Немецкое, Кипрское и Китай Вино, Страница 80

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с оттенками желтых фруктов, минералов и трав.

Вино подают к морепродуктам, блюдами из мяса птицы, пасте, свежим сырам, паппарделле с рукколой и креветкам-гриль.

Maximin Grunhaus, Riesling Monopol — полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Абтсберга, Брудерберга и Херренберга. Эти виноградники расположены на крутых склонах левого берега реки Рувер, недалеко от реки Мозель. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживается вино непродолжительное время. Вино подают к морепродуктам, блюдами из мяса птицы, пасте, свежим сырам, паппарделле с рукколой и креветкам-гриль.

Поместье Grunhaus было заселено еще во времена Римской империи. Существует доказательство того, что в те годы на территории усадьбы выращивали виноград и производили вино. Первые документальные подтверждения о хозяйстве Грюнхауз, которое называлось "Villa ad Valles", датируется 6 февраля 966 г. Виноградники и близлежайшие территории находились во владении бенедиктского монастыря Saint Maximin в Трире. До конца XVIII века поместье Maximin Grunhaus находилось под управлением аббатства Сэнт Максимин. После того, как все церковное имущество было секуляризировано Наполеоном, усадьба была продана Friedrich Freiherr von Handel. Через 40 лет бразды правления перешли к Friedrich Freiherr von Solemacher, внуку Фридриха.В 1882 году Carl Ferdinand Freiherr von Stumm-Halberg приобрел имение Грюнхауз, состоящее из виноградников, фермы и леса. Инвестировав достаточное количество средств, он превратил поместье в одно из самых современных построек своего времени. Дочь Карла, Ида, получила имение в качестве приданого на свадьбу с генерал-лейтенантом, Conrad von Schubert.На сегодняшний день компанией руководит Carl von Schubert, представитель пятого поколения семьи Шуберт. Доктор Карл защитил диссертацию на тему изучения экономики виноградарства на крутых склонах.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с оттенками желтых фруктов, минералов и трав.

Вино подают к морепродуктам, блюдами из мяса птицы, пасте, свежим сырам, паппарделле с рукколой и креветкам-гриль.

Maximin Grunhaus, Riesling Monopol — полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Абтсберга, Брудерберга и Херренберга. Эти виноградники расположены на крутых склонах левого берега реки Рувер, недалеко от реки Мозель. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживается вино непродолжительное время. Вино подают к морепродуктам, блюдами из мяса птицы, пасте, свежим сырам, паппарделле с рукколой и креветкам-гриль.

Поместье Grunhaus было заселено еще во времена Римской империи. Существует доказательство того, что в те годы на территории усадьбы выращивали виноград и производили вино. Первые документальные подтверждения о хозяйстве Грюнхауз, которое называлось "Villa ad Valles", датируется 6 февраля 966 г. Виноградники и близлежайшие территории находились во владении бенедиктского монастыря Saint Maximin в Трире. До конца XVIII века поместье Maximin Grunhaus находилось под управлением аббатства Сэнт Максимин. После того, как все церковное имущество было секуляризировано Наполеоном, усадьба была продана Friedrich Freiherr von Handel. Через 40 лет бразды правления перешли к Friedrich Freiherr von Solemacher, внуку Фридриха.В 1882 году Carl Ferdinand Freiherr von Stumm-Halberg приобрел имение Грюнхауз, состоящее из виноградников, фермы и леса. Инвестировав достаточное количество средств, он превратил поместье в одно из самых современных построек своего времени. Дочь Карла, Ида, получила имение в качестве приданого на свадьбу с генерал-лейтенантом, Conrad von Schubert.На сегодняшний день компанией руководит Carl von Schubert, представитель пятого поколения семьи Шуберт. Доктор Карл защитил диссертацию на тему изучения экономики виноградарства на крутых склонах.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, хорошо структурированный вкус с фруктовыми оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, крыжовника, крапивы и экзотических специй.

Вино относится к разряду немецкой кухни до деликатесов азиатской кухни.

Emil Bauer, "If You Are..." Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Частичная выдержка вина проводится в бочках из немецкого дуба. Вино относится к разряду универсальных и станет прекрасным сопровождением самых различных блюд: от блюд традиционной немецкой кухни до деликатесов азиатской кухни.

Эмиль Бауэр, дедушка нынешних владельцев, Мартина и Александра Бауэра, стал производить вина в 50-х годах прошлого столетия. Винодельческое хозяйство Emil Bauer расположено в регионе Пфальц и занимает площадь 35 га. Изменение климата позволило братьям Бауэр экспериментировать с выращиванием международных красных сортов, таких, как Санджовезе и Мальбек, которые до этого в Германии никто не сажал. 30 лет назад их отец также был пионером в выращивании сортов Каберне Совиньон и Мерло в Пфальце.На сегодняшний день Александр отвечает за винопроизводство, а Мартин — за маркетинг. Именно Мартин разработал оригинальные этикетки с провокационными фразами, привлекающими внимание с первых секунд.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, хорошо структурированный вкус с фруктовыми оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, крыжовника, крапивы и экзотических специй.

Вино относится к разряду немецкой кухни до деликатесов азиатской кухни.

Emil Bauer, "If You Are..." Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Частичная выдержка вина проводится в бочках из немецкого дуба. Вино относится к разряду универсальных и станет прекрасным сопровождением самых различных блюд: от блюд традиционной немецкой кухни до деликатесов азиатской кухни.

Эмиль Бауэр, дедушка нынешних владельцев, Мартина и Александра Бауэра, стал производить вина в 50-х годах прошлого столетия. Винодельческое хозяйство Emil Bauer расположено в регионе Пфальц и занимает площадь 35 га. Изменение климата позволило братьям Бауэр экспериментировать с выращиванием международных красных сортов, таких, как Санджовезе и Мальбек, которые до этого в Германии никто не сажал. 30 лет назад их отец также был пионером в выращивании сортов Каберне Совиньон и Мерло в Пфальце.На сегодняшний день Александр отвечает за винопроизводство, а Мартин — за маркетинг. Именно Мартин разработал оригинальные этикетки с провокационными фразами, привлекающими внимание с первых секунд.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами персика и ананаса, покалывающей кислинкой и соблазнительным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с оттенками красного яблока и экзотических фруктов.

Вино относится к разряду немецкой кухни до деликатесов азиатской кухни.

Emil Bauer, "No Sex" Riesling — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Рислинг. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Частичная выдержка вина проводится в бочках из немецкого дуба. Вино относится к разряду универсальных и станет прекрасным сопровождением самых различных блюд: от блюд традиционной немецкой кухни до деликатесов азиатской кухни.

Эмиль Бауэр, дедушка нынешних владельцев, Мартина и Александра Бауэра, стал производить вина в 50-х годах прошлого столетия. Винодельческое хозяйство Emil Bauer расположено в регионе Пфальц и занимает площадь 35 га. Изменение климата позволило братьям Бауэр экспериментировать с выращиванием международных красных сортов, таких, как Санджовезе и Мальбек, которые до этого в Германии никто не сажал. 30 лет назад их отец также был пионером в выращивании сортов Каберне Совиньон и Мерло в Пфальце.На сегодняшний день Александр отвечает за винопроизводство, а Мартин — за маркетинг. Именно Мартин разработал оригинальные этикетки с провокационными фразами, привлекающими внимание с первых секунд.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами персика и ананаса, покалывающей кислинкой и соблазнительным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с оттенками красного яблока и экзотических фруктов.

Вино относится к разряду немецкой кухни до деликатесов азиатской кухни.

Emil Bauer, "No Sex" Riesling — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Рислинг. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Частичная выдержка вина проводится в бочках из немецкого дуба. Вино относится к разряду универсальных и станет прекрасным сопровождением самых различных блюд: от блюд традиционной немецкой кухни до деликатесов азиатской кухни.

Эмиль Бауэр, дедушка нынешних владельцев, Мартина и Александра Бауэра, стал производить вина в 50-х годах прошлого столетия. Винодельческое хозяйство Emil Bauer расположено в регионе Пфальц и занимает площадь 35 га. Изменение климата позволило братьям Бауэр экспериментировать с выращиванием международных красных сортов, таких, как Санджовезе и Мальбек, которые до этого в Германии никто не сажал. 30 лет назад их отец также был пионером в выращивании сортов Каберне Совиньон и Мерло в Пфальце.На сегодняшний день Александр отвечает за винопроизводство, а Мартин — за маркетинг. Именно Мартин разработал оригинальные этикетки с провокационными фразами, привлекающими внимание с первых секунд.

