Вино Фриули-Венеция-Джулия, Краснодарский Край, Апулийское и Стелленбош, Страница 27

Вино плотного желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Яркая кислотность является довольно неожиданной в мягком вкусе вина. Его букет пронизан оттенками яблока, абрикоса, ананаса и эстрагона, которые находятся в окружении тонких минеральных намеков.

Бодрящий аромат вина демонстрирует яркие тона лимона и дыни в сочетании с нотами цветов лилии, акации, яблока, березовой коры и кураги.

Это вино станет отличным дополнением для блюд из морепродуктов и рыбы, хорошо сочетается с копченым лососем, рыбой под соусом, легким мясом и мягкими сырами.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега".Белое сухое вино "Высокий Берег" Мюллер Тургау создают из отборного винограда сорта Мюллер Тургау по классической технологии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Это вино станет отличным дополнением для блюд из морепродуктов и рыбы, хорошо сочетается с копченым лососем, рыбой под соусом, легким мясом и мягкими сырами.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино плотного желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Яркая кислотность является довольно неожиданной в мягком вкусе вина. Его букет пронизан оттенками яблока, абрикоса, ананаса и эстрагона, которые находятся в окружении тонких минеральных намеков.

Бодрящий аромат вина демонстрирует яркие тона лимона и дыни в сочетании с нотами цветов лилии, акации, яблока, березовой коры и кураги.

Это вино станет отличным дополнением для блюд из морепродуктов и рыбы, хорошо сочетается с копченым лососем, рыбой под соусом, легким мясом и мягкими сырами.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега".Белое сухое вино "Высокий Берег" Мюллер Тургау создают из отборного винограда сорта Мюллер Тургау по классической технологии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Это вино станет отличным дополнением для блюд из морепродуктов и рыбы, хорошо сочетается с копченым лососем, рыбой под соусом, легким мясом и мягкими сырами.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино бледно-желтого цвета с золотистым ореолом.

В мягком вкусе вина доминируют ноты яблока, дополненные оттенками дыни, сена и минералов. В легком послевкусии можно уловить пряные нюансы.

Свежий, чарующий аромат вина соткан из оттенков розы, белых цветов, персика, мускатного ореха, дыни, шалфея и мокрой травы.

Вино сочетается с морепродуктами, блюдами из птицы, семгой, лазаньей с грибами и сыром.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега"."Высокий Берег" Грюнер-Вельтлинер обладает настолько богатой ароматикой, что напоминает изысканные духи. Такую способность получил сорт Грюнер-Вельтлинер, выращенный на полуострове Тамань под благодатным солнцем. Винификация проходила при контакте с кожицей в стальных резервуарах, а часть сусла была помещена в дубовые емкости.Вино "Высокий Берег" Грюнер-Вельтлинер удостоилось серебряной медали на выставке "Продэкспо-2018".

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино бледно-желтого цвета с золотистым ореолом.

В мягком вкусе вина доминируют ноты яблока, дополненные оттенками дыни, сена и минералов. В легком послевкусии можно уловить пряные нюансы.

Свежий, чарующий аромат вина соткан из оттенков розы, белых цветов, персика, мускатного ореха, дыни, шалфея и мокрой травы.

Вино сочетается с морепродуктами, блюдами из птицы, семгой, лазаньей с грибами и сыром.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега"."Высокий Берег" Грюнер-Вельтлинер обладает настолько богатой ароматикой, что напоминает изысканные духи. Такую способность получил сорт Грюнер-Вельтлинер, выращенный на полуострове Тамань под благодатным солнцем. Винификация проходила при контакте с кожицей в стальных резервуарах, а часть сусла была помещена в дубовые емкости.Вино "Высокий Берег" Грюнер-Вельтлинер удостоилось серебряной медали на выставке "Продэкспо-2018".

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино яркого розового цвета.

Вкус вина полный, концентрированный, но очень питкий и гармоничный, с нотками яблока, сухофруктов, красных ягод и розовых лепестков, живой кислотностью, тонкой танинной терпкостью и деликатной грейпфрутовой горчинкой в послевкусии.

У вина приятный и выразительный аромат с интенсивными фруктово-цветочными тонами.

Вино составит отличную пару креветкам на гриле, свинине в кисло-сладком соусе, мясу птицы и ягодным десертам.

Chateau le Grand Vostock, Pinot Gris Reserve Rose — розовое полусухое вино с достаточно высоким содержанием алкоголя, но хорошим балансом за счет гармоничной кислотности и небольшого количества остаточного сахара (5-15 г/л), яркая и взрывная новинка от Шато ле Гран Восток. Вино производится из винограда сорта Пино Гри, который выращивается на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости и сахаристости. На винодельне плоды подвергаются краткой мацерации в прессе для получения красивого розового оттенка сусла и бережному прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах, чтобы сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

Вино яркого розового цвета.

Вкус вина полный, концентрированный, но очень питкий и гармоничный, с нотками яблока, сухофруктов, красных ягод и розовых лепестков, живой кислотностью, тонкой танинной терпкостью и деликатной грейпфрутовой горчинкой в послевкусии.

У вина приятный и выразительный аромат с интенсивными фруктово-цветочными тонами.

Вино составит отличную пару креветкам на гриле, свинине в кисло-сладком соусе, мясу птицы и ягодным десертам.

Chateau le Grand Vostock, Pinot Gris Reserve Rose — розовое полусухое вино с достаточно высоким содержанием алкоголя, но хорошим балансом за счет гармоничной кислотности и небольшого количества остаточного сахара (5-15 г/л), яркая и взрывная новинка от Шато ле Гран Восток. Вино производится из винограда сорта Пино Гри, который выращивается на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости и сахаристости. На винодельне плоды подвергаются краткой мацерации в прессе для получения красивого розового оттенка сусла и бережному прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах, чтобы сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

Соломенный цвет.

Вкус отличается питкостью, приятной свежестью, гармоничным балансом, тончайшей маслянистостью и живой фруктовой кислинкой в сухом послевкусии.

Приятный фруктово-цветочный букет захватывает в плен и мягко кружит голову.

Составит хорошую пару блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса птицы.

"Terruart" — новая линейка ярких терруарных вин от винодельни Сухая Гора с яркими абстракциями на этикетках, в которых каждый увидит что-то свое личное. Это дает возможность погрузиться в философские размышления, смакуя каждый бокал и наслаждаясь каждым глотком."Terruart" Chardonnay — свежее белое сухое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Новороссийск". Винодельня Сухая Гора практикует высокую плотность посадки лоз на га, что приводит к естественному снижению урожайности и увеличению качества самих ягод Шардоне, используемых для создания вина. Каждое вино "Терруарт" — это уникальное сочетание климатических условий, экспозиции, почвы, сорта винограда и винодельческих методов хозяйства. Чтобы подчеркнуть влияние терруара на вкус и аромат вина, виноделы используют традиционные методы винификации, применяют строгий температурный контроль. 

