Итальянское Вино Каберне Совиньон, Гарганега и Миннелла, Страница 4

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей, табака и дуба.

Вино идеально гармонирует с красным мясом и дичью, а также твердыми и острыми сырами.

Проект "Bolgheri Barone Ricasoli" представляет первый конкретный пример диверсификации, проводимой винодельней в направлении поиска иных концепций значимых тосканских вин. Выпущенное в рамках проекта Barone Ricasoli, Bolgheri — элегантное красное сухое вино, которое производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенных в Болгери. Сбор урожая в 2019 году начался в конце сентября. Ферментация вина осуществлялась в стальных резервуарах при контролируемой температуре. 16 дней муст контактировал с кожицей, затем сусло фильтровалось и продолжило брожение. Выдерживалось вино в дубовых бочках в течение 12-14 месяцев. После бутилирования вино еще полгода созревало в подвалах винодельни. Винтаж 2019 года лучше всего дегустировать в период с 2023 по 2030 год.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производились первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х годов вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы и прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей, табака и дуба.

Вино идеально гармонирует с красным мясом и дичью, а также твердыми и острыми сырами.

Проект "Bolgheri Barone Ricasoli" представляет первый конкретный пример диверсификации, проводимой винодельней в направлении поиска иных концепций значимых тосканских вин. Выпущенное в рамках проекта Barone Ricasoli, Bolgheri — элегантное красное сухое вино, которое производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенных в Болгери. Сбор урожая в 2019 году начался в конце сентября. Ферментация вина осуществлялась в стальных резервуарах при контролируемой температуре. 16 дней муст контактировал с кожицей, затем сусло фильтровалось и продолжило брожение. Выдерживалось вино в дубовых бочках в течение 12-14 месяцев. После бутилирования вино еще полгода созревало в подвалах винодельни. Винтаж 2019 года лучше всего дегустировать в период с 2023 по 2030 год.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производились первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х годов вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы и прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает питким, свежим, легким и гармоничным вкусом с обилием фруктово-ягодных нот, отличным балансом кислотности и танинности, деликатным, сухим послевкусием с тонкой миндальной горчинкой.

В свежем аромате вина гармонично переплетаются многогранные ягодные и цветочные оттенки.

Вино прекрасно подойдет к различным блюдам из красного мяса, индейке, дичи, выдержанным сырам.

"Galoppo Favorito" Rosso — итальянское красное сухое вино, созданное специально по заказу компании Галоп для Генеральной ассамблеи Международной федерации конного спорта в 2018 году. Для изготовления вина используют виноград сортов Каберне Совиньон и Негроамаро. Виноград выращивается в регионе Апулия, который является самым южным, теплым и бедным итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце известняковые почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Весь процесс винификации проходит в нейтральных емкостях для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Вино разливается в бутылки с оригинальным дизайном. Изображение для этикетки вина "Galoppo Favorito" было выполнено известным художником Мишей Ленном.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает питким, свежим, легким и гармоничным вкусом с обилием фруктово-ягодных нот, отличным балансом кислотности и танинности, деликатным, сухим послевкусием с тонкой миндальной горчинкой.

В свежем аромате вина гармонично переплетаются многогранные ягодные и цветочные оттенки.

Вино прекрасно подойдет к различным блюдам из красного мяса, индейке, дичи, выдержанным сырам.

"Galoppo Favorito" Rosso — итальянское красное сухое вино, созданное специально по заказу компании Галоп для Генеральной ассамблеи Международной федерации конного спорта в 2018 году. Для изготовления вина используют виноград сортов Каберне Совиньон и Негроамаро. Виноград выращивается в регионе Апулия, который является самым южным, теплым и бедным итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце известняковые почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Весь процесс винификации проходит в нейтральных емкостях для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Вино разливается в бутылки с оригинальным дизайном. Изображение для этикетки вина "Galoppo Favorito" было выполнено известным художником Мишей Ленном.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, живой, яркий, с оттенками садовых фруктов, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием с тонкими миндальными оттенками.

