Немецкое, {variable, select, какой{Греческий} какая{Греческая} какое{Греческое} какие{Греческие} из{из Греции} other{Греция} и Ново Зеландское Вино, Страница 46

Вино сияющего золотистого цвета.

Сладковатый вкус вина обволакивает мягкими тонами тропических фруктов и меда, гармонирующими со свежей кислотностью. Продолжительное послевкусие наполнено нотками цитрусовых и абрикоса.

В насыщенном, выразительном аромате вина переплетаются ноты спелого персика, груши, яблок, засахаренных цитрусовых и минералов.

Вино можно употреблять в качестве десерта, а также в сочетании с голубым сыром и фруктовыми сладостями.

"Heinz Eifel" Eiswein, Rheinhessen QbA — гармоничное белое сладкое вино, созданное из винограда сорта Сильванер, замороженного естественным образом на лозе. Виноград собирается рано утром перед восходом солнца при температуре не выше -8 °C. Замороженный виноградный сок дает небольшое количество сладкого, высококонцентрированного сусла. Айсвайн может храниться долгие годы и является идеальным десертным вином.Под маркой "Heinz Eifel" выпускаются вина высокого уровня, симбиоз науки и искусства, воплощенный стараниями опытных виноделов. Благодаря небольшим объемам производства каждый этап находится под тщательным контролем владельца винодельни Хайнца Айфеля — от выращивания виноградной лозы до бутилирования. С 2001 года к компании в роли винодела присоединилась дочь Хайнца, Анна, получив образовании в сфере энологии в университете Geisenheim. Впечатлившись характером и качеством производимых Анной вин, семья решила выпускать их под собственной фамилией.

Romerhof Weinhaus — современный инновационный винный дом, располагающийся в деревне Триттенхайм долины реки Мозель. Миссией компании является тщательный отбор лучших немецких вин для последующей реализации в Германии и за рубежом, удовлетворение широкого спектра запросов любителей вина. Romerhof Weinhaus был основан в 1979 году и куплен почти десятилетие спустя Хайнцем Айфелем, происходящим из семьи потомственных виноделов. Основным стимулом для покупки послужило желание продвигать широкий спектр продукции по всей Германии, не ограничиваясь винами из рислинга с топовых виноградников Мозеля, а добавив в портфель другие винные регионы Германии и Европы в целом. На момент основания вина экспортировались только в США и были представлены на немецком рынке. По мере развития Romerhof Weinhaus вышел на рынки других европейских стран, Южной Америки, Скандинавии и Азии. 

Вино сияющего золотистого цвета.

Сладковатый вкус вина обволакивает мягкими тонами тропических фруктов и меда, гармонирующими со свежей кислотностью. Продолжительное послевкусие наполнено нотками цитрусовых и абрикоса.

В насыщенном, выразительном аромате вина переплетаются ноты спелого персика, груши, яблок, засахаренных цитрусовых и минералов.

Вино можно употреблять в качестве десерта, а также в сочетании с голубым сыром и фруктовыми сладостями.

"Heinz Eifel" Eiswein, Rheinhessen QbA — гармоничное белое сладкое вино, созданное из винограда сорта Сильванер, замороженного естественным образом на лозе. Виноград собирается рано утром перед восходом солнца при температуре не выше -8 °C. Замороженный виноградный сок дает небольшое количество сладкого, высококонцентрированного сусла. Айсвайн может храниться долгие годы и является идеальным десертным вином.Под маркой "Heinz Eifel" выпускаются вина высокого уровня, симбиоз науки и искусства, воплощенный стараниями опытных виноделов. Благодаря небольшим объемам производства каждый этап находится под тщательным контролем владельца винодельни Хайнца Айфеля — от выращивания виноградной лозы до бутилирования. С 2001 года к компании в роли винодела присоединилась дочь Хайнца, Анна, получив образовании в сфере энологии в университете Geisenheim. Впечатлившись характером и качеством производимых Анной вин, семья решила выпускать их под собственной фамилией.

Romerhof Weinhaus — современный инновационный винный дом, располагающийся в деревне Триттенхайм долины реки Мозель. Миссией компании является тщательный отбор лучших немецких вин для последующей реализации в Германии и за рубежом, удовлетворение широкого спектра запросов любителей вина. Romerhof Weinhaus был основан в 1979 году и куплен почти десятилетие спустя Хайнцем Айфелем, происходящим из семьи потомственных виноделов. Основным стимулом для покупки послужило желание продвигать широкий спектр продукции по всей Германии, не ограничиваясь винами из рислинга с топовых виноградников Мозеля, а добавив в портфель другие винные регионы Германии и Европы в целом. На момент основания вина экспортировались только в США и были представлены на немецком рынке. По мере развития Romerhof Weinhaus вышел на рынки других европейских стран, Южной Америки, Скандинавии и Азии. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина глубокий, сбалансированный, свежий, с выраженной минеральностью, сдержанной, хорошо интегрированной кислотностью, оттенками айвы, манго и нотками цветочного меда.

В аромате вина изысканные тона экзотических фруктов сплетаются с нотами косточковых фруктов, в первую очередь — абрикоса и персика, и оттенками апельсинового цвета.

Вино можно подавать к рыбе, морепродуктам, блюдам из белого мяса, овечьим и козьим сырам

Robert Schatzle-Schloss Neuweier, Riesling "Mauerberg" Erste Lage — глубокий, минеральный Рислинг с восхитительным ароматом, который не спутаешь ни с чем. Виноград для изготовления вина выращивается на отдельном террасном винограднике "Мауэрберг", разбитом на высоте 200 метров над уровнем моря и ведущем 250-летнюю историю. Виноградник имеет открытую южную экспозицию, чрезвычайно крутые склоны до 60% и террасы из натурального камня с подпорными стенками высотой до головы, на которых можно разместить только один или два ряда виноградных лоз. Знаменитый Рислинг "Мауэрберг" от Шлосс Нойвайер считается лучшим Рислингом из этого места, даже королева Виктория оценила это вино!

Schloss Neuweier — один из старейших и наиболее хорошо сохранившихся замков в Германии, окруженных рвом. История замка и одноименного винодельческого хозяйства восходит к XII веку. Сам замок вместе с прилегающими территориями, по всей видимости, возник на месте франконского поместья, которое, в свою очередь, изначально было построено на базе римского комплекса. Уже первые владельцы замка — княжеская династия фон Бах — занимались виноделием. Со смертью последнего представителя династии, рыцаря фон Бах, в 1538 году владение перешло к дочерям его сестры Катарины фон Бах. Дочь Анна вышла замуж за Гартмана фон Кронберга, Катарина свой второй союз заключила с Филиппом, камергером Вормса по прозвищу фон Дальберг. Филипп достроил замок и придал ему современный вид в 1548-49 годах и вырезал памятный девиз над входной дверью на лестничную клетку во внутреннем дворе, который заканчивается красивой фразой "Zeyt bryngt Rosen" ("Время дарит розы тем, кто умеет ждать"). С 2012 года замок и винодельня Нойвайер находятся в руках винодельческой династии Шетцле. Роберт Шетцле, биотехнолог и энолог с инженерным образованием, безупречно следует традициям замка Нойвайер. Следуя больше разуму, чем сердцу, он сначала изучал биотехнологии. И только в 1999 году, успешно получив диплом биотехнолога, решил посвятить себя виноградарству, как и его предки. Второе образование по энологии Роберт получил в знаменитом Университете Виктора Сегалена в Бордо и закончил его с отличием. Еще во время учебы он приобрел ценный опыт на известных винодельнях, таких как Dr. Heger, Zind Humbrecht, Marc Kreydenweiss, Clos du Val и Rollan de By. За этим последовали шесть лет работы в качестве энолога-консультанта на многочисленных винодельнях VDP в Бадене и Рейнгау. В 2012 году Роберт Шетцле приобрел жемчужину Баденской винной дороги — винодельню Schloss Neuweier с 850-летней историей. Цель Роберта &mdasg; стать органическим виноделом и производить все вина методом спонтанной ферментации.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина глубокий, сбалансированный, свежий, с выраженной минеральностью, сдержанной, хорошо интегрированной кислотностью, оттенками айвы, манго и нотками цветочного меда.

В аромате вина изысканные тона экзотических фруктов сплетаются с нотами косточковых фруктов, в первую очередь — абрикоса и персика, и оттенками апельсинового цвета.

Вино можно подавать к рыбе, морепродуктам, блюдам из белого мяса, овечьим и козьим сырам

Robert Schatzle-Schloss Neuweier, Riesling "Mauerberg" Erste Lage — глубокий, минеральный Рислинг с восхитительным ароматом, который не спутаешь ни с чем. Виноград для изготовления вина выращивается на отдельном террасном винограднике "Мауэрберг", разбитом на высоте 200 метров над уровнем моря и ведущем 250-летнюю историю. Виноградник имеет открытую южную экспозицию, чрезвычайно крутые склоны до 60% и террасы из натурального камня с подпорными стенками высотой до головы, на которых можно разместить только один или два ряда виноградных лоз. Знаменитый Рислинг "Мауэрберг" от Шлосс Нойвайер считается лучшим Рислингом из этого места, даже королева Виктория оценила это вино!

Schloss Neuweier — один из старейших и наиболее хорошо сохранившихся замков в Германии, окруженных рвом. История замка и одноименного винодельческого хозяйства восходит к XII веку. Сам замок вместе с прилегающими территориями, по всей видимости, возник на месте франконского поместья, которое, в свою очередь, изначально было построено на базе римского комплекса. Уже первые владельцы замка — княжеская династия фон Бах — занимались виноделием. Со смертью последнего представителя династии, рыцаря фон Бах, в 1538 году владение перешло к дочерям его сестры Катарины фон Бах. Дочь Анна вышла замуж за Гартмана фон Кронберга, Катарина свой второй союз заключила с Филиппом, камергером Вормса по прозвищу фон Дальберг. Филипп достроил замок и придал ему современный вид в 1548-49 годах и вырезал памятный девиз над входной дверью на лестничную клетку во внутреннем дворе, который заканчивается красивой фразой "Zeyt bryngt Rosen" ("Время дарит розы тем, кто умеет ждать"). С 2012 года замок и винодельня Нойвайер находятся в руках винодельческой династии Шетцле. Роберт Шетцле, биотехнолог и энолог с инженерным образованием, безупречно следует традициям замка Нойвайер. Следуя больше разуму, чем сердцу, он сначала изучал биотехнологии. И только в 1999 году, успешно получив диплом биотехнолога, решил посвятить себя виноградарству, как и его предки. Второе образование по энологии Роберт получил в знаменитом Университете Виктора Сегалена в Бордо и закончил его с отличием. Еще во время учебы он приобрел ценный опыт на известных винодельнях, таких как Dr. Heger, Zind Humbrecht, Marc Kreydenweiss, Clos du Val и Rollan de By. За этим последовали шесть лет работы в качестве энолога-консультанта на многочисленных винодельнях VDP в Бадене и Рейнгау. В 2012 году Роберт Шетцле приобрел жемчужину Баденской винной дороги — винодельню Schloss Neuweier с 850-летней историей. Цель Роберта &mdasg; стать органическим виноделом и производить все вина методом спонтанной ферментации.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими акцентами и тонкими пряными нюансами в послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, тимьяна и пряностей.

Вино станет идеальным сопровождением к блюдам из красного и белого мяса, дичи, твердым сырам.

"Hilandar" Red, Mount Athos IGT — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на горе Афон, на них применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках объемом 225 л и 12 месяцев в бутылках.Монастырь Хиландар был основан в 1198 году сербским правителем, Стефаном Неманом, и его сыном, Растко. Они приняли постриг и взяли себе новые имена: Симеон и Савва. На сегодняшний день святые Симеон и Савва считаются наиболее уважаемыми и почитаемыми сербскими святыми, а монастырь является религиозным наследием сербского народа.

"Вот уже тысячу лет православная монашеская община Святой Горы Афон в уникальной окружающей ее экосистеме создает продукты из самых чистых ингредиентов, с особой страстью и преданностью".Monastic Products — греческая компания, которая предлагает эксклюзивную продукцию, изготовленную на горе Афон. В изготовлении используются натуральные, отборные ингредиенты, а за каждым этапом производства следят ведущие специалисты. Ассортимент компании состоит из вин, меда, пасты, хлеба, лекарственных трав и особых книг.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими акцентами и тонкими пряными нюансами в послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, тимьяна и пряностей.

Вино станет идеальным сопровождением к блюдам из красного и белого мяса, дичи, твердым сырам.

"Hilandar" Red, Mount Athos IGT — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на горе Афон, на них применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках объемом 225 л и 12 месяцев в бутылках.Монастырь Хиландар был основан в 1198 году сербским правителем, Стефаном Неманом, и его сыном, Растко. Они приняли постриг и взяли себе новые имена: Симеон и Савва. На сегодняшний день святые Симеон и Савва считаются наиболее уважаемыми и почитаемыми сербскими святыми, а монастырь является религиозным наследием сербского народа.

"Вот уже тысячу лет православная монашеская община Святой Горы Афон в уникальной окружающей ее экосистеме создает продукты из самых чистых ингредиентов, с особой страстью и преданностью".Monastic Products — греческая компания, которая предлагает эксклюзивную продукцию, изготовленную на горе Афон. В изготовлении используются натуральные, отборные ингредиенты, а за каждым этапом производства следят ведущие специалисты. Ассортимент компании состоит из вин, меда, пасты, хлеба, лекарственных трав и особых книг.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, какао, подлеска, гвоздики, пряностей и черного перца.

Вино подают к мясным блюдам, дичи, сырам и рыбе.

Ktima Gerovassiliou, "Avaton", Epanomi PGI — красное сухое греческое вино с защищенным географическим указанием Epanomi PGI. Оно представляет собой купаж из трех сортов винограда: Лимнио, Мавруди и Мавротрагано, которые выращивались на территории страны еще в 5 веке до нашей эры.Для производства Ктима Геровассилиу, "Аватон" урожай собирают по достижению им оптимальной спелости и подвергают алкогольной и яблочно-молочной ферментации в небольших емкостях из бургундского дуба, после чего вино созревает в бочках из французского дуба. В результате напиток приобретает изысканный вкус и букет.

