Итальянское, Македония и Румыния Вино, Страница 58

Интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус гармоничный, сухой, фруктовый, с ягодной свежестью, мягкими танинами и слегка пряным, приятным послевкусием.

В характерном сортовом аромате угадываются оттенки спелых красных фруктов, вишни, специй, подлеска и темного шоколада.

Прекрасно в паре с дичью и мясом на гриле, а также твердыми сырами.

"Byla Zora" — качественные вина, изготовленные по самым высоким стандартам в самом сердце Македонии. В 219 г. до н. э. король Филипп V захватил самый крупный город в Пеонии, который имел очень выгодное расположение для контроля над проходом из Дардании в Македонию. Этот пеонийский город был построен в период ранней классической античности. Он был расположен недалеко от деревни Кнежье, которая является частью муниципалитета Свети Николе в Республике Северная Македония. Город назывался Бела Зора. Сегодня, спустя столько лет, Бела Зора снова популярна, но на этот раз не из-за короля, а из-за вин, названных в честь древнего города."Byla Zora" Merlot — насыщенное красное сухое вино с выраженным сортовым характером, созданное из винограда сорта Мерло, который выращивается в экологически чистой сельской местности Македонии. Это делает вино географически аутентичным и узнаваемым. Собранный вручную виноград немедленно доставляется на винодельню, и сразу же начинается процесс производства. Виноград полностью измельчают вместе с кожицей, чтобы получить правильный цвет красного вина. Процесс медленного брожения проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится от 14 до 21 дня. Яблочно-молочное брожение занимает до 1 месяца. Энологи всегда участвуют в процессе и контролируют температуру и другие параметры. Вино проходит 3-ступенчатую фильтрацию перед розливом. Весь процесс осуществляется на современном промышленном оборудовании, которым управляют опытные винные эксперты. Вино выпускается в бутылках формата Магнум и станет отличным приобретением для больших компаний и праздничных застолий.

Винодельческая компания VVM GD Tikves расположена в щедром, ухоженном регионе Тиквеш, в котором более двух тысячелетий выращивают прекрасный виноград. Обширная местная традиция виноградарства сложилась в связи с очень благоприятными почвенно-климатическими условиями и богатыми природными ресурсами. ГД Тиквеш занимается этим более 60 лет. До 1998 года VVM GD Tikves был частью большого Агрокомбината Тиквеш, а с 1999 года стал работать как независимая организация. С тех пор отмечается процесс непрерывного роста и развития компании благодаря инвестициям в винодельческую отрасль. В 2013 году ГД Тиквеш запустил строительство собственной новой винодельни, оборудованной по последнему слову техники. Виноград для производства вин компания выращивает на собственных виноградниках, занимающих 800 га в шести разных зонах: Раец, Шамати, Любаш, Трстеник, Сува-Гора и Возарчи. Огромное пространство, на котором расположились виноградники, характеризуется разнообразием терруаров. Это позволяет культивировать широкий ассортимент сортов винограда, контролировать его качество и выбирать для лоз желаемое место. Применяя индивидуальный подход к выращиванию лозы и обеспечивая надлежащую обработку и уход за каждым участком виноградников, ВВМ ГД Тиквеш стремится поддерживать непрерывность качества винограда и, следовательно, вина.

Интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус гармоничный, сухой, фруктовый, с ягодной свежестью, мягкими танинами и слегка пряным, приятным послевкусием.

В характерном сортовом аромате угадываются оттенки спелых красных фруктов, вишни, специй, подлеска и темного шоколада.

Прекрасно в паре с дичью и мясом на гриле, а также твердыми сырами.

"Byla Zora" — качественные вина, изготовленные по самым высоким стандартам в самом сердце Македонии. В 219 г. до н. э. король Филипп V захватил самый крупный город в Пеонии, который имел очень выгодное расположение для контроля над проходом из Дардании в Македонию. Этот пеонийский город был построен в период ранней классической античности. Он был расположен недалеко от деревни Кнежье, которая является частью муниципалитета Свети Николе в Республике Северная Македония. Город назывался Бела Зора. Сегодня, спустя столько лет, Бела Зора снова популярна, но на этот раз не из-за короля, а из-за вин, названных в честь древнего города."Byla Zora" Merlot — насыщенное красное сухое вино с выраженным сортовым характером, созданное из винограда сорта Мерло, который выращивается в экологически чистой сельской местности Македонии. Это делает вино географически аутентичным и узнаваемым. Собранный вручную виноград немедленно доставляется на винодельню, и сразу же начинается процесс производства. Виноград полностью измельчают вместе с кожицей, чтобы получить правильный цвет красного вина. Процесс медленного брожения проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится от 14 до 21 дня. Яблочно-молочное брожение занимает до 1 месяца. Энологи всегда участвуют в процессе и контролируют температуру и другие параметры. Вино проходит 3-ступенчатую фильтрацию перед розливом. Весь процесс осуществляется на современном промышленном оборудовании, которым управляют опытные винные эксперты. Вино выпускается в бутылках формата Магнум и станет отличным приобретением для больших компаний и праздничных застолий.

Винодельческая компания VVM GD Tikves расположена в щедром, ухоженном регионе Тиквеш, в котором более двух тысячелетий выращивают прекрасный виноград. Обширная местная традиция виноградарства сложилась в связи с очень благоприятными почвенно-климатическими условиями и богатыми природными ресурсами. ГД Тиквеш занимается этим более 60 лет. До 1998 года VVM GD Tikves был частью большого Агрокомбината Тиквеш, а с 1999 года стал работать как независимая организация. С тех пор отмечается процесс непрерывного роста и развития компании благодаря инвестициям в винодельческую отрасль. В 2013 году ГД Тиквеш запустил строительство собственной новой винодельни, оборудованной по последнему слову техники. Виноград для производства вин компания выращивает на собственных виноградниках, занимающих 800 га в шести разных зонах: Раец, Шамати, Любаш, Трстеник, Сува-Гора и Возарчи. Огромное пространство, на котором расположились виноградники, характеризуется разнообразием терруаров. Это позволяет культивировать широкий ассортимент сортов винограда, контролировать его качество и выбирать для лоз желаемое место. Применяя индивидуальный подход к выращиванию лозы и обеспечивая надлежащую обработку и уход за каждым участком виноградников, ВВМ ГД Тиквеш стремится поддерживать непрерывность качества винограда и, следовательно, вина.

Вино привлекательного светло-соломенного цвета.

Вино обладает изысканным, освежающим вкусом с прекрасно сбалансированной кислотностью и приятными травяными штрихами в минеральном послевкусии.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками душистой груши, легкими нюансами меда и поджаренных тостов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.

"4 Volte 25" — авторская линейка виноделов компании Пиччини, состоящая всего из двух вин — белого и красного. Каждое вино представляет собой уникальный купаж из четырех сортов винограда, выращенных в четырех разных регионах и взятых в равных пропорциях."4 Volte 25" Bianco — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Вионье собирается на пике своей спелости в солнечной Сицилии, Шардоне созревает на виноградниках в Трентино, ароматный Верментино привозят из Тосканы, а сладковатый Пекорино — из Марке. "4 Вольте 25" Бьянко удивительно гармонично сочетает в себе лучшие вкусовые и ароматические характеристики каждого сорта, одновременно подчеркивая индивидуальные особенности.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино привлекательного светло-соломенного цвета.