Свежий, нежный аромат вина наполнен тонами яблока, цитрусовых фруктов и миндаля.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, салатов из овощей и зелени с оливковым маслом, пасты с овощами, блюд из нежной речной рыбы и мяса домашней птицы, свежих ароматных сыров.

В линейке вин "Делла Рокка" от Cantina di Soave представлены моносортовые и купажированные вина региона Венето, прекрасно выражающие терруар и характер области. Среди этих высококачественных вин с оптимальным соотношением "цена-качество" каждый сможет подобрать себе вино для любого случая и составить множество вариантов гастрономического сопровождения."Делла Рокка" Соаве — освежающее белое вино с гармоничным вкусом и изящным тонким ароматом, созданное из винограда сорта Гарганега, к которому, в зависимости от винтажа, добавляется сорт Треббьяно ди Соаве. Виноградные лозы культивируются на рыхлых гравийно-глинистых почвах вулканического происхождения. Собранный виноград осторожно прессуется, сок сливается в емкости для брожения под действием силы тяжести. Для ферментации используются только отборные дрожжи, температура строго контролируется. После брожения вино разливают в бутылки и выдерживают в подвалах винодельни непродолжительное время. "Делла Рокка" Соаве станет идеальным дополнением салатов, закусок, легких блюд из рыбы и мяса птицы, сыров.Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, живой, яркий, с оттенками садовых фруктов, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием с тонкими миндальными оттенками.

Свежий, нежный аромат вина наполнен тонами яблока, цитрусовых фруктов и миндаля.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, салатов из овощей и зелени с оливковым маслом, пасты с овощами, блюд из нежной речной рыбы и мяса домашней птицы, свежих ароматных сыров.

В линейке вин "Делла Рокка" от Cantina di Soave представлены моносортовые и купажированные вина региона Венето, прекрасно выражающие терруар и характер области. Среди этих высококачественных вин с оптимальным соотношением "цена-качество" каждый сможет подобрать себе вино для любого случая и составить множество вариантов гастрономического сопровождения."Делла Рокка" Соаве — освежающее белое вино с гармоничным вкусом и изящным тонким ароматом, созданное из винограда сорта Гарганега, к которому, в зависимости от винтажа, добавляется сорт Треббьяно ди Соаве. Виноградные лозы культивируются на рыхлых гравийно-глинистых почвах вулканического происхождения. Собранный виноград осторожно прессуется, сок сливается в емкости для брожения под действием силы тяжести. Для ферментации используются только отборные дрожжи, температура строго контролируется. После брожения вино разливают в бутылки и выдерживают в подвалах винодельни непродолжительное время. "Делла Рокка" Соаве станет идеальным дополнением салатов, закусок, легких блюд из рыбы и мяса птицы, сыров.Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с ароматом красных фруктов и легким цветочным флёром. Гармоничный, насыщенный, плотный и слегка танинный вкус. Прекрасно сочетается с мясом, особенно рагу и жаркое, но также к нему подходит дичь, выдержанные сыры и традиционные итальянские блюда. Изготовлено из винограда Каберне (60%), Мерло (25%) и Рефоско (15%), собранных с семейных виноградников, расположенных в лучших районах Италии. Перед винификацией грозди слегка подвяливаются.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с ароматом красных фруктов и легким цветочным флёром. Гармоничный, насыщенный, плотный и слегка танинный вкус. Прекрасно сочетается с мясом, особенно рагу и жаркое, но также к нему подходит дичь, выдержанные сыры и традиционные итальянские блюда. Изготовлено из винограда Каберне (60%), Мерло (25%) и Рефоско (15%), собранных с семейных виноградников, расположенных в лучших районах Италии. Перед винификацией грозди слегка подвяливаются.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует выразительный, богатый вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых красных фруктов, специй и ванили, с округлыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами свежих ягод и фруктов, ванили, лакрицы и трав.

Вино превосходно сочетается с пастой под мясным соусом, жареной телятиной, уткой под апельсиновым соусом и полутвердыми сырами.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует выразительный, богатый вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых красных фруктов, специй и ванили, с округлыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами свежих ягод и фруктов, ванили, лакрицы и трав.