Ktima Gerovassiliou занимается выращиванием винограда и виноделием с 1981 года. Современную винодельню, расположенную на склонах Эпаноми, в нескольких километрах от города Салоники, окружают тщательно ухоженные виноградники. Виноград выращивают с большой заботой и энтузиазмом, что побуждает владельца винодельни — Вангелиса Геровассилиу, более 20 лет проработавшего энологом в Domaine Porto Carras, постоянно исследовать и экспериментировать с греческими и зарубежными сортами, как известными, так и менее известными. Новые технологические достижения в компании хорошо сочетают с традициями в процессах выращивания винограда и винификации. Кроме этого, хозяйством был создан Музей вина, а также проводятся различные организованные мероприятия, включая посещение винодельни, дегустации вин, образовательные программы, семинары, публикации, лекции, театральные и музыкальные представления, что еще больше способствует распространению культуры виноделия.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, какао, подлеска, гвоздики, пряностей и черного перца.

Вино подают к мясным блюдам, дичи, сырам и рыбе.

Ktima Gerovassiliou, "Avaton", Epanomi PGI — красное сухое греческое вино с защищенным географическим указанием Epanomi PGI. Оно представляет собой купаж из трех сортов винограда: Лимнио, Мавруди и Мавротрагано, которые выращивались на территории страны еще в 5 веке до нашей эры.Для производства Ктима Геровассилиу, "Аватон" урожай собирают по достижению им оптимальной спелости и подвергают алкогольной и яблочно-молочной ферментации в небольших емкостях из бургундского дуба, после чего вино созревает в бочках из французского дуба. В результате напиток приобретает изысканный вкус и букет.

Ktima Gerovassiliou занимается выращиванием винограда и виноделием с 1981 года. Современную винодельню, расположенную на склонах Эпаноми, в нескольких километрах от города Салоники, окружают тщательно ухоженные виноградники. Виноград выращивают с большой заботой и энтузиазмом, что побуждает владельца винодельни — Вангелиса Геровассилиу, более 20 лет проработавшего энологом в Domaine Porto Carras, постоянно исследовать и экспериментировать с греческими и зарубежными сортами, как известными, так и менее известными. Новые технологические достижения в компании хорошо сочетают с традициями в процессах выращивания винограда и винификации. Кроме этого, хозяйством был создан Музей вина, а также проводятся различные организованные мероприятия, включая посещение винодельни, дегустации вин, образовательные программы, семинары, публикации, лекции, театральные и музыкальные представления, что еще больше способствует распространению культуры виноделия.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, многослойный, с интенсивной, но довольно нежной танинной структурой, яркой кислотностью, тонкими дубовыми и пряными оттенками и длительным послевкусием.

В очень сложном аромате вина яркие тона свежих красных фруктов сплетаются с нотами розы.

Вино станет отличной парой с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Ramnista" изготовлено из автохтонного винограда сорта Ксиномавро. Слово "Рамниста" на местном языке означает "королевский холм" и указывает на фирменные холмы одноименного виноградника поместья Кир-Янни в Науссе. Для каждого винтажа подбираются лучшие партии Ксиномавро с определенных блоков виноградника. Так, для урожая 2019 года основными выбранными блоками были: №9, №13, №14, №15, №16 и №17. Лозы на этих участках (за исключением более молодого №9) были посажены в 1970 году. Ручной сбор со строгим отбором плодов состоялся в конце октября 2019 года. На винодельне Ксиномавро был еще раз отсортирован на конвейере. Холодная мацерация в течение 7 дней проходила при температуре 8-10 °С. Ферментация с мезгой в течение 10-15 дней и частыми перекачками сусла осуществлялась в чанах из французского дуба и резервуарах из нержавеющей стали. После пост-мацерации и яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 228 литров первого, второго и третьего использования. Первый купаж производится на 6-м месяце созревания. Окончательный купаж составляется перед розливом в бутылки. Винтаж 2019 года завоевал ряд высоких наград. В их числе — золото на "Japan Wine Challenge, 2023" и "Mundus Vini, 2024", серебро на "Balkan International Wine Competition, 2023" и "Thessaloniki International Wine & Spirits Competition, 2024". Винтаж имеет прекрасный потенциал хранения — до 15 лет.

Компания Kir-Yianni была основана в 1997 году Яннисом Бутарисом, одним из ведущих деятелей греческой винодельческой индустрии, когда он покинул Boutari Wine Group, семейную винную компанию премиум-класса, которую его дедушка основал в 1879 году. Сегодня Стеллиос Бутарис, представитель пятого поколения виноделов, выводит компанию Kir-Yianni на новый этап ее истории, динамично используя краеугольные камни философии Kir-Yianni: стремление к инновациям, уважение к традициям и истинное знание вина — от винограда до конечного потребителя. Балансируя между столетней семейной традицией и использованием новых, инновационных методов виноделия, цель Кир-Янни — производить вина, которые удовлетворяют вкус современного потребителя и отражают потенциал греческих виноградников и их местных сортов, таких, как благородный красный Ксиномавро. Деятельность компании полностью основана на принципах интегрированного земледелия. Это управленческое решение основано на заботе о защите окружающей среды как ценного компонента цивилизации, которая сейчас находится под угрозой. Более того, интегрированное фермерство обеспечивает производство высококачественной продукции Кир-Янни. Правильный уход за виноградником, строгий отбор на лозе и в погребе, микро-винификация и тщательное купажирование составляют основу работы винодельни и наделяют вина Кир-Янни типичностью, хорошим потенциалом хранения и стабильным качеством от года к году.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, многослойный, с интенсивной, но довольно нежной танинной структурой, яркой кислотностью, тонкими дубовыми и пряными оттенками и длительным послевкусием.

В очень сложном аромате вина яркие тона свежих красных фруктов сплетаются с нотами розы.

Вино станет отличной парой с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Ramnista" изготовлено из автохтонного винограда сорта Ксиномавро. Слово "Рамниста" на местном языке означает "королевский холм" и указывает на фирменные холмы одноименного виноградника поместья Кир-Янни в Науссе. Для каждого винтажа подбираются лучшие партии Ксиномавро с определенных блоков виноградника. Так, для урожая 2019 года основными выбранными блоками были: №9, №13, №14, №15, №16 и №17. Лозы на этих участках (за исключением более молодого №9) были посажены в 1970 году. Ручной сбор со строгим отбором плодов состоялся в конце октября 2019 года. На винодельне Ксиномавро был еще раз отсортирован на конвейере. Холодная мацерация в течение 7 дней проходила при температуре 8-10 °С. Ферментация с мезгой в течение 10-15 дней и частыми перекачками сусла осуществлялась в чанах из французского дуба и резервуарах из нержавеющей стали. После пост-мацерации и яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 228 литров первого, второго и третьего использования. Первый купаж производится на 6-м месяце созревания. Окончательный купаж составляется перед розливом в бутылки. Винтаж 2019 года завоевал ряд высоких наград. В их числе — золото на "Japan Wine Challenge, 2023" и "Mundus Vini, 2024", серебро на "Balkan International Wine Competition, 2023" и "Thessaloniki International Wine & Spirits Competition, 2024". Винтаж имеет прекрасный потенциал хранения — до 15 лет.

Компания Kir-Yianni была основана в 1997 году Яннисом Бутарисом, одним из ведущих деятелей греческой винодельческой индустрии, когда он покинул Boutari Wine Group, семейную винную компанию премиум-класса, которую его дедушка основал в 1879 году. Сегодня Стеллиос Бутарис, представитель пятого поколения виноделов, выводит компанию Kir-Yianni на новый этап ее истории, динамично используя краеугольные камни философии Kir-Yianni: стремление к инновациям, уважение к традициям и истинное знание вина — от винограда до конечного потребителя. Балансируя между столетней семейной традицией и использованием новых, инновационных методов виноделия, цель Кир-Янни — производить вина, которые удовлетворяют вкус современного потребителя и отражают потенциал греческих виноградников и их местных сортов, таких, как благородный красный Ксиномавро. Деятельность компании полностью основана на принципах интегрированного земледелия. Это управленческое решение основано на заботе о защите окружающей среды как ценного компонента цивилизации, которая сейчас находится под угрозой. Более того, интегрированное фермерство обеспечивает производство высококачественной продукции Кир-Янни. Правильный уход за виноградником, строгий отбор на лозе и в погребе, микро-винификация и тщательное купажирование составляют основу работы винодельни и наделяют вина Кир-Янни типичностью, хорошим потенциалом хранения и стабильным качеством от года к году.

Вино светло-желтого цвета с соломенными бликами.

Вкус вина элегантный, округлый, сбалансированный, с тонами спелого сочного яблока, минеральными оттенкам, свежей, гармоничной кислотностью и сухим послевкусием.

Аромат вина раскрывается теплыми тонами абрикосового джема, плавно сменяющимися прохладными оттенками перечной мяты и нежными бальзамическими нюансами.

Вино является отличным аперитивом, очень хорошо сочетается с различными блюдами из рыбы со свежей зеленью и зелеными овощами, овощными супами с кремовой текстурой, мясом домашней птицы, твердыми и мягкими сырами. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"Haardt" Riesling — освежающее белое вино с живым фруктовым ароматом и элегантным вкусом с прочной, но изысканной и стройной структурой. Виноград сорта Рислинг для изготовления данного вина выращивается в регионе Пфальц, в деревушке Хаардт, на участке площадью в 5,7 га с каменисто-песчаными почвами. Возраст лоз колеблется от 10 до 43 лет. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается и бережно прессуется с использованием пневматических прессов. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при  температуре 18-22 °С и длится от 2-х до 8 недель. Последующая выдержка вина занимает не менее 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не оклеивается, но подвергается двойной фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Muller-Catoir — старинная винодельня у подножия гор Хаардт, с 1744 года принадлежащая семье Мюллер-Катуар. В течение более 100 лет винодельней управляли исключительно женщины семьи, а в настоящее время ей руководит представитель девятого поколения семьи — Филипп Давид Катуар. Виноградники хозяйства Мюллер-Катуар, сертифицированные как органические, занимают площадь в 20 га; 70% лежит на плоскогорье, а 30% на склонах. Вина Мюллер-Катуар удивительно насыщенные, концентрированные, с яркой фруктовой кислотностью. Все вина изготавливаются из собственного урожая хозяйства. Ограничение урожайности, большое внимание к уходу за почвой и выборочный ручной сбор урожая небольшими партиями объясняют интенсивность, спелую кислотность и чистый сортовой характер вин, даже небольшие винтажи которых неизменно обладают богатством и высоким качеством.

Вино светло-желтого цвета с соломенными бликами.

Вкус вина элегантный, округлый, сбалансированный, с тонами спелого сочного яблока, минеральными оттенкам, свежей, гармоничной кислотностью и сухим послевкусием.

Аромат вина раскрывается теплыми тонами абрикосового джема, плавно сменяющимися прохладными оттенками перечной мяты и нежными бальзамическими нюансами.

Вино является отличным аперитивом, очень хорошо сочетается с различными блюдами из рыбы со свежей зеленью и зелеными овощами, овощными супами с кремовой текстурой, мясом домашней птицы, твердыми и мягкими сырами. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"Haardt" Riesling — освежающее белое вино с живым фруктовым ароматом и элегантным вкусом с прочной, но изысканной и стройной структурой. Виноград сорта Рислинг для изготовления данного вина выращивается в регионе Пфальц, в деревушке Хаардт, на участке площадью в 5,7 га с каменисто-песчаными почвами. Возраст лоз колеблется от 10 до 43 лет. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается и бережно прессуется с использованием пневматических прессов. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при  температуре 18-22 °С и длится от 2-х до 8 недель. Последующая выдержка вина занимает не менее 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не оклеивается, но подвергается двойной фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Muller-Catoir — старинная винодельня у подножия гор Хаардт, с 1744 года принадлежащая семье Мюллер-Катуар. В течение более 100 лет винодельней управляли исключительно женщины семьи, а в настоящее время ей руководит представитель девятого поколения семьи — Филипп Давид Катуар. Виноградники хозяйства Мюллер-Катуар, сертифицированные как органические, занимают площадь в 20 га; 70% лежит на плоскогорье, а 30% на склонах. Вина Мюллер-Катуар удивительно насыщенные, концентрированные, с яркой фруктовой кислотностью. Все вина изготавливаются из собственного урожая хозяйства. Ограничение урожайности, большое внимание к уходу за почвой и выборочный ручной сбор урожая небольшими партиями объясняют интенсивность, спелую кислотность и чистый сортовой характер вин, даже небольшие винтажи которых неизменно обладают богатством и высоким качеством.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает освежающим, гармоничным, чистым вкусом с яркими травяными нотками, оттенками розы и цукатов, сбалансированной кислотностью и долгим, слегка сладковатым послевкусием.

Насыщенный и сочный аромат вина соткан из нот крыжовника, травы, цитрусовых и тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с пастой, ризотто с морепродуктами или грибами, блюдами из индейки, легкими салатами и копченой рыбой.

Для изготовления белого сухого вина Prinz Salm, Grauburgunder производитель использует виноград сорта Граубургундер (Пино Гри), собранный с лоз, посаженных в 2001 году. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Сусло получают путем мягкого прессования. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, в них же вино выдерживается 6 месяцев. Вино относится к разряду универсальных и станет прекрасным сопровождением самых различных блюд: от блюд традиционной немецкой кухни до деликатесов азиатской кухни. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Винодельня Prinz Salm является одной из старейших виноделен в Германии. Она была построена в 1219 году. Сегодня ей управляет уже 32-е поколение в лице Феликса Принца зю Зальм-Зальм и его жены Виктории. Территория поместья представляет собой крутые южные склоны с прекрасным микроклиматом, который позволяет создавать вина с отличной структурой. Винодельня также считается старейшим поместьем в мире, оставшимся в собственности одной семьи. Поместье входит в число самых известных и уважаемых винодельческих хозяйств Германии. Журнал "Wine & Spirits" назвал поместье одним из 100 ведущих поместий мира. Основной упор сделан на выращивании таких сортов как Рислинг и Пино (Пино Нуар, Пино Блан, Пино Гри). Под них отведено около 18 гектаров виноградников в регионах Наэ (Вальхаузен) и Рейнхессен (Бинген). Винодельня является членом союза немецких производителей элитных вин VDP и ассоциации эко-устойчивого виноделия FAIR‘N GREEN. VDP — это ассоциация, объединяющая около 200 виноделен в Германии, которая выступает за обязательные стандарты качества, а с 1990 года — за экологическое управление винодельческими хозяйствами своих членов. Помимо виноделия, Принц Зальм является учредителем и управляющим партнером Salm-Salm & Partner GmbH (консалтинговая компания по инвестициям и недвижимости), председателем Ассоциации землевладельцев Германии и президентом Ассоциации немецких лесовладельцев.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает освежающим, гармоничным, чистым вкусом с яркими травяными нотками, оттенками розы и цукатов, сбалансированной кислотностью и долгим, слегка сладковатым послевкусием.