Винодельня Sort была основана в 2016 году неподалеку от станицы Раевской, на участке под названием Сухая гора. Первые виноградники были заложены в 2017 году. Виноград покрывал собой 20 гектаров земель и был представлен сортами Шираз (6 га), Каберне Совиньон (6 га), Шардоне (4 га) и Совиньон Блан (4 га). В этом же году компания начала строить свою собственную винодельню, которая была готова к эксплуатации в 2018 году. Был собран первый урожай, но из-за того, что компания не смогла получить лицензию, было принято решение создать свое первое вино на винодельне Гунько. В 2019 году, к уже имеющемуся винограду, были дополнительно высажены еще 4 гектара Каберне Совиньон и 2 гектара Шираз. В этом же году компания Сорт получила лицензию и начала производить вина на своей собственной винодельне.

Соломенный цвет.

Вкус отличается питкостью, приятной свежестью, гармоничным балансом, тончайшей маслянистостью и живой фруктовой кислинкой в сухом послевкусии.

Приятный фруктово-цветочный букет захватывает в плен и мягко кружит голову.

Составит хорошую пару блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса птицы.

"Terruart" — новая линейка ярких терруарных вин от винодельни Сухая Гора с яркими абстракциями на этикетках, в которых каждый увидит что-то свое личное. Это дает возможность погрузиться в философские размышления, смакуя каждый бокал и наслаждаясь каждым глотком."Terruart" Chardonnay — свежее белое сухое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Новороссийск". Винодельня Сухая Гора практикует высокую плотность посадки лоз на га, что приводит к естественному снижению урожайности и увеличению качества самих ягод Шардоне, используемых для создания вина. Каждое вино "Терруарт" — это уникальное сочетание климатических условий, экспозиции, почвы, сорта винограда и винодельческих методов хозяйства. Чтобы подчеркнуть влияние терруара на вкус и аромат вина, виноделы используют традиционные методы винификации, применяют строгий температурный контроль. 

Винодельня Sort была основана в 2016 году неподалеку от станицы Раевской, на участке под названием Сухая гора. Первые виноградники были заложены в 2017 году. Виноград покрывал собой 20 гектаров земель и был представлен сортами Шираз (6 га), Каберне Совиньон (6 га), Шардоне (4 га) и Совиньон Блан (4 га). В этом же году компания начала строить свою собственную винодельню, которая была готова к эксплуатации в 2018 году. Был собран первый урожай, но из-за того, что компания не смогла получить лицензию, было принято решение создать свое первое вино на винодельне Гунько. В 2019 году, к уже имеющемуся винограду, были дополнительно высажены еще 4 гектара Каберне Совиньон и 2 гектара Шираз. В этом же году компания Сорт получила лицензию и начала производить вина на своей собственной винодельне.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Вино обладает освежающим, элегантным ароматом с доминирующими цветочно-фруктовыми акцентами.

Вино рекомендуется подавать с рыбными блюдами, морепродуктами и холодными закусками.

"Золотой Лиман" — элегантное полусладкое вино с мягкими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Оно производится из винограда сорта Рислинг, прошедшего строгую селекцию. При изготовлении вина применяется "холодная" ферментация в современных бродильных чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать с рыбными блюдами, морепродуктами и холодными закусками

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Вино обладает освежающим, элегантным ароматом с доминирующими цветочно-фруктовыми акцентами.

Вино рекомендуется подавать с рыбными блюдами, морепродуктами и холодными закусками.

"Золотой Лиман" — элегантное полусладкое вино с мягкими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Оно производится из винограда сорта Рислинг, прошедшего строгую селекцию. При изготовлении вина применяется "холодная" ферментация в современных бродильных чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать с рыбными блюдами, морепродуктами и холодными закусками

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Блестящий светло-соломенный цвет.

Вкус сочный, свежий, гармоничный и очень питкий, с фруктово-цветочными элементами, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Аромат покоряет чувственными тонами спелого белого персика, цветущей яблони и акации, свежестью цитрусовых фруктов.

Идеально в качестве аперитива, пары к летним блюдам, морепродуктам, зеленым салатам и легким закускам.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега". Вина этой линейки представляют собой "изящную классику". Для их создания используют популярные европейские сорта винограда. Все вина линейки объединяют такие черты, как отличная гастрономичность, чистота вкуса и аромата. Сочетание винодельческих традиций и уникальных технологий позволяет создавать вина, привлекающие интерес экспертов и критиков."Высокий Берег" Алиготе — белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, который имеет французские корни, но отлично прижился в терруаре Краснодарского края. Сбор урожая осуществляется механизированным способом с 4-17-летних лоз в первой декаде сентября, когда ягоды достигают сахаристости в 19-22%. Чтобы раскрыть потенциал винограда, лаборатория компании отбирает специальные энологические материалы. Виноград мягко прессуется, полученное сусло осветляется методом флотации. Ферментация проходит в стальных емкостях при температуре 16-18 °С. По завершении брожения вино снимают с грубого дрожжевого осадка. Перед бутилированием вино проводит не менее 4-х месяцев на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Блестящий светло-соломенный цвет.

Вкус сочный, свежий, гармоничный и очень питкий, с фруктово-цветочными элементами, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Аромат покоряет чувственными тонами спелого белого персика, цветущей яблони и акации, свежестью цитрусовых фруктов.

Идеально в качестве аперитива, пары к летним блюдам, морепродуктам, зеленым салатам и легким закускам.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега". Вина этой линейки представляют собой "изящную классику". Для их создания используют популярные европейские сорта винограда. Все вина линейки объединяют такие черты, как отличная гастрономичность, чистота вкуса и аромата. Сочетание винодельческих традиций и уникальных технологий позволяет создавать вина, привлекающие интерес экспертов и критиков."Высокий Берег" Алиготе — белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, который имеет французские корни, но отлично прижился в терруаре Краснодарского края. Сбор урожая осуществляется механизированным способом с 4-17-летних лоз в первой декаде сентября, когда ягоды достигают сахаристости в 19-22%. Чтобы раскрыть потенциал винограда, лаборатория компании отбирает специальные энологические материалы. Виноград мягко прессуется, полученное сусло осветляется методом флотации. Ферментация проходит в стальных емкостях при температуре 16-18 °С. По завершении брожения вино снимают с грубого дрожжевого осадка. Перед бутилированием вино проводит не менее 4-х месяцев на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина — свежий, сбалансированный, с оттенками фруктов в послевкусии.

