Вино Фриули-Венеция-Джулия, Бургенланд и Примитиво ди Мандурия, Страница 99

Вино золотисто-желтого цвета.

Очень приятный вкус вина демонстрирует легкий и непринужденный стиль, сбалансированную игру фруктовости, сладости и кислотности, тонкие древесные нотки, нюансы корицы и изысканные оттенки манго и сахарной дыни в послевкусии.

Аромат вина раскрывается нежными тонами желтого яблока и сухофруктов, которые украшают деликатные древесные и пряные нюансы.

Вино великолепно сочетается с Тарт Татеном, мягкими сырами из коровьего молока (типа Эпуасс), идеально в качестве медитационного вина.

Десертное вино TBA №6 "Grande Cuvee" Nouvelle Vague создается из винограда сортов Вельшрислинг и Шардоне, который выращивается на виноградниках региона Бургенланд. Винтаж 2001 года ферментировался и выдерживался в течение 18 месяцев в новых дубовых барриках. За время выдержки вино приобретает глубину, элегантность и отличный баланс. Вино обладает хорошим потенциалом хранения, с годами становясь еще насыщенней и богаче.

Алоис Крахер много лет был звездой австрийского виноделия. Гениальный винодел из Бургенланда создал выдающиеся десертные сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью. Благодаря Крахеру мир узнал о небольшом винодельческом регионе Бургенланд. Сегодня дело Алоиса продолжает его сын Герхард. Продукция винодельни Крахер присутствует в винных картах многих дорогих ресторанов: в Европе, США и в странах Дальнего Востока. Знаменитый винный критик Роберт Паркер регулярно присуждает винам Крахера очень высокие баллы. Коллекция "ТВА", которая выпускается ограниченной партией и имеет персональный номер, очень ценится среди знатоков вина и коллекционеров.Виноградники в Бургенланде занимают около 15 000 га. В основном здесь производят сладкие вина. основные культивируемые здесь сорта винограда — Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд прежде принадлежал Венгрии, и здесь сохранились традиции венгерского виноделия. Отдельные вина очень напоминают Токай, что неудивительно, так как токайские вина производят из сорта Фурминт. В Бургенланде преобладает континентальный климат. Жаркое, засушливое лето, холодные зимы, дождливые осень и весна. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Это создает уникальные условия для роста благородного грибка "ботритиса". Производство высокопробного сладкого вина возможно только благодаря "ботритису".В наше время линейка Крахера состоит из вин "Бееренауслезе" и, если позволяют климатические условия, "Айсвайн" с зеленой этикеткой. Коллекционная серия представлена отдельно. Сюда входят вина "Трокенбееренауслезе" с золотыми этикетками. Вина "ТВА" делятся на две категории. Первая — "Zwischen den Seen", вина традиционного производства. Вторая — "Nouvelle Vague", вина,созданные по методам французского виноделия и выдержанные в бочках. С 1991 года самое лучшее вино каждого винтажа бутилируется с названием "Grande Cuvee". Виноградники Kracher расположены на границе Национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель и занимают площадь около 20 га. Примерно третья часть растет на песчано-гравийных почвах, а остальные две трети посажены на осадочных гравийных породах. На виноградниках выращиваются белые сорта: Вельшрислинг, Шардоне, Траминер, Шоеребе, Мускат Оттонель, а также красный сорт Цвайгельт. Фирма Крахер 80% вин отправляет на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок. С 1999 года вина стали квотироваться. Начиная с винтажа 1995, Крахеры начали закладывать на хранение большое количество производимых вин в свои погреба. Сейчас в общем объеме 80% — это сладкие белые вина, 15% — красные сухие и остальное — белые сухие вина.

Вино золотисто-желтого цвета.

Очень приятный вкус вина демонстрирует легкий и непринужденный стиль, сбалансированную игру фруктовости, сладости и кислотности, тонкие древесные нотки, нюансы корицы и изысканные оттенки манго и сахарной дыни в послевкусии.

Аромат вина раскрывается нежными тонами желтого яблока и сухофруктов, которые украшают деликатные древесные и пряные нюансы.

Вино великолепно сочетается с Тарт Татеном, мягкими сырами из коровьего молока (типа Эпуасс), идеально в качестве медитационного вина.

Десертное вино TBA №6 "Grande Cuvee" Nouvelle Vague создается из винограда сортов Вельшрислинг и Шардоне, который выращивается на виноградниках региона Бургенланд. Винтаж 2001 года ферментировался и выдерживался в течение 18 месяцев в новых дубовых барриках. За время выдержки вино приобретает глубину, элегантность и отличный баланс. Вино обладает хорошим потенциалом хранения, с годами становясь еще насыщенней и богаче.

Алоис Крахер много лет был звездой австрийского виноделия. Гениальный винодел из Бургенланда создал выдающиеся десертные сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью. Благодаря Крахеру мир узнал о небольшом винодельческом регионе Бургенланд. Сегодня дело Алоиса продолжает его сын Герхард. Продукция винодельни Крахер присутствует в винных картах многих дорогих ресторанов: в Европе, США и в странах Дальнего Востока. Знаменитый винный критик Роберт Паркер регулярно присуждает винам Крахера очень высокие баллы. Коллекция "ТВА", которая выпускается ограниченной партией и имеет персональный номер, очень ценится среди знатоков вина и коллекционеров.Виноградники в Бургенланде занимают около 15 000 га. В основном здесь производят сладкие вина. основные культивируемые здесь сорта винограда — Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд прежде принадлежал Венгрии, и здесь сохранились традиции венгерского виноделия. Отдельные вина очень напоминают Токай, что неудивительно, так как токайские вина производят из сорта Фурминт. В Бургенланде преобладает континентальный климат. Жаркое, засушливое лето, холодные зимы, дождливые осень и весна. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Это создает уникальные условия для роста благородного грибка "ботритиса". Производство высокопробного сладкого вина возможно только благодаря "ботритису".В наше время линейка Крахера состоит из вин "Бееренауслезе" и, если позволяют климатические условия, "Айсвайн" с зеленой этикеткой. Коллекционная серия представлена отдельно. Сюда входят вина "Трокенбееренауслезе" с золотыми этикетками. Вина "ТВА" делятся на две категории. Первая — "Zwischen den Seen", вина традиционного производства. Вторая — "Nouvelle Vague", вина,созданные по методам французского виноделия и выдержанные в бочках. С 1991 года самое лучшее вино каждого винтажа бутилируется с названием "Grande Cuvee". Виноградники Kracher расположены на границе Национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель и занимают площадь около 20 га. Примерно третья часть растет на песчано-гравийных почвах, а остальные две трети посажены на осадочных гравийных породах. На виноградниках выращиваются белые сорта: Вельшрислинг, Шардоне, Траминер, Шоеребе, Мускат Оттонель, а также красный сорт Цвайгельт. Фирма Крахер 80% вин отправляет на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок. С 1999 года вина стали квотироваться. Начиная с винтажа 1995, Крахеры начали закладывать на хранение большое количество производимых вин в свои погреба. Сейчас в общем объеме 80% — это сладкие белые вина, 15% — красные сухие и остальное — белые сухие вина.

Вино демонстрирует ослепительный зеленовато-желтый оттенок.

Вкус вина элегантный и свежий, теплый и интенсивный, с доминирующими растительными нотами, которые усиливаются ближе к послевкусию, напряжением между фруктовыми и земляными тонами. Яркая кислотность и сфокусированная минеральность поддерживают живой характер вина.

Аромат вина интригует своей сложностью. В букете представлены классические сортовые тона листьев томата, зеленого перца и грейпфрута. Легкая отсылка к минеральным оттенкам напоминает о влиянии терруара.

Вино составит изысканную пару моллюскам, ризотто с креветками, крем-супу с луком-пореем и черемшой или блюдам с зеленой спаржей. Вино достаточно универсально и есть много интересных комбинаций для этого Совиньона.

"Ronco delle Mele" Sauvignon — очень выразительное, насыщенное белое сухое вино с элегантным ароматом, прекрасно сбалансированным вкусом и необыкновенно стойким (что достаточно редко для белого вина) послевкусием. Удивительное сочетание свежести и богатства достигается благодаря комбинации стальных и дубовых бочек при винификации и выдержке. Вино было неоднократно отмечено профессиональными сомелье и высшим баллом "Три бокала" от "Gambero Rosso"."Ронко делле Меле" в переводе с итальянского означает "Яблочный холм". В начале 1940-х годов после большого оползня, следы которого видны до сих пор, прадед нынешних владельцев винодельни, Даниэле, посадил яблони для стабилизации грунта и во избежание дальнейшей эрозии. За многие годы виноградник Ронко делле Меле обогатился органическими средами, здешние виноградные лозы особенно здоровые и хорошо выражают душу этой земли. Участок расположен на северо-западе, что позволяет винограду сорта Совиньон Блан медленно созревать, в результате чего усиливаются сортовые характеристики. Виноград был собран в период с 24 августа по 13 сентября 2022 года. На винодельне виноград отделяют от гребней, затем проводится мацерация в течение примерно 20 часов при температуре 11-12 °C в специальных контейнерах, защищенных от воздействия кислорода и оснащенных инновационной системой для уменьшения появления антиоксидантов. 20% сусла ферментируется и созревает на осадке в течение 6 месяцев в больших деревянных бочках объемом в 20-27 гл, остальная часть сока бродит и выдерживается в стальных резервуарах. Ассамбляж и розлив по бутылкам осуществлялся в полнолуние в период с марта по июль 2023 года.Зима 2022 года в Коллио выдалась не щедрой на осадки, зато мягкой. Весной также фиксировались умеренные температуры. Такие погодные условия обеспечивали равномерный рост растительности. Знойное лето лозы пережили без чрезмерного водного стресса. Сбор урожая удалось осуществить в идеальный момент, когда ягоды достигли баланса между сахаристостью и кислотностью. Белые вина этого года особенно ароматны.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино демонстрирует ослепительный зеленовато-желтый оттенок.