Насыщенный и сочный аромат вина соткан из нот крыжовника, травы, цитрусовых и тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с пастой, ризотто с морепродуктами или грибами, блюдами из индейки, легкими салатами и копченой рыбой.

Для изготовления белого сухого вина Prinz Salm, Grauburgunder производитель использует виноград сорта Граубургундер (Пино Гри), собранный с лоз, посаженных в 2001 году. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Сусло получают путем мягкого прессования. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, в них же вино выдерживается 6 месяцев. Вино относится к разряду универсальных и станет прекрасным сопровождением самых различных блюд: от блюд традиционной немецкой кухни до деликатесов азиатской кухни. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Винодельня Prinz Salm является одной из старейших виноделен в Германии. Она была построена в 1219 году. Сегодня ей управляет уже 32-е поколение в лице Феликса Принца зю Зальм-Зальм и его жены Виктории. Территория поместья представляет собой крутые южные склоны с прекрасным микроклиматом, который позволяет создавать вина с отличной структурой. Винодельня также считается старейшим поместьем в мире, оставшимся в собственности одной семьи. Поместье входит в число самых известных и уважаемых винодельческих хозяйств Германии. Журнал "Wine & Spirits" назвал поместье одним из 100 ведущих поместий мира. Основной упор сделан на выращивании таких сортов как Рислинг и Пино (Пино Нуар, Пино Блан, Пино Гри). Под них отведено около 18 гектаров виноградников в регионах Наэ (Вальхаузен) и Рейнхессен (Бинген). Винодельня является членом союза немецких производителей элитных вин VDP и ассоциации эко-устойчивого виноделия FAIR‘N GREEN. VDP — это ассоциация, объединяющая около 200 виноделен в Германии, которая выступает за обязательные стандарты качества, а с 1990 года — за экологическое управление винодельческими хозяйствами своих членов. Помимо виноделия, Принц Зальм является учредителем и управляющим партнером Salm-Salm & Partner GmbH (консалтинговая компания по инвестициям и недвижимости), председателем Ассоциации землевладельцев Германии и президентом Ассоциации немецких лесовладельцев.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками вишни, сливы, черники, подлеска, гвоздики и черного перца.

Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.

Cloudy Bay, Pinot Noir — зрелое, сложное и впечатляющее выражение Пино Нуар из региона Мальборо. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных участков, расположенных в пределах южной части долины Вайрау. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды отделяют от гребней, а затем под действием силы тяжести переносят в ферментационные сосуды с открытым верхом. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длится на протяжении 18 дней. После этого вино выдерживается во французских дубовых бочках (35% новых) в течение 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками вишни, сливы, черники, подлеска, гвоздики и черного перца.

Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.

Cloudy Bay, Pinot Noir — зрелое, сложное и впечатляющее выражение Пино Нуар из региона Мальборо. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных участков, расположенных в пределах южной части долины Вайрау. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды отделяют от гребней, а затем под действием силы тяжести переносят в ферментационные сосуды с открытым верхом. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длится на протяжении 18 дней. После этого вино выдерживается во французских дубовых бочках (35% новых) в течение 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами цитрусовых, сливы Мирабель и минералов, тонкой кислинкой и приятным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими цитрусово-минеральными акцентами.

Вино составит отличную пару морепродуктам, острым легким мясным блюдам, фруктовым экзотическим блюдам. Идеально в качестве аперитива.

Weinguter Wegeler, "Oestricher" Riesling Trocken — элегантное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на винограднике "Эстрихер" на песчано-лессовых почвах с содержанием суглинка. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару морепродуктам, острым легким мясным блюдам, фруктовым экзотическим блюдам. Идеально в качестве аперитива.

Weingüter Wegeler — семейная винодельня, основанная в 1882 году. Сегодня компанией руководит четвертое поколение семьи Вегелер в лице Ральфа Френцеля. Всеми финансовыми операциями занимается управляющий директор, Ричард Гроше. У Weingüter Wegeler есть две винодельни на реках Рейн и Мозель, каждая из которых занимается производством вин из винограда Рислинг. В 2007 году в качестве партнера по сотрудничеству был заключен договор с винодельней Krone в Ассманнсхаузене. После смерти ее владельца, Бото Юнга, в 2014 году винодельня Кроне стала полноправным членом семьи Вегелер.Прежде, чем стать виноделом, Юлиус Вегелер был виноторговцем и производителем игристых вин в Deinhard. Чтобы сделать великое вино, Вегелеру нужны были не только капитал, но и дальновидность, место для хранения вина (погреб) и самый ценный товар — время. Выбрав первоклассные виноградники высочайшего качества, Юлиус Вегелер создал винодельню с беспрецедентным портфолио участков, преимущественно, класса Гран крю и Премьер крю.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами цитрусовых, сливы Мирабель и минералов, тонкой кислинкой и приятным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими цитрусово-минеральными акцентами.

Вино составит отличную пару морепродуктам, острым легким мясным блюдам, фруктовым экзотическим блюдам. Идеально в качестве аперитива.

Weinguter Wegeler, "Oestricher" Riesling Trocken — элегантное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на винограднике "Эстрихер" на песчано-лессовых почвах с содержанием суглинка. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару морепродуктам, острым легким мясным блюдам, фруктовым экзотическим блюдам. Идеально в качестве аперитива.

Weingüter Wegeler — семейная винодельня, основанная в 1882 году. Сегодня компанией руководит четвертое поколение семьи Вегелер в лице Ральфа Френцеля. Всеми финансовыми операциями занимается управляющий директор, Ричард Гроше. У Weingüter Wegeler есть две винодельни на реках Рейн и Мозель, каждая из которых занимается производством вин из винограда Рислинг. В 2007 году в качестве партнера по сотрудничеству был заключен договор с винодельней Krone в Ассманнсхаузене. После смерти ее владельца, Бото Юнга, в 2014 году винодельня Кроне стала полноправным членом семьи Вегелер.Прежде, чем стать виноделом, Юлиус Вегелер был виноторговцем и производителем игристых вин в Deinhard. Чтобы сделать великое вино, Вегелеру нужны были не только капитал, но и дальновидность, место для хранения вина (погреб) и самый ценный товар — время. Выбрав первоклассные виноградники высочайшего качества, Юлиус Вегелер создал винодельню с беспрецедентным портфолио участков, преимущественно, класса Гран крю и Премьер крю.

Имеет светло-золотистый цвет.

Гармоничный, выразительный, свежий аромат раскрывается оттенками

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Weingut Bus, Riesling "Steinfass aus Granit" Trocken — элегантное белое полусухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках компании в Пфальце. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной спелости, плоды подвергаются традиционной медленной  ферментации с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в гранитных бочках. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8-10 °С.Вино завоевало серебряную медаль на "AWC Vienna, 2020".

Винодельческое хозяйство Weingut Bus расположено на окраине винодельческого сообщества Иншайм, в самом сердце Южного винного маршрута. Корни семейного бизнеса уходят в далекий 16-й век. Сегодня компанией руководит представитель седьмого поколения семьи, Карстен Бус (Carsten Bus). Используя в своей работе многолетние традиционные методы, он вместе с другими родственниками производит вина исключительного качества.Работа на виноградниках проводится традиционным экологически чистым способом. Озелененные склоны способствуют экологическому балансу, а сниженная урожайность позволяет собирать урожай спелых, сочных ягод. Общая площадь виноградников составляет более 40 га, на них произрастают традиционные для здешних земель сорта винограда.Благодаря кропотливой работе виноделов и контролю производства на каждом этапе, вина Weingut Bus пользуются популярностью во многих странах Европы, а их отменное качество подтверждено различными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

Имеет светло-золотистый цвет.

Гармоничный, выразительный, свежий аромат раскрывается оттенками

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Weingut Bus, Riesling "Steinfass aus Granit" Trocken — элегантное белое полусухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках компании в Пфальце. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной спелости, плоды подвергаются традиционной медленной  ферментации с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в гранитных бочках. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8-10 °С.Вино завоевало серебряную медаль на "AWC Vienna, 2020".

Винодельческое хозяйство Weingut Bus расположено на окраине винодельческого сообщества Иншайм, в самом сердце Южного винного маршрута. Корни семейного бизнеса уходят в далекий 16-й век. Сегодня компанией руководит представитель седьмого поколения семьи, Карстен Бус (Carsten Bus). Используя в своей работе многолетние традиционные методы, он вместе с другими родственниками производит вина исключительного качества.Работа на виноградниках проводится традиционным экологически чистым способом. Озелененные склоны способствуют экологическому балансу, а сниженная урожайность позволяет собирать урожай спелых, сочных ягод. Общая площадь виноградников составляет более 40 га, на них произрастают традиционные для здешних земель сорта винограда.Благодаря кропотливой работе виноделов и контролю производства на каждом этапе, вина Weingut Bus пользуются популярностью во многих странах Европы, а их отменное качество подтверждено различными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, с маслянистой текстурой, ярко выраженными минеральными тонами, фруктовыми оттенками, сочной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Сложный, пикантный фруктовый аромат вина наполнен тонами белого персика, лимона и цитрона, которые развиваются на цветочно-ореховом фоне.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, сырами. Подходит для веганов.

Sigalas, "AA" Santorini Field Blend — аутентичное белое сухое вино из автохтонного винограда сортов Ассиртико и Атири. Это — так называемая "полевая смесь", термин, означающий, что сорта выращиваются, собираются и винифицируются вместе. Урожай собирается с тщательно отобранных лучших участков с вулканическими почвами, разбросанных по всему острову Санторини. Климат Санторини — полузасушливый, средиземноморский, с сильными ветрами в летний сезон. Возраст лоз Ассиртико превышает 60 лет, а Атири — 30. Урожай снимается с лоз исключительно вручную и скрупулезно сортируется также вручную на ленточном конвейере. Виноград не отделяется от гребней и нежно, но длительно прессуется целыми гроздьями. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке не менее 6 месяцев с периодическим перемешиванием (батоннаж). Потенциал хранения составляет 3-5 лет. Вино имеет официальный веганский сертификат. Винтаж 2022 года завоевал серебряные медали на "Mundus Vini, 2024" и "Thessaloniki Wine & Spitits Trophy, 2024".

Domaine Sigalas — детище Париса Сигаласа, винодела-новатора, который применил математику и другие экспериментальные идеи в энологии и виноградарстве, чтобы поднять вина Санторини на международный уровень. Его первое вино урожая 1991 года, получившее маркировку "Защищенное наименование по происхождению", ознаменовало начало деятельности Домена Сигалас. Выходец из семьи виноделов, как и большинство жителей Санторини, будущий математик Парис Сигалас проводил на острове летние каникулы. Вместе с друзьями он помогал собирать виноград, поддерживал семейное вино, и этот процесс все больше его увлекал. Постепенно Сигалас взял на себя бразды правления виноградником своего деда и начал создавать вино, следуя своему собственному руководящему принципу — "динамическая эволюция традиций". Это вера в то, что инновации и техническая смекалка могут сосуществовать в творческой связи с древними традициями виноделия острова. Как сказал Парис Сигалас, именно его страсть к дегустации и оценке вина в конечном итоге установила высокую планку для собственных вин.

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, с маслянистой текстурой, ярко выраженными минеральными тонами, фруктовыми оттенками, сочной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Сложный, пикантный фруктовый аромат вина наполнен тонами белого персика, лимона и цитрона, которые развиваются на цветочно-ореховом фоне.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, сырами. Подходит для веганов.

Sigalas, "AA" Santorini Field Blend — аутентичное белое сухое вино из автохтонного винограда сортов Ассиртико и Атири. Это — так называемая "полевая смесь", термин, означающий, что сорта выращиваются, собираются и винифицируются вместе. Урожай собирается с тщательно отобранных лучших участков с вулканическими почвами, разбросанных по всему острову Санторини. Климат Санторини — полузасушливый, средиземноморский, с сильными ветрами в летний сезон. Возраст лоз Ассиртико превышает 60 лет, а Атири — 30. Урожай снимается с лоз исключительно вручную и скрупулезно сортируется также вручную на ленточном конвейере. Виноград не отделяется от гребней и нежно, но длительно прессуется целыми гроздьями. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке не менее 6 месяцев с периодическим перемешиванием (батоннаж). Потенциал хранения составляет 3-5 лет. Вино имеет официальный веганский сертификат. Винтаж 2022 года завоевал серебряные медали на "Mundus Vini, 2024" и "Thessaloniki Wine & Spitits Trophy, 2024".

Domaine Sigalas — детище Париса Сигаласа, винодела-новатора, который применил математику и другие экспериментальные идеи в энологии и виноградарстве, чтобы поднять вина Санторини на международный уровень. Его первое вино урожая 1991 года, получившее маркировку "Защищенное наименование по происхождению", ознаменовало начало деятельности Домена Сигалас. Выходец из семьи виноделов, как и большинство жителей Санторини, будущий математик Парис Сигалас проводил на острове летние каникулы. Вместе с друзьями он помогал собирать виноград, поддерживал семейное вино, и этот процесс все больше его увлекал. Постепенно Сигалас взял на себя бразды правления виноградником своего деда и начал создавать вино, следуя своему собственному руководящему принципу — "динамическая эволюция традиций". Это вера в то, что инновации и техническая смекалка могут сосуществовать в творческой связи с древними традициями виноделия острова. Как сказал Парис Сигалас, именно его страсть к дегустации и оценке вина в конечном итоге установила высокую планку для собственных вин.

Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина легкий, нежный, приятный, с минеральными, цветочными и мускатными нотками.

Аромат вина наполнен интригующими нотками сладкой груши, лепестков роз и мускатного ореха.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с пряными блюдами и ароматными сырами.

Schwedhelm, "Zellertal" Gewurztraminer Spatlese — интригующее белое вино категории Ortsweine, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на виноградниках компании в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения Шведхельм. Выгодное географическое положение коммуны обеспечивает наилучшие климатические условия для выращивания винограда. Почва преимущественно известняковая c прожилками глины и суглинка. Гора Доннерсберг, расположенная на востоке, обеспечивает сухой и ветреный климат, из-за чего виноградные лозы вынуждены глубже уходить в землю в поисках влаги. Виноград для вина выращивается на высоте 220 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз — 35 лет. Урожай собирается, когда ягоды полностью созрели, после предварительного отбора. Виноград имеет идеальный баланс сладости и кислотности. Затем виноград поставляется на винодельню, где ягоды подвергаются легкому прессованию. Сусло настаивается в течение 8 часов после отжима. Натуральная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 6 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Молодое поместье Schwedhelm, расположенное в старейшем винодельческом регионе Пфальц, принадлежит двум братьям, Штефану и Георгу. В 2006 году братья взяли на себя ответственность за управление имением Schwedhelm с площадью в 17 га. Все виноградники расположены в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения на высоте от 140 до 300 метров над уровнем моря. Братья представляют собой замечательный тандем — винодел и энолог, Штефан, прекрасно разбирается в особенностях и инновациях в области виноделия, а младший брат, Георг, выпускник бизнес школы, занимается вопросами экономического и финансового характера компании.Основная миссия компании — создать собственный уникальный стиль, раскрывающий неповторимый терруар коммуны Целлерталь, используя современный поход к виноделию. Делая ставку на модернизацию и инновации, с 2013 по 2017 года братья участвовали в программе для молодых виноделов "VDP Pfalz‘s Spitzentalente" (союз талантливых немецких производителей элитных вин). За последний год значительная часть инвестиций была направлена на развитие виноградников и винодельни с целью повысить уровень качества своей продукции, для гостей была построена винотека. Логотип компании также претерпел изменения в соответствии с современными тенденциями. 

Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина легкий, нежный, приятный, с минеральными, цветочными и мускатными нотками.

Аромат вина наполнен интригующими нотками сладкой груши, лепестков роз и мускатного ореха.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с пряными блюдами и ароматными сырами.

Schwedhelm, "Zellertal" Gewurztraminer Spatlese — интригующее белое вино категории Ortsweine, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на виноградниках компании в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения Шведхельм. Выгодное географическое положение коммуны обеспечивает наилучшие климатические условия для выращивания винограда. Почва преимущественно известняковая c прожилками глины и суглинка. Гора Доннерсберг, расположенная на востоке, обеспечивает сухой и ветреный климат, из-за чего виноградные лозы вынуждены глубже уходить в землю в поисках влаги. Виноград для вина выращивается на высоте 220 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз — 35 лет. Урожай собирается, когда ягоды полностью созрели, после предварительного отбора. Виноград имеет идеальный баланс сладости и кислотности. Затем виноград поставляется на винодельню, где ягоды подвергаются легкому прессованию. Сусло настаивается в течение 8 часов после отжима. Натуральная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 6 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Молодое поместье Schwedhelm, расположенное в старейшем винодельческом регионе Пфальц, принадлежит двум братьям, Штефану и Георгу. В 2006 году братья взяли на себя ответственность за управление имением Schwedhelm с площадью в 17 га. Все виноградники расположены в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения на высоте от 140 до 300 метров над уровнем моря. Братья представляют собой замечательный тандем — винодел и энолог, Штефан, прекрасно разбирается в особенностях и инновациях в области виноделия, а младший брат, Георг, выпускник бизнес школы, занимается вопросами экономического и финансового характера компании.Основная миссия компании — создать собственный уникальный стиль, раскрывающий неповторимый терруар коммуны Целлерталь, используя современный поход к виноделию. Делая ставку на модернизацию и инновации, с 2013 по 2017 года братья участвовали в программе для молодых виноделов "VDP Pfalz‘s Spitzentalente" (союз талантливых немецких производителей элитных вин). За последний год значительная часть инвестиций была направлена на развитие виноградников и винодельни с целью повысить уровень качества своей продукции, для гостей была построена винотека. Логотип компании также претерпел изменения в соответствии с современными тенденциями. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает сочным, свежим, отлично сбалансированным вкусом с нотами цитрусовых и минеральной кислинкой в послевкусии.

Аромат вина наполнен освежающими нотками цедры цитрусовых.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также к легким салатам, устрицам и блюдам из морепродуктов.

Schwedhelm, "Zellertal" Riesling — изысканное белое сухое вино категории Ortsweine, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения Шведхельм. Выгодное географическое положение коммуны обеспечивает наилучшие климатические условия для выращивания винограда. Почва преимущественно известняковая c прожилками глины и суглинка. Гора Доннерсберг, расположенная на востоке, обеспечивает сухой и ветреный климат, из-за чего виноградные лозы вынуждены глубже уходить в землю в поисках влаги. Рислинг для вина выращивается на высоте 180-230 м над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз — 15-35 лет. Урожай собирается достаточно поздно, когда ягоды полностью созрели, после предварительного отбора. В результате в ягодах формируется высокая концентрация кислотности в сочетании с умеренной сладостью. Затем виноград поставляется на винодельню, где ягоды подвергаются легкому прессованию. Сусло настаивается в течение 8 часов после отжима. Натуральная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 7 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Молодое поместье Schwedhelm, расположенное в старейшем винодельческом регионе Пфальц, принадлежит двум братьям, Штефану и Георгу. В 2006 году братья взяли на себя ответственность за управление имением Schwedhelm с площадью в 17 га. Все виноградники расположены в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения на высоте от 140 до 300 метров над уровнем моря. Братья представляют собой замечательный тандем — винодел и энолог, Штефан, прекрасно разбирается в особенностях и инновациях в области виноделия, а младший брат, Георг, выпускник бизнес школы, занимается вопросами экономического и финансового характера компании.Основная миссия компании — создать собственный уникальный стиль, раскрывающий неповторимый терруар коммуны Целлерталь, используя современный поход к виноделию. Делая ставку на модернизацию и инновации, с 2013 по 2017 года братья участвовали в программе для молодых виноделов "VDP Pfalz‘s Spitzentalente" (союз талантливых немецких производителей элитных вин). За последний год значительная часть инвестиций была направлена на развитие виноградников и винодельни с целью повысить уровень качества своей продукции, для гостей была построена винотека. Логотип компании также претерпел изменения в соответствии с современными тенденциями. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает сочным, свежим, отлично сбалансированным вкусом с нотами цитрусовых и минеральной кислинкой в послевкусии.

Аромат вина наполнен освежающими нотками цедры цитрусовых.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также к легким салатам, устрицам и блюдам из морепродуктов.

Schwedhelm, "Zellertal" Riesling — изысканное белое сухое вино категории Ortsweine, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения Шведхельм. Выгодное географическое положение коммуны обеспечивает наилучшие климатические условия для выращивания винограда. Почва преимущественно известняковая c прожилками глины и суглинка. Гора Доннерсберг, расположенная на востоке, обеспечивает сухой и ветреный климат, из-за чего виноградные лозы вынуждены глубже уходить в землю в поисках влаги. Рислинг для вина выращивается на высоте 180-230 м над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз — 15-35 лет. Урожай собирается достаточно поздно, когда ягоды полностью созрели, после предварительного отбора. В результате в ягодах формируется высокая концентрация кислотности в сочетании с умеренной сладостью. Затем виноград поставляется на винодельню, где ягоды подвергаются легкому прессованию. Сусло настаивается в течение 8 часов после отжима. Натуральная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 7 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Молодое поместье Schwedhelm, расположенное в старейшем винодельческом регионе Пфальц, принадлежит двум братьям, Штефану и Георгу. В 2006 году братья взяли на себя ответственность за управление имением Schwedhelm с площадью в 17 га. Все виноградники расположены в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения на высоте от 140 до 300 метров над уровнем моря. Братья представляют собой замечательный тандем — винодел и энолог, Штефан, прекрасно разбирается в особенностях и инновациях в области виноделия, а младший брат, Георг, выпускник бизнес школы, занимается вопросами экономического и финансового характера компании.Основная миссия компании — создать собственный уникальный стиль, раскрывающий неповторимый терруар коммуны Целлерталь, используя современный поход к виноделию. Делая ставку на модернизацию и инновации, с 2013 по 2017 года братья участвовали в программе для молодых виноделов "VDP Pfalz‘s Spitzentalente" (союз талантливых немецких производителей элитных вин). За последний год значительная часть инвестиций была направлена на развитие виноградников и винодельни с целью повысить уровень качества своей продукции, для гостей была построена винотека. Логотип компании также претерпел изменения в соответствии с современными тенденциями. 

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, гладкой текстурой и тонкими травяными нюансами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, многогранным ароматом, сотканным из нот персика, сливы Мирабель, лимона, груши, минералов и трав.

Вино идеально сочетается с чечевичным супом с креветками, пряными блюдами азиатской кухни, свиными отбивными и мясом, приготовленным на гриле.

"Rotschiefer" Riesling — белое полусухое вино, урожай для изготовления которого собирают с виноградника под названием "Serriger Wurtzberg", расположенного на склоне под углом 30° на бурых сланцевых почвах. Виноградник получил свое название от многообразия оттенков специй и пряностей, которыми наполнены ароматы вин, произведенные из здешнего винограда. Слово "Wurtzberg" в переводе означает "холм специй". Сбор Рислинга проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды проходят сортировку, после чего подвергаются винификации при контролируемой температуре. Ферментация осуществляется в больших дубовых бочках с применением натуральных дрожжей. После бутилирования вино некоторое время созревает в двухэтажном погребе винодельни. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

История компании Wurtzberg началась в 1898 году, когда в поместье Гиацинт Пуричелли были высажены первые виноградники. Ее зять, прусский министр сельского хозяйства Клеменс Барон фон Шорлемер значительно расширил виноградники и начал строительство необходимых винодельческих объектов. Сегодня винодельня вместе с виноградниками, жилым домом, внутренним двором и арочным двухэтажным погребом внесена в список государственных исторических памятников под названием "Denkmalzone Wurtzberg". До конца 1960-х годов винодельня находилась под управлением семейства фон Шорлемер. Затем ее управление взял на себя Берт Саймон из Казеля, а через 38 лет он передал хозяйство Йохену Сименсу. Под управлением Йохена Сименса винодельня называлась "Вайнгут Доктор Сименс", пока в 2016 года не была приобретена семейством Хаймс. Поскольку название обычно меняют вместе со сменой владельца, семья Хаймс выбрала историческое название — "Вюртцберг". Сегодня все семейство Хаймс трудится, создавая превосходные вина, которые высоко ценятся не только в Германии, но и далеко за ее пределами.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, гладкой текстурой и тонкими травяными нюансами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, многогранным ароматом, сотканным из нот персика, сливы Мирабель, лимона, груши, минералов и трав.

Вино идеально сочетается с чечевичным супом с креветками, пряными блюдами азиатской кухни, свиными отбивными и мясом, приготовленным на гриле.

"Rotschiefer" Riesling — белое полусухое вино, урожай для изготовления которого собирают с виноградника под названием "Serriger Wurtzberg", расположенного на склоне под углом 30° на бурых сланцевых почвах. Виноградник получил свое название от многообразия оттенков специй и пряностей, которыми наполнены ароматы вин, произведенные из здешнего винограда. Слово "Wurtzberg" в переводе означает "холм специй". Сбор Рислинга проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды проходят сортировку, после чего подвергаются винификации при контролируемой температуре. Ферментация осуществляется в больших дубовых бочках с применением натуральных дрожжей. После бутилирования вино некоторое время созревает в двухэтажном погребе винодельни. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

История компании Wurtzberg началась в 1898 году, когда в поместье Гиацинт Пуричелли были высажены первые виноградники. Ее зять, прусский министр сельского хозяйства Клеменс Барон фон Шорлемер значительно расширил виноградники и начал строительство необходимых винодельческих объектов. Сегодня винодельня вместе с виноградниками, жилым домом, внутренним двором и арочным двухэтажным погребом внесена в список государственных исторических памятников под названием "Denkmalzone Wurtzberg". До конца 1960-х годов винодельня находилась под управлением семейства фон Шорлемер. Затем ее управление взял на себя Берт Саймон из Казеля, а через 38 лет он передал хозяйство Йохену Сименсу. Под управлением Йохена Сименса винодельня называлась "Вайнгут Доктор Сименс", пока в 2016 года не была приобретена семейством Хаймс. Поскольку название обычно меняют вместе со сменой владельца, семья Хаймс выбрала историческое название — "Вюртцберг". Сегодня все семейство Хаймс трудится, создавая превосходные вина, которые высоко ценятся не только в Германии, но и далеко за ее пределами.

У вина бледный рубиновый цвет.

Вино покоряет ярким, живым, сочным вкусом с тонами красных фруктов, дикого тимьяна и землистыми нюансами, мягкими, но напористыми танинами, хорошо интегрированными оттенками дуба и текстурным послевкусием.

Утонченный аромат вина соблазняет оттенками лепестков роз, спелой вишни и кедра.

Вино идеально сочетается с жареным цыпленком, цесаркой, голубем или каре ягненка, а также карпаччо или говядиной по-веллингтонски, сморчками и другими лесными грибами.