Вино обладает изысканным, освежающим вкусом с прекрасно сбалансированной кислотностью и приятными травяными штрихами в минеральном послевкусии.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками душистой груши, легкими нюансами меда и поджаренных тостов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.

"4 Volte 25" — авторская линейка виноделов компании Пиччини, состоящая всего из двух вин — белого и красного. Каждое вино представляет собой уникальный купаж из четырех сортов винограда, выращенных в четырех разных регионах и взятых в равных пропорциях."4 Volte 25" Bianco — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Вионье собирается на пике своей спелости в солнечной Сицилии, Шардоне созревает на виноградниках в Трентино, ароматный Верментино привозят из Тосканы, а сладковатый Пекорино — из Марке. "4 Вольте 25" Бьянко удивительно гармонично сочетает в себе лучшие вкусовые и ароматические характеристики каждого сорта, одновременно подчеркивая индивидуальные особенности.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус насыщенный, достаточно округлый, хорошо структурированный и сбалансированный, с приятной ягодной терпкостью и нюансами специй. Послевкусие сухое, гармоничное.

Выразительный аромат соткан оттенками красных и черных ягод, дополненными тонами подлеска, листьев томата и зеленого перца.

Лучше всего сочетается с жареным или тушеным мясом, ризотто, мясными пирогами и сырами.

"Byla Zora" — качественные вина, изготовленные по самым высоким стандартам в самом сердце Македонии. В 219 г. до н. э. король Филипп V захватил самый крупный город в Пеонии, который имел очень выгодное расположение для контроля над проходом из Дардании в Македонию. Этот пеонийский город был построен в период ранней классической античности. Он был расположен недалеко от деревни Кнежье, которая является частью муниципалитета Свети Николе в Республике Северная Македония. Город назывался Бела Зора. Сегодня, спустя столько лет, Бела Зора снова популярна, но на этот раз не из-за короля, а из-за вин, названных в честь древнего города."Byla Zora" Cabernet Sauvignon — насыщенное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в экологически чистой сельской местности Македонии. Это делает вино географически аутентичным и узнаваемым. Собранный вручную виноград немедленно доставляется на винодельню, и сразу же начинается процесс производства. Виноград полностью измельчают вместе с кожицей, чтобы получить правильный цвет красного вина. Процесс медленного брожения проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится от 14 до 21 дня. Яблочно-молочное брожение занимает до 1 месяца. Энологи всегда участвуют в процессе и контролируют температуру и другие параметры. Вино проходит 3-ступенчатую фильтрацию перед розливом. Весь процесс осуществляется на современном промышленном оборудовании, которым управляют опытные винные эксперты. Вино выпускается в бутылках формата Магнум и станет отличным приобретением для больших компаний и праздничных застолий.

Винодельческая компания VVM GD Tikves расположена в щедром, ухоженном регионе Тиквеш, в котором более двух тысячелетий выращивают прекрасный виноград. Обширная местная традиция виноградарства сложилась в связи с очень благоприятными почвенно-климатическими условиями и богатыми природными ресурсами. ГД Тиквеш занимается этим более 60 лет. До 1998 года VVM GD Tikves был частью большого Агрокомбината Тиквеш, а с 1999 года стал работать как независимая организация. С тех пор отмечается процесс непрерывного роста и развития компании благодаря инвестициям в винодельческую отрасль. В 2013 году ГД Тиквеш запустил строительство собственной новой винодельни, оборудованной по последнему слову техники. Виноград для производства вин компания выращивает на собственных виноградниках, занимающих 800 га в шести разных зонах: Раец, Шамати, Любаш, Трстеник, Сува-Гора и Возарчи. Огромное пространство, на котором расположились виноградники, характеризуется разнообразием терруаров. Это позволяет культивировать широкий ассортимент сортов винограда, контролировать его качество и выбирать для лоз желаемое место. Применяя индивидуальный подход к выращиванию лозы и обеспечивая надлежащую обработку и уход за каждым участком виноградников, ВВМ ГД Тиквеш стремится поддерживать непрерывность качества винограда и, следовательно, вина.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус насыщенный, достаточно округлый, хорошо структурированный и сбалансированный, с приятной ягодной терпкостью и нюансами специй. Послевкусие сухое, гармоничное.

Выразительный аромат соткан оттенками красных и черных ягод, дополненными тонами подлеска, листьев томата и зеленого перца.

Лучше всего сочетается с жареным или тушеным мясом, ризотто, мясными пирогами и сырами.

"Byla Zora" — качественные вина, изготовленные по самым высоким стандартам в самом сердце Македонии. В 219 г. до н. э. король Филипп V захватил самый крупный город в Пеонии, который имел очень выгодное расположение для контроля над проходом из Дардании в Македонию. Этот пеонийский город был построен в период ранней классической античности. Он был расположен недалеко от деревни Кнежье, которая является частью муниципалитета Свети Николе в Республике Северная Македония. Город назывался Бела Зора. Сегодня, спустя столько лет, Бела Зора снова популярна, но на этот раз не из-за короля, а из-за вин, названных в честь древнего города."Byla Zora" Cabernet Sauvignon — насыщенное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в экологически чистой сельской местности Македонии. Это делает вино географически аутентичным и узнаваемым. Собранный вручную виноград немедленно доставляется на винодельню, и сразу же начинается процесс производства. Виноград полностью измельчают вместе с кожицей, чтобы получить правильный цвет красного вина. Процесс медленного брожения проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится от 14 до 21 дня. Яблочно-молочное брожение занимает до 1 месяца. Энологи всегда участвуют в процессе и контролируют температуру и другие параметры. Вино проходит 3-ступенчатую фильтрацию перед розливом. Весь процесс осуществляется на современном промышленном оборудовании, которым управляют опытные винные эксперты. Вино выпускается в бутылках формата Магнум и станет отличным приобретением для больших компаний и праздничных застолий.

Винодельческая компания VVM GD Tikves расположена в щедром, ухоженном регионе Тиквеш, в котором более двух тысячелетий выращивают прекрасный виноград. Обширная местная традиция виноградарства сложилась в связи с очень благоприятными почвенно-климатическими условиями и богатыми природными ресурсами. ГД Тиквеш занимается этим более 60 лет. До 1998 года VVM GD Tikves был частью большого Агрокомбината Тиквеш, а с 1999 года стал работать как независимая организация. С тех пор отмечается процесс непрерывного роста и развития компании благодаря инвестициям в винодельческую отрасль. В 2013 году ГД Тиквеш запустил строительство собственной новой винодельни, оборудованной по последнему слову техники. Виноград для производства вин компания выращивает на собственных виноградниках, занимающих 800 га в шести разных зонах: Раец, Шамати, Любаш, Трстеник, Сува-Гора и Возарчи. Огромное пространство, на котором расположились виноградники, характеризуется разнообразием терруаров. Это позволяет культивировать широкий ассортимент сортов винограда, контролировать его качество и выбирать для лоз желаемое место. Применяя индивидуальный подход к выращиванию лозы и обеспечивая надлежащую обработку и уход за каждым участком виноградников, ВВМ ГД Тиквеш стремится поддерживать непрерывность качества винограда и, следовательно, вина.