Вкус вина элегантный и свежий, теплый и интенсивный, с доминирующими растительными нотами, которые усиливаются ближе к послевкусию, напряжением между фруктовыми и земляными тонами. Яркая кислотность и сфокусированная минеральность поддерживают живой характер вина.

Аромат вина интригует своей сложностью. В букете представлены классические сортовые тона листьев томата, зеленого перца и грейпфрута. Легкая отсылка к минеральным оттенкам напоминает о влиянии терруара.

Вино составит изысканную пару моллюскам, ризотто с креветками, крем-супу с луком-пореем и черемшой или блюдам с зеленой спаржей. Вино достаточно универсально и есть много интересных комбинаций для этого Совиньона.

"Ronco delle Mele" Sauvignon — очень выразительное, насыщенное белое сухое вино с элегантным ароматом, прекрасно сбалансированным вкусом и необыкновенно стойким (что достаточно редко для белого вина) послевкусием. Удивительное сочетание свежести и богатства достигается благодаря комбинации стальных и дубовых бочек при винификации и выдержке. Вино было неоднократно отмечено профессиональными сомелье и высшим баллом "Три бокала" от "Gambero Rosso"."Ронко делле Меле" в переводе с итальянского означает "Яблочный холм". В начале 1940-х годов после большого оползня, следы которого видны до сих пор, прадед нынешних владельцев винодельни, Даниэле, посадил яблони для стабилизации грунта и во избежание дальнейшей эрозии. За многие годы виноградник Ронко делле Меле обогатился органическими средами, здешние виноградные лозы особенно здоровые и хорошо выражают душу этой земли. Участок расположен на северо-западе, что позволяет винограду сорта Совиньон Блан медленно созревать, в результате чего усиливаются сортовые характеристики. Виноград был собран в период с 24 августа по 13 сентября 2022 года. На винодельне виноград отделяют от гребней, затем проводится мацерация в течение примерно 20 часов при температуре 11-12 °C в специальных контейнерах, защищенных от воздействия кислорода и оснащенных инновационной системой для уменьшения появления антиоксидантов. 20% сусла ферментируется и созревает на осадке в течение 6 месяцев в больших деревянных бочках объемом в 20-27 гл, остальная часть сока бродит и выдерживается в стальных резервуарах. Ассамбляж и розлив по бутылкам осуществлялся в полнолуние в период с марта по июль 2023 года.Зима 2022 года в Коллио выдалась не щедрой на осадки, зато мягкой. Весной также фиксировались умеренные температуры. Такие погодные условия обеспечивали равномерный рост растительности. Знойное лето лозы пережили без чрезмерного водного стресса. Сбор урожая удалось осуществить в идеальный момент, когда ягоды достигли баланса между сахаристостью и кислотностью. Белые вина этого года особенно ароматны.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

У вина желто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует приятный, сухой вкус с оттенками апельсиновой цедры, цветов акации и трав, с хрустящей кислинкой и чистым послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками ванили, мускатного ореха, томатного листа и трав.

Вино хорошо сочетается с закусками, ветчиной, нежными крем-супами, блюдами с рыбным соусом.

"Ronco delle Mele" Sauvignon — очень выразительное, насыщенное белое сухое вино с элегантным ароматом, прекрасно сбалансированным вкусом и необыкновенно стойким (что достаточно редко для белого вина) послевкусием. Удивительное сочетание свежести и богатства достигается благодаря комбинации стальных и дубовых бочек при винификации и выдержке. Вино было неоднократно отмечено профессиональными сомелье и высшим баллом "Три бокала" от "Gambero Rosso"."Ронко делле Меле" в переводе с итальянского означает "Яблочный холм". В начале 1940-х годов после большого оползня, следы которого видны до сих пор, прадед нынешних владельцев винодельни, Даниэле, посадил яблони для стабилизации грунта и во избежании дальнейшей эрозии. За многие годы виноградник Ронко делле Меле обогатился органическими средами, здешние виноградные лозы особенно здоровые и хорошо выражают душу этой земли. Участок расположен на северо-западе, что позволяет винограду сорта Совиньон Блан медленно созревать, в результате чего усиливаются сортовые характеристики. На винодельне виноград отделяют от гребней, затем проводится мацерация в течение примерно 20 часов при температуре 11-12 ° C в специальных контейнерах, защищенных от воздействия кислорода и оснащенных инновационной системой для уменьшения появления антиоксидантов. 20% сусла ферментируется и созревает на осадке в течение 6 месяцев в больших деревянных бочках объемом в 20-27 гл, остальная часть сока бродит и выдерживается в стальных резервуарах. Ассамбляж и розлив по бутылкам осуществляется в полнолуние с конца марта по май. 

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

У вина желто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует приятный, сухой вкус с оттенками апельсиновой цедры, цветов акации и трав, с хрустящей кислинкой и чистым послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками ванили, мускатного ореха, томатного листа и трав.

Вино хорошо сочетается с закусками, ветчиной, нежными крем-супами, блюдами с рыбным соусом.

"Ronco delle Mele" Sauvignon — очень выразительное, насыщенное белое сухое вино с элегантным ароматом, прекрасно сбалансированным вкусом и необыкновенно стойким (что достаточно редко для белого вина) послевкусием. Удивительное сочетание свежести и богатства достигается благодаря комбинации стальных и дубовых бочек при винификации и выдержке. Вино было неоднократно отмечено профессиональными сомелье и высшим баллом "Три бокала" от "Gambero Rosso"."Ронко делле Меле" в переводе с итальянского означает "Яблочный холм". В начале 1940-х годов после большого оползня, следы которого видны до сих пор, прадед нынешних владельцев винодельни, Даниэле, посадил яблони для стабилизации грунта и во избежании дальнейшей эрозии. За многие годы виноградник Ронко делле Меле обогатился органическими средами, здешние виноградные лозы особенно здоровые и хорошо выражают душу этой земли. Участок расположен на северо-западе, что позволяет винограду сорта Совиньон Блан медленно созревать, в результате чего усиливаются сортовые характеристики. На винодельне виноград отделяют от гребней, затем проводится мацерация в течение примерно 20 часов при температуре 11-12 ° C в специальных контейнерах, защищенных от воздействия кислорода и оснащенных инновационной системой для уменьшения появления антиоксидантов. 20% сусла ферментируется и созревает на осадке в течение 6 месяцев в больших деревянных бочках объемом в 20-27 гл, остальная часть сока бродит и выдерживается в стальных резервуарах. Ассамбляж и розлив по бутылкам осуществляется в полнолуние с конца марта по май. 

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

У вина соломенно-желтый цвет с золотистыми оттенками.

Свежий, насыщенный, округлый вкус вина раскрывается щедрыми нотами спелых фруктов, оттенками цитрусовых и нотами белых цветов на фоне сливочной текстуры. Долгое, устойчивое послевкусие.

Вино демонстрирует щедрый, инетнсивный, яркий аромат с характерными акцентами тропических фруктов, оттенками шалфея и бузины в обрамлении полутонов апельсиновой цедры.

Вино рекомендуется подавать к закускам из рыбы и морепродуктов, легкому мясу и фруктовым десертам.

Ronco Del Gnemiz, Sauvignon "Peri" — белое сухое вино с округлым гармоничным вкусом с выразительными нотками тропических фруктов. Его создают из сорта Совиньон, выращенного в регионе Фриули-Венеция-Джулия на одноименном участке. Виноградник "Пери" — один из немногих, где выращивают только этот сорт.В процессе винификации осуществляется ферментация в барриках, при этом яблочно-молочное брожение не проводится. Выдержка вина также осуществляется в барриках из французского дуба, что придает вину серьезный, выразительный характер и многогранный, насыщенный вкус и аромат.Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово «Ronco» в названии в переводе с местного диалекта означает — «виноградник на холме», а слово «Gnemiz» — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда (Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне). В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулёзно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках (на которых используются только органические методы) до бутилирования вина. Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и наконец, завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli D.O.C.  

У вина соломенно-желтый цвет с золотистыми оттенками.

Свежий, насыщенный, округлый вкус вина раскрывается щедрыми нотами спелых фруктов, оттенками цитрусовых и нотами белых цветов на фоне сливочной текстуры. Долгое, устойчивое послевкусие.

Вино демонстрирует щедрый, инетнсивный, яркий аромат с характерными акцентами тропических фруктов, оттенками шалфея и бузины в обрамлении полутонов апельсиновой цедры.

Вино рекомендуется подавать к закускам из рыбы и морепродуктов, легкому мясу и фруктовым десертам.

Ronco Del Gnemiz, Sauvignon "Peri" — белое сухое вино с округлым гармоничным вкусом с выразительными нотками тропических фруктов. Его создают из сорта Совиньон, выращенного в регионе Фриули-Венеция-Джулия на одноименном участке. Виноградник "Пери" — один из немногих, где выращивают только этот сорт.В процессе винификации осуществляется ферментация в барриках, при этом яблочно-молочное брожение не проводится. Выдержка вина также осуществляется в барриках из французского дуба, что придает вину серьезный, выразительный характер и многогранный, насыщенный вкус и аромат.Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово «Ronco» в названии в переводе с местного диалекта означает — «виноградник на холме», а слово «Gnemiz» — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда (Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне). В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулёзно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках (на которых используются только органические методы) до бутилирования вина. Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и наконец, завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli D.O.C.  

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина приятный, освежающий, с элегантной текстурой, сбалансированной кислотностью и длительным, свежим послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина привлекает тонами цитрусовых и тропических фруктов с вкраплением нюансов ванили.

Вино можно подавать к блюдам изысканной кухни, итальянской пасте, жареному гусю, утиной или куриной грудке, рыбой под соусом или жареной рыбе, фазанам, белому мясу.