Линейка вин "Fincher & Co" — это увлекательный результат сотрудничества Лиама Стивенсона и одного из самых знаменитых виноделов Мальборо, Бена Гловера. Разнообразие вин "Fincher & Co" выражает многообразие характеристик отдельных виноградников Новой Зеландии. Это достигается за счет кропотливой работы двух виноделов и развития индивидуальных характеристик, которые может предложить каждый терруар и винтаж."Fincher & Co" The Show of Hands Pinot Noir — удивительно яркий и живой Пино Нуар с пряной сложностью благодаря хорошо интегрированным оттенкам дуба. Виноград для этого вина выращивается на виноградниках компании Wilde Vineyards Ltd в Центральном Отаго. Лозы культивируются на глинистых почвах в условиях прохладного континентального климата. Урожай собирают машинным способом, как правило, в апреле. 30% винограда прессуют целыми гроздями. Мацерация на кожице длится 18 дней и протекает в ферментерах с открытым верхом, затем сок отделяют от мезги путем прессования и помещают в баррики. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев. Перед бутилированием проводится осветление яичным белком.Вина "Fincher & Co" изготавливаются Vineyard Productions, креативным агентством по производству авторских вин, специализирующимся на старинных и автохтонных сортах винограда. Работая по всему миру, команда Vineyard Productions сотрудничает со многими владельцами виноградников и командами виноделов для создания кустарных вин, отражающих аутентичность терруара их происхождения. Vineyard Productions является частью Global Wine Solutions.

Global Wine Solutions — лидер в области поставок вина для супер-яхт. Обширный опыт в создании изысканных вин в сочетании с колоссальной базой поставщиков в индустрии напитков дает компании возможность предлагать лучшие и самые востребованные вина в мире. Лиам Стивенсон является основателем и исполнительным директором Global Wine Solutions. Он был самым молодым человеком в мире, получившим квалификацию Master of Wine с первой попытки, а также выигравшим почетный приз Villa Maria. До Global Wine Solutions Лиам занимал видные должности в Bibendum, Armit Wines и Waitrose, в которых он руководил подразделениями во Франции, Новой Зеландии и Австралии. Он также основал Red & White, успешную компанию по продаже вина, базирующуюся в Соединенном Королевстве и осуществляющую поставки по всей стране. Таким образом, Лиам был признан O2 самым молодым предпринимателем года. В 2007 году Лиам основал компанию Global Wine Solutions. Совсем недавно компания изобрела CruSmart, первое в мире винное приложение. За прошедшие годы Global Wine Solutions расширилась и теперь включает в себя Vineyard Productions, компанию, производящую отмеченные наградами ремесленные вина, доступные по всему миру.

У вина бледный рубиновый цвет.

Вино покоряет ярким, живым, сочным вкусом с тонами красных фруктов, дикого тимьяна и землистыми нюансами, мягкими, но напористыми танинами, хорошо интегрированными оттенками дуба и текстурным послевкусием.

Утонченный аромат вина соблазняет оттенками лепестков роз, спелой вишни и кедра.

Вино идеально сочетается с жареным цыпленком, цесаркой, голубем или каре ягненка, а также карпаччо или говядиной по-веллингтонски, сморчками и другими лесными грибами.

Линейка вин "Fincher & Co" — это увлекательный результат сотрудничества Лиама Стивенсона и одного из самых знаменитых виноделов Мальборо, Бена Гловера. Разнообразие вин "Fincher & Co" выражает многообразие характеристик отдельных виноградников Новой Зеландии. Это достигается за счет кропотливой работы двух виноделов и развития индивидуальных характеристик, которые может предложить каждый терруар и винтаж."Fincher & Co" The Show of Hands Pinot Noir — удивительно яркий и живой Пино Нуар с пряной сложностью благодаря хорошо интегрированным оттенкам дуба. Виноград для этого вина выращивается на виноградниках компании Wilde Vineyards Ltd в Центральном Отаго. Лозы культивируются на глинистых почвах в условиях прохладного континентального климата. Урожай собирают машинным способом, как правило, в апреле. 30% винограда прессуют целыми гроздями. Мацерация на кожице длится 18 дней и протекает в ферментерах с открытым верхом, затем сок отделяют от мезги путем прессования и помещают в баррики. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев. Перед бутилированием проводится осветление яичным белком.Вина "Fincher & Co" изготавливаются Vineyard Productions, креативным агентством по производству авторских вин, специализирующимся на старинных и автохтонных сортах винограда. Работая по всему миру, команда Vineyard Productions сотрудничает со многими владельцами виноградников и командами виноделов для создания кустарных вин, отражающих аутентичность терруара их происхождения. Vineyard Productions является частью Global Wine Solutions.

Global Wine Solutions — лидер в области поставок вина для супер-яхт. Обширный опыт в создании изысканных вин в сочетании с колоссальной базой поставщиков в индустрии напитков дает компании возможность предлагать лучшие и самые востребованные вина в мире. Лиам Стивенсон является основателем и исполнительным директором Global Wine Solutions. Он был самым молодым человеком в мире, получившим квалификацию Master of Wine с первой попытки, а также выигравшим почетный приз Villa Maria. До Global Wine Solutions Лиам занимал видные должности в Bibendum, Armit Wines и Waitrose, в которых он руководил подразделениями во Франции, Новой Зеландии и Австралии. Он также основал Red & White, успешную компанию по продаже вина, базирующуюся в Соединенном Королевстве и осуществляющую поставки по всей стране. Таким образом, Лиам был признан O2 самым молодым предпринимателем года. В 2007 году Лиам основал компанию Global Wine Solutions. Совсем недавно компания изобрела CruSmart, первое в мире винное приложение. За прошедшие годы Global Wine Solutions расширилась и теперь включает в себя Vineyard Productions, компанию, производящую отмеченные наградами ремесленные вина, доступные по всему миру.

Ярко-желтому оттенку придает загадочность прозрачная дымка.

Вкус насыщенный и мощный, живой, минеральный, довольно прямолинейный, но в то же время слегка шелковистый, с нотками сухофруктов, специй и оттенком цитрусовых фруктов. Кислотность хорошо интегрирована и обеспечивает приятную свежесть. Послевкусие сливочное, с ореховыми элементами.

Сложный, манящий аромат наполнен тонами персика, айвы, лайма и черники, дополненными слегка пряными штрихами, нюансами минералов, свежей дрожжевой выпечки, цветов апельсина, мускатного ореха и экзотических фруктов.

Станет отличным сопровождением к сытным блюдам, таким как мясо на гриле, пряному рагу или сытным сырным ассорти. Также идеально и в качестве аперитива.

Staffelter Hof, "Little Bastard" — уникальное кюве, название которого на самом деле говорит само за себя. Это вино, которое полностью уклоняется от традиционных вкусов Мозеля, ускользает от общепринятых категорий. Своего рода культовое вино за очень короткое время, творение, которое понравится как пуристам, так и ценителям вин, любящим экспериментировать. Купаж "Маленького Бастарда" составляют сорта Рислинг и Совиньон Блан, выращенные в Крёве, деревушке в среднем течении Мозеля в юго-западной части Германии. Лозы высажены преимущественно на почвах из сине-серых сланцев. Виноградники сертифицированы как органические. Виноград выдерживают в заторе в течение нескольких недель, что придает вину характерный оранжевый цвет и насыщенный, богатый танинами вкус. Спонтанная ферментация проводится отдельными партиями с дикими дрожжами, минимальным вмешательством со стороны винодела и без добавок, в том числе серы. Купажирование осуществляется перед яблочно-молочным брожением. Вино выдерживается в дубовых бочках объемом 1900 литров и разливается вручную прямо из бочки. Особого внимания заслуживает и дизайн. Этикетка напоминает калифорнийские IPA, она яркая и привлекательная. 

Staffelter Hof — старейшая винодельня Германии и одна из старейших в мире. Первое документальное упоминание датируется 862 годом, когда король Лотарь II подарил аббатству Ставелот часовню Святого Петра в Мозеле вместе с винной рентой. Более позднее название винодельни также происходит от названия аббатства: Stablo (лат.) — Stav'leu (валлонский) — Stavelot. Отсюда название и герб Staffelter Hof. В 2012 году винодельня отметила свое 1150-летие на основании сертификата 862 года. Лотарь II умер молодым и бездетным, поэтому два его дяди разделили его империю в 870 году. Людвиг Немецкий получил восточную часть. В 874 году он пожертвовал "землю мансуса", несколько зданий и людей, которые там жили, аббатству Ставелот. Ферма до сих пор стоит на месте римской "деревенской виллы" III-IV веков. В то время придворный управлял Staffelter Hof. Вино и другие продукты из поместья возились феодальными фермерами из Арденн на телегах за 140 км от Мозеля. Запись 1754 года подтверждает, что Staffelter принадлежали многочисленные поля и луга в Киндербойерне и Бенгеле, а также обширные виноградники в Крёве. После Французской революции территории Германской империи на левом берегу Рейна перешли к Франции. В 1803 году Наполеон экспроприировал и распустил монастыри и аббатства. Последующие поколения делили собственность, выкупали ее части и снова делили. Фермерская собственность постепенно становилась все меньше и меньше.Анна Мария Шнайдерс, праправнучка последнего придворного Петера Николауса Шнайдерса, вышла замуж за винодела и бочарника Килиана Кляйна в 1894 году. Она взяла в собственность Staffelter Hof. Между 1895 и 1918 годами Анна Мария родила 13 детей, только один из которых умер в младенчестве. В 1927 году 11 выживших детей (6 сыновей и 5 дочерей) поделили между собой 2,6 га виноградников, многочисленные поля и луга, а также леса. Для того времени это была довольно большая собственность. Родители имели право на получение 10% урожая с виноградников в качестве так называемого пособия. Килиан умер в 1945 году, Анна Мария — 15 лет спустя. Пауль Кляйн, младший сын Анны Марии и Килиана Кляйна, вернулся из английского плена весной 1947 года. Он использовал годы, проведенные в Канаде и Уэльсе, чтобы расширить свои познания в виноделии. Пауль Кляйн и его жена Розина Рёмер начали семейный бизнес с полгектара земли. Пауль купил дом и ферму у своей матери в 1949 году за 20 000 немецких марок. Небольшой винокуренный завод был снова введен в эксплуатацию и стал важным источником дохода. Однако, вскоре из-за изменения налогообложения и снижения потребления спиртных напитков экономическое значение семейного дохода стало мизерным. Тем не менее, сын Пауля, Герхард, родившийся в 1949 году, до сих пор в качестве хобби перегоняет прекрасную фруктовую водку и бренди.В 1961 году Пауль и Розина занялись ремонтом и модернизацией зданий. Целью было облегчить работу и расширить винный погреб. За счет новых посадок площадь виноградников выросла до 2,2 га. Также был открыт гостевой дом. После установки центрального отопления появилась холодная и теплая вода, и первые две комнаты для гостей можно было сдавать в аренду. Этот доход использовался для погашения кредита на строительство. Самостоятельная продажа бутылочного вина и виноградарство с 1963 года требовали все больше времени, и приходилось строить дополнительные помещения. Сын Пауля, Герд в 1974 году женился на Хильдегунде (Гунди), дочери виноградарей из Писпорта. В 1977 году виноградники Хильдегунды в Писпорте и Дроне перешли в совместную семейную собственность. В 1983 году Пауль достиг пенсионного возраста, но продолжал работать на винодельне, а его жена Розина присматривала за гостевым домом до 2002 года. После все виноградники управлялись совместно Гердом и Гунди. После окончания средней школы, обучения на винодела, получения диплома Хайльброннского университета прикладных наук, а также практической работы в "Ratskeller Bremen" и на винодельнях Прованса, Новой Зеландии и Австралии, старший сын Герда и Гунди, Ян Матиас, представитель седьмого поколения, вернулся в Крёв. В 2005 году его родители вместе с ним основали компанию Staffelter Hof Family GbR. Вместе они расширили владения до 9 га к 2012 году: 78% Рислинг, 12% Риванер и 10% красные сорта. В 2011 году Ян Матиас подал заявку на членство в EcoVin, крупнейшей ассоциации производителей органического винограда в Германии. По окончании перехода к органическому виноградарству в 2014 году Ян Матиас стал управляющим и владельцем винодельни. Его родители продолжают принимать участие в работе винодельни.

Ярко-желтому оттенку придает загадочность прозрачная дымка.

Вкус насыщенный и мощный, живой, минеральный, довольно прямолинейный, но в то же время слегка шелковистый, с нотками сухофруктов, специй и оттенком цитрусовых фруктов. Кислотность хорошо интегрирована и обеспечивает приятную свежесть. Послевкусие сливочное, с ореховыми элементами.

Сложный, манящий аромат наполнен тонами персика, айвы, лайма и черники, дополненными слегка пряными штрихами, нюансами минералов, свежей дрожжевой выпечки, цветов апельсина, мускатного ореха и экзотических фруктов.

Станет отличным сопровождением к сытным блюдам, таким как мясо на гриле, пряному рагу или сытным сырным ассорти. Также идеально и в качестве аперитива.

Staffelter Hof, "Little Bastard" — уникальное кюве, название которого на самом деле говорит само за себя. Это вино, которое полностью уклоняется от традиционных вкусов Мозеля, ускользает от общепринятых категорий. Своего рода культовое вино за очень короткое время, творение, которое понравится как пуристам, так и ценителям вин, любящим экспериментировать. Купаж "Маленького Бастарда" составляют сорта Рислинг и Совиньон Блан, выращенные в Крёве, деревушке в среднем течении Мозеля в юго-западной части Германии. Лозы высажены преимущественно на почвах из сине-серых сланцев. Виноградники сертифицированы как органические. Виноград выдерживают в заторе в течение нескольких недель, что придает вину характерный оранжевый цвет и насыщенный, богатый танинами вкус. Спонтанная ферментация проводится отдельными партиями с дикими дрожжами, минимальным вмешательством со стороны винодела и без добавок, в том числе серы. Купажирование осуществляется перед яблочно-молочным брожением. Вино выдерживается в дубовых бочках объемом 1900 литров и разливается вручную прямо из бочки. Особого внимания заслуживает и дизайн. Этикетка напоминает калифорнийские IPA, она яркая и привлекательная. 