Аромат вина наполнен утонченными оттенками распустившихся цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбе, морепродуктам и легким салатам.

В линейке "El Torito Feliz" представлен широкий ассортимент столовых вин, изготовленных из винограда, выращенного в испанском регионе Кастилья-Ла-Манча, и поставляемого на перерабатывающие мощности в Россию по лицензионному соглашению с предприятием Baco Bodegas Asociadas Cooperativas. Все вина линейки обладают сбалансированным, гармоничным вкусом, многогранным ароматом и достойным качеством."El Torito Feliz" Blanco Seco — белое сухое вино с нежным цветочным ароматом и освежающим фруктовым вкусом. Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбе, морепродуктам и легким салатам.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина — свежий, сбалансированный, с оттенками фруктов в послевкусии.

Аромат вина наполнен утонченными оттенками распустившихся цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбе, морепродуктам и легким салатам.

В линейке "El Torito Feliz" представлен широкий ассортимент столовых вин, изготовленных из винограда, выращенного в испанском регионе Кастилья-Ла-Манча, и поставляемого на перерабатывающие мощности в Россию по лицензионному соглашению с предприятием Baco Bodegas Asociadas Cooperativas. Все вина линейки обладают сбалансированным, гармоничным вкусом, многогранным ароматом и достойным качеством."El Torito Feliz" Blanco Seco — белое сухое вино с нежным цветочным ароматом и освежающим фруктовым вкусом. Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбе, морепродуктам и легким салатам.

Вино блестящего розового цвета.

Выразительный вкус вина украшен пикантными цитрусовыми акцентами, пронизывающими тона вишни и клубники. Высокая кислотность немного сглаживается мягкими сладковатыми нюансами карамели.

Пышный и свежий аромат вина наполнен нотами клубники, фруктовых леденцов, ежевики и смородинового листа.

Вино станет отличным дополнением блюд из морепродуктов и рыбы, хорошо сочетается с копченым лососем, рыбой под соусом, легкими мясные блюда и мягкими сырами.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега".Розовое сухое вино "Высокий Берег" Цвайгельт создают из отборного винограда сорта Цвайгельт по классической технологии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Это вино станет отличным дополнением для блюд из морепродуктов и рыбы, хорошо сочетается с копченым лососем, рыбой под соусом, легкими мясными блюдами и мягкими сырами.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино блестящего розового цвета.

Выразительный вкус вина украшен пикантными цитрусовыми акцентами, пронизывающими тона вишни и клубники. Высокая кислотность немного сглаживается мягкими сладковатыми нюансами карамели.

Пышный и свежий аромат вина наполнен нотами клубники, фруктовых леденцов, ежевики и смородинового листа.

Вино станет отличным дополнением блюд из морепродуктов и рыбы, хорошо сочетается с копченым лососем, рыбой под соусом, легкими мясные блюда и мягкими сырами.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега".Розовое сухое вино "Высокий Берег" Цвайгельт создают из отборного винограда сорта Цвайгельт по классической технологии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Это вино станет отличным дополнением для блюд из морепродуктов и рыбы, хорошо сочетается с копченым лососем, рыбой под соусом, легкими мясными блюдами и мягкими сырами.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

"Maree d'Ione" Fiano Organic – итальянское вино бледно-желтого цвета. В аромате его букет раскрывается цветами, с нотками манго, садового шалфея, акации и экзотических фруктов. Вкус у органического вина "Маре д'Ионе" освежающий и хорошо сбалансированный, с хрустящей и чистой кислотностью и элегантным и стойким послевкусием.

Вино "Маре д'Ионе" Фиано Органик от производителя Orion Wines производится из винограда сорта Фиано выращенного на отборных органических виноградниках в провинции Таранто, в южной итальянской части Апулия. Эти лозы выращиваются в системе шпорцевания. Возраст растений в среднем от 8 до 12 лет, плотность посадки составляет около 4600 растений на гектар, а средняя урожайность составляет 2 кг с растения.

Ручной сбор урожая происходит ближе к концу августа.

После удаления стеблей виноград деликатно прессуют. Затем сусло охлаждают до 12 ° C и оставляют на 18 часов. Ферментация проводится с использованием отборных дрожжей при контролируемой температуре 18 ° C и длится примерно 10 дней. После брожения вино оставляют на осадке примерно на 1 неделю.

"Maree d'Ione" Fiano Organic – итальянское вино бледно-желтого цвета. В аромате его букет раскрывается цветами, с нотками манго, садового шалфея, акации и экзотических фруктов. Вкус у органического вина "Маре д'Ионе" освежающий и хорошо сбалансированный, с хрустящей и чистой кислотностью и элегантным и стойким послевкусием.

Вино "Маре д'Ионе" Фиано Органик от производителя Orion Wines производится из винограда сорта Фиано выращенного на отборных органических виноградниках в провинции Таранто, в южной итальянской части Апулия. Эти лозы выращиваются в системе шпорцевания. Возраст растений в среднем от 8 до 12 лет, плотность посадки составляет около 4600 растений на гектар, а средняя урожайность составляет 2 кг с растения.

Ручной сбор урожая происходит ближе к концу августа.

После удаления стеблей виноград деликатно прессуют. Затем сусло охлаждают до 12 ° C и оставляют на 18 часов. Ферментация проводится с использованием отборных дрожжей при контролируемой температуре 18 ° C и длится примерно 10 дней. После брожения вино оставляют на осадке примерно на 1 неделю.

Входящий в состав этого вина виноград Пино Гриджо в сочетании с выдержкой в емкостях из нержавеющей стали позволяют получить вино, способное продемонстрировать гладкую структуру, чистый, свежий вкус с живой кислотностью, ореховыми оттенками (фундук, миндаль) и гармоничным послевкусием и освежающий аромат яблока, банана, дыни, ромашки и ананаса.   

Входящий в состав этого вина виноград Пино Гриджо в сочетании с выдержкой в емкостях из нержавеющей стали позволяют получить вино, способное продемонстрировать гладкую структуру, чистый, свежий вкус с живой кислотностью, ореховыми оттенками (фундук, миндаль) и гармоничным послевкусием и освежающий аромат яблока, банана, дыни, ромашки и ананаса.   

Входящий в состав этого вина виноград Пино Гриджо в сочетании с выдержкой в емкостях из нержавеющей стали позволяют получить вино, способное продемонстрировать гладкую структуру, чистый, свежий вкус с живой кислотностью, ореховыми оттенками (фундук, миндаль) и гармоничным послевкусием и освежающий аромат яблока, банана, дыни, ромашки и ананаса.   