Chardonnay "Sol"— восхитительное белое сухое вино из собранного в сентябре урожая Шардоне с 25-70 летних лоз, прошедшего отжим на пневматическом прессе и холодную ферментацию на осадке. Ферментация и выдержка сусла проходит отдельными партиями (с каждого участка виноградника) в новых или 2-3-х летних дубовых бочках и длится не менее года. Купажирование производится за две недели до бутилирования. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово "Ronco" в названии в переводе с местного диалекта означает — "виноградник на холме", а слово "Gnemiz" — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда — Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне. В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулезно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках, на которых используются только органические методы, до бутилирования вина. Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli DOC.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина приятный, освежающий, с элегантной текстурой, сбалансированной кислотностью и длительным, свежим послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина привлекает тонами цитрусовых и тропических фруктов с вкраплением нюансов ванили.

Вино можно подавать к блюдам изысканной кухни, итальянской пасте, жареному гусю, утиной или куриной грудке, рыбой под соусом или жареной рыбе, фазанам, белому мясу.

Chardonnay "Sol"— восхитительное белое сухое вино из собранного в сентябре урожая Шардоне с 25-70 летних лоз, прошедшего отжим на пневматическом прессе и холодную ферментацию на осадке. Ферментация и выдержка сусла проходит отдельными партиями (с каждого участка виноградника) в новых или 2-3-х летних дубовых бочках и длится не менее года. Купажирование производится за две недели до бутилирования. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово "Ronco" в названии в переводе с местного диалекта означает — "виноградник на холме", а слово "Gnemiz" — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда — Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне. В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулезно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках, на которых используются только органические методы, до бутилирования вина. Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli DOC.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина насыщен и хорошо сбалансирован. Четкая кислотность обеспечивает структуру во вкусе вина и наделяет хрустящей свежестью его стойкое послевкусие.

Нюансы белых цветов акации создают общий фон для кремниевых и фруктовых тонов яблока, груши и личи в изящном и выразительном аромате вина.

Вино рекомендуется подавать к закускам из рыбы и морепродуктов, легкому мясу и фруктовым десертам.

Ronco Del Gnemiz, Sauvignon "Peri" — белое сухое вино с округлым гармоничным вкусом с выразительными нотками тропических фруктов. Его создают из сорта Совиньон, выращенного в регионе Фриули-Венеция-Джулия на одноименном участке. Виноградник "Пери" — один из немногих, где выращивают только этот сорт.В процессе винификации осуществляется ферментация в барриках, при этом яблочно-молочное брожение не проводится. Выдержка вина также осуществляется в барриках из французского дуба, что придает вину серьезный, выразительный характер и многогранный, насыщенный вкус и аромат.Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово «Ronco» в названии в переводе с местного диалекта означает — «виноградник на холме», а слово «Gnemiz» — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда (Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне). В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулёзно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках (на которых используются только органические методы) до бутилирования вина. Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и наконец, завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli D.O.C. 

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина насыщен и хорошо сбалансирован. Четкая кислотность обеспечивает структуру во вкусе вина и наделяет хрустящей свежестью его стойкое послевкусие.

Нюансы белых цветов акации создают общий фон для кремниевых и фруктовых тонов яблока, груши и личи в изящном и выразительном аромате вина.

Вино рекомендуется подавать к закускам из рыбы и морепродуктов, легкому мясу и фруктовым десертам.

Ronco Del Gnemiz, Sauvignon "Peri" — белое сухое вино с округлым гармоничным вкусом с выразительными нотками тропических фруктов. Его создают из сорта Совиньон, выращенного в регионе Фриули-Венеция-Джулия на одноименном участке. Виноградник "Пери" — один из немногих, где выращивают только этот сорт.В процессе винификации осуществляется ферментация в барриках, при этом яблочно-молочное брожение не проводится. Выдержка вина также осуществляется в барриках из французского дуба, что придает вину серьезный, выразительный характер и многогранный, насыщенный вкус и аромат.Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово «Ronco» в названии в переводе с местного диалекта означает — «виноградник на холме», а слово «Gnemiz» — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда (Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне). В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулёзно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках (на которых используются только органические методы) до бутилирования вина. Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и наконец, завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli D.O.C. 

Вино насыщенного желто-зеленого цвета.

Полнотелый, пышный и невероятно сочный вкус вина наполнен концентрированными тонами фруктов, которые хорошо сочетаются с деликатными нотами минералов, цедры лайма, нежной дымностью и тонкой сладостью послевкусия.

Плотный аромат вина медленно раскрывается оттенками белой груши и персика, намеками ревеня, земли, мандариновой цедры и лайма.

Вино является прекрасным аперитивом, может подаваться к легким закускам из рыбы или домашней птице.

Pichler-Krutzler, Riesling Pfaffenberg Alte Reben — это самый четкий, самый богатый нюансами и самый динамичный рислинг из коллекции Pichler-Krutzler. Вино изготавливается из урожая лоз, посаженных в начале 1950-х годов на сланцевых и гнейсовых почвах. Виноград ферментируется вместе с гребнями до неполного сбраживания сахара, а разливается в бутылки при 9,5 грамм остаточного сахара. Отличный Рислинг с большим потенциалом к выдержке, составляющим около 20 лет.

Винокурня Pichler-Krutzler в Вахау ведет свое существование с 2006 года и за непродолжительное время привлекла внимание своими чистыми и бескомпромиссными винами. Ее основателями стали Элизабет Пихлер (из знаменитого винодельческого дома F. X. Pichler) и ее муж, Эрих Крютцлер. Они убеждены, что превосходное вино невозможно получить без кропотливой работы на винограднике, поэтому в своих владениях они являются приверженцами устойчивого сельского хозяйства. Работая с уважением к природе, они получают вина с душой и характером."Я сторонник старомодных вин Вахау, без модных тенденций", — говорит Эрих Крютцлер, — "и хочу вернуться к концу восьмидесятых и началу девяностых, когда в почете был ручной труд и более строгое отношение к качеству". Винные критики относят Pichler-Krutzler к восходящим звездам австрийского виноделия, которые своей продукцией могут смело конкурировать с великими немецкими белыми винами.

Вино насыщенного желто-зеленого цвета.

Полнотелый, пышный и невероятно сочный вкус вина наполнен концентрированными тонами фруктов, которые хорошо сочетаются с деликатными нотами минералов, цедры лайма, нежной дымностью и тонкой сладостью послевкусия.

Плотный аромат вина медленно раскрывается оттенками белой груши и персика, намеками ревеня, земли, мандариновой цедры и лайма.

Вино является прекрасным аперитивом, может подаваться к легким закускам из рыбы или домашней птице.

Pichler-Krutzler, Riesling Pfaffenberg Alte Reben — это самый четкий, самый богатый нюансами и самый динамичный рислинг из коллекции Pichler-Krutzler. Вино изготавливается из урожая лоз, посаженных в начале 1950-х годов на сланцевых и гнейсовых почвах. Виноград ферментируется вместе с гребнями до неполного сбраживания сахара, а разливается в бутылки при 9,5 грамм остаточного сахара. Отличный Рислинг с большим потенциалом к выдержке, составляющим около 20 лет.

Винокурня Pichler-Krutzler в Вахау ведет свое существование с 2006 года и за непродолжительное время привлекла внимание своими чистыми и бескомпромиссными винами. Ее основателями стали Элизабет Пихлер (из знаменитого винодельческого дома F. X. Pichler) и ее муж, Эрих Крютцлер. Они убеждены, что превосходное вино невозможно получить без кропотливой работы на винограднике, поэтому в своих владениях они являются приверженцами устойчивого сельского хозяйства. Работая с уважением к природе, они получают вина с душой и характером."Я сторонник старомодных вин Вахау, без модных тенденций", — говорит Эрих Крютцлер, — "и хочу вернуться к концу восьмидесятых и началу девяностых, когда в почете был ручной труд и более строгое отношение к качеству". Винные критики относят Pichler-Krutzler к восходящим звездам австрийского виноделия, которые своей продукцией могут смело конкурировать с великими немецкими белыми винами.

Вино бледно-желтого, соломенного цвета.

Вкус вина — сухой, насыщенный, округлый. С яркими акцентами абрикоса, персика, мягкими нотками ванили и изящными пряными акцентами в долгом, минеральном послевкусии.

Многогранный, освежающий аромат вина полон акцентов спелых фруктов на фоне нежных мятных штрихов. Выразительные минеральные нотки оживляют букет и вместе с штрихами белого перца придают ему игривость и живость.

Вино можно подавать к блюдам изысканной кухни, итальянской пасте, жареному гусю, утиной или куриной грудке, рыбой под соусом или жареной рыбе, фазанам, белому мясу.

Chardonnay "Sol"— восхитительное белое сухое вино из собранного в сентябре урожая Шардоне с 25-70 летних лоз, прошедшего отжим на пневматическом прессе и холодную ферментацию на осадке. Ферментация и выдержка сусла проходит отдельными партиями (с каждого участка виноградника) в новых или 2-3-х летних дубовых бочках и длится не менее года. Купажирование производится за две недели до бутилирования. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово "Ronco" в названии в переводе с местного диалекта означает — "виноградник на холме", а слово "Gnemiz" — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда — Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне. В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулезно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках, на которых используются только органические методы, до бутилирования вина. Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli DOC.

Вино бледно-желтого, соломенного цвета.

Вкус вина — сухой, насыщенный, округлый. С яркими акцентами абрикоса, персика, мягкими нотками ванили и изящными пряными акцентами в долгом, минеральном послевкусии.

Многогранный, освежающий аромат вина полон акцентов спелых фруктов на фоне нежных мятных штрихов. Выразительные минеральные нотки оживляют букет и вместе с штрихами белого перца придают ему игривость и живость.

Вино можно подавать к блюдам изысканной кухни, итальянской пасте, жареному гусю, утиной или куриной грудке, рыбой под соусом или жареной рыбе, фазанам, белому мясу.

Chardonnay "Sol"— восхитительное белое сухое вино из собранного в сентябре урожая Шардоне с 25-70 летних лоз, прошедшего отжим на пневматическом прессе и холодную ферментацию на осадке. Ферментация и выдержка сусла проходит отдельными партиями (с каждого участка виноградника) в новых или 2-3-х летних дубовых бочках и длится не менее года. Купажирование производится за две недели до бутилирования. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово "Ronco" в названии в переводе с местного диалекта означает — "виноградник на холме", а слово "Gnemiz" — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда — Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне. В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулезно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках, на которых используются только органические методы, до бутилирования вина. Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli DOC.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Элегантное, сбалансированное вино с нотками специй и лакрицы с долгим послевкусием.

