Итальянское Вино Каберне Совиньон, Гарганега и Миннелла, Страница 58

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает теплым вкусом с шелковисто-гладкими танинами, хорошо интегрированными в структуру, и длительным устойчивым послевкусием.

Богатый цветочно-фруктовый аромат раскрывается нотками клубники и вишни, за которыми следуют оттенки фиалок и лепестков роз.

Вино отлично сочетается со слегка пряными мясными закусками, пастой с мясным соусом, тушеным мясом и средневыдержанными сырами.

Купаж красного вина "Danzante" Rosso состоит из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло с добавление небольшой части сорта Санджовезе, выращенных на различных виноградниках аппелласьона Toscana IGT . Винификация в течение 8-10 дней при строго контролируемой температуре 28-29°С придала вину чистый рубиновый цвет и наполнила богатым фруктовым ароматом. После ферментации вино выдерживалось в стальных емкостях на протяжении 8 месяцев.  

Компания Danzante была создана как совместный проект семей Роберта Мондави из долины Напа и Маркези Фрескобальди из Тосканы. Предприятие было создано в 1995 году отчасти потому, что семья Роберта Мондави мечтали вернуться к своим итальянским корням и приобрести земли в Италии. Имя семьи Фрескобальди имеет долгую историю в Италии, которая насчитывает около 700 лет. На протяжении веков земледелие и выращивание винограда было приоритетом в семье Фрескобальди. Компания Маркези де Фрескобальди SpA была основана в 1980 году и полностью принадлежит братьям и сестре Фрескобальди: Дино, Витторио, Мария, Фердинандо и Леонардо. Штаб-квартира компании находится в Флоренции, а девять поместий разбросаны по всей Тоскане. Danzante — было первым совместным предприятием в Италии между двумя всемирно выдающимися производителями вина, которые теперь используют свои объединенные ресурсы и опыт виноделия для создания итальянского вина высшего качества.Вина компании Danzante демонстрируют страсть и стиль, являющиеся неотъемлемой частью итальянского образа жизни. Глоток вина подарит истинное удовольствие, настоящий праздник и наслаждение, о чем говорит само название, ведь "Danzante" в переводе с итальянского означает "танцы".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает теплым вкусом с шелковисто-гладкими танинами, хорошо интегрированными в структуру, и длительным устойчивым послевкусием.

Богатый цветочно-фруктовый аромат раскрывается нотками клубники и вишни, за которыми следуют оттенки фиалок и лепестков роз.

Вино отлично сочетается со слегка пряными мясными закусками, пастой с мясным соусом, тушеным мясом и средневыдержанными сырами.

Купаж красного вина "Danzante" Rosso состоит из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло с добавление небольшой части сорта Санджовезе, выращенных на различных виноградниках аппелласьона Toscana IGT . Винификация в течение 8-10 дней при строго контролируемой температуре 28-29°С придала вину чистый рубиновый цвет и наполнила богатым фруктовым ароматом. После ферментации вино выдерживалось в стальных емкостях на протяжении 8 месяцев.  

Компания Danzante была создана как совместный проект семей Роберта Мондави из долины Напа и Маркези Фрескобальди из Тосканы. Предприятие было создано в 1995 году отчасти потому, что семья Роберта Мондави мечтали вернуться к своим итальянским корням и приобрести земли в Италии. Имя семьи Фрескобальди имеет долгую историю в Италии, которая насчитывает около 700 лет. На протяжении веков земледелие и выращивание винограда было приоритетом в семье Фрескобальди. Компания Маркези де Фрескобальди SpA была основана в 1980 году и полностью принадлежит братьям и сестре Фрескобальди: Дино, Витторио, Мария, Фердинандо и Леонардо. Штаб-квартира компании находится в Флоренции, а девять поместий разбросаны по всей Тоскане. Danzante — было первым совместным предприятием в Италии между двумя всемирно выдающимися производителями вина, которые теперь используют свои объединенные ресурсы и опыт виноделия для создания итальянского вина высшего качества.Вина компании Danzante демонстрируют страсть и стиль, являющиеся неотъемлемой частью итальянского образа жизни. Глоток вина подарит истинное удовольствие, настоящий праздник и наслаждение, о чем говорит само название, ведь "Danzante" в переводе с итальянского означает "танцы".

Вино светлого соломенно-желтого цвета с изящным зеленоватым оттенком.

У вина бархатистый и нежный вкус, в котором ощущаются фруктовые тона, ноты яблока и минеральные нюансы. Многослойный вкус ярко продолжается в свежем и длительном послевкусии.

Интенсивный и элегантный букет вина раскрывается ароматом тропических фруктов и медовыми нотками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Также, вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, ризотто с морепродуктами, моллюсками, яйцами, рыбными закусками и легкими блюдами.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с изящным зеленоватым оттенком.

У вина бархатистый и нежный вкус, в котором ощущаются фруктовые тона, ноты яблока и минеральные нюансы. Многослойный вкус ярко продолжается в свежем и длительном послевкусии.