Staffelter Hof — старейшая винодельня Германии и одна из старейших в мире. Первое документальное упоминание датируется 862 годом, когда король Лотарь II подарил аббатству Ставелот часовню Святого Петра в Мозеле вместе с винной рентой. Более позднее название винодельни также происходит от названия аббатства: Stablo (лат.) — Stav'leu (валлонский) — Stavelot. Отсюда название и герб Staffelter Hof. В 2012 году винодельня отметила свое 1150-летие на основании сертификата 862 года. Лотарь II умер молодым и бездетным, поэтому два его дяди разделили его империю в 870 году. Людвиг Немецкий получил восточную часть. В 874 году он пожертвовал "землю мансуса", несколько зданий и людей, которые там жили, аббатству Ставелот. Ферма до сих пор стоит на месте римской "деревенской виллы" III-IV веков. В то время придворный управлял Staffelter Hof. Вино и другие продукты из поместья возились феодальными фермерами из Арденн на телегах за 140 км от Мозеля. Запись 1754 года подтверждает, что Staffelter принадлежали многочисленные поля и луга в Киндербойерне и Бенгеле, а также обширные виноградники в Крёве. После Французской революции территории Германской империи на левом берегу Рейна перешли к Франции. В 1803 году Наполеон экспроприировал и распустил монастыри и аббатства. Последующие поколения делили собственность, выкупали ее части и снова делили. Фермерская собственность постепенно становилась все меньше и меньше.Анна Мария Шнайдерс, праправнучка последнего придворного Петера Николауса Шнайдерса, вышла замуж за винодела и бочарника Килиана Кляйна в 1894 году. Она взяла в собственность Staffelter Hof. Между 1895 и 1918 годами Анна Мария родила 13 детей, только один из которых умер в младенчестве. В 1927 году 11 выживших детей (6 сыновей и 5 дочерей) поделили между собой 2,6 га виноградников, многочисленные поля и луга, а также леса. Для того времени это была довольно большая собственность. Родители имели право на получение 10% урожая с виноградников в качестве так называемого пособия. Килиан умер в 1945 году, Анна Мария — 15 лет спустя. Пауль Кляйн, младший сын Анны Марии и Килиана Кляйна, вернулся из английского плена весной 1947 года. Он использовал годы, проведенные в Канаде и Уэльсе, чтобы расширить свои познания в виноделии. Пауль Кляйн и его жена Розина Рёмер начали семейный бизнес с полгектара земли. Пауль купил дом и ферму у своей матери в 1949 году за 20 000 немецких марок. Небольшой винокуренный завод был снова введен в эксплуатацию и стал важным источником дохода. Однако, вскоре из-за изменения налогообложения и снижения потребления спиртных напитков экономическое значение семейного дохода стало мизерным. Тем не менее, сын Пауля, Герхард, родившийся в 1949 году, до сих пор в качестве хобби перегоняет прекрасную фруктовую водку и бренди.В 1961 году Пауль и Розина занялись ремонтом и модернизацией зданий. Целью было облегчить работу и расширить винный погреб. За счет новых посадок площадь виноградников выросла до 2,2 га. Также был открыт гостевой дом. После установки центрального отопления появилась холодная и теплая вода, и первые две комнаты для гостей можно было сдавать в аренду. Этот доход использовался для погашения кредита на строительство. Самостоятельная продажа бутылочного вина и виноградарство с 1963 года требовали все больше времени, и приходилось строить дополнительные помещения. Сын Пауля, Герд в 1974 году женился на Хильдегунде (Гунди), дочери виноградарей из Писпорта. В 1977 году виноградники Хильдегунды в Писпорте и Дроне перешли в совместную семейную собственность. В 1983 году Пауль достиг пенсионного возраста, но продолжал работать на винодельне, а его жена Розина присматривала за гостевым домом до 2002 года. После все виноградники управлялись совместно Гердом и Гунди. После окончания средней школы, обучения на винодела, получения диплома Хайльброннского университета прикладных наук, а также практической работы в "Ratskeller Bremen" и на винодельнях Прованса, Новой Зеландии и Австралии, старший сын Герда и Гунди, Ян Матиас, представитель седьмого поколения, вернулся в Крёв. В 2005 году его родители вместе с ним основали компанию Staffelter Hof Family GbR. Вместе они расширили владения до 9 га к 2012 году: 78% Рислинг, 12% Риванер и 10% красные сорта. В 2011 году Ян Матиас подал заявку на членство в EcoVin, крупнейшей ассоциации производителей органического винограда в Германии. По окончании перехода к органическому виноградарству в 2014 году Ян Матиас стал управляющим и владельцем винодельни. Его родители продолжают принимать участие в работе винодельни.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина мягкий, округлый вкус с кремовой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими цветочными нюансами в интригующем послевкусии.

Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, минералов, трав и полевых цветов.

Вино является отличным аперитивом, идеально сочетается с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, пастами.

Rheingau Riesling Trocken — классический рислинг премиум-класса, созданный в "сухом" стиле и входящий в элиту немецких производителей Рислингов. Виноград для этого вина собирают вручную с лучших участков Кидриха, на которых строго контролируется урожайность. Почвы виноградников — в основном каменистые, с вкраплениями лесса и суглинка. После сбора урожая проводится мягкий отжим. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно в стальных чанах. Выдержка вина проходит непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Винодельня Вайнгут Роберт Вайль была создана в Кидрихе в 1875 году. В истории винодельни, которой сегодня управляет уже четвертое поколение семьи, был целый ряд удачных совпадений, благотворно сказавшихся не только на ее создании, но и последующем развитии. Основатель винодельни доктор Роберт Вайль — профессор немецкого языка в Сорбонне (Париж), в преддверии германо-прусской войны 1870-1871 годов оставил Францию и поселился в Рейнгау, где работал в качестве журналиста. Такое решение было обусловлено тем, что его брат Август служил в то время в приходской церкви Кидриха как регент и пастор. Семье принадлежал маленький виноградник в Кидрихе, который Роберту Вайлю представилась возможность значительно увеличить в 1875 году за счет виноградников скончавшегося английского баронета — сэра Джона Саттона. Саттон, происходящий из очень старинной аристократической семьи из графства Линкольншир, прибыл в Кидрих в 1857 году и стал его покровителем в последующие годы. Он не только создал социальные и благотворительные учреждения, но и занимался восстановлением готического наследия Кидриха, финансируя реконструкцию церкви и принадлежащего ей одного из старейших органов Германии. Саттон также поддерживал хор, известный по сей день исполнением грегорианских песнопений. Постепенно Роберт Вайль приобрел еще два виноградника, один из которых находился в известном поместье графа фон Фюрстенберг, и знаменитую винодельню Бушманн.Сегодня винодельня Weingut Robert Weil владеет уникальными виноградниками в Рейнгау, среди которых Kiedrich Turmberg — один из лучших виноградников хозяйства на отдельном холме рядом с виноградником Grafenberg, оценивающийся как Premier Cru. Рейнгау является автономным регионом на Рейне, ландшафт которого неразрывно связан с виноградарством. Его винодельческие традиции были созданы монастырями и крупными аристократическими винодельческими поместьями. Рислинг здесь процветает и дает возможность производить очень тонкие, элегантные вина, которые являются менее массивными, чем их коллеги из Grafenberg. Винодел Вильгельм Вайль — управляющий хозяйством сегодня, в 1997 году был признан "Виноделом года" и назван наиболее последовательным блестящим виноделом в Рейнгау. "В течение последнего десятилетия никто не сделал так много для репутации вин Рейнгау и славы немецкого виноделия в целом, как Вильгельм Вайль".

Вино светло-золотистого цвета.

У вина мягкий, округлый вкус с кремовой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими цветочными нюансами в интригующем послевкусии.

Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, минералов, трав и полевых цветов.

Вино является отличным аперитивом, идеально сочетается с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, пастами.

Rheingau Riesling Trocken — классический рислинг премиум-класса, созданный в "сухом" стиле и входящий в элиту немецких производителей Рислингов. Виноград для этого вина собирают вручную с лучших участков Кидриха, на которых строго контролируется урожайность. Почвы виноградников — в основном каменистые, с вкраплениями лесса и суглинка. После сбора урожая проводится мягкий отжим. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно в стальных чанах. Выдержка вина проходит непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Винодельня Вайнгут Роберт Вайль была создана в Кидрихе в 1875 году. В истории винодельни, которой сегодня управляет уже четвертое поколение семьи, был целый ряд удачных совпадений, благотворно сказавшихся не только на ее создании, но и последующем развитии. Основатель винодельни доктор Роберт Вайль — профессор немецкого языка в Сорбонне (Париж), в преддверии германо-прусской войны 1870-1871 годов оставил Францию и поселился в Рейнгау, где работал в качестве журналиста. Такое решение было обусловлено тем, что его брат Август служил в то время в приходской церкви Кидриха как регент и пастор. Семье принадлежал маленький виноградник в Кидрихе, который Роберту Вайлю представилась возможность значительно увеличить в 1875 году за счет виноградников скончавшегося английского баронета — сэра Джона Саттона. Саттон, происходящий из очень старинной аристократической семьи из графства Линкольншир, прибыл в Кидрих в 1857 году и стал его покровителем в последующие годы. Он не только создал социальные и благотворительные учреждения, но и занимался восстановлением готического наследия Кидриха, финансируя реконструкцию церкви и принадлежащего ей одного из старейших органов Германии. Саттон также поддерживал хор, известный по сей день исполнением грегорианских песнопений. Постепенно Роберт Вайль приобрел еще два виноградника, один из которых находился в известном поместье графа фон Фюрстенберг, и знаменитую винодельню Бушманн.Сегодня винодельня Weingut Robert Weil владеет уникальными виноградниками в Рейнгау, среди которых Kiedrich Turmberg — один из лучших виноградников хозяйства на отдельном холме рядом с виноградником Grafenberg, оценивающийся как Premier Cru. Рейнгау является автономным регионом на Рейне, ландшафт которого неразрывно связан с виноградарством. Его винодельческие традиции были созданы монастырями и крупными аристократическими винодельческими поместьями. Рислинг здесь процветает и дает возможность производить очень тонкие, элегантные вина, которые являются менее массивными, чем их коллеги из Grafenberg. Винодел Вильгельм Вайль — управляющий хозяйством сегодня, в 1997 году был признан "Виноделом года" и назван наиболее последовательным блестящим виноделом в Рейнгау. "В течение последнего десятилетия никто не сделал так много для репутации вин Рейнгау и славы немецкого виноделия в целом, как Вильгельм Вайль".

Бледно-лимонный цвет.

Элегантный, сложный, текстурированный и выразительный вкус отличается восхитительными нотками слегка поджаренных орехов, соблазнительными оттенками цедры цитрусовых и тропических (сочный манго, маракуйя) фруктов, спелой дыни, желтого персика и крыжовника, тонами цветов бузины, сушеных трав и ванили, сливочной текстурой, яркой кислотностью и приятной минеральностью. Послевкусие демонстрирует отличную стойкость.

В букете выражены нотки фанка, ароматы цитрусовых и экзотических фруктов, цветочные тона.

Рекомендуется подавать с жареной рыбой, кальмарами, зелеными и овощными салатами, козьим сыром, спаржей, жареным красным перцем, манго или папайей.

Линейка вин "Fincher & Co" — это увлекательный результат сотрудничества Лиама Стивенсона и одного из самых знаменитых виноделов Мальборо, Бена Гловера. Разнообразие вин "Fincher & Co" выражает многообразие характеристик отдельных виноградников Новой Зеландии. Это достигается за счет кропотливой работы двух виноделов и развития индивидуальных характеристик, которые может предложить каждый терруар и винтаж."Fincher & Co" The Dividing Line Sauvignon Blanc — энергичный, свежий и ароматный новозеландский Совиньон Блан, выдержанный в бочках, уникальное предложение от проекта "Fincher & Co". Для создания этого роскошного белого вина с самобытным характером были применены совершенно новые, не традиционные методы производства, начиная от выращивания винограда до процесса виноделия. Виноград для этого вина выращивается на семейном винограднике Alice Mills, который принадлежит компании Wilde Vineyards Ltd. Урожай собирается исключительно вручную, как правило, в середине апреля в ранние утренние часы, чтобы сохранить свежую кислотность ягод. После прессования полученный сок переливается в баррики, в которых проходит спонтанное брожение на диких дрожжах. Вино выдерживается 12 месяцев на тонком осадке в старых бочках из французского дуба, приобретая восхитительно ореховый характер и сложность. По завершении выдержки Лиам и Бен лично выбирают лучшие бочки для составления окончательного купажа. Готовое вино разливается в бутылки с натуральной пробкой, что также нетипично для новозеландских белых вин. "Финчер & Ко" Зе Дивадинг Лайн Совиньон Блан, вероятно, один из самых престижных Совиньонов Новой Зеландии, достойный звездной кухни.Вина "Fincher & Co" изготавливаются Vineyard Productions, креативным агентством по производству авторских вин, специализирующимся на старинных и автохтонных сортах винограда. Работая по всему миру, команда Vineyard Productions сотрудничает со многими владельцами виноградников и командами виноделов для создания кустарных вин, отражающих аутентичность терруара их происхождения. Vineyard Productions является частью Global Wine Solutions.

Global Wine Solutions — лидер в области поставок вина для супер-яхт. Обширный опыт в создании изысканных вин в сочетании с колоссальной базой поставщиков в индустрии напитков дает компании возможность предлагать лучшие и самые востребованные вина в мире. Лиам Стивенсон является основателем и исполнительным директором Global Wine Solutions. Он был самым молодым человеком в мире, получившим квалификацию Master of Wine с первой попытки, а также выигравшим почетный приз Villa Maria. До Global Wine Solutions Лиам занимал видные должности в Bibendum, Armit Wines и Waitrose, в которых он руководил подразделениями во Франции, Новой Зеландии и Австралии. Он также основал Red & White, успешную компанию по продаже вина, базирующуюся в Соединенном Королевстве и осуществляющую поставки по всей стране. Таким образом, Лиам был признан O2 самым молодым предпринимателем года. В 2007 году Лиам основал компанию Global Wine Solutions. Совсем недавно компания изобрела CruSmart, первое в мире винное приложение. За прошедшие годы Global Wine Solutions расширилась и теперь включает в себя Vineyard Productions, компанию, производящую отмеченные наградами ремесленные вина, доступные по всему миру.