Вино приятного воскового цвета.

Гармоничное, приятное, сбалансированное вино обладает чистым вкусом, сотканным из нюансов цитрусовых, тонов карамели и минеральных нот. Послевкусие отличается легкой, ненавязчивой горчинкой.

Красивый, густой, деликатный аромат вина отличается сладостью и освежающими нотками. Подобные черты букету придают оттенки меда, цветов, минералов, пряностей, спелых персиков и сочных груш.

Вино отменно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Вино приятного воскового цвета.

Гармоничное, приятное, сбалансированное вино обладает чистым вкусом, сотканным из нюансов цитрусовых, тонов карамели и минеральных нот. Послевкусие отличается легкой, ненавязчивой горчинкой.

Красивый, густой, деликатный аромат вина отличается сладостью и освежающими нотками. Подобные черты букету придают оттенки меда, цветов, минералов, пряностей, спелых персиков и сочных груш.

Вино отменно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Вино прозрачного соломенного цвета с золотистыми искрами.

Чистый, свежий вкус вина сконцентрирован на довольно интенсивных оттенках фруктов. Его элегантность подчеркивает тонкая минеральная жилка и невесомые древесные нюансы.

В аромате вина сплетаются тонкие оттенки желтых яблок и груши Вильямс, прикосновения хлебной корочки, белых цветов, фундука, апельсиновой цедры, розового грейпфрута и свежей травы.

Вино составит хорошую пару с блюдами из рыбы, морепродуктов, птицы, фуа-гра, десертами из фруктов и сладкой выпечкой.

Markus Molitor, "Einstern*" Pinot Blanc — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Пино Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Мозеля с каменисто-кремниевыми почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в деревянных бочках при контролируемой низкой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино прозрачного соломенного цвета с золотистыми искрами.

Чистый, свежий вкус вина сконцентрирован на довольно интенсивных оттенках фруктов. Его элегантность подчеркивает тонкая минеральная жилка и невесомые древесные нюансы.

В аромате вина сплетаются тонкие оттенки желтых яблок и груши Вильямс, прикосновения хлебной корочки, белых цветов, фундука, апельсиновой цедры, розового грейпфрута и свежей травы.

Вино составит хорошую пару с блюдами из рыбы, морепродуктов, птицы, фуа-гра, десертами из фруктов и сладкой выпечкой.

Markus Molitor, "Einstern*" Pinot Blanc — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Пино Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Мозеля с каменисто-кремниевыми почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в деревянных бочках при контролируемой низкой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с оттенками засахаренных фруктов, цитрусовыми нотами, приятной кислотностью, минеральными нюансами и длительным послевкусием с пикантной горчинкой.

Букет вина раскрывается ароматами спелых груш и персиков, цветочными оттенками.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с оттенками засахаренных фруктов, цитрусовыми нотами, приятной кислотностью, минеральными нюансами и длительным послевкусием с пикантной горчинкой.

Букет вина раскрывается ароматами спелых груш и персиков, цветочными оттенками.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина пряный, элегантный, утонченный, с тонами красных фруктов, ежевики, черной смородины, оттенками поджаренной дубовой древесины, нежными клубничными нюансами и гармоничным послевкусием.

В аромате вина ощущаются нотки диких красных фруктов и черных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, идеально подходит к рагу и Оссобуко.

Kuhling-Gillot, "Cuvee Giro Rot" — современное красное вино, которое "подмигивает", показывая, что международные сорта винограда могут идти рука об руку с радостью жизни Рейнхессена и рождать прекрасные кюве. В купаже вина преобладают сорта Каберне Совиньон, Мерло и Сира, а также есть небольшое количество сорта Пино Нуар, который придает напитку элегантность и утонченность. Выдержка в бочках из французского дуба привносит во вкус и аромат вина не только пряные ноты, но и гармоничные оттенки поджаренной древесины.

Винодельня Kuhling-Gillot была основана в 1970 году после свадьбы Габи Кюлинг и Роланда Гиллота. В хозяйстве производились вина, которые нашли своих ценителей как среди потребителей, так и в профессиональном мире. В 2006 году руководство компанией приняла дочь Габи и Роланда — Каролин, которая получила ученую степень в виноделии в университете Гайзенхайм. Начало ее работы на семейной винодельне было новым стимулом в развитии хозяйства. Каролин полностью перевела виноградники семьи на биодинамику и сейчас производит сухие вина нового стиля из Рислинга и Пино Нуар, а также из таких сортов, как Шойребе, Граубургундер и Гевюрцтраминер. В 2007 году Каролин вышла замуж за Ханса Оливера Шпанья (винодельня "BattenfeldSpanier"), представителя винодельческой семьи из региона Рейнхессен. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и составляют сильную команду. Они успешно совмещают служение традициям и стремление к современным идеям не только в виноделии, но и в дизайне. Так в 2007-м они построили современное здание кубической формы, которое неплохо смотрится среди старых построек поместья. Вокруг расположился уникальный парк, а внутри — современный дегустационный зал и винотека.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина пряный, элегантный, утонченный, с тонами красных фруктов, ежевики, черной смородины, оттенками поджаренной дубовой древесины, нежными клубничными нюансами и гармоничным послевкусием.

В аромате вина ощущаются нотки диких красных фруктов и черных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, идеально подходит к рагу и Оссобуко.

Kuhling-Gillot, "Cuvee Giro Rot" — современное красное вино, которое "подмигивает", показывая, что международные сорта винограда могут идти рука об руку с радостью жизни Рейнхессена и рождать прекрасные кюве. В купаже вина преобладают сорта Каберне Совиньон, Мерло и Сира, а также есть небольшое количество сорта Пино Нуар, который придает напитку элегантность и утонченность. Выдержка в бочках из французского дуба привносит во вкус и аромат вина не только пряные ноты, но и гармоничные оттенки поджаренной древесины.

Винодельня Kuhling-Gillot была основана в 1970 году после свадьбы Габи Кюлинг и Роланда Гиллота. В хозяйстве производились вина, которые нашли своих ценителей как среди потребителей, так и в профессиональном мире. В 2006 году руководство компанией приняла дочь Габи и Роланда — Каролин, которая получила ученую степень в виноделии в университете Гайзенхайм. Начало ее работы на семейной винодельне было новым стимулом в развитии хозяйства. Каролин полностью перевела виноградники семьи на биодинамику и сейчас производит сухие вина нового стиля из Рислинга и Пино Нуар, а также из таких сортов, как Шойребе, Граубургундер и Гевюрцтраминер. В 2007 году Каролин вышла замуж за Ханса Оливера Шпанья (винодельня "BattenfeldSpanier"), представителя винодельческой семьи из региона Рейнхессен. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и составляют сильную команду. Они успешно совмещают служение традициям и стремление к современным идеям не только в виноделии, но и в дизайне. Так в 2007-м они построили современное здание кубической формы, которое неплохо смотрится среди старых построек поместья. Вокруг расположился уникальный парк, а внутри — современный дегустационный зал и винотека.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, очень питкий, с оттенками сливок, цитрусовых (лимон, грейпфрут) и косточковых (персик, абрикос, нектарин) фруктов, нюансами розмарина и меда.

В аромате вина ощущаются нотки личи, меда, лимона, минералов, груши, яблока и цветов бузины.

Вино можно употреблять в качестве освежающего аперитива в жаркий день, в сочетании с легкими закусками, рыбой или мясом птицы в соусе, овощами и сырами.

"Vater & Sohn" Muller-Thurgau Trocken — фруктовое и очень питкое вино, виноград для изготовления которого поступает с двух небольших органических виноградников в общинах Бухбрунн и Репперндорф (Нижняя Франкония). 2017 год был очень тяжелым для ранних сортов виноград, поэтому после сбора в сентябре плоды очень тщательно отбирались вручную, чтобы отсечь нездоровые ягоды. Виноград прошел дробление и прессование, после чего сок отстаивался и ферментировался в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживали в них ней вплоть до розлива по бутылкам в марте 2018 года. Использование серы при производстве вина минимально — всего 2 мг/л.

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, очень питкий, с оттенками сливок, цитрусовых (лимон, грейпфрут) и косточковых (персик, абрикос, нектарин) фруктов, нюансами розмарина и меда.

В аромате вина ощущаются нотки личи, меда, лимона, минералов, груши, яблока и цветов бузины.

Вино можно употреблять в качестве освежающего аперитива в жаркий день, в сочетании с легкими закусками, рыбой или мясом птицы в соусе, овощами и сырами.