Характерной чертой вина Schioppettino является аромат, в котором доминируют характерные ноты зеленого перца.

Вино прекрасно дополнит блюда из птицы, приготовленной на гриле,подойдёт к дичи, а также к мясным блюдам.

«Никого нельзя заставить пить вино. Мы открываем бутылку для получения удовольствия, предлагаем его разделить с друзьями или просто хотим узнать новый аромат или вкус. Какое-то время назад один наш друг сказал: “вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим”»... Семья Дориго История возникновения винодельческого дома Dorigo берет свое начало в далеком 1966 году, когда семья приобрела два виноградника Ronc di Juri и Montsclapade, ранее не пользовавшихся популярностью. Основная задача, которая стояла перед новыми владельцами — это возрождение потенциальных терруаров. Для этого были использованы множественные инновации, в частности увеличение плотности посадки, а также машинная обработка лоз. Несколько позже, когда были заметны результаты плодотворного труда, был полностью изменен процесс винификации, виноград стали собирать исключительно ручным способом, подвергая грозди строгому триажу. Для сохранения аромата во время отжима, используется метод криоэкстракции.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Элегантное, сбалансированное вино с нотками специй и лакрицы с долгим послевкусием.

Характерной чертой вина Schioppettino является аромат, в котором доминируют характерные ноты зеленого перца.

Вино прекрасно дополнит блюда из птицы, приготовленной на гриле,подойдёт к дичи, а также к мясным блюдам.

«Никого нельзя заставить пить вино. Мы открываем бутылку для получения удовольствия, предлагаем его разделить с друзьями или просто хотим узнать новый аромат или вкус. Какое-то время назад один наш друг сказал: “вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим”»... Семья Дориго История возникновения винодельческого дома Dorigo берет свое начало в далеком 1966 году, когда семья приобрела два виноградника Ronc di Juri и Montsclapade, ранее не пользовавшихся популярностью. Основная задача, которая стояла перед новыми владельцами — это возрождение потенциальных терруаров. Для этого были использованы множественные инновации, в частности увеличение плотности посадки, а также машинная обработка лоз. Несколько позже, когда были заметны результаты плодотворного труда, был полностью изменен процесс винификации, виноград стали собирать исключительно ручным способом, подвергая грозди строгому триажу. Для сохранения аромата во время отжима, используется метод криоэкстракции.

Вино прозрачного светло-рубинового цвета с яркими фиолетовыми бликами.

У вина округлый, свежий вкус в котором отличная кислотность составляет единое целое с гладкой текстурой, тонами вишни, черники, смолы хвойных деревьев, горького шоколада, молотого перца, лакрицы и ягодного джема.

Обаятельный аромат вина имеет сложную структуру. В нем переплетаются оттенки спелой вишни, красных ягод, зеленого перца, древесины, хвои, специй и кожи.

Вино лучше всего подавать к мясным блюдам (белому мясу, красному мясу, жареному или приготовленному на гриле), блюдам из мяса птицы, макаронам с мясным соусом, ухе, грибному ризотто, закускам.

  Необычное красное сухое вино Dorigo, Schioppettino производят из одноименного винограда сорта Скьоппеттино, который собирают в конце сентября. Скьопеттино — редкий сорт, известный также под названием Риболла Нера, рисковал вымиранием. Но виноградари Фриули, в частности — компании Дориго, сделали очень много, чтобы сохранить этот автохтонный сорт и создавать из него прекрасные вина. После тщательнейшего отбора только лучшие грозди освобождают от черенков и отправляют на ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 8 месяцев проходят в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.  Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия. 

Вино прозрачного светло-рубинового цвета с яркими фиолетовыми бликами.

У вина округлый, свежий вкус в котором отличная кислотность составляет единое целое с гладкой текстурой, тонами вишни, черники, смолы хвойных деревьев, горького шоколада, молотого перца, лакрицы и ягодного джема.

Обаятельный аромат вина имеет сложную структуру. В нем переплетаются оттенки спелой вишни, красных ягод, зеленого перца, древесины, хвои, специй и кожи.

Вино лучше всего подавать к мясным блюдам (белому мясу, красному мясу, жареному или приготовленному на гриле), блюдам из мяса птицы, макаронам с мясным соусом, ухе, грибному ризотто, закускам.

  Необычное красное сухое вино Dorigo, Schioppettino производят из одноименного винограда сорта Скьоппеттино, который собирают в конце сентября. Скьопеттино — редкий сорт, известный также под названием Риболла Нера, рисковал вымиранием. Но виноградари Фриули, в частности — компании Дориго, сделали очень много, чтобы сохранить этот автохтонный сорт и создавать из него прекрасные вина. После тщательнейшего отбора только лучшие грозди освобождают от черенков и отправляют на ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 8 месяцев проходят в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.  Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия. 

Вино рубиново-красного цвета с блестящими фиолетовыми бликами.

Вкус вина гармонично сочетает округлые танины и свежую кислотность. Мягкость и изящество тонов красных фруктов и лакрицы дополнено острыми перечными акцентами.

Сложный, интенсивный аромат вина обладает многогранной палитрой оттенков зеленого перца, специй, фиалки, сливы, красных фруктов и бальзамико.

Вино лучше всего подавать к мясным блюдам (белому мясу, красному мясу, жареному или приготовленному на гриле), блюдам из мяса птицы, макаронам с мясным соусом, ухе, грибному ризотто, закускам.

Необычное красное сухое вино Dorigo, Schioppettino производят из одноименного винограда сорта Скьоппеттино, который собирают в конце сентября. Скьопеттино — редкий сорт, известный также под названием Риболла Нера, рисковал вымиранием. Но виноградари Фриули, в частности — компании Дориго, сделали очень много, чтобы сохранить этот автохтонный сорт и создавать из него прекрасные вина. После тщательнейшего отбора только лучшие грозди освобождают от черенков и отправляют на ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 8 месяцев проходят в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.  Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.

Вино рубиново-красного цвета с блестящими фиолетовыми бликами.

Вкус вина гармонично сочетает округлые танины и свежую кислотность. Мягкость и изящество тонов красных фруктов и лакрицы дополнено острыми перечными акцентами.

Сложный, интенсивный аромат вина обладает многогранной палитрой оттенков зеленого перца, специй, фиалки, сливы, красных фруктов и бальзамико.

Вино лучше всего подавать к мясным блюдам (белому мясу, красному мясу, жареному или приготовленному на гриле), блюдам из мяса птицы, макаронам с мясным соусом, ухе, грибному ризотто, закускам.

Необычное красное сухое вино Dorigo, Schioppettino производят из одноименного винограда сорта Скьоппеттино, который собирают в конце сентября. Скьопеттино — редкий сорт, известный также под названием Риболла Нера, рисковал вымиранием. Но виноградари Фриули, в частности — компании Дориго, сделали очень много, чтобы сохранить этот автохтонный сорт и создавать из него прекрасные вина. После тщательнейшего отбора только лучшие грозди освобождают от черенков и отправляют на ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 8 месяцев проходят в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.  Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает очень серьезным, плотно структурированным, идеально сбалансированным, элегантным, богатым, но при этом очень питким и свежим вкусом со сладкими, хорошо ощутимыми танинами, тонами красных и синих фруктов, легкой пряностью и стойким, солоноватым послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами специй, спелых фруктов, ванили, сливочной ириски и тостов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, грибов и выдержанными сырами.

Borgo del Tiglio, "Rosso della Centa" — выпускаемое в небольшом количестве только в лучшие урожайные годы серьезное красное вино, представляемое Мерло в чистом виде. В древние времена словом "чента" называли тип укрепления, остатки которого были найдены рядом с виноградниками в Коллио. Начиная с 1985 года, это вино имеет большой успех у критиков и публики и было определено многими, как первое великое фриульское красное вино. Урожай для его изготовления собирают вручную с небольшого виноградника площадью в один гектар, расположенного на юго-западном склоне холма в Сан-Джорджио-а-Браццано. Лозы Мерло были посажены здесь в 1970-м году. Собранный виноград отделяют от гребней и прессуют, полученный муст проходит короткую холодную мацерацию, ферментацию и пост-мацерацию в течение нескольких недель в небольших 12-гектолитровых дубовых чанах, заполненных только наполовину. Затем вино выдерживается в течение двух-трех лет в бочках из нового французского дуба.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает очень серьезным, плотно структурированным, идеально сбалансированным, элегантным, богатым, но при этом очень питким и свежим вкусом со сладкими, хорошо ощутимыми танинами, тонами красных и синих фруктов, легкой пряностью и стойким, солоноватым послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами специй, спелых фруктов, ванили, сливочной ириски и тостов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, грибов и выдержанными сырами.

Borgo del Tiglio, "Rosso della Centa" — выпускаемое в небольшом количестве только в лучшие урожайные годы серьезное красное вино, представляемое Мерло в чистом виде. В древние времена словом "чента" называли тип укрепления, остатки которого были найдены рядом с виноградниками в Коллио. Начиная с 1985 года, это вино имеет большой успех у критиков и публики и было определено многими, как первое великое фриульское красное вино. Урожай для его изготовления собирают вручную с небольшого виноградника площадью в один гектар, расположенного на юго-западном склоне холма в Сан-Джорджио-а-Браццано. Лозы Мерло были посажены здесь в 1970-м году. Собранный виноград отделяют от гребней и прессуют, полученный муст проходит короткую холодную мацерацию, ферментацию и пост-мацерацию в течение нескольких недель в небольших 12-гектолитровых дубовых чанах, заполненных только наполовину. Затем вино выдерживается в течение двух-трех лет в бочках из нового французского дуба.

Вино золотистого цвета.

Вино чарует полным, жирным вкусом с бархатистой текстурой, сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный и элегантный аромат с нотами бузины, персикового листа и перца.