Бледно-лимонный цвет.

Элегантный, сложный, текстурированный и выразительный вкус отличается восхитительными нотками слегка поджаренных орехов, соблазнительными оттенками цедры цитрусовых и тропических (сочный манго, маракуйя) фруктов, спелой дыни, желтого персика и крыжовника, тонами цветов бузины, сушеных трав и ванили, сливочной текстурой, яркой кислотностью и приятной минеральностью. Послевкусие демонстрирует отличную стойкость.

В букете выражены нотки фанка, ароматы цитрусовых и экзотических фруктов, цветочные тона.

Рекомендуется подавать с жареной рыбой, кальмарами, зелеными и овощными салатами, козьим сыром, спаржей, жареным красным перцем, манго или папайей.

Линейка вин "Fincher & Co" — это увлекательный результат сотрудничества Лиама Стивенсона и одного из самых знаменитых виноделов Мальборо, Бена Гловера. Разнообразие вин "Fincher & Co" выражает многообразие характеристик отдельных виноградников Новой Зеландии. Это достигается за счет кропотливой работы двух виноделов и развития индивидуальных характеристик, которые может предложить каждый терруар и винтаж."Fincher & Co" The Dividing Line Sauvignon Blanc — энергичный, свежий и ароматный новозеландский Совиньон Блан, выдержанный в бочках, уникальное предложение от проекта "Fincher & Co". Для создания этого роскошного белого вина с самобытным характером были применены совершенно новые, не традиционные методы производства, начиная от выращивания винограда до процесса виноделия. Виноград для этого вина выращивается на семейном винограднике Alice Mills, который принадлежит компании Wilde Vineyards Ltd. Урожай собирается исключительно вручную, как правило, в середине апреля в ранние утренние часы, чтобы сохранить свежую кислотность ягод. После прессования полученный сок переливается в баррики, в которых проходит спонтанное брожение на диких дрожжах. Вино выдерживается 12 месяцев на тонком осадке в старых бочках из французского дуба, приобретая восхитительно ореховый характер и сложность. По завершении выдержки Лиам и Бен лично выбирают лучшие бочки для составления окончательного купажа. Готовое вино разливается в бутылки с натуральной пробкой, что также нетипично для новозеландских белых вин. "Финчер & Ко" Зе Дивадинг Лайн Совиньон Блан, вероятно, один из самых престижных Совиньонов Новой Зеландии, достойный звездной кухни.Вина "Fincher & Co" изготавливаются Vineyard Productions, креативным агентством по производству авторских вин, специализирующимся на старинных и автохтонных сортах винограда. Работая по всему миру, команда Vineyard Productions сотрудничает со многими владельцами виноградников и командами виноделов для создания кустарных вин, отражающих аутентичность терруара их происхождения. Vineyard Productions является частью Global Wine Solutions.

Global Wine Solutions — лидер в области поставок вина для супер-яхт. Обширный опыт в создании изысканных вин в сочетании с колоссальной базой поставщиков в индустрии напитков дает компании возможность предлагать лучшие и самые востребованные вина в мире. Лиам Стивенсон является основателем и исполнительным директором Global Wine Solutions. Он был самым молодым человеком в мире, получившим квалификацию Master of Wine с первой попытки, а также выигравшим почетный приз Villa Maria. До Global Wine Solutions Лиам занимал видные должности в Bibendum, Armit Wines и Waitrose, в которых он руководил подразделениями во Франции, Новой Зеландии и Австралии. Он также основал Red & White, успешную компанию по продаже вина, базирующуюся в Соединенном Королевстве и осуществляющую поставки по всей стране. Таким образом, Лиам был признан O2 самым молодым предпринимателем года. В 2007 году Лиам основал компанию Global Wine Solutions. Совсем недавно компания изобрела CruSmart, первое в мире винное приложение. За прошедшие годы Global Wine Solutions расширилась и теперь включает в себя Vineyard Productions, компанию, производящую отмеченные наградами ремесленные вина, доступные по всему миру.

Благородный насыщенный минеральный аромат с оттенками камней и йода во рту так же продолжается прохладной минеральностью, яркой кислотностью и вкусом зрелых персиков, абрикосов и цитрусовых цукатов. Глубокое, длинное, солено-пряное послевкусие. Пить в 2017-2024 г.г. В районе виноградника Winninger Uhlen геологи описывают шесть различных геологических слоев, относящихся к девонскому периоду. По существу, это твердый кварцит, красный сланец и известковый песчаник, измененный временем и условиям выветривания - и часто со встроенными окаменелостями. Бесчисленные хоры (хор = терраса разделен на небольшие участки сухими каменными стенами) теперь представляют собой впечатляющую террасу и культурный памятник. Открытый на юг Улен напоминает вам амфитеатр с высотой до 200 метров и средиземноморским микроклиматом. Uhlen считается самой большой смежной террасой виноградников в Германии.

Благородный насыщенный минеральный аромат с оттенками камней и йода во рту так же продолжается прохладной минеральностью, яркой кислотностью и вкусом зрелых персиков, абрикосов и цитрусовых цукатов. Глубокое, длинное, солено-пряное послевкусие. Пить в 2017-2024 г.г. В районе виноградника Winninger Uhlen геологи описывают шесть различных геологических слоев, относящихся к девонскому периоду. По существу, это твердый кварцит, красный сланец и известковый песчаник, измененный временем и условиям выветривания - и часто со встроенными окаменелостями. Бесчисленные хоры (хор = терраса разделен на небольшие участки сухими каменными стенами) теперь представляют собой впечатляющую террасу и культурный памятник. Открытый на юг Улен напоминает вам амфитеатр с высотой до 200 метров и средиземноморским микроклиматом. Uhlen считается самой большой смежной террасой виноградников в Германии.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с нотами спелых косточковых фруктов, минералов и трав, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Чистый, нежный, фруктовый букет раскрывается в бокале цветочными оттенками и штрихами спелого абрикоса.

Вино хорошо сочетается с легкими зелеными салатами, легкими горячими блюдами, блюдами азиатской кухни, свежими морепродуктами.

J. B. Becker, "Wallufer Walkenberg" Riesling Kabinett Trocken — свежее, очень сухое органическое белое вино с яркой кислотностью, которое проявляет свой живой характер и в молодом возрасте, и после длительного хранения. Те, кто сможет подождать десяток лет, смогут насладиться его зрелостью и элегантностью. С любым из предложенных блюд оно найдет свое сочетание и поразит по-иному сложившейся композицией. Рислинг для изготовления вина выращивается на винограднике "Валькенберг" площадью в 5 га с лёссовыми почвами с небольшим количеством известняка. Возраст лоз колеблется от 25 до 40 лет. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Винификация включает 12-часовую мацерацию и спонтанную ферментацию в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа. Выдержка в бочках из немецкого дуба (1200 л и 2400 л) длится 10 месяцев, затем вино 6 месяцев созревает в бутылках. Вино выпускается в ограниченном количестве — не более 8000 бутылок. Потенциал хранения "Валлуфер Валькенберг" Рислинг Кабинетт Трокен составляет минимум 15 лет.

В 1893 году винодел Жан Баптист Беккер основал компанию J. B. Becker в регионе Рейнгау. С того времени его семья пережила взлеты и падения, две мировые войны и, наконец, достигла стабильного успеха. Сегодня ее самой большой проблемой является стремительность современной жизни. Компания J. B. Becker встречает это явление успешной стратегией, которая заключается в том, чтобы дать вину время.Старые Рислинги нынешнего хозяина винокурни, Ханса-Йозефа Беккера, и его сестры, Марии, остаются на осадке в старых дубовых бочках в течение длительного времени — до 12 месяцев — и разливаются в бутылки незадолго до следующего урожая. Таким образом, они достигают удивительной гармонии и даже спустя десятилетия поражают свежестью и великолепным фруктовым букетом. Они не идут на уступки современности или моде и бросают вызов от мастера старой школы. Это ожившая классика, подобной которой больше никогда не встретить. Вина J. B. Becker обладают честностью и парадоксальностью, их можно или любить или ненавидеть, но не остаться равнодушным. Их гамма довольно необычна: высушенная земля и камни, травы, пикантная солоноватость и дымный фон, который медленно открывает слои ярких цитрусовых тонов. Несмотря на всю глубину и загадочность, белые вина Беккера похожи на самого винодела: угловатые, медлительные, с неуклюжими острыми краями, мускулами и сухожилиями, плотно обтягивающими скелет. Они выставляют напоказ довольно заметную кислотность, которая напоминает более нервные вина из Мозеля, Саара и Рувера, хотя в них есть вес, плотность, которая говорит об их принадлежности к Рейнгау. Кажется, они больше похожи на великие вина Шабли, чем на те, что называют немецким Рислингом.На виноградниках основной принцип J. B. Becker: неприятие химических удобрений, строгое снижение урожайности и минимальное вмешательство, насколько это возможно. Брожение осуществляется только на природных дрожжах, никаких стальных резервуаров и контроля температуры, фильтрация используется только для молодых вин. Подобные убеждения ставят этого седоусого опытного мастера в один ряд с новым поколением молодых немецких виноделов, ратующих за природную естественность и натуральность.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с нотами спелых косточковых фруктов, минералов и трав, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Чистый, нежный, фруктовый букет раскрывается в бокале цветочными оттенками и штрихами спелого абрикоса.

Вино хорошо сочетается с легкими зелеными салатами, легкими горячими блюдами, блюдами азиатской кухни, свежими морепродуктами.

J. B. Becker, "Wallufer Walkenberg" Riesling Kabinett Trocken — свежее, очень сухое органическое белое вино с яркой кислотностью, которое проявляет свой живой характер и в молодом возрасте, и после длительного хранения. Те, кто сможет подождать десяток лет, смогут насладиться его зрелостью и элегантностью. С любым из предложенных блюд оно найдет свое сочетание и поразит по-иному сложившейся композицией. Рислинг для изготовления вина выращивается на винограднике "Валькенберг" площадью в 5 га с лёссовыми почвами с небольшим количеством известняка. Возраст лоз колеблется от 25 до 40 лет. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Винификация включает 12-часовую мацерацию и спонтанную ферментацию в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа. Выдержка в бочках из немецкого дуба (1200 л и 2400 л) длится 10 месяцев, затем вино 6 месяцев созревает в бутылках. Вино выпускается в ограниченном количестве — не более 8000 бутылок. Потенциал хранения "Валлуфер Валькенберг" Рислинг Кабинетт Трокен составляет минимум 15 лет.

В 1893 году винодел Жан Баптист Беккер основал компанию J. B. Becker в регионе Рейнгау. С того времени его семья пережила взлеты и падения, две мировые войны и, наконец, достигла стабильного успеха. Сегодня ее самой большой проблемой является стремительность современной жизни. Компания J. B. Becker встречает это явление успешной стратегией, которая заключается в том, чтобы дать вину время.Старые Рислинги нынешнего хозяина винокурни, Ханса-Йозефа Беккера, и его сестры, Марии, остаются на осадке в старых дубовых бочках в течение длительного времени — до 12 месяцев — и разливаются в бутылки незадолго до следующего урожая. Таким образом, они достигают удивительной гармонии и даже спустя десятилетия поражают свежестью и великолепным фруктовым букетом. Они не идут на уступки современности или моде и бросают вызов от мастера старой школы. Это ожившая классика, подобной которой больше никогда не встретить. Вина J. B. Becker обладают честностью и парадоксальностью, их можно или любить или ненавидеть, но не остаться равнодушным. Их гамма довольно необычна: высушенная земля и камни, травы, пикантная солоноватость и дымный фон, который медленно открывает слои ярких цитрусовых тонов. Несмотря на всю глубину и загадочность, белые вина Беккера похожи на самого винодела: угловатые, медлительные, с неуклюжими острыми краями, мускулами и сухожилиями, плотно обтягивающими скелет. Они выставляют напоказ довольно заметную кислотность, которая напоминает более нервные вина из Мозеля, Саара и Рувера, хотя в них есть вес, плотность, которая говорит об их принадлежности к Рейнгау. Кажется, они больше похожи на великие вина Шабли, чем на те, что называют немецким Рислингом.На виноградниках основной принцип J. B. Becker: неприятие химических удобрений, строгое снижение урожайности и минимальное вмешательство, насколько это возможно. Брожение осуществляется только на природных дрожжах, никаких стальных резервуаров и контроля температуры, фильтрация используется только для молодых вин. Подобные убеждения ставят этого седоусого опытного мастера в один ряд с новым поколением молодых немецких виноделов, ратующих за природную естественность и натуральность.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино покоряет сложным, освежающим вкусом с кремовой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и продолжительным, сладким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат с доминирующими оттенками спелых косточковых фруктов, весенних цветов и меда.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей, салатом из спаржи, мягкими сырами, можно употреблять в чистом виде.

Emrich-Schonleber, "Monzinger" Riesling Kabinett — яркое сладкое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Виноградник "Монцигер" имеет отличное местоположение, его почва состоит в основном из красного сланца, который чередуется с кварцитом и базальтовой осыпью. Чтобы сохранить уникальные сортовые характеристики винограда, виноделы применяют при винификации исключительно стальные резервуары. Потенциал хранения вина составляет 8-11 лет.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

У вина светло-золотистый цвет.

Вино покоряет сложным, освежающим вкусом с кремовой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и продолжительным, сладким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат с доминирующими оттенками спелых косточковых фруктов, весенних цветов и меда.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей, салатом из спаржи, мягкими сырами, можно употреблять в чистом виде.

Emrich-Schonleber, "Monzinger" Riesling Kabinett — яркое сладкое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Виноградник "Монцигер" имеет отличное местоположение, его почва состоит в основном из красного сланца, который чередуется с кварцитом и базальтовой осыпью. Чтобы сохранить уникальные сортовые характеристики винограда, виноделы применяют при винификации исключительно стальные резервуары. Потенциал хранения вина составляет 8-11 лет.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Имеет желто-золотистый цвет.