Вино превосходно сочетается с пастой под мясным соусом, жареной телятиной, уткой под апельсиновым соусом и полутвердыми сырами.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует выразительный, богатый вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых красных фруктов, специй и ванили, с округлыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами свежих ягод и фруктов, ванили, лакрицы и трав.

Вино превосходно сочетается с пастой под мясным соусом, жареной телятиной, уткой под апельсиновым соусом и полутвердыми сырами.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует выразительный, богатый вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых красных фруктов, специй и ванили, с округлыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами свежих ягод и фруктов, ванили, лакрицы и трав.

Вино превосходно сочетается с пастой под мясным соусом, жареной телятиной, уткой под апельсиновым соусом и полутвердыми сырами.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина полный, насыщенный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовыми и ванильными тонами, элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, в котором гармонично сплелись нотки спелых фруктов, пряностей и трав.

Вино превосходно сочетается с пастой под мясным соусом, жареной телятиной, уткой под апельсиновым соусом и полутвердыми сырами.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина полный, насыщенный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовыми и ванильными тонами, элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, в котором гармонично сплелись нотки спелых фруктов, пряностей и трав.

Вино превосходно сочетается с пастой под мясным соусом, жареной телятиной, уткой под апельсиновым соусом и полутвердыми сырами.

Вино насыщенного непрозрачного рубинового цвета.

Полный, округлый вкус вина представляет изумительную композицию, составленную из тонов душистых черных ягод, древесного угля, вишни, сливы. Очень сочное, гладкое, мягкое вино с бархатистыми зрелыми танинами завершается в высшей степени элегантным послевкусием.

Аромат вина впечатляет с первых же нот красивыми оттенками черных и красных ягод, шоколада, цветов и табака.

Вино хорошо сочетается с дичью, мясом, зрелыми сырами.

Вино насыщенного непрозрачного рубинового цвета.

Полный, округлый вкус вина представляет изумительную композицию, составленную из тонов душистых черных ягод, древесного угля, вишни, сливы. Очень сочное, гладкое, мягкое вино с бархатистыми зрелыми танинами завершается в высшей степени элегантным послевкусием.

Аромат вина впечатляет с первых же нот красивыми оттенками черных и красных ягод, шоколада, цветов и табака.

Вино хорошо сочетается с дичью, мясом, зрелыми сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, минералов и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, теплым салатам, горячим блюдам из красного мяса, колбаскам гриль, пасте с густым соусом, твердым и мягким сырам.

"Fioramaro" Cabernet Sauvignon — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках хозяйства. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград отправляется на винодельню, где подвергается сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем следует спонтанное яблочно-молочное брожение и неплодолжительная выдержка вина.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, минералов и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, теплым салатам, горячим блюдам из красного мяса, колбаскам гриль, пасте с густым соусом, твердым и мягким сырам.

"Fioramaro" Cabernet Sauvignon — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках хозяйства. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград отправляется на винодельню, где подвергается сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем следует спонтанное яблочно-молочное брожение и неплодолжительная выдержка вина.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Бледно-соломенный цвет привлекает внимание светлыми золотистыми и зеленоватыми бликами.

Вкус очень питкий и легкий, приятно освежающий, с хорошим балансом кислотности, нотками личи, лимона и минералов. Послевкусие сухое, приятное, непродолжительное.

Легкий и незамысловатый аромат соткан тонкими, приятными нотками цитрусовых и косточковых фруктов, дополнительную свежесть которым придают травянистые и минеральные тона.

Подают в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы, морепродуктами и легкими закусками.

"Portobello" Soave DOC — легкое и питкое белое сухое вино из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, который выращивается в провинции Соаве. Здесь преобладают известняковые и базальтовые почвы. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. "Портобелло" Соаве универсально подходит к блюдам итальянской кухни и дарам моря, его можно сервировать в виде освежающего аперитива.Винное хозяйство Vinispa, выпускающее линейку вин "Портобелло", принадлежит компании Шенк Италия, которая уже более 50 лет является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Бледно-соломенный цвет привлекает внимание светлыми золотистыми и зеленоватыми бликами.