Вино хорошо сочетается с закусками, ветчиной, нежными крем-супами, блюдами с рыбным соусом.

"Ronco delle Mele" Sauvignon — очень выразительное, насыщенное белое сухое вино с элегантным ароматом, прекрасно сбалансированным вкусом и необыкновенно стойким (что достаточно редко для белого вина) послевкусием. Удивительное сочетание свежести и богатства достигается благодаря комбинации стальных и дубовых бочек при винификации и выдержке. Вино было неоднократно отмечено профессиональными сомелье и высшим баллом "Три бокала" от "Gambero Rosso"."Ронко делле Меле" в переводе с итальянского означает "Яблочный холм". В начале 1940-х годов после большого оползня, следы которого видны до сих пор, прадед нынешних владельцев винодельни, Даниэле, посадил яблони для стабилизации грунта и во избежании дальнейшей эрозии. За многие годы виноградник Ронко делле Меле обогатился органическими средами, здешние виноградные лозы особенно здоровые и хорошо выражают душу этой земли. Участок расположен на северо-западе, что позволяет винограду сорта Совиньон Блан медленно созревать, в результате чего усиливаются сортовые характеристики. На винодельне виноград отделяют от гребней, затем проводится мацерация в течение примерно 20 часов при температуре 11-12 ° C в специальных контейнерах, защищенных от воздействия кислорода и оснащенных инновационной системой для уменьшения появления антиоксидантов. 20% сусла ферментируется и созревает на осадке в течение 6 месяцев в больших деревянных бочках объемом в 20-27 гл, остальная часть сока бродит и выдерживается в стальных резервуарах. Ассамбляж и розлив по бутылкам осуществляется в полнолуние с конца марта по май. 

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино золотистого цвета.

Вино чарует полным, жирным вкусом с бархатистой текстурой, сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный и элегантный аромат с нотами бузины, персикового листа и перца.

Вино хорошо сочетается с закусками, ветчиной, нежными крем-супами, блюдами с рыбным соусом.

"Ronco delle Mele" Sauvignon — очень выразительное, насыщенное белое сухое вино с элегантным ароматом, прекрасно сбалансированным вкусом и необыкновенно стойким (что достаточно редко для белого вина) послевкусием. Удивительное сочетание свежести и богатства достигается благодаря комбинации стальных и дубовых бочек при винификации и выдержке. Вино было неоднократно отмечено профессиональными сомелье и высшим баллом "Три бокала" от "Gambero Rosso"."Ронко делле Меле" в переводе с итальянского означает "Яблочный холм". В начале 1940-х годов после большого оползня, следы которого видны до сих пор, прадед нынешних владельцев винодельни, Даниэле, посадил яблони для стабилизации грунта и во избежании дальнейшей эрозии. За многие годы виноградник Ронко делле Меле обогатился органическими средами, здешние виноградные лозы особенно здоровые и хорошо выражают душу этой земли. Участок расположен на северо-западе, что позволяет винограду сорта Совиньон Блан медленно созревать, в результате чего усиливаются сортовые характеристики. На винодельне виноград отделяют от гребней, затем проводится мацерация в течение примерно 20 часов при температуре 11-12 ° C в специальных контейнерах, защищенных от воздействия кислорода и оснащенных инновационной системой для уменьшения появления антиоксидантов. 20% сусла ферментируется и созревает на осадке в течение 6 месяцев в больших деревянных бочках объемом в 20-27 гл, остальная часть сока бродит и выдерживается в стальных резервуарах. Ассамбляж и розлив по бутылкам осуществляется в полнолуние с конца марта по май. 

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, с цитрусово-минеральными оттенками, сливочной текстурой и стойким послевкусием.

Вино привлекает освежающим, интенсивным ароматом, сотканным из нот бузины, крыжовника, томатных листьев, зеленого перца, самшита и кедра. Особого шарма букету привносят нюансы лайма, грейпфрута, кремния и дыма.

Вино хорошо сочетается с закусками, ветчиной, нежными крем-супами, блюдами с рыбным соусом.

"Ronco delle Mele" Sauvignon — очень выразительное, насыщенное белое сухое вино с элегантным ароматом, прекрасно сбалансированным вкусом и необыкновенно стойким (что достаточно редко для белого вина) послевкусием. Удивительное сочетание свежести и богатства достигается благодаря комбинации стальных и дубовых бочек при винификации и выдержке. Вино было неоднократно отмечено профессиональными сомелье и высшим баллом "Три бокала" от "Gambero Rosso"."Ронко делле Меле" в переводе с итальянского означает "Яблочный холм". В начале 1940-х годов после большого оползня, следы которого видны до сих пор, прадед нынешних владельцев винодельни, Даниэле, посадил яблони для стабилизации грунта и во избежании дальнейшей эрозии. За многие годы виноградник Ронко делле Меле обогатился органическими средами, здешние виноградные лозы особенно здоровые и хорошо выражают душу этой земли. Участок расположен на северо-западе, что позволяет винограду сорта Совиньон Блан медленно созревать, в результате чего усиливаются сортовые характеристики. На винодельне виноград отделяют от гребней, затем проводится мацерация в течение примерно 20 часов при температуре 11-12 ° C в специальных контейнерах, защищенных от воздействия кислорода и оснащенных инновационной системой для уменьшения появления антиоксидантов. 20% сусла ферментируется и созревает на осадке в течение 6 месяцев в больших деревянных бочках объемом в 20-27 гл, остальная часть сока бродит и выдерживается в стальных резервуарах. Ассамбляж и розлив по бутылкам осуществляется в полнолуние с конца марта по май. 

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, с цитрусово-минеральными оттенками, сливочной текстурой и стойким послевкусием.

Вино привлекает освежающим, интенсивным ароматом, сотканным из нот бузины, крыжовника, томатных листьев, зеленого перца, самшита и кедра. Особого шарма букету привносят нюансы лайма, грейпфрута, кремния и дыма.

Вино хорошо сочетается с закусками, ветчиной, нежными крем-супами, блюдами с рыбным соусом.

"Ronco delle Mele" Sauvignon — очень выразительное, насыщенное белое сухое вино с элегантным ароматом, прекрасно сбалансированным вкусом и необыкновенно стойким (что достаточно редко для белого вина) послевкусием. Удивительное сочетание свежести и богатства достигается благодаря комбинации стальных и дубовых бочек при винификации и выдержке. Вино было неоднократно отмечено профессиональными сомелье и высшим баллом "Три бокала" от "Gambero Rosso"."Ронко делле Меле" в переводе с итальянского означает "Яблочный холм". В начале 1940-х годов после большого оползня, следы которого видны до сих пор, прадед нынешних владельцев винодельни, Даниэле, посадил яблони для стабилизации грунта и во избежании дальнейшей эрозии. За многие годы виноградник Ронко делле Меле обогатился органическими средами, здешние виноградные лозы особенно здоровые и хорошо выражают душу этой земли. Участок расположен на северо-западе, что позволяет винограду сорта Совиньон Блан медленно созревать, в результате чего усиливаются сортовые характеристики. На винодельне виноград отделяют от гребней, затем проводится мацерация в течение примерно 20 часов при температуре 11-12 ° C в специальных контейнерах, защищенных от воздействия кислорода и оснащенных инновационной системой для уменьшения появления антиоксидантов. 20% сусла ферментируется и созревает на осадке в течение 6 месяцев в больших деревянных бочках объемом в 20-27 гл, остальная часть сока бродит и выдерживается в стальных резервуарах. Ассамбляж и розлив по бутылкам осуществляется в полнолуние с конца марта по май. 

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино чарует полным, богатым вкусом с освежающей кислинкой, фруктово-минеральными тонами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот тропических и экзотических фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением салями, пасты с моллюсками, сыров, креветок на гриле, яичницы с трюфелями, холодных и горячих рыбных закусок, рыбы на пару.

"Ronco delle Mele" Sauvignon — очень выразительное, насыщенное белое сухое вино с изысканным ароматом и прекрасно сбалансированным минерально-фруктовым вкусом с необыкновенно стойким (что достаточно редко для белого вина) послевкусием. Удивительное сочетание свежести и богатства достигается благодаря комбинации стальных и дубовых бочек при винификации и выдержке. Вино превосходно гармонирует с различными закусками, морепродуктами, супами и пастой и было неоднократно отмечено профессиональными сомелье и высшим баллом "Три бокала" от "Gambero Rosso"."Ронко делле Меле" в переводе с итальянского означает "Яблочный холм". В начале 1940-х годов после большого оползня, следы которого видны до сих пор, прадед нынешних владельцев винодельни, Даниэле, посадил яблони для стабилизации грунта и во избежании дальнейшей эрозии. За многие годы виноградник Ронко делле Меле обогатился органическими средами, здешние виноградные лозы особенно здоровые и хорошо выражают душу этой земли. Участок расположен на северо-западе, что позволяет винограду сорта Совиньон Блан медленно созревать, в результате чего усиливаются сортовые характеристики. На винодельне виноград дробят и оставляют на сутки при температуре 10-12 °С в специальных контейнерах, защищенных от воздействия кислорода и оснащенных инновационной системой для уменьшения появления антиоксидантов. 20% полученного сока ферментируется и созревает на осадке в течение 6 месяцев в маленьких бочках объемом в 27 гл, остальная часть сока бродит в стальных резервуарах.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино чарует полным, богатым вкусом с освежающей кислинкой, фруктово-минеральными тонами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот тропических и экзотических фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением салями, пасты с моллюсками, сыров, креветок на гриле, яичницы с трюфелями, холодных и горячих рыбных закусок, рыбы на пару.