Входящий в состав этого вина виноград Пино Гриджо в сочетании с выдержкой в емкостях из нержавеющей стали позволяют получить вино, способное продемонстрировать гладкую структуру, чистый, свежий вкус с живой кислотностью, ореховыми оттенками (фундук, миндаль) и гармоничным послевкусием и освежающий аромат яблока, банана, дыни, ромашки и ананаса.   

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует освежающий, выразительный вкус с нотами фруктов, меда, сливок и ванили, минеральными нюансами и длительным послевкусием.

У вина гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот белых цветов, косточковых фруктов и хлебной корочки.

Вино прекрасно дополнит вкус морепродуктов, устрицы и рыбу-гриль под белым сливочным соусом. Также к нему прекрасно подойдут блюда из мяса курицы в сметанном соусе, мягкие и жирные сыры.

Chateau le Grand Vostock, "Cuvee Karsov" White — элегантное белое сухое вино, демонстрирующее свежий вкус и аромат. Оно было названо в честь генерала Карсова, который в XIX веке был награжден поместьем Chateau le Grand Vostock. Он по достоинству оценил потенциал здешних виноградников и стал заниматься виноделием. Вино производится из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и других белых сортов, которые произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Осветление сусла при температуре 8 °С длится 14-18 часов, после чего начинается ферментация при контролируемой температуре 20 °С Выдерживается вино во французских барриках объемом 225 литров  на протяжении 10 месяцев.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует освежающий, выразительный вкус с нотами фруктов, меда, сливок и ванили, минеральными нюансами и длительным послевкусием.

У вина гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот белых цветов, косточковых фруктов и хлебной корочки.

Вино прекрасно дополнит вкус морепродуктов, устрицы и рыбу-гриль под белым сливочным соусом. Также к нему прекрасно подойдут блюда из мяса курицы в сметанном соусе, мягкие и жирные сыры.

Chateau le Grand Vostock, "Cuvee Karsov" White — элегантное белое сухое вино, демонстрирующее свежий вкус и аромат. Оно было названо в честь генерала Карсова, который в XIX веке был награжден поместьем Chateau le Grand Vostock. Он по достоинству оценил потенциал здешних виноградников и стал заниматься виноделием. Вино производится из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и других белых сортов, которые произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Осветление сусла при температуре 8 °С длится 14-18 часов, после чего начинается ферментация при контролируемой температуре 20 °С Выдерживается вино во французских барриках объемом 225 литров  на протяжении 10 месяцев.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус насыщенный, приятный, мягкий, с фруктово-пряными акцентами, умеренной танинной терпкостью и сухим послевкусием средней длины.

Аромат представляет собой гармоничное сочетание фруктовых и пряных нот.

Отлично сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

"Terruart" — новая линейка ярких терруарных вин от винодельни Сухая Гора с яркими абстракциями на этикетках, в которых каждый увидит что-то свое личное. Это дает возможность погрузиться в философские размышления, смакуя каждый бокал и наслаждаясь каждым глотком."Terruart" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Новороссийск". Винодельня Сухая Гора практикует высокую плотность посадки лоз на га, что приводит к естественному снижению урожайности и увеличению качества самих ягод Каберне Совиньон, используемых для создания вина. Каждое вино "Терруарт" — это уникальное сочетание климатических условий, экспозиции, почвы, сорта винограда и винодельческих методов хозяйства. Чтобы подчеркнуть влияние терруара на вкус и аромат вина, виноделы используют традиционные методы винификации, применяют строгий температурный контроль. 

Винодельня Sort была основана в 2016 году неподалеку от станицы Раевской, на участке под названием Сухая гора. Первые виноградники были заложены в 2017 году. Виноград покрывал собой 20 гектаров земель и был представлен сортами Шираз (6 га), Каберне Совиньон (6 га), Шардоне (4 га) и Совиньон Блан (4 га). В этом же году компания начала строить свою собственную винодельню, которая была готова к эксплуатации в 2018 году. Был собран первый урожай, но из-за того, что компания не смогла получить лицензию, было принято решение создать свое первое вино на винодельне Гунько. В 2019 году, к уже имеющемуся винограду, были дополнительно высажены еще 4 гектара Каберне Совиньон и 2 гектара Шираз. В этом же году компания Сорт получила лицензию и начала производить вина на своей собственной винодельне.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус насыщенный, приятный, мягкий, с фруктово-пряными акцентами, умеренной танинной терпкостью и сухим послевкусием средней длины.

Аромат представляет собой гармоничное сочетание фруктовых и пряных нот.

Отлично сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

"Terruart" — новая линейка ярких терруарных вин от винодельни Сухая Гора с яркими абстракциями на этикетках, в которых каждый увидит что-то свое личное. Это дает возможность погрузиться в философские размышления, смакуя каждый бокал и наслаждаясь каждым глотком."Terruart" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Новороссийск". Винодельня Сухая Гора практикует высокую плотность посадки лоз на га, что приводит к естественному снижению урожайности и увеличению качества самих ягод Каберне Совиньон, используемых для создания вина. Каждое вино "Терруарт" — это уникальное сочетание климатических условий, экспозиции, почвы, сорта винограда и винодельческих методов хозяйства. Чтобы подчеркнуть влияние терруара на вкус и аромат вина, виноделы используют традиционные методы винификации, применяют строгий температурный контроль. 

Винодельня Sort была основана в 2016 году неподалеку от станицы Раевской, на участке под названием Сухая гора. Первые виноградники были заложены в 2017 году. Виноград покрывал собой 20 гектаров земель и был представлен сортами Шираз (6 га), Каберне Совиньон (6 га), Шардоне (4 га) и Совиньон Блан (4 га). В этом же году компания начала строить свою собственную винодельню, которая была готова к эксплуатации в 2018 году. Был собран первый урожай, но из-за того, что компания не смогла получить лицензию, было принято решение создать свое первое вино на винодельне Гунько. В 2019 году, к уже имеющемуся винограду, были дополнительно высажены еще 4 гектара Каберне Совиньон и 2 гектара Шираз. В этом же году компания Сорт получила лицензию и начала производить вина на своей собственной винодельне.

Вино привлекательного светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.

Вино соблазняет чистым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с нотами белой черешни, алычи и цитрусовых, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков грейпфрута, лайма, помело, акации и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы, мидиями, устрицами, молодыми сырами и фруктовыми десертами.

"Тристория" Белое — белое сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, чистым, легким вкусом с небольшой горчинкой. Вино изготавливается из купажа винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и других белых сортов, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Ферментация и выдержка вина в течение 9 месяцев проходят в стальных резервуарах. Довольно питкое, несложное, гастрономичное, оно хорошо сочетается со многими повседневными блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино привлекательного светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.