Вкус очень питкий и легкий, приятно освежающий, с хорошим балансом кислотности, нотками личи, лимона и минералов. Послевкусие сухое, приятное, непродолжительное.

Легкий и незамысловатый аромат соткан тонкими, приятными нотками цитрусовых и косточковых фруктов, дополнительную свежесть которым придают травянистые и минеральные тона.

Подают в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы, морепродуктами и легкими закусками.

"Portobello" Soave DOC — легкое и питкое белое сухое вино из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, который выращивается в провинции Соаве. Здесь преобладают известняковые и базальтовые почвы. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. "Портобелло" Соаве универсально подходит к блюдам итальянской кухни и дарам моря, его можно сервировать в виде освежающего аперитива.Винное хозяйство Vinispa, выпускающее линейку вин "Портобелло", принадлежит компании Шенк Италия, которая уже более 50 лет является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными акцентами и приятной сладостью в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

"Casa Massimo" Vino Bianco Semi-Sweet — гармоничное белое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Пино Блан и Гарганега. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными акцентами и приятной сладостью в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

"Casa Massimo" Vino Bianco Semi-Sweet — гармоничное белое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Пино Блан и Гарганега. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

"Casa Massimo" Vino Bianco — гармоничное белое вино, созданное из винограда сортов Пино Блан и Гарганега. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

"Casa Massimo" Vino Bianco — гармоничное белое вино, созданное из винограда сортов Пино Блан и Гарганега. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино обладает соломенно-желтым цветом.

У вина чистый, мягкий, питкий, легкий вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью. Послевкусие освежающее и сухое.

Вино привлекает свежим, изысканным ароматом с доминирующими цитрусовыми акцентами.

Вино подают в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы, морепродуктами и легкими закусками.

Серия "Amore" представляет классические итальянские вина, легкие, питкие и освежающие. Фишкой бренда являются философские и романтические изречения, помещенные на этикетку каждого вина, что подчеркивает их аутентичность. Так, для Соаве была выбрана фраза: "Мы смертны только до первого поцелуя и второго бокала вина". "Amore" Soave DOC — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, который выращивается в провинции Соаве. Здесь преобладают известняковые и базальтовые почвы. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя.

Вино обладает соломенно-желтым цветом.

У вина чистый, мягкий, питкий, легкий вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью. Послевкусие освежающее и сухое.

Вино привлекает свежим, изысканным ароматом с доминирующими цитрусовыми акцентами.

Вино подают в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы, морепродуктами и легкими закусками.

Серия "Amore" представляет классические итальянские вина, легкие, питкие и освежающие. Фишкой бренда являются философские и романтические изречения, помещенные на этикетку каждого вина, что подчеркивает их аутентичность. Так, для Соаве была выбрана фраза: "Мы смертны только до первого поцелуя и второго бокала вина". "Amore" Soave DOC — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, который выращивается в провинции Соаве. Здесь преобладают известняковые и базальтовые почвы. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, но питкий благодаря свежей ягодной кислинке. Мягкие танины выстилают фруктовое, сухое послевкусие.

У вина насыщенный аромат с приятными тонами спелых фруктов и ягод.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Coralina" Tinto Seco производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Пино Нуар и Мерло, который выращивается на виноградниках компании в Италии. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация напитка проходит традиционным способом, который включает мацерацию и ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре для сохранения свежести и живого характера вина. Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, но питкий благодаря свежей ягодной кислинке. Мягкие танины выстилают фруктовое, сухое послевкусие.

У вина насыщенный аромат с приятными тонами спелых фруктов и ягод.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Coralina" Tinto Seco производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Пино Нуар и Мерло, который выращивается на виноградниках компании в Италии. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация напитка проходит традиционным способом, который включает мацерацию и ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре для сохранения свежести и живого характера вина. Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.

В гармоничном, мягком вкусе вина нежная фруктовая сладость дополняется приятной ягодной кислинкой. Послевкусие сочное, фруктовое.

