки составляет 5000 лоз/га. Урожайность каждой лозы в среднем не превышает 2 кг. Урожай собирается в середине сентября. Виноград помещается в маленькие ящики и отправляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и очищается от гребней. После прессования виноград направляется на ферментацию в стальные чаны, оснащенные системой контроля температуры. Мацерация на кожице с ежедневным перемешиванием сусла длится 20 дней.

Поиск идеального баланса между вкусом и цветом вина привел к созданию Velenosi в 1984 году. Предприниматели, Эрколе и Анджела Веленози, объединили ремесленную традицию и передовые технологии, творчески интерпретируя процесс производства вина и, тем самым, запустив компанию, которая постоянно растет и покоряет новые горизонты.Виноградники Velenosi поглощают подлинные богатства территории и возвращают их красочными бликами вин. Глина и плодородная почва, а также ароматные виноградные лозы, рассказывают традиции территории Пичено через автохтонные и международные сорта. Воплощение самой природы в бокале с вином."Вино — учитель терпения" и в компании научились ждать, чтобы получить уникальные органолептические характеристики продуктов.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина очень свежий, приятный, гармоничный, гладкий, со сбалансированной освежающей кислотностью и нежным фруктовым послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами белых цветов и желтого персика.

Вино гармонирует с холодными закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы, пастой. Может подаваться в качестве аперитива.

De Angelis, Passerina — стильное белое биодинамическое вино, которое обладает отличной питкостью, свежестью и чувственным минимализмом. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной зрелости, определяемой по трем параметрам: сахар, кислотность и уровень PH. Винификация проходит по традиционному методу при контролируемой температуре 16 °С. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 3-х месяцев, разливается по бутылкам и дозревает еще от 3-х до 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать с холодными закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы, пастой или в качестве аперитива.

Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина очень свежий, приятный, гармоничный, гладкий, со сбалансированной освежающей кислотностью и нежным фруктовым послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами белых цветов и желтого персика.

Вино гармонирует с холодными закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы, пастой. Может подаваться в качестве аперитива.

De Angelis, Passerina — стильное белое биодинамическое вино, которое обладает отличной питкостью, свежестью и чувственным минимализмом. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной зрелости, определяемой по трем параметрам: сахар, кислотность и уровень PH. Винификация проходит по традиционному методу при контролируемой температуре 16 °С. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 3-х месяцев, разливается по бутылкам и дозревает еще от 3-х до 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать с холодными закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы, пастой или в качестве аперитива.

Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает питким, освежающим, гармоничным, фруктовым вкусом с гладкой текстурой, живой кислотностью и сухим, минеральным послевкусием.

У вина приятный аромат с оттенками спелых косточковых и тропических фруктов в обрамлении нежных цветочных тонов и тонкого минерального кружева.

Вино гармонирует с холодными закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы, пастой. Может подаваться в качестве аперитива.

De Angelis, Passerina — стильное белое биодинамическое вино, которое обладает отличной питкостью, свежестью и чувственным минимализмом. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной зрелости ягод, определяемой по трем параметрам: сахар, кислотность и уровень PH. Винификация проходит по традиционному методу при контролируемой температуре 16 °С. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 3-х месяцев, разливается по бутылкам и дозревает еще от 3-х до 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать с холодными закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы, пастой или в качестве аперитива.2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, а качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, порадовало виноделов.

Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает питким, освежающим, гармоничным, фруктовым вкусом с гладкой текстурой, живой кислотностью и сухим, минеральным послевкусием.

У вина приятный аромат с оттенками спелых косточковых и тропических фруктов в обрамлении нежных цветочных тонов и тонкого минерального кружева.

Вино гармонирует с холодными закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы, пастой. Может подаваться в качестве аперитива.

De Angelis, Passerina — стильное белое биодинамическое вино, которое обладает отличной питкостью, свежестью и чувственным минимализмом. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной зрелости ягод, определяемой по трем параметрам: сахар, кислотность и уровень PH. Винификация проходит по традиционному методу при контролируемой температуре 16 °С. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 3-х месяцев, разливается по бутылкам и дозревает еще от 3-х до 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать с холодными закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы, пастой или в качестве аперитива.2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, а качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, порадовало виноделов.

Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.