Вкус округлый, богатый, роскошный, в меру сладкий, с фруктово-медовым профилем и долгим послевкусием.

Гармоничный, элегантный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками засахаренных фруктов, меда, цветов и морозного утра.

Вино рекомендуется смаковать в чистом виде, в качестве дижестива, но также особенно хорошо оно сочетается с десертами, красным мясом, пастой, блюдами на гриле и сырами.

В 1857 году Герман Зихель основал небольшой бизнес по производству вина, назвав его H. Sichel Sohne. В 1921 году фирма создала первую бутылку вина "Blue Nun". Своим названием, переводящимся как “Голубая монахиня”, бренд обязан типографской ошибке. Изначально вина от H. Sichel Sohne были украшены этикеткой с монашкой в коричневом одеянии, но при распечатке очередной партии типограф перепутал краски и покрасил ее в голубой цвет. Владельцам компании такая этикетка пришлась по душе, и в 1921 году вышла первая бутылка бренда "Blue Nun". Расцвет его популярности пришелся на 1970 годы, когда "Блю Нан" был самым знаменитым вином Германии. Его поклонниками были Beatles, Род Стюарт и Дэвид Боуи. В 1996 году бренд выкупила семейная компания Лангут Эрбен."Blue Nun" Eiswein — особенное вино, виноград для которого кропотливо собирали вручную при температуре ниже минус 7 °C на виноградниках Рейнхессена. Ферментация протекала при контролируемой температуре. В результате получилось интенсивное и ароматное ледяное вино, сладость которого гармонично дополняет освежающая кислинка. Вино рекомендуется подавать в качестве дижестива в конце праздничной трапезы. Его можно преподнести как изысканный презент в привлекательной подарочной упаковке, удивите своих близких!

F.W. Langguth Erben  — винный дом, существующий с 1789 года. Компания была основана Францем Вильгельмом Лангутом. На сегодняшний день семья успешно владеет множеством виноградников в регионе Мозель. Вековой опыт развития и глубокое познание традиций виноделия помогли компании стать одной из самых известных в Германии.

Имеет желто-золотистый цвет.

Вкус округлый, богатый, роскошный, в меру сладкий, с фруктово-медовым профилем и долгим послевкусием.

Гармоничный, элегантный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками засахаренных фруктов, меда, цветов и морозного утра.

Вино рекомендуется смаковать в чистом виде, в качестве дижестива, но также особенно хорошо оно сочетается с десертами, красным мясом, пастой, блюдами на гриле и сырами.

В 1857 году Герман Зихель основал небольшой бизнес по производству вина, назвав его H. Sichel Sohne. В 1921 году фирма создала первую бутылку вина "Blue Nun". Своим названием, переводящимся как “Голубая монахиня”, бренд обязан типографской ошибке. Изначально вина от H. Sichel Sohne были украшены этикеткой с монашкой в коричневом одеянии, но при распечатке очередной партии типограф перепутал краски и покрасил ее в голубой цвет. Владельцам компании такая этикетка пришлась по душе, и в 1921 году вышла первая бутылка бренда "Blue Nun". Расцвет его популярности пришелся на 1970 годы, когда "Блю Нан" был самым знаменитым вином Германии. Его поклонниками были Beatles, Род Стюарт и Дэвид Боуи. В 1996 году бренд выкупила семейная компания Лангут Эрбен."Blue Nun" Eiswein — особенное вино, виноград для которого кропотливо собирали вручную при температуре ниже минус 7 °C на виноградниках Рейнхессена. Ферментация протекала при контролируемой температуре. В результате получилось интенсивное и ароматное ледяное вино, сладость которого гармонично дополняет освежающая кислинка. Вино рекомендуется подавать в качестве дижестива в конце праздничной трапезы. Его можно преподнести как изысканный презент в привлекательной подарочной упаковке, удивите своих близких!

F.W. Langguth Erben  — винный дом, существующий с 1789 года. Компания была основана Францем Вильгельмом Лангутом. На сегодняшний день семья успешно владеет множеством виноградников в регионе Мозель. Вековой опыт развития и глубокое познание традиций виноделия помогли компании стать одной из самых известных в Германии.

Вино демонстрирует золотисто-янтарный оттенок.

Вино обладает выразительным, полным, мощным, но питким и свежим, фруктовым вкусом с отличным балансом, живой цитрусовой кислинкой и продолжительным послевкусием с растительными и минеральными штрихами.

Вино может похвастаться многогранным и сложным ароматом с нотками косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с жареными морепродуктами, жареной рыбой, мясом птицы, зрелыми сырами.

"Lamda" — восхитительное натуральное оранжевое сухое вино из автохтонного сорта винограда Ассиртико, незабываемое выражение уникального терруара своего происхождения, дар самой природы. Виноградные лозы выращиваются на плодородных, хорошо дренированных известково-суглинистых почвах виноградников, расположенных на залитых солнцем пологих склонах горного хребта Пелла в регионе Македония на севере Греции. Здесь господствует как средиземноморский, так и континентальный климат, с холодной зимой и очень жарким летом. Знойные летние дни сменяются более прохладными ночами, благодаря чему сохраняется естественная кислотность в ягодах.Урожай собирается вручную, как правило, с середины августа до конца сентября. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию и мацерации на кожице в течение 3-5 дней. Далее следует спонтанная ферментация с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-18 °С. Выдерживается вино в старых дубовых бочках в течение 8-10 месяцев. Бутилирование осуществляется без предварительной фильтрации и оклейки. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 15-30 минут до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

Винодельня Ligas расположена в регионе Пелла в Северной Греции. Благодаря плодородным почвам и прекрасному климату, эти места с античных времен славились своей винодельческой традицией. Но эпидемия филоксеры и другие факторы вынудили местных фермеров переключиться на выращивание других культур. Но тысячелетний опыт виноградарства остался в крови местного жителя Томаса Лигаса, что в сочетании с желанием учиться и огромным энтузиазмом привел его к созданию натуральной винодельни. Томас изучал энологию и витикультуру во Франции и прошел обязательную практику в Бордо. В 1986 году, после возвращения в Грецию, он решился на покупку собственного виноградника, и только через 10 лет была построена винодельня. Дети Томаса — Джейсон и Мели — пошли по стопам отца, тоже получили образование в области виноградарства и виноделия и с юного возраста стали работать с отцом в семейном хозяйстве. Сегодня Томас и его дети работают исключительно с местными греческими сортами. Они обрабатывают собственные виноградники и на долгосрочной основе арендуют земли. Вина Лигас отличаются свежестью и уникальностью. В сочетании с натуральным подходом в погребе, они идеально отражают особенности терруара и климата Северной Греции.

Вино демонстрирует золотисто-янтарный оттенок.

Вино обладает выразительным, полным, мощным, но питким и свежим, фруктовым вкусом с отличным балансом, живой цитрусовой кислинкой и продолжительным послевкусием с растительными и минеральными штрихами.

Вино может похвастаться многогранным и сложным ароматом с нотками косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с жареными морепродуктами, жареной рыбой, мясом птицы, зрелыми сырами.

"Lamda" — восхитительное натуральное оранжевое сухое вино из автохтонного сорта винограда Ассиртико, незабываемое выражение уникального терруара своего происхождения, дар самой природы. Виноградные лозы выращиваются на плодородных, хорошо дренированных известково-суглинистых почвах виноградников, расположенных на залитых солнцем пологих склонах горного хребта Пелла в регионе Македония на севере Греции. Здесь господствует как средиземноморский, так и континентальный климат, с холодной зимой и очень жарким летом. Знойные летние дни сменяются более прохладными ночами, благодаря чему сохраняется естественная кислотность в ягодах.Урожай собирается вручную, как правило, с середины августа до конца сентября. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию и мацерации на кожице в течение 3-5 дней. Далее следует спонтанная ферментация с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-18 °С. Выдерживается вино в старых дубовых бочках в течение 8-10 месяцев. Бутилирование осуществляется без предварительной фильтрации и оклейки. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 15-30 минут до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

Винодельня Ligas расположена в регионе Пелла в Северной Греции. Благодаря плодородным почвам и прекрасному климату, эти места с античных времен славились своей винодельческой традицией. Но эпидемия филоксеры и другие факторы вынудили местных фермеров переключиться на выращивание других культур. Но тысячелетний опыт виноградарства остался в крови местного жителя Томаса Лигаса, что в сочетании с желанием учиться и огромным энтузиазмом привел его к созданию натуральной винодельни. Томас изучал энологию и витикультуру во Франции и прошел обязательную практику в Бордо. В 1986 году, после возвращения в Грецию, он решился на покупку собственного виноградника, и только через 10 лет была построена винодельня. Дети Томаса — Джейсон и Мели — пошли по стопам отца, тоже получили образование в области виноградарства и виноделия и с юного возраста стали работать с отцом в семейном хозяйстве. Сегодня Томас и его дети работают исключительно с местными греческими сортами. Они обрабатывают собственные виноградники и на долгосрочной основе арендуют земли. Вина Лигас отличаются свежестью и уникальностью. В сочетании с натуральным подходом в погребе, они идеально отражают особенности терруара и климата Северной Греции.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, сильный, гармоничный, со сливочной тающей текстурой, живой кислотностью и приятным, запоминающимся послевкусием.

Аромат вина демонстрирует тона спелых желтых фруктов и тонкие оттенки ванили.

Вино прекрасно сочетается с острыми блюдами из рыбы и белого мяса, с том числе мяса птицы.

"Hand in Hand" — совместный проект Майер-Некель из региона Ар и Маркуса Клумппа из региона Баден. Первым в линейке появился Шпетбургундер (Пино Нуар), который сразу ждал успех. Затем оно воплотили свою страсть к белому вину, и в 2011 году у Пино Нуар появилось новое дополнение — вино из Граубургундер (Пино Гри) со старых лоз, изготавливаемое вручную. В 2013 году линейку дополнило розовое игристое вино из любимого обоими виноделами сорта Пино Нуар. "Hand in Hand" Grauburgunder — органическое вино, полное гармонии, которое изготавливается из винограда сорта Граубаргундер (Пино Гри), выращенного в Бадене. Лозы растут на типичных для региона лессовых/глинистых почвах, которые благодаря высокому содержанию извести идеально подходят для производства богатых, насыщенных, ароматных белых вин. После селективного ручного сбора винограда около 25% сусла ферментируется в барриках, а оставшееся количество — в стальных резервуарах. Длительная выдержка (не менее 5 месяцев) на дрожжевом осадке при регулярном батоннаже придает Пино Гри чудесную, тающую сливочную текстуру.

Meyer-Nakel — семейная винодельня, которая уже вписала свое имя в историю красного вина винодельческого региона Ар на северо-западе Германии. С момента своего основания винодельня Майер-Некель опиралась на производство сухих красных вин, даже когда считалось, что немецкое красное вино должно быть сладким, и поэтому была абсолютным пионером. Вернер Некель принял винодельню в 1982 году и преуспел в создании совершенно нового стиля Пино Нуар в регионе Ар благодаря бескомпромиссным стандартам качества. Он считается одним из столпов немецкой революции красного вина в конце 1980-х годов и одним из самых важных немецких виноградарей. Сегодня винодельня успешно управляется пятым поколением семьи — сестрами Майке и Дёрте Накель, а Вернер по-прежнему следит за производством. Винодельня известна своими очень минеральными, фруктовыми винами с элегантной танинной структурой и характерным бургундским стилем. Страсть и бескомпромиссное качество являются основой для работы в поместье Meyer-Nakel, а философия хозяйства базируется на идее максимально использовать особенности терруара и сохранить его выражение в винах.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, сильный, гармоничный, со сливочной тающей текстурой, живой кислотностью и приятным, запоминающимся послевкусием.

Аромат вина демонстрирует тона спелых желтых фруктов и тонкие оттенки ванили.

Вино прекрасно сочетается с острыми блюдами из рыбы и белого мяса, с том числе мяса птицы.

"Hand in Hand" — совместный проект Майер-Некель из региона Ар и Маркуса Клумппа из региона Баден. Первым в линейке появился Шпетбургундер (Пино Нуар), который сразу ждал успех. Затем оно воплотили свою страсть к белому вину, и в 2011 году у Пино Нуар появилось новое дополнение — вино из Граубургундер (Пино Гри) со старых лоз, изготавливаемое вручную. В 2013 году линейку дополнило розовое игристое вино из любимого обоими виноделами сорта Пино Нуар. "Hand in Hand" Grauburgunder — органическое вино, полное гармонии, которое изготавливается из винограда сорта Граубаргундер (Пино Гри), выращенного в Бадене. Лозы растут на типичных для региона лессовых/глинистых почвах, которые благодаря высокому содержанию извести идеально подходят для производства богатых, насыщенных, ароматных белых вин. После селективного ручного сбора винограда около 25% сусла ферментируется в барриках, а оставшееся количество — в стальных резервуарах. Длительная выдержка (не менее 5 месяцев) на дрожжевом осадке при регулярном батоннаже придает Пино Гри чудесную, тающую сливочную текстуру.

Meyer-Nakel — семейная винодельня, которая уже вписала свое имя в историю красного вина винодельческого региона Ар на северо-западе Германии. С момента своего основания винодельня Майер-Некель опиралась на производство сухих красных вин, даже когда считалось, что немецкое красное вино должно быть сладким, и поэтому была абсолютным пионером. Вернер Некель принял винодельню в 1982 году и преуспел в создании совершенно нового стиля Пино Нуар в регионе Ар благодаря бескомпромиссным стандартам качества. Он считается одним из столпов немецкой революции красного вина в конце 1980-х годов и одним из самых важных немецких виноградарей. Сегодня винодельня успешно управляется пятым поколением семьи — сестрами Майке и Дёрте Накель, а Вернер по-прежнему следит за производством. Винодельня известна своими очень минеральными, фруктовыми винами с элегантной танинной структурой и характерным бургундским стилем. Страсть и бескомпромиссное качество являются основой для работы в поместье Meyer-Nakel, а философия хозяйства базируется на идее максимально использовать особенности терруара и сохранить его выражение в винах.