"Vater & Sohn" Muller-Thurgau Trocken — фруктовое и очень питкое вино, виноград для изготовления которого поступает с двух небольших органических виноградников в общинах Бухбрунн и Репперндорф (Нижняя Франкония). 2017 год был очень тяжелым для ранних сортов виноград, поэтому после сбора в сентябре плоды очень тщательно отбирались вручную, чтобы отсечь нездоровые ягоды. Виноград прошел дробление и прессование, после чего сок отстаивался и ферментировался в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживали в них ней вплоть до розлива по бутылкам в марте 2018 года. Использование серы при производстве вина минимально — всего 2 мг/л.

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Вино приятного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Это вино демонстрирует классический полусухой вкус с чудесно сбалансированной кислотностью, отчетливой минеральностью и яркой фруктовостью с тонами яблок, дыни и персиков. Умеренное, приятное послевкусие.

Вино обладает характерным для сорта Рислинг привлекательным букетом, сочетающим интенсивные сладковатые ароматы экзотических фруктов и минеральные оттенки.

Jean Baptiste Kabinett прекрасно гармонирует с морепродуктами, рыбой, суши, блюдами азиатской, особенно индийской и тайской кухни.

Вино приятного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Это вино демонстрирует классический полусухой вкус с чудесно сбалансированной кислотностью, отчетливой минеральностью и яркой фруктовостью с тонами яблок, дыни и персиков. Умеренное, приятное послевкусие.

Вино обладает характерным для сорта Рислинг привлекательным букетом, сочетающим интенсивные сладковатые ароматы экзотических фруктов и минеральные оттенки.

Jean Baptiste Kabinett прекрасно гармонирует с морепродуктами, рыбой, суши, блюдами азиатской, особенно индийской и тайской кухни.

Вино ярко-красного цвета с рубиновым оттенком.

Сложный характер во вкусе вина подчеркивают насыщенный букет оттенков лесных ягод, вишни и тонкая танинная структура. Пряные и минеральные ноты украшают глубокое элегантное послевкусие.

Аромат вина завораживает тонами зрелой вишни, ежевики и смородинового ликера, оплетенными тонкими нюансами шоколада, кофейных зерен, гвоздики, корицы и табака.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом с грибным соусом, жарким из говядины, баранины. Оно способно украсить собой уютный вечер у камина.

Franz Keller знаменит не только своими белыми винами, но и предлагает замечательные красные. Так, вино Spatburgunder из региона Баден обладает силой, элегантностью и утонченностью. Благодаря особенностям местного климата оно демонстрирует сложный ягодно-пряно-минеральный букет, характерный для очаровательного стиля красных вин Франц Келлер. Наилучший период употребления винтажа 2014 года приходится на 2018-2021 годы.

В самом сердце нагорья Кайзерштуль находится винодельня Franz Keller, которой управляет винодел и ресторатор в третьем поколении. Его целью является изготовление сухих, освежающих, мощных вин под влиянием почв и климатических условий региона Баден-Вюртемберг. Ключевое значение в этом вопросе приобретает бескомпромиссное отношение к качеству. Первыми шагами на этом пути стало ведение экологически чистого виноградарства, ограничение урожайности и постройка уникального по архитектурному решению здания винодельни. Она буквально врыта в склон, спускающийся уступами. Разнообразие ассортимента и уникальность вин не имеют себе равных в этом регионе, благодаря чему винодельня Franz Keller, входящая в состав ассоциации виноделов Verband der Deutschen Pradikatsweinguter, приобрела отличную репутацию и многочисленные награды.

Вино ярко-красного цвета с рубиновым оттенком.

Сложный характер во вкусе вина подчеркивают насыщенный букет оттенков лесных ягод, вишни и тонкая танинная структура. Пряные и минеральные ноты украшают глубокое элегантное послевкусие.

Аромат вина завораживает тонами зрелой вишни, ежевики и смородинового ликера, оплетенными тонкими нюансами шоколада, кофейных зерен, гвоздики, корицы и табака.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом с грибным соусом, жарким из говядины, баранины. Оно способно украсить собой уютный вечер у камина.

Franz Keller знаменит не только своими белыми винами, но и предлагает замечательные красные. Так, вино Spatburgunder из региона Баден обладает силой, элегантностью и утонченностью. Благодаря особенностям местного климата оно демонстрирует сложный ягодно-пряно-минеральный букет, характерный для очаровательного стиля красных вин Франц Келлер. Наилучший период употребления винтажа 2014 года приходится на 2018-2021 годы.

В самом сердце нагорья Кайзерштуль находится винодельня Franz Keller, которой управляет винодел и ресторатор в третьем поколении. Его целью является изготовление сухих, освежающих, мощных вин под влиянием почв и климатических условий региона Баден-Вюртемберг. Ключевое значение в этом вопросе приобретает бескомпромиссное отношение к качеству. Первыми шагами на этом пути стало ведение экологически чистого виноградарства, ограничение урожайности и постройка уникального по архитектурному решению здания винодельни. Она буквально врыта в склон, спускающийся уступами. Разнообразие ассортимента и уникальность вин не имеют себе равных в этом регионе, благодаря чему винодельня Franz Keller, входящая в состав ассоциации виноделов Verband der Deutschen Pradikatsweinguter, приобрела отличную репутацию и многочисленные награды.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с заметной, но не агрессивной кислотностью, тонами цитрусовых фруктов, персика и желтого яблока, освежающей минеральностью и тонкой пряностью, которая проходит через весь вкус и остается в длительном, бодрящем послевкусии.

Чистый, заманчивый аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов и персика.

Вино прекрасно подходит к закускам, легким салатам, несложным повседневным горячим блюдам и молодым сырам.

"Josef Spreitzer" Riesling Trocken — несложное и гармоничное вино для каждого, "Brot und Butter" ("хлеб с маслом"), как назвал его производитель. Это базовое вино винодельни Йозеф Шпрайтцер достойно демонстрирует лучшие качества Рислинга из Рейнгау: кристально чистый, приглашающий к дегустации аромат с нотами цитрусовых фруктов и персика, которые перетекают в приятный, свежий вкус, где дополняются тонкой, освежающей минеральностью и яркой, но не агрессивной кислотностью. Бодрящее вино "Йозеф Шпрайтцер" Рислинг Трокен идеально подойдет для террасы или в качестве сопровождения к закускам или легким салатам.

Винодельня Weingut Josef Spreitzer расположена в Эстрихе, в центре региона Рейнгау. Этот регион имеет долгую и успешную историю виноградарства. Даже римляне выращивали лозы в Рейнгау. В 1135-м году монахи монастыря Эбербах задокументировали свою деятельность по выращиванию винограда. Эта история живет и на винодельне Spreitzer: кропотливая ручная работа на виноградниках — важный элемент большого успеха. Поместье существует с 1641 года. С 1997 года семейным бизнесом управляют братья Андреас и Бернд Шпрайтцер, унаследовав его от своего отца — Бернхарда Шпрайтцера. В настоящее время винодельне принадлежит 24 га виноградников. Основное внимание братья Шпрайтцер уделяют Рислингу: он занимает около 95% семейных виноградников, на оставшейся площади культивируется Пино Нуар. Как при выращивании винограда, так и позже в погребе при создании и выдержке вина в центре внимания Андреаса и Бернда Шпрайтцер находится качество. В результате получаются прекрасные вина, в том числе — особые образцы Рислинга, которые могут храниться очень долго. Вайнгут Йозеф Шпрайтцер с 1999 года является гордым членом Ассоциации немецких виноделен и получила множество наград за свои уникальные и качественные вина.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с заметной, но не агрессивной кислотностью, тонами цитрусовых фруктов, персика и желтого яблока, освежающей минеральностью и тонкой пряностью, которая проходит через весь вкус и остается в длительном, бодрящем послевкусии.

Чистый, заманчивый аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов и персика.

Вино прекрасно подходит к закускам, легким салатам, несложным повседневным горячим блюдам и молодым сырам.

"Josef Spreitzer" Riesling Trocken — несложное и гармоничное вино для каждого, "Brot und Butter" ("хлеб с маслом"), как назвал его производитель. Это базовое вино винодельни Йозеф Шпрайтцер достойно демонстрирует лучшие качества Рислинга из Рейнгау: кристально чистый, приглашающий к дегустации аромат с нотами цитрусовых фруктов и персика, которые перетекают в приятный, свежий вкус, где дополняются тонкой, освежающей минеральностью и яркой, но не агрессивной кислотностью. Бодрящее вино "Йозеф Шпрайтцер" Рислинг Трокен идеально подойдет для террасы или в качестве сопровождения к закускам или легким салатам.