"Ronco delle Mele" Sauvignon — очень выразительное, насыщенное белое сухое вино с изысканным ароматом и прекрасно сбалансированным минерально-фруктовым вкусом с необыкновенно стойким (что достаточно редко для белого вина) послевкусием. Удивительное сочетание свежести и богатства достигается благодаря комбинации стальных и дубовых бочек при винификации и выдержке. Вино превосходно гармонирует с различными закусками, морепродуктами, супами и пастой и было неоднократно отмечено профессиональными сомелье и высшим баллом "Три бокала" от "Gambero Rosso"."Ронко делле Меле" в переводе с итальянского означает "Яблочный холм". В начале 1940-х годов после большого оползня, следы которого видны до сих пор, прадед нынешних владельцев винодельни, Даниэле, посадил яблони для стабилизации грунта и во избежании дальнейшей эрозии. За многие годы виноградник Ронко делле Меле обогатился органическими средами, здешние виноградные лозы особенно здоровые и хорошо выражают душу этой земли. Участок расположен на северо-западе, что позволяет винограду сорта Совиньон Блан медленно созревать, в результате чего усиливаются сортовые характеристики. На винодельне виноград дробят и оставляют на сутки при температуре 10-12 °С в специальных контейнерах, защищенных от воздействия кислорода и оснащенных инновационной системой для уменьшения появления антиоксидантов. 20% полученного сока ферментируется и созревает на осадке в течение 6 месяцев в маленьких бочках объемом в 27 гл, остальная часть сока бродит в стальных резервуарах.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, прекрасно сбалансированный, мягкая кислотность гармонично сочетается со сладкими нотами. Послевкусие длительное и яркое, с цитрусовыми нюансами.

Букет вина выразительный и сложный, ароматы тропических фруктов переплетаются с оттенками красных фруктов, шиповника, абрикосового джема и древесными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением для десертов и сыров с благородной плесенью.

Вино TBA №9 Chardonnay "Nouvelle Vague", 1998относится к разряду благородных сладких вин. Оно выдерживается в новых дубовых бочках в течение 20 месяцев, приобретая за это время глубокий аромат и узнаваемый вкус. Название Trockenbeerenauslese (TBA) говорит о присвоении вину высшей классификационной категории. Трокенберенауслезе — очень сладкое вино из перезревших, заизюмленных ягод, тронутых благородной плесенью Ботритис Цинерея. Вино ТВА №9 Шардоне "Новель Вог", 1998 было отмечено бронзовыми медалями на "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge".

Алоис Крахер много лет был звездой австрийского виноделия. Гениальный винодел из Бургенланда создал выдающиеся десертные сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью. Благодаря Крахеру мир узнал о небольшом винодельческом регионе Бургенланд. Сегодня дело Алоиса продолжает его сын Герхард. Продукция винодельни Крахер присутствует в винных картах многих дорогих ресторанов: в Европе, США и в странах Дальнего Востока. Знаменитый винный критик Роберт Паркер регулярно присуждает винам Крахера очень высокие баллы. Коллекция "ТВА", которая выпускается ограниченной партией и имеет персональный номер, очень ценится среди знатоков вина и коллекционеров.Виноградники в Бургенланде занимают около 15 000 га. В основном здесь производят сладкие вина. основные культивируемые здесь сорта винограда — Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд прежде принадлежал Венгрии, и здесь сохранились традиции венгерского виноделия. Отдельные вина очень напоминают Токай, что неудивительно, так как токайские вина производят из сорта Фурминт. В Бургенланде преобладает континентальный климат. Жаркое, засушливое лето, холодные зимы, дождливые осень и весна. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Это создает уникальные условия для роста благородного грибка "ботритиса". Производство высокопробного сладкого вина возможно только благодаря "ботритису".В наше время линейка Крахера состоит из вин "Бееренауслезе" и, если позволяют климатические условия, "Айсвайн" с зеленой этикеткой. Коллекционная серия представлена отдельно. Сюда входят вина "Трокенбееренауслезе" с золотыми этикетками. Вина "ТВА" делятся на две категории. Первая — "Zwischen den Seen", вина традиционного производства. Вторая — "Nouvelle Vague", вина,созданные по методам французского виноделия и выдержанные в бочках. С 1991 года самое лучшее вино каждого винтажа бутилируется с названием "Grande Cuvee". Виноградники Kracher расположены на границе Национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель и занимают площадь около 20 га. Примерно третья часть растет на песчано-гравийных почвах, а остальные две трети посажены на осадочных гравийных породах. На виноградниках выращиваются белые сорта: Вельшрислинг, Шардоне, Траминер, Шоеребе, Мускат Оттонель, а также красный сорт Цвайгельт. Фирма Крахер 80% вин отправляет на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок. С 1999 года вина стали квотироваться. Начиная с винтажа 1995, Крахеры начали закладывать на хранение большое количество производимых вин в свои погреба. Сейчас в общем объеме 80% — это сладкие белые вина, 15% — красные сухие и остальное — белые сухие вина.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, прекрасно сбалансированный, мягкая кислотность гармонично сочетается со сладкими нотами. Послевкусие длительное и яркое, с цитрусовыми нюансами.

Букет вина выразительный и сложный, ароматы тропических фруктов переплетаются с оттенками красных фруктов, шиповника, абрикосового джема и древесными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением для десертов и сыров с благородной плесенью.

Вино TBA №9 Chardonnay "Nouvelle Vague", 1998относится к разряду благородных сладких вин. Оно выдерживается в новых дубовых бочках в течение 20 месяцев, приобретая за это время глубокий аромат и узнаваемый вкус. Название Trockenbeerenauslese (TBA) говорит о присвоении вину высшей классификационной категории. Трокенберенауслезе — очень сладкое вино из перезревших, заизюмленных ягод, тронутых благородной плесенью Ботритис Цинерея. Вино ТВА №9 Шардоне "Новель Вог", 1998 было отмечено бронзовыми медалями на "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge".

Алоис Крахер много лет был звездой австрийского виноделия. Гениальный винодел из Бургенланда создал выдающиеся десертные сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью. Благодаря Крахеру мир узнал о небольшом винодельческом регионе Бургенланд. Сегодня дело Алоиса продолжает его сын Герхард. Продукция винодельни Крахер присутствует в винных картах многих дорогих ресторанов: в Европе, США и в странах Дальнего Востока. Знаменитый винный критик Роберт Паркер регулярно присуждает винам Крахера очень высокие баллы. Коллекция "ТВА", которая выпускается ограниченной партией и имеет персональный номер, очень ценится среди знатоков вина и коллекционеров.Виноградники в Бургенланде занимают около 15 000 га. В основном здесь производят сладкие вина. основные культивируемые здесь сорта винограда — Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд прежде принадлежал Венгрии, и здесь сохранились традиции венгерского виноделия. Отдельные вина очень напоминают Токай, что неудивительно, так как токайские вина производят из сорта Фурминт. В Бургенланде преобладает континентальный климат. Жаркое, засушливое лето, холодные зимы, дождливые осень и весна. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Это создает уникальные условия для роста благородного грибка "ботритиса". Производство высокопробного сладкого вина возможно только благодаря "ботритису".В наше время линейка Крахера состоит из вин "Бееренауслезе" и, если позволяют климатические условия, "Айсвайн" с зеленой этикеткой. Коллекционная серия представлена отдельно. Сюда входят вина "Трокенбееренауслезе" с золотыми этикетками. Вина "ТВА" делятся на две категории. Первая — "Zwischen den Seen", вина традиционного производства. Вторая — "Nouvelle Vague", вина,созданные по методам французского виноделия и выдержанные в бочках. С 1991 года самое лучшее вино каждого винтажа бутилируется с названием "Grande Cuvee". Виноградники Kracher расположены на границе Национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель и занимают площадь около 20 га. Примерно третья часть растет на песчано-гравийных почвах, а остальные две трети посажены на осадочных гравийных породах. На виноградниках выращиваются белые сорта: Вельшрислинг, Шардоне, Траминер, Шоеребе, Мускат Оттонель, а также красный сорт Цвайгельт. Фирма Крахер 80% вин отправляет на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок. С 1999 года вина стали квотироваться. Начиная с винтажа 1995, Крахеры начали закладывать на хранение большое количество производимых вин в свои погреба. Сейчас в общем объеме 80% — это сладкие белые вина, 15% — красные сухие и остальное — белые сухие вина.

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Особенностью вина является исключительная элегантность его вкуса. Шелковистые тона фруктов особенно четко проявляют себя в зрелом возрасте. Нюансы ежевичного варенья, табака и аниса, а также сдержанные ореховые нюансы добавляют сложность и увлекательность долгому послевкусию.

Зрелый и сложный аромат вина содержит многослойную композицию, состоящую из оттенков вишни, сливы, солоноватых минеральных нот, нюансов земли и трав.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, а также с блюдами из макаронных изделий.

Вино "La Roncaia" Merlot создается из винограда сорта Мерло, который собирают на пике зрелости. Виноградные гроздья аккуратно собираются вручную целыми кластерами и подсушиваются. В течение трех недель виноград заизюмливается, после чего отделяется от стеблей и подвергается 25-дневной ферментации в дубовых бочках. Дальнейшая выдержка вина в барриках (50% — новые) длится около 16 месяцев с баттонажем каждые 90-100 дней. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия  характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда.  Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинел ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинел во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинел к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Особенностью вина является исключительная элегантность его вкуса. Шелковистые тона фруктов особенно четко проявляют себя в зрелом возрасте. Нюансы ежевичного варенья, табака и аниса, а также сдержанные ореховые нюансы добавляют сложность и увлекательность долгому послевкусию.

Зрелый и сложный аромат вина содержит многослойную композицию, состоящую из оттенков вишни, сливы, солоноватых минеральных нот, нюансов земли и трав.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, а также с блюдами из макаронных изделий.