У вина яркий рубиновый цвет.

Вкус вина сухой, строгий, но приятный, питкий и живой, с сочными нотами кули из черной малины, красной лакрицы, мандарина, сушеного тимьяна и молотого перца. Мягкие танины выстилают долгое послевкусие.

Выразительный аромат вина манит оттенками красной сливы, шелковицы, розового перца, дополненными интригующими тонами сандалового дерева.

Вино подходит к блюдам итальянской кухни, блюдам на основе томатной пасты, мясу, дичи, сырам, макаронным изделиям.

"Orion" — чистое, свежее, приятное вино с ярким фруктовым ароматом и замечательным устойчивым послевкусием. Имя "Orion" имеет греческие корни и происходит от названия дороги вблизи виноградников компании Li Veli, так называемой Греческой границы (Limite dei Greci), которую в давние времена принято было считать границей между областью Лангобард на севере и зоной Византийского правления на юго-востоке. Виноград для создания вина "Орион" собирается вручную в конце августа с самых молодых лоз, возраст которых колеблется от 10 до 20 лет, в небольшие коробки, после чего тщательно перебирается и прессуется. Процесс брожения проходит под строгим контролем. Температура ферментации составляет от 22 до 28 °С, чтобы максимально сохранить цвет, вкус и аромат Примитиво. После алкогольной ферментации вино переливается в бочки из французского дуба, в которых проходит процесс яблочно-молочного брожения. Затем проводится тщательная дегустация вина, после чего оно выдерживается в течение 6 месяцев в 225-литровых бочках.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. В Саленто сбор урожая начали в конце августа с белых сортов винограда. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.  

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

У вина яркий рубиновый цвет.

Вкус вина сухой, строгий, но приятный, питкий и живой, с сочными нотами кули из черной малины, красной лакрицы, мандарина, сушеного тимьяна и молотого перца. Мягкие танины выстилают долгое послевкусие.

Выразительный аромат вина манит оттенками красной сливы, шелковицы, розового перца, дополненными интригующими тонами сандалового дерева.

Вино подходит к блюдам итальянской кухни, блюдам на основе томатной пасты, мясу, дичи, сырам, макаронным изделиям.

"Orion" — чистое, свежее, приятное вино с ярким фруктовым ароматом и замечательным устойчивым послевкусием. Имя "Orion" имеет греческие корни и происходит от названия дороги вблизи виноградников компании Li Veli, так называемой Греческой границы (Limite dei Greci), которую в давние времена принято было считать границей между областью Лангобард на севере и зоной Византийского правления на юго-востоке. Виноград для создания вина "Орион" собирается вручную в конце августа с самых молодых лоз, возраст которых колеблется от 10 до 20 лет, в небольшие коробки, после чего тщательно перебирается и прессуется. Процесс брожения проходит под строгим контролем. Температура ферментации составляет от 22 до 28 °С, чтобы максимально сохранить цвет, вкус и аромат Примитиво. После алкогольной ферментации вино переливается в бочки из французского дуба, в которых проходит процесс яблочно-молочного брожения. Затем проводится тщательная дегустация вина, после чего оно выдерживается в течение 6 месяцев в 225-литровых бочках.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. В Саленто сбор урожая начали в конце августа с белых сортов винограда. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.  

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, нюансами мокрого камня и трав, тонкой кислинкой и интригующим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, груши и минералов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и белому мясу.

"Flors di Uis", что на местном диалекте означает "Цветок винограда", — нетипичное для Фриули ассамбляжное вино, созданное из винограда сортов Мальвазия Истриана, Рейнский Рислинг и Фриулано, выражающее винодельческую историю проникновения и влияния сортов Фриули. "Моя идея объединить три сорта связана с попыткой найти взаимодополняемость между фруктовостью Мальвазии и Токая и пряностями Мальвазии и Рислинга. Это уникальное вино, заряженное характеристиками всех трех сортов", — говорит Джанфранко Галло.Урожай для "Флорс ди Уис" собирают в момент оптимальной зрелости с участков, расположенных на трех лучших виноградниках хозяйства — Boghis, Ciampagnis и Vie di Romans. Они расположены в Мариано дель Фриули в более выгодной с точки зрения терруара и экспозиции области Фриули Исонцо, верхней долине реки Изонцо. Почвы здесь богаты гравием, известняком, а также песчано-аллювиальными отложениями. Лозы, средний возраст которых составляет 17 лет, высажены на высоте 29-34 метров над уровнем моря с плотностью посадки 6 000 лоз/га. Собранный виноград прошел обязательное гребнеотделение с последующей холодной мацерацией при температуре 8°С. Ферментация проводилась в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-19 °C в течение 16-25 дней. Выдержка на осадке в стальных резервуарах длилась 8 месяцев, еще 9 месяцев вино выдерживалось в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10-14 лет."Vie di Romans" — известное винодельческое хозяйство с богатой 100-летней историей. Свое название — "пути римлян" — оно берет от местности, по которой в начале первого тысячелетия проходила дорога римских легионеров, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Изначально хозяйство называлось по имени владельца Gianfranco Gallo. В самом начале своего пути Джанфранко решил поставлять свои вина в США. Но в штате Калифорния это очень не понравилось его однофамильцам — владельцам крупнейшей частной винодельни Эрнесто и Джулио Галло, которые через суд наложили вето на продукцию Джанфранко и в 1986 году все таможни США не стали пропускать вина с фамилией Галло. Название хозяйство пришлось поменять: три урожая вин выходили под именем Masut, которое не очень прижилось, и в 1990 году хозяйство было переименовано в "Vie di Romans".Еще дед и отец Джанфранко занимались виноделием, но свою известность хозяйство "Вие ди Романс" получило только в последние 30 лет. Когда Джанфранко в 1978 году получил в наследство семейный виноградник, тот был совсем небольшой — всего 4 га. Сейчас "Vie di Romans" владеет 50 га виноградников, с которых выпускает 14 наименований вин общим объемом 20 000 бутылок в год, известных более чем в 30 странах мира. Эти уникальные вина предлагают самые изысканные заведения, в том числе рестораны Michelin.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, нюансами мокрого камня и трав, тонкой кислинкой и интригующим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, груши и минералов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и белому мясу.