Винодельня Weingut Josef Spreitzer расположена в Эстрихе, в центре региона Рейнгау. Этот регион имеет долгую и успешную историю виноградарства. Даже римляне выращивали лозы в Рейнгау. В 1135-м году монахи монастыря Эбербах задокументировали свою деятельность по выращиванию винограда. Эта история живет и на винодельне Spreitzer: кропотливая ручная работа на виноградниках — важный элемент большого успеха. Поместье существует с 1641 года. С 1997 года семейным бизнесом управляют братья Андреас и Бернд Шпрайтцер, унаследовав его от своего отца — Бернхарда Шпрайтцера. В настоящее время винодельне принадлежит 24 га виноградников. Основное внимание братья Шпрайтцер уделяют Рислингу: он занимает около 95% семейных виноградников, на оставшейся площади культивируется Пино Нуар. Как при выращивании винограда, так и позже в погребе при создании и выдержке вина в центре внимания Андреаса и Бернда Шпрайтцер находится качество. В результате получаются прекрасные вина, в том числе — особые образцы Рислинга, которые могут храниться очень долго. Вайнгут Йозеф Шпрайтцер с 1999 года является гордым членом Ассоциации немецких виноделен и получила множество наград за свои уникальные и качественные вина.

Вино красивого золотистого цвета.

Вино имеет интересный сбалансированный фруктовый вкус с легким, свежим, довольно продолжительным послевкусием.

Яркий приятный фруктовый аромат раскрывается оттенками маракуйи, яблок, спелых персиков, цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива и отлично сочетается с азиатской кухней.

Langenwalter, "Riesling Feinherb" — сухое белое вино, которое получают из сорта Рислинг. Для этого после созревания виноград собирают вручную и ферментируют в стальных емкостях при низких температурах. Затем процесс брожения прерывают для сохранения остаточного сахара. В результате Лангенвальтер "Рислинг Файнхерб" приобретает тонкий фруктовый аромат и приятную, еле уловимую сладость.

Langenwalter — немецкая компания, которая занимается производством вин. Это семейное предприятие, расположенное в регионе Пфальц, было основано еще в 17 столетии. Сегодня "Лангенвальтер" придерживается экологических методов выращивания  винограда. В частности, специалисты компании не используют каких-либо химикатов или пестицидов для удобрения лоз. То есть, она не только выпускает вкусные и качественные напитки, но и безопасные для здоровья.

Вино красивого золотистого цвета.

Вино имеет интересный сбалансированный фруктовый вкус с легким, свежим, довольно продолжительным послевкусием.

Яркий приятный фруктовый аромат раскрывается оттенками маракуйи, яблок, спелых персиков, цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива и отлично сочетается с азиатской кухней.

Langenwalter, "Riesling Feinherb" — сухое белое вино, которое получают из сорта Рислинг. Для этого после созревания виноград собирают вручную и ферментируют в стальных емкостях при низких температурах. Затем процесс брожения прерывают для сохранения остаточного сахара. В результате Лангенвальтер "Рислинг Файнхерб" приобретает тонкий фруктовый аромат и приятную, еле уловимую сладость.

Langenwalter — немецкая компания, которая занимается производством вин. Это семейное предприятие, расположенное в регионе Пфальц, было основано еще в 17 столетии. Сегодня "Лангенвальтер" придерживается экологических методов выращивания  винограда. В частности, специалисты компании не используют каких-либо химикатов или пестицидов для удобрения лоз. То есть, она не только выпускает вкусные и качественные напитки, но и безопасные для здоровья.

Вино желтого цвета.

Вкус вина свежий, хрустящий, с прочной структурой, обильным фруктовыми тонами, минеральными нотками, бодрящей кислотностью и нюансами зеленого яблока в послевкусии.

В аромате вина ощущаются четкие ноты зелени, яблок сорта Гренни Смит, крыжовника и пряные нюансы.

Вино подается к куриному филе с отварным картофелем, форели, телятине со сливочным соусом.

Резервное вино "RS" Grauburgunder изготавливается из урожая со старых лоз виноградника Oberrotweiler Kаsleberg (80%), дополненного небольшим количеством ягод, собранных с участков Oberrtoweiler Henkenberg и Oberrotweiler Eichberg. Если в почве первого преобладают лессовые породы, то в почвах остальных участков присутствуют элементы вулканического происхождения. Они очень плодовиты и способны надолго удерживать большое количество влаги. Для обеспечения высокого качества виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Затем ягоды ссыпают в большие чаны, где они трескаются под действием собственного веса, полученный муст оставляют для мацерации на сутки. Только после этого его прессуют, затем сусло ферментируют при контролируемой температуре на природных дрожжах в дубовых бочках. Допускается яблочно-молочное брожение, выдержка вина на осадке завершается в сентябре следующего года. Это позволяет придать вину большой потенциал к дальнейшему хранению. В бутылки вино разливается нефильтрованным. "РС" Граубургундер требует декантации в течение 1-2 часов перед употреблением.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино желтого цвета.

Вкус вина свежий, хрустящий, с прочной структурой, обильным фруктовыми тонами, минеральными нотками, бодрящей кислотностью и нюансами зеленого яблока в послевкусии.

В аромате вина ощущаются четкие ноты зелени, яблок сорта Гренни Смит, крыжовника и пряные нюансы.

Вино подается к куриному филе с отварным картофелем, форели, телятине со сливочным соусом.

Резервное вино "RS" Grauburgunder изготавливается из урожая со старых лоз виноградника Oberrotweiler Kаsleberg (80%), дополненного небольшим количеством ягод, собранных с участков Oberrtoweiler Henkenberg и Oberrotweiler Eichberg. Если в почве первого преобладают лессовые породы, то в почвах остальных участков присутствуют элементы вулканического происхождения. Они очень плодовиты и способны надолго удерживать большое количество влаги. Для обеспечения высокого качества виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Затем ягоды ссыпают в большие чаны, где они трескаются под действием собственного веса, полученный муст оставляют для мацерации на сутки. Только после этого его прессуют, затем сусло ферментируют при контролируемой температуре на природных дрожжах в дубовых бочках. Допускается яблочно-молочное брожение, выдержка вина на осадке завершается в сентябре следующего года. Это позволяет придать вину большой потенциал к дальнейшему хранению. В бутылки вино разливается нефильтрованным. "РС" Граубургундер требует декантации в течение 1-2 часов перед употреблением.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино насыщенного желтого цвета.

Хорошо выраженная минеральность во вкусе вина дополняется оттенкам айвы, груши, карамели, которые с течением времени все более усиливаются. На фоне прекрасной сливочной текстуры ощущаются мелкозернистые танины и приятная гармоничная кислотность.

Зрелый, прекрасно составленный ароматический букет вина представлен оттенками меда, груши, сливы, цветов, трав и белого перца.

Вино подается к куриному филе с отварным картофелем, форели, телятине со сливочным соусом.

Резервное вино "RS" Grauburgunder изготавливается из урожая со старых лоз виноградника Oberrotweiler Kаsleberg (80%), дополненного небольшим количеством ягод, собранных с участков Oberrtoweiler Henkenberg и Oberrotweiler Eichberg. Если в почве первого преобладают лессовые породы, то в почвах остальных участков присутствуют элементы вулканического происхождения. Они очень плодовиты и способны надолго удерживать большое количество влаги. Для обеспечения высокого качества виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Затем ягоды ссыпают в большие чаны, где они трескаются под действием собственного веса, полученный муст оставляют для мацерации на сутки. Только после этого его прессуют, затем сусло ферментируют при контролируемой температуре на природных дрожжах в дубовых бочках. Допускается яблочно-молочное брожение, выдержка вина на осадке завершается в сентябре следующего года. Это позволяет придать вину большой потенциал к дальнейшему хранению. В бутылки вино разливается нефильтрованным. "РС" Граубургундер требует декантации в течение 1-2 часов перед употреблением.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино насыщенного желтого цвета.

Хорошо выраженная минеральность во вкусе вина дополняется оттенкам айвы, груши, карамели, которые с течением времени все более усиливаются. На фоне прекрасной сливочной текстуры ощущаются мелкозернистые танины и приятная гармоничная кислотность.

Зрелый, прекрасно составленный ароматический букет вина представлен оттенками меда, груши, сливы, цветов, трав и белого перца.

Вино подается к куриному филе с отварным картофелем, форели, телятине со сливочным соусом.