Интенсивный и элегантный букет вина раскрывается ароматом тропических фруктов и медовыми нотками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Также, вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, ризотто с морепродуктами, моллюсками, яйцами, рыбными закусками и легкими блюдами.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом с мягкими танинами и идеально сбалансированной кислотностью.

Вино отличается живым фруктово-ягодным ароматом с приятными тонами спелой вишни, малины и тонкими оттенками фиалок.

Это замечательное вино "на каждый день" имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Оно замечательно гармонирует с легкими закусками, мясными блюдами, овощами на гриле и различными пастами. Рекомендуется для сопровождения простых блюд итальянской (тосканской) кухни.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом с мягкими танинами и идеально сбалансированной кислотностью.

Вино отличается живым фруктово-ягодным ароматом с приятными тонами спелой вишни, малины и тонкими оттенками фиалок.

Это замечательное вино "на каждый день" имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Оно замечательно гармонирует с легкими закусками, мясными блюдами, овощами на гриле и различными пастами. Рекомендуется для сопровождения простых блюд итальянской (тосканской) кухни.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина очень легкий, питкий вкус с фруктовыми и минеральными оттенками, умеренной кислотностью и свежим, сухим послевкусием с тонкой миндальной горчинкой.

В аромате вина ощущаются оттенки цитрусовых фруктов, полевых цветов, луговых трав и листа черной смородины.

Вино хорошо дополнит простые блюда из рыбы и белого мяса, морепродукты, овощные салаты и сыры.

"Borgo dei Mori" Soave — легкое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарганега, который выращивается на известковых и базальтовых почвах виноградников компании в провинции Соаве. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Вино хорошо дополнит несложные блюда из рыбы и белого мяса, морепродукты, овощные салаты и сыры.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина очень легкий, питкий вкус с фруктовыми и минеральными оттенками, умеренной кислотностью и свежим, сухим послевкусием с тонкой миндальной горчинкой.

В аромате вина ощущаются оттенки цитрусовых фруктов, полевых цветов, луговых трав и листа черной смородины.

Вино хорошо дополнит простые блюда из рыбы и белого мяса, морепродукты, овощные салаты и сыры.

"Borgo dei Mori" Soave — легкое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарганега, который выращивается на известковых и базальтовых почвах виноградников компании в провинции Соаве. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Вино хорошо дополнит несложные блюда из рыбы и белого мяса, морепродукты, овощные салаты и сыры.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино светлого соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Вино имеет изысканный сухой вкус с гармоничным, чуть горьковатым миндальным послевкусием.

Вино обладает насыщенным, но в тоже время утонченным виноградным ароматом.

Вино является идеальным аперитивом. Это вино отлично подойдет к пасте, закускам, блюдам из овощей, рыбы и морепродуктов.

"Le Bine", 2009 — превосходное белое сухое вино, сырье для производства которого вручную собирается на специальном винограднике "Монте Фоскарино", расположенном в области Соаве. При создании этого вина используют метод мягкого прессования. Мацерация проводится при холодной температуре — так Гарганега отдает напитку свой прекрасный вкус и аромат, за которые "Ле Бине", 2009 высокие оценки дегустаторов. Данный напиток, который стареет в чанах из нержавеющей стали и дозревает в бутылке, обязательно понравится ценителям утонченных и элегантных вин.Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело.Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Campagnola производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей.На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек:Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано.Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola.Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда.Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти.Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии.

Вино светлого соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Вино имеет изысканный сухой вкус с гармоничным, чуть горьковатым миндальным послевкусием.

Вино обладает насыщенным, но в тоже время утонченным виноградным ароматом.

Вино является идеальным аперитивом. Это вино отлично подойдет к пасте, закускам, блюдам из овощей, рыбы и морепродуктов.

"Le Bine", 2009 — превосходное белое сухое вино, сырье для производства которого вручную собирается на специальном винограднике "Монте Фоскарино", расположенном в области Соаве. При создании этого вина используют метод мягкого прессования. Мацерация проводится при холодной температуре — так Гарганега отдает напитку свой прекрасный вкус и аромат, за которые "Ле Бине", 2009 высокие оценки дегустаторов. Данный напиток, который стареет в чанах из нержавеющей стали и дозревает в бутылке, обязательно понравится ценителям утонченных и элегантных вин.Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело.Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Campagnola производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей.На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек:Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано.Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola.Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда.Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти.Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, свежий, изящный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными нотами и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует цитрусовыми, фруктовыми и минеральными акцентами.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, супами, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Amatore" Bianco, Verona IGT — легкое, свежее белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Гарганега, Совиньон Блан и других белых сортов. Винификация сусла проводится в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино очень гастрономично и хорошо сочетается со многими блюдами, прекрасно в качестве аперитива. Не рекомендуется для длительного хранения.Компания Cielo e Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пьетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo e Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Cantine Colli Berici», которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы "Cantine Colli Berici", компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмы Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и IGT (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджио, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббьяно и Манзони Бьянко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменере, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабозо.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, свежий, изящный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными нотами и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует цитрусовыми, фруктовыми и минеральными акцентами.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, супами, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Amatore" Bianco, Verona IGT — легкое, свежее белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Гарганега, Совиньон Блан и других белых сортов. Винификация сусла проводится в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино очень гастрономично и хорошо сочетается со многими блюдами, прекрасно в качестве аперитива. Не рекомендуется для длительного хранения.Компания Cielo e Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пьетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo e Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Cantine Colli Berici», которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы "Cantine Colli Berici", компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмы Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и IGT (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджио, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббьяно и Манзони Бьянко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменере, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабозо.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сложный, насыщенный, с мягкой текстурой, хорошей кислотностью, нотками фруктов и минералов, длительным настойчивым послевкусием.

