Вино Фриули-Венеция-Джулия, Краснодарский Край, Апулийское и Стелленбош, Страница 54
Выберите фильтры
- 2856
- 2565
- 326
- 74
- 4329
- 969
- 457
- 164
- 3299
- 2566
- 9
- 1
- 2567
- 1661
- 1647
- 15052
- 8339
- Еще 95
- 63
- 56
- 43
- 37
- 36
- Еще 144
- 806
- 677
- 654
- 607
- 579
- Еще 145
- 28
- 22
- 20
- 16
- 11
- Еще 6
- 1
- 73
- 61
- 49
- 46
- 19
- Еще 2
- 4886
- 260
- 145
- 119
- 94
- Еще 28
Блестящий светло-соломенный цвет.
Вкус насыщенный, с хорошим балансом и свежестью, слегка маслянистой текстурой и хрустящей кислотностью, которая приятно покалывает небо. Основные фруктово-минеральные оттенки палитры перетекают в строгие цитрусово-перечные тона в финале, отмеченном аристократичной горчинкой и солоноватым намеком.
Аромат запоминается нежным цветочным прикосновением, капельками медовой росы и оттенками кремния, которые при аэрации набирают силу, гармонично сочетаясь с цитрусовой свежестью. Фруктовые ноты айвы, яблока и ананаса также не уступают первенство, поддерживая баланс. Красивое обрамление ароматической палитре создают филигранные древесные, дымные и миндальные тона.
Отлично сочетается с запеченной рыбой, морепродуктами, мясом птицы, пастой со сливочным соусом, мягкими сырами.
"100 оттенков" — это линейка вин премиум класса, которая выражает уникальность фанагорийского терруара и мастерство виноделов "Фанагории". Для производства вин линейки используют виноград со специально отобранных участков, на которых снижена нагрузка на лозы и урожайность всегда контролируется виноградарями."100 оттенков белого" Шардоне — приятное белое вино с кремовой текстурой из винограда сорта Шардоне. Для выращивания винограда используются самые передовые агротехнические технологии, чтобы каждая ягода получила максимум солнечного света и полностью созрела. Урожайность составляет не более 60 ц/га. Собранный вручную урожай оптимальной степени зрелости тщательно сортируют и отделяют от гребней. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Созревает вино не менее года в дубовых бочках и еще не менее 6 месяцев в бутылках после розлива.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Блестящий светло-соломенный цвет.
Вкус насыщенный, с хорошим балансом и свежестью, слегка маслянистой текстурой и хрустящей кислотностью, которая приятно покалывает небо. Основные фруктово-минеральные оттенки палитры перетекают в строгие цитрусово-перечные тона в финале, отмеченном аристократичной горчинкой и солоноватым намеком.
Аромат запоминается нежным цветочным прикосновением, капельками медовой росы и оттенками кремния, которые при аэрации набирают силу, гармонично сочетаясь с цитрусовой свежестью. Фруктовые ноты айвы, яблока и ананаса также не уступают первенство, поддерживая баланс. Красивое обрамление ароматической палитре создают филигранные древесные, дымные и миндальные тона.
Отлично сочетается с запеченной рыбой, морепродуктами, мясом птицы, пастой со сливочным соусом, мягкими сырами.
"100 оттенков" — это линейка вин премиум класса, которая выражает уникальность фанагорийского терруара и мастерство виноделов "Фанагории". Для производства вин линейки используют виноград со специально отобранных участков, на которых снижена нагрузка на лозы и урожайность всегда контролируется виноградарями."100 оттенков белого" Шардоне — приятное белое вино с кремовой текстурой из винограда сорта Шардоне. Для выращивания винограда используются самые передовые агротехнические технологии, чтобы каждая ягода получила максимум солнечного света и полностью созрела. Урожайность составляет не более 60 ц/га. Собранный вручную урожай оптимальной степени зрелости тщательно сортируют и отделяют от гребней. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Созревает вино не менее года в дубовых бочках и еще не менее 6 месяцев в бутылках после розлива.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Имеет соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Вкус мягкий, чистый, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральным профилем и бархатистым послевкусием.
Гармоничный, нежный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, белых цветов и трав.
Вино подают в качестве аперитива, к сырам, моллюскам, морепродуктам, жареной или вареной рыбе и блюдам азиатской кухни.
Белое сухое вино "Pezzapiana" создают из итальянского винограда автохтонных сортов Бомбино Бьянко и Пампануто, выращенного в зоне Castel del Monte. Виноградник находится в регионе Мурджа к северу от города Бари. Лозы высажены с плотностью 4500 растений на гектар на высоте 350-400 метров над уровнем моря, на аллювиальных глинисто-известковых почвах средней текстуры. Сбор урожая обычно производится во второй половине сентября. Сусло получают путем мягкого прессования из тщательно отобранных, здоровых ягод, достигших оптимальной зрелости. Ферментация протекает в терморегулируемых танкерах из нержавеющей стали. Созревание вина осуществляется в стальных емкостях на протяжении 3-х месяцев и еще некоторое время — в бутылках.Винтаж 2023 года завоевал золотые медале на "Concorso Vinagora International Wine Competition, 2024" и "Frankfurt International Trophy, 2024".
Имеет соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Вкус мягкий, чистый, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральным профилем и бархатистым послевкусием.
Гармоничный, нежный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, белых цветов и трав.
Вино подают в качестве аперитива, к сырам, моллюскам, морепродуктам, жареной или вареной рыбе и блюдам азиатской кухни.
Белое сухое вино "Pezzapiana" создают из итальянского винограда автохтонных сортов Бомбино Бьянко и Пампануто, выращенного в зоне Castel del Monte. Виноградник находится в регионе Мурджа к северу от города Бари. Лозы высажены с плотностью 4500 растений на гектар на высоте 350-400 метров над уровнем моря, на аллювиальных глинисто-известковых почвах средней текстуры. Сбор урожая обычно производится во второй половине сентября. Сусло получают путем мягкого прессования из тщательно отобранных, здоровых ягод, достигших оптимальной зрелости. Ферментация протекает в терморегулируемых танкерах из нержавеющей стали. Созревание вина осуществляется в стальных емкостях на протяжении 3-х месяцев и еще некоторое время — в бутылках.Винтаж 2023 года завоевал золотые медале на "Concorso Vinagora International Wine Competition, 2024" и "Frankfurt International Trophy, 2024".
Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина полный, свежий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, восковой текстурой и сочным, ароматным послевкусием.
Вино обладает выразительным сортовым ароматом с доминирующими тонами весенних цветов и миндаля.
Вино рекомендуется как аперитив, а также к закускам на основе рыбы и спаржи, легким супам, пасте с рыбными соусами, прошутто крудо. Идеально к блюдам фриульской кухни, например ризотто со спаржей.