Резервное вино "RS" Grauburgunder изготавливается из урожая со старых лоз виноградника Oberrotweiler Kаsleberg (80%), дополненного небольшим количеством ягод, собранных с участков Oberrtoweiler Henkenberg и Oberrotweiler Eichberg. Если в почве первого преобладают лессовые породы, то в почвах остальных участков присутствуют элементы вулканического происхождения. Они очень плодовиты и способны надолго удерживать большое количество влаги. Для обеспечения высокого качества виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Затем ягоды ссыпают в большие чаны, где они трескаются под действием собственного веса, полученный муст оставляют для мацерации на сутки. Только после этого его прессуют, затем сусло ферментируют при контролируемой температуре на природных дрожжах в дубовых бочках. Допускается яблочно-молочное брожение, выдержка вина на осадке завершается в сентябре следующего года. Это позволяет придать вину большой потенциал к дальнейшему хранению. В бутылки вино разливается нефильтрованным. "РС" Граубургундер требует декантации в течение 1-2 часов перед употреблением.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Цвет вина — светло-соломенный.

Необычайно сочный и сливочный вкус изобилует фруктовыми оттенками и активной кислотностью. Гармонии он достигает спустя год выдержки. Солоноватые минеральные и острые цитрусовые ноты слышны в долгом послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен пышными тонами персика, медовой дыни, трав и солеными минеральными нотками, которые напоминают о мокрых камнях после летней грозы.

Вино хорошо сочетается с блюдами пряной азиатской кухни, белыми мясом, рыбой и мягкими сырами.

Вино Gebruder Ludwig, Riesling Terrassen Feinherb предназначено для терпеливых покупателей, которые могут подождать, чтобы оценить результаты развития его букета. Вину необходимо провести в бутылке не менее года после бутилирования.Виноградники, расположенные в верхней части Thоrnicher Ritsch, до сих пор не подвергались прививке и отличаются высокой концентрацией и пикантной минеральной напряженностью. Этот терруар считается наименее известным и до сих пор неоцененным, но при этом одним из лучших в департаменте Мозель. За свою перспективность он получил название "дремлющий гигант".

Семейство Ludwig унаследовало свои земли в Thоrnicher Ritsch в 1628 году. Это стало первым шагом в почти 400-летней истории этой винокурни. Сегодняшние владельцы, Майк и Томас Людвиг, управляют 10 гектарами виноградников в полном согласии с окружающей средой. Аутентичным и неповторимым стилем вина Gebruder Ludwig обязаны сланцевым отложениям в почвах и благоприятным расположением виноградников. Каждый обладает своими особенностями: плотные и пряные вина получают на юго-восточных участках, а звучные и тонкие — на юго-западных. В последние годы многие гурманы и критики стали рекомендовать продукцию Gebruder Ludwig, которой регулярно присуждаются призы на международных и национальных дегустационных конкурсах.

Цвет вина — светло-соломенный.

Необычайно сочный и сливочный вкус изобилует фруктовыми оттенками и активной кислотностью. Гармонии он достигает спустя год выдержки. Солоноватые минеральные и острые цитрусовые ноты слышны в долгом послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен пышными тонами персика, медовой дыни, трав и солеными минеральными нотками, которые напоминают о мокрых камнях после летней грозы.

Вино хорошо сочетается с блюдами пряной азиатской кухни, белыми мясом, рыбой и мягкими сырами.

Вино Gebruder Ludwig, Riesling Terrassen Feinherb предназначено для терпеливых покупателей, которые могут подождать, чтобы оценить результаты развития его букета. Вину необходимо провести в бутылке не менее года после бутилирования.Виноградники, расположенные в верхней части Thоrnicher Ritsch, до сих пор не подвергались прививке и отличаются высокой концентрацией и пикантной минеральной напряженностью. Этот терруар считается наименее известным и до сих пор неоцененным, но при этом одним из лучших в департаменте Мозель. За свою перспективность он получил название "дремлющий гигант".

Семейство Ludwig унаследовало свои земли в Thоrnicher Ritsch в 1628 году. Это стало первым шагом в почти 400-летней истории этой винокурни. Сегодняшние владельцы, Майк и Томас Людвиг, управляют 10 гектарами виноградников в полном согласии с окружающей средой. Аутентичным и неповторимым стилем вина Gebruder Ludwig обязаны сланцевым отложениям в почвах и благоприятным расположением виноградников. Каждый обладает своими особенностями: плотные и пряные вина получают на юго-восточных участках, а звучные и тонкие — на юго-западных. В последние годы многие гурманы и критики стали рекомендовать продукцию Gebruder Ludwig, которой регулярно присуждаются призы на международных и национальных дегустационных конкурсах.

Вино светло-соломенного цвета.

В свежем и легком вкусе вина сбалансированная кислотность сочетается с оттенками минералов, персиков и меда.

Аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов и пряностей, прослеживаются нюансы яблок и цветов.

Попробуйте вино с телятиной в соусе из тунца, пастой с морепродуктами, жареной форелью, пряными блюдами. Также оно является прекрасным освежающим аперитивом.

Weingut Dr. Fischer, Riesling Trocken — высококачественное вино, превосходный образец Рислинга начального уровня в иерархии вин компании Вайнгут Др. Фишер. Виноград для изготовления вина полностью происходит с молодых участков собственных виноградников хозяйства: "Бокштайн" и "Саарбургер". Эти виноградники, имеющие классификацию Grosse Lage (эквивалент бургундского Grand Cru), известны благодаря их исключительному терруару (крутой склон, южная и юго-западная экспозиция, старые виноградные лозы, шиферная почва). Каждый из виноградников имеет разный цвет сланцевой почвы, что влияет на характер вина: почва из серого шифера виноградника "Бокштайн" придает вину мягкий, округлый, цветочный характер, а красный сланец виноградника "Саарбургер" делает вино более "стальным" и резким. При изготовлении Рислинга сусло ферментируется в стальных резервуарах с контролируемой температурой, ферментация останавливается, когда уровень остаточного сахара составляет 19 г/л. Затем вино выдерживается около 3-х месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Историческая винодельня Weingut Dr. Fischer расположена в Окфене, в маленькой деревушке близ слияния рек Саар и Мозель, в западной Германии. Письменные записи о виноделии в Окфене относятся к концу первого тысячелетия, однако, виноградарство в регионе Мозель-Саар-Рувер было начато римлянами более 2000 лет назад. Усадьба Доктора Фишера является членом престижной ассоциации виноделов "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). На виноградниках поместья высажен исключительно сорт Рислинг. В марте 2014 года винодел Ник Вайс из Weingut St. Urbans-Hof на Мозеле и Мартин Форадори Хофштеттер из Weingut J. Hofstätter в Альто-Адидже объединились для возможности участвовать в руководстве и возрождении исторической винодельни Weingut Dr. Fischer.

Вино светло-соломенного цвета.

В свежем и легком вкусе вина сбалансированная кислотность сочетается с оттенками минералов, персиков и меда.

Аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов и пряностей, прослеживаются нюансы яблок и цветов.

Попробуйте вино с телятиной в соусе из тунца, пастой с морепродуктами, жареной форелью, пряными блюдами. Также оно является прекрасным освежающим аперитивом.

Weingut Dr. Fischer, Riesling Trocken — высококачественное вино, превосходный образец Рислинга начального уровня в иерархии вин компании Вайнгут Др. Фишер. Виноград для изготовления вина полностью происходит с молодых участков собственных виноградников хозяйства: "Бокштайн" и "Саарбургер". Эти виноградники, имеющие классификацию Grosse Lage (эквивалент бургундского Grand Cru), известны благодаря их исключительному терруару (крутой склон, южная и юго-западная экспозиция, старые виноградные лозы, шиферная почва). Каждый из виноградников имеет разный цвет сланцевой почвы, что влияет на характер вина: почва из серого шифера виноградника "Бокштайн" придает вину мягкий, округлый, цветочный характер, а красный сланец виноградника "Саарбургер" делает вино более "стальным" и резким. При изготовлении Рислинга сусло ферментируется в стальных резервуарах с контролируемой температурой, ферментация останавливается, когда уровень остаточного сахара составляет 19 г/л. Затем вино выдерживается около 3-х месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Историческая винодельня Weingut Dr. Fischer расположена в Окфене, в маленькой деревушке близ слияния рек Саар и Мозель, в западной Германии. Письменные записи о виноделии в Окфене относятся к концу первого тысячелетия, однако, виноградарство в регионе Мозель-Саар-Рувер было начато римлянами более 2000 лет назад. Усадьба Доктора Фишера является членом престижной ассоциации виноделов "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). На виноградниках поместья высажен исключительно сорт Рислинг. В марте 2014 года винодел Ник Вайс из Weingut St. Urbans-Hof на Мозеле и Мартин Форадори Хофштеттер из Weingut J. Hofstätter в Альто-Адидже объединились для возможности участвовать в руководстве и возрождении исторической винодельни Weingut Dr. Fischer.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, решительный, элегантный, отлично структурированный, сложный, свежий, с хорошей кислотностью и длинным, стойким послевкусием.