Аромат вина сложен из свежих тонов красных фруктов, ягод - клубники и вишни, специй, таких, как корица.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также сырами и фруктами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сложный, насыщенный, с мягкой текстурой, хорошей кислотностью, нотками фруктов и минералов, длительным настойчивым послевкусием.

Аромат вина сложен из свежих тонов красных фруктов, ягод - клубники и вишни, специй, таких, как корица.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также сырами и фруктами.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновым блеском.

Вино покоряет сложным, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, округлыми танинами и удивительно долгим послевкусием.

В соблазнительном аромате вина объединены ноты спелых фруктов и сладких пряностей.

Вино гармонично сочетается как с красным жареным мясом и мясом на гриле, так и с блюдами итальянской кухни: пастой, лазаньей и салатом Цезарь.

"В любое время и в любом месте вы всегда можете быть уверены в отменном качестве наших вин" — философия бренда "Luna di Luna".Рождению бренда "Луна ди Луна" способствовала простая идея — великолепный вкус, качество и современность могут идеально сочетаться в одной бутылке вина. Линейка состоит всего из двух вин — белого и красного. Виноградники расположены в легендарном живописном регионе Тре-Венецие на северо-востоке Италии. Этот регион состоит из трех областей — Венето, Трентино и Фриули, которые славятся богатейшими традициями виноделия и производят одни из лучших вин в мире."Luna di Luna" Merlot-Cabernet — изысканное вино, рожденное из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного в Венето и Фриули. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград подвергается винификации при контролируемой температуре. Вино обладает сложным вкусом с бархатистой текстурой и соблазнительным ароматом, в котором хорошо ощутимы фруктово-пряные оттенки. Вином можно наслаждаться как в сопровождении красного жареного мяса и мяса на гриле, так и с блюдами итальянской кухни: пастой, лазаньей и салатом Цезарь.

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновым блеском.

Вино покоряет сложным, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, округлыми танинами и удивительно долгим послевкусием.

В соблазнительном аромате вина объединены ноты спелых фруктов и сладких пряностей.

Вино гармонично сочетается как с красным жареным мясом и мясом на гриле, так и с блюдами итальянской кухни: пастой, лазаньей и салатом Цезарь.

"В любое время и в любом месте вы всегда можете быть уверены в отменном качестве наших вин" — философия бренда "Luna di Luna".Рождению бренда "Луна ди Луна" способствовала простая идея — великолепный вкус, качество и современность могут идеально сочетаться в одной бутылке вина. Линейка состоит всего из двух вин — белого и красного. Виноградники расположены в легендарном живописном регионе Тре-Венецие на северо-востоке Италии. Этот регион состоит из трех областей — Венето, Трентино и Фриули, которые славятся богатейшими традициями виноделия и производят одни из лучших вин в мире."Luna di Luna" Merlot-Cabernet — изысканное вино, рожденное из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного в Венето и Фриули. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград подвергается винификации при контролируемой температуре. Вино обладает сложным вкусом с бархатистой текстурой и соблазнительным ароматом, в котором хорошо ощутимы фруктово-пряные оттенки. Вином можно наслаждаться как в сопровождении красного жареного мяса и мяса на гриле, так и с блюдами итальянской кухни: пастой, лазаньей и салатом Цезарь.

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.

Вино соломенного цвета с золотистыми искрами.

Глубокий, мягкий, очень гармоничный вкус вина имеет бархатистую текстуру. Его палитра повторяет аромат, дополняясь в послевкусии нюансами специй и древесины.

Аромат вина открывается сладкими нотами цветущего весеннего сада, которые предшествуют основным тонам груши, абрикоса, дыни и ананаса.

Вино будет отлично сочетаться с закусками, супами и блюдами из белого мяса.

Вино "Sereole" производят исключительно из винограда сорта Гарганега — самого элегантного коренного белого винограда. Гарганега выращивается на глинистой почве, которая обогащает и улучшает качества этого сорта. Сбор урожая — поздний, что придает дополнительную свежесть и интенсивность аромата, а полугодовое созревание в дубовых бочках добавляет вину эластичность и сложность.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино соломенного цвета с золотистыми искрами.

Глубокий, мягкий, очень гармоничный вкус вина имеет бархатистую текстуру. Его палитра повторяет аромат, дополняясь в послевкусии нюансами специй и древесины.

Аромат вина открывается сладкими нотами цветущего весеннего сада, которые предшествуют основным тонам груши, абрикоса, дыни и ананаса.

Вино будет отлично сочетаться с закусками, супами и блюдами из белого мяса.