Итальянская винодельня Collavini при изготовлении вина "T" Friulano использовала виноград сорта Токай Фриулано, выращенный на винограднике в Сан Флориано дель Коллио. Этот сорт обладает ярким фруктовым ароматом, живой кислотностью и минеральными нотками во вкусе. Большое количество солнечного света помогает винограду достичь полной зрелости. Морские бризы с Адриатического моря снижают риск грибковых заболеваний винограда. Виноделы хозяйства Коллавини уделяют большое внимание условиям его созревания и подготовки к последующему сбору. Когда виноград перемещается в погреба, виноделы скрупулезно и педантично отслеживают все процессы производства. Компания в полной мере учитывает последние достижения современного виноделия и новаторские идеи, но прочную основу их работы составляет страсть, многолетний опыт и профессиональный подход. Виноград собирается вручную, деликатно прессуется и проходит ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Прежде чем осуществить розлив, вино выдерживают около полугода в стальных емкостях.
Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.
Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина полный, свежий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, восковой текстурой и сочным, ароматным послевкусием.
Вино обладает выразительным сортовым ароматом с доминирующими тонами весенних цветов и миндаля.
Вино рекомендуется как аперитив, а также к закускам на основе рыбы и спаржи, легким супам, пасте с рыбными соусами, прошутто крудо. Идеально к блюдам фриульской кухни, например ризотто со спаржей.
Итальянская винодельня Collavini при изготовлении вина "T" Friulano использовала виноград сорта Токай Фриулано, выращенный на винограднике в Сан Флориано дель Коллио. Этот сорт обладает ярким фруктовым ароматом, живой кислотностью и минеральными нотками во вкусе. Большое количество солнечного света помогает винограду достичь полной зрелости. Морские бризы с Адриатического моря снижают риск грибковых заболеваний винограда. Виноделы хозяйства Коллавини уделяют большое внимание условиям его созревания и подготовки к последующему сбору. Когда виноград перемещается в погреба, виноделы скрупулезно и педантично отслеживают все процессы производства. Компания в полной мере учитывает последние достижения современного виноделия и новаторские идеи, но прочную основу их работы составляет страсть, многолетний опыт и профессиональный подход. Виноград собирается вручную, деликатно прессуется и проходит ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Прежде чем осуществить розлив, вино выдерживают около полугода в стальных емкостях.
Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.
Яркий рубиново-гранатовый цвет.
Вкус полнотелый, бархатистый, ощутимо танинный. Пряные оттенки специй хорошо подчеркивают тона ягод и сухофруктов. В послевкусии звучит сочность спелой вишни.
Многогранный аромат наполнен приятными тонами сушеной сливы, черных ягод смородины и ежевики, обрамленными терновыми элементами.
Составит отличную пару стейкам, тушеному мясу, жаркому и рагу, а также плову и молодым сырам.
Красное сухое вино Винодельня Марченко, Красностоп Золотовский производится из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках Краснодарского края, на Кубани, в Анапе. Урожай собирают ручным способом по достижении плодами оптимальной спелости. Ягоды сортируют и отправляют на 10-12-часовую мацерацию. Полученное сусло ферментируют на протяжении 25 дней при температуре 25-28 °C в чанах из нержавеющей стали. Перед подачей рекомендуется декантация.
Семейное предприятие "Винодельня Марченко" было основано в 1991 году. Василий Марченко работал бригадиром и агрономом в виноградарской бригаде, поэтому знает о винограде не понаслышке. В изготовлении вина Василию помогает супруга, Любовь.Собственные виноградники, на которых удалось сохранить лозы, посаженные в 1970-х годах, расположены в предгорьях Кавказского хребта у Анапского побережья Черного моря. Обилие солнца, горные и морские ветры, каменистые почвы — все это способствует созданию неповторимых вин.На винодельне совмещают традиционные и современные технологии производства. Небольшие производственные объемы позволяют выполнять все процессы на винограднике и винодельне вручную и полностью контролировать этапы создания вина.
Яркий рубиново-гранатовый цвет.
Вкус полнотелый, бархатистый, ощутимо танинный. Пряные оттенки специй хорошо подчеркивают тона ягод и сухофруктов. В послевкусии звучит сочность спелой вишни.
Многогранный аромат наполнен приятными тонами сушеной сливы, черных ягод смородины и ежевики, обрамленными терновыми элементами.
Составит отличную пару стейкам, тушеному мясу, жаркому и рагу, а также плову и молодым сырам.
Красное сухое вино Винодельня Марченко, Красностоп Золотовский производится из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках Краснодарского края, на Кубани, в Анапе. Урожай собирают ручным способом по достижении плодами оптимальной спелости. Ягоды сортируют и отправляют на 10-12-часовую мацерацию. Полученное сусло ферментируют на протяжении 25 дней при температуре 25-28 °C в чанах из нержавеющей стали. Перед подачей рекомендуется декантация.
Семейное предприятие "Винодельня Марченко" было основано в 1991 году. Василий Марченко работал бригадиром и агрономом в виноградарской бригаде, поэтому знает о винограде не понаслышке. В изготовлении вина Василию помогает супруга, Любовь.Собственные виноградники, на которых удалось сохранить лозы, посаженные в 1970-х годах, расположены в предгорьях Кавказского хребта у Анапского побережья Черного моря. Обилие солнца, горные и морские ветры, каменистые почвы — все это способствует созданию неповторимых вин.На винодельне совмещают традиционные и современные технологии производства. Небольшие производственные объемы позволяют выполнять все процессы на винограднике и винодельне вручную и полностью контролировать этапы создания вина.
Вино привлекает темным красно-рубиновым цветом.
Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и длительным послевкусием.
Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни, пряностей, минералов и душистых трав.
Вино прекрасно подойдет к макаронам с соусами из красного мяса или дичи, жаркому, тушеному мясу говядины и буйвола, дичью и сырами среднего возраста.
"Appassimento" в переводе с итальянского означает "увядание". В виноделии — это процесс подвяливания винограда перед началом винификации. Таким образом получаются более насыщенные и яркие вина. Метод начали использовать еще во времена Древнего Рима. Этот способ применяется в основном для производства сладких и полусладких вин, но бывает, что используется для сухих и полусухих. Виноград для изготовления вина собирают вручную и развешивают или раскладывают на специальных подстилках на солнце. Через несколько месяцев его винифицируют. Вино "Masseria Trajone" Appassite производится как раз таким способом из подвяленного винограда сортов Негроамаро, Сира и Каберне. Вкус вина — интенсивный, с яркими тонами фруктов и красных ягод.
История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.
Вино привлекает темным красно-рубиновым цветом.
Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и длительным послевкусием.
Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни, пряностей, минералов и душистых трав.