Аромат вина раскрывается элегантными цветочными нотами, сопровождаемыми тонкими фруктовыми оттенками персика и ананаса, а также минеральными нюансами.

Попробуйте вино с телятиной в соусе из тунца, пастой с морепродуктами, жареной форелью, тушеной рыбой, пряными блюдами, суши и сашими. Также оно является прекрасным освежающим аперитивом.

Weingut Dr. Fischer, Riesling Trocken — высококачественное вино, превосходный образец Рислинга начального уровня в иерархии вин компании Вайнгут Др. Фишер. Виноград для изготовления вина полностью происходит с молодых участков собственных виноградников хозяйства: "Бокштайн" и "Саарбургер". Эти виноградники, имеющие классификацию Grosse Lage (эквивалент бургундского Grand Cru), известны благодаря их исключительному терруару (крутой склон, южная и юго-западная экспозиция, старые виноградные лозы, шиферная почва). Каждый из виноградников имеет разный цвет сланцевой почвы, что влияет на характер вина: почва из серого шифера виноградника "Бокштайн" придает вину мягкий, округлый, цветочный характер, а красный сланец виноградника "Саарбургер" делает вино более "стальным" и резким. При изготовлении Рислинга сусло ферментируется в стальных резервуарах с контролируемой температурой, ферментация останавливается, когда уровень остаточного сахара составляет 19 г/л. Затем вино выдерживается около 3-х месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Историческая винодельня Weingut Dr. Fischer расположена в Окфене, в маленькой деревушке близ слияния рек Саар и Мозель, в западной Германии. Письменные записи о виноделии в Окфене относятся к концу первого тысячелетия, однако, виноградарство в регионе Мозель-Саар-Рувер было начато римлянами более 2000 лет назад. Усадьба Доктора Фишера является членом престижной ассоциации виноделов "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). На виноградниках поместья высажен исключительно сорт Рислинг. В марте 2014 года винодел Ник Вайс из Weingut St. Urbans-Hof на Мозеле и Мартин Форадори Хофштеттер из Weingut J. Hofstätter в Альто-Адидже объединились для возможности участвовать в руководстве и возрождении исторической винодельни Weingut Dr. Fischer.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, решительный, элегантный, отлично структурированный, сложный, свежий, с хорошей кислотностью и длинным, стойким послевкусием.

Аромат вина раскрывается элегантными цветочными нотами, сопровождаемыми тонкими фруктовыми оттенками персика и ананаса, а также минеральными нюансами.

Попробуйте вино с телятиной в соусе из тунца, пастой с морепродуктами, жареной форелью, тушеной рыбой, пряными блюдами, суши и сашими. Также оно является прекрасным освежающим аперитивом.

Weingut Dr. Fischer, Riesling Trocken — высококачественное вино, превосходный образец Рислинга начального уровня в иерархии вин компании Вайнгут Др. Фишер. Виноград для изготовления вина полностью происходит с молодых участков собственных виноградников хозяйства: "Бокштайн" и "Саарбургер". Эти виноградники, имеющие классификацию Grosse Lage (эквивалент бургундского Grand Cru), известны благодаря их исключительному терруару (крутой склон, южная и юго-западная экспозиция, старые виноградные лозы, шиферная почва). Каждый из виноградников имеет разный цвет сланцевой почвы, что влияет на характер вина: почва из серого шифера виноградника "Бокштайн" придает вину мягкий, округлый, цветочный характер, а красный сланец виноградника "Саарбургер" делает вино более "стальным" и резким. При изготовлении Рислинга сусло ферментируется в стальных резервуарах с контролируемой температурой, ферментация останавливается, когда уровень остаточного сахара составляет 19 г/л. Затем вино выдерживается около 3-х месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Историческая винодельня Weingut Dr. Fischer расположена в Окфене, в маленькой деревушке близ слияния рек Саар и Мозель, в западной Германии. Письменные записи о виноделии в Окфене относятся к концу первого тысячелетия, однако, виноградарство в регионе Мозель-Саар-Рувер было начато римлянами более 2000 лет назад. Усадьба Доктора Фишера является членом престижной ассоциации виноделов "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). На виноградниках поместья высажен исключительно сорт Рислинг. В марте 2014 года винодел Ник Вайс из Weingut St. Urbans-Hof на Мозеле и Мартин Форадори Хофштеттер из Weingut J. Hofstätter в Альто-Адидже объединились для возможности участвовать в руководстве и возрождении исторической винодельни Weingut Dr. Fischer.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино чарует элегантным, освежающим вкусом с фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислинкой и чистым послевкусием.

Вино привлекает свежим ароматом с доминирующими акцентами абрикоса, персика, минералов, весенних цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с рыбными супами, ризотто и белым мясом.

"Sommerpalais" Riesling — легкое, освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на сланцевых почвах. В переводе с немецкого "sommerpalais" — "летний дворец". На этикетке изображена живописная усадьба Marienlay, залитая солнечными лучами. После сбора урожая, который проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре.Вино "Зоммерпале" Рислинг отлично освежит знойным летним днем.Хозяйство Reichsgraf von Kesselstatt, основанное более 6 столетий назад, по праву считается старейшим в немецком регионе Мозель. Семейство фон Кессельштатт поселилось в Триере в 14 веке, а винный дом Reichsgraf von Kesselstatt впервые упоминается в документах, датированных 1349 годом, в связи с покупкой виноградника. По прошествии многих лет имение перешло в собственность Гюнтера Ре. В последующие годы были полностью реставрированы здание дворца Кессельштатт, окружающие его сады и старинные винные погреба. После завершения реконструкции в 1987 году винодельню перенесли в замок Marienlay, расположенный в долине реки Рувер.В настоящее время компания владеет лучшими виноградниками в винодельческой области Мозель-Саар-Рувер, расположенной в долинах этих рек. На виноградниках, разбитых на крутых горных склонах, все работы производятся только вручную. Рейхсграф фон Кессельштатт является членом старейшего в мире, созданного в 1910 году Союза немецких производителей элитных вин. Сегодня прославленный винный дом принадлежит госпоже Аннегрет Ре-Гартнер, которая ценит в белых винах особо тонкий, минеральный стиль. Она считает, что только деликатные вина долины трех рек отвечают столь высоким требованиям. В течение многих лет Аннегрет вела увлеченную и успешную работу по созданию сухих вин наивысшего качества с длительным потенциалом к выдержке, которые отличаются элегантностью, особой минеральной структурой и легкостью. Хозяйка Kesselstatt является убежденной сторонницей классификации виноградников, так как уверена, что опираясь на требования стандартов, можно более успешно контролировать качество выпускаемой продукции. Винный дом Рейхсграф вон Кессельштатт первый в регионе получил высокую классификацию "Grosse Gewchse".

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино чарует элегантным, освежающим вкусом с фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислинкой и чистым послевкусием.

Вино привлекает свежим ароматом с доминирующими акцентами абрикоса, персика, минералов, весенних цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с рыбными супами, ризотто и белым мясом.

"Sommerpalais" Riesling — легкое, освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на сланцевых почвах. В переводе с немецкого "sommerpalais" — "летний дворец". На этикетке изображена живописная усадьба Marienlay, залитая солнечными лучами. После сбора урожая, который проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре.Вино "Зоммерпале" Рислинг отлично освежит знойным летним днем.Хозяйство Reichsgraf von Kesselstatt, основанное более 6 столетий назад, по праву считается старейшим в немецком регионе Мозель. Семейство фон Кессельштатт поселилось в Триере в 14 веке, а винный дом Reichsgraf von Kesselstatt впервые упоминается в документах, датированных 1349 годом, в связи с покупкой виноградника. По прошествии многих лет имение перешло в собственность Гюнтера Ре. В последующие годы были полностью реставрированы здание дворца Кессельштатт, окружающие его сады и старинные винные погреба. После завершения реконструкции в 1987 году винодельню перенесли в замок Marienlay, расположенный в долине реки Рувер.В настоящее время компания владеет лучшими виноградниками в винодельческой области Мозель-Саар-Рувер, расположенной в долинах этих рек. На виноградниках, разбитых на крутых горных склонах, все работы производятся только вручную. Рейхсграф фон Кессельштатт является членом старейшего в мире, созданного в 1910 году Союза немецких производителей элитных вин. Сегодня прославленный винный дом принадлежит госпоже Аннегрет Ре-Гартнер, которая ценит в белых винах особо тонкий, минеральный стиль. Она считает, что только деликатные вина долины трех рек отвечают столь высоким требованиям. В течение многих лет Аннегрет вела увлеченную и успешную работу по созданию сухих вин наивысшего качества с длительным потенциалом к выдержке, которые отличаются элегантностью, особой минеральной структурой и легкостью. Хозяйка Kesselstatt является убежденной сторонницей классификации виноградников, так как уверена, что опираясь на требования стандартов, можно более успешно контролировать качество выпускаемой продукции. Винный дом Рейхсграф вон Кессельштатт первый в регионе получил высокую классификацию "Grosse Gewchse".