У вина приятный аромат с фруктовыми тонами и нотками сладких специй.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами, а также хорошо гармонирует с выпечкой и десертами на основе красных фруктов. 

Красное полусладкое вино "Coralina" Tinto Semidulce производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Пино Нуар и Мерло, который выращивается на виноградниках компании в Италии. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация напитка проходит традиционным способом, который включает мацерацию и ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре. По достижении требуемого уровня остаточного сахара брожение принудительно останавливается с помощью резкого охлаждения сусла. Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами, а также хорошо гармонирует с выпечкой и десертами на основе красных фруктов. 

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.

В гармоничном, мягком вкусе вина нежная фруктовая сладость дополняется приятной ягодной кислинкой. Послевкусие сочное, фруктовое.

У вина приятный аромат с фруктовыми тонами и нотками сладких специй.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами, а также хорошо гармонирует с выпечкой и десертами на основе красных фруктов. 

Красное полусладкое вино "Coralina" Tinto Semidulce производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Пино Нуар и Мерло, который выращивается на виноградниках компании в Италии. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация напитка проходит традиционным способом, который включает мацерацию и ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре. По достижении требуемого уровня остаточного сахара брожение принудительно останавливается с помощью резкого охлаждения сусла. Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами, а также хорошо гармонирует с выпечкой и десертами на основе красных фруктов. 

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Освежающий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино подают в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы, морепродуктами и легкими закусками.

Серия "Amore" представляет классические итальянские вина, легкие, питкие и освежающие. Фишкой бренда являются философские и романтические изречения, помещенные на этикетку каждого вина, что подчеркивает их аутентичность. Так, для Соаве была выбрана фраза: "Мы смертны только до первого поцелуя и второго бокала вина". "Amore" Soave DOC — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, который выращивается в провинции Соаве. Здесь преобладают известняковые и базальтовые почвы. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Освежающий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино подают в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы, морепродуктами и легкими закусками.

Серия "Amore" представляет классические итальянские вина, легкие, питкие и освежающие. Фишкой бренда являются философские и романтические изречения, помещенные на этикетку каждого вина, что подчеркивает их аутентичность. Так, для Соаве была выбрана фраза: "Мы смертны только до первого поцелуя и второго бокала вина". "Amore" Soave DOC — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, который выращивается в провинции Соаве. Здесь преобладают известняковые и базальтовые почвы. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя.

Вино имеет насыщенно–рубиновый цвет с гранатовой окантовкой.

Богатый вкус вина наполнен сочными ягодными нотами, согревающими оттенками дуба и кофе, соблазнительными отголосками бальзамико. В завершении ощущается долгое, привлекательное послевкусие.

Интенсивный аромат вина раскрывается нюансами вишни, малины и черной смородины, уходящими в элегантные шоколадно-табачные интонации.

Вино подают к мясу, пасте, сытным закускам и сырам твердых сортов.

"Carrione" Rosso, Maremma Toscana DOC — красное сухое вино, изготовленное на основе бленда темных сортов винограда. Ягоды Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, выращенные в регионе Маремма, винифицируют отдельно в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка в дубовых емкостях и стальных резервуарах придает вину энергичный и мощный характер.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино имеет насыщенно–рубиновый цвет с гранатовой окантовкой.

Богатый вкус вина наполнен сочными ягодными нотами, согревающими оттенками дуба и кофе, соблазнительными отголосками бальзамико. В завершении ощущается долгое, привлекательное послевкусие.

Интенсивный аромат вина раскрывается нюансами вишни, малины и черной смородины, уходящими в элегантные шоколадно-табачные интонации.

Вино подают к мясу, пасте, сытным закускам и сырам твердых сортов.

"Carrione" Rosso, Maremma Toscana DOC — красное сухое вино, изготовленное на основе бленда темных сортов винограда. Ягоды Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, выращенные в регионе Маремма, винифицируют отдельно в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка в дубовых емкостях и стальных резервуарах придает вину энергичный и мощный характер.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!