Вино прекрасно подойдет к макаронам с соусами из красного мяса или дичи, жаркому, тушеному мясу говядины и буйвола, дичью и сырами среднего возраста.
"Appassimento" в переводе с итальянского означает "увядание". В виноделии — это процесс подвяливания винограда перед началом винификации. Таким образом получаются более насыщенные и яркие вина. Метод начали использовать еще во времена Древнего Рима. Этот способ применяется в основном для производства сладких и полусладких вин, но бывает, что используется для сухих и полусухих. Виноград для изготовления вина собирают вручную и развешивают или раскладывают на специальных подстилках на солнце. Через несколько месяцев его винифицируют. Вино "Masseria Trajone" Appassite производится как раз таким способом из подвяленного винограда сортов Негроамаро, Сира и Каберне. Вкус вина — интенсивный, с яркими тонами фруктов и красных ягод.
История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.
Вино имеет красивый рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.
Вкус вина насыщенный, свежий, энергичный и хорошо сбалансированный, с приятными фруктово-пряными акцентами. Мягкие танины, сочетаясь с гармоничной кислотностью, дополняют изысканную вкусовую палитру, развиваясь в продолжительное, настойчивое послевкусие.
Приятный аромат вина раскрывается оттенками фиалки, на смену которым приходят тона спелой вишни и гвоздики.
Вино составит отличную пару тушеному кролику, жареной утиной грудке, чечевице, колбасам, овощам, торчинелли с печенью.
Le Vigne di Sammarco, Negroamaro, Salento IGP — итальянское красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Негроамаро, который выращивается в коммуне Челлино-Сан-Марко в Саленто. Виноград собирается во второй декаде сентября. На винодельне урожай сортируется и измельчается. Ферментация в контакте с кожицей винограда протекает при контролируемой температуре 24-25 °C в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6-7 дней. По завершении брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино составит отличную пару тушеному кролику, жареной утиной грудке, чечевице, колбасам, овощам, торчинелли с печенью.
Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.
Вино имеет красивый рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.
Вкус вина насыщенный, свежий, энергичный и хорошо сбалансированный, с приятными фруктово-пряными акцентами. Мягкие танины, сочетаясь с гармоничной кислотностью, дополняют изысканную вкусовую палитру, развиваясь в продолжительное, настойчивое послевкусие.
Приятный аромат вина раскрывается оттенками фиалки, на смену которым приходят тона спелой вишни и гвоздики.
Вино составит отличную пару тушеному кролику, жареной утиной грудке, чечевице, колбасам, овощам, торчинелли с печенью.
Le Vigne di Sammarco, Negroamaro, Salento IGP — итальянское красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Негроамаро, который выращивается в коммуне Челлино-Сан-Марко в Саленто. Виноград собирается во второй декаде сентября. На винодельне урожай сортируется и измельчается. Ферментация в контакте с кожицей винограда протекает при контролируемой температуре 24-25 °C в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6-7 дней. По завершении брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино составит отличную пару тушеному кролику, жареной утиной грудке, чечевице, колбасам, овощам, торчинелли с печенью.
Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.
Имеет соломенный цвет с хорошим блеском.
Демонстрирует чистый, мягкий, питкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и очаровательным послевкусием средней длины.
Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, дыни, лимона, минералов и полевых цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из рыбы и морепродуктов, пасте и сырам.
Для создания белого сухого вина "Villa Carrisi" Fiano производитель использует виноград сорта Фиано, выращенный по системе alberello appoggiato на глинистых почвах с щедрым содержанием песка. Средний возраст лоз составляет 12 лет. Сбор урожая проходит в конце августа-начале сентября. На винодельне Фиано сортируют и прессуют. Сусло подвергают ферментации в стальных резервуарах. Выдержка вина также проходит в емкостях из нержавеющей стали. В молодом возрасте вино кажется довольно непритязательным и легким, но с годами оно становится все более сложным и насыщенным.
Имеет соломенный цвет с хорошим блеском.
Демонстрирует чистый, мягкий, питкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и очаровательным послевкусием средней длины.
Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, дыни, лимона, минералов и полевых цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из рыбы и морепродуктов, пасте и сырам.
Для создания белого сухого вина "Villa Carrisi" Fiano производитель использует виноград сорта Фиано, выращенный по системе alberello appoggiato на глинистых почвах с щедрым содержанием песка. Средний возраст лоз составляет 12 лет. Сбор урожая проходит в конце августа-начале сентября. На винодельне Фиано сортируют и прессуют. Сусло подвергают ферментации в стальных резервуарах. Выдержка вина также проходит в емкостях из нержавеющей стали. В молодом возрасте вино кажется довольно непритязательным и легким, но с годами оно становится все более сложным и насыщенным.
Вино глубокого, блестящего красно-рубинового цвета.
Вино обладает глубоким, мощным, хорошо структурированным вкусом с насыщенными фруктовыми тонами и настойчивым, длительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен оттенками мелких красных ягод, красных цветов, душистых трав, гумуса и ментола.
Вино хорошо сочетается с макаронами с мясным соусом, рагу из дичи, жарким, тушеным мясом говядины или буйвола, дичью и сырами средней степени зрелости.
Коллекция "Gran Appasso" представляет вина, изготовленные по старинной технологии Аппасименто, которая стала частью апулийской традиции. Она заключается в том, что виноград не собирают сразу после созревания, а дают ему немного перезреть и подвялится. Плоды обезвоживаются, в них создается более высокая концентрация кислот, сахаров и полифенолов, а в винах из такого винограда — новые богатые оттенки вкуса. Такие вина — более стойкие и долговечные. "Гран Аппассо" Россо Пассито — насыщенное, хорошо структурированное вино со зрелыми танинами. При винификации применяется длительная ферментация на кожице и мацерация при контролируемой температурой. Созревание вина проходит в стальных резервуарах. Оно отлично подойдет к пасте с мясным соусом и различным мясным блюдам.
История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.
Вино глубокого, блестящего красно-рубинового цвета.
Вино обладает глубоким, мощным, хорошо структурированным вкусом с насыщенными фруктовыми тонами и настойчивым, длительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен оттенками мелких красных ягод, красных цветов, душистых трав, гумуса и ментола.
Вино хорошо сочетается с макаронами с мясным соусом, рагу из дичи, жарким, тушеным мясом говядины или буйвола, дичью и сырами средней степени зрелости.
Коллекция "Gran Appasso" представляет вина, изготовленные по старинной технологии Аппасименто, которая стала частью апулийской традиции. Она заключается в том, что виноград не собирают сразу после созревания, а дают ему немного перезреть и подвялится. Плоды обезвоживаются, в них создается более высокая концентрация кислот, сахаров и полифенолов, а в винах из такого винограда — новые богатые оттенки вкуса. Такие вина — более стойкие и долговечные. "Гран Аппассо" Россо Пассито — насыщенное, хорошо структурированное вино со зрелыми танинами. При винификации применяется длительная ферментация на кожице и мацерация при контролируемой температурой. Созревание вина проходит в стальных резервуарах. Оно отлично подойдет к пасте с мясным соусом и различным мясным блюдам.