Для вина характерный соломенно-медовый цвет с зеленоватыми оттенками.

Вино демонстрирует богатый, сливочный вкус с тонами спелых персиков, манго и цитрусовых, прекрасным балансом, удивительной минеральностью и продолжительным послевкусием.

Утонченный, элегантный аромат вина пленяет великолепием оттенков белых цветов и экзотических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, пудингами и десертами.

Для вина характерный соломенно-медовый цвет с зеленоватыми оттенками.

Вино демонстрирует богатый, сливочный вкус с тонами спелых персиков, манго и цитрусовых, прекрасным балансом, удивительной минеральностью и продолжительным послевкусием.

Утонченный, элегантный аромат вина пленяет великолепием оттенков белых цветов и экзотических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, пудингами и десертами.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вино отличается насыщенным, очень свежим, богатым, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и легким ощущением природной газации в послевкусии.

У вина соблазнительно многогранный аромат, в котором угадываются тона сладких замороженных яблок, грушевого лимонада, тропических фруктов, дополненные легкими нотками пряностей и минералов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также пары к закускам, легким блюдам из рыбы и белого мяса, ризотто с грибами, морепродуктам.

"Black Forest" или "Черный лес", именно так в Германии называют Шварцвальд, горный и лесной массив на федеральной земле Баден-Вюртенбург. Поражающий своей первозданной красотой Шварцвальд является символом Бадена и настоящим национальным достоянием. В честь этого знакового места была создана одноименная линейка вин, гармонично предающая особенности терруара своего происхождения — Бадена. "Black Forest" Blanc de Noirs — сухое белое моносортовое вино в стиле "Блан де Нуар" из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства в Бадене. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино обладает приятным вкусом и свежим ароматом. Оно прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также пары к закускам, легким блюдам из рыбы и белого мяса, ризотто с грибами, морепродуктам.

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вино отличается насыщенным, очень свежим, богатым, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и легким ощущением природной газации в послевкусии.

У вина соблазнительно многогранный аромат, в котором угадываются тона сладких замороженных яблок, грушевого лимонада, тропических фруктов, дополненные легкими нотками пряностей и минералов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также пары к закускам, легким блюдам из рыбы и белого мяса, ризотто с грибами, морепродуктам.

"Black Forest" или "Черный лес", именно так в Германии называют Шварцвальд, горный и лесной массив на федеральной земле Баден-Вюртенбург. Поражающий своей первозданной красотой Шварцвальд является символом Бадена и настоящим национальным достоянием. В честь этого знакового места была создана одноименная линейка вин, гармонично предающая особенности терруара своего происхождения — Бадена. "Black Forest" Blanc de Noirs — сухое белое моносортовое вино в стиле "Блан де Нуар" из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства в Бадене. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино обладает приятным вкусом и свежим ароматом. Оно прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также пары к закускам, легким блюдам из рыбы и белого мяса, ризотто с грибами, морепродуктам.

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает сухим, строгим, свежим, отлично сбалансированным, минеральным вкусом с хрустящей кислотностью, нотками цитрусовых, зеленого яблока и долгим, освежающим послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен освежающими цитрусовыми нотками и оттенками спелых сочных фруктов.

Вино отлично в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару блюдам из морепродуктов и птицы, легким закускам, твердым и мягким сырам.

Balthasar Ress, Pinot Blanc Trocken — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Блан, который выращивается на собственных виноградниках компании. Вина с левого берега Рейна всегда отличались своей энергетикой и яркой минеральностью. Последняя возникает благодаря уникальным известковым почвам, содержащим остатки раковин и морских окаменелостей от покрывавшего эту территорию бассейна Майнца. Сбор винограда осуществляется как вручную, так и механическим способом. Брожение с добавлением выбранного штамма дрожжей проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино отстаивается в тех же стальных емкостях. Balthasar Ress, Pinot Blanc Trocken — вино исключительной питкости с отличным балансом между кислотностью и танинностью. Потенциал вина составляет 5 лет.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает сухим, строгим, свежим, отлично сбалансированным, минеральным вкусом с хрустящей кислотностью, нотками цитрусовых, зеленого яблока и долгим, освежающим послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен освежающими цитрусовыми нотками и оттенками спелых сочных фруктов.

Вино отлично в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару блюдам из морепродуктов и птицы, легким закускам, твердым и мягким сырам.

Balthasar Ress, Pinot Blanc Trocken — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Блан, который выращивается на собственных виноградниках компании. Вина с левого берега Рейна всегда отличались своей энергетикой и яркой минеральностью. Последняя возникает благодаря уникальным известковым почвам, содержащим остатки раковин и морских окаменелостей от покрывавшего эту территорию бассейна Майнца. Сбор винограда осуществляется как вручную, так и механическим способом. Брожение с добавлением выбранного штамма дрожжей проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино отстаивается в тех же стальных емкостях. Balthasar Ress, Pinot Blanc Trocken — вино исключительной питкости с отличным балансом между кислотностью и танинностью. Потенциал вина составляет 5 лет.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Вино демонстрирует искрящийся, привлекательный розовато-золотистый цвет.

Яркая палитра вкуса вина переливается разнообразными классическими для розового вина нотами ягод, которые остаются и в округлом, освежающем послевкусии. Идеальная гармония и баланс лучше всего характеризуют вкус вина.

Вино покоряет свежим, ярким, ягодным ароматом с доминирующими оттенками клубники и малины.

Вино составит гармоничную пару барбекю, различным деликатесам, блюдам, приготовленным на гриле, в том числе рыбным и легким мясным, а также салатам.

"Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Rose Trocken — по-настоящему летнее, очень освежающее розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер). Виноград созревает на гранитных почвах северного Ортенау, благодаря чему будущее вино приобретает характерные для терруара минеральные черты и четкую структуру. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность. Вино получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Также мацерация в течение нескольких часов в контакте с кожицей винограда позволяет сохранить наиболее характерные ароматические оттенки Пино Нуар. Ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Контроль температуры важен для сохранения в вине естественного и тонкого аромата спелого винограда. Вино составит гармоничную пару барбекю, различным деликатесам, блюдам, приготовленным на гриле, в том числе рыбным и легким мясным, а также салатам.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Rose Trocken к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. 

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино демонстрирует искрящийся, привлекательный розовато-золотистый цвет.

Яркая палитра вкуса вина переливается разнообразными классическими для розового вина нотами ягод, которые остаются и в округлом, освежающем послевкусии. Идеальная гармония и баланс лучше всего характеризуют вкус вина.

Вино покоряет свежим, ярким, ягодным ароматом с доминирующими оттенками клубники и малины.

Вино составит гармоничную пару барбекю, различным деликатесам, блюдам, приготовленным на гриле, в том числе рыбным и легким мясным, а также салатам.

"Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Rose Trocken — по-настоящему летнее, очень освежающее розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер). Виноград созревает на гранитных почвах северного Ортенау, благодаря чему будущее вино приобретает характерные для терруара минеральные черты и четкую структуру. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность. Вино получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Также мацерация в течение нескольких часов в контакте с кожицей винограда позволяет сохранить наиболее характерные ароматические оттенки Пино Нуар. Ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Контроль температуры важен для сохранения в вине естественного и тонкого аромата спелого винограда. Вино составит гармоничную пару барбекю, различным деликатесам, блюдам, приготовленным на гриле, в том числе рыбным и легким мясным, а также салатам.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Rose Trocken к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. 

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино имеет светло-розовый цвет с лососевым оттенком и золотистыми искрами.