Вино "La Roncaia" Merlot создается из винограда сорта Мерло, который собирают на пике зрелости. Виноградные гроздья аккуратно собираются вручную целыми кластерами и подсушиваются. В течение трех недель виноград заизюмливается, после чего отделяется от стеблей и подвергается 25-дневной ферментации в дубовых бочках. Дальнейшая выдержка вина в барриках (50% — новые) длится около 16 месяцев с баттонажем каждые 90-100 дней. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия  характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда.  Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинел ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинел во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинел к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует богатый, роскошный вкус с изысканной текстурой, утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками спелых косточковых фруктов, минералов и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Gut Oggau, "Mechthild" Weiss — биодинамическое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Ягоды произрастают на виноградниках Бургенланда, средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются 2-дневной мацерации с последующим прессованием старинным деревянным прессом. Выдерживается вино в деревянных бочках. Перед бутилированием вино не подвергается фильтрации.Как и все вина Gut Oggau, это вино имеет свой характер и место в семейном дереве. Мехтильд — глава семьи и виноградников, жена Бертольди. Сильная, решительная женщина, она бросает вызов испытаниям и с легкостью решает все проблемы. В тоже время Мехтильд — добросердечная бабушка, любящая своих внуков.

Gut Oggau — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на берегу озера Нойзидлер в Бургенланде. В 2007 году поместье приобрели Стефани и Эдуард Чеппе, и сразу занялись его возрождением. Эдуард, сын винодела, и Стефани, дочь известного ресторатора-обладателя двух Мишленовских звезд. После сбора первого урожая они заметили, что каждый сорт винограда имеет свой особенный характер. Эдуард и Стефани решили запустить уникальный проект "Вина-люди", в котором каждое вино имело бы личность и историю. Так появилось "семейное дерево" из праотцов, родителей и детей. Этикетки к вымышленным персонажам создал немецкий художник и дизайнер, Jung von Matt.Компания Gut Oggau имеет биодинамический сертификат Demeter, все вина создаются под чутким контролем Эдуарда и Стефани. На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет всего 15000-18000 бутылок.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует богатый, роскошный вкус с изысканной текстурой, утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками спелых косточковых фруктов, минералов и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Gut Oggau, "Mechthild" Weiss — биодинамическое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Ягоды произрастают на виноградниках Бургенланда, средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются 2-дневной мацерации с последующим прессованием старинным деревянным прессом. Выдерживается вино в деревянных бочках. Перед бутилированием вино не подвергается фильтрации.Как и все вина Gut Oggau, это вино имеет свой характер и место в семейном дереве. Мехтильд — глава семьи и виноградников, жена Бертольди. Сильная, решительная женщина, она бросает вызов испытаниям и с легкостью решает все проблемы. В тоже время Мехтильд — добросердечная бабушка, любящая своих внуков.

Gut Oggau — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на берегу озера Нойзидлер в Бургенланде. В 2007 году поместье приобрели Стефани и Эдуард Чеппе, и сразу занялись его возрождением. Эдуард, сын винодела, и Стефани, дочь известного ресторатора-обладателя двух Мишленовских звезд. После сбора первого урожая они заметили, что каждый сорт винограда имеет свой особенный характер. Эдуард и Стефани решили запустить уникальный проект "Вина-люди", в котором каждое вино имело бы личность и историю. Так появилось "семейное дерево" из праотцов, родителей и детей. Этикетки к вымышленным персонажам создал немецкий художник и дизайнер, Jung von Matt.Компания Gut Oggau имеет биодинамический сертификат Demeter, все вина создаются под чутким контролем Эдуарда и Стефани. На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет всего 15000-18000 бутылок.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует богатый, сложный, насыщенный, полный, округлый вкус с обилием фруктово-ягодных нот, хорошо интегрированными шелковистыми танинами и деликатными нюансами темного шоколада в удивительно долгом послевкусии.

Сложный и многогранный аромат вина изобилует нотами спелых темных фруктов и ягод, среди которых наиболее четко выделяются оттенки ежевики и черешни. Особый шарм букету придают легкие штрихи табачных листьев, дегтя и пряных специй.

Вино рекомендуется к жареному мясу, блюдам австрийской кухни, запеченному гусю и утке.

Хотя Австрия находится на одной широте с центральной и северной Францией, ее континентальный климат отличается большей разницей температур зимой и летом, днем и ночью. Летняя жара в сочетании с прохладными ночами, особенно на значительной высоте, создает условия для идеальной зрелости сорта Блауфранкиш. Так из урожая виноградников Хакельсберга и Бергшмалистер получается прекрасное, элегантное красное вино Markus Altenburger, Rot. В 2017 году виноград созрел довольно рано и был сразу собран, чтобы сохранить его изысканный стиль. Брожение сусла прошло в деревянных чанах. После 5 недель нахождения на шкурках вино было перелито в дубовые бочки объемом 500 литров, где находилось в течение 18 месяцев. Розлив осуществлялся без фильтрации, без внесения добавок, за исключением минимального количества сульфитов.

"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений."  Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует богатый, сложный, насыщенный, полный, округлый вкус с обилием фруктово-ягодных нот, хорошо интегрированными шелковистыми танинами и деликатными нюансами темного шоколада в удивительно долгом послевкусии.

Сложный и многогранный аромат вина изобилует нотами спелых темных фруктов и ягод, среди которых наиболее четко выделяются оттенки ежевики и черешни. Особый шарм букету придают легкие штрихи табачных листьев, дегтя и пряных специй.

Вино рекомендуется к жареному мясу, блюдам австрийской кухни, запеченному гусю и утке.

Хотя Австрия находится на одной широте с центральной и северной Францией, ее континентальный климат отличается большей разницей температур зимой и летом, днем и ночью. Летняя жара в сочетании с прохладными ночами, особенно на значительной высоте, создает условия для идеальной зрелости сорта Блауфранкиш. Так из урожая виноградников Хакельсберга и Бергшмалистер получается прекрасное, элегантное красное вино Markus Altenburger, Rot. В 2017 году виноград созрел довольно рано и был сразу собран, чтобы сохранить его изысканный стиль. Брожение сусла прошло в деревянных чанах. После 5 недель нахождения на шкурках вино было перелито в дубовые бочки объемом 500 литров, где находилось в течение 18 месяцев. Розлив осуществлялся без фильтрации, без внесения добавок, за исключением минимального количества сульфитов.

"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений."  Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.

Вино красивого золотистого цвета.

У вина нежный, тающий, сливочный вкус — элегантный и хорошо сбалансированный.

В привлекательном аромате вина звучат оттенки тропических фруктов и легкие ванильные нотки.

Вино хорошо подойдет к белому мясу, рыбе, приготовленной на гриле, а также отлично подчеркнет блюда из фазана.

Chardonnay "Sol" — восхитительное белое сухое вино из собранного в сентябре урожая Шардоне с 25-70 летних лоз, прошедшего отжим на пневматическом прессе и холодную ферментацию на осадке. Ферментация и выдержка сусла проходит отдельными партиями (с каждого участка виноградника) в новых или 2-3-х летних дубовых бочках и длится не менее года. Купажирование производится за две недели до бутилирования. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово "Ronco" в названии в переводе с местного диалекта означает — "виноградник на холме", а слово "Gnemiz" — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда — Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне.В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулезно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках, на которых используются только органические методы, до бутилирования вина.Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli DOC.

Вино красивого золотистого цвета.

У вина нежный, тающий, сливочный вкус — элегантный и хорошо сбалансированный.

В привлекательном аромате вина звучат оттенки тропических фруктов и легкие ванильные нотки.

Вино хорошо подойдет к белому мясу, рыбе, приготовленной на гриле, а также отлично подчеркнет блюда из фазана.

Chardonnay "Sol" — восхитительное белое сухое вино из собранного в сентябре урожая Шардоне с 25-70 летних лоз, прошедшего отжим на пневматическом прессе и холодную ферментацию на осадке. Ферментация и выдержка сусла проходит отдельными партиями (с каждого участка виноградника) в новых или 2-3-х летних дубовых бочках и длится не менее года. Купажирование производится за две недели до бутилирования. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово "Ronco" в названии в переводе с местного диалекта означает — "виноградник на холме", а слово "Gnemiz" — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда — Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардоне.В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулезно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках, на которых используются только органические методы, до бутилирования вина.Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и завоевали международный рынок. На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli DOC.

Вино янтарного цвета с розовым оттенком.

Яркий, многогранный, соблазнительный вкус вина раскрывается оттенками цветущего апельсинового дерева, граната, засахаренных абрикосов, кожуры мандарина. Послевкусие завершается четким минеральным акцентом.

Вино обладает уникальным, богатым ароматическим профилем с интенсивными оттенками желтых фруктов, минералов, кедровых орешков, апельсиновых цукатов, цветов жасмина, розы, лаванды, карамелизированной тыквы и каштанового меда.

Вино идеально подходит к тушеной утке, мясу кабана, закускам, теплым рыбным блюдам, рыбным супам, белому мясу, ракообразным.

Дамьян Подверсич уже сегодня является легендой в мире натуральных вин, наделяя их духовной и почти мистической связью с природой. Великолепное, мощное и сложное вино Damijan Podversic, Ribolla Gialla, которое выпускается через несколько лет после сбора урожая, является результатом скрупулезной сортировки винограда еще во время нахождения его на лозе. Мацерация на кожице, проходящая в конических чанах из дуба, длится 60-90 дней. После этого вино выдерживается в дубовых баррелях в течение 23 месяцев, без фильтрации разливается по бутылкам и созревает до выпуска на рынок еще 6 месяцев.

Именной проект Damijan Podversic родился из мечты о восстановлении и увеличении старых заброшенных виноградников на холмах Гориции. Первые небольшие участки земли, приобретенные на горе Кальварио (или Голгофа), сегодня составляют главное сокровище компании. Но на тот момент они требовали титанических усилий по расчистке земли, организации террас на очень крутом склоне и посадке разнообразных сортов. Виноградники обрабатываются согласно биодинамическим принципам с соблюдением ритмов природы и фаз Луны для всех работ. Деятельность Подверсича на винодельне не менее смелая и не менее успешная. Соблюдая традиции и избегая современных веяний, он следует принципам естественного виноделия, которому он научился у уважаемого винодела Фриули Йоско Гравнера. И хотя Дамьян Подверсич уже вызвал интерес своими превосходными винами, будущее сулит этому молодому хозяйству большие перспективы.

Вино янтарного цвета с розовым оттенком.