Вино "Sereole" производят исключительно из винограда сорта Гарганега — самого элегантного коренного белого винограда. Гарганега выращивается на глинистой почве, которая обогащает и улучшает качества этого сорта. Сбор урожая — поздний, что придает дополнительную свежесть и интенсивность аромата, а полугодовое созревание в дубовых бочках добавляет вину эластичность и сложность.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми бликами.

Вкус вина отличается мягкостью и сложностью фруктовой палитры, сердце которой составляют тона ананаса и дыни. В свежем послевкусии присутствуют нюансы специй и дуба.

Аромат вина открывается нотами цветущего вишневого сада, абрикоса, ананаса, дыни, к которым присоединяются обертона бузины и древесины.

Вино будет отлично сочетаться с закусками, супами и блюдами из белого мяса.

Вино "Sereole" производят исключительно из винограда сорта Гарганега — самого элегантного коренного белого винограда. Гарганега выращивается на глинистой почве, которая обогащает и улучшает качества этого сорта. Сбор урожая — поздний, что придает дополнительную свежесть и интенсивность аромата, а полугодовое созревание в дубовых бочках добавляет вину эластичность и сложность.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми бликами.

Вкус вина отличается мягкостью и сложностью фруктовой палитры, сердце которой составляют тона ананаса и дыни. В свежем послевкусии присутствуют нюансы специй и дуба.

Аромат вина открывается нотами цветущего вишневого сада, абрикоса, ананаса, дыни, к которым присоединяются обертона бузины и древесины.

Вино будет отлично сочетаться с закусками, супами и блюдами из белого мяса.

Вино "Sereole" производят исключительно из винограда сорта Гарганега — самого элегантного коренного белого винограда. Гарганега выращивается на глинистой почве, которая обогащает и улучшает качества этого сорта. Сбор урожая — поздний, что придает дополнительную свежесть и интенсивность аромата, а полугодовое созревание в дубовых бочках добавляет вину эластичность и сложность.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается питким, свежим, приятным, фруктовым вкусом. Мягкие танины выстилают умеренно пряное, сухое послевкусие.

Мягкий аромат вина наполнен тонами темной вишни и малины, украшенными нюансами специй и лакрицы.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, стейкам и сырам.

"Solarita" Cabernet Sauvignon, Terre Siciliane IGT — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках компании в Сицилии. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится машинным способом, после чего на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Винификация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино подойдет для любого случая и станет отличным сопровождением к мясным блюдам.Урожайность в 2020 году на Сицилии была низкой, по этой причине у лоз было достаточно энергии, чтобы подарить качественный и обильный урожай в 2021 году. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай, особенно красных сортов.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается питким, свежим, приятным, фруктовым вкусом. Мягкие танины выстилают умеренно пряное, сухое послевкусие.

Мягкий аромат вина наполнен тонами темной вишни и малины, украшенными нюансами специй и лакрицы.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, стейкам и сырам.

"Solarita" Cabernet Sauvignon, Terre Siciliane IGT — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках компании в Сицилии. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится машинным способом, после чего на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Винификация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино подойдет для любого случая и станет отличным сопровождением к мясным блюдам.Урожайность в 2020 году на Сицилии была низкой, по этой причине у лоз было достаточно энергии, чтобы подарить качественный и обильный урожай в 2021 году. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай, особенно красных сортов.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино золотистого цвета.

Вино обладает элегантным, привлекательным, легким фруктовым вкусом с живой, освежающей кислотностью.

В свежем, нежном, чистом аромате вина ощущаются сладковатые фруктовые оттенки.

Вино отлично сочетается с закусками, легкими блюдами из нежирной рыбы, салатами.

Zenato, Soave Classico — легкое, освежающее белое вино с элегантным вкусом и чистым аромат, в которых ощущаются разнообразные фруктовые оттенки (в том числе цитрусовых и тропических фруктов). Вино изготавливается из классических для Соаве сортов винограда — Гарганега и Треббьяно. Соаве — одно из самых известных белых вин Италии, которое ценят за постоянно высокое качество и доступный нрав. Вином Соаве приятно наслаждаться в жаркие летние дни, оно не предназначено для длительного хранения и лучше всего ценится молодым. Винодельческое хозяйство Дзенато возникло в 1960 году. С тех пор Серджо Дзенато является бессменным владельцем винодельни и старается наиболее эффективно задействовать каждый клочок земли. Все виноградники хозяйства находятся в коммуне Сан-Амброджио, на самом западном холме Вальполичеллы, а винодельня Zenato расположена в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла.Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает элегантным, привлекательным, легким фруктовым вкусом с живой, освежающей кислотностью.

В свежем, нежном, чистом аромате вина ощущаются сладковатые фруктовые оттенки.

Вино отлично сочетается с закусками, легкими блюдами из нежирной рыбы, салатами.