Вино обладает удивительно изысканным вкусом, в котором легкая фруктовая сладость гармонично уравновешена кислотностью. Нежная ягодная кислинка оживляет вкусовой аккорд, развиваясь в устойчивое, освежающее послевкусие.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод (клубника, малина).

Вино составит гармоничную пару барбекю, различным деликатесам, блюдам, приготовленным на гриле, в том числе рыбным и легким мясным, а также салатам.

"Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Rose Trocken — по-настоящему летнее, очень освежающее розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер). Виноград созревает на гранитных почвах северного Ортенау, благодаря чему будущее вино приобретает характерные для терруара минеральные черты и четкую структуру. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность. Вино получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Также мацерация в течение нескольких часов в контакте с кожицей винограда позволяет сохранить наиболее характерные ароматические оттенки Пино Нуар. Ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Контроль температуры важен для сохранения в вине естественного и тонкого аромата спелого винограда. Вино составит гармоничную пару барбекю, различным деликатесам, блюдам, приготовленным на гриле, в том числе рыбным и легким мясным, а также салатам.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Rose Trocken к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. 

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино имеет светло-розовый цвет с лососевым оттенком и золотистыми искрами.

Вино обладает удивительно изысканным вкусом, в котором легкая фруктовая сладость гармонично уравновешена кислотностью. Нежная ягодная кислинка оживляет вкусовой аккорд, развиваясь в устойчивое, освежающее послевкусие.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод (клубника, малина).

Вино составит гармоничную пару барбекю, различным деликатесам, блюдам, приготовленным на гриле, в том числе рыбным и легким мясным, а также салатам.

"Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Rose Trocken — по-настоящему летнее, очень освежающее розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер). Виноград созревает на гранитных почвах северного Ортенау, благодаря чему будущее вино приобретает характерные для терруара минеральные черты и четкую структуру. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность. Вино получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Также мацерация в течение нескольких часов в контакте с кожицей винограда позволяет сохранить наиболее характерные ароматические оттенки Пино Нуар. Ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Контроль температуры важен для сохранения в вине естественного и тонкого аромата спелого винограда. Вино составит гармоничную пару барбекю, различным деликатесам, блюдам, приготовленным на гриле, в том числе рыбным и легким мясным, а также салатам.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Rose Trocken к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. 

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино имеет бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сухой, мощный, но очень питкий, с бодрящей кислинкой, хорошим балансом и долгим, стойким, пикантно солоноватым послевкусием с минеральными акцентами.

Очень свежий аромат вина манит оттенками яблока, груши, ананаса, лимона, грейпфрута и бузины.

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой-гриль и белым мясом.

Освежающее белое сухое вино "Rappenhof" Riesling гармонично сочетает в себе бодрящую кислотность и чистую минеральность Рислинга, выращенного на известковых почвах. Все вина категории Gutswein от винодельни Rappenhof — пуристичны, прямолинейны и элегантны. Виноград выращивается на виноградниках региона Рейнхессен, на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации с минимальным вмешательством в естественные процессы. На этикетке вина можно увидеть надпись Hieronymus und Alexander. Это дань уважения Иерониму Хиршу, основателю винодельни и представителю первого поколения семьи виноделов, и Александру Муту, представителю тринадцатого поколения, а также своеобразная подпись, подчеркивающая долгую историю винодельни Rappenhof.

Weingut Rappenhof — не просто винодельня, а более чем 400-летняя история семьи Хирш-Мут. Истоки семейных традиций теряются в глубине веков, примерно на рубеже XVI-го и XVII-го веков. Войны, разрушения и большой пожар привели к тому, что документирование семейной истории в какой-то момент прервалось. Сегодня Хирш-Мут считают 1604 год годом основания своей винодельни, но есть также источники, которые доказывают, что семья занималась виноградарством гораздо раньше. Отцом-основателем и представителем первого поколения был Иероним Хирш. Герб семьи Хирш до сих пор украшает каждую бутылку вина Weingut Rappenhof. Сегодня винодельней владеют и управляют Клаус Мут и его сын Александр. За немногими исключениями все члены семьи и ответственные за винодельню люди являются потомственными фермерами или виноградарями. Карл Хирш, прадедушка Александра и представитель 10-го поколения семьи Хирш-Мут, был одним из первых виноградарей в Рейнхессене, который начал работать с биодинамикой и лунным календарем. Чтобы производить натуральное удобрение, он держал собственный голубятник, что принесло ему определенную известность. Его преемником стал зять, Рейхард Мут, который на протяжении многих лет выводил немецкое виноградарство в целом и винодельню Раппенхоф в частности на вершину национального уровня. Под его руководством в 1971 году винодельня стала членом Ассоциации немецких виноделен Pradikat (VDP). Клаус Мут, юрист, стал продвигать винодельню прежде всего на международном уровне. Он рано понял, что Рислинг, который растет в Рейнхессене, абсолютно уникален, и был одним из первых, кто продал вина винодельни на Дальний Восток. В Азии вина под брендом "Rappenhof" стали незаменимыми.Александр Мут изучал архитектуру и несколько лет проработал архитектором специально для того, чтобы развить нестандартный подход мышления, прежде чем вернуться в лоно семьи. Благодаря Александру семейное виноградарство вернулось от общего к деталям. Слияние искусства, науки и технологии, которое сопровождало его в архитектуре, было перенесено в виноделие. Однако, по-прежнему уважение к природе является нерушимой основой философии компании, которая позволяет создавать особые вина с индивидуальным характером.

Вино имеет бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сухой, мощный, но очень питкий, с бодрящей кислинкой, хорошим балансом и долгим, стойким, пикантно солоноватым послевкусием с минеральными акцентами.

Очень свежий аромат вина манит оттенками яблока, груши, ананаса, лимона, грейпфрута и бузины.

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой-гриль и белым мясом.

Освежающее белое сухое вино "Rappenhof" Riesling гармонично сочетает в себе бодрящую кислотность и чистую минеральность Рислинга, выращенного на известковых почвах. Все вина категории Gutswein от винодельни Rappenhof — пуристичны, прямолинейны и элегантны. Виноград выращивается на виноградниках региона Рейнхессен, на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации с минимальным вмешательством в естественные процессы. На этикетке вина можно увидеть надпись Hieronymus und Alexander. Это дань уважения Иерониму Хиршу, основателю винодельни и представителю первого поколения семьи виноделов, и Александру Муту, представителю тринадцатого поколения, а также своеобразная подпись, подчеркивающая долгую историю винодельни Rappenhof.

Weingut Rappenhof — не просто винодельня, а более чем 400-летняя история семьи Хирш-Мут. Истоки семейных традиций теряются в глубине веков, примерно на рубеже XVI-го и XVII-го веков. Войны, разрушения и большой пожар привели к тому, что документирование семейной истории в какой-то момент прервалось. Сегодня Хирш-Мут считают 1604 год годом основания своей винодельни, но есть также источники, которые доказывают, что семья занималась виноградарством гораздо раньше. Отцом-основателем и представителем первого поколения был Иероним Хирш. Герб семьи Хирш до сих пор украшает каждую бутылку вина Weingut Rappenhof. Сегодня винодельней владеют и управляют Клаус Мут и его сын Александр. За немногими исключениями все члены семьи и ответственные за винодельню люди являются потомственными фермерами или виноградарями. Карл Хирш, прадедушка Александра и представитель 10-го поколения семьи Хирш-Мут, был одним из первых виноградарей в Рейнхессене, который начал работать с биодинамикой и лунным календарем. Чтобы производить натуральное удобрение, он держал собственный голубятник, что принесло ему определенную известность. Его преемником стал зять, Рейхард Мут, который на протяжении многих лет выводил немецкое виноградарство в целом и винодельню Раппенхоф в частности на вершину национального уровня. Под его руководством в 1971 году винодельня стала членом Ассоциации немецких виноделен Pradikat (VDP). Клаус Мут, юрист, стал продвигать винодельню прежде всего на международном уровне. Он рано понял, что Рислинг, который растет в Рейнхессене, абсолютно уникален, и был одним из первых, кто продал вина винодельни на Дальний Восток. В Азии вина под брендом "Rappenhof" стали незаменимыми.Александр Мут изучал архитектуру и несколько лет проработал архитектором специально для того, чтобы развить нестандартный подход мышления, прежде чем вернуться в лоно семьи. Благодаря Александру семейное виноградарство вернулось от общего к деталям. Слияние искусства, науки и технологии, которое сопровождало его в архитектуре, было перенесено в виноделие. Однако, по-прежнему уважение к природе является нерушимой основой философии компании, которая позволяет создавать особые вина с индивидуальным характером.