История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.
Темно-красный цвет.
Вкус отличается хорошей структурой и концентрацией, мягкой текстурой, деликатными танинами, соблазнительными джемовыми нотками, тонами спелых ягод и вишни, дополненными земляными и древесными оттенками, стойким послевкусием.
В насыщенном и сложном букете заманчиво перекликаются оттенки спелой сливы, свежего инжира, черной вишни, малины, ежевичного джема, мягкие нотки какао и кожи.
Составит отличную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, шашлыкам, стейкам, барбекю, тушеным блюдам, колбасным изделиям, запеченным с пармезаном баклажанам, твердым сырам.
"Antica Contada" Primitivo — насыщенное красное сухое вино с деликатным вкусом, богатым фруктовыми и пряными тонами. Для его изготовления используется виноград сорта Примитиво, выращенный в условиях жаркого средиземноморского климата Апулии, винодельческого региона в дальнем юго-восточном углу "сапога" Италии. Преобладающие здесь известняково-глинистые почвы, обилие солнечного света и периодические морские бризы создают идеальные условия для созревания Примитиво, который без сомнений нашел свой дом в Апулии. Название сорта Примитиво, происходящее от итальянского слова "primo", что переводится как "ранний", указывает на его раннеспелый характер. Он созревает раньше всех остальных сортов, в августе, и накапливает большое количество сахаров.Винификация "Антика Контада" Примитиво осуществляется традиционным методом, включающим мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали также при строгом контроле температуры. Перед бутилированием вино подвергается микрофильтрации, что обеспечивает сохранение ярких сортовых характеристик. "Antica Contada" Primitivo от семейной винодельни Cantine Pirovano — прекрасное вино для особых случаев. Откройте для себя вкус винограда из одного из лучших регионов Италии.
Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.
Темно-красный цвет.
Вкус отличается хорошей структурой и концентрацией, мягкой текстурой, деликатными танинами, соблазнительными джемовыми нотками, тонами спелых ягод и вишни, дополненными земляными и древесными оттенками, стойким послевкусием.
В насыщенном и сложном букете заманчиво перекликаются оттенки спелой сливы, свежего инжира, черной вишни, малины, ежевичного джема, мягкие нотки какао и кожи.
Составит отличную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, шашлыкам, стейкам, барбекю, тушеным блюдам, колбасным изделиям, запеченным с пармезаном баклажанам, твердым сырам.
"Antica Contada" Primitivo — насыщенное красное сухое вино с деликатным вкусом, богатым фруктовыми и пряными тонами. Для его изготовления используется виноград сорта Примитиво, выращенный в условиях жаркого средиземноморского климата Апулии, винодельческого региона в дальнем юго-восточном углу "сапога" Италии. Преобладающие здесь известняково-глинистые почвы, обилие солнечного света и периодические морские бризы создают идеальные условия для созревания Примитиво, который без сомнений нашел свой дом в Апулии. Название сорта Примитиво, происходящее от итальянского слова "primo", что переводится как "ранний", указывает на его раннеспелый характер. Он созревает раньше всех остальных сортов, в августе, и накапливает большое количество сахаров.Винификация "Антика Контада" Примитиво осуществляется традиционным методом, включающим мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали также при строгом контроле температуры. Перед бутилированием вино подвергается микрофильтрации, что обеспечивает сохранение ярких сортовых характеристик. "Antica Contada" Primitivo от семейной винодельни Cantine Pirovano — прекрасное вино для особых случаев. Откройте для себя вкус винограда из одного из лучших регионов Италии.
Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.
Глубокий рубиново-красный цвет привлекает гранатовыми бликами.
Вкус насыщенный и мощный, с мягкими и зрелыми танинами, отличным балансом кислотности, деликатной фруктовой сладостью и приятными горьковатыми нотками лесного ореха в долгом послевкусии.
Интенсивный аромат манит нотками перезрелых мелких ягод и вареной сливы, особый шарм которым придают эфирные тона лакрицы, шоколада и специй, таких как мускатный орех и ваниль.
Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами. Тем не менее, по своим характеристикам его можно оценить и без особых продуктов, просто как вино для медитации. Хотя бы за пару часов до подачи рекомендуется декантация.
Давным-давно некий граф, пришедший из очень далеких земель, проехал на своем прекрасном коне через земли Val Tramigna и поднялся на плато Монте-Крокетта. Граф присел на камень, чтобы немного отдохнуть, и случайно заметил, что пейзаж оттуда великолепен. Дневной свет ласкал холмы, касался профиля замка, покатых крыш маленьких темных домиков, белых дорожек и возделываемых земель и рассеивался легким ветром, достигающим небесной тиши. Вид, легкий аромат винного сусла, достигавший его ноздрей, безмятежность, которую он чувствовал в этот момент, подсказали ему, что он найдет свой истинный дом в этих краях. И с этого дня он стал известен местным жителям как Граф Кампиано... Именно в его честь создана одноименная линейка вин "Conte di Campiano" (в переводе с итальянского языка "Граф Кампиано").Красное полусухое вино "Conte di Campiano" Negroamaro Passito создается из слегка подвяленного винограда сорта Негроамаро, который выращивается на холмах южной части региона Апулия, в провинциях Лечче, Таранто и Бриндизи. Для виноградников характерны хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем. Здесь преимущественно глинистые почвы, но нет недостатка и в мелких известняковых почвах ограниченной плодородности и хорошими дренажными свойствами или красных галечных почвах, богатых минералами. Сбор урожая проходит обычно в конце сентября-начале октября после непродолжительного периода сушки ягоды на лозе. Подвяленные ягоды прессуются и проходят мацерацию для извлечения цвета и мягких танинов. За счет частичной сушки винограда выход сусла не превышает 50% от возможного объема. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали с периодическим пробитием шапки мезги. Вино выдерживается в стальных резервуарах лишь в течение короткого периода времени перед розливом в бутылки.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
Глубокий рубиново-красный цвет привлекает гранатовыми бликами.
Вкус насыщенный и мощный, с мягкими и зрелыми танинами, отличным балансом кислотности, деликатной фруктовой сладостью и приятными горьковатыми нотками лесного ореха в долгом послевкусии.
Интенсивный аромат манит нотками перезрелых мелких ягод и вареной сливы, особый шарм которым придают эфирные тона лакрицы, шоколада и специй, таких как мускатный орех и ваниль.
Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами. Тем не менее, по своим характеристикам его можно оценить и без особых продуктов, просто как вино для медитации. Хотя бы за пару часов до подачи рекомендуется декантация.
Давным-давно некий граф, пришедший из очень далеких земель, проехал на своем прекрасном коне через земли Val Tramigna и поднялся на плато Монте-Крокетта. Граф присел на камень, чтобы немного отдохнуть, и случайно заметил, что пейзаж оттуда великолепен. Дневной свет ласкал холмы, касался профиля замка, покатых крыш маленьких темных домиков, белых дорожек и возделываемых земель и рассеивался легким ветром, достигающим небесной тиши. Вид, легкий аромат винного сусла, достигавший его ноздрей, безмятежность, которую он чувствовал в этот момент, подсказали ему, что он найдет свой истинный дом в этих краях. И с этого дня он стал известен местным жителям как Граф Кампиано... Именно в его честь создана одноименная линейка вин "Conte di Campiano" (в переводе с итальянского языка "Граф Кампиано").Красное полусухое вино "Conte di Campiano" Negroamaro Passito создается из слегка подвяленного винограда сорта Негроамаро, который выращивается на холмах южной части региона Апулия, в провинциях Лечче, Таранто и Бриндизи. Для виноградников характерны хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем. Здесь преимущественно глинистые почвы, но нет недостатка и в мелких известняковых почвах ограниченной плодородности и хорошими дренажными свойствами или красных галечных почвах, богатых минералами. Сбор урожая проходит обычно в конце сентября-начале октября после непродолжительного периода сушки ягоды на лозе. Подвяленные ягоды прессуются и проходят мацерацию для извлечения цвета и мягких танинов. За счет частичной сушки винограда выход сусла не превышает 50% от возможного объема. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали с периодическим пробитием шапки мезги. Вино выдерживается в стальных резервуарах лишь в течение короткого периода времени перед розливом в бутылки.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
Итальянское вино интенсивного рубиново-красного цвета с амарантовыми оттенками. Обладает привлекательным ароматом с нотками вишневого джема, нюансами ванили и лакрицы. Вкус вина теплый, гармоничный, с оттенками красных фруктов, сладкими древесными нюансами, деликатными танинами и долгим послевкусием.
Итальянское вино интенсивного рубиново-красного цвета с амарантовыми оттенками. Обладает привлекательным ароматом с нотками вишневого джема, нюансами ванили и лакрицы. Вкус вина теплый, гармоничный, с оттенками красных фруктов, сладкими древесными нюансами, деликатными танинами и долгим послевкусием.
Вино темно-красного цвета, с возрастом стремящегося к гранатовому.
Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с бархатистой текстурой, нежными танинами и стойким послевкусием.
Широкий аромат вина наполнен оттенками черной смородины и красных ягод. Нюансы ванили и табака делают его более изысканным и сложным.
Вино хорошо сочетается с изысканными горячими блюдами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом и твердыми сырами.
Podere Don Cataldo, Negroamaro — красное сухое вино, уникальность которому придает терруар в Леверано (регион Саленто), находящийся под влиянием моря и имеющий характерную глинисто-известковую почву. Кроме того, в некоторых местах в состав почвы входит туф. Мягкий климат региона вкупе с тщательным отбором винограда обеспечивают постоянное производство вина с отличным уровнем качества. Урожай собирается во второй половине сентября. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется в стальных резервуарах. Для выдержки используются стальные и дубовые бочки. Учитывая структуру вина, Негроамаро рекомендуется сочетать с изысканными горячими блюдами, жареным красным мясом, тушеными блюдами, твердыми выдержанными сырами. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
Вино темно-красного цвета, с возрастом стремящегося к гранатовому.
Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с бархатистой текстурой, нежными танинами и стойким послевкусием.
Широкий аромат вина наполнен оттенками черной смородины и красных ягод. Нюансы ванили и табака делают его более изысканным и сложным.
Вино хорошо сочетается с изысканными горячими блюдами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом и твердыми сырами.
Podere Don Cataldo, Negroamaro — красное сухое вино, уникальность которому придает терруар в Леверано (регион Саленто), находящийся под влиянием моря и имеющий характерную глинисто-известковую почву. Кроме того, в некоторых местах в состав почвы входит туф. Мягкий климат региона вкупе с тщательным отбором винограда обеспечивают постоянное производство вина с отличным уровнем качества. Урожай собирается во второй половине сентября. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется в стальных резервуарах. Для выдержки используются стальные и дубовые бочки. Учитывая структуру вина, Негроамаро рекомендуется сочетать с изысканными горячими блюдами, жареным красным мясом, тушеными блюдами, твердыми выдержанными сырами. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
Обладает глубоким янтарно-золотистым цветом с тонкими медными бликами.
Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с нотами леденцов, меда и трав, утонченной кислинкой и длительным послевкусием.
Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками прополиса, меда, цветов и пыльцы.
Вино можно подать к умеренно острым блюдам из рыбы и белого мяса, закускам, сырам, в качестве аперитива.
"Золотой Ключ" Ркацители Мцване Квеври — аутентичное оранжевое вино, созданное по грузинской технологии из винограда сортов Ркцители и Мцване, взятых в соотношении примерно один к двум. Виноград выращивается на виноградниках Краснодарского края. После ручного сбора виноград незамедлительно поставляется на винодельню, которая расположена неподалеку от участков. Винификация протекает под постоянным контролем виноделов, а температурный контроль на всех этапах производства позволяет сохранить сортовой характер и извлечь максимум вкусовых и ароматических характеристик из каждой ягоды. Выдержка в квеври занимает от 1 до 3 месяцев.
Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.
Обладает глубоким янтарно-золотистым цветом с тонкими медными бликами.
Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с нотами леденцов, меда и трав, утонченной кислинкой и длительным послевкусием.
Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками прополиса, меда, цветов и пыльцы.
Вино можно подать к умеренно острым блюдам из рыбы и белого мяса, закускам, сырам, в качестве аперитива.
"Золотой Ключ" Ркацители Мцване Квеври — аутентичное оранжевое вино, созданное по грузинской технологии из винограда сортов Ркцители и Мцване, взятых в соотношении примерно один к двум. Виноград выращивается на виноградниках Краснодарского края. После ручного сбора виноград незамедлительно поставляется на винодельню, которая расположена неподалеку от участков. Винификация протекает под постоянным контролем виноделов, а температурный контроль на всех этапах производства позволяет сохранить сортовой характер и извлечь максимум вкусовых и ароматических характеристик из каждой ягоды. Выдержка в квеври занимает от 1 до 3 месяцев.
Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина богатый, мягкий, хорошо сбалансированный и структурированный, с нотами темных лесных фруктов, вишни, малины, шелковицы и сливы, дополненными оттенками лакрицы и специй, свежей кислотностью, бархатистой текстурой, элегантными танинами и послевкусием средней длины.
Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками темных фруктов и вишни, украшенными нотами фиалки и табака.
Вино хорошо сочетается со всеми блюдами итальянской кухни, например, ризотто с соусом песто, тальятелле Болоньезе, а также красным мясом, дичью и выдержанными сырами.
"Veritas" Nero di Troia — моносортовое, ординарное красное полусухое вино из винограда сорта Неро ди Троя родом из солнечной Апулии, сочный и яркий вкус которого является истинным воплощением юга, напоминанием об отдыхе и путешествиях. Виноградарство в регионе Апулия имеет древние корни, о чем свидетельствует легенда, гласящая, что мифический греческий герой Диомед, известный своими подвигами в Троянской войне, посадил здесь первые виноградные лозы, привезенные с собой. Таким образом, в результате тщательного ухода за этими побегами родился сорт винограда Неро ди Троя, а виноградники с тех пор известны, как "поля Диомеда". Жаркий средиземноморский климат региона с большим количеством солнечных дней, а также освежающие морские бризы создают благоприятные условия для виноградарства. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках с известково-глинистыми почвами. В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается винификации в соответствии с традиционным методом производства красных вин с использованием новейших технологий. Ферментация, осуществляемая при контролируемой температуре, принудительно останавливается до ее окончания для сохранения остаточного сахара. Бутылка качественного вина от компании Валлоне всегда будет ценным подарком и уместна при любых обстоятельствах, от деловых встреч до приятного времяпрепровождения с друзьями.
История компании Vallone — это история одной семьи, посвятившей себя упорному развитию своего винного проекта и ставшей во второй половине прошлого века инициатором инновационного процесса, способствующего изменению восприятия вин региона Апулия как в Италии, так и во всем мире. У истоков зарождения семейного винного бизнеса стоит командор Винченцо де Марко, который в середине XIX века успешно начал в Сан-Пьетро-Вернотико производство и продажу вин оптом во Францию и Тоскану. Винодельня возникла в результате объединения земель профессора Донато Валлоне, переданных в качестве приданого его дочери Донне Марии, с землями командора Винченцо де Марко. Данный факт подтверждается брачным договором от 1934 года, в котором прописано слияние двух поместий: Tenuta Flaminio из Бриндизи и Tenuta Iore из Сан-Панкрацио-Салентино. В этом браке родились дети Франко, Виттория, Мария Тереза и Бепи, которые пошли по стопам родителей и приняли непосредственное участие в развитии компании.Особенно большой вклад в продвижение семейного бизнеса внес Франко Валлоне, который, будучи предприимчивым и дальновидным предпринимателем, в 1970-х годах провел реконструкцию и модернизацию винодельни. Под его руководством впервые была экспортирована партия вин Brindisi DOC 1973 года урожая в Соединенные Штаты, благодаря чему была кардинально изменена политика винного бизнеса компании.К сожалению, Франко рано ушел из жизни в 1979 году, после его смерти компанию возглавили сестры Виттория и Мария Тереза. В 2014 году к ним присоединился сын Франко, Франческо Валлоне, представитель четвертого поколения. Сегодня компания Vallone владеет территорией площадью в 500 га, разделенной на 3 производственные зоны в муниципалитетах Сан-Панкрацио-Салентино, Сан-Пьетро-Вернотико и Каровиньо.Валлоне — это подлинное мастерство, компетентность, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Основной целью семейной компании является создание вин, оправдывающих желания тех, кто их выбирает, ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения и чистый, элегантный, никогда не чрезмерный стиль. Вина компании Vallone отличаются высоким качеством и уникальными характеристиками, что является результатом десятилетий увлеченной работы и постоянного стремления поддерживать и укреплять доверие своих клиентов.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина богатый, мягкий, хорошо сбалансированный и структурированный, с нотами темных лесных фруктов, вишни, малины, шелковицы и сливы, дополненными оттенками лакрицы и специй, свежей кислотностью, бархатистой текстурой, элегантными танинами и послевкусием средней длины.
Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками темных фруктов и вишни, украшенными нотами фиалки и табака.
Вино хорошо сочетается со всеми блюдами итальянской кухни, например, ризотто с соусом песто, тальятелле Болоньезе, а также красным мясом, дичью и выдержанными сырами.
"Veritas" Nero di Troia — моносортовое, ординарное красное полусухое вино из винограда сорта Неро ди Троя родом из солнечной Апулии, сочный и яркий вкус которого является истинным воплощением юга, напоминанием об отдыхе и путешествиях. Виноградарство в регионе Апулия имеет древние корни, о чем свидетельствует легенда, гласящая, что мифический греческий герой Диомед, известный своими подвигами в Троянской войне, посадил здесь первые виноградные лозы, привезенные с собой. Таким образом, в результате тщательного ухода за этими побегами родился сорт винограда Неро ди Троя, а виноградники с тех пор известны, как "поля Диомеда". Жаркий средиземноморский климат региона с большим количеством солнечных дней, а также освежающие морские бризы создают благоприятные условия для виноградарства. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках с известково-глинистыми почвами. В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается винификации в соответствии с традиционным методом производства красных вин с использованием новейших технологий. Ферментация, осуществляемая при контролируемой температуре, принудительно останавливается до ее окончания для сохранения остаточного сахара. Бутылка качественного вина от компании Валлоне всегда будет ценным подарком и уместна при любых обстоятельствах, от деловых встреч до приятного времяпрепровождения с друзьями.
История компании Vallone — это история одной семьи, посвятившей себя упорному развитию своего винного проекта и ставшей во второй половине прошлого века инициатором инновационного процесса, способствующего изменению восприятия вин региона Апулия как в Италии, так и во всем мире. У истоков зарождения семейного винного бизнеса стоит командор Винченцо де Марко, который в середине XIX века успешно начал в Сан-Пьетро-Вернотико производство и продажу вин оптом во Францию и Тоскану. Винодельня возникла в результате объединения земель профессора Донато Валлоне, переданных в качестве приданого его дочери Донне Марии, с землями командора Винченцо де Марко. Данный факт подтверждается брачным договором от 1934 года, в котором прописано слияние двух поместий: Tenuta Flaminio из Бриндизи и Tenuta Iore из Сан-Панкрацио-Салентино. В этом браке родились дети Франко, Виттория, Мария Тереза и Бепи, которые пошли по стопам родителей и приняли непосредственное участие в развитии компании.Особенно большой вклад в продвижение семейного бизнеса внес Франко Валлоне, который, будучи предприимчивым и дальновидным предпринимателем, в 1970-х годах провел реконструкцию и модернизацию винодельни. Под его руководством впервые была экспортирована партия вин Brindisi DOC 1973 года урожая в Соединенные Штаты, благодаря чему была кардинально изменена политика винного бизнеса компании.К сожалению, Франко рано ушел из жизни в 1979 году, после его смерти компанию возглавили сестры Виттория и Мария Тереза. В 2014 году к ним присоединился сын Франко, Франческо Валлоне, представитель четвертого поколения. Сегодня компания Vallone владеет территорией площадью в 500 га, разделенной на 3 производственные зоны в муниципалитетах Сан-Панкрацио-Салентино, Сан-Пьетро-Вернотико и Каровиньо.Валлоне — это подлинное мастерство, компетентность, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Основной целью семейной компании является создание вин, оправдывающих желания тех, кто их выбирает, ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения и чистый, элегантный, никогда не чрезмерный стиль. Вина компании Vallone отличаются высоким качеством и уникальными характеристиками, что является результатом десятилетий увлеченной работы и постоянного стремления поддерживать и укреплять доверие своих клиентов.