Вино соблазняет чистым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с нотами белой черешни, алычи и цитрусовых, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков грейпфрута, лайма, помело, акации и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы, мидиями, устрицами, молодыми сырами и фруктовыми десертами.

"Тристория" Белое — белое сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, чистым, легким вкусом с небольшой горчинкой. Вино изготавливается из купажа винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и других белых сортов, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Ферментация и выдержка вина в течение 9 месяцев проходят в стальных резервуарах. Довольно питкое, несложное, гастрономичное, оно хорошо сочетается со многими повседневными блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Темно-красный цвет с рубиновыми бликами.

Вкус насыщенный, достаточно щедрый, богатый фруктовыми и ягодными тонами, обрамленными приятными танинами и деликатной пряностью. Послевкусие сухое, продолжительное.

Оттенки диких темных ягод в аромате гармонично сочетаются с пряными тонами и нотками какао.

Составит отличную пару свинине, телятине, любым блюдам из красного мяса и сырам.

"Terruart" — новая линейка ярких терруарных вин от винодельни Сухая Гора с яркими абстракциями на этикетках, в которых каждый увидит что-то свое личное. Это дает возможность погрузиться в философские размышления, смакуя каждый бокал и наслаждаясь каждым глотком."Terruart" Shiraz — свежее и гармоничное красное сухое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Новороссийск". Винодельня Сухая Гора практикует высокую плотность посадки лоз на га, что приводит к естественному снижению урожайности и увеличению качества самих ягод Шираз, используемых для создания вина. Каждое вино "Терруарт" — это уникальное сочетание климатических условий, экспозиции, почвы, сорта винограда и винодельческих методов хозяйства. Чтобы подчеркнуть влияние терруара на вкус и аромат вина, виноделы используют традиционные методы винификации, применяют строгий температурный контроль. 

Винодельня Sort была основана в 2016 году неподалеку от станицы Раевской, на участке под названием Сухая гора. Первые виноградники были заложены в 2017 году. Виноград покрывал собой 20 гектаров земель и был представлен сортами Шираз (6 га), Каберне Совиньон (6 га), Шардоне (4 га) и Совиньон Блан (4 га). В этом же году компания начала строить свою собственную винодельню, которая была готова к эксплуатации в 2018 году. Был собран первый урожай, но из-за того, что компания не смогла получить лицензию, было принято решение создать свое первое вино на винодельне Гунько. В 2019 году, к уже имеющемуся винограду, были дополнительно высажены еще 4 гектара Каберне Совиньон и 2 гектара Шираз. В этом же году компания Сорт получила лицензию и начала производить вина на своей собственной винодельне.

Темно-красный цвет с рубиновыми бликами.

Вкус насыщенный, достаточно щедрый, богатый фруктовыми и ягодными тонами, обрамленными приятными танинами и деликатной пряностью. Послевкусие сухое, продолжительное.

Оттенки диких темных ягод в аромате гармонично сочетаются с пряными тонами и нотками какао.

Составит отличную пару свинине, телятине, любым блюдам из красного мяса и сырам.

"Terruart" — новая линейка ярких терруарных вин от винодельни Сухая Гора с яркими абстракциями на этикетках, в которых каждый увидит что-то свое личное. Это дает возможность погрузиться в философские размышления, смакуя каждый бокал и наслаждаясь каждым глотком."Terruart" Shiraz — свежее и гармоничное красное сухое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Новороссийск". Винодельня Сухая Гора практикует высокую плотность посадки лоз на га, что приводит к естественному снижению урожайности и увеличению качества самих ягод Шираз, используемых для создания вина. Каждое вино "Терруарт" — это уникальное сочетание климатических условий, экспозиции, почвы, сорта винограда и винодельческих методов хозяйства. Чтобы подчеркнуть влияние терруара на вкус и аромат вина, виноделы используют традиционные методы винификации, применяют строгий температурный контроль. 

Винодельня Sort была основана в 2016 году неподалеку от станицы Раевской, на участке под названием Сухая гора. Первые виноградники были заложены в 2017 году. Виноград покрывал собой 20 гектаров земель и был представлен сортами Шираз (6 га), Каберне Совиньон (6 га), Шардоне (4 га) и Совиньон Блан (4 га). В этом же году компания начала строить свою собственную винодельню, которая была готова к эксплуатации в 2018 году. Был собран первый урожай, но из-за того, что компания не смогла получить лицензию, было принято решение создать свое первое вино на винодельне Гунько. В 2019 году, к уже имеющемуся винограду, были дополнительно высажены еще 4 гектара Каберне Совиньон и 2 гектара Шираз. В этом же году компания Сорт получила лицензию и начала производить вина на своей собственной винодельне.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с яблочно-цитрусовыми оттенками и яркой кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, яблока, персика, цветущей вишни и минералов.

Вино составит прекрасную пару сырам с белой плесенью, фруктовым десертам, мороженому, может подаваться в качестве аперитива.

"Тристория" Шардоне — белое сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, чистым, легким, чуть сладковатым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Довольно питкое, несложное, гастрономичное, оно хорошо сочетается со многими повседневными блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с яблочно-цитрусовыми оттенками и яркой кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, яблока, персика, цветущей вишни и минералов.

Вино составит прекрасную пару сырам с белой плесенью, фруктовым десертам, мороженому, может подаваться в качестве аперитива.

"Тристория" Шардоне — белое сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, чистым, легким, чуть сладковатым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Довольно питкое, несложное, гастрономичное, оно хорошо сочетается со многими повседневными блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино демонстрирует нежно-розовый цвет с персиковыми бликами.

Вкус вина питкий, свежий, яркий и сочный, с выразительными ягодными тонами, живой кислотностью и элегантным, приятным послевкусием.

В соблазнительном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных ягод и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с различными блюдами средиземноморской кухни.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега"."Высокий Берег" Розе — яркая новинка в линейке "Высокий Берег", впервые выпущенная в 2022 году лимитированным количеством всего в 25000 бутылок. Это розовое вино выполнено в лучших традициях Прованса и даже один глоток способен перенести в благоухающие лавандовые поля. Для изготовления вина используют виноград сорта Каберне Совиньон, который выращивается в благоприятном климате Анапы, где чистый морской воздух создает филигранные и ароматные вина, напоенные атмосферой юга. Виноград собирается в конце сентября и начале октября механическим способом. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию пневматическим прессом во избежание перетирания кожицы. В результате получается сусло нежно-розового цвета. Затем проводится осветление сусла. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16‑18 °C. Перед бутилированием вино созревает на тонком дрожжевом осадке в течение 4‑6 месяцев с регулярным батонажем.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино демонстрирует нежно-розовый цвет с персиковыми бликами.