Zenato, Soave Classico — легкое, освежающее белое вино с элегантным вкусом и чистым аромат, в которых ощущаются разнообразные фруктовые оттенки (в том числе цитрусовых и тропических фруктов). Вино изготавливается из классических для Соаве сортов винограда — Гарганега и Треббьяно. Соаве — одно из самых известных белых вин Италии, которое ценят за постоянно высокое качество и доступный нрав. Вином Соаве приятно наслаждаться в жаркие летние дни, оно не предназначено для длительного хранения и лучше всего ценится молодым. Винодельческое хозяйство Дзенато возникло в 1960 году. С тех пор Серджо Дзенато является бессменным владельцем винодельни и старается наиболее эффективно задействовать каждый клочок земли. Все виноградники хозяйства находятся в коммуне Сан-Амброджио, на самом западном холме Вальполичеллы, а винодельня Zenato расположена в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла.Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.

Вино рубинового-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает легким, гладким, хорошо сбалансированным, динамичным фруктовым вкусом и приятным послевкусием с тонкими танинами.

Душистый, свежий аромат вина наполнен оттенками лесных красных ягод и цветов, нюансами черного перца.

Вино станет идеальным дополнением к супам, пасте, блюдам с соусам и мясным блюдам.

Красное сухое вино "Rupicolo" произведено из традиционных сортов винограда региона Кастель дель Монте, в результате чего получается очень легкое вино со свежим цветочно-ягодным ароматом и приятным, динамичным вкусом с прекрасным послевкусием. Доминирующим в купаже является Неро ди Троя, черный сорт винограда, наиболее характерный для центральной и северной Апулии. Из этого сорта позднего созревания, обладающего толстой кожицей, богатой танинами и антоцианами, получаются вина с элегантным ароматом с замечательной структурой, которая обеспечивает вину большой потенциал хранения. Виноград для изготовления вина собирают в конце сентября-начале октябре. После мацерации при 24 °С в течение 6-7 дней с частыми перекачками сусла вино выдерживается 9 месяцев в остеклованных цементных чанах.

История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.

Вино рубинового-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает легким, гладким, хорошо сбалансированным, динамичным фруктовым вкусом и приятным послевкусием с тонкими танинами.

Душистый, свежий аромат вина наполнен оттенками лесных красных ягод и цветов, нюансами черного перца.

Вино станет идеальным дополнением к супам, пасте, блюдам с соусам и мясным блюдам.

Красное сухое вино "Rupicolo" произведено из традиционных сортов винограда региона Кастель дель Монте, в результате чего получается очень легкое вино со свежим цветочно-ягодным ароматом и приятным, динамичным вкусом с прекрасным послевкусием. Доминирующим в купаже является Неро ди Троя, черный сорт винограда, наиболее характерный для центральной и северной Апулии. Из этого сорта позднего созревания, обладающего толстой кожицей, богатой танинами и антоцианами, получаются вина с элегантным ароматом с замечательной структурой, которая обеспечивает вину большой потенциал хранения. Виноград для изготовления вина собирают в конце сентября-начале октябре. После мацерации при 24 °С в течение 6-7 дней с частыми перекачками сусла вино выдерживается 9 месяцев в остеклованных цементных чанах.

История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина элегантный, насыщенный и хорошо структурированный, с округлыми танинами. гладкой текстурой и мягкими фруктовыми нотами. Послевкусие умеренное.

Ароматический букет вина раскрывается тонами зрелых лесных ягод в обрамлении нюансов специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным или белым мясом, дичью, а также домашней птицей.

Для изготовления красного сухого вина "Borgo Tesis" Cabernet Sauvignon, Grave del Friuli DOC производитель использует виноград сорта Каберне Совиньон. Урожай собирают машинным способом лишь после полного созревания, затем его транспортируют на винодельню, подвергают сортировке, дестеблированию и последующему прессованию. После алкогольной ферментации сусло отделяют от мезги и подвергают старению в дубовых бочках на протяжении 10 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживают в стекле еще месяц.   Винный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда.Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинел ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинел во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинел к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина элегантный, насыщенный и хорошо структурированный, с округлыми танинами. гладкой текстурой и мягкими фруктовыми нотами. Послевкусие умеренное.

Ароматический букет вина раскрывается тонами зрелых лесных ягод в обрамлении нюансов специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным или белым мясом, дичью, а также домашней птицей.

Для изготовления красного сухого вина "Borgo Tesis" Cabernet Sauvignon, Grave del Friuli DOC производитель использует виноград сорта Каберне Совиньон. Урожай собирают машинным способом лишь после полного созревания, затем его транспортируют на винодельню, подвергают сортировке, дестеблированию и последующему прессованию. После алкогольной ферментации сусло отделяют от мезги и подвергают старению в дубовых бочках на протяжении 10 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживают в стекле еще месяц.   Винный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда.Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинел ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинел во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинел к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, теплым, бархатистым вкусом.

Щедрый и сложный аромат вина захватывает яркими нотками фруктов, черной смородины, сливы, легкими нюансами сладкой ванили и пряностей.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, стейками, дичью, мясными закусками, ризотто, сырами.