Блестящий рубиново-красный цвет привлекает внимание фиолетовыми отблесками.
Вкус пикантный, насыщенный, приятно танинный, структурированный и выразительно фруктовый, с освежающей и бодрящей ягодной кислинкой, сухим послевкусием средней длины.
В приятно свежем аромате угадываются тона черники, кислой сливы и вишни, легкий намек на ваниль.
Хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, дичью, мясным рагу, ветчиной и колбасами.
Хранители типичных особенностей терруара Грав-дель-Фриули, вина линии "Borgo Tesis" раскрывают цвета, ароматы и вкусы этой прекрасной земли и рождаемых ею плодов. Интенсивные, богатые, с выраженной индивидуальностью, они отражают то плодотворное сочетание страсти и технического мастерства, которое отличает винодельню Fantinel."Borgo Tesis" Refosco dal Peduncolo Rosso — типичное для Фриули красное вино, которое отлично выражает минеральный терруар своего происхождения. Виноград для изготовления вина выращивается в Тенута ди Тауриано в зоне Фриули Грав. Собранный урожай дробят и прессуют. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °C. Мацерация с виноградной кожицей занимает около 10 дней. Затем муст прессуется. Выдержка вина в течение 6 месяцев осуществляется в стальных емкостях. Потенциал хранения "Борго Тезис" Рефоско даль Педунколо Россо составляет 4 года. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.
Блестящий рубиново-красный цвет привлекает внимание фиолетовыми отблесками.
Вкус пикантный, насыщенный, приятно танинный, структурированный и выразительно фруктовый, с освежающей и бодрящей ягодной кислинкой, сухим послевкусием средней длины.
В приятно свежем аромате угадываются тона черники, кислой сливы и вишни, легкий намек на ваниль.
Хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, дичью, мясным рагу, ветчиной и колбасами.
Хранители типичных особенностей терруара Грав-дель-Фриули, вина линии "Borgo Tesis" раскрывают цвета, ароматы и вкусы этой прекрасной земли и рождаемых ею плодов. Интенсивные, богатые, с выраженной индивидуальностью, они отражают то плодотворное сочетание страсти и технического мастерства, которое отличает винодельню Fantinel."Borgo Tesis" Refosco dal Peduncolo Rosso — типичное для Фриули красное вино, которое отлично выражает минеральный терруар своего происхождения. Виноград для изготовления вина выращивается в Тенута ди Тауриано в зоне Фриули Грав. Собранный урожай дробят и прессуют. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °C. Мацерация с виноградной кожицей занимает около 10 дней. Затем муст прессуется. Выдержка вина в течение 6 месяцев осуществляется в стальных емкостях. Потенциал хранения "Борго Тезис" Рефоско даль Педунколо Россо составляет 4 года. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.
Красивый соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Вкус свежий, живой, питкий, среднетелый, сдержанный и элегантный, с нотками яблока и акациевого меда. Послевкусие сочное, нежно фруктовое.
В букете выделяются фруктовые ароматы, особенно нотки яблока, за которыми следуют цветочные тона.
Прекрасно подходит в качестве аперитива, а также сочетается с закусками, рыбой, моллюсками, белым мясом и овощами.
Белое сухое вино "Borgo Tesis" Chardonnay, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в хозяйстве Тенута ди Тауриано, имеет очень важный характер, сохраняющий и передающий сущность региона Фриули Грав. Почвы региона — известняковые с высоким содержанием гравия. Сбор урожая проходил с конца августа и до начала сентября механическим способом, после чего ягоды раздавливались и подвергались гребнеотделению, а затем охлаждались. Ферментация и выдержка вина в течение 6 месяцев проходили в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.
Красивый соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Вкус свежий, живой, питкий, среднетелый, сдержанный и элегантный, с нотками яблока и акациевого меда. Послевкусие сочное, нежно фруктовое.
В букете выделяются фруктовые ароматы, особенно нотки яблока, за которыми следуют цветочные тона.
Прекрасно подходит в качестве аперитива, а также сочетается с закусками, рыбой, моллюсками, белым мясом и овощами.
Белое сухое вино "Borgo Tesis" Chardonnay, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в хозяйстве Тенута ди Тауриано, имеет очень важный характер, сохраняющий и передающий сущность региона Фриули Грав. Почвы региона — известняковые с высоким содержанием гравия. Сбор урожая проходил с конца августа и до начала сентября механическим способом, после чего ягоды раздавливались и подвергались гребнеотделению, а затем охлаждались. Ферментация и выдержка вина в течение 6 месяцев проходили в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.
Светло-золотисто-желтый цвет с зелеными отблесками.
Вкус очень питкий, приятный, с фруктово-растительными акцентами, хрустящей кислотностью, намеком на минералы и стойким, освежающим, бодрящим послевкусием.
Выразительный травяной аромат с экзотическими нотками киви и личи, оттенками лимона, цветов, крыжовника и перца.
Подается в качестве аперитива, а также с ризотто, рыбой или спаржей.
Matteo Braidot, Sauvignon Blanc представляет собой элегантное выражение терруара Исонцо в синергии с заботой о виноградных лозах. Брайдо засадил половину своих участков под Совиньон клонами из Франции, а другую половину — лозами из Фриули. В результате сочетания урожаев с этих участков получается удивительно игривое и динамичное вино из Совиньон Блан. Сбор урожая проводится в начале сентября. Виноград отделяется от гребней. Процесс холодной мацерации длится всего несколько часов и завершается мягким прессованием. Далее сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация проходит при контролируемой температуре, по завершении брожения вино выдерживается на тонком осадке до розлива.
Светло-золотисто-желтый цвет с зелеными отблесками.
Вкус очень питкий, приятный, с фруктово-растительными акцентами, хрустящей кислотностью, намеком на минералы и стойким, освежающим, бодрящим послевкусием.