Вкус вина питкий, свежий, яркий и сочный, с выразительными ягодными тонами, живой кислотностью и элегантным, приятным послевкусием.

В соблазнительном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных ягод и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с различными блюдами средиземноморской кухни.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега"."Высокий Берег" Розе — яркая новинка в линейке "Высокий Берег", впервые выпущенная в 2022 году лимитированным количеством всего в 25000 бутылок. Это розовое вино выполнено в лучших традициях Прованса и даже один глоток способен перенести в благоухающие лавандовые поля. Для изготовления вина используют виноград сорта Каберне Совиньон, который выращивается в благоприятном климате Анапы, где чистый морской воздух создает филигранные и ароматные вина, напоенные атмосферой юга. Виноград собирается в конце сентября и начале октября механическим способом. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию пневматическим прессом во избежание перетирания кожицы. В результате получается сусло нежно-розового цвета. Затем проводится осветление сусла. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16‑18 °C. Перед бутилированием вино созревает на тонком дрожжевом осадке в течение 4‑6 месяцев с регулярным батонажем.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино густого рубинового цвета.

Вкус вина полный, терпкий, бархатистый, с напористыми танинами. Обильные тона вишневого варенья, сливы, кизила, черемухи, терна, горького шоколада и замши составляют его богатый букет, который полностью раскрывается только в долгом послевкусии.

Плотный, насыщенный аромат вина составлен из тонов измельченных черных ягод и фруктов, жженого дуба, грибов, какао-бобов и табака.

Вино станет отличным дополнением для блюд из красного или белого мяса, горячим закускам, а также овощам гриль и сырам.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега".Красное сухое вино "Высокий Берег" Сира создают из отборного винограда сорта Сира по классической технологии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации с последующей непродолжительной выдержкой в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать к сырам, красному или белому мясу, овощам гриль, рагу.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино густого рубинового цвета.

Вкус вина полный, терпкий, бархатистый, с напористыми танинами. Обильные тона вишневого варенья, сливы, кизила, черемухи, терна, горького шоколада и замши составляют его богатый букет, который полностью раскрывается только в долгом послевкусии.

Плотный, насыщенный аромат вина составлен из тонов измельченных черных ягод и фруктов, жженого дуба, грибов, какао-бобов и табака.

Вино станет отличным дополнением для блюд из красного или белого мяса, горячим закускам, а также овощам гриль и сырам.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега".Красное сухое вино "Высокий Берег" Сира создают из отборного винограда сорта Сира по классической технологии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации с последующей непродолжительной выдержкой в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать к сырам, красному или белому мясу, овощам гриль, рагу.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино глубокого рубинового цвета.

Во вкусе вина мягкая кислотность приглушается немного агрессивными танинами. В пряном послевкусии обильные фруктово-ягодные тона дополнены намеками острых специй и древесной коры.

Свежий и яркий аромат вина соткан из тонов черных ягод смородины и ежевики, окутанными кружевом оттенков шоколада, кожи, ванили и перца.

Вино станет отличным дополнением для блюд из красного или белого мяса, горячим закускам, а также овощам гриль и сырам.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега".Красное сухое вино "Высокий Берег" Каберне Совиньон создают из отборного винограда сорта Каберне Совиньон по классической технологии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации с последующей непродолжительной выдержкой в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать к сырам, красному или белому мясу, овощам гриль, рагу.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино глубокого рубинового цвета.

Во вкусе вина мягкая кислотность приглушается немного агрессивными танинами. В пряном послевкусии обильные фруктово-ягодные тона дополнены намеками острых специй и древесной коры.

Свежий и яркий аромат вина соткан из тонов черных ягод смородины и ежевики, окутанными кружевом оттенков шоколада, кожи, ванили и перца.

Вино станет отличным дополнением для блюд из красного или белого мяса, горячим закускам, а также овощам гриль и сырам.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега".Красное сухое вино "Высокий Берег" Каберне Совиньон создают из отборного винограда сорта Каберне Совиньон по классической технологии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации с последующей непродолжительной выдержкой в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать к сырам, красному или белому мясу, овощам гриль, рагу.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино полупрозрачного рубинового цвета.

Мягкий, хорошо сбалансированный вкус вина завораживает округлыми танинами и красивой композицией из оттенков черных ягод, сладких специй и шоколада.

Стойкий аромат вина раскрывается тонами вишневой косточки и черной смородины, украшенными нюансами корицы, белого перца и древесной коры.

Вино станет отличным дополнением блюд из красного или белого мяса, горячих закусок, а также овощей гриль, рагу и сыров.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега".Красное сухое вино "Высокий Берег" Мерло создают из отборного винограда сорта Мерло по классической технологии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации с последующей непродолжительной выдержкой в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать к сырам, красному или белому мясу, овощам гриль, рагу.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино полупрозрачного рубинового цвета.

Мягкий, хорошо сбалансированный вкус вина завораживает округлыми танинами и красивой композицией из оттенков черных ягод, сладких специй и шоколада.

Стойкий аромат вина раскрывается тонами вишневой косточки и черной смородины, украшенными нюансами корицы, белого перца и древесной коры.

Вино станет отличным дополнением блюд из красного или белого мяса, горячих закусок, а также овощей гриль, рагу и сыров.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега".Красное сухое вино "Высокий Берег" Мерло создают из отборного винограда сорта Мерло по классической технологии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации с последующей непродолжительной выдержкой в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать к сырам, красному или белому мясу, овощам гриль, рагу.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

У вина бледный лимонный оттенок с серебристыми отблесками.

Для вкуса вина характерны легкость, питкость, свежесть, сочность и чистота фруктовых оттенков. Высокая кислотность придает послевкусию длину и стойкость.

Вино обладает чистым и свежим ароматом с сочными тонами косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино отлично гармонирует с блюдами из морепродуктов и рыбы, молодыми сырами, отлично в качестве аперитива.