"Mitico" Merlot — красное фруктовое вино с теплым, бархатистым вкусом. Вино создано компанией Gerardo Cesari в результате глубоких исследований взаимодействия виноградных лоз и условий их выращивания на виноградниках хозяйства. С этой целью агрономы компании производили селекцию лоз, изучали состав почвы и ее воздействие на виноградные лозы, проводили снижение урожайности с целью повышения качества винограда. Для производства вина тщательно отобрали только самый качественный виноград сорта Мерло, выращенный на склонах холмов близ города Верона. Южная экспозиция виноградников и хороший дренаж почв благотворно повлияли на произрастающие лозы, вследствие чего виноделы компании собрали здоровый, качественный урожай с большим уровнем сложности и отменными вкусо-ароматическими характеристиками. Букет вина благоухает нотками красных и темных ягод, а вкус отличается гармонией и хорошим балансом. Мацерация на кожице длилась 15 дней, после чего наступил черед яблочно-молочной ферментации. Затем вино 15 месяцев выдерживалось в дубовых бочках, из которых 60% — новые. После бутилирования вино 6 месяцев "отдыхало" в подвалах винодельни.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, теплым, бархатистым вкусом.

Щедрый и сложный аромат вина захватывает яркими нотками фруктов, черной смородины, сливы, легкими нюансами сладкой ванили и пряностей.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, стейками, дичью, мясными закусками, ризотто, сырами.

"Mitico" Merlot — красное фруктовое вино с теплым, бархатистым вкусом. Вино создано компанией Gerardo Cesari в результате глубоких исследований взаимодействия виноградных лоз и условий их выращивания на виноградниках хозяйства. С этой целью агрономы компании производили селекцию лоз, изучали состав почвы и ее воздействие на виноградные лозы, проводили снижение урожайности с целью повышения качества винограда. Для производства вина тщательно отобрали только самый качественный виноград сорта Мерло, выращенный на склонах холмов близ города Верона. Южная экспозиция виноградников и хороший дренаж почв благотворно повлияли на произрастающие лозы, вследствие чего виноделы компании собрали здоровый, качественный урожай с большим уровнем сложности и отменными вкусо-ароматическими характеристиками. Букет вина благоухает нотками красных и темных ягод, а вкус отличается гармонией и хорошим балансом. Мацерация на кожице длилась 15 дней, после чего наступил черед яблочно-молочной ферментации. Затем вино 15 месяцев выдерживалось в дубовых бочках, из которых 60% — новые. После бутилирования вино 6 месяцев "отдыхало" в подвалах винодельни.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает ярким, сухим, гладким вкусом с освежающим, чистым послевкусием.

Цветочный аромат вина дополнен оттенками цитрусовых — лимона и лайма, минеральными нотами сланца и известняка.

Вино является отличным аперитивом! Хорошо сочетается с закусками, салатами и рыбными блюдами.

Потенциал выдержки Domini Veneti Soave Classico — 2-3 года. Идеальными условиями для хранения считается температура 14-15°С, горизонтальное положение бутылки и темнота.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает ярким, сухим, гладким вкусом с освежающим, чистым послевкусием.

Цветочный аромат вина дополнен оттенками цитрусовых — лимона и лайма, минеральными нотами сланца и известняка.

Вино является отличным аперитивом! Хорошо сочетается с закусками, салатами и рыбными блюдами.

Потенциал выдержки Domini Veneti Soave Classico — 2-3 года. Идеальными условиями для хранения считается температура 14-15°С, горизонтальное положение бутылки и темнота.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина округлый, свежий, легкий, с мягкой текстурой и яркими фруктовыми оттенками.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, супами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Вина "I Castelli Romeo e Giulietta" такие же красивые, как история любви Ромео и Джульетты. Их родиной являются земли Венеции. В далеком 1530 году они стали приютом для писателя Луиджи да Порто, проживающего на вилле в Монторсо-Вичентино, рядом с двумя замками — семей Монтекки и Капулетти. Именно он написал новеллу "La Giulietta", на основе которой позднее Шекспир создал свой шедевр. Историки говорят, что Луиджи да Порто был вдохновлен руинами средневековых замков, стоявших на холме неподалеку, которые автор видел из своего окна. Сегодня руины называются "Замки Ромео и Джульетты" ("I Castelli Romeo e Giulietta"). Линейка "И Кастелли Ромео э Джульетта" включает широкий ассортимент вин из винограда, выращенного в регионе Венето. Изготовление напитков производится на современном оборудовании, а виноградники располагаются в экологически чистых регионах с благоприятными почвенными и климатическими условиями."I Castelli Romeo e Giulietta" Soave — легкое, свежее, мягкое вино с интенсивными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготовлено из традиционного для региона Соаве купажа винограда сортов Треббьяно и Гарганега, выращенного в окрестностях Вероны. Оно очень гастрономично и хорошо сочетается со многими блюдами, прекрасно в качестве аперитива. Не рекомендуется для длительного хранения (максимум 2 года). Компания Cielo e Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пьетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo e Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Cantine Colli Berici», которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы "Cantine Colli Berici", компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмы Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и IGT (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджио, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббьяно и Манзони Бьянко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменере, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабозо.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина округлый, свежий, легкий, с мягкой текстурой и яркими фруктовыми оттенками.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, супами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Вина "I Castelli Romeo e Giulietta" такие же красивые, как история любви Ромео и Джульетты. Их родиной являются земли Венеции. В далеком 1530 году они стали приютом для писателя Луиджи да Порто, проживающего на вилле в Монторсо-Вичентино, рядом с двумя замками — семей Монтекки и Капулетти. Именно он написал новеллу "La Giulietta", на основе которой позднее Шекспир создал свой шедевр. Историки говорят, что Луиджи да Порто был вдохновлен руинами средневековых замков, стоявших на холме неподалеку, которые автор видел из своего окна. Сегодня руины называются "Замки Ромео и Джульетты" ("I Castelli Romeo e Giulietta"). Линейка "И Кастелли Ромео э Джульетта" включает широкий ассортимент вин из винограда, выращенного в регионе Венето. Изготовление напитков производится на современном оборудовании, а виноградники располагаются в экологически чистых регионах с благоприятными почвенными и климатическими условиями."I Castelli Romeo e Giulietta" Soave — легкое, свежее, мягкое вино с интенсивными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготовлено из традиционного для региона Соаве купажа винограда сортов Треббьяно и Гарганега, выращенного в окрестностях Вероны. Оно очень гастрономично и хорошо сочетается со многими блюдами, прекрасно в качестве аперитива. Не рекомендуется для длительного хранения (максимум 2 года). Компания Cielo e Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пьетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo e Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Cantine Colli Berici», которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы "Cantine Colli Berici", компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмы Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и IGT (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджио, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббьяно и Манзони Бьянко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменере, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабозо.