"Flors di Uis", что на местном диалекте означает "Цветок винограда", — нетипичное для Фриули ассамбляжное вино, созданное из винограда сортов Мальвазия Истриана, Рейнский Рислинг и Фриулано, выражающее винодельческую историю проникновения и влияния сортов Фриули. "Моя идея объединить три сорта связана с попыткой найти взаимодополняемость между фруктовостью Мальвазии и Токая и пряностями Мальвазии и Рислинга. Это уникальное вино, заряженное характеристиками всех трех сортов", — говорит Джанфранко Галло.Урожай для "Флорс ди Уис" собирают в момент оптимальной зрелости с участков, расположенных на трех лучших виноградниках хозяйства — Boghis, Ciampagnis и Vie di Romans. Они расположены в Мариано дель Фриули в более выгодной с точки зрения терруара и экспозиции области Фриули Исонцо, верхней долине реки Изонцо. Почвы здесь богаты гравием, известняком, а также песчано-аллювиальными отложениями. Лозы, средний возраст которых составляет 17 лет, высажены на высоте 29-34 метров над уровнем моря с плотностью посадки 6 000 лоз/га. Собранный виноград прошел обязательное гребнеотделение с последующей холодной мацерацией при температуре 8°С. Ферментация проводилась в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-19 °C в течение 16-25 дней. Выдержка на осадке в стальных резервуарах длилась 8 месяцев, еще 9 месяцев вино выдерживалось в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10-14 лет."Vie di Romans" — известное винодельческое хозяйство с богатой 100-летней историей. Свое название — "пути римлян" — оно берет от местности, по которой в начале первого тысячелетия проходила дорога римских легионеров, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Изначально хозяйство называлось по имени владельца Gianfranco Gallo. В самом начале своего пути Джанфранко решил поставлять свои вина в США. Но в штате Калифорния это очень не понравилось его однофамильцам — владельцам крупнейшей частной винодельни Эрнесто и Джулио Галло, которые через суд наложили вето на продукцию Джанфранко и в 1986 году все таможни США не стали пропускать вина с фамилией Галло. Название хозяйство пришлось поменять: три урожая вин выходили под именем Masut, которое не очень прижилось, и в 1990 году хозяйство было переименовано в "Vie di Romans".Еще дед и отец Джанфранко занимались виноделием, но свою известность хозяйство "Вие ди Романс" получило только в последние 30 лет. Когда Джанфранко в 1978 году получил в наследство семейный виноградник, тот был совсем небольшой — всего 4 га. Сейчас "Vie di Romans" владеет 50 га виноградников, с которых выпускает 14 наименований вин общим объемом 20 000 бутылок в год, известных более чем в 30 странах мира. Эти уникальные вина предлагают самые изысканные заведения, в том числе рестораны Michelin.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино чарует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, ванильными нюансами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, минералов и трав.

Вино чудесно в качестве аперитива. Оно составит великолепную пару с белым мясом, рыбой, морепродуктами и блюдами из риса.

Вино Soave Classico входит в линейку "Классика", которая представлена молодыми фруктовыми винами, типичными для региона Венето, созданными из отборного винограда с различных участков, которые хозяйство Бертани постоянно совершенствовало на протяжении 150 лет. Вина этой линейки отличаются прекрасным соотношением "цена-качество".Соаве Классико — свежее белое вино, обладающее ярким минеральным вкусом и красивым цветочно-фруктовым ароматом. Оно создано на основе винограда Гарганега Бьянка (80%) с добавлением сортов Треббьяно ди Соаве (10%) и Шардоне (10%). Именно на глинистых почвах Соаве белый виноград Гарганега хорошо выражает себя, предлагая свежие, ароматные и богатые вина.Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино чарует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, ванильными нюансами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, минералов и трав.

Вино чудесно в качестве аперитива. Оно составит великолепную пару с белым мясом, рыбой, морепродуктами и блюдами из риса.

Вино Soave Classico входит в линейку "Классика", которая представлена молодыми фруктовыми винами, типичными для региона Венето, созданными из отборного винограда с различных участков, которые хозяйство Бертани постоянно совершенствовало на протяжении 150 лет. Вина этой линейки отличаются прекрасным соотношением "цена-качество".Соаве Классико — свежее белое вино, обладающее ярким минеральным вкусом и красивым цветочно-фруктовым ароматом. Оно создано на основе винограда Гарганега Бьянка (80%) с добавлением сортов Треббьяно ди Соаве (10%) и Шардоне (10%). Именно на глинистых почвах Соаве белый виноград Гарганега хорошо выражает себя, предлагая свежие, ароматные и богатые вина.Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с минеральными оттенками и гармоничной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с фруктово-цветочными акцентами.

Вино отлично сочетается с ризотто и морепродуктами, а также с пастой и сырами.

"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующая отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино из винограда сорта Грилло, ягоды которого произрастают на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для белых вин винификации со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из рыбы.  

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с минеральными оттенками и гармоничной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с фруктово-цветочными акцентами.

Вино отлично сочетается с ризотто и морепродуктами, а также с пастой и сырами.

"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующая отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино из винограда сорта Грилло, ягоды которого произрастают на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для белых вин винификации со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из рыбы.  

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с цитрусово-минеральными тонами, изысканной кислинкой и свежим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками груши, персика, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких летних салатов, блюд из домашней птицы, моллюсков.

Белое вино "Fumaio" изготовлено из винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан, выращенного на склонах холмов в южной части Тосканы. Почвы здесь известковые и хорошо дренированные. Сусло проходит ферментацию при низких температурах и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Вино бутилируется почти сразу, чтобы сохранить свежесть аромата и чистоту вкуса.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с цитрусово-минеральными тонами, изысканной кислинкой и свежим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками груши, персика, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких летних салатов, блюд из домашней птицы, моллюсков.

Белое вино "Fumaio" изготовлено из винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан, выращенного на склонах холмов в южной части Тосканы. Почвы здесь известковые и хорошо дренированные. Сусло проходит ферментацию при низких температурах и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Вино бутилируется почти сразу, чтобы сохранить свежесть аромата и чистоту вкуса.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, легкий, с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, грейпфрута, минералов и белых цветов.

Вино отлично сочетается с ризотто и морепродуктами, а также с пастой и сырами.

"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующая отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино из винограда сорта Грилло, ягоды которого произрастают на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для белых вин винификации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом,его рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °С.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, легкий, с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, грейпфрута, минералов и белых цветов.

Вино отлично сочетается с ризотто и морепродуктами, а также с пастой и сырами.

"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующая отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино из винограда сорта Грилло, ягоды которого произрастают на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для белых вин винификации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом,его рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °С.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино интенсивного и плотного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, хорошо выраженный, с тонами фруктов, цветов, минералов, гармоничной кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием.

Типичный для высокогорных вин аромат наполнен нотами зеленого яблока, жасмина, кедра и дикого меда, развивающимися на фоне минеральных и ментоловых оттенков.

Вино идеально подходит к ризотто в целом и белому мясу, рыбе и копченому мясу. В зрелом возрасте отлично гармонирует с голубыми сырами. Попробуйте его с супом из чечевицы и креветок, запеченным тюрбо с картофелем, рыбным супом, ризотто с артишоками, обжаренным тунцом, жареным осьминогом, треской в стиле "пертекаренья".

Villa Raiano, Greco di Tufo — прекрасное белое вино из винограда сорта Греко, который был завезен в Ирпинию греками еще в XIII веке, и выращивается на черных вулканических почвах в холмистой местности. Виноград поставляется с 3 разных виноградников, расположенных в трех муниципалитетах провинции Авеллино: Монтефуско, Туфо и Альтавилла Ирпина. Виноградники расположены на высоте 500-550 метров над уровнем моря. Почвы рыхлые, известково-глинистые. Теплые дни и прохладные ночи помогают винограду созревать, достигая оптимального баланса кислотности и фруктовости. Урожай собирается вручную в первую неделю октября и мягко прессуется целыми гроздьями. Полученное сусло отстаивается и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 16 °С с добавлением отборных дрожжей. Выдержка на тонком осадке в тех же емкостях длится 4 месяца. Розлив по бутылкам производят на второй неделе февраля следующего года. Потенциал хранения Греко ди Туфо составляет от 5 до 10 лет.

Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.

Вино интенсивного и плотного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, хорошо выраженный, с тонами фруктов, цветов, минералов, гармоничной кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием.

Типичный для высокогорных вин аромат наполнен нотами зеленого яблока, жасмина, кедра и дикого меда, развивающимися на фоне минеральных и ментоловых оттенков.

Вино идеально подходит к ризотто в целом и белому мясу, рыбе и копченому мясу. В зрелом возрасте отлично гармонирует с голубыми сырами. Попробуйте его с супом из чечевицы и креветок, запеченным тюрбо с картофелем, рыбным супом, ризотто с артишоками, обжаренным тунцом, жареным осьминогом, треской в стиле "пертекаренья".

Villa Raiano, Greco di Tufo — прекрасное белое вино из винограда сорта Греко, который был завезен в Ирпинию греками еще в XIII веке, и выращивается на черных вулканических почвах в холмистой местности. Виноград поставляется с 3 разных виноградников, расположенных в трех муниципалитетах провинции Авеллино: Монтефуско, Туфо и Альтавилла Ирпина. Виноградники расположены на высоте 500-550 метров над уровнем моря. Почвы рыхлые, известково-глинистые. Теплые дни и прохладные ночи помогают винограду созревать, достигая оптимального баланса кислотности и фруктовости. Урожай собирается вручную в первую неделю октября и мягко прессуется целыми гроздьями. Полученное сусло отстаивается и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 16 °С с добавлением отборных дрожжей. Выдержка на тонком осадке в тех же емкостях длится 4 месяца. Розлив по бутылкам производят на второй неделе февраля следующего года. Потенциал хранения Греко ди Туфо составляет от 5 до 10 лет.

Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает стойким, насыщенным вкусом с хорошей структурой, сбалансированными нотами фруктов, пряностей и древесины, шелковистой текстурой и мягкими зрелыми танинами.

В ярком и сложном аромате вина ощущаются нотки кедрового сигарного ящика, вишни, черносмородинового джема, шоколада.

Вино прекрасно подойдет к ягненку с розмарином, тушеному мясу, зрелым сырам, средиземноморской кухне, овощным блюдам.

Впервые "Brunello di Montalcino Tenuta Nuova" было выпущено в 1993 году. Это был научный проект "Казанова ди Нери", реализовавший страстное желание произвести Брунелло с большим характером. Исследовав земли в поисках лучшей экспозиции, виноделы выбрали для производства "Brunello di Montalcino Tenuta Nuova" Санджовезе, клонированный от Санджовезе Черретальто, и выращенный на виноградниках Пьетрадониче и Ле Четине, расположенных к югу от Монтальчино. Здесь виноград приобрел средиземноморские ароматы, большую тонкость и хорошую танинную структуру. На виноградниках была применена научная система подготовки лоз, специальная технология подвоев, отрегулирована плотность урожая. После сбора ягод в середине сентября и 23 дней мацерации и брожения, вино созревало в небольших дубовых бочках в течение 30 месяцев, а затем 18 месяцев в бутылках. Потенциал выдержки вина велик, оно будет раскрывать полный спектр ароматов и вкусов до 2024 года. "Брунелло ди Монтальчино Тенута Нуова 2005 немного темнее и богаче обычного Брунелло. В этом шелковистом, структурированном красном вине прекрасно соединяются оттенки вишни, сливы, пряностей и французского дуба. Вино прекрасно сбалансировано и выполнено в довольно сдержанном стиле. В угрюмом, обволакивающем послевкусии — вишнёвая настойка, розы и пряности. Это потрясающее достижение от Казанова ди Нери.", — Антонио Галлони, "Wine Advocate" #188, апрель 2010.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает стойким, насыщенным вкусом с хорошей структурой, сбалансированными нотами фруктов, пряностей и древесины, шелковистой текстурой и мягкими зрелыми танинами.

В ярком и сложном аромате вина ощущаются нотки кедрового сигарного ящика, вишни, черносмородинового джема, шоколада.

Вино прекрасно подойдет к ягненку с розмарином, тушеному мясу, зрелым сырам, средиземноморской кухне, овощным блюдам.

Впервые "Brunello di Montalcino Tenuta Nuova" было выпущено в 1993 году. Это был научный проект "Казанова ди Нери", реализовавший страстное желание произвести Брунелло с большим характером. Исследовав земли в поисках лучшей экспозиции, виноделы выбрали для производства "Brunello di Montalcino Tenuta Nuova" Санджовезе, клонированный от Санджовезе Черретальто, и выращенный на виноградниках Пьетрадониче и Ле Четине, расположенных к югу от Монтальчино. Здесь виноград приобрел средиземноморские ароматы, большую тонкость и хорошую танинную структуру. На виноградниках была применена научная система подготовки лоз, специальная технология подвоев, отрегулирована плотность урожая. После сбора ягод в середине сентября и 23 дней мацерации и брожения, вино созревало в небольших дубовых бочках в течение 30 месяцев, а затем 18 месяцев в бутылках. Потенциал выдержки вина велик, оно будет раскрывать полный спектр ароматов и вкусов до 2024 года. "Брунелло ди Монтальчино Тенута Нуова 2005 немного темнее и богаче обычного Брунелло. В этом шелковистом, структурированном красном вине прекрасно соединяются оттенки вишни, сливы, пряностей и французского дуба. Вино прекрасно сбалансировано и выполнено в довольно сдержанном стиле. В угрюмом, обволакивающем послевкусии — вишнёвая настойка, розы и пряности. Это потрясающее достижение от Казанова ди Нери.", — Антонио Галлони, "Wine Advocate" #188, апрель 2010.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым отблеском.

Вино обладает округлым, прекрасно структурированным вкусом с шелковистыми танинами, благородными нотами сухой рябины, лакрицы и долгим послевкусием.

В интенсивном аромате вина ощущаются нотки спелых фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленном на гриле, тушеным мясом, сыром Пармезан, лазаньей, макаронами с грибным соусом, ризотто, пернатой дичью, шпинатом, фасолью, баклажанами, томатным супом.

"Brunello di Montalcino" рождается на виноградниках Фьезоле и Подеруччо, которые расположены в восточной части Монтальчино на высоте от 350 до 480 метров над уровнем моря. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни и погребов. Основными характеристиками этого вина можно назвать элегантность, утонченность и долголетие. Специалисты отмечают также очень большую "фруктовость" вина и пышность вкуса. Виноград Санджовезе, собранный в конце сентября, прошел ферментацию и мацерацию в течение 18 дней. Созревало вино в больших — от 40 до 86 гектолитров — старых бочках из славонского дуба около 42-45 месяцев. К 2011 году вино раскроет свои нюансы и продолжит развивать лучшие характеристики как минимум до 2020 года.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым отблеском.

Вино обладает округлым, прекрасно структурированным вкусом с шелковистыми танинами, благородными нотами сухой рябины, лакрицы и долгим послевкусием.

В интенсивном аромате вина ощущаются нотки спелых фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленном на гриле, тушеным мясом, сыром Пармезан, лазаньей, макаронами с грибным соусом, ризотто, пернатой дичью, шпинатом, фасолью, баклажанами, томатным супом.

"Brunello di Montalcino" рождается на виноградниках Фьезоле и Подеруччо, которые расположены в восточной части Монтальчино на высоте от 350 до 480 метров над уровнем моря. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни и погребов. Основными характеристиками этого вина можно назвать элегантность, утонченность и долголетие. Специалисты отмечают также очень большую "фруктовость" вина и пышность вкуса. Виноград Санджовезе, собранный в конце сентября, прошел ферментацию и мацерацию в течение 18 дней. Созревало вино в больших — от 40 до 86 гектолитров — старых бочках из славонского дуба около 42-45 месяцев. К 2011 году вино раскроет свои нюансы и продолжит развивать лучшие характеристики как минимум до 2020 года.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино рубинового цвета, в аромате красная смородина, малина. Вкус гармоничный, бархатистый, свежий, послевкусие свежих фруктов.

Вино рубинового цвета, в аромате красная смородина, малина. Вкус гармоничный, бархатистый, свежий, послевкусие свежих фруктов.

Вино гранатово-красного цвета демонстрирует сложный аромат, сотканный из оттенков чернослива и вишни, гармоничный, полный вкус и замечательный потенциал хранения. В его состав входит виноград из самого центра зоны Вальполичелла, собранный вручную с лозы, возраст которой составляет от 10 до 40 лет, а порой достигает более полувека. 

Вино гранатово-красного цвета демонстрирует сложный аромат, сотканный из оттенков чернослива и вишни, гармоничный, полный вкус и замечательный потенциал хранения. В его состав входит виноград из самого центра зоны Вальполичелла, собранный вручную с лозы, возраст которой составляет от 10 до 40 лет, а порой достигает более полувека. 

Вино красивого светло-розового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, свежий, с нотами земляники, клубники и малины.

Душистый аромат вина сочетает ноты белых цветов и фруктовые оттенки вишни и персика.

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, белым мясом, макаронными изделиями.

"Cavatina" Pinot Grigio Rose — гармоничное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках компании в регионе Венеция. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград тщательно сортируют. Вино производится по традиционной технологии. Винификация проводится при строгом контроле температуры. После ферментации вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали. "Каватина" Пино Гриджио хорошо сочетается с жареной рыбой, белым мясом, макаронными изделиями. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.

Вино красивого светло-розового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, свежий, с нотами земляники, клубники и малины.

Душистый аромат вина сочетает ноты белых цветов и фруктовые оттенки вишни и персика.

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, белым мясом, макаронными изделиями.

"Cavatina" Pinot Grigio Rose — гармоничное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках компании в регионе Венеция. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград тщательно сортируют. Вино производится по традиционной технологии. Винификация проводится при строгом контроле температуры. После ферментации вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали. "Каватина" Пино Гриджио хорошо сочетается с жареной рыбой, белым мясом, макаронными изделиями. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.

У вина глубокий красный цвет с пурпурными бликами.

Вино покоряет мягким, обволакивающим, фруктовым, свежим вкусом с хорошим балансом, легкими танинами, хрустящей кислотностью и сочным, гармоничным послевкусием с бальзамическими и приятно пряными нюансами.

В выразительном аромате вина приятные и интенсивные фруктовые ноты вишни, ежевики и сливы гармонично сочетаются с оттенками ванили, кофе, смолы и темной розы.

Вино отлично сочетается с мясным ассорти, сырами, пиццей, пастой, ризотто, грибным или томатным супом, колбасами и паштетами, полентой, блинчиками с грибами, уткой с апельсинами, жареной курицей с тосканскими травами.

Первый винтаж красного вина "Санта Кристина" был выпущен в 1946 году. Его производство отличается неизменной приверженностью качеству на фоне постоянных инноваций. Урожай для создания вина собирается с нескольких виноградников в центральной области Тосканы. Каждый сорт винифицируется отдельно. После тщательного отбора и бережного измельчения муст проходит мацерацию на кожице в течение недели и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °C. Затем сорта смешивают и производят яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит частично в дубовых бочках, частично в чанах из нержавеющей стали на протяжении 4-х месяцев.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

У вина глубокий красный цвет с пурпурными бликами.

Вино покоряет мягким, обволакивающим, фруктовым, свежим вкусом с хорошим балансом, легкими танинами, хрустящей кислотностью и сочным, гармоничным послевкусием с бальзамическими и приятно пряными нюансами.

В выразительном аромате вина приятные и интенсивные фруктовые ноты вишни, ежевики и сливы гармонично сочетаются с оттенками ванили, кофе, смолы и темной розы.

Вино отлично сочетается с мясным ассорти, сырами, пиццей, пастой, ризотто, грибным или томатным супом, колбасами и паштетами, полентой, блинчиками с грибами, уткой с апельсинами, жареной курицей с тосканскими травами.

Первый винтаж красного вина "Санта Кристина" был выпущен в 1946 году. Его производство отличается неизменной приверженностью качеству на фоне постоянных инноваций. Урожай для создания вина собирается с нескольких виноградников в центральной области Тосканы. Каждый сорт винифицируется отдельно. После тщательного отбора и бережного измельчения муст проходит мацерацию на кожице в течение недели и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °C. Затем сорта смешивают и производят яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит частично в дубовых бочках, частично в чанах из нержавеющей стали на протяжении 4-х месяцев.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино светло-розового цвета.

У вина сладковатый, гармоничный фруктовый вкус с продолжительным послевкусием.

Приятный аромат вина раскрывается нотами сухофруктов, сливы и красных ягод.

Вино достаточно универсально и может подаваться как в течение всей трапезы, так и в конце, с десертами, пирожными и фруктами.

Stobi, "Rose" — полусухое розовое вино из винограда сорта Вранац, которое производится по технологии белых вин, но с короткой мацерацией на кожице для получения манящего розового цвета. Вино обладает приятным фруктовым ароматом и сладковатым, гармоничным, стойким вкусом. "Розе" подойдет на все случаи жизни, подается преимущественно с десертами сладкими пирожными и фруктами.

Stobi — молодая винодельня с ультрасовременным техническим оснащением, занимающая площадь в 600 га. Хозяйство расположено в муниципалитете Градско (низменность Тиквеш, Вардарский регион. Владелец — Минчо Йорданов. Свое название винодельня получила от известного археологического памятника — древнеримского поселения Стоби, которое находится неподалеку от винного хозяйства.Благодаря смешению средиземноморского и континентального климата, на территории виноградников Стоби созданы уникальные условия для выращивания главного местного сорта винограда — Вранец. Кроме него здесь высажены сорта Жилавка, Жуплянка, а также всемирно известные Ркацители, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Рислинг и многие другие.В среднем, за год винодельня Стоби производит 4.5 млн вин для четырех серий вин — Традиционная, Классическая, Элитная и Премиум. Каждое из вин Stobi имеет собственное звучание вкуса и аромата. Исходя из этой концепции, например, на этикетке традиционных вин изображен определенный македонский национальный музыкальный инструмент. Большинство вин Стоби имеет по несколько престижных международных наград и номинаций.

Вино светло-розового цвета.

У вина сладковатый, гармоничный фруктовый вкус с продолжительным послевкусием.

Приятный аромат вина раскрывается нотами сухофруктов, сливы и красных ягод.

Вино достаточно универсально и может подаваться как в течение всей трапезы, так и в конце, с десертами, пирожными и фруктами.

Stobi, "Rose" — полусухое розовое вино из винограда сорта Вранац, которое производится по технологии белых вин, но с короткой мацерацией на кожице для получения манящего розового цвета. Вино обладает приятным фруктовым ароматом и сладковатым, гармоничным, стойким вкусом. "Розе" подойдет на все случаи жизни, подается преимущественно с десертами сладкими пирожными и фруктами.

Stobi — молодая винодельня с ультрасовременным техническим оснащением, занимающая площадь в 600 га. Хозяйство расположено в муниципалитете Градско (низменность Тиквеш, Вардарский регион. Владелец — Минчо Йорданов. Свое название винодельня получила от известного археологического памятника — древнеримского поселения Стоби, которое находится неподалеку от винного хозяйства.Благодаря смешению средиземноморского и континентального климата, на территории виноградников Стоби созданы уникальные условия для выращивания главного местного сорта винограда — Вранец. Кроме него здесь высажены сорта Жилавка, Жуплянка, а также всемирно известные Ркацители, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Рислинг и многие другие.В среднем, за год винодельня Стоби производит 4.5 млн вин для четырех серий вин — Традиционная, Классическая, Элитная и Премиум. Каждое из вин Stobi имеет собственное звучание вкуса и аромата. Исходя из этой концепции, например, на этикетке традиционных вин изображен определенный македонский национальный музыкальный инструмент. Большинство вин Стоби имеет по несколько престижных международных наград и номинаций.

Золотисто-желтый цвет, яркий и блестящий.

Вкус отличается питкостью, приятной свежестью, гармоничным сочетанием фруктовых оттенков, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с гладкой текстурой.

Тонкий аромат окутывает многогранными тонами белых и желтых фруктов.

Идеально в качестве аперитива, подойдет к рыбе и морепродуктам.

"Boccantino" Catarratto Pinot Grigio — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Катарратто и Пино Гриджио, который произрастает на Сицилии. После сбора винограда на винодельне удаляют гребни и мягко прессуют ягоды. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-18 °С с добавлением отборных дрожжей. Малолактическая ферментация исключается, чтобы сохранить свежий букет, типичный для этих двух сортов. Непродолжительная выдержка осуществляется также в стальных резервуарах при низкой температуре. Таким образом мастер погреба получает вино с тонким ароматом.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Золотисто-желтый цвет, яркий и блестящий.

Вкус отличается питкостью, приятной свежестью, гармоничным сочетанием фруктовых оттенков, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с гладкой текстурой.

Тонкий аромат окутывает многогранными тонами белых и желтых фруктов.

Идеально в качестве аперитива, подойдет к рыбе и морепродуктам.

"Boccantino" Catarratto Pinot Grigio — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Катарратто и Пино Гриджио, который произрастает на Сицилии. После сбора винограда на винодельне удаляют гребни и мягко прессуют ягоды. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-18 °С с добавлением отборных дрожжей. Малолактическая ферментация исключается, чтобы сохранить свежий букет, типичный для этих двух сортов. Непродолжительная выдержка осуществляется также в стальных резервуарах при низкой температуре. Таким образом мастер погреба получает вино с тонким ароматом.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино имеет глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина — полный, насыщенный и согревающий.

В букете присутствуют восхитительные оттенки фруктов и черешни.

Вино идеально подойдет к острым и пряным блюдам.

"Rocca" Nero d'Avola — моносортовое красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на Сицилии. "Рокка" Неро д'Авола характеризуется привлекательным фруктовым ароматом и хорошо структурированным, бархатистым, стойким вкусом. Вино особенно хорошо сочетается с горячими закусками, красным мясом, дичью и сырами. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Вино производится традиционным способом. Мацерация в контакте с кожицей длится 8-10 дней, после чего проводится ферментация в стальных резервуарах. Вино выдерживается в танкерах из стали.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино имеет глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина — полный, насыщенный и согревающий.

В букете присутствуют восхитительные оттенки фруктов и черешни.

Вино идеально подойдет к острым и пряным блюдам.

"Rocca" Nero d'Avola — моносортовое красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на Сицилии. "Рокка" Неро д'Авола характеризуется привлекательным фруктовым ароматом и хорошо структурированным, бархатистым, стойким вкусом. Вино особенно хорошо сочетается с горячими закусками, красным мясом, дичью и сырами. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Вино производится традиционным способом. Мацерация в контакте с кожицей длится 8-10 дней, после чего проводится ферментация в стальных резервуарах. Вино выдерживается в танкерах из стали.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина сочный, древесно-фруктовый, с мощными танинами и сбалансированной кислотностью.

Яркий аромат вина раскрывается тонами красной сливы, черешни, специй, гармонирующими с тонкими бальзамическими оттенками.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, мясными блюдами с овощами, пастой с мясным соусом, пастой с баклажанами и томатным соусом.

"Cari Lentozzi" Nero d'Avola — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на Сицилии. Сбор винограда проводится только по достижении плодами оптимальной спелости, винификация сусла проходит в стальных резервуарах. "Кари Лентоцци" Неро д'Авола прекрасно подходит к повседневной трапезе, составит хорошее сочетание с пастой, мясными и овощными блюдами.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина сочный, древесно-фруктовый, с мощными танинами и сбалансированной кислотностью.

Яркий аромат вина раскрывается тонами красной сливы, черешни, специй, гармонирующими с тонкими бальзамическими оттенками.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, мясными блюдами с овощами, пастой с мясным соусом, пастой с баклажанами и томатным соусом.

"Cari Lentozzi" Nero d'Avola — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на Сицилии. Сбор винограда проводится только по достижении плодами оптимальной спелости, винификация сусла проходит в стальных резервуарах. "Кари Лентоцци" Неро д'Авола прекрасно подходит к повседневной трапезе, составит хорошее сочетание с пастой, мясными и овощными блюдами.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино соломенного цвета.

У вина сухой, гармоничный вкус с оттенками фруктов.

Вино обладает изысканным ароматом с яркими тонами белых цветов и нотками миндаля.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также к легким закускам, рыбе, птице и белому мясу.

Белое сухое вино "Mastio della Loggia" Soave производится из винограда сорта Гарганега, выращиваемого в одной из старейших итальянских винодельческих областей — Соаве, в регионе Венето. Урожай собирают в середине октября. Затем виноград мягко прессуется, сусло ферментируется 15–20 дней при температуре 15–18 °С. Затем вино "Мастио делла Лоджа" Соаве выдерживается в металлических ёмкостях несколько месяцев.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино соломенного цвета.

У вина сухой, гармоничный вкус с оттенками фруктов.

Вино обладает изысканным ароматом с яркими тонами белых цветов и нотками миндаля.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также к легким закускам, рыбе, птице и белому мясу.

Белое сухое вино "Mastio della Loggia" Soave производится из винограда сорта Гарганега, выращиваемого в одной из старейших итальянских винодельческих областей — Соаве, в регионе Венето. Урожай собирают в середине октября. Затем виноград мягко прессуется, сусло ферментируется 15–20 дней при температуре 15–18 °С. Затем вино "Мастио делла Лоджа" Соаве выдерживается в металлических ёмкостях несколько месяцев.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

У вина светло-соломенный цвет с легким медным оттенком.

Вино отличается питким, легким и элегантным вкусом с отличной структурой, фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и миндальными штрихами в сухом послевкусии.

Вино может похвастаться тонким ароматом, сотканным тонами спелых косточковых фруктов и белых цветов, дополненными пикантным оттенком миндаля.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими закусками, вяленой ветчиной, пастой, ризотто, овощами, блюдами из белого мяса и рыбы.

Bottega, Pinot Grigio, Venezia DOC — элегантное белое сухое вино с привлекательным цветом медного оттенка и утонченным ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, произрастающего на виноградниках компании в регионе Венето. Регион имеет исключительное географическое местоположение, создающее наиболее благоприятные условия для выращивания практически любых сортов винограда. С севера Венето защищен от холодных ветров горными массивами Альп, на юго-востоке омывается водами Адриатического моря. Местные почвы преимущественно гравийные, глинистые и песчано-глинистые.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в начале сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, деликатному прессованию и краткой мацерации на кожице в течение нескольких часов. Затем сок отделяется от мезги и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-16 °С. После декантации вино выдерживается на осадке в течение 3 месяцев.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

У вина светло-соломенный цвет с легким медным оттенком.

Вино отличается питким, легким и элегантным вкусом с отличной структурой, фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и миндальными штрихами в сухом послевкусии.

Вино может похвастаться тонким ароматом, сотканным тонами спелых косточковых фруктов и белых цветов, дополненными пикантным оттенком миндаля.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими закусками, вяленой ветчиной, пастой, ризотто, овощами, блюдами из белого мяса и рыбы.

Bottega, Pinot Grigio, Venezia DOC — элегантное белое сухое вино с привлекательным цветом медного оттенка и утонченным ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, произрастающего на виноградниках компании в регионе Венето. Регион имеет исключительное географическое местоположение, создающее наиболее благоприятные условия для выращивания практически любых сортов винограда. С севера Венето защищен от холодных ветров горными массивами Альп, на юго-востоке омывается водами Адриатического моря. Местные почвы преимущественно гравийные, глинистые и песчано-глинистые.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в начале сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, деликатному прессованию и краткой мацерации на кожице в течение нескольких часов. Затем сок отделяется от мезги и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-16 °С. После декантации вино выдерживается на осадке в течение 3 месяцев.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус свежий, питкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными и травянистыми оттенками, гармоничной кислотностью и сухим, приятным послевкусием.

Утонченный аромат раскрывается щедрыми тонами спелых тропических фруктов, тонкими нотками хрустящего яблока, белых цветов и свежескошенной травы.

Великолепно в качестве аперитива, хорошо подходит к рыбным блюдам и морепродуктам.

"Portobello" Inzolia-Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино с нежным ароматом, наполненным тонами тропических фруктов, и приятным, гармоничным вкусом. Вино производится из винограда сортов Инзолия и Пино Гриджио, выращенных на Сицилии. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Отборный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Вино принято подавать в качестве аперитива, а также сочетать с рыбными блюдами, морепродуктами, фруктами.Винное хозяйство Vinispa, выпускающее линейку вин "Портобелло", принадлежит компании Шенк Италия, которая уже более 50 лет является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус свежий, питкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными и травянистыми оттенками, гармоничной кислотностью и сухим, приятным послевкусием.

Утонченный аромат раскрывается щедрыми тонами спелых тропических фруктов, тонкими нотками хрустящего яблока, белых цветов и свежескошенной травы.

Великолепно в качестве аперитива, хорошо подходит к рыбным блюдам и морепродуктам.

"Portobello" Inzolia-Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино с нежным ароматом, наполненным тонами тропических фруктов, и приятным, гармоничным вкусом. Вино производится из винограда сортов Инзолия и Пино Гриджио, выращенных на Сицилии. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Отборный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Вино принято подавать в качестве аперитива, а также сочетать с рыбными блюдами, морепродуктами, фруктами.Винное хозяйство Vinispa, выпускающее линейку вин "Портобелло", принадлежит компании Шенк Италия, которая уже более 50 лет является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Яркий красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус выделяется яркими фруктовыми тонами, оттенками ежевики и легкими штрихами ванили, а также хорошей структурой, мягкими, прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, пикантным послевкусием.

Богатый и свежий аромат с нотками красных ягод, фиалки, лакрицы, тонами сливы, черной смородины и вишни, нюансами темного шоколада, перца и эвкалипта.

Составит отличную пару пасте, жаркому, колбасным изделиям и пряным сырам.

"Biologico" Montepulciano d’Abruzzo — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает в коммунах Толло, Ортона, Каноза Саннита и Орсоньяна на высоте 130 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно глинисто-известковые. На виноградниках применяются исключительно органические методы культивирования, поэтому вино "Биолоджико" сертифицировано как органическое. Участки с лозами Монтепульчано д'Абруццо имеют юго-восточную экспозицию, возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая начинается в середине октября. Мацерация на кожице проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. После алкогольной ферментации, которая проводится при температуре 25 °C, осуществляется малолактическая ферментация. Выдерживается вино в баках из остеклованного цемента.

Яркий красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус выделяется яркими фруктовыми тонами, оттенками ежевики и легкими штрихами ванили, а также хорошей структурой, мягкими, прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, пикантным послевкусием.

Богатый и свежий аромат с нотками красных ягод, фиалки, лакрицы, тонами сливы, черной смородины и вишни, нюансами темного шоколада, перца и эвкалипта.

Составит отличную пару пасте, жаркому, колбасным изделиям и пряным сырам.

"Biologico" Montepulciano d’Abruzzo — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает в коммунах Толло, Ортона, Каноза Саннита и Орсоньяна на высоте 130 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно глинисто-известковые. На виноградниках применяются исключительно органические методы культивирования, поэтому вино "Биолоджико" сертифицировано как органическое. Участки с лозами Монтепульчано д'Абруццо имеют юго-восточную экспозицию, возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая начинается в середине октября. Мацерация на кожице проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. После алкогольной ферментации, которая проводится при температуре 25 °C, осуществляется малолактическая ферментация. Выдерживается вино в баках из остеклованного цемента.