Многим известна базовая линейка вин "de Talu" от винодельни Chateau de Talu, она полюбилась за ее легкие, фруктовые и гармоничные вина, подходящие на каждый день. Недавно производитель решил, что даже такая классика, как "де Талю" требует обновления. Перед вами рестайлинговая коллекция "де Талю" под новым, изящным названием — "Уроки Французского". Основной целью рестайлинга стало желание компании познакомить почитателей их мастерства с французским языком. Коллекция представлена 20 разными контрэтикетками, каждая из которых это своеобразный урок французского языка. На контрэтикетках размещена оригинальная французская фраза и ее транскрипция для легкого прочтения. Также здесь кроется интересная концепция коллекционирования, ведь собрав все экземпляры этикеток, можно составить легендарную песню Джо Дассена "Salut". Все в коллекции "Уроки Французского" пронизано французской культурой и эстетикой."Уроки Французского" Шардоне — моносортовое белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Для изготовления вина используется как виноград с собственных виноградников компании, так и покупной у проверенных поставщиков из Краснодарского края. Виноградники расположены недалеко от побережья Черного моря. Здесь, вблизи моря и в окружении хвойных лесов формируется уникальный, мягкий средиземноморский микроклимат, идеально подходящий для выращивания винограда. Лозы высажены на известково-мергелевых почвах. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. В производстве используется только лучший сок-самотек и сок первого отжима. Виноград прессуется мембранным прессом французской фирмы Bucher, особенность которого заключается в щадящем методе обработки без повреждения косточек и кожицы. Таким образом отжатый сок содержит минимальное количество дубильных веществ. Ферментация протекает при строгом температурном контроле для сохранения свежести и живого характера вина.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

У вина бледный лимонный оттенок с серебристыми отблесками.

Для вкуса вина характерны легкость, питкость, свежесть, сочность и чистота фруктовых оттенков. Высокая кислотность придает послевкусию длину и стойкость.

Вино обладает чистым и свежим ароматом с сочными тонами косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино отлично гармонирует с блюдами из морепродуктов и рыбы, молодыми сырами, отлично в качестве аперитива.

Многим известна базовая линейка вин "de Talu" от винодельни Chateau de Talu, она полюбилась за ее легкие, фруктовые и гармоничные вина, подходящие на каждый день. Недавно производитель решил, что даже такая классика, как "де Талю" требует обновления. Перед вами рестайлинговая коллекция "де Талю" под новым, изящным названием — "Уроки Французского". Основной целью рестайлинга стало желание компании познакомить почитателей их мастерства с французским языком. Коллекция представлена 20 разными контрэтикетками, каждая из которых это своеобразный урок французского языка. На контрэтикетках размещена оригинальная французская фраза и ее транскрипция для легкого прочтения. Также здесь кроется интересная концепция коллекционирования, ведь собрав все экземпляры этикеток, можно составить легендарную песню Джо Дассена "Salut". Все в коллекции "Уроки Французского" пронизано французской культурой и эстетикой."Уроки Французского" Шардоне — моносортовое белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Для изготовления вина используется как виноград с собственных виноградников компании, так и покупной у проверенных поставщиков из Краснодарского края. Виноградники расположены недалеко от побережья Черного моря. Здесь, вблизи моря и в окружении хвойных лесов формируется уникальный, мягкий средиземноморский микроклимат, идеально подходящий для выращивания винограда. Лозы высажены на известково-мергелевых почвах. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. В производстве используется только лучший сок-самотек и сок первого отжима. Виноград прессуется мембранным прессом французской фирмы Bucher, особенность которого заключается в щадящем методе обработки без повреждения косточек и кожицы. Таким образом отжатый сок содержит минимальное количество дубильных веществ. Ферментация протекает при строгом температурном контроле для сохранения свежести и живого характера вина.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

У вина бледно-лимонный цвет.

Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Тонкие фруктовые ноты дополняются высокой кислотностью, которая не только сохраняет свежесть, но и способствует стойкости послевкусия.

Вино отличается чистым и свежим ароматом с характерными сортовыми оттенками листа черной смородины, белых косточковых фруктов крыжовника и лайма.

Вино составит отличную пару легким салатам, свежим морепродуктам и рыбным блюдам.

Многим известна базовая линейка вин "de Talu" от винодельни Chateau de Talu, она полюбилась за ее легкие, фруктовые и гармоничные вина, подходящие на каждый день. Недавно производитель решил, что даже такая классика, как "де Талю" требует обновления. Перед вами рестайлинговая коллекция "де Талю" под новым, изящным названием — "Уроки Французского". Основной целью рестайлинга стало желание компании познакомить почитателей их мастерства с французским языком. Коллекция представлена 20 разными контрэтикетками, каждая из которых это своеобразный урок французского языка. На контрэтикетках размещена оригинальная французская фраза и ее транскрипция для легкого прочтения. Также здесь кроется интересная концепция коллекционирования, ведь собрав все экземпляры этикеток, можно составить легендарную песню Джо Дассена "Salut". Все в коллекции "Уроки Французского" пронизано французской культурой и эстетикой."Уроки Французского" Совиньон — моносортовое белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан. Для изготовления вина используется как виноград с собственных виноградников компании, так и покупной у проверенных поставщиков из Краснодарского края. Виноградники расположены недалеко от побережья Черного моря. Здесь, вблизи моря и в окружении хвойных лесов формируется уникальный, мягкий средиземноморский микроклимат, идеально подходящий для выращивания винограда. Лозы высажены на известково-мергелевых почвах. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. В производстве используется только лучший сок-самотек и сок первого отжима. Виноград прессуется мембранным прессом французской фирмы Bucher, особенность которого заключается в щадящем методе обработки без повреждения косточек и кожицы. Таким образом отжатый сок содержит минимальное количество дубильных веществ. Ферментация протекает при строгом температурном контроле для сохранения свежести и живого характера вина.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

У вина бледно-лимонный цвет.

Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Тонкие фруктовые ноты дополняются высокой кислотностью, которая не только сохраняет свежесть, но и способствует стойкости послевкусия.

Вино отличается чистым и свежим ароматом с характерными сортовыми оттенками листа черной смородины, белых косточковых фруктов крыжовника и лайма.

Вино составит отличную пару легким салатам, свежим морепродуктам и рыбным блюдам.

Многим известна базовая линейка вин "de Talu" от винодельни Chateau de Talu, она полюбилась за ее легкие, фруктовые и гармоничные вина, подходящие на каждый день. Недавно производитель решил, что даже такая классика, как "де Талю" требует обновления. Перед вами рестайлинговая коллекция "де Талю" под новым, изящным названием — "Уроки Французского". Основной целью рестайлинга стало желание компании познакомить почитателей их мастерства с французским языком. Коллекция представлена 20 разными контрэтикетками, каждая из которых это своеобразный урок французского языка. На контрэтикетках размещена оригинальная французская фраза и ее транскрипция для легкого прочтения. Также здесь кроется интересная концепция коллекционирования, ведь собрав все экземпляры этикеток, можно составить легендарную песню Джо Дассена "Salut". Все в коллекции "Уроки Французского" пронизано французской культурой и эстетикой."Уроки Французского" Совиньон — моносортовое белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан. Для изготовления вина используется как виноград с собственных виноградников компании, так и покупной у проверенных поставщиков из Краснодарского края. Виноградники расположены недалеко от побережья Черного моря. Здесь, вблизи моря и в окружении хвойных лесов формируется уникальный, мягкий средиземноморский микроклимат, идеально подходящий для выращивания винограда. Лозы высажены на известково-мергелевых почвах. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. В производстве используется только лучший сок-самотек и сок первого отжима. Виноград прессуется мембранным прессом французской фирмы Bucher, особенность которого заключается в щадящем методе обработки без повреждения косточек и кожицы. Таким образом отжатый сок содержит минимальное количество дубильных веществ. Ферментация протекает при строгом температурном контроле для сохранения свежести и живого характера вина.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

У вина светло-розовый цвет с клубничными бликами.