Яркий, многогранный, соблазнительный вкус вина раскрывается оттенками цветущего апельсинового дерева, граната, засахаренных абрикосов, кожуры мандарина. Послевкусие завершается четким минеральным акцентом.

Вино обладает уникальным, богатым ароматическим профилем с интенсивными оттенками желтых фруктов, минералов, кедровых орешков, апельсиновых цукатов, цветов жасмина, розы, лаванды, карамелизированной тыквы и каштанового меда.

Вино идеально подходит к тушеной утке, мясу кабана, закускам, теплым рыбным блюдам, рыбным супам, белому мясу, ракообразным.

Дамьян Подверсич уже сегодня является легендой в мире натуральных вин, наделяя их духовной и почти мистической связью с природой. Великолепное, мощное и сложное вино Damijan Podversic, Ribolla Gialla, которое выпускается через несколько лет после сбора урожая, является результатом скрупулезной сортировки винограда еще во время нахождения его на лозе. Мацерация на кожице, проходящая в конических чанах из дуба, длится 60-90 дней. После этого вино выдерживается в дубовых баррелях в течение 23 месяцев, без фильтрации разливается по бутылкам и созревает до выпуска на рынок еще 6 месяцев.

Именной проект Damijan Podversic родился из мечты о восстановлении и увеличении старых заброшенных виноградников на холмах Гориции. Первые небольшие участки земли, приобретенные на горе Кальварио (или Голгофа), сегодня составляют главное сокровище компании. Но на тот момент они требовали титанических усилий по расчистке земли, организации террас на очень крутом склоне и посадке разнообразных сортов. Виноградники обрабатываются согласно биодинамическим принципам с соблюдением ритмов природы и фаз Луны для всех работ. Деятельность Подверсича на винодельне не менее смелая и не менее успешная. Соблюдая традиции и избегая современных веяний, он следует принципам естественного виноделия, которому он научился у уважаемого винодела Фриули Йоско Гравнера. И хотя Дамьян Подверсич уже вызвал интерес своими превосходными винами, будущее сулит этому молодому хозяйству большие перспективы.

Вино золотисто-желтого цвета.

Чарующий, томный, соблазнительный вкус вина полон сладких фруктовых ноток, нюансов нуги и цветочных акцентов. Освежают палитру легкие тона лимона и ароматных трав.

Аромат вина раскрывается нотками спелых фруктов, нюансами меда и тонкими штрихами ванили, которые придают букету деликатное и нежное звучание.

Вино лучше всего подавать к сладкой выпечке, например, к тарталеткам с абрикосовым джемом или булочками бриош. Также сочетается с терринами из гусиной печени и закусками.

Десертное вино TBA №6 "Grande Cuvee" Nouvelle Vague создается из сортов Вельшрислинг и Шардоне, которые выращиваются на виноградниках региона Бургенланд. Часть вина (40%) винифицируется в больших дубовых бочках, объемом 1000 мл, вторая часть (60%) — в бочках из французского дуба. Срок выдержки вина составляет 22 месяца, в течение которых вино приобретает глубину и элегантность характера, концентрируя аромат и вкус. Вино обладает хорошим потенциалом развития, с годами становясь еще насыщенней и богаче.

Алоис Крахер много лет был звездой австрийского виноделия. Гениальный винодел из Бургенланда создал выдающиеся десертные сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью. Благодаря Крахеру мир узнал о небольшом винодельческом регионе Бургенланд. Сегодня дело Алоиса продолжает его сын Герхард. Продукция винодельни Крахер присутствует в винных картах многих дорогих ресторанов: в Европе, США и в странах Дальнего Востока. Знаменитый винный критик Роберт Паркер регулярно присуждает винам Крахера очень высокие баллы. Коллекция "ТВА", которая выпускается ограниченной партией и имеет персональный номер, очень ценится среди знатоков вина и коллекционеров.Виноградники в Бургенланде занимают около 15 000 га. В основном здесь производят сладкие вина. основные культивируемые здесь сорта винограда — Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд прежде принадлежал Венгрии, и здесь сохранились традиции венгерского виноделия. Отдельные вина очень напоминают Токай, что неудивительно, так как токайские вина производят из сорта Фурминт. В Бургенланде преобладает континентальный климат. Жаркое, засушливое лето, холодные зимы, дождливые осень и весна. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Это создает уникальные условия для роста благородного грибка "ботритиса". Производство высокопробного сладкого вина возможно только благодаря "ботритису".В наше время линейка Крахера состоит из вин "Бееренауслезе" и, если позволяют климатические условия, "Айсвайн" с зеленой этикеткой. Коллекционная серия представлена отдельно. Сюда входят вина "Трокенбееренауслезе" с золотыми этикетками. Вина "ТВА" делятся на две категории. Первая — "Zwischen den Seen", вина традиционного производства. Вторая — "Nouvelle Vague", вина,созданные по методам французского виноделия и выдержанные в бочках. С 1991 года самое лучшее вино каждого винтажа бутилируется с названием "Grande Cuvee". Виноградники Kracher расположены на границе Национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель и занимают площадь около 20 га. Примерно третья часть растет на песчано-гравийных почвах, а остальные две трети посажены на осадочных гравийных породах. На виноградниках выращиваются белые сорта: Вельшрислинг, Шардоне, Траминер, Шоеребе, Мускат Оттонель, а также красный сорт Цвайгельт. Фирма Крахер 80% вин отправляет на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок. С 1999 года вина стали квотироваться. Начиная с винтажа 1995, Крахеры начали закладывать на хранение большое количество производимых вин в свои погреба. Сейчас в общем объеме 80% — это сладкие белые вина, 15% — красные сухие и остальное — белые сухие вина.

Вино золотисто-желтого цвета.

Чарующий, томный, соблазнительный вкус вина полон сладких фруктовых ноток, нюансов нуги и цветочных акцентов. Освежают палитру легкие тона лимона и ароматных трав.

Аромат вина раскрывается нотками спелых фруктов, нюансами меда и тонкими штрихами ванили, которые придают букету деликатное и нежное звучание.

Вино лучше всего подавать к сладкой выпечке, например, к тарталеткам с абрикосовым джемом или булочками бриош. Также сочетается с терринами из гусиной печени и закусками.

Десертное вино TBA №6 "Grande Cuvee" Nouvelle Vague создается из сортов Вельшрислинг и Шардоне, которые выращиваются на виноградниках региона Бургенланд. Часть вина (40%) винифицируется в больших дубовых бочках, объемом 1000 мл, вторая часть (60%) — в бочках из французского дуба. Срок выдержки вина составляет 22 месяца, в течение которых вино приобретает глубину и элегантность характера, концентрируя аромат и вкус. Вино обладает хорошим потенциалом развития, с годами становясь еще насыщенней и богаче.

Алоис Крахер много лет был звездой австрийского виноделия. Гениальный винодел из Бургенланда создал выдающиеся десертные сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью. Благодаря Крахеру мир узнал о небольшом винодельческом регионе Бургенланд. Сегодня дело Алоиса продолжает его сын Герхард. Продукция винодельни Крахер присутствует в винных картах многих дорогих ресторанов: в Европе, США и в странах Дальнего Востока. Знаменитый винный критик Роберт Паркер регулярно присуждает винам Крахера очень высокие баллы. Коллекция "ТВА", которая выпускается ограниченной партией и имеет персональный номер, очень ценится среди знатоков вина и коллекционеров.Виноградники в Бургенланде занимают около 15 000 га. В основном здесь производят сладкие вина. основные культивируемые здесь сорта винограда — Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд прежде принадлежал Венгрии, и здесь сохранились традиции венгерского виноделия. Отдельные вина очень напоминают Токай, что неудивительно, так как токайские вина производят из сорта Фурминт. В Бургенланде преобладает континентальный климат. Жаркое, засушливое лето, холодные зимы, дождливые осень и весна. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Это создает уникальные условия для роста благородного грибка "ботритиса". Производство высокопробного сладкого вина возможно только благодаря "ботритису".В наше время линейка Крахера состоит из вин "Бееренауслезе" и, если позволяют климатические условия, "Айсвайн" с зеленой этикеткой. Коллекционная серия представлена отдельно. Сюда входят вина "Трокенбееренауслезе" с золотыми этикетками. Вина "ТВА" делятся на две категории. Первая — "Zwischen den Seen", вина традиционного производства. Вторая — "Nouvelle Vague", вина,созданные по методам французского виноделия и выдержанные в бочках. С 1991 года самое лучшее вино каждого винтажа бутилируется с названием "Grande Cuvee". Виноградники Kracher расположены на границе Национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель и занимают площадь около 20 га. Примерно третья часть растет на песчано-гравийных почвах, а остальные две трети посажены на осадочных гравийных породах. На виноградниках выращиваются белые сорта: Вельшрислинг, Шардоне, Траминер, Шоеребе, Мускат Оттонель, а также красный сорт Цвайгельт. Фирма Крахер 80% вин отправляет на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок. С 1999 года вина стали квотироваться. Начиная с винтажа 1995, Крахеры начали закладывать на хранение большое количество производимых вин в свои погреба. Сейчас в общем объеме 80% — это сладкие белые вина, 15% — красные сухие и остальное — белые сухие вина.

Вино обладает потрясающим красно-рубиновым цветом.

Вино обладает великолепным вкусом с отличным балансом кислотности и танинности, фруктовостью с оттенками лесных ягод и малины, с длительным, превосходным послевкусием.

Вино с мощным, долгим ароматом с нюансами ягод и фруктов (черешня) с намеками какао, земли и травы, лакрицы, нежных цветочных оттенков, специй.

Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, сырами.

Вино обладает потрясающим красно-рубиновым цветом.

Вино обладает великолепным вкусом с отличным балансом кислотности и танинности, фруктовостью с оттенками лесных ягод и малины, с длительным, превосходным послевкусием.

Вино с мощным, долгим ароматом с нюансами ягод и фруктов (черешня) с намеками какао, земли и травы, лакрицы, нежных цветочных оттенков, специй.

Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, сырами.