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует чистый, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами и сбалансированной кислотностью в длительном послевкусии.

Вино интригует щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, бальзамико и трав.

Вино идеально сочетается с жареным мясом и выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Regio" представляет собой бленд из традиционных умбрийских автохтонных сортов винограда (Санджовезе и др.) и французского сорта Каберне Совиньон. Такая комбинация дает хорошо структурированные вина с мягким фруктовым вкусом. Почвы умбрийских виноградников — смешанного типа, средней плотности, с хорошей дренажной способностью, с преобладанием известняка и глины. Винификация производится по классическому методу изготовления красных вин. После бережного дробления ягод осуществляется мацерация при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах в низкотемпературном режиме.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует чистый, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами и сбалансированной кислотностью в длительном послевкусии.

Вино интригует щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, бальзамико и трав.

Вино идеально сочетается с жареным мясом и выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Regio" представляет собой бленд из традиционных умбрийских автохтонных сортов винограда (Санджовезе и др.) и французского сорта Каберне Совиньон. Такая комбинация дает хорошо структурированные вина с мягким фруктовым вкусом. Почвы умбрийских виноградников — смешанного типа, средней плотности, с хорошей дренажной способностью, с преобладанием известняка и глины. Винификация производится по классическому методу изготовления красных вин. После бережного дробления ягод осуществляется мацерация при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах в низкотемпературном режиме.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино соломенного цвета.

Вино имеет деликатный, сбалансированный, очень цветочный вкус с фруктовыми нотами персика и абрикоса.

Вино обладает насыщенным цветочно-фруктовым ароматом.

Вино отлично сочетается с легкими закусками, ризотто, блюдами из рыбы и птицы.

Виноградник "Bosco del Gal" имеет особое расположение и состав почвы. Много веков назад здесь была территория ледников. Сегодня, расположенный на холмах Кастельнуово дель Гарда с видом на юго-запад, виноградник "Боско дель Гал" защищен с севера небольшим лесным массивом. Это помогает поддерживать идеальный микроклимат для созревания винограда. Представляющее терруар этого виноградника одноименное вино "Боско дель Гал" создано из четырех сортов винограда. В целях сохранения свежести и яркой фруктовости плодов при винификации и непродолжительной выдержки в течение 5 месяцев виноделами были использованы не деревянные бочки, а чаны из нержавеющей стали. В 2003-м году вино "Боско дель Гал" получило золотую медаль на международном конкурсе "Vinitaly". Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».  

Вино соломенного цвета.

Вино имеет деликатный, сбалансированный, очень цветочный вкус с фруктовыми нотами персика и абрикоса.

Вино обладает насыщенным цветочно-фруктовым ароматом.

Вино отлично сочетается с легкими закусками, ризотто, блюдами из рыбы и птицы.

Виноградник "Bosco del Gal" имеет особое расположение и состав почвы. Много веков назад здесь была территория ледников. Сегодня, расположенный на холмах Кастельнуово дель Гарда с видом на юго-запад, виноградник "Боско дель Гал" защищен с севера небольшим лесным массивом. Это помогает поддерживать идеальный микроклимат для созревания винограда. Представляющее терруар этого виноградника одноименное вино "Боско дель Гал" создано из четырех сортов винограда. В целях сохранения свежести и яркой фруктовости плодов при винификации и непродолжительной выдержки в течение 5 месяцев виноделами были использованы не деревянные бочки, а чаны из нержавеющей стали. В 2003-м году вино "Боско дель Гал" получило золотую медаль на международном конкурсе "Vinitaly". Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».  

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина легкий, приятный, сухой, элегантный, гармоничный, с хрустящим послевкусием.

Свежий и нежный аромат вина наполнен оттенками цветов вишни и бузины.