Вкус вина легкий, питкий, сочный и яркий, с фруктово-ягодными акцентами, живой кислотностью, хорошим балансом, деликатной танинной терпкостью и тонкой, едва уловимой сладостью в пикантном послевкусии.

Нежный аромат вина манит оттенками белых цветов, многогранными тонами красных и белых ягод, земляничного зефира, украшенными минеральными и тонкими травяными нюансами.

Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов, закусок и ягодных десертов.

"Сухая Гора" Розе — яркое и сочное розовое сухое вино из винограда сортов Сира и Каберне Совиньон, выращенного на плодородных землях Краснодарского края. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград охлаждается и вручную сортируется. Краткая холодная мацерация позволяет добиться красивого розового цвета будущего вина. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в тех же чанах. Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов, закусок и ягодных десертов.

Винодельня Sort была основана в 2016 году неподалеку от станицы Раевской, на участке под названием Сухая гора. Первые виноградники были заложены в 2017 году. Виноград покрывал собой 20 гектаров земель и был представлен сортами Шираз (6 га), Каберне Совиньон (6 га), Шардоне (4 га) и Совиньон Блан (4 га). В этом же году компания начала строить свою собственную винодельню, которая была готова к эксплуатации в 2018 году. Был собран первый урожай, но из-за того, что компания не смогла получить лицензию, было принято решение создать свое первое вино на винодельне Гунько. В 2019 году, к уже имеющемуся винограду, были дополнительно высажены еще 4 гектара Каберне Совиньон и 2 гектара Шираз. В этом же году компания Сорт получила лицензию и начала производить вина на своей собственной винодельне.

У вина светло-розовый цвет с клубничными бликами.

Вкус вина легкий, питкий, сочный и яркий, с фруктово-ягодными акцентами, живой кислотностью, хорошим балансом, деликатной танинной терпкостью и тонкой, едва уловимой сладостью в пикантном послевкусии.

Нежный аромат вина манит оттенками белых цветов, многогранными тонами красных и белых ягод, земляничного зефира, украшенными минеральными и тонкими травяными нюансами.

Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов, закусок и ягодных десертов.

"Сухая Гора" Розе — яркое и сочное розовое сухое вино из винограда сортов Сира и Каберне Совиньон, выращенного на плодородных землях Краснодарского края. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград охлаждается и вручную сортируется. Краткая холодная мацерация позволяет добиться красивого розового цвета будущего вина. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в тех же чанах. Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов, закусок и ягодных десертов.

Винодельня Sort была основана в 2016 году неподалеку от станицы Раевской, на участке под названием Сухая гора. Первые виноградники были заложены в 2017 году. Виноград покрывал собой 20 гектаров земель и был представлен сортами Шираз (6 га), Каберне Совиньон (6 га), Шардоне (4 га) и Совиньон Блан (4 га). В этом же году компания начала строить свою собственную винодельню, которая была готова к эксплуатации в 2018 году. Был собран первый урожай, но из-за того, что компания не смогла получить лицензию, было принято решение создать свое первое вино на винодельне Гунько. В 2019 году, к уже имеющемуся винограду, были дополнительно высажены еще 4 гектара Каберне Совиньон и 2 гектара Шираз. В этом же году компания Сорт получила лицензию и начала производить вина на своей собственной винодельне.

Цвет — темный красно-рубиновый, с алым ободком.

Вкус отличается полным телом, отличной структурой, бархатистыми танинами, сочной фруктовой кислотностью и приятной ягодной терпкостью в долгом, сухом послевкусии.

Умеренно интенсивный аромат раскрывается тонами опавших листьев, землистыми нотками, множеством нюансов мелких красных ягод и специй, болгарского перца, гвоздики, темной вишни, клюквенного варенья, базилика, лаврового листа, черники, мяты, фиалки, веточки черной смородины, кизила и можжевельника.

Прекрасно сочетается с рулетиками из говядины, запеченной свининой с ягодным соусом, пиццей с колбасками.

Линейка вин "Hay Bay" была представлена широкой публике в 2020 году. Моносортовые вина, созданные из винограда с собственных виноградников Таманского полуострова, в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. Вина "Хай Бей" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Элегантное вино "Hay Bay" Cabernet Sauvignon производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Таманского полуострова с ограниченной урожайностью. Виноград собирается вручную в ранние прохладные утренние часы, отбирается, бережно сортируется и деликатно дробится. В производство идет только сок, полученный самотеком. Ферментация проводится при контролируемой температуре в стальных емкостях трех типов: ремонтаж, пижаж, митос. По завершении яблочно-молочного брожения вино фильтруется и бутилируется.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Цвет — темный красно-рубиновый, с алым ободком.

Вкус отличается полным телом, отличной структурой, бархатистыми танинами, сочной фруктовой кислотностью и приятной ягодной терпкостью в долгом, сухом послевкусии.

Умеренно интенсивный аромат раскрывается тонами опавших листьев, землистыми нотками, множеством нюансов мелких красных ягод и специй, болгарского перца, гвоздики, темной вишни, клюквенного варенья, базилика, лаврового листа, черники, мяты, фиалки, веточки черной смородины, кизила и можжевельника.

Прекрасно сочетается с рулетиками из говядины, запеченной свининой с ягодным соусом, пиццей с колбасками.

Линейка вин "Hay Bay" была представлена широкой публике в 2020 году. Моносортовые вина, созданные из винограда с собственных виноградников Таманского полуострова, в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. Вина "Хай Бей" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Элегантное вино "Hay Bay" Cabernet Sauvignon производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Таманского полуострова с ограниченной урожайностью. Виноград собирается вручную в ранние прохладные утренние часы, отбирается, бережно сортируется и деликатно дробится. В производство идет только сок, полученный самотеком. Ферментация проводится при контролируемой температуре в стальных емкостях трех типов: ремонтаж, пижаж, митос. По завершении яблочно-молочного брожения вино фильтруется и бутилируется.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.