Выразительный травяной аромат с экзотическими нотками киви и личи, оттенками лимона, цветов, крыжовника и перца.
Подается в качестве аперитива, а также с ризотто, рыбой или спаржей.
Matteo Braidot, Sauvignon Blanc представляет собой элегантное выражение терруара Исонцо в синергии с заботой о виноградных лозах. Брайдо засадил половину своих участков под Совиньон клонами из Франции, а другую половину — лозами из Фриули. В результате сочетания урожаев с этих участков получается удивительно игривое и динамичное вино из Совиньон Блан. Сбор урожая проводится в начале сентября. Виноград отделяется от гребней. Процесс холодной мацерации длится всего несколько часов и завершается мягким прессованием. Далее сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация проходит при контролируемой температуре, по завершении брожения вино выдерживается на тонком осадке до розлива.
Яркий красно-рубиновый цвет.
Вкус округлый, полный, с отличным балансом, бархатистыми танинами, ягодной свежестью и деликатной пряностью в продолжительном, мягком послевкусии. Во вкусовом аккорде выделяются тона корицы, розового перца, гвоздики, выступающие в гармоничном тандеме с оттенками сушенной рябины и барбариса.
Щедрые ягодные оттенки вишни, смородины, черники, клубники, ежевики, сладкой бузины в аромате дополнены сливовыми, пряными и землистыми тонами.
Рекомендуется к красному мясу, барбекю, овощам, сырам.
"Festelia"— богатый и гармоничный купаж нескольких сортов винограда. Собранный с лучших виноградников Крымска виноград отправляется на винодельню. Ферментация осуществляется в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Вино выдерживается на протяжении 7-13 месяцев во французских дубовых бочках перед бутилированием.
Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.
Яркий красно-рубиновый цвет.
Вкус округлый, полный, с отличным балансом, бархатистыми танинами, ягодной свежестью и деликатной пряностью в продолжительном, мягком послевкусии. Во вкусовом аккорде выделяются тона корицы, розового перца, гвоздики, выступающие в гармоничном тандеме с оттенками сушенной рябины и барбариса.
Щедрые ягодные оттенки вишни, смородины, черники, клубники, ежевики, сладкой бузины в аромате дополнены сливовыми, пряными и землистыми тонами.
Рекомендуется к красному мясу, барбекю, овощам, сырам.
"Festelia"— богатый и гармоничный купаж нескольких сортов винограда. Собранный с лучших виноградников Крымска виноград отправляется на винодельню. Ферментация осуществляется в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Вино выдерживается на протяжении 7-13 месяцев во французских дубовых бочках перед бутилированием.
Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.
Глубокий соломенно-желтый цвет с медными бликами.
Вкус чистый и свежий, со средней плотностью и тонами только что созревших фруктов. Послевкусие яркое и сухое.
Аромат наполнен тонами свежей груши, персика и лимона, дополненными оттенками ягод можжевельника.
Прекрасно сочетается с закусками, супами, бульонами, рыбными блюдами, салатами и молодыми сырами.
Хранители типичных особенностей Фриули Грав, вина линии "Borgo Tesis" раскрывают цвета и ароматы прекрасного винограда. Интенсивные, богатые индивидуальностью, они отражают то плодотворное сочетание страсти и технических способностей, которое отличает винодельню Fantinel. "Borgo Tesis" Pinot Grigio — прекрасное вино, ароматное, свежее и подлинное, как земли, на которых оно родилось. Виноград для изготовления вина выращивается в Тенута ди Тауриано в зоне Фриули Грав. Виноградники защищены на севере величественными Доломитовыми Альпами, они находятся в окружении живописных природных ландшафтов, в чарующей тишине. Поиск высочайшего качества сопровождается экологически устойчивым подходом. Централизованная система орошения, которая, помимо гарантии баланса будущего вина, значительно снижает воздействие на окружающую среду. Для ферментации и выдержки вина используются емкости из нержавеющей стали. Строгий температурный контроль гарантирует свежесть и живость вина. "Борго Тезис" Пино Гриджио имеет хороший потенциал хранения и с годами становится более сложным и насыщенным. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.
Глубокий соломенно-желтый цвет с медными бликами.
Вкус чистый и свежий, со средней плотностью и тонами только что созревших фруктов. Послевкусие яркое и сухое.
Аромат наполнен тонами свежей груши, персика и лимона, дополненными оттенками ягод можжевельника.
Прекрасно сочетается с закусками, супами, бульонами, рыбными блюдами, салатами и молодыми сырами.
Хранители типичных особенностей Фриули Грав, вина линии "Borgo Tesis" раскрывают цвета и ароматы прекрасного винограда. Интенсивные, богатые индивидуальностью, они отражают то плодотворное сочетание страсти и технических способностей, которое отличает винодельню Fantinel. "Borgo Tesis" Pinot Grigio — прекрасное вино, ароматное, свежее и подлинное, как земли, на которых оно родилось. Виноград для изготовления вина выращивается в Тенута ди Тауриано в зоне Фриули Грав. Виноградники защищены на севере величественными Доломитовыми Альпами, они находятся в окружении живописных природных ландшафтов, в чарующей тишине. Поиск высочайшего качества сопровождается экологически устойчивым подходом. Централизованная система орошения, которая, помимо гарантии баланса будущего вина, значительно снижает воздействие на окружающую среду. Для ферментации и выдержки вина используются емкости из нержавеющей стали. Строгий температурный контроль гарантирует свежесть и живость вина. "Борго Тезис" Пино Гриджио имеет хороший потенциал хранения и с годами становится более сложным и насыщенным. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, свежий, с мягкими танинами, пряными тонами, а также оттенками черной смородины, сливы и дубового бочонка.
Свежий, пряный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы, спелых темных фруктов и бочки.
Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, в основном говядиной и бараниной.
"Zumbali" Grand Reserve — богатое, насыщенное красное вино с яркими фруктово-ягодными и пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сортов Пинотаж, Шираз и Каберне Совиньон, который выращивается в ЮАР, в регионе Западный Кейп на собственных виноградниках компании Mare Magnum. Урожай собирается вручную. Каждый сорт ферментируется по отдельности. После купажирования вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 4-х месяцев.
На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, свежий, с мягкими танинами, пряными тонами, а также оттенками черной смородины, сливы и дубового бочонка.
Свежий, пряный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы, спелых темных фруктов и бочки.
Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, в основном говядиной и бараниной.
"Zumbali" Grand Reserve — богатое, насыщенное красное вино с яркими фруктово-ягодными и пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сортов Пинотаж, Шираз и Каберне Совиньон, который выращивается в ЮАР, в регионе Западный Кейп на собственных виноградниках компании Mare Magnum. Урожай собирается вручную. Каждый сорт ферментируется по отдельности. После купажирования вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 4-х месяцев.
На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.