Вино служит прекрасным аперитивом, подходит к мясному ассорти, супам, рыбе и жаркому.

Botter, Soave — белое сухое вино, которое получают из винограда сортов Гарганега, Треббьяно и Шардоне, выращенных в зоне Соаве. Сбор урожая проходит в середине сентября. Виноград подвергается мягкому прессованию, после чего ферментируется в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-17 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается при температуре 18-20 °C в резервуарах из нержавеющей стали до момента розлива в бутылки. Потенциал хранения Соаве составляет 2 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина легкий, приятный, сухой, элегантный, гармоничный, с хрустящим послевкусием.

Свежий и нежный аромат вина наполнен оттенками цветов вишни и бузины.

Вино служит прекрасным аперитивом, подходит к мясному ассорти, супам, рыбе и жаркому.

Botter, Soave — белое сухое вино, которое получают из винограда сортов Гарганега, Треббьяно и Шардоне, выращенных в зоне Соаве. Сбор урожая проходит в середине сентября. Виноград подвергается мягкому прессованию, после чего ферментируется в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-17 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается при температуре 18-20 °C в резервуарах из нержавеющей стали до момента розлива в бутылки. Потенциал хранения Соаве составляет 2 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, сухой, хорошо сбалансированный, фруктовый, с гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат с оттенками бузины и цветов вишни.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также дополнит блюда из рыбы, овощи, морепродукты и легкие закуски.

"Balloro" Soave DOC — легкое, свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, которые произрастают на виноградниках провинции Соаве. Мягкий климат, известняковые и базальтовые почвы холмистой зоны Соаве создают благоприятные условия для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых сухих вин. "Balloro" Soave DOC отличается превосходным соотношением цена-качество. 

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, сухой, хорошо сбалансированный, фруктовый, с гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат с оттенками бузины и цветов вишни.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также дополнит блюда из рыбы, овощи, морепродукты и легкие закуски.

"Balloro" Soave DOC — легкое, свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, которые произрастают на виноградниках провинции Соаве. Мягкий климат, известняковые и базальтовые почвы холмистой зоны Соаве создают благоприятные условия для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых сухих вин. "Balloro" Soave DOC отличается превосходным соотношением цена-качество. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает глубоким, мягким, округлым и очень гармоничным вкусом с нотками пряностей и дуба в послевкусии.

Вино со сладким цветочным ароматом и нотами спелых груш, к которым постепенно присоединяются нюансы абрикоса, ананаса и дыни.

Вино будет отлично сочетаться с закусками, супами и блюдами из белого мяса.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает глубоким, мягким, округлым и очень гармоничным вкусом с нотками пряностей и дуба в послевкусии.

Вино со сладким цветочным ароматом и нотами спелых груш, к которым постепенно присоединяются нюансы абрикоса, ананаса и дыни.

Вино будет отлично сочетаться с закусками, супами и блюдами из белого мяса.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает мягкой, бесшовной текстурой, гармоничным, богатым вкусом с тонами красных фруктов и сладкими нотками дуба и специй, зрелыми танинами и свежей кислотностью.

Насыщенный, взрывной аромат вина раскрывается нотами красной вишни, спелых фруктов, специй и цветов.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами.

Взрывное, сочное, ароматное красное вино "Витиано" — это настоящий прорыв в области виноделия. Оно является свидетельством того, что в Умбрии, славящейся своими белыми винами, можно создавать прекрасные, сложные вина и из красных сортов винограда. Тщательно отобранные для производства вина ягоды Каберне Совиньон, Санджовезе и Мерло выращиваются в Монтеккио, в Орвието, на высоте 300 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 6000 лоз на гектар, урожайность строго ограничена — до 2 кг с куста. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Урожай собирается вручную: Мерло — в начале сентября, Каберне и Санджовезе — на третьей декаде сентября. После мацерации на кожице производится ферментация каждого сорта отдельно с постоянной перекачкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней, а затем — ассемблирование и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется во французских дубовых бочках в течение 3 месяцев и еще некоторое время в бутылках.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает мягкой, бесшовной текстурой, гармоничным, богатым вкусом с тонами красных фруктов и сладкими нотками дуба и специй, зрелыми танинами и свежей кислотностью.

Насыщенный, взрывной аромат вина раскрывается нотами красной вишни, спелых фруктов, специй и цветов.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами.

Взрывное, сочное, ароматное красное вино "Витиано" — это настоящий прорыв в области виноделия. Оно является свидетельством того, что в Умбрии, славящейся своими белыми винами, можно создавать прекрасные, сложные вина и из красных сортов винограда. Тщательно отобранные для производства вина ягоды Каберне Совиньон, Санджовезе и Мерло выращиваются в Монтеккио, в Орвието, на высоте 300 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 6000 лоз на гектар, урожайность строго ограничена — до 2 кг с куста. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Урожай собирается вручную: Мерло — в начале сентября, Каберне и Санджовезе — на третьей декаде сентября. После мацерации на кожице производится ферментация каждого сорта отдельно с постоянной перекачкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней, а затем — ассемблирование и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется во французских дубовых бочках в течение 3 месяцев и еще некоторое время